La agricultura es una rama de la economía del país, que no solo produce los productos más necesarios para una persona, sino que también es una especie de catalizador que indica el desarrollo económico del estado. alto porcentaje el sector agrícola en el PIB del país, por regla general, es característico de los países en desarrollo e industrialmente atrasados. La participación de la agricultura en el PIB de Liberia es del 76,9%, en Etiopía - 44,9%, en Guinea-Bissau - 62%.
En los países económicamente desarrollados, la participación de la industria agrícola en el PIB es de un pequeño porcentaje. Pero esto no significa que estos países estén experimentando problemas alimentarios. Todo lo contrario, tecnologías modernas aplicado en agricultura países desarrollados, le permiten obtener excelentes resultados con relativamente poca inversión.
EN Federación Rusa la agricultura ocupa un poco más del 4% en la estructura del valor agregado bruto. A finales de 2014, el volumen de producción agrícola ascendía a 4.225,6 mil millones de rublos. Hoy, más de 4,54 millones de personas trabajan en el sector agrario del país, lo que representa el 6,7% de todos los trabajadores rusos.
2014 fue uno de los años más exitosos para los agricultores rusos historia reciente. Se obtuvo una cosecha récord de hortalizas: 15,5 millones de toneladas. Además, por segunda vez, después del colapso de la Unión Soviética, fue posible cosechar cereales, más de 100 millones de toneladas. El año pasado, esta cifra fue de 105,3 millones de toneladas, casi un 14% más que en 2013 y un 9% más que objetivo Programa estatal "Desarrollo de la agricultura y regulación de mercados de productos agrícolas, materias primas y alimentos para 2013 - 2020".
La estructura de la agricultura rusa incluye dos segmentos principales: la producción de cultivos y la cría de animales. Además, su participación en la facturación monetaria es casi la misma: los productos agrícolas representan el 51%, los productos ganaderos, el 49%. Además, hay tres categorías principales de granjas:
- organizaciones agrícolas;
- Hogares de la población;
- Granjas.
La parte principal de la producción recae en las organizaciones agrícolas y los hogares, pero en Últimamente la ganadería está creciendo exponencialmente. En comparación con 2000, el volumen de negocios de las granjas en la Federación Rusa ha aumentado casi 20 veces. Y en 2014 ascendió a 422,7 mil millones de rublos.
En el campo de la producción de cultivos, las organizaciones agrícolas y los hogares tienen indicadores iguales de facturación en efectivo, pero en la cría de animales, las organizaciones agrícolas tienen una ventaja, que se logra al reducir la participación de las granjas.
Las empresas del sector agropecuario, según los resultados de 2014, tuvieron buena indicadores financieros. De 4.800 empresas en el sector agrícola, 3.800 organizaciones terminaron el año de informe con una ganancia. En términos porcentuales, esto ascendió al 80,7%. El beneficio total recibido ascendió a 249,7 mil millones de rublos. Esta cantidad es casi el doble de lo que era en 2013.
Si evaluamos las actividades de las empresas agrícolas con la ayuda de coeficientes de sostenibilidad, entonces hay una imagen cercana a la ideal. Entonces, el índice de liquidez actual, que es el índice del valor real de las organizaciones disponibles activos circulantes a las obligaciones más urgentes de las organizaciones, el promedio de la industria es de 180,1, con un valor ideal de 200. El coeficiente de autonomía, que indica la participación propios fondos, en el valor total de las fuentes de fondos de la organización es de 44,2%, con un valor ideal de 50%.
la producción de cultivos
Hoy, la Federación Rusa tiene alrededor del 10% de toda la tierra cultivable del mundo. La superficie total sembrada de campos en Rusia es de 78.525 mil hectáreas. Al mismo tiempo, en relación con 1992, la superficie total de tierra cultivable en Rusia disminuyó un 32%.
El 70,4% de toda la tierra cultivable es propiedad de organizaciones agrarias. En términos numéricos, esto es 55.285 mil hectáreas. Las fincas suman 19.727 mil hectáreas, lo que representa el 25,1% del total. La economía nacional posee sólo 3.513 mil hectáreas, lo que equivale al 4,5% en términos porcentuales.
Todos los cultivos que se cultivan en Rusia se dividen en las siguientes categorías:
- Cereales y legumbres (trigo, centeno, cebada, avena, maíz, mijo, trigo sarraceno, arroz, sorgo, triticale);
- Cultivos industriales (lino textil, remolacha azucarera);
- Semillas oleaginosas (girasol, soja, mostaza, colza);
- Verduras (col, pepinos, tomates, remolachas, zanahorias, cebollas, ajos, calabacines, berenjenas, etc.);
- Papa
- Cultivos forrajeros (cultivos de raíces forrajeras, maíz forrajero, gramíneas anuales y perennes)
Las mayores superficies sembradas en 2014 se destinaron a cultivos de cereales y leguminosas. En términos porcentuales, la superficie sembrada de estos cultivos fue del 58,8%. El segundo lugar en términos de superficie cultivada son los cultivos forrajeros - 21,8%, y las semillas oleaginosas cierran los tres primeros, su participación en la cantidad total fue - 14,2%.
Si consideramos las estadísticas por categorías de fincas, entonces la tendencia se mantiene solo para las organizaciones agrícolas y las fincas. La participación de cereales y leguminosas sembradas fue de 58,18% y 66%, respectivamente. En la economía nacional, la participación de los cultivos de cereales representó solo el 16,6% de las áreas sembradas. Y la papa fue líder en siembra, ocupó más del 71% de toda la tierra cultivable economía nacional.
Las principales áreas de producción de cultivos en Rusia son la región del Volga, el Cáucaso del Norte, los Urales y Siberia occidental. Alrededor de 4/5 de toda la tierra cultivable del país se encuentra aquí. Si consideramos el porcentaje de empresas dedicadas al campo de la producción de cultivos sobre el número total de empresas agrícolas, entonces los siguientes datos estarán disponibles para los distritos federales:
- Distrito Federal Sur - 67,1%
- Distrito Federal del Lejano Oriente - 61,9%
- Distrito Federal del Cáucaso Norte - 53,2%
- Distrito Federal Centro - 50,7%
- Distrito Federal del Volga - 48,3%
- Distrito Federal de Crimea - 45,9%
- Distrito Federal de Siberia - 42,7%
- Distrito Federal de los Urales - 41,5%
- Distrito Federal Noroeste - 37,4%
Entre las regiones, el porcentaje más grande de empresas de cultivo respecto al número total se encuentra en la Región Autónoma Judía: 80,2 %, mientras que las principales regiones para el cultivo tienen una proporción promedio del 70 %.
- Región de Krasnodar - 71.9%
- Región de Amur - 71,7%
- Krai de Primorsky - 71,5%
- Territorio de Stavropol - 69%
- Región de Volgogrado - 68,6%
- Región de Rostov - 68,4%
El cultivo de cereales y leguminosas ocupa un papel destacado no solo en la producción agrícola de la Federación de Rusia, sino también en todo el complejo agroindustrial del país. El trigo y el morcajo (una mezcla de trigo y centeno en proporciones de 2 a 1) son los principales productos agrícolas exportados por Rusia. Además, los cultivos de cereales trigo, centeno, cebada, maíz y arroz son bienes de cambio y se negocian en bolsas de productos básicos.
A finales de 2014 se sembraron cereales y leguminosas en área total 46.220 mil hectáreas. La cosecha total ascendió a 105.315 mil toneladas. El rendimiento medio por hectárea fue de 24,1 céntimos.
El cultivo de grano más importante es el trigo. Alrededor de 700 millones de toneladas de trigo se consumen anualmente en el mundo. Los países de la UE consumen la mayor parte del trigo: alrededor de 120 millones de toneladas, China ocupa el segundo lugar, alrededor de 100 millones de toneladas, y la India ocupa el tercer lugar, alrededor de 75 millones de toneladas.
Rusia se encuentra entre los cinco principales productores de trigo del mundo. En 2014 se cultivaron en Rusia 59.711 mil toneladas de este cereal. Este es el tercer indicador en el mundo después de China e India. El rendimiento medio de trigo en 2014 fue de 25 céntimos por hectárea. Se trata de la cifra más alta de la historia reciente. Incluso en 2008, cuando se obtuvo una cosecha récord, el rendimiento por hectárea fue de 24,5 céntimos.
El segundo cereal más importante para la Federación Rusa es la cebada. Se utiliza en grandes cantidades en la industria cervecera y en la producción de cebada perlada y sémola de cebada. Más del 70% de la cebada se utiliza para piensos.
En 2014, se cultivaron 20.444 mil toneladas de cebada en la Federación Rusa, el rendimiento promedio por hectárea fue de 22,7 céntimos.
El maíz es el cereal más consumido en el mundo. En los últimos años se han utilizado en el mundo alrededor de 950 millones de toneladas de maíz. El principal productor son los Estados Unidos de América, representan alrededor de 1/3 del maíz que se cultiva en el mundo. En total hay 6 especies de esta planta, pero solo se cultiva una: el maíz dulce.
A finales de 2014, se cosecharon en Rusia 11.332 miles de toneladas de maíz para grano y 21.600 miles de toneladas para piensos. El rendimiento de este cereal fue de 43,6 céntimos por hectárea.
El arroz es el cereal más fértil. Su rendimiento medio es de unos 60 céntimos por hectárea. Anualmente se consumen alrededor de 480 millones de toneladas de arroz en el mundo, y los principales consumidores son los países del sudeste asiático. China está a la cabeza, los chinos consumen alrededor de 220 millones de toneladas de arroz por año, India ocupa el segundo lugar, con un margen significativo, alrededor de 140 millones de toneladas, e Indonesia está en el tercer lugar, alrededor de 70 millones de toneladas.
