Vijetnamski prasadi postaju sve popularniji među stanovnicima Rusije i susjednih zemalja. To je zbog lakoće njege, hranjenja i uzgoja. Svinje vijetnamske pasmine pojavile su se relativno nedavno, u kratkom vremenskom periodu postale su popularne među mnogim uzgajivačima stoke. Osvajaju svojim neobičnim izgledom, minimalnim troškovima održavanja i nizom drugih prednosti.
Karakteristično
Vijetnamska svinja je jedinka koja pripada grupi biljojeda artiodaktilnih životinja. Odlikuje se popustljivim karakterom, ne trebaju posebne uvjete postojanja i daje veliko potomstvo.
Poreklo rase
Po prvi put, vijetnamska prasad s klokotinama pojavila su se 1985. godine. Njihova domovina su zemlje jugoistočne Azije. Kako se pasmina širila, počele su se uzgajati u mnogim evropskim gradovima i Kanadi. Prve isporuke svinja vršene su iz Vijetnama, odakle je i došlo ime.
Zbog svoje neobične veličine, prasadi su počeli da dobijaju popularnost. Bili su naširoko uzgajani farme Francuska i Amerika. Stručnjaci za uzgoj ove vrste svinja postavili su sebi zadatak povećanja produktivnosti. U tu svrhu razvijene su mjere koje imaju za cilj povećanje broja glava i njihove mišićne mase. Uzgoj prasadi do danas se odvija prema algoritmu stvorenom prije nekoliko desetljeća.
Karakteristike vijetnamskih prasadi
Punouhi prasadi imaju niz karakteristika koje su jedinstvene za njihovu rasu. Prilikom njege, držanja, hranjenja i uzgoja treba ih uzeti u obzir u bez greške. Većina karakteristika se s pravom smatra prednostima svinja, što povećava njihovu popularnost u poljoprivredi i farmi.
Važno je napomenuti da su ženske osobe spolno zrele već sa 4 mjeseca. Tokom ovog perioda, oni su u stanju da proizvedu zdravo potomstvo. Veprovi malo zaostaju u razvoju, spolno sazrevaju sa 6 mjeseci.
Još jedna karakteristika pasmine je lakoća njege. Novorođene svinje ne zahtijevaju posebnu pažnju. Krmače imaju razvijen majčinski instinkt, pažljivo prate svoje potomstvo i pružaju im sve što im je potrebno. Intervencija ljudskog faktora je neprihvatljiva.
Svinje vijetnamske pasmine imaju jak imunitet. Životinjski organizam je u stanju spriječiti razvoj mnogih bolesti koje su fiksirane kod predstavnika malih artiodaktila. Svinje se slobodno navikavaju na bilo koju klimu, bez štete po vlastito zdravlje. Njihova domovina je vruća zemlja, ali su u stanju da prežive na niskim temperaturama.
Životinjsko meso je veoma mekano i sočno. S pravom se smatra pravom delikatesom. Debljina masti ne prelazi 2-3 cm, što će se svidjeti gurmanima. Meso je svijetlog i bogatog okusa. U deliciji možete uživati u bilo kojoj dobi, bez straha. To je zbog imuniteta organizma prasadi na standardne "svinjske" bolesti. Zahvaljujući tome, farmeri dobijaju zdravo potomstvo i potpuno siguran proizvod.
Kruške krmače su različite visoki nivo"performanse". Oni su plodni, što omogućava da svinja u jednom leglu donese oko 18 prasadi. Godinu dana svinja proizvede oko 24 jedinke sa dobrom genetskom memorijom. Ova karakteristika štiti životinje od jedenja opasnih biljaka.
Svinje jedu često, ali u isto vrijeme konzumiraju minimalnu količinu hrane. Njihova ishrana se zasniva na zelenoj krmi, pa su životinje klasifikovane kao biljojedi. Podmićuje poljoprivrednike ne samo minimalni trošak za stočnu hranu, ali i za čistoću prasadi. Uvek su čisti, životinja se neće "pokvariti" na mestu gde se odmara i jede. Ovo je veliki plus i za pojedinca i za farmera koji brine i čisti.
Izgled
Vanjske karakteristike ove pasmine imaju nekoliko razlikovne karakteristike, čije će znanje omogućiti farmeru da stekne prave predstavnike vijetnamske pasmine. Karakteristike svinja uključuju:
- mala velicina;
- prisustvo opuštenog abdomena;
- spljoštena zakrpa;
- široka leđa i grudi;
- kratke noge, zbog čega životinja čuči;
- male uspravne uši;
- prisustvo čekinja;
- težina do 80 kg.
Neki pojedinci dostižu kategoriju težine od 150 kg. Ovo je tipično isključivo za uzgoj životinja. Mnogo ovisi o kvaliteti prehrane vijetnamskih prasadi, uvjetima održavanja i njege.
Prilikom izgradnje svinjca, stručnjaci preporučuju da se uzmu u obzir neke karakteristike. Svinje vijetnamske pasmine ne kopaju pod, što eliminira sve troškove njegovog jačanja. Pogodnije je izgraditi kameni svinjac na bazi cigle. Pod je običan beton. S obzirom na neznatan rast životinja, nema smisla držati vijetnamske prasad same. Idealno stanje je prisustvo nekoliko svinja u jednom toru. Prilikom projektovanja svinjca potrebno je ostaviti malo prostora za uklanjanje stajnjaka.
Uzgoj vijetnamskih prasadi odvija se u posebnim kavezima opremljenim drvenom platformom. Ova akcija će spriječiti hipotermiju životinja. Preporučljivo je unaprijed razmisliti o sistemu grijanja, mlade životinje teško podnose indikatore niske temperature. Optimalna temperatura u prostoriji je oko 20 stepeni.
Kako bi se povećala produktivnost životinja, stručnjaci preporučuju opremanje prostora za šetnju. Vijetnamska pasmina je vrlo pokretna, potrebno joj je stalno kretanje, bez obzira na doba godine. Svinje vole da se kupaju u blatnim kupkama, što je osnova njihovog udobnog života. Kupanje u blatu čisti kožu od dosadnih insekata i spašava od vrućine.
Prema mišljenju stručnjaka, najbolje mjesto za šetnju je područje sa gustim zelenilom i drvećem. Životinje vole grebati po kori, čime eliminišu nelagodu. U nedostatku travnatog i drvenog pokrivača, trupci se dodatno postavljaju na prostor za hodanje. Ovo je sasvim dovoljno za "grebanje".
Konačno, morate se pobrinuti za mjesto za kupanje. Preporučljivo je iskopati rupu i napuniti je vodom. Za vijetnamsku rasu, imati mjesto za kupanje je važan dio normalnog života.
Hranjenje
Pravilna briga o vijetnamskim prasadima je osigurati životinjama ne samo optimalne životne uvjete, već i kvalitetnu hranu. Mlade osobe imaju dobar apetit. Važna tačka u obezbeđivanju jedinki potrebnih komponenti je čest prelazak sa jedne hrane na drugu. Ako se farmer prvi put susreće sa predstavljenom rasom, preporučuje se da se posavetuje sa uzgajivačem.
