Чи можна відкривати хостел у нежитловому приміщенні. Комерційна нерухомість під громадське харчування чи готель, а також як відкрити хостел у нежитловому приміщенні? Готовий хостел як альтернативне рішення

Хостел - ідеальне місце відпочинку для студентів, туристів і відрядження, які не бажають переплачувати за дорогі готелі. Незважаючи на пропоновану дешевизну розміщення та послуг, загалом такий заклад приносить відмінний прибуток, і для багатьох відкрити хостел означає вибрати найперспективніший та найвигідніший напрямок бізнесу.

Чому хостели приносять прибуток?

Все просто: вони популярні. Дуже багато туристів та гостей міста із задоволенням розміщуються в «готелях», які здають не окремі номери, а місця. Безумовно, є ймовірність того, що доведеться ночувати в одній кімнаті з чужими людьми, однак як компенсацію гість отримує низькі ціни, прийнятне обслуговування, чистоту та можливість спілкування.

Що потрібно знати, щоб відкрити хостел? По суті, бізнесмену слід лише мати досвід відпочинку у подібних установах, а труднощів, які супроводжують створення бізнесу, буде мінімум. Власнику такого «готелю» знадобиться:

1. Оформити підприємство (ІП або ТОВ зі спрощеною системою оподаткування будуть чудовим виходом)
2. Відкрити рахунок у банку, на який надходитимуть платежі для гостей (бажано відразу відкрити можливість перерахування коштів з-за кордону)
3. Отримати дозвіл на відкриття хостелу у вибраному приміщенні – його видає муніципальна влада
4. Отримати дозвіл від санстанції, яка перевірить умови проживання в готелі

Жодної ліцензії на ведення бізнесу оформлювати не потрібно. Більше того, можна навіть не мати власної каси – її замінять бланки суворої звітності.

Особливу увагуслід приділити приміщенню, від якого безпосередньо залежить відповідь на питання, чи вигідно відкрити хостел. Найкраще розміщувати такий «готель» у зручних, але не центральних районах, де вартість оренди не надто висока. Поруч обов'язково мають бути великі зупинки громадського транспорту, а якщо їх немає, готель повинен пропонувати трансфер для гостей.

На площі кімнат можна заощадити, поставивши в номерах двоярусні ліжка: кількість місць, таким чином, збільшиться вдвічі, але місця вони займатимуть мінімум. Також важливо подбати і про гігієну гостей: у хостелах на 6 осіб має припадати 1 раковина, на 12 осіб – 1 унітаз, на 15 осіб – 1 душова кабіна. Все це буде дуже затребуваним: для багатьох приїжджих таке розміщення – гора мрій!

Про що слід подбати, відкриваючи хостел?

Є низка найважливіших нюансів, які потрібно буде врахувати, і від яких залежатиме відповідь на питання, скільки коштує відкрити хостел у кожному конкретному випадку. Підприємству потрібні:

1. Цікава ідея – хостели, оформлені відповідно до будь-якої теми, завжди користуються вищим попитом
2. Кваліфікований персонал – для початку вистачить одного адміністратора (він же може бути і портьє), 1-2 покоївки: всі співробітники мають бути молодими, адже найчастіше в хостелах зупиняється саме молодь, і з нею ровесникам набагато простіше порозумітися.
3. Добре продуманий спектр послуг: хостел по можливості має пропонувати безкоштовний Інтернет, побутові дрібниці та елементарну техніку, послуги гіда (достатньо буде простої туристичної інформації)
4. Продумані правила - заселятися можуть будь-які гості, проте вони не повинні заважати сусідам, шуміти, провокувати конфлікти

Як розпочати роботу хостелу?

Будівлю для готелю можна орендувати або купити. В останньому випадку воно коштуватиме дорого - 4-5 млн рублів (будівництво нової будівлі взагалі обійдеться в 9-10 млн, проте на цей крок варто вирішуватися, твердо усвідомивши, чи вигідно відкрити хостел в конкретному населеному пункті). Вартість оренди ж може дорівнювати вартості звичайної квартири або офісного приміщення в конкретному місті.

Визначившись із приміщенням, потрібно:

1. Зробити в ньому ремонт - на це піде до 100 тис. рублів
2. Купити меблі для номерів – 200-300 тис.
3. Придбати різні побутові речі ( постільна білизна, рушники, предмети гігієни, штори і т.д.) - 50-80 тис. рублів

Що ж до прибутку, то вартість розміщення може коливатися від 800 до 2000 рублів (залежно від населеного пункту). 20-місний «готель», заповнений повністю, таким чином, за раз приноситиме 16-40 тис. На місяць загальна сума прибутку може досягати 100 тис. і більше. Половина йтиме на оплату праці працівників, оренди приміщення, а також оплату комунальних послуг, і приблизно 50 тис. залишатимуться чистим прибутком.

Незалежно від того, скільки коштує відкрити хостел у цьому місті, окупність проекту, навіть якщо він не розвиватиметься взагалі, настане вже через 10 місяців. Якщо будівля була куплена або збудована з нуля, цей термін розтягнеться на кілька років, однак при грамотному розвитку «готелю» можна суттєво скоротити вказаний час, напрацьовуючи солідну клієнтську базуі ніколи не простоюючи без постояльців.

Під поняттям "хостел" розуміється різновид готельного житла економ-класу. Послугами сучасних хостелів найчастіше користуються затяті мандрівники, серед яких переважає молодь. Потреба такого житла невпинно зростає, оскільки його постояльці оплачують оренду не цілого номера, а ліжко-місця. Виходить, що за помірну плату можна переночувати або перепочити в дорозі. Одна кімната такого міні-готелю одночасно має можливість вміщувати від чотирьох до десяти орендарів. Більшість туристів влаштовує концепція житла, яка полягає у забезпеченні достатнього рівня комфорту, затишку за мінімальну плату. Як правило, людина, яка знаходиться, наприклад, у відрядженій поїздці не потребує дорогого номера з додатковим сервісом, яким він просто не встигає повноцінно скористатися.

