Hoy hablaremos de quién cría gallinas. En las fincas privadas, esto lo suele hacer el agricultor, ya que hay pocas aves. La situación es diferente en las granjas avícolas. Aquí viven varios cientos de gallinas y constantemente aparecen crías. Necesitamos alimentarlos a todos, monitorear su productividad y salud. Por lo tanto, muchos especialistas, divididos en equipos, se asignan a las aves. Algunos se dedican a criar animales jóvenes, otros preparan piensos y controlan el estado del gallinero, otros tratan a las gallinas.
avicultor
Qué hace: lista de tareas
En la granja avícola no hay personas al azar, ya que el trabajo es responsable y requiere ciertos conocimientos. La profesión de avicultor incluye una amplia gama de tareas:
- producción de piensos teniendo en cuenta los estándares tecnológicos;
- alimentación de aves;
- control sobre el estado de los bebederos;
- organizar la limpieza periódica de locales con gallinas;
- controlar las condiciones climáticas en el gallinero: humedad, temperatura, circulación natural del aire.
Rango
Sólo se permite trabajar a especialistas con diplomas de escuelas técnicas agrícolas. Dependiendo de la experiencia laboral, a cada avicultor se le asigna un rango. Las tareas se distribuyen entre los especialistas según su rango.
Las funciones de los especialistas de la segunda y tercera categoría incluyen el pastoreo de pollos, el control del estado del equipamiento doméstico, la reubicación de aves enfermas y la recogida de aves muertas.
Los criadores de cuarta categoría se dedican a aumentar la productividad del rebaño. Sus tareas también incluyen clasificar los pollos y controlar la limpieza de las jaulas.
Los especialistas de la quinta categoría se dedican al trabajo de selección y cría, controlan la descendencia y controlan el cumplimiento de las condiciones para la cría de pollos.
Habilidades y conocimientos
Es importante que un avicultor comprenda los matices de la cría de aves. Debe conocer los aspectos básicos del cuidado de las aves, normas sanitarias y veterinarias.
Es importante poder elegir los medios adecuados para desinfectar el gallinero y comprender cómo clasificar y envasar correctamente los huevos.
Además de las habilidades teóricas, la profesión de avicultor requiere responsabilidad y trabajo duro por parte de un especialista. El descuido o falta de atención hacia las gallinas puede afectar negativamente la productividad y provocar la muerte de las aves.
El avicultor debe disfrutar del cuidado de las gallinas y del contacto constante con ellas. Después de todo, interactúa con los pájaros casi todo el día.
Operador de granja avícola
Tareas principales
Las granjas avícolas emplean operadores cuya tarea es controlar el progreso de la incubación. Los especialistas controlan el estado de los huevos y la incubadora, registran posibles averías y eliminan averías.
La tarea principal es evitar la muerte de los embriones en los óvulos y sacarlos del dispositivo a tiempo. Los operadores evalúan el progreso del desarrollo embrionario y lo comparan con indicadores establecidos.
La profesión de operador de una granja avícola requiere un conocimiento completo de la estructura de la incubadora. Un especialista debe comprender el principio de funcionamiento, poder seleccionar el modo óptimo y establecer la causa de los problemas con el desarrollo del embrión.
Otros matices
El operador debe cumplir con las normas sanitarias y conocer las precauciones de seguridad durante la incubación.
Es importante que el operador de una granja avícola tenga una excelente visión y sea observador. Estar alerta será útil a la hora de identificar las razones de la disminución del éxito de la eclosión de los huevos.
Los representantes de esta profesión también pueden trabajar con pollos adultos. En este caso, necesitan alcanzar la máxima producción de huevos en costos mínimos por el contenido.
ingeniero en alimentacion animal
La tarea de un ingeniero zoológico es organizar condiciones cómodas para la cría de pollos, alimentarlos adecuadamente y criarlos.
Un especialista necesita conocer los signos por los que se seleccionan las aves de granja. En esta tarea también participan veterinarios y especialistas en ganadería.
El especialista supervisa a los operadores de producción de piensos, a los operadores de máquinas de ordeño y a los especialistas en ganadería.
La gama de tareas es amplia, por lo que un asistente, un graduado de una escuela técnica, trabaja a menudo en conjunto con un ingeniero zoológico. Ayuda a preparar el pienso y controlar la alimentación de las gallinas y mantiene registros zootécnicos.
Especialista en ganadería
Un ganadero debe tener formación en biólogo, ya que interactúa constantemente con las gallinas y se ocupa de cuestiones de su vida. Además, un representante de esta profesión necesita comprender la economía de la producción y los medios de mecanización.
El especialista en ganadería planea realizar trabajos de cría para aumentar el número de animales jóvenes de reemplazo y indicadores de calidad rebaños.
Un especialista necesita comprender la embriología del pollo. Comprenda qué afecta la calidad del óvulo y el desarrollo del embrión. Conocer la estructura de las incubadoras. El ganadero también clasifica los polluelos nacidos.
Otra tarea de este especialista es organizar el movimiento de las gallinas de una habitación a otra. Mantiene un mapa tecnológico y planifica el ciclo de vida exacto de las gallinas.
La tarjeta indica cuándo es necesario poner los huevos en la incubadora y sacarlos, cuál es el período de crianza de las crías y cuándo la gallina comienza a trabajar con los huevos. También está prevista la fecha de sacrificio de las aves adultas.
Veterinario
Este especialista no solo se ocupa del tratamiento de pollos para todo tipo de enfermedades. El espectro de sus tareas es más amplio.
Realiza prevención de epidemias en la granja avícola. Previene el impacto negativo de las enfermedades de los pollos en las personas. Supervisa el estado sanitario de los productos fabricados. Otra tarea es resolver problemas veterinarios protegiendo al mismo tiempo el medio ambiente.
El especialista debe tener una formación superior especializada, estar atento y tratar con cuidado a las salas. Para trabajo exitoso El veterinario necesita conocer la estructura del esqueleto, las funciones vitales de los pollos sanos y enfermos y comprender cómo los medicamentos afectan el cuerpo de las aves.
Un especialista debe poder prevenir el desarrollo de enfermedades de manera oportuna. Sepa cuándo el tratamiento ya no es útil y los pollos deben enviarse al matadero o a su eliminación. El veterinario también estudia el grado de influencia de factores externos sobre la salud del pollo.
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En los comentarios, cuéntanos si tuviste que cuidar gallinas y qué tipo de trabajo hacías.
Hay muchas profesiones en el mundo y cada uno elige la que más le conviene. Pero quieres algo interesante. No sólo una ocupación rentable, sino también para hacer feliz el alma. Las profesiones de las personas que cultivan hortalizas se consideran las más adecuadas para la satisfacción espiritual. Básicamente es una actividad para divertirse, pero muchos se dejan llevar tanto que acaban en el Libro de los Récords con, por ejemplo, coles gigantes o sandías cuadradas.
Y aquí surge la pregunta sobre qué profesiones cultivan hortalizas. A esto se dedicará este artículo.
Artesanía de los antiguos
En el mundo antiguo, la agricultura era vital. El tiempo pasa, pero esta actividad sigue en primer lugar. La diferencia entre el pasado y el presente es que antes era la agricultura, y ahora esta actividad pertenece a la ciencia de la agronomía. Durante muchos milenios, los habitantes de nuestro planeta han aprendido y enseñado a los más pequeños a cultivar parcelas de tierra, plantar, cultivar y cuidar cualquier cultivo, que como resultado dé frutos comestibles. Quien cultiva hortalizas (profesión agrónomo), sin ellas es imposible imaginar el desarrollo. Agricultura. Además, estos especialistas están interesados en seleccionar variedades sanas y de alta calidad (por ejemplo, manzanos, patatas, trigo).
En la antigüedad, la agricultura era la principal actividad en la vida de las personas. Después de todo, si un agricultor no sabía arar, plantar y cosechar, estaba condenado a una vida corta. El trabajo relacionado con la tierra alimentó y dio fuerza a nuestros antepasados. Al comer alimentos naturales, eran fuertes y fuertes.
¿Quién es agrónomo?
Existe una categoría especial de personas que entienden el campo de la agricultura, la agroquímica, otras ciencias y también los que cultivan hortalizas. La profesión de estas personas es la de agrónomo. El agrónomo ejerce el control total del territorio agrícola. Las funciones de esta persona son las siguientes:
- Preparación parcela. Sembrando cultivos.
