Резюме: Селско стопанство: общ преглед. Руско селско стопанство Селска индустрия

Селското стопанство е специален вид дейност, насочена към отглеждане, преработка и производство на продукти, както и предоставяне на свързани с това услуги. Основните му отрасли са животновъдство и растениевъдство. Благосъстоянието на нейните хора до голяма степен зависи от това колко ще бъде развито селското стопанство като производствен отрасъл на дадена страна.

Характеристики на растениевъдството в Русия

В нашата страна има много земя и изглежда, че са налице всички предпоставки за успешното развитие на тази област на селското стопанство. Но, за съжаление, Русия е териториално разположена по такъв начин, че климатичните условия и различни видове природни фактори ограничават възможностите в това отношение доста сериозно. Растениевъдството като отрасъл на селското стопанство у нас е доста перспективна област, но само ако се използват нови технологии и

Само 35% от руската земя се намира в умерен климат, подходящ за отглеждане на култури като ръж, пшеница, овес, елда и др. Огромните територии отвъд Арктическия кръг са напълно неподходящи за растениевъдство. Освен това големи площи в нашата страна са заети от тайгата, където обработването на земята е процес, който също е свързан с огромен брой трудности.

Растениевъдството като отрасъл на селското стопанство: основни направления

На понастоящемОсновните области на селското стопанство в Русия включват:

• Посоката на зърното е от голямо значение за населението на всяка страна по света, включително нашата страна. Хлябът може да се счита за основна храна на човека. Произвеждат се и най-ценните фуражи за селскостопански животни
• Производство на фуражи. Това е името на системата от различни дейности, насочени към производството, доставката и преработката на храна за животни. В този случай земята се използва за отглеждане предимно на ливадни култури, кореноплодни, грудкови, пъпеши и др.
• Отглеждане на технически култури. Това са памук, лен, слънчоглед, захарно цвекло, тютюн и др.
• Отглеждане на зеленчуци и картофи.
• Лозарство и градинарство.

География на растениевъдството в Русия

И така, основното селско стопанство у нас е животновъдството и земеделието. Географски Русия се намира в няколко климатични зони. Върху растениевъдството, и по-специално върху разнообразието от състави на отглежданите култури, тази причина оказва влияние предимно.

И така, пшеницата, взискателна към топлинния режим, предпочитаща хранