CLUB NOCTURNO. DIRECCIÓN Y PERSONAL.

La gerencia y el personal son el "alfa y el omega" de una organización razonable de cualquier empresa. Quién y cómo realiza el trabajo en un club nocturno, y cómo este trabajo (sus componentes y escenario general) es conveniente: todos estos son los componentes más importantes necesarios para el éxito de la institución.

DIRECCIÓN GENERAL DE CENTROS NOCTURNOS.La gestión debidamente organizada, la gestión razonable del personal y el tiempo propio nos permiten lograr resultados "fantásticos". Lo que se necesita para esto:

- Productividad del puesto de trabajo (propio y del personal). eficiencia y oheconomía tu tiempo de trabajo , disciplina, planificación adecuada, reducción de costos improductivos. Usar checklist, plan de medios, mapas mentales, auditoría operativa.

— Automatismo y autoaprendizaje. Ponga la planificación de su fiesta en piloto automático. Todos los procedimientos se pueden planificar hasta el más mínimo detalle. Después de cada evento, es necesario analizar, encontrar errores, hacer correcciones para el futuro, registrar información. Hacer correcciones de guión.

- Distribución de funciones y fuerzas. No participe en "pequeñas" usted mismo, no asuma tareas abrumadoras, delegue autoridad a subordinados y empleados contratados.

- Control y análisis de su productividad, de forma independiente ya través de otros “verificadores”, incluyendo el uso de herramientas de comunicación, software, servicio de seguridad. Checklists, auditorías periódicas y selectivas.

— Planificación previa clara con usando programas modernos y mapas mentales. Un completo mapa mental de tu fiesta te permitirá ver y corregir todos los puntos negativos de la fiesta con antelación, antes de que se celebre. Para crear plantillas Para las fiestas más grandes, utilice programas como MindManager y EDraw MINDMAP.

— Oficina virtual y ahorro de tiempo. Aprenda a administrar su club y monitorear la productividad del personal desde la comodidad de su oficina utilizando tecnología informática. Intercambio rápido de información con diseñadores, patrocinadores, estaciones de radio, TV, etc.

PERSONAL. Cualquiera puede abrir una discoteca, pero ¿cómo hacer que un lugar sea exitoso y visitado? Para hacer esto, necesita encontrar un especialista altamente calificado en este campo. ¿Quién está involucrado en la "promoción" del club? Este es el hombre del club más importante. Y en el club, el principal es aquel al que acuden los invitados. Y normalmente es un director de arte o un promotor de club. El director de arte, que también es el director general, es a la vez comercializador, jefe de ventas, guionista, director y psicólogo, todo en uno. El promotor es responsable no solo del programa del club, sino también de todo el concepto de la institución. Por tanto, el éxito o el fracaso tanto de una fiesta ordinaria como de la empresa en su conjunto depende del promotor en un 80%. Su tarea principal es crear un día de fiesta cada noche. La tarea principal del promotor es atraer a un visitante. Este objetivo es servido por el desarrollo de un concepto completo y competente, y una clara correspondencia con las actividades de la institución. Aquí no hay bagatelas, todo es importante: el estilo musical, el libro de marca del club y el guión de las fiestas. Un promotor es una persona que crea una fiesta todos los días.

Los empleados de la discoteca son gerentes en diversos campos, promotores ordinarios, un director, un administrador, un contador, cocineros, cantineros y meseros, limpiadores, guardias de seguridad, un DJ, trabajadores de escena, un asistente de guardarropa. En primer lugar, ¡son personas amables y educadas! Cuanto tiempo te puedes quedar institución exitosa? ¡Cuál es el alma del club, y cómo mantener el concepto de institución desde el portero hasta el limpiador! La respuesta es simple, ¡el alma del club es un equipo fuerte y amistoso! El éxito de cualquier proyecto depende principalmente de las personas involucradas en él.

Coordinador: AGENCIA DE DISEÑO COMERCIAL "MAXIM GRES". Preparación del texto: Anatoly Lebedev.

gerente de recursos humanos (gerente de recursos humanos)- un especialista responsable de la formación de recursos humanos en la organización. La profesión es adecuada para quienes estén interesados en la psicología y los estudios sociales (consulte la elección de profesión para el interés en las materias escolares).

Profesión de gerente de recursos humanos (HR significahumano recursos- recursos humanos) es relativamente joven, llegó a nuestro país desde Occidente en la década de 1990 y reemplazó a los llamados "oficiales de personal". El reclutamiento y el trabajo de oficina son solo una pequeña parte de las responsabilidades de un gerente de recursos humanos. El gerente de recursos humanos moderno es un gerente estratégico, sus deberes incluyen la formación política de personal empresa, que incluye el desarrollo de un sistema de capacitación del personal, el mantenimiento de un clima psicológico saludable en el equipo y la motivación de los empleados. El gerente de recursos humanos pertenece a la categoría de gerentes. Su la tarea principal- Asegurar la eficiencia del trabajo. Recursos humanos. El éxito de una empresa depende en gran medida de las actividades de un gerente de recursos humanos. Los cuadros lo son todo. El viejo eslogan sigue siendo relevante hoy. Y es del responsable de RRHH de quien depende la cantidad de personal necesario, su desarrollo y motivación.

EN grandes compañias hay divisiones enteras o departamentos de gestión de personal en los que trabajan varios empleados. Cada especialista tiene sus propias tareas específicas: reclutamiento, trabajo de oficina, capacitación, etc. Por lo general conduce servicio de personal Director de RRHH o Director de Recursos Humanos. En las pequeñas empresas, los problemas de recursos humanos generalmente los maneja un especialista, cuyas tareas incluyen los mismos problemas que los gerentes de recursos humanos. grandes empresas, solo que en menor escala.

formación de jefes de RRHH

El Centro de Educación de Moscú "PRESTIGE" tiene. Gestión de personal intraempresarial, tecnologías de selección, colocación, desarrollo de carrera, la motivación del personal, así como los conceptos modernos de gestión, los fundamentos de la conflictología, la psicología de la gestión, teoría económica, derecha, moderno tecnologías de la información, trabajo de oficina, etc. Mensualidad.

La Academia Interregional del Complejo Industrial y de la Construcción (MASPK) invita a estudiar a especialistas novatos en RRHH y a quienes estén interesados en este programa ámbito profesional. Los cursos de reciclaje en el MASPK son una calidad educación adicional en un cómodo formato de aprendizaje a distancia.

Responsabilidades del Gerente de Recursos Humanos:

organización del trabajo con el personal;
trabajar con candidatos, realizar entrevistas, decidir si el candidato es apto o no;
Asegurar la dotación de personal de la organización con empleados de las profesiones necesarias;
determinación de la necesidad de personal;
organización de la formación del personal (realización de formaciones, seminarios de formación, cursos de formación avanzada);
llevar información sobre asuntos de personal y las decisiones de personal más importantes a los empleados de la organización;
participación en la toma de decisiones con respecto a la contratación, transferencia, promoción, descenso, imposición sanciones administrativas, despidos de empleados de la empresa;
redacción y ejecución de contratos de trabajo;
mantenimiento de archivos personales de empleados y otra documentación personal;
gestión de empleados subordinados;
monitorear el mercado laboral, informando a la gerencia sobre la situación actual con el personal, salarios promedio;
Creación reserva de personal, la creación de un sistema de motivación laboral.

Habilidades y conocimientos profesionales requeridos

conocimiento de la legislación laboral;
conocimiento de los fundamentos de la sociología;
habilidades para trabajar con documentación del personal, conocimiento de los fundamentos del trabajo de oficina, normas de protección laboral;
habilidades comunicacion de negocios y conocimiento en el campo de la psicología;
ruso competente;
conocimiento de los fundamentos de una economía de mercado;
posesión métodos modernos evaluación del personal y regulación de sus funciones;
la capacidad de leer currículums correctamente, el conocimiento de las pruebas existentes para verificar candidatos y cuáles de ellos son efectivos, la capacidad de evaluar la competencia de un candidato;
conocimiento conceptos modernos gestión de personal;
conocimiento de los objetivos generales del desarrollo de la organización y la dirección de la política de personal;
la presencia de habilidades organizativas;
capacidad de planificar el tiempo.

Cualidades personales

sociabilidad;
autocontrol;
imparcialidad;
atención;
escrupulosidad;
ética;
auto confianza;
posición de vida activa;
resistencia al estrés;
adaptabilidad;
pensamiento estrategico;
creatividad.

