Анализ на търговско-технологичния процес в АШАН ООД

Кратко описание на AUCHAN LLC

Търговската компания Auchan LLC се намира на

ул. Люблинская, 153. Работно време на магазина: от 8.30 до 23.00 без почивка за обяд и седем дни в седмицата. По организационно-правна форма магазинът е дружество с ограничена отговорност. Вид дейност - търговия на дребно. Фирмата работи въз основа на хартата. Хартата се регистрира от отдела държавна регистрациястопански субекти и лицензионна комисия за управление на общинска собственост. Акционерите включват: директора на магазина, двама управители, Главен счетоводител, счетоводител и продавач на хлебния отдел. На фирмата е издаден патент за право на търговия. Патентът определя правилата, които трябва да се спазват търговско предприятие. Също така, AUCHAN CJSC работи въз основа на лиценз.

Търговско предприятие CJSC "Auchan" - магазин за индивидуално обслужване. Продажбата на стоките се извършва от касиера чрез банкомат. Основната тежест пада върху асистента по продажбите, чиято квалификация определя скоростта и качеството на общественото обслужване. Продавачът предлага и показва стоките на купувачите, дава информация за тях, дава съвети и помощ при избора на нови и Свързани продукти. Освен това той трябва да може бързо и добре да извършва такива технологични операции като рязане, измерване, претегляне и опаковане на стоки и да извършва разплащания с купувача. Използването на метода на индивидуално обслужване в магазините намалява нивото на обслужване на населението, увеличава времето, изразходвано за закупуване на стоки и ограничава независимостта на клиентите при избора на стоки. Магазинът се състои от много отдели: вино и водка, хранителни стоки, гастрономия, хляб, стоки за деца, домакински стоки, сладкиши и др. Магазинът отдава под наем площ за нехранителни стоки (парфюми, зоопродукти, трикотаж, магазин за електроника, аптека и аксесоари). Твърд мобилни комуникацииЙон дава под наем 30 м2 от магазина. цялата зонамагазин е.

Магазинът е универсален, като асортиментът е изграден на базата на широка гама от стокови групи. Продуктите в магазина са винаги свежи и качествени. Стоките се поръчват в големи количества, тъй като магазинът се намира в жилищен район, има много купувачи, така че стоките не остават дълго време и доставките се извършват много често. Голямото предимство на магазина е, че разполага със собствена пекарна, така че хляб и хлебни изделиявинаги свежи, търсени и винаги в богат асортимент. Магазинът разполага с най-богат избор от следните продукти: сладкарски изделия, подправки и подправки, мляко и млечни продукти, колбаси и месни продукти, стоки за дома и градината.

Магазинът разполага със сервизни помещения (стаи за съхранение и ремонт на съдове, помещения за съхранение на търговски инвентар, помещения за подготовка на стоки за продажба), административни и битови помещения (кабинети за директор, счетоводители, управители, столова, стая за почивка и лична хигиена), малък склад за продукти с по-дълъг срок на годност (вино и водка, шоколад, лимонада и др.).

Компанията закупува стоки по цени на доставчици и определя цената си преди продажба, добавяйки от 15% до 25% от общите разходи. За хляба няма лихва.

Предприятието за търговия на дребно отговаря на техническите, санитарни, противопожарни и други изисквания, а оборудването и инвентара се съхраняват в образцово санитарно и техническо състояние. Магазинът използва следните видове инвентар:

инвентар за отваряне на контейнери;

инвентар за подготовка на стоки за продажба;

инвентар за излагане и излагане на стоки;

опис за освобождаване на стоки;

инвентар за калкулационния възел;

санитарно оборудване,

противопожарно оборудване;

хигиенен инвентар.

Магазинът на AUCHAN LLC се посещава на всеки шест месеца от SES, данъчната служба и Министерството на стандартизацията и метрологията. Ще бъде въведен специален дневник, в който се записват датата и името на проверката. Магазинът разполага с книга с отзиви и предложения. В тази книга купувачите могат да запишат своите положителни или отрицателни отзиви. След като анализирахме тази книга, можем да кажем, че в магазина ниска култураобслужване на клиенти. Ако се получи отрицателна обратна връзка, тогава се използват различни методи за решение: те лишават персонала от бонус от 100%, провеждат разговори, порицават в писанеако го направят положителни отзивиза конкретен продавач, тогава той се възнаграждава по различни начини: бонуси, благодарности, дипломи, увеличение на заплатата).

В магазина високо търсенена продукти, защото е много удобно разположен за купувачите. Намира се между две метростанции Братиславская и Марьино. Следните търговски предприятия се конкурират с магазина AUCHAN LLC: Real, Ikea и Metro. За да привлече купувачи, AUCHAN LLC намалява цените, провежда дегустации и се опитва да разнообрази асортимента с различни нови продукти.

Правни характеристики на АШАН ООД

Дружеството с ограничена отговорност „АШАН“ е създадено в съответствие с Гражданския кодекс на Руската федерация, Федералния закон на Руската федерация „За дружествата с ограничена отговорност“. Обществото се счита за създадено като образуваниеот момента на държавната му регистрация по начина, предписан от законодателството на Руската федерация. Обществото се създава без ограничение на срока. Формата на собственост на дружеството е дял.