Крім того, далеко не кожен турист може собі дозволити орендувати комфортабельні готельні апартаменти за більшою вартістю, щоб ознайомитися з місцевими пам'ятками або просто оглянути місто. Численні хостели за мінімальну плату надають своїм постояльцям зручне, чисте ліжко, затишну обстановку, можливість відвідати туалет, прийняти душ та скористатися дзеркалом. Найбільш затребуваним є такий різновид готельного житла на території історичних, а також ділових центрів конкретного міста, щоб іногороднім гостям було легше його знайти.

Перед тим, як відкрити хостел, необхідно буде придбати квартиру, проте варто врахувати, що нерухомість у найбільш затребуваних районах коштує дорого, тому відкрити свій бізнес у цій сфері досить важко. Проте можна організувати хостел і менш дорогому, спокійному районі. При цьому найбільш важливим критеріємстає розвинене транспортне сполучення. Як правило, хостели, що розташувалися неподалік центру, також популярні.

Основні плюси відкриття хостелу

Перед тим як відкрити хостел з нуля, необхідно розглянути основні переваги цієї ідеї:

1. Хостели є перспективним бізнесому нашій країні, оскільки споживацький попитна таку послугу невпинно зростає. Більшість сучасних мандрівників не користуються такими недорогими готелями лише тому, що не чули про їхнє існування.
2. З часом популярність хостелів не стане нижчою. Навіть стабільно високе зростання середнього рівня доходів населення не зробить дешеві готелі менш затребуваними. Пояснюється це тим, що у туристів або людей відрядження спрацьовує елементарний практицизм, який виражається раціональним підходомдо вирішення житлового питання. Крім того, за всіх часів існуватиме категорія людей з обмеженими фінансовими можливостями.
3. Досить низький рівень конкуренції є важливим чинником, аби успішно вести свою підприємницьку справу. Якщо правильно оформити всі паперові нюанси, бізнесменові ніхто не заважатиме продуктивно працювати.
4. Невеликі фінансові витрати на майбутнє оздоблення та меблювання приміщення. Якщо підприємця спіткає невдача, основний капітал, яким є нерухомість, залишиться при ньому, а житло, як відомо, згодом лише дорожчає.

Проблеми відкриття хостелу

Бізнес план відкриття хостелу в квартирі має свої підводні камені. Проте всі проблеми можна вирішити, головне, про них знати і коректно діяти. Найбільш серйозною перешкодою вважається пошук відповідного приміщення, яке знайти досить складно. Воно повинно мати вигідне місце розташування та бути придатним для проживання. Доцільно відкривати хостел на п'ятнадцять-двадцять місць.

Відмінно для цих цілей підходить варіант із звичайною квартирою, розташованою всередині багатоквартирного будинку, даний варіантвважається менш солідним, однак і вигіднішим для клієнтів, бо коштує дешевше. Середньостатистична квартира із трьома кімнатами спокійно підійде для одноразового розміщення десяти осіб. Крім того, квартиру можна навіть не купувати, а орендувати.

Як відкрити хостел у звичайній квартирі?

Перед тим як відкрити хостел у житловому будинку, варто зрозуміти, що переобладнання двох чи трьох кімнат вважається найпростішим варіантом. Для цього підприємцю необхідно викупити чи орендувати квартиру на першому чи другому поверсі. Якщо таке житло вже є, разом відпадає безліч турбот. Однак бізнесмен повинен пам'ятати, що відкривши власний міні-хостел усередині традиційної міської квартири, він зобов'язаний дотримуватись ряду основних правових норм, оскільки складно залишити такий бізнес непоміченим.

Бізнес-план відкриття хостелу в квартирі передбачає необхідність отримання спеціального дозволу, якщо нерухомість є частиною житлового фонду. Сьогодні зняти з обліку можна тільки житло, яке розташовується на першому або другому поверсі (якщо на першому розташовуються нежитлові приміщення) багатоквартирної будівлі. Щоб квартири перестала числитися як елемент житлового фонду, її власник має подати комісії такі документи:

• усі документи на нерухомість;
• Заява;
• технічний опис квартири та її план;
• план всього будинку на поверхах;
• готовий проект подальшого перепланування жилого приміщення.

Крім юридичних нормативів і правил, варто також подбати про дотримання інших вимог, і навіть актів суб'єктів РФ. Підприємець має звернути увагу на постанови місцевої влади, які не можуть суперечити основному документу, який чітко описує схеми виведення приміщення з житлового фонду.

Які вимоги виставляють до приміщення?

Квартира має бути звукоізольована. Особливу увагу підприємець повинен звернути на встановлення дверей та пластикових вікон. Крім того, прості стіни житлових квартир пропускають усі звуки, а постояльці, як правило, бажають добре виспатися. Найчастіше саме за це вони сплачують гроші. Всередині квартири потрібно організувати малогабаритний хол із зручними диванами та телевізором, а також упорядкувати кухонний простір. Наявність кухні також можна назвати величезною перевагою. Мандрівник не зможе всередині стандартного готельного номера приготувати легкий сніданок.

Бізнесмен повинен розуміти, що більшість постояльців належать до категорії молоді, тому обов'язковою умовоює наявність безперешкодного доступу до бездротового вай-фай інтернету. Також категорично не рекомендується економити на оснащенні системи вентиляції та кондиціонування спальних кімнат, де одночасно розташовуватимуться кілька персон. Потужне кліматичне сучасне обладнання вирішить проблему.

