Кафемашините като отплата за бизнеса. Бизнес план за инсталиране на кафе машини

С развитие технически прогрессъвременните начинаещи бизнесмени имат достатъчно възможности да започнат собствен бизнес с малко капиталови инвестиции. добре за товаПример е инсталирането на вендинг машини. Оборудване за магазини за търговия на дребное много популярен на запад. В нашата страна този видбизнесът тепърва започва да се развива. Ще разберем колко можете да спечелите на машини за закуски и какво ви е необходимо за това.

Какво е вендинг бизнес?

Буквално думата "вендинг" означава търговия. В този случай се подразбира продажбата на стоки на дребно чрез специални машини. Продавач като индивидуалендокато отсъства.

Устройствата могат да бъдат инсталирани навсякъде, с тяхна помощ можете да купувате не само напитки, закуски и дребно опаковани продукти, но почти всичко, от което се нуждаете: книги, хигиенни продукти, готови ястия, сладолед, обелени пия водаи още много.

Имаме повече търсене на вендинг машини за храни и напитки: машини за закуски и кафе.

Основното предимство е компактността на устройствата. Поради малките си размери се побират навсякъде: в магазини, търговски центрове, подземни преходи, бензиностанции, офиси, гари, летища. Навсякъде, където има добър поток потенциални клиентии където инсталацията ще бъде в пълен изглед.

Характеристики на вендинг бизнеса

Предимства от работата с вендинг машини, продаващи кафе и закуски лично:

• бърз и лесен старт;
• малък начален капитал;
• широка гама оборудване;
• разнообразие от съставки;
• голям изборместа за монтаж с минимална конкуренция;
• няма нужда от нает персонал;
• нисък наем.

Машината съчетава гише, продавач и банкомат. Той никога не се уморява, може да работи денонощно без почивки и почивни дни и да носи печалба на собственика 365 дни в годината. В същото време няма риск от измама, както от страна на клиента, така и от страна на собственика.

Представена е най-голямата селекция от машини за закуски

Говорейки за ползите, не можем да не споменем недостатъците или тези точки, които могат да бъдат съмнителни.

Например в този бизнес успехът до голяма степен зависи от добре избраното място. Този факт до голяма степен определя рентабилността на всяко отделно устройство. В същото време добре подбраното място ще донесе стабилен гарантиран доход.

Ако конкуренцията не ви плаши, трябва смело да се заемете с бизнеса. Основното нещо, което трябва да запомните, е, че качеството на продуктите е важно тук. Дори най-модерното и функционално устройство няма да вдигне бизнеса, ако съставките са с лошо качество.

Никой няма да купи безвкусно кафе или застояли закуски. Следователно продуктите трябва да се купуват пресни, ароматни, висококачествени.

Начален капитал

Можете да започнете бизнес с една или две автомати за кафе или леки закуски. Цената на вендинг машина варира между 50 000 - 300 000 рубли. в зависимост от размера и функционалността.

Ако разгледаме пълноценен бизнес проект, това ще изисква 10 автомобила, които ще струват около 2 милиона рубли. Добавете към това наема за търговска площ в размер на 80 хиляди рубли, разходите за съставки и консумативи - 100 хиляди рубли, както и разходите за регистрация на бизнес - 50 хиляди Резултатът е сума от 2230 хиляди рубли.

Средни доходи

Предварителните изчисления показват, че средната сметка на кафемашина е 30 рубли. Една инсталация може да продава около 80 чаши на ден. 10 такива инсталации ще продават средно по 800 напитки на ден. Тази сума ще възлиза на 24 хиляди питиета на месец.

В резултат на това средният месечен приход ще бъде равен на 720 хиляди рубли.

Смятаме за изплащане

Цифрите са приблизителни, крайната икономия зависи от много фактори.

За да изчислим изплащането на проекта за закупуване на 10 автомата, ние изчисляваме фиксирани ценина месец:

• под наем места за търговия- 80 хиляди рубли;
• заплатата на оператора, който ще обслужва машините, е 15 хиляди рубли. (в началния етап можете сами да извършите този процес, това ще намали разходите и ще ви позволи да опознаете процеса и бизнеса като цяло по-отблизо);
• погасяване на заема (като се вземе предвид плащането на 40% собствени средства, и 60% - взети назаем за 5 години при 15% годишно) - 19,7 хиляди рубли;
• разходи за кола - 20 хиляди рубли;
• амортизация - 10 хиляди рубли;
• други - 15 хиляди рубли.

Резултат: 164,7 хиляди рубли.

Към тази сума трябва да се добавят разходите за закупуване на съставки и материали, които съставляват приблизително 25% от приходите - 150 хиляди рубли.

Средният месечен доход е 600 хиляди рубли.

600 хиляди рубли - 164,7 хиляди рубли. - 150 хиляди рубли. = 285,3 хиляди рубли.

Изваждаме данъци (USN и 15% върху печалбата), получаваме 242 хиляди на месец.

Рентабилността е 77%.

С такива изчисления можете да върнете инвестицията след 10 месеца активни продажби.

Какво да избера: закуски или кафе?

Много предприемачи са изправени пред трудна задача при избора на вендинг машина. Кое е по-изгодно - кафе или снек инсталация? Експертите уверяват, че при правилно управление и правилен изборточки, и двете устройства ще донесат високи печалби и ще бъдат еднакви.

Но е по-добре да се запознаете с нюансите на работата на всяка от машините преди закупуване.

