Ягода. Кой не знае това зрънце? Всеки го знае и всеки го обича, дори и тези, които са алергични към него. Честно казано, в магазините напоследъкягодите станаха някак безвкусни и дори кисели, така че всички чакат да дойде лятото и в продажба да се появят ягоди от лехите на баба или фермер. Въпреки приличната цена за това зрънце, всеки с удоволствие го купува и яде. Ето защо, гледайки бизнеса на различни баби и фермери, се питате как сами да спечелите пари от продажба на ягоди. Какво да направя и откъде да започна? Защо имате нужда от бизнес с ягоди? Какви са перспективите пред бизнеса с ягоди?
бизнес с отглеждане на ягоди фермиуспешно се прилага и носи значителни приходи. В интернет има много видеоклипове за тази дейност, дори се продават курсове, където се говори за безпрецедентни реколти. Дали е така? В крайна сметка много предприемачи повярваха в тези истории и инвестираха. Климатът на Урал и Сибир не може да се сравни с климата на Поволжието, дори повече Краснодарски край. Климатът на Израел, където се отглеждат повечето ягоди, продавани у нас, като цяло е трудно да се сравни с климата в Русия.
Но междувременно можете да печелите пари от отглеждане на ягоди.
Начини за отглеждане на ягоди
Има три начина за отглеждане на ягоди:
Отглеждане на горски плодове в открит терен;
Отглеждане на горски плодове в защитена земя, с помощта на покривни материали, в оранжерия;
Отглеждане на горски плодове на закрито (в контейнери, торби, саксии или хидропоника). Този метод често се нарича холандски.
Всеки знае първия и втория метод на отглеждане. Отглеждането по третия метод също е възможно, за това е необходим само топъл климат. У нас отопляеми оранжерии за целогодишно отглежданеягодите могат да фалират. Следователно у нас се използват първите два метода (най-вече едновременно) на отглеждане поради сезонния характер на събирането и продажбата на плодове.
Основното събиране на плодове в Русия, на открито, започва през юни и завършва през юли. Ето защо, ако закупите специални сортове ягоди, можете да ги отглеждате през май и август-септември. Сортовете ягоди трябва да са продуктивни и за предпочитане самоопрашващи се. Какви сортове ягоди да купя? Купете тези, които са подходящи за вашия район. Ягодовите храсти за бизнес на открито се използват две години, храстите, засадени в оранжерия в защитена земя - една година.
Повечето сортове ягоди отговарят на продължителността на дневните часове. Ако продължителността на деня е 16 часа, тогава ягодите ще цъфтят след 10 дни и ще дадат плод след 35 дни. Ако дневната светлина е 8 часа, тогава ягодите ще цъфтят след 14 дни и ще започнат да дават плодове след 48 дни. Затова при отглеждане в оранжерии, балкони и др. за да се увеличи дневната светлина до 12 часа, трябва да се използва осветление. Лампите светят от 8 до 11 часа и от 17 до 20 часа. При облачно време осветлението трябва да присъства през целия ден. За осветление се използват жълти лампи DNAT400 и DNAT600. Височината на лампите над ягодите на разстояние 1 метър. За площ от 3m2 ще ви трябва една лампа. Можете да използвате флуоресцентни лампи със зеленчуков спектър.
Отглеждане на ягоди по холандски начин
Всъщност холандският начин за отглеждане на ягоди е отглеждането на горски плодове в оранжерия. през цялата годинаизползвайки специално оборудване, контролиране на влажност, осветление, температура. Този метод е подходящ за голям бизнес, за предпочитане с евтино отопление. Между другото, за тези, които искат да опитат своите ягоди през зимата и да получат опит в ранното отглеждане на ягодоплодни, препоръчваме да използвате собствените си остъклени лоджии за това.
Предимствата на холандския метод са стабилна реколта през цялата година и добри печалби, минимален риск от увреждане на плодовете от вредители и болести.
При естествени условия ягодите дават плод и преминават в латентно състояние. При холандския метод на отглеждане излюпените храсти се заменят с нови, от които ще получат реколта в рамките на 40-70 дни. Така, с този метод, на всеки 1,5 - 2 месеца храстите се сменят и в резултат на това получават стабилна реколта. Важен момент от този метод е наличието на достатъчно количество разсад от ягоди, за предпочитане самоопрашени сортове.
прибиране на разсад
За да направите това, посадъчният материал се изкопава, обработва и съхранява при ниски температури (технология freego). средна температурав хладилника е -1C, разсадът се полага заедно със земята върху корените и се опакова в найлонов плик. Най-доброто, т.е. обилно плодоносен, е разсад от двегодишни храсти.
Много статии казват, че с холандския метод добивът може да достигне до 95 тона ягоди от хектар.
Както отбелязахме по-горе, с холандския метод ягодите се отглеждат в саксии, торби и специални контейнери. IN молпродават се такива специални какво ли не или високи саксии със специални дупки. Такива саксии и какво ли още не могат да се използват за отглеждане на ягоди на балкони или веранди и места с ограничено пространство.
Подготовка на почвата
Субстратът за отглеждане на ягоди по холандски начин трябва да бъде влагоемък, дишащ, с наличие на хранителни вещества и микроелементи. Подложките за полагане се приготвят от торф и перлит, смесени в равни пропорции. Понякога се добавят кокосови влакна или минерална вата. Земята от полето за субстрат не е подходяща поради наличието на различни микроорганизми, които могат да доведат до различни инфекции на ягоди.
При отглеждане в хидропоника всички необходими микроелементи трябва да присъстват в хранителната смес. При приготвянето на хранителни разтвори трябва да се има предвид и качеството на използваната вода. Съотношението на хранителните вещества може да зависи от времето.
грижа за ягоди
Поливане на субстрата - капково напояване. Подхранването на храстите също се извършва по капков метод. Разтворът се приготвя от: вода, амониев нитрат и калиев хлорид. Някои използват разреден пилешки тор 1:10. Киселинността на субстрата трябва да е неутрална. Оптималният температурен режим за отглеждане на ягоди е от +18 до +25C.
Технология за отглеждане на ягоди - домашен бизнес
Закупуване или самостоятелно изграждане на оранжерия
Ето въпрос на въпроси. Защото купувайте добра оранжерия- скъпо е, а изграждането на собствен е трудно. Но първо трябва да решите какъв вид оранжерия имате нужда.
В тази статия няма да разглеждаме изграждането на обикновена оранжерия от парников тип, тъй като ще печелим пари от продажба на ягоди. Затова нека поговорим за зимната оранжерия. Зимните оранжерии се различават по функционалност, местоположение спрямо нивото на земята, архитектурно решение, на външен вид строителни материалии вид отопление.
Видът отопление за оранжерия зависи от неговата използваема площ. Ако имате оранжерия от 15-20 м2, тогава е подходящо отопление с печка. За по-големи оранжерии се препоръчва водно и електрическо отопление, както и отопление на биогориво.
Водното отопление е водогреен котел, с парни тръби и разширителен съд. Тръбите се полагат или в земята, или под стелажи с контейнери.