U većini slučajeva mlade životinje preferiraju krmnu smjesu i otpad od žitarica. Važno: Hrana se isporučuje isključivo sirova. Životinje nisu izbirljive, što olakšava proces hranjenja i održavanja. Važna prednost vijetnamske pasmine je brzo povećanje težine.
Krmačama je potrebna dodatna prihrana sa pogačom. Mladunci dobro dobijaju na težini kada jedu koncentriranu vrstu hrane. Sa akumulacijom kilograma, životinja se šalje na klanje.
Važno je napomenuti da probavni sistem prasadi ima svoje karakteristike. Dakle, veličina i promjer želuca životinja su beznačajni, što zahtijeva stalno hranjenje. Svinje ne treba prehraniti, ukupna dnevna količina hrane se dijeli na tri obroka jednakih porcija. Sijeno, svježa bundeva i kukuruz su pogodni kao komplementarna hrana.
IN ljetni period godine prednost se daje zelenoj hrani, povrću i voću. Grubi proizvodi moraju biti isključeni, to negativno utječe na rad probavni sustav. Prema dostavljenim informacijama, zabranjeno je uključiti repu i slamu u ishranu svinja.
Uz uvođenje kombinirane hrane, preporučljivo je miješati je s mekinjama i žitaricama. Vijetnamske svinje preferiraju ječam, raž i pšenicu. Poljoprivrednik mora voditi računa o uravnoteženoj ishrani životinje, to će je zaštititi od nepotrebnog stresa na probavni sistem.
Uzgoj
Prilikom uzgoja vijetnamskih prasadi stručnjaci ne preporučuju stvaranje određenih uvjeta. Ova pasmina nije izbirljiv i može dati zdravo potomstvo bez dodatnog izlaganja. Parenje počinje u dobi od četiri mjeseca, prvi prasenje donosi oko 5 jedinki. Postepeno se njihov broj povećava, maksimalno potomstvo je 10-20 prasadi.
Gravidnost krmače traje 3 mjeseca 3 sedmice i 3 dana. U tom periodu svinja ne mora stvarati posebne uslove za život. Njen interesantan položaj ne utiče na opšte stanje i aktivnost. Odmah nakon rođenja potomstva, stručnjaci preporučuju vakcinaciju vijetnamskih prasadi. To će omogućiti njihovom tijelu da se prilagodi daljem životu.
Visoka plodnost životinja i kratko vrijeme trudnoće su od izuzetnog interesa za poljoprivrednike. Uzgoj i uzgoj svinja postaje sve veći profitabilan posao. Novac potrošen na kupovinu nekoliko pojedinaca brzo se isplati, donoseći vlasniku dobar profit.
Referenca. Za visoku produktivnost, dovoljno je svinjama osigurati optimalne uslove za život. Nije izbirljiv, svejed i dobrog zdravlja, minimizirajte mnoge troškove. Svi ovi kriteriji značajno povećavaju popularnost pojedinaca među poljoprivrednicima i Poljoprivreda.
Prednosti i mane rase
Svaka pasmina ima svoje prednosti i nedostatke. Prije nego što kupite prve pojedince, preporučljivo je da se upoznate s glavnim prednostima. To uključuje:
- mekan i poslušan karakter;
- sporost;
- minimalni uslovi života;
- preranost (pojedinci brzo dostižu periode puberteta);
- lakoća njege;
- čistoća;
- visoka otpornost na bolesti;
- razvijen majčinski instinkt, koji isključuje ljudsku pomoć;
- ukusno i mekano meso.
Postoje i nedostaci, ali su toliko beznačajni da praktički ne mogu utjecati na izbor iskusnog farmera. Nedostaci pasmine uključuju brzo povećanje težine. Ako se ne poštuje ishrana životinje, brzo će postati masnoća, što će povećati vrijednost mesa i negativno utjecati na njegovu mekoću. Intenzivna prehrana pospješuje rast masti, dok se mesnati dio ne povećava. S jedne strane, ovo je nedostatak, s druge - prava prednost.
Zaključak
Vijetnamska prasad jesu sastavni dio moderna poljoprivreda i poljoprivreda. Odsustvo potrebe za stvaranjem optimalnih uslova za postojanje povećava njihovu popularnost. Svinje ne trebaju posebnu ishranu i same odgajaju potomstvo bez ljudske intervencije. Visoko zaštitne funkcije organizam, štite pasminu od teških bolesti, što pojednostavljuje proces brige o njima. Rezultat držanja vijetnamske pasmine je meko meso i značajna novčana dobit.
Takve svinje imaju izuzetno dobroćudan karakter i miran odnos prema ljudima. Osim toga, suprotno uvriježenom mišljenju o takvim životinjama, one su vrlo uredne. Ova slatka stvorenja imaju takozvanu građu sa slaninom.
Odlikuju ih zdepasto tijelo, široka leđa i impresivna prsa. Zbog navedenih dimenzija izgledaju voluminozno i uz blagi rast, što posebno dolazi do izražaja zbog kratkih nogu.
vijetnamska svinja
Kako možete posmatrati na slici, Vijetnamska svinja lako se razlikuje od drugih rasa srodnika po spoljni znaci. Prije svega, njihova boja je najčešće crna, ponekad smećkasta, ali u nekim slučajevima može biti dopunjena bijelim mrljama.
Njuška ovih stvorenja je primjetno spljoštena. Njihove uspravne uši nisu posebno velike, a glave su male. Ali njihova najkarakterističnija karakteristika je viseći trbuh. Ovaj detalj vanjskog izgleda već je jasno vidljiv kod mjesečnih prasadi, ali s godinama postaje sve vidljiviji.
A kod odraslih svinja želudac može doprijeti do tla, zbog čega se leđa savijaju na lučni način, a izgled ovih stvorenja ispada vrlo komičan. Iz upravo navedenog razloga, jedinka ove pasmine obično se naziva: vijetnamska trbušasta svinja. Njihovi zreli nerastovi imaju očnjake duge oko 15 cm, što uvelike doprinosi njihovoj žestini.
Na leđima životinja raste impresivna strnjika, koja se u izrazito emotivnim trenucima znatno podiže. Istovremeno, ova stvorenja poprimaju vrlo zastrašujući izgled. Dlaka im je na svim dijelovima tijela znatne dužine, a posebno raste na potiljku i glavi.
Uzgoj ove pasmine svinja smatra se profitabilnim poslom zbog nepretencioznosti takvih životinja, njihove kompaktnosti i ranozrelosti. Ova stvorenja uspijevaju u vrućim regijama Azije, ali se također odlično prilagođavaju blagoj klimi evropskih zemalja i hladnim zimama Kanade.
Vijetnamska svinja sa prasadima
Trenutno se ova pasmina uspješno proširila u Rumuniji, Mađarskoj, a dobro je poznata u Ukrajini. Bjeloruski i ruski uzgajivači su veoma zainteresirani za takve svinje.
