Днес ще говорим за това кой отглежда пилета. В частните стопанства това обикновено се прави от фермера, тъй като има малко птици. В птицефермите ситуацията е различна. Тук живеят няколкостотин кокошки и непрекъснато се появяват малки. Трябва да ги храните всички, да наблюдавате производителността и здравето. Затова към птиците са назначени много специалисти, разделени на екипи. Някои се занимават с отглеждане на млади животни, други правят храна и наблюдават състоянието на птицефермата, а трети лекуват пилета.
Птицевъд
Какво прави: списък със задачи
В птицефермата няма случайни хора, защото работата е отговорна и изисква определени познания. Професията на птицевъд включва широк спектър от задачи:
- производство на фуражи, като се вземат предвид технологичните стандарти;
- хранене на птици;
- контрол върху състоянието на пиещите;
- организиране на редовно почистване на помещения с пилета;
- контрол на климатичните условия в кокошарника: влажност, температура, естествена циркулация на въздуха.
Изхвърляния
До работа се допускат само специалисти с дипломи за селскостопански техникуми. В зависимост от трудовия опит на всеки птицевъд се определя категория. Задачите между специалистите се разпределят в съответствие с категорията.
Функционалността на специалистите от втора и трета категория включва паша на пилета, наблюдение на състоянието на домакинското оборудване, презаселване на болни птици и събиране на мъртвите.
Четвърти се занимават с увеличаване на производителността на стадото. Техните задачи включват също сортиране на пилета и наблюдение на чистотата на клетките.
Специалисти от пета категория се занимават със селекционна и развъдна работа, наблюдават потомството и следят за спазването на условията за отглеждане на пилета.
Умения и знания
За птицевъда е важно да разбере нюансите на отглеждането на птици. Той трябва да знае основните аспекти на грижата за птиците, санитарните и ветеринарните стандарти.
Важно е да можете да изберете правилното средство за дезинфекция на кокошарника, да разберете как правилно да сортирате и опаковате яйцата.
В допълнение към теоретичните умения, професията на птицевъд изисква отговорност и усърдие от специалист. Недоглеждането на пилетата или невнимателното отношение към тях може да повлияе неблагоприятно на производителността и да причини смъртта на птиците.
Птицевъдът трябва да се наслаждава на грижите за кокошките и постоянния контакт с тях. В крайна сметка той общува с птици почти цял ден.
оператор на птицеферма
Основни задачи
В птицефермите работят оператори, чиято задача е да контролират хода на инкубацията. Специалистите наблюдават състоянието на яйцата и инкубатора, отстраняват възможните нарушения и отстраняват неизправностите.
Основната задача е да се предотврати смъртта на ембрионите в яйцата и да се извадят от устройството навреме. Операторите оценяват развитието на ембриона и го сравняват с установените показатели.
Професията оператор на птицеферма изисква пълно познаване на инкубатора. Специалистът трябва да разбере принципа на работа, да може да избере оптималния режим и да установи причината за проблемите с развитието на ембриона.
Други нюанси
Операторът трябва да спазва санитарните стандарти и да знае предпазните мерки по време на инкубацията.
Важно е операторът на птицефермата да има отлично зрение и да бъде наблюдателен. Внимателността е полезна при установяване на причините за намаляването на успешното инкубиране на яйцата.
Представители на тази професия могат да работят с възрастни пилета. В този случай те трябва да постигнат максимално производство на яйца минимални разходиза съдържание.
фуражен инженер
Задачата на зооинженера е да организира удобни условия за отглеждане на пилета, да ги храни правилно и да ги отглежда.
Специалистът трябва да знае признаците, по които се извършва селекцията на селскостопанските птици.В тази задача участват и ветеринарни лекари и специалисти по животновъдство.
Специалистът ръководи оператори по производство на фуражи, оператори по машинно доене, специалисти по животновъдство.
Обхватът на задачите е обширен, така че асистент, завършил техническо училище, често работи в тандем със зооинженер. Той помага при приготвянето на фуража и контролира храненето на пилетата, води зоотехническа документация.
специалист по животновъдство
Специалистът по животновъдство трябва да има образованието на биолог, тъй като той постоянно взаимодейства с пилетата, занимава се с проблемите на техния живот. Също така представител на тази професия трябва да разбира икономиката на производството и механизацията.
Животновъдът планира развъдна работа за увеличаване броя на заместващите млади животни и качествени показателистада.
Специалистът трябва да разбира пилешката ембриология. Разберете какво влияе върху качеството на яйцеклетката и развитието на ембриона. Познайте устройството на инкубаторите. Също така специалистът по животновъдство се занимава със сортиране на излюпени пилета.
Друга задача на този специалист е да организира движението на пилетата от една стая в друга. Той поддържа технологична карта и планира точния срок на живота на пилетата.
Картата показва кога трябва да поставите яйца в инкубатора и да ги извадите, колко време е необходимо за отглеждане на млади животни, кога кокошката носачка започва да работи с яйца. Планира се и датата на клане на възрастни птици.
ветеринарен лекар
Този специалист се занимава не само с лечението на пилета от различни заболявания. Обхватът на неговите задачи е по-широк.
Той провежда профилактика на епидемии в птицефермата. Не позволява отрицателното въздействие на болестите по пилетата върху хората. Следи за санитарното състояние на произвежданата продукция. Друга задача е решаването на ветеринарни проблеми при опазване на околната среда.
Специалистът трябва да има висше профилно образование, да бъде внимателен и да се грижи за отделенията. За успешна работаветеринарният лекар трябва да знае структурата на скелета, жизнената активност на здрави и болни пилета, за да разбере как лекарствата влияят на тялото на птиците.
Специалистът трябва да може навреме да предотврати развитието на болести. Знайте кога лечението става безполезно и пилетата трябва да бъдат заклани или изхвърлени. Също така ветеринарният лекар изучава степента на влияние на външните фактори върху здравето на пилето.
Уважаеми читатели, научихте ли нова информация за работата на птицефермите? Моля, харесайте и публикувайте отново.
В коментарите, моля, кажете ни дали ви се е налагало да се грижите за пилета и каква работа сте вършили.
В света има много професии и всеки избира подходящата за себе си. Но вие искате нещо интересно. Не само печеливша професия, но така че душата да се радва. Професиите на хората, които отглеждат зеленчуци, се смятат за най-подходящи за духовно удовлетворение. По същество занимание за забавление, но мнозина са толкова пристрастени, че влизат в Книгата на рекордите например с гигантска зелка или квадратни дини.
И тук възниква въпросът какви професии отглеждат зеленчуци. На това ще бъде посветена статията.
Занаятите на древните
В древния свят земеделието е било жизненоважно. Времето минава, но тази дейност си остава на първо място. Разликата между миналото и настоящето е, че по-рано това беше селското стопанство, а сега това занимание принадлежи към науката за агрономията. В продължение на много хилядолетия жителите на нашата планета са се учили и са учили по-малките да обработват земята, да засаждат, да отглеждат и да се грижат за всяка култура, която в резултат на това дава годни за консумация плодове. Който отглежда зеленчуци (професията на агронома), без тях е невъзможно да си представим развитието селско стопанство. В допълнение, тези специалисти се интересуват от избора на полезни и висококачествени сортове (например ябълкови дървета, картофи, пшеница).
В древността селското стопанство е било основното занимание в живота на хората. В края на краищата, ако фермерът не знаеше как да оре, засажда и жъне, тогава той беше обречен на кратък живот. Работата, свързана със земята, е хранила и давала сили на нашите предци. Хранейки се с естествена храна, те бяха силни и силни.