En 2014, los rendimientos de arroz estuvieron por debajo del promedio mundial, pero para Rusia, 53,6 centavos por hectárea es uno de los mejores en la historia postsoviética. En total, el año pasado se cosecharon 1.049 mil toneladas de arroz.
Los demás cereales en grano, siguiendo los resultados de la campaña agrícola 2014, presentaron los siguientes indicadores:
- Centeno - Se cosecharon 3.281 mil toneladas con un rendimiento de 17,7 céntimos por hectárea;
- Avena - Se cosecharon 5.274 mil toneladas con un rendimiento de 17,1 céntimos por hectárea;
- Mijo - Se cosecharon 493 mil toneladas con un rendimiento de 12,3 céntimos por hectárea;
- Alforfón - Se cosecharon 662 mil toneladas con un rendimiento de 9,3 céntimos por hectárea;
- Sorgo - Se cosecharon 220 mil toneladas con un rendimiento de 12,4 céntimos por hectárea;
- Triticale (un híbrido de trigo y centeno) - Se cosecharon 654 mil toneladas con un rendimiento de 26,4 centavos por hectárea.
Los líderes en la cosecha de cereales en 2014 son las regiones del sur del país: Territorio de Krasnodar - 13.161 mil toneladas, Región de Rostov - 9.363 mil toneladas y Territorio de Stavropol - 8.746 mil toneladas.
Las semillas oleaginosas, como su nombre lo indica, se utilizan para producir varios aceites vegetales. En Rusia se cultivan tres semillas oleaginosas: girasol, soja y mostaza. Además, las semillas oleaginosas incluyen la colza, que se utiliza en la producción de biodiésel.
En 2014, se sembraron semillas oleaginosas en Rusia en un área de 11,204 mil hectáreas. El rendimiento total de la cosecha fue de 13.839 mil toneladas, el rendimiento promedio fue de 13,4 céntimos por hectárea. La mayoría de las semillas de girasol fueron sembradas y cosechadas. Para este cultivo se destinaron 6.907 mil hectáreas y la cosecha fue de 9.034 mil toneladas.
La semilla oleaginosa o girasol anual es un tipo de girasol que se cultiva para producir aceite vegetal. El aceite de girasol es el tipo de aceite vegetal más popular en Rusia y Ucrania. Estos dos países son los líderes mundiales en la producción de este producto. En total, el mundo produce anualmente unas 12 millones de toneladas de aceite de girasol, y más del 60% de esta cantidad recae en estos dos países. El aceite de girasol ocupa el cuarto lugar en el consumo mundial, representando el 8,7% de la producción mundial de aceites vegetales.
Aceite de soja - ocupa el segundo lugar en el mundo en términos de producción. Y en Rusia, este cultivo es la segunda oleaginosa más importante después del girasol. De todo el aceite vegetal producido en el mundo, el aceite de soja representa el 27,7%. En 2014, se cultivaron 2.597 mil toneladas de soja en la Federación Rusa, el rendimiento promedio fue de 13,6 céntimos por hectárea. Hace 10 años, los volúmenes de cultivo de soja eran 8 veces menores que en la actualidad, y el rendimiento era menor en un promedio de 25 a 30 %.
En 2014, se cosechó la mayor cosecha de mostaza en Rusia: 103 mil toneladas. Este cultivo se usa para hacer aceite de mostaza, que se usa mucho en medicina, cocina y perfumería. En comparación con otras semillas oleaginosas, la mostaza tiene un bajo rendimiento. En 2014 ascendió a 6,6 céntimos por hectárea.
La colza es una planta herbácea de la familia de las crucíferas. Ganó gran popularidad después de la invención de los biocombustibles. El aceite de colza se utiliza para hacer este portador de energía. En Rusia, el volumen de colza cultivada en los últimos 10 años ha aumentado más de 10 veces, de 135 000 toneladas en 1999 a 1 464 000 toneladas en 2014. El rendimiento de este cultivo el año pasado ascendió a 17,6 céntimos por hectárea de colza de invierno y 12,5 céntimos de hectáreas - primavera.
El 2014 fue el año más productivo para las hortalizas, en total se cosecharon 15.458 mil toneladas de hortalizas. También este año se cosechó una cantidad récord de repollo, tomate, zanahoria, ajo y calabaza. El número total de vegetales cosechados para cada tipo:
- repollo - 3.499 mil toneladas;
- Tomates - 2.300 mil toneladas;
- cebolla de bulbo - 1.994 mil toneladas;
- Zanahoria - 1.662 mil toneladas;
- Pepinos - 1.111 mil toneladas;
- remolacha de mesa - 1.070 mil toneladas;
- calabaza de mesa - 713 mil toneladas;
- Calabacín - 519 mil toneladas;
- Ajo - 256 mil toneladas;
- Otras hortalizas - 979 mil toneladas
El rendimiento medio de los cultivos de hortalizas en 2014 fue de 218 céntimos por hectárea.
Los cultivos forrajeros se cultivan para las necesidades de la cría de animales, y en la Federación Rusa este tipo de cultivo se siembra en grandes volúmenes. En 2014 se destinaron 17.127 mil hectáreas a cultivos forrajeros. Este es el segundo indicador después de los cultivos de cereales. Durante el año pasado se recolectaron cerca de 62.000 mil toneladas de alimentos diversos.
La mayor parte de la tierra agrícola se dedicó a pastos perennes. En 2014 se sembraron con ellos 10,80 mil hectáreas. La cosecha resultante - 39.133 mil toneladas se utilizó como forraje verde - 30.388 mil toneladas (77,6%) y 8.745 mil toneladas (22,4%) se cosechó para heno.
Se sembraron pastos anuales en una superficie de 4.582 mil hectáreas. La cosecha de 2014 - 21.650 mil toneladas se distribuyó de la siguiente manera: el 10,6% se utilizó para heno, y el 89,4% restante, es decir, 19.356 toneladas se utilizaron para hacer ensilaje - pasto secado al 50% de humedad, conservado en especial recipientes herméticos.
La remolacha azucarera es el cultivo industrial más importante para Rusia. Es uno de los dos principales cultivos mundiales que se utilizan para producir azúcar. En promedio, el mundo produce alrededor de 170 millones de toneladas de azúcar por año. Al mismo tiempo, alrededor del 37% de todo el azúcar se produce a partir de la remolacha azucarera. Los líderes en el cultivo de este cultivo son China, Ucrania, Rusia y Francia.
Para producir 1 kg. El azúcar necesita un poco menos de 5 kg. remolacha azucarera En 2014 se cosecharon en Rusia 33.513 mil toneladas de remolacha. El rendimiento fue de 370 céntimos por hectárea. Cabe señalar que este indicador es un 16,2% inferior al del año pasado, cuando se registró una rentabilidad récord.
Otro cultivo industrial - el lino textil se utiliza para la producción Fibra natural. La fibra de lino es 2 veces más fuerte que el algodón y es la base de la industria textil rusa. Además, las semillas de lino se utilizan para producir aceite de linaza. En 2014, se cosecharon en la Federación Rusa 37 mil toneladas de fibra de lino y 7 mil toneladas de semillas de esta planta.
La patata es el tubérculo comestible más común en el mundo. Anualmente se cultivan más de 350 millones de toneladas de patatas en todos los países. Los líderes en producción de papa son China, India, Rusia, Ucrania y Estados Unidos. En promedio, cada año hay alrededor de 50 kg por habitante de la tierra. este producto. Y el líder en consumo de patatas es Bielorrusia - 181 kg. por año per cápita.
La papa es el cultivo más popular que se cultiva en los hogares. En 2014, se cosecharon 31.501 mil toneladas en la Federación Rusa, mientras que el 80,3% - 25.300 mil toneladas se cultivaron en los hogares. El año pasado también estuvo marcado por el mayor rendimiento de papa, en promedio ascendió a 150 céntimos por hectárea.
la cría de animales
La ganadería es una rama de la agricultura que abastece de materias primas a la industria alimentaria y ligera del país. La actividad principal de la ganadería es la cría de ganado para matadero. En el mundo se consumen anualmente unas 260.000 toneladas de carne. En los países desarrollados, la tasa de consumo es en promedio de 70 a 90 kg. carne por persona al año, y en los países en desarrollo esta cifra apenas alcanza los 40 kg. en el año. Estados Unidos es el líder en el consumo de carne: alrededor de 120 kg. por persona por año.
En Rusia, el consumo de carne promedia alrededor de 70 kg. por persona por año. Aunque los rusos prefieren la carne de cerdo de todo tipo de carne, sobre todo comen carne de ave (principalmente pollo). Esto se debe principalmente al alto costo de la carne de cerdo.
En cuanto al consumo de huevos, Rusia está al mismo nivel que países como Alemania e Italia. En promedio, los habitantes de estos países consumen alrededor de 220-230 huevos por año. Pero en términos de consumo de leche y productos lácteos, los rusos son significativamente inferiores a los residentes de los países europeos y los Estados Unidos. En Rusia, el consumo anual de estos productos es de unos 220 kg. por año, mientras que en Francia y Alemania, que ocupan los primeros lugares de la lista, el consumo de productos lácteos se encuentra en el nivel de 425 kg. por persona por año.
La cría de animales en Rusia está representada por 4 industrias principales:
- Cría de ganado: cría de ganado con el fin de obtener carne y leche;
- Cría de ovejas: cría de ganado para carne y lana;
- cría de cerdos;
- Avicultura - cría de aves de corral para carne y huevos.