Lugar de trabajo

agencias de recrutamiento;
departamentos de personal

salario y carrera

Salario al 17/04/2019

Rusia 25000—92000 ₽

Moscú 30000—60000 ₽

Prácticamente no hay problemas con el empleo para los graduados. En casi todas las organizaciones con más de 150 empleados, existen puestos de recursos humanos. Al mismo tiempo, en las grandes empresas, el departamento de RRHH puede tener más de 10 empleados.

Un joven especialista puede desarrollar su carrera en una de dos direcciones. En la primera opción, la carrera de un gerente de recursos humanos comienza con el puesto de reclutador. El mejor lugar para trabajar agencia de contratación en el cual, habiendo mostrado diligencia y eficiencia, podáis llegar a ser un buen gerente personal en aproximadamente un año. La segunda opción es obtener un puesto como asistente del gerente de recursos humanos. Con la experiencia, los ingresos también aumentarán. El salario de un gerente de recursos humanos depende del nivel de la empresa, el número de empleados y el grado de responsabilidad.

EN ciudades importantes como negocio rentable puedes elegir abrir tu propio club. Este tipo de negocio requerirá inversiones no pequeñas en la etapa inicial, cuyo costo variará del concepto elegido. ¿Cómo abrir un club, a qué se debe prestar especial atención para que sea rentable?

¿Cómo será tu club en concepto?

Antes de abrir un club, primero estudie el mercado de clubes existentes en su área. Analiza qué hay en estos clubes, qué no. Qué programas se están ejecutando, qué es popular. Reúna todos los pros y los contras.
Prestar atención al público que visita la institución, qué edad tiene, estatus social.

Si decide trabajar con una determinada audiencia, entre ellos puede realizar una encuesta de lo que les falta y lo que les gustaría ver en el nuevo club.

Al decidir sobre el concepto de posicionamiento del club, primero estudie su clasificación:

Clubes para jóvenes, estudiantes. Este tipo de establecimientos suelen tener una entrada económica, a veces incluso gratuita, y precios en la carta y en la barra, como en un restaurante económico. En tal club, el bar tendrá mucha cerveza, cócteles, no alcohol caro.
Clubes para un contingente sólido de adultos, respectivamente, aquí la política de precios es mucho más alta y entretenimiento más interesante. Confiando solo en este contingente, puede agotarse, si no una gran capa de la población rica de repente decide no venir.
Clubes para un público específico con intereses específicos. Estos incluyen clubes para personas de orientación sexual no tradicional, bares de striptease y otras orientaciones sexuales.
Clubes temáticos, estilizados por temas, que afectan las tradiciones culturales nacionales, como Oriente, África, Europa, etc.;
por preferencias musicales, como un café en estilo retro, jazz o rock;
clubes con una dirección de baile específica, como bailes populares sociales cubanos: regentón, salsa, bochata, merengue o un formato donde se baila tango argentino.
Pistas de baile que abren en verano en las playas.

Determinar la especialización del club y el público objetivo.

Características de la elección de los locales!

El club necesita una sala fuera del edificio residencial, para no molestar a nadie. Debe haber vías de acceso convenientes y un lugar para estacionar. El tamaño ideal de la habitación es de 300 metros cuadrados.

El club debe tener una pista de baile grande y un escenario, porque la gente viene al club principalmente a bailar; techos altos, lo que crea más espacio libre, especialmente con un club lleno: esta es la salvación.

Al elaborar el diseño, se debe tener en cuenta que el club está en su mayoría tenuemente iluminado y oscuro. Por lo tanto, la decoración de la pared debe hacerse con retroiluminación, con una capa reflectante o brillante, o cubierta con una capa más simple que no se notará en absoluto bajo los focos.

Los clubes suelen tener áreas VIP que son más cómodas.

El diseño cuidadoso de la sala, el formato de iluminación y la música, incluso el uniforme de los asistentes: todo crea la atmósfera del club.

¿Qué personal se necesita?

Por lo general, cuando se establece un club, el reclutamiento se confía a la persona que administrará el club. Para empezar, necesitará un gerente, un contador con un abogado que pueda organizar el reclutamiento.
Necesitarás administradores, un director de arte, meseros, cocineros, lavaplatos, cantineros, seguridad, un limpiador. Este es el personal principal que debe estar en el estado.
Además, para el entretenimiento de los visitantes, debe haber presentadores, DJ, equipos creativos, bailarines.
Es deseable que el personal cuente también con bailarines, un DJ y un presentador.
Si los programas de espectáculos no se planifican todos los días en su club, entonces no es rentable mantener al presentador en el personal. En este caso, un DJ y bailarines son suficientes.