Който е агроном
Има специална категория хора, които са запознати в областта на селското стопанство, агрохимията и други науки, както и тези, които отглеждат зеленчуци. Професията на тези хора е агроном. Агрономът осъществява пълен контрол на територията на земеделието. Функциите на това лице са следните:
- Подготовка поземлен имот. Засяване на култури.
- Използването на специални торове.
- Контрол на подготовката и съхраняването на семена.
- Контрол на вредителите.
- Контрол на растежа на добива.
- Реколта реколта.
По правило агрономът работи на полето, но в допълнение към това неговите задължения включват изготвяне на работен план, поддържане на документация и управление на подчинени. Професионалист в своята област лесно ще изпълни всичко необходима работа, което ще бъде възнаградено с добра реколта.
Как се става агроном
Хората с какви професии отглеждат зеленчуци, за да постигнат добър резултат? Това е агроном и за да станете такъв и да получите висока квалификация, е необходимо да учите в специални институции: технически училища, институти. Такова лице трябва да има или висше специално, или средно специално образование. Когато влизате в образователна институция, трябва да знаете, че по-голямата част от времето ще трябва да прекарате на чист въздух, така че е желателно да имате такива качества като:
Човек, който заема такава длъжност, се смята за най-отговорния в земеделието. На неговите плещи пада трудното изготвяне на работен план и ежедневното наблюдение на дейността на подчинените.
Още едно обаждане
Какви професии отглеждат зеленчуци? Наричат се по различен начин. Фермерът е специалист в областта на растениевъдството. Този вид работа носи чисто удоволствие.
Кой отглежда зеленчуци? Професията се нарича агроном, а видът дейност е земеделие. Много си приличат. Но можете да се занимавате само със земеделие висше образование, и без него. При обучение в специални институции, в допълнение към растениевъдството и отглеждането на зеленчуци, става възможно да се изучават птицевъдство, дендрология, ветеринарна медицина и др. Специалистите с такова образование са много ценени.
Вътре е положено земеделие
Селяните са тези, които отглеждат зеленчуци. Професията на фермера сякаш е заложена отвътре. Истинският фермер има 3 основни качества:
- Издръжливост.
- Физическа тренировка.
- Високо ниво на производителност.
Тази професия е доста трудна и отнема много време. Недостатъкът е, че земеделието често не е много печеливш бизнес, защото инвестираните средства могат да се изплатят за доста дълго време. Фермерът е професия на хора, които отглеждат зеленчуци, отглеждат животни, грижат се за растения и т.н. Те знаят по-добре от всеки друг, че успехът може да не е успех.
Печалбите зависят от времето. Внезапните промени в температурата и обилните валежи могат да повлияят на развитието на културите за добро или лошо. Що се отнася до бизнеса, желателно е да има начален капитал. Семената за засаждане са необходимост, трябва да се заплащат от лични средства. Освен това може да са необходими наемни работници, чийто труд също трябва да бъде стимулиран парично.
отглеждат картофи
За да отглеждате зеленчук, трябва да знаете характеристиките на избрания екземпляр. За отлични резултати трябва да се използват висококачествени сортове семена. Кой отглежда зеленчуци? Дори учениците знаят името на професията - това е фермер.
Много вкусен и здравословен зеленчук - любимият на всички картоф. И за да не го навредите при засаждане на картофи, трябва да знаете някои характеристики:
- Почвата не трябва да е по-студена от 8⁰.
- Поливайте периодично, но не наводнявайте (при преливане картофите могат да увредят бактериите).
Методът на засаждане на зеленчук и неговата горна превръзка
Има няколко опции за качване:
И градинарите, и фермерите знаят как да отглеждат зеленчуци правилно. Трябва да направите изчисление. Имайки определена площ, трябва да изчислите колко семена от картофи са необходими. Идеалният посадъчен материал са картофи с малък диаметър. Засаждането много дълбоко е нежелателно. При дълбоко засаждане има възможност за заразяване на картофи с различни бактерии. Подходящата дълбочина е около 12 см.
Подхранването е задължителен процес, който пряко влияе върху качеството и количеството на реколтата. Професиите на хората, които отглеждат зеленчуци, са много важни. Тези хора казват в един глас, че картофите имат нужда от тор. За да получите голям и вкусен картоф, можете да използвате за хранене:
- оборски тор.
- Яйчна черупка (когато се появят кълнове).
- Пепел.
- Дървесна пепел.
Не забравяйте да разпръсквате картофите веднъж месечно, давайки въздух на клубените. Така по прост начинМожете да храните себе си и близките си всяка година. Картофът е здравословен и вкусен зеленчук. Достатъчно е да спазвате правилата за засаждане и торене, за да се насладите на реколтата през цялата зима.
Докато всички спяха
Професията се нарича "производители на лен". Но най-важното нещо за тези, които отглеждат лен, е тяхната професия. Тези, които отглеждат лен и диня, трябва да знаят всичко за ползите от тези растения. Какви професии отглеждат зеленчуци? Наричат се по различен начин. Многогодишният лен може да има сини или бели цветя. Всички, които отглеждат лен, професията задължава да знаят, че това растение много обича слънцето.
Вероятно всеки знае как изглежда ленът - многогодишно растение със сини цветя. Всички специалисти знаят, че има такива сортове лен: жълтовлакнест лен, жълт, многогодишен, таврид, финолистен лен. Жълтовлакнестият лен е подобен на австрийския. Таврийският лен има жълти цветове и е разпространен в югоизточната част на Европа. Ленът има не само полезни, но и лечебни свойства.
Кой отглежда лен?
Лененото семе съдържа три вида мастни киселини. В народната медицина е противокашлично и отхрачващо средство. Много професии в селското стопанство са пряко свързани с имената на растенията. Именно тези хора знаят някои тайни и притежават определени технологии, тъй като тази професия е доста древна.
Ленът е естествена суровина. От него се получава издръжлив, хипоалергенен и висококачествен материал. За лена е наложително да се дренира почвата и това многогодишно растение се пресажда на всеки три до пет години. Почвата трябва да е наторена и алкална. Освен това всички експерти знаят, че растение като лен много обича влажна почва, но ако отглеждате едногодишно растение, тогава сушата не е ужасна.
Как се размножава ленът?
Ленът може да бъде атакуван от гъбички, което води до увяхване и гниене. Можете да се борите с тези проблеми с помощта на специални лекарства. Нодулите могат да се появят от нематоди, така че е необходимо да се засадят невен заедно с лен. Влакнодайният лен е най-важната култура. Когато се изготвя план за действие за отглеждане на лен, се вземат предвид характеристиките на самата култура, обработката, мерките за защита на почвата и растенията.
Ползите от ленените семена
И няма значение дали са фибри или семена. Лен привлече човек за дълго време. Това растение лесно можеше да бъде извадено, но се огъна от вятъра до самата земя и след това отново се изправи. И тогава се оказа, че ликът на кората му е същият като този на липа. Ленът е много силно растение, което хората са използвали дори по-рано от пшеницата. В света има много професии и всеки избира подходящата за себе си.
Професиите на хората, които отглеждат зеленчуци, се смятат за най-подходящи за духовно удовлетворение. Има специална категория хора, които са запознати в областта на селското стопанство, агрохимията и други науки, както и тези, които отглеждат зеленчуци. Професията на тези хора е агроном. Селяните са тези, които отглеждат зеленчуци. Професията на фермера сякаш е заложена отвътре.