Особливу увагу варто приділити обладнанню санвузла. На дванадцять гостей може бути встановлений один унітаз, дві раковини і одна душова кабіна. Спальні місця також строго розраховуються і не можуть бути меншими за норму. Габарити одного спального місця, як правило, дорівнюють 0,8 х1, 9 метра. Щільність розміщення ліжок має порушувати основне правило. На одного орендаря, що проживає, відводиться не менше п'яти квадратних метрів. Саме тому бізнесменові перед тим, як відкрити хостел, рекомендується доглянути комфортабельні двоярусні ліжка. Також організатор зобов'язаний подбати про речі своїх гостей. Для цього потрібно буде обладнати спеціальну камеру для зберігання, яка перебуватиме під наглядом адміністратора.

Під час підбору матеріалів для проведення оздоблювальних робіттакож варто врахувати той факт, що експлуатаційні навантаження завжди будуть підвищеними. Щоб міні-хостел вже через рік не став схожим на непривабливе, неакуратне, обшарпане приміщення, непридатне для життя, не можна економити на будматеріалах, а також сантехнічному обладнанні. Не потрібно думати про якісь додаткові навороти, але все, що використовується для ремонту, повинно бути гранично, якісним, добротним, довговічним.

Ті ж принципи необхідно керуватися, коли мова йдепро придбання меблів. Традиційні фабричні вироби, швидше за все, не зможуть витримати таких навантажень і не прослужать і половини терміну, що відведений їм. Винятком вважаються виключно металеві ліжка. Серйозно також варто поставитися до підбору матраців. Вигідним варіантомє замовлення меблів у перевіреного виробника, бажано за умови подальшого гарантійного обслуговування. Крім того, перед відкриттям готелю найкраще уважно продумати бізнес-план відкриття хостелу в квартирі.

Витрати на відкриття хостелу

Якщо не брати до уваги основну частину витрат, яка піде на придбання чи оренду приміщення, а також його ремонт та перепланування, додатково потрібно придбати:

1. Спальні ліжка. Якщо говорити про облаштування трикімнатної квартири, потрібно купити близько десяти ліжок по шість - сім тисяч рублів за штуку. Тобто даний етапобійдеться підприємцю близько шістдесяти – сімдесяти тисяч карбованців.
2. Щоб обставити кухню, а також придбати всю необхідну техніку, доведеться витратити близько сімдесяти – вісімдесяти тисяч рублів.
3. Техніка для дозвілля, наприклад, телевізор, Wi-Fi та інше обійдеться близько двадцяти п'яти тисяч рублів.
4. Сантехнічне обладнання коштуватиме близько шістдесяти тисяч карбованців.

Протягом останніх років на всій території Російської Федераціїстали популярні хостели. По-перше, це пов'язано з недорогою вартістю за прийнятні послуги та комфорт. По-друге, ціни за проживання в такому міні-готелі набагато нижчі за готельні. По-третє – з кожним роком зростає потреба у хостелах у подорожуючих людей. Тому багато підприємців-початківців замислюються про те, як відкрити хостел з нуля.

Хостел ─ вид готелю, але у вужчому розумінні, а саме – ця будівля має статус економ класу, який має свої певні умови, що відрізняються від своїх «побратимів» за видом та цінами.

Головна відмінність хостелу від готелю, це наявність місць в одному номері. Тут можуть розташуватися від 6 до 12 осіб одночасно. Вони мають двоярусні ліжка, загальний санвузол, кухню, душ та холодильник. При цьому ціна в 5 разів нижча, ніж у звичайних готелів, тому хостели доступні навіть студентським масам.

Незважаючи на такі умови, цей вид міні-готелю має попит, особливо якщо його розташувати у вдалому місці і не завищувати ціни за зручності.

Всі хостели також мають базові зручності з додатковими послугами, а саме пропонують своїм клієнтам сніданок, сейф для цінних паперів, а також можливість скористатися безкоштовним Wi-Fi.

Види хостелів:

1. змішані;
2. молодіжні;
3. з направленням на прийом великих груп людей, наприклад, делегацій, які приїхали на конференцію, семінар, збори тощо.

Види кімнат, які пропонуються в хостелах:

• для індивідуального користування;
• постояльцям з однією статтю;
• змішані.

Великі міста мають цілодобові види таких міні-готелів, а ось дрібніші воліють закривати свої заклади на ніч.

Хостели також поділяються на довгострокове проживання та на невеликий термін перебування в міні-готелі.

Важливо!Необхідно обережно підходити до вибору хостелу. Бронювати кімнати потрібно лише у надійних компаній.

Переваги хостелу:

1. Найголовнішою перевагою такого виду готельного комплексу є ціна. Тут можна вибрати кімнату в десятки разів нижче за квартири та готелі.
2. У хостелі можна завести нові знайомства. Наприклад, познайомитися з такими мандрівниками, як ви самі.
3. Послуги, які тут надають, мають комфорт не гірший, ніж у готелі:
   • пральня;
   • обладнане приміщення під кухню;
   • Інтернет та Wi-Fi.
4. Професійний персонал, який завжди перебуває на варті комфорту своїх постояльців, може будь-якої миті підказати, де добре провести час, а також допоможе в організації екскурсій з наданням різних знижок.

Вивчення ринку та вибір місця під хостел

на Наразіу Москві та Санкт-Петербурзі існує понад 6 тисяч хостелів, кількість яких постійно збільшується. Ця статистика свідчить про підвищену увагу підприємців до такого типу бізнесу та попиту клієнтів.

Перед тим як відкрити хостел, необхідно уважно вивчити ринок надання послуг та місце вибору під міні-готель.

Головним моментом тут вважатиметься попит на ці види послуг. Зробіть точний аналіз такого місця, знайдіть потрібну інформаціюу Всесвітньому павутинні. А якщо не бажаєте на це витрачати свій час, то зверніться за допомогою до фрілансерів.

Способи відкриття хостелу:

• франшиза;
• відкриття міні-готелю з придбанням приміщення;
• відкриття хостелу з орендованим приміщенням.

