Поддръжка в страната:
операционна система: Windows
семейство: Универсална счетоводна система
Предназначение: Автоматизация на бизнеса

Програма за нощен клуб

Основните характеристики на програмата:

Ще формирате единна база данни от клиенти с цялата необходима информация за контакт

За идентифициране на клиенти можете да използвате персонални и обезличени клубни карти

Можете също така да подарите на клиентите си удобни гривни.

Ще можете да видите историята на посещенията за всеки ден и за всеки клиент

Програмата ще запази историята на всички продажби за всеки ден, така че е възможно да се изгради визуална аналитична отчетност

Ще можете да използвате различно оборудване, за да увеличите производителността на вашата организация

Чек и други различни документи могат да бъдат генерирани автоматично от програмата

работа на парче заплатаслужителите могат да бъдат изчислени автоматично

Ще можете да поддържате пълноценно финансово счетоводство: съхранявайте приходи, всякакви разходи, виждайте печалби и преглеждайте различни аналитични доклади

Удобното складово счетоводство ще ви помогне да видите точния баланс на всеки продукт или суровина във всеки склад

За директора е предоставена цяла гама от отчети за управление, които ще помогнат да се анализират дейностите на организацията от различни ъгли.

Интеграция с най-новите технологиище ви позволи да шокирате клиентите и заслужено да спечелите репутация на най-много модерна компания

Надеждният контрол ще бъде осигурен чрез интеграция с камери: програмата в надписите на видеопотока ще посочи данните за продажбата, полученото плащане и други важна информация

Специална програма ще запази копие на всички ваши данни в програмата по график, без да е необходимо да спирате работата в системата, автоматично ще архивира и ще ви уведоми за готовност

резерва
копиране

Системата за планиране ви позволява да настроите график за архивиране, да получавате важни отчети строго в определено времеи задайте други действия на програмата

Ултра напреднал търговски организациидори може да поръча "разпознаване на лица". Програмата ще разпознае купувача на входа на магазина или на касата

Можете бързо да въведете първоначалните данни, необходими за работата на програмата. За това се използва удобно ръчно въвеждане или импортиране на данни.

Интерфейсът на програмата е толкова лесен, че дори дете може бързо да го разбере.

Завършихме бизнес автоматизация за много организации:

Език на основната версия на програмата: РУСКИ

Можете също така да поръчате международната версия на програмата, в която можете да въвеждате информация на ВСЕКИ ЕЗИК по света. Дори интерфейсът може лесно да бъде преведен от вас, тъй като всички имена ще бъдат поставени в отделен текстов файл.

IN модерен святВсеки бизнес трябва да бъде автоматизиран. Само автоматизацията ще даде контрол върху бизнеса. Само с помощта на програмата е възможно да се поддържа ред в организацията. Не са пропуснати и нощните клубове. На тази страница ще бъде представена програмата на нощния клуб.

Контролът на клуба започва с контрола на неговите гости. Това не е само фейсконтрол, това е контрол на стоките, продавани на всеки клиент и плащането на този продукт. Програмата за клуба може да организира тази контрола различни начини. Най-модерният метод е, когато всеки клиент получава някакво средство за идентифициране на входа. Обикновено това е карта с баркод или гривна. Всяка гривна, която клубното приложение ще предостави уникален номер. Този номер ще бъде свързан само с този посетител на развлекателното съоръжение по време на текущото посещение на госта. Следователно, при наличието на такава автоматизация на клубове клиентска базаповедение с възлагане на всеки идентификационен номерще бъде по избор.

И така, когато клиентът получи клубна карта или гривна. Влиза в заведението и си почива. Когато трябва да купи нещо, като напитки, той дава на бармана или сервитьора своята гривна. Работната програма на клуба прикрепя всички покупки към тази гривна или карта. Такава система на клуба спестява придружителите от работа с пари и ги лишава от възможността да крадат! Управлението на персонала на нощните клубове ще включва и бонуси и награди за онези служители, които са се представили най-добре през отчетния месец. Управлението на клуба не е лесна задача, така че трябва да подходите правилно към неговото изпълнение!

