Analiza trgovinsko-tehnološkog procesa u AUCHAN doo

Kratak opis AUCHAN LLC

Auchan LLC trgovačko preduzeće se nalazi na

st. Lublinskaya, 153. Radno vreme prodavnice: od 8.30 do 23.00 bez pauze za ručak i sedam dana u nedelji. Po organizaciono-pravnom obliku, prodavnica je društvo sa ograničenom odgovornošću. Vrsta djelatnosti - trgovina na malo. Kompanija posluje na osnovu statuta. Povelju registruje odjel državna registracija privrednih subjekata i komisije za licenciranje za upravljanje opštinskom imovinom. Dioničari su: direktor prodavnice, dva menadžera, Glavni računovođa, računovođa i prodavač odjela kruha. Preduzeću je izdat patent za pravo trgovanja. Patent navodi pravila koja se moraju poštovati trgovačko preduzeće. Takođe, AUCHAN CJSC posluje na osnovu licence.

Trgovinsko preduzeće CJSC "Auchan" - prodavnica individualnih usluga. Prodaju robe vrši blagajnik putem bankomat. Najveći teret pada na pomoćnika prodaje, čije kvalifikacije određuju brzinu i kvalitet javnih usluga. Prodajni asistent nudi i pokazuje robu kupcima, daje informacije o njoj, daje savjete i pomaže pri odabiru novih i Srodni proizvodi. Osim toga, mora biti sposoban brzo i kvalitetno obavljati tehnološke operacije kao što su rezanje, mjerenje, vaganje i pakovanje robe, te izvršiti obračune sa kupcem. Upotreba metode individualne usluge u prodavnicama smanjuje nivo usluge stanovništvu, povećava vreme utrošeno na kupovinu robe i ograničava nezavisnost kupaca u izboru robe. Prodavnica se sastoji od više odjela: odjela vina i votke, namirnica, gastronomije, odjela kruha, dječje robe, kućanskih potrepština, peciva itd. Radnja iznajmljuje prostor za neprehrambene odjele (parfemi, proizvodi za kućne ljubimce, trikotaža, trgovina elektronikom, ljekarna i pribor). Čvrsto mobilne komunikacije Ion iznajmljuje 30 m2 od lokala. ukupne površine prodavnica je.

Prodavnica je univerzalna, jer je asortiman izgrađen na osnovu širokog spektra grupa proizvoda. Proizvodi u radnji su uvijek svježi i kvalitetni. Roba se naručuje u velikim količinama, s obzirom da se radnja nalazi u stambenom naselju, ima dosta kupaca, tako da se roba ne zadržava dugo, a dostave se vrše vrlo često. Velika prednost radnje je što ima svoju pekaru, pa hljeb i pekarski proizvodi uvijek svježe, tražene i uvijek u širokom asortimanu. Trgovina ima najširi izbor sljedećih proizvoda: konditorskih proizvoda, začini i začini, mlijeko i mliječni proizvodi, kobasice i proizvodi od mesa, roba za dom i baštu.

Prodavnica ima pomoćne prostorije (prostorije za skladištenje i popravku kontejnera, prostorije za skladištenje komercijalnog inventara, prostorije za pripremu robe za prodaju), administrativne i sanitarne prostorije (kancelarije za direktora, računovođe, poslovođe, trpezariju, prostoriju za odmor i lična higijena), malo skladište za proizvode sa dužim rokom trajanja (vino i vodka pića, čokolada, limunada i dr.).

Kompanija kupuje robu po cijenama dobavljača i određuje cijenu prije prodaje, dodajući od 15% do 25% ukupne cijene. Na hljeb se ne postavlja kamata.

Preduzeće za trgovinu na malo ispunjava tehničke, sanitarne, protivpožarne i druge uslove, a oprema i inventar se održavaju u uzornom sanitarnom i tehničko stanje. Trgovina koristi sljedeće vrste inventara:

inventar za otvaranje kontejnera;

inventar za pripremu robe za prodaju;

inventar za izlaganje i izlaganje robe;

inventar za puštanje robe;

inventar za obračunski čvor;

sanitarna oprema,

Oprema za gašenje požara;

higijenski inventar.

Prodavnicu AUCHAN doo svakih šest meseci posećuju SES, Poreska uprava i Ministarstvo za standardizaciju i metrologiju. Uvodi se poseban dnevnik u koji se upisuje datum i naziv službe provjere. Trgovina ima knjigu recenzija i prijedloga. U ovoj knjizi kupci mogu zapisati svoje pozitivne ili negativne povratne informacije. Nakon analize ove knjige, to možemo reći u radnji niska kultura korisnička podrška. Ako se primi negativna povratna informacija, tada se koriste različite metode rješenja: uskraćuju osoblju bonus od 100%, vode razgovore, ukoravaju pisanje ako to urade pozitivne kritike o određenom prodavcu, onda se nagrađuje na razne načine: bonusi, zahvale, diplome, povećanje plaće).

U radnji visoka potražnja na proizvodima jer je vrlo povoljno smješten za kupce. Nalazi se između dvije metro stanice Bratislavskaya i Maryino. Sljedeća trgovačka preduzeća konkuriraju prodavnici AUCHAN LLC: Real, Ikea i Metro. Kako bi privukao kupce, AUCHAN doo snižava cijene, provodi degustacije i pokušava diverzificirati asortiman raznim novim proizvodima.

Pravne karakteristike AUCHAN doo

Društvo sa ograničenom odgovornošću AUCHAN osnovano je u skladu sa Građanskim zakonikom Ruske Federacije, Federalnim zakonom Ruske Federacije „O društvima sa ograničenom odgovornošću“. Smatra se da je društvo stvoreno kao entiteta od trenutka njegove državne registracije na način propisan zakonodavstvom Ruske Federacije. Društvo se stvara bez ograničenja trajanja. Oblik vlasništva kompanije je dionički.