Електрическото отопление е кабелно и въздушно. Кабелното отопление прилича на система "топъл под". Въздушното електрическо отопление се осъществява с помощта на специални вентилаторни нагреватели.
Отоплението с биогориво е най-икономичният вид отопление на оранжерии. Почвата в оранжерията се затопля поради отделянето на топлина по време на разлагането на органичните отпадъци. Такива органични отпадъци са конски и кравешки тор, слама, стърготини и презрели кори. Въпреки това, като използвате такова отопление, трябва да наблюдавате киселинността на почвата.
Най-интересният материал за производството на оранжерии е клетъчният поликарбонат. От този материал се правят сводести оранжерии и оранжерии с прави стени. Сводеста оранжерия, изработена от поликарбонат, се сглобява бързо, а оранжерия с прави стени ще изисква по-малко разходи за отопление. Трябва да се отбележи, че това сравнение по отношение на разходите за отопление се отнася само за сводести оранжерии с малък радиус.
Планираме за нашия бизнес да бъде построена поликарбонатна оранжерия с площ от 100 м2, използваемата площ беше 85 м2. Местоположение - Уралска област. Отопление - биогориво и ел.кабел (отгоре). В земята, по протежение на основата, е вкопана екструдирана полистиролова пяна (изграждането на блокова стена от северната страна също ще помогне да се спести отопление). Планираме да отглеждаме ягоди в защитена земя, като използваме покривен материал. Поливане капково. Условно смятаме, че за оборудването и изграждането на оранжерията са изразходвани 470 000 рубли. Засаждаме ягоди в оранжерия през януари, цъфтят през март, първите плодове през април.
Също така планираме да отглеждаме ягоди на улицата, използваемата площ е 80 м2, планираме да разпределим 20 м2 за разсад в оранжерията през следващата година.
Схемата за засаждане на ягоди може да бъде различна. В нашите изчисления приемаме, че на 1 m2 могат да бъдат засадени 12 храста. Средната цена на разсад е 30 рубли на храст. Планирали сме 165 m2 полезна площ, така че трябва да закупите 165 * 12 = 1980 храсти или в пари - 59 400 рубли. През май-юни-юли засаждаме нови разсад в оранжерията, през юли-август-септември нови плодове. 85*12=1020 храсти или 30 600 рубли. Догодина ще си отгледаме сами разсада.
Разсад за засаждане
Планираме да закупим разсад от различни сортове. Сортовете ягоди ще бъдат избрани според периода на плододаване: ранни, средни и късни. Можете да получите разсад чрез засаждане на семена, но това се планира да стане по-късно, за да се търсят нови сортове ягоди, които са по-продуктивни за отглеждане.
Подготовка на почвата за отглеждане на ягоди в оранжерия
За подготовка на почвата ще купим конски тор и слама. Слой слама, тор, след това плодородна земя. Плодородната земя е смес в равни пропорции, състояща се от дернова средно глинеста почва, смесена с дървени стърготини (вземете две части дървени стърготини за седем части от земята) и торф (към една кофа с торф се добавя чаша дървесна пепел). Леглата на улицата - хумус и плодородна почва. Отработеното биогориво от оранжерията през есента може да се постави върху ягодови лехи или торове от други насаждения. Цената за подготовка на почвата в оранжерията и на улицата условно се счита за равна на 150 000 рубли.
Други начални разходи ще възлизат на 15 000 рубли. Общите начални разходи възлизат на 725 000 рубли. Условно смятаме, че ще харчим 15 000 рубли на месец за електричество след пет до шест месеца. Други разходи ще възлизат на 10 000 рубли. Общи разходи - 825 000 рубли.
Смятаме, че средно ще вземем 0,4 килограма плодове от всеки храст. Сортовете ягоди ще бъдат избрани според периода на плододаване: ранни, средни и късни. Продажната цена за 1 килограм е 800 рубли. Тогава за първата година ще получим приходи от 960 000 рубли. Нетната печалба за първата година може да бъде около 135 000 рубли. За втора година чиста печалбавече може да възлиза на 960 000 - (150 000 + 15 000 * 6 + 10 000) \u003d 710 000 рубли и съответно рентабилността на бизнеса се увеличава.
Заключение. Изгодно е да отглеждате ягоди, всички ги обичат. Ето защо, ако имате страст към земеделието, тогава можете да отворите този бизнес, първо ви съветваме да разработите бизнес план за отглеждане на ягоди. Ако отидете в промишлен мащаб, тогава, за да продавате плодове в магазините, ще трябва да регистрирате дейността си. По-добре е да регистрирате индивидуален предприемач с опростена система за отчитане. Също така, когато продавате плодове официално, ще трябва да издадете сертификати за плодове, за торове, фитосанитарен сертификат и декларация за съответствие. Напред за една мечта!
Сред различните бизнес идеи не последното място заемат тези, свързани с отглеждането на различни зеленчукови и ягодоплодни култури. Например, някой, и някой - ягоди, домати, краставици. Гледайки хора, които печелят големи пари в областта на градинарството, неволно започвате да мислите за създаване собствен бизнес. Ягодите в оранжерията през цялата година като бизнес - един от най печеливши идеив градинарския бизнес.
Всички обичат ягоди, особено децата. В същото време не само сочните и пресни плодове се радват на уважение и любов, но и препаратите от плодовете на тази култура - конфитюри, конфитюри могат да се превърнат в отлична кулинарна съставка или истинска декорация на маса през зимата. И „собственото“ прясно зрънце през студените месеци е напълно недостижимо за мнозина - освен да размразите замразеното, но това е съвсем различна история. Ето защо свежите и уханни ягоди винаги са се използвали и ще продължат да се използват. в голямо търсенена пазара, особено зимен период.
Ягоди в собствен сок - вкусно лакомство за продажба
В обикновена лятна вила сезонът на ягодите обикновено започва в началото или средата на лятото. Ако засадите храсти в оранжерия, можете да получите друга реколта от плодове преди студеното време. Но когато топлите дни отминат, ягодите могат да бъдат намерени само по рафтовете на магазините. И, заслужава да се отбележи, понякога за много нескромна цена. Ето защо бизнесът с ягоди може с право да се разглежда страхотен начинпечелят.
За бележка! Печалба от ягоди може да се получи през цялата година. През лятото това е продажбата на плодове за приготвяне на заготовки, но през зимата е най-вероятно да се появи на масата прясно.
Според статистиката всяка година в Русия се появяват все повече любители на ягоди. Скоростта на консумация на това зрънце непрекъснато се увеличава с около 30%. Ето защо идеята за инвестиране в отглеждане на ягоди е доста добра идея. Освен това организирането на такъв бизнес не е толкова скъпо дори за начинаещ бизнесмен, особено ако той е запален градинар, който е запознат с отглеждането на ягоди. Освен това понякога трябва да инвестирате капитал само веднъж.
За бележка! Не очаквайте незабавна печалба от отглеждането на ягоди. Първо трябва да работите здраво, а след това да се наслаждавате на плодовете на труда си.
Важно е обаче да запомните, че ягодите са капризно растение, за тях е важно да се осигури постоянно внимание и правилна грижа. В противен случай има голям риск да загубите всичко. Но от друга страна, плантацията, за която се грижите внимателно, ще ви се отплати щедро, давайки ви голяма реколта.
