Žemės ūkis – šalies ūkio šaka, kuri ne tik gamina žmogui būtiniausius produktus, bet ir yra savotiškas katalizatorius, rodantis valstybės ekonominę raidą. didelė dalisžemės ūkio sektorius šalies BVP, kaip taisyklė, būdingas besivystančioms ir pramoniniu požiūriu atsilikusioms šalims. Žemės ūkio dalis Liberijos BVP sudaro 76,9%, Etiopijoje – 44,9%, Bisau Gvinėjoje – 62%.
Ekonomiškai išsivysčiusiose šalyse žemės ūkio pramonės dalis BVP siekia kelis procentus. Tačiau tai nereiškia, kad šios šalys patiria maisto problemų. Priešingai, šiuolaikinės technologijos pritaikytas Žemdirbystė išsivysčiusiose šalyse, leidžia pasiekti puikių rezultatų su palyginti nedidelėmis investicijomis.
IN Rusijos Federacijažemės ūkis bendrosios pridėtinės vertės struktūroje užima kiek daugiau nei 4 proc. 2014 m. pabaigoje žemės ūkio produkcijos apimtys sudarė 4 225,6 mlrd. rublių. Šiandien šalies agrariniame sektoriuje dirba daugiau nei 4,54 mln. žmonių, tai yra 6,7% visų Rusijos darbuotojų.
2014-ieji buvo vieni sėkmingiausių metų Rusijos ūkininkams naujausia istorija. Gautas rekordinis daržovių derlius – 15,5 mln.t. Be to, antrą kartą, žlugus Sovietų Sąjungai, buvo galima nuimti grūdinių kultūrų derlių, daugiau nei 100 mln. Pernai šis skaičius siekė 105,3 mln. t, tai yra beveik 14% daugiau nei 2013 m. ir 9% daugiau nei taikinys Valstybinė programa „Žemės ūkio plėtra ir žemės ūkio produktų, žaliavų ir maisto rinkų reguliavimas 2013 - 2020 metams“.
Rusijos žemės ūkio struktūra apima du pagrindinius segmentus: augalininkystę ir gyvulininkystę. Be to, jų dalis pinigų apyvartoje beveik tokia pati – augalininkystės produktai sudaro 51%, gyvulininkystės produktai – 49%. Be to, yra trys pagrindinės ūkių kategorijos:
- Žemės ūkio organizacijos;
- Gyventojų namų ūkiai;
- Ūkiai.
Pagrindinė produkcijos dalis tenka žemės ūkio organizacijoms ir namų ūkiams, tačiau Pastaruoju metuūkininkavimas auga eksponentiškai. Palyginti su 2000 m., Rusijos Federacijos ūkių apyvarta išaugo beveik 20 kartų. O 2014 m. ji siekė 422,7 milijardo rublių.
Augalininkystės srityje žemės ūkio organizacijos ir namų ūkiai turi vienodus grynųjų pinigų apyvartos rodiklius, tačiau gyvulininkystėje žemės ūkio organizacijos turi pranašumą, kuris pasiekiamas mažinant ūkių dalį.
Žemės ūkio sektoriaus įmonės, pagal 2014 m. rezultatus, sekėsi gerai finansinius rodiklius. Iš 4800 žemės ūkio sektoriaus įmonių ataskaitinius metus pelningai baigė 3800 organizacijų. Procentais tai sudarė 80,7 proc. Bendras gautas pelnas siekė 249,7 mlrd. rublių. Ši suma yra beveik dvigubai didesnė nei 2013 m.
Jeigu žemės ūkio įmonių veiklą vertintume tvarumo koeficientų pagalba, susidaro artimas idealui vaizdas. Taigi dabartinis likvidumo koeficientas, kuris yra tikrosios turimų organizacijų vertės santykis Turimas turtas neatidėliotiniems organizacijų įsipareigojimams pramonės vidurkis yra 180,1, idealioji reikšmė 200. Savarankiškumo koeficientas, rodantis dalį nuosavų lėšų, bendra organizacijos lėšų šaltinių vertė yra 44,2%, idealioji vertė – 50%.
augalininkystę
Šiandien Rusijos Federacija turi apie 10% visos dirbamos žemės pasaulyje. Bendras lauko laukų plotas Rusijoje yra 78 525 tūkst. hektarų. Tuo pačiu metu, palyginti su 1992 m., bendras ariamos žemės plotas Rusijoje sumažėjo 32%.
70,4% visos dirbamos žemės priklauso žemės ūkio organizacijoms. Skaičiuojant tai 55 285 tūkst. hektarų. Ūkiai užima 19 727 tūkst. hektarų, tai yra 25,1 proc. Šalies ūkiui priklauso tik 3 513 tūkst. hektarų, o tai procentais prilygsta 4,5 proc.
Visi Rusijoje auginami augalai skirstomi į šias kategorijas:
- Grūdai ir ankštiniai augalai (kviečiai, rugiai, miežiai, avižos, kukurūzai, soros, grikiai, ryžiai, sorgai, kvietrugiai);
- Pramoniniai augalai (pluoštinis linas, cukriniai runkeliai);
- Aliejinių augalų sėklos (saulėgrąžos, sojos pupelės, garstyčios, rapsai);
- Daržovės (kopūstai, agurkai, pomidorai, valgomieji burokėliai, morkos, svogūnai, česnakai, cukinijos, baklažanai ir kt.);
- Bulvė
- Pašariniai augalai (pašariniai šakniavaisiai, pašariniai kukurūzai, vienmetės ir daugiametės žolės)
Didžiausi užsėti plotai 2014 metais buvo skirti javams ir ankštiniams augalams. Procentais šių augalų pasėtas plotas sudarė 58,8%. Antroje vietoje pagal pasėlių plotą yra pašariniai augalai - 21,8%, o aliejinių augalų sėklos uždaro pirmąjį trejetuką, jų dalis bendrame kiekyje buvo - 14,2%.
Jei vertinsime statistiką pagal ūkių kategorijas, tai tendencija išlieka tik žemės ūkio organizacijoms ir ūkiams. Javų ir ankštinių augalų dalis buvo atitinkamai 58,18 ir 66 procentai. Šalies ūkyje javų pasėlių dalis sudarė tik 16,6 proc. pasėlių plotų. O bulvės buvo sėjos lyderės, jos sudarė daugiau nei 71% visos dirbamos žemės Nacionalinė ekonomika.
Pagrindinės augalininkystės sritys Rusijoje yra Volgos regionas, Šiaurės Kaukazas, Uralas ir Vakarų Sibiras. Čia yra apie 4/5 visos šalies dirbamos žemės. Jei atsižvelgsime į augalininkystės srityje dirbančių įmonių procentą nuo bendro žemės ūkio įmonių skaičiaus, federaliniams rajonams bus pateikti šie duomenys:
- Pietų federalinė apygarda – 67,1 proc.
- Tolimųjų Rytų federalinė apygarda – 61,9 proc.
- Šiaurės Kaukazo federalinė apygarda – 53,2 proc.
- Centrinė federalinė apygarda – 50,7 proc.
- Volgos federalinė apygarda – 48,3 proc.
- Krymo federalinė apygarda – 45,9 proc.
- Sibiro federalinė apygarda – 42,7 proc.
- Uralo federalinė apygarda – 41,5 proc.
- Šiaurės vakarų federalinė apygarda – 37,4 proc.
Tarp regionų didžiausias augalininkystės įmonių procentas nuo bendro skaičiaus yra Žydų autonominiame regione - 80,2%, o pagrindiniai regionai, kuriuose auginami augalai, vidutiniškai siekia 70%.
- Krasnodaro sritis - 71.9%
- Amūro sritis – 71,7 proc.
- Primorsky kraštas – 71,5 proc.
- Stavropolio teritorija – 69 proc.
- Volgogrado sritis – 68,6 proc.
- Rostovo sritis – 68,4 proc.
Grūdų ir ankštinių augalų auginimas užima pagrindinį vaidmenį ne tik Rusijos Federacijos augalininkystėje, bet ir visame šalies agrarinės pramonės komplekse. Kviečiai ir meslinas (kviečių ir rugių mišinys santykiu 2:1) yra pagrindinės Rusijos eksportuojamos žemės ūkio prekės. Be to, grūdinės kultūros kviečiai, rugiai, miežiai, kukurūzai, ryžiai yra mainų prekės ir jais prekiaujama prekių biržose.
2014 metų pabaigoje buvo pasėti javai ir ankštiniai augalai bendro ploto 46 220 tūkst. hektarų. Bendras derlius siekė 105 315 tūkst. t. Vidutinis hektaro derlius siekė 24,1 centnerio.
Svarbiausias grūdų derlius yra kviečiai. Kasmet pasaulyje sunaudojama apie 700 mln. tonų kviečių. Daugiausia kviečių suvartoja ES šalys – apie 120 mln. t, antroje vietoje yra Kinija – apie 100 mln. t, o trečioje – Indija – apie 75 mln.
Rusija yra tarp penkių geriausių kviečių gamintojų pasaulyje. 2014 metais Rusijoje šių javų buvo užauginta 59,711 tūkst. Tai trečias rodiklis pasaulyje po Kinijos ir Indijos. Vidutinis kviečių derlius 2014 metais siekė 25 centus iš hektaro. Tai didžiausias skaičius per pastarąją istoriją. Net 2008 m., kai buvo nuimtas rekordinis derlius, derlius iš hektaro siekė 24,5 centnerio.
Antra pagal svarbą Rusijos Federacijai yra miežiai. Jis naudojamas dideliais kiekiais alaus pramonėje ir perlinių miežių bei miežių kruopų gamyboje. Daugiau nei 70 % miežių naudojama pašarams.
2014 metais Rusijos Federacijoje buvo užauginta 20 444 tūkst. t miežių, vidutinis derlingumas iš hektaro – 22,7 centnerio.
Kukurūzai yra labiausiai vartojami grūdai pasaulyje. Pastaraisiais metais pasaulyje sunaudota apie 950 mln.t kukurūzų. Pagrindinis gamintojas yra Jungtinės Amerikos Valstijos, jos sudaro apie 1/3 pasaulyje užauginamų kukurūzų. Iš viso yra 6 šio augalo rūšys, tačiau auginama tik viena – saldieji kukurūzai.
2014 m. pabaigoje Rusijoje buvo nuimta 11 332 tūkst. t kukurūzų grūdams ir 21 600 tūkst. t pašarams. Šių javų derlius buvo 43,6 centnerio iš hektaro.
Ryžiai yra derlingiausi grūdai. Vidutinis jo derlius – apie 60 centnerių iš hektaro. Kasmet pasaulyje suvartojama apie 480 milijonų tonų ryžių, o pagrindiniai vartotojai yra Pietryčių Azijos šalys. Kinija pirmauja, kinai per metus suvartoja apie 220 mln. tonų ryžių, antroje vietoje yra Indija su nemaža marža, apie 140 mln. tonų, trečioje – Indonezija – apie 70 mln.