La mayor parte del ganado se cría en grandes organizaciones agrícolas. La paridad se mantiene sólo en la ganadería. El número de cabezas de ganado en los hogares y organizaciones agrícolas es aproximadamente el mismo: 8.672 y 8.521 mil cabezas, respectivamente. Al mismo tiempo, más vacas se mantienen en los hogares de la población - 4.026 mil cabezas, mientras que las organizaciones agrícolas tienen una ganadería de 3.431 mil cabezas. En la avicultura, la participación de las organizaciones agrícolas representa el 81% del ganado, y en la porcicultura, el 79,9%.
cría de ganado - la industria más importante El sector ganadero ruso representa el 60% de la facturación bruta. Las razas de ganado lechero, de carne y de carne y leche se crían en el territorio del país. La cría de una raza en particular depende de las condiciones de alimentación, por lo tanto, en diferentes regiones de la Federación Rusa, se crían animales que se adaptan mejor a las condiciones locales.
Las razas lecheras de vacas se crían en áreas ubicadas en la zona de bosque y estepa forestal. En primer lugar, estas son las regiones del Norte, Noroeste, Volga-Vyatka y Ural. La región de Vologda es una región donde la cría de ganado lechero está más desarrollada, no en vano esta región es famosa en toda Rusia por sus productos lácteos. La cría de ganado lechero representa más del 70% de todos los productos agrícolas de la región.
Las razas de vacas de carne y de carne y leche se crían en las regiones esteparias y en los semidesiertos adyacentes. Los principales centros de reproducción son la región de la Tierra Negra Central, la región del Cáucaso del Norte, el sur de los Urales y Siberia.
El número total de cabezas de ganado al cierre de 2014 ascendió a 19.293 mil cabezas. Esto es un 2,2% menos que en 2013 y un 3,3% menos que en 2012. Desde 1990, el número de cabezas de ganado en Rusia ha disminuido, durante 25 años, el número de cabezas se ha reducido en 2,5 veces. En primer lugar, esto se debe a la renuencia a invertir en esta industria, ya que se amortizan en 8-10 años. A modo de comparación, en la avicultura, las inversiones se amortizan en 1-2 años, y en la cría de cerdos en 3-4.
Pero a pesar de la reducción del ganado, Rusia sigue estando entre los países líderes en este indicador. Es cierto que la población bovina rusa es solo el 5,91% de la india.
La cría de ovejas es una industria ganadera que se ha generalizado en las regiones montañosas y áridas de la Federación Rusa. Los centros de cría de ovejas son el norte del Cáucaso y las regiones semidesérticas de los Urales del Sur.
A diferencia de la cría de ganado, la cría de ganado menor en Rusia está ganando impulso gradualmente. En comparación con 2000, el número de ovinos aumentó en 10 millones de cabezas y al cierre de 2014 ascendía a 22.246 millones de cabezas.
La cría de cerdos es más común en las regiones Central Black Earth, Volga-Vyatka y Volga del país. Es decir, en zonas donde se desarrolle la producción de cultivos de cereales y el cultivo de cultivos forrajeros. El líder en la producción de carne de cerdo en la Federación Rusa es la región de Belgorod: aquí se produce alrededor del 26% del producto del volumen total de Rusia. En Rusia, se crían 4 tipos de cerdos:
- sebáceo;
- Carne;
- Jamón;
- Tocino.
El número total de cerdos en la Federación Rusa a finales de 2014 ascendía a 19.575 mil cabezas. Y en total, la población porcina en el mundo tiene más de 2 mil millones de cabezas. Aproximadamente la mitad del ganado se encuentra en los países del sudeste asiático (China, Corea del Sur, Japón, Vietnam, Laos, Myanmar), alrededor de 1/3 de los países de la UE y la CEI, y EE. UU. representa alrededor del 10 %.
La avicultura es la rama de desarrollo más dinámico de la ganadería rusa. El aumento de la ganadería comenzó a principios de la década de 2000 y aumentó 1,5 veces en 14 años. Hoy, la carne de ave es la más popular en Rusia. Y la ganadería alcanza los 529 millones de cabezas.
Pero además de Rusia, la carne de ave es la más consumida en Australia, el norte y Sudamerica. Por ejemplo, en Estados Unidos, el nivel de consumo de carne de ave es de casi 55 kg. por persona por año, que es más de 3,5 veces el consumo medio mundial.
Además de carne, la avicultura proporciona huevos a la población. Rendimiento medio una gallina ponedora en 2014 ascendió a 308 huevos por año. Y, en general, se produjeron 41.800 millones de huevos en Rusia durante el año pasado. Este rendimiento se ha mantenido durante varios años.
Exportacion e importacion de productos agricolas
En comparación con 2013, la exportación de productos agrícolas rusos aumentó un 14% y ascendió a 19,1 mil millones de dólares estadounidenses. Pero, a pesar de un crecimiento tan significativo, el monto de las importaciones en este sector de la economía supera el nivel de las exportaciones en más de 2 veces. Al cierre de 2014, la exportación de productos agrícolas ascendió a 40.900 millones de dólares, un 9,1% menos que el año anterior.
Mayor parte exportación rusa constituyen productos de cultivo. Alrededor de 2/3 de las exportaciones son cereales. En 2014, Rusia exportó más de 22 millones de toneladas de trigo. Este es el tercer indicador mundial después de los EE.UU. y la Unión Europea.
El aumento general de las exportaciones de trigo de Rusia aumentó un 60 % en comparación con 2013. Las principales entregas de cereales se produjeron transporte marítimo, y la clasificación de los exportadores de cereales rusos es la siguiente:
- LLC Compañía Internacional de Granos. Participación en la exportación - 12,79%, puerto de embarque - Temryuk.
- Casa de comercio "RIF". Participación en la exportación - 7,78%, puertos de embarque - Azov (61,33%), Rostov-on-Don (38,67%).
- Outspan Internacional. Participación en la exportación - 7,24%, puertos de embarque - Novorossiysk (51,58%), Azov (26,26%), Rostov-on-Don (13,96%).
- Cargill. Participación en la exportación - 6,96%, puertos de embarque - Novorossiysk (66,71%), Rostov-on-Don (21,91%), Tuapse (11,28%).
- Compañía Astón. Participación en la exportación - 5,46%, puertos de embarque - Rostov-on-Don (76,38%), Novorossiysk (16,26%).
Además de cereales, Rusia exporta una gran cantidad de aceite de girasol. Se exporta alrededor del 25% del producto producido, es decir, alrededor de 1 millón de toneladas. Rusia también exporta productos exclusivos: caviar negro y rojo, miel, champiñones, bayas.
Entre importados productos alimenticios la mayoría de ellos son carne y productos cárnicos, frutas, verduras, pescado y productos pesqueros. La disminución de las importaciones en 2014 se debió a las sanciones, así como al programa de sustitución de importaciones. Es cierto que no todos los productos se pueden reemplazar con productos domésticos, ya que debido a las condiciones climáticas es imposible cultivarlos en Rusia. Básicamente, la sustitución de importaciones afectó a los productos pecuarios. En general, las importaciones en este sector se redujeron en un 10%.
En 2015, está previsto reducir aún más las importaciones de alimentos. Para estos efectos, el Estado ha puesto en funcionamiento capacidad de producción, especializada en la producción de productos que no son típicos de Rusia. Ahora el queso parmesano se produce en Tatarstán, los quesos camembert y mascarpone se producen en Altai, y la producción se ha iniciado en la región de Sverdlovsk. manjar de carne- Jamona.
Perspectivas para el desarrollo de la industria.
A pesar de la excelente cosecha de 2014, los agricultores rusos no deberían halagarse. El sector agrícola siempre ha sido uno de los más difíciles de desarrollar, y dado el vasto territorio y las diversas condiciones climáticas, habrá que hacer un gran esfuerzo para mejorar el sector agrícola en Rusia.
En primer lugar, es necesario atraer inversiones en el sector agrícola. Ahora, debido a la falta de equipos, una parte importante de la tierra cultivable no se cultiva. En algunas regiones, solo hay 2 tractores por cada 100 hectáreas de tierra cultivable. Debido a la baja rentabilidad, los ganaderos se ven obligados a reducir el número de cabezas de ganado, lo que provoca un aumento de las importaciones de carne.
Otro factor que obstaculiza el crecimiento del complejo agroindustrial ruso es el alto precio de los combustibles y lubricantes y los problemas de transporte. Después de todo, el cultivo no solo debe cultivarse, sino también cosecharse, entregarse al lugar de almacenamiento y almacenarse. Dependiendo del tipo de cultivos, más del 40% de los productos se deterioran durante el transporte y almacenamiento.
Además, debido al gran territorio de Rusia, muy a menudo hay problemas con la redistribución de productos agrícolas. Por ejemplo, en el Lejano Oriente en 2014, se cosechó una gran cosecha de soja, pero aún no está claro qué hacer con ella. Después de todo, solo hay dos grandes plantas de procesamiento en la región, y no es rentable transportar el producto a la parte europea del país, ya que es más barato traer soja de Brasil aquí.
El problema del personal altamente calificado sigue siendo relevante. Los bajos salarios y las difíciles condiciones de trabajo aumentan la salida de trabajadores de esta industria. También hay una falta de apoyo científico para este segmento de la economía.
Pero, a pesar de todas las dificultades, el gobierno de la Federación Rusa para 2015 puso a los agricultores la tarea de mejorar los resultados de 2014. Para proporcionar al país sus propios productos agrícolas, es necesario aumentar el número de cabezas de ganado bovino en 2,3 millones, aves de corral en 11 millones de cabezas y recolectar granos en 3 millones de toneladas más que en 2014.