- Aplicación de fertilizantes especiales.
- Control de preparación y ahorro de semillas.
- Control de plagas.
- Controlar el crecimiento de los cultivos.
- Cosecha de la cosecha terminada.
Como regla general, un agrónomo trabaja en el campo, pero además, sus responsabilidades incluyen elaborar un plan de trabajo, mantener la documentación y gestionar a los subordinados. Un profesional en su campo completará fácilmente todos trabajo necesario, que se verá recompensado con una buena cosecha.
Cómo convertirse en agrónomo
¿En qué profesiones la gente cultiva hortalizas para conseguir buenos resultados? Este es un agrónomo, y para convertirse en uno y recibir altas calificaciones, es necesario estudiar en instituciones especiales: escuelas técnicas, institutos. Dicha persona debe tener una educación superior especializada o secundaria especializada. Al ingresar a una institución educativa, debes saber que tendrás que pasar la mayor parte de tu tiempo al aire libre, por lo que es recomendable contar con las siguientes cualidades:
La persona que ocupa tal cargo es considerada la más responsable en la agricultura. Sobre sus hombros recae la difícil elaboración de un plan de trabajo y el seguimiento diario de las actividades de sus subordinados.
Otro llamado
¿En qué profesiones la gente cultiva hortalizas? Se llaman de manera diferente. Un agricultor es un especialista en el campo de la producción de cultivos. Este tipo de actividad brinda un placer total.
¿Quién cultiva hortalizas? La profesión se llama agrónomo y el tipo de actividad es la agricultura. Ellos son muy similares. Pero sólo puedes dedicarte a la agricultura con educación más alta y sin él. Al estudiar en instituciones especiales, además de la producción agrícola y el cultivo de hortalizas, es posible estudiar avicultura, dendrología, medicina veterinaria, etc. Los especialistas con esa formación son muy valorados.
La agricultura se construye dentro
Los aldeanos son quienes cultivan hortalizas. La profesión de agricultor parece estar arraigada en ellos. Un verdadero agricultor tiene 3 cualidades principales:
- Resistencia.
- Entrenamiento físico.
- Alto nivel de rendimiento.
Esta profesión es bastante compleja y requiere mucha mano de obra. La desventaja es que la agricultura a menudo no es muy negocio rentable, porque las inversiones pueden amortizarse durante bastante tiempo. La agricultura es la profesión de las personas que cultivan vegetales, crían animales, cuidan plantas, etc. Saben mejor que otros que es posible que no tengan éxito.
El beneficio depende del clima. Los cambios repentinos de temperatura y las fuertes lluvias pueden tener efectos tanto buenos como malos en el desarrollo de los cultivos. En cuanto a los negocios, es recomendable tener Capital inicial. Las semillas para plantar son una necesidad y deben pagarse con fondos personales. Además, es posible que se necesiten trabajadores contratados, cuyo trabajo también debería recompensarse en términos monetarios.
cultivar patatas
Para cultivar una verdura es necesario conocer las características del ejemplar seleccionado. Para obtener resultados excelentes, conviene utilizar variedades de semillas de alta calidad. ¿Quién cultiva hortalizas? Incluso los escolares conocen el nombre de la profesión: es agricultor.
Una verdura muy sabrosa y saludable es la patata favorita de todos. Y para no dañarlo al plantar patatas, conviene conocer algunas características:
- El suelo no debe estar a menos de 8⁰.
- Riegue periódicamente, pero no encharque (el riego puede dañar las patatas debido a las bacterias).
Método de plantar hortalizas y alimentarlas.
Hay varias opciones de aterrizaje:
Tanto los jardineros como los agricultores saben cómo cultivar hortalizas correctamente. Es necesario hacer un cálculo. Teniendo un área determinada, es necesario calcular cuántas semillas de papa se necesitan. El material de siembra ideal son las patatas de pequeño diámetro. No es recomendable plantar muy profundamente. Al plantar profundamente, existe la posibilidad de que las patatas se infecten con diversas bacterias. Una profundidad adecuada es de unos 12 cm.
La fertilización es un proceso obligatorio que incide directamente en la calidad y cantidad del cultivo. Las profesiones de las personas que cultivan hortalizas son muy importantes. Estas personas dicen al unísono que las patatas necesitan fertilizantes. Para conseguir patatas grandes y sabrosas, puedes utilizar:
- Estiércol.
- Cáscaras de huevo (cuando aparecen los brotes).
- Ceniza.
- Ceniza de madera.
No olvides aporcar las patatas una vez al mes, dando aire a los tubérculos. Entonces de una manera sencilla Podrás alimentarte a ti mismo y a tus seres queridos cada año. Las patatas son una verdura sana y sabrosa. Basta seguir las reglas de siembra y fertilización para disfrutar de la cosecha durante todo el invierno.
Mientras todos dormían
La profesión se llama "cultivadores de lino". Pero lo más importante para quienes cultivan lino es su profesión. Quienes cultivan lino y sandías deben saber todo sobre los beneficios de estas plantas. ¿En qué profesiones la gente cultiva hortalizas? Se llaman de manera diferente. El lino perenne puede tener flores azules y blancas. Todo aquel que cultiva lino debe saber por su profesión que esta planta ama mucho el sol.
Probablemente todo el mundo sepa cómo es el lino: una planta perenne con flores azules. Todos los expertos saben que existen variedades de lino: lino de fibra amarilla, lino amarillo, lino perenne, lino taurida, lino de hoja fina. El lino de fibra amarilla es similar al lino austriaco. El lino Tauride tiene flores amarillas y está muy extendido en el sureste de Europa. El lino no solo tiene propiedades beneficiosas, sino también medicinales.
¿Quién cultiva lino?
Las semillas de lino contienen tres tipos de ácidos grasos. En la medicina popular es antitusivo y expectorante. Muchas profesiones agrícolas están directamente relacionadas con los nombres de las plantas. Son estas personas las que conocen algunos secretos y poseen determinadas tecnologías, ya que esta profesión es bastante antigua.
El lino es una materia prima natural. Produce material duradero, hipoalergénico y de alta calidad. Para el lino, es necesario drenar el suelo y esta planta perenne se trasplanta cada tres a cinco años. El suelo debe ser fertilizado y alcalino. Además, todos los expertos saben que a una planta como el lino le encanta el suelo húmedo, pero si se cultiva una anual, la sequía no es un problema.
¿Cómo se reproduce el lino?
El lino puede ser atacado por hongos, lo que provoca que se marchite y se pudra. Puedes combatir estos problemas con la ayuda de medicamentos especiales. Los nódulos pueden aparecer a partir de nematodos, por lo que es necesario plantar caléndulas junto con el lino. El lino fibroso es el cultivo más importante. Cuando se elabora un plan de acción para el cultivo del lino, se tienen en cuenta las características del propio cultivo, el procesamiento, el suelo y las medidas fitosanitarias.
Beneficios de las semillas de lino
Y no importa si se trata de fibra o semillas. El lino atrae a la gente desde hace mucho tiempo. Esta planta se podía arrancar fácilmente, pero se doblaba con el viento hasta el suelo y luego se enderezaba de nuevo. Y luego resultó que su corteza era la misma que la de un tilo. El lino es una planta muy fuerte que la gente usaba incluso antes que el trigo. Hay muchas profesiones en el mundo y cada uno elige la que más le conviene.
Las profesiones de las personas que cultivan hortalizas se consideran las más adecuadas para la satisfacción espiritual. Existe una categoría especial de personas que entienden el campo de la agricultura, la agroquímica, otras ciencias y también los que cultivan hortalizas. La profesión de estas personas es la de agrónomo. Los aldeanos son quienes cultivan hortalizas. La profesión de agricultor parece estar arraigada en ellos.
Esta profesión es bastante compleja y requiere mucha mano de obra. Para obtener resultados excelentes, conviene utilizar variedades de semillas de alta calidad. ¿Quién cultiva hortalizas? Incluso los escolares conocen el nombre de la profesión: es agricultor. Tanto los jardineros como los agricultores saben cómo cultivar hortalizas correctamente.
