Фермерський прибуток. Як організувати фермерське господарство з нуля: нюанси відкриття агробізнесу

РОЗВИТОК АПК

КЛАСИФІКАЦІЯ ФЕРМЕРСЬКИХ ГОСПОДАРСТВ З ОБЛІКОМ ЗАРУБІЖНОГО ДОСВІДУ ВЕДЕННЯ ФЕРМЕРСТВА

А. А. НІКІТІНА, кандидат економічних наук, доцент кафедри бухгалтерського обліку та аналізу Е-mail: aa_nikitina@mail. jw.org uk Башкирський державний аграрний університет

За прийнятою США методології все ферми залежно від обсягу виробництва продукції поділяються на три групи - великі, середні і дрібні. У вітчизняній практицієдиної методики визначення величини виробництва, у фермерських господарствах немає. Вивчивши зарубіжний досвіду визначенні величини виробництва, у фермерських господарствах, автор пропонує власний методологічний підхід вирішення цієї проблеми.

Ключові слова: фермерські господарства, класифікація, обсяги виробництва, сімейні ферми, товарність, обсяг продажу.

За даними американського агентства економічних досліджень, у США прийнято класифікацію ферм з урахуванням мети, стратегії досягнення цієї мети, використання ресурсів та контролю за ними, а також кінцевих економічних результатів. Типологія американських ферм включає такі три види: малі сімейні ферми, великі сімейні ферми, несемейні ферми. У свою чергу вони поділяються на підвиди, що мають чіткі специфічні ознаки.

1. Малі сімейні ферми: - Ферми з ресурсною обмеженістю. Обсяг продажів менше 100 тис. дол. на рік, вартість активів менше 150 тис. дол., середньорічний дохід власника менш як 20 тис. дол.;

Ізольована ферми. Ферми характеризуються закритістю та віддаленістю. Виробляють продукцію лише для споживання;

Сімейні господарства. Малі ферми, що характеризуються використанням коштів однієї сім'ї без залучення найманої сили та без додаткових джерелдоходу;

Сімейні ферми із залученням робочої сили. Вони поділяються на низькоприбуткові ферми з обсягом продажів менше 100 тис. дол. та високоприбуткові ферми з обсягом продажів від 100 до 249.9 тис. дол.

2. Великі сімейні ферми:

Великі сімейні ферми з обсягом продажу від 250 до 499,9 тис. дол;

Дуже великі сімейні ферми, у яких обсяг продажів сягає понад 500 тис. дол. на рік.

3. Несімейні ферми:

Фермерське господарство організовано з урахуванням сопартнерства чи кооперації з високоорганізованою структурою управління.

В основі даної класифікації лежить належність тієї чи іншої ферми до сімейному бізнесуабо до партнерства та прав власності. За даними аналітичного агентства США близько 90 % всіх ферм були сімейними, які

практично виключають організацію фермерського господарствана основі кооперації чи корпорацію з впровадженням високоорганізованої системи управління. Сімейні ферми є досить закритими організаційно-правовими формами, які контролюють глава (власник) фермерського господарства. Весь виробничий процесу разі залежить від ефективності щоденного прийняття рішень одним власником - главою сім'ї та праці членів сім'ї.

Що ж до інших сімейних чи несімейних ферм, то тут виникають такі класифікаційні риси, як наявність найманої робочої сили, контрактні угоди, неповний робочий день та інші джерела доходів.

Показник обсягу продажу оцінки розмірів ферм найчастіше враховується за зміни сільськогосподарських цін, які впливають дохід фермера, але за постійному обсягу виробництва, у натуральному вираженні.

У Німеччині сімейне селянське господарство є одноосібним, керованим однією людиною господарство. За законом про сільськогосподарську статистику, у Німеччині як фермерське враховується господарство, в якому не менше 1 га сільськогосподарських угідь, або 8 голів великої рогатої худоби на відгодівлі, або 8 свиней, або 50 голів овець, або 200 курей-несучок, або 0,3 га садів, або 0,1 га теплиць, або поєднання різних видівдіяльності, що забезпечує одержання продукції не менше середньої вартості товарної продукції з 1 га сільськогосподарських угідь. У середньому одне фермерське господарство у Німеччині припадало 27,4 га сільськогосподарських угідь, а річний виторг селянського господарства становила 114 тис. марок .

У Німеччині статистика поділяє селянські господарства на дві групи:

І група - фермерські господарства з основною зайнятістю, які забезпечують зайнятість щонайменше 0,75 середньорічного працівника і щонайменше 50 % доходів сім'ї;

II груп - фермерські господарства з додатковою зайнятістю, тобто є по суті підсобними.

Німеччина – країна переважно дрібних сімейних ферм. Найбільші за розмірами фермерські господарства розташовуються в основному в Шлезвіг-Гольштейні та на сході Нижньої Саксонії. Невеликі ферми переважають у Центральній та Південній Німеччині.