AUCHAN LLC има право да открива банкови сметки в Руската федерация и в чужбина по предписания начин. Дружеството има кръгъл печат, съдържащ пълното наименование на руски език и указание за местоположението на дружеството.

Вид и обхват на дейност. Организационна структурапредприятие Auchan LLC е склад и магазин за продажба на радиокомпоненти, като по този начин съчетава в дейността си търговия на дребно и търговия на едро. Търговската мрежа е представена от два специализирани магазина.

Хартата изброява следните дейности:

търговска и изкупувателна дейност;

търговия на едро и дребно произведени стокии потребителски стоки;

други дейности, незабранени със закон.

Компанията може да извършва определени видове дейности, чийто списък се определя от законите, само въз основа на специално разрешение (лиценз). Ако условията за предоставяне на лиценз за практикуване отделен изгледдейности, има изискване за извършване на такива дейности като изключителни, тогава Компанията по време на срока на лиценза няма право да извършва други видове дейности, с изключение на видовете дейности, предвидени от лиценза и свързани с то.

АШАН ООД принадлежи към категорията на средните търговски предприятия. Общата площ е 2600 кв. м. Включително търговска площ -1280 кв.м., складове - 1320 кв.м. м.

Ориз. 1

Генералният директор на Дружеството организира защитата на информацията, представляваща търговска и служебна тайна на Дружеството.

Депутат изпълнителен директорорганизира търговската дейност на предприятието, която в съответствие с Устава е основната дейност на AUCHAN LLC.

Главният счетоводител осигурява организацията на счетоводството в строго съответствие с действащото законодателство и Хартата.

Броят на служителите и организационната структура на предприятието зависят от вида на предприятието, размера на търговската му площ, условията и начина на работа, броя на работните места и методите за продажба на стоките и много други показатели, които влияят на труда интензивност на работа.

За предприятието работи следният персонал: директор на предприятието, мениджъри, счетоводители, продавачи, касиери, товарачи и чистачи. Всеки от тях изпълнява своите задължения.

Целият персонал предприятие за търговия на дребномогат да бъдат разделени на три категории:

Управленски персонал - състои се от служители, които осигуряват управление на трудовия процес.

Директор - ръководи предприятието, също така ръководи планирането и икономическата работа, занимава се с подбора на персонал и организира повишаването на тяхната квалификация, осигурява защитата на труда, безопасността и пожарната безопасност, организира изпълнението на поръчките на акционерите. На него са подчинени и службите по труда и работната заплата, счетоводството и финансите. Следи за спазването на правилата за продажба на стоки, проверява качеството на стоките, влизащи в предприятието, управлява персонала. В магазина на AUCHAN LLC работният ден на директора продължава от 9:00 до 15:00 часа.

Ръководител - отговарящ за организацията технологични операциии икономическо обслужване. Следи поддържането на запасите на определено ниво, изготвя заявления за внос на стоки, приема стоки по количество и качество и осигурява безопасността на инвентара. Участва във формирането на асортимента на продаваните стоки, следи за спазването на правилата за етикетиране и опаковане, условията на съхранение, сроковете на годност и продажбата на стоките.

В магазин АШАН работят двама управители на смени. Работният ден е от 8:00 до 20:00 часа с обедна почивка.

Счетоводител - извършва финансово-стопанските операции в предприятието. Проверява стоковите отчети, изчислява заплатите на служителите на предприятието, води записи на касовите операции и Парипо разплащателната сметка. Води отчет на приходите и разходите на предприятието, изчислява данъците и ги превежда в бюджета. Генерира дневници поръчки за изготвяне на счетоводния баланс. Води отчетност на дълготрайните активи и представя всички необходими отчети на данъчни власти. Главен счетоводител и счетоводител работят ежедневно в магазина на AUCHAN LLC. Работният им ден е от 9:00 до 18:00 часа.

Основният персонал са продавачи, контролери, касиери, т.е. служители, ангажирани с обслужването на клиенти на търговския етаж.

Продавач-консултанти - техните задължения включват подготовка и почистване на работното място (получаване на опаковъчен материал, проверка на изпълнението търговско оборудванеи инвентаризация, попълване на работния инвентар, почистване на съдовете, поддържане на изрядни санитарни условия), подготовка на стоките за продажба, обслужване на клиенти, отчитане на незадоволеното търсене и др.

Приемане на стоки по количество, оформяне на витрини, подготовка на стоки за продажба. Следете честотата на попълване на стоките, като вземете предвид потребителското търсене, познавайте обхвата и характеристиките на хранителната стойност на стоките. Всеки отдел има няколко продавача от 8:30 до 23:00 часа с обедна почивка. Веднъж месечно оставащите стоки се преизчисляват. Извършва се от всички служители на търговския етаж.

Помощен персонал - осигурява обслужването на основния персонал, както и поддържа магазина в изправно санитарно-хигиенно състояние.

Товарачи - извършват разтоварване на входящи стоки. Извършване на ремонтни дейности за фирмата. Доставете стоки от склада до отделите.

Касиери - готвачи работно мястоза извършване на сетълмент операции, извършва сетълмент операции с клиенти, прехвърля постъпления и др.