AUCHAN doo ima pravo da otvara bankovne račune u Ruskoj Federaciji i inostranstvu na propisan način. Kompanija ima okrugli pečat koji sadrži puni naziv kompanije na ruskom jeziku i naznaku lokacije kompanije.

Vrsta i obim djelatnosti. Organizacijske strukture Preduzeće Auchan doo je skladište i prodavnica za prodaju radio komponenti, čime u svojoj delatnosti objedinjuje maloprodaju i trgovina na veliko. Trgovačku mrežu predstavljaju dvije specijalizovane prodavnice.

Povelja navodi sljedeće aktivnosti:

trgovinske i nabavne aktivnosti;

trgovina na veliko i malo proizvodne robe i roba široke potrošnje;

druge aktivnosti koje nisu zabranjene zakonom.

Preduzeće se može baviti određenim vrstama delatnosti, čija je lista utvrđena zakonom, samo na osnovu posebne dozvole (licence). Ako su ispunjeni uslovi za izdavanje dozvole za obavljanje djelatnosti zaseban pogled delatnosti, postoji uslov da se obavljaju takve delatnosti kao isključive, tada Preduzeće za vreme trajanja licence nema pravo da obavlja druge vrste delatnosti, izuzev vrsta delatnosti predviđenih licencom i u vezi sa to.

AUCHAN doo spada u kategoriju srednjih trgovinskih preduzeća. Ukupna površina je 2600 kvadratnih metara. m Uključujući maloprodajni prostor -1280 m2, magacinski prostor - 1320 m2. m.

Rice. 1

Generalni direktor Društva organizuje zaštitu podataka koji predstavljaju poslovnu i službenu tajnu Društva.

zamjenik CEO organizuje komercijalne aktivnosti preduzeća, što je, u skladu sa Statutom, osnovna delatnost AUCHAN doo.

Glavni računovođa osigurava organizaciju računovodstva u strogom skladu sa važećim zakonodavstvom i Poveljom.

Broj zaposlenih i organizaciona struktura preduzeća zavise od vrste preduzeća, veličine njegovog prodajnog prostora, uslova i načina rada, broja radnih mesta i načina prodaje robe i mnogih drugih pokazatelja koji utiču na radnu snagu. intenzitet rada.

Za preduzeće rade: direktor preduzeća, rukovodioci, računovođe, prodavci, blagajnici, utovarivači i čistači. Svaki od njih obavlja svoje dužnosti.

Svo osoblje maloprodajno preduzeće mogu se podijeliti u tri kategorije:

Upravljačko osoblje – čine zaposleni koji obezbeđuju upravljanje procesom rada.

Direktor - rukovodi preduzećem, takođe rukovodi planskim i ekonomskim radom, bavi se izborom kadrova i organizuje unapređenje njihovih kvalifikacija, obezbeđuje zaštitu na radu, bezbednost i zaštitu od požara, organizuje ispunjavanje naloga akcionara. Takođe je podređen službama koje se bave radom i nadnicama, računovodstvom i finansijama. Prati poštovanje pravila za prodaju robe, provjerava kvalitet robe koja ulazi u preduzeće, upravlja osobljem. U radnji AUCHAN LLC radni dan direktora traje od 9:00 do 15:00 sati.

Šef - zadužen za organizaciju tehnološke operacije i ekonomska usluga. Prati održavanje zaliha na određenom nivou, sastavlja zahtjeve za uvoz robe, prima robu po količini i kvalitetu i obezbjeđuje sigurnost zaliha. Učestvuje u formiranju asortimana prodate robe, Prati poštovanje pravila obeležavanja i pakovanja, uslova skladištenja, rokova trajanja i prodaje robe.

Dva menadžera rade u smjenama u trgovini AUCHAN. Radni dan traje od 8:00 do 20:00 sa pauzom za ručak.

Računovođa - obavlja finansijske i ekonomske poslove u preduzeću. Provjerava robne izvještaje, obračunava plate zaposlenima u preduzeću, vodi evidenciju gotovinskih transakcija i Novac na tekući račun. Vodi evidenciju prihoda i rashoda preduzeća, obračunava poreze i prenosi ih u budžet. Generiše dnevnike naloga za izradu bilansa stanja. Vodi evidenciju osnovnih sredstava i dostavlja sve potrebne izvještaje poreske vlasti. Glavni računovođa i računovođa svakodnevno rade u trgovini AUCHAN LLC. Njihov radni dan traje od 9:00 do 18:00 sati.

Glavno osoblje su prodavci, kontrolori, blagajnici, odnosno zaposleni koji se bave servisiranjem kupaca u trgovačkom prostoru.

Prodajni konsultanti - njihove dužnosti uključuju pripremu i čišćenje radnog mjesta (prijem ambalažnog materijala, provjeru performansi komercijalnu opremu i inventar, dopunjavanje radnog inventara, čišćenje kontejnera, održavanje ispravnih sanitarnih uslova), priprema robe za prodaju, usluživanje kupaca, obračun nezadovoljene potražnje itd.

Prijem robe po količini, izlog, priprema robe za prodaju. Pratite učestalost dopunjavanja robe, uzimajući u obzir potražnju potrošača, poznajte raspon i karakteristike nutritivne vrijednosti robe. Svaki odjel ima nekoliko prodajnih asistenata od 8:30 do 23:00 sa pauzom za ručak. Preostala roba se preračunava jednom mjesečno. Sprovode ga svi zaposleni u trgovačkom prostoru.

Pomoćno osoblje - pruža usluge glavnom osoblju, kao i održava radnju u ispravnom sanitarnom i higijenskom stanju.

Utovarivači - vrše istovar ulazne robe. Izvršite popravke za kompaniju. Dostava robe iz skladišta u odjele.

Blagajnici - kuvari radno mjesto obavljanje poslova poravnanja, obavlja poslove poravnanja sa klijentima, prenosi prihode itd.