Також, перш ніж відкрити хостел з нуля, необхідно оцінити свої сили стосовно інших готельних закладів.

Основними конкурентами будуть:

• готелі;
• готелі;
• інші хостели;
• подобові орендовані квартири.

Перевагою вашого закладу в порівнянні з готелем та готелем стане невисока ціна за послуги, а ось з хостелами та квартирами доведеться придумати якусь особливість, яка стане родзинкою вашого міні-готелю.

Увага!Вибір приміщення – це важливий фактор, який відіграє велику роль у просуванні вашого хостелу.

Відмінним варіантом є розташування поблизу громадських місць, а саме: вокзали, аеропорти, навчальні заклади, великі компанії.

Щоб обрати підходяще місцеслід звернути увагу на:

• транспортну доступність;
• наявність поблизу визначних пам'яток;
• наявність кафе та ресторанів;
• наявність торгових центрів та парків;
• екологічну обстановку;
• густонаселеність району;
• ознака сфери діяльності тієї чи іншої району.

Брати франшизу чи ні?

За допомогою франшизи найлегше відкрити хостел. Як бізнес він приносить цілком непоганий прибуток, який може скласти суму в 1, 5 млн. рублів за один рік.

Франшиза може допомогти з організацією всіх складних робіт, складе бізнес-план хостелу, забезпечить безперебійний приплив клієнтів і дозволить уникнути непотрібних помилок. І сьогодні вже новачки, з допомогою франшизи мають досить хороший прибуток, до 300 000 рублів на місяць.

Франшизи хостелів зовсім новий напрямок комерційної діяльностій у Росії є кілька підприємств цього напряму. Як правило, вони популярні через низьку ціну та якість обслуговування.

Франшиза хостелу це цілком реальна діяльність, яка може допомогти підприємцям-початківцям.

Вимоги до приміщення

В першу чергу необхідно визначитися з типом закладу, що відкривається, і кількістю клієнтів, а саме:

• Приміщення на сто і більше людей. Цей варіант вимагає великої площі, розбитої на кілька секторів.
• Приміщення на 30-50 осіб, звані середні хостели. При цьому варіанті зазвичай поєднуються дві квартири або викуповується цілий поверх.
• Малі хостели сімейного типу на 10-15 осіб. Тут знадобиться одна квартира затишна та комфортна.

Необхідні вимоги до хостелів:

1. Категорично забороняється відкривати міні-готелі на цокольних поверхах, а також у підвальних приміщеннях.
2. Необхідно дотримуватись санітарно-технічних норм:
   • на 12 гостей потрібно наявність одного унітазу;
   • на 15 постояльців – одна душова кабінка;
   • на 6 постояльців – одна раковина;
   • місце для сну виділяється одного постояльця з розрахунку 0,8х2 метра.
3. Наявність камери схову для речей клієнтів, а також сейфа для цінних паперів.
4. Мабуть місце для відпочинку з журналами і телевізором, а також обладнана кухня.

Критерій на вимогу приміщення під хостел:

• по площі;
• по необхідному ремонту та вартості за один квадратний метр;
• за розташуванням – або це окрема будівля, або житловий будинок;
• по входу, найкраще, якщо він окремий;
• якщо є необхідність перепланування;
• за вартістю;
• за видом власності – з метою визначення житлового приміщення або створено спеціально для комерційних цілей;
• оточення.

Документація не містить жодних спеціальних вимог під приміщення для хостелів. Але все одно, варто дотримуватися норм необхідної технікибезпеки, враховувати надійність електрообладнання та інших умов будь-якого приміщення.

Реєстрація бізнесу

Як відкрити хостел для підприємців та правильно його зареєструвати?

Вважається, що реєстрація ІП – це кращий варіантдля відкриття одного хостелу Однією з переваг стане навантаження на діяльність, де буде знижено податкову ставку. Нарешті, реєстрація ІП відбувається швидше і економічніше.

Якщо надалі планується розростання проекту, можна оформити реєстрацію юридичної особи.

Отже, які документи необхідні, щоб відкрити свій хостел:

1. Свідоцтво про реєстрацію підприємства.
2. Свідоцтво про сплату податків та постановку до відповідних органів на облік.
3. Висновок пожежних інстанцій.
4. Висновок СЕС.
5. Договір про оренду приміщення.
6. Договір надання послуг іншої компанії, на вивезення твердих побутових відходів.

Звичайно, база документів може бути більшою і про неї можна дізнатися з чинного закону. Депутати щоразу вносять щось нове, тому необхідно стежити за наявними змінами в законодавстві на відкриття власного бізнесупо хостелах.

Яке приміщення обрати: квартира чи нежитлове приміщення?

Відповідно до Житлового кодексу квартири можна переобладнати під хостел, проте при цьому з кожним клієнтом доведеться укладати договір чи угоду найму, які можна затвердити у вигляді реєстраційної картки постояльця.

Важливо!Перевести житлове приміщення до нежитлового фонду можна за умови, що квартира знаходиться на першому поверсі будівлі або на другому, якщо під нею знаходиться нежитлове приміщення.

Якщо ви вирішите перевести квартиру в нежитловий фонд під міні-готель, то це дозволить позбавитися небажаних перевірок. Але варто враховувати один фактор – при цьому перекладі набувають чинності правила, які поширюються на будь-які готелі. Спеціальних та основних вимог під малі готелі немає.

Якщо хостел відкривається у житловому приміщенні, то це в першу чергу знизить витрати на відкриття міні-готелю, також потрібно подбати про згоду сусідів.

При виборі нежитлового приміщення слід врахувати витрати на ремонт. Виходячи з цих міркувань, робіть висновки, яке найкраще приміщення підійде під хостел.

Увага!Яке буде приміщення не таке важливе, це особливо не вплине на весь бізнес. Головне зробити це місце чудовим відпочинком і щоб відвідувач міг спокійно відпочити.