2014 metais ryžių derlingumas buvo mažesnis už pasaulio vidurkį, tačiau Rusijai 53,6 centnerio iš hektaro yra vienas geriausių posovietinėje istorijoje. Iš viso pernai buvo nuimta 1,049 tūkst.t ryžių.
Kiti grūdiniai javai, remiantis 2014 m. žemės ūkio metų rezultatais, pasižymėjo šiais rodikliais:
- Rugiai - 17,7 centnerio iš hektaro derliaus nuimta 3 281 tūkst. t;
- Avižos - 17,1 centnerio iš hektaro derliaus nuimta 5 274 tūkst.
- Soros - nuimta 493 tūkst. t, derlius 12,3 centnerio iš hektaro;
- Grikiai - 9,3 centnerio iš hektaro derliaus nuimta 662 tūkst.
- Sorgai - nuimta 220 tūkst.t, derlius 12,4 centnerio iš hektaro;
- Kvietrugiai (kviečių ir rugių hibridas) - prikulta 654 tūkst.
2014 m. grūdų derliaus nuėmimo lyderiai yra pietiniai šalies regionai: Krasnodaro sritis - 13 161 tūkst. t, Rostovo sritis - 9 363 tūkst. t ir Stavropolio sritis - 8 746 tūkst.
Aliejinių augalų sėklos – kaip rodo jų pavadinimas, naudojamos įvairiems augaliniams aliejams gaminti. Rusijoje auginamos trys aliejinių augalų sėklos – saulėgrąžų, sojų pupelių ir garstyčių. Be to, prie aliejinių augalų priskiriami rapsai, kurie naudojami biodyzelino gamyboje.
2014 metais Rusijoje aliejinių augalų sėklos buvo pasėtos 11 204 tūkst. hektarų plote. Bendras pasėlių derlius – 13 839 tūkst. t, vidutinis derlingumas – 13,4 centnerių iš hektaro. Daugiausia buvo pasėta ir nuskinta saulėgrąžų. Šiai kultūrai buvo skirta 6 907 tūkst. hektarų, o derlius siekė 9 034 tūkst. tonų.
Aliejinės arba vienmetės saulėgrąžos yra saulėgrąžų rūšis, auginama gaminti daržovių aliejus. Saulėgrąžų aliejus yra populiariausia augalinio aliejaus rūšis Rusijoje ir Ukrainoje. Šios dvi šalys yra šio produkto gamybos lyderės pasaulyje. Iš viso pasaulyje kasmet pagaminama apie 12 milijonų tonų saulėgrąžų aliejaus, o daugiau nei 60% šio kiekio tenka šioms dviem šalims. Saulėgrąžų aliejus užima ketvirtą vietą pasaulyje pagal suvartojimą ir sudaro 8,7% pasaulyje pagaminamo augalinio aliejaus.
Sojų aliejus – užima antrą vietą pasaulyje pagal gamybą. O Rusijoje ši kultūra yra antra pagal svarbą aliejinių augalų sėkla po saulėgrąžų. Iš viso pasaulyje pagaminamo augalinio aliejaus sojų aliejus sudaro 27,7 proc. 2014 metais Rusijos Federacijoje buvo užauginta 2 597 tūkst. tonų sojų, vidutinis derlingumas – 13,6 centnerių iš hektaro. Prieš 10 metų sojos pupelių auginimo apimtys buvo 8 kartus mažesni nei šiandien, o derlius buvo mažesnis vidutiniškai 25-30 proc.
2014 metais Rusijoje buvo nuimtas didžiausias garstyčių derlius - 103 tūkst. Iš šios kultūros gaminamas garstyčių aliejus, kuris plačiai naudojamas medicinoje, kulinarijoje ir parfumerijoje. Palyginti su kitomis aliejinių augalų sėklomis, garstyčių derlius yra mažas. 2014 metais jis siekė 6,6 centnerio už hektarą.
Rapsai – kryžmažiedžių šeimos žolinis augalas. Didelio populiarumo jis sulaukė išradus biokurą. Šiam energijos nešikliui gaminti naudojamas rapsų aliejus. Rusijoje per pastaruosius 10 metų užaugintų rapsų apimtys išaugo daugiau nei 10 kartų nuo 135 tūkst. t 1999 m. iki 1 464 tūkst. t 2014 m. Šios kultūros derlius pernai siekė 17,6 centnerių iš hektaro žieminių rapsų ir 12,5 tūkst. centnerių iš hektarų – pavasaris.
2014-ieji buvo derlingiausi daržovėms, iš viso nuimta 15 458 tūkst. t daržovių derliaus. Taip pat šiemet surinkta rekordiškai daug kopūstų, pomidorų, morkų, česnakų ir moliūgų. Bendras kiekvienos rūšies daržovių derliaus skaičius:
- Kopūstai - 3 499 tūkst.t;
- Pomidorai - 2300 tūkst.t;
- Svogūninis svogūnas - 1 994 tūkst.t;
- Morkos - 1 662 tūkst.t;
- Agurkai - 1111 tūkst.t;
- Staliniai runkeliai - 1 070 tūkst.t;
- Stalo moliūgai - 713 tūkst.t;
- Cukinijos - 519 tūkst.t;
- Česnakai - 256 tūkst.t;
- Kitos daržovės – 979 tūkst
Vidutinis daržovių derlius 2014 metais siekė 218 centnerių iš hektaro.
Pašariniai augalai auginami gyvulininkystės reikmėms, o Rusijos Federacijoje šios rūšies augalai sėjami dideliais kiekiais. 2014 metais pašariniams augalams buvo skirta 17 127 tūkst. Tai antras rodiklis po grūdinių kultūrų. Per pastaruosius metus įvairių pašarų buvo surinkta apie 62 000 tūkst.
Didžioji dalis žemės ūkio paskirties žemės buvo perduota daugiametėms žolėms. 2014 metais jomis buvo užsėta 10,80 tūkst. Gautas derlius - 39 133 tūkst. t sunaudota kaip žalias pašaras - 30 388 tūkst. t (77,6 proc.), o šienui nuimta 8 745 tūkst. t (22,4 proc.).
Vienmetės žolės pasėta 4 582 tūkst. hektarų plote. 2014 metų derlius - 21 650 tūkst. t pasiskirstė taip: 10,6% panaudota šienui, o likę 89,4%, tai yra, 19 356 t panaudota šienainiui gaminti - žolei, išdžiovintai iki 50% drėgnumo, konservuotai specialiose. hermetiškos talpyklos.
Cukriniai runkeliai yra svarbiausias Rusijos pramoninis augalas. Tai viena iš dviejų pagrindinių pasaulio kultūrų, naudojamų cukrui gaminti. Vidutiniškai pasaulyje per metus pagaminama apie 170 milijonų tonų cukraus. Tuo pačiu metu iš cukrinių runkelių pagaminama apie 37% viso cukraus. Šios kultūros auginimo lyderiai yra Kinija, Ukraina, Rusija ir Prancūzija.
Norint pagaminti 1 kg. Cukraus reikia šiek tiek mažiau nei 5 kg. Cukriniai runkeliai. 2014 metais Rusijoje buvo nuskinta 33 513 tūkst. Derlius siekė 370 centnerių iš hektaro. Pažymėtina, kad šis rodiklis yra 16,2% mažesnis nei pernai, kai buvo fiksuojamas rekordinis derlius.
Gamybai naudojama dar viena pramoninė kultūra – pluoštiniai linai natūralus pluoštas. Lino pluoštas yra 2 kartus stipresnis už medvilnę ir yra Rusijos tekstilės pramonės pagrindas. Be to, iš linų sėklų gaminamas sėmenų aliejus. 2014 metais Rusijos Federacijoje buvo nuimta 37 tūkstančiai tonų pluoštinio linų pluošto ir 7 tūkstančiai tonų šio augalo sėklų.
Bulvės yra labiausiai paplitusi valgoma šakninė daržovė pasaulyje. Visose šalyse kasmet užauginama daugiau nei 350 mln. tonų bulvių. Bulvių auginimo lyderiai yra Kinija, Indija, Rusija, Ukraina ir JAV. Vidutiniškai kasmet vienam žemės gyventojui tenka apie 50 kg. Šis produktas. O bulvių vartojimo lyderė yra Baltarusija – 181 kg. per metus vienam gyventojui.
Bulvės yra populiariausias augalas, auginamas namuose. 2014 metais Rusijos Federacijoje buvo nuimta 31 501 tūkst. t, o namų ūkiuose užauginta 80,3% - 25 300 tūkst. Didžiausiu bulvių derliumi pasižymėjo ir praėjusieji metai – vidutiniškai jis siekė 150 centnerių iš hektaro.
gyvulininkystė
Gyvulininkystė – tai žemės ūkio šaka, aprūpinanti žaliavomis šalies maisto ir lengvąją pramonę. Pagrindinė gyvulininkystės veikla – gyvulių auginimas skersti. Kasmet pasaulyje suvartojama apie 260 000 tonų mėsos. Išsivysčiusiose šalyse suvartojimo norma yra vidutiniškai 70 - 90 kg. mėsos vienam žmogui per metus, o besivystančiose šalyse šis skaičius vos siekia 40 kg. metais. JAV pirmauja pagal mėsos suvartojimą – apie 120 kg. vienam asmeniui per metus.
Rusijoje mėsos suvartojama vidutiniškai apie 70 kg. vienam asmeniui per metus. Nors rusai renkasi visų rūšių kiaulieną, dažniausiai jie valgo paukštieną (daugiausia vištieną). Tai visų pirma lemia didelė kiaulienos kaina.
Kalbant apie kiaušinių vartojimą, Rusija yra tame pačiame lygyje su tokiomis šalimis kaip Vokietija ir Italija. Vidutiniškai šių šalių gyventojai per metus suvalgo apie 220-230 kiaušinių. Tačiau pieno ir pieno produktų vartojimo požiūriu rusai gerokai nusileidžia Europos šalių ir JAV gyventojams. Rusijoje per metus šių produktų suvartojama apie 220 kg. per metus, o pirmąsias vietas sąraše užimančiose Prancūzijoje ir Vokietijoje pieno produktų suvartojama 425 kg. vienam asmeniui per metus.
Gyvulininkystę Rusijoje atstovauja 4 pagrindinės pramonės šakos:
- galvijininkystė – galvijų auginimas siekiant gauti mėsos ir pieno;
- Avininkystė – gyvulių auginimas mėsai ir vilnai;
- Kiaulių auginimas;
- Paukštininkystė – naminių paukščių auginimas mėsai ir kiaušiniams.
Didžioji dalis gyvulių auginama didelėse žemės ūkio organizacijose. Lygumas išlaikomas tik galvijininkystėje. Namų ūkiuose ir žemės ūkio organizacijose galvijų skaičius yra maždaug vienodas - atitinkamai 8 672 ir 8 521 tūkst. Tuo pačiu metu gyventojų namų ūkiuose laikoma daugiau karvių - 4 026 tūkst. galvų, o žemės ūkio organizacijos turi 3 431 tūkst. galvijų. Paukštininkystėje žemės ūkio organizacijų dalis sudaro 81% gyvulių, o kiaulininkystėje - 79,9%.
galvijų auginimas - svarbiausia pramonės šaka Rusijos gyvulininkystės sektorius sudaro 60% bendrosios apyvartos. Šalies teritorijoje auginami pieniniai, mėsiniai ir mėsinių bei pieninių veislių galvijai. Konkrečios veislės veisimas priklauso nuo šėrimo sąlygų, todėl skirtinguose Rusijos Federacijos regionuose auginami gyvūnai, labiausiai prisitaikę prie vietos sąlygų.
Pieninių veislių karvės veisiamos teritorijose, esančiose miško ir miško stepių zonoje. Visų pirma, tai yra Šiaurės, Šiaurės vakarų, Volgos-Vjatkos ir Uralo regionai. Vologdos sritis – regionas, kuriame labiausiai išvystyta pieninių galvijų auginimas, ne veltui šis regionas visoje Rusijoje garsėja savo pieno produktais. Pieninių galvijų auginimas sudaro daugiau nei 70 % visų regiono žemės ūkio produktų.
Mėsinės ir mėsinės ir pieno veislių karvės auginamos stepių regionuose ir gretimose pusdykumėse. Pagrindiniai veisimosi centrai yra Centrinis Juodosios Žemės regionas, Šiaurės Kaukazo regionas, Uralo pietūs ir Sibiras.
Bendras galvijų skaičius 2014 m. pabaigoje siekė 19 293 tūkst. galvijų. Tai 2,2% mažiau nei 2013 metais ir 3,3% mažiau nei 2012 metais. Nuo 1990 metų galvijų skaičius Rusijoje mažėja, per 25 metus galvijų skaičius sumažėjo 2,5 karto. Visų pirma, tai yra dėl nenoro investuoti į šią pramonės šaką, nes jos atsiperka per 8–10 metų. Palyginimui, paukštininkystėje investicijos atsiperka per 1-2 metus, o kiaulininkystėje – per 3-4 metus.
Tačiau nepaisant sumažėjusio gyvulių skaičiaus, Rusija ir toliau yra viena iš pirmaujančių šalių pagal šį rodiklį. Tiesa, Rusijos galvijų populiacija sudaro tik 5,91% Indijos.
Avininkystė yra gyvulininkystės pramonė, plačiai paplitusi kalnuotuose ir sausringuose Rusijos Federacijos regionuose. Avių auginimo centrai yra Šiaurės Kaukazas ir Pietų Uralo pusiau dykumos regionai.
Skirtingai nei galvijininkystė, smulkiųjų galvijų auginimas Rusijoje pamažu įgauna pagreitį. Palyginti su 2000 m., avių skaičius išaugo 10 mln. galvų ir 2014 m. pabaigoje siekė 22,246 mln.
Kiaulių veisimas labiausiai paplitęs šalies centriniuose Juodosios žemės, Volgos-Vjatkos ir Volgos regionuose. Tai yra tose vietovėse, kur išvystyta javų auginimas ir pašarinių augalų auginimas. Kiaulienos gamybos lyderis Rusijos Federacijoje yra Belgorodo sritis - čia pagaminama apie 26% visos Rusijos produkcijos. Rusijoje auginamos 4 kiaulių rūšys:
- riebalinis;
- Mėsa;
- Kumpis;
- Šoninė.
Bendras kiaulių skaičius Rusijos Federacijoje 2014 m. pabaigoje siekė 19,575 tūkst. Ir iš viso pasaulyje kiaulių populiacija turi daugiau nei 2 milijardus galvų. Maždaug pusė gyvulių yra Pietryčių Azijos šalyse (Kinija, Pietų Korėja, Japonija, Vietnamas, Laosas, Mianmaras), apie 1/3 ES ir NVS šalių, o JAV – apie 10 proc.
Paukštininkystė yra dinamiškiausiai besivystanti Rusijos gyvulininkystės šaka. Gyvulių augimas prasidėjo 2000-ųjų pradžioje ir per 14 metų išaugo 1,5 karto. Šiandien paukštiena yra populiariausia Rusijoje. O gyvuliai siekia 529 milijonus galvijų.
Tačiau, be Rusijos, paukštiena labiausiai suvartojama Australijoje, Šiaurės ir Pietų Amerika. Pavyzdžiui, JAV paukštienos suvartojimo lygis siekia beveik 55 kg. vienam žmogui per metus, o tai daugiau nei 3,5 karto viršija vidutinį pasaulio suvartojimą.
Be mėsos, paukštininkystė aprūpina gyventojus kiaušiniais. Vidutinis našumas viena višta dedekle 2014 metais siekė 308 kiaušinius per metus. Ir apskritai per pastaruosius metus Rusijoje buvo pagaminta 41,8 mlrd. Šis spektaklis buvo palaikomas keletą metų.
Žemės ūkio produktų eksportas ir importas
Palyginti su 2013 m., Rusijos žemės ūkio produktų eksportas išaugo 14% ir sudarė 19,1 mlrd. JAV dolerių. Tačiau, nepaisant tokio didelio augimo, importo apimtys šiame ūkio sektoriuje viršija eksporto lygį daugiau nei 2 kartus. 2014 m. pabaigoje žemės ūkio produktų eksportas siekė 40,9 mlrd. JAV dolerių, o tai 9,1% mažiau nei praėjusiais metais.
Pagrindinė dalis Rusijos eksportas sudaro augalininkystės produktus. Apie 2/3 eksporto sudaro grūdai. 2014 metais Rusija eksportavo per 22 mln. tonų kviečių. Tai trečias pasaulio rodiklis po JAV ir Europos Sąjungos.
Bendras kviečių eksporto iš Rusijos padidėjimas, palyginti su 2013 m., padidėjo 60 proc. Vyko pagrindiniai grūdų pristatymai jūrų transportas, o Rusijos grūdų eksportuotojų reitingas yra toks:
- LLC Tarptautinė grūdų įmonė. Eksporto dalis - 12,79%, gabenimo uostas - Temryuk.
- Prekybos namai "RIF". Dalis eksporto - 7,78%, gabenimo uostai - Azovas (61,33%), Rostovas prie Dono (38,67%).
- Pralenkia tarptautinį. Eksporto dalis - 7,24%, gabenimo uostai - Novorosijskas (51,58%), Azovas (26,26%), Rostovas prie Dono (13,96%).
- Cargill. Eksporto dalis - 6,96%, gabenimo uostai - Novorosijskas (66,71%), Rostovas prie Dono (21,91%), Tuapse (11,28%).
- Aston kompanija. Dalis eksporto - 5,46%, krovinių uostai - Rostovas prie Dono (76,38%), Novorosijskas (16,26%).
Be grūdų, Rusija eksportuoja daug saulėgrąžų aliejaus. Eksportuojama apie 25% pagamintos produkcijos, tai yra apie 1 mln. Rusija eksportuoja ir išskirtines prekes: juoduosius ir raudonuosius ikrus, medų, grybus, uogas.
Tarp importuotų maisto produktai dauguma jų – mėsa ir jos gaminiai, vaisiai, daržovės, žuvis ir žuvies produktai. 2014 m. importo mažėjimą lėmė sankcijos, taip pat importo pakeitimo programa. Tiesa, ne visus produktus galima pakeisti naminiais, nes dėl klimato sąlygų jų auginti Rusijoje neįmanoma. Iš esmės importo pakeitimas paveikė gyvulininkystės produktus. Apskritai šio sektoriaus importas sumažėjo 10 proc.
2015 metais planuojama dar labiau mažinti maisto produktų importą. Šiems tikslams valstybė pradėjo veikti gamybos pajėgumų, besispecializuojanti Rusijai nebūdingų produktų gamyboje. Dabar Parmezano sūris gaminamas Tatarstane, Camembert ir maskarponės sūriai – Altajuje, o gamyba pradėta Sverdlovsko srityje. mėsos delikatesas- jamona.
Pramonės plėtros perspektyvos
Nepaisant puikaus 2014-ųjų derliaus, Rusijos ūkininkai neturėtų sau lepinti. Žemės ūkio sektorius visada buvo vienas iš sunkiausiai vystomų, o atsižvelgiant į didelę teritoriją ir įvairias klimato sąlygas, teks dėti daug pastangų siekiant pagerinti žemės ūkio sektorių Rusijoje.
Pirmiausia reikia pritraukti investicijas į žemės ūkio sektorių. Dabar dėl technikos stokos nemaža dalis dirbamos žemės nedirbama. Kai kuriuose regionuose 100 hektarų dirbamos žemės tenka vos po 2 traktorius. Dėl mažo pelningumo gyvulių augintojai priversti mažinti galvijų skaičių, todėl didėja mėsos importas.
Kitas Rusijos agropramoninio komplekso augimą stabdantis veiksnys – didelės degalų ir tepalų kainos bei transportavimo problemos. Juk derlių reikia ne tik užauginti, bet ir nuimti, pristatyti į saugojimo vietą ir sandėliuoti. Priklausomai nuo pasėlių rūšies, daugiau nei 40 % produktų sugenda transportuojant ir sandėliuojant.
Be to, dėl didelės Rusijos teritorijos labai dažnai kyla problemų dėl žemės ūkio produktų perskirstymo. Pavyzdžiui, Tolimuosiuose Rytuose 2014 metais buvo nuimtas didelis sojų derlius, bet ką su juo daryti – kol kas neaišku. Juk regione yra tik dvi didelės perdirbimo gamyklos, o vežti produkto į europinę šalies dalį neapsimoka, nes čia pigiau atvežti sojų iš Brazilijos.
Aukštos kvalifikacijos personalo problema vis dar aktuali. Maži atlyginimai ir sunkios darbo sąlygos didina darbuotojų nutekėjimą iš šios pramonės šakos. Šiam ekonomikos segmentui taip pat trūksta mokslinės paramos.
Tačiau, nepaisant visų sunkumų, Rusijos Federacijos vyriausybė 2015 m. iškėlė užduotį ūkininkams pagerinti 2014 m. Norint aprūpinti šalį nuosava žemės ūkio produkcija, reikia padidinti galvijų skaičių 2,3 mln., naminių paukščių – 11 mln., o grūdų surinkti 3 mln. tonų daugiau nei buvo surinkta 2014 m.
Trumpai ir apie žemės ūkio rinkos atvejį skaitykite Answr
Gaukite naujausią informaciją apie visus svarbius United Traders įvykius – užsiprenumeruokite mūsų
Rusijos žemės ūkis demonstruoja neabejotiną sėkmę, tačiau tuo pat metu išlieka daug senų problemų ir atsiranda naujų. Žemės ūkio gamyboje dirbančių žmonių skaičius mažėja – per pastaruosius dešimt metų jų sumažėjo 45 proc. Tai yra 1,4 milijono žmonių. Ar tai gerai ar blogai? Kodėl nesprendžiama teisingo valstybės pagalbos paskirstymo tarp žemės ūkio produktų gamintojų problema? Kodėl ūkiai ir privatūs namų ūkiai pagamina pusę maisto šalyje, o subsidijas iš valstybės biudžeto gauna mažiau nei 10 proc. Visos Rusijos agrarinių problemų ir informatikos tyrimų instituto direktorius, Rusijos mokslų akademijos akademikas Aleksandras PETRIKOVAS atvirai kalbėjo apie neišspręstus žemės ūkio gamybos klausimus Rusijoje, su kuriuo portalo „Krestyanskie Vedomosti“ leidėjas, „Agrarinės politikos“ vedėjas. Rusijos visuomeninės televizijos laidoje susitiko Timirjazevo akademijos docentas Igoris ABAKUMOVAS.
