Formación de células de producción. Células transportadoras en forma de U: ¿cómo es? Células de producción u s v t

Libros y artículos sobre manufactura esbelta el término Célula en forma de U (célula de producción en forma de U o en forma de herradura) parpadea con bastante frecuencia. La mención frecuente puede sugerir que esta forma de organizar el proceso es la mejor en términos de Lean. ¿Es tan?

La celda en forma de U, bajo ciertas condiciones, puede ser el método de producción óptimo. Rentable señas de identidad tal línea podría ser:

• bajo nivel de trabajo en progreso (WIP);
• flujo de una sola pieza;
• planificación flexible de la capacidad y el número de operadores involucrados;
• conveniente suministro (presentación) del material
• etc.

Sin embargo, U-Shape no es la única forma de organizar la producción y no siempre es la mejor manera de organizar las estaciones de trabajo (equipos, máquinas, etc.). Por ejemplo, disponer las mesas en forma de “U” en un call center no acelerará el trabajo ni reducirá los tiempos de espera de los clientes.

Entonces, ¿cuál es la forma más eficiente de organizar la producción?

Hay varias formas básicas de organizar proceso de producción:

1. Producción en lotes y colas: proceso que consiste en operaciones secuenciales, entre las cuales se acumula el trabajo en curso (WIP 1). La cantidad de trabajo en progreso es, en el mejor de los casos, igual al tamaño del lote que se mueve de una operación a otra.
2. Producción en línea (o celda): un proceso que consiste en operaciones interconectadas, el material entre las cuales se mueve pieza por pieza o en pequeños lotes controlados. Característica importante de este proceso es que la cantidad de trabajo en curso está estrictamente limitada.
3. Producción integral: uno máquina universal(como un "pozo" para un mecánico de automóviles) o los llamados.

El punto 2 - producción en línea (o celda) - implica muchas opciones de configuración. Aquí están los más comunes:

1. línea recta (celda en forma de I);
2. línea de herradura (celda en forma de U);
3. línea T o Y;
4. Línea en forma de C o L.

Como se mencionó anteriormente, la opción 2b se menciona con mayor frecuencia en los libros sobre manufactura esbelta, sin embargo, como puede ver, no es la única posible:

Además, todo el ciclo de producción puede constar de varias secciones, cada una de las cuales puede implementar un método de producción diferente o un tipo de línea (célula) diferente. Por ejemplo, en McDonalds, puede ver la caja (D-shop) y adivinar que algo así como el trabajo está ocurriendo en la cocina en las celdas, cuya configuración depende del diseño de la cocina. Conecta la cocina y la caja en una especie de supermercado:

¿Cómo elegir la mejor opción para organizar el proceso de producción en las condiciones de su empresa?

Por organización del proceso de producción entendemos la organización de todo lo que se encuentra entre el almacén de materias primas y el almacén. productos terminados. En una versión simplificada, este es el flujo de material de un almacén a otro. La organización de tal flujo significa la eliminación del máximo número de obstáculos en el camino. En la manufactura esbelta, estos obstáculos se denominan desperdicio.

El objetivo de eliminar desperdicios (obstáculos al flujo) es acelerar el flujo de materiales. Por lo tanto, como resultado de la eliminación de pérdidas, el material debe "fluir" a lo largo de la trayectoria más corta, sin encontrar obstáculos en el camino (léase, sin detenerse).

¿Cuál es la ruta de flujo de material más corta en sus instalaciones?

Si, por ejemplo, en su empresa, el almacén de materias primas y productos terminados están separados, ubicados en diferentes extremos del edificio, entonces la trayectoria más corta irá en línea recta:

La ruta de flujo de material ideal en este caso sería una línea recta. Así funcionan muchas fábricas de automóviles: por un lado, se traen carrocerías, por otro, se sacan los autos terminados. Así funcionan muchos almacenes Cross-Docking (puertos, estaciones de automóviles y ferrocarriles): por un lado, se descargan los contenedores y, por otro lado, se cargan en el siguiente transporte. Incluso su supermercado favorito se puede dividir en dos áreas: un almacén y un piso comercial. Por un lado, desde el costado del almacén, descargan productos, y por otro, desde el costado del piso de negociación, permiten el ingreso de visitantes.

Si el almacén de materias primas y productos terminados están ubicados en el mismo lado del sitio de producción, la trayectoria más corta del flujo de materiales se parecerá a una herradura:

Por supuesto, puede decir que ambos métodos no son aplicables en las condiciones de su empresa. Por ejemplo, el primero no es adecuado para usted, ya que la distancia entre almacenes supera significativamente la longitud de la línea de producción. Y el segundo no es adecuado porque su empresa tiene más de una línea.

¿Razones por las que no? hay una masa. Sin embargo, es importante que en su búsqueda de la forma más eficiente de organizar la producción, primero elija un método, un concepto, y no se sumerja en los detalles. A menudo tendemos a entrar en la elaboración de detalles. Cada detalle requiere un análisis y un análisis cuidadosos, y les aseguro que este camino no lleva a ninguna parte.

Resuelva el problema conceptualmente: elija un método y solo luego resuelva los detalles y resuelva los problemas según sea necesario. A menudo, muchos elementos irresolubles no requerirán ninguna solución por su parte, o la solución será conocida. En otras palabras, determine cómo debe moverse el material y luego piense en cómo "encajar" operaciones individuales, celdas o D-shops en este flujo:

Y si necesita reorganizar un poco el almacén, ¿por qué no?

Por supuesto, la elección de una solución conceptual para el movimiento de material a través del área de producción no significa que se haya logrado un proceso de producción óptimo. Pero se ha hecho un comienzo, y el primer paso se ha dado correctamente. ¡Y esto es lo principal!

Basado en Fabricación Celular con Optimización Kanbans en Sistema de Producción Bosch, Pedro Salgado, Leonilde R. Varela, 2010

Un estudio de las prácticas de producción existentes ha identificado una serie de cuellos de botella que deben abordarse. Primero, costos excesivos, en particular, la compra de doce máquinas láser para imprimir códigos en placas de circuitos. En segundo lugar, el sistema de fabricación actual carece de flexibilidad: ha demostrado ser incapaz de adaptarse rápidamente a los cambios en la demanda, lo que requiere cambios correspondientes en el diseño del producto y los requisitos del proceso. En tercer lugar, el tiempo de inactividad del equipo no es infrecuente, ya que la falla de una máquina a menudo puede detener toda la máquina. ciclo productivo.

Este artículo propone modificar el sistema de producción a través de la creación de celdas de producción, que permitirán que las operaciones de producción se realicen en una secuencia clara y sin interrupciones debido al diseño. varios tipos equipo en un área. En el caso de Bosch Car Multimedia Portugal, S.A. la redistribución de equipos reduce el número de líneas de doce a siete, reduciendo así el número de sistemas láser requeridos. Con tres máquinas ya en producción, la empresa solo necesita comprar cuatro nuevas además de las existentes para resolver por completo el problema del etiquetado de tableros en el área de ensamblaje automatizado. Tal decisión permitirá a la empresa ahorrar una cantidad significativa.

El escenario propuesto incluye el establecimiento de Celdas Just-In-Time (JITC) y Celdas de Respuesta Rápida (QRC). Los primeros siguen los principios de JIT en todo, apuntan a lograr los mismos objetivos clave (cero defectos, cero tiempo de instalación, cero inventario, cero manipulaciones innecesarias, cero averías en los equipos) y utilizan contenedores kanban unificados. Estos últimos le permiten reducir significativamente el inventario, ya que el stock que asegura la continuidad del proceso productivo entre entregas regulares, no exceda la cantidad consumida durante el tiempo durante el cual se realiza y ejecuta la orden.