Las profesiones de las personas que cultivan hortalizas son muy importantes. Estas personas dicen al unísono que las patatas necesitan fertilizantes. El lino es valioso producto alimenticio, a partir del cual se elabora el aceite curativo de linaza. La profesión de las personas que cultivan lino se llama cultivador de lino.
Ayer mostraron en la televisión a un agricultor, un cultivador de lino, así se llama la profesión de una persona que cultiva lino. Él y su esposa cultivan lino y buscan jóvenes operadores de maquinaria para trabajar para ellos. Debe conocer no solo las variedades de lino, sino también cómo recolectar, cuidar, plantar adecuadamente y cómo proteger la planta de plagas y enfermedades.
En el cultivo del lino intervienen además las profesiones de tractorista, maquinista, agrónomo, clasificador de materias primas, tecnólogo y técnico. Los productores de lino reciben formación en departamentos especiales de institutos y universidades agrícolas. Un cultivador de lino debe saber qué suelos son adecuados para el cultivo de lino, poder proteger el cultivo de diversas plagas y lograr un alto rendimiento.
A las personas que trabajan en los campos donde crece el lino se les llama "agricultores de lino". El lino es una planta muy valorada en nuestro tiempo, ya que contiene gran cantidad vitaminas y minerales muy beneficiosos para el ser humano. Esta es una de las profesiones más antiguas, y hoy en día el cultivador de lino tiene en su stock. un gran número de Secretos del correcto cultivo y cuidado de esta planta.
Ahora empresas especializadas se dedican al procesamiento del lino. Un agrónomo es un especialista en el campo de la agricultura con amplios conocimientos en el campo del cultivo y cosecha de plantas. Los operadores de máquinas y los agricultores están subordinados al agrónomo. De ello depende la productividad laboral en la explotación y, por tanto, la rentabilidad. Desarrollaron nuevas técnicas para el cultivo de cereales y hortalizas, patatas, lino y cáñamo y las pusieron en práctica.
Esto le permite seleccionar aún más las mejores variedades y métodos de trabajo. En los últimos años, los productores agrícolas Territorio de Altái El interés por el cultivo del lino fibroso va en aumento. El lino fibroso es uno de los pocos cultivos industriales que puede crecer y proporcionar materias primas de alta calidad para la producción en el duro clima siberiano.
Esperemos que el lino corresponda a quienes lo cultivan. Y aquí surge la pregunta sobre qué profesiones cultivan hortalizas. A esto se dedicará este artículo. Los especialistas en el cultivo de lino se llaman cultivadores de lino. El lugar debe ser soleado, pero el suelo puede ser cualquiera, sin agua estancada. Quienes cultivan lino saben todo sobre esta maravillosa planta. Su profesión es inusual y requiere una formación especial.
Quién cultiva lino: profesión, características, tecnología.
Probablemente todo el mundo sepa cómo es el lino: una planta perenne con flores azules. Si hablamos de variedades decorativas, entonces tienen flores grandes. Los pétalos pueden caer rápidamente, pero en su lugar florecen otros nuevos. Todas las flores que florecieron durante un día comienzan a marchitarse y caerse. En plena floración, este grupo de plantas es muy bonito. Sólo se puede comparar con el cielo azul. Esta hermosa planta es sencilla y resistente al frío. No le teme a las heladas. El lugar debe ser soleado, pero el suelo puede ser cualquiera, sin agua estancada. Quienes cultivan lino saben todo sobre esta maravillosa planta. Su profesión es inusual y requiere una formación especial.
¿Cuales son las variedades?
Todos los expertos saben que existen variedades de lino: lino de fibra amarilla, lino amarillo, lino perenne, lino taurida, lino de hoja fina. El lino de fibra amarilla es similar al lino austriaco. Solo sus pétalos son de color azul claro, en ellos se ven claramente venas oscuras. El lino amarillo prefiere áreas abiertas y cálidas. La reproducción se produce a través de semillas, pero la planta no tolera el trasplante. El lino perenne puede tener flores azules y blancas. Florece en junio-julio. En pendientes se puede ramificar. El lino Tauride tiene flores amarillas y está muy extendido en el sureste de Europa. El lino de hojas finas tiene tallos leñosos y flores blancas y lilas. La floración comienza en junio y continúa hasta finales de julio.
Esto es exactamente lo que deberían saber quienes cultivan lino en Rusia. Los lugares deben ser abiertos y soleados; las plantas se desarrollarán mejor en suelos ligeros y fértiles.
Beneficios de las semillas de lino
Quienes cultivan lino y sandías deben saber todo sobre los beneficios de estas plantas. El lino no solo tiene propiedades beneficiosas, sino también medicinales. Las semillas de lino se utilizan ampliamente en la medicina popular. Se consideran una panacea para una gran cantidad de enfermedades y se utilizan en la cocina como sustancia dietética. Las semillas de lino contienen tres tipos de ácidos grasos. Esto es tres veces más que en el aceite de pescado.
En la medicina popular es antitusivo y expectorante. Además, es un excelente laxante. También se utiliza activamente como agente rejuvenecedor porque contiene vitaminas E y A. El aceite de linaza se utiliza para cuidar el cabello, las uñas y la piel. Las semillas se deben consumir machacadas y regadas con abundante agua, también se pueden añadir semillas de lino a cereales, ensaladas y productos lácteos.
¿Quién cultiva lino?
Muchas profesiones agrícolas están directamente relacionadas con los nombres de las plantas. ¿Quién cultiva lino? ¿Cómo se llama la profesión? Se les llama cultivadores de lino. Son estas personas las que conocen algunos secretos y poseen determinadas tecnologías, ya que esta profesión es bastante antigua. Todas las tecnologías se transmitieron de una generación a otra, todo con el fin de lograr cosechas importantes.
El lino es una materia prima natural. Produce material duradero, hipoalergénico y de alta calidad. Los que cultivan lino no obtuvieron en vano el nombre de su profesión. Después de todo, realmente disfrutan del respeto y el honor.
¿Cómo se forman los especialistas?
Los productores de lino reciben formación en departamentos especiales de los institutos agrícolas. Pero lo más importante para quienes cultivan lino es su profesión. Después de todo, es necesario amarlo para poder absorber la experiencia de los maestros.
cuidado del lino
Para el lino, es necesario drenar el suelo y esta planta perenne se trasplanta cada tres a cinco años. El suelo debe ser fertilizado y alcalino. Todo aquel que cultiva lino debe saber por su profesión que esta planta ama mucho el sol. La temperatura puede ser tanto alta como baja. Además, todos los expertos saben que a una planta como el lino le encanta el suelo húmedo, pero si se cultiva una anual, la sequía no es un problema. Una vez finalizada la floración, se deben cortar todas las inflorescencias que se hayan marchitado.
¿Cómo se reproduce el lino?
Cualquiera que cultive lino debe saber por su profesión que las plantas perennes deben sembrarse directamente en el suelo en primavera u otoño. Posteriormente, las plántulas deben aclararse. Las plantas perennes se siembran en contenedores. Después de esto, las plantas jóvenes se trasplantan a macetas y al final del verano se propagan mediante esquejes o arbustos, que se dividen. En el primer año de vida, las plantas deben cubrirse o colocarse en un lugar que esté protegido.
El lino puede ser atacado por hongos, lo que provoca que se marchite y se pudra. Puedes combatir estos problemas con la ayuda de medicamentos especiales. Los nódulos pueden aparecer a partir de nematodos, por lo que es necesario plantar caléndulas junto con el lino.
¿Qué se tiene en cuenta a la hora de cultivar lino?
El lino fibroso es el cultivo más importante. Se valora no sólo por su fibra de lino, sino también por su aceite, que se obtiene de las semillas. Al fin y al cabo, se trata de un producto alimenticio de gran valor.
Cuando se elabora un plan de acción para el cultivo del lino, se tienen en cuenta las características del propio cultivo, el procesamiento, el suelo y las medidas de protección de las plantas. Todo ello repercute mucho en el rendimiento y la calidad del producto, que se considerará definitivo. Y no importa si se trata de fibra o semillas. Si los productos se van a utilizar con fines alimentarios o médicos, las tecnologías deben ser seguras. Y esto se aplica a absolutamente todas las etapas del cultivo, sin excepción.
El lino atrae a la gente desde hace mucho tiempo. Esta planta se podía arrancar fácilmente, pero se doblaba con el viento hasta el suelo y luego se enderezaba de nuevo. Y luego resultó que su corteza era la misma que la de un tilo. El lino es una planta muy fuerte que la gente usaba incluso antes que el trigo.
¿Quién cría gansos? ¿Qué profesiones la gente cría gansos?
La propia industria en crecimiento aves de corral, incluidos los gansos, se llama avicultura y se relaciona con la agricultura. Lo que quiero decir es que esta industria no es independiente, sino que está incluida en la lista de las agrícolas y está subordinada, por ejemplo, al Departamento de Agricultura.
Las personas involucradas en la avicultura son avicultores de profesión. A las avicultoras a veces se les llama trabajadoras avícolas.
Los veterinarios tratan a los gansos y otras aves. Los biólogos y ornitólogos estudian sus hábitos.
Puede dedicarse a la avicultura a nivel profesional; luego, una persona se gradúa de una institución de educación secundaria o superior y tiene diplomas. Pero es más frecuente que personas sin educación especial trabajen en granjas avícolas.
Por cierto, la avicultura sería muy inversión rentable dinero, si no fuera por shocks periódicos gripe aviar cuando se destruye todo el ganado que estuvo en contacto con un ave enferma.
Y en casa vale la pena convertirse en avicultor, lo que será de muy buena ayuda para el presupuesto familiar.
Datos interesantes sobre la profesión de las personas que crían vacas.
A los niños de todos los tiempos y pueblos les encanta ver películas del oeste. 
En ellos, valientes vaqueros luchan contra los indios y disparan con precisión con pistolas. Sin embargo, disparar con Colts es sólo una actividad secundaria y extremadamente rara de los habitantes de las praderas. En primer lugar, a juzgar por la traducción literal, un vaquero cría vacas, es difícil decir si se trata de una profesión o una vocación. Sin embargo, la profesión de vaquero se puede traducir de forma más eufónica y precisa: arriero, pastor, criador de ganado.
El arreo de ganado podría durar año completo Por lo tanto, los vaqueros se vieron obligados a adquirir las habilidades más simples de las profesiones que generalmente servían a la vida de una vaca: criador de terneros, veterinario, ganadero, lechero e incluso criador y especialista en ganadería.
Ganaderos modernos
en moderno granjas ganaderas que proporcionan grandes ciudades Con el suministro ininterrumpido de carne y productos lácteos, el pastor de vacas se fusionó con un equipo profesional de ganaderos, cada uno con una o más especialidades. Por regla general, se trata de gente urbana y con educación superior. A las especialidades tradicionales se ha añadido una nueva: operador de complejos ganaderos y explotaciones mecanizadas.
A los que crían vacas a la antigua usanza (los residentes del pueblo) se les suele llamar ganaderos y agricultores. Es posible que ellos mismos sean especialistas. generalista o contratar a los mismos veterinarios, lecheras, criadores de terneros y criadores.
El trabajo de un ganadero es duro. Aunque tengas una sola vaca, olvídate de los fines de semana, las vacaciones y de ir al teatro. Una vaca puede apegarse a ti y atarte a sí misma con cadenas invisibles. necesidades de producción y cuidar de una criatura viva y alegre.
¿Alguna vez ha experimentado un dolor articular insoportable? Y sabes de primera mano qué es:
- incapacidad para moverse con facilidad y comodidad;
- malestar al subir y bajar escaleras;
- crujidos desagradables, chasquidos que no son propios;
- dolor durante o después del ejercicio;
- inflamación de las articulaciones e hinchazón;
- Dolor en las articulaciones sin causa y, a veces, insoportable.
Ahora responde la pregunta: ¿estás satisfecho con esto? ¿Se puede tolerar semejante dolor? ¿Cuánto dinero ha desperdiciado ya en tratamientos ineficaces? Así es, ¡es hora de terminar con esto! ¿Estás de acuerdo? Por eso decidimos publicar una entrevista exclusiva con el profesor Dikul, en la que reveló los secretos para deshacerse del dolor articular, la artritis y la artrosis.
Entre las profesiones hay muchas cuyos nombres no son muy conocidos, pero su importancia es grande. Entonces, no todo el mundo sabe quién cultiva hortalizas. Las profesiones de estas personas son variadas, su trabajo no es fácil, requiere experiencia, conocimientos especiales y trabajo permanente, porque ni siquiera en invierno estos trabajadores pueden descansar plenamente: las semillas cosechadas necesitan cuidados. Y en primavera comienza la preparación de las plántulas para la siembra. Te invitamos a conocer con más detalle las profesiones difíciles.
Variedades de cultivo de hortalizas.
Creciente plantas cultivadas Los productores de hortalizas se dedican a esta actividad, pero sus responsabilidades son variadas. Existen varios tipos de cultivo de hortalizas. Sucede:
- Campo abierto(cultivo de hortalizas en el campo).
- Suelo protegido (trabajos en invernaderos e invernaderos).
- Cultivo de melón (trabajo en campos de melón, cultivo de sandías).
También hay posiciones muy similares, por ejemplo, un agricultor trabaja en el campo, el lino crece gracias al esfuerzo de un cultivador de lino, un cultivador de arroz, un cultivador de algodón se ocupa del algodón y los cultivadores de cereales se ocupan del grano. campos. Cada una de estas especialidades es muy importante.
Especialidades en cultivo de plantas.
Las profesiones de las personas que cultivan hortalizas son bastante diversas. Te enumeramos los principales:
- Agrónomo. Este especialista participa en el desarrollo e implementación de medidas para mejorar la productividad, monitorea la calidad del material de siembra y organiza el trabajo de siembra de cultivos.
- Criador. Sin este especialista, la gente no habría descubierto nuevas variedades resistentes a las enfermedades y con altos rendimientos. La selección es la parte más importante del cultivo de hortalizas, ya que permite obtener híbridos más avanzados.
- Productor de hortalizas. este hombre esta ocupado labor física- cuidado de patatas y tubérculos. Sin embargo, no hay que pensar que el trabajo se hace totalmente a mano, a la antigua usanza. No, ahora las máquinas agrícolas vienen al rescate.
- Operador de maquinaria. Un especialista cuyo deber es operar equipos agrícolas.
Estas son las principales especialidades. Respondamos la pregunta: "¿Quién cultiva hortalizas?" Hay varias profesiones, pero el productor de hortalizas se involucra más directamente en el trabajo con cultivos.
Requisitos
Para convertirse en productor de hortalizas, es necesario tener conocimientos:
- Biología.
- Química.
- Tipologías de plantas cultivadas;
- Tipos de suelos y sus propiedades.
Además, un cultivador de hortalizas debe tener buena forma física, amar la naturaleza, poder observar las plantas, ser cuidadoso y paciente.
Responsabilidades
Sigamos considerando profesiones inusuales. Descubrimos que quien cultiva hortalizas es un productor de hortalizas; sus responsabilidades incluyen una amplia gama de acciones diferentes:
- La preparación del suelo para sembrar semillas incluye arar, aflojar y rastrillar.
- Trabajo preparatorio con material de semilla.
- La propia plantación de cultivos.
- Cuidarlos durante el crecimiento: riego oportuno, deshierbe, aporque, raleo, eliminación y destrucción de plantas enfermas o afectadas por plagas.
- Cosecha y organización de su almacenamiento y transporte.
Un productor de hortalizas realiza una amplia gama de acciones que ayudan a cultivar hortalizas desde semillas hasta frutas terminadas. Sin estos especialistas sería imposible tener sobre las mesas vegetales frescos todo el año.
Principales tipos de trabajo.
Descubrimos en qué profesiones la gente cultiva hortalizas. En primer lugar, se trata de productores de hortalizas. La tabla muestra los principales tipos de trabajo que realizan estos especialistas.
| Con culturas | Con tierra | con inventario |
| Preparar semillas para plantar, trabajar con material de siembra. | Mezcla de sustratos y diferentes tipos de suelo para cultivos en crecimiento | Comprobación de inventario: su disponibilidad y estado. |
| Protección de las plantaciones de efectos adversos. ambiente externo | Aplicar fertilizante al suelo. | Diagnóstico y solución de problemas |
| Recogiendo plántulas | Muestreo de suelo para investigación de laboratorio | Preparación de estanterías para almacenar cultivos cosechados. |
| Riego y aporque | Limpieza de inventario | |
| Deshierbe | ||
| Colección de verduras |
Además, los productores de hortalizas elaboran calendarios de siembra y plantación de hortalizas.