Тази професия е доста трудна и отнема много време. За отлични резултати трябва да се използват висококачествени сортове семена. Кой отглежда зеленчуци? Дори учениците знаят името на професията - това е фермер. И градинарите, и фермерите знаят как да отглеждат зеленчуци правилно.
Професиите на хората, които отглеждат зеленчуци, са много важни. Тези хора казват в един глас, че картофите имат нужда от тор. Ленът е ценен хранителен продуктот които се прави лечебното ленено масло. Професията на хората, които отглеждат лен, се нарича леновод.
Вчера по телевизията дадоха фермер - ЛЕНОВЪЗДАТЕЛ - така се казва професията на човек, който отглежда лен. Заедно със съпругата си отглежда лен и търси млади машинни оператори за работа при него. Той трябва да знае не само сортовете лен, но и как правилно да събира, грижи, засажда, как да предпазва растението от вредители и болести.
При отглеждането на лен допълнително се включват професиите на тракторист, машинист, агроном, сортировач на суровини, технолог и техник. Производителите на лен се обучават в специални отдели на селскостопански институти и университети. Производителят на лен трябва да знае какви почви са подходящи за отглеждане на лен, да може да защити реколтата от различни вредители и да постигне висок добив.
Хората, които работят на нивите, където расте ленът, се наричат „производители на лен“. Ленът е растение, което е много ценено в наше време, тъй като съдържа голяма сумавитамини, минерали, които са много полезни за хората. Това е една от най-древните професии, а в наше време производителят на лен има в запаса си голям бройтайните на правилното отглеждане и грижа за това растение.
Сега специализирани предприятия се занимават с преработка на лен. Агрономът е специалист в областта на селското стопанство, който има обширни познания в областта на отглеждането и прибирането на растенията. На подчинение на агронома са машинните оператори и полските стопани. От това зависи производителността на труда в икономиката, а оттам и рентабилността. Разработват и прилагат нови методи за отглеждане на зърнени и зеленчукови култури, картофи, лен и коноп.
Това ви позволява да изберете най-добрите сортове и методи на работа в бъдеще. През последните години земеделските производители Алтайска териториянараства интересът към отглеждането на влакнодаен лен. Влакнодайният лен е една от малкото технически култури, които могат да растат и да осигурят висококачествени суровини за производството на продукти в суровия сибирски климат.
Да се надяваме, че ленът ще отвърне със същото на тези, които го отглеждат. И тук възниква въпросът какви професии отглеждат зеленчуци. На това ще бъде посветена статията. Производителите на лен се наричат производители на лен. Мястото трябва да е слънчево, но почвата може да бъде всякаква, без застояла вода. Всеки, който отглежда лен, знае за това красиво растение. Тяхната професия е необичайна и изисква специално обучение.
Кой отглежда лен: професия, характеристики, технологии
Вероятно всеки знае как изглежда ленът - многогодишно растение със сини цветя. Ако говорим за декоративни сортове, тогава те имат големи цветя. Венчелистчетата може да окапят бързо, но на тяхно място цъфтят нови. Всички цветя, които са цъфнали за един ден, започват да изсъхват и падат. В пълен разцвет група от тези растения е много красива. Може да се сравни само със синьото небе. Това красиво растение е непретенциозно и студоустойчиво. Той не се страхува от замръзване. Мястото трябва да е слънчево, но почвата може да бъде всякаква, без застояла вода. Всеки, който отглежда лен, знае за това красиво растение. Тяхната професия е необичайна и изисква специално обучение.
Какви са разновидностите?
Всички експерти знаят, че има такива разновидности на лен: жълтовлакнест лен, жълт, многогодишен, тавридски, финолистен лен. Жълтовлакнестият лен е подобен на австрийския. Само венчелистчетата му са светлосини на цвят, по тях ясно личат тъмни жилки. Жълтият лен предпочита открити площи и топли райони. Възпроизвеждането става със семена, но растението не понася добре трансплантацията. Многогодишният лен може да има сини или бели цветя. Цъфти юни-юли. На склонове може да се разклони. Таврийският лен има жълти цветове и е разпространен в югоизточната част на Европа. Тънколистният лен има вдървенели стъбла, бели и лилави цветове. Цъфтежът започва през юни и продължава до края на юли.
Това трябва да знае всеки, който отглежда лен в Русия. Местата трябва да са открити и слънчеви, растенията ще се развиват най-добре на леки и плодородни почви.
Ползите от ленените семена
Тези, които отглеждат лен и диня, трябва да знаят всичко за ползите от тези растения. Ленът има не само полезни, но и лечебни свойства. Лененото семе се използва широко в народната медицина. Те се считат за панацея за огромен брой заболявания и се използват в готвенето като диетично вещество. Лененото семе съдържа три вида мастни киселини. Това е три пъти повече, отколкото в рибеното масло.
В народната медицина е противокашлично и отхрачващо средство. Също така е отлично слабително средство. Използва се активно и като подмладяващо средство, тъй като съдържа витамини Е и А. С помощта на лененото масло се грижат за косата, ноктите и кожата. Семената трябва да се консумират натрошени и измити с много вода.Можете също да добавите ленени семена към зърнени храни, салати и млечни продукти.
Кой отглежда лен?
Много професии в селското стопанство са пряко свързани с имената на растенията. Кой отглежда лен? Как се казва професията? Те се наричат производители на лен. Именно тези хора знаят някои тайни и притежават определени технологии, тъй като тази професия е доста древна. Всички технологии се предават от едно поколение на друго - и всичко това, за да се постигнат значителни добиви.
Ленът е естествена суровина. От него се получава издръжлив, хипоалергенен и висококачествен материал. Тези, които отглеждат лен, са получили името на професията с причина. В крайна сметка те наистина се радват на уважение и почит.
Как се обучават специалисти?
Производителите на лен се подготвят в специални отдели на селскостопанските институти. Но най-важното нещо за тези, които отглеждат лен, е тяхната професия. В крайна сметка трябва да го обичате, за да поемете опита на майсторите.
Грижа за бельото
За лена е наложително да се дренира почвата и това многогодишно растение се пресажда на всеки три до пет години. Почвата трябва да е наторена и алкална. Всички, които отглеждат лен, професията задължава да знаят, че това растение много обича слънцето. Температурата може да бъде както висока, така и ниска. Освен това всички експерти знаят, че растение като лен много обича влажна почва, но ако отглеждате едногодишно растение, тогава сушата не е ужасна. След като цъфтежът приключи, всички съцветия, които са изсъхнали, трябва да бъдат отрязани.
Как се размножава ленът?
Професията изисква всеки, който отглежда лен, да знае, че трайните насаждения трябва да се засяват директно в почвата през пролетта или есента. Разсадът трябва да се разреди по-късно. Трайните насаждения се засяват в контейнери. След това младите растения се трансплантират в саксии и в края на лятото се размножават чрез резници или храсти, които се разделят. През първата година от живота растенията трябва да бъдат покрити или поставени на място, което ще бъде защитено.
Ленът може да бъде атакуван от гъбички, което води до увяхване и гниене. Можете да се борите с тези проблеми с помощта на специални лекарства. Нодулите могат да се появят от нематоди, така че е необходимо да се засадят невен заедно с лен.
Какво се взема предвид при отглеждането на лен?
Влакнодайният лен е най-важната култура. Ценен е не само за ленените влакна, но и за маслото, което се получава от семената. В крайна сметка това е много ценен хранителен продукт.