Danas se aktivno ulažu napori da se ova pasmina poboljša. Planirano je povećanje produktivnosti, povećanje mišićne mase u procentima, kao i veličina ovih životinja.
Uzgajivači i uzgajivači u Kanadi i mnogim zemljama istočne Evrope ciljano rade u ovom pravcu. Danas se vjeruje da uz pravilnu njegu i održavanje, kao i poštovanje svih standarda ishrane, Težina vijetnamske svinje može biti oko 150 kg.
Vrste
Ova pasmina je izvorno uzgajana u jugoistočnim regijama Azije. Nedavno je počeo da se širi širom svijeta. Iz Vijetnama, njihove domovine, takve svinje su dovedene tek 1985. godine za dalji uzgoj na istok Evrope i preko okeana u Kanadu.
Vijetnamska trbušasta svinja
Prošlo je vrlo malo vremena od pojave ove pasmine u Rusiji. I još uvijek ima malo pouzdanih informacija o tome, pa se informacije ponekad ispostavi da su kontradiktorne. Na primjer, mnogi vjeruju da su azijske svinje ove vrste podijeljene u nekoliko vrsta, jer imaju mnogo imena, iako su to samo različiti nazivi za istu pasminu. Najpopularnije dvije vrste su preklopna i preklopna.
Neki ljudi također brkaju takve svinje sa onima sličnim njima na više načina. U stvari, nema veze između njih. Od opisanog Vijetnamska rasa svinja Trenutno je dobijena još jedna, nova sorta.
mini svinje
To su ukrasna bića, vrlo malih dimenzija, koja su dobila ime. Masa takvih patuljastih ljubimaca je samo oko 20 kg.
Uzgoj kod kuće
Prostoriju treba planirati uzimajući u obzir klimatske karakteristike područja u kojem se održava održavanje. Pod u svinjcu je sasvim prikladan betonski. Usput, bit će još lakše očistiti.
Ali dio poda u prostoriji još uvijek treba pokriti daskama kako se svinje ne bi smrzle u hladnim periodima. Ako se svinjac pokaže prostranim, onda ga je bolje podijeliti pregradama tako da se formira nekoliko prikladnih obora.
Vijetnamska svinja s klobucima
Kao što je već postalo jasno iz opisa, izgled takvih svinja je prilično egzotičan, pa ih je teško zbuniti s bilo kim. Ali kada kupujete takve životinje za vlastite potrebe, trebate uzeti u obzir neotuđivo pravilo: ako čak i površinski pregled pokaže sve znakove pasmine, to ne znači da je jedinka čistokrvna.
Na primjer, preporuča se obratiti posebnu pažnju na njušku. Nju, kao što je već pomenuto, treba spljoštiti. Inače, odnosno ako je stigma izdužena, ovaj primjerak bi se najvjerovatnije trebao smatrati proizvodom križanja s drugim sortama svinja. A možda i nije nosilac traženih svojstava.
Rasa je veoma mesnata i odlična za uzgoj.
Takođe, prilikom sklapanja posla, kako kasnije ne biste doživjeli razočaranja, potrebno je unaprijed razmisliti i razumjeti konkretnu svrhu kupovine: da li je namjeravani vlasnik najviše zainteresiran za uzgoj za prodaju ili uzgoj za proizvodnju mesa.
Kao mesne životinje, najprikladniji su veliki primjerci prasadi, čija je masa najmanje 60 kg. Sve ostalo će dodati odličan tov. Nažalost, karakteristike ove pasmine u širokim krugovima još nisu imali vremena da se naviknu. Zato nije svatko u stanju cijeniti svojstva visokog okusa sočne i nježne slanine takvih životinja. Mnogi ljudi smatraju da je meso previše masno.
Vijetnamske svinje kod kuće nisu veliki teret za vlasnike, zaista su nepretenciozni. Predstavnici ove pasmine rastu iznenađujuće brzo, toliko da se sa četiri mjeseca svinje već mogu smatrati zrelim.
A nerastovi se polno formiraju dva mjeseca kasnije, odnosno u dobi od šest mjeseci već su sposobni za oplodnju. A ovo se pokazalo kao velika pogodnost za uzgajivače, bez obzira na njihove planove za ova stvorenja. Uostalom, svinje brzo rastu, dobijaju na težini i daju potomstvo.
Među ostalim prednostima pasmine, posebno treba istaknuti:
- odličan imunitet i zavidna otpornost na mnoge vrste bolesti, što je nasljedna kvaliteta;
- visoka sposobnost prilagođavanja uz svu originalnost klimatskih karakteristika područja na kojem bi se trebao proizvoditi sadržaj;
- pažljiva briga odraslih o svom potomstvu, što otklanja dio briga i odgovornosti vlasnika;
- prilikom rezanja leševa ovih životinja nisu potrebne posebne vještine i ne moraju se ulagati značajni napori;
- veličina svinja omogućava da se ne troše ogromne količine novca na njihov tov, ali brzo dobijaju na težini;
- prasad nasljeđuju od svojih roditelja, uključujući genetsku memoriju, na primjer, o otrovnim biljkama koje se ne smiju jesti.
Ishrana
Prehrana takvih životinja ima neke razlike od jelovnika uobičajenih bijelih rođaka, pa se hranite Vijetnamske svinje potrebno malo drugačije. Prisutno i očigledno fiziološke karakteristikešto menja plan ishrane.
Ove životinje mogu se pohvaliti krupnim trbuhom, ali njihov želudac je vrlo mali, a njihova probava hrane se odvija ubrzanim tempom. Zašto se redosled jedenja menja. Dva obroka dnevno, kao što je slučaj kod bijelih svinja, ovakvim stvorenjima nisu dovoljna, pa se njihov broj dnevno mora povećati.
Vijetnamske svinje vole lubenice
Ove životinje su isključivo biljojedi, pa je začinsko bilje vrlo dobrodošlo na njihov jelovnik, ali samo svježe, a dozvoljeno je i sijeno, ali ne i slama, posebno bajata. Na ovu listu se mogu dodati tikvice, bundeva, jabuke, kukuruz, kruške, što je veoma korisno za takve svinje.
Ali potrebno je napustiti cveklu, štetna je za njih. I još jedna važna stvar: takve životinje se ne preporuča hraniti isključivo pašnjakom, potrebno je dodati krmnu smjesu.
Naravno, svaki vlasnik želi Vijetnamsko svinjsko meso pokazalo se da je odličnog kvaliteta, pogotovo ako su dovedene po slaninu. Ovdje je važno da ovaj proizvod nije ispalo previše debelo, te stoga ne biste trebali prehraniti životinje, ali se preporučuje da stalno pratite njihovu tjelesnu težinu.
U ovom slučaju, težina od oko 100 kg smatra se idealnom, može biti malo više ili manje, deset kilograma. Istovremeno, ako je glavni zadatak dobivanje slanine, također se smatra nepotrebnim davanje ječma i kukuruza u količinama koje prelaze 10% ukupne mase hrane.
