З 2016 року (прим. - наказом №164 від 19/06/15) діє новий порядок заповнення журналу обліку продажу алкоголю. Нововведення стосуються роздрібного продажу, як алкоголю та спиртовмісної продукції, так і пива та напоїв, що містять спирт (медовуха, сидр та ін.). Цей журнал обліку тепер мають вести і підприємства громадського харчування, і магазини, які торгують у роздріб.
Нове у веденні журналу з ЄДАІС з 1 січня 2016 року – що змінилося?
Наказ №164 торкнувся всіх, хто пов'язаний із реалізацією алкогольної продукції. Покарання порушення закону - штраф до 15000 р. для посадових осіб та до 200 000 грн. для юридичних. Причому штраф можуть вимагати й у позасудовому порядку.
Отже, які нововведення – що змінилося?
- Наказ №153 більше не діє. Як і порядок ведення колишнього журналу.
- Охоплення роздрібних точок тепер враховує не лише торгівлю пивом, а й іншими напоями (прим. – на основі пива, сидру, медовухи та пуару).
- Ведення журналу має бути щоденним, і на відображення всієї інформації про продаж є лише доба (не пізніше!).
- Замість 15-ти граф журналу – лише 8, і частина «Прихід» відсутня.
- З'явилася нова графа - "Штриховий код" (у "паперовому" журналі дана графа не заповнюється).
- У частині «Витрата» тепер відображають лише роздрібний продаж.
- Кількість тари не вказується. Причина – у необхідності окремих записів на кожну одиницю товару.
- Відсутні підсумкові значення, а також термін зберігання та звітний період.
Загальні правила ведення журналу продажів у ЄДАІС – чи можна вести журнал в електронному вигляді?
З ключових особливостей ведення цього Журналу можна виділити такі:
- Ведення Журналу розпочинається з 1-го січня 2016-го.
- Заповнення відбувається безпосередньо за місцем ведення діяльності та не пізніше доби з моменту продажу.
- Під терміном «тара» мається на увазі, як транспортна/тара для розливу, так і споживча тара.
- При продажу в розлив всю інформацію вносять безпосередньо в момент відкриття тари.
- Повернена продукція вноситься до журналу заново за фактом продажу.
- Продукція, що є неміцним алкоголем без акцизних і спец/марок, не вноситься до 8-ї графи.
Як заповнювати журнал?
Насамперед - реквізити ІП чи підприємства, що включають назви / ПІБ, адресу реалізації продукції, а також ІПН. Далі заповнюється журнал за графами:- 1-й пункт:порядковий номер.
- 2-й пункт:дата продажу або розтин тари.
- 3-й пункт:штрихкод (прим. – тільки для електронної версії журналу).
- 4-й пункт:назва продукту відповідно до супровідних документів.
- 5-й пункт:код виду продукту згідно з Класифікатором.
- 6-й пункт:ємність тари у літрах.
- 7-й пункт:у проданих тар/упаковок.
На замітку:
- При веденні електронного журналу із застосуванням ЄДАІС для граф із 4 по 7 заповнення не потрібно.
- Ведення журналу дозволено і в електронному, і в паперовому вигляді. 1-й варіант передбачає формування журналу у себе в особі/кабінеті ЄДАІС, а 2-й варіант заповнюється вручну, із застосуванням спеціальних товарооблікових програм або інших автоматиз/систем.
- Під час електр/журналу використовується виключно сканер 2-мірних штрих-кодів PDF417 та спеціальне ПЗ, інтегроване з ЄДАІС.
Приклад заповнення журналу з продажу алкоголю в ЄДАІС
5 найпоширеніших помилок у заповненні журналу продажу при ЄДАІС – як їх уникнути?
Один із найважливіших моментів при формуванні декларації – недопущення помилок.
Як мінімізувати «людський фактор» та уникнути проблем?
- Різні виробники одного товару.Рішення: відображати виробника продукту лише на рівні прибуткових документів.
- Різні види алкоголю у одного товару.Рішення: коректне запровадження даних (як і попередньому пункті) лише на рівні прибуткових документів. При цьому код виду алкоголю відображається в табл/частині прибуткової накладної, за рахунок чого мінімізується ризик помилки оператора навіть за умови схожості видів за назвами.
- Різні КПП у одного постачальника.Рішення аналогічне: грамотний облік лише на рівні приходу гарантує формування коректних звітів.
- Неповні дані у декларації.При введенні номенклатури довільному порядку існує ризик серйозної кількості помилок. Рішення: Використання шаблону введення номенклатури. За наявності факту неправильного ведення довідника слід застосовувати інструмент, який заповнює параметри потрібних карток номенклатури автоматично (прим. – «групова обробка товарів»).
- Вказує неправильні кількісні дані щодо витрат/приходу.Рішення: важливий момент - розібратися у джерелі неправильних показників, скориставшись спец/звітом у конфігураціях, створених з урахуванням алког/декларации.
Найпопулярніші питання щодо ведення журналу з ЄДАІС
- Як вести запис у журналі обліку при торгівлі алкоголем у розлив?
Відповідь:у цьому випадку дані вносяться до журналу обліку безпосередньо при розтині тари (прим. - повністю - обсяг тари та вага).
- Чи потрібне ведення журналу обліку в Криму з 1 січня 2016 року, чи є відстрочка?
- Як вести записи у журналі, якщо ТОВ продає і алкогольну продукцію, і пиво?
Відповідь:Ведення журналу здійснюється окремо в кожному конкретному юр/особі. Якщо організація одна, те й журнал обліку один.
Журнал роздрібного продажу алкоголю одна із кількох важелів нагляду. Цей документ створено для регулювання руху такого роду продукції в точках роздрібного продажу. Таким чином, цей журнал не потрібний оптовим гравцям ринку.
Ви дізнаєтеся:
- Що являє собою журнал роздрібних продажів.
- Як давно запроваджено журнал обліку роздрібних продажів алкогольної продукції.
- Хто має заповнювати журнал роздрібних продажів.
- Як заповнювати журнал роздрібного продажу.
- Чи можна вести журнал роздрібного продажу в електронному вигляді.
- Чи потрібно вести ЄДАІС на пиво та пивні напої.
- Яка передбачена відповідальність за незнання цього журналу.
Навіщо ввели журнал роздрібного продажу
Федеральна служба з регулювання алкогольного ринку (Росалкогольрегулювання) раніше намагалася ввести журнал роздрібного продажу в дію. Однак спочатку відомство переносило терміни, а потім переглянуло форму цього документа.