Когато се изготвя план за действие за отглеждане на лен, се вземат предвид характеристиките на самата култура, обработката, мерките за защита на почвата и растенията. Всичко това оказва голямо влияние върху добива и качеството на продуктите, които ще се считат за крайни. И няма значение дали са фибри или семена. В случай, че продуктите ще се използват за хранителни или медицински цели, технологиите трябва да са безопасни. И това се отнася за абсолютно всички, без изключение, етапи на отглеждане.
Лен привлече човек за дълго време. Това растение лесно можеше да бъде извадено, но се огъна от вятъра до самата земя и след това отново се изправи. И тогава се оказа, че ликът на кората му е същият като този на липа. Ленът е много силно растение, което хората са използвали дори по-рано от пшеницата.
Кой отглежда гъски? Хората с какви професии отглеждат гъски?
Самата развиваща се индустрия домашни птици, включително гъски, се нарича птицевъдство и се отнася до селското стопанство. Имам предвид, че този отрасъл не е самостоятелен, а е включен в списъка на селскостопанските и е подчинен например на Министерството на земеделието.
Заетите в птицевъдството са птицевъди по професия. Женските птицевъди понякога се наричат птицевъди.
Ветеринарите лекуват гъски и други птици. Биолозите и орнитолозите изучават техните навици.
Можете да се занимавате с птицевъдство на професионално ниво - тогава човек завършва средно или висше учебно заведение и има дипломи. Но по-често хора без специално образование работят в птицеферми.
Между другото, птицевъдството би било много печеливша инвестицияпари, ако не и за случайните сътресения птичи грипкогато всички животни в контакт с болна птица се унищожават.
И у дома си струва да станете птицевъд, което ще бъде много добра помощ за семейния бюджет.
Интересни факти за професията на хората, които отглеждат крави
Момчетата от всички времена и народи обичат да гледат уестърни. 
В тях смели каубои се бият с индианци и стрелят прецизно с пистолети. Въпреки това, стрелбата от Colts е само странично и изключително рядко занимание на жителите на прериите. Първо, съдейки по буквалния превод, каубой отглежда крави, трудно е да се каже дали това е професия или призвание. Професията на каубой обаче може да се преведе по-хармонично и по-точно: скотовъд, овчар, скотовъд.
говеда може да продължи цяла годинаЕто защо каубоите бяха принудени да придобият най-простите умения на професиите, които обикновено обслужваха живота на кравата: теле, ветеринарен лекар, говедар, дояч и дори специалист по животновъдство и животновъдство.
Съвременни животновъди
В модерните животновъдни ферми, които осигуряват големи градовенепрекъснато снабдяване с месо и млечни продукти, пастирът на крави се разтваря в професионален екип от животновъди, всеки с една или повече специалности. По правило това са градски хора с висше образование. Към традиционните специалности е добавена нова - оператор на животновъдни комплекси и механизирани ферми.
Тези, които се занимават с отглеждане на крави по стария начин (селски жители), обикновено се наричат животновъди и земеделци. Те самите може да са експерти. общ профилили наемете същите ветеринарни лекари, доячки, телета и животновъди.
Работата на овчаря е тежка. Дори да имате само една крава, забравете за уикендите, отпуските и ходенето на театър. Кравата е в състояние да се привърже към вас и да ви привърже към себе си с невидими вериги. производствени нуждии грижа за живо, даряващо радост същество.
Изпитвали ли сте някога непоносима болка в ставите? И знаете от първа ръка какво е:
- невъзможност за лесно и удобно движение;
- дискомфорт при изкачване и слизане по стълби;
- неприятно хрускане, щракване не по собствена воля;
- болка по време или след тренировка;
- възпаление на ставите и подуване;
- безпричинна и понякога непоносима болка в ставите.
Сега отговорете на въпроса: подхожда ли ви? Може ли да се изтърпи такава болка? И колко пари вече сте „изтекли“ за неефективно лечение? Точно така – време е да сложим край на това! Съгласен ли си? Ето защо решихме да публикуваме ексклузивно интервю с професор Дикул, в което той ни разкри тайните за премахване на болки в ставите, артрит и артроза.
Сред професиите има много такива, чието име не е добре известно, но значението им е голямо. Така че не всеки знае кой отглежда зеленчуци. Професиите на тези хора са разнообразни, работата им не е лека, изисква опит, специални познания и постоянна работа, защото дори през зимата тези работници не могат да се отпуснат напълно - прибраните семена имат нужда от грижи. И през пролетта започва подготовката на разсад за засаждане. Предлагаме ви да научите повече за трудните професии.
Разновидности на отглеждането на зеленчуци
Нарастващ култивирани растениязеленчукопроизводителите са ангажирани, но задълженията им са разнообразни. Има няколко разновидности на отглеждането на зеленчуци. Случва се:
- открит терен(отглеждане на зеленчуци на нивите).
- Защитена земя (работа в оранжерии и оранжерии).
- Отглеждане на пъпеши (работа върху пъпеши, отглеждане на дини).
Има и много сходни позиции, например производител на полета се занимава с работа на полето, ленът расте благодарение на усилията на производител на лен, ориз - производител на ориз, производител на памук се грижи за памука, а производителите на зърно вземат грижи за зърнени полета. Всяка от тези специалности е много важна.
Зърнени специалитети
Професиите на хората, които отглеждат зеленчуци, са доста разнообразни. Изброяваме основните:
- Агроном. Този специалист се занимава с разработването и прилагането на мерки за подобряване на добивите, контролира качеството на посадъчния материал и организира работата по засяването на културите.
- Развъдчик. Без този специалист хората нямаше да разпознаят нови сортове, които са устойчиви на болести и високи добиви. Развъждането е най-важната част от отглеждането на зеленчуци, защото ви позволява да получите по-съвършени хибриди.
- Зеленчукопроизводител. Този човек е зает физически труд- грижи за картофи и кореноплодни култури. Не си мислете обаче, че работата се извършва изцяло на ръка, по стария начин. Не, сега на помощ идват селскостопанските машини.
- Оператор на машина. Специалист, чието задължение е да работи върху селскостопанска техника.
Това са основните специалности. Нека да отговорим на въпроса: "Кой отглежда зеленчуци?". Има няколко професии, но зеленчукопроизводителят има най-пряко участие в работата с културите.
Изисквания
За да станете зеленчукопроизводител, трябва да имате познания за:
- Биология.
- Химия.
- Типологии на културните растения;
- Видове почви и техните свойства.
Освен това зеленчукопроизводителят трябва да се отличава с добра физическа подготовка, да обича природата, да може да наблюдава растенията, да бъде внимателен и търпелив.
Отговорности
Нека продължим разглеждането на необичайни професии. Разбрахме кой отглежда зеленчуци, това е производител на зеленчуци, неговите задължения включват цял набор от различни действия:
- Подготовка на почвата за сеитба на семена, това включва оран, разхлабване, брануване.
- Подготвителна работа със семена.
- Самото засаждане.
- Грижа за тях по време на растеж: навременно поливане, плевене, хълм, изтъняване, отстраняване и унищожаване на болни или засегнати от вредители растения.
- Прибиране на реколтата и организация на нейното съхранение и транспортиране.
Производителят на зеленчуци извършва цял набор от действия, които помагат за отглеждането на зеленчукови култури от семена до готови плодове. Без тези специалисти би било невъзможно да има на масите свежи зеленчуци през цялата година.