Сільське господарство Польщі відрізняється великою неоднорідністю розмірів фермерських господарств: від господарств площею 1 га до господарств площею кілька тисяч га. Останні є як у приватному, і у громадському секторі. Найбільші господарства було створено з урахуванням колишніх державних сільськогосподарських організацій. Проблема роздробленості господарств є лише секторі сімейних господарств. Середній розмір індивідуального сільського господарствастановить 7,5 га сільськогосподарських угідь за великої регіональної неоднорідності. На півдні Польщі середнє господарство налічує близько 3,3 га, на північному заході – понад 20 га сільськогосподарських угідь. І хоча кількість господарств із площею понад 10 га становить лише 20 %, але використовують вони понад 60 % сільськогосподарських угідь. Укрупнення господарств є постійним процесом, що підтримується преференційними кредитами

В Угорщині збільшилася кількість фермерів і дрібних одноосібних господарств, але майже половина з них працюють по суті як підрядні підрозділи тих же сільськогосподарських кооперативів. Цей тип відносин приватників та сільськогосподарських організацій, який ніяк не прищеплюється в Росії, виник в Угорщині ще задовго до 1990-х років. Продуктивність праці кооперативах Угорщини протягом останніх 10 років різко зросла, а кількість працівників скоротилося втричі. Тут не було реституції земель, як у Німеччині, але колишні власники націоналізованої землі отримали компенсацію у вигляді цінних паперів- бонів. На ці бони можна було купити землю, магазин, ресторан, а також закласти їх у банк. Близько 40% жителів, які отримали бони, купили землі, частину з них здали в оренду кооперативам і мають від цього дохід. Земельний ринок розширюється, хоч є певні обмеження: площа приватного володіння не може перевищувати 300 га.

На основі проведеного порівняльного аналізуможна зробити такі висновки.

Ринкові перетворення у країнах Центральної Європи та США призвели до модернізації сільського господарства на користь фермерства, але із збереженням частини кооперативів (Угорщина, Німеччина). Найбільш успішно, зі зростанням продуктивності праці пройшло реформування сільгоспвиробництва в Чехії, Словаччині, Угорщині та в східних землях Німеччини. Але й там не обійшлося без негативних

наслідків: загальні обсяги агропромислового виробництва загалом знизилися, збільшилася кількість безробітних.

У Росії інститут селянського (фермерського) господарства (далі - КФГ), запроваджений Цивільним кодексомРФ на початку 1990-х років. і закріплений Федеральним законом від 11.06.2003 № 74-ФЗ «Про селянське (фермерське) господарство», не стимулює сільгоспвиробників мати статус цього селянського (фермерського) господарства. Багатьом фермерам вигідніше працювати у формі особистого підсобного господарства, ніж мати статус КФГ, оскільки ведення товарного особистого підсобного господарства не передбачає формування бухгалтерської звітності, звільняє від сплати податків і державного мита, оформлення податкової декларації, звільняє главу особистого підсобного господарства від паперової тяганини та зайвих витрат. В основному КФГ реєструються у разі об'єднання кількох громадян, один із яких і стає головою фермерського господарства.

Усунення інституційних дефектів за рахунок удосконалення законодавства було б вигідно і фермерам, і державі, оскільки це дозволило б ліквідувати викривлення статистики. Використовуючи досвід Німеччини, яка прийняла закон «Про сільськогосподарську статистику», який регулює питання класифікації селянських господарств на сімейні та фермерські залежно від площі сільськогосподарських угідь та поголів'я сільськогосподарських тварин, у Росії було б можливо без особливих турбот і з вигодою для сільгоспвиробника перекладати великі особисті підсобні господарства у категорію фермерських господарств, тим більше, що КФГ створюються у нас без освіти юридичного лиця.

Провівши аналіз досвіду ведення фермерських господарств у зарубіжних країнах, Автор пропонує в основу оцінки величини виробництва у фермерських господарствах Росії взяти три основні ознаки:

1) площу сільськогосподарських угідь;

2) сукупний дохід;

3) товарність.

Перша ознака – за площею оброблюваних сільськогосподарських угідь. Результати дослідження показують, що 72,1 % фермерських господарств Республіка Башкортостан мають земельні ділянки до 50 га і малоземельними, які займають лише 10,4 % земельної площі, наданої під фермерські господарства. У

Водночас у Республіці Башкортостан є великі фермерські господарства, що мають земельні ділянки від 200 га і вище, які становлять 8,7 % від загальної кількості фермерських господарств, але займають 76,1 % загальної площіземельних ділянок (табл. 1).

За розміром оброблюваних земельних ділянок автор пропонує виділити такі класифікаційні групи КФГ:

1) дрібні господарства – з розміром земельної ділянкидо 50 га;

2) середні господарства – з розміром земельної ділянки від 51 до 200 га;

3) великі господарства-з розміром земельної ділянки понад 200 га.

Другим ознакою, взятим основою щодо розміру фермерського господарства, є величина сукупного доходу.

У США дрібними вважаються ферми з обсягом продажів до 100 тис. дол. на рік. Ферми з обсягом продажів понад 250 тис. дол. вважаються комерційними чи товарними (від 250 до 499 тис. дол. – середніми, а понад 500 тис. дол. – великими).

Якщо застосувати цю шкалу у Росії під час перекладу за курсом валют, то дрібних селян це відповідає близько 3 000 тис. крб., середніх - від 7 500 до 14 970 тис. крб., великих - понад 15 000 тис. крб. У російських умовахТакі показники недосяжні навіть у великих сільськогосподарських підприємствах.

З урахуванням того, що проведене зіставлення та застосування до російського фермерства досить умовно, на думку автора, доцільно поділ фермерських господарств за сукупним доходом на три групи:

1) дрібні господарства з доходом до 100 тис. руб.;

2) середні господарства з доходом від 100 тис. до 500 тис. руб.;

3) великі господарства з доходом понад 500 тис. руб.;

Сукупний дохід визначається як обсяг щорічних продажів фермерським господарством сільськогосподарської продукції, причому до уваги не приймається дохід від інших видів діяльності.

Властиві КФГ усереднені показники виробничої діяльностізбільшуються зі зростанням сукупного доходу (табл. 2). Дрібні та середні господарства (59 та 32 % від обстежених господарств відповідно) є найпоширенішими. Великі господарства становлять 9%,

Таблиця 1

Угруповання селянських (фермерських) господарств за розміром земельних ділянок, що надаються в Республіці Башкортостан у 2010 р.

Група кфх Кількість господарств Площа земельних ділянок, що надаються

Усього У % від загальної кількості господарств Усього, га У % до площі всіх господарств

До 3 га 192 4,1 311 0,1

4-5 га 315 6,7 1433 0,2

6-10 га 900 19,0 7 111 1,1

11-20 га 761 16,1 11 926 1,8

21-50 га 1 264 26,7 46 130 7,2

51-70 га 315 6,7 18 721 2,9

71-100 га 255 5,4 22 145 3,4

101-200 га 313 6,6 46 253 7,2

Понад 200 га 412 8,7 491 192 76,1

Разом по всіх господарствах... 4 727 100,0 645 222 100,0

• Опис проекту
• Опис підприємства
• Опис продукції та послуг
• План маркетингу
• Календарний план
• Яке обладнання вибрати

Пропонуємо до вашої уваги типовий бізнес-план (техніко-економічне обґрунтування) організації фермерського господарства за змістом ВРХ. Цей бізнес-план може бути прикладом для отримання кредиту в банку, державної підтримкичи залучення приватних інвестицій. На прикладі фермерського господарства Ульянівської області.

Опис проекту

Метою даного проектує відкриття фермерського господарства у с. Рязанове. Основні напрямки нашої діяльності:

• вирощування молодняку ​​ВРХ з подальшою реалізацією м'яса населенню;
• виробництво та реалізація молока;
• виробництво та реалізація соломи та сіна.
  

Для реалізації проекту планується отримати субсидію в розмірі 1,5 млн. рублів в рамках програми державної підтримки фермерів-початківців, що проводиться Міністерством сільського господарства Ульяновської області. Також на реалізацію проекту планується направити власні коштина суму 509 тис. рублів. Разом загальна вартість проекту становить 2009000 рублів.

Економічні показники реалізації проекту:

• Чистий прибутокна рік = 1850806 рублів;
• Рентабельність господарства = 83%;
• Окупність проекту = 13 місяців.
  

Соціальні показники реалізації проекту:

• Реєстрація нового суб'єкта підприємницької діяльностіна території Мелекеського району;
• створення нових робочих місць;
• Надходження до бюджету Мелекеського району додаткових податкових платежів.
  

Опис підприємства

Організаційно-правовою формою нашої організації буде селянсько-фермерське господарство(КФГ). Главою КФГ буде Іванов І.І.

Яку систему оподаткування обрати для фермерського господарства

В якості системи оподаткуваннябуде застосовуватись єдиний сільськогосподарський податок (ЕСГН). Ставка податку 6% прибутку.

Розташування підприємства: Ульянівська область, Мелекеський район, с. Рязанове.

В даний час розпочато практична діяльністьз реалізації проекту:

1. Здійснено реєстрацію селянсько-фермерського господарства в ІФНС;
2. Існує домовленість з великим господарствомщодо придбання 50 голів молодняку ​​ВРХ;
3. У власності КФГ є приміщення, в якому міститься 24 голови ВРХ, у тому числі 14 бичків та 10 дійних корів. Також планується будівництво додаткового приміщення площею 1400м2 для утримання ще 50 голів ВРХ.

Керівний склад організації складатиметься з 1 особи - глави КФГ. Також організацією планується залучати найману працю у кількості 5 осіб.

Опис продукції та послуг

Запланованими джерелами доходу підприємства є:

1. Реалізація м'яса ВРХ населенню та переробним підприємствам;
2. Реалізація молока населенню та переробним підприємствам;
3. Реалізація населенню сіна та соломи у пакунках.

Понад 52% виручки господарства надходитиме від реалізації м'яса ВРХ.

Для вирощування ВРХ м'ясного спрямування буде придбано телят симентальської породи. Ця породавідрізняється гарною м'ясною продуктивністю, до 18-місячного віку бичок набирає вагу від 800 до 1000 кг.

Телята купуватимуть у віці від 3 місяців до середньої ціни- 15 тис. рублів за голову. Телят краще набувати більш дорослими та зміцнілими. У цьому випадку знижується ризик хвороб і при правильному годуванні телята дуже швидко набирають вагу.

Крім цього, у господарстві є 10 голів дійних корів, від яких планується щомісяця отримувати і реалізовувати від 4500 л. молока. Також від дорослих корів планується отримувати щорічний приплід молодняку ​​ВРХ, що зменшить витрати на придбання телят у сторонніх організацій.

Для ефективного використання виробничих площ у господарстві одночасно утримуватиметься близько 70 голів ВРХ.

До раціону годівлі молодняку ​​ВРХ та дорослих корів входитиме зелений корм, коренеплоди, кукурудза, комбікорм, ячмінь, овес, солома, сіно тощо. Для вирощування одного бичка за рік витрачатиметься кормів на суму близько 20 000 рублів, на утримання дійної корови – близько 10 000 рублів на рік.

Збір соломи та сіна буде здійснюватися за допомогою універсального фронтального навантажувачаКУН 10 вантажопідйомністю до 500 кг. У сезон (протягом року) планується реалізовувати сіна і соломи загальну суму 725 тис. рублів.

Завантажити бізнес план фермерського господарства, у наших партнерів з гарантією якості.

План маркетингу

Основними конкурентами будуть аналогічні виробники с/х. продукції Мелекеського району, особисті підсобні господарства та більші сільськогосподарські виробничі комплекси.

Варто зазначити, що сьогодні попит на якісну сільгосппродукцію залишається на високому рівні. Це свідчить, що проблем із реалізацією виробленої продукції нашим фермерським господарством не повинно бути.