Productor de frutas y hortalizas: una breve introducción
Hay muchos más ¿Quién cultiva hortalizas además de los productores de hortalizas? Se trata de productores de frutas y hortalizas, una especialidad aún más limitada de la industria agrícola; se ocupan no sólo de hortalizas, sino también de bayas y cultivos frutales. Sus responsabilidades incluyen:
- Preparando el suelo para la siembra.
- Plántulas en crecimiento.
- Cuidado de cultivos.
- Destrucción de plagas, prevención y control de enfermedades.
- Cosecha y transporte de cultivos.
- Organización del almacenamiento de frutas.
La profesión de agrónomo fitosanitario tiene responsabilidades similares.
Contraindicaciones
No todo el mundo puede convertirse en productor de hortalizas o frutas, aunque tenga los conocimientos y las cualificaciones necesarios. No se permite realizar este trabajo a personas con las siguientes condiciones: contraindicaciones medicas:
- Enfermedades de la piel.
- Reacciones alérgicas.
- Problemas con la columna y el sistema musculoesquelético.
- Patologías del corazón y vasos sanguíneos.
- Problemas musculares.
Por eso, si decides vincular tu vida con el trabajo en el cultivo, es necesario pasar un examen médico antes de ingresar a la universidad.
Cultivo de melón y otros puestos
Consideremos las profesiones de las personas que cultivan hortalizas, lino y sandías. A estos últimos se les llama productores de melón, ya que su lugar actividad laboral El melón es una planta de melón, y en ella crecen sandías, amadas por muchos. Estos especialistas también se dedican al cultivo de otros melones y melones:
- Calabazas.
- Melones.
Estas plantas son universales, pero cultivarlas conlleva una serie de dificultades:
- No toleran las heladas, por lo que sólo pueden crecer en climas templados con veranos largos y cálidos.
- Los cultivos de melón, especialmente las sandías, requieren áreas elevadas y bien iluminadas; en las tierras bajas, las plantas no producirán una cosecha rica.
- Cuando se trabaja con este tipo de cultivos, es muy importante obtener brotes amigables, por lo que debes prestar atención. Atención especial calidad de la preparación de las semillas, calentarlas y germinarlas.
Los cultivadores de lino se dedican a la preparación de semillas, la siembra y la cosecha de productos de lino. Deben comprender no sólo la tecnología del cultivo del lino, sino también el mantenimiento de equipos especializados: trilladoras, secadoras y clasificadoras de lino.
Detalles del cultivo del lino en Rusia.
El lino es una de las culturas más antiguas, su uso por parte del hombre se remonta a más de un milenio. Nombramos las profesiones de las personas que cultivan hortalizas y lino. Se trata de productores de hortalizas y lino, que son de particular importancia en las actividades agrícolas.
El lino se utiliza activamente en las industrias ligera y textil; los extranjeros compran con entusiasmo la ropa y los productos elaborados con él.
Aprendimos sobre quién cultiva hortalizas. ¿Qué profesión se respeta? Hay muchos de ellos: cultivadores de hortalizas y melones, agrónomos y criadores, cultivadores de frutas y hortalizas y cultivadores de lino, cuyo trabajo duro ayuda a producir una cosecha de frutas frescas, ricas en vitaminas y de excelente sabor.
Cuando decidí tener gallinas, me centré en las razas que tuvieran huevos, para no matar gallinas, no gastar dinero en peleas y diversión, pero aún así tener huevos frescos. E. Osipova
Tradicionalmente las mejores razas de huevos son: Leghorns e híbridos de esta raza., criado originalmente en Italia (en Livorno), y ahora el más común en casi todo el mundo. Estas gallinas son pequeñas, pesan hasta 2 kg y se pueden obtener de 220 a 250 huevos al año. No es un récord, por supuesto, pero tampoco mucho.
Tenía miedo de criar gallinas, no tengo experiencia, los polluelos son frágiles, tiernos, criarlos es todo un arte. Es cierto que cuestan sólo 50 rublos, pero aun así, poner en riesgo a las almas vivas no es para mí. Me decidí por gallinas ponedoras de 6 meses. El precio de cada uno es de 200 rublos, por cierto, ¡algunas bellezas exóticas de gallo costarían mil quinientos por cabeza! Los Leghorn comienzan a poner huevos a los 4 meses de edad.
Número de gallinas ponedoras que iba a comprar, lo calculé de antemano. Depende del área ocupada por el gallinero bajo el techo y el corral debajo. Aire libre. Por supuesto, sería posible no dejar salir a las gallinas al aire libre, sería más fácil y económico mantenerlas así. Sin embargo, los Leghorn son temperamentales y activos, a diferencia de los Cochins de carne, que pesan casi 5 kilogramos, personas verdaderamente flemáticas. Además, los huevos de gallinas criadas en libertad son mucho más saludables que los de aves que están constantemente en el interior.
Me basé en el tamaño del gallinero., construido el otoño pasado por mi prudente marido. El área de nuestro cobertizo de madera, similar a un bloque de servicios públicos, es de 2×1,5 m, aquí caben 6 gallinas, a razón de 0,5 m2 por ave.
Los principios de selección son los siguientes. Las aves deben estar activas, con crestas y barbas de color rojo brillante y patas amarillas (la palidez es un signo de vejez). Las plumas son limpias, brillantes, ajustadas al cuerpo, no delgadas, pero tampoco gordas, de lo contrario la gallina no pondrá huevos bien.
Un vecino del campo, que los tiene desde hace mucho tiempo y ha logrado un éxito considerable, me ayudó a elegir pollos de un vendedor de aves. Por cierto, utilizamos su consejo.
Ahorré dinero en la compra de un gallo. Los huevos fertilizados están vivos, lo que significa que no son alimento para vegetarianos.
Mandamientos del cuidador de pollos
¡No sobrealimentes!
No entren las gallinas de 9.00 a 15.00 horas.
Siempre los elogia
Además de la puerta habitual del gallinero, mi marido también construyó una pequeña (30x40 cm), solo para gallinas ponedoras. Por supuesto, en el recinto hay un comedero.
Debajo del bebedero Tenemos un recipiente hondo. Vamos a tratar a las aves no sólo con piensos compuestos, sino también con aditivos sanos y sabrosos: hierba, restos de caldo de pan, mijo, cereales, pescado, productos lácteos y patatas hervidas.
También hay un comedero de madera independiente para la alimentación de minerales: conchas de roca, conchas o tiza especial para piensos. En una palabra, todo se basa en el consejo de expertos.
Esperamos recibir 4-5 huevos ecológicos al día, de 55-60 g cada uno.
Después de todo, en verano las gallinas ponen mucho mejor. ¡Un vecino recibió 255 piezas al año de una gallina ponedora!
Además, también tendré mi valioso fertilizante: estiércol de pollo. ¡Criaturas verdaderamente libres de desperdicios!
Referencia
Los ancestros salvajes de las gallinas daban solo de 10 a 30 huevos por año, los modernos, más de 300.
El récord se estableció en 1930: el campeón emplumado transportó 361 piezas en 364 días.
Los médicos japoneses de la Universidad de Kyoto descubrieron que la proteína Gallina, huevo- un medicamento que bloquea el crecimiento de células cancerosas humanas.
Manchado que a las gallinas les encanta la comida azul (puedes comprarla).
El comedero debe ser rojo, pero no amarillo. Los colores verde y naranja los calman, y los pájaros perciben el azul como una oscuridad absoluta.
Los huevos dietéticos son aquellos que no tienen más de 7 días.
Opinión experta
Vladimir Malik, uno de los autores de la colección “1000 consejos para ganaderos aficionados”
Si un residente de verano quiere conseguir el máximo número de huevos de gallinas, debe elegir las gallinas ponedoras más productivas y alimentarlas con piensos de alta calidad. Estos pájaros comen un poco más. Para producir 12 piezas se gastan entre 1,6 y 1,7 kg de pienso completo y equilibrado.
Hoy en día, la raza francesa de pollos es muy popular en el mundo. imagen, de los cuales se pueden obtener entre 300 y 320 huevos al año.