- Aleksandras Vasiljevičius. Yra juokaujama, kad agrarinės problemos prasideda nuo paties jūsų instituto pavadinimo...
– Taip, Igori Borisovičiau, šis pokštas tikrai gana dažnas ekspertų bendruomenėje, net vienas aukštas pareigūnas kartą pasakė: „Dabar aš žinau, iš kur kyla mūsų žemės ūkio problemos“, į ką atsakiau: „Įsivaizduokite, kad mūsų institutas vadinosi. būtų Visos Rusijos agrarinės sėkmės institutas. Ten, kur yra sėkmės, mokslas ir ekspertai neturi ką veikti.
– Manau, kad toks instituto pavadinimas dabar būtų paklausus – Agrarinės sėkmės institutas. Mums visur sekasi, bet jie kažkodėl nelabai aktyviai kalba apie pinigus. Visi pinigai, girdėjau, atitenka didelėms valdoms – tiesa ar ne?
– Na, o jei paliekame ironiją dėl savo instituto pavadinimo ir sėkmės žemės ūkyje, tai tikrai žinome, kad ekonomikos augimas kaime jau tapo stabiliu reiškiniu, apie kurį kalba beveik visi. Bet būtų dar geriau, jei turėtume efektyvesnį agrarinio biudžeto paskirstymą – federalinį ir regioninį.
– Ką šia prasme parodė gyventojų surašymas? Štai dabar rezultatai.
— Visos Rusijos žemės ūkio surašymas, įvykęs 2016 m., buvo antrasis istorijoje naujoji Rusija ir atnešė daug netikėtų rezultatų. Visų pirma, jei kalbame apie biudžeto paskirstymą, tai visų surašymo dalyvių (žemės ūkio organizacijų, individualių verslininkų) buvo klausiama, ar jie 2015 m. gavo subsidijas ir subsidijas iš valstybės federalinio ar regioninio biudžeto. O atsakymų pasiskirstymas yra toks: 75% stambių ūkių atstovų į šį klausimą atsakė teigiamai, bet jokiu būdu ne mažų įmonių ...
– Tai yra, gyvenimu patenkinti 75 proc.
– Taip, bet vis tiek noriu pastebėti, kad subsidijų ir subsidijų negavo 25 proc. O jei imtume mikroįmones, tai šis procentas yra 56 proc., o jei imtume ūkininkus ir individualūs verslininkai– tai yra 34 proc. Tai yra, matome, kad surašymas kiekybine prasme patvirtino jau seniai žinomas faktas kad mūsų žemės ūkyje mažos ir vidutinis verslas apie 2 kartus valstybės remiama mažiau nei didieji.
– Ar teisingai supratau, kad šis labai mažas ir vidutinis verslas gamina apie pusę maisto?
- Taip tai yra. Ir pastaruoju metu matome keletą vyriausybės iniciatyvų, sugriežtinusių tikslingo ir efektyvaus valstybės biudžeto lėšų paskirstymo kontrolę ir susirūpinusios klausimu, kaip atnešti pinigų Rusijos Federaciją sudarantiems subjektams. Bet leiskite paklausti, kas daroma dalykų viduje? Kaip šie pinigai patenka į valstiečių sąskaitas? Manau, kad tai antrasis pagrindinis klausimas, dėl ko teks apsispręsti.
– Aleksandrai Vasiljevičiau, šiemet sukanka 40 metų, kai žurnalistikoje nagrinėju kaimo temą. Ir 40 metų, ir paskutinius 25 metus po reformos buvo intensyviausiai kalbama apie tai, kaip valstiečiui atnešti pinigų. Kuriame etape jie pradeda eiti kažkur ne ta kryptimi? Aš nesakau, kad jie vagiami, aš nesakau šito - aš tiesiog sakau, kad jie pradeda eiti kažkur į kitą pusę, jie nepasiekia valstiečio. Tam, jei gerai pamenu, 1991–1992 metais buvo suformuotas „Rosselkhozbank“. Iš pradžių buvo „Agroprombank“, paskui „Rosselkhozbank“, paskui kažkur dingo, paskui vėl „Rosselkhozbank“ buvo perkurtas specialiai tam, kad atneštų pinigus valstiečiams, nes dideli bankai kaimo nepasiekia. Kodėl reikia viską vykdyti per regionų administravimą? Kodėl ne iš karto?
– Taip, tikrai... Manau, kad išteklių paskirstymo problema apskritai Rusijoje – ne tik biudžeto, bet ir apskritai paskirstymo – mums rūpi labiau nei gamybos efektyvumo problema. Tai, Igoris Borisovičius, buvo prieš mus ir bus po mūsų. Bet vėl kalbu be ironijos...
„Neįmanoma be ironijos, Aleksandras Vasiljevičius.
- ... netolygų biudžeto paskirstymą - dabar pasakysiu gal, nepopuliari ir jums nepritarianti idėja - iš dalies lėmė stambaus verslo naudai paskirstymas, kai teko skubiai spręsti šalies problemą. maisto nepriklausomybę, per gana trumpą laiką, per 10 metų, užpildyti rinką vietiniu maistu, ir šią problemą išsprendė stambūs ūkiai. Bet dabar Mes kalbame apie kitus. Dabar keliamos kitos užduotys. Iššūkis yra gaminti geresnį maistą, iššūkis ekonomikos augimasžemės ūkyje ne perkant užsienietiškas technologijas, kaip buvo prieš 15-20 metų, o vietinėms technologijoms, kad produktai būtų žymiai pigesni ir geriausia kokybė. Šias problemas turėtų spręsti ne tik stambūs ūkiai, bet ir smulkus bei vidutinis verslas. Ir reikia galvoti apie išteklių perskirstymą.
Ir yra dar vienas aspektas, į kurį norėčiau atkreipti jūsų dėmesį. Taip, iš tikrųjų turime dviejų etapų lėšų pervedimą. Kodėl ne iš karto federalinis biudžetas, tarkim, pinigus iš federalinio iždo atnešti į valstiečių ūkių ir žemės ūkio organizacijų sąskaitas? Taip veikia mūsų biudžeto sistema. Mūsų regionai turi savo biudžetines galimybes, taip pat turėtų dalyvauti bendrame žemės ūkio finansavime. Tiesą sakant, taip yra sudarytas agrarinis biudžetas visose federalinės struktūros šalyse - paimkime, pavyzdžiui, Europą: yra ES agrarinis biudžetas, kuris formuojamas Briuselyje, yra agrarinis biudžetas lygiu. ES šalyse, o, pavyzdžiui, federalinės struktūros šalyse (Vokietijoje) yra agrarinis valstybių biudžetas. Tačiau kalbėdami apie europinę patirtį pamiršta vieną dalyką: kalbant apie subsidijas gamybai, ten visos skirstymo taisyklės formuojamos biudžete, ir nei viena ES šalis negali jų pakeisti.
Manau, kad ir biudžetą reikia susidėlioti taip, kad Maskvoje būtų suformuotos gamybos subsidijos, nuo kurių tiesiogiai priklauso gamybos apimtys, ir šių pinigų paskirstymo taisyklės, o regionai į šį procesą nesikištų. Pas mus galutinės žemės ūkio subsidijavimo, subsidijavimo taisyklės surašytos ne Orlikovo juostoje, o kiekviename Rusijos Federacijos subjekte.
- Priminsiu mūsų skaitytojams: Orlikovo juosta yra ten, kur yra Žemės ūkio ministerija.
– Kadangi biudžeto sudarymo taisykles centre rašo ne valdžia, o kiekvienas regionas prideda savo sąlygas ir kriterijus, kaip gauti šiuos pinigus, tai čia daug piktnaudžiavimų. Manau, kad būtina reformuoti mūsų pramonės biudžetą, kad būtent čia, Maskvoje, būtų nustatytos galutinės subsidijų skirstymo taisyklės.
— Ir adresai, Aleksandras Vasiljevičius.
Ir adresai.
– Ūkininkai visi žinomi, visi registruoti – tiesiai iš Maskvos, galima pervesti pinigus į jų sąskaitas.
– Turiu pasakyti, kad Žemės ūkio ministerija faktiškai tvarko biudžeto gavėjų registrą, bet tai tik žinybinis resursas, šis biudžetas. Čia reikės pagalvoti apie tam tikras šio registro viešosios kontrolės sistemas.
Ir turiu pasakyti, kad juk nereikėtų painioti dviejų agrarinės politikos tikslų. Jau sakiau, kad per pastaruosius 10–15 metų turėjome apsispręsti trumpą laikąšalies maisto nepriklausomybės problema, tai yra užpildyti rinką vietiniu maistu, pirmiausia didžiųjų miestų rinka, tarpregioninė rinka. Apskritai šią problemą sėkmingai išsprendėme.
— Reikia aiškiai pasakyti, kad žemės ūkio valdos išsprendė šią problemą.
— Žemės ūkio valdos. Tačiau kartu pasigedome socialinių mūsų žemės ūkio politikos aspektų. Pateiksiu tokį skaičių, kokį parodė surašymas. Surašymas parodė, kad, pavyzdžiui, per pastaruosius 10 metų bendras žemės ūkio organizacijose, ūkiuose dirbančių žmonių skaičius sumažėjo 45% – iš žemės ūkio buvo atšaukta 1 mln 400 tūkst. ploto (125 mln. hektarų žemės ūkio naudmenų), tiek pat dirbamo ploto (apie 78 mln. hektarų). Taigi, jie atėjo... Tokio skaičiaus žemės ūkio darbuotojų išleidimas yra užmokestis už efektyvumą. Be to, žinoma, mažai pinigų išleidžiama socialinėms reikmėms.
– Mano nuomone, dabar jis visai neišleidžiamas, Aleksandrai Vasiljevičiau.
– Ne, iš visų valstybės programos lėšų išleidžiama apie 5 proc.
Kiek buvo deklaruota?
– Deja, tai mažiau nei programos pase. Viskas per mažai finansuojama, iš valstybės programos lėšų skiriama tik 5 proc. Natūralu, kad to nepakanka.
– Žemės ūkio plėtros įstatymas apibrėžia, kas yra žemės ūkio gamintojas.