Čistači - održavaju radnju u sanitarno-higijenskom stanju. Svakodnevno peru podove, brišu prozore i peru administrativne i komunalne prostorije, iznose smeće itd.

Utovarivači i čistači rade svakodnevno od 8:00 do 23:00 sata.

Raspored rada u smjenama pruža mogućnost kombiniranja rada i odmora, što doprinosi povećanju produktivnosti. Međutim, odsustvo direktora u večernjim satima dovodi do toga da su sve dužnosti dodijeljene menadžerima, čime se povećava intenzitet rada.

U procesu istraživanja relevantna je i analiza glavnih tehničko-ekonomskih pokazatelja koji odražavaju razvojne trendove preduzeća.

Dinamika trgovinskog prometa AUCHAN doo za 2007-2009

Dolazi i do povećanja dinamike prosečan broj zaposlenih zaposlenih u preduzeću sa 36 na 38 ljudi, rast se dogodio 2008. godine.

Rast trgovinskog prometa odrazio se na produktivnost radnika, promet po zaposlenom je povećan sa 1822 na 2042 hiljade rubalja.

UVOD

Tokom ekonomske prakse, upravljačke prakse u AUCHAN doo, morao sam da ispunim zadatke postavljene u programu prakse, da detaljno proučim aktivnosti kompanije.

Ekonomska praksa je najvažnija faza u školovanju budućih specijalista, jer je najpribližniji model realnih uslova budućeg područja djelovanja studenta i zahtijeva maksimalnu posvećenost i pažnju.

Svrha prakse je - sticanje praktičnih veština i sposobnosti u organizaciji preduzeća.

Glavni ciljevi prakse su:

• - studija radnog iskustva konkretno preduzeće u oblasti organizacioni problemi menadžment;
• - produbljivanje i učvršćivanje znanja iz posebnih disciplina;
• - primjena teorijskih znanja u realnim uslovima;
• - sticanje potrebnih praktičnih znanja i vještina za realizaciju elemenata planskog, organizacionog, administrativnog, stimulativnog i kontrolnog rada u preduzeću;
• - prikupljanje činjeničnih podataka o aktivnostima preduzeća za pisanje izvještaja o praksi u skladu sa programom.

AUCHAN doo, koji se nalazi na adresi: Ruska Federacija, Sverdlovsk oblast, Jekaterinburg, ul. Metalurzi 87 tržni centar. "MEGA"

Radno vreme prodavnice: radnim danima od 8.30 do 23.00 i vikendom od 7.30 do 23.00 bez pauze za ručak i sedam dana u nedelji.

KARAKTERISTIKE PREDUZEĆA DOO "Auchan"

Auchan je jedan od najvećih svjetskih maloprodajnih operatera, osnovan u Francuskoj 1961. godine od strane Gerarda Muliera. Lanac hipermarketa AUCHAN posluje Rusko tržište od 2002. godine, do danas, u Rusiji je otvoreno više od 76 prodavnica.

Pet formata:

• 1. hipermarketi - velike prodavnice sa širokim izborom robe na rubu megagradova.
• 2. Grad - urbane prodavnice.
• 3. Garden je specijalizovana radnja za kupce koji vole kućne ljubimce, baštovanstvo, cveće. AUCHAN Garden ima veliki izbor cvijeća, sjemena, saksija, proizvoda za kupanje, baštenske opreme i pribora, baštenskog namještaja, roštilja, akvarijuma, hrane za kućne ljubimce i pribora.
• 4. Duga je novi projekat AUCHAN grupa, koja implementira principe visoke tehničke opremljenosti, maksimalne automatizacije procesa (poseban sistem plaćanja na blagajni). Na liniji za skeniranje, zaposlenik hipermarketa Raduga skenira robu koju odabere klijent, nakon čega klijent samostalno plaća svoje kupovine koristeći automat za plaćanje. Ušteda resursa (svaka prodavnica ima tzv. "hladnu sobu" u kojoj se čuvaju i prodaju sveži proizvodi. Protokovi vazduha u ovoj prostoriji su raspoređeni na način da police održavaju temperaturu potrebnu za skladištenje proizvoda, a strujanje toplog vazduha isporučuje se u uličice, omogućavajući kupcima da udobno kupuju), multivalentnost (svaki zaposlenik trgovine je multivalentan, može raditi i na liniji za skeniranje i na trgovačkom podu).

AUCHAN Rusija je tri puta priznat kao najbolji poslodavac maloprodaja. Auchan planira proširiti mrežu Auchan hipermarketa do danas na 150 prodavnica. Asortiman proizvoda može se sastojati od 50-100 hiljada artikala. Glavni principi pri kreiranju hipermarketa su:

• 1. relativno niske cijene;
• 2. produženi raspored rada;
• 3. pogodna transportna povezanost;
• 4. veliki parking;
• 5. organizacija trgovine na principu samoposluživanja.

Hipermarketi su popularni ne samo zbog niskih cijena robe, već i zbog mogućnosti kompleksne kupovine prehrambenih proizvoda za cijelu sedmicu. Mnogi kupci koji uživaju u procesu kupovine uživaju veliki izbor, koji je dostupan u takvoj prodavnici.

Kroz mrežu Auchan hipermarketa u Rusiji realizuje se domaća proizvodnja. Istovremeno, među Ruski proizvođači prednost se daje lokalnim, regionalnim dobavljačima. Svi proizvodi su predstavljeni u nekoliko cjenovnih kategorija (od ekonomskog do premium). Istovremeno, sve cijene robe u Auchanu bit će 10-20% niže od njihove prosječne tržišne vrijednosti. Asortiman robe je maksimalan: od hrane do velike kućanskih aparata, od kućnog tekstila, do potrepština za baštu. Hipermarket "Auchan" otvorio je svoju banku u Rusiji, što joj je omogućilo značajno povećanje prodaje.