Las gallinas que ponen huevos suelen mantenerse durante un máximo de 2 temporadas. Ya no es rentable. Cada vez corren menos. Los veraneantes modernos, al salir de casa, sacrifican a sus pájaros en el otoño, ya que no hay dónde ponerlos.
un poco de aritmética
Alimentación equilibrada para gallinas ponedoras se prepara según un programa especial desarrollado por científicos. Los ingredientes se mezclan automáticamente y bajo el control del operador.
Conociendo la composición de la receta, podrás preparar la comida tú mismo. Para las gallinas ponedoras jóvenes (¡no para los pollos!), la dieta incluye: trigo, cebada, salvado de trigo, harina de pescado, fosfato, tiza para pienso, leche desnatada, tortas de girasol y soja y sal de mesa.
Si es necesario molestarse en preparar una mezcla nutricional, cada uno decide por sí mismo.
La comida completa (PC-1) cuesta 490 rublos. por saco (40 kg). Se puede comprar en el mercado o pedir online al por mayor. Entonces pagará 11.750 rublos por tonelada. y el precio por 40 kg será de 20 rublos. abajo.
Para 6 capas una bolsa es suficiente para 38 días (un ave ingiere 180 g al día). Incluso a precios elevados, gastará un poco más de 2 rublos en pienso para pollos. por día y pondrá un huevo completo. El beneficio es obvio. E. Osipova
comedero para pollos
La agricultura es una rama separada de la economía cuyo objetivo principal es proporcionar alimentos a las personas. La importancia de esta industria es difícil de sobreestimar. Hay muchas profesiones en demanda relacionadas con la agricultura. Y, por supuesto, todos ellos requieren ciertos conocimientos y habilidades.
Qué profesiones agrícolas existen: lista
Las especialidades más populares en esta zona son:
- agrónomo;
- operador de maquinaria;
- operador de máquina de ordeño;
- criador de ganado;
- gallinero;
- veterinario.
A la pregunta de qué profesiones se relacionan con la agricultura, hay otra respuesta: apicultor y peletero. No son tan comunes como, por ejemplo, un operador de una máquina de ordeño o un ganadero, pero también tienen bastante demanda.
Características de la profesión de agrónomo.
Las tecnologías agrícolas se mejoran y cambian constantemente. Las responsabilidades de un agrónomo incluyen principalmente organización adecuada procesos de producción, cultivar, cosechar y transportar cultivos en estas condiciones. Además, las personas de esta especialidad participan en la elaboración de diversos tipos de informes y documentación científica. Los veterinarios suelen tener una educación superior. Hoy en día, la profesión de agrónomo está en la lista de las más demandadas en Rusia.
Operador de maquinaria
Esta es una de las principales especialidades en un sector de la economía como la agricultura. Las profesiones de cosechador y conductor de tractor siempre han estado entre las principales del campo. Un operador de máquina es un especialista que puede operar todo tipo de maquinaria agrícola. Además, las responsabilidades de estos trabajadores incluyen el conocimiento de las características de diseño de las máquinas, así como realizar su mantenimiento y reparaciones programadas.
La profesión de maquinista se considera una de las más difíciles en las zonas rurales. Las personas que trabajan en esta especialidad suelen trabajar en condiciones extremadamente desfavorables: calor, lluvia y frío. Además, suelen tener que trabajar horas extras durante el período de siembra y cosecha. Afortunadamente, en Últimamente Se empezaron a aplicar requisitos al diseño de tractores y cosechadoras. mayores requisitos en términos de comodidad específicamente para los operadores de máquinas. Las cabinas de los nuevos modelos están aisladas y equipadas con aires acondicionados y calefactores. Pero aún así, el trabajo de un maquinista siempre será difícil y, por tanto, honorable.
Operador de máquina de ordeño
Hay muchas respuestas a la pregunta de qué profesiones agrícolas son las más comunes. Pero el más famoso sigue siendo el operador de la máquina de ordeño. Sobre personas de esta especialidad en tiempos soviéticos Se hicieron muchas películas y se escribieron una gran cantidad de poemas y canciones. La profesión de lechera era entonces sumamente honorable. Las mujeres de esta especialidad aparecían en las pantallas azules en forma de chicas sanas, alegres y de mejillas sonrosadas con pañuelos en la cabeza. Sin embargo, por supuesto, la profesión de operador de una máquina de ordeño es realmente muy difícil y no hay mucho romance en ella.
Las lecheras tienen que levantarse antes del amanecer, a las cinco de la mañana. Sus responsabilidades incluyen limpiar la ubre de la vaca y alimentarla. Pero la principal ocupación de los representantes de esta profesión es, por supuesto, ordeñar animales. Esta operación se realiza tres veces al día. Al igual que el operador de una máquina, la profesión de lechera es muy importante en la agricultura.
Criador de ganado
Esta también es una profesión muy común en las zonas rurales. Las especialidades relacionadas con la agricultura pueden pertenecer a la cría de animales o la producción de cultivos. La principal actividad de un especialista en ganadería es, como su nombre indica, la cría y crianza de diversos tipos de animales de granja. Los trabajadores de esta especialidad deben brindarles las condiciones más cómodas para su crianza y cría. Además, los deberes del ganadero incluyen controlar la salud de los "pupilos" y mantener la pureza de la raza. Además, las personas de esta especialidad se aseguran de que todos los componentes necesarios estén presentes en la dieta de vacas, cerdos, ovejas, caballos y cabras: vitaminas, minerales, proteínas, etc.
Entre otras cosas, los ganaderos limpian y desinfectan los establos y porquerizas y participan en medidas preventivas para evitar la propagación de epidemias. También controlan el procedimiento de pastoreo de los animales en verano, así como el proceso de preparación del alimento para ellos para el invierno.
gallinero
Las responsabilidades de los representantes de esta profesión son casi las mismas que las de un ganadero. La única diferencia es que el gallinero cuida a los representantes de las aves: gallinas, gansos, patos, pavos, etc. Esta es también una de las especialidades más comunes en un sector de la economía del país como la agricultura. Las profesiones relacionadas con el cuidado de las aves de corral son muy complejas y responsables.
Veterinario
El hombre empezó a criar y criar animales hace miles de años. La profesión de veterinario existe desde hace aproximadamente el mismo tiempo. En la antigüedad, personas de esta especialidad acompañaban a caravanas y ejércitos, vigilando la salud de caballos y camellos, y en la Edad Media se abrieron escuelas veterinarias profesionales. En nuestro país, esta especialidad apareció por iniciativa de Pedro el Grande. Fue este emperador quien una vez trajo a Rusia especialistas veterinarios altamente calificados de Europa.
Hoy, como antaño, la principal tarea de un trabajador agrícola en esta profesión es el trato a los animales. Entre sus responsabilidades también se encuentra la realización de medidas preventivas. Los veterinarios entregan animales, administran vacunas y realizan esterilizaciones o inseminaciones. Los representantes de esta profesión también controlan el uso de diversos tipos de productos químicos en el cultivo de cultivos destinados a la alimentación animal.
Actualmente, hay una estación veterinaria en casi todos los localidad. Hay clínicas similares incluso en las ciudades. Es cierto que no tratan a animales agrícolas, sino a animales domésticos comunes: perros y gatos.
Apicultor
Hay diferentes profesiones agrícolas. En empresas modernas Esta industria no sólo cría animales y cultiva plantas. La apicultura también se relaciona con esta área. economía nacional. La especialidad de apicultor es bastante rara en nuestro país. Sin embargo, esto no significa que carezca de interés o que no sea reclamado. Esta es una profesión fascinante, pero, como cualquier otra profesión agrícola, es bastante difícil y muy responsable.
Las responsabilidades de un apicultor incluyen formar nuevas familias de abejas, asegurar su invernada y recolectar miel. Además, las personas de esta profesión luchan contra las enfermedades de los insectos que se les confían, reparan colmenas y equipos. A pesar de su relativa rareza, la profesión de apicultor siempre existirá, porque muchas personas aman la miel. Además el producto es muy útil.
criador de pieles
La cría de conejos, nutrias y zorros árticos es también una de las especializaciones de una industria como la agricultura. Las profesiones relacionadas con el cuidado de estos animales también tienen una gran demanda. Los criadores de pieles son responsables del mantenimiento y reproducción de conejos y nutrias. Sus responsabilidades incluyen el seguimiento de la conservación del ganado, la pureza de la raza, procedimientos como la alimentación, la prevención y el cuidado de enfermedades.