Reprodukcija i životni vijek
Impresivna plodnost smatra se vrijednom kvalitetom ove pasmine. Uostalom, jedna krmača može zadovoljiti vlasnika, dajući mu do 18 prasadi odjednom. Istina, to se ne događa uvijek, ali standardni pokazatelj je potomstvo 12 novorođenih jedinki.
At uzgoj vijetnamskih svinja bilo kakvi problemi u pogledu parenja i daljeg potomstva se obično ne očekuju. A s obzirom na rano sazrijevanje takvih ljubimaca, o čemu je već bilo riječi, posao u smislu dobiti ispada isplativ.
Već u dobi od četiri mjeseca tijelo ženke je potpuno formirano za parenje s veprom. Uopće nije teško uočiti spremnost ženke po karakterističnim znakovima.
U takvim periodima svinja gubi apetit, a u njenom ponašanju postoji jasna anksioznost. Naravno, važno je ne zbuniti sličnih znakova sa nelagodnošću. Međutim, ove životinje rijetko obolijevaju. I stoga, ovi znakovi najvjerovatnije ukazuju na spremnost svinje za parenje.
Postoje specifičniji znakovi: iscjedak iz natečene genitalne petlje. A ako stavite dlan na sapi životinje, svinja neće izraziti nezadovoljstvo, okrenuti se i pokušati otići, naprotiv, zauzet će nepomično pozu. To znači da je njeno stanje vlasnik ispravno shvatio.
Prase vijetnamske svinje
Tada se sve odvija prirodno, ali je vlasnik dužan da prati proces. Ovdje je izuzetno važno da ne dođe do križanja s krvno srodnim veprom. O tome se mora voditi računa unaprijed: bolje je ne uzimati prasad različitog spola od istog uzgajivača. I, naravno, važno je pomoći krmači da normalno prođe rok i da se riješi potomstvom.
Prasenje vijetnamskih svinja, kao i kod bijelih rođaka, zahtijeva određenu pripremu od strane vlasnika. U suprotnom mogu nastati neugodne komplikacije. O približavanju ovog dana govore sljedeći znakovi: oticanje bradavica svinje i spuštanje trbuha. To znači da biste trebali pripremiti sobu za predstojeći porođaj, očistiti je od svega nepotrebnog. Također je bolje promijeniti sijeno i ostaviti samo vodu u ogradi.
Kako bi se pupčana vrpca lako i brzo prerezala prasadima, dostavljaču će biti potrebne posebne škare, a za obradu posjekotine bit će potrebna vata i jod. Nakon rođenja beba treba im očistiti usta i njušku od sluzi.
I već u prvih sat vremena treba da dobiju prihranu u vidu majčinog kolostruma. Ovo također treba pratiti. Zdrava prasad se lako razlikuje od bolesnih. Dobro jedu i aktivni su.
Ako se svinja prvi put okoti, tada broj prasadi obično nije velik, ali se kasnije broj mladunaca povećava. Dobra ženka može imati potomstvo dva puta godišnje. I ovaj proces nastavlja se tokom njenog života, čiji se rok može računati na 30 godina. U isto vrijeme, vlasnik velikih vještina za uzgoj takvih svinja obično nije potreban.
Vijetnamske trbušaste svinje u Rusiji odavno se više ne smatraju egzotičnom pasminom. Nepretencioznost prema uvjetima pritvora i hrane, visokokvalitetno meso nije cijela lista prednosti ovih životinja. Mnogi uzgajivači svinja, nakon što su izračunali isplativost uzgoja azijskih svinja i uvjereni u brzu otplatu, daju im prednost.
Osamdesetih godina prošlog stoljeća azijske trbušne svinje biljojede donijete su u Kanadu i Evropu. I iako je pasmina rasprostranjena u zemljama istočne i jugoistočne Azije, u njoj je čvrsto ukorijenjen naziv zemlje iz koje su prasad izvezena, vijetnamska trbušasta svinja (vijetnamska trbušasta svinja, vijetnamska trbušasta svinja).
Farmeri koji su se upustili u uzgoj netradicionalne pasmine za Ameriku i Evropu brzo su se uvjerili u nesumnjive prednosti Azijata u odnosu na mnoge poznate rase svinja.
Ostvarivši značajan profit u prvim godinama, stočari su se aktivno bavili selekcijom u cilju efektivne aklimatizacije, povećanja veličine, brzog povećanja mišićne mase i poboljšanja prehrambenih i ukusnih kvaliteta mesa.
Kao rezultat uspješnog uzgojnog rada, do 2000-ih, vijetnamski klobasi su se raširili po svim evropskim zemljama, sjevernim i južna amerika, Rusiju i stigao do Australije.
Bitan. Ponekad se pogrešno pretpostavlja da postoje dvije nezavisne azijske rase biljojeda - korejska i vijetnamska. Međutim, radi se o predstavnicima iste grupe pasmina, formiranih u različitim klimatskim regijama i koji imaju manje razlike.
Karakteristike i opis pasmine sa fotografijama
Uz poznate mađarske rase mangalice i mangala, vijetnamske klobase svinje su biljojedi. Ali za razliku od njih, uzgojni materijal Vijetnamaca ne smatra se elitnim i mnogo je jeftiniji.
Biljojedi također uključuju nekoliko sa zajedničkim nazivom "mini-svinje", koje potječu od zamoraca koje su trgovci robljem donijeli u Ameriku. Zamorci tove debeli sloj masti, uspješno dobijaju na težini na pašnjaku, ali su male veličine i uzgajaju se kao ukrasni kućni ljubimci, posebno cijenjeni zbog svoje jedinstvene sposobnosti - Gvinejci se ne boje i hrabro istrebljuju zmije.
Vijetnamske svinje imaju karakterističan, lako prepoznatljiv eksterijer:
- konstitucija karakteristična za pasmine slanine - kratki udovi, mesnate šunke, duga zakrivljena leđa, široko zgužvano tijelo, obimna prsna kost;
- "spljoštena" glava srednje veličine, koja podsjeća na njušku mopsa;
- kod divljih svinja očnjaci dosežu 15 cm dužine;
- ekstenzivni opušteni trbuh kod krmača i nazimica;
- male uspravne uši;
- njuška se skuplja harmonikom;
- češalj sa čekinjama proteže se od vrata do sapi.
Važno Najčešća boja je crna ili crna sa bijelim mrljama na glavi. Rijetko se rađaju bijeli, mramorni, crveni prugasti prasadi.
Vijetnamske trbušaste svinje karakterizira crna boja. Produktivnost rase
Vijetnamske svinje nisu šampioni u težini, što je nadoknađeno odličnim ukusom i brzim rastom:
- težina novorođenog nerasta 500-600 g, svinja 450-550 g;
- prosječna težina odraslog nerasta je od 120 do 140 kg, ali neki primjerci mogu dobiti i do 200 kg;
- odrasla svinja teži od 100 do 120 kg, maksimalna zabilježena težina je 140 kg;
- nerastovi dodaju 350-450 g dnevno, svinje po 350-500 g;
- optimalna dob za klanje je 7-8 mjeseci, nakon postizanja žive težine od 75-80 kg;
- klanični prinos od 70% do 75%.