И счетоводството на клуба финансови ресурсиизвършвани от доверено лице. Можете да приемате пари от посетители по различни начини. На входа някой иска да кредитира определена сума на картата, издадена от приложението в клуба. И повечето заведения клубен типмоли госта да плати на изхода. С карта или гривна работна програмаклуб ще покаже колко и какви стоки е поръчал посетителят по време на престоя си в институцията. Също така клубният софтуер автоматично ще изчисли общата дължима сума. Сметката на нощния клуб определено ще приспадне авансовото плащане, ако сте помолили госта да го направи на входа на клуба. Клубната автоматизация може да отбелязва плащания от клиенти както в брой, така и с банкова карта. Системата за управление на клуба, по желание на клиента, издава разпечатка на закупените стоки.

Системата за нощен клуб за особено взискателни клиенти е снабдена със скъпи "чипове". Например, може да се внедри система за разпознаване на лица. Фейс контролът в клуба в този случай ще бъде допълнен компютърна технология. Програмата за автоматизация на нощен клуб ще ви позволи да маркирате всеки гост като нежелан, така че на следващия ден охраната да не го пропусне. Също така контролът на нощния клуб ще може да добавя всякакви коментари към нежелания гост, например причината, поради която заведението вече няма да го пусне на територията си. Фейс контролът на нощните клубове ще премине на ново ниво!

СофтуерКлубът ще води и основна отчетност на стоките. Ще можете да попълвате номенклатурата на стоките, които ще се продават в клуба. Ръководството на нощен клуб ще съхранява всички стоки, които не са в общия списък, ще бъде възможно да ги класифицирате в групи. Програмата за управление на клуба работи и с кухнята. Ще можете да изчислявате сложни ястия, така че програмата за управление на клуба сама да изчислява необходимия брой съставки.

Програмата за контрол на клуба се предоставя безплатно за информационни цели. Club management може да се изтегли безплатно като демо версия. Приложението за нощен клуб с помощта на нашите специалисти ще промени функционалността си според вашето желание. Ще можете да получите качествен продукт, адаптиран към вашия бизнес софтуер. И със сигурност ще бъде модерен мениджмънтклуб!

Програмата може да се използва от:

Видео програми за клубно счетоводство

След като гледате следното видео, можете бързо да се запознаете с възможностите на програмата USU - Универсалната счетоводна система. Ако не можете да видите видеоклипа, качен в YouTube, не забравяйте да ни изпратите имейл, ние ще намерим друг начин да покажем демонстрацията!

Анатолий Васерман представя нова версия 5.0 на програмата USU

В допълнение към мненията на обикновените потребители за програмата USU, сега на вашето внимание са представени мненията на експертите. Анатолий Васерман е роден на 9 декември 1952 г. Завършва Одеския технологичен институт по хладилна промишленост като инженер. След дипломирането си работи като програмист. Тогава - системен програмист. За първи път се появява на екрана през 1989 г. в клуба „Какво? Където? Кога? ”, След това - на„ Брейн Ринг ”. В телевизионната "Собствена игра" той спечели петнадесет поредни победи през 2001-2002 г. и стана най-добрият играч на десетилетието през 2004 г. Петкратен шампион на Украйна в спортната версия на "Собствена игра". Четирикратен шампион на Москва в спортната версия на „Собствена игра“, бронзов медалист от същото състезание, сребро 2017 г. Сребърен медалист от "Ценители" - Световни игри на ценителите - 2010 г. в "Собствена игра".