Помислете за основните параметри на работата на инсталациите за леки закуски и кафе:

• Марж. За кафе маржът варира от 200% до 400% (себестойността е около 10 рубли, докато цената на готовата напитка е 30-50 рубли). При закуските продажната цена може да бъде два до три пъти по-висока от покупната цена (марж до 200%).
• Сезонност. Кафето се продава активно от есента до лятото. От юни до август има период на затишие. Продуктите за закуски „отиват“ през всеки сезон: през лятото - вода, газирани напитки, закуски, през есента-зимата-пролетта се купуват закуски като добавка към топли напитки.
• Обхват. Кафе машината е настроена изключително за приготвяне на кафе напитки. В машините за закуски асортиментът е неограничен и можете да продавате всичко, което искате.
• Опаковане. Кафе машините не предоставят тази функция. За машините за закуски можете да правите групови покупки на стоки, да ги опаковате в собствена опаковка и да ги продавате с по-висок марж.
• Почистване. Автоматите за продажба на кафе се нуждаят от седмична поддръжка, тъй като бързо се замърсяват с кейк, вода и незабавни съставки. За да измие автомобили, собственикът трябва да наеме човек или да го направи сам. Snekovy машини не изискват почистване.

Преди да започне вендинг бизнес, предприемачът трябва да вземе решение за посоката на своята дейност. Единият ще се интересува от продажбата на кафе в търсенето, докато другият ще хареса продажбата на закуски.

Евгений Смирнов

bsadsensedynamick

# Бизнес идеи

Реалностите на вендинг бизнеса в Русия

Скоро в крайградските електрически влакове ще се появят автомати за кафе и храна. Това предполага, че пазарът се развива и търсенето расте.

Навигация по статии

• Характеристики на бизнеса с вендинг кафе
• Място за кафе машина: изберете правилното
• Кафемашини за бизнеса: избор на оборудване, за да не съжалявате по-късно
• Регистрация и бизнес
• С какво „пълнят“ кафе машините?
• Персонал
• Поддръжка
• Бизнес план за печелене на пари от кафе машини
• Месечни разходи
• Печалба на месец от кафе машини
• Payback кафе машина
• Развитие на бизнес за монтаж на кафе машини
• Колко машини ви трябват

Сред всички вендинг машини кафе машините се отличават. Смята се, че те са най-доходоносните, а думата "вендинг" за мнозина се свързва предимно с кафето. Такъв бизнес изглежда много прост, но това не е съвсем вярно твърдение. Да, тук няма много високи рискове, при определени условия не се нуждаете от голям начален капитал, но, както се казва, кучето е заровено в детайлите. И има повече от достатъчно такива нюанси за бизнес на кафе машини.

Характеристики на бизнеса с вендинг кафе

До най важни характеристикиможе да се припише:

• Възможност за лесно и бързо стартиране.
• Възможност за малка инвестиция.
• Много голям избор от оборудване и съставки.
• Дори в главни градовеможете да намерите места без конкуренция (въпреки че отбелязваме, че сред всички области на вендинг кафето има най-голяма конкуренция).
• Няма нужда да търсите висококвалифициран и опитен персонал.
• Ниска такса за наем на седалка. Кафемашините заемат малка площ.

Това са характеристиките, на които може да се припише положителни моменти. Но има и отрицателни (или в най-добрия случай неутрални):

• Много силна зависимост от добро място, това определя рентабилността на всяка кафе машина поотделно.
• В големите градове има големи компании, които правят бизнес агресивно, изтласквайки малките конкуренти. Те улавят всички повече или по-малко обещаващи области за продажби.
• Възможна повреда на оборудването. Понякога дори умишлено, от страна на конкурентите. Случва се, макар и рядко.

Освен това в самото начало на статията веднага ще ви кажем най-важното. Ще говорим за избора на местоположение и други нюанси по-долу, но всичко това няма да има значение, ако предлагате продукт с лошо качество. И това зависи не само от самата машина, но и от съставките, които купувате.

Работата е там, че често по-голямата част от продажбите са повторни продажби. И ако човек наистина не хареса вашето кафе, той никога няма да направи втора покупка. Да, има категория места, където клиентите могат да бъдат нови всеки ден, но броят на тези места е много ограничен. И кафе машините често стоят там, където има редовни посетители (например офис пространство). Ето защо за успешен бизнеспри кафе машините продуктът трябва да е с много добро качество. Може би не като в кафене (където цената е няколко пъти по-висока), но определено е по-добро от обикновено разтворимо кафе от кутия.

Място за кафе машина: изберете правилното

Списък на местата, където кафе машините могат да донесат добра печалба, голям. Важното е това най-добрите местане са тези, където има много голям трафик, а тези, където хората се задържат известно време, макар и кратко:

• транспортни възли (гари, летища);
• болници;
• бензиностанции и автомивки;
• учебни заведения;
• търговия и развлекателни центрове(това включва кината);
• бизнес и офис сгради;
• столове на промишлени предприятия;
• държавни институции.

Това са традиционни места, но винаги е възможно да се намерят и други варианти. Основното е тълпата. Понякога можете да намерите напълно неочевидни места, които се оказват много печеливши. Например, поставили сте кафе машина до малка офис сграда, в която работят само петдесет души. Но имате толкова вкусно кафе, че почти всички от тези хора го пият всеки ден. И доходът от една чаша е от 20 рубли, така че помислете сами.

Ако решите да започнете бизнес с кафе машини, бъдете готови да експериментирате. Можете и без тях, но по този начин рискувате да не намерите най-изгодните места. Винаги можете да опитате да поставите машината за кратко време и да погледнете нивото на продажбите.

До мястото под кафе машинаимат следните изисквания:

• възможност за свързване към електрическата мрежа;
• Свободен достъп;
• силно е желателно да го инсталирате на безопасно място (предпазва от вандали).

Необходимата площ е около един квадратен метър. Повечето собственици на помещения не са против допълнителни доходи и лесно се съгласяват с инсталирането на машини, но има и изключения. Те могат да изискват много високи цени или да откажат да наемат място по други причини. Вие също трябва да сте подготвени за това.

Места за кафе машини, както и преговори със собствениците на помещенията, е желателно да се извършват преди закупуване на машини. В противен случай ще бъде все едно да започнете да строите къща без парцел.

Как да тествате място с минимални разходи и максимална точност?