Sadrži sadržaj
Vijetnamske trbušaste svinje stekle su popularnost zbog svoje nepretencioznosti. Njihov sadržaj ne zahtijeva mnogo truda. Ipak, bez propisno opremljenog svinjca, dobro osmišljene ishrane, visokokvalitetan rasplodni materijal ne može se postići s visokom rentabilnosti. Posebna pažnja treba dati na izbor mladih.
Održavanje vijetnamskih trbušnih svinja ne zahtijeva mnogo truda. Prascin izbor
Za uspješan uzgoj svinja potreban je promišljen stav prilikom kupovine prasadi.
Prije svega obratite pažnju na:
- Težina prasadi pri rođenju i dobijanju na težini svakih 10 dana. Prema dinamici povećanja težine, lako je odrediti težinu predviđenog ljubimca i njegovu usklađenost s naznačenom dobi.
- Izgled krmače. Sa mjesečnim prasadom težine oko 3,5 kg, tanji roditelj će imati jasno vidljive mliječne režnjeve. U nedostatku ovih znakova, najvjerovatnije je predloženi mladi stariji.
- fizički podaci. Rodovni vijetnamski prasadi imaju dobro oblikovane mišiće, snažne, široko razmaknute noge, široku glavu s izraženim zavojima u kostima nosa i elastično, gusto tijelo. Pod repom zdravih svinja je čist i suv.
- Stanje dlake i očiju. Dlaka treba da bude ujednačena i glatka, oči treba da budu sjajne i živahne.
- Mobilnost, aktivnost, interesovanje za hranu.
- Porodične veze kupljena prasad. Uzgoj ne dozvoljava inbreeding - blisko povezano ukrštanje, što dovodi do pogoršanja rodovničkih kvaliteta potomstva, rođenja prasadi s deformitetima. Optimalno je kupiti svinje i nerastove na različitim mjestima od različitih prodavača.
Zdravo prase je aktivno i dobro hranjeno, ispod repa treba da bude čisto i suho. Bitan. Kada kupujete prasad, trebali biste se informirati o njihovoj uobičajenoj prehrani. Mladi rast loše reagira na oštru promjenu sastava hrane.
Uslovi pritvora
Za uspješan tov i uzgoj vijetnamskih trbuha potrebno je osigurati pristojan smještaj. Relativno mala veličina azijskih svinja omogućava vam da ih držite prilično veliki brojživotinje u malom svinjcu.
Najbolje od svega je što se vijetnamske svinje osjećaju u svinjcu od cigle ili šljunka s betonskim podom. Betonski pod uvelike olakšava poštivanje sanitarnih i higijenskih standarda, ne dopušta životinjama da trgaju i razbacuju zemlju. Za zaštitu svinja od zimske hladnoće i stvaranje ugodnih uslova za spavanje, oko 2/3 površine poda je izolovano drvenim podom.
Svinjac je pregrađen na mašine površine 4-4,5 m². Takav "pojedinačni smještaj" dovoljan je za dvije svinje ili jednog nerasta. Krmača s potomstvom također će biti udobna u takvom oboru.
Vijetnamske trbušaste svinje se boje propuha, ali im je potreban stalni dotok zraka. Prilikom dizajniranja svinjca, trebali biste razmišljati o stvaranju pouzdanog ventilacijskog sistema.
Za dvije svinje, vijetnamskom savijenom trbuhu potrebno je 4-4,5 m² površine. Osim toga, prostoriju zimi treba zagrijati. Jaki mrazevi mogu ubiti azijske svinje, posebno mlade i krmače nakon prasenja.
Organizacija šetnje svinja
Od proljeća do jeseni trbušastim svinjama je potreban prostor za šetnju. Šetalište je opremljeno nadstrešnicom za zaštitu od kiše i pregrijavanja na vrućini, pojilicama, plitkim jamama za kupanje blata, ukopanim u balvane kako bi se svinje svrbele.
Kod životinja lišenih šetnji, stopa povećanja tjelesne težine se smanjuje, mišići se slabo razvijaju, kopita su deformirana, mogu se pojaviti znakovi beri-beri:
- pogoršanje stanja kaputa;
- suha koža;
- obilno suzenje, bolesti rožnjače oka;
- nestabilni, nekoordinirani pokreti.
Nedostatak vitamina A može dovesti do pobačaja kod krmača, degeneracije sperme kod nerastova i slabog rasta kod mladih životinja.
Ishrana i neophodna dijeta
Jedna od glavnih prednosti pasmine je niska cijena kupovine hrane.
Ljeti se 80% jelovnika sastoji od pašnjaka i raznih prirodnih dodataka: trava, svježi izdanci drveća i žbunja, otpalo voće, korjenasti usjevi i povrće.
Vijetnamske trbušaste svinje rado jedu sveže voće i povrće. Preostalih 20% ishrane sastoji se od žitarica u obliku mekinja i brašna. Dnevna potrošnja zrna po grlu je 300-400 g. Ako je moguće, dio hrane za zrno može se zamijeniti žirom, kestenom.
Zimi se potrošnja žitarice povećava i do 30%. Zelena masa se nadoknađuje sijenom, slamom, graškom, samljevenim stabljikama i klipom kukuruza, stočnom repom, kuhanim krompirom i otpadom od hrane.
U pripremi žitnih smjesa prednost se daje pšenici, ječmu, raži. Prekomjeran sadržaj kukuruza i zobi u stočnoj hrani dovodi do stvaranja viška masti, što značajno umanjuje vrijednost mesa.
Ali vlažne mješavine koncentrirane hrane za životinje ili krmne smjese s dodatkom ribljeg ulja, male količine soli, vitaminskih dodataka (Kalfostonik, Chiktonik), premiksa (Prelak) poboljšavaju kvalitetu proizvoda.
Bitan. Vitaminski dodaci iz bundeve, tikvice, djeteline, lucerke, amaranta, mahunarki posebno su korisni za vijetnamske trbušaste svinje.
U uvjetima male farme sasvim je moguće uzgajati vijetnamske trbuhe ne samo za tov, već i za uzgoj visokokvalitetnog rasplodnog materijala.
Rasu karakteriše rani pubertet. Svinje su spremne za prvo parenje sa 4 mjeseca, dobiju na težini od 30-35 kg. Nerastovi sazrijevaju do 6 mjeseci, a imaju težinu od najmanje 30 kg.
Početak puberteta lako je odrediti prema sljedećim znakovima:
- svinje su uzbuđene, pokazuju zabrinutost;
- genitalna omča nabubri i pocrveni;
- pojavljuje se karakterističan iscjedak;
- pri pritisku na sapi, životinja se smiruje, ostaje na mjestu.