Чистачки - поддържат магазина в санитарно-хигиенно състояние. Ежедневно мият подовете, бършат прозорците и мият административните и битови помещения, извозват боклука и др.

Товарачите и чистачите работят всеки ден от 8:00 до 23:00 часа.

Графиците на работа на смени дават възможност за съчетаване на работа и почивка, което допринася за повишаване на производителността. Отсъствието на директора вечер обаче води до факта, че всички задължения се възлагат на мениджърите, като по този начин се увеличава интензивността на работата.

В процеса на изследване е уместно да се анализират основните технически и икономически показатели, които отразяват тенденциите на развитие на предприятието.

Динамика на търговския оборот на AUCHAN LLC за 2007-2009 г

Има и увеличение на динамиката среден брой служителислужителите на предприятието от 36 на 38 души, ръстът се наблюдава през 2008 г.

Ръстът на търговския оборот се отрази в производителността на работниците, оборотът на служител се увеличи от 1822 на 2042 хиляди рубли.

ВЪВЕДЕНИЕ

По време на икономическата практика, управленската практика в AUCHAN LLC трябваше да изпълня задачите, поставени в програмата за практика, да проуча подробно дейността на компанията.

Икономическата практика е най-важният етап в обучението на бъдещите специалисти, тъй като е най-приблизителният модел на реалните условия на бъдещата сфера на дейност на студента и изисква максимална отдаденост и внимание.

Целта на практиката е - придобиване на практически умения и умения в организацията на предприятието.

Основните цели на практиката са:

• - проучване на трудов стаж конкретно предприятиев района организационни проблемиуправление;
• - задълбочаване и консолидиране на знанията по специални дисциплини;
• - приложение на теоретичните знания в реални условия;
• - придобиване на необходимите практически знания и умения за изпълнение на елементите на плановата, организационната, административната, стимулиращата и контролната работа в предприятието;
• - събиране на фактически данни за дейността на предприятието за написване на доклад за практиката в съответствие с програмата.

АШАН ООД, намиращ се на адрес: Руска федерация, Свердловска област, Екатеринбург, ул. Металурзите 87 мол. "МЕГА"

Работно време на магазина: делнични дни от 8.30 до 23.00 и събота и неделя от 7.30 до 23.00 без почивка за обяд и седем дни в седмицата.

ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ПРЕДПРИЯТИЕТО LLC "Auchan"

Auchan е един от най-големите световни оператори на дребно, основан във Франция през 1961 г. от Жерар Мюлие. Веригата хипермаркети АШАН работи на руски пазарот 2002 г. до днес в Русия са открити повече от 76 магазина.

Пет формата:

• 1. хипермаркети - големи магазини с богат избор от стоки на ръба на мегаполисите.
• 2. Градски – градски магазини.
• 3. Garden е специализиран магазин за купувачи, които обичат домашни любимци, градинарство, цветя. AUCHAN Garden разполага с голям избор от цветя, семена, саксии, продукти за баня, градинско оборудване и аксесоари, градински мебели, барбекюта, аквариуми, храни и аксесоари за домашни любимци.
• 4. Дъгата е нов проектГрупа AUCHAN, която прилага принципите на високо техническо оборудване, максимална автоматизация на процесите (специална система за плащане на касата). На линията за сканиране служител на хипермаркет Raduga сканира стоките, избрани от клиента, след което клиентът самостоятелно заплаща покупките си с автоматична разплащателна машина. Спестяване на ресурси (всеки магазин има т.нар. "Хладилна стая", където се съхраняват и продават пресни продукти. Въздушните потоци в това помещение се разпределят по такъв начин, че рафтовете поддържат необходимата температура за съхранение на продуктите и топъл въздушен поток се доставя на алеите, което позволява на клиентите да правят покупки удобно), многовалентност (всеки служител на магазина е многовалентен, той може да работи както на линията за сканиране, така и на търговския етаж).

AUCHAN Русия беше признат за най-добър работодател три пъти на дребно. Auchan планира да разшири мрежата от хипермаркети Auchan до днес до 150 магазина. Продуктовата гама може да се състои от 50-100 хиляди артикула. Основните принципи при създаването на хипермаркет са:

• 1. относително ниски цени;
• 2. удължен работен график;
• 3. удобна транспортна връзка;
• 4. голям паркинг;
• 5. организация на търговията на принципа на самообслужването.

Хипермаркетите са популярни не само поради ниските цени на стоките, но и поради възможността да се направи комплексна покупка на хранителни продукти за цялата седмица. Много купувачи, които се наслаждават на процеса на закупуване, се наслаждават на голям избор, който се предлага в такъв магазин.

Чрез мрежата от хипермаркети Auchan в Русия се реализира местно производство. В същото време сред Руски производителипредпочитание се дава на местни, регионални доставчици. Всички продукти са представени в няколко ценови категории (от икономична до премиум). В същото време всички цени на стоките в Auchan ще бъдат с 10-20% по-ниски от средната им пазарна стойност. Гамата от стоки е максимална: от хранителни до големи домакински уреди, от домашен текстил до градински консумативи. Хипермаркет "Auchan" отвори своя банка в Русия, което му позволи значително да увеличи продажбите.