Спочатку журнал роздрібних продажів мали обов'язково мати на руках усі продавці алкоголю, починаючи з 1 грудня 2014 року (згідно з наказом № 153 від 23.05.2014 р.). Але представники бізнесу буквально завалили Росалкогольрегулювання питаннями, як вести та заповнювати журнал роздрібного продажу алкоголю. У зв'язку з цим Федеральна служба з регулювання алкогольного ринку відклала набрання чинності наказом № 153 до 1 липня 2015 року. Більше того, він незабаром і зовсім був скасований. Замість нього було затверджено наказ № 164 від 19.06.2015 р. Цим документом встановлювалась форма та порядок заповнення журналу роздрібного продажу алкоголю. З нього було вилучено половину граф, які були присутні у первісному варіанті.
Журнал роздрібних продажів алкоголю з 1 січня 2016 року ведеться згідно з п. 2 порядку, затвердженого наказом № 164 Федеральної служби з регулювання алкогольного ринку від 19.06.2015 р., організаціями, що торгують в роздріб алкогольною та спиртовмісною продукцією, та індивідуальними підприємцями пива, напоїв на основі пива, сидру, пуаре, медовухи та іншої спиртовмісної продукції.
Бланк журналу роздрібного продажу
Зазначимо, що міцність напоїв, що продаються, не впливає на порядок ведення журналу роздрібного продажу алкогольної продукції. Це означає, що вести такий документ завдячують усі, хто продає будь-які алкогольні напої. На вимогу вести журнал роздрібного продажу також впливає застосовуваний режим оподаткування.
Оскільки оптовим продавцям заповнювати цей документ не потрібно, необхідно пояснити різницю між оптовою та роздрібною торгівлею:
|
Роздрібна торгівля |
Гуртова торгівля |
|
Відповідно до договору роздрібної купівлі-продажу продавець зобов'язаний передати покупцю товар, призначений для особистого, сімейного, домашнього чи іншого використання, що не пов'язане з підприємницькою діяльністю. |
Оптова торгівля означає використання товарів у підприємницькій діяльності, у тому числі для перепродажу, або в інших цілях, які не пов'язані з особистим, сімейним, домашнім та подібним до них використанням. |
|
Таким чином, роздрібна торгівля визначається не так обсягами продажів, як їх цільовим призначенням. Іншими словами, продана в роздріб алкогольна та спиртовмісна продукція передається покупцеві для її споживання, а не перепродажу. |
|
Кожна торгова точка як відокремлений підрозділ з 1 січня 2016 року зобов'язана вести не лише журнал обліку обсягу алкогольної та спиртовмісної продукції, пива та пивних напоїв, а й вносити дані до ЄДАІС (Єдина державна автоматизована інформаційна система). Індивідуальні підприємці, які володіють кількома точками роздрібного продажу, створюють та ведуть журнал обліку для кожного магазину.
Як заповнювати журнал обліку роздрібного продажу алкоголю
Цей документ являє собою таблицю, в яку вносяться відомості про продану в конкретній торговій точці або заклад громадського харчування алкогольної продукції. У документі зазначаються порядковий номер, дата роздрібного продажу, штрихкод, найменування продукції, код виду продукції, ємність у літрах та кількість.
Відповідно до п. 3 порядку журнал обліку роздрібних продажів алкоголю заповнюється не пізніше наступного дня після:
- продажу кожної одиниці споживчої тари (упаковки) алкогольної та спиртовмісної продукції;
- факту розкриття транспортної тари, у тому числі багатооборотної, яка використовується для постачання та подальшого розливу алкогольної та спиртовмісної продукції споживачам.
Порядок заповнення колишньої форми форми журналу обліку роздрібних продажів алкоголю, що втратила чинність, передбачав фіксування відомостей «у міру здійснення господарських операцій». Неточність цього формулювання не дозволяла визначити, коли саме потрібно було робити записи. Одні продавці вважали, що вносити відомості до журналу обліку потрібно безпосередньо після продажу покупця алкогольної продукції. Інші вважали, що заповнити журнал обліку можна наприкінці робочого дня. Тепер, згідно з новими правилами, факт продажу алкоголю фіксується в документі не пізніше наступного дня після його реалізації.
Продаж алкогольної продукції на розлив, наприклад, пива з кегов, також регулюється новими правилами. До журналу обліку роздрібних продажів алкоголю запис вноситься пізніше наступного дня після розтину тари.
Пунктом 3 порядку передбачено два способи заповнення документа:
1. На паперовому носії.
Це означає, що в організації або ІП журнал обліку роздрібного продажу алкоголю є у паперовому вигляді. Причому жодних вимог щодо оформлення до цього документа не висувається. Таким чином, журнал не потрібно прошнурувати, листи можуть не мати нумерації, відсутні вимоги до кольору чорнила.
2. В електронному вигляді.
Журнал обліку роздрібного продажу алкогольної продукції в електронному вигляді дозволено вести лише з використанням програмних засобів ЄДАІС - Єдиної державної автоматизованої інформаційної системи обліку обсягу виробництва та обігу етилового спирту, алкогольної та спиртовмісної продукції. В іншому випадку продавців зобов'яжуть вести цей документ на паперовому носії.
Деякі організації роздрібного продажу алкоголю обов'язково мають підключитися до ЄДАІС. Зокрема, це стосується організацій, які продають алкогольну продукцію у міських та сільських поселеннях. Вимога передавати інформацію до ЄДАІВ діє з 1 січня 2016 року. Наголошувати на фактах роздрібного продажу алкоголю такі організації мають з 1 липня 2016 року (для компаній, які продають алкоголь у міських поселеннях) або з 1 липня 2017 року (для фірм, які реалізують алкогольну продукцію у сільських поселеннях). Для організацій у Криму та Севастополі вимога набирає чинності з 1 січня 2017 року у містах та з 1 січня 2018 року у сільських поселеннях. А якщо ні, то такі організації повністю припиняють торгівлю алкоголем, крім пива.