La logística justo a tiempo se utiliza cada vez más en la organización celular, ya que hace que el sistema de fabricación sea más flexible y adaptable a los cambios en la producción de familias de productos, lo cual es esencial en el entorno económico actual. ventaja competitiva. Este factor es de gran importancia para el Sistema de Producción Bosch, ya que los tableros producidos pertenecen a la misma familia de productos y, por lo tanto, comparten ciertas características en términos de requisitos de producción y manipulación, incluidas similitudes en diseño y materiales.

Cuando Bosch se enfrentó a la necesidad de cumplir con una gama más amplia de requisitos de especificación de productos, la gerencia comprendió cuán importante es hoy en día poder adaptar rápidamente un sistema de producción y procesos clave, y fue la flexibilidad y la capacidad de respuesta lo que se convirtió en lo más caracteristicas importantes células de producción. Además, la producción de células permite lograr niveles más altos de calidad del producto mientras se mantiene la eficiencia del proceso en nivel alto y minimización del inventario y movimiento de bienes, materiales y empleados en el curso del trabajo. En la fig. 1 muestra el diseño de celda recomendado.

Semejante ambiente de trabajo También tiene una serie de ventajas en las relaciones con los clientes, ya que las células de producción están enfocadas en tasas de producción rápidas, lo que permite satisfacer los requisitos del cliente en el menor tiempo posible.

Se planea organizar las entregas nacionales de acuerdo con el principio de un lechero. Al recoger el contenedor del almacén en la zona de montaje automático, las áreas de trabajo de montaje final dejan el contenedor vacío en lugar del lleno. Esto marca el comienzo de un nuevo ciclo, y tan pronto como el contenedor de materiales sale hacia el área de ensamblaje final, las tarjetas kanban se devuelven al tablero.

En consecuencia, cuando hay necesidad de materiales en el área de ensamblaje automático, los trabajadores recogen un contenedor completo del supermercado, un punto de almacenamiento para el stock mínimo requerido. Cada vez que se devuelve una tarjeta kanban al tablero, sirve como señal para crear un nuevo lote de producto. Cuando se alcanza el volumen de producción requerido, las tarjetas se colocan en un búfer, desde donde salen en una base FIFO (primero en entrar, primero en salir).

Desde el búfer, las tarjetas se envían al sector de planificación, ubicado en la parte inferior del tablero. Aquí, en base a los datos presentados en las tarjetas, planeación de producción durante tres periodos de trabajo. Luego, las tarjetas pasan por toda la línea, se adhieren a un contenedor y se envían al supermercado, donde se almacenan los materiales hasta que se necesiten en el área de ensamblaje automático o manual.

Para una comparación más visual de los escenarios existentes y alternativos, utilizamos el ejemplo ya analizado con la producción de tableros (Fig. 2) y la misma fórmula de cálculo:

En el escenario propuesto, solo difieren el tiempo efectivo de producción (NPT) y el tiempo de reabastecimiento (bucle RT). Esto se debe a que la producción en celdas le permite reducir el tiempo de preparación y cambio de equipo y la duración del procesamiento. Así, se aumenta el tiempo efectivo de producción, se reduce el tiempo de procesamiento del producto (25 minutos) y el tiempo de ciclo (9 segundos).

Pestaña. 1. Cálculo de parámetros de producción bajo un escenario alternativo

PR - demanda por unidad de tiempo [unidades/tiempo];

SNP: número estándar de piezas en un contenedor kanban;

WA - volumen de productos seleccionados [unidades/tiempo];

TNP - tiempo efectivo de producción [min./período];

Bucle RT - tiempo de reabastecimiento de producción [min.];

LS - tamaño del lote [unidades];

ST - tiempo de "seguridad" (horas).

Con estos valores, podemos calcular el tiempo de reabastecimiento acumulativo (RE), el volumen de lote acumulativo (LO), el pico de recolección acumulativo (WI), el tiempo de inactividad acumulativo (TI), el tiempo de seguridad acumulativo (SA), respectivamente; consulte la tabla 2.

Pestaña. 2. Cálculo de parámetros de producción bajo un escenario alternativo

RE - tiempo de reabastecimiento acumulativo;

LO es el volumen total del lote;

WI - pico acumulativo de "cerca" de producción;

TI - tiempo de inactividad acumulativo;

SA - tiempo de "seguridad" acumulativo;

Como se desprende de los cálculos, la organización de celdas de producción permite reducir el número de contenedores kanban de 35 a 30. Dado el ritmo de producción, esto significa un ahorro de 5 contenedores por día, 100 por mes (con 20 días hábiles ) con plena satisfacción de todo el volumen de demanda. Así, en medio año ahorraremos 600 contenedores, que es un indicador muy significativo.

La reducción del número de envases se debe a un aumento del tiempo efectivo de producción, por un lado, ya una reducción del tiempo de reposición, por otro.

Taiichi Ohno señaló que reducir la cantidad de contenedores kanban reduce la cantidad de inventario intermedio y final, lo que permite que la empresa se adapte mejor a las fluctuaciones de la demanda. Y Shigeo Shingo también descubrió que eliminar el exceso de inventario puede reducir los costos laborales en un 40 %.

Con base en los datos disponibles de producto y demanda, se pronosticó la necesidad de los productos de la empresa a seis meses para un escenario alternativo de producción (Fig. 3).

Según estimaciones, al final del período asignado, la cantidad de contenedores será de 2581.

Al comparar los resultados de los cálculos, encontramos que cuando pasamos a las celdas de producción, reduciremos significativamente la cantidad total de contenedores kanban. Durante medio año de trabajo, en lugar de los 2936 contenedores del escenario actual, obtendremos 2581 contenedores (355 menos). Así, el ahorro para seis meses se pondrá en un 12%.

Se espera que la demanda fluctúe a lo largo de los meses. En el momento de aumento de la demanda, la cantidad de contenedores aumentará en consecuencia para satisfacer las necesidades de los clientes y viceversa. Taiichi Ohno ha demostrado por experiencia que las fluctuaciones entre el 10 % y el 30 % se pueden gestionar fácilmente sin aumentar el número de contenedores. Sin embargo, vale la pena recordar que el indicador más confiable es la práctica: cada empresa tiene su propia estrategia para responder a los cambios en la demanda.

Por otro lado, según J.T. Black, la principal ventaja de la producción de celdas no está ni siquiera en reducir el número de contenedores kanban en Cadena de producción, sino en el aumento de la flexibilidad de la producción, en su mayor capacidad para responder rápidamente a los cambios causados ​​tanto por factores externos (más a menudo cambios en la demanda) como por factores internos (relacionados con cambios en el diseño del producto o la expansión de la línea de producción).

Roger Eskin y Nanua Singh han discutido ampliamente las ventajas de eficiencia de las celdas de producción sobre los modelos de producción tradicionales. Los beneficios se han establecido como resultado de modelos de simulación, estudios analíticos, implementación práctica y se resumen a continuación:

• Reducción de los tiempos de cambio. La celda de producción está organizada para manejar piezas de forma y tamaño similares, por lo que se pueden usar accesorios similares para sujetarlas. Se pueden desarrollar accesorios comunes para una familia de productos, lo que reduce en gran medida el tiempo necesario para cambiar accesorios o herramientas.
• Reducción del tamaño de lote. Al reducir los tiempos de cambio, es posible utilizar tamaños de lote más pequeños, lo que da como resultado un proceso de producción más consistente y costos más bajos.
• Reducción de existencias productos terminados y productos en proceso a través de lotes más pequeños y tiempos de preparación reducidos. Eskin señaló la posibilidad de reducir los productos en el proceso en un 50 % con una reducción del 50 % en el tiempo de cambio. Además, el volumen de productos terminados almacenados se reduce significativamente, ya que se fabrican lotes más pequeños en lugar de producción en stock y sobre una base justo a tiempo.
• Plazo de entrega reducido- reduciendo el tiempo de cambio y el tiempo dedicado a las operaciones con materias primas.
• Reducción de los requisitos de herramientas individuales. Las piezas se producen en celdas y tienen una forma, tamaño y estructura similares. A menudo tienen requisitos similares.
• Tiempo de entrega total reducido. En un sistema de fabricación tradicional, las piezas se mueven entre etapas del proceso de fabricación en lotes. En las celdas, la pieza terminada pasa inmediatamente a la siguiente etapa de procesamiento, lo que puede reducir significativamente el tiempo de espera.