Vianne Mullier, članica porodice Mullier koja je osnovala trgovinska grupa Auchan je rekao da je tokom 10 godina kompanija uložila 50 milijardi rubalja u razvoj u Rusiji, platila više od 20 milijardi poreza i 22 milijarde poreza na dohodak i socijalna davanja.

Auchan godišnje potroši 195 tona polietilena. Kako bi se ovaj broj smanjio, otvorene su i "Zelene kase" na kojima se mogu kupiti biorazgradive kese. Koristi ih 70% kupaca.

Auchan restrukturira sistem nabavke, fokusirajući se na lokalne proizvođače u regionima Rusije.

Po organizaciono-pravnom obliku, prodavnica je društvo sa ograničenom odgovornošću. Vrsta djelatnosti - trgovina na malo, proizvodnja. Kompanija posluje na osnovu statuta. Povelju registruje Odeljenje za državnu registraciju privrednih subjekata i licenciranje Komisije za upravljanje opštinskom imovinom. Strukturu dioničara čine: menadžment, zaposleni u radnji. Preduzeću je izdat patent za pravo trgovanja. Patent precizira pravila koja komercijalno preduzeće mora poštovati. Takođe, Auchan Lefortovo doo posluje na osnovu licence. Ukupna površina prodavnice je 10.000 kvadratnih metara, a po rasporedu zaposlenih radi oko 500 zaposlenih. Prodavnica je univerzalna, jer je asortiman izgrađen na osnovu širokog spektra grupa proizvoda. Proizvodi u radnji su uvijek svježi i kvalitetni. Društvo sa ograničenom odgovornošću AUCHAN osnovano je u skladu sa Građanskim zakonikom Ruske Federacije, Federalnim zakonom Ruske Federacije „O društvima sa ograničenom odgovornošću“. Društvo se smatra osnovanim kao pravno lice od trenutka njegove državne registracije u skladu sa postupkom utvrđenim zakonodavstvom Ruske Federacije. Društvo se stvara bez ograničenja trajanja. Oblik vlasništva kompanije je dionički.

AUCHAN doo ima pravo da otvara bankovne račune u Ruskoj Federaciji i inostranstvu na propisan način. Kompanija ima okrugli pečat koji sadrži puni naziv kompanije na ruskom jeziku i naznaku lokacije kompanije.

Povelja navodi sljedeće aktivnosti:

• - trgovinske i nabavne djelatnosti;
• - trgovina na veliko i malo industrijskom robom i robom široke potrošnje;
• - druge djelatnosti koje nisu zabranjene zakonom.

Auchan je ruska divizija međunarodne maloprodajne mreže Auchan. Mreža nudi niske cijene na široku paletu hrane i Ne prehrambeni proizvodi, uključujući i svoje zaštitni znakovi. Naša radnja predstavlja proizvode pod brendom "Naša porodica" i "Svaki dan". Ova roba zauzima nišu jeftine robe dobrog kvaliteta.

Osim prodaje robe i prehrambenih proizvoda, lanac hipermarketa Auchan pruža: usluge kreditiranja, uslugu nakon prodaje, usluge dostave. Hipermarket također ima vlastita pekara, proizvodnja mesa poluproizvodi. Na svakoj blagajni u Auchanu možete kupiti " Poklon bonovi» apoenima od 250 do 2000 rubalja. Pokrenut je novi projekat saradnje - Auchan i Visa, Maestro, MasterCard. Projekt omogućava korisnicima mreže da plate robu na bezgotovinski način koristeći bankovne kartice.

Uvod

1. opšte karakteristike DOO "Auchan"

2. Analiza ekonomska aktivnost DOO "Auchan"

3. Upravljačka struktura Auchan doo

Zaključak

Aneks 1

UVOD

Svrha dodiplomske prakse je korištenje teorijskih znanja i praktičnih vještina koje su studenti stekli tokom studija, kako bi se provjerile mogućnosti samostalan rad budući specijalista u određenoj organizaciji, sticanje praktičnih vještina iz logistike.

Ciljevi prakse su

Konsolidacija praktičnih vještina u rješavanju logističkih problema;

Proučavanje i učešće u izradi metodoloških, regulatornih, organizacionih dokumenata za unapređenje logističkog sistema;

Ovladavanje praktičnim veštinama i naprednim metodama upravljanja u integrisanim i funkcionalnim oblastima logistike: logistika snabdevanja, proizvodnje, skladištenja, distribucije, transporta i upravljanja zalihama u logističkih sistema, informatička podrška logistički sistemi;

Sticanje praktičnog radnog iskustva u specijalnosti kroz obavljanje službenog lica funkcionalne dužnosti specijalista za logistiku;

Prikupljanje, obrada i analiza činjenične građe, administrativne i administrativne dokumentacije potrebne za izradu izvještaja o praksi i izradu diplomskog rada;

Odobravanje konkretnih prijedloga za unapređenje teorijskih i praktičnih aspekata upravljanja u logističkim sistemima, metoda, tehnika i tehnika za rješavanje praktičnih problema menadžmenta logistike;

Sticanje praktičnog iskustva sa savremenim sredstvima informacione tehnologije i kancelarijske opreme.

1. OPŠTI OPIS AUCHAN DOO

Auchan LLC je lanac diskontnih prodavnica koji zadovoljava sve preferencije ruskih potrošača. Ključ uspeha kompanije su sledeći principi: maksimalno zadovoljstvo kupaca, uvažavanje ljudskog faktora i kontinuirani razvoj.

Osnovni princip je prodati što je brže moguće veliki broj kvalitetne robe do maksimuma niske cijene maksimum veliki broj kupaca.

Osnova za uspješan razvoj . Povećanje kupovne moći sve većeg broja kupaca kroz ponudu širokog spektra kvalitetne robe po cijenama 10-20% nižim od konkurenata ključ je uspjeha Auchan projekta u Rusiji.