Винаги е по-добре да проверите точката и едва след това да сключите дълъг лизинг. Това е лесно да се направи, но само ако собственикът на помещението ви посрещне наполовина. Договорете с него пробен период, който може да бъде платен дори в двойна сума (в случай на неуспех). Ще излезе много по-евтино, отколкото да сключите договор за наем за няколко месеца, а мястото накрая да се окаже лошо.

Много е лесно да се изчисли и тества дадено място. Всяка машина има способността да събира статистика. Минималният срок за тестване е седмица. Понякога в определени дни продажбите могат да бъдат много високи, а в други дни, обратното, ниски. Следователно седем дни е минималният разумен период, който ще позволи обективно тестване. Поставянето на машината за повече от 14 дни няма смисъл. Ако няма продажби, значи няма да има.

След теста е необходимо да се анализира статистиката на продажбите и да се сравни със спецификата на мястото. По-лесно за обяснение конкретни примери, за това ще направим таблица.

Сега нека дешифрираме получените данни. Спадът на продажбите през уикенда в офис сграда е напълно логичен, но нещо друго трябва да ни алармира: рязък спад на продажбите в четвъртък и петък. Какво означава това? Най-вероятно хората са опитали кафе, но не са го харесали, поради което можем да видим спад в продажбите. Възможно е също цената да е била твърде висока. В този случай е желателно да се проведе проучване и да се установи истинската причина.

В автомивката всичко е по-равномерно, с изключение на напълно логичен спад на продажбите в събота. Тук не може да има въпроси: мястото е подходящо и успешно. Но дори и тук можете да говорите с персонала и да разберете какви отзиви са оставили клиентите.

Кафемашини за бизнеса: избор на оборудване, за да не съжалявате по-късно

Цената на кафемашините е от 40 до 500 000 рубли. Средната цена за нова и добра кафемашина е 200-240 хиляди рубли. Често се препоръчва да купувате използвано или евтино китайско оборудване, но това е лоша идея по очевидни причини. Тук обаче решението трябва да се вземе самостоятелно, ако има достатъчно пари само за употребявани кафемашини, тогава можете да ги купите и тях.

Разликата в цената на устройствата се дължи на следните причини:

• качество на машината;
• асортимент от напитки;
• тип меню, присъствие на екрана;
• Начини за плащане.

Също така модерните кафе машини могат да бъдат оборудвани с допълнителни полезни функции. Например възможността за премахване на всички данни от него (останали съставки и т.н.) дистанционно през интернет.

Трудно е да се дадат конкретни съвети за избора на оборудване, тук се съсредоточете върху собствените си финансови възможности, както и върху това, което искате да получите в резултат. Има обаче три точки, на които трябва да обърнете внимание:

• Възможност следпродажбено обслужване, както и присъствието център за услугиблизо до теб. Ако кафе машината се повреди, транспортирането й на хиляди километри ще бъде много скъпо. Този въпрос трябва да бъде изяснен преди покупка, особено ако говорим сиотносно новите модели.
• Гаранционен срок, възможност за гаранционно обслужване на място.
• Максималното натоварване на съставките може да бъде важно, ако не планирате да ги сервирате много често.

Ако искате да закупите стар модел, препоръчваме ви да потърсите отзиви в интернет (разбира се, не в сайтовете на фирми, които продават кафе машини). Понякога можете да намерите много полезна информация, която ще ви накара да откажете да закупите един модел в полза на друг.

Регистрация и бизнес

Оптималната форма на бизнес регистрация на кафе машини е IP. Данъчна система - USN или UTII, или патентна система. OKVED код: 47.99.2 (това е нов код, който се появи през 2016 г.).

Други разрешителни и лицензи не са необходими, но имайте предвид, че според правилата хората, които обслужват машини, са длъжни да имат здравна книжка. Може също така да изисква разрешение от SES и изпълнението на редица условия, ако оборудването е свързано към водоснабдяването, но такива модели практически не се срещат в Русия.

С какво „пълнят“ кафе машините?

Кафе машината използва следните съставки и консумативи:

• кафе. Обикновено смлени или на зърна. Разтворим почти никога не се намира.
• Различни видове чай (между другото, закупуването на кафемашина, която няма възможност за приготвяне на чай, е много неразумно).
• Какао и горещ шоколад.
• захар.
• Мляко и сметана (в суха или гранулирана форма).
• вода.
• Чаши и лъжици за разбъркване.

Не е нужно да измисляте нищо: всички съставки се продават специално за кафе машини, трябва да ги купите. Не са съвсем същите като продаваните в обикновените магазини. По-специално, те се разтварят по-бързо, абсорбират влагата по-зле. В идеалния случай намерете постоянен доставчик и работете само с него.

Дозировката определяте сами, но обикновено тя е около седем грама кафе на чаша. С всяка машина трябва да ви се даде подробни инструкциипрепоръки за настройка и дозировка.

Водата се събира от извори или се използва чешмяна вода, но тя трябва да бъде филтрирана. Не забравяйте, че лошата вода може да повлияе неблагоприятно на вкуса. Тя трябва да бъде чиста и без най-малко съдържание на примеси.

Персонал

Не се изисква висока квалификация от персонала, въпреки че човек трябва да може да извършва прости ремонти на място. Но това се свежда до обучение. Всяка машина идва с всичко необходими инструкции, които говорят за отстраняване на най-често срещаните проблеми. Най-често това са проблеми с софтуерили незначителни повреди (маркучът се откъсна и т.н.), които лесно можете да поправите сами.

С малък брой кафе машини не можете изобщо да наемате персонал, но трябва да сте готови да работите за вашия бизнес седем дни в седмицата. Доста спорен вариант, но с 2-3 машини наемането на персонал ще бъде наистина излишно. Определете заплатата въз основа на реалностите на вашия град.