Como resultado de los factores antes mencionados, la calidad de los productos también aumenta, ya que debido a que cada parte es transportada de una etapa a otra individualmente, la Comentario, y el proceso se puede detener inmediatamente cuando se detecta un defecto.

Resumiendo el análisis de los existentes sistema logístico en Bosch Car Multimedia Portugal, S.A. y la alternativa que se le propone, podemos concluir que la transición a células de producción puede reducir significativamente los costos de la empresa, mejorar su sistema de producción y gestión tareas de producción. Además, este es un paso hacia la simplificación del manejo de materiales.

En conclusión, me gustaría señalar que es posible lograr los resultados registrados aquí simplemente cambiando el diseño de producción y creando celdas. Al mejorar algunos otros aspectos, como la planificación de la producción, el flujo de inventario, el control de gestión, etc., se pueden lograr resultados aún más sobresalientes.

Dada la heterogeneidad de los medios de producción automatizados, es necesario aclarar los conceptos básicos, términos y definiciones utilizados en ingeniería mecánica. producción industrial. Se toma como base la terminología según GOST 26228-84.

Producción- un complejo de procesos de trabajo coordinados en los que la actividad dirigida consciente de las personas tiene como objetivo crear poder(productos, servicios) o flujos de información para satisfacer las necesidades relevantes de la sociedad.

Sistema- una colección de objetos materiales o virtuales (esquema, modelo matemático) identificados teniendo en cuenta las propiedades y características que los distinguen este sistema de todos los demás sistemas. Desde este punto de vista, un sistema puede entenderse como cualquier objeto técnico en el que se distinguen las conexiones entre los parámetros de entrada y salida, incluso sin considerar los fenómenos físicos o de otro tipo que ocurren durante la operación del objeto y determinan las condiciones para esta operación. . Ejemplo típico este enfoque - sistemas de corte.

Sistema de producción (PS)- una combinación estática o dinámica de recursos humanos, materiales y recursos financieros, que asegura la transformación de acciones a la entrada del sistema (trabajo personal, objetos y herramientas, información) en resultados a la salida del sistema (productos industriales, servicios materializados, nueva información).

Fabricación- parte del proceso de producción, durante cuya implementación, con la ayuda de los medios de producción, las tecnologías de fabricación, las materias primas y los productos semiacabados se convierten en nuevos productos industriales.

Sistema tecnológico (TS)- un conjunto de medios funcionalmente relacionados de equipos tecnológicos, artículos fabricadosadministración, finanzas y ejecutores, diseñados para realizar un determinado proceso u operación tecnológica. Así, por ejemplo, una máquina herramienta puede servir para procesar una superficie específica de una pieza o, como uno de muchos subsistemas, incluirse en un sistema común para procesar una pieza y luego ensamblar una máquina.

Sistema técnico- un complejo que realiza funciones específicas en sistema tecnológico. El nombre de tales sistemas está determinado por su propósito. por ejemplo, en máquina de corte de metales puede ser sistema hidráulico, sistema de control, sistema de supervisión y diagnóstico, etc.

Estructura del sistema—- un conjunto de conexiones espacio-temporales entre los elementos del sistema.

Subsistema es un sistema del nivel más bajo, singularizado en un sistema complejo.

Automatización de la producción- uso medios tecnicos Para Control automático y control de los procesos de producción. Al mismo tiempo, a diferencia de la mecanización, que tiene como objetivo facilitar el trabajo físico de un empleado, la automatización tiene como objetivo reducir (eliminar) la participación directa de una persona en el proceso de producción y enfocarla en la programación y supervisión general del proceso. La automatización puede cubrir los medios de producción ( maquinas tecnologicas), componentes individuales de los procesos de fabricación (manipulación de objetos, su transporte, almacenamiento, control), así como todo el proceso de fabricación (automatización compleja).

Automatización de fábrica flexible (FAP)- automatización que proporciona un reequipamiento rápido y fácil (cambio) y el cambio del programa de trabajo de las instalaciones de producción de acuerdo con los cambios en los requisitos de producción. Tal automatización es la antítesis de la automatización rígida, destinada a la producción de productos de un solo tipo, cuya transformación requiere una inversión muy importante de tiempo, mano de obra y recursos financieros.

Módulo de Fabricación Flexible (FPM)- unidad Equipo tecnológico, que realiza automáticamente operaciones tecnológicas dentro de sus características tecnológicas, capaz de trabajar de forma autónoma y como parte de sistemas o células de producción flexibles. El GPM incluye dispositivos: CNC, control adaptativo, control y medida, diagnóstico.

Célula de producción flexible (FFC)- un conjunto de varios GPM controlados por tecnología informáticay sistemas para garantizar el funcionamiento, capaces de operar de forma autónoma y como parte de un sistema de producción flexible en la fabricación de productos dentro del stock preparado de piezas y herramientas. El sistema para asegurar el funcionamiento de la GPO incluye sistema automático control de procesos, sistema de control de equipos de proceso automatizado, automatizado

Por definición, una celda de producción es la disposición de equipos y lugares de trabajo en una secuencia tal que garantice el ritmo de los materiales, componentes y otros componentes en el proceso de producción con retrasos mínimos, en particular, en su transporte.

Podemos decir que la alineación de la celda es la disposición de las máquinas de acuerdo con la secuencia de operaciones, cuando se asignan equipos medianos y económicos exclusivamente para cualquier producto en particular.
Con base en lo anterior, la célula de producción requiere una combinación de profesiones, porque un trabajador o varios en una celda deben poder trabajar en diferentes tipos de equipos (posiblemente todos) que componen la celda. Es necesario definir y prescribir claramente, planificar el número y la frecuencia del movimiento.

Según los tipos de construcción, hay en forma de L, en forma de T, en forma de V, en forma de I y otros, según la tecnología, el diseño del sitio de su ubicación y otros factores. Las más populares son las celdas de producción en forma de U.
En todo caso, la disposición de la celda debe organizarse de tal forma que se tenga a mano los equipos, herramientas, materiales, normas y su ubicación garantice la realización segura de los trabajos.

Algoritmo para la formación de una celda de producción. bastante simple (ver figura).

Para empezar, necesitas selección de surtido. A pesar de la similitud con, aquí el énfasis no está en las metas, sino en el carácter masivo del producto, ya que la formación de una célula implica un cambio físico en un área determinada (movimiento de puestos de trabajo y equipos). Esta debería ser la nomenclatura más masiva, seleccionada de acuerdo con los principios del análisis ABC y visualizada usando D. Pareto, cubriendo el numero mas grande operaciones de flujo, es decir con la cadena tecnológica más larga. Si ya se encuentra en la etapa de elegir un producto para considerar dicho producto, entonces está en el camino correcto. De lo contrario, se debe considerar la posibilidad de organizar la celda a la luz de un conjunto diferente de diferentes gamas de productos.

¿Las capacidades permiten y es recomendable formar una célula?
¿Es posible formar una célula de producción sobre otro artículo o sobre varios tipos a la vez?
Después de elegir un surtido, un plan de estado actual, que consiste en un diseño del sitio que indica el equipo tecnológico, un diagrama de los movimientos del trabajador en el proceso de conversión del producto seleccionado y las posibles instrucciones necesarias, por ejemplo, control de calidad, la necesidad de una habilidad especial, Atención especial precauciones de seguridad, etc Hacer un plan nos permite entender el estado actual, ver y empezar a generar ideas de mejora. Aquí también es necesario realizar la ejecución de cada operación (en el equipo correspondiente) según el diagrama de Espagueti, es decir indicar el tiempo dedicado a cada acción de los trabajadores.