Збут виробленої продукції планується здійснювати за такими напрямами:

1. Продаж м'яса та молока підприємствам - переробникам с./г. продукції;
2. реалізації сіна та соломи населенню та іншим фермерським господарствам Мелекеського району;
3. Продаж м'яса та молока оптовим організаціям;
4. Реалізація м'яса та молока у формі виїзної торгівлі, на ярмарках та на роздрібних ринках.

Скільки можна заробити на цьому бізнесі

Перейдемо до розрахунку потенційно можливого щорічного прибутку підприємства.

Молоко

У середньому від однієї корови одержують 20 літрів молока на день. Перші 2 місяці 10 літрів молока йде на підживлення телят.

Надалі все молоко йде на реалізацію. Враховуючи, що 2 місяці відводяться на готель, запланований обсяг реалізації молока на рік становитиме 5400 л з однієї корови:

1. 30 днів*20 літрів/день*8 місяців=4800 літрів
2. 30 днів * 10 літрів / день * 2 місяці = 600 літрів

Відповідно до 10 голів на рік можна отримати до 54 000 літрів молока.

Ціна реалізації молока оптом – 24 руб./л.

М'ясо

Бички, куплені у віці 6 місяців, при правильному харчуванні та догляді за 1 рік наберуть до 450 кг живої ваги. При виході м'яса 70% виходить близько 315 кг товарного м'яса кожного бичка.

У рік фермерським господарством реалізовуватиметься близько 13 000 кг товарного м'яса. Ціна реалізації яловичого м'яса оптом складає 170 руб./Кг.

Сіно та солома

За сезон фермерським господарством вироблятиметься і реалізовуватиметься до 10 000 тюків соломи та 5000 тюків сіна. Ціна реалізації 1 пакунка соломи - 35 рублів, пакунка сіна - 75 рублів.

Загальний обсяг виручки від реалізації продукції за 12 місяців роботи складе 4231200 кермів.

Основну частку у виручці підприємства становить реалізація м'яса ВРХ (52%).

Технологія вирощування корму та розведення худоби

Приміщення для утримання корів та телят буде зручним для обслуговування худоби, складування кормів та гною. Поряд із приміщенням буде розміщено вигульний майданчик. Виходячи з санітарних норм утримання поголів'я ВРХ, висота стель у приміщення буде не менше 2,4м. Підлога буде побудована з добре пригнаних дерев'яних дощок. Така підлога зручна в експлуатації та створює гарні зоогігієнічні умови.

Для годівлі худоби у приміщенні встановлюватимуться годівниці з дощок заввишки 600 мм та шириною до 700 мм, довжина годівниць – близько одного метра.

Площа вікон приміщення для утримання ВРХ становитиме десяту частину площі підлоги. Відстань від вікон до підлоги – 1,3 метра. Таке розташування сприяє кращому проникненню сонячних променів у приміщення для утримання поголів'я ВРХ.

У приміщення буде зроблена цементована гною канавка з плоским і гладким дном глибиною 10-12 см і шириною до 30 см для стоку сечі. Стійло для худоби буде просторим, площею близько 2,5 метрів квадратних метрів. Корова протягом року дає близько 10 тонн гною. Гній у корівнику забиратиметься двічі на добу - вранці та ввечері.

У плановане штатний розкладфермерського господарства входитиме 5 осіб:

До обов'язків різноробочих входитиме годівля худоби, прибирання гною та інші господарські завдання.

Також, деякі робочі процеси виконуватимуться третіми особами за договорами возмездного наданняпослуг:

1. Забій худоби. Для цих цілей залучатиметься досвідчений забійник;
2. Бугалтерські послуги;
3. Постачання кормів від сільськогосподарських виробників.

Витрати на дані послуги становитимуть близько 100 тис. рублів на рік.

Календарний план

Перелік заходів та їх вартість для відкриття бізнесу представлені у вигляді календарного плану.

Усього на заходи щодо відкриття фермерського господарства піде 136 днів і буде витрачено 2,0 млн. рублів.

Скільки грошей потрібно для старту цього бізнесу

Перейдемо до розрахунку основних показників економічної ефективностігосподарства.

Постійні витрати організації представлені у таблиці:

Разом постійні витратипідприємства на місяць становитимуть 185 330 рублів.

Структура річних витрат фермерського господарства представлена ​​у вигляді діаграми:

Основними витратами фермерського господарства є витрати на придбання кормів – 40% від загальних витрат на рік. Далі йдуть витрати на виплату заробітної платипрацівникам – 30% від загальних витрат.

Чистий прибуток за підсумками річних продажів продукції складе 1850806 рублів. Рентабельність фермерського господарства становить 83%. За таких показників бізнес-плану проект фермерського господарства окупиться за 13 місяців.

Наша організація вироблятиме податкові відрахування у різні рівнібюджету Ульянівської області до 206234 рублів на рік.

Це повноцінний, готовий проектВи не знайдете у вільному доступі. Зміст бізнес-плану: 1. Конфінденційність 2. Резюме 3. Етапи реалізації проекту 4. Характеристика об'єкта 5. План маркетингу 6. ​​Техніко-економічні дані обладнання 7. Фінансовий план 8. Оцінка ризику 9. Фінансово-економічне обґрунтування інвестицій 10. Висновки

Покроковий план відкриття, з чого розпочати

Слід зазначити, що для старту бізнесу знадобляться серйозні інвестиції. Тим не менш, грамотна побудова діяльності дозволить за порівняно стислі терміниокупити вкладені витрати та вийти у стабільний плюс. Для початку необхідно скласти організаційний план та визначити основні напрямки діяльності, серед яких можуть бути:

• Вирощування зернових культур, овочів, зелені, ягід та фруктів.
• Розведення свиней, корів, кроликів, бджіл, птахів чи риби.