Los equipos creativos también participan solo en los días del programa.
Para un programa variado, despertando el interés del público, puede invitar a varios DJ independientes, así como a artistas.

Carta de menú y barra!

Si su club es ordinario, sin estilización para la cultura de otras naciones, entonces la carta del menú contiene principalmente bocadillos, ensaladas y bebidas tradicionales. Pero de todos modos, la cocina debe destacarse de alguna manera de otros establecimientos. La diferencia puede estar en el diseño original de los platos, así como en los platos del chef. Se necesita un barista experimentado, ya que un bar es la fuente de ingresos más importante, necesita la capacidad de preparar cócteles exclusivos, tal vez incluso mostrar a los camareros.

Cómo abrir un club: ¡rentabilidad y reembolso!

Básicamente, el club recibe la principal ganancia de viernes a domingo. Hay significativamente menos visitantes durante la semana. Para que las plazas no queden vacías, conviene plantearse en el marketing cómo se ocupará el tiempo libre durante la semana.
Además de los principales programas de baile, el club puede ofrecer servicios de karaoke, billar.

La recuperación depende de cómo abrir un club, cuáles serán los costos y la política de precios adicional del club. Básicamente, la cifra promedio es de aproximadamente 1 año.

¿Cuánto se puede ganar con las actividades del club?

Los cálculos estimados para los clubes de capital pueden ser los siguientes:
Clubes para jóvenes con precios económicos en promedio de $50,000-65,000
Clubes específicos para el tema, entonces allí la ganancia está por debajo de $ 25,000-30,000.

¡El negocio del club es un negocio creativo creativo! Aquí debe estar al tanto de las tendencias de moda en música, entretenimiento para el público, poder divertir, sorprender, atraer. Por lo general, las personas se sienten atraídas por todo lo nuevo, por lo que la vida útil del club no es demasiado larga, si no transforma sus actividades.

Por lo tanto, busque un director de arte profesional que pueda ser constantemente creativo en el entretenimiento.

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Apoyo al país:
Sistema operativo: ventanas
Familia: Sistema Universal de Contabilidad
Objetivo: Automatización empresarial

programa de club nocturno

Las principales características del programa:

Formarás una única base de datos de clientes con toda la información de contacto necesaria

Para identificar a los clientes se pueden utilizar tarjetas club personales y despersonalizadas

También puedes regalar a tus clientes cómodas pulseras.

Podrás ver el historial de visitas de cualquier día y de cualquier cliente

El programa mantendrá el historial de todas las ventas de cualquier día, de modo que sea posible crear informes analíticos visuales.

Podrá utilizar diferentes equipos para aumentar la productividad de su organización

El cheque y otros documentos pueden ser generados automáticamente por el programa

Los salarios a destajo de los empleados se pueden calcular automáticamente

Podrá mantener una contabilidad financiera completa: mantener ingresos, cualquier gasto, ver ganancias y ver varios informes analíticos

La conveniente contabilidad del almacén lo ayudará a ver el saldo exacto de cualquier producto o materia prima en cualquier almacén

Para el director, se proporciona toda una gama de informes de gestión que ayudarán a analizar las actividades de la organización desde diferentes ángulos.

Integración con las últimas tecnologías le permitirá sorprender a los clientes y ganar merecidamente una reputación como el más empresa moderna

Se garantizará un control confiable mediante la integración con cámaras: el programa en los subtítulos de la transmisión de video indicará los datos sobre la venta, el pago recibido y otros información importante

Un programa especial guardará una copia de todos sus datos en el programa en un horario sin la necesidad de dejar de trabajar en el sistema, archivará automáticamente y le notificará si está listo

Reservar
proceso de copiar

El sistema de planificación le permite configurar un programa de copia de seguridad, recibir informes importantes estrictamente en tiempo específico y establecer cualquier otra acción del programa

Ultra avanzado organizaciones comerciales puede incluso pedir "reconocimiento facial". El programa reconocerá al comprador en la entrada a la tienda o en la caja

Puede ingresar rápidamente los datos iniciales necesarios para que el programa funcione. Para esto, se utiliza la entrada manual conveniente o la importación de datos.