Най-добрият начин да отглеждате ягоди за печалба е да ги отглеждате в оранжерия.
Предимства на бизнес с ягоди в оранжерия:
- възможността да получите голяма реколта на скромни площи - около 50 тона плодове могат да бъдат събрани от 1 хектар почва;
- добро търсене на продукти;
- независимост от метеорологичните условия и климатичните зони - реколтата може да се събира през цялата година;
- минимална инвестиция във вече изграден бизнес;
- сравнително бързо изплащане;
- възможност за намиране на постоянен потребител и установяване на редовни продажби на стоки.
Недостатъци на отглеждането на ягоди като бизнес:
- големи капиталови инвестиции в началния етап;
- необходима е внимателна и грижовна грижа за растенията, правилният процес на опрашване и дългата дневна светлина (или организирането на допълнително осветление) са особено важни.
За да организирате бизнес с отглеждане на ягоди, ще трябва да се погрижите за подготовката на разрешителни. Разбира се, можете също да култивирате незаконно това зрънце, но тогава е малко вероятно да го направите редовни клиенти, и ще бъде трудно да разширите бизнеса, защото не можете да отворите законно изходи. Най-лесно е да се подредите отначало индивидуално предприемачество. В същото време, тъй като ще се занимавате със земеделска дейност, данъчното ви облагане ще бъде по-щадящо.
Видео - Единен земеделски данък
За бележка! Ще ви е необходима и официална регистрация на предприятие, за да вземете заеми от банка или да получите различни субсидии и субсидии за малкия бизнес - сега такива програми работят почти в цяла Русия.
За да отглеждате ягоди, ще ви е необходим и парцел от най-малко 120 m 2, върху който ще инсталирате, който трябва да бъде оборудван със стелажи за отглеждане на плодове, осветителни устройства (за да опростите поне леко процеса на грижа за насаждението). Може да имате нужда и от различни градински инструменти и работна сила- всичко това е важно да се вземе предвид при формирането на бизнес план и изчисляването на условията за рентабилност.
Можете да наемете парцел или да отглеждате плодове сами (за начало, в малки количества). Но е по-добре веднага да се настроите към капиталово производство, тъй като „всичко, което се прави за известно време, остава завинаги“. Такъв ни е манталитетът.
Също така е важно да помислите как да осигурите постоянно водоснабдяване на плантацията. Няма смисъл да го оборудвате далеч от тръбопроводи или кладенци, тъй като ще похарчите много пари за доставката на живителна влага.
Ще ви трябва и оборудване за съхранение на събраните плодове до продажбата им. Бързо ще бъде изкупен с изградена дистрибуторска система, но до момента, в който бъде прехвърлен в магазин или ресторант, трябва да се съхранява някъде.
Може да се нуждаете и от различни торове и добавки за растенията и, разбира се, трябва да закупите самите растения. Ягодите могат да се отглеждат сами от семена или можете да закупите вече отглеждани разсад и просто да ги засадите на сайта. Във втория случай плододаването ще започне по-рано, но разходите за закупуване на посадъчен материал ще бъдат по-високи.
Рентабилност и продажби
Както казват експертите, отглеждането на ягоди се изплаща бързо. По правило рентабилността е 100% за не повече от един сезон. Работата е там, че винаги ще има търсене на ягоди. През лятото, разбира се, пада донякъде, но през зимата ще можете лесно да продадете всички отгледани продукти. И разходите за организиране на бизнес, както вече казахме, са високи само в началото - това е закупуването на оранжерия и инвентар, разсад, наемане на място и т.н.
За да бъде успешен бизнесът с отглеждане на ягоди, също е важно да се установят контакти, чрез които ще се осъществява продажбата на продуктите. Продажбите могат да се извършват по три начина.
- Продажба на магазини, супермаркети, ресторанти. Важно е да се сключат договори с тези институции за постоянни доставки. Трябва обаче да се помни, че както ресторантите, така и магазините ще поставят високи изисквания към качеството на зрънцето - то трябва да бъде не само вкусно, но и привлекателно.
- Продажби чрез собствени обекти. не винаги успешно и печеливш вариант, често остава непродадена стока. Но от друга страна, можете да продадете зрънцето на по-висока цена, отколкото в първия случай. Вие също ще трябва да харчите оборудване за магазини на дребно, наем и работна заплата на продавача.
- Доставка на горски плодове до дома. Вариант, който може да се организира в голям местност. Можете да продавате плодове чрез уебсайтове или социална медия. Добрата, експлозивна рекламна кампания обаче е много важна.
За бележка! През зимата можете да печелите пари от ягоди много по-бързо, отколкото през лятото, тъй като през студения сезон търсенето им се увеличава.
Освен това, когато имате Бери, ще трябва да получите още една серия от документи, за да можете да продадете стоките. Това е декларация за съответствие с GOST и фитосанитарен сертификат. Специалистите на Rosselkhoznadzor могат да ви кажат как да ги получите - има много нюанси, които само те могат да обяснят.
Оранжерия за ягоди
Каква трябва да бъде оранжерията за отглеждане на ягоди през цялата година? Като начало - капитално изграден, имащ, изолиран.
Най-добре е да се изгради поликарбонатна оранжерия за ягоди - този материал задържа топлината много по-добре от стъклото, но филмът изобщо не е подходящ като покриващ материал през зимата. Най-лесният начин е да закупите готова оранжерия, да я инсталирате на основата и не забравяйте да помислите върху отоплителната система в нея. Добре е конструкцията да има и специален вестибюл за зимния период, за да не излиза топъл въздух от помещението.
Също така трябва да се обмисли вентилационната система в оранжерията - растенията се нуждаят от чист въздух, освен това летен периодягодите ще бъдат горещи.
Друг важен аспект е осветлението. През лятото растенията имат достатъчно светлина, която ще проникне през поликарбоната, но през зимата ще трябва допълнително да подчертаете зрънцето.
За бележка! Ягодите могат да се отглеждат на лехи или да се отглеждат по т. нар. холандска технология - в чували. Във втория случай ще ви е необходимо подреждането на специални стелажи. Между другото, те идеално ще помогнат за по-рационално използване на пространството в оранжерията.
IN без провалОранжерията трябва да бъде оборудвана със система за капково напояване. Факт е, че ягодите не обичат хаотичното овлажняване, те обичат бавно и внимателно поливане, което няма да позволи на водата да попадне върху деликатните листа на растението и самите плодове. И това е само капка.
Разновидности
Важен аспект при организирането на бизнес с ягоди е изборът на сорт. Това също не е толкова прост въпрос.
Като начало си струва да съобщим, че обикновено се избират ягоди за отглеждане в оранжерия:
- самоопрашват се, който не се нуждае от присъствието на опрашващи насекоми;
- ремонтиране, който е в състояние да цъфти няколко пъти на сезон и да дава плод постоянно.
За бележка! Много градинари смятат, че ремонтантните ягоди са по-лоши на вкус, но в действителност това не е така. Тези сортове също дават вкусна реколта.