Поддръжка

Един човек на ден може да обслужи от 10 до 15 кафемашини, всичко зависи от това на какво разстояние са една от друга. Честотата на обслужване зависи от броя на съставките, които могат да бъдат заредени, и броя на продажбите. Средно това са три дни, но понякога трябва да правите поддръжка всеки ден.

Тъй като трябва да носите не само консумативи, но и вода, ще ви трябва кола. Между другото, по време на изготвянето на бизнес план и планирането на разходите това много често се забравя и не се споменава в други сайтове, но наистина се изисква кола. Поне светлина. Можете да решите проблема по два начина:

• Наемайте служители само със собствена кола (и им възстановявайте разходите за газ).
• Купете употребявана и евтина кола, която ще бъде сравнима по стойност (или дори по-евтина) с една кафе машина.

Вече писахме за повреди по-горе. Необходимо е също така периодично да се мият кафе машини и да се извършва превантивна поддръжка (всичко това е в техническа документация). Парите се теглят веднъж седмично. Можете да го направите сами или можете да се доверите на служителите си. Имаме един коментар по този въпрос.

От една страна, в съвременните кафемашини е възможно да се съберат всички статистически данни за парите, което прави кражбата проблематична. Не, разбира се, че могат да крадат (ако сами си вземат парите), но трудно ще останат ненаказани. От друга страна, монетите винаги трябва да се оставят в автоматите за ресто, което прави възможни дребни кражби, които не могат да бъдат открити веднага. Затова веднъж месечно се извършва пълна инвентаризация.

Бизнес план за печелене на пари от кафе машини

Вендинг бизнес с кафе машини не изисква сложни и фундаментални изследваниянеобходимо е обаче известно планиране. Като минимум трябва да определите списък с обещаващи места, да проучите конкурентите, да намерите доставчици на съставки и да определите оптимални цени.

Месечни разходи

Месечните разходи включват:

• под наем;
• консумативи и съставки;
• заплати на персонала.

Ето за какво трябва да се харчат парите без провал. Може да има допълнителни разходи, като тези, свързани с ремонти, но те не могат да бъдат планирани.

Освен това на етапа на планиране на разходите във вашия бизнес план за вендинг кафе трябва да определите цената на всяка позиция в машината. Това става много лесно, ако знаете консумацията и цените на съставките.

Печалба на месец от кафе машини

Месечната печалба не може да бъде предвидена, но като минимум можете да изчислите точката на рентабилност за всяка машина поотделно и за целия бизнес като цяло. Да предположим, че цената на една позиция е средно 5 рубли и средна цена- 30 рубли. Имате пет кафе машини, месечни разходи:

• заплата на един служител: 20 хиляди рубли;
• такса за наем: 15 хиляди рубли.

Сега разделяме 35 000 (20 000 + 15 000) на 25 (30 рубли - 5 рубли) и получаваме 1400. Така 1400 продажби са точка на рентабилност, а всичко по-горе е печалба. Чрез прости изчисления можете да разберете, че всяка кафе машина трябва да има 9,3 продажби дневно.

Payback кафе машина

Тук изчисленията са абсолютно същите, но трябва да добавите цената на оборудването, след което ще получите точните числа. Като цяло изплащането в този бизнес обикновено е около година, понякога малко повече, понякога малко по-малко, но трябва да се съсредоточите върху 12 месеца. Нека да разгледаме нашия пример.

Вашите устройства струват 600 хиляди рубли. За да се изплатят за една година, трябва да продадете още 24 000 чаши кафе или чай. И това са още 13,1 чаши на ден за всяка машина. По този начин получаваме 13,1 + 9,3 = 22,4 чаши за продажба на ден, което ще ни позволи да върнем първоначалната инвестиция в рамките на 12 месеца и да започнем да реализираме печалба.

Развитие на бизнес за монтаж на кафе машини

Бизнесът е много добър, защото е лесен за мащабиране. Появиха ли се свободни средства и сте намерили друго обещаващо място? Можете да закупите машина за един ден, да я инсталирате и тя ще започне да носи печалба. В този смисъл е трудно да се намери друг такъв бизнес.

Пазарът обаче все още има известен капацитет. Трудността се състои в това, че е трудно да се определи потенциалният брой потребители. Дори невъзможно. В един град с население от 100 000 души може успешно да работят 50 кафе машини, докато в друг град със същото население 25 може да не са рентабилни. Това се случва дори в рамките на един и същ град (в един район всичко е добре, в друг всичко е зле, докато потокът от хора е приблизително еднакъв).

Ако видите, че някои кафе машини не са печеливши, тогава трябва да започнете да търсите други места за тях. В такива случаи не трябва да чакате, ситуацията на практика никога не се променя. Или можете да опитате да намалите цените. Развитието на бизнеса с кафе машини е постоянно търсене на нови места, оптимизиране на цените или разширяване на асортимента.

Колко машини ви трябват

И тук е много трудно да се дадат конкретни препоръки. Просто защото в Русия не са правени пазарни проучвания, така че няма данни за анализ. Трябва да започнете от съотношението на броя на обещаващите места за инсталиране на кафе машини и финансови възможности. Ако имате пари, можете да се опитате да уловите всичко подходящи местадокато има конкуренти.

Всичко зависи от това какъв месечен доход планирате да достигнете. Ако това е повече от 100 хиляди рубли, тогава дори на много добро място да получите такава сума от една машина е нереалистично. От две пак може, но само ако местата са наистина много добри.

В различните региони на Русия ситуацията е различна, но се смята, че печалба от 25 хиляди на месец от една машина вече е много добър резултат. Можете да се съсредоточите върху тази цифра, но повтаряме, на практика е невъзможно да се предвиди рентабилността на определено място. Това може да се определи само чрез опит.

Сутринта ни най-често започва с чаша ароматно кафе, което винаги ни придружава по време на обяд в офиса, разходка в парка, чакане на летището или гарата благодарение на кафе машините. Където и да сме, ароматът на прясно сварено кафе винаги ще ни отведе до кафене или кафе машина. IN напоследъккафемашини се намират все по-често в университети, бизнес центрове, търговски центрове, жп гари, летища и много други места. И както може би се досещате, можете да печелите пари от любимата си напитка.