Основни видове работа
Научихме хората с какви професии отглеждат зеленчуци. На първо място това са зеленчукопроизводителите. Таблицата показва основните видове работа, с които се занимават тези специалисти.
| С култури | с пръст | С инвентар |
| Подготовка на семена за засаждане, работа с посадъчен материал | Смесване на субстрати и различни видове почви за отглеждане на култури | Проверка на инвентара: неговото наличие и състояние |
| Защита на кацанията от неблагоприятните въздействия на външната среда | Внасяне на торове в почвата | Диагностика и отстраняване на неизправности |
| Бране на разсад | Вземане на почвени проби за лабораторни изследвания | Подготовка на стелажи за съхранение на събраната реколта |
| Поливане и хълмиране | Почистване на инвентара | |
| Плевене | ||
| бране на зеленчуци |
Освен това зеленчукопроизводителите съставят графици за засяване и засаждане на зеленчуци.
Овощар: кратко въведение
Има много повече Кой отглежда зеленчуци освен зеленчукопроизводителите? Това са производители на плодове и зеленчуци, още по-тясна специалност в селскостопанския сектор, те се занимават не само със зеленчуци, но и с горски плодове и овощни култури. Техните отговорности включват:
- Подготовка на почвата за засаждане.
- Отглеждане на разсад.
- Грижи за културите.
- Борба с вредители, профилактика и борба с болести.
- Прибиране и транспортиране на реколтата.
- Организация на съхранението на плодове.
Сходна по задължения е и професията на агроном по растителна защита.
Противопоказания
Не всеки може да стане зеленчукопроизводител или овощар, дори и да има необходимите знания и квалификация. Лица със следното медицински противопоказания:
- Кожни заболявания.
- Алергични реакции.
- Проблеми с гръбначния стълб и опорно-двигателния апарат.
- Патология на сърцето и кръвоносните съдове.
- Мускулни проблеми.
Ето защо, след като сте решили да свържете живота си с работата по отглеждане на култури, е необходимо да преминете медицински преглед преди да влезете в колежа.
Отглеждане на пъпеши и други позиции
Помислете за професиите на хората, които отглеждат зеленчуци, лен, дини. Последните се наричат производители на пъпеши, тъй като мястото им трудова дейносте пъпешът, а по него растат любимите на мнозина дини. Също така, тези специалисти се занимават с отглеждането на други пъпеши и кратуни:
- тикви.
- пъпеши.
Тези растения са универсални, но отглеждането им е изпълнено с редица трудности:
- Те не понасят замръзване, така че могат да растат само в мек климат с дълго топло лято.
- За кратуни, особено за дини, са необходими добре осветени високи места, растенията в низините няма да дадат богата реколта.
- Когато работите с такива култури, е много важно да получите приятелски издънки, така че трябва да платите Специално вниманиекачеството на подготовката на семената, загрейте ги и ги покълнете.
Производителите на лен се занимават с подготовка на семена, засяване на лен и прибиране на ленени продукти. От тях се изисква да разбират не само технологията на отглеждане на лен, но и поддръжката на специализирано оборудване: вършачки за лен, сушилни, машини за сортиране.
Специфика на отглеждането на лен в Русия
Ленът е една от най-древните култури, използването му от човека датира от преди повече от едно хилядолетие. Нека назовем професиите на хората, които отглеждат зеленчуци и лен. Това са зеленчукопроизводителите и производителите на лен, те са от особено значение в селскостопанските дейности.
Ленът се използва активно в леката и текстилната промишленост, дрехите и продуктите от него се купуват лесно от чужденци.
Научихме кой отглежда зеленчуци. Коя професия е уважавана? Има много от тях: производители на зеленчуци и пъпеши, агрономи и животновъди, производители на плодове и зеленчуци и производители на лен, тяхната упорита работа помага да се получи реколта от пресни плодове, богати на витамини и отличаващи се с отличен вкус.
Когато реших да взема пилета, се съсредоточих върху породите яйца, така че да не убивам пилета, да не харча пари за забавни битки, но все пак да имам пресни яйца. Е. Осипова
От яйчните породи традиционно най-добрите са - leggorny и хибриди от тази порода, първоначално отглеждан в Италия (в Ливорно), а сега най-разпространен почти в целия свят. Тези пилета са малки, до 2 кг и от тях можете да получите 220-250 яйца годишно. Не рекорд, разбира се, но много.
Страхувах се да взема пилета - няма опит, младите птици са крехки, нежни, оставянето им е цяло изкуство. Вярно, струват само по 50 рубли, но все пак някак си не ми е да излагам живи души на риск. Спрял се на 6-месечни кокошки носачки. Цената на всяка е -200 рубли, между другото, някои екзотични красавици ще струват хиляда и половина на глава! Легхорните започват да снасят яйца още на 4 месеца.
Брой слоеве, които щях да закупя, изчислени предварително. Зависи от площта, заета от помещението за птици под покрива и оградата под него открито небе. Разбира се, би било възможно да не пускате пилетата изобщо, би било по-лесно и по-икономично да ги държите. Но легхорните са темпераментни и подвижни, а не като почти 5-килограмовите месни кохинхини са истински флегматици. В допълнение, яйцата от пилета, които имат диапазон, са много по-полезни, отколкото от птици, които са постоянно на закрито.
Идвах от размера на кокошарника, построен миналата есен от благоразумния ми съпруг. Площта на нашия дървен навес, подобен на битов блок, е 2 × 1,5 м. Тук ще се поберат 6 кокошки - в размер на 0,5 м2 на птица.
Принципите на избор са следните.Птиците трябва да са активни, с яркочервени гребени и плетеници и жълти крака (бледите са признак на старост). Пера - чисти, лъскави, прилепнали към тялото, не тънки, но и не мазни, иначе пилето няма да снася добре.
Съсед в дачата, който ги отглежда дълго време и е постигнал значителен успех, помогна да избере пилета от птицевъд. Между другото, използвахме неговия съвет.
Запазени от покупката на петел. Оплодените яйца са живи, което означава, че тази храна не е за вегетарианец.
Заповеди на развъдчика на пилета
Не прехранвайте!
Не влизайте в пилетата от 9.00 до 15.00 часа.
Винаги ги хвалете
В допълнение към обичайната врата към хостела за пилета, съпругът построи и малка (30 × 40 см) - само за слоеве. Разбира се, във волиерата има хранилка.
Под поилкатаИмаме дълбока купа. Ще третираме птиците не само с комбинирани фуражи, но и със здравословни и вкусни добавки: трева, остатъци от бульон с хляб, просо, зърно, риба, млечни продукти и варени картофи.
Има и отделно дървено корито за обогатяване на минерали - ракушеници, миди или специална фуражна креда. С една дума, всичко е според съветите на експертите.
Надяваме се да получаваме 4-5 органични яйца на ден по 55-60 гр. всяко.
Всъщност през лятото пилетата бързат много по-добре. Като цяло един съсед някак получи 255 парчета годишно от една кокошка носачка!
Освен това ще имам собствен ценен тор - пилешки тор. Наистина безотпадни същества!
справка
Дивите предци на пилетата са давали само 10-30 яйца годишно, съвременните - повече от 300.
Рекордът е поставен през 1930 г.: пернатият шампион пренася 361 парчета за 364 дни.
Японски лекари от университета в Киото откриха този протеин кокоше яйцеЛекарство, което блокира растежа на човешки ракови клетки.
Забелязаноче пилетата обичат синя храна (можете да си купите това).
Хранилката трябва да е червена, а не жълта. Зелените и оранжевите цветове ги успокояват, а синьото се възприема от птиците като пълен мрак.
Диетичните яйца са тези, които не са на повече от 7 дни.