Agroecólogo
Esta profesión apareció en la agricultura no hace mucho. Sin embargo, hoy en día es casi imposible imaginar la producción agrícola y ganadera sin él. En primer lugar, un agroecólogo controla el uso de fertilizantes y diversos tipos de productos químicos en los campos cuando se cultivan plantas agrícolas. Las tareas de este especialista incluyen principalmente el desarrollo de recomendaciones para minimizar el daño causado por ellos. Los agroecólogos también trabajan en empresas agrícolas para restaurar suelos agotados y erosionados.
¿Dónde se puede conseguir una especialidad agrícola?
Hoy en nuestro país existen muchas instituciones educativas de diferentes niveles, cuyas tareas incluyen la formación de trabajadores en una industria como la agricultura. Profesiones de este tipo se pueden obtener en muchas ciudades de nuestro país. Los agrónomos y veterinarios suelen graduarse de universidades y escuelas técnicas. Se entrenan para convertirse en operadores de máquinas en escuelas y colegios técnicos. Lo mismo ocurre con las lecheras y los trabajadores avícolas.
El más alto más famoso. Instituciones educacionales En nuestro país, en el que se pueden conseguir profesiones como trabajadores agrícolas, existen universidades agrícolas:
- Oremburgo.
- Kubán.
- San Petersburgo.
- Altaico.
- Vorónezh, etc.
Además, la Academia Nacional de Agricultura que lleva su nombre forma especialistas altamente calificados. Timiryazev. Por supuesto, el éxito del desarrollo de una industria como la agricultura depende directamente de la calidad de la formación de los jóvenes especialistas. Las profesiones (de las cuales se dieron ejemplos anteriormente) de este grupo requieren que una persona tenga inteligencia, destreza, rapidez de pensamiento y, a menudo, resistencia física. En cualquier caso, el proceso de formación de futuros veterinarios, agrónomos, lecheros y maquinistas debe abordarse con toda responsabilidad.
TODAVÍA: ¿HUEVO O POLLO?
Ocho en punto de la mañana. El inicio de la jornada laboral en la granja avícola de Molodezhnaya lo anuncia un aullido. Se instaló aquí hace mucho tiempo, desde el siglo pasado, y, aparentemente, por una buena razón: la sirena tiene un efecto aleccionador y me sintonizo instantáneamente con las hazañas del trabajo. Como dicen, la trompeta llama al deber.
Por cierto, me preparé con antelación y leí un artículo interesante en Internet sobre lo que apareció primero: el huevo o la gallina. Hace un par de años, científicos británicos utilizaron una computadora para simular el proceso de aparición de un huevo de gallina. Al final resultó que, la proteína ovocledinina juega un papel clave en su formación. Es él quien, estando en el cuerpo del pájaro, participa en la creación del caparazón. Por lo tanto, al principio existió una gallina, concluyeron los científicos. Desafortunadamente, mis conocimientos sobre avicultura terminaron con este hecho interesante.
Además, hay algo mucho más importante para el lector: ¿cómo llega un huevo a la mesa? ¿Qué alimentan las gallinas ponedoras? ¿Y la salmonella es tan aterradora como se cree? Para obtener respuestas a estas y otras preguntas, voy al pueblo de Pervomaiskoye, a la granja avícola Molodezhnaya, como empleado ordinario. ¡Estoy al borde de nuevos descubrimientos!
PROHIBIDA LA ENTRADA A PERSONAS NO AUTORIZADAS
No me convertiré simplemente en asistente del especialista en ganadería Nikolai Mutylin, sino que aprenderé de un hombre que quería trabajar en la agricultura desde séptimo grado. Imagínese, para él el trabajo diario no es una rutina, sino un sueño de la infancia hecho realidad. Creo que un mentor enamorado de la profesión es una auténtica bendición para un principiante. Hombro con hombro con él, tendré que aprender los conceptos básicos de la avicultura, el área de cría de animales con mayor tecnología, según Nikolai Petrovich.
Diré que entrar en el territorio de la fábrica no es tan fácil. Es imposible que una persona de la calle venga aquí y venga aquí. “Prohibido el acceso no autorizado”: las señales de advertencia son fáciles de ver en las instalaciones más importantes: gallineros y talleres de producción de piensos. En el puesto de control, los bultos y bolsas se inspeccionan según sea necesario. El cartel en la pared habla elocuentemente de ello. Por supuesto, las precauciones estrictas no son un capricho de la dirección ni siquiera un deseo de preservar secretos comerciales. Las mascotas aladas son muy susceptibles a las infecciones y al estrés, por lo que su paz y salud son primordiales.
TORTILLA SIN REPUESTOS
Observando estrictamente todos los requisitos para la apariencia de los empleados, vistiendo un uniforme blanco: una bata y una gorra, después de recibir varios pares de cubrezapatos, comencé mi primera tarea. Es cierto que pasamos por delante de la incubadora: ni siquiera un periodista "agrícola" podrá entrar en ella, todo por las mismas razones de seguridad. Digan lo que digan, este es un hospital de maternidad solo para aves y la esterilidad es una prioridad.
El primero de nuestra ruta es un aclimatizador, un gallinero para la cría de animales jóvenes con edades comprendidas entre 1 y 105 días. Amable jardín de infancia para las gallinas, donde alcanzan la edad adulta y se convierten en gallinas ponedoras. Por cierto, en la granja avícola se cría la raza blanca Dutch Leghorn - Cross Hisex.
- En esta etapa se descartan los gallos, quedando sólo las gallinas. Por cierto, ¿sabías que las gallinas ponen huevos sin la participación del gallo? - me pregunta el ganadero, a lo que abro los ojos con sorpresa. Un hecho conocido por muchos desde la infancia, para mí, residente del pueblo, resultó ser una verdadera noticia.
"El gallo sólo es necesario para fertilizar el óvulo", continúa el mentor principal, "para tener descendencia emplumada".
Resulta que los huevos comprados en la tienda nunca se convertirán en gallinas. ¡Uf, ahora voy a freír una tortilla sin remordimientos! Es verdad, vive para siempre y aprende.
SILENCIO Y PAZ
En el gallinero, al que fuimos después, parece oscuro por costumbre. Pero poco a poco los ojos se adaptan a una iluminación de 10 lux, tenue, como si hubiera una luz nocturna encendida. La intensidad de la luz es la condición más importante para el desarrollo de un ave. Su deficiencia hará que los pollos estén poco desarrollados y su exceso provocará un crecimiento demasiado rápido. Otro requisito fundamental es la temperatura y la humedad, así como una cantidad de pienso estrictamente definida al día. En Molodezhnaya todos los indicadores tecnológicos son monitoreados por equipos importados. Los monitores muestran los datos necesarios para el buen funcionamiento del gallinero. La tarea de los mecánicos-operadores es detectar oportunamente las desviaciones de los parámetros especificados y evitar cambios en el modo. Cualquier error en la avicultura tiene graves consecuencias.
"Ya sabes, una gallina pone huevos como una máquina automática", recurre Nikolai Mutylin a esta comparación para describir claramente el proceso de nacimiento de los huevos. - El caso es que los folículos del interior del pollo se parecen a un racimo de uvas. Primero sale la “baya” más grande, luego la siguiente, y así sucesivamente. Cualquier estrés y el folículo pueden no formarse. - Con esta frase comencé a fotografiar intensamente lindas gallinas picoteando pacíficamente el grano.
El destello brillante que iluminaba la habitación claramente no agradó a los corydalis: cacarearon ruidosamente y batieron nerviosamente sus alas. Después de pedir disculpas a las gallinas por la invasión de la privacidad, me apresuré a retirarme. Pero el fuerte ruido de descontento continuó transmitiéndose por todo el gallinero durante mucho tiempo. “Dejaron entrar al Zorro al gallinero”, pensé, dándome cuenta de que mi apellido en esta situación se puede interpretar de dos maneras.
En general, la conclusión que se sugiere es la siguiente: en el gallinero no se permiten movimientos bruscos, sonidos fuertes y ruidos extraños; todo esto hace que las aves se alejen y se estresen.