Підбір персоналу

Для відкриття хостелу в квартирі або нежитлове приміщенняпотрібно найняти відповідний персонал, бажано з навичками професійного підходу.

На перших етапах роботи можна підключити членів сім'ї, родичів чи знайомих. Великим плюсом вважатиметься володіння іноземними мовами.

Чистота одна із головних застав успіху всього підприємства. Тут можна скористатися послугами клінінгової компанії та хімчистки, які зроблять все якісно і якщо дозволяють капіталовкладення.

Чисельність штату залежить від розміру хостелу, а головними дійовими особами можуть стати адміністратор та прибиральниця.

Основні витрати та прибутковість

Потрібно скласти бізнес план хостелу з розрахунками та прибутковістю свого підприємства, з якого будуть видно такі показники за витратами:

Прибутковість підприємства може залежати від різних факторів. Це розташування, регіони тощо. У таблиці показані деякі приклади доходів хостелу.

Просування: реклама та маркетинг

Що потрібно, щоб відкрити хостел у квартирі в Москві, і він процвітав? Тут допоможе маркетинг та реклама.

Маркетинг у сфері відкриття свого хостелу забезпечить постійний приплив клієнтів. Залучення клієнтів на свій бік стане важливою обставиною, і в цій справі може допомогти реклама хостелу.

Найдієвіший інструмент залучення клієнтів ─ реклама:

1. ефективним способом мети, буде вважатися розміщення бронювання житла у своєму хостелі на таких великих майданчикахяк Booking.com або Hostelbookers;
2. можна скористатися безкоштовною рекламоюна міжнародних сайтах;
3. всілякі акції, знижки та бонуси для постійних клієнтів;
4. флаєри та листівки, які будуть лунати на вокзалах;
5. у соціальних мережах можна створити власні групи хостелу.

Сьогодні ринок нерухомості багато експертів вважають одним із найперспективніших варіантів для інвестицій. З одного боку, на тлі девальвації валюти зростання цін на купівлю квартир на якийсь час зупинилося. З іншого боку, ціна оренди тільки збільшується, тому що в Москві, Санкт-Петербурзі та інших містах Росії тимчасового притулку потребують студенти, молоді сім'ї, працівники з інших міст і країн, відрядження. Оптимальне рішення – відкрити хостел із нуля.

Сам процес організації бізнесу нескладний, але, крім початкових вкладень, вимагає ретельного аналізу ринку нерухомості та знання основних тенденцій його розвитку.

Портрет сучасного хостелу

Хостел - досить нове поняття для російської туристичної інфраструктури. У Європі такі заклади існують понад 100 років. Від готелю хостели відрізняються своєю концепцією, цільовою спрямованістю. Його можна назвати «молодіжним готелем» - номери розташовані за блочною або коридорною системою. Також він містить кухню, де кожен постоялець зможе приготувати собі самостійно їжу.

Деякі з хостелів можна назвати справді студентськими – вони розраховані не на учнів у вишах, а на активну молодь, яка любить подорожувати, відкривати нові горизонти і при цьому не женеться за «буржуазними умовами».

Опис сучасного хостелу:

• нові меблі;
• сучасна техніка;
• Wi-Fi;
• чисті приміщення.

Іншими словами - це практичність, економія простору, при цьому жодної схожості з розсадниками клопів, панцирними ліжками та іншими атрибутами радянських гуртожитків ви не знайдете.

Потенційні клієнти хостелів – це і прогресивна молодь, яка любить спілкування, мандрівники та дорослі. успішні людизі своєю унікальною філософією – дауншифтингом (спосіб життя, який не сприймає трудоголізм, корпоративну етикута багато інших соціальних норм).

Що потрібно, щоб відкрити хостел?

Існує два варіанти відкриття хостелу: купівля вже готового до проживання приміщення (можливо вже діючого бізнесу) або організація власної справи з нуля. Кожен із цих варіантів має свої плюси та мінуси. Інвестору перед здійсненням вибору потрібно все зважити, проаналізувати інші варіанти, наприклад, . Також можна відкрити такий міні-готель по франшизі, але будьте готові оплачувати.

Вибір місця

Власники цього бізнесу говорять про те, що найважче в процесі відкриття знайти гарне місце. Це має бути зручна будівля з кімнатами, коридором, зручностями. Великі хостели мають фойє, стійку ресепшн, деякі навіть ліфт. Тому відкрити хостел у нежитловій будівлі – дуже дорогий і не завжди рентабельний варіант. Сума ремонту в рази перевищить вартість самої будівлі і довго себе окупатиме. Також необхідно буде підготувати багато дозвільної документації (наприклад, ), що забере багато часу.

Відкрити хостел можна у квартирі з кількома кімнатами. Але і на великий дохіду такому разі розраховувати не варто. Більш масштабні проекти розпочинаються зі 150 м². Виділяється кілька просторих кімнат, спільна вітальня, кухня та санвузол. Оформлення приміщення має бути в єдиному ретельно продуманому стилі.

У масштабах великого містазнайти та відкрити приміщення, в якому можна організувати хостел, непросто. І обравши незручне розташування чи місце, яке відповідає всім стандартам, можна не окупити вкладені інвестиції.

Вимоги

З 2015 року у законодавстві РФ з'явилися спеціальні ГОСТи, які регламентують роботу та відкриття хостелів.

Основними з них можна назвати:

• висота стелі – від 2,5 метрів;
• на одне спальне місце має припадати від 4 м ²;
• на 15 ліжко-місць необхідно обладнати одну душову та один туалет;
• санвузол повинен знаходитись за межами кімнат;
• у кожному хостелі мають бути місця для спілкування гостей;
• наявність чайника та питної води;
• наявність кухні - необов'язкова вимога, якщо поблизу є місце для перекушування.