Таблица. Сортове ягоди за отглеждане в оранжерия.
| Име, снимка | Описание |
|---|---|
| Плододава с много големи и красиви, доста плътни и сочни плодове, които могат да имат маса от 50 г, а понякога и всичките 125 г. Сортът има висок добив - от един храст могат да се съберат до 5 кг сладки плодове на сезон. Недостатъкът е необходимостта от ежегодно подновяване на храстите, за да се избегне смачкване на реколтата. |
| Дава по-малки (до 40 г) плодове с уникален вкус. Достатъчно плътни и сочни плодове се появяват много бързо - само 1,5 месеца след засаждането на разсада в почвата можете да съберете първата реколта. От един храст можете да съберете до 1,5 кг плодове. |
| |
| Дава средно големи, но много вкусни и ароматни плодове. Високодобивен сорт (2 кг на храст). Започва да цъфти веднага след вкореняването и затова плододава рано. Образува малки мустачки. |
| Сорт, който не образува мустаци и активно дава плодове. Той дава ароматни и сладки плодове с тегло около 40 г. Между другото, това дори не е ягода, а ягода. |
Когато избирате сорт, не забравяйте да помислите какви условия за нормално развитие и растеж, както и за плододаване, се нуждае от този или онзи вид. За ягодовия бизнес са най-подходящи тези, които не реагират силно на промените в дневните часове, те постоянно цъфтят и плододават изобилно, а плодовете дават много вкусни и ароматни.
Отглеждане на ягоди
Можете да отглеждате ягоди чрез семена или чрез разсад. Вторият е по-прост и по-надежден и ще получите реколтата по-бързо. Разсадът може да бъде закупен в специализиран разсадник. Купете този, който е израснал от мустаците от първи или втори ред. След като сте закупили разсад, трябва да ги засадите в оранжерия. Зрънцето може да се отглежда по различни технологии - по традиция в лехите и по холандски начин. Нека разгледаме по-отблизо традиционния метод.
Етап 1.В оранжерията не забравяйте да оформите правилно леглата. Обикновено са с ширина 1 м, а между тях има малки проходи. Най-добрата почва за ягоди е натрошен камък, пясък и черна почва, изсипани на слоеве (дебелина на слоя съответно 6, 10 и 8 см).
Стъпка 2Наторете почвата, като добавите малко минерални торове(например "Sulfoammophos") - около 10 g на m 2.
Стъпка 3Направете дупки за разсад от ягоди в шахматен ред на разстояние около 30 см една от друга и дълбочина 10 см.
Ягодите са вкусно и здравословно зрънце, чието отглеждане за изграждане на бизнес може да донесе добра печалба. Ако собственикът на такова предприятие спазва всички препоръки и изисквания по отношение на отглеждането на ягоди, тогава той ще може да получи добър доход, особено през лятото, когато настъпи сезонът.
Ако организирате правилно процеса на отглеждане, тогава бизнесът с ягоди ще може да печели през цялата година.
Отглеждането на ягоди през цялата година се превръща в много печеливш бизнес, тъй като за един сезон от 1 хектар можете да съберете около 20 тона вкусни, зрели и сочни плодове. А в някои случаи добивът може да достигне 50 тона! Доставчиците определят най-високите цени за стоките си извън сезона или в самото му начало. Обикновено реколтата започва да се прибира от средата на пролетта до края на есента.
За да започне такъв бизнес, предприемачът ще трябва да направи определена парична вноска, да закупи разсад, помощни материали за засаждане и грижи, торове, форма ефективна системанапояване. Може би основното предимство на тази област е, че това зрънце не изисква специални грижи и използването на скъпи технологични решения.
Когато започва нов бизнес, първата стъпка за предприемача е да създаде ефективен бизнес план.
За тази цел проучването на предимствата и недостатъците на дейностите. Един начинаещ бизнесмен трябва да разбере, че наличието на бизнес и ниското ниво на капиталови инвестиции все още не са предвестник на успеха. В началото със сигурност ще има проблеми, чието умело разрешаване ще позволи на новия бизнес да се развие в правилната посока.
Ягодите често се отглеждат в оранжерии, тъй като този подход позволява целогодишна реколта. В открита земя плододаването на това зрънце се случва през пролетта и лятото, но в оранжерийни условия плодовете могат да се събират по всяко време на годината. Освен това процедурата оранжерийно отглежданеИма редица други положителни характеристики:
- Лошото време не може да повлияе на количеството и качеството на реколтата, както се случва на открито. Плодовете са надеждно защитени от филм и няма да изгният поради висока влажност на почвата.
- Такъв домашен бизнес се характеризира с бързо изплащане. Предприемачът ще може да върне инвестираните средства за един сезон.
- Ягодите, отглеждани в оранжерия, изглеждат по-красиви. Те се приемат по-лесно от супермаркетите.
- Цената на оранжерийните ягоди може да се увеличи през есента, зимата и в началото на пролеттакогато сезонът все още не е дошъл за такова зрънце.
- Оранжерийните ягоди заемат много по-малка площ от тези, засадени на открито.
- В някои случаи рентабилността може да надхвърли 100% бариера.
Сред значителните недостатъци на оранжерийното отглеждане могат да бъдат идентифицирани:
- Необходимостта от значителни капиталови инвестиции. Въпреки факта, че в сравнение с други бизнес области отглеждането на горски плодове изисква минимални начални разходи, понякога навлизането в него все още е доста скъпо за обикновения неспециалист.
- Плодовете се нуждаят от постоянна грижа. Изисква редовно изкуствено опрашване, създаване на оптимални условия за осветление и напояване.
- Оранжерийните плодове по своя вкус се различават значително от тези, отглеждани в естествени условия.
Методи на отглеждане
В съвременното градинарство има няколко начина за отглеждане на ягоди. Всеки от тях има своите характеристики и предимства. Сред тези методи има такива, които се използват най-често:
- Кацане в открит терен.
- Отглеждане в оранжерия.
- Холандски начин.
открит терен
Отглеждането в открит терен на цена е по-евтино, но предприемачът ще получи много по-малък добив, отколкото при отглеждането на горски плодове в оранжерия. Не изисква използването на специално оборудване.
Зелена къща
Отглеждането в оранжерийни условия е по-сложен процес, но това не намалява популярността му сред професионалните градинари. Основното предимство е възможността за прибиране на реколтата през цялата година.
Извън сезона предприемачът може да определи по-висока цена за зрънце, без да увеличава собствените си разходи за себестойността. В същото време за отглеждането на растения в оранжерия ще трябва да похарчите повече пари, отколкото при отглеждане на открито.
Холандски метод
Холандският метод на отглеждане включва засаждане на мустаци в специални дълги торби (размерът им достига два метра дължина). Преди засаждане вътре в торбите се изсипва плодородна почва. Освен това по цялата повърхност на торбата се правят дупки с диаметър около 8 см, които трябва да са разположени шахматно. В тях се засажда разсад.
Основното предимство на холандския метод е, че дори на малки площи можете да отглеждате голяма реколта от ягоди. Можете да окачите торби с издънки не само в оранжерии, но и във всякакви отопляеми помещения. Това може да бъде гараж, балкон, навес и т.н. Основното е да организирате правилно системата за отглеждане, да помислите върху принципите на напояване и правилното осветление.