Крім цього можливі додаткові видидіяльності, наприклад виробництво заморожених фруктів, тушонки, борошна тощо. Після визначення основних напрямів та калькуляції попередніх витрат, варто зайнятися оформленням договору на оренду території, облагородженням приміщень/водоймів, а також закупівлею необхідного обладнання. На цьому етапі можна починати підбір персоналу, який обслуговуватиме ферму. Обов'язково знадобиться зареєструвати своє господарство та отримати все необхідні дозволина ведення діяльності. Кінцевим етапом буде налагодження роботи з ринком збуту.

Професійні бізнес-плани на тему:

• Бізнес-план молочної ферми (26 аркушів) — СКАЧАТИ ⬇
• Бізнес-план свиноферми (24 листів) — СКАЧАТИ ⬇
• Бізнес-план тваринництва (15 аркушів) — СКАЧАТИ ⬇
• Бізнес-план з розведення овець, кіз, баранів(16 аркушів) — СКАЧАТИ ⬇
• Бізнес-план птахівництва (17 листів) — СКАЧАТИ ⬇
• Бізнес-план розведення страусів(17 аркушів) — СКАЧАТИ ⬇
• Бізнес-план крольової ферми(17 аркушів) — СКАЧАТИ ⬇
• Бізнес-план тепличного фермерського господарства (17 аркушів) — СКАЧАТИ ⬇

Яке обладнання вибрати

Будь-яке фермерське господарство не обійдеться без техніки та допоміжного обладнання. Його вибір залежить конкретно від виду ферми та того, що ви збираєтеся на ній розводити чи вирощувати. Для бджільництва обов'язковими будуть вулики, рефрижератори, приміщення для зимівлі бджіл та спецодяг. Ферма з розведення великої рогатої худоби вимагатиме наявності молоковідсмоктувачів, а також тракторів, комбайнів та іншої сільгосптехніки, разом із навісним обладнанням для косіння трави тощо. У разі вирощування овочів чи зернових культур знадобиться обладнання для поливу та збирання врожаю. Рибний бізнес потребуватиме фільтрів, компресорів та насосів.

Який КВЕД вказати при реєстрації бізнесу

Під час оформлення бізнесу необхідно вказувати коди КВЕДзгідно типу вашої ферми. Наприклад, якщо у вас ферма з розведення ВРХ, то підійде код ЗКВЕД 01.21 - Розведення великої рогатої худоби. Для рибної ферми - КВЕД 2.03. Рибальство та рибництво, а для бджільництва - КВЕД - 01.25.1.

Які документи потрібні для відкриття

Реалізація бізнесу та збут продукції можливий тільки після реєстрації ІП або ТОВ (Дізнайтесь, які потрібні документи для реєстрації ТОВ). У другому випадку ви зможете здійснювати партнерські угоди із юридичними особами. Для реєстрації ІП вам знадобиться: копія паспорта, ІНД коду, заява із зазначенням кодів ЗКВЕД та квитанція про сплату державного мита.

Чи потрібний дозвіл для відкриття

Для відкриття своєї ферми можуть знадобитися дозволи від працівників пожежної служби та епідеміологічної станції, а також територіального управліннямайном. У разі укладення договору на оренду території під розміщення фермерського господарства дозволу пожежної інспекції не потрібно, а всі зобов'язання автоматично покладаються на орендодавця. Бажаєте заробляти не виходячи з дому? Якщо так, то дивіться оффер 50 способів заробити в Інтернеті

Ви зможете вибрати відповідний для вас вид заробітку і отримувати додатковий дохід або зробити його основним. Сучасний бізнеспредставляє великі можливості отримання прибутку як онлайн, і оффлайн. Якщо ви хочете дізнатися, де і як заробити, але не знаєте з чого почати, вибирайте один із безкоштовних курсів з нерухомості та заробітку,які допоможуть вам знайти свою нішу та впевнено рухатися у потрібному напрямку.

КРИТЕРІЇ ВИЗНАЧЕННЯ
ФЕРМІРСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА

Як уже було зазначено, закони про землю та селянське (фермерське) господарство націлювалися на перерозподіл землі задля створення умов для рівноправного розвитку різних форм господарювання на землі, на створення сприятливих умов для становлення якісно нової форми господарської діяльності- Селянського (фермерського) господарства.

Дослідження селянського (фермерського) господарства слід розпочати з виявлення критеріїв, якими визначається цей тип господарювання. Класичним зразком фермерського господарства є американський тип, і першим критерієм виділяється рівень прибутковості. У США фермою визнається таке сільськогосподарське підприємство, яке має обсяг сукупного щорічного продажу на суму близько п'яти тисяч доларів. Такі ферми американці називають аматорськими, їх доходи значно нижчі від середнього доходу для економіки в цілому. Щоб отримати достатній для сім'ї дохід, ця група фермерів покладається головним чином на зайнятість поза фермою, несучи збитки від фермерської діяльностів середньому 1,5 тисяч доларів на рік. Такі сім'ї одержують понад 80% доходу з інших джерел. Але навіть заняття несільськогосподарською діяльністю не забезпечує їм отримання середнього країни доходу.

Згідно зі статистикою, ферми зі щорічним сумарним обсягом продажів менше 40 тис. доларів становлять 73% від загальної кількості ферм, на їхню частку припадає менше 15% сукупного обсягу виробництва фермерів. За рівнем прибутковості вони становлять групу дрібних ферм.

На іншому полюсі – 14% ферм із річним сукупним обсягом продажів 100 тис. доларів і вище. На ці великі комерційні ферми припадає близько 71% сукупного обсягу виробництва, їх середні чисті доходи у довготривалому періоді (понад 300 тис. дол.) набагато перевищують доходи нефермерських сімей.