Александър Друз за универсалната счетоводна система

В допълнение към мненията на обикновените потребители за програмата USU, сега на вашето внимание са представени мненията на експертите. Александър Друз - първият майстор на интелектуалната игра "ChGK". Шест пъти е удостоен с наградата "Кристална сова" като най-добър играч на клуба. Носител на "Диамантена сова" - награда за най-добър играч. Шампион на телевизионната версия на "Брейн ринг". В телевизионната програма „Собствена игра“ той спечели „Line Games“, „Super Bowl“, спечели „III Challenge Cup“ с отбора, постави абсолютен рекорд за представяне в една игра. Автор и водещ интелектуални игриИ образователни програмипо различни телевизионни канали.

Максим Поташев за ефективността на програмата USU

В допълнение към мненията на обикновените потребители за програмата USU, сега на вашето внимание са представени мненията на експертите. Максим Поташев - майстор на играта „Какво? Където? Кога?”, четирикратен носител на наградата „Кристална сова”, двукратен световен шампион, трикратен шампион на Русия, шесткратен шампион на Москва, трикратен победител в Откритото първенство на Москва в играта „ЧГК”. Според резултатите от гласуването на широката публика през 2000 г. той беше признат за най-добрия играч през всичките 25 години от съществуването на елитния клуб. 50 хиляди зрители на програмата гласуваха за кандидатурата на Максим Поташев. Той получи "Голям кристален бухал" и главната награда на юбилейните игри - "Диамантената звезда" на майстора на играта. Член на борда и от 2001 г. - вицепрезидент на Международната асоциация на клубовете. По професия - математик, маркетолог, бизнес треньор. Завършва факултета по мениджмънт и приложна математика, преподавал в катедрата по обща и приложна икономика в Московския физико-технологичен институт. През август 2010 г. той е избран за президент на All-Russian обществена организацияФедерация на спортния мост на Русия. Глави консултантска фирма, който помага на различни организации да решават проблеми, свързани с продажби, маркетинг, обслужване на клиенти и оптимизация на бизнес процеси.

Сергей карякин за тактиката в бизнеса

В допълнение към мненията на обикновените потребители за програмата USU, сега на вашето внимание са представени мненията на експертите. Сергей Карякин. На 12-годишна възраст той става най-младият гросмайстор в историята на човечеството. Вписан в Книгата на рекордите на Гинес. Спечели турнира на кандидатите. Носител на Световната купа на ФИДЕ. Световен шампион по ускорен шах, световен шампион по блиц. Заслужил майстор на спорта на Украйна. Заслужил майстор на спорта на Русия, гросмайстор на Русия. Награден е с орден „За заслуги“ III степен. Член на Обществената камара Руска федерация VI състав. Многократен победител в детски и младежки първенства на света и Европа. Победител и победител в редица големи турнири. Шампион на XXXVI Световна шахматна олимпиада като член на украинския отбор, сребърен медалист на олимпиадата като член на руския отбор. Той показа най-добър резултат на своята дъска и спечели първа индивидуална награда (на 4-та дъска). Шампион на Русия с най-добър резултат на 1-ва дъска. Световен шампион в руския отбор. Полуфиналист на световното първенство. Победител в няколко международни турнира.

Възможности за контрол и управление на нощен клуб

Дейността на нощния клуб се ръководи от директор (управител), назначен от учредителя. Неговите функции включват решаването на целия кръг от въпроси, свързани с дейността на институцията.

Директорът (мениджърът) се отчита директно на мениджърите на технологичния отдел (мениджър на смяна), програмния директор (промоутър), отговарящ за развлекателната част от работата на клуба (най-често всичко, свързано с маркетинга, принадлежи на неговия отдел), счетоводство с кадрово обслужване(обикновено съвместно), оперативен инженер (старши техник), чийто отдел осигурява техническата страна на дейността, началник смяна на службата за сигурност.