Който иска да стане успешен и да печели.

Машини за кафе, машини за закуски, механични машини с дъвки и играчки, продажба на билети или вестници чрез машини са бизнес - предприемаческа дейностбез участието на продавача – вендинг. За някои може веднага да изглежда невероятно печеливш и в същото време неусложнен. Но това е погрешно мнение. Вендингът ще изисква вашата изобретателност, търпение, ще ви трябва добро ниво на комуникация, с определени ваши умения е възможно малка инвестицияв началния етап, но в замяна ще получите стабилна и доста приятна печалба. В крайна сметка целта ви е да правите добри пари, като същевременно осигурявате на хората удобство и удоволствие. Отзивите за бизнеса с кафе машини са положителни, но не трябва да се фокусирате само върху кафе машини, всеки бизнес се нуждае от развитие.

Вендинг - от английски "търговия чрез машини".

Този доход съществува отдавна. Поради факта, че кафе машините са по-често срещани, този бизнес е доста успешен. Реални отзивиможете да прочетете за производителите на кафе машини и оборудване на. Възвръщаемостта на оборудването е различна и всичко зависи от вас. Кафето е обичано от мнозина, бизнес разходите са сравнително ниски. С правилния подход имате възможност да спечелите добри доходи.

Кафе машини, снек машини, механични машини - модерен бизнес

Започнете свой собствен бизнес, като търгувате с специално оборудване, може би дори неопитни предприемачи. Можете да проверите това, като прочетете форума за продажба. Тези, които търсят къде да инвестират, могат да помислят за този вид бизнес. Важно е да обмислите и правилно да изчислите действията си - тогава печалбата няма да ви накара да чакате.

Основни точки за начинаещи:

• машината трябва да се намира на многолюдно, посещавано място: автогара, летище, клиника, салон, държавни агенции, университети, търговски центрове.
• много зависи от наема, поискан от собственика на помещението: това е един от най-скъпите артикули, тъй като 1 кв. m площ;
• в никакъв случай не трябва да пестите от качество и съставки: важно е клиентите да се радват да използват услугите на вашата кафе машина;
• ако сте технически разбираем, тогава на първия етап е възможно да спестите от персонал. След като достигнете точката на разработка на повече от 10-20 машини, можете да наемете сервизен специалист, това прави печеливш бизнесна кафе машини; рецензиите на бизнесмени показват в полза на факта, че началният брой машини трябва да бъде най-малко десет, само тогава можете да видите печалбата си и ефекта от бизнеса.

Трябва ли да се регистрирам като едноличен търговец или LLC?

Всичко зависи от вас и вашите възможности. Ако искате да опитате и имате приятел или познат, който няма нищо против да ви помогне да започнете, тогава можете да подпишете договор за него и да видите как работи този бизнес. Е, трябва да разберете, че кафе машините са бизнес и ще ви е необходима официална регистрация в бъдеще. Плащане сега индивидуален предприемачили LLC много просто чрез портала за държавни услуги или просто се свържете с MFC. Не е предвидено лицензиране на тази дейност, което е допълнителен плюс, не се изисква хигиенен сертификат за оборудването. Обикновено той е прикрепен към закупеното устройство.

Какви „съставки“ са ви необходими, за да започнете?

Основната позиция на разходите е не само данъците и наемите, но и пълненето на кафе машини - съставки. Трябва да разберете, че отиването до магазина и закупуването на съставки там няма да работи. Дори и да намерите нещо, не можете да го използвате, освен за зърно. Поради технологията на производство не са предназначени за използване в кафемашини. Отзивите на собствениците съветват да купувате съставки само от специализирани фирмиучаства в доставката на съставки и Консумативиза вендинг бизнеса. Важно е! Кафето и другите компоненти на напитките, които могат да бъдат закупени във вендинг машини, се приготвят по специален начин, като тяхното залепване и слепване е напълно изключено. В допълнение, суровината не абсорбира чужди миризми, разтваря се лесно и добре, така че вкусът на напитката е отличен.

Какво ни трябва, за да заредим устройството с гориво:

• Зърнено кафе;
• чаена напитка (екстракт от чай) или желе;
• сухо мляко или сметана;
• горещ шоколад (в зависимост от вида на машината);
• захар;
• вода;
• чаши за еднократна употреба;
• бъркалки.

За поддръжка ще трябва да закупим препарати и дезинфектанти за почистване на оборудването, което ще трябва да бъде приведено в търговско състояние със собствени усилия или чрез нает персонал.

Бизнес план

Как да стартирате бизнес с кафе машина? Преди всичко трябва да учите. Разберете на какво оборудване да работите. Имате ли доставчик на съставки и кафе машини във вашия град. Въз основа на събраната информация съставете план как да стартирате бизнес (кафе машини). Отзивите показват, че този бизнес никога не трябва да се започва в партньорство. За да видите печалба в най-кратки срокове, ще трябва да закупите пет до десет кафе машини и това изисква определен начален капитал. Разгледайте селекцията.

Отзиви: колко време се изплаща продажбата на кафе машини?