Vianne Mullier, член на фамилията Mullier, която основава търговска група Auchan каза, че за 10 години компанията е инвестирала 50 милиарда рубли в развитие в Русия, платила е повече от 20 милиарда данъци и 22 милиарда подоходен данък и социални помощи.

Auchan консумира 195 тона полиетилен годишно. За да се намали този брой, бяха отворени „Зелени каси“, от които можете да закупите биоразградими торбички. Те се използват от 70% от купувачите.

Auchan преструктурира системата за доставки, като се фокусира върху местните производители в регионите на Русия.

По организационно-правна форма магазинът е дружество с ограничена отговорност. Вид дейност - търговия на дребно, производство. Фирмата работи въз основа на хартата. Хартата е регистрирана от отдела за държавна регистрация на стопански субекти и лицензиране на Комитета за управление на общинската собственост. Структурата на акционерите включва: ръководство, служители на магазина. На фирмата е издаден патент за право на търговия. Патентът определя правилата, които трябва да се спазват от едно търговско предприятие. Също така Auchan Lefortovo LLC работи въз основа на лиценз. Общата площ на магазина е 10 000 квадратни метра, като по щатно разписание работят около 500 служители. Магазинът е универсален, като асортиментът е изграден на базата на широка гама от стокови групи. Продуктите в магазина са винаги свежи и качествени. Дружеството с ограничена отговорност „АШАН“ е създадено в съответствие с Гражданския кодекс на Руската федерация, Федералния закон на Руската федерация „За дружествата с ограничена отговорност“. Дружеството се счита за учредено като юридическо лице от момента на държавната му регистрация в съответствие с процедурата, установена от законодателството на Руската федерация. Обществото се създава без ограничение на срока. Формата на собственост на дружеството е дял.

AUCHAN LLC има право да открива банкови сметки в Руската федерация и в чужбина по предписания начин. Дружеството има кръгъл печат, съдържащ пълното наименование на руски език и указание за местоположението на дружеството.

Хартата изброява следните дейности:

• - търговска и изкупувателна дейност;
• - търговия на едро и дребно с промишлени стоки и стоки за широко потребление;
• - други дейности, незабранени със закон.

Auchan е руското подразделение на международната търговска мрежа Auchan. Мрежата предлага ниски цени на широка гама от храни и Не хранителни продукти, включително и под собствените си търговски марки. Нашият магазин представя продукти с марката "Нашето семейство" и "Всеки ден". Тези стоки заемат ниша от бюджетни стоки с добро качество.

В допълнение към продажбата на стоки и хранителни продукти веригата хипермаркети Auchan предоставя: кредитни услуги, следпродажбено обслужване, услуги за доставка. Хипермаркетът разполага и с собствена пекарна, производство на месополуфабрикати. На всяка каса в Auchan можете да закупите " Сертификати за подарък» купюри от 250 до 2000 рубли. Стартира нов проект за сътрудничество - Auchan и Visa, Maestro, MasterCard. Проектът позволява на клиентите на мрежата да плащат стоки по безкасов начин с банкови карти.

Въведение

1. основни характеристики LLC "Auchan"

2. Анализ стопанска дейност LLC "Auchan"

3. Управленска структура на Auchan LLC

Заключение

Приложение 1

ВЪВЕДЕНИЕ

Целта на преддипломната практика е да се използват теоретичните знания и практическите умения, придобити от студентите по време на периода на обучение, да се тестват възможностите самостоятелна работабъдещ специалист в определена организация, придобиване на практически умения в логистиката.

Целите на практиката са

Затвърдяване на практически умения при решаване на логистични проблеми;

Проучване и участие в разработването на методически, нормативни, организационни документи за подобряване на логистичната система;

Овладяване на практически умения и усъвършенствани методи за управление в интегрирани и функционални области на логистиката: логистика на доставка, производство, складиране, дистрибуция, транспорт и управление на запасите в логистични системи, информационна поддръжкалогистични системи;

Придобиване на практически стаж по специалността чрез изпълнение на длъжност функционални задълженияспециалист логистика;

Събиране, обработка и анализ на фактически материали, административна и административна документация, необходима за попълване на доклада от практиката и написване на дипломна работа;

Апробиране на конкретни предложения за усъвършенстване на теоретичните и практическите аспекти на управлението в логистични системи, методи, техники и техники за решаване на практически управленски логистични проблеми;

Натрупване на практически опит с модерни средства информационни технологиии офис оборудване.

1. ОБЩО ОПИСАНИЕ НА AUCHAN LLC

Auchan LLC е верига от дискаунт магазини, която отговаря на всички предпочитания на руските потребители. Ключът към успеха на компанията са следните принципи: максимална удовлетвореност на клиентите, отчитане на човешкия фактор и непрекъснато развитие.

Основният принцип е да продавате възможно най-бързо голям брой качествени стокина максимум ниски ценимаксимум Голям бройкупувачи.

Основа за успешно развитие . Увеличаването на покупателната способност на все повече клиенти чрез предлагане на широка гама от качествени стоки на цени с 10-20% по-ниски от тези на конкурентите е ключът към успеха на проекта Auchan в Русия.