Mnogi farmeri uzgajaju vijetnamske trbušaste svinje. Za parenje svinjama se na jedan dan lansira divlja svinja. Uz uspješno parenje, gravidnost svinja (gravidnost) traje 114-117 dana.
Krmača odjednom može donijeti od 12 do 18 prasadi. U prosjeku, svinja rodi 24 mladunca godišnje.
Ponašanje gravidne svinje vijetnamske pasmine je mirno, a ne histerično. 5-6 dana prije poroda, gravidna svinja počinje žvakati i drobiti leglo - da opremi gnijezdo. Tokom ovog perioda formiraju se mliječni režnjevi, bradavice postaju crvene, povećavaju se u veličini, abdomen primjetno opada.
Na skori pristup porođaju ukazuje odbijanje hrane, lučenje kolostruma iz mliječnih žlijezda.
Za uspješno prasenje:
- mašina je temeljno očišćena;
- stelja za sijeno se mijenja u novu;
- posude za piće su napunjene čistom vodom;
- pripremiti potrebne medicinske instrumente: makaze, konce, gazu, vatu, rastvor joda, čiste krpe ili posebne pelene za brisanje novorođenčadi;
- za bebe se priprema posebna soba s temperaturom od najmanje 30-32 ° C;
- odmah nakon rođenja, pupčana vrpca se presiječe i rana se tretira otopinom joda;
- kod novorođenčadi pažljivo se uklanjaju amnionska vrećica i sluz, brišu se i čiste se dišni putevi (nos, grkljan);
- obavezno dati kolostrum;
- oslobođena posteljica se uklanja iz gnijezda.
Prije prasenja, svinja drobi leglo - priprema gnijezdo. Njega novorođenih prasadi
Svinje labavog trbuha su odane i brižne majke. Ali hranjenje prasadi u prvom danu mora se pažljivo pratiti. Treba osigurati da prvog dana sve bebe imaju priliku da sišu majčino mlijeko svakih četvrt sata.
Da bi se spriječila pojava anemije 3. i 10. dana, prasadi se intramuskularno daju preparati koji sadrže željezo (Ferroselenite, Urosoferran-10).
Desetog dana nakon rođenja, vrijeme je za dodavanje mamaca:
- od 10. do 20. dana, kreda u prahu, glina, ugalj, čista voda;
- od 20. do 30. dana u ishranu se uvodi obogaćena kaša, posebna granulirana hrana za prasad.
Mjesečne svinje počinju se odvikavati od majčinog mlijeka, postepeno dodajući hranu za odrasle na jelovnik. Prelazak na novu ishranu trebao bi trajati nekoliko dana, tokom kojih se tijelo beba prilagođava, a majka nema prijetnju od mastitisa.
40. dana poželjno je vakcinisati bebe protiv helminta.
Svinje labavog trbuha su odane i brižne majke. Bolesti i zdravlje svinja
Svinje imaju urođeni imunitet, savršeno se aklimatizuju na oštre klimatske uslove. Uz pridržavanje osnovnih pravila održavanja i uravnotežene prehrane, praktički nisu podložni bolestima.
Nevolje donose helminti, da bi se riješile kojih se životinjama daje potkožna injekcija Ecomectin (Ivermiktin) svaka 4 mjeseca ili se u hranu dodaje lijek Albendozol (Fonbendazole).
Brzim prelaskom na novu hranu manifestuje se crijevni poremećaj koji se kod kuće može otkloniti Smectom ili Biovittom.
Prednosti pasmine
Osim očigledne prednosti- ekonomičnost u upotrebi stočne hrane, rani početak zrelosti, plodnost, nepretencioznost, odlično zdravlje, pasmina ima nekoliko jedinstvenih karakteristika:
Vijetnamske svinje su nekonfliktne, čiste, odlične majke. - genetski inherentna sposobnost prepoznavanja otrovnih biljaka;
- urođena ljubav prema čistoći (vijetnamske svinje nikada ne vrše nuždu u mjestu za spavanje, nemaju tendenciju da uništavaju podove, potkopavaju korijenje grmlja i drveća);
- nepokolebljiv karakter bez sukoba;
- nedostatak specifičnog mirisa u svinjcu;
- brza aklimatizacija, adaptacija;
- za razliku od mnogih rasa svinja, vijetnamske svinje nikada ne jedu novorođenčad;
- visok sadržaj mlijeka, olakšava hranjenje prasadi;
- pristupačna cijena za uzgoj mladih životinja, za razliku od drugih pasmina slanine, posebno roštilja;
- visok povrat na sadržaj.
Bitan. Zbog svoje ljubaznosti, visoke inteligencije, sposobnosti treniranja, vijetnamski trbušci se drže ne samo za uzgoj i tov, već i kao kućni ljubimci.
Okus vijetnamskog trbušnog mesa
Okus i prehrambeni kvaliteti mesa vijetnamskih trbušnih svinja su superiorniji u nekim aspektima od mesa drugih pasmina slanine:
- 100 kg životinjskog trupa sadrži do 65% mesa i 25% masti;
- boja mesa je svetloružičasta, pečeno svetlo kremasto;
- slojevi masti su tanki, ujednačeni;
- debljina masti i svinjske masti nije veća od 3-3,5 cm;
- delikatan, delikatan ukus;
- sočnost;
- nizak sadržaj holesterola, 7 puta manji nego u mesu tradicionalnih evropskih pasmina slanine i mesa;
- meso je pogodno za prženje, roštiljanje, roštilj, kuhanje, pečenje, dimljenje, soljenje;
- meso vijetnamskih trbušnih svinja je klasifikovano kao delikatesa.
Vijetnamske trbušaste svinje imaju odlične kvalitete mesa. Domaći uzgajivači stoke relativno su nedavno upoznati s vijetnamskim trbušnim svinjama, ali su u posljednjih nekoliko desetljeća ovi "Azijati" stekli veliku popularnost i postali široko rasprostranjeni u mnogim regijama Rusije i drugim post-sovjetskim zemljama.