Възвръщаемостта на бизнеса зависи от цената на оборудването, компонентите (системи за плащане и допълнителни опции), от размера на наема, от данъците и заплатите на персонала и, разбира се, от броя на чашите, приготвени на ден. Към днешна дата цената на една чаша от 165 ml е около 10-12 рубли. Препоръчително е да продавате готови продукти за най-малко 30 рубли и е по-добре да се съсредоточите върху кафене и да разделите цената на чаша наполовина. Печалба може да се получи, ако машината произвежда от 20 до 50 чаши на ден, тоест трябва да се поддържа голям трафик на мястото на кафе машината добро качествопродукт, така че клиентите са склонни да изпият следващата порция кафе от тази конкретна машина. При такива показатели и спазване на всички условия за добросъвестно водене на бизнес (работно състояние на апарата, висококачествена вода и компоненти, изгодна комбинация от цена и качество на продуктите), инвестициите в този бизнес се изплащат за период от 24 години. месеци или повече. Не вярвайте какво пишат продавачите на оборудване в уебсайтовете. Много фактори не се вземат предвид и трябва да разберете, че успехът на вашия бизнес с кафе машини зависи само от вас. Да, има редки случаи, когато кафе машина се изплаща за 3-6 месеца. Факторът на разположение на машината, която се играе там, например, университет или голяма гара или летище, липса на конкуренция, метеорологични условия.

Рискове при вендинг.

Всеки бизнес крие рискове. Във форума на продавачите предприемачите пишат отзиви за различни, независимо дали си струва да се постави на такова място или не. Колегите споделят своите неуспехи и предупреждават други предприемачи доставчици да не губят време. Много е важно да вземете предвид трафика - няма хора - няма продажби - няма печалба! Например: почивните дни и почивни днивъв фабрики, офиси, университети това са дни на престой. Риск от повреда на машината. Това е най-важният момент. Просто трябва да знаете как работи машината и какви възли има важни. Този риск може да бъде сведен до минимум, ако имате малък запас от резервни части и благодарение на форума на продавача можете бързо да получите съвет за ремонт. И трябва да разберете, че закупуването на ново оборудване в Москва не означава, че ще бъдете бързо ремонтирани във Владивосток под гаранция, трябва да изчислите възможните вероятности от повреди в стъпка или две и да купите всичко своевременно.

На фона на друга вълна икономическа кризаправителството отново помисли за преференции, които да привлекат максимален брой хора към малък и среден бизнес. Гарантирани са многобройни предимства по отношение на организацията и провеждането му. Остава само да се разгледат онези видове предприемачество, които ще бъдат еднакво успешни, ако обещаните ползи действително се предоставят и в ситуация, в която реалната помощ не е толкова значителна. Много пазарни анализатори за еднолични търговци, еднолични търговци и съвместни предприятия препоръчват да се обърне внимание на вендинг бизнеса, който през последните години непрекъснато набира популярност, независимо от външни макроикономически и микроикономически фактори.

Видове вендинг бизнес и неговата популярност

Характеристика на тази форма на бизнес е възможността да се сведат до минимум разходите за персонал и помещения под наем. Най-вероятно всеки си спомня първите образци на това производство - автомати за газирана вода, жетони за метро, ​​железопътни билети, които се появиха през 70-80-те години на ХХ век. Освен това първите автоматични устройства, готови да продават различни стоки, се появиха преди повече от хиляда години в Китай. Прототип на вендинг оборудване, намерен от археолози, продаваше моливи. Вълни на развитие на вендинг се забелязват в края на 19 век - през 20-те и 30-те години такива устройства предлагат цигари и кибрит на купувачите по улиците на Москва и други руски градове.

Съвременните технологии позволиха да се направи такова оборудване по-съвършено и външно ефектно. Днес такова оборудване ни позволява да предлагаме на клиентите голямо разнообразие от продукти. Те могат да бъдат както пакетирани, така и чернови. общ принципстава възможно да се получи солидна печалба от използването на устройството, инсталирано в зона с голям трафик. Освен това тази печалба всъщност отива само при собственика на автомата. В крайна сметка покупката му се вписва в бюджетните показатели, инсталацията изисква минимална площ, устройството работи самостоятелно без участието на допълнителен нает продавач.

Как да стартирам вендинг бизнес?

Само на пръв поглед може да изглежда, че за да започнете вендинг бизнес и да получавате стабилен доход от него, изобщо не са необходими усилия. Такава малка или индивидуално предприемачествовсъщност е доста достъпен и прост по отношение на реда на поведение, но все пак ще изисква определени финансови инвестициии оценка на пазарния риск.

И така, как да отворите вендинг бизнес? Първата стъпка за всеки бъдещ получател на печалба от използването на автоматизирано устройство за търговия е ясна оценка на потенциалното търсене на предлаганото от купувачите. Оценката ще изисква разбиране къде може да бъде инсталирана машината, какъв е социалният и демографският спектър на потребителите на нейните услуги.

IN понастоящемоборудване е на пазара, което е готово да предоставя услуги на потребителите, да предлага промишлени стоки и хранителни продукти. От гледна точка на печалба, това е храна, която е в стабилно търсене от всеки купувач. Освен това и тук има направления-лидери.

Максималните показатели за рентабилност показват оборудването, предлагащо топли и студени напитки. Предвид очевидната сезонност на предлагането, безалкохолните напитки са най-търсени през горещия сезон, който по нашите географски ширини рядко продължава повече от три-четири месеца. Но може да бъде трудно да откажете чаша кафе, чай или горещ шоколад при всяко време.

Как да отворите вашата вендинг кафе машина?

Независимо от избора, следващата стъпка е да се оценят потенциалните места за предлаганото оборудване. И за да инсталирате кафе машина, ще трябва да се регистрирате като индивидуален предприемач, представител на малък или среден бизнес.

Най-лесният вариант е да се регистрирате или PBOYuL в зависимост от опита от дейността и предвидения случай на употреба удобна системаданъчно облагане.

С преминаването към „опростената система“ (USN) ще можете да продавате само чанти, дъвки или шоколадови блокчета.

Защо експертите препоръчват да изберете вендинг оборудване за кафе, за да започнете бизнес?

Оборудването за вендинг услуги се появи на пазара като удобна и евтина алтернатива на посещението на кафене. И днес тази опция за покупка е най-удобна за тези, които не са готови да отделят време в натоварения си график за дълго пътуване, дори до ресторант. бързо хранене. Също така е удобно да комбинирате лека закуска и глътка ободряваща напитка с изпълнението на обичайните дейности.