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La agricultura de Rusia está demostrando un éxito indudable, pero al mismo tiempo, persisten muchos problemas antiguos y aparecen otros nuevos. El número de personas empleadas en la producción agrícola está disminuyendo: en los últimos diez años, su número ha disminuido en un 45%. Esto es 1,4 millones de personas. ¿Es bueno o malo? ¿Por qué no se resuelve el problema de la distribución equitativa de las ayudas estatales entre los productores agrícolas? ¿Por qué las fincas y los hogares particulares producen la mitad de los alimentos del país, mientras que menos del 10% recibe subsidios del presupuesto estatal? El director del Instituto de Investigación de Problemas Agrarios e Informática de toda Rusia, el académico de la Academia de Ciencias de Rusia, Alexander PETRIKOV, habló con franqueza sobre los problemas no resueltos de la producción agrícola en Rusia, con quien el editor del portal Krestyanskie Vedomosti, anfitrión de la Política Agraria. programa de la Televisión Pública de Rusia, se reunió el Profesor Asociado de la Academia Timiryazev Igor ABAKUMOV.
— Alexander Vasilievich. Hay un chiste de que los problemas agrarios empiezan con el mismo nombre de tu instituto...
- Sí, Igor Borisovich, esta broma es realmente bastante común en la comunidad de expertos, incluso un alto funcionario dijo una vez: "Ahora sé de dónde vienen los problemas en nuestra agricultura", a lo que respondí: "Imagínate que nuestro instituto se llamara sería el Instituto de Éxito Agrario de toda Rusia. Donde hay éxitos, la ciencia y los expertos no tienen nada que hacer.
- Creo que ese nombre del instituto estaría en demanda ahora - el Instituto de Éxito Agrario. Tenemos éxito en todas partes, pero por alguna razón no hablan de dinero muy activamente. Escuché que todo el dinero se destina a grandes propiedades, ¿es cierto o no?
- Bueno, si dejamos la ironía sobre el nombre de nuestro instituto y sobre el éxito en la agricultura, entonces realmente sabemos que el crecimiento económico en el campo ya se ha convertido en un fenómeno estable del que casi todo el mundo habla. Pero sería aún mayor si tuviéramos una distribución más eficiente del presupuesto agrario - federal y regional.
- ¿Qué mostró el censo de población en este sentido? Aquí están los resultados ahora.
— El censo agrícola de toda Rusia, que tuvo lugar en 2016, fue el segundo de la historia nueva rusia y trajo muchos resultados inesperados. En particular, si hablamos de la distribución del presupuesto, se preguntó a todos los participantes en el censo (organizaciones agrícolas, empresarios individuales) si recibieron subsidios y subvenciones del presupuesto estatal federal o regional en 2015. Y la distribución de respuestas es la siguiente: el 75% de los representantes de las grandes fincas respondieron positivamente a esta pregunta, pero de ninguna manera las pequeñas empresas ...
- Es decir, el 75% está satisfecho con la vida?
- Sí, pero aún quiero señalar que el 25% no recibió subsidios y subvenciones. Y si tomamos las microempresas, entonces este porcentaje es del 56 %, y si tomamos a los agricultores y empresarios individuales- eso es 34%. Es decir, vemos que el censo confirmó, de hecho, en términos cuantitativos, hace mucho tiempo hecho conocido que en nuestra agricultura pequeña y mediana empresa aproximadamente 2 veces es apoyado por el estado en menor medida que los grandes.
- ¿Entendí bien que esta muy pequeña y mediana empresa produce alrededor de la mitad de los alimentos?
- Sí, lo es. Y recientemente hemos visto varias iniciativas del gobierno, que ha reforzado el control sobre la distribución específica y eficiente de los fondos del presupuesto estatal, y se ha preocupado por la cuestión de cómo llevar dinero a las entidades constitutivas de la Federación Rusa. Pero permítanme preguntar, ¿qué se está haciendo dentro de los sujetos? ¿Cómo llega este dinero a las cuentas de los campesinos? creo que este es el segundo pregunta principal, que habrá que decidir.
- Alexander Vasilyevich, este año se cumplen 40 años desde que he estado tratando el tema rural en el periodismo. Y durante 40 años, y los últimos 25 años después de la reforma, ha habido conversaciones muy intensas sobre cómo llevar dinero al campesino. ¿En qué etapa comienzan a ir a algún lugar en la dirección equivocada? No digo que se los roben, no digo esto, simplemente digo que empiezan a ir en otra dirección, no llegan al campesino. Para esto, de hecho, se formó Rosselkhozbank en 1991-1992, si mal no recuerdo. Primero fue Agroprombank, luego Rosselkhozbank, luego desapareció en alguna parte, luego nuevamente Rosselkhozbank fue reformado específicamente para llevar dinero a los campesinos, porque los grandes bancos no llegan al pueblo. ¿Por qué es necesario realizar todo a través de la administración de las regiones? ¿Por qué no de inmediato?
- Sí, en efecto... Creo que el problema de la asignación de recursos en general en Rusia, no solo el presupuestario, sino el problema de la distribución en general, nos preocupa más que el problema de la eficiencia de la producción. Este, Igor Borisovich, estuvo antes que nosotros y estará después de nosotros. Pero hablando de nuevo sin ironía...
“Imposible sin ironía, Alexander Vasilyevich.
- ... la distribución desigual del presupuesto - Diré ahora, tal vez, una idea impopular y desaprobadora para usted - se debió en parte a la distribución a favor de las grandes empresas, cuando teníamos que resolver con urgencia el problema de la economía del país. independencia alimentaria, en un tiempo relativamente corto, en 10 años, para llenar el mercado de alimentos domésticos, y este problema lo resolvieron las grandes fincas. Pero ahora estamos hablando sobre otro Ahora se plantean otras tareas. El reto es producir mejores alimentos, el reto crecimiento económico en agricultura, no en la compra de tecnologías extranjeras, como fue el caso en los últimos 15-20 años, sino en tecnologías nacionales, por lo que los productos son significativamente más baratos y mejor calidad. Estos problemas deberían ser resueltos no solo por las grandes explotaciones, sino también por las pequeñas y medianas empresas. Y es necesario pensar en la redistribución de los recursos.
Y hay un aspecto más sobre el que me gustaría llamar su atención. Sí, de hecho, tenemos una transferencia de fondos en dos etapas. ¿Por qué no inmediatamente? presupuesto federal, digamos, para llevar dinero del tesoro federal a las cuentas de las granjas campesinas y las organizaciones agrícolas? Así es como funciona nuestro sistema de presupuesto. Nuestras regiones tienen sus propias posibilidades presupuestarias, y también deberían participar en la cofinanciación de la agricultura. En realidad, así es como se construye el presupuesto agrario en todos los países con una estructura federal; tomemos, por ejemplo, en Europa: hay un presupuesto agrario de la UE, que se forma en Bruselas, hay un presupuesto agrario a nivel de los países de la UE, y, por ejemplo, en países con una estructura federal (en Alemania) hay un presupuesto agrario de los estados. Pero cuando hablan de la experiencia europea, olvidan una cosa: con respecto a los subsidios a la producción, todas las reglas de distribución se forman en el presupuesto allí, y ningún país de la UE puede cambiarlas.
Creo que también necesitamos construir un presupuesto de tal manera que los subsidios a la producción, de los cuales dependen directamente los volúmenes de producción, y las reglas para distribuir este dinero se formaron en Moscú, y las regiones no interfirieron en este proceso. En nuestro país, las reglas finales para subsidiar y subsidiar la agricultura no están escritas en Orlikov Lane, sino en todos los temas de la Federación Rusa.
- Les recordaré a nuestros lectores: Orlikov Lane es donde se encuentra el Ministerio de Agricultura.
- Como las reglas de presupuesto no las escribe en el centro el gobierno, sino que cada región agrega sus propias condiciones y criterios para recibir este dinero, aquí hay muchos abusos. Creo que es necesario reformar la presupuestación de nuestra industria para que sea aquí, en Moscú, donde se determinen las reglas finales para la distribución de los subsidios.
— Y las direcciones, Alexander Vasilyevich.
Y direcciones.
- Todos los agricultores son conocidos, todos están registrados: directamente desde Moscú, puede transferir dinero a sus cuentas.
- Debo decir que el Ministerio de Agricultura en realidad mantiene un registro de los destinatarios del presupuesto, pero es sólo un recurso departamental, este presupuesto. Aquí habrá que pensar en ciertos sistemas de control público sobre este registro.
Y debo decir que, después de todo, no se deben confundir los dos objetivos de la política agraria. Ya he dicho que durante los últimos 10-15 años tuvimos que decidir en poco tiempo el problema de la independencia alimentaria del país, es decir, llenar el mercado de alimentos nacionales, principalmente el mercado de las grandes ciudades, el mercado interregional. En general, hemos resuelto con éxito este problema.
— Hay que dejar claro que las explotaciones agrarias han solucionado este problema.
— Explotaciones agrarias. Pero al mismo tiempo, nos hemos perdido los aspectos sociales de nuestra política agrícola. Daré tal cifra que mostró el censo. El censo mostró que, por ejemplo, en los últimos 10 años, el número total de personas empleadas en organizaciones agrícolas, en fincas ha disminuido en un 45%: 1 millón 400 mil trabajadores han sido retirados de la agricultura, y seguimos cultivando lo mismo (125 millones de hectáreas de tierra agrícola), la misma superficie cultivada (alrededor de 78 millones de hectáreas). Entonces, vinieron... La liberación de tal número de trabajadores agrícolas es un pago por la eficiencia. Además, por supuesto, se gasta poco dinero en servicios sociales.