Изберете разнообразие
За развитие на бизнес е по-добре да закупите издънки (антени) от ягоди от първи или втори ред. Що се отнася до сортовете на това зрънце, по-добре е да се даде предпочитание на тези, които имат добре развита розетка, а също така имат доста силни корени.
Нивото на добива на ягодоплодни също играе голяма роля при избора на сорт. Сред най-успешните разновидности, най-подходящи за изграждане на бизнес, са:
- Ще;
- Елсанта;
- Глима;
- Червена Капулет;
- Кеймбридж;
- Виже;
- Кама.
Кацане и грижи
Добивът на ягоди зависи не само от правилния сорт. Правилната грижа е от голямо значение, както и спазването на препоръките при засаждане на мустаци.
Разсадът от ягоди първо се препоръчва да се постави в малки саксии, пълни с торфена смес. Тези контейнери трябва да имат дренажни отвори, които ще осигурят изтичане на излишната влага по време на напояване. Ако не са, корените ще започнат да гният. Препоръчително е да закупите почва за засаждане в специализирани градински магазини. Въпреки това, ако желаете, можете да го приготвите самостоятелно, като вземете обикновена почва от личен парцел и я обработите с висока концентрация на калиев перманганат.
Ако почвата е приготвена със собствените си ръце, тогава определено трябва да добавите към нея торове, съдържащи азот, магнезий, калий и фосфор.
През първото десетилетие на априлразсадът вече може да бъде трансплантиран в открита земя. След прибиране на реколтата през първия сезон определено се препоръчва да се изоре насаждението, където ягодите растат добре. Това ще даде възможност за увеличаване на добива на плодове през следващия сезон.
Грижата за растенията включва редовно, но умерено поливане. Тази процедура се извършва под корена, като е желателно да не се докосват или нараняват плодовете и листата на растението. Оптималното решение е технологията за капково напояване.
Ако ягодите се отглеждат в оранжерии през зимата, тогава предприемачът трябва да се погрижи за защитата на плодовете от замръзване. Растенията ще се справят добре при температура от + 18-20 градуса.Добре е, ако се опрашват изкуствено и периодично се подхранват с азот. Опрашването на ягодови съцветия на малки насаждения се извършва ръчно. За целта с помощта на четка прашецът от плодниците се пренася върху тичинките.
Ако площта за засаждане е голяма, тогава може да се извърши опрашване, като се създадат условия, възможно най-близки до естествените. Ако в природата прашецът се прехвърля от цвете на цвете от поток от вятър, тогава в оранжерия си струва да създадете такъв поток с помощта на включен вентилатор. През лятото на обекта могат да се монтират кошери с пчели. Тези трудолюбиви работници ще помогнат за опрашването на цветните стъбла.
Продажба на стоки
За да се осигури просперитет на бизнеса, е необходимо правилно и ефективно да се берат плодове. Реколтата не трябва да се смачква и поврежда, следователно след прибиране на реколтата ягодите не трябва да се изсипват от кутия в кутия. В идеалния случай е по-добре да го събирате в предварително подготвени кутии, които след това се изпращат до мястото за продажба на продукти. Оптималният контейнер ще бъде пластмасови кутии или пластмасови кошници.
Начинът на изпълнение зависи основно от сезона. През лятото производителите изпращат плодове на пазара, а през зимата - в супермаркетите. Трябва да се отбележи, че супермаркетите поставят високи изисквания към качеството на плодовете, така че доставчикът трябва внимателно да го следи.
Има и трети вариант за изпълнение. Горските плодове могат да се продават на преработватели, произвеждащи различни сокове, кисели млека, конфитюри и други екстри. В тази посока е възможно да се реализират около 30% от реколтата.
Разходи по проекта
Повечето експерти са съгласни, че отделните търговски обекти за продажба на домашни ягоди не винаги ще бъдат печеливши за предприемача. През зимата той ще трябва да установи сътрудничество със собствениците на супермаркети, където всъщност отиват около 80% от реколтата. През пролетта и лятото зрънцето е по-търсено на пазарите.
За да бъде отглеждането у дома ефективно, предприемачът трябва да инвестира сериозно в стартирането на своя бизнес. Препоръчително е събраните плодове да се съхраняват в хладилника, така че трябва да се погрижите за закупуването на такава единица предварително. Добрият хладилник ще ви позволи да запазите представянето на продуктите в продължение на две седмици.
Началните разходи са свързани със следните аспекти:
- Закупуване на разсад. Такова растение се размножава с помощта на антени. И за да започнете да растете, е по-добре да изберете мустаци, които не само са здрави, но и имат добре развити корени и розетка.
- Оранжерийно оборудване и избор на помещения. В зависимост от това колко голям ще бъде бизнесът, се избира оптималният материал за изграждане на оранжерията.
Такъв дизайн може да бъде поликарбонат, филмова рамка или стъкло. Най-евтиният се счита за филмова оранжерия. Стъклена оранжерия дава възможност за целогодишно отглеждане на горски плодове. Оборудването на стъклена стая обаче ще изисква големи материални инвестиции, което не винаги е препоръчително за начинаещ предприемач.
Златната среда в този случай ще бъде поликарбонатна оранжерия. Това е рамкова конструкция, за която не е необходимо да се оборудва основата. Рамката е изработена от поцинкован метал, към нея вече са закрепени поликарбонатни листове. Такава оранжерия поддържа оптимален температурен режим, а поликарбонатът допринася за проникването на голямо количество слънчева светлина. Поликарбонатните сгради се препоръчват от много експерти като оптимално решение за целогодишно отглеждане на ягодоплодни.
Периоди на изплащане и ниво на печалба
Рентабилността на бизнеса е концепция, която предвижда връзката между разходите и печалбата. Можете да определите рентабилността на дадена дейност, като разберете или нейните разходи, или разходите за отглеждане на горски плодове с добавяне на търговски марж.
Как се определя цената? Тя се състои от цена на посадъчен материал, наем на сградата, тор, плащане заплатислужители. Ако мащабът на бизнеса е малък, тогава предприемачът има възможност да намали разходите чрез самостоятелно извършване на процедурата за отглеждане, без да прибягва до помощ. служители. Цената на ягодите за 1 кг е средно 1,5 долара.
Увеличаването на печалбите в бизнеса с ягоди за много предприемачи се отбелязва през зимата, когато е много трудно да се получат такива плодове.
Преди няколко години цената на ягодите за 1 кг беше около 6 долара. Ако производителят използва модерни технологии, тогава той със сигурност ще може да постигне значително увеличение на добива (от 1 хектар можете да съберете от 40 до 50 тона). Ако направите изчисления, става ясно, че за такава реколта предприемачът ще може да получи 225 хиляди долара чиста печалба. Доходност в този примерще бъде 75%, което е много добре.
Много професионалисти, които отглеждат ягоди от дълго време, казват, че рентабилността на тази област е почти 100%. В същото време всички инвестирани средства ще се изплатят много бързо - буквално за 1-2 сезона.