Pasmina nije službeno registrirana u Državnom registru Ruske Federacije, ali stručnjaci ga smatraju vrlo perspektivnim i isplativim, veoma pogodan za držanje i uzgoj u ličnim baštama i farmama. Ovo mišljenje se temelji na iskustvu uzgoja vijetnamskih trbušnih svinja i kombinaciji njihovih glavnih karakteristika:
| Parametar | Karakteristično |
| Životinja | Svinja |
| Breed | Vijetnamski (azijski) Trbuh |
| produktivnog tipa | slanina |
| Živa težina odraslih osoba | Svinja u prosjeku 100-120 kg (do 140), nerast - 120-140 kg (do maksimalno 200 kg) |
| Pubertetsko doba svinja | 4 mjeseca |
| višestruka trudnoća | 4-6 prasadi u 1. prasenju, sa naknadnim - 8-12 (do 20) |
| Odijelo | Crna (često sa bijelim mrljama na glavi), ponekad bijela, crvena, mramorna |
| Set žive vage do starosti 7-8 meseci (optimalno za klanje) | 75-80 kg |
| Prosječno dnevno povećanje tjelesne težine | 250-500 g |
| Kvalitet mesa | Visoko |
| Prinos mesa od trupa | 70-75% |
| Debljina sloja potkožne masti žive težine 100-110 kg (do 10 mjeseci starosti) | Do 35 mm (sa tehnologijom tovnog mesa) |
| Otpornost na bolesti | Visok imunitet |
| Registracija u Državnom registru Ruske Federacije | Rasa nije uključena |
Da biste saznali više o pasmini i radili na njenom poboljšanju, predlažemo da pogledate sljedeći video:
Porijeklo i opis pasmine
Rasa je uzgajana u jugoistočnoj Aziji kao jedna od pasmina sorte azijskih trbušnih biljojeda. Predstavnici ove pasmine počeli su se aktivno uvoziti u Evropu i Sjevernu Ameriku od 80-ih godina prošlog stoljeća, uglavnom iz Vijetnama. Uzgajivači stoke brzo su procijenili potencijal ovih svinja i započeli aktivan selekcijski rad u cilju povećanja njihove aklimatizacije, povećanja njihove veličine i produktivnosti te poboljšanja okusa mesa. Sada se trbušaste vijetnamske svinje uzgajaju u gotovo svim zemljama svijeta, ali češće mi pričamo ne o čistokrvnim jedinkama, već o raznim ukrštanim svinjama dobijenim križanjem azijskih i evropskih pasmina.
Jedna od najuspješnijih svinja dobivenih uz sudjelovanje Azijata je takozvana karmala.
Glavna razlika između azijskih svinja je njihova biljojedi., odnosno strukturne karakteristike digestivnog trakta koje omogućavaju dobru apsorpciju biljne hrane. Spolja, to se manifestira u prisustvu teškog trbuha, koji visi gotovo do samog tla - otuda i naziv "labavi trbuh". Životinje imaju moćno tijelo sa širokim prsnom kosti i dugim leđima, kratke jake udove sa mesnatim šunkama. Glava je srednje veličine, blago spljoštena, podsjeća na lice mopsa, sa sličnim kožnim naborima "harmonika" na njušci.
Ponekad se svinje s klonulim trbuhom pogrešno nazivaju klobase. Zapravo, uši su im male i uspravne.
Odrasle svinje mogu dobiti živu težinu od 100-120 kg, a divlje svinje - 120-140 kg, ali životinje težine od 50-60 do 80 kg u dobi od 6-8 mjeseci smatraju se optimalnim za klanje. Oni praktički ne talože sloj potkožne masti, a meso se ispostavlja "mramorirano" - nemasno i nježno, s tankim masnim slojevima. Istovremeno, njegov prinos je oko 70% iz trupa.
Čistokrvni "vijetnamci" u pravilu su crne boje sa bijelim mrljama na glavi. Sada, zbog spontane selekcije, boja trbušnih prasadi postala je raznovrsnija: bijela, pjegava ili crvena s tamnim prugama.
Produktivnost rase
Velike prednosti u uzgoju ove rase su:
- preranost- svinje dostižu reproduktivnu dob sa 4-4,5 mjeseca i mogu se rađati;
- višestruka trudnoća- u prvom prasenju vijetnamske svinje donose najviše 6 prasića, a tokom naknadnog prasenja broj potomaka se povećava na prosječno 10-12 (do maksimalno 20);
- plodnost– krmača se može prasiti dva puta godišnje (gravidnost traje kraće od 4 mjeseca), što vam omogućava da dobijete ukupno potomstvo od više od 20 prasadi.
Važno je da se procesi oplodnje i porođaja odvijaju bezbedno na prirodan način, bez potrebe za ljudskom intervencijom, uključujući i stručnu veterinarsku negu.
Svinje pokazuju jako izražen majčinski instinkt, pažljivo se hrane i brinu o bebama. Prasad se rađaju mala(od 450 do 600 g), ali prilično brzo dobija na težini (250-350 g dnevno). Ženke koje su se porodile obično imaju puno mlijeka - dovoljno čak i za veliko potomstvo. Novorođeni nerastovi, koji se planiraju za klanje, moraju se kastrirati odmah ili prije 1,5 mjeseca starosti, inače će njihovo meso imati neprijatan miris, a može se pojaviti karakteristična agresivnost u ponašanju spolno zrelih mužjaka. Općenito, predstavnici ove pasmine odlikuju se mirnim i miroljubivim raspoloženjem, dobro se slažu s drugim kućnim ljubimcima i pticama. Prema mnogim uzgajivačima svinja, glavni problem tokom klanja je emocionalna vezanost za ova simpatična stvorenja.
Specifičnosti držanja i tova
Azijske svinje nisu ogromne, tako da im nisu potrebne velike prostorije za održavanje. Veoma su čist: ne vršiti nuždu gdje spavaju ili u blizini hranilica i pojilica, kupati se sa zadovoljstvom (u prisustvu malih rezervoara). Osim toga, životinje otporan na najčešće bolesti, što vam omogućava da upravljate minimalnim brojem vakcinacija. U svinjcu je važno osigurati suhoću, nedostatak propuha, sezonsko grijanje i mogućnost ventilacije.
U toploj sezoni, svinje mora biti obezbeđen slobodan domet na travnatim površinama gdje se mogu aktivno kretati i jesti pašnjak - travu i mlade izdanke grmlja. Životinje koje su lišene ove mogućnosti razvijaju se gore, usporavaju povećanje mišićne mase i često pate od beri-beri.
Vijetnamske svinje imaju sposobnost da razlikuju jestive biljke od otrovnih na genetskom nivou.
Biljojedi svinje jedu malo, ali često. Gotovo 80% njihove ishrane sastoji se od zelene mase, povrća (tikve i korjenasti usjevi), otpalog voća. Preostalih 20% preporučuje se uključiti proizvode od žitarica (mekinje, zdrobljeno zrno), žir, kestene. Zimi se udio žitne hrane povećava na 30%, a umjesto svježe trave svinjama se daje sijeno i slama, mahunarke (grašak i kukuruz), stočna repa, kuvani krompir, otpad od kuhinjske hrane.
Za dobivanje nemasnog mesa s minimalnom količinom masti, pri tovu mladih životinja koriste se mješavine žitarica koje se sastoje od ječma, raži i pšenice. Da bi životinje stvorile deblji sloj masti, savjetuje se da se odrasli (nakon 7-8 mjeseci) hrane hranom bogatom proteinima: zobi i mahunarkama. Istovremeno, prosječni dnevni prirast kod svinja je do 500 g, a kod svinja do 600 g. Redovnom izmjenom ishrane od raznih žitarica i mahunarki moguće je postići formiranje slanine, u kojoj su tanki slojevi masti. prošarane su mesom.
Cijena mesnih proizvoda pri tovu trbušnih svinja ispada da je niži nego kod uzgoja drugih pasmina, jer vam omogućava da značajno uštedite na krmnoj smjesi.