- En mi opinión, ahora no se gasta en absoluto, Alexander Vasilyevich.
- No, se gasta alrededor del 5% de todos los recursos del programa estatal.
¿Cuánto se declaró?
- Esto es menos que el pasaporte del programa, lamentablemente. Todo está desfinanciado, solo se destina el 5% de los recursos del programa estatal. Naturalmente, esto no es suficiente.
- La ley de desarrollo de la agricultura define lo que es un productor agropecuario.
— Sí, se ha dado una definición muy original de este concepto. Si en Europa se considera un productor agrícola y un receptor de presupuesto, respectivamente, cualquier finca que tenga más, por ejemplo, 2 hectáreas de tierra en cultivo, entonces tenemos un criterio diferente: es necesario que en el ingreso total de las organizaciones agrícolas o en una finca debe haber un 70% de ingresos provenientes de la agricultura y solo un 30% de otras actividades. ¿A qué conduce esto? Podemos realizar actividades agrícolas a gran escala, pero si no mantiene la proporción, no se le considera un productor agrícola y, en consecuencia, no tiene derecho a subsidios y subvenciones. Creo que hay que reconsiderar este criterio, en todo caso hay que reducirlo en un 50%, y tal vez abandonar por completo esta regla y dar apoyo a los que tienen, digamos, más de 2 hectáreas de terreno en cultivo, como en Europa, o tenemos. Esta pregunta puede ser discutida.
- En los Estados Unidos, adoptaron ese criterio. - Lo sé con certeza: si produce productos por al menos 1 mil dólares al año, entonces ya tiene derecho a un subsidio, ya es un agricultor. Incluso si eres un agricultor de fin de semana como nuestros 600.
- Sí. Como resultado, estamos ralentizando artificialmente la diversificación de la agricultura, porque para que la economía sea sostenible, no debe depender únicamente de la renta agrícola, que, como sabemos, muchas veces depende del clima, especialmente en nuestro país, pero también en otras actividades. Pero en Estados Unidos, Igor Borisovich, hay otra regla: hay restricciones sobre la cantidad máxima de fondos recibidos del presupuesto estadounidense para cada tipo de subsidio. Allí, si sus ingresos superan los 900 mil dólares (traducidos a nuestro dinero, esto es 54 millones de rublos), no recibirá un centavo del presupuesto de apoyo. No tenemos tales restricciones, por lo que nuestras grandes fincas, que tienen grandes extensiones de tierra bajo cultivo, también obtienen la mayor parte de los subsidios. Creo que llegaremos allí. Para lograr una distribución más equitativa de los fondos presupuestarios y mejorar el acceso a estos fondos para el grueso de los productores agrícolas, tendremos que pasar a límites en la asignación de dinero del presupuesto.
Nuevamente, repito: en cuanto a los subsidios a la producción, federal, claro, ininterpretable, establecido en la legislación federal y actos legales Los criterios del Ministerio de Agricultura para la distribución del dinero, la prohibición de las regiones de interferir en la reescritura de estos criterios, un registro público de destinatarios del presupuesto, que, por supuesto, debe etiquetarse como "para uso oficial", porque no tener tales registros públicos de los cuales se sepa cuánto recibe cada persona de dinero. Digamos seguridad social.
“Pero al menos a nivel de la comunidad agrícola, esto debe discutirse.
- Y se deben llevar registros de todos aquellos que solicitaron subsidios, debe haber una fijación en este registro de las razones por las cuales se deniega el recibir subsidios. Y con el derecho de los productores agrícolas a acudir a los tribunales si creen que se ha violado tal derecho. Luego pasaremos a una distribución de fondos más eficiente y socialmente justa. Repito, no quiero que me anoten como un duro crítico del sistema actual. En parte, este sistema es forzado. Era necesario aumentar los volúmenes de producción en poco tiempo, nos vimos obligados, lo hicimos conscientemente, a distribuir fondos a favor de las grandes fincas.
- Es revelador que nadie estaba en contra. Pero cuando estas grandes explotaciones empezaron a hacerse demasiado grandes, ya era necesario limitarlas de alguna manera.
- Cuando empiezan a trabajar para la exportación - esa es otra historia.
“Es un negocio completamente diferente. Esto no está llenando el mercado interno, está llenando el mercado en Abu Dhabi en alguna parte. Alexander Vasilyevich, ¿qué más mostró el censo de 2016?
También llamaría su atención sobre aspectos sociales del que ya hemos empezado a hablar. En particular, hubo preguntas sobre la edad promedio de los empleados en la agricultura.
¿El pueblo está envejeciendo?
- Debo decir que tenemos datos del censo de población para toda la población rural, pero en cuanto a los ocupados en la agricultura, el censo es la única fuente de donde se puede sacar esa información. Y debo decir que vemos que en 10 años, digamos, entre los hombres de 18 a 29 años, estos son trabajadores jóvenes, sus Gravedad específica disminuido; por el contrario, ha aumentado la proporción de trabajadores de 60 años y más.
- El sueldo no crece, al parecer.
- Incluso entre las mujeres. Esta, por supuesto, es una tendencia desfavorable, y es necesario pensar en nuevos programas para atraer trabajadores jóvenes al campo. Incluso yo sé que grandes fincas este problema es muy importante.
¿Qué otros problemas mostró el censo?
- También mencionaría un problema más: este es el problema de las innovaciones en la agricultura. Debo decir que por primera vez en 2016, estas preguntas se incluyeron en los formularios del censo y, en general, deberíamos estar preocupados por estos números.
- Es decir, informatización, robotización, facilitación del trabajo manual, ¿entiendo bien?
— No solo tales innovaciones de la clase economía digital. Estoy hablando de la primaria.
- ¿Semillas?
- Por ejemplo, la proporción de áreas sembradas con semillas de élite: en las organizaciones agrícolas es del 7,7%, durante 10 años aumentó solo 3 puntos porcentuales, y entre los agricultores, el 4,6% disminuyó en un 2%. Este es un muy buen indicador.
- Muchas gracias, Alexander Vasilyevich. Hablamos de los resultados del censo de la población rural, del censo agrario. Los resultados, por un lado, son reconfortantes (todavía tenemos población rural), y por otro lado, ofenden a nuestros agricultores, ofenden a los que producen la mitad de todos los alimentos, en créditos agrícolas, subsidios y subvenciones.
En qué áreas la robotización es realmente útil y necesaria, y qué deben temer las personas empleadas en la agricultura, entendió la revista Agrotecnia y tecnologías»
No debemos olvidarnos del principal problema de la humanidad: la superpoblación. La mayoría de los artículos sobre agricultura comienzan precisamente con pronósticos del crecimiento de la población de la Tierra: 8.500 millones de personas para 2030 y 9.700 millones para 2050. Alimentarlos es realmente problemático, porque los recursos del planeta están agotados, las andanadas de la última revolución verde con el nuevo Norman variedades de trigo Borlaug se extinguieron hace más de 60 años, y la población se ha más que duplicado desde entonces.
Pero aún así, los robots no pueden reemplazar completamente a los humanos en la agricultura. Resulta que Rusia tiene una mano de obra tan barata que incluso las "piezas de hierro" gratuitas no pueden competir con ella. Sin embargo, la automatización sigue siendo inevitable.
Según Json & Partners Consulting, la productividad laboral en la agricultura rusa está tres veces por detrás de la productividad en Alemania, y la productividad en nuestro país es entre 2,5 y 3 veces menor. Y esto es consecuencia no solo del rezago tecnológico, sino también de la falta de ética de trabajo: siempre hay empleados que hacen mal su trabajo. Solo la automatización puede arreglar el status quo. Es gracias a ella que la producción de leche está creciendo en Rusia y la calidad de la leche está mejorando, y los avicultores y criadores de cerdos se han acercado a los estándares mundiales de producción y han podido exportar sus productos.
El uso de sistemas robóticos en la agricultura puede aumentar la eficiencia de los procesos comerciales en un promedio de 50 a 70 %.
Ya no es exótico
Muchas explotaciones agrícolas y empresas de procesamiento rusas ya han automatizado los procesos comerciales y comenzaron a robotizar la producción, dice Vitaly Sheremet, jefe del centro de competencia en el complejo agroindustrial de KPMG en Rusia y la CEI. Sin embargo, la implementación de estas innovaciones es desigual. “En mayor medida, los procesos ya estructurados son objeto de robotización, así como aquellos procesos en los que tal medida conduce a eficiencia económica", dice el experto.
Hay muchos ejemplos de robotización de back office, contabilidad, legal y algunas funciones de recursos humanos, donde el costo de la mano de obra es bastante alto y hay escasez de expertos en el mercado, continúa. “Al mismo tiempo, la robotización del front office, por ejemplo, en el sector agrícola, es un área que, al parecer, encaja perfectamente con la idea misma innovación tecnológica, es interesante, pero hasta ahora bastante teórico, porque el costo de la mano de obra en este segmento es mucho más bajo y, a menudo, los casos de robotización simplemente no pueden soportar análisis Economico”, explica Vitaly Sheremet. Según él, esto se debe al hecho de que el trabajo humano en la agricultura doméstica es más barato que el costo de los equipos modernos.
Sin embargo, esta situación cambiará en el futuro. La agricultura está experimentando una grave escasez de trabajadores calificados y no calificados. Por tanto, la tendencia hacia la robotización y la reducción del coste de estas tecnologías a lo largo del tiempo, por un lado, solucionará el problema de escasez de personal, y por otro lado, creará la necesidad de personal altamente cualificado, que será adecuadamente recompensado, predice Sheremet.