— Taip, buvo pateiktas labai originalus šios sąvokos apibrėžimas. Jei Europoje atitinkamai žemės ūkio gamintoju ir biudžeto gavėju laikomas bet kuris ūkis, turintis daugiau, pavyzdžiui, 2 hektarus dirbamos žemės, tai pas mus yra kitoks kriterijus – būtina, kad bendrose žemės ūkio organizacijų pajamose ar. ūkyje turėtų būti 70% pajamų iš žemės ūkio ir tik 30% iš kitos veiklos. Prie ko tai veda? Galime verstis žemės ūkio veikla stambiai, bet jeigu neišlaikote proporcijos, jūs nelaikomas žemės ūkio gamintoju, todėl neturite teisės gauti subsidijų ir subsidijų. Manau, kad šį kriterijų reikia persvarstyti, bet kokiu atveju reikia sumažinti 50 proc., o gal ir visiškai atsisakyti šios taisyklės ir skirti paramą tiems, kurie, tarkime, dirba daugiau nei 2 hektarus žemės, kaip kad Europa, arba mes turime. Šį klausimą galima aptarti.
– JAV priėmė tokį kriterijų – aš tai tikrai žinau: jei gamini produkcijos bent už 1 tūkstantį dolerių per metus, vadinasi, jau turi teisę į subsidiją, jau esi ūkininkas. Net jei esate savaitgalio ūkininkas, kaip mūsų 600 metų.
– Taip. Dėl to dirbtinai stabdome žemės ūkio diversifikaciją, nes tam, kad ekonomika būtų tvari, ji turi priklausyti ne tik nuo žemės ūkio pajamų, kurios, kaip žinome, dažnai priklauso nuo oro sąlygų, ypač mūsų šalyje, t. bet ir apie kitą veiklą. Tačiau Amerikoje, Igor Borisovičiau, galioja kita taisyklė: yra apribojimai maksimaliai lėšų sumai, gaunamai iš Amerikos biudžeto kiekvienai subsidijų rūšiai. Ten, jei jūsų pajamos viršija 900 tūkstančių dolerių (išvertus į mūsų pinigus, tai yra 54 milijonai rublių), jūs negausite nė cento iš biudžeto paramos. Pas mus tokių apribojimų nėra, todėl didžiąją dalį subsidijų gauna ir mūsų stambūs ūkiai, turintys didelius dirbamos žemės plotus. Manau, mes ten pasieksime. Siekdami tolygiau paskirstyti biudžeto lėšas ir pagerinti didžiosios dalies žemės ūkio gamintojų prieigą prie šių lėšų, turėsime pereiti prie lėšų skyrimo iš biudžeto limitų.
Dar kartą kartoju: kalbant apie gamybos subsidijas, federalinės, aiškios, neaiškios, nustatytos federaliniuose įstatymuose ir teisės aktųŽemės ūkio ministerijos pinigų skirstymo kriterijai, draudimas regionams kištis į šių kriterijų perrašymą, viešas biudžeto gavėjų registras, kuris, žinoma, turi būti su užrašu „tarnybiniam naudojimui“, nes mes ne turėti tokius viešus registrus, iš kurių būtų žinoma, kiek kiekvienas žmogus gauna pinigų. Tarkime, socialinė apsauga.
„Bet bent jau ūkininkų bendruomenės lygmeniu apie tai reikia kalbėti.
– Ir turėtų būti vedami visų, kurie kreipėsi dėl subsidijų, registrai, šiame registre turėtų būti fiksuotos priežastys, dėl kurių atsisako gauti subsidijas. Ir su teise žemės ūkio gamintojams kreiptis į teismą, jei mano, kad tokia teisė buvo pažeista. Tada pereisime prie efektyvesnio ir socialiai teisingesnio lėšų paskirstymo. Pasikartosiu, nenoriu būti nurašytas kaip griežtas dabartinės sistemos kritikas. Iš dalies ši sistema yra priverstinė. Reikėjo per trumpą laiką padidinti gamybos apimtis, buvome priversti – tai darėme sąmoningai – skirstyti lėšas stambiųjų ūkių naudai.
– Žodžiu, niekas nebuvo prieš. Bet kai šie stambūs ūkiai, valdos ėmė per didėti, jau reikėjo juos kažkaip riboti.
– Kai pradės dirbti eksportui – tai jau kita istorija.
„Tai visiškai kitoks verslas. Tai užpildo ne vidaus rinką, o kažkur Abu Dabio rinką. Aleksandrai Vasiljevičius, ką dar parodė 2016 m. surašymas?
Taip pat atkreipčiau jūsų dėmesį socialinius aspektus apie kurią jau pradėjome kalbėti. Visų pirma, kilo klausimų apie vidutinį dirbančiųjų žemės ūkyje amžių.
Ar kaimas sensta?
– Turiu pasakyti, kad gyventojų surašymo duomenis turime apie visus kaimo gyventojus, bet kalbant apie dirbančius žemės ūkyje, surašymas yra vienintelis šaltinis, iš kurio galima gauti tokią informaciją. Ir turiu pasakyti, kad matome, kad per 10 metų, tarkime, tarp vyrų nuo 18 iki 29 metų tai yra jauni darbuotojai, jų specifinė gravitacija sumažėjo; priešingai, išaugo 60 metų ir vyresnių darbuotojų dalis.
– Atlyginimas, matyt, neauga.
– Taip pat tarp moterų. Tai, žinoma, nepalanki tendencija, ir būtina galvoti apie naujas programas, kurios pritrauktų į kaimą jaunų darbuotojų. Net aš tai žinau dideli ūkiaiši problema yra labai reikšminga.
Kokias dar problemas parodė surašymas?
– Įvardinčiau ir dar vieną problemą – tai inovacijų žemės ūkyje problema. Turiu pasakyti, kad 2016 m. pirmą kartą šie klausimai buvo įtraukti į surašymo formas ir apskritai dėl šių skaičių turėtume susirūpinti.
– Tai kompiuterizavimas, robotizavimas, fizinio darbo palengvinimas, ar teisingai suprantu?
— Ne tik tokios naujovės iš klasės skaitmeninė ekonomika. Kalbu apie elementarias.
- Sėklos?
– Pavyzdžiui, elitinėmis sėklomis pasėtų plotų dalis – žemės ūkio organizacijose ji siekia 7,7%, per 10 metų išaugo tik 3 procentiniais punktais, o tarp ūkininkų – 4,6%, sumažėjo 2%. Tai labai geras rodiklis.
- Labai ačiū, Aleksandras Vasiljevičius. Kalbėjomės apie kaimo gyventojų surašymo rezultatus, apie agrarinį surašymą. Rezultatai, viena vertus, guodžia (vis dar turime kaimo gyventojų), kita vertus, žeidžia mūsų ūkininkus, žeidžia tuos, kurie pagamina pusę viso maisto, žemės ūkio paskolomis, subsidijomis ir subsidijomis.
Kokiose srityse robotizacija tikrai naudinga ir reikalinga, o ko turėtų bijoti žemės ūkyje dirbantys žmonės, suprato žurnalas Agrotechnika ir technologijos»
Reikia nepamiršti ir pagrindinės žmonijos problemos – gyventojų pertekliaus. Dauguma straipsnių apie žemės ūkį prasideda būtent nuo Žemės gyventojų skaičiaus augimo prognozėmis – 8,5 milijardo žmonių iki 2030 m. ir 9,7 milijardo iki 2050 m. Išmaitinti juos tikrai problematiška, nes išsenka planetos ištekliai, paskutinės žaliosios revoliucijos salvės su naujuoju Normanu. kviečių veislės Borlaug numirė daugiau nei prieš 60 metų, o populiacija nuo to laiko išaugo daugiau nei dvigubai.
Tačiau robotai negali visiškai pakeisti žmonių žemės ūkyje. Pasirodo, Rusija turi tokią pigią darbo jėgą, kad net laisvi „geležies gabalai“ nepajėgūs su ja konkuruoti. Tačiau automatizavimas vis dar neišvengiamas.
„Json & Partners Consulting“ duomenimis, darbo našumas Rusijos žemės ūkyje tris kartus atsilieka nuo našumo vokiečių kalba, o pas mus – 2,5–3 kartus mažesnis. Ir tai ne tik technologinio atsilikimo, bet ir darbo etikos stokos pasekmė – visada atsiranda darbuotojų, kurie savo darbą atlieka prastai. Tik automatizavimas gali ištaisyti status quo. Būtent jos dėka Rusijoje auga primilžiai ir gerėja pieno kokybė, o paukštininkai ir kiaulių augintojai priartėjo prie pasaulinių gamybos standartų ir galėjo eksportuoti savo produkciją.
Robotinių sistemų naudojimas žemės ūkyje gali padidinti verslo procesų efektyvumą vidutiniškai 50-70 proc.
Jau nebe egzotika
Daugelis Rusijos žemės ūkio valdų ir perdirbimo įmonių jau automatizavo verslo procesus ir pradėjo robotizuoti gamybą, sako Vitalijus Šeremetas, KPMG agropramoninio komplekso Rusijoje ir NVS šalyse kompetencijų centro vadovas. Tačiau šios naujovės įgyvendinamos netolygiai. „Daugiau robotizuojami jau susisteminti procesai, taip pat tie procesai, kuriuose tokia priemonė sukelia ekonominis efektyvumas“, – sako ekspertas.
Yra daugybė back office robotizavimo, apskaitos, teisinių ir kai kurių personalo funkcijų pavyzdžių, kai darbo jėgos kaina yra gana didelė, o rinkoje trūksta ekspertų, – tęsia jis. „Tuo pačiu metu fronto biuro robotizavimas, pavyzdžiui, žemės ūkio sektoriuje, yra sritis, kuri, atrodytų, puikiai dera su pačia idėja. technologinės naujovės, yra įdomus, bet kol kas gana teorinis, nes darbo sąnaudos šiame segmente yra daug mažesnės, o dažnai robotizacijos atvejai tiesiog neatlaiko ekonominė analizė“, – aiškina Vitalijus Šeremetas. Anot jo, taip yra dėl to, kad žmogaus darbo jėga šalies žemės ūkyje yra pigesnė nei šiuolaikinės technikos kaina.
Tačiau ši situacija ateityje pasikeis. Žemės ūkyje labai trūksta tiek kvalifikuotų, tiek nekvalifikuotų darbuotojų. Todėl robotizacijos tendencija ir šių technologijų kaštų mažėjimas laikui bėgant, viena vertus, išspręs darbuotojų trūkumo problemą, kita vertus, sukurs aukštos kvalifikacijos personalo poreikį, kuris bus tinkamai apdovanotas, prognozuoja Šeremetas.
Žemės ūkyje robotai pakeis tuos pačius žmones, kaip ir pramonėje bei paslaugų sektoriuje. Tai yra darbuotojai, kurie atlieka monotonišką ir mechaninį darbą. Tai yra pasikartojanti veiksmų seka, kuri geriausiai tinka automatizavimui. „Dar nesame pasirengę visiškai pakeisti žmonių šiose srityse, tačiau jau yra precedentų, kai daugelyje užduočių klasių sistemos, tokios kaip tas pats dirbtinis intelektas, veikiantis dideliu duomenų kiekiu, gali sukurti geresnius sprendimus. nei žmogus, kalbant apie tikimybę“, – sako generalinis direktorius SibEDGE Aleksandras Kalininas. Šiuo požiūriu beveik visus darbus ūkyje galima automatizuoti ir dabar, jei yra pinigų.