Експертно мнение
Владимир Малик, един от авторите на колекцията "1000 съвета за любители животновъди"
Ако летният жител иска да постигне максимален брой яйца от пилета, трябва да изберете най-продуктивните кокошки носачки и да ги храните с висококачествена храна. Тези птици ядат малко повече. За формирането на 12 броя се изразходват 1,6-1,7 кг пълноценен балансиран фураж.
Днес френската порода пилета е много популярна в света. изобраун, от които можете да получите 300-320 яйца годишно.
Кокошките с яйца обикновено се държат максимум 2 сезона.По-дълго е нерентабилно. Тичат все по-малко. Съвременните летни жители, напускайки дома си, колят птиците си през есента, тъй като няма къде да ги поставят.
Малко аритметика
Балансиран фуражза слоеве те се приготвят по специална програма, разработена от учени. Съставките се смесват автоматично и под контрола на оператора.
Познавайки състава на рецептата, можете сами да готвите храна. За млади кокошки носачки (не пилета!) Диетата включва: пшеница, ечемик, пшенични трици, рибно брашно, фосфат, фуражна креда, реверс, слънчогледова и соева кюспе, готварска сол.
Независимо дали е необходимо да се забърквате, съставяйки хранителна смес, всеки решава за себе си.
Пълна храна (PC-1) струва 490 рубли. на торба (40 кг). Може да се купи на пазара или да се поръча онлайн на едро. Тогава ще платите 11 750 рубли на тон. и цената за 40 кг ще бъде 20 рубли. По-долу.
За 6 слояедна торба е достатъчна за 38 дни (една птица изяжда 180 g на ден). Малко повече от 2 рубли ще бъдат похарчени за храна за пилета, дори и на скъпи цени. на ден и тя ще снесе едно пълноценно яйце. Ползата е очевидна. Е. Осипова
Хранилка за пилета
Селското стопанство е отделен отрасъл на икономиката, насочен основно към осигуряване на храна на хората. Значението на тази индустрия не може да бъде надценено. Има много търсени професии, свързани със селското стопанство. И, разбира се, всички те изискват определени знания и умения.
Какви са професиите в селското стопанство: списък
Най-търсените специалности в тази област са:
- агроном;
- оператор на машина;
- оператор машинно доене;
- развъдник;
- птицеферма;
- ветеринарен лекар.
На въпроса какви професии са свързани със селското стопанство, има и друг отговор - пчелар и животновъд. Те не са толкова разпространени, колкото например оператор на машинно доене или животновъд, но също са доста търсени.
Характеристики на професията агроном
Технологиите за селскостопанска работа непрекъснато се усъвършенстват и променят. Отговорностите на агронома включват правилна организация производствени процеси, отглеждане на култури, събиране и транспортиране на култури при тези условия. Също така хората от тази специалност се занимават с подготовката на различни видове отчетност и научна документация. Ветеринарите обикновено имат висше образование. Към днешна дата професията на агроном е в списъка на най-търсените в Русия.
оператор на машина
Това е една от основните специалности на такъв сектор на икономиката като селското стопанство. Професиите комбайнер и тракторист винаги са били едни от основните в провинцията. Машинен оператор е специалист, който може да управлява всички видове селскостопански машини. Освен това задълженията на тези работници включват познаване на конструктивните особености на машините, както и изпълнението на тяхната планова поддръжка и ремонт.
Професията на машинния оператор се смята за една от най-трудните в провинцията. Хората от тази професия често работят в изключително неблагоприятни условия - в жега, дъжд и студ. Освен това те обикновено трябва да работят извънредно през сезона на засаждане и прибиране на реколтата. За щастие, в напоследъккъм проектирането на трактори и комбайни започнаха да се представят повишени изискванияот гледна точка на удобство за механика. Кабините на новите модели са изолирани, оборудвани с климатици и нагреватели. Но все пак работата на машинния оператор винаги ще остане трудна и следователно почтена.
Оператор машинно доене
Има много отговори на въпроса кои професии в селското стопанство са най-често срещаните. Но най-известният все още е операторът на машинно доене. За хората от тази специалност в съветско времезаснети са много филми и са написани огромен брой стихове и песни. Тогава професията на доячка беше необичайно почетна. Жените от тази специалност се появиха на сините екрани под формата на здрави, весели, румени момичета със забрадки. Въпреки това, разбира се, професията на оператор на машинно доене всъщност е много трудна и в нея няма толкова много романтика.
Доячките трябва да стават преди разсъмване - в пет часа сутринта. Техните задължения включват триене на вимето на кравата, хранене. Но основната дейност на представителите на тази професия е, разбира се, доенето на животни. Тази операция се извършва три пъти на ден. Подобно на машинния оператор, професията на доярката е много важна в селското стопанство.
животновъд
Това също е много разпространена професия на село. Селскостопанските професии могат да принадлежат към животновъдството или растениевъдството. Основната дейност на зоотехниката е, както подсказва името, развъждането и отглеждането на различни видове селскостопански животни. Работниците в тази специалност трябва да им осигурят най-удобните условия за отглеждане и отглеждане. В допълнение, задълженията на селекционера включват наблюдение на здравето на „отделенията“ и поддържане на чистотата на породата. Също така, хората от тази специалност се уверяват, че в диетата на крави, свине, овце, коне и кози присъстват всички необходими компоненти: витамини, минерали, протеини и др.
Освен всичко друго, животновъдите почистват и дезинфекцират краварници и свинарници, участват в превантивни мерки за предотвратяване на разпространението на епидемии. Те също така наблюдават процедурата за паша на животните през лятото, както и процеса на приготвяне на храна за тях за зимата.
птицеферма
Задълженията на представителите на тази професия са почти същите като тези на животновъда. Единствената разлика е, че птицефермата се грижи за представители на птиците: пилета, гъски, патици, пуйки и др. Това също е една от най-често срещаните специалности в такъв сектор на икономиката на страната като селското стопанство. Професиите, свързани с грижата за птиците, са много сложни и отговорни.
ветеринарен лекар
Човекът е започнал да отглежда и развъжда животни преди хиляди години. От горе-долу толкова време съществува и професията ветеринарен лекар. В древността хората от тази специалност са придружавали кервани и армии, наблюдавайки здравето на конете и камилите, а през Средновековието са открити професионални ветеринарни училища. У нас тази специалност се появява по инициатива на Петър Първи. Именно този император някога донесе висококвалифицирани ветеринарни лекари от Европа в Русия.
Днес, както и в миналото, основната задача на земеделския работник в тази професия е лечението на животните. Той също така отговаря за прилагането на превантивни мерки. Ветеринарите раждат животни, ваксинират, стерилизират или осеменяват. Представителите на тази професия контролират и използването на различни видове химикали при отглеждането на култури, предназначени за хранене на животни.
В момента почти във всеки има ветеринарен пункт местност. Дори в градовете има подобни клиники. Вярно, лекуват не селскостопански, а обикновени домашни животни - котки и кучета.
Пчелар
В селското стопанство има различни професии. На модерни предприятиятази индустрия не само развъжда животни и отглежда растения. Пасечник също принадлежи към този район. Национална икономика. Професията на пчеларя е доста рядка у нас. Това обаче не означава, че е безинтересно или непотърсено. Професията е увлекателна, но като всяка друга земеделска професия е доста трудна и много отговорна.
Задълженията на пчеларя включват формиране на нови колонии от пчели, осигуряване на тяхното зимуване и събиране на мед. Също така хората от тази професия се борят с болестите на поверените им насекоми, ремонтират кошери и оборудване. Въпреки относителната рядкост, професията на пчелар винаги ще съществува, защото много хора обичат меда. Освен това продуктът е много полезен.