Las mismas personas serán reemplazadas por robots en la agricultura como en la industria y el sector de servicios. Es decir, trabajadores que realizan trabajos monótonos y mecánicos. Es la secuencia repetitiva de acciones la que mejor se presta a la automatización. “Todavía no estamos listos para reemplazar por completo a las personas sobre el terreno en estas áreas, pero ya existen precedentes en los que, en una serie de clases de tareas, los sistemas como la misma inteligencia artificial que opera con una gran cantidad de datos pueden producir mejores soluciones. que una persona en términos de probabilidad”, dice CEO SibEDGE Alexander Kalinin. Desde este punto de vista, casi todo el trabajo en la granja se puede automatizar incluso ahora, si hay dinero.
Sin embargo, hay áreas donde las máquinas todavía están muy lejos de los humanos. Los robots son los peores para tratar con trabajo creativo y operaciones donde no hay una respuesta correcta, y por lo tanto, los agrónomos, ingenieros, diseñadores y comercializadores pueden estar tranquilos. Aunque ya ha habido casos en que personas que trabajan en grandes industrias de procesamiento, por ejemplo, ingenieros, se vieron obligados a volver a capacitarse o ir a otras áreas, señala Alexander Kalinin. “A menudo, un profesional le cuesta a una empresa mucho más que el software correspondiente. Y la decisión lógica es reemplazarlo. Sí, todavía hay un periodo transitorio de digitalización, aunque las personas en industrias complejas ya son cada vez más caras, y la automatización se está convirtiendo en una alternativa rentable”, argumenta.
En su mayor parte, todas estas oportunidades pasan por alto a Rusia, porque la intensidad de las inversiones en la modernización tecnológica de la producción es forzosamente baja. Los temas de introducción de tecnologías radicalmente nuevas, digitalización y robotización son especialmente bajos. “Por ejemplo, los robots de producción se compran anualmente en Rusia entre 80 y 200 veces (!) menos que en China o Estados Unidos”, enfatiza Ilya Kuzminov, jefe de departamento del Instituto HSE de Investigación Estadística y Economía del Conocimiento.
El trabajo humano en el complejo agroindustrial doméstico es más barato que el costo de los equipos modernos.
Solo para los grandes y ricos
En la agricultura rusa, el potencial de automatización es bastante alto solo en las grandes organizaciones agrícolas. Esto se debe principalmente a posibilidades financieras tales organizaciones. Los más ricos de ellos pueden considerarse productores de carne, que también lo tienen todo. equipo necesario para la automatización. “En la cría de animales, los procesos de alimentación, limpieza del ganado y ordeño de vacas pueden automatizarse por completo, pero se necesitan operadores calificados de complejos automatizados. En promedio, un complejo de 200 cabezas de ganado no puede atender a más de 10 personas ”, dice un investigador principal del Laboratorio de Investigación sobre Problemas de Emprendimiento del Instituto de Ciencias Aplicadas investigacion economica(IPEI) RANEPA Stepán Zemtsov.
En el ámbito de las grandes empresas y grandes fábricas cualquier reducción en la mano de obra generalmente reduce el costo. Además, el procesamiento de carne es un sector agroindustrial cercano a la industria, donde tradicionalmente están reduciendo muy activamente la necesidad de mano de obra. “Hoy, Rusia ha establecido un curso para la máxima robotización de la industria. La dirección seleccionada no afecta solo Procesos de negocios, sino en el sistema y la estrategia de desarrollo en su conjunto”, afirma el Director General de la Sociedad Gestora del Grupo de Sociedades “ Fragata Blanca» (un grupo de empresas que incluye un complejo agrícola con producción avícola, procesamiento de carne y productos alimenticios de aves de corral) Timur Gasiev.
Ahora " Fragata Blanca» utiliza mano de obra solo para producir el grupo deshuesado. Pero con la expansión de la producción, allí también se requerirá automatización. Sin embargo, la empresa no solo ve los pros, sino también los contras de este proceso.
“Según analistas internacionales, el uso de sistemas robóticos en la agricultura permite aumentar la eficiencia de los procesos comerciales en un promedio de 50-70% debido a una reducción en el consumo de combustible, pérdidas de agua y electricidad. Pero, por otro lado, la automatización también tiene desventajas: estos son altos costos de implementación, la posibilidad de fallas técnicas y la falta de personal calificado para mantener los sistemas ”, dice Timur Gasiev. Según él, ahora la mano de obra es menos costosa, pero esto solo se aplica al volumen promedio de producción, que es “ fragata blanca". Sin embargo, cuanto más desarrolla la empresa el mercado de ventas, introduce nuevas marcas y tipos de productos, más relevante es la planificación del presupuesto, teniendo en cuenta la transición completa a la producción automática. En otras palabras, la automatización de todo. ciclo productivo es una inversión seria, y las contribuciones son inevitables si la empresa está enfocada en altos resultados.
Cuando la producción está automatizada, los costos y los ingresos se pueden planificar con mucha precisión. E incluso entregar y distribuir pedidos sin intervención humana. Estos sistemas ya están siendo desarrollados por empresas de TI. Por lo tanto, la empresa SibEDGE está trabajando en la creación de un sitio web sistema centralizado, que podrá trabajar con toda la flota de dispositivos de la planta procesadora de carne. El sistema está estrechamente integrado con el sistema ERP (Enterprise Resource Planning - planificación de recursos empresariales) de la empresa. Tendrá una interfaz modernizada, pero al mismo tiempo comprensible, lo que debería tener un efecto positivo en la velocidad del operador al reducir la cantidad de errores cometidos en el proceso.
El software ayudará a los fabricantes a automatizar la distribución de pedidos en las plantas procesadoras de carne y los clientes recibirán productos cárnicos frescos con un solo clic.
En la producción de cultivos, sin embargo, el nivel de automatización es aún menor y resuelve problemas específicos, por ejemplo, la gestión de materias primas y el ahorro de recursos. No hay planes para reemplazar a los humanos con robots.
Dmitry Teplov, director de Krasnokamsk RMZ, cita una empacadora de heno de alta velocidad para la cosecha de forraje "Senage en línea" como ejemplo de automatización parcial. No requiere un operador de máquina o un conductor de tractor para operarlo: solo necesita una persona para alimentar las pacas, mientras que una empacadora típica necesita hasta dos tractores para operar: uno para las pacas y el segundo como unidad de potencia para el envasador. Todo este equipo requiere hasta cuatro personas. Sí, y la productividad será baja: alrededor de 25 rollos por hora, porque la gente se cansa, comete errores, necesita un descanso. “A veces nos encontramos con errores que los empleados cometen deliberadamente. Tienen prisa y ponen hierba seca de manera desigual en rollos o reducen la densidad de empaque del rollo para ganar más dinero con salarios a destajo ”, admite Dmitry Teplov. Se están introduciendo soluciones digitales separadas para controlar a dichos trabajadores.
La aparición de una empacadora de alta velocidad permitió producir hasta 80 fardos por hora y alimentar hasta 2 mil cabezas en ausencia casi total de personas.
Los robots se desempeñan peor en el trabajo y las operaciones creativas donde no hay una respuesta correcta.
Ganadores…
La automatización en la agricultura ayuda a reducir costos y aumentar la eficiencia laboral, lo cual es especialmente importante cuando menos personas están dispuestas a dedicar su vida a la agricultura. Además, en los países desarrollados, los agricultores están envejeciendo rápidamente. Por ejemplo, durante los últimos treinta años, la edad promedio de un agricultor estadounidense ha pasado de los ya considerables 50,5 años a 58,3 años. Es decir, casi todos son pensionistas sin cinco minutos. Al mismo tiempo, en los últimos 10 años, el número de granjas estadounidenses se ha reducido en 200 000 a 2 millones.“Hoy, en el mundo, un agricultor proporciona productos a un promedio de 155 personas, a medida que se desarrollan las tecnologías digitales en la agricultura, esto la cifra crecerá a 255”, dice Dmitry Teplov. En la práctica, esto supondrá la pérdida de puestos de trabajo.
“Según nuestra práctica en grandes empresas industriales, en promedio, la tecnología de automatización de procesos robóticos puede reemplazar a dos trabajadores a tiempo completo en un proceso de rutina”, calcula el socio gerente de CRII (Centro de Robotización y inteligencia artificial) Serguéi Yudovski.
A menudo, es la edad de los agricultores lo que les hace recurrir a la automatización, ya que es difícil que una persona mayor trabaje en una explotación. Es por eso que a los agricultores japoneses les encanta el helicóptero de fumigación no tripulado Yamaha RMAX, porque la edad promedio de un agricultor en Japón es de 66 años; ya es difícil fumigar por su cuenta.
Pero también existe un punto de vista alternativo sobre la revolución tecnológica en el complejo agroindustrial. En Rusia, todavía no hay gas y electricidad en todas partes, no como Internet, y las secretarias ayudan a muchos agricultores a usar el Skype banal, por lo que es más correcto hablar no de robotización, sino de actualización de granjas. “Se está produciendo un lento crecimiento de la productividad laboral en la agricultura rusa en el contexto de una lenta reducción del número de puestos de trabajo en la industria. Pero el factor de la introducción de nuevas tecnologías está lejos de ser el principal”, dice Ilya Kuzminov de la Escuela Superior de Economía. Según él, ciertas empresas prósperas están aumentando gradualmente su equipamiento técnico, adquiriendo un estilo completamente tradicional Equipo de producción y máquinas que existen en el mercado mundial desde hace décadas y se basan en tecnologías antiguas (por ejemplo, ordeñadoras y tractores). En segundo lugar, se están optimizando los procesos comerciales. “En otras palabras, las empresas no desesperadas se ven obligadas a poner las cosas en orden en la producción, eliminar la pérdida de materias primas, el daño al equipo y el robo. Las empresas desesperadas y menos eficientes continúan muriendo, especialmente de manera intensiva en las regiones del norte y este del país que son desfavorables para la agricultura. Y este proceso lleva más de 25 años”, señala el experto.