Видео за този бизнес
Във видеото ще чуете подробна история за грижата за това зрънце по съвременни начини:
На пръв поглед изглежда, че всички обичат ягоди и организирането на такъв бизнес е страхотна идея. И това е вярно, защото върху какво можете да градите печеливш бизнескато не на храна. Но преди да започнете какъвто и да е бизнес, трябва да разберете всичките му характеристики - плюсовете, минусите и известните проблеми (както, разбира се, и начините за тяхното разрешаване).
Може би трябва да започнете пътуването си у дома (например в торби по холандския метод) - и ако стаята е топла, тогава ще получавате и плодове през цялата година. Разбира се, отглеждането на ягоди у дома няма да бъде бизнес за милиони долари, а по-скоро допълнителен доходили хоби. Но можете да опитате различни методи, сортове и след това отидете в оранжерията.
Защо имате нужда от бизнес с ягоди
Обикновено сезонът за бране на ягоди е в началото на лятото – конкуренцията е силна и трудно се излиза на пазара. През останалата част от годината градинските ягоди, ако попаднат някъде, струват баснословни пари.
Така че защо не опитате да включите своя предприемачески талант и да започнете да отглеждате ягоди в оранжерията си през цялата година? Това е толкова висока възвращаемост! Но не мислете, че ще бъде лесно! Ягодите са гордо зрънце и се нуждаят от много внимание. И за отглеждане през цялата година ще трябва да създадете специални условия - но всичко е възможно, ако обърнете внимание на въпроса (а не само да четете форуми, блогове, социални мрежи и да гледате видеоклипове за бизнес идеи и мотивация в Интернет).
Учете се от съветите там, но избирайте само полезна информация. Но знанието без практика е нищо!
Предимства и недостатъци на отглеждането в оранжерия
Ако отглеждате ягоди в оранжерия през цялата година, можете да получите такива конкурентни предимства:
- целогодишно плододаване на ягоди;
- голямо търсене в извън сезона;
- голям бройкупувачи на едро (помните ли зимата и супермаркетите?);
- когато се отглеждат на открито, вероятността от загниване/свиване/влошаване на културите е по-висока, отколкото в хидропонна оранжерия.
- изключително висока доходност - изплащане за един сезон.
Има обаче и трудности, недостатъци:
- необходимостта от изкуствено опрашване на ягоди;
- 7-8 пъти повече инвестиции в сравнение с отглеждането на открито не през цялата година.
- "бройлери" увеличаване на светлата част на деня - високи разходи.
- ягоди ще бъдат малко по-различни от тези, отглеждани в селото.
Вашият опит с почвата като цяло и в частност с горските плодове също е много важен. Ако опитът е минимален, но все пак искате да направите всичко сами - по-добре потърсете информация, гледайте видеоклип в YouTube, прегледайте нашия ресурс или всеки друг форум - събирайте информация. Не бива да стъпвате върху старото ръждясало гребло на чужди грешки, нали?
Първични разходи
Закупуване на разсад
Ягодите са сред растенията, които се размножават с "мустаци" - здрави, красиви и плодовити растения от "мустаци" от 1-ви и 2-ри ред са подходящи за разсад. При избора си струва да се обърне внимание на развитието и извивката на кореновата система на кълновете. Важен момент е изборът на сорт(ове), който възнамерявате да отглеждате. Най-добрите сортове са Glima, Cambridge, Elsanta, Volya, Kama, Red Capulet, Vigee или други.
Внимателно проучете информацията за тези (или други, които сте избрали) сортове, прочетете форуми, блогове, попитайте приятели, които отглеждат ягоди в страната или в селото. Може дори да си струва да направите малко проучване на пазара - купете различни сортове ягоди и питайте различни хораот вашите приятели кои ви харесват най-много - така ще получите най-доброто и адекватно съотношение на един сорт към друг за вашата оранжерия.
Изграждане на оранжерии
Ако ще отглеждате ягоди в оранжерия през цялата година, която сигурно сте виждали много пъти в провинциално село - тя е с рамка, покрита с найлоново фолио - това е един от най-евтините варианти. Такива оранжерии са разпръснати в изобилие навсякъде парцелии се използват не само за ягоди, но и за много други растения. Не забравяйте обаче, че под филма има лош топлоизолатор - по време на студове реколтата може да пострада.
Има и вариант да се направи стъклена оранжерия - този вариант е по-скъп, но към него може да се свърже отопление.
Има и още модерни оранжерииПоликарбонатните оранжерии са най-скъпите оранжерии, но те издържат по-дълго, по-надеждни са и имат много други сравнителни предимства.
В началото на бизнеса не можете да вземете предвид разходите за работници - можете да работите сами, но правилно да оцените собственото си свободно време и квалификация.
Холандски метод на отглеждане
Това ще помогне да се спести от отглеждането на ягоди в извън сезона, т.е. през зимата. Холандският метод може да се прилага дори у дома и също ще донесе значителни приходи. Това е начин за отглеждане на ягоди "в торби". Да, не се смейте, вярно е - ягодите се отглеждат „в торби“ - в тази ситуация торбата действа като мини-оранжерия и, както показва опитът, това ефективен метод.
Ще ви трябват големи торби, пълни с перлит и торф. В тях направете дупки шахматно - като чаршаф в клетка, с диаметър 70-80 мм. Също така в чувалите трябва да има система за напояване.
За по-добро разбиране на системата трябва да гледате видеоклип в интернет, описващ холандски оранжерии, и да прочетете мястото на забавената комуникация в мрежата - форума. В мрежата има много видеоклипове за отглеждане на ягоди и ягоди в хидропоника - също достоен вариант, много по-евтин от отглеждането на открито.
Въпреки това, не всеки сорт ягоди може да се отглежда в хидропоника - разберете характеристиките на избрания сорт.
грижа за ягоди
Отначало вашите разсад могат да се държат почти у дома, но не и на открит балкон, разбира се. Съхранявайте разсада в торфена почва (предлага се в градинските магазини). Ако вземете почвата в градината или в най-близкото село, трябва да я наторите допълнително - следете за наличието на азот, фосфор, калий и магнезий. Вашите млади разсад трябва да се поливат с чиста топла вода до самия корен, като се избягват капки вода върху листата и плодовете. Може би трябва да погледнете към капково напояване. Помислете за температурата във вашата оранжерия, навън е студено за ягоди. Струва си да поддържате температурата около 19 градуса.
Не забравяйте осветлението, опрашването и редовното добавяне на торове.
Маркетингови проблеми
За да може вашият бизнес да донесе максимален доход - трябва да прилагате най-добрите практики от мрежата (видео) и да не се стеснявате да попитате експерти за съвет - в края на краищата само мъдрите се учат от грешките на другите, избягвайки собствените си - не се страхувайте да отидете във форума и да попитате някой, който вече е отглеждал ягоди у дома, независимо дали в чували, на хидропоника или просто при баба на село - няма да загубите нищо, но можете да спестите пари (понякога значителни ) върху грешките на другите - което само ще увеличи рентабилността на вашия бизнес.
Така че, ако говорим за продажби, тогава хората, водещи блогове и форуми за бизнеса с ягоди, съветват да вървите по три различни пътя:
- Зима - разпродажби до големи магазини.