TECNOLOGÍA Y TRADICIÓN
Los avicultores tienen quizás el trabajo más pacífico del mundo. Marina Varaksina trabaja en la fábrica desde hace diez años y conoce todos los entresijos del proceso. Por la mañana, hasta las 11, y después del almuerzo, ella, por decirlo así. lenguaje profesional, “impulsa” el huevo. En este momento, se produce la clasificación primaria: los sucios y rotos se colocan por separado. “El trabajo es monótono y estresante”, dice Marina sin distraerse. Los dedos de sus manos se mueven rápidamente a través de los huevos: diez tras diez, cien tras cien.
El instalador-operador Valentin Martynov y la avícola Elena Shavrina controlan el movimiento de los productos a lo largo de la cinta transportadora. Con los ojos cerrados, te mostrarán por qué hay tantas palancas y botones en un enorme escudo. Después de la clasificación inicial, los huevos se envían en una hora y media de viaje hasta el almacén a lo largo de la "anaconda": así llaman los trabajadores a la larga y sinuosa cinta transportadora en la calle, que parece una tubería común y corriente.
Y aquellos huevos que están manchados con excrementos de gallina, y por tanto resultaron rechazados, se dejan en un caballo enganchado a un carro. Como yo lo veo tecnologías modernas coexistir pacíficamente con métodos anticuados y probados. Aunque el caballo es una excepción. La “juventud” lleva mucho tiempo avanzando por los rieles del progreso. Son las tecnologías modernas y los equipos importados los que hacen que el proceso de producción en todas las etapas esté completamente automatizado.
PLACER DEL PROCESO
Nos dirigimos al almacén, el último punto de la ruta del especialista en ganadería Mutylin. Siento que apenas puedo mover las piernas. Cansado. Yo estaba allí. "¿Cuánto ganas en un día?" - pregunto, refiriéndose al enorme terreno en el que se ubica la fábrica. “Probablemente unos 10 kilómetros, incluida la distancia hasta la casa”, responde Petrovich, como lo llaman sus subordinados.
El almacén es animado y ruidoso. El proceso de envasado de huevos en recipientes de plástico o cartón también está totalmente automatizado. El trabajo manual se reduce a cero. Los operadores mecánicos, la mayoría de los cuales son representantes del sexo justo, controlan el funcionamiento del equipo.
- Esto es probablemente lo principal en el trabajo: ver los resultados de su propio trabajo en la forma. productos terminados? - le pregunto a Mutylin.
- Es un gran placer cuando llevamos a cabo el plan. proceso fascinante- Debe pensar detenidamente en la dieta para obtener exactamente la cantidad de producto que necesita. Para los avicultores cada minuto cuenta: tiempo para alimentar, retirar los desechos, vacunar y mucho más”, responde el especialista en ganadería.
- Y quién controla la calidad de los productos y, lo más importante, su seguridad. ¿Cómo se lucha contra la famosa salmonelosis?
- Para esta parte contamos con especialistas de dos laboratorios: zootécnico y veterinario. Se controla cada lote de piensos y productos”, afirma Nikolái Petrovich. “Por cierto, mi esposa, Galina Nikolaevna, está a cargo del laboratorio veterinario, por eso garantizamos la calidad de los productos que producimos en familia”, sonríe.
- ¿Crías gallinas ponedoras en casa?
- Ahora no. Por cierto, nuestros empleados sólo pueden quedarse con las razas de pollos que están disponibles en la fábrica. Regla estricta.
MEDIO MILLÓN POR DÍA
Entonces, la ronda está completa. Mi cabeza da vueltas por el flujo de información. Por supuesto, uno no puede arreglárselas solo. No en vano están asignadas unas 125 personas al gallinero. Ellos, a su vez, se dividen en equipos: para la cría de animales jóvenes, padres, gallinas ponedoras industriales, una incubadora y una tienda de piensos. Cada uno tiene una tarea clara.
Ahora entiendo que lo principal en el trabajo de un trabajador avícola es la paciencia y la meticulosidad, porque las aves reaccionan a la velocidad del rayo ante un trato descuidado. Como resultado, es posible la mortalidad y la disminución de la productividad.
La escala de la granja avícola Molodezhnaya es impresionante. Aquí se producen 500 mil huevos al día. La empresa pertenece a la categoría de “monstruos”: su estructura incluye la agricultura y la ganadería, así como la producción de su propia lechería y productos de carne, una cadena de tiendas. La plantilla es de unas 800 personas.
Es aún más terrible darse cuenta de la situación que surgió en la empresa debido a la mala cosecha de cereales en este año seco. “Lo que logramos preparar ya se lo hemos comido”, afirma el director Evgeniy Davydov. - Un problema es el alto precio de los cereales y otro su escasez. Simplemente no hay dónde comprarlo”. En el peor de los casos, Molodezhnaya podría detenerse. Pero entonces no será posible alcanzar el nivel actual de producción antes de 2018.
Los editores del periódico agradecen su ayuda en la organización del proyecto “Periodista cambia de profesión”
Evgeniy Davydov, director de la granja avícola OJSC Molodezhnaya.
Olga LISITSA
Distrito de Pervomaisky
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Para trabajar con éxito en fábricas avícolas, granjas avícolas y hacer frente a una mecanización compleja para la alimentación y el cuidado de las aves de corral, es necesario adquirir ciertos conocimientos y la profesión de avicultor. Pero ¿cuáles son las responsabilidades de un avicultor? Sus actividades incluyen la preparación y distribución de piensos, la regulación del suministro de agua en los bebederos y la limpieza. locales de producción, lugares de trabajo.
Para trabajar con éxito en fábricas avícolas, granjas avícolas y hacer frente a una mecanización compleja para la alimentación y el cuidado de las aves de corral, es necesario adquirir ciertos conocimientos y la profesión de avicultor.
Pero ¿cuáles son las responsabilidades de un avicultor? Sus actividades incluyen la preparación y distribución de piensos, la regulación del suministro de agua en los bebederos y la limpieza de las instalaciones de producción y los lugares de trabajo.
Asimismo, su área de responsabilidad incluye la obligación de llevar a cabo medidas encaminadas a incrementar la productividad de las aves, para lo cual, durante el proceso de crecimiento, las clasifica y sacrifica.
El avicultor también participa en medidas preventivas y terapéuticas. Además, el avicultor debe controlar las condiciones de vida de las aves, para lo cual, utilizando equipos de control y dispositivos de calefacción/ventilación, según sea necesario, establecer los índices de intercambio de aire, la temperatura y la humedad del aire necesarios en la habitación, incluida la incubadora. .
Para trabajar con éxito en la avicultura, como en otras profesiones ganaderas, el avicultor debe tener las aptitudes especiales necesarias para trabajar con animales, por ejemplo, observación, capacidad para comprender procesos biológicos invisibles e interés práctico.
Es decir, el avicultor debe ser un amigo verdaderamente cariñoso y atento con los animales, lo que permitirá detectar y prevenir oportunamente cambios en su comportamiento, que en el futuro pueden afectar negativamente su desarrollo.
La profesión de avicultor tiene demanda principalmente en las granjas avícolas, cuyas actividades tienen como objetivo crear una gran cantidad de productos agrícolas.
Pero sólo el dominio completo de la profesión le permitirá convertirse en un trabajador competente y calificado en una granja avícola, que tenga un excelente conocimiento de la complejidad del trabajo realizado, desde la preparación de alimentos, el mantenimiento, la alimentación y la cría de aves. .
Al fin y al cabo, hoy en día los principales procesos que se llevan a cabo en las granjas avícolas están mecanizados y automatizados al máximo, por lo que a menudo una sola persona se ocupa de muchos miles de aves.
El primer paso es comprender y comprender claramente las complejidades del cuidado de las aves, desde los animales jóvenes hasta los adultos.
¿Por qué elaborar un horario de trabajo diario y luego seguirlo estrictamente, preparar el alimento correctamente y seleccionar el régimen de mantenimiento óptimo para cada fase del crecimiento del ave? Una persona indiferente a la naturaleza no puede ser un buen avicultor. Debe amar su negocio, la naturaleza, los animales y las aves, sus futuros pupilos, entonces la profesión elegida de avicultor le traerá alegría.