Персоналът на казиното трябва да има най-малко двама ръководители, чиито задължения - при работа на смени - включват постоянно визуално наблюдение на работата на нощния клуб, действията на посетителите и служителите на заведението. В случай на спор между служители на клуба и посетители, той действа като арбитър, чието решение е окончателно. Ръководителят на смяна се счита за основен официаленклуб този ден. Неговите препоръки и инструкции са задължителни за служителите и посетителите на клуба. Често управителят трябва да приема оплаквания както от посетители, така и от служители относно предполагаемите некомпетентни действия и решения на началника на смяна. Но всичко това са емоции. Обикновено мениджърът избира мениджъри, които стриктно изпълняват задачите, възложени им от ръководството. Тези, които не са съгласни с политиката на клуба, не се задържат дълго на такива позиции.

Най-многобройните служители на клуба са служителите на технологичния отдел (бармани, готвачи, сервитьори, барбекю, чистачи, купувачи). Общият им брой зависи от броя на бар плотовете, местата за сядане на масите в институцията, общия брой стаи в клуба. Директорът (управителят) на клуба определя работния график на служителите от този отдел за един месец. За останалите отдели се изготвя препоръчителен график за работа на персонала, който се коригира на място. Пикът на натоварването върху работата на институцията настъпва през календарните почивни дни и празници, когато всички служители на нощния клуб излизат на работа. в пълна силаи често работят извън обявеното работно време на институцията. Някои заведения имат специални изисквания към служителите в залата:

носете дрехи без джобове;

нямайте никакви бижута на ръцете си.

Клубът разполага със служба за сигурност (SB), чиято основна задача е да защитава интересите на клуба от незаконни посегателства върху неговата собственост от страна на всякакви лица и да защитава достойнството, честта, здравето и личното имущество на посетителите на институцията от престъпни посегателства. Работата на Съвета по сигурността се ръководи от неговия ръководител, който определя броя на служителите и разпределя задълженията между тях. Дейността на охранителната служба е лицензирана. Също така служителите на службата за сигурност трябва да имат лиценз за работа. Тези клубове, които нямат възможност да направят лиценз за SB, викат администратори на своите гардове. Отидете на такъв трик от контролните органи. Ръководителят на службата за сигурност обикновено докладва пряко само на основателя (собственика) на институцията.

Във всеки конкретен ден работата на клуба се обслужва от дежурната част на службата за охрана, състояща се от началник-смяна, назначена от началника на службата за сигурност, служители на стационарните постове на службата за сигурност, охранителният екип на дансинг, контролната група технически средства, резервен СБ. Количественият състав на дежурната част на службата за охрана се определя от нейния ръководител.

Началник смяната ръководи непосредствено дейността на дежурната част, а при отсъствие на началника на службата за охрана е старши служител по сигурността в клуба. Отчита се само на директора на клуба. Неговите инструкции за безопасност са задължителни за всички останали служители.

Функциите на служителите по сигурността, работещи на стационарни постове: проверка на наличието на входни билети от посетители, спазване на обществен редна входа, както вътре, така и отвън, предотвратяване и пресичане на незаконни опити за проникване на територията на клуба. Общо са монтирани два стационарни поста; първият е на главния вход на клуба, а другият е на служебния вход. Първият стационарен пост се обслужва от трима служители по сигурността, вторият - от един или двама служители по сигурността (по преценка на началника на смяната).

Функции на служителите на службата за сигурност, работещи в екипа на дансинга: визуален контрол на реда в залата, предотвратяване и пресичане на всякакви незаконни действия на посетителите на клуба или неговите служители, които нарушават реда в залата, правилник за вътрешния реди изискванията на институцията.

Броят на служителите от Службата за сигурност, работещи в екипа, обслужващ дансинга, се определя от началника на смяната. На определени места в залата могат да се монтират камери за наблюдение. От време на време служителите на службата за сигурност обикалят залата, като внимателно наблюдават поведението на посетителите и служителите на клуба.