Від обов'язкового використання ЄДАІС звільняються такі організації (відповідно до п. 2.1 ст. 8 федерального закону від 22.11.95 р. № 171-ФЗ):
- індивідуальні підприємці, які можуть продавати в роздріб пиво та напої на його основі, сидр, пуаре, медовуху та спиртовмісну продукцію;
- компанії, що реалізують алкогольну продукцію в роздріб під час надання послуг комунального харчування;
- організації, які продають алкоголь у поселеннях із чисельністю жителів менше 3 тис. осіб, у яких також відсутній доступ до інтернету; Список таких населених пунктів має визначатися законом суб'єкта Російської Федерації.
|
Статус населеного пункту, в якому розміщено торгову точку (відокремлений підрозділ) |
Правова форма, вид діяльності та найменування продукції |
Ведення журналу |
Підключення до ЄДАІС- роздріб |
|
|
Підтвердження факту закупівлі |
Підтвердження факту продажу |
|||
|
Міське поселення |
Не потрібно вести ЄДАІС |
|||
|
Організація, пиво |
Не потрібно вести ЄДАІС |
|||
|
Не потрібно вести ЄДАІС |
||||
|
Організація, ліцензія |
||||
|
Сільське поселення, село (не міське поселення, населення понад 3 тис. осіб) |
Індивідуальний підприємець, пиво |
Не потрібно вести ЄДАІС |
||
|
Організація, пиво |
Не потрібно вести ЄДАІС |
|||
|
Ресторан (організація громадського харчування), пиво чи вся алкогольна продукція |
Не потрібно вести ЄДАІС |
|||
|
Організація, ліцензія |
||||
Підключення до ЄДАІС можна здійснити за допомогою особистого кабінету на сайті системи. Тут також можна ознайомитись із відеоінструкцією з підключення. Для роботи з цією системою потрібний посилений кваліфікований електронний підпис, який можна отримати в центрі, що засвідчує.
На порядок заповнення журналу обліку роздрібного продажу алкогольної продукції впливає тип носія, на якому він представлений. При веденні журналу в електронному вигляді з використанням програмних засобів ЄДАІС для обліку алкогольної продукції, що маркується федеральними спеціальними та акцизними марками, не заповнюються графи 4-7, тоді як при веденні журналу обліку роздрібного продажу алкоголю на папері не заповнюється лише графа 3 «штриховий ».
|
Графа |
Заповнення |
|
Графа 1 "№ п/п" |
Номер запису по порядку. |
|
Графа 2 «Дата роздрібного продажу» |
Дата роздрібного продажу кожної одиниці алкогольної чи спиртовмісної продукції або дата відкриття транспортної тари з алкогольною продукцією. |
|
Графа 3 «Штриховий код» |
Призначена для відомостей, що містяться у двомірному штриховому коді, нанесеному на спеціальну або акцизну марку (для продукції, що підлягає маркуванню). Не заповнюється у таких випадках:
|
|
Графа 4 «Найменування продукції» |
|
|
Графа 5 «Код виду продукції» |
|
|
Графа 6 "Ємність (л)" |
|
|
Графа 7 «Кількість (штук)» |
|
Як видно з таблиці, ведення журналу обліку роздрібного продажу алкогольної продукції на електронному носії потребує заповнення меншої кількості граф. Однак підключення до ЄДАІС означає необхідність встановлення спеціального програмного забезпечення та обладнання для зчитування штрих-коду.
У графі «Разом» журналу обліку роздрібного продажу алкогольної продукції фіксуються підсумкові значення. Вона заповнюється щодня такими показниками: кодом виду продукції, її найменуванням та кількістю у штуках.
Як приклад припустимо, що за день продавець продав одну пляшку коньяку та двадцять пляшок горілки, тоді бланк журналу обліку роздрібних продажів алкогольної продукції за підсумками за добу виглядатиме так:
Як показує практика, у графу 4 журналу обліку роздрібного продажу алкоголю найменування продукції вписується згідно з супровідними документами на алкоголь, які є у продавця. Це потрібно відповідно до порядку заповнення журналу обліку роздрібного продажу алкогольної продукції.
Відповідно до п. 1.7. Порядку заповнення декларацій, затвердженого наказом Росалкогольрегулювання від 23.08.12 р. № 231, при формуванні алкогольної звітності всі дані мають бути зазначені у декалітрах.
Законодавство не вимагає від роздрібних продавців із певною періодичністю надавати журнал обліку продажу алкогольної продукції органам контролю. Так, документ або його копії не потрібно здавати одночасно з «алкогольною» декларацією (див. п. 19 Правил подання алкогольних декларацій, затверджених постановою Уряду Російської Федерації від 09.08.12 р. № 815). Проте органи контролю можуть переглянути журнал обліку роздрібного продажу алкоголю під час перевірок.
- Організація закупівель у компанії: стратегії, способи, аналіз помилок
Журнал роздрібного продажу пива в ЄДАІС
Згідно з федеральним законом № 171-ФЗ від 22.11.95 Росалкогольрегулювання встановлює, що обліку в ЄДАІС не підлягає роздрібний продаж пива та напоїв на його основі, сидру, пуарі та медовухи.
Заповнення журналу обліку роздрібного продажу пива та зазначених напоїв в електронному форматі з використанням системи ЄДАІС здійснюється наступним чином:
- залишки продукції переводять у другий регістр;
- щодня у системі фіксується акт списання реалізованої продукції із зазначенням причини, а саме: «Роздрібна реалізація продукції, яка не підлягає фіксації в ЄДАІВ».
Акт списання заповнюється згідно з наказом Росалкогольрегулювання від 19.06.15 р. № 164. При цьому він формує не лише журнал обліку роздрібного продажу алкоголю, а й достовірні залишки продукції в організації.
Росалкогольрегулювання нагадує: з 1 липня 2017 року стає обов'язковою ліцензійною умовою фіксація роздрібного продажу в сільських поселеннях алкогольної продукції, що маркується, крім організацій громадського харчування.
Оскільки фіксація в ЄДАІС роздрібного продажу пива, напоїв на його основі, сидру, пуарі та медовухи не передбачена чинним законодавством, контролюючі органи виключають із системи документ, який відповідає додатку 2.5 технічного опису роботи з універсальним транспортним модулем (УТМ).
Касове програмне забезпечення організації може накопичувати дані та наприкінці операційного дня складати на їх основі акт списання, а також фіксувати його в ЄДАІС.
Журнал обліку роздрібного продажу алкогольної продукції для ресторанів
Росалкогольрегулювання опублікувало лист від 3 жовтня 2016 року, в якому обґрунтувало вимоги щодо порядку обліку алкогольної продукції під час надання послуг громадського харчування. У документі йдеться, що згідно з п. 2.1 ст. 8 Федерального закону від 22.11.95 р. № 171-ФЗ «Про державне регулювання виробництва та обігу алкогольної продукції» на облік обсягу роздрібного продажу алкогольної продукції при наданні послуг комунального харчування не поширюється вимога про передачу цієї інформації в ЄДАІС. Однак у відомстві вважають, що таким організаціям необхідно здійснювати облік обсягу обігу алкоголю з використанням ЄДАІС щодо закупівлі та зберігання цієї продукції.