La interfaz del programa es tan fácil que incluso un niño puede resolverlo rápidamente.

Hemos completado la automatización comercial para muchas organizaciones:

Idioma de la versión básica del programa: RUSO

También puede solicitar la versión internacional del programa, en la que puede ingresar información en CUALQUIER IDIOMA del mundo. Incluso la interfaz puede ser traducida fácilmente por usted mismo, ya que todos los nombres se colocarán en un archivo de texto separado.

EN mundo moderno Cualquier negocio necesita ser automatizado. Sólo la automatización dará control sobre el negocio. Solo con la ayuda del programa es posible mantener el orden en la organización. Las discotecas no se quedan fuera. En esta página se presentará el programa de la discoteca.

El control del club comienza con el control de sus invitados. No se trata solo de control presencial, es el control de la mercadería vendida a cada cliente y el pago de este producto. El programa para el club puede organizar este control diferentes caminos. El método más avanzado es cuando a cada cliente se le da algún medio de identificación en la entrada. Suele ser una tarjeta con un código de barras o una pulsera. Cada pulsera que proporcionará la aplicación del club número único. Este número solo se asociará con este visitante de la instalación de entretenimiento durante la visita actual del invitado. Por lo tanto, en presencia de tal automatización de clubes base del cliente conducta con asignación a cada número de identificación será opcional.

Entonces, cuando el cliente recibió una tarjeta o pulsera del club. Entra en el establecimiento y descansa. Cuando necesita comprar algo, como bebidas, le da su pulsera al cantinero o al mesero. El programa de trabajo del club adjunta todas las compras a esta pulsera o tarjeta. ¡Tal sistema del club evita que los asistentes trabajen con dinero y los priva de la oportunidad de robar! La administración del personal de los clubes nocturnos también incluirá bonificaciones y recompensas para aquellos empleados que se desempeñaron mejor en el mes del informe. ¡La gestión del club no es una tarea fácil, por lo que debe abordar su implementación correctamente!

Y contabilidad para el club. medios financieros realizado por una persona de confianza. Puede aceptar dinero de los visitantes de diferentes maneras. En la entrada, alguien pide acreditar cierta cantidad en la tarjeta emitida por la aplicación en el club. Y la mayoría de los establecimientos tipo de club pide al huésped que pague a la salida. Por tarjeta o pulsera programa de trabajo club mostrará cuántos y qué tipo de bienes ordenó el visitante durante su estancia en la institución. Además, el software del club calculará automáticamente el monto total a pagar. La cuenta del club nocturno definitivamente deducirá el pago por adelantado si le pediste al invitado que lo hiciera a la entrada del club. La automatización del club puede marcar los pagos de los clientes tanto en efectivo como con tarjeta bancaria. El sistema de gestión del club, a petición del cliente, emite una copia impresa de los bienes adquiridos.

El sistema de club nocturno para clientes particularmente exigentes se suministra con "chips" caros. Por ejemplo, se puede implementar un sistema de reconocimiento facial. Se complementará el control facial en el club en este caso tecnologia computacional. El programa de automatización de discotecas te permitirá marcar a cualquier huésped como no deseado, para que al día siguiente la seguridad no le deje pasar. Además, el control de la discoteca podrá agregar cualquier comentario al huésped no deseado, por ejemplo, la razón por la cual el establecimiento ya no lo dejará ingresar a su territorio. ¡El control facial de los clubes nocturnos pasará a un nuevo nivel!

Software El club también llevará registros básicos de bienes. Podrás llenar la nomenclatura de bienes que se venderán en el club. La dirección del club nocturno almacenará todas las mercancías que no estén en la lista general, será posible clasificarlas en grupos. El programa de control del club también funciona con la cocina. Podrás calcular platos complejos para que el propio programa de gestión del club calcule el número de ingredientes necesarios.

El programa de control del club se proporciona de forma gratuita con fines informativos. La gestión del club se puede descargar de forma gratuita como versión de demostración. La aplicación del club nocturno con la ayuda de nuestros especialistas cambiará su funcionalidad según su deseo. Podrás conseguir un producto de calidad adaptado a tu negocio software. Y seguramente será administración moderna¡club!