Функции на контролната група с технически средства: наблюдение на процеса на обслужване на посетителите от бармани и сервитьори, както и пресичане на незаконни действия на посетителите. Групата за контрол с технически средства е разположена в отделна стая. В стаята са монтирани монитори, на екраните на които камерите за проследяване, монтирани в целия клуб, дори на напълно неочаквани места, предават изображението. При необходимост контролната група може да извършва аудио и видеозапис на случващото се в клуба. Броят на служителите на контролната група с технически средства се определя от началника на смяната на SB.

Функциите на охранителите, които са в резерв: да бъдат в постоянна готовност да се притекат на помощ на охранителите на стационарни постове и екипа на дансинга, както и да оказват помощ при получаване на заповед от началника на смяната. Броят на охранителния персонал в готовност се определя от началника на смяната. [ 3 ]

Финансова дейност на нощния клуб

В случаите, когато нощен клубне е юридическо лице, но представлява едно от подразделенията на организацията майка, тогава всички нейни финансови дейности се отразяват в счетоводните документи на организацията. Организацията-майка притежава цялото оборудване на клуба, служителите са в нейния персонал и съответно всички приходи на институцията са приходи на организацията-майка. В интерес на клуба организацията майка сключва договори с юридически и физически лица и носи отговорност за тях.

Разплащанията с бюджета за сумите, получени от нощния клуб, се извършват, както следва: от общата сума на печалбата, получена от организацията майка от всички видове дейности, се приспада сумата на печалбата от дейността на клуба.

Печалбата на клуба се формира като разлика между размера на приходите от дейността на клуба и реалните разходи на клуба, включени в пълните разходи за организиране на тази дейност. Приходите на клуба се формират от приходите от продажбата на входни билети, продажбата на напитки от бара, приходите на ресторанта. Случва се: организация с идеална цел„Обществено благотворителна фондация» учредява клуба. Всички пари от дейността на клуба отиват във фонда. А данъчните власти нямат право да проверяват финансовата дейност на фонда.

Правила за поведение на посетителите в нощен клуб

Лицата, които отговарят на приетите изисквания за посетител на нощен клуб, могат да закупят входен билет на фиксирана цена (в зависимост от наличността). Цената на билета се определя от клубната администрация.

Посетителите на клуба са длъжни да спазват правилата за поведение на територията му:

да се държи коректно, сдържано, да не допуска нецензурни изрази и поведение, което нарушава спокойствието и почивката на другите посетители;

своевременно да изпълняват изискванията на служителите по сигурността. В същото време посетител, който не е съгласен с изискванията на служител по сигурността, има възможност да оспори действията си с администратора, но само след като всички изисквания на служителя бъдат изпълнени от него.

На посетителите е забранено:

влизат в клуба в нетрезво състояние или в състояние на наркотично опиянение;

да внася на територията на клуба всякакъв вид оръжие, независимо от наличието на документи, даващи право за носенето му, както и отровни, горими и взривоопасни вещества;

да извършва филмово, фото и видеозаснемане на територията на казиното без разрешение на администрацията;

посетете институцията в спортно и работно облекло.

Администрацията на клуба има право да изгони всеки посетител от клуба без обяснение.

програма:

Блок I: Какво ви пречи да намерите и задържите правилните хора?
- За какво е нужно системен подходза управление на персонала?
- Подбор и адаптация - елементи на системата за човешки ресурси, които дават основата за ефективен бизнес.
- Какви са проблемите при подбора и адаптирането на кадрите?
- Кой отговаря за подбора и адаптирането на персонала?

Блок II: Как да изградим набиране на персонал – ефективен конвейер?
- Каква е основата на ефективния подбор на персонал?
- През какви етапи в процеса на подбор трябва да преминете, за да получите положителен резултат?
- Принципи, методи, източници и инструменти за ефективно набиране на персонал?
- Как да оценим ефективността на набирането на персонал?

Блок III: Как да изберем най-добрия служител?
- Какво оценяваме по време на интервюто?
- Защо ни е нужен компетентен модел и поведенчески портрет на позицията?
- Какви инструменти да използвате, за да получите надеждни отговори на всички въпроси?
- Практиката за използване на инструменти за оценка на кандидатите.