- Лято - продажба на пазара (наемете дистрибутор).
- Целогодишно - продажба на горски плодове (ягоди, малини, горски ягоди и др.) на преработватели - техният интерес обикновено е широк и постоянен.
Най-добрите продавачи и бизнесмени ще ви кажат, че сигурността на един бизнес е в диверсификацията - така че се опитайте да разширите кръга си от клиенти, за да не загубите доходи поради провал на договор или други форсмажорни обстоятелства. Не забравяйте, че вашата печалба от отглеждане на ягоди през цялата година, в съответствие, тъй като приходите през лятото ще бъдат по-малко, отколкото през зимата, това е нормално. Конкуренцията е вашият двигател през зимата, но и вашата спирачка през лятото - все пак ягоди се отглеждат във всяко село (понякога дори в оранжерия, но доста рядко).
Рентабилност + Видео
Рентабилността е общ икономически термин, който характеризира връзката между печалбата и себестойността (разходите за производство) на продуктите. Същността на рентабилността на отглеждането на ягоди в оранжерия (в хидропоника, почва или „торби“ - няма значение) е да работите през цялата година.
Ако вземете предвид всички цени, включително закупуването на разсад в най-близкото село, където най-добрите (е, почти най-добрите) цени, наем, разходи за труд, данъци, торове и поддръжка - средната цена на 1 кг беше 150 цента през 2012 г. (сега около два пъти повече). Ако се отглеждат в хидропоника, разходите са по-малко, отколкото ако се отглеждат на открито. Съответно, ако се отглеждат в торби по холандския метод, разходите са по-малко, отколкото при хидропоника и открита земя.
Вземете предвид всички разходи, когато изчислявате рентабилността, не забравяйте да вземете предвид грешката в изчислението - какво, ако не сте взели предвид нещо, изведнъж всичко ще върви малко по-различно.
В някои моменти това е доста обезпокоителен и скъп бизнес, но ако подходите правилно, можете да спечелите добри пари от това любимо зрънце.
Сортове ягоди
Първото нещо, на което искам да обърна внимание, ако искате да отглеждате ягоди, от които можете да печелите пари, е разнообразие от плодове. Отстрани може да изглежда незначително, но всъщност сортът ягоди е много важен и е важно всички ягоди, които отглеждате да са от един и същи сорт, защо ще ви кажа сега.
Първата година, когато реших да правя пари от ягоди, не купих разсад в магазина, просто взех малко от майка ми, малко от приятелите си и получих засадена площ от малко над два декара с ягоди. През есента го засадих, покрих го с листа и агрофибър и започнах да чакам реколтата.
Но какво беше моето разочарование, когато вместо целият парцел да започне да цъфти едновременно, той започна да цъфти последователно, първо парцел с едни разсад, след това парцел с други. Малко по-късно узряването започна по същия начин, първо една част, след това следващата. Но това не беше основният проблем, най-лошото беше, че ягодите нямаха търговски вид, зърната бяха с различни размери, едното беше много малко, другото беше по-едро.
Беше невъзможно да се иска солидна цена за такъв продукт, а и не можеше да се съберат повече от солидно количество ягоди наведнъж.
Следователно приходите ми от ягоди бяха оскъдни и възлизаха само на това, което продадох на приятелите си за компот и сладко. След като прочетох малко тематична литература, реших да тръгна по друг начин и да засадя само един ранен сорт ягоди в цялата площ, която планирах да засадя.
Дълго време търсех подходящ сорт, най-накрая го намерих в групата VKontakte „Моята градина„ Градините на Кубан ””. През есента за първи път поръчах 50 разсада като експеримент.
Избрах сорта "Clery", тъй като е ранен, отгледан от италиански животновъди и ми подхожда във всички отношения на вкус. Ето защо, през есента, когато разсадът дойде при мен, аз ги засадих на моя сайт.
Този път всички ягоди започнаха да цъфтят по едно и също време и въпреки че първата реколта не беше много голяма, успях да спечеля много повече, тъй като моите ягоди узряха няколко седмици преди началото на сезона и съответно цените нямаха време да падне. Затова останах доволен от резултата.
Ако искате да правите пари от ягоди, а не само да ги отглеждате за себе си, ще ви трябва добър разсад, за предпочитане ранни сортове, защото колкото по-рано можете да отглеждате ягоди, толкова повече можете да спечелите. Е, освен това, за да има добра презентация на ягодите, всичките му плодове трябва да са с еднакъв размер, а не с различни размери.
Отглеждане на ягоди на открито
Най-лесният начин е да отглеждам ягоди на открито, така започнах бизнеса си. Но не забравяйте, че засаждате ягоди за продажба, а не за лична употреба, така че има някои нюанси на засаждане.
Първоначална обработкапротича както обикновено. Земята се обработва и наторява.
Препоръчително е да използвате само органични торове, тъй като те не само насищат почвата с хранителни вещества, но и са екологични.
И това може да бъде още едно предимство, поради което цената на вашите продукти ще бъде много по-висока.
д други пътеки са покрити с листа. Това са обикновени сухи листа, които могат да се събират през есента в градината. Листата изпълняват две функции, през зимата те служат като топлоизолатор, но през лятото постепенно започват да гният и съответно да се превърнат в допълнителен органичен тор.
Самите редове за плодове са направени под формата на надлъжни гърбици, между които се изсипват листа.
След това цялата подготвена площ е покрита с агрофибър. В агрофибъра се правят малки дупки и се засаждат плодове.
Тъй като агрофибърът перфектно пропуска вода, няма да имате проблеми с поливането след засаждане.
За първи път сортовите ягоди трябва да се засаждат на разстояние най-малко 30 сантиметра. Факт е, че още през първата година ще получите доста солидно количество антени, така че да не ги засадите отново, просто ги изпратете на реда и те самите ще се вкоренят на правилното място.
Някои може да попитат защо е необходим агрофибър. Факт е, че ако засадите ягоди само в земята, тогава повечето от плодовете ще бъдат мръсни.
Първо, плодовете просто ще лежат на земята и естествено ще събират мръсотия от нея. И второ, когато вали, на открито той също пръска ягоди с кал.
Ето защо, ако не използвате агрофибър, е малко вероятно да успеете да съберете ягоди с красива презентация.
Моят Clery, който отглеждам по този начин, узрява в началото или средата на май, в зависимост от времето. По това време все още няма ягоди по пазарите, така че успявам да ги продам на едро, на изгодна цена.
Отглеждане на ягоди в оранжерии
Можете да получите ягоди в средата на края на април, аз също правя това с част от моя парцел. Това не изисква специално оборудване или умения, най-важното желание.
За да узреят ягодите по-рано, трябва да направите малки дъги от армировка или тел, които ще припокриват три до четири реда ягоди. Можете да направите такива дъги сами или както поръчвам в магазин, който продава армировка.
Факт е, че когато снегът се стопи, ягодите започват да растат. Ако го покриете с пластмасова обвивка, тогава спадовете на температурата ще бъдат по-малко, а в оранжериите естествено ще бъде по-висока, отколкото на улицата, тъй като листата играят ролята на акумулатор на топлина.