Порада: з 2015 року переобладнати у хостели звичайні квартири офіційно дозволено Для цього об'єкт нерухомості переоформляється в нежитлове приміщення, після чого в ньому можна проводити комерційну діяльність.

У такому разі постояльці не повинні порушувати спокій та умови проживання сусідів цього будинку. Не можна відкривати хостел на цокольному поверсіабо у підвалі.

Відкрити хостел у квартирі набагато дешевше та простіше (вартість оренди житла нижча, витрати на обладнання також порівняно невисокі). При цьому можуть виникнути розбіжності із сусідами.

Обладнання приміщення

Вартість обладнання залежить від регіону та постійно змінюється. У середньому будуть потрібні такі інвестиції для того, щоб відкрити хостел з нуля:

У багатомісний номер:

• ліжко двоярусне - 12-30 тис. руб. за шт.;
• тумбочка - 1500 рублів за штуку;

• НВЧ піч - 3-6 тис. руб.;
• холодильник - 15-30 тис. руб.;
• чайник - 800-1500 руб.;
• кухонний гарнітур - 20-30 тис. руб.;
• пральна машина - 15-25 тис. руб.

Обладнання для спілкування гостей:

• Wi-Fi роутер - 1-3 тис. руб.;
• Стіл, стільці - 12-20 тис. руб.

Ванна кімната:

• душова кабінка - 12-28 тис. руб.;
• сушарки - 600-1000 рублів;
• унітаз - 4-7 тис. руб;
• фен - 1-3 тис. руб.

Підбір персоналу

Чисельність та кваліфікація співробітників залежать від масштабності проекту. Якщо ви плануєте відкрити та організувати хостел у квартирі, всі обов'язки можна виконувати самостійно або найняти одного помічника, який зустрічав гостей і стежив за чистотою, порядком.

Для організації хостелу площею від 150-200 м² необхідно найняти наступний персонал:

• адміністратор - прийом дзвінків, розміщення постояльців, забезпечення їх усім необхідним, контроль за чистотою;
• покоївка - проведення регулярного вологого прибирання, прання, миття кухонного обладнання;
• бухгалтер – ведення звітності (часто користуються послугами сторонніх компаній(аутсорсинг), які беруть оплату за виконаний обсяг роботи, тому що наймати спеціаліста на ставку недоцільно.

Якщо цей варіант здається вам занадто витратним, подумайте, .

Реєстрація бізнесу

Щоб відкрити хостел з нуля (як і при купівлі ), необхідно оформити чималий пакет документів. Хостел – це об'єкт туристичної інфраструктури, тому для його функціонування необхідно підготувати юридичну базу. Для початку потрібно вибрати організаційно-правову форму (ІП або ТОВ) та оформитись у податковій. Щоб відкрити міні-готель, потрібно:

1. документ, що підтверджує право власності на нерухомість чи договір оренди;
2. свідоцтво про реєстрацію;
3. виписка з ЄДРІП або ЄДРЮЛ;
4. підтвердження сплати податків;
5. дозвіл на роботу від санітарно-епідеміологічної служби;
6. дозвіл пожежної інспекції;
7. договір на вивезення побутових відходів, утилізацію люмінесцентних ламп.

Залежно від специфіки бізнесу та вибору напряму можуть знадобитися інші документи, наприклад, у момент відкриття.

Просування

Успіх відкриття проекту з нуля залежить від кількості гостей. Найяскравіші та недорогі заклади, надаючи комфортне житло, на старті стикаються з відсутністю клієнтів. Для того, щоб заклад набув популярності, необхідно застосовувати радикальні дії:

1. інформуйте студентів про свої послуги, роблячи додаткові знижки (10% при пред'явленні студентського), спробуйте максимально зацікавити їх - чим більше людей буде в групі, тим дешевше коштують номери;
2. розповсюджуйте інформацію в мережі. Оскільки інтернет – основне джерело отримання інформації серед молоді, потрібно просувати заклад у цій сфері. Створіть групи у соціальних мережах, замовте рекламу на міських форумах, відкрийте сайт закладу, розмістивши на ньому якнайбільше фото, описів умов, переваг, особливостей тощо;
3. проведіть таргентування потенційних клієнтів(встановлення цільових пріоритетів та орієнтирів) і працюйте з групою, що цікавить, наприклад, волейбольною або футбольною командою, школою танців та ін. (можете домовитися з керівниками таких занять і при виборі вашого закладу для проживання невелику частину виручки віддавати їм);
4. співпрацюйте з туристичними агенціями, які вартість проживання часто включають до путівки;
5. зробіть можливість прямого бронювання через веб-ресурси;
6. створюйте відмінну репутацію – це відгуки на міських форумах, враження після візиту до хостелу, який був відкритий з нуля. Хороші рекомендаціїоптимізують самий ефективний спосібпросування – сарафанне радіо.

Як відкрити хостел у Москві?

Москва – місто величезних можливостей. Таке утверджене твердження є актуальним і для підприємців, які бажають відкрити хостел. Організовуючи даний бізнесз нуля в Москві, можна бути впевненим у постійному потоці клієнтів у будь-який сезон. Головна задача– забезпечити комфортні умови проживання та активно просувати свої послуги. Але саме в Москві існує низка підводних каменів, які слід враховувати.

По-перше, велика конкуренція. За даними Міжрегіонального об'єднання індустрії хостелів, сьогодні на території РФ функціонують понад 5000 хостелів та міні-готелів. Більше половини з них відкрито у Москві та Санкт-Петербурзі. Це свідчить про високий рівень конкуренції, з яким важко боротися новачкам.

По-друге, вартість нерухомості (і покупки, і оренди) висока. Але навіть це головна проблема. Найскладніше знайти потрібний об'єкт, оскільки туристи або відрядження не витрачатимуть час на пошук і проїзд у найвіддаленіші місця Москви, а в центрі та прилеглих районах все потрібне може бути зайняте.