Таким чином, виходить, що залишки алкоголю, які зберігаються в ресторанах, мають співвідноситися з даними про такі надлишки до ЄДАІВ. Але це неможливо зробити без списання із залишків продажу алкоголю. Саме з цієї причини Росалкогольрегулювання наполягає на тому, що обсяг реалізованої маркованої продукції в організаціях, що здійснюють роздрібну реалізацію алкоголю при наданні послуг громадського харчування, має списуватися із зазначенням підстави «Роздрібна реалізація продукції, що не підлягає фіксації в ЄДАІВ» та датою акту, що відповідає даті продажу або розтин.
У попередніх редакціях обґрунтування було словосполучення «може списуватися», яке зараз замінено на «має списуватися». Виходить, що роздрібні продажі алкогольної продукції реєструються як окремий вид списання.
Цей акт не потрібний для пива, напоїв на його основі, сидру, пуарі, медовухи, якщо журнал обліку обсягу роздрібного продажу алкоголю на підприємстві ведеться на паперовому носії.
Частина контрольних функцій системи працює у автоматичному режимі. При реєстрації списання продукції, не поставленої раніше на облік в ЄДАІС, або при постановці на баланс некоректних марок, територіальні підрозділи Росалкогольрегулювання надсилають повідомлення з вимогою пояснити письмово причини таких операцій. Причому вони складаються в автоматичному режимі, тому надсилаються через будь-яку помилкову операцію і на кожну неправильно списану пляшку алкоголю.
Якщо організація громадського харчування тривалий час не повідомляє відомості про списання чи продаж алкогольної продукції, вона порушує вимоги чинного законодавства та їй загрожує обов'язкова перевірка територіальними органами Росалкогольрегулювання.
Типові помилки у заповненні журналу роздрібного продажу алкогольної продукції
Ось на що потрібно звернути увагу, щоб не допустити помилок під час складання декларації:
- за наявності різних виробників одного товару вказувати виробника продукту лише на рівні прибуткових документів;
- за різних видів алкоголю в одного товару коректно вводити дані на рівні прибуткових документів; при цьому код виду алкоголю вказується в таблиці в частині прибуткової накладної, що дозволяє зменшити помилку оператора;
- при різних КПП в одного постачальника робити грамотний облік лише на рівні приходу;
- при неповних даних у декларації використовувати шаблон введення номенклатури; за наявності факту неправильного ведення довідника слід застосувати інструмент «групова обробка товарів», який автоматично заповнить параметри карток;
- при вказівці невірних кількісних даних щодо витрат/приходу слід розібратися в джерелі неправильних показників, скориставшись спеціальним звітом у конфігураціях, створених на основі алкогольної декларації.
Яка передбачена відповідальність, якщо не вести роздрібний журнал продажу алкогольної продукції
Відповідно до ст. 14.19 Кодексу Російської Федерації про адміністративні правопорушення відступ від встановленого порядку обліку етилового спирту, алкогольної та спиртовмісної продукції при їх виробництві або обороті загрожує накладенням адміністративного штрафу: на посадових осіб - від 10 тис. до 15 тис. руб., На юридичних осіб - від 150 тис. До 200 тис. руб.
Як йдеться у листі Росалкогольрегулювання від 01.09.14 р. № 17141/03, ці адміністративні штрафи накладаються також за порушення порядку заповнення журналу обліку роздрібного продажу алкогольної продукції. Продавця можуть оштрафувати за невідання цього документа.
Формою журналу не передбачено графа для підпису відповідальної за його ведення особи. Законодавство забороняє додавати або видаляти графи в журналі.
Оскільки відносини роботодавця та його співробітників регулюються трудовим договором та конкретизуються у посадовій інструкції, начальник не може усним дорученням призначити бухгалтера відповідальною особою за ведення журналу обліку роздрібного продажу алкогольної продукції. Крім того, цей документ, згідно з п. 2 порядку, заповнюється за місцем реалізації алкогольної та спиртовмісної продукції, а також пива.
Журнал обліку обсягу роздрібного продажу алкогольної продукціїє обов'язковим обліковим документом для юрліц та ІП, що торгують у роздріб алкоголем. Про нюанси заповнення цього документа та інші важливі «алкогольні» аспекти розповість наш матеріал.
Що необхідно знати роздрібним торговцям алкоголем про закон №171-ФЗ до заповнення облікових документів
Торгівля в роздріб алкоголем та алкогольною продукцією контролюється державою та регулюється специфічним набором «алкогольної» нормативки.
ВАЖЛИВО! Вимоги та обмеження до роздрібного продажу алкогольної продукції (АП) встановлює особливий нормативний акт - закон «Про державне регулювання виробництва та обігу етилового спирту, алкогольної та спиртовмісної продукції та про обмеження споживання (розпивання) алкогольної продукції» від 22.11.1995 № 171-ФЗ.
Без знання та виконання статей цього нормативного акта торговцям алкоголем обійтися неможливо, навіть якщо вони вміють досконало заповнювати журнал обліку обсягу роздрібного продажу алкогольної продукції.
Закон № 171 визначає, хто, де, коли та як може здійснювати торгівлю АП. Наприклад, ст. 16 цього нормативного акта:
- встановлює можливість роздрібного продажу АП лише організаціями;
- дозволяє торгувати в роздріб пивом та пивними напоями, сидром, пуаре та медовухою фірмам та ІП;
- дозволяє КФГ (без утворення юридичної особи) та ІП-сільгосптоваровиробникам продавати в роздріб вироблене ними вино та шампанське (ігристе вино).
Цією ж статтею встановлено обмеження щодо продажу АП, що поширюються:
- на місця продажу АП (не можна продавати АП в освітніх, медичних, спортивних та низці інших установ та на прилеглих до них територіях);
- види об'єктів продажу (заборона на реалізацію АП через об'єкти нестаціонарної торгової мережі);
- вік покупців (неповнолітнім АП продавати заборонено);
- документальний супровід: неповний пакет обов'язкових для АП документів (або його повна відсутність) дорівнює незаконній реалізації АП;
- тимчасовий проміжок реалізації АП (не допускається продавати АП у період з 23 до 8 години за місцевим часом).