Отваряне център за пазаруванев градовете на Русия осигурява приток на допълнителни средства под формата на данъчни приходи към бюджета на регионите, позволява ви да създавате работни места, развива мрежи от местни производители и доставчици на стоки. До 80% от продаваните стоки са произведени в Русия. Кадровата политика на Auchan в Русия дава на служителите на компанията възможност да придобият уникален опит в работата в съответствие с европейските стандарти за организация на търговията на дребно и отваря широки перспективи за кариерно израстване.

Auchan плаща голямо вниманиебезопасността и качеството на своите собствени продукти и тези на своите доставчици. Така продуктът отговаря на изискванията на клиентите и им вдъхва доверие. Фирмата разполага с двустепенна система за контрол на безопасността и качеството на продуктите – отдел „Качество“ на ЦОП и служба „Санитарно-ветеринарна безопасност“ в дирекция „Маркетинг“ и хипермаркети.

Разделянето на голямо количество работа на малки, специализирани задачи прави възможно производството или продажбата на много повече продукти, отколкото ако този брой хора работят самостоятелно. В малките организации хоризонталното разделение на труда е много слабо проследено, което наблюдаваме, когато разглеждаме управленската структура на Auchan LLC. Това ясно показва, че служителите на тази компания, от една страна, имат ясна вертикална подчиненост, но от друга страна, основната част от персонала изпълнява повече от една функция.

Подобряването на организацията на труда в магазина е неразривно свързано с подобряването на условията на труд на работниците, които до голяма степен определят тяхната работоспособност и умора. Възможно е да се постигне подобряване на условията на труд чрез въвеждане на средства за механизация на тежка и трудоемка работа, подобряване на санитарно-хигиенните, битови и естетически условия на труд, осигуряване на защита на труда и стриктно спазване на правилата за безопасност.

За подобряване на условията на труд на работниците е въведена механизация на операциите по разтоварване на тежки товари, подобряват се санитарните и хигиенните условия и е необходимо стриктно спазване на мерките за безопасност.

Състезатели

Стратегията на компанията е да поддържа ниски ценови нива на основните продукти за ежедневна консумация. По правило цените за тези артикули са ключови за купувачите по отношение на оценката на ценовото ниво на магазина и по-нататъшния избор за извършване на икономични покупки. Постоянното наблюдение на пазара показва, че разходите потребителска кошница, състоящ се от тези стокови позиции, в магазините на Auchan остава минимален за купувача в сравнение с други магазини търговски вериги.

Auchan проверява цените на основните конкуренти два пъти седмично във всеки район, където се намира магазинът на компанията, като основно сравнява цените отворени пазарии преки конкуренти.

Делът на "Auchan" на руския пазар на дребно в сравнение с други компании в търговията на дребно през 2012-2013 г. (в % от общите продажби модерни форматитърговия) отразява таблица 1.

Таблица 1. Делът на Auchan LLC на руския пазар на дребно

Сред 10-те най-големи вериги за търговия на дребно в Русия 4 вериги работят във формат дискаунтър: Auchan, Magnit, Dixy и Kopeyka.

Най-голямата от конкурентните мрежи по отношение на броя собствени магазинитърговска мрежа Magnit.

Доставчици

Размер търговска мрежаправи Auchan най-големият или един от най-големите купувачиза повечето доставчици. Тази позиция, както и безупречната история на навременни плащания за доставени продукти, ни позволява да договаряме изгодни условия за доставка с производители, включително международни корпорации. Доставчиците на Auchan се избират според следните критерии:

Качество на продукта;

Стабилност и навременност на доставките;

Покупна цена;

разсрочено плащане, предоставено от доставчика.

Auchan LLC има строга политика за централизирано снабдяване. Стандартният срок на договора за доставка не надвишава 1 година. През 2013 г. успяхме да увеличим среден срокразсрочено плащане към доставчици до 34 дни от 20 дни през 2012г

Общият брой на доставчиците на компанията през 2013 г. достигна 250. Базата на доставчиците на компанията е широко диверсифицирана - доставките от 10-те най-големи производители не достигат 5% от общите продажби. Около 90% от продуктовата гама на компанията се произвежда в Русия, включително международни компании, което осигурява относително опростена логистична структура и минимизиране на транспортните разходи.

Стратегията на Auchan е да използва 2-3 доставчика за всяка продуктова група, всеки от които доставя приблизително 40-60% от общия асортимент. Освен това компанията използва поне 2 марки във всяка продуктова група, като по този начин дава избор на купувача.

Доставчиците на Auchan LLC включват компании като Coca-Cola HBC Eurasia LLC, Kraft Foods Rus CJSC, Danone Industry LLC, Lebedyansky Experimental Cannery LLC, Bravo-- International" и други.

2. АНАЛИЗ НА ИКОНОМИЧЕСКАТА ДЕЙНОСТ НА AUCHAN LLC

Първоначалните данни за анализа на финансово-икономическата дейност на Auchan LLC бяха отчетът за доходите и балансите на предприятието за 2011-2013 г.

Нека обобщим показателите, изчислени според баланса на предприятието и отчета за приходите и разходите за 2011-2013 г. в аналитична таблица 2.