Животновъд
Развъждането на зайци, нутрии, арктически лисици също е една от специализациите на такава индустрия като селското стопанство. Професиите, свързани с грижата за такива животни, също са доста търсени. Развъдчиците на кожи отговарят за отглеждането и отглеждането на зайци и нутрии. Техните задължения включват надзор върху опазването на добитъка, чистотата на породата, процедури като хранене, профилактика на болести и грижи.
Агроеколог
Тази професия се появи в селското стопанство не толкова отдавна. Въпреки това днес е почти невъзможно да си представим растениевъдството и животновъдството без него. На първо място, агроекологът контролира използването на торове и различни химикали в полетата при отглеждане на селскостопански растения. Задачата на този специалист е основно да разработи препоръки за минимизиране на вредата от тях. Също така агроеколозите в селскостопанските предприятия се занимават с възстановяването на изтощени и ерозирани почви.
Къде мога да получа земеделска специалност
Днес в нашата страна има много образователни институции от различни нива, чиито задачи включват обучение на работници в такава индустрия като селското стопанство. Професии от тази ориентация могат да бъдат получени в много градове на нашата страна. Агрономи и ветеринарни лекари обикновено завършват университети и технически училища. Машинни оператори се подготвят в техникуми и колежи. Същото важи и за доячките и птицевъдките.
Най-известното високо образователни институциив които можете да получите професията на селскостопански работници, в нашата страна са селскостопански университети:
- Оренбург.
- Кубан.
- Санкт Петербург.
- Алтайски.
- Воронеж и др.
Също така, висококвалифицирани специалисти се обучават от NSHA им. Тимирязев. Разбира се, успехът на развитието на такава индустрия като селското стопанство пряко зависи от качеството на обучение на млади специалисти. Професиите (примери за тях бяха дадени по-горе) от тази група изискват човек да има бърз ум, сръчност, бързо мислене и често физическа издръжливост. Във всеки случай към процеса на обучение на бъдещи ветеринарни лекари, агрономи, доячки и оператори на машини трябва да се подхожда с цялата отговорност.
ВСИЧКО ТОВА: ЯЙЦЕ ИЛИ ПИЛЕ?
Осем часа сутринта. Ревачката предупреждава за началото на работния ден в птицефермата в Молодежная. Той е инсталиран тук от дълго време, от миналия век и, очевидно, не напразно: сирената има отрезвяващ ефект и аз моментално се настройвам към трудови подвизи. Както се казва, тръбата зове към дълг.
Между другото, подготвих се предварително за тях и прочетох любопитна статия в интернет за това какво се появи първо: яйце или пиле. Преди няколко години британски учени използваха компютър, за да симулират процеса на появата на кокоше яйце. Както се оказа, протеинът овоклединин играе ключова роля в образуването му. Именно той, намирайки се в тялото на птица, участва в създаването на черупката. Следователно в началото е имало пиле, заключиха учените. На този интересен факт познанията ми за птицевъдството, за съжаление, приключиха.
Нещо повече, нещо друго е много по-важно за читателя: как яйцето попада на масата за вечеря? С какво се хранят кокошките носачки? И дали салмонелата е толкова ужасна, колкото се описва? За отговори на тези и други въпроси отивам в село Первомайское в птицефермата Молодежная като обикновен служител. И така, на прага съм на нови открития!
ЗАБРАНЕНО ВХОД ЗА НЕУПЪЛНОМОЩЕНИ ХОРА
Не просто ще стана асистент на старши специалист по животновъдство Николай Мутилин, ще се уча от човек, който иска да работи в селското стопанство още от седми клас. Представете си, за него ежедневната работа не е рутина, а сбъдната детска мечта. Мисля, че ментор, който е влюбен в професията, е истинска находка за начинаещ. Рамо до рамо с него трябва да науча основите на птицевъдството - най-високотехнологичната област на животновъдството, според Николай Петрович.
Ще кажа, че влизането на територията на завода не е толкова лесно. Не може човек от улицата да вземе и да дойде тук. „Забранено влизане на външни лица“ - предупредителните знаци са лесни за забелязване на най-важните обекти - птицеферми и цех за фураж. На контролно-пропускателния пункт пакетите и чантите се проверяват, ако е необходимо. Това красноречиво "казва" табела на стената. Разбира се, строгите предпазни мерки не са прищявка на ръководството и дори желание за запазване на търговска тайна. Крилатите домашни любимци са силно податливи на инфекции и стрес, така че спокойствието и здравето им са преди всичко.
ОМЛЕТ БЕЗ ПРИТЕСНЕНИЯ
Спазвайки стриктно всички изисквания за външния вид на служителите, облечен в бяла униформа – халат и шапка, получих няколко чифта бахили, тръгнах към първата задача. Вярно, минаваме покрай инкубатора: дори "аграрен" журналист няма да бъде допуснат в него - всички от същите съображения за сигурност. Харесва или не, това е родилен дом - само за птици, а стерилитетът е приоритет.
Първият по маршрута ни е аклиматизатор, кокошарник за отглеждане на млади животни на възраст от 1 до 105 дни. Мил детска градиназа кокошки, където достигат зряла възраст и стават кокошки носачки. Между другото, в птицефермата се отглеждат холандски добитък от породата Leghorn - Cross Hisex white.
- На този етап петлите се бракуват, остават само кокошките. Между другото, знаете ли, че пилетата снасят яйца без участието на петел? - пита ме животновъдът, на което аз окръгвам учудено очи. Факт, известен на мнозина от детството, за мен - селянин - се оказа истинска новина!
- Петелът е нужен само за оплождането на яйцеклетката - продължава главният наставник, - за да имаме оперено потомство.
Оказва се, че от магазинните яйца никога няма да се излюпят пилета. Фу, сега ще изпържа омлет без угризения! Наистина, живей век - научи век.
ТИШИНА И СПОКОЙСТВИЕ
Във волиерата, където отидохме след това, изглежда тъмно по навик. Но постепенно очите се адаптират към осветление от 10 лукса - слабо, сякаш свети нощна лампа. Интензивността на светлината е най-важното условие за развитието на една птица. Неговият дефицит ще направи пилетата недоразвити, а излишъкът ще провокира твърде бърз растеж. Друго първостепенно изискване е температурата и влажността, както и строго определено количество фураж на ден. В Молодежная всички технологични показатели се следят с вносно оборудване. Мониторите показват данните, необходими за безпроблемната работа на птицефермата. Задачата на шлосерите е да видят навреме отклоненията от зададените параметри и да предотвратят промени в режима. Всяка грешка в птицевъдството е изпълнена със сериозни последици.
- Знаете ли, пилето снася яйца като автомат - прибягва до такова сравнение Николай Мутилин, за да опише по достъпен начин процеса на появата на яйцата на бял свят. - Работата е там, че фоликулите вътре в пилето приличат на чепка грозде. Първо излиза най-голямото "зрънце", след това следващото и т.н. Всеки стрес - и фоликулът може да не се образува. - При тази фраза започнах интензивно да снимам красиви пилета, които мирно кълват зърното.
Ярката светкавица, която освети стаята, очевидно не се хареса на Corydalis: кикотейки се силно, те нервно пляскаха с крила. Извинявайки се на кокошките носачки за нахлуването в личното пространство, побързах да се оттегля. Но силният шум от недоволство се предаваше през птицефермата дълго време. „Те пуснаха Лисицата в кокошарника“, помислих си аз, осъзнавайки, че фамилното ми име в тази ситуация може да се тълкува по два начина.
Като цяло заключението се предполага, че в къщата не се допускат резки движения, силни звуци и външен шум - птиците се страхуват от всичко това и са стресирани.