Otvaranje trgovačkih centara u gradovima Rusije obezbeđuje priliv dodatnih sredstava u obliku poreskih prihoda u budžet regiona, omogućava otvaranje radnih mesta, razvija mreže lokalnih proizvođača i dobavljača robe. Do 80% prodate robe proizvedeno je u Rusiji. Kadrovska politika Auchana u Rusiji daje zaposlenicima kompanije priliku da steknu jedinstveno iskustvo u radu u skladu sa evropskim standardima maloprodajne organizacije i otvara široke izglede za razvoj karijere.

Auchan plaća velika pažnja sigurnost i kvalitet svojih proizvoda i proizvoda svojih dobavljača. Na taj način proizvod ispunjava zahtjeve kupaca i ulijeva njihovo povjerenje. Preduzeće ima dvostepeni sistem za sigurnost i kontrolu kvaliteta proizvoda - Odeljenje za kvalitet Centralne nabavke (CPO) i Službu sanitarne i veterinarske bezbednosti u Direkciji za marketing i hipermarketima.

Podjela velike količine posla na male, specijalizirane poslove omogućava proizvodnju ili prodaju mnogo više proizvoda nego da ovaj broj ljudi radi samostalno. U malim organizacijama horizontalna podjela rada je vrlo slabo praćena, što uočavamo kada se razmatra upravljačka struktura Auchan doo. To jasno pokazuje da zaposleni u ovoj kompaniji, s jedne strane, imaju jasnu vertikalnu subordinaciju, ali s druge strane, najveći dio osoblja obavlja više od jedne funkcije.

Unapređenje organizacije rada u radnji neraskidivo je povezano sa poboljšanjem uslova rada radnika, koji u velikoj meri određuju njihov učinak i umor. Poboljšanje uslova rada moguće je postići uvođenjem sredstava mehanizacije teških i radno intenzivnih radova, poboljšanjem sanitarno-higijenskih, kućnih i estetskih uslova rada, osiguranjem zaštite na radu i striktnim poštovanjem sigurnosnih propisa.

Radi poboljšanja uslova rada radnika uvedena je mehanizacija teških istovarnih radova, poboljšavaju se sanitarno-higijenski uslovi i potrebno je striktno poštovanje mjera predostrožnosti.

Konkurenti

Strategija kompanije je održavanje niskog nivoa cijena za glavne proizvode dnevne potrošnje. U pravilu su cijene ovih artikala ključne za kupce u smislu procjene nivoa cijena trgovine i daljeg odabira ekonomične kupovine. Stalno praćenje tržišta pokazuje da je trošak potrošačka korpa, koji se sastoji od ovih robnih artikala, u Auchan prodavnicama ostaje minimalan za kupca u poređenju sa drugim prodavnicama maloprodajnih lanaca.

Auchan provjerava cijene glavnih konkurenata dva puta sedmično u svakom okrugu u kojem se nalazi radnja kompanije, prvenstveno upoređujući cijene otvorena tržišta i direktnih konkurenata.

Udio "Auchana" na ruskom maloprodajnom tržištu u odnosu na druge kompanije u maloprodaji u 2012-2013. (u % ukupne prodaje savremenim formatima trgovina) odražava tabelu 1.

Tabela 1. Udio Auchan LLC na maloprodajnom tržištu Rusije

Među 10 najvećih maloprodajnih lanaca u Rusiji, 4 lanca posluju u formatu diskonta: Auchan, Magnit, Dixy i Kopeyka.

Najveća od konkurentskih mreža po broju vlastite trgovine trgovačka mreža Magnit.

Dobavljači

Veličina trgovačka mrežačini Auchan najvećim ili jednim od njih najveći kupci za većinu provajdera. Ova pozicija, kao i besprekorna istorija blagovremenog plaćanja isporučenih proizvoda, omogućava nam da pregovaramo o povoljnim uslovima isporuke sa proizvođačima, uključujući međunarodne korporacije. Auchan dobavljači se biraju prema sljedećim kriterijima:

Kvalitet proizvoda;

Stabilnost i blagovremenost isporuka;

Otkupna cijena;

odloženo plaćanje od strane dobavljača.

Auchan LLC ima strogu politiku centralizovane nabavke. Standardni rok ugovora o nabavci ne prelazi 1 godinu. U 2013. godini uspjeli smo se povećati prosečan rok odloženo plaćanje dobavljačima do 34 dana od 20 dana u 2012. godini

Ukupan broj dobavljača kompanije u 2013. godini dostigao je 250. Baza dobavljača kompanije je široko diverzifikovana - zalihe od 10 najvećih proizvođača ne dostižu 5% ukupne prodaje. Oko 90% asortimana kompanije proizvodi se u Rusiji, uključujući međunarodne kompanije, što omogućava relativno jednostavniju logističku strukturu i minimiziranje transportnih troškova.

Auchanova strategija je da koristi 2-3 dobavljača za svaku grupu proizvoda, od kojih svaki isporučuje otprilike 40--60% ukupnog asortimana. Pored toga, kompanija koristi najmanje 2 brenda u svakoj grupi proizvoda, dajući tako kupcu mogućnost izbora.

Dobavljači Auchan LLC preduzeća uključuju kompanije kao što su Coca-Cola HBC Eurasia LLC, Kraft Foods Rus CJSC, Danone Industry LLC, Lebedyansky Experimental Cannery LLC, Bravo-- International" i druge.

2. ANALIZA PRIVREDNIH AKTIVNOSTI AUCHAN doo

Početni podaci za analizu finansijskih i ekonomskih aktivnosti Auchan doo bili su bilans uspeha i bilans stanja preduzeća za 2011-2013.

Sumiramo pokazatelje izračunate prema bilansu stanja preduzeća i Bilansu uspjeha za 2011-2013. godinu u analitičku tabelu 2.