Tačiau yra sričių, kuriose mašinos vis dar yra labai toli nuo žmonių. Prasčiausiai susidoroja su robotais kūrybinis darbas ir operacijos, kur nėra vieno teisingo atsakymo, todėl agronomai, inžinieriai, dizaineriai ir rinkodaros specialistai gali būti ramūs. Nors jau yra buvę atvejų, kai didelėse perdirbimo pramonės šakose dirbantys žmonės, pavyzdžiui, inžinieriai, buvo priversti persikvalifikuoti arba išvykti į kitas sritis, – pastebi Aleksandras Kalininas. „Dažnai profesionalus žmogus įmonei kainuoja daug daugiau nei atitinkama programinė įranga. Ir logiškas sprendimas yra jį pakeisti. Taip, dar yra pereinamasis skaitmenizacijos laikotarpis, nors sudėtingų pramonės šakų žmonės jau brangsta, o automatizavimas tampa pelninga alternatyva “, - teigia jis.
Visos šios galimybės didžiąja dalimi aplenkia Rusiją, nes investicijų į technologinį gamybos modernizavimą intensyvumas yra priverstinai mažas. Radikaliai naujų technologijų diegimo, skaitmenizavimo, robotizacijos temos yra ypač žemos. „Pavyzdžiui, gamybinių robotų kasmet Rusijoje nuperkama 80–200 kartų (!) mažiau nei Kinijoje ar JAV“, – pabrėžia HSE Statistinių tyrimų ir žinių ekonomikos instituto skyriaus vadovas Ilja Kuzminovas.
Žmonių darbas namų agrarinės pramonės komplekse yra pigesnis nei šiuolaikinės įrangos kaina.
Tik dideliems ir turtingiems
Rusijos žemės ūkyje automatizavimo potencialas yra gana didelis tik didelėse žemės ūkio organizacijose. Tai daugiausia dėl finansines galimybes tokios organizacijos. Turtingiausiais iš jų galima laikyti mėsos gamintojus, kurie taip pat visko turi reikalinga įranga automatizavimui. „Gyvulininkystėje gyvulių šėrimo, valymo, karvių melžimo procesai gali būti visiškai automatizuoti, tačiau reikalingi kvalifikuoti automatizuotų kompleksų operatoriai. Vidutiniškai 200 galvijų kompleksas gali aptarnauti ne daugiau kaip 10 žmonių“, – sako Taikomosios instituto Verslumo problemų tyrimo laboratorijos vyresnioji mokslo darbuotoja. ekonominiai tyrimai(IPEI) RANEPA Stepanas Zemcovas.
Didžiųjų įmonių sferoje ir didelių gamyklų bet koks darbo jėgos mažinimas paprastai sumažina išlaidas. Be to, mėsos perdirbimas yra agrarinės pramonės sektorius, artimas pramonei, kur tradiciškai labai aktyviai mažinamas poreikis darbo jėgos. „Šiandien Rusija nustatė kursą maksimaliam pramonės robotizavimui. Pasirinkta kryptis neturi įtakos vienam verslo procesas, bet apie sistemą ir plėtros strategiją kaip visumą“, – teigia Įmonių grupės Valdymo įmonės generalinis direktorius. Baltoji fregata» (įmonių grupė, kuriai priklauso agrokompleksas su paukštienos gamyba, mėsos perdirbimu ir maisto produktai iš paukštienos) Timur Gasiev.
dabar" Baltoji fregata» naudoja tik rankų darbą gaminant grupę be kaulų. Tačiau plečiantis gamybai, ten irgi reikės automatizuoti. Tačiau įmonė įžvelgia ne tik šio proceso pliusus, bet ir minusus.
„Tarptautinių analitikų teigimu, robotizuotų sistemų naudojimas žemės ūkyje leidžia vidutiniškai 50-70% padidinti verslo procesų efektyvumą, nes sumažėja kuro sąnaudos, vandens ir elektros nuostoliai. Tačiau, kita vertus, automatizavimas taip pat turi trūkumų - tai didelės diegimo išlaidos, techninių gedimų galimybė ir kvalifikuoto personalo trūkumas sistemoms prižiūrėti “, - sako Timur Gasiev. Anot jo, dabar rankų darbas pigesnis, tačiau tai galioja tik vidutinei gamybos apimčiai, kuri yra „ balta fregata“. Tačiau kuo labiau įmonė plėtoja pardavimo rinką, pristato naujus prekių ženklus ir gaminių tipus, tuo aktualesnis yra biudžeto planavimas, atsižvelgiant į visišką perėjimą prie automatinės gamybos. Kitaip tariant, visko automatizavimas gamybos ciklas yra rimta investicija, o įnašai yra neišvengiami, jei įmonė orientuota į aukštus rezultatus.
Kai gamyba automatizuota, sąnaudas ir pajamas galima planuoti labai tiksliai. Ir netgi pristatyti bei platinti užsakymus be žmogaus įsikišimo. Tokias sistemas jau kuria IT įmonės. Taigi, „SibEDGE“ įmonė kuria internetinį pagrindą centralizuota sistema, kuris galės dirbti su visu mėsos kombinato įrenginių parku. Sistema yra glaudžiai integruota su įmonės ERP (Enterprise Resource Planning – įmonės išteklių planavimas) sistema. Ji turės modernizuotą, bet kartu suprantamą sąsają, kuri turėtų teigiamai paveikti operatoriaus greitį, sumažindama procese daromų klaidų skaičių.
Programinė įranga padės gamintojams automatizuoti užsakymų paskirstymą mėsos perdirbimo įmonėse, o pirkėjai šviežios mėsos gaminius gaus vienu paspaudimu.
Tačiau augalininkystėje automatizavimo lygis vis dar mažesnis ir sprendžia specifines problemas, pavyzdžiui, žaliavų valdymo ir išteklių taupymo. Neplanuojama žmonių pakeisti robotais.
Dmitrijus Teplovas, Krasnokamsko RMZ direktorius, kaip dalinio automatizavimo pavyzdį nurodo greitaeigį šieno fasuotoją pašarams nuimti „Senage in line“. Jai valdyti nereikia nei mašinos operatoriaus, nei traktorininko – tereikia vieno žmogaus, kuris paduotų ryšulius, o įprastam pakuotojui reikia iki dviejų traktorių: vieno ryšuliams, o antrojo kaip jėgos agregatas ryšuliams. pakuotojas. Visai šiai įrangai reikia iki keturių žmonių. Taip, ir našumas bus mažas – apie 25 rulonus per valandą, nes žmonės pavargsta, klysta, jiems reikia pertraukos. „Kartais susiduriame su klaidomis, kurias darbuotojai daro sąmoningai. Jie skuba ir netolygiai išdžiūvusią žolę deda į ritinius arba sumažina ritinio pakavimo tankį, kad uždirbtų daugiau pinigų iš darbo užmokesčio“, – prisipažįsta Dmitrijus Teplovas. Tokiems darbuotojams kontroliuoti diegiami atskiri skaitmeniniai sprendimai.
Greitaeigio pakuotojo išvaizda leido pagaminti iki 80 ryšulių per valandą ir aprūpinti maistu iki 2 tūkstančių galvų beveik visiškai nesant žmonių.
Prasčiausiai robotai atlieka kūrybinį darbą ir operacijas, kur nėra vieno teisingo atsakymo.
Nugalėtojai…
Automatizavimas žemės ūkyje padeda sumažinti išlaidas ir padidinti darbo efektyvumą, o tai ypač svarbu, kai mažiau žmonių nori skirti savo gyvenimą žemės ūkiui. Be to, išsivysčiusiose šalyse ūkininkai sparčiai sensta. Pavyzdžiui, per pastaruosius trisdešimt metų vidutinis Amerikos ūkininko amžius išaugo nuo jau gerokai 50,5 metų iki 58,3 metų. Tai yra, beveik visi jie yra pensininkai be penkių minučių. Tuo pačiu metu per pastaruosius 10 metų Amerikos ūkių skaičius sumažėjo 200 000 iki 2 mln.. „Šiandien pasaulyje vienas ūkininkas vidutiniškai aprūpina produktais 155 žmones, nes žemės ūkyje vystosi skaitmeninės technologijos, tai skaičius išaugs iki 255“, – sako Dmitrijus Teplovas. Praktiškai tai reikš darbo vietų praradimą.
„Remiantis mūsų praktika didelėse pramonės įmonėse, robotizuota procesų automatizavimo technologija įprastame procese gali pakeisti du visą darbo dieną dirbančius darbuotojus“, – skaičiuoja CRII (Center for Robotization and dirbtinis intelektas) Sergejus Judovskis.
Dažnai būtent ūkininkų amžius verčia griebtis automatikos, nes pagyvenusiam žmogui sunku dirbti ūkyje. Štai kodėl Japonijos ūkininkai mėgsta Yamaha RMAX nepilotuojamą purškimo sraigtasparnį, nes vidutinis ūkininko amžius Japonijoje yra 66 metai – pačiam purkšti jau sunku.
Tačiau yra ir alternatyvus požiūris į technologinę revoliuciją agropramoniniame komplekse. Rusijoje vis dar ne visur yra dujos ir elektra, ne taip, kaip internetas, o sekretoriai daugeliui ūkininkų padeda naudotis banaliu „Skype“, todėl teisingiau kalbėti ne apie robotizavimą, o apie ūkių atnaujinimą. „Rusijos žemės ūkyje vyksta lėtas darbo našumo augimas lėto darbo vietų skaičiaus mažėjimo pramonėje fone. Tačiau naujų technologijų diegimo veiksnys toli gražu nėra pagrindinis“, – sako Ilja Kuzminovas iš Aukštosios ekonomikos mokyklos. Anot jo, kai kurios klestinčios įmonės po truputį didina techninę įrangą, įsigydamos visiškai tradicinį gamybos įranga ir mašinas, kurios pasaulinėje rinkoje gyvuoja dešimtmečius ir yra paremtos senomis technologijomis (pavyzdžiui, melžimo mašinos ir traktoriai). Antra, optimizuojami verslo procesai. „Kitaip tariant, ne beviltiškos įmonės yra priverstos susitvarkyti gamyboje, pašalinti žaliavų praradimą, įrangos gedimus, vagystes. Beviltiškos, mažiausiai efektyvios įmonės ir toliau nyksta, ypač intensyviai nepalankiuose žemės ūkiui šalies Šiaurės ir Rytų regionuose. Ir šis procesas vyksta jau daugiau nei 25 metus“, – pažymi ekspertas.
Nepaisant to, lyginant žmogaus ir roboto darbuotojo išlaidas, reikia atsižvelgti į kai kurias ypatybes, tačiau jei imamasi mažiausiai, tada lygiavertis. darbo užmokesčio yra metinė roboto licencija, o mokymų atitikmuo yra kūrimo kaina, aiškina Sergejus Judovskis. Pagal abu rodiklius robotas yra pigesnis ir, svarbiausia, rutininius procesus atlieka tiksliau nei žmogus.