Порада: при виборі нерухомості в Москві не погоджуйтесь на першу-ліпшу пропозицію, якщо вона вас повністю не влаштовує. Даний аспект відіграє ключову роль в успішності бізнесу, тому пошук починайте заздалегідь, а до вибору ставтеся особливо серйозно.

Якщо під час організації виникають непереборні проблеми, проаналізуйте інші варіанти відкриття бізнесу, наприклад, з чого почати.

Ринок туристичної інфраструктури Москви, що динамічно розвивається, вносить свої корективи в організацію бізнесу з відкриття хостелу з нуля. Але якщо правильно організувати ключові моменти, можна отримати стабільний потік клієнтів та швидку окупність бізнесу.

Організація хостелу з нуля – новий формат, який переріс активно напрямок, що розвиваєтьсядля Москви та великих міст Росії. Така тенденція зрозуміла – стати хостельєром за невеликі гроші. Мабуть, це бюджетний метод виходу на готельний ринок. Для його відкриття потрібні інвестиції від 400 тисяч рублів, хоча в залежності від шляху розвитку та масштабності проекту ця сума може зрости до 5-6 мільйонів.

Збережіть статтю в 2 кліки:

Відкрити хостел можна лише за дотримання всіх вимог та норм законодавства. До того ж, при подальшій роботі готуйтеся багато працювати. Навіть найнявши весь необхідний персонал, його все одно доведеться контролювати та постійно підтримувати обрану концепцію розвитку.

Вконтакте

В даний час готельний бізнесрозвивається величезними темпами і викликає підвищений інтерес не тільки у досвідчених підприємців, а й звичайних людей, які бажають працювати на себе, розвиватися в професійному плані, домагатися нових висот та успіхів, займатися улюбленою справою та не залежати жодним чином від роботодавця. Проте відкриття готелю чи готелю вимагає як специфічних знань, а й істотних матеріальних вкладень, які з кишені далеко ще не кожному. Найкращий варіант для людини середнього достатку - інвестувати кошти в так званий хостел. Але одночасно з ідеєю виникає безліч питань: як відкрити хостел, які документи будуть потрібні, яка конкуренція на ринку, чи принесе ця діяльність прибуток і т. д. Безумовно, будь-який бізнес пов'язаний із певним ризиком. Тому, перед тим як піти з основного місця роботи і спробувати розпочати власну справу, необхідно зібрати якнайбільше інформації про майбутню діяльність, провести елементарні розрахунки, зважити всі "за" і "проти" і тільки після цього прийняти остаточне рішення.

Що таке хостел?

Перш ніж серйозно замислитись на тему про те, як відкрити хостел, необхідно чітко зрозуміти, що це таке. Простими словамиможна сказати, що хостел - це міні-готель, що займає, як правило, невелику площу та спеціалізується на наданні недорогого тимчасового житла туристам, молодим людям, студентам, заробітчанам і всім бажаючим людям, які не можуть дозволити собі оплачувати номери в готелях або готелях. Для хостелів характерна блокова або коридорна система розташування кімнат, пристосованих для проживання від 3 до 20 осіб. На кожному поверсі або блоці знаходяться спільний туалет та ванна (або душова), а також кухня, де постояльці у будь-який час можуть приготувати собі їжу. У будь-якій точці міста можна знайти потрібний для кожного хостел. Фото будівель та кімнат можна переглянути в рекламних проспектах та в нашій статті.

Початковий капітал, необхідний відкриття хостела

Вартість відкриття хостелу залежить від багатьох факторів. Наприклад, тим, кого цікавить, як відкрити хостел у Москві, слід зважати на те, що в столиці зробити це буде зовсім непросто. Це пояснюється, по-перше, тим, що конкуренція у цій галузі просто величезна. По-друге, тут не місце для підприємців з обмеженими фінансовими коштами, Оскільки купівля або оренда приміщення обійдеться в кругленьку суму. Подібна ситуація характерна і для Санкт-Петербурга, хоча недорогі хостели в Пітері найпоширеніші, ніж у Москві. Набагато простіше справи в невеликих містахта населених пунктах, де купівля/оренда приміщення обійдеться на порядок дешевше. Проте слід врахувати, як і прибуток у разі буде менше.

Провівши попередні розрахунки, можна дійти висновку, що на початковому етапі для відкриття хостелу бізнесмену знадобиться в середньому 1,5-2 мільйони рублів (оренда приміщення, ремонт, закупівля меблів та обладнання, оформлення документів, заробітня платапрацівників, податкові відрахування). За правильного ведення справ рентабельність хостелу становитиме 50% і більше.

Чинники, які слід враховувати при відкритті хостелу

Щоб відповісти на питання про те, як відкрити хостел, необхідно враховувати низку важливих факторів, які суттєво можуть вплинути на розвиток проекту: сильні та слабкі сторони, існуючі можливості та, відповідно, загрози та ризики. Серед сильних сторінСлід зазначити: щодо низький поріг, необхідний входження ринку (від 350 тис. рублів), спрощена система оподаткування. Слабкими сторонамиє рентабельність та термін окупності проекту. Щодо можливостей, у цьому сенсі необхідно наголосити, що відкриття хостелу - це досить перспективний напрямок у готельному бізнесі, який дає можливість розвиватися та закріпити міцні позиції на ринку. При цьому не варто забувати, що неминучі і ризики. Зверніть увагу, що ви далеко не єдині, хто замислюється про те, як відкрити хостел, конкуренція зростає з кожним днем ​​(щороку ринок зростає на 45%). До того ж, величезне значення мають: талант, підприємницька жилка, цілеспрямованість і, безумовно, стресостійкість. Бізнес будується поступово і на негайний успіх розраховувати не доводиться.

Що потрібно для юридичного оформлення хостелу?