В резултат на това ягодите ще започнат да растат по-рано и по-активно, отколкото на открито, съответно ще започнат да цъфтят и дават плодове по-рано.
Възприех подобна технология от мои приятели, които отглеждат ранно зеле, те също покриват разсад по такъв начин, че да растат по-бързо.
Отглеждане на ягоди в оранжерии
Честно казано, отглеждането на ягоди в оранжерии за мен е само на етап планиране, но вече съм проектирал приблизително оранжерия за себе си и как ще работи. Затова ще ви разкажа за това.
Първоначално трябва да изградите не само самата оранжерия, но и да помислите върху системата за напояване и отопление, тъй като ако имате оранжерия, тогава можете да отглеждате ягоди през цялата година.
Ето защо трябва да изберете реванантни сортове ягоди, които ще дават плодове през цялата година. Това ще ви позволи да получите максимална печалба.
В крайна сметка нашата парникова икономика практически не е развита и ягодите ни се доставят от южните страни със самолети или кораби. Естествено, транспортът изисква значителни разходи, така че ягодите са скъпи през зимата и разбира се, ако можете да ги отглеждате сами, тогава в този случай можете да спечелите страхотни пари.
Планирам да построя оранжерия по европейски модел, а именно ягодите ще растат не само на земята, ще има четири реда тави една над друга. По този начин могат да се отглеждат много повече.
Освен това, за да осигуря на клиентите си стабилни доставки, смятам да гарантирам, че всяка тава ще узрее една по една. Разбира се, ще е необходимо да се провежда и капково напояване, за да можете постоянно да поливате и торите ягоди.
Що се отнася до отоплението, реших да не се занимавам, ще бъде обикновена печка на дърва, тъй като ще имам малка оранжерия.
Като цяло, според моите изчисления, ще отнеме не повече от 50 хиляди рубли за моята оранжерия с материал и работа. Разбира се, сумата не е малка, но през зимата един килограм ягоди може да се продаде за 1000 рубли и дори в малка площ от бъдещата ми оранжерия планирам да получа 100-150 килограма, така че оранжерията ще се изплати през първата година.
Разходи за отглеждане на ягоди
Най-изгодно е да отглеждате ранни ягоди, защото докато други все още не са узрели плодове, вече можете да продадете продукта си на добра цена. Следователно първият разход, който ви очаква, е закупуването на разсад.
Добрият сорт, разбира се, не е евтин, но не е необходимо да купувате голям брой разсад. Дори ако купите 20 разсада, тогава през есента всеки от тях ще даде 10-15 пипала, в резултат на това за една година ще имате повече от 200-250 пълноценни ягодови храсти.
Ако всеки храст дава 5-10 плодове, а това е най-малко 200-300 грама, тогава за една година ще съберете повече от 100 килограма ягоди, така че всичките ви разходи ще се изплатят дори на цена от 500 рубли на килограм, а цената на органичните ягоди през пролетта обикновено е много по-висока.
Цената на разсада е най-висока, но именно те гарантират успеха на бизнеса, защото без представяне и ранно узряване няма да можете да продадете продукта си на добра цена. Тези разходи гарантирано се изплащат.
Освен това ще трябва да похарчите малко за агрофибър, но това са незначителни разходи, тъй като те зависят само от размера на вашия сайт. Лично аз се придържах към 2000 рубли и всичките ми ягоди бяха чисти и красиви.
Благодарение на агрофибъра не е необходимо да се плеви, което спестява много време и усилия.
Ако говорим за оранжерии, тогава разходите за тях също няма да бъдат големи, тъй като фитингите са прости полиетиленово фолиое евтино. По принцип можете да очаквате, че за сто плодове ще трябва да похарчите само пет хиляди рубли.
За разходите за изграждане на оранжерия говорих по-горе. Но си струва да запомните, че това са само разходите за изграждането на самата оранжерия, освен това ще трябва да закупите и реванширани сортове ягоди, а те струват повече от тези, отглеждани на открито. Затова планирам да похарча около 50 хиляди рубли за закупуване на разсад, но тези разходи трябва да се изплатят през първата година, а през следващата зима вече ще бъда в солиден плюс и ще мога да получавам постоянен чиста печалба.
Освен това ще трябва да похарчите малко пари за торове и препарати за защита на ягодите от болести. Но това са относително малки разходи, които няма да ударят силно джоба ви.
Честно казано, за да започнете да отглеждате ягоди, трябва да инвестирате поне 20 хиляди рубли, така че отглеждането му да се изплати през първата година и за да развиете бизнеса си през следващата година.
Но предимството на този бизнес е, че нишата е практически незаета и следователно няма да имате проблеми с продажбата на стоки на добра цена и можете да се развивате в тази посока за неопределено време, всяка година, увеличавайки печалбите си.
Отглеждането на ягоди не изисква много време, по-голямата част от времето трябва да се посвети на това през периода на зреене. Така че дори и да сте на работа, можете да си вземете почивка през този период, за да приберете реколтата и да я продадете.
Къде да намерим купувачи
Разбира се, за да бъде един бизнес печеливш, трябва да имате добър пазар за продажби и намирането му за ягоди няма да е проблем.
Лично, на първо място, дори преди да засадя ягоди, разговарях с няколко продавачи на пазара и се договорих с тях за доставки, когато узреят.
Разбира се, че не ми вземат ягоди. пазарна цена, но малко по-евтино, но не се притеснявам от такива проблеми като продажбите, продавам стоки на едро.
Сега, когато планирам да отглеждам продукти през зимата, говорих и с мениджъри от няколко магазина и те са готови да приемат пресни ягоди от мен през зимата. Така че пазарът за оранжерийни продуктиВече съм осигурен.
Освен това моите приятели и познати купуват много ягоди от мен, защото знаят, че ги отглеждам без химикали, екологично чисти и не са генно модифицирани. Затова, когато дойде сезонът, почти всеки ден при мен идват познати.
Ако нямате възможност да се споразумеете на пазара или в магазините, тогава можете просто да публикувате реклами във вашия град или просто да рекламирате продукта си в Интернет.
За висококачествени ранни ягоди, както показа опитът ми, винаги ще има купувачи и в същото време можете да спечелите добри пари от това. Е, освен това има клиенти на едрокоито с удоволствие купуват ягоди на доста добра цена.
Колко можете да спечелите
Трудно е да се назове точната сума на печалбата, тъй като има много параметри, от които зависи реколтата. Това е сортът ягоди и времето и как ще се грижите за него.
От моя собствен опит мога да кажа, че от сто ранни ягоди можете да получите от 30 до 50 хиляди рубли печалба на сезон. Сега имам парцел от пет декара и за сезона получавам около 200 хиляди чиста печалба.
Вашата печалба зависи пряко от това каква площ планирате да засадите с ягоди и какъв сорт изберете. В крайна сметка, колкото по-големи са плодовете, толкова по-добре изглеждат и толкова по-добре се купуват. И това, което радва най-вече, големите ягоди тежат повече и се събират по-лесно.
Можете да спечелите добри пари от ягоди, а разходите за този бизнес са най-високи само през първата година. След това можете да получите стабилна печалба за 6-7 години.