Tabela 2. Finansijski i ekonomski pokazatelji Auchan doo za 2011-2013.

Prema Tabeli 2, možemo izvući zaključke. Maloprodajni promet Auchan LLC-a za 2013. godinu porastao je za 1785,17 miliona rubalja. i iznosio je 14446,9 miliona rubalja. u odnosu na 12661,73 miliona rubalja. u 2012 Opšta dobit Promet u trgovini na malo za 2 godine iznosio je 18,3%. Ali u isto vrijeme, profitabilnost je smanjena za 3%, zbog promjene potražnje za određenim grupama roba.

Dobit preduzeća porasla je u 2012. za 3% u odnosu na 2011. i iznosila je 1596,97 miliona rubalja. U 2013. godini dobit je skočila na 1861,44 miliona rubalja. i povećana za još 16,56%.

Potrebno je nastaviti povećanje prometa u trgovini na malo; ostvari rast profita remont i renoviranje.

Struktura prodaje Auchana po glavnim grupama proizvoda u 2013. godini (% ukupne prodaje) prikazana je u tabeli 3.

Prema podacima, u 2013. godini nije povećan samo broj kupaca (za 22%), već i prosječan iznos kupovine (za 19%). Drugi pokazatelj rastuće efikasnosti mreže je i visina prihoda po zaposlenom – u 2013. godini rast je iznosio 13,39% u odnosu na prethodnu godinu.

Tabela 3. Struktura prodaje po glavnim grupama proizvoda.

Asortiman Auchan prodavnica je oko 3,5 miliona artikala, od kojih se preko 90% proizvodi u Rusiji. Prehrambeni proizvodi čine oko 88% svih artikala.

3. UPRAVLJAČKA STRUKTURA AUCHAN DOO

prodajne cijene konkurencije trgovine

Priroda podjele rada unutar organizacije, te koordinacija interakcije ka zajedničkim ciljevima, ogleda se u organizacionoj strukturi preduzeća. Organizaciona struktura karakteriše unutrašnju strukturu organizacije i predstavlja skup međusobno povezanih veza koje obavljaju funkcije koje su im dodeljene. Najrasprostranjenija u trgovini dobila je linearno-funkcionalnu upravljačku strukturu. U linearno-funkcionalnoj upravljačkoj strukturi linearne veze obezbeđuju jedinstvo ciljeva, a funkcionalno - specijalizaciju aktivnosti upravljanja, što omogućava rešavanje složenih višenamenskih zadataka. U AUCHAN doo je takođe kreirana linearno-funkcionalna upravljačka struktura koja uključuje: administrativno i rukovodeće osoblje; specijalisti i zaposleni; trgovinsko i operativno osoblje; pomoćno osoblje. Organizaciona struktura preduzeća je razvijena uzimajući u obzir brojčanu i kvalifikovano osoblje radnika i prirode obavljenog posla. Odredbama o strukturnim podjelama utvrđuju se glavne funkcije, zadaci, prava i odgovornosti i drugo. Organizaciona struktura menadžmenta DOO "Auchan" Slika 1. (Prilog 1)

Na osnovu upravljačke strukture, uočava se sljedeća subordinacija: Direktoru su podređeni:

pomoćnik direktora za prodaju neprehrambenih proizvoda;

Direktor prodaje prehrambenih proizvoda; kontrolor upravljanja;

Šef odjela za ljudske resurse;

Šef sektora blagajne Šef odeljenja PVS.

Direktor prodaje neprehrambenih proizvoda

poslušaj:

Lideri sektora;

Menadžeri odredišta;

Eksperti;

Prodajni konsultanti.

Direktor radi:

Opšte upravljanje preduzećem;

Kontroliše striktno održavanje načina štednje materijalnih, radnih i finansijskih sredstava;

Vrši organizaciju i unapređenje privredne delatnosti hipermarketa i dr.;

Organizuje rad i efektivna interakcija sve strukturne podjele hipermarket;

Usmjerava aktivnosti strukturnih odjeljenja kako bi se osiguralo profitabilno poslovanje preduzeća;

Osigurava sve preuzete obaveze prema Državnom budžetu, dobavljačima, kupcima, bankama, potpisuje sve ugovore.

Glavne funkcije kadrovskog odjela:

Vrši efikasan odabir, raspoređivanje i implementaciju radnog potencijala kadrova u skladu sa njihovim profesionalnim, poslovnim i moralnim kvalitetima;

Osigurava preduzeću potreban broj rukovodilaca, specijalista, radnika traženih zanimanja, specijalnosti i kvalifikacija;

Učestvuje u izradi i implementaciji strategije upravljanja kadrovima;

Učestvuje u formiranju i razvoju stabilne radne snage, stvarajući povoljnu socio-psihološku klimu;

Kontinuirano unapređenje upravljanja ljudskim resursima zasnovano na implementaciji ciljanih programa, savremene kadrovske tehnologije i pružanje sistemske metodološke pomoći rukovodiocima odjela o problemima upravljanja kadrovima.

Glavni zadaci kadrovskog odjela:

Kontrola olova rad kadrovske kancelarije kompletna priprema informacija za platni spisak;

Praćenje radnog vremena zaposlenih;

Redovno izvještavanje o učinku;

Interna komunikacija sa zaposlenima unutar hipermarketa;

Razvoj ujedinjenog kadrovska politika i njeno sprovođenje kroz svakodnevni rad osoblja;

Utvrđivanje trenutnih potreba za osobljem;

Razvoj motivacionog sistema za efikasno stimulisanje zaposlenih u skladu sa njihovim doprinosom u radu;

Omogućavanje uspješne adaptacije novozaposlenih u timu;

Analiza postojećeg osoblja;

Planiranje profesionalnog napredovanja zaposlenih;

Organizacija proučavanja profesionalnih, poslovnih i moralnih kvaliteta zaposlenih na osnovu objektivne procene uz široku upotrebu različitih metoda, kao i sertifikacije rukovodilaca i specijalista;

Formacija kadrovska rezerva za unapređenje na rukovodeće pozicije, izradu plana rada s njim, razvoj šeme zamjene;

Sprovođenje kontinuirane edukacije rukovodilaca i specijalista, organizacija obuke, prekvalifikacije, usavršavanja radnika;

Organizacija efikasan sistem lično računovodstvo, obrada pristiglih informacija o osoblju; sprovođenje registracije kadrovska dokumenta blagovremeno i osiguravajući njihovu sigurnost;

Zastupstvo svih vrsta statističko izvještavanje za rad sa osobljem.