„Jei vertintume stambių tokių technologijų pardavėjų pasiūlymus, tai pigiausia licencija per metus kainuos apie 150 tūkstančių rublių, o su šia licencija bus galima paleisti visiškai skirtingus robotus, kurie atlieka visiškai skirtingus procesus. Vargu ar įeina šiuolaikinės realybės galite įsivaizduoti darbuotoją, kuris turi visus reikiamus įgūdžius ir nori dirbti visą parą už 12,5 tūkst. rublių per mėnesį, įskaitant mokesčius ir socialines įmokas “, - skaičiavimus cituoja Sergejus Judovskis.
Už sistemos sukūrimą teks pakloti didesnę sumą, tačiau atsipirkimo laikotarpis – keli mėnesiai, ypač jei kalbame apie didelį procesą, kuriame dirba dešimtys etatinių darbuotojų.
Atsižvelgiant į tai, kad kombainai dabar per sezoną gauna šimtus tūkstančių rublių, o mašinistai ieško kaimyniniuose regionuose, greitai visos žemės ūkio valdos supras automatizavimo naudą, teigia specialistai. Nė vienas jų nėra pripratęs ir neveiks už 12,5 tūkst., ir tikrai nedirbs 24/7, kaip tai daro sėjai ir derliaus nuėmimui skirta robotizuota įranga, taip pat dronai pasėlių kontrolei.
Šiandien pasaulyje vienas ūkininkas gamina vidutiniškai 155 žmones, o vystantis skaitmeninėms technologijoms žemės ūkyje, šis skaičius išaugs iki 255.
...ir nevykėliai
Pralaimėtojai, kaip visada, yra paprasti kaimo žmonės. Be to, jų išsilavinimas gali neišgelbėti nuo nedarbo. Robotai pakeičia melžėjas ir nauja technologija reikia mažiau mechanikų, tačiau niekas tiksliai nežino, kiek jų neteko darbo, nes konkrečių duomenų apie užimtumo žemės ūkyje struktūrą statistikoje nėra. Žinome tik tai, kad darbo vietos prarandamos labai greitai. „Apskritai, 2015 m. Rusijoje, visos Rusijos žemės ūkio surašymo duomenimis, žemės ūkio gamyboje didelėse ir vidutinėse žemės ūkio organizacijose dirbo apie 1 mln. darbuotojų (0,8 mln. nuolatinių darbuotojų). Palyginimui, 2006 m. jų buvo 2,3 mln., tai yra, žemės ūkio įmonių darbuotojų skaičius sumažėjo 2,3 karto, tame tarpe dėl tam tikrų mechanizavimo ir automatizavimo procesų“, – pavyzdį pateikia Stepanas Zemcovas iš RANEPA.
Jo teigimu, 58% agropramoniniame komplekse dirbančių žmonių gali būti pakeisti robotais. Kadangi gamybos automatizavimas greičiausiai yra didelėse žemės ūkio įmonėse, kuriose nuolat dirba ne daugiau kaip 0,8 mln. žmonių, tai ateityje, iki 2030 m., darbo neteks apie 460 tūkst. Tačiau didžioji dalis kaimo gyventojų be jo nedirba ne tik agropramoniniame komplekse, bet net ir tiesiog kaime.
„Dabar Rusijoje yra apie 16,2 mln. darbingo amžiaus kaimo gyventojų, iš kurių dirba 14,8 mln. žmonių, o žemės ūkyje, miškininkystėje ir žuvininkystėje dirba ne daugiau kaip 4,2 mln. žmonių, tai yra tik 28,3 proc.“, – sakė Stepanas Zemcovas. cituoja duomenis. Pastaraisiais metais kaimo gyventojų užimtumas žemės ūkyje labai sparčiai mažėja: dar 2006 metais agropramoniniame komplekse dirbo daugiau nei 45 proc. Jau vien dėl šios priežasties daugumai kaimo gyventojų žemės ūkio automatizavimo procesai nerūpi – jiems tiesiog nerūpi.
Atsižvelgiant į didelį Rusijos agropramoninio komplekso technologinį atsilikimą, geriausiai jausis aukštos kvalifikacijos specialistai, turintys stiprų aukštąjį išsilavinimą. „Tokių specialistų atlyginimų poliarizacija neišvengiamai tęsis, bet daugiau dėl ekonominių, o ne technologinių priežasčių“, – prognozuoja Ilja Kuzminovas. — Šiuolaikinės sėkmingos žemės ūkio valdos reikalauja talentingų, išskirtinių savo įgūdžių asmeninės savybės specialistų beveik už bet kokius pinigus, o tokių specialistų yra labai mažai.
Dėl to ne itin sėkmingose žemės ūkio įmonėse dirbs vidutiniai specialistai, turintys aukštąjį žemės ūkio išsilavinimą, dažnai tose pačiose įmonėse priimdami ne daugiau nei žemos kvalifikacijos darbuotojus, mano jis. Vienintelis apdovanojimas už Aukštasis išsilavinimas jiems bus išsivadavimas iš sunkaus fizinio darbo poreikio.
Šiuo metu apie stiprią automatikos įtaką darbo vietų skaičiui kalbėti neverta – darbų be robotų lieka vis mažiau. „Technologinio modernizavimo procesų paraleliškumas ir gyventojų nutekėjimas iš kaimo neturėtų klaidinti: tarp jų gali ir nebūti priežastinio ryšio. Kaimo gyventojai išvyks į miestus, nepaisant jų atsiradimo kaimas naujų darbų. Priverstinės migracijos iš kaimo scenarijus dėl darbo vietų automatizavimo žemės ūkyje yra itin mažai tikėtinas. Be to, remiantis statistika, žemės ūkio veikla ilgą laiką nebuvo pagrindinis kaimo gyventojų užimtumo šaltinis “, - daro išvadą Ilja Kuzminovas.
Sudarė tokią diagramą:
Šių duomenų autoriaus tekstas:
Pateikta lentelė buvo surinkta iš daugelio šaltinių – tarp jų ir iš rinkinių „RSFSR 50 metų“ (žemės ūkio gamybos dinamikos įvertinimas iki 1940 m., žemės ūkyje dirbančiųjų dalis 1940 m.), „RSFSR nacionalinė ekonomika m. 1987“ (žemės ūkio gamybos dinamika 1940–85 m.), „RSFSR nacionalinė ekonomika 1990 m.“ (Žemės ūkio gamybos dinamika devintojo dešimtmečio antroje pusėje), „Rusijos statistikos metraštis 1994“ (žemės ūkyje dirbančių žmonių skaičius 1970 - 1990 m.) , duomenys iš oficialios Rosstat svetainės apie žemės ūkio gamybos dinamiką 1990 - 2012 m., neseniai išleistas rinkinys "Rusijos gyventojų ekonominė veikla (pagal pavyzdinių tyrimų rezultatus). 2012" (užimtumas) dinamika 2003 - 2012 m.).
Žemės ūkyje dirbančių žmonių skaičių 1913 m. įvertinau pagal užimtųjų gyventojų dalį, panašią kaip 1940 m. (40,5 proc.), ir žemės ūkio dalį bendrame užimtųjų skaičiuje lygiu. 75 proc. Gali būti, kad realus žemės ūkyje dirbančių žmonių skaičius 1913 m. buvo mažesnis, tokiu atveju būtina sumažinti naujojo Rusijos istorijos šimtmečio produktyvumo dinamikos įvertį.
Siekiant užtikrinti duomenų palyginamumą, dirbančių asmenų skaičius taip pat įtraukiamas į ūkio šakas „Žvejyba ir žuvininkystė“, „Miškininkystė“.
Pagrindinės išvados:
1. Žemės ūkio darbo našumo dinamika per pastaruosius 100 metų buvo akivaizdžiai nepatenkinama. Iki amžiaus vidurio jį stabdė karinių ir civilinių sukrėtimų (1914–1921 m.), kolektyvizacijos (1929–1933 m.) ir Didžiojo Tėvynės karo kaštai. Palyginti greitai (7 proc. per metus) darbo našumas didėjo 1951-1970 m., po to prasidėjo 70-ųjų sąstingis (produktyvumo augimas per dešimtmetį nesiekė 4 proc.). Devintajame dešimtmetyje padėtis šiek tiek pagerėjo, 1981–1989 m. žemės ūkio produktyvumas padidėjo. padidėjo trečdaliu, tačiau nuo 1990 metų prasidėjo dar vienas nuosmukis. Apskritai 1914 - 1990 m. vidutinis metinis darbo našumo augimas žemės ūkyje siekė 3 proc.
2. 1990 - 1998 m darbo našumas žemės ūkyje sumažėjo daugiau nei trečdaliu, tačiau nuo 1999 metų pradėjo gana greitai atsigauti ir 2006 metais pasiekė 1989 metų lygį. Apskritai už 1991–2012 m. vidutinis metinis našumo augimas siekė 2,2 proc.
3. Nepaisant to, tiek sovietiniai, tiek rusiški darbo našumo augimo tempai žemės ūkyje yra prastesni už integralinius „Auksinio milijardo“ šalių rodiklius, nors ir geresni už pasaulinę dinamiką. Žemės ūkyje dirbančių žmonių skaičius Rusijoje yra per didelis ir iki 2030 m. turėtų būti sumažintas iki ne daugiau kaip 3 mln.
Mano papildymai ir komentarai prie šių duomenų:
1913 m. žemės ūkyje dirbančių žmonių skaičius man neatrodo teisingas. Užimtųjų skaičius negali sutapti su pačių valstiečių ūkių skaičiumi – jis neišvengiamai turi būti bent dvigubai didesnis ir norimas skaičius sieks nuo 54 iki 150 mln., t.y. iki visos tuometinės Rusijos kaimo gyventojų dydžio. Tikslaus skaičiaus nustatyti tiesiog neįmanoma dėl ikiindustrinio žemės ūkio tipo prieš revoliuciją. Taip pat man atrodo neteisinga į šį skaičių įtraukti Rusijos žvejybos ir miškininkystės sektoriuje dirbančius žmones.
Kalbant apie liberalų ir putirastų širdis ir protus labai džiuginantį žemės ūkyje dirbančių žmonių skaičiaus sumažėjimą nuo 10 mln. 1990 m. iki 5,2 mln. 2012 m., pirmiausia atkreipsiu jų dėmesį į nuosmukį nuo 1990 m. visos pagamintos žemės ūkio produkcijos apimties. Palyginti su 1990 m., jis sumažėjo 1/3. Su šiais skaičiais galite susipažinti išsamiau. Mano nuomone, tik idiotai gali džiaugtis 50% sumažėjusiu darbuotojų skaičiumi ir 33% produkcijos sumažėjimu. Taigi jie tuo džiaugiasi ir net didžiuojasi.