Por regla general, el estado actual refleja secuencia tecnológica transformación de cualquier producto, pasando por varios tipos de equipos y varios operarios, es decir, operaciones, en cuya entrada y salida hay una cierta cantidad de trabajo en curso. Se necesitan datos de tiempo para trazar el gráfico y equipos agrupados en una celda bajo el requerido. Equilibrar bajo es el siguiente paso en la formación de células. Aquí puede aprovechar no solo la redistribución de acciones y la eliminación, sino también experimentar con diferentes opciones para la ubicación y la cantidad de equipos. Las operaciones que por alguna razón no se pueden equilibrar no se incluyen en la celda.

Basado en resultados de balanceo, tiempo takt requerido y capacidades de reubicación de equipos se forma el plan de la célula de producción del estado objetivo, es decir. como queremos El plan incluye un diagrama con la disposición requerida del equipo en forma de celda y el número mínimo de trabajadores, así como una tabla resumen que contiene una lista de acciones realizadas en la celda de producción, desglosadas en operación automática del equipo y las acciones directas del propio trabajador (incluido el movimiento, retiro e instalación de productos, etc.). Más claramente la tabla resumen del trabajo estandarizado en forma de ciclograma.

Por ejemplo, al organizar una celda para una operación de ensamblaje de bicicletas, si conoce la secuencia y la duración de cada operación, así como la requerida, la tabla de trabajo estandarizada puede verse así (ver tabla):

Datos para el cálculo:

Tiempo total = 2190 segundos sin tener en cuenta los movimientos de los trabajadores. En este caso, simplificamos deliberadamente el ejemplo redondeando el tiempo de ejecución de cada operación a minutos enteros, teniendo en cuenta así el movimiento del producto y las posibles pérdidas.
En el ejemplo anterior, se calculó el funcionamiento de la celda para un ciclo de 600 segundos (10 minutos).
Por lo tanto, se necesitaron 2190/600 = 4 operadores ensambladores para realizar el trabajo al ritmo.

En la historiografía nacional y extranjera, durante mucho tiempo, el latifundio fue considerado el principal tipo de economía en la antigüedad, que se representaba como un enorme latifundio con cientos y miles de esclavos, en su mayoría presidiarios, con una marcada economía de subsistencia y vínculos mínimos con el pueblo. mercado. Era este tipo de economía, creían los científicos, la que mejor reflejaba los aspectos más significativos de la producción y la sociedad antiguas (V.S. Sergeev, S.I. Kovalev, N.A. Mashkin).

Sin embargo, desde mediados de los años 60, se ha establecido un punto de vista diferente sobre la naturaleza de la principal célula de producción en la agricultura romana en la antigüedad soviética (M.E. Sergeenko, E.M. Shtaerman). Análisis moderno el material histórico mostró que los latifundios en la forma anterior en el período clásico (hasta finales del siglo I dC) no era el tipo económico dominante. La unidad de producción de esclavos más común y que acumulaba los principios básicos de la esclavitud desarrollada era una propiedad de tamaño mediano atendida por mano de obra esclava y estrechamente conectada con el mercado local (villa de esclavos de productos básicos). El reconocimiento de este hecho condujo a un replanteamiento significativo de todo el carácter del imperio romano. Agricultura, toda la economía romana, especialmente el papel de la producción de mercancías en ella, en comparación con el concepto anterior, que se basaba en el tipo económico de un gran latifundio con producción natural ...

La Italia agrícola se quedó atrás en la formación de un nuevo tipo económico tanto de los Balcanes como de la Gran Grecia. Hasta el siglo III. ANTES DE CRISTO. en Italia, incluidos los centros urbanos etruscos, el tipo de economía dominante era la parcelación campesina, donde el propio propietario, un romano severo y piadoso, y toda su numerosa familia trabajaban duro. Varios datos nos permiten determinar el tamaño de tal parcela: apenas excedía los 20-30 yugers (5-7,5 hectáreas) ... En la Roma temprana, la gran propiedad de la tierra en su estructura no era tanto una producción centralizada única, pero un colección de parcelas dependientes del propietario, que era una parte determinada de la cosecha. La dura ley de la deuda, la posición dependiente de los plebeyos, la costumbre tradicional de la clientela crearon oportunidades favorables para la existencia de tal estructura. El vocabulario romano ni siquiera tenía el término villa en sí y el concepto asociado a él. En todo caso, no está en las leyes de las XII tablas. Lo más probable es que apareció en el siglo IV. ANTES DE CRISTO. en relación con la legislación de Licinia-Sextia (367 a. C.), que aprobó la gran propiedad de la tierra y definió la propiedad de la tierra de 500 yugers como propiedad privada, que está a completa disposición del propietario.

En esencia, la legislación de Licinius-Sextius estableció las garantías de la propiedad de la tierra a gran escala, creó las condiciones para su formación y distribución. Otra de estas condiciones apareció después de la abolición de la esclavitud por deudas en el 326 a. entre los ciudadanos romanos, que reducía al mínimo las fuentes que alimentaban la estructura arcaica del latifundio, y orientaba a los propietarios de latifundios (hasta 500 yugers) al uso de la fuerza de trabajo de los esclavos obtenidos de fuentes ajenas a la sociedad civil. colectivo.

La implementación de estas condiciones en la vida cotidiana contribuyó a la urbanización intensiva de Italia en los siglos II-I. antes de Cristo, la transformación de las ciudades patriarcales italianas en grandes centros artesanales con una gran población y la activa política agresiva de los romanos, acompañada de una esclavización masiva. El desarrollo general de las relaciones agrarias en Italia siglos IV-II. ANTES DE CRISTO. siguió el mismo camino que ya habían recorrido las políticas griegas en los siglos VI-IV. antes de Cristo, solo el alcance y la profundidad de este desarrollo en Roma fueron un orden de magnitud mayor que en el mundo griego. Uno de sus resultados fue el diseño, la introducción y la amplia distribución de un nuevo tipo económico en la agricultura, a saber, la propiedad mercantil de esclavos. En principio, este no era un tipo nuevo para la sociedad antigua, sus características principales maduraron y se incorporaron en las propiedades de Iskhomachus, las propiedades del sur de Attica y Chersonese Tauride, las propiedades de los propietarios de esclavos sicilianos de los siglos III-II. ANTES DE CRISTO. Sin embargo, fue bajo las condiciones romanas que el estado mercantil esclavista tomó una forma completa, formó su estructura completa, reveló todas las posibilidades internas inherentes a él, es decir, se convirtió en un tipo económico claramente definido, expresando más adecuadamente las características profundas, la esencia de la esclavitud clásica.

Al desarrollar la estructura de una hacienda mercantil esclavista, los romanos hicieron pleno uso de la experiencia griega en el funcionamiento de haciendas similares. En las obras de Plauto, la propiedad de esclavos con una villa en el centro se ve como un fenómeno natural y habitual. Los datos del tratado de Catón "Sobre la agricultura", escrito a principios del siglo II a. C., son más definidos. ANTES DE CRISTO. En esta obra, el fenómeno de una propiedad esclavista mercantil se desarrolla con tal exhaustividad que los escritores agrarios posteriores (Varro, Columella, etc.) complementaron en lugar de reelaborar el modelo de Catón)...