Sin embargo, al comparar los costos de un empleado humano y un empleado robot, se deben tener en cuenta algunas características, pero si se toman como mínimo, entonces el equivalente salarios es la licencia anual del robot, y el equivalente a la capacitación es el costo del desarrollo, explica Sergey Yudovsky. Según ambos indicadores, el robot es más económico y, lo que es más importante, realiza procesos rutinarios con mayor precisión que una persona.
“Si consideramos las ofertas de los grandes proveedores de tales tecnologías, la licencia más barata costará alrededor de 150 mil rublos al año, mientras que con esta licencia será posible lanzar robots completamente diferentes que realicen procesos completamente diferentes. Apenas en realidades modernas puede imaginar a un empleado que tiene todas las habilidades necesarias y está dispuesto a trabajar las 24 horas por 12,5 mil rublos al mes, incluidos impuestos y contribuciones sociales ”, cita los cálculos de Sergey Yudovsky.
Tendrá que desembolsar una cantidad mayor para configurar el sistema, pero el período de recuperación es de varios meses, especialmente si estamos hablando de un proceso grande que emplea a docenas de empleados a tiempo completo.
Teniendo en cuenta que los cosechadores ahora reciben cientos de miles de rublos por temporada, y los operadores de máquinas están buscando en las regiones vecinas, pronto todas las explotaciones agrícolas se darán cuenta de los beneficios de la automatización, dicen los expertos. Ninguno de ellos está acostumbrado y no funcionará por 12,5 mil, y ciertamente no funcionará las 24 horas del día, los 7 días de la semana, como lo hacen los equipos robóticos para la siembra y la cosecha, así como los drones para el control de cultivos.
Hoy, en el mundo, un agricultor proporciona productos a un promedio de 155 personas y, a medida que se desarrollen las tecnologías digitales en la agricultura, esta cifra aumentará a 255.
…y perdedores
Los perdedores, como siempre, son los aldeanos comunes. Además, es posible que su educación no los salve del desempleo. Los robots están reemplazando a las lecheras y nueva tecnología requiere menos mecánicos, pero nadie sabe exactamente cuántos de ellos perdieron su trabajo, porque no hay datos específicos sobre la estructura del empleo en la agricultura en las estadísticas. Sólo sabemos que los puestos de trabajo se pierden muy rápidamente. “En general, en 2015 en Rusia, según el Censo Agrícola de toda Rusia, había alrededor de 1 millón de trabajadores (0,8 millones de trabajadores permanentes) empleados en la producción agrícola en organizaciones agrícolas grandes y medianas. A modo de comparación, en 2006 había 2,3 millones de ellos, es decir, el número de empleados de las empresas agrícolas se redujo en 2,3 veces, incluso como resultado de ciertos procesos de mecanización y automatización”, Stepan Zemtsov de RANEPA da un ejemplo.
Según él, el 58% de las personas empleadas en el complejo agroindustrial pueden ser reemplazadas por robots. Dado que la automatización de la producción es más probable en las grandes empresas agrícolas, en las que no más de 0,8 millones de personas están empleadas de forma permanente, en el futuro, para 2030, alrededor de 460 mil personas perderán su trabajo. Pero la mayoría de los residentes rurales no trabajan sin ella, no solo en el complejo agroindustrial, sino incluso solo en el campo.
"Ahora en Rusia hay alrededor de 16,2 millones de residentes rurales en edad de trabajar, de los cuales 14,8 millones de personas están empleadas, mientras que no más de 4,2 millones de personas están empleadas en la agricultura, la silvicultura y la pesca, es decir, solo el 28,3% ", - Stepan Zemtsov cita los datos. En los últimos años, el empleo de los residentes rurales en la agricultura ha disminuido muy rápidamente: en 2006, más del 45% de ellos trabajaban en el complejo agroindustrial. Solo por esta razón, la mayoría de los residentes rurales no se preocupan por los procesos de automatización en la agricultura, simplemente no les conciernen.
Dada la fuerte acumulación tecnológica del complejo agroindustrial ruso, los especialistas altamente calificados con una sólida educación superior se sentirán mejor. “Inevitablemente, habrá una mayor polarización de los salarios de tales especialistas, pero más por razones económicas que tecnológicas”, predice Ilya Kuzminov. — Las explotaciones agrícolas exitosas modernas requieren talentos, sobresalientes en su cualidades personales especialistas por casi cualquier dinero, y hay muy pocos especialistas de este tipo.
Como resultado, los especialistas mediocres con educación agrícola superior trabajarán en empresas agrícolas no muy exitosas, y a menudo no reciben más que trabajadores poco calificados en las mismas empresas, cree. El único premio para educación más alta para ellos habrá liberación de la necesidad del trabajo físico pesado.
Actualmente, no hay necesidad de hablar sobre el fuerte impacto de la automatización en la cantidad de trabajos: cada vez hay menos trabajos sin robots. “El paralelismo de los procesos de modernización tecnológica y la salida de la población del pueblo no debe ser engañoso: puede que no haya una relación causal entre ellos. La población rural se marchará a las ciudades a pesar de la aparición en campo nuevos trabajos. El escenario de migración forzada desde el campo debido a la automatización de los trabajos en la agricultura es extremadamente improbable. Además, según las estadísticas, la actividad agrícola no ha sido la principal fuente de empleo para la población rural durante mucho tiempo ”, concluye Ilya Kuzminov.
Hizo el siguiente cuadro:
Texto del autor para estos datos:
La tabla presentada se recopiló de muchas fuentes, incluidas las colecciones "RSFSR durante 50 años" (una evaluación de la dinámica de la producción agrícola hasta 1940, la participación de los empleados en la agricultura en 1940), "La economía nacional de la RSFSR en 1987" (la dinámica de la producción agrícola en 1940 - 85), "Economía nacional de la RSFSR en 1990" (dinámica de la producción agrícola en la segunda mitad de los años 80), "Anuario estadístico ruso 1994" (número de personas empleadas en la agricultura en 1970 - 1990), datos del sitio web oficial de Rosstat sobre la dinámica de la producción agrícola en 1990 - 2012, la colección recientemente publicada "Actividad económica de la población de Rusia (según los resultados de estudios de muestra). 2012" (empleo dinámica en 2003 - 2012).
La estimación del número de personas empleadas en la agricultura en 1913 fue dada por mí sobre la base de la proporción de empleados en la población, similar a 1940 (40,5%), y la participación de la agricultura en el número total de empleados al nivel del 75%. Es posible que el número real de personas empleadas en la agricultura en 1913 fuera menor, en cuyo caso es necesario reducir la estimación de la dinámica de la productividad para el nuevo siglo de la historia rusa.
Para garantizar la comparabilidad de los datos, el número de personas empleadas también se incluye en las industrias "Pesca y piscicultura", "Silvicultura".
Principales conclusiones:
1. La dinámica de la productividad laboral en la agricultura durante los últimos 100 años ha sido claramente insatisfactoria. Hasta mediados de siglo, se vio frenado por las consecuencias de los levantamientos militares y civiles (1914-1921), los costos de la colectivización (1929-1933) y la Gran Guerra Patria. Relativamente rápido (en un 7% anual) la productividad laboral aumentó entre 1951 y 1970, después de lo cual se produjo el estancamiento de los años 70 (el crecimiento de la productividad durante la década fue inferior al 4%). En la década de 1980, la situación mejoró un poco, aumentó la productividad en la agricultura para 1981-1989. aumentó en un tercio, pero a partir de 1990 comenzó otro descenso. En general, para 1914 - 1990. el crecimiento medio anual de la productividad del trabajo en la agricultura ascendió al 3%.
2. En 1990 - 1998 la productividad laboral en la agricultura disminuyó en más de un tercio, pero desde 1999 comenzó a recuperarse con bastante rapidez, alcanzando el nivel de 1989 en 2006. En general, para 1991-2012. el crecimiento medio anual de la productividad fue del 2,2%.
3. Sin embargo, tanto las tasas soviéticas como las rusas de crecimiento de la productividad laboral en la agricultura son inferiores a los indicadores integrales de los países de los "Millones de oro", aunque son mejores que la dinámica global. El número de personas empleadas en la agricultura en Rusia es excesivo y para 2030 debería reducirse a no más de 3 millones de personas.
Mis adiciones y comentarios a estos datos:
La estimación del número de personas empleadas en la agricultura en 1913 no me parece correcta. El número de ocupados no puede coincidir con el número de fincas campesinas en sí mismas: inevitablemente debe ser al menos el doble y la cifra deseada estará en el rango de 54 millones a 150 millones, es decir. al tamaño de toda la población rural de Rusia. Es simplemente imposible establecer la cifra exacta debido al tipo de agricultura preindustrial antes de la revolución. También me parece incorrecto incluir en este número a las personas empleadas en el sector de la pesca y la silvicultura en Rusia.
En cuanto a la cifra de la disminución de personas empleadas en la agricultura de 10 millones de personas en 1990 a 5,2 millones en 2012, que tanto agrada a los corazones y mentes de liberales y putirastas, llamaré primero su atención sobre la disminución desde 1990 en el volumen de todos los productos agrícolas manufacturados. Se redujo en 1/3 con respecto a 1990. Puede familiarizarse con estas figuras con más detalle. En mi opinión, solo los idiotas pueden regocijarse con una disminución del 50 % en el número de empleados con una disminución del 33 % en la producción. Así que están felices e incluso orgullosos de ello.