Серйозні повноваження надає закон № 171-ФЗ владі суб'єктів РФ, які в межах свого суб'єкта мають право:
- заборонити повністю продаж АП або запровадити інші часові рамки та обмеження місць для її реалізації;
- встановити для виробляють роздрібний продаж АП фірм (крім організацій громадського харчування) вимоги до величини сплаченого статутного капіталу (у розмірі не більше 1 млн руб.).
Зазначений закон встановлює також інші вимоги до торговців АП (за площею торгової зали, термінів володіння приміщенням, ККМ та ін.).
Як виглядає журнал обліку обсягу роздрібного продажу алкогольної продукції та ким затверджено його форму
Якщо роздрібні продавці АП відповідають розглянутим у попередньому розділі вимогам та дотримуються законодавчо встановлених обмежень, можна приступати до вивчення облікової документації, що використовується при роздрібній реалізації АП, до якої належить журнал обліку роздрібного продажу алкогольної та спиртовмісної продукції.
ВАЖЛИВО! Журналу обліку обсягу роздрібного продажу алкогольної та спиртовмісної продукції присвячено наказ Федеральної служби з регулювання алкогольного ринку від 19.06.2015 № 164, який набрав чинності 01.01.2016.
Зазначений документ затверджує:
- форму журналу обліку обсягу роздрібного продажу алкогольної та спиртовмісної продукції (ОРПАП);
- алгоритм його наповнення.
Структура журналу:
- текстовий розділ (що містить загальну інформацію про роздрібного продавця АП: найменування, ІПН, КПП, адресу торгової точки);
- таблична частина (деталізує найменування, обсяги та іншу інформацію про реалізовану АП).
Таблична частина журналу ОРПАП має вигляд:
Заповнювати журнал ОРПАП зобов'язані:
- фірми, що реалізують АП у роздріб;
- ІП, що продають у роздріб пиво та спиртовмісну продукцію, виготовлену на основі пива, сидру та ін.
Записи потрібно робити:
- за місцем реалізації АП;
- протягом короткого тимчасового проміжку (не пізніше наступного дня після факту продажу АП або за фактом розкриття використовуваної для постачання та подальшого розливу продукції споживачеві);
Особі, яка продає АП, необхідно визначитися — оформляти журнал у паперовій формі або в електронному вигляді (з використанням ЄДАІС — єдиної державної автоматизованої інформаційної облікової системи).
Нюанси заповнення журналу обліку обсягу роздрібного продажу алкогольної продукції
Графи 1, 2, 4, 6 та 7 журналу труднощі в оформленні не викликають - вони містять інформацію:
- про номер записів у журналі (у порядку їх зростання);
- дати роздрібного продажу АП;
- найменування АП;
- ємності споживчої тари АП та її кількості.
Окремо слід зупинитися на графі 3 «Штриховий код», де потрібно вказати двомірний штриховий код, нанесений на спеціальних (акцизних) марках.
АП (крім пива та окремої спиртовмісної продукції) підлягає обов'язковому маркуванню (ст. 12 закону № 171-ФЗ) таким чином:
- спеціальними федеральними марками, якщо АП вироблена біля РФ (крім поставляється експорту);
- акцизними марками, якщо АП ввозиться до (крім випадків, перерахованих у п. 5.1 ст. 12 закону № 171-ФЗ).
Якщо АП маркована федеральною спецмаркою, зазначений у графі 3 шифр містить таку інформацію (п. 3 наказу Росалкогольрегулювання від 12.05.2010 № 33н):
- номер версії ЄДАІС (2 символи);
- відомості про АП та її виробника (17 символів);
- номер заявки про фіксацію відомостей про АП до ЄДАІС та дату її подання до територіального органу Росалкогольрегулювання (12 символів);
- номер марки у заявці (6 символів);
- контрольна група символів (31 символ).
Якщо АП маркована акцизною маркою, зазначений у графі 3 шифр містить інформацію, перелічену у п. 3 наказу Федеральної митної служби від 29.01.2007 № 106.
Окремо необхідно зупинитися на заповненні графи 5 «Код виду продукції».
ВАЖЛИВО! Класифікатор кодів видів АП затверджено наказом Росалкогольрегулювання від 23.08.2012 № 231.
Кожному виду АП відповідає власний унікальний код. Наприклад:
- 235 - Колекційний коньяк;
- 200 - горілка;
- 232 - бренді;
- 237 - віскі.
Про те, необхідність застосування яких кодів виникає при складанні податкової звітності, читайте у матеріалах:
Які графи можна не заповнювати
Не заповнювати відразу 4 графи журналу обліку ОРПАП (4, 5, 6 і 7) дозволено особі, яка звітує, оформлює журнал в електронному вигляді. При цьому обрання електронної форми ведення журналу можливе лише за наявності підключення технічних засобів до ЄДАІВ.
За відсутності такого підключення вибирати форму ведення журналу не доводиться — у такій ситуації оформити журнал можна лише на папері. У цьому випадку можна залишити порожнім лише один осередок — графу 3 «Штриховий код» (якщо АП та пиво не підлягають маркуванню за ст. 12 закону № 171-ФЗ).
Про особливості ведення інших облікових журналів читайте у статтях:
Чим загрожує особі, що звітує, відсутність журналу обліку обсягу роздрібного продажу алкогольної продукції
У разі покарання роздрібних продавців АП застосовується ст. 14.19 КпАП – вона передбачає накладення адміністративних штрафів за порушення встановленого порядку обліку етилового спирту, алкогольної та спиртовмісної продукції (при їх обігу чи виробництві). Розміри штрафів:
- на посадових осіб - від 10 000 до 15 000 руб.;
- на юридичних - від 150 000 до 200 000 руб.
Про відповідальність за відсутність журналу в Кодексі прямо не сказано, проте Росалкогольрегулювання у своєму листі від 01.09.2014 № 17141/03 уточнило застосування зазначеного покарання і для такого порушення.
Ця ж стаття КОАП застосовується в тому випадку, якщо особа, що звітує, не підключилася до ЄДАІС за обов'язковою умовою такого підключення, встановленого законодавчо.
Крім матеріальних втрат, особа, яка звітує, у цій ситуації буде позбавлена можливості здійснювати свою діяльність з роздрібної реалізації АП, оскільки в такому разі продукція зі складу постачальника не буде списуватися, а поставки АП на адресу даної юрособи або ІП припиняться.
Підсумки
Журнал обліку обсягу роздрібної реалізації алкоголю містить інформацію про проданий алкоголь і може оформлятися в електронному або паперовому варіанті. Його відсутність чи неправильне заповнення карається адміністративним штрафом.