Finca de tipo catoniano del siglo I. ANTES DE CRISTO. de Campania y Lacio se distribuye ampliamente por todas las regiones de Italia, incluidas la Galia Cisalpina y Sicilia. Esta experiencia enteramente italiana del funcionamiento de las villas mercantiles se resumió teóricamente en el ensayo de Varro Sobre la agricultura. en el siglo primero ANUNCIO este tipo de célula productiva comenzó a arraigarse en la agricultura de las provincias romanas, siendo el elemento más importante de la romanización, reflejo y encarnación de la esclavitud clásica de tipo romano. Las excavaciones arqueológicas han puesto al descubierto varios centenares de villas de este (o próximo) tipo en casi todas las provincias romanas. Naturalmente, en el proceso de su difusión, la propiedad mercantil de esclavos no se introdujo mecánicamente, sino que estuvo influenciada por el entorno local, las tradiciones locales y las formas locales de organización agrícola. Por tanto, sería más justo llamar a este tipo, si nos referimos a ciertas provincias, no romanas, sino romanas-españolas, romanas-galas, romanas-africanas, romanas-egipcias, etc. Sin embargo, con todas las diferencias, se trataba de variaciones dentro del mismo tipo económico.

Columella en su enciclopedia agrícola y Plinio el Viejo en los libros de botánica (XIV- XIX) de la obra monumental "Historia Natural". Los juristas romanos llevaron a cabo un desarrollo detallado de los fundamentos legales para la existencia de una propiedad esclavista y se conservan en los Digestos ... Esto indica elocuentemente la amplia prevalencia (de este tipo de economía), la profunda penetración en la producción agrícola. convirtiéndolo en un tipo económico dominante. En el período de la esclavitud clásica, la propiedad mercantil de esclavos se convirtió en la forma dominante de organización agrícola, pero no en la única. Junto con él continuó existiendo y ocupó un lugar importante en el sistema general de la economía. pequeña producción agricultores libres o dependientes, también se conservó la estructura tradicional de gran propiedad de la tierra con un pequeño uso de la tierra, especialmente en las provincias, por ejemplo, en la Galia, la región del Danubio, Asia Menor, Egipto, es decir. donde la influencia de la antigua nobleza y las tradiciones prerromanas fue fuerte en la época del Imperio. Por lo que se puede ver, el destino de la villa mercantil esclavista como tipo económico estuvo estrechamente relacionado con el movimiento de la forma de propiedad privada esclavista, la evolución de la esclavitud clásica. La villa mercantil esclavista surge junto con las relaciones de la esclavitud clásica, siendo su realización en industria principal producción antigua, y cuando las relaciones de la esclavitud clásica agotaron su potencial interno, fue expulsado de la producción por otro tipo de haciendas.

¿Qué era la villa mercantil esclavista en cuanto a sus fundamentos jurídicos, económicos y organizativos? No se trata de un todo amorfo e indiviso, sino de una determinada estructura. Las principales divisiones de esta estructura eran la villa (estado) - organizativa y centro economico fincas, entonces área terrestre, sobre los que se realizaba la economía, y, por último, el equipamiento, que incluía las herramientas reales, herramientas animadas (ganado) y herramientas parlantes (esclavos). Sólo la unidad de estas tres partes estructurales creadas complejo economico y el estado legal de la herencia.

Desde el punto de vista de las relaciones de propiedad, la finca se consideraba como la propiedad privada completa del propietario en todas sus partes estructurales. En el derecho romano a mediados del siglo I. ANTES DE CRISTO. desarrolló un concepto preciso de propiedad privada. El pleno derecho de propiedad privada sobre el inventario de vivos y muertos, así como de los edificios, se estableció en el derecho romano desde la época de las leyes de las XII tablas. Sin embargo, la formación del derecho a la propiedad privada de la tierra se vio obstaculizada por el reconocimiento del derecho de disposición suprema de la tierra comunal por parte del colectivo de ciudadanos romanos. En la era posterior a Grakhan, los principios de propiedad privada de la tierra comenzaron a establecerse, ya mediados del siglo I. ANTES DE CRISTO. la transferencia del término propiedad privada a la tierra, por así decirlo, completó este difícil proceso. Desde entonces, el concepto de propiedad privada ha incluido todo el complejo de la propiedad: inventario de vivos y muertos, edificios, plantaciones, área de tierra como tal. Y una circunstancia más importante. La hacienda se consideraba como propiedad privada completa de su dueño personalmente, el amo, pero no de su clan, su familia. La propiedad territorial en una propiedad de esclavos perdió su carácter tribal o familiar. La hacienda dejaba de ser propiedad del clan, oikos o apellido, por el contrario, el apellido, como la tierra, se consideraba propiedad de un señor particular. Característicamente, esta nueva idea de las propiedades como propiedad personal se afianzó en el nuevo principio de nombrarlas por los nombres de sus dueños. Tal hacienda, al ser objeto de plena propiedad, estaba tajantemente separada de otras haciendas vecinas, no sólo en un sentido legal, sino también territorial. Varro informa que los límites de la hacienda estaban claramente fijados en el suelo por una cerca de piedra, por una hilera de árboles o por puestos fronterizos. Entonces, los límites de las propiedades en los siglos Chersonese Tauride III-II. ANTES DE CRISTO. (el área más típica es de 25 hectáreas) eran muros capitales de aproximadamente 1 m de alto y ancho, era posible ingresar a la propiedad a través de puertas especialmente hechas. Tal separación enfatizada del medio ambiente fue la realización directamente sobre la base del derecho de propiedad privada de la tierra. Cabe señalar que en las colonias romanas, derivadas de acuerdo con todas las reglas de la agrimensura romana, ya sea centuración o scamnation-strigation, en las que, como es sabido, los colonos recibían parcelas en derecho de plena propiedad privada, la Los límites de estas parcelas estaban estrictamente definidos o por una franja fronteriza: un camino, o junto a árboles, o puntos de referencia especiales. Este sistema de fijar claramente los límites de la propiedad como propiedad privada enfatizó su diferencia fundamental con las asignaciones tradicionales de los ciudadanos o las primeras grandes propiedades, que estaban dominadas por la soberanía del colectivo comunal y las tradiciones familiares.

Desde el punto de vista económico, la plena capacidad jurídica del propietario, la separación de su predio de sus vecinos, la definición de los límites como caminos que permitan unir el predio con la ciudad sin atentar contra los vecinos, desató la iniciativa económica, creó condiciones favorables para que él organizara la producción de cualquier escala y diversos grados de racionalización.

¿Cuáles son las dimensiones de una villa de esclavos de productos básicos? La mayoría de los investigadores definen una villa comercial como una finca de tamaño medio, uno o dos siglos (200-400 yugers = 50-100 hectáreas). Y, de hecho, al estudiar el material digital y la naturaleza de la gestión de las obras de los escritores agrarios romanos, uno no puede dejar de notar que las fincas de 100, 200, 240, 300 yugers son mencionadas con mayor frecuencia, consideradas como las más típicas, más común. Un estudio especial del tamaño de la finca de Columella mostró que apenas superaba los 400-600 yugers (100-150 hectáreas), alcanzando aparentemente el límite cuantitativo para este tipo de fincas. Las cifras que aparecen en las fuentes son redondeadas y guardan cierta relación con los principios básicos de la agrimensura romana, donde la unidad inicial era una centuria de 200 yugers (existen variantes de centuria de 210 y 240 yugers). Aparentemente, el proceso de establecimiento de un nuevo tipo de economía acompañó la formación de los principios básicos de la agrimensura clásica romana (centuriación), que tuvo lugar en el mismo período histórico (siglo II a. C. - siglo I d. C.) y afirmó las características principales de este nuevo tipo.

La cuestión del tamaño de un estado mercantil esclavista, del tamaño de su economía, no es secundaria, periférica. Su importancia radica en que conduce al problema del tamaño óptimo de producción para una sociedad dada. En cada etapa del desarrollo de la producción social, la célula de producción principal y líder -una empresa, una granja, un taller, una hacienda- tiene ciertos límites debido a muchos factores: técnicos, económicos, organizativos, humanos, etc. una villa mercantil de propiedad de esclavos variaba entre 100-500 yugers (25-125 ha), y su variante más frecuente era una propiedad de 200-300 yugers (50-75 ha). En términos absolutos, se trataba de una finca media, distinta tanto de la parcela campesina (aparentemente, un máximo de 30 yugers), por un lado, como de los grandes latifundios (1000 yugers y más), por el otro.