El programa puede ser utilizado por:

Programas de video para la contabilidad del club.

Después de ver el siguiente video, puede familiarizarse rápidamente con las capacidades del programa USU: el Sistema de contabilidad universal. Si no puede ver el video subido a YouTube, asegúrese de enviarnos un correo electrónico, ¡encontraremos otra forma de mostrar la demostración!

Anatoly Wasserman presenta una nueva versión 5.0 del programa USU

Además de las opiniones de los usuarios comunes sobre el programa USU, ahora se presentan a su atención las opiniones de los expertos. Anatoly Wasserman nació el 9 de diciembre de 1952. Graduado del Instituto Tecnológico de la Industria de Refrigeración de Odessa como ingeniero. Después de graduarse, trabajó como programador. Entonces - programador de sistemas. Por primera vez apareció en la pantalla en 1989 en el club "¿Qué? ¿Dónde? ¿Cuándo? ", Entonces - en el" Brain Ring ". En el programa televisivo "Juego propio" obtuvo quince victorias seguidas en 2001-2002 y se convirtió en el mejor jugador de la década en 2004. Cinco veces campeón de Ucrania en la versión deportiva de "Own Game". Cuatro veces campeón de Moscú en la versión deportiva de "Juego propio", medallista de bronce de la misma competencia, plata 2017. Medallista de plata de los "Conocedores" - los Juegos Mundiales de Conocedores - 2010 en "Juego Propio".

Alexander Druz sobre el Sistema Universal de Contabilidad

Además de las opiniones de los usuarios comunes sobre el programa USU, ahora se presentan a su atención las opiniones de los expertos. Alexander Druz - el primer maestro del juego intelectual "ChGK". En seis ocasiones fue galardonado con el premio "Crystal Owl" como mejor jugador del club. Ganador del "Diamond Owl" - un premio para el mejor jugador. Campeón de la versión televisiva de "Brain Ring". En el programa de televisión "Juego propio" ganó los "Juegos de línea", "Super Bowl", ganó la "III Copa Desafío" con el equipo, estableció un récord absoluto de rendimiento en un juego. autor y presentador juegos intelectuales Y programas educativos en varios canales de televisión.

Maxim Potashev sobre la efectividad del programa USU

Además de las opiniones de los usuarios comunes sobre el programa USU, ahora se presentan a su atención las opiniones de los expertos. Maxim Potashev - maestro del juego “¿Qué? ¿Dónde? ¿Cuándo?”, cuatro veces ganador del premio Crystal Owl, dos veces campeón mundial, tres veces campeón de Rusia, seis veces campeón de Moscú, tres veces ganador del Campeonato Abierto de Moscú en el juego “ChGK”. Según los resultados de la votación de la audiencia general en 2000, fue reconocido como el mejor jugador en los 25 años de existencia del club de élite. 50 mil espectadores del programa votaron por la candidatura de Maxim Potashev. Recibió el "Gran búho de cristal" y el premio principal de los juegos de aniversario: la "Estrella de diamante" del maestro del juego. Miembro de la Junta y desde 2001 - Vicepresidente de la Asociación Internacional de Clubes. De profesión: matemático, comercializador, entrenador de negocios. Graduado de la Facultad de Administración y matemáticas Aplicadas, impartido en el Departamento de Economía General y Aplicada del Instituto de Física y Tecnología de Moscú. En agosto de 2010, fue elegido presidente de la Unión de toda Rusia. organización pública Puente de la Federación de Deportes de Rusia. cabezas consultoría, que ayuda a diversas organizaciones a resolver problemas relacionados con las ventas, el marketing, el servicio al cliente y la optimización de procesos comerciales.

Sergey Karyakin sobre tácticas en los negocios.