Блок IV: Как да не загубим правилния служител?
- Защо се налага адаптиране на новите служители?
- Как да организираме процеса на адаптация?
- Как да оценим ефективността на процеса на адаптация?
- Адаптацията приключи. Трябва да направите още нещо?

В резултат ще получите:

1. Ясно разбиране на процесите на подбор и адаптация на персонала.
2. Ефективни средстваоценки на кандидатите.
3. Възможност за подбор на най-добрите служители.
4. Индикатори за ефективността на процесите на подбор и адаптация на персонала.

Информация за високоговорителя

образование:

1990-1994 г завършва с отличие Минското висше военно-политическо комбинирано оръжейно училище със специалност учител по социална психология;
- 1999-2003г завършва Беларуския държавен икономически университет, висше училищемениджмънт и бизнес, специалност "Маркетинг".

Опит: 15 години в автомобилния бизнес.

Група компании "Автомир", Москва, директор "Човешки ресурси", 6 години

Ключови постижения:
Създаден работеща системаобучение на кадрови резерв. Назначаването на резервисти е над 70%. Интегрална оценка на представянето една година след назначаването на ниво добро. програма Кадрови резервспечели конкурса за най-продуктивен проект на компанията.
- Създадена е система за оценка и развитие на персонала, осигуряваща постиженията бизнес резултати. 71% от мениджърите на бизнес единици са класифицирани като служители с висок потенциал и подходящи за позицията. Завършен проектОценка и развитие на персонала стана победител в конкурса Най-продуктивен проект на компанията.
- Разработено и внедрено вътрешно автоматизирана системаопределяне на цели и изчисляване на KPI, свързани със системата за възнаграждение на служителите. Благодарение на въвеждането на системата беше възможно да се осигури правилно планиране и оценка на резултатите.
- Реализиран проект за подобряване на ефективността на продуктивния персонал. Височина мишенавъзлиза на над 40%.
- Реализиран проект за отчитане и контрол на работното време на служителите. Ръстът на производителността на труда възлиза на 30% или повече за различните категории служители.

ГК Троен Минск, зам изпълнителен директорза управление на персонала и организационно развитие, Една година
- Основни постижения:
IN възможно най-скорореорганизира системата за управление в дружеството.
Осигурено правилно планиране на бюджета, проследяване на изпълнението на планираните цели.
Благодарение на внедряването на системата за управление на персонала, той осигури ефективно набиране на персонал, въведе система за възнаграждение, базирана на KPI, която е прозрачна за собственика и висшето ръководство.
Подобряване на управляемостта и ефективността на групата компании. Положителна динамика е отчетена във всички основни бизнес направления.
- Международен автомобилен холдинг Атлант-М, Москва, HR директор, 9 години

Ключови постижения:
- Показатели за ефективност на персонала за рентабилност и производителност на ниво план или над плана.
- Текучеството на персонала е под средното за пазара с 10-15%.
- Оптимизиране на персонала при есента на пазара без допълнителни разходи за персонал.
- Носител на наградата HR Brand в номинацията Автомобилен бизнес.

1. С настоящото аз (Клиентът) изразявам съгласието си за обработка на личните ми данни, получени от мен в хода на изпращане на заявление за информационно-консултантски услуги / прием за обучение по образователни програми.

2. Потвърждавам, че предоставеният от мен номер мобилен телефон, е моят личен телефонен номер, зададен ми от оператора клетъчна комуникацияи готови да поемат отговорност за Отрицателни последиципричинени от предоставянето на номер на мобилен телефон, принадлежащ на друго лице.