La variación en el tamaño de 100 a 500 yugers, aparentemente, estuvo determinada por una serie de condiciones locales: fertilidad del suelo, ubicación, clima, grado de proximidad al mercado de la ciudad, fuentes de reposición de mano de obra.

¿Cuáles son los principios básicos organizacion economica este tipo de finca? Estos pueden ser considerados: la separación de la artesanía de la agricultura, la especialización de la economía en una (o dos como máximo) industrias, la conexión con el mercado local de la ciudad y la organización racional de toda la producción. Consideremos con más detalle cómo se implementaron estos principios en las haciendas y, sobre todo, la relación entre la producción artesanal y la agrícola propiamente dicha dentro de la economía hacienda. Ninguno de los autores romanos de tratados agrícolas informa de la presencia de artesanos entre el personal esclavo, la existencia de talleres artesanales en la villa. Varro, hablando específicamente de este tema, dice de manera bastante inequívoca que no se deben realizar actividades artesanales en la villa, no es rentable apoyar a los artesanos especializados, es mejor comprar los productos artesanales necesarios fuera de la finca en el mercado de la ciudad. Estas recomendaciones son un reflejo de la realidad de Italia II-I siglos. ANTES DE CRISTO. Del tratado de Cato, se puede concluir que el propietario de la villa no se dedicaba a actividades artesanales. Entre los muchos consejos que se relacionan incluso con el trabajo más pequeño, hasta culinario, no hay uno sobre artesanías. Por el contrario, Cato recomienda comprar artesanías y nombra ciudades y artesanos que puedan hacerlo. “En Roma, compre túnicas, togas, capas, colchas de retazos y zapatos de madera. En Kalakh y Minturni - capas y herramientas de hierro - hoces, palas, hachas y arneses de composición tipográfica; en Venafra, palas; en Suess y Lucania, carretas; trillas - en Alba y en Roma; dolia, cubas, azulejos - de Venafre. Los arados romanos son buenos para suelos fuertes, los arados de Campania para suelos sueltos, los yugos romanos son los mejores, la mejor reja de arado es removible. Trapetos en Pompeya, en Nola, bajo el muro de Rufra, llaves con estreñimiento -en Roma, cubos, semiánforas para aceite, cántaros para agua, semiánforas de vino y otros utensilios- en Capua y Nola. Buenas cestas de Campania de Capua. Comprar cinturones levantando la barra de prensa y todo tipo de productos espartanos en Capua, cestos romanos en Suessa y Casina... sin embargo, lo mejor estará en Roma” (Cat. 135). Para la fabricación de cuerdas especiales, Cato recomienda a los artesanos Lucius Tunnius de Casinus o Gaius Mannius de Venafre, y para ello es necesario darles ocho pieles especialmente procesadas.

Así, uno de los principios fundamentales para organizar este tipo de hacienda es la separación de las actividades artesanales y artesanales de la agricultura. Al mismo tiempo, no se puede suponer que en dicha finca no se haya realizado absolutamente ningún trabajo de carácter artesanal. El mismo Varro, que fundamentaba teóricamente la conveniencia de separar la agricultura y la artesanía, escribía: lo que se hace de ramitas y maderas - cestos, cestos, tribules, aventadoras, rastrillos, así como lo que se teje de cáñamo, lino, junco, hojas de palma y juncos, como sogas, sogas, esteras” (I, 22, 1). En la villa de Catón había una fragua, había un telar, se hacían antorchas, se hacían puntales, se tejían cuerdas. En la finca más grande de Columella, donde también había una mayor plantilla de esclavos, aumentó el volumen de trabajos de reparación y auxiliares en curso, por lo que se organizó la actividad artesanal en general en la villa; había un taller de tejido donde se hacía ropa para la administración de esclavos (y se compraba ropa para esclavos ordinarios en el mercado), trabajaba un artesano especializado y se formaban ladrillos en bruto.

Sin embargo, incluso en la finca de Columella, se trataba de obras de reparación y mantenimiento del proceso agrícola, que eran de tercera categoría y cubrían solo una pequeña fracción de la amplia necesidad de equipos de producción, útiles y herramientas, que eran comprado principalmente en los mercados urbanos. El estudio del inventario de villas pompeyanas, fincas anteriores del Quersoneso Táurida, villas pequeñas y medianas encontradas en Panonia, Dacia, Tracia, Galia, España, muestra cuán pobre es el conjunto de herramientas que pueden ser utilizadas para la artesanía, y entre los numerosos locales de las villas no existen tales, que se habrían caracterizado por signos de un taller artesanal.

Otro principio básico de la organización local fue la especialización de la economía en una (o dos) industrias. Todos los escritores agrarios, que describen la finca, no informan sobre la agricultura en general, sino ante todo sobre la viticultura, el cultivo del olivo (como Cato), la ganadería, la avicultura o la agricultura (como Varro), la viticultura (como Columella). Cato habla con particular claridad sobre esta especialización. Simplemente se refiere a la finca especializada como un viñedo o un olivar. Columella escribe sobre terratenientes que "se apresuran con su heno". Las villas pompeyanas favorecían la viticultura. La especialización dependía de la necesidad de un producto en particular, la abundancia de mano de obra (había industrias intensivas en mano de obra: viticultura, horticultura, fruticultura y menos mano de obra: agricultura, ganadería), suelo y condiciones climáticas (por ejemplo, la región de Venafra es extraordinariamente favorable para el olivo, y en el interior de Etruria no crece el olivo), etc.

La especialización de las fincas en una o dos industrias permitió aprovechar al máximo las condiciones específicas y construir la producción local de la manera más racional. Sin embargo, no se debe exagerar su extensión y profundidad. Según datos literarios y testimonios arqueológicos, la especialización de los latifundios no fue profunda. La gran mayoría de tales fincas, además de una, la industria líder, tenían otras. Además de viñedos, la finca de Catón tenía un campo de cereales, un olivar, un prado, una huerta, un bosque, rebaños de ganado, etc. En la huerta de olivos de Catón se planta una viña, se siembra el grano, deambulan rebaños de ganado, se cultiva un prado y una huerta. Un cuadro similar se da en las fincas de cereales, ganadería o zonas de dehesa. De los restos de villas rurales, por ejemplo, en las inmediaciones de Pompeya, se pueden identificar numerosos servicios que proporcionaban diversas industrias: depósitos de vino y aceite, hórreos para el grano, pajares, pesebres, lagares y almazaras. En tal villa, en tal finca, todas las ramas de la agricultura estaban representadas, naturalmente, en la medida en que las condiciones de suelo y clima lo permitían (en varias regiones del norte de Italia, por ejemplo, no crecen los olivos, el suelo pedregoso no es adecuado para cultivos de cereales en Tauric Chersonese, etc.) . Así, la especialización de las haciendas en una industria no implicaba la ausencia de otras y no se convertía en un monocultivo: una industria se convertía en la principal, principal, manteniendo una base multiindustrial. La elección de la industria principal estuvo determinada por circunstancias naturales y económicas específicas. La presencia de muchas industrias agrícolas en tales haciendas permitía abastecer de sus propios productos al personal trabajador de la hacienda y de la casa de ciudad de su propietario, sin recurrir a los servicios del mercado, y con ello aseguraba la autarquía y el autoabastecimiento de toda la economía en su conjunto. La industria líder, que se destacó con fuerza en su Gravedad específica y el volumen de la cosecha, estaba específicamente orientado al mercado, proporcionando al maestro recibos en efectivo para comprar a través del mercado de artesanías. Podemos hablar de una especialización incompleta y superficial, de una combinación peculiar de principios naturales y mercantiles en la organización de haciendas de este tipo: la mayor parte de los productos recibidos se distribuían directamente en el oikos del dueño de los esclavos, una parte menor adquiría una apariencia comercializable.