22 червня 2015 року було опубліковано Наказ Федеральної служби регулювання алкогольного ринку (ФС РАР) від 19 червня 2015 р. №164. Саме цим документом з 01.01.2016 року було введено в дію новий порядок заповнення журналу обліку обсягу роздрібного продажу алкоголю. Незважаючи на те, що основним механізмом регулювання обороту алкогольної продукції в Росії є ЄДАІС, журнал обліку також необхідно застосовувати всім без винятку учасникам роздрібного алкогольного ринку. Сам ФС РАР на своїх семінарах не раз говорив, що випустив цей наказ скоріше для дотримання законодавства, а не для реального контролю за продажем алкоголю. І це видно з тих протиріч та відвертих ляпів, які присутні у правилах заповнення журналу. Проте штрафи за порушення правил роботи з журналом справжнісінькі, а значить нам тепер потрібно виконувати цей наказ. Давайте розберемося, що для цього потрібно робити.
1. Хто та де його заповнює
Журнал обліку обсягу роздрібного продажу заповнюється кожним відокремленим підрозділом на місці реалізації алкогольної продукції. Жодних винятків за видом юридичної особи, за місцем її знаходження або за оборотом немає. Журнал зобов'язані вести всі організації та індивідуальні підприємці, навіть ті, що торгують лише пивом.
2. Як заповнювати журнал
Наразі передбачено два варіанти заповнення журналу – в електронному вигляді, фіксуючи продажі алкогольної продукції в ЄДАІС, та у паперовому вигляді, заносячи всі продажі алкоголю до таблиці затвердженої форми.
Ось тут починається перша плутанина – як вести журнал в електронному вигляді у ресторані? У наказі №164 ФСРАР сказано, що журнал заповнюється за фактом продажу кожної одиниці споживчої тари або за фактом відкриття транспортної тари. Розтин транспортної тари при записі журналу застосовується тільки для нефасованих алкогольних продуктів, в першу чергу для розливного пиво, яке зберігається та переміщується в кегах. Розтин коробки (транспортна тара) з пляшками вина (споживча тара) не є фактом продажу алкогольної продукції, на відміну від розтину пивної кеги. Плутанина в тому, що в ЄДАІС записати дані про продаж можна лише разом із даними касового чека, що супроводжує такий продаж. І якщо при продажу міцного алкоголю за порціями розтин пляшки можна прив'язати до продажу конкретного першого «шота», який налили з цієї пляшки, то при розтині кеги ніякого чека продажу може й не бути. Аналогічно при використанні алкоголю у виробництві (у кулінарії, при фламбуванні або при виготовленні настоянок) момент розтину пляшки може дуже відрізнятися від першого продажу страви. Як фіксувати продаж у ЄДАІС у цьому випадку? Виходить, що закон заздалегідь підштовхує виконавця до порушень, змушуючи підганяти звітність під можливості системи.
3. Що робити із заповненим журналом
Здавати журнал обліку обсягу нікуди не потрібно. Його потрібно пред'являти під час перевірки контролюючими органами. Зараз немає жодних роз'яснень про те, чи потрібно при цьому зберігати журнал у паперовому вигляді, чи його можна роздрукувати за потрібний період і пред'явити перевіряльнику. Поки що відомо одне – зберігати дані з журналу необхідно протягом 5 років. Тому необхідно заздалегідь спантеличитися в якому вигляді і де ви це робитимете.
Ми рекомендуємо своїм клієнтам не друкувати журнал заздалегідь, але забезпечити можливість його швидкого друку на вимогу – справний принтер та папір на точці реалізації завжди мають бути під рукою.
4. Що заносити до журналу
Відповідно до наказу при паперовому варіанті заповнення журналу до нього заноситься найменування алкогольної продукції (АП) відповідно до супровідних документів, код АП, а також ємність розкритих упаковок та їх кількість. Заноситься за фактом розтин тари (при продажу порціями) або за фактом продажу (пляшка повністю). Важливо розуміти, що найменування АП та його код потрібно брати строго із супровідних документів, а не з вашого внутрішнього довідника номенклатури.
5. Як рахувати проміжні підсумки за журналом
У наказі №164 сказано, що «Підсумки з продажу алкогольної продукції заповнюються із щоденною періодичністю в розрізі коду виду продукції, найменування продукції та кількості (штук)» Ця непроста фраза була розшифрована у прикладі, який ФСРАР опублікував на своєму сайті 15.01.2016.
З прикладу випливає, що кожен запис у журналі має тричі брати участь у його підсумках – за кодом АП, за найменуванням АП та ще раз за підсумком загальної кількості. І ось тут виникає чергова плутанина - виходить, що в підсумках підсумовується кількість різних упаковок, різної ємності. Тобто. ми підсумовуємо півлітрові пляшки з літровими, додаємо до них кегі та отримуємо загальну кількість проданих та розкритих тар. Для чого це потрібно робити і яку інформацію несе таке підсумовування зовсім не зрозуміло.
6. Які операції враховувати у журналі
Для розуміння того, що потрібно заносити в журнал, необхідно розуміти завдання, для якого він створювався. Відповідно до наказу № 164 до журналу заносяться лише роздрібні продажі алкогольної продукції. Але що розуміти під «роздрібними продажами» у ресторані? Вже згадуване нами раніше алкогольне просочення для тістечка чи вино в маринаді є таким продажем? Згідно з логікою надходження алкоголю до ресторану фіксується операцією підтвердження факту закупівлі в ЄДАІС. Журнал має «закрити» ці надходження підтвердженням витрати алкоголю. У цьому випадку порівнявши обороти з журналу з надходженнями до ЄДАІС та поточними залишками алкоголю у ресторані ФСРАР може виявити розбіжність у цих цифрах та викрити підприємство у торгівлі контрафактом. Отже, через журнал обліку роздрібного продажу алкоголю має пройти все те, що було відображено на ваших залишках у ЄДАІС. При цьому пам'ятайте, що ЄДАІС має операції повернення, введення початкових залишків і списання АП на бій, шлюб, втрати. Ось і витрата алкоголю треба підтверджувати за вирахуванням цих операцій.
7. Це надовго?