Опитът от използването на вендинг машини показва, че кафето е най-търсеното в такава ситуация. Това не е толкова проста и позната напитка като, например, чай. Газираните напитки са нездравословни, а горещият шоколад често намира своите почитатели сред децата и посетителите на женските кафенета. Но в приятните кафетерии за нежния пол горещ шоколад обикновено се носи от сервитьори, а ценителите му избират да се отпуснат на маса или бар плот.

Кафето обединява почти всички. Такава вендинг машина е еднакво популярна в офиса, търговски центъри то само на улицата до метрото или гарата. Предвид разнообразието от напитки, които могат да бъдат приготвени от кафе машина без участието на бариста, това дава възможност да получите приятен момент на релаксация по време на работен ден или пътуване.

Къде да поставим кафе машината?

Успехът на бъдещото предприятие обаче зависи не само от избора на напитка или храна, но и от избора на вендинг машина, която е готова да осигури и двете. Струва си веднага да разберете къде е такава компактна „точка Кетъринг» удобно и подходящо за поставяне. Става печеливша в ситуация, в която устройството е инсталирано в офис център. Освен това не само в трапезарията или трапезарията, но просто до офисите на офис служителите. В подобна ситуация от услугите му с радост ще се възползват и самите служители, които определено ще предпочетат възможността да използват устройството пред просто да хвърлят лъжица разтворимо кафе в чашата си.

В заседателната зала на офиса това оборудване ще обезвреди най-трудните преговори, а в приемната или до нея посетителите на управлението ще прекарат часовете на чакане.

Подходящ вариант за поставяне на вендинг автомат за приготвяне на разтворимо или натурално кафе обикновено са зоните за чакане. Днес такова оборудване често може да се види на летища, железопътни и автогари. Лекотата на използване и финансовата достъпност гарантира постоянен поток от хора, които искат да разнообразят времето за изчакване за заминаване или пристигане с чаша кафе. Тук е удобно да се поставят вендинг машини, готови не само да предлагат кафе, но и да предоставят възможност за закупуване на вече опаковани стоки. Днес изборът на такива машини е голям и разнообразен – от варианти, които дават възможност за закупуване на пакет дъвки и шоколадово блокче, до оборудване, което е готово да изпрати затоплен сандвич, пакет салата или дори супа в пластмасова кутия. контейнер към приемната кутия.

Печеливш ли е вендинг бизнесът в киното, в залата, където игрални автомати, в мола? Несъмнено. Кафемашините са все по-предпочитани за поставяне в чакалните финансова институция, в пощата. Общото между всички тези места е големият поток от хора, които преминават или още по-добре чакат.

Важно е машината да се намира на закрито, тъй като такова оборудване е готово да работи успешно само при температури от -4 до +40 градуса по Целзий.

Монтаж на кафемашина и нейната поддръжка

Инсталирането на кафе машината не изисква специални умения. Изисква само специална плоска зона и възможност за свързване към електрическата мрежа. В бъдеще такова устройство е готово да работи самостоятелно.

Участието на специалист ще се изисква само по време на оценка на успешната работа на монетоприемника и банкноприемника. Точно колко успешно работят те и колко добра е връзката с изпращането на сумата на средствата до получателя и получаването Завършени продуктистава гаранция за стабилна печалба.

Препоръчително е да зареждате устройствата и да извличате получените средства ежедневноследене на качеството и състоянието на продуктите в машината. Днес, като допълнителна услуга, много собственици на вендинг системи инсталират четци, които им позволяват да плащат за храна, получена с банкови карти.

Колко вендинг машини са удобни за управление на вендинг бизнес?

Първите оценки на перспективите за използване на различен брой устройства могат да бъдат направени още на етапа на избор на тяхното местоположение. В тази ситуация потокът се изчислява потенциални купувачии готовността на бъдещия "крал" на вендинга да работи с няколко вида продукти или стоки наведнъж.

Първоначално експертите препоръчват да се ограничите до инсталирането на една вендинг машина или максимум две. Това е еднакво приложимо за онези предприемачи, които тепърва започват. собствен бизнесв тази област и на тези, които се опитват да развият нова територия.

Експертите препоръчват да не се взема предвид печалбата от кафе машината за първите два месеца, когато се оценява по-нататъшното разширяване на бизнеса. Тя или е прекалено висока (поради ново предложение за клиентите), или обратното е малка, тъй като клиентът все още не е свикнал с нов тип услуга.

Средно, с правилно избрана стратегия за поставяне и тип продукт, изплащането на кафемашина е от 1 до 2 години.

Как могат да работят поставените вендинг кафе машини?

Повечето автомати за кафе са доста големи. Височината на всеки тип оборудване е сравнима със средната височина на човек. Базира се на потребителския опит. В крайна сметка е по-удобно за купувача да вземе закупената напитка, без да се навежда или подскача. Поради тази причина прозорецът, в който е изложена закупената напитка, се намира на около метър и половина от повърхността на пода.

Външната лента на машината е оборудвана с бутони, които ви позволяват да изберете до 13 вида кафе. Млякото може веднага да се включи в състава на препарата за напитката или да се налее допълнително от отделен резервоар. В зависимост от това, кафемашината може да бъде програмирана да произвежда различни опции за кафе. За по-лесно използване оборудването е оборудвано с монетоприемници, банкноприемници и устройства, които четат сумата от банкова карта.

Рентабилност на кафе машини

Многофакторният характер на компонентите на потенциалния успех на такъв бизнес включва голям списък от параметри. Сравняването им точно ще позволи или личен опит, или маркетингово проучване. Но минимална представа за потенциална печалба може да се получи въз основа на най-простите финансови изчисления.

Средна вендинг машина от този тип струва на собственика си от 1500 до 5000 щатски долара. Променливостта на цената осигурява както сложността на модела, така и възможността за избор на използвано оборудване.