Especialización de productos en base natural en haciendas de este tipo se predeterminó el nivel apropiado de tecnología agrícola y el proceso productivo en su conjunto, y se puede hablar de cierta dualidad en el enfoque de la organización de la producción. La presencia de una industria puntera orientada al mercado (viticultura, olivicultura, etc.) planteaba una serie de tareas al propietario: para obtener más ingresos en el mercado, tenía que suministrar allí productos competitivos, es decir, Alta calidad. No tenía sentido traer productos malos al mercado. Y para obtener productos de alta calidad, era necesario aplicar alta tecnología agrícola, tecnología avanzada (para esa época), las mejores herramientas y utilizar mano de obra calificada. Los escritores agrícolas romanos dieron una exposición muy detallada de la tecnología agrícola antigua. Tenía un nivel muy alto en estas fincas. Es curioso que el autor, partidario de una u otra especialización de la finca, dé la mayor parte Descripción detallada tecnología agrícola de la cultura correspondiente. Así, Catón afirma mejores recomendaciones sobre el cuidado del olivar (enumera las mejores variedades, los suelos más favorables, escribe sobre técnicas de poda, establecimiento de un vivero, mejora de razas mediante injertos, etc.), Varro posee los mejores y más detallados manuales sobre ganadería en establo y trashumancia (entre varios consejos Varro incluso tiene recomendaciones para el cuidado del ganado, qué esposas deben seleccionarse para los pastores y qué razas de perros), así como la cría de aves en el hogar.

Ninguno de los autores antiguos dio una descripción tan exhaustiva, una verdadera enciclopedia de la viticultura, como Columella (hasta tres libros), cuyos consejos estuvieron vigentes durante toda la Edad Media y principios de los nuevos tiempos, y hasta el día de hoy asombran con su integridad y contenido.

Agrotecnia en una villa mercantil esclavista del s. II. ANTES DE CRISTO. - Siglo I. ANUNCIO Tuvo un nivel muy alto en general y el más alto dentro de la antigüedad. Notemos solo tres características de la agricultura romana que dan testimonio de su alto nivel: restauración de la fertilidad del suelo (fertilización de los campos), la introducción de rotaciones de cultivos adecuadas, un aumento en la variedad de cultivos principales a través de la aclimatación de plantas foráneas y a través de nuestra propio trabajo de cría. Los romanos dominaron casi todos los tipos fertilizantes organicos, incluido el abono verde y el horizonte del suelo, e incluso algún mineral (por ejemplo, en Galia marga - Plin. XVIII. 42-48), que se encuentra en un área particular en forma terminada. Las recomendaciones de Columella sobre el uso de diferentes tipos de fertilizantes para diferentes suelos, su preparación y almacenamiento, y las normas de uso no solo fueron el resultado de observaciones puramente prácticas, sino que fueron comprendidas desde el punto de vista de un concepto especial de fertilidad del suelo. El sistema de restauración de la fertilidad del suelo mediante la fertilización de los campos, tal como lo formularon Columella y Plinio el Viejo a mediados del siglo I a.C. AD, se mantuvo prácticamente sin cambios en Europa hasta el inicio de su uso fertilizantes quimicos en el siglo 19

El logro sobresaliente de los romanos en la agricultura fue la comprensión del papel de la rotación de cultivos como un factor importante en el aumento de los rendimientos. Se desarrollaron y pusieron en práctica rotaciones de cultivos complejas, proporcionando una alternancia de cultivos de campos múltiples (generalmente cuatro campos), elementos de rotación de frutas y un sistema de cultivo de pastos. La notable idea de Columella de que el cultivo adecuado de la tierra, que involucra el cultivo cuidadoso de los campos y la hábil alternancia de cultivos en rotaciones de cultivos hábilmente elegidas, aseguraría un aumento (y no el agotamiento, como creían muchos agrónomos antiguos) de la fertilidad del suelo, reflejaba la experiencia práctica de villas mercantiles de propiedad de esclavos.

El problema de utilizar este tipo de equipos, implementos agrícolas en fincas es algo más difícil para los investigadores. En la historiografía, tanto nacional como extranjera, durante mucho tiempo dominó el punto de vista sobre el bajo nivel de la tecnología antigua, incluidos los implementos agrícolas, ya que bajo el dominio del trabajo esclavo no había incentivos para mejorarla. En primer lugar, ¿en qué se basan los juicios sobre el bajo nivel de la tecnología agrícola antigua? Por lo general, los investigadores parten de su comparación con los logros de los siglos XIX y XX. Pero este enfoque no es correcto. Será más confiable comparar el nivel antiguo de tecnología agrícola con el anterior, es decir, con el nivel de tecnología de los antiguos países del Este, las políticas griegas, la era helenística. Mostrará un progreso significativo. Sin mencionar la invención del arado con ruedas, que aparentemente recibió un uso muy limitado, el arado sin vertedera de la época de Varro y Columella no era primitivo, pero proporcionaba un arado de alta calidad (para ese momento). Recientes descubrimientos imágenes de cosechadoras en Bélgica, estudios especiales de implementos agrícolas individuales (rastros, palas aventadoras, etc.) muestran un cierto cambio (desde nuestro punto de vista, bastante significativo) en esta área de la agricultura, aunque el trabajo esclavo en sí no contribuyó al progreso técnico general.

¿En qué fincas se aplicaron todos estos logros: en parcelas campesinas, en los espacios abiertos de los latifundios? Nuestras fuentes, y sobre todo los escritos de los escritores agrarios romanos, los asocian definitivamente con las villas mercantiles propietarias de esclavos. La principal rama principal de productos básicos del estado especializado se organizó de acuerdo con la última tecnología agrícola de la época.

Como los productos de otras industrias no salían al mercado, no enfrentaban un problema tan agudo de calidad y, en consecuencia, el uso de tecnología agrícola avanzada, que requería grandes gastos y el uso de mano de obra calificada. Por eso Columella, este brillante agrónomo y celoso propietario, que recibió fabulosos rendimientos de viñedos, habla directamente de la falta de rentabilidad del grano, ridiculiza a los que "se apresuran con su heno y verduras". Al mismo tiempo, Varro destaca la alta rentabilidad de la ganadería y la avicultura y se muestra reservado respecto a otros sectores (por ejemplo, la olivicultura). Nos equivocaríamos si, siguiendo a Columela, empezáramos a hablar de la crisis de la industria cerealista en el siglo I a.C. ANUNCIO o siguiendo a Varro, sobre el declive del cultivo del olivo en Italia en el siglo I. ANTES DE CRISTO. La evidencia de la investigación sugiere que esto estaba lejos de ser el caso.

Se trata de que la industria comercial avanzada en la finca de Columella era la viticultura, y en las posesiones de Varro la ganadería, mientras que el resto de las industrias solo se mantenían en un nivel medio, habitual: se aplicaba menos fertilizante y el cuidado era menos minucioso, y el arado no era tres veces, sino dos veces y los trabajadores eran poco calificados. Así, en la misma economía, había tecnología avanzada y métodos tradicionales, es decir. se observó la naturaleza dual de la tecnología agrícola, asociada a la peculiaridad de la especialización, la selección de un cultivo comercial entre todos los demás.