Групата от компании включва:
1. LLC "MBSH", юридически адрес: 119334, Москва, Leninsky Prospekt, 38 A.
2. MBSH Consulting LLC, юридически адрес: 119331, Москва, авеню Вернадски, 29, офис 520.
3. ЧУДПО "МОСКОВСКА БИЗНЕС ШКОЛА - СЕМИНАРИ", юридически адрес: 119334, Москва, Ленински проспект, 38 А.

3. За целите на това споразумение „лични данни“ означава:
Лични данни, които Клиентът предоставя за себе си съзнателно и самостоятелно при попълване на Заявка за обучение / получаване на информационни и консултантски услуги на страниците на уебсайта на Групата компании
(а именно: фамилия, собствено име, бащино име (ако има такова), година на раждане, ниво на образование на Клиента, избрана програма за обучение, град на пребиваване, номер на мобилен телефон, имейл адрес).

4. Клиент - физическо лице (лице, което е законен представител индивидуаленна възраст под 18 години, в съответствие със законодателството на Руската федерация), които са попълнили Заявлението за обучение/получаване на информационни и консултантски услуги на уебсайта на Групата компании, като по този начин са изразили намерението си да използват образователната/информационната и консултантски услуги на групата компании.

5. Групата от компании по принцип не проверява точността на личните данни, предоставени от Клиента и не упражнява контрол върху неговата правоспособност. Въпреки това, Групата от компании изхожда от факта, че Клиентът предоставя надеждна и достатъчна лична информацияпо въпросите, предложени в регистрационната форма (формуляр за кандидатстване), и поддържа тази информация актуална.

6. Групата от дружества събира и съхранява само тези лични данни, които са необходими за допускане до обучение / получаване на информационни и консултантски услуги от Групата от дружества и организиране на предоставянето на образователни / информационни и консултантски услуги (изпълнение на споразумения и договори с Клиент).

7. Събраната информация позволява изпращане на информация до посочения от Клиента имейл адрес и номер на мобилен телефон под формата на имейли и SMS съобщения чрез комуникационни канали (SMS мейлинг) с цел провеждане на прием за предоставяне на услуги от Групата компании, организира учебния процес, изпраща важни известия като промени в правилата, условията и политиките на Групата компании. Също така, такава информация е необходима за своевременно информиране на Клиента за всички промени в условията за предоставяне на информационни и консултантски услуги и организиране на образователния и приемен процес за обучение в Групата от компании, информиране на Клиента за предстоящи промоции, предстоящи събития и други събития на Групата от дружества, като му изпращаме пощенски и информационни съобщения, както и с цел идентифициране на страна по споразумения и договори с Групата от дружества, комуникация с Клиента, включително изпращане на уведомления, заявки и информация, свързана с предоставянето на услуги, както и обработката на заявки и заявки от Клиента.

8. При работа с личните данни на Клиента Групата от компании се ръководи от федерален закон RF № 152-FZ от 27 юли 2006 г „Относно личните данни“.

9. Информиран съм, че по всяко време мога да се откажа от получаване на информация на имейл адреса, като изпратя електронна пощана адрес: . Също така е възможно да се откажете от получаване на информация по имейл адрес по всяко време, като щракнете върху връзката „Отписване“ в долната част на писмото.

10. Информиран съм, че по всяко време мога да откажа получаването на SMS съобщения на посочения от мен мобилен телефон, като изпратя имейл на адрес:

11. Групата от компании предприема необходимите и достатъчни организационни и технически мерки за защита на личните данни на Клиента от неоторизиран или случаен достъп, унищожаване, промяна, блокиране, копиране, разпространение, както и от други неправомерни действия на трети лица с тях.

12. Това споразумение и отношенията между Клиента и Групата от компании, възникващи във връзка с прилагането на споразумението, са предмет на законодателството на Руската федерация.

13. С това споразумение потвърждавам, че съм навършил 18 години и приемам условията, посочени в текста на това споразумение, както и давам пълната си доброволно съгласиекъм обработката на техните лични данни.