Трохи більше ніж 13% сільськогосподарських одиниць належить до середніх господарств з річним обсягом від 40,00 до 99,99 тис. доларів. Їх доходи можна порівняти з нефермерськими доходами і дорівнюють приблизно середньому доходу для економіки в цілому.

Як зазначають американські економісти, суттєві відмінності у доходах дуже ускладнюють фермерську політику. Надання допомоги дрібним і дрібним фермам не приносить відчутної користі ні самим фермерам, ні ринку продовольства, оскільки виробництво цих фермах дуже мало. Мова йденасамперед про ті 40% ферм, сукупний обсяг продажів яких не перевищує 5 тис. доларів, а продукція становить лише 3,6% сукупної фермерської продукції. Якщо перемістити ці людські та матеріальні ресурсиіз сільського господарства в інші галузі, то суттєвого скорочення сукупного обсягу виробництва сільськогосподарської продукції не відбудеться.

Фермери, чиї доходи перевищують 100 тис. доларів, не потребують субсидування в довгостроковому періоді, проте вони стикаються із серйозними проблемами нестабільності доходів у короткостроковому періоді. Середні ферми стикаються одночасно з двома проблемами: низьким рівнем та нестабільністю доходів. Їм потрібна підтримка і в короткостроковому, і в довгостроковому періодах.

Ситуація з прибутковістю в аграрному секторі показує, що ринкова системавиявляється не здатною вирішити фермерську проблему шляхом перерозподілу надлишкової кількості ресурсів із сільського господарства. Отже, потрібне втручання держави. Якою в цих умовах має бути державна аграрна політика? До американського досвіду державного регулюваннясільського господарства звернемося до іншого питання.

Критерій прибутковості можна застосувати і для російських фермерів. За цим критерієм до фермерства слід віднести господарство, що поставляє ринку на рік продукції щонайменше ніж 25773 крб. Вважається, що у натуральному вираженні фермерське господарство має поставити ринку не менше трьох тонн овочів і картоплі, 0,3 тонни зерна, 0,3 тонни м'яса.

Господарства, річний дохід яких перевищує 34 тис. крб., зазвичай, не займаються товарним виробництвом, їхній дохід від сільськогосподарської діяльності нижче середнього для економіки загалом.

Структура селянських (фермерських) господарств представлено таблиці 3.

Таблиця 3

За статистикою, майже третина фермерських господарств використовували всю вироблену зернову продукцію на особисте споживання, більше половини фермерів не продавали худобу та птицю на забій.

Багато таких фермерів, поряд із виробничою, займаються несільськогосподарською діяльністю, про що свідчать дані таблиці 4.

Таблиця 4

Великі за російськими мірками господарства - це, які виробляють продукції 157 тисяч рублів і від. Ці господарські одиниці становлять 3,6%, та його доходи у 4,5 разу перевищують середні доходи економіки.

Проблема дрібних і найдрібніших господарств у Росії, як й у США, у тому, щоб перемістити задіяні у яких ресурси із сільського господарства інші галузі, проте й ми вона вирішувана з допомогою ринкової системи.

Відділення фермерських господарств з низькими доходами від сільськогосподарської діяльності від дрібнокрес'янських господарств (особистих підсобних господарств) не завжди уявляється можливим, тому статистика нерідко дрібноселянські господарства відносить до групи фермерських. Крім того, кількість господарств підраховується на основі їх реєстрації, а багато зареєстрованих господарств, як відомо, залишаються такими лише на папері.

Звісно, ​​постає питання: яку з трьох груп має передусім спиратися суспільство, маючи на увазі досягнення високих господарських результатів і розумне, ефективне використання землі? Однозначна відповідь така: на сильних, "працьовитих" господарів. З цієї, по суті, елементарної істини виходив П. Столипін, обґрунтовуючи та втілюючи в життя стратегію та тактику аграрної реформи. Пізніше, в неповський період, було висунуто гасло опори на культурного "одноосібного" господаря при добровільній кооперації селян. Однак, як тоді, так і в наш час проблема державної фермерської політики щодо різним групамфермерів залишається не вирішеною.

Іншим критерієм визначення фермерського господарства є наявність обробленої землі. Середня земельна площа однієї ферми у США становить 187, у Німеччині -120 гектарів.

Немає необхідності доводити, що дохід господарства та обсяг використовуваної землі перебувають у тісному взаємозв'язку, що підтверджують дані таблиці 5.

Таблиця 5

Великі за рівнем доходів фермерські господарства становлять лише 14% загальної кількості господарств та обробляють 50% площі сільськогосподарських земель, а 71% дрібних і найдрібніших ферм займають 27% загальної площі сільгоспугідь. Середній розмір дрібної ферми не перевищує 81 га землі, що у 2,3 рази менше середнього розміру ферми по країні та 8,6 раза менше середнього розміру великої ферми.

У Росії її на 1 січня 2000 р. одне фермерське господарство припадало загалом 55 га земельних угідь, але в 1 січня 2001 р. вже 58 га. У Красноярському краї середній розмірселянського (фермерського) господарства на 1 січня 2000 р. становив 55 га, 2001 р. – 57 гектарів, 2002 р. – 62 га. Таким чином, спостерігається зростання розмірів земельних ділянок як у країні, і у краї. Загалом частку фермерів країни припадає 4,8% використовуваних земель, а краї - 4,1% .

Разом з тим між господарствами існують значні відмінності в розподілі землі, на що вказують дані таблиці 6.