Для рітейлу ЄДАІС закриє весь контур обліку до 01.07.2016. З цього моменту весь обіг алкоголю в магазинах, включаючи роздрібні продажі, фіксуватиметься через ЄДАІС, а отже, вести журнал обліку обсягу у паперовому вигляді вони вже не зможуть, і він для них формуватиметься автоматично. Для громадського харчування терміни початку реєстрації роздрібного продажу в ЄДАІС не встановлено. Тому журнал для нього є «довготривалою латкою», яка має закрити контур обліку алкоголю. При цьому виходить, що на залишках ресторанів в ЄДАІС з 01.01.16 збирається алкогольна продукція, яку їм постачають через систему постачальники. Як продаж алкоголю, занесений до паперового журналу, спишуться із залишків в електронній пам'яті ЄДАІС зовсім не зрозуміло. І це чергове непорозуміння, пов'язане із цим документом. ФСРАР, щоб навести лад у ЄДАІС, буде просто змушено реалізувати якийсь механізм списання такого алкоголю із залишків ресторанів. І зважаючи на все, у 2016-2017 роках такий механізм буде реалізований, і на нас чекають чергові зміни в порядку обліку алкоголю для ресторанів.
Яким чином з усім цим працювати?
Як, коли і кому формувати журнал обліку обсягу роздрібного продажу АП у ресторані? Судячи з логіки ФСРАР, бармен чи офіціант повинен при кожному розтині пляшки робити запис про це у паперовому журналі, а наприкінці кожного дня брати калькулятор та підраховувати підсумки за кожною позицією, за кожним видом АП та загальні підсумки. І так кожного дня. Зрозуміло, що така схема не є життєздатною. Наші розробники та методологи кілька місяців прораховували, яким чином з найменшими трудовитратами для співробітників ресторану реалізувати формування журналу в програмних продуктах лінійки «Трактир» та запропонували три варіанти його формування.
Найпростіший варіант формування журналу – заносити до нього всю алкогольну продукцію, переміщену до бару. Адже такі переміщення робляться із зазначенням ємності та кількості тари, а отже, математично, вся схема розрахунку вкрай проста. Але така схема має істотний недолік - у тому випадку, якщо в барі алкоголь затримується в закритих пляшках, може вийти ситуація, коли при перевірці виявиться, що пляшка, що потрапила в журнал, наприклад шампанського, все ще лежить в холодильнику бару закрита. А це порушення правил заповнення журналу. З іншого боку, при суттєвих оборотах по бару перевірити і перерахувати в ньому всі пляшки перевіряючим буде досить важко.
Другий варіант складніше у реалізації, але точніший у відображенні реальних продажів. Він використовує «зворотну схему» розрахунку, досить поширену у громадському харчуванні. За фактом отримання щоденного звіту про продаж система переводить проданий алкоголь у літри і починає списувати з залишків ті конкретні пляшки, ємності яких покривають проданий обсяг. Наприклад, ми знаємо, що протягом дня бар продав 22 порції віскі по 50 мл. «Трактир» автоматично переведе проданий об'єм у літри і занесе в журнал дві літрові пляшки віскі, які бармен мав розкрити за зміну, щоб розлити таку кількість порцій. При цьому залишки другої пляшки будуть перенесені на нову зміну і почнуть списуватися зі звіту з продажу наступного дня. «Трактир» вміє працювати з різними обсягами, тобто. якщо на залишках числяться дві літрові пляшки і дві півлітрові, то списання відбуватиметься по FIFO - спочатку спишуться ті ємності, які були оприбутковані раніше.
Недоліком такої системи є специфіка роботи бару - адже зовсім не факт, що продав 22 порції по 50 мл. бармен використав 1,1 літр віскі. Найімовірніше, у нього навіть перша пляшка не закінчилася. А значить, знову починається розбіжність між фактом та розрахунковою кількістю. Ще складніше з різними обсягами та FIFO. Адже не факт, що бармен першим відкриє ту пляшку, що прийшла раніше. Він може взяти ту, яка стоїть просто ближчою до нього.
Третій варіант формування журналу найбільш наближений до вимог ФСРАР. Для цього на робочому місці бармена чи офіціанта реалізовано операцію «Викриття тари». Їм залишається лише відзначати у системі, що саме вони відкрили і в якій кількості. Недоліком такого варіанта є внесення зайвих операцій на дії барменів. Але він найточніший і дозволяє ресторану уникати ризиків штрафів під час перевірок.
Важливо розуміти, що ці методи формування журналу не є взаємовиключними та можуть застосовуватися одночасно для різних місць реалізації, що дозволяє автоматизувати формування журналу для компаній, які використовують складні схеми оподаткування чи різні формати закладів.
Можливості платформи 1С та математичний апарат, реалізований у «Трактир», дозволяє нам вирішувати найскладніші аналітичні завдання. Навіть такі, у яких відсутня логіка. Сподіватимемося, що ФСРАР все-таки роз'яснить правила формування журналу, або зробить його справді зрозумілим і корисним механізмом.
Вам будуть цікаві інші статті на цю тему:
У бізнесі, як на громадському транспорті – ніхто не чекатиме! І в рамках дуже високої конкуренції важливо знати та розуміти всі складнощі, пов'язані із законодавством.
Держава твердо вирішила взяти під повний контроль весь оборот алкоголю в нашій країні, і вона докладе всіх зусиль для досягнення цієї мети. Ми спробували розібратися в ситуації та відповісти собі на просте запитання – які вимоги і коли саме будуть покладені на ресторани у сфері обліку обороту алкогольної продукції?
Журнал обліку роздрібного продажу пива та іншої алкогольної продукції. Приклад заповнення. Автоматизація у програмі Excel та засобами ЄДАІС.
Журнал обліку роздрібного продажу алкогольних напоїв
Правильно він називається «Журнал обліку обсягу роздрібного продажу алкогольної та спиртовмісної продукції». Його форма та порядок заповнення затверджено Наказом Росалкогольрегулювання від 19.06.2015 № 164 «Про форму журналу обліку обсягу роздрібного продажу алкогольної та спиртовмісної продукції», який набув чинності з 1 січня 2016 року.
Відповідно до Наказу №164 Журнал обліку роздрібного продажу алкогольної продукції заповнюється на паперовому носії або в електронному вигляді за допомогою коштів ЄДАІС. Журнал на паперовому носії може заповнюватися як вручну, так і з використанням технічних засобів (клацніть по мініатюрі для її збільшення в записі #594 на сторінці форуму, що відкрилася), і зберігатися в електронному вигляді з можливістю роздрукувати на вимогу перевіряючих органів.
Зразок заповнення журналу обліку роздрібного продажу алкоголю
Оскільки порядок заповнення, затверджений Наказом №164, допускає різночитання, що викликало безліч питань у роздрібних продавців алкоголю, Росалкогольрегулювання опублікувало 15.01.2016 приклад заповнення Журналу обліку роздрібних продажів пива та інших алкогольних напоїв на паперовому носії.