14. Това споразумение, уреждащо отношенията между Клиента и Групата от компании, е валидно през целия период на предоставяне на Услугите и достъпа на Клиента до персонализираните услуги на уебсайта на Групата от компании.

LLC "MBSH" юридически адрес: 119334, Москва, Leninsky Prospekt, 38 A.
MBSH Consulting LLC юридически адрес: 119331, Москва, авеню Вернадски, 29, офис 520.
ЧУДПО "МОСКОВСКА БИЗНЕС ШКОЛА - СЕМИНАРИ", юридически адрес: 119334, Москва, Ленински проспект, 38 А.

Управителят на ресторанта изпълнява следните функции:

Управлява финансови дейностиресторанти:

 Контролира работата на счетоводния отдел (плащане на сметки, ведомост, касова наличност и др.).

Подписва фактури.

 Контролира потока Парии ниво на продажбите.

 Контролира заплатите.

 Контролира разходите на фирмата.

Извършва административна дейност:

 Създава текущи търговски и административни планове.

 Разработва и организира отчетни системи за изпълнение на планираните икономически показатели (обем на продажбите за отделни артикули от асортимента; обем на продажби на сервитьор/барман и на екип; среден чек на гост, среден чек на маса; среден чек от общите продажби на сервитьор / барман и на екип, разходни ставки за кухня и бар и др.).

 Изготвя необходимите писмени доклади.

Отчита се пред учредителите (инвеститорите).

 Преглежда представените доклади от подчинени.

 Кореспондира с бизнес партньори.

Управление на човешките ресурси:

 Наемане и освобождаване на персонал.

 Осигурява обучение.

 Организиране на обучения за персонала.

 Организира сертифициране на персонала и мерки за повишаване на квалификацията му. - Формира кадрови резерв.

 Извършва кадрови промени.

 Наблюдава работата на персонала.

 Утвърждава вътрешния правилник на предприятието.

Създава работни графици за смени и отпуски.

 Поддържа производствена дисциплина сред служителите.

 Контролира правилното използване на дисциплинарни процедури.

 Усъвършенстване на системата за стимулиране – материално и морално.

 Форми Корпоративна култураперсонал.

 Провеждане на срещи на персонала.

Налага административни и имуществени санкциина персонала.

Управлява маркетинга:

 Управлява маркетинговите дейности на предприятието (проучване на гостите, анализиране на ефективността на рекламата, изучаване на конкуренти и доставчици и др.)

Планира и организира дейности за създаване на марка и популяризиране на ресторантьорските услуги на пазара.

 Анализира възможностите за разнообразяване на дейността на ресторанта.

Предоставя оперативни насоки за:

 Производство;

 Обслужване;

 Поддръжка;

 Санитария

 Сигурност.

Отговорност:

 Мениджърът на ресторанта е отговорен пред учредителите (инвеститорите) за рентабилността на предприятието - увеличаване на дела на печалбата и намаляване на дела на разходите, както и за своята репутация.

 За изпълнение на търговския и финансов план на предприятието:

 План за приходите.

 Планирайте преките разходи за закупуване на продукти и напитки.

 План за разходите за заплати на персонала.

 План за разходите за ремонт и оборудване на помещенията.

 Разходен план за допълнително закупуване на малко оборудване.

За организацията на работата на службите и отделите на предприятието:

 отдел „Личен състав“.

 Счетоводни отдели (главен счетоводител, главен касиер, калкулатор, старши склададжия). - Закупуване на услуги.

 Производствени цехове (кухни).

 Бар.

 Услуги за управление на услуги.

 Обслужване на банкети.

 Инженерни, технически и експлоатационни услуги.

 Административен офис.

За привличане на гости в ресторанта:

 Организиране на спонсорски и представителни събития.

За развитието на предприятието:

 Разработване и актуализиране на асортимента от основни, спомагателни и специални менюта.

Организиране на проектни екипи за изпълнение на програми за развитие с участието на всички звена и служби на предприятието.