Закупуването на кафе за една машина със среден капацитет ще изисква от 150 до 200 долара на месец.

Приблизително същата сума ще бъде необходима за закупуване на чай, горещ шоколад.

Средната порция кафе в такава машина струва на купувача от 10 рубли. Средно машината произвежда от 40 до 120 чаши обикновено кафе на ден. Дори такива минимални показатели гарантират на собственика месечна печалба от най-малко 12 000 рубли. Дори такива скромни резултати, плюс сумите, получени от продажбата на порции кафе с добавки, хранителни продукти, ще увеличат тази сума до 20 000 на месец.

С изключение на тази печалба разходите за поддръжка на кафемашината (не повече от 2000 рубли на месец) и закупуване на съставки (от 4000 рубли на месец), чиста печалбаза всяка машина за един месец ще бъде най-малко 5000 - 6000 рубли.

Защита от вандали и хулигани

Специалистите от вендинг пазара посочват, че най-сериозната причина за щетите може да бъде повреда на машината поради действия на хулигани.

За да се изключи тази възможност, е важно да се обърне внимание на поставянето на оборудването на многолюдно място, за предпочитане на места, където се намира в полезрението на представители на службите за сигурност, както и внимателно да се следи наличността на всичко декларирано в асортимента и изправността на монето- и банкнотоприемници. Неспазването на това може да доведе до умишлен опит за повреда на оборудването. Повечето модерни опции за оборудване са оборудвани с антивандална защита.

Днес вендинг бизнесът едва започва да се развива у нас, въпреки че в целия свят той отдавна се е превърнал в виден играч на пазара за получаване на приятни и прости печалби. Това, заедно с относителната евтиност на оборудването и компонентите за осигуряване на работата, става добра основаизползване на този вид дейност като добър вариант за получаване на почти гарантиран доход.

Често бизнес идеите лежат „на повърхността“, но хората не ги забелязват или ги подценяват. Но напразно, понякога можете да спечелите добри пари от познати и обикновени неща. Една такава идея е бизнесът с кафе машини. Те не изискват постоянното присъствие на оператора и носят добри пари. Тоест собственикът на устройствата има пасивен доход, когато минимални разходисила и време.

Продажба на напитки и стоки чрез автоматизирани системи (вендинг машини) - вендинг. Хубаво е печеливш бизнесс краткосроченизплащане и гарантирана печалба. За да отворите собствен бизнес, просто трябва да закупите кафе машина, съставки и да изберете място за инсталиране. С компетентна организация рентабилността на бизнеса може да достигне 130-150%.

Къде е най-доброто място за закупуване на оборудване?

Има много продавачи на кафе машини. Интернет потребителят просто трябва да въведе подходящата заявка в търсачката и да избере приемлива опция. Не боли да проучите отзивите и характеристиките на устройството, преди да купите. Водещи позиции в този бизнес заемат европейската и корейската технология. В първия случай ще трябва да платите 130-150 хиляди рубли за качествено устройство, във втория - 100-120 хиляди. Ако няма начална инвестиция за вас, тогава оборудването може да бъде наето.

Необходимо е да попитате продавача или лизингодателя за наличието на документи за машините. Липсата им може да доведе до проблеми с регулаторните органи. Лиценз за правене този бизнесне е задължително.

Начинаещите предприемачи често си задават въпроса: как да организират бизнес на кафе машини - купуват или наемат? Всяко решение има своите плюсове и минуси:

1. За покупката е необходим значителен начален капитал, но от самото начало бизнесменът работи само за себе си и не му се налага да дели част от печалбата под наем. В същото време трябва да се положат много усилия, за да се намери печелившо място за оборудване, в противен случай рисковете да отидете на червено са високи.
2. Месечната такса за наемане на машина е около 10 000 рубли, а ремонтът и поддръжката са за сметка на собственика. Този подход дава възможност да се проучи бизнеса и да се провери рентабилността на точката без риск от изгаряне и загуба на вашите трудно спечелени пари. Вярно е, че всеки месец ще трябва да давате 10-15% от печалбата за самото устройство.

Къде да инсталирате кафе машина?

Вендингът може да стане, ако намерите подходящи места за инсталиране на оборудване. Това не трябва да бъде просто сграда с голяма тълпа от хора, а място, където хората прекарват много време. Желателно е в близост до обекта да няма други кафе машини и заведения за обществено хранене.

Най-обещаващите са следните опции:

• търговски и развлекателни центрове;
• университети и училища, където винаги има много студенти;
• салони за красота и спа, фитнес зали;
• болници и клиники;
• летища, автогари и жп гари;
• автокъщи;
• метро, ​​пазари и спирки;
• библиотеки и информационни центрове.

Важно:печалбата зависи от мястото на продажба. Ако в продължение на няколко месеца устройството не носи печалба, трябва да намерите ново място за него.

Инсталирането на една кафе машина изисква 1-2 m² пространство, в зависимост от размера на уреда. В същото време си струва да се погрижите за наличието на свободно пространство в близост до устройството, така че няколко души да могат да го настанят до него.

Внимание:до кафе машината трябва да поставите кошче за отпадъци. Липсата му може да провокира отказ за закупуване на кафе поради невъзможността за изхвърляне на използвани чаши.

Как да регистрирам бизнес?

Всяка предприемаческа дейност трябва да бъде регистрирана и няма значение дали е вендинг или. За да отворите бизнес на кафе машини, достатъчно е да се регистрирате като индивидуален предприемач. При избора на данъчна система трябва да се даде предпочитание на UTII или STS.

Не се изисква лиценз, както и разрешения от различни органи. Необходимо е само да се погрижите за наличието на сертификати, потвърждаващи качеството на пълнителите - те ще трябва да бъдат поискани от доставчика. Друг документ, който бизнесменът трябва да има в ръцете си, е договор за наем със собственика на обекта, на мястото на което ще бъде инсталирано устройството.