Таблица 2. Финансови и икономически показатели на Auchan LLC за 2011-2013 г.

Според таблица 2 можем да направим изводи. Оборотът на търговията на дребно на Auchan LLC за 2013 г. се е увеличил с 1785,17 милиона рубли. и възлиза на 14446,9 милиона рубли. срещу 12661,73 милиона рубли. през 2012 г Обща печалбаоборотът на търговията на дребно за 2 години възлиза на 18,3%. Но в същото време рентабилността намаля с 3%, поради промяна в търсенето на определени групи стоки.

Печалбата на предприятието се увеличи през 2012 г. с 3% в сравнение с 2011 г. и възлиза на 1596,97 милиона рубли. През 2013 г. печалбата отбеляза скок в размер на 1861,44 милиона рубли. и нараства с още 16.56%.

Необходимо е да продължи увеличаването на оборота в търговията на дребно; генерират ръст на печалбата основен ремонти ремонт.

Структурата на продажбите на Auchan по основни продуктови групи през 2013 г. (% от общите продажби) е представена в таблица 3.

Според данните през 2013 г. се е увеличил не само броят на купувачите (с 22%), но и средната сума на покупка (с 19%). Друг показател за нарастващата ефективност на мрежата е размерът на приходите на служител – през 2013 г. ръстът е 13,39% спрямо предходната година.

Таблица 3. Структура на продажбите по основни стокови групи.

Асортиментът на магазините на Auchan е приблизително 3,5 милиона артикула, над 90% от които се произвеждат в Русия. Хранителните продукти съставляват приблизително 88% от всички артикули.

3. СТРУКТУРА НА УПРАВЛЕНИЕ НА AUCHAN LLC

продажни цени на конкуренти в магазини

Естеството на разделението на труда в организацията и координацията на взаимодействието за постигане на общи цели се отразява в организационната структура на предприятието. Организационната структура характеризира вътрешната структура на организацията и представлява набор от взаимосвързани връзки, които изпълняват възложените им функции. Най-широко разпространение в търговията е получила линейно-функционалната структура на управление. При линейно-функционална структура на управление линейни връзкиосигуряват единство на целите и функционална - специализация на управленските дейности, което позволява решаването на сложни многоцелеви задачи. В AUCHAN LLC също е създадена линейно-функционална структура на управление, която включва: административен и управленски персонал; специалисти и служители; търговско-оперативен персонал; помощен персонал. Организационната структура на предприятието е разработена, като се вземат предвид числените и квалифициран персоналработници и естеството на извършваната работа. Разпоредбите за структурните подразделения определят основните функции, задачи, права и отговорности и др. Организационна структура на управлението на LLC "Auchan" Фиг. 1. (Приложение 1)

Въз основа на структурата на управление се спазва следната подчиненост: На директора са подчинени:

Помощник директор на нехранителни стоки;

Директор продажби хранителни продукти; контролер на управлението;

Началник отдел "Човешки ресурси";

Началник касов сектор Началник отдел ПВС.

Директор продажби на нехранителни стоки

подчинявам се:

Секторни лидери;

Мениджъри на дестинации;

Експерти;

Продавач консултанти.

Директорът прави:

Общо управление на предприятието;

Контролира стриктното спазване на режима на пестене на материални, трудови и финансови ресурси;

Осъществява организацията и подобряването на стопанската дейност на хипермаркета и други;

Организира работата и ефективно взаимодействиевсичко структурни подразделенияхипермаркет;

Ръководи дейността на структурните подразделения за осигуряване на рентабилната дейност на предприятието;

Осигурява всички поети задължения към държавния бюджет, доставчици, клиенти, банки, подписва всички договори.

Основните функции на отдела за персонал:

Извършва ефективен подбор, разположение и реализация на трудовия потенциал на персонала в съответствие с неговите професионални, делови и морални качества;

Осигурява на предприятието необходимия брой ръководители, специалисти, работници с необходимите професии, специалности и квалификации;

Участва в разработването и прилагането на стратегията за управление на персонала;

Участва във формирането и развитието на стабилна работна сила, създаване на благоприятен социално-психически климат;

Непрекъснато подобряване на управлението на човешките ресурси на базата на внедряване целеви програми, съвременни кадрови технологии и предоставяне на системна методическа помощ на ръководителите на отдели по проблемите на управлението на персонала.

Основните задачи на отдела за персонал:

Контрол на оловото кадрова деловодна работацялостна подготовка на справка за заплати;

Проследяване на времето на служителите;

Редовно отчитане на изпълнението;

Вътрешни комуникации със служителите в рамките на хипермаркета;

Разработване на унифициран кадрова политикаи осъществяването му чрез ежедневна работа на персонала;

Определяне на текущата нужда от персонал;

Разработване на мотивационна система за ефективно стимулиране на служителите в съответствие с техния трудов принос;

Спомагане за успешната адаптация на новите служители в екипа;

Анализ на наличния персонал;

Планиране на професионалното израстване на служителите;

Организиране на изследване на професионалните, бизнес и моралните качества на служителите въз основа на обективна оценка с широко използване на различни методи, както и сертифициране на ръководители и специалисти;

Формиране кадрови резервза повишаване на ръководни длъжности, съставяне на план за работа с него, разработване на схема за заместване;

Осъществяване на непрекъснато обучение на ръководители и специалисти, организиране на обучение, преквалификация, повишаване на квалификацията на работниците;

Организация ефективна системалично счетоводство, обработка на входяща информация за персонала; осъществяване на регистрация документи за персоналасвоевременно и осигуряване на тяхната безопасност;

Представителство от всякакъв вид статистическа отчетностза работа с персонал.