Además de las opiniones de los usuarios comunes sobre el programa USU, ahora se presentan a su atención las opiniones de los expertos. Serguéi Karyakin. A la edad de 12 años, se convirtió en el gran maestro más joven en la historia de la humanidad. Incluido en el Libro Guinness de los Récords. Ganó el Torneo de Candidatos. Ganador de la Copa del Mundo FIDE. Campeón mundial de ajedrez rápido, Campeón mundial de blitz. Honorable Maestro de Deportes de Ucrania. Honorable Maestro de Deportes de Rusia, Gran Maestro de Rusia. Fue condecorado con la Orden al Mérito, III grado. Miembro de la Cámara Pública Federación Rusa VI composición. Ganador repetido de campeonatos infantiles y juveniles del mundo y de Europa. Ganador y premiado de varios torneos importantes. Campeón de la XXXVI Olimpiada Mundial de Ajedrez como miembro del equipo ucraniano, medallista de plata de la Olimpiada como miembro del equipo ruso. Mostró el mejor resultado en su tablero y obtuvo el primer premio individual (en el 4to tablero). Campeón de Rusia con el mejor resultado en el 1er tablero. Campeón del mundo en el equipo ruso. Semifinalista de la Copa del Mundo. Ganador de varios torneos internacionales.

Oportunidades para controlar y administrar un club nocturno

Actualmente, las discotecas están muy extendidas en todo el mundo, incluso en Rusia. Hay cientos de ellos en las grandes ciudades con millones de personas. Los clubes se pueden construir incluso en pequeños asentamientos. Construir su propio club nocturno es un pequeño negocio que se está desarrollando activamente en la actualidad.

Los clubes nocturnos son instituciones cuyo área principal es el servicio y la recreación. Club nocturno Este es un lugar digno para invertir dinero. Tal negocio tiene grandes perspectivas, a pesar de la gran competencia. De gran importancia es el hecho de que a la juventud de hoy le encanta ir a clubes. Algunos van allí rara vez, otros, todo el tiempo.

Así, las discotecas son uno de los lugares donde la gente puede olvidar, alejarse del bullicio y relajarse. La discoteca es adecuada para relajarse con amigos, celebrar una fiesta de inauguración, escuchar buena música. Todo esto hace que tales instituciones sean muy populares. Consideremos con más detalle el plan de negocios de un club nocturno usando el ejemplo de una gran ciudad. Pero antes de eso, debes averiguar qué clubes son.

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tipos de vida nocturna Documentos requeridos

Como se mencionó anteriormente, los clubes pueden ser muy diversos. Los más populares son los clubes nocturnos, clubes de bares, clubes de juegos nocturnos, clubes gay y otros. Estos últimos están prohibidos en muchas ciudades. El grupo más numeroso son las discotecas ordinarias. El plan de negocios del club nocturno incluye una lista de disposiciones que deben implementarse. Incluye elegir la ubicación de la futura discoteca, alquilar el local o construirlo desde cero, comprar el equipo necesario, establecer relaciones con los proveedores de materias primas, elegir el interior del local, contratar personal, establecer política de precios: determinación del costo de los productos, entrada al club, tamaño salarios empleados, cálculo de utilidades y gastos.

Entonces, lo primero que debe hacer es decidir sobre un lugar. Por lo general, los clubes están ubicados en áreas concurridas. Es mejor que sea el centro de la ciudad o las calles principales de las zonas periféricas. Es importante que no haya muchos competidores cerca, de lo contrario el negocio puede fracasar. Muchos clubes están en las principales Centros comerciales, lo cual es muy conveniente, ya que por allí pasan miles de personas todos los días. El segundo paso es recopilar la documentación necesaria. Para que el club pueda funcionar, debe obtener el permiso del servicio de bomberos y sanitario y epidemiológico para llevar a cabo actividad empresarial. Además, se requieren documentos para administración territorial propiedad. Si se alquilará el local, no se requiere el permiso del servicio de bomberos.

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Registro y vigilancia sanitaria y epidemiológica

Paralelamente a esto, el futuro empresario debe registrarse en el local oficina de impuestos como una LLC o empresario individual. La última opción es la más óptima, ya que puede ahorrar tiempo y dinero. La lista de documentos también será más pequeña. Un punto importante es que en muchas discotecas se organizan comidas calientes para los clientes, es decir, esta institución se puede atribuir en parte a abastecimiento. Por todo ello, se le organiza una estrecha vigilancia por parte de las autoridades estatales de vigilancia sanitaria y epidemiológica.

Se divide en preventivo y actual. Las medidas preventivas se llevan a cabo en la etapa de asignación del sitio, construcción y puesta en marcha de la instalación. Al mismo tiempo, se da la opinión de un experto.