Mišljenja o okusu mesa prilično su kontradiktorna: prema nekim recenzijama, inferiorno je od običnih domaćih svinja u pogledu zasićenosti okusa; drugi vjeruju da je meso svinja biljojeda zdravije, delikatnije i više nalik ćuretini od tradicionalne svinjetine.
Povratne informacije od uzgajivača stoke
Jurij, 31 godina, oblast Lavov
Naši ljudi još ne žure da pokrenu azijske svinje, iako kažu da to nije samo moderno, već i profitabilno. Inače, u susjednoj Poljskoj ih je također vrlo malo, a u Mađarskoj se drže na gotovo svim salašima. Vijetnamci su zaista vrlo čisti, mirni, poslušni i prijateljski raspoloženi. Trava se jede i sveža i suva. Ako postoji mogućnost ispaše, onda mogu dati dobar prirast pašnjaka. A ako ih hranite kuhanom smjesom, ugojit će vam se pred očima.
Sergej, 46 godina , Usman
Odgajio sam svog prvog vijetnamca, danas uboden. Sa 8 meseci neto težine ispalo je po 40 kg, malo masnoće, negde oko 2 cm.Do ove godine obični belci su se već ugojili ispod 80 kg. Hranio se na isti način, Vijetnamcima je davao više trave i malo ovsenih mekinja, ponekad je dodavao otpad iz kuhinje. Svinje su veoma druželjubive, mašu repom kao psi kada uđete u svinjac. Glavna stvar je da ni pod ni trupci nisu izgrizeni, brave na vratima nisu polomljene. Prilikom klanja nije mi se svidjelo što je koža suša i grublja od bijele, a nije baš čista nakon pečenja. Ali meso i mast su mekši, svidio mi se ukus. Ima smisla uzgajati za sebe, ali ne i za prodaju.
Oleg, 52 godina, Rechitsa
Duroc ima najbolje meso po ukusu, dok ga vijetnamski ima tako-tako. Mnogo zavisi od ishrane. Ova pasmina svinja interesantna je prvenstveno uzgajivačima zbog svoje raznovrsnosti. Mješavine s bijelim, na primjer, rastu brže, a prisutna je i svinjska mast.
Anna, 45 godina, oblast Omsk
Vijetnamsku prasad obrišemo odmah nakon rođenja, kastriramo prasad i odgrizemo im gornje i donje očnjake rezačima za žice. Ako ne uklonite očnjake, tada oni narastu do 15 cm u dužinu. Pupčana vrpca se ne otkine odmah, već se poprska Kubatolom. Kada se malo osuši, otkinuti na razmaku od 7-10 cm i ponovo posuti Kubatolom. Tako da se ne morate mučiti sa koncem i zaustaviti krvarenje. Nakon 2-3 dana se suši i otpada sam od sebe, ali ga morate pogledati i, u nekim slučajevima, ponovo obraditi. Istovremeno, prasadi dajemo vitamine i gvožđe.
Video
Iskusni stočari iz Saratovske regije (prva dva videa) i iz Pridnjestrovlja (zadnji video) odgovaraju na pitanja o držanju, hranjenju i uzgoju vijetnamskih svinja u sljedećim video zapisima:
Radio kao urednik nekoliko godina televizijski program sa vodećim proizvođačima ukrasnog bilja u Ukrajini. Na dači, od svih vrsta poljoprivrednih radova, preferira žetvu, ali za to je spremna da redovno plevi, secka, pastorča, zaliva, vezuje, proređuje itd. Uveren sam da je najukusnije povrće i voće samoodrastao!
Za pomoć vrtlarima i vrtlarima razvijene su praktične aplikacije za Android. Prije svega, to su sjetveni (lunarni, cvjetni itd.) kalendari, tematski časopisi, zbirke korisni savjeti. Uz njihovu pomoć možete odabrati dan povoljan za sadnju svake vrste biljaka, odrediti vrijeme njihovog sazrijevanja i žetvu na vrijeme.
Kompost - truli organski ostaci različitog porijekla. Kako to učiniti? Sve se stavlja u gomilu, jamu ili veliku kutiju: kuhinjski ostaci, vrhovi baštenskih useva, korov pokošen pre cvetanja, tanke grančice. Sve je to protkano fosforitnim brašnom, ponekad slamom, zemljom ili tresetom. (Neki ljetni stanovnici dodaju posebne akceleratore za kompostiranje.) Pokrijte folijom. U procesu pregrijavanja, hrpa se povremeno miješa ili buši kako bi se unio svjež zrak. Obično kompost "zreva" 2 godine, ali uz moderne dodatke može biti gotov za jednu ljetnu sezonu.
Od sortnih paradajza možete dobiti "svoje" sjeme za sjetvu sljedeće godine (ako vam se sorta baš svidjela). I beskorisno je to raditi s hibridima: sjemenke će ispasti, ali će nositi nasljedni materijal ne biljke iz koje su uzete, već njenih brojnih "predaka".
Paradajz nema prirodnu zaštitu od kasne plamenjače. Ako napadne kašalj, bilo koji paradajz ugine (a i krompir), bez obzira na to što se kaže u opisu sorte („sorte otporne na kasnu plamenjaču“ su samo marketinški trik).
I humus i kompost s pravom su osnova organske poljoprivrede. Njihovo prisustvo u zemljištu značajno povećava prinos i poboljšava ukus povrća i voća. Po svojstvima i izgledu, vrlo su slični, ali ih ne treba brkati. Humus - truli stajnjak ili ptičji izmet. Kompost - truli organski ostaci različitog porijekla (pokvarena hrana iz kuhinje, vrhovi, korov, tanke grančice). Humus se smatra boljim gnojivom, kompost je pristupačniji.
Farmer iz Oklahome Carl Burns razvio je neobičnu sortu šarenog kukuruza pod nazivom Rainbow Corn. Zrna na svakom klipu su različitih boja i nijansi: smeđe, ružičaste, ljubičaste, plave, zelene itd. Ovaj rezultat je postignut višegodišnjim odabirom najboje običnih sorti i njihovim ukrštanjem.
Ljekovito cvijeće i cvatove potrebno je sakupljati na samom početku perioda cvatnje, kada je sadržaj hranjivih tvari u njima što je moguće veći. Cvijeće bi trebalo kidati rukom, lomeći grube pedikele. Sakupljeno cvijeće i začinsko bilje osušite, posipajući tanki sloj, u hladnoj prostoriji na prirodnoj temperaturi bez direktne sunčeve svjetlosti.
Zamrzavanje je jedna od najpogodnijih metoda za pripremu uzgojenog povrća, voća i bobičastog voća. Neki vjeruju da smrzavanje dovodi do gubitka hranjivih tvari i korisna svojstva biljnih proizvoda. Kao rezultat istraživanja, naučnici su otkrili da praktično nema smanjenja nutritivne vrijednosti tokom zamrzavanja.