Основните задачи на секторните лидери са:

Осигуряване на ясна организация на търговско-технологичния процес и висока култура на обслужване на клиентите, изпълнение на плана за продажби и други показатели за отдела като цяло;

Оптимизиране на наличности, извършване на инвентаризации, промоции;

Заедно с други отдели те систематично подобряват формите и методите за продажба на стоки, повишават количеството и качеството на предоставяните услуги;

Осигурете постоянна наличност на стоки за продажба в достатъчен асортимент и добро качествоежедневно следи за спазването на правилата за търговия и цените на дребно; прогнозира и анализира икономически показателисекторни дейности;

Упражняват контрол върху организацията на търговското обслужване на клиентите, спазването на законността, трудовата и производствената дисциплина, изпълнението санитарни изискванияи правила за лична хигиена, предприема необходимите мерки по коментарите и предложенията на купувачите;

Те непрекъснато анализират производителността на служителите на търговския етаж, като се стремят системно да я повишават.

Основните задачи на търговските отдели:

Разработване и прилагане на мерки, насочени към подобряване на ефективността на стопанската дейност на универсалния магазин;

Формиране на асортимента; планиране на продажбите и анализ на представянето на отдела;

Контрол върху получаването на стоки от индустриални предприятия, складове на едро и други доставчици по срокове, количество и асортимент;

Съставяне и представяне на статистически и други отчети на статистически органи и по-висши организации по искане на други организации.

Мениджъри по посока:

Управление на екип (до 15 човека);

Набиране на персонал, интеграция;

обучение;

Мотивация на персонала;

Оценка на дейността на служителите.

Организиране на дейността на служителите, извършване на работа за подобряване на качеството на обслужване и проучване на търсенето на клиентите.

Осъществяване на търговска дейност от ръководител на направления:

Формиране на асортимент, отговарящ на нуждите на клиентите;

Поръчка на стоки;

Контрол на качеството на продуктите;

Калкулиране на поръчки;

Планиране и организиране на промоции;

ценообразуване;

Планиране на продажбите и анализ на представянето на отдела;

Разработване на предложения за подобряване на качеството, промяна на асортимента от стоки, които не се търсят, разработване на нови видове стоки, намаление на бавнооборотни стоки;

Сключване на договори с доставчици;

Контрол върху изпълнението от страна на доставчиците на договорните задължения по отношение на сроковете за доставка, асортимента и количеството на доставяните стоки;

Разглеждане на писма, молби и жалби на купувачи по въпроси от компетентността на отдела и изготвяне на предложения за разрешаване на тези жалби.

Служители на търговския етаж (RTZ), експерти, продавач-консултанти:

Извършва оперативна работа на търговската площадка, както и други задачи на ръководството в рамките на служебните си задължения;

Познават асортимента, основните характеристики на стоките, цените на отдела;

Своевременно подреждане на стоките по рафтовете, спазване на плана за подреждане на стоките и правилата за редуване на продуктите;

Всеки ден те определят ценови етикети в съответствие с правилата, контролират наличието на ценови етикети и тяхното съответствие с баркода;

Изпълняват указания, заповеди, указания на своя пряк или висш ръководител, по негово искане, изготвят и представят в определения срок доклади за дейността си, планове и други необходими документи;

Спазвайте правилата за съхранение на стоки в магазина;

Своевременно разглобяване на колички със стоки, оставени от клиентите;

Оказване на помощ на клиента по предпазлив и учтив начин, подкрепа високо нивообслужване на клиенти в съответствие с политиката на Auchan LLC;

Проучват търсенето на клиенти като част от техните задължения;

Направете предложения за подобряване на имплантирането на продукта.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В процес на преминаване индустриална практикав компанията "Auchan" LLC:

Научен да прилага теоретичните знания на практика;

Изучава основите на функционирането на търговските предприятия на дребно;

Научих как да работим с доставчици

Анализира работата на конкурентите

Auchan LLC продължава да се развива активно и да предлага на своите клиенти висококачествени стоки на ниски цени. В бъдеще възнамерява да разшири географията на присъствието си на пазара и да предложи нови продукти.

Трябва да се отбележи, че нито един от членовете на семейство Мюлиър, собственици на компания с годишен оборот от 35 милиарда долара, не е милиардер, тъй като всички имат равен дял от богатството във всяка компания. Това е едно от основните правила на семейството, скрепено с договора.

Увеличаването на покупателната способност на все повече и повече клиенти чрез предлагане на широка гама от качествени стоки на цени с 10-20% по-ниски от тези на конкурентите е ключът към успеха на проекта AUCHAN в Русия.