Después de que el club comienza a funcionar, se le da tiempo para establecer negocios. Y después de unos años comienzan inspecciones programadas. Se realizan cada 3 años. Pero pueden llevarse a cabo con mayor frecuencia en forma de viajes no programados, por ejemplo, en caso de quejas de los visitantes de la institución y similares. Si se encuentran infracciones, se impone una multa o se suspende temporalmente el trabajo del club hasta que se corrijan las infracciones. Todos los controles se llevan a cabo sobre la base de las normas sanitarias y los códigos de construcción, GOST y otras regulaciones.

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Compra del equipo necesario.

Para que el club funcione con éxito, debe comprar equipo necesario, muebles y otros artículos de interior.

Como equipamiento necesitarás: equipos de música, música ligera, barras de bar, vitrinas, cajas registradoras, espejos, equipamiento de vestuario, mesas, sillas y muebles acolchados para visitantes y personal.

Además, si el club planea organizar comidas, necesitará un horno, hornos de microondas, estufas, platos, Equipo de refrigeración. Todo esto costará mucho dinero.

El punto importante es encontrar un proveedor de equipos consciente. El equipo musical se puede comprar en una tienda de música normal, por Gran ciudad No es un problema. No escatimes en esto. Todo el equipamiento debe ser moderno y nuevo, para que dure mucho tiempo y los visitantes del establecimiento se sientan buena calidad sonido. Además del equipo, debe abastecerse de utensilios. Debe ser en abundancia. Todos los platos deben estar limpios, especialmente los vasos. Esta es la responsabilidad del cantinero: mantener el orden en la barra del bar.

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Interior de la habitación. Ideas posibles

El interior es muy importante. No vale la pena salvarlo. Se recomienda que la habitación sea espaciosa. Se pueden organizar varios salones: baile y tranquilidad. En uno será posible divertirse y en el otro, conversar con calma. Los pisos y paredes deben ser lisos. Es deseable terminar el piso con baldosas para que sea más fácil de lavar y procesar. Las mesas deben ubicarse en la periferia para que sea cómodo y posible observar lo que sucede en el escenario y la pista de baile. Esto es muy importante, ya que en la mayoría de las discotecas, además de música, también se organizan espectáculos de animación. Pueden ser actuaciones de cantantes famosos, bailarines.

La sala debe estar equipada con música ligera o dispositivos láser. El armario debe ser grande, la presencia de espejos es obligatoria. Es mejor organizar instalaciones sanitarias separadas para hombres y niñas. Necesitan estar equipados tecnología moderna, toallas de aire, fregadero, urinarios. En la cocina también se debe observar el orden y todos los requisitos antiepidémicos para cocinar. Para que todos los equipos funcionen, el primer paso es realizar las comunicaciones: electricidad, suministro de agua fría y caliente, calefacción, ventilación y aire acondicionado, alcantarillado y eliminación de desechos. En época de calor es especialmente importante dotar al club de un sistema de climatización para que los visitantes se sientan cómodos. Otro requisito es la seguridad contra incendios. Esta pregunta adquirió importancia tras el incendio en el club Lame Horse de la ciudad de Perm, cuando decenas de personas fallecieron a causa de que la marquesina sobre el techo se encendió repentinamente.

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Reclutamiento de personal de servicio.

La elección del personal es un paso responsable, ya que el número de clientes de la institución y posible beneficio. El personal debe incluir: meseros, cantineros, guardias de seguridad, cocineros, gerente, administrador, técnico, limpiador. Todos los empleados deben pasar un examen preliminar revisión médica Antes de ir a trabajar. Todo lo que se necesita para el empleo es pasar una entrevista con el gerente, proporcionar datos de pasaporte. Las personas sin educación pueden trabajar como camareros, cantineros, pero la experiencia laboral es, sin duda, bienvenida. Los cocineros son personas con una educación culinaria especial, es decir, necesitas un diploma o certificado.

Todo el personal debe tener personal libros de medicina. Es deseable que lleve uniforme. Esto se aplica principalmente a los cocineros y meseros de la institución. Esto le dará solidez al club a los ojos de los visitantes y futuros clientes. El segundo punto es la organización del modo de funcionamiento de la discoteca. Por lo general, esto es de 2 a 3 días a la semana, pero hay quienes trabajan casi todos los días. El horario más óptimo de funcionamiento será de 22:00 a 6:00 de la mañana. Se pueden organizar espectáculos de animación y salas alrededor de la medianoche.