Glavni zadaci rukovodilaca sektora su:

Osiguravanje jasne organizacije trgovinsko-tehnološkog procesa i visoke kulture usluge kupcima, realizacije plana prodaje i drugih pokazatelja za odjel u cjelini;

Optimizacija zaliha, provođenje zaliha, promocije;

Zajedno sa drugim odjeljenjima sistematski unapređuju oblike i metode prodaje robe, povećavaju kvantitet i kvalitet pruženih usluga;

Osigurati stalnu dostupnost robe za prodaju u dovoljnom asortimanu i dobra kvaliteta svakodnevno prati poštovanje pravila trgovine i maloprodajnih cijena; predvideti i analizirati ekonomski pokazatelji sektorske aktivnosti;

Ostvaruju kontrolu nad organizacijom trgovinskih usluga za kupce, poštovanjem zakona, radnom i proizvodnom disciplinom, sprovođenjem sanitarni zahtjevi i pravila lične higijene, preduzimati potrebne mjere na primjedbe i sugestije kupaca;

Stalno analiziraju produktivnost zaposlenih u trgovačkom prostoru, nastojeći da je sistematski povećavaju.

Glavni zadaci komercijalnih odjela:

Razvoj i implementacija mjera za poboljšanje efikasnosti privredne djelatnosti robne kuće;

Formiranje asortimana; planiranje prodaje i analiza učinka odjela;

Kontrola prijema robe od industrijska preduzeća, veleprodajni depoi i drugi dobavljači po terminima, količini i asortimanu;

Sastavljanje i predstavljanje statističkih i drugih izvještaja statističkim organima i višim organizacijama, na zahtjev drugih organizacija.

Menadžeri smjera:

Upravljanje timom (do 15 ljudi);

Zapošljavanje, integracija;

Obuka;

Motivacija osoblja;

Evaluacija aktivnosti zaposlenih.

Organizovanje aktivnosti zaposlenih, obavljanje poslova na poboljšanju kvaliteta usluge i proučavanje potražnje kupaca.

Sprovođenje komercijalnih aktivnosti od strane rukovodioca smerova:

Formiranje asortimana koji zadovoljava potrebe kupaca;

Narudžba robe;

Kontrola kvaliteta proizvoda;

Obračun naloga;

Planiranje i organizacija promocija;

Cijene;

Planiranje prodaje i analiza učinka odjela;

Izrada prijedloga za poboljšanje kvaliteta, promjenu asortimana robe koja nije tražena, razvoj novih vrsta robe, popust na robu koja se sporo kreće;

Zaključivanje ugovora sa dobavljačima;

Kontrola ispunjavanja ugovornih obaveza od strane dobavljača u pogledu roka isporuke, asortimana i količine isporučene robe;

Razmatranje dopisa, prijava i pritužbi kupaca na pitanja iz nadležnosti Odjeljenja i davanje prijedloga za rješavanje ovih prigovora.

Zaposleni u trgovačkom prostoru (RTZ), stručnjaci, konsultanti u prodaji:

Obavlja operativne poslove u trgovačkom prostoru, kao i druge poslove uprave u okviru službenih dužnosti;

Poznaju asortiman, glavne karakteristike robe, cijene odjela;

Blagovremeno rasporedite robu na police, poštujući plan postavljanja robe i pravila rotacije proizvoda;

Svakodnevno postavljaju cjenovnice u skladu sa pravilima, kontrolišu dostupnost cijena i njihovu usklađenost sa bar kodom;

Sprovode uputstva, uputstva, uputstva svog neposrednog ili nadređenog rukovodioca, na njegov zahtev, pripremaju i dostavljaju u predviđenom roku izveštaje o svom radu, planove i drugu traženu dokumentaciju;

Poštujte pravila za skladištenje robe u prodavnici;

Odmah rastaviti kolica sa robom koju ostavljaju kupci;

Pružiti pomoć klijentu na oprezan i ljubazan način, podršku visoki nivo korisničku podršku u skladu sa politikom Auchan LLC preduzeća;

Istražite potražnju kupaca kao dio njihovih dužnosti;

Dajte prijedloge za poboljšanje implantacije proizvoda.

ZAKLJUČAK

U procesu polaganja industrijska praksa u kompaniji "Auchan" doo:

Naučili primijeniti teorijsko znanje u praksi;

Proučavao osnove funkcionisanja maloprodajnih preduzeća;

Naučio kako raditi sa dobavljačima

Analiziran rad konkurenata

Auchan LLC nastavlja se aktivno razvijati i svojim kupcima nudi kvalitetnu robu po niskim cijenama. U budućnosti namjerava proširiti geografiju svog prisustva na tržištu i plasirati nove proizvode.

Važno je napomenuti da nijedan od članova porodice Mullier, vlasnika kompanije sa godišnjim prometom od 35 milijardi dolara, nije milijarder, jer svi imaju jednak udio u bogatstvu u svakoj kompaniji. Ovo je jedno od glavnih pravila porodice, zapečaćeno ugovorom.