También llamo la atención sobre el hecho de que el número y la proporción de residentes rurales en la Federación Rusa no ha cambiado desde 1990, lo que significa que en esta situación tenemos alrededor de 5 millones de personas en edad laboral completamente adicionales de áreas rurales, que tampoco están realmente necesarios en la ciudad, donde, a raíz del dominio de los liberales, se han formado millones de parados y hay millones de trabajadores invitados con los que se ven obligados a competencia por el trabajo de nuestros compatriotas.
Ahora un poco sobre las razones de la reducción en el número de personas empleadas en la agricultura en la Federación Rusa. La razón principal es la destrucción de la cría de ganado lechero y de carne en Rusia durante estos 20 años. Para verificar esto, basta con mirar de nuevo esta placa:
¿Cuál es la diferencia entre la cría de animales y el cultivo de cereales? El hecho de que la ganadería requiere mucha más gente que la agricultura de cereales. Los granos se sembraron en la primavera y se eliminaron en el verano. Luego duerme y descansa. Con la cría de animales, todo es mucho más complicado y laborioso. Necesito empleo todo el año. Se necesitan granjeros de campo, lecheras, veterinarios, especialistas en ganadería. Necesitamos una enorme producción de forraje verde para la ganadería lechera, y para eso, nuevamente, se necesita gente. También se necesita grano forrajero, alrededor de 2/3 de todas las necesidades.
Así, habiendo acabado con su ganadería, los liberales dejaron sin trabajo a millones de rusos, destruyeron la seguridad alimentaria y la independencia de Rusia, redujeron
Los censistas no contaron los animales domésticos ni los propios granjeros. Foto de RIA Novosti
Durante la última década, el número de personas que trabajan en la agricultura ha disminuido en Rusia. El número de granjas durante este tiempo se ha reducido casi a la mitad. Estos son los resultados del último censo agrícola-2016, que Rosstat informó ayer. Aún más sorprendentes son los datos del censo sobre tierras agrícolas. En los últimos 10 años, casi 20 millones de hectáreas se han “perdido” en alguna parte.
Como muestran los resultados del censo agrícola, en los últimos 10 años en la Federación Rusa, el número de casi todos los tipos de organizaciones agrícolas ha disminuido notablemente. Hoy en Rusia hay alrededor de 36 mil explotaciones agrícolas. Al mismo tiempo, casi una cuarta parte de ellos no realiza actividades agrícolas. Hace diez años, había unas 60.000 grandes organizaciones agrícolas en el país, pero un tercio de ellas no se dedicaba realmente a la agricultura.
El número de fincas campesinas (granjas campesinas) disminuyó aún más notablemente durante el mismo período. En 2016, su número se estimó en 136 mil. En 2006, había muchos más, más de 253 mil. Es cierto, si hace 10 años, de hecho, la mitad de todas las granjas campesinas no realizaban actividades agrícolas, pero hoy solo uno en tres - uno de tres.
Durante el mismo período en la Federación Rusa, el número de empresarios individuales empleados en el complejo agroindustrial (AIC) aumentó ligeramente. Si hace 10 años había 32 000, hoy hay más de 38 000. El panorama es similar con las personas granjas(LPH) ciudadanos. Según los resultados del censo de 2016, su número aumentó a 23,5 millones, mientras que hace 10 años rondaba los 22,8 millones.
En los últimos 10 años, no solo ha disminuido el número de organizaciones agrícolas, sino también el número de trabajadores empleados en el complejo agroindustrial. Si en 2006 alrededor de 2,5 millones de personas trabajaban en explotaciones agrícolas, en 2016 solo había 1,2 millones de personas. La situación es similar en KFH. Hace 10 años, todas las granjas empleaban a 470 mil trabajadores, hoy, menos de 300 mil personas.
Además, en los últimos 10 años se ha producido una importante reorientación en la industria ganadera rusa. Hoy, el complejo agroindustrial nacional parece estar más interesado en la producción de un producto rápido y no demasiado costoso. En particular, como se desprende de los datos del censo, en los últimos años, el número de cabezas de ganado ha disminuido en un 18 % en las explotaciones de todas las categorías. En total, hoy hay alrededor de 19 millones de cabezas de ganado en el país, mientras que en 2006 había más de 23,5 millones, de los 19 millones, menos de 8 millones son vacas lecheras. Tenga en cuenta que hace 10 años, el número de vacas lecheras era de 9,5 millones Con tal reducción, no está muy claro cómo el departamento de Alexander Tkachev espera compensar la escasez de leche (ver).
A modo de comparación, durante el mismo período, el número de ovejas y cabras aumentó en un 21 %, a 27 millones. La principal contribución al aumento de la producción fue realizada por granjas, se desprende de los datos del censo. Mucho más significativo fue el aumento de la producción porcina y avícola. Durante 10 años, las explotaciones agrícolas han duplicado la producción avícola (de 244 millones a 434 millones). Más del doble en estas categorías de granjas y el número de cerdos, de 7,9 millones en 2006 a 19 millones en 2016. Como resultado, hoy en día hasta el 78% de las aves de corral producidas en el país y el 80% de los cerdos se crían en grandes explotaciones agrícolas.
“Parece que Rosstat se ha acercado más a la verdad”, comenta Dmitry Rylko, director general del Instituto de Estudios del Mercado Agrícola, sobre los resultados del censo a NG. Sin embargo, todavía hay alguna discrepancia en los datos de Rosstat. Por ejemplo, Rylko llama la atención sobre el hecho de que los datos del censo sobre el volumen de las áreas sembradas de papa no coinciden con los datos oficiales de Rosstat. “Aproximadamente lo mismo, pero en menor escala -en cuanto al número de vacas: en parcelas de viviendas particulares, según el censo, son unas 270 mil cabezas inferiores a los datos oficiales”, señala el experto.
De hecho, los datos de Rosstat y del censo agrícola a menudo no coinciden. Si, según los resultados del censo, hay 19,3 millones de cabezas de ganado en el país, según los datos oficiales de Rosstat, son 18,7 millones.El panorama es similar en otras categorías de cría de animales.
En general, señalan los expertos de NG, el censo ha demostrado que se han producido cambios estructurales significativos en la agricultura durante los últimos 10 años. “Y lo primero que llama la atención es la reducción de fincas, su número en comparación con 2006. Esto sugiere que hay un proceso de consolidación, concentración de la producción agrícola en manos de entidades económicas más fuertes”, admite el profesor de la Universidad Rusa de Economía. Plejanov Ruslan Abramov.
“En términos generales, la cantidad de agricultores, independientemente de la escala de sus actividades en Rusia, se redujo casi a la mitad entre 2006 y 2016”, dice Sergey Zvenigorodsky, director de desarrollo de redes de Solid Management. Y la rápida reducción de la agricultura campesina no puede sino causar preocupación. “El número de fincas campesinas depende del nivel de las tasas de préstamo en los bancos, de la capacidad de vender libremente sus productos en precios de mercado, de la política fiscal, del costo de mantenimiento de la maquinaria agrícola. Las estadísticas muestran que los agricultores todavía se sienten incómodos”, enfatiza el economista.
Los expertos también están alarmados por los datos del censo sobre el uso de la tierra agrícola. Como se desprende de los resultados, hoy el país cuenta con más de 142 millones de hectáreas de tierras agrícolas de todas las categorías. Al mismo tiempo, hace 10 años había casi 166 millones de hectáreas. Sin embargo, notan en Rosstat, durante este tiempo el área de tierra agrícola no utilizada ha disminuido. Según los resultados del censo agropecuario de 2016, su superficie no supera los 17,3 millones de hectáreas, mientras que en 2006 era de 40,5 millones de hectáreas.
Sorprendentemente, el área sembrada de cultivos agrícolas incluso aumentó durante el mismo período. Si hasta hace 10 años la superficie sembrada para todas las categorías de fincas y cultivos era de unos 74,8 millones de hectáreas, hoy es un poco menos de 80 millones.En primer lugar, las fincas han “crecido” con la tierra.
Sin embargo, en comparación con un período más lejano, resulta que el área de tierra sembrada en el país ha disminuido notablemente. En 1990, la superficie total cultivada era de 117 millones de hectáreas.
“El censo agropecuario cubre a todos los productores agropecuarios. En teoría, muestra cómo se utilizan 222 millones de hectáreas de tierras agrícolas en el país. Y la primera conclusión es alarmante: en 2006, se asignaron 165 millones de hectáreas de tierra a productores agrícolas, y en 2016, 20 millones de hectáreas menos. Al mismo tiempo, las organizaciones agrarias abandonaron 42 millones de hectáreas. La mitad de esta tierra fue para los agricultores, ¿y el resto? El censo no revela adónde ha ido esta enorme área”, dijo Vasily Uzun, investigador principal del Centro de Política Agrícola de la Academia Rusa de Economía Nacional y Administración Pública. “Es cierto que también hay una conclusión alentadora: el área utilizada de tierras agrícolas en 2016 se mantuvo aproximadamente igual que en 2006: 125 millones de hectáreas. Pero el hecho de que esta área sea solo el 56% del área agrícola total es molesto. Para las autoridades, este resultado suena a veredicto”, concluye el experto.
En general, es prácticamente imposible entender qué áreas agrícolas no se utilizan hoy en día por una razón u otra. No hay una calificación única. Según los expertos, en el país se pueden abandonar hasta 50-60 millones de hectáreas.