Подобни документи

Прилагане на комуникационни технологии с помощта на творчески подход. Концепцията за организацията като културен феномен. Нуждае се от процес на откриване. Изследване на комуникационния процес на примера на магазините Teorema, Molniya, Auchan.

тест, добавен на 15.03.2014 г


Характеристики, маркетингова среда, целеви пазарен сегмент на предприятието LLC "Gvika". Етапи в изследването на конкурентите. Анализ външна среда. Маркетингови услуги. Изследван продукт на предприятието. Ценообразуване. Инвестиционна политика на предприятието.

курсова работа, добавена на 10/05/2008


Организация и планиране маркетингови дейности, характеристики на пазара. Маркетингови дейности на предприятието: услуги, ценообразуване, организация на продажбите и дистрибуцията, маркетингови комуникации. Маркетингово планиране в OAO "GATP-6".

курсова работа, добавена на 14.06.2010 г


Анализ на представянето в интернет мрежата магазини за цветя"Портокал". Проучване на пазара на цветя, конкуренти и техните представителства в глобалната мрежа. Оценка на привлекателността на интернет пазара и анализ на готовността на предприятието "Orange" за интеграция.

практическа работа, добавена на 30.09.2012 г


Номенклатура потребителски свойствашоколад, неговите основни органолептични показатели за качество. Анализ на руския пазар на шоколад. Проучване на асортимента и качеството на шоколада, продаван в магазина Auchan, оценка на продажбите по производител и вид.

курсова работа, добавена на 16.06.2014 г


Организационно-икономическа оценка и анализ на аспектите на маркетинговата дейност на предприятието. Анализ целева аудиторияи основните конкуренти на пазара за ремонт и строителство. Разработване на мерки за организация и планиране на маркетингови дейности.

курсова работа, добавена на 12/08/2013


Анализ на дейността на верига магазини модни дрехи"Ню Йоркър" на пазара в Краснодар. Специфика, принципи и техники на мърчандайзинг, организация на местата за продажба и излагане на стоки на търговския етаж на магазина. Роля иновативни технологиии начини на бюджетиране.

курсова работа, добавена на 24.11.2014 г


Изучаване на същността на търговията на дребно и нейните видове. Анализ на методите за продажба на домакински уреди от мрежата от магазини UE "Korona Techno". Организационно-икономическа характеристика на предприятието. Идентифициране на влиянието на методите за продажба в търговската мрежа върху закупуването на стоки.

курсова работа, добавена на 01/07/2013


Същност и значение на маркетинга в предприятието. Методи и подходи за управление на маркетинговите дейности. Анализ и планиране на стопанската дейност. Осигуряване на количество и конкурентоспособност на стоките. Анализ на ценообразуването в предприятието.

дипломна работа, добавен на 03/06/2014


Мисия, цели и маркетингова стратегия OOO TK "Lenta", анализ на доставчици и конкуренти. Оценка на влиянието на организацията на маркетинговата дейност в предприятието върху пазарната позиция, която заема. Събития за привличане на купувачи, реклама.

Изпратете добрата си работа в базата знания е лесно. Използвайте формата по-долу

Студенти, докторанти, млади учени, които използват базата от знания в обучението и работата си, ще ви бъдат много благодарни.

Подобни документи

Функции, цели и задачи търговски дейностина дребно търговска организация. Търговска работа по закупуване на стоки. Организиране на търговска работа за продажба на стоки. Анализ на показателите за ефективност на търговската работа в търговска организация.

курсова работа, добавена на 02/04/2011


дисертация, добавена на 25.03.2011 г


Същност и механизми на търговската дейност в предприятията за търговия на дребно, нейните характеристики, принципи, функции, оценка на ефективността. Анализ на търговската дейност за продажба на стоки, дейности по снабдяване, логистична поддръжка.

дисертация, добавена на 27.08.2011 г


Разглеждане на организацията на търговските дейности на примера на OJSC House of Trade " Детски свят". Анализ на неговата финансова и икономическа дейност. Основни принципи и етапи на търговската работа. Методи за подобряване на ефективността на търговската организация.

курсова работа, добавена на 30.01.2012 г


Същността и видовете търговски дейности на предприятието. Търговията на дребно като вид търговска дейност: организация и анализ. Разработване на препоръки за подобряване на асортимента и работа с доставчици. Оценка на икономическата ефективност.

дисертация, добавена на 20.12.2011 г


Същността и съдържанието на търговската дейност на търговците на дребно. Концепцията за предлагане и промоция, техните основни принципи. Организация и планиране на търговската дейност на предприятието, оценка на нейната ефективност и качество.

дисертация, добавена на 25.11.2012 г


Характеристики на организацията на икономическите отношения на предприятието. Анализ на работата за осигуряване на конкурентоспособност съоръжения за пазаруване. Проучване на инструментите, използвани в промоционалните дейности, подходите към търговските дейности за управление на асортимента.

доклад от практиката, добавен на 07/04/2012


Търговска дейност на търговска организация на едро и оценка на нейната ефективност. Оценка на ефективността на търговската дейност на ИП "ЕЛТЕХПРИБОР". Препоръки за подобряване ефективността на търговската дейност. Безопасност на труда и индустриална екология.

дисертация, добавена на 15.12.2008 г