Незважаючи на те, що багато хто звертає свій погляд на готельний бізнес, як відкрити хостел, по-справжньому замислюються одиниці. Саме тому нині - це досить перспективний напрямок із реальною можливістю розкручування. Для того, щоб відкрити хостел, спеціальних дозволів не потрібно. Це тим, що у РФ готельна діяльність не підлягає ліцензуванню. Все що потрібно це зареєструвати в установленому порядку ІП або ТОВ, купити касовий апараті поставити його на облік у податкової інспекції, одержати відповідні дозволи від пожежної служби та СЕС.

Як правильно підібрати приміщення?

Відкриття хостелу починається з пошуку відповідного приміщення. Хостел може розташовуватись як у квартирі, так і в приватному будинку. Все залежить від бажання підприємця та його матеріальних можливостей. Оренду чи тим більше покупку будинку зможе дозволити собі далеко не кожен. Набагато простіше тим, хто думає про те, як відкрити хостел у квартирі. Ще краще справи у тих, хто вже є власником приміщення, придатного для проживання людей. У цьому випадку залишається лише зробити якісний ремонт, обладнати приміщення, найняти персонал та розпочати роботу. Приміщення під хостел не повинно бути менше 150-200 м2. Інакше про користь і говорити нема чого. Центральні вулиці міст не є обов'язковою умовою для того, щоб відкрити хороший хостел, що користується попитом. Відгуки відвідувачів – найкраще підтвердження цьому. Утримання хостелів, що знаходяться на околицях міста, обходиться набагато дешевше, що, своєю чергою, впливає на вартість проживання відвідувачів. У виграші залишаються як підприємці, і постояльці.

Найбільш підходящі меблі для хостелу

Плануючи стартовий капіталДля відкриття хостелу, варто враховувати і суму, яку потрібно витратити на закупівлю меблів та обладнання. Найважливішим елементом є покупка ліжок. Вони повинні бути одномісними, бажано двоярусними (для економії місця) та максимально комфортними. Підприємці, які розуміються на готельній справі, не скупляться і вважають за краще замовляти для своїх хостелів навіть ортопедичні матраци. Звичайно, це додаткові вкладення, але будьте певні, що незабаром вони повністю окупляться. Вартість одного повністю обладнаного двоповерхового ліжка становить у середньому 15-20 тис. рублів. Кількість необхідних ліжок залежить від площі приміщення.

Крім ліжок, потрібно закупити шафи, стелажі, тумбочки, електро- та побутову техніку. Не заощаджуйте на якості, інакше надалі на ремонт чи заміну зіпсованого інвентарю чи техніки доведеться витратитися ще раз.

Підбір персоналу

Після того, як приміщення буде вибрано, відремонтовано та обладнано, слід приступити до підбору персоналу. Щонайменше знадобляться два адміністратори, які цілодобово забезпечуватимуть обслуговування постояльців. При розрахунку, що робочий день триватиме 8 годин, потрібно буде найняти трьох співробітників на ресепшен. Крім цього, не обійтися без обслуговуючого персоналу: прибиральниць, покоївки, електрика, сек'юріті. Основними вимогами до співробітників хостелу є: доброчесність, дружелюбність, стресостійкість, уміння працювати в колективі, відповідальність і т.д.

Як правильно організувати діяльність хостелу?

Величезна кількість питань та проблем з організацією діяльності виникає особливо у тих бізнесменів, які думають про те, як відкрити хостел у Москві, Пітері та інших великих містах. Основна причина цього полягає в тому, що конкуренція тут неабияка, і для того, щоб люди обирали певний хостел, його власнику слід за це боротися. Успіх хостелу багато в чому залежить від правильної організаціїдіяльності. Тому насамперед слід визначити цільову аудиторію, яку слід орієнтуватися. Наприклад, молодь, студенти і туристи з провінцій, швидше за все, віддадуть перевагу недорогому ночівлі. Для них не такий важливий комфорт, як вартість. Якщо ваш хостел розрахований на подібний контингент, слід економити на обстановці, але при цьому робити знижені ціни на проживання. Якщо ж ви плануєте відкрити хостел для ділових людей, то вам доведеться виділити місце, де розташовуватиметься конференц-зал, облаштувати окрему кімнату, в якій можна буде проводити різні семінари, тренінги, бізнес-зустрічі тощо. Вартість проживання в такому хостелі буде на порядок дорожча. Однак незалежно від того, на які верстви населення розрахований хостел, обслуговування має бути на вищому рівніта відповідати потребам постояльців.

Рекламна кампанія та відкриття хостелу

Перед відкриттям хостелу маркетологи рекомендують провести широку рекламну кампанію. Чим більше людей знатиме про існування хостелу, тим вищим буде потік постояльців. Замовте у будь-якій друкарні рекламні проспекти. Друкувати їх слід на якісному глянсовому папері. Придумайте заголовок, що чіпляє, і опишіть переваги хостелу. Листівки можна роздавати на вулицях міста, при вході до торгові центри, поблизу готелів, на вокзалах, в університетах та в місцях скупчення студентів.

Окрім цього, рекламу легко розмістити на спеціальних сайтах, на яких майбутні відвідувачі зможуть не лише ознайомитись з основною інформацією про хостель, а й забронювати номер. Непоганими майданчиками для реклами є також різні соціальні мережіта блоги.

Висновки

До відкриття хостелу слід підходити дуже відповідально. Дізнавшись, як відкрити хостел у Москві чи будь-якому іншому місті Росії, оцініть перш за ваші можливості, добре подумайте, чи підходить вам цей бізнес, виявите всі плюси та мінуси і тільки після цього приймайте остаточне рішення. Працювати доведеться багато, тож у найближчі кілька років про вихідні та відпустку доведеться геть-чисто забути. Якщо ви впевнені у собі та своїх силах, то дерзайте та приступайте до конкретних дій. За бажання та старанності успіх обов'язково прийде.