Таблиця 6

З таблиці видно, що у країні багато дрібноземельних господарств: 82,1% селян концентрують лише 26,4% наданої землі, тоді як 17,9% - 73,6%. Простежується тенденція, що великоземельні селянські (фермерські) господарства, що мають 100-200 га землі та більше, отримують сталий розвиток. Рівень товарності виробництва, у яких становить 50% і від.

Значна частина фермерів відчуває не стільки у кількості землі, скільки у тому якості, тобто у зручному місцезнаходження і родючості й у можливості обробити свої ділянки.

Лише 55% господарств повністю освоїли та засіяли свої ділянки, а 24% фермерів використовували землю менш ніж наполовину. Основна причина, через яку фермери не проводили посівних робіт, полягає у відсутності грошових коштівна закупівлю насіння, добрив, техніки, оплату послуг та робіт з обробки полів.

Кризова ситуація в країні, що звузила фінансову та ресурсну бази села, створює вкрай несприятливі умови для економічної реалізації права приватної земельної власності як у фермерських, так і в колективних господарствах.

Слід гадати, що з демократизації поземельних відносин та розвитку несільськогосподарських галузей економіки частина фермерів йтиме із землі у пошуках кращого альтернативного застосування, і процес концентрації землі піде швидше.

Проблема демократизації земельних відносин у найбільш загальному планізводиться до проблеми формування ринку землі. Останні два роки з питань земельного ринку у суспільстві розгорнулася гостра дискусія. У зв'язку з цим у цій роботі є необхідність представити хід дискусії та деякі її результати, відображені у прийнятому нещодавно новому Земельному кодексі країни та Федеральний закон"Про обіг земель сільськогосподарського призначення".

Третім критерієм фермерського господарства є та чи інша форма власності на відтворювані засоби виробництва. За цим критерієм господарства поділяються на сімейні та партнерські. Перші поєднують фінансові засобита майно однієї сім'ї, другі – кількох сімей-партнерів.

У Законі РФ "Про селянське (фермерське) господарство" у ст. 1. визначається такий рід господарства, як самостійний суб'єкт господарювання з правами юридичної особи, представлений окремим громадянином, сім'єю або групою осіб, що здійснює виробництво, переробку та реалізацію сільськогосподарської продукції.

І сімейні ферми, і партнерства використовують особисту працю, не виключено, однак, застосування у господарствах найманої праці на тимчасовій чи постійній основі. Фермери, які використовують найману працю, представляють господарства капіталістичного типу.

У розвинених країнах переважна форма сільськогосподарського підприємства - це сімейна ферма, яка базується переважно на праці сім'ї, яка використовує власні засоби виробництва.

Проте, у країнах з величезним переважанням великих ферм досить поширене застосування найманої праці. Так, у Великій Британії наймані працівникистановлять понад 1/3 всіх зайнятих в аграрному секторі, у США – трохи більше 30%, в Австралії – 26%, у Данії, Нідерландах та Франції – 10-15%.

Станом на 1 січня 2001 р. в Росії налічувалося 261,7 тис. сімейних ферм, у Красноярському краї - 3751, дані ж про партнерські утворення відсутні.

Опитування селян показують, більшість із них у виробничої діяльності обходиться самотужки, лише деякі використовують найману працю, загалом одне господарство припадає по одному найманому працівнику. Наймання робочої сили, як правило, здійснюється на сезонні роботи. Так, фермери та члени їхніх сімей відпрацювали на рік 143 дні, а наймані працівники – 44.

Четвертим критерієм фермерського господарства виділимо мета сільськогосподарської діяльності. Відомо, що метою будь-якого підприємництва є отримання прибутку. Щодо сільськогосподарської фірми можливе існування двох цілей: для дрібнотоварної - задоволення особистих, сімейних та внутрішньогосподарських потреб; господарі великих товарних фірм повністю працюють на ринок, прагнуть збільшити статутний капіталза рахунок інвестування частини одержуваного прибутку, вибирають економічно ефективну спеціалізацію виробництва, поєднання галузей, впроваджують інтенсивні методи, домагаються зростаючої конкурентоспроможності своєї продукції та ін.

З планами ще складніше: поки тільки ДУМКИ ПОЧУТТЯ: взяти в оренду гектар 200-300 с/г землі року на 3.
землю підготувати – за рахунок майбутнього врожаю
добрива – за рахунок зерна
техніки немає – взяти в оренду за зерно
складів немає – взяти в оренду за зерно чи продавати з поля.
людей немає – а чи багато треба? не знаю як мінімум агроном та технік-інженер + пара робітників.
також
до 20 га виділити під вирощування овочів (картопля морквина цибуля та ін.),
до 20 га під тварин (корівки, кури, перепела, свинки, баранчики та ін.)
є ще думки з приводу міні забійного цеху, теплиці, холодильника, переробки зерна та соняшникової олії і багато чого ще... навіть біопаливо виробляти ) і палети

Ой, багато писати, але постараюся коротко:

1. В оренду на 3 роки - це мало, ризики величезні, погода, форс-мажор, курс рубля, ціни на зерно та ін. За 3 роки нічого не відіб'єте;
2. Майбутній урожай необхідно страхувати – це також гроші;
3. ПММ - у копієчку вилетять, оренда техніки - теж;
4. Продавати з поля - за більших обсягів не варіант, потрібен склад. У випадку із зерном – ще й струм, там із поля взагалі не варіант торгувати;
5. Людей на 20 гектарів овочів треба пару десятків, а не чотири штуки, як ви написали;
6. 20 Га овочів - треба налагоджувати збут, щоб одразу зі збору розвозити торговими точками;
7. 20 Га під тварин - хіба тільки під овець, там найдешевше побудувати загороду для них. В іншому - підсобні будівлі, приміщення зимового утримання тощо - у копієчку;
8. Забезпечення тварин кормами – з 20 Га ви прогодуєте зовсім невелике у промисловому масштабі поголів'я, плюс корми треба десь зберігати, отже – знову приміщення;
9. Міні-забійний цех - справа хороша, але має сенс спільно з виробництвом м'ясної продукціїна місці. Нині реалії такі, що у багатьох місцях просто не дозволяють організовувати забійні цехималому бізнесу, натомість - відправляють на скотобійню;
10. Теплиці – річ хороша, в масштабах хоча б від 20 соток укритої поверхні. Але витрати і тут великі, плюс потрібна механізація - раз на кілька років оновлювати землю всередині, як мінімум;
11. Біопаливо – тут сказати нічого не можу;
12. Палети чи пелети? Якщо пеллети і є поруч джерело потрібної сировини - цілком малий бізнес. Якщо палети або європіддони - теж норм, але там треба буде обладнання закуповувати тисяч на сто-сто п'ятдесят: компресор хороший, барабанні нейлери, цвяхи, шланги. Знову ж таки - приміщення і ринок збуту.

Зайнятися можна чим завгодно, питання – у вихлопі. Вам абсолютно правильно порадили – почніть із десятка курей. Тільки ведіть точні підрахунки щодо витрат на корми, підстилки, підживлення тощо. Думаю, ви сильно здивуєтеся, коли зрозумієте, що до чого. Зараз, щоб конкурувати з агрохолдингами – треба мати схожі обсяги і так само вміти ховати сумління у кишеню. Ну чи йти у бік "еко"-продукції.

Фермер є спеціалістом, який працює у сфері сільського господарства та виробляє сільськогосподарські блага та товари. Для зайнятості в даному сегменті знадобляться знання в рослинництві, тваринництві, птахівництві та ін. Так скільки ж отримує фермер у різних країнахсвіту?

Прибуток експерта на території Російської Федерації

Середній рівень зарплати фермера птахівника країни становить 26 500 рублів(близько 456 доларів). Кінцевий прибуток представника сільського господарства залежить від регіонурозміщення робочого місця.

Градація окладів фахівців має таку картину:

• мінімальний рівень- 26 000 рублів / 448 доларів;
• середня лінія- 87 000 руб. / 1500 доларів;
• максимальна межа- 15 млн. RUB.

Скільки коштує праця кваліфікованого спеціаліста. Зрештою, прибуток фермера тісно корелює з галуззю ( кролівництвоабо овочівництво) та масштабами зайнятості.

Розглянемо основні варіанти:

• фермер-сиророб (Переславль-Залеський) - 20 000 руб. / 344 USD;
• фермер-пастух-дояр – (Улан-Уде) – від 25 000 RUB / 430 у.о.;
• вирощування зернових культур - 30 000 рублів та вище;
• виробництво соняшника, льону – від 34 тис. RUB на місяць.

Робота на фермера за наймом не обіцяє великих доходів. Так, працівник отримує від 21500 руб. в місяць(близько 370 доларів). Жінка, яка перебирає картоплю в центральних областях країни, заробляє в середньому 14 тис. рублів/ 240 доларів.

Прайс фахівців у країнах ближнього та далекого зарубіжжя

Україна

Середня зарплата фермера-птахівника в Україніскладає 21 000 гривеньна місяць / 778 доларів.

Структура діапазону цін залежить від типу зайнятості та обсягів виробництва.

Розглянемо список:

• мінімальний ступінь- 6500 гривень / 240 у.о.;
• максимальний рівень– від 400 тис. UAH/14 800 доларів;
• середній показник- 14 780 грн. / 547 доларів.

Переважно фермери в Україні мають до 50 га землі, яку орендують на довгий термін. держави. В результаті при вирощуванні зернових та технічних культур фахівець отримує прибуток у розмірі 5000 грн. з 1 га.

Трудові емігранти їдуть працювати фермерами за кордон із наступною виручкою:

• помічники у Данії- 63 000 грн. / 2333 у.о. в місяць;
• тваринництво у Швеції- 58 -64 тис. гривень / 2148-2370 у.о.;
• помічник на ранчо в США- Від 68 000 UAH / 2518 доларів;
• зайнятість у Канаді- 65 000 грн. щомісяця / 2407$;

Процес працевлаштування здійснюється спеціалізованими трудовими фірмами.

Казахстан

Рівень сільського господарства країни динамічно розвивається. Великіагрохолдинги знаходяться поблизу територій великих міст ( Шимкне, Карагандата ін.)

Місячна розцінка фермерів представлена ​​такою структурою:

• мінімалка- 80 000 тенге / 242 долари;
• середній показник-150000 тенге / 454 у.о.;
• максимальна межа- Від 6 млн. тенге / 18 300 USD.

Білорусь

Продукція сільського господарства у Білорусіїславиться своєю якістю.

Особливо це стосується тваринництва (ВРХ) та галузі картоплярства.

Високооплачувані місця зосереджені поблизу Вітебська, Гродно та Гомеля.

Структураплатень спеціалістів представлена:

• мінімалка- 474 б. рублів/241 америк. долар;
• середній рівень- 1260 б. рублів / 643 долари;
• максимальна межа- Від 40 тис. BYN / 20 400 USD.

Німеччина

Чому заробляє фермер у Німеччини?

• на початку 1990 року експерт заробляв 1180 € ;
• у 2008 році платня фахівця в країні становила 2350 євров місяць;
• на сьогоднішній день прибуток підприємців у с/г сегменті перевищує 4500 євро;
• підробіток у фермера для студентів оплачується на рівні 8,50 євров годину. При цьому працівник має знати німецьку мову.

Інші держави Європи