Taip pat atkreipiu dėmesį į tai, kad kaimo gyventojų skaičius ir dalis Rusijos Federacijoje nepasikeitė nuo 1990 m., o tai reiškia, kad šioje situacijoje turime apie 5 milijonus visiškai papildomų darbingo amžiaus žmonių iš kaimo vietovių, kurių taip pat nėra. tikrai reikalingas mieste, kur dėl liberalų valdymo susidarė milijonai bedarbių ir milijonai kviestinių darbuotojų, su kuriais jie priversti dirbti. varzybos už darbus mūsų tautiečiams.
Dabar šiek tiek apie priežastis, dėl kurių sumažėjo Rusijos Federacijos žemės ūkyje dirbančių žmonių skaičius. Pagrindinė priežastis – per šiuos 20 metų Rusijoje sunaikinta pieninė ir mėsinė galvijininkystė. Norėdami tai patikrinti, tiesiog dar kartą pažiūrėkite į šią plokštelę:
Kuo skiriasi gyvulininkystė ir grūdininkystė? Faktas, kad gyvulininkystei reikia daug daugiau žmonių nei grūdų auginimui. Grūdai buvo pasėti pavasarį – išvežti vasarą. Tada miegoti ir pailsėti. Su gyvulininkyste viskas yra daug sudėtingiau ir sudėtingiau. Reikia užimtumo ištisus metus. Reikalingi lauko ūkininkai, melžėjos, veterinarai, gyvulininkystės specialistai. Mums reikia didžiulės žaliųjų pašarų gamybos pienininkystei, o tam vėlgi reikia žmonių. Reikia ir pašarinių grūdų – apie 2/3 visų poreikių.
Taigi, išžudę gyvulininkystę, liberalai paliko milijonus rusų be darbo, sugriovė Rusijos aprūpinimo maistu saugumą ir nepriklausomybę, sumažino
Naminių gyvulių ir pačių ūkininkų surašytojai neskaičiavo. RIA Novosti nuotrauka
Per pastarąjį dešimtmetį Rusijoje sumažėjo žemės ūkyje dirbančių žmonių skaičius. Ūkių skaičius per šį laiką sumažėjo beveik perpus. Tai paskutinio 2016 m. žemės ūkio surašymo, apie kurį vakar pranešė „Rosstat“, rezultatai. Dar labiau stebina žemės ūkio paskirties žemės surašymo duomenys. Per pastaruosius 10 metų kažkur „pasiklydo“ beveik 20 mln.
Kaip rodo žemės ūkio surašymo rezultatai, per pastaruosius 10 metų Rusijos Federacijoje pastebimai sumažėjo beveik visų tipų žemės ūkio organizacijų. Šiandien Rusijoje yra apie 36 tūkst. žemės ūkio valdų. Tuo pačiu metu beveik kas ketvirtas iš jų nevykdo žemės ūkio veiklos. Prieš dešimt metų šalyje veikė apie 60 000 stambių žemės ūkio organizacijų, tačiau trečdalis jų realiai žemės ūkiu neužsiėmė.
Valstiečių ūkių (valstiečių ūkių) skaičius per tą patį laikotarpį dar labiau sumažėjo. 2016 metais jų buvo skaičiuojama 136 tūkst.. 2006 metais jų buvo gerokai daugiau - per 253 tūkst.. Tiesa, jei prieš 10 metų, tai faktiškai pusė visų valstiečių ūkių nevykdė žemės ūkio veiklos, tačiau šiandien tik vienas iš trijų.
Per tą patį laikotarpį Rusijos Federacijoje individualių verslininkų, dirbančių agropramoniniame komplekse (AIC), skaičius šiek tiek išaugo. Jei prieš 10 metų jų buvo 32 000, tai šiandien jau per 38 000. Panašus vaizdas ir su asmeniniais ūkiai(LPH) piliečių. 2016 metų surašymo duomenimis, jų skaičius išaugo iki 23,5 mln., o prieš 10 metų – apie 22,8 mln.
Per pastaruosius 10 metų sumažėjo ne tik žemės ūkio organizacijų, bet ir agropramoniniame komplekse dirbančių darbuotojų skaičius. Jei 2006 metais žemės ūkio valdose dirbo apie 2,5 milijono žmonių, tai 2016 metais buvo tik 1,2 milijono žmonių. Panaši situacija ir KFH. Prieš 10 metų visuose ūkiuose dirbo 470 tūkst. darbuotojų, šiandien – mažiau nei 300 tūkst.
Be to, per pastaruosius 10 metų Rusijos gyvulininkystės pramonėje įvyko esminis persiorientavimas. Šiandien atrodo, kad vietinis agropramoninis kompleksas yra labiau suinteresuotas greito ir ne per brangaus produkto gamyba. Visų pirma, kaip matyti iš surašymo duomenų, per pastaruosius metus visų kategorijų ūkiuose galvijų skaičius sumažėjo 18 proc. Iš viso šiandien šalyje yra apie 19 milijonų galvijų, o 2006 metais jų buvo daugiau nei 23,5 milijono. Iš 19 milijonų mažiau nei 8 milijonai yra melžiamos karvės. Atkreipkite dėmesį, kad prieš 10 metų melžiamų karvių buvo 9,5 mln.. Su tokiu sumažinimu nelabai aišku, kaip Aleksandro Tkačiovo skyrius tikisi kompensuoti pieno trūkumą (žr.).
Palyginimui, per tą patį laikotarpį avių ir ožkų skaičius išaugo 21%, iki 27 mln. ūkiai, išplaukia iš surašymo duomenų. Daug reikšmingesnis buvo kiaulių ir paukštienos gamybos padidėjimas. Per 10 metų žemės ūkio valdos iš tikrųjų padvigubino paukštienos gamybą (nuo 244 mln. iki 434 mln.). Šiose ūkių kategorijose ir kiaulių skaičius išaugo daugiau nei dvigubai – nuo 7,9 mln. 2006 m. iki 19 mln. 2016 m. Dėl to šiandien iki 78% šalyje užauginamos paukštienos ir 80% kiaulių auginama didelėse žemės ūkio valdose.
„Atrodo, kad „Rosstat“ priartėjo prie tiesos“, – surašymo rezultatus NG komentuoja Žemės ūkio rinkos studijų instituto generalinis direktorius Dmitrijus Rylko. Nepaisant to, Rosstat duomenyse vis dar yra tam tikrų neatitikimų. Pavyzdžiui, Rylko atkreipia dėmesį, kad surašymo duomenys apie bulvių pasėlių plotus nesutampa su oficialiais Rosstat duomenimis. „Apytiksliai tiek pat, bet mažesniu mastu – pagal karvių skaičių: privačių namų ūkio sklypuose, surašymo duomenimis, jų yra apie 270 tūkst. galvų mažiau nei oficialiai“, – atkreipia dėmesį ekspertas.
Iš tiesų, Rosstat ir žemės ūkio surašymo duomenys dažnai nesutampa. Jei pagal surašymo rezultatus šalyje yra 19,3 milijono galvijų, tai oficialiais Rosstato duomenimis – 18,7 milijono. Panašus vaizdas ir ir kitose gyvulininkystės kategorijose.
Apskritai, GD ekspertai pažymi, surašymas parodė, kad per pastaruosius 10 metų žemės ūkyje įvyko reikšmingų struktūrinių pokyčių. „Ir pirmiausia į akis krenta ūkių mažėjimas, jų skaičius, lyginant su 2006 m. Tai rodo, kad vyksta konsolidacijos, žemės ūkio gamybos koncentracijos procesas stipresnių ūkio subjektų rankose“, – pripažįsta Rusijos ekonomikos universiteto profesorius. Plechanovas Ruslanas Abramovas.
„Grubiai tariant, ūkininkų skaičius, nepaisant jų veiklos masto Rusijoje, nuo 2006 m. iki 2016 m. sumažėjo beveik perpus“, – sako Sergejus Zvenigorodskis, „Solid Management“ tinklo plėtros direktorius. O spartus valstiečių ūkininkavimo mažinimas negali nekelti nerimo. „Valstiečių ūkių skaičius priklauso nuo paskolų palūkanų normų bankuose, nuo galimybės laisvai parduoti savo produkciją rinkos kainos, nuo mokesčių politikos, nuo žemės ūkio technikos aptarnavimo išlaidų. Statistika rodo, kad ūkininkai vis dar jaučiasi nejaukiai“, – pabrėžia ekonomistas.
Ekspertams nerimą kelia ir žemės ūkio paskirties žemės naudojimo surašymo duomenys. Kaip matyti iš rezultatų, šiandien šalyje yra daugiau nei 142 mln. hektarų visų kategorijų žemės ūkio paskirties žemės. Tuo pačiu metu prieš 10 metų čia buvo beveik 166 mln. hektarų. Tačiau jie pastebi Rosstate, kad per tą laiką nenaudojamos žemės ūkio paskirties žemės plotas sumažėjo. Pagal 2016 metų žemės ūkio surašymo rezultatus jo plotas neviršija 17,3 mln. hektarų, o 2006 m. – 40,5 mln.
Pastebėtina, kad per tą patį laikotarpį žemės ūkio kultūrų apsėti plotai net padidėjo. Jei dar prieš 10 metų visų kategorijų ūkiams ir pasėliams užsėtas plotas buvo apie 74,8 mln.ha, tai šiandien – kiek mažiau nei 80 mln.. Visų pirma, ūkiai „užaugo“ žeme.
Tačiau, palyginti su tolimesniu laikotarpiu, paaiškėjo, kad apsėtos žemės plotas šalyje pastebimai sumažėjo. 1990 m. bendras dirbamas plotas buvo 117 mln. hektarų.
„Žemės ūkio surašymas apima visus žemės ūkio gamintojus. Teoriškai tai parodo, kaip šalyje naudojama 222 mln. hektarų žemės ūkio paskirties žemės. Ir pirmoji išvada kelia nerimą: 2006 metais žemės ūkio gamintojams buvo priskirta 165 milijonai hektarų žemės, o 2016 metais - 20 milijonų hektarų mažiau. Tuo pat metu žemės ūkio organizacijos apleido 42 mln. hektarų. Pusė šios žemės atiteko ūkininkams, o likusi dalis? Surašymas neatskleidžia, kur dingo ši didžiulė teritorija“, – sakė Rusijos nacionalinės ekonomikos ir viešojo administravimo akademijos Žemės ūkio politikos centro vyriausiasis mokslo darbuotojas Vasilijus Uzunas. „Tiesa, yra ir džiuginanti išvada: žemės ūkio paskirties žemės naudojamas plotas 2016 metais išliko maždaug toks pat kaip ir 2006 metais – 125 mln. hektarų. Tačiau tai, kad šis plotas sudaro tik 56% viso žemės ūkio naudmenų, kelia nerimą. Valdžioms toks rezultatas skamba kaip nuosprendis“, – apibendrina ekspertas.
Apskritai, praktiškai neįmanoma suprasti, kurie žemės ūkio plotai šiandien dėl vienokių ar kitokių priežasčių nenaudojami. Vieno įvertinimo nėra. Specialistų teigimu, šalyje gali būti apleista iki 50-60 mln.