ТЕХНОЛОГИИ И ТРАДИЦИИ
Птицевъдите имат може би най-спокойната работа на земята. Марина Вараксина работи във фабриката от десет години и познава всички тънкости на процеса. Сутрин преди 11 часа и следобед тя, професионално казано, "кара" яйцето. По това време се извършва първичното сортиране - мръсните и битите се поставят отделно. „Работата е монотонна и напрегната“, казва Марина, без да се разсейва. Пръстите на ръцете й бързо минават през яйцата - десет по десет, сто по сто.
Начинът, по който продуктите се движат по конвейера, се следи от механик-оператора Валентин Мартинов и птицевъда Елена Шаврина. Със затворени очи те ще покажат защо има толкова много лостове и бутони на огромен щит. След първоначалното сортиране яйцата се отправят на час и половина път до склада по „анакондата” – така работниците кръстиха дългия, виещ се транспортьор на улицата, който прилича на обикновена тръба.
И онези яйца, които са оцветени с пилешки изпражнения и следователно се оказаха отхвърлени, оставете на кон, впрегнат в каруца. Както виждам модерни технологиимирно съжителстват с доказани остарели методи. Въпреки че конят е едно от изключенията. Молодежная отдавна се движи по релсите на прогреса. Съвременните технологии и вносното оборудване правят производствения процес на всичките му етапи напълно автоматизиран.
УДОВОЛСТВИЕ ОТ ПРОЦЕСА
Придвижваме се до склада - крайната точка в маршрута на зоотехниката Мутилин. Имам чувството, че едвам движа краката си. Изморен. Беше. „Колко навивате на ден?“ - Интересувам се, имайки предвид огромната площ, на която се простира фабриката. „10 километра, може би, заедно с разстоянието до къщата“, отговаря Петрович, както го наричат подчинените му.
Складът е оживен и шумен. Процесът на опаковане на яйца в пластмасови или картонени контейнери също е напълно автоматизиран. Ръчният труд е сведен до нула. Операторите-шлосери, повечето от които са представителки на нежния пол, следят работата на оборудването.
- Може би това е основното в работата - да видиш резултатите от собствената си работа във формата Завършени продукти? — питам Мутилин.
- Голямо удоволствие - когато изпълним плана. Очарователен процес- трябва да обмислите диетата, така че продуктите да получават точно толкова, колкото ви трябва. За птицевъдите всяка минута е от значение - навреме за хранене, премахване на отпадъци, ваксиниране и много, много повече - отговаря животновъдният специалист.
- И кой следи за качеството на продуктите и най-важното за тяхната безопасност. Как се борите с прословутата салмонелоза?
– По тази част имаме специалисти от две лаборатории – зоотехническа и ветеринарна. Всяка партида фуражи и продукти се проверява, - казва Николай Петрович. - Между другото, съпругата ми Галина Николаевна отговаря за ветеринарната лаборатория, така че гарантираме за качеството на нашите продукти като семейство - усмихва се той.
- Отглеждате ли кокошки носачки в домашни условия?
- Не сега. Между другото, нашите работници могат да запазят само породата пилета, която е във фабриката. Строго правило.
ПОЛОВИН МИЛИОН НА ДЕН
Така разходката приключи. Главата се върти от потока информация. Човек, разбира се, не може да се справи. Не напразно към птицефермата са назначени около 125 души. Те от своя страна са разделени на бригади - за отглеждане на млади животни, родителско стадо, промишлени носачки, инкубатор, фуражен цех. Всеки има определена задача.
Сега разбирам, че основното нещо в работата на птицефермата е търпението и щателната скрупулност, защото птиците реагират със светкавична скорост на небрежно отношение към себе си. В резултат на това е възможна смъртност и намалена продуктивност.
Мащабът на птицефермата в Молодежная е впечатляващ. Тук се произвеждат 500 хиляди яйца на ден. Предприятие от категорията "чудовища": структурата му включва както обработка на полето и животновъдство, така и производство на собствена млечна и месни продукти, верига магазини. Персоналът е около 800 души.
Още по-ужасно е да осъзнаем ситуацията, възникнала в предприятието във връзка с провала на реколтата през тази суха година. „Това, което успяхме да подготвим, вече е изядено“, заявява факта режисьорът Евгений Давидов. - Високата цена на зърното е един проблем, друг е недостигът му. Просто няма откъде да се купи“. При най-неблагоприятния изход Молодежная може да спре. Но тогава ще бъде възможно да се достигне сегашното ниво на производство не по-рано от 2018 г.
Редакцията на вестника благодари за помощта при организирането на проекта "Журналистът сменя професията"
Евгений Давидов, директор на АД Птицеферма Молодёжная.
Олга ФОКС
Первомайски район
Нямате време да чакате лекаря? В случая е открит специализиран запис на специалист през интернет. Тук.
За да работите успешно в птицеферми, птицеферми и да се справите със сложни средства за механизация за хранене, грижи за домашни птици, трябва да придобиете определени знания, професията на птицевъд. Но какви са отговорностите на птицевъда? Дейностите му включват готвене с по-нататъшно разпределение на фуража, регулиране на подаването на вода в поилки, почистване индустриални помещения, работни места.
За да работите успешно в птицеферми, птицеферми и да се справите със сложни средства за механизация за хранене, грижи за домашни птици, трябва да придобиете определени знания, професията на птицевъд.
Но какви са отговорностите на птицевъда? Дейностите му включват готвене с по-нататъшно разпределение на фуража, регулиране на подаването на вода в поилки, почистване на промишлени помещения, работни места.
Също така, неговата сфера на отговорност включва задължението да извършва мерки, насочени към увеличаване на продуктивността на домашните птици, за които в процеса на отглеждане той ги сортира и унищожава.
Птицевъдът участва в превантивни и терапевтични мерки. В допълнение, птицевъдът трябва да следи условията на местообитанието на птиците, за които, като използва контролно оборудване, отоплителни / вентилационни устройства, ако е необходимо, задава необходимите показатели за обмен на въздух, температура, влажност на въздуха в помещението, включително в инкубатора.
За успешна работа в птицевъдството обаче, както и в други животновъдни професии, птицевъдът трябва да има специални наклонности, необходими при работа с животни, например наблюдение, способност за разбиране на невидими биологични процеси и практически интерес.
Тоест, птицевъдът трябва да бъде истински грижовен, внимателен приятел на животните, което ще позволи навременно откриване и предотвратяване на промени в поведението им, които в бъдеще могат да повлияят негативно на тяхното развитие.
Професията на птицевъд, на първо място, е търсена в птицефермите, чиято дейност е насочена към създаване на изобилие от селскостопански продукти.
Но само пълното овладяване на професията ще ви позволи да станете компетентен, квалифициран работник на птицеферма, който познава перфектно комплекса от извършена работа - от фураж, отглеждане, хранене, отглеждане на птици.
В крайна сметка днес основните процеси, извършвани в птицефермите, са максимално механизирани и автоматизирани, така че често един човек се грижи за много хиляди птици.
Първата стъпка е ясно да разберете и разберете тънкостите на грижата за птица от млада до възрастна.
Защо, след като съставите работен дневен режим и в бъдеще стриктно го следвате, правилно подгответе храната, изберете оптималния режим на отглеждане за всяка фаза на растеж на птиците. Безразличен към природата човек не може да бъде добър птицевъд. Той трябва да обича работата си, природата, животните и птиците, бъдещите си отделения, тогава избраната професия на птицевъд ще донесе радост.