En general, la villa mercantil esclavista, a pesar del profundo dualismo de su estructura, actuó como la economía más avanzada de la época, cuyo rostro estaba determinado por la industria principal y líder. Fue aquí donde recibieron las mayores cosechas, las colecciones más abundantes. Disponemos de muy pocos datos precisos sobre el rendimiento de los diferentes cultivos, pero estos pocos datos son muy característicos. Así, Columella informa que recibió 10 odres de vino (es decir, 200 ánforas) del yuger, utilizando tecnología avanzada, pero también habla de rendimientos de 3 e incluso 1 odres en el marco de la tecnología agrícola tradicional (Col. III. 3. 7-11). Barron da datos sobre el rendimiento de los cereales para la mayor parte de la propia Italia: diez y para la propia Etruria, quince (unos 17-25 céntimos por hectárea). Y Columella dice que en su tiempo, el rendimiento de grano en Italia no excedía sam-tres, sam-cuatro, es decir, era 3-4 veces más pequeño. (Sin embargo) los datos de Columella no reflejan la situación real de los cereales en su época. En nuestra opinión, tenía en mente el cultivo de cereales en la finca, donde la industria puntera era la viticultura (como, al parecer, en sus fincas) o alguna otra. Los datos de Varro se refieren a haciendas donde se cultivaba grano para el mercado sobre la base de tecnología agrícola avanzada. El contraste entre el rendimiento de los cultivos comerciales y los cultivos no comerciales es muy grande. Los valores absolutos del rendimiento de los viñedos en Columella o cereales en Varro indican alta eficiencia Tecnologías avanzadas.

El tipo de cultivo descrito lo definimos como una villa comercial, ya que en la estructura misma de la hacienda, la cultura orientada a la venta se destacaba fuertemente en cuanto a su participación. En general, las conexiones de esta hacienda con el mercado fueron la base de su economía, determinaron su estructura interna. La ruptura de estos lazos condujo a una reestructuración radical de la economía, cambiando su tipo y estructura. En efecto, casi todos los productos de la industria líder (y los excedentes del resto) se exportaban al mercado, artesanías, prendas de vestir, la mayor parte del inventario, fuerza de trabajo. Por otro lado, las crecientes ciudades de Italia, y luego las provincias del Imperio (especialmente en su parte occidental), la creciente población urbana necesitaba todos los alimentos: pan, vino, mantequilla, carne, verduras. Un estudio de una de las pequeñas ciudades italianas que fue Pompeya muestra que en sus calles y comercios había un activo comercio de una variedad de productos: pasas, uvas, vino, aceite, aceitunas, trigo, cebada, frijoles, verduras, carne y muchos otros.

La hacienda mercantil estaba conectada con el mercado de la ciudad de diversas formas, de las cuales las principales eran tres: 1) la elaboración de un producto en la villa (por ejemplo, la elaboración de vino, aceite) y su exportación a los vecinos. ciudad al mercado, donde se vendía; 2) preparación del producto en la villa y su venta aquí en la villa al comprador, quien luego transportaba el producto al mercado de la ciudad por su cuenta; 3) vender la cosecha en pie a un comprador que, por su cuenta, cosechaba la cosecha, preparaba el producto, lo transportaba a la ciudad y lo vendía en el mercado. Aparentemente, el predominio de cada una de estas tres formas estuvo determinado por la situación económica local: la necesidad de productos de la población urbana, el rendimiento de los cultivos, las fluctuaciones de precios y el estado de la red vial. Quizás no se deba subestimar la importancia y prevalencia de las dos últimas formas de relaciones comerciales de la hacienda (la venta de un producto terminado o cosecha en la propia hacienda al comerciante de la ciudad). Estas formas ya eran bien conocidas por Catón, son muy convenientes desde el punto de vista económico para el terrateniente. De hecho, para la venta independiente de sus productos en el mercado de la ciudad, generalmente separado por varias decenas de kilómetros de la hacienda, se requería transporte adicional y personal de comerciantes. Aparentemente, no es una coincidencia que los escritores agrarios romanos no informen casi nada sobre cualquier fondos adicionales asignados por los propietarios de fincas para atender sus propias operaciones comerciales. Al mismo tiempo, hacen especial hincapié en la necesidad de establecer relaciones comerciales y recomiendan por unanimidad la instalación de fincas cerca de una vía transitada oa orillas de un río navegable. Como sabes, los romanos prestaron mucha atención al estado de la red de carreteras. Si bien dejamos de lado las famosas calzadas romanas de trascendencia imperial, que no solo tenían funciones militares y administrativas, sino también comerciales, en cada región, en cada municipio, se creó una extensa red viaria que conectaba literalmente cada polígono con una ciudad local. o centro regional. Un ejemplo llamativo es el sistema de centuriación romana, que consideraba legalmente todos los límites, desde los límites de las parcelas más pequeñas hasta los principales ejes urbanísticos, como caminos, de modo que el territorio de la colonia estaba cubierto por una densa red de caminos de diversa índole. .

Las relaciones comerciales entre las haciendas mercantiles y las ciudades también se vieron facilitadas por la mejora circulación monetaria, que alcanzó una especial intensidad precisamente durante el apogeo de este tipo de villas mercantiles. Destacando la importancia de las relaciones mercantiles entre el señorío y la ciudad, su conocido alcance en el siglo II. ANTES DE CRISTO. - Siglo II. AD, uno no debe, sin embargo, exagerarlos, sobreestimar su importancia en el sistema general de la economía. Después de todo, también había tipos económicos con producción natural ( granjas campesinas, latifundios con poco uso de la tierra), cuyos productos rara vez salían al mercado. Además, en la estructura misma de las villas comerciales, una parte significativa (al menos la mitad) estaba ocupada por industrias no comerciales. Y una circunstancia más. Las relaciones comerciales regulares de este tipo de haciendas se establecían únicamente con la ciudad vecina más cercana, las relaciones con otros centros eran solo esporádicas y desempeñaban un papel puramente auxiliar. Se encontraron ánforas de Campania con vino y aceite en el cargamento de un barco que se hundió frente a la isla de Grand Conluet, cerca de Massilia; se descubrieron durante las excavaciones en la península de Istria y en varias otras provincias romanas (en la Galia, España, el ciudades lejanas sólo se exportó una parte insignificante de la producción agrícola total.

La estructura de producción en el estado mercantil presentaba rasgos evidentes de una organización racional, subordinada a la acción de las leyes económicas, perseguía los objetivos de autosuficiencia del oikos del amo, por un lado, que se utilizaba al menos para la mitad de la producción, y obtener una ganancia en términos monetarios, por otro lado, ya que la otra mitad de la producción se lleva al mercado. Con tal orientación de la economía, naturalmente, surgió el problema de su rentabilidad, el grado de su rentabilidad. Ella se encuentra en el centro de atención de todos los escritores agrícolas romanos, desde Catón hasta Columela y Plinio. De hecho, sus extensos tratados están escritos para resolver el problema de la rentabilidad del patrimonio. Tenemos dos cálculos a nuestra disposición, que nos permiten representar con mayor precisión la rentabilidad de una villa comercial. Entonces, Varro informa que la muerte de un artesano experto quita el ingreso anual de toda la propiedad. Un artesano-esclavo calificado costaba en promedio alrededor de 20-30 mil sestercios. Esta es la cifra de ingresos estimada; sin embargo, no sabemos el tamaño de este patrimonio. En otro lugar Varro dice que la hacienda del Senador Axius en Sabinia con un área de 200 yugers rinde 30 mil sestercios (es decir 150 sestercios por yuger). Si consideramos que un yuger costaba entre 2000 y 3000 sestercios, entonces el rendimiento de la propiedad era de aproximadamente el 6%, aproximadamente tanto como el interés usurario del capital. En el libro 3 de Columella se da un cálculo detallado de la rentabilidad de los viñedos, que él considera el cultivo más rentable. Según cálculos del propio autor, este rendimiento alcanzó el 34%. Sin embargo, un análisis cuidadoso de sus cálculos mostró que Columella no tuvo en cuenta muchas partidas de gastos. Esto redujo la cifra de rendimiento al 7-10% y, sin embargo, supera los datos de Varro en 1,5-2 veces. Un rendimiento del 5-10% permitió recuperar el costo del capital gastado durante 10-20 años. En otras palabras, el propietario de una finca de 200 yugers podría ganar entre 30 y 60 mil sestercios al año, lo que debería reconocerse como una alta rentabilidad, que le permitiría acumular medio millón de fortuna en 10-20 años.