У прикладі вказана наскрізна нумерація записів продажів, але, даючи пізніше відповідь на запитання одного з продавців, ФСРАР відповів про необхідність починати нумерацію щодня заново (клікніть по мініатюрі для її збільшення в записі #589 на сторінці форуму).
Як видно з прикладу, організації, які торгують і пивом, і міцним алкоголем в одній торговій точці повинні вести облік обсягу їх продажу в одному Журналі.
Про необхідність зшивати та завіряти підписом та (або) печаткою Журнал обліку продажу алкоголю відомостей на сьогодні (14.05.2016) немає.
Журнал обліку роздрібного продажу та міцний алкоголь
Для продавців міцного алкоголю проблема ведення Журналу обліку роздрібного продажу алкогольної продукції незабаром стане неактуальною, оскільки вони зобов'язані фіксувати дані в ЄДАІС щодо роздрібного продажу алкогольної продукції з 01.07.2016 у міських поселеннях та з 01.07.2017 у сільських поселеннях, Крим та Севастополі - з 01.01.2017 у міських поселеннях та з 01.01.2018 у сільських поселеннях. Тому перед ними стоїть вибір: або фіксація роздрібного продажу в ЄДАІС з автоматичним заповненням Журналу обліку, або припинення торгівлі всіма видами алкоголю, крім пива. Роздрібний продаж пива, пивних напоїв, сидру, пуаре та медовухи в .
Журнал обліку роздрібного продажу та пиво
Журнал обліку роздрібного продажу пива залишається актуальним на невизначений термін для малих підприємств, які торгують пивом, які не можуть собі дозволити (або не хочуть із якихось причин) обладнати торгові точки технічними засобами для фіксації роздрібного продажу.
Головною проблемою, що практично не вирішується для таких продавців, є відповідність показників Журналу обліку роздрібного продажу пива з даними квартальної декларації. Полегшити собі роботу можна, додавши до Журналу обліку додаткові (не включені до області друку) графи - виробник та постачальник, що збільшить навантаження на працівника, відповідального за заповнення. І все-одно, внесення до квартальної декларації в ручному режимі реалізацію з Журналу обліку роздрібного продажу пива настільки кропітка робота, що її виконання можна вважати практично неможливим. Цікаво, а як перевіряльники порівнюватимуть журнал із декларацією, хай навіть вибірково? У разі найпростіший спосіб - це підрахувати по одному з кодів виду продукції обсяг за квартал за журналом і порівняти з декларацією. На щастя, кодів у пива та напоїв на його основі небагато, тому можна самим, заздалегідь, під час підготовки декларації порахувати підсумки за кодами з журналу та скоригувати реалізацію у декларації.
Автоматизація під час заповнення в Excel
Заповнювати Журнал обліку роздрібного продажу алкогольної продукції краще на комп'ютері чи ноутбуці, незважаючи на те, що доведеться розмістити його разом із принтером на торговій точці, і, можливо, навчити персонал. При цьому, якщо облік вести в програмі Excel, можна організувати вибір номенклатури зі списку, що розкривається, автоматичну підстановку коду виду продукції і автоматизувати підбиття підсумків за день.
Підсумки підбиті Для перевірки працездатності програми на вашому комп'ютері підведіть підсумки за два дні з прикладу, що залишився у файлі, і порівняйте з підсумками зі зразка Журналу обліку від ФСРАР. Якщо все нормально, відмінності можуть бути тільки в порядку слідування окремих підсумків, оскільки сортування за алфавітом або, відповідно, збільшення номера коду я не застосував.
Перед початком роботи з реальними даними видаліть рядки із зразками записів до рядка із підфарбованим осередком у графі з кодами видів продукції.
Рядки нових записів копіюються шляхом протягування вниз виділеного нижнього рядка таблиці за правий нижній кут.
Автоматизація Журналу засобами ЄДАІВ
Про можливість ведення журналу обліку роздрібного продажу пива та напоїв на його основі за допомогою коштів ЄДАІС йдеться в інформаційному повідомленні на його порталі ():
Інформаційне повідомлення про порядок ведення журналу обліку роздрібних продажів щодо пива, пивних напоїв, сидру, пуару та медовухи.
Відповідно до Федерального закону від 22.11.1995 N 171-ФЗ "Про державне регулювання виробництва та обігу етилового спирту, алкогольної та спиртовмісної продукції та про обмеження споживання (розпивання) алкогольної продукції" роздрібний продаж пива, пивних напоїв, сидру, пуару та медову підлягає обліку у системі ЄДАІС.
При цьому заповнення журналу обліку роздрібних продажів щодо пива, пивних напоїв, сидру, пуаре та медовухи в електронному вигляді з використанням програмних засобів ЄДАІС здійснюється наступним чином:
- залишки продукції переводять у другий регістр;
- щодня в ЄДАІС фіксується акт списання реалізованої продукції із зазначенням причини списання: «Роздрібна реалізація продукції, яка не підлягає фіксації в ЄДАІВ».
Зазначений акт заповнюється відповідно до порядку заповнення Журналу роздрібного продажу, затвердженого Наказом Росалкогольрегулювання від 19.06.2015 N 164 "Про форму журналу обліку обсягу роздрібного продажу алкогольної та спиртовмісної продукції та порядок його заповнення".
Акт списання не лише формуватиме журнал обліку роздрібних продажів, а й формуватиме достовірні залишки продукції на організації, зменшуючи залишки на обсяг списаної продукції.
З 01.07.2016 року фіксація роздрібного продажу алкогольної продукції, що маркується, організаціями (за винятком громадського харчування) у міських поселеннях стає обов'язковою ліцензійною умовою. Відправлені до 01.07.2016 року дані щодо роздрібного продажу використовуватимуться Росалкогольрегулюванням у контрольній діяльності не будуть. У зв'язку з тим, що фіксацію в ЄДАІС роздрібного продажу пива, пивних напоїв, сидру, пуаре та медовухи чинним законодавством не передбачено, Росалкогольрегулювання виключає з документообігу ЄДАІС документ, що відповідає додатку 2.5 Технічного опису роботи з УТМ (посилання). Касове програмне забезпечення організації, що формує в даний момент зазначений документ, може накопичувати їх у себе і після закінчення операційного дня формувати на їх основі та фіксувати в ЄДАІС акт списання.
Як це реалізувати практично, ви можете уточнити у фахівців технічної підтримки оператора, через якого ви підтверджуєте надходження пива до ЄДАІС.