Povećanje kupovne moći sve većeg broja kupaca kroz ponudu širokog spektra kvalitetne robe po cijenama 10-20% nižim od konkurenata ključ je uspjeha projekta AUCHAN u Rusiji.

Slični dokumenti

Primjena komunikacijske tehnologije kreativnim pristupom. Koncept organizacije kao kulturnog fenomena. Potreban je proces otkrivanja. Studija komunikacijskog procesa na primjeru trgovina Teorema, Molniya, Auchan.

test, dodano 15.03.2014


Karakteristike, marketinško okruženje, ciljni tržišni segment preduzeća DOO "Gvika". Faze u proučavanju konkurenata. Analiza spoljašnje okruženje. Marketing Services. Istraženi proizvod preduzeća. Cijene. Investiciona politika preduzeća.

seminarski rad, dodan 05.10.2008


Organizacija i planiranje marketinške aktivnosti, karakteristike tržišta. Marketinške aktivnosti preduzeća: usluge, cene, organizacija prodaje i distribucije, marketinške komunikacije. Marketing planiranje u OAO "GATP-6".

seminarski rad, dodan 14.06.2010


Analiza zastupljenosti na Internet mreži cvjećare"Narandžasta". Istraživanje tržišta cvijeća, konkurencije i njihovog zastupanja u globalnoj mreži. Procjena atraktivnosti internet tržišta i analiza spremnosti preduzeća "Orange" za integraciju.

praktični rad, dodato 30.09.2012


Nomenklatura potrošačka svojstvačokolada, njeni glavni organoleptički pokazatelji kvaliteta. Analiza ruskog tržišta čokolade. Proučavanje asortimana i kvaliteta čokolade koja se prodaje u Auchan prodavnici, ocjenjivanje prodaje po proizvođačima i vrsti.

seminarski rad, dodan 16.06.2014


Organizaciona i ekonomska evaluacija i analiza aspekata marketinških aktivnosti preduzeća. Analiza ciljana publika i glavni konkurenti na tržištu popravke i izgradnje. Izrada mjera za organizaciju i planiranje marketinških aktivnosti.

seminarski rad, dodan 08.12.2013


Analiza aktivnosti lanca trgovina modna odeća"New Yorker" na tržištu Krasnodara. Specifičnosti, principi i tehnike merchandisinga, organizacija prodajnih mjesta i izlaganje robe u trgovačkom prostoru radnje. Uloga inovativne tehnologije i načini budžetiranja.

seminarski rad, dodan 24.11.2014


Proučavanje suštine trgovine na malo i njenih vrsta. Analiza načina prodaje kućanskih aparata mreže prodavnica JP "Korona Techno". Organizacione i ekonomske karakteristike preduzeća. Identifikacija uticaja metoda prodaje u maloprodajnoj mreži na kupovinu robe.

seminarski rad, dodan 07.01.2013


Suština i vrijednost marketinga u preduzeću. Metode i pristupi upravljanju marketinškim aktivnostima. Analiza i planiranje privredne aktivnosti. Osiguravanje količine i konkurentnosti robe. Analiza cijena u preduzeću.

diplomski rad, dodano 06.03.2014


Misija, ciljevi i marketinška strategija OOO TK "Lenta", analiza dobavljača i konkurenata. Procjena uticaja organizacije marketinških aktivnosti u preduzeću na tržišnu poziciju koju zauzima. Događaji za privlačenje kupaca, oglašavanje.

Pošaljite svoj dobar rad u bazu znanja je jednostavno. Koristite obrazac ispod

Studenti, postdiplomci, mladi naučnici koji koriste bazu znanja u svom studiranju i radu biće vam veoma zahvalni.

Slični dokumenti

Funkcije, ciljevi i zadaci komercijalne aktivnosti maloprodaja trgovinska organizacija. Komercijalni rad na otkupu robe. Organizacija komercijalnih poslova za prodaju robe. Analiza pokazatelja uspješnosti komercijalnog rada u trgovinskoj organizaciji.

seminarski rad, dodan 04.02.2011


disertacije, dodato 25.03.2011


Suština i mehanizmi komercijalne delatnosti maloprodajnih preduzeća, njene karakteristike, principi, funkcije, procena efikasnosti. Analiza komercijalnih aktivnosti prodaje robe, aktivnosti nabavke, logistička podrška.

disertacije, dodato 27.08.2011


Razmatranje organizacije komercijalnih aktivnosti na primjeru OJSC House of Trade" Dječiji svijet". Analiza njegove finansijske i ekonomske aktivnosti. Osnovni principi i faze komercijalnog rada. Metode poboljšanja efikasnosti trgovinske organizacije.

seminarski rad, dodan 30.01.2012


Suština i vrste komercijalnih aktivnosti preduzeća. Trgovina na malo kao vid komercijalne djelatnosti: organizacija i analiza. Izrada preporuka za unapređenje asortimana i rad sa dobavljačima. Procjena ekonomske efikasnosti.

teza, dodana 20.12.2011


Suština i sadržaj komercijalnih aktivnosti trgovaca na malo. Koncept ponude i promocije, njihova osnovna načela. Organizacija i planiranje komercijalnih aktivnosti preduzeća, evaluacija njegove efektivnosti i kvaliteta.

teza, dodana 25.11.2012


Osobine organizacije ekonomskih odnosa preduzeća. Analiza rada radi osiguranja konkurentnosti shopping objekti. Proučavanje alata koji se koriste u promotivnim aktivnostima, pristupi komercijalnim aktivnostima za upravljanje asortimanom.

izvještaj o praksi, dodan 04.07.2012


Komercijalna delatnost veletrgovinske organizacije i ocena njene efikasnosti. Procjena efikasnosti komercijalnih aktivnosti JP "ELTEKHPRIBOR". Preporuke za poboljšanje efikasnosti komercijalnih aktivnosti. Zaštita na radu i industrijska ekologija.

teza, dodana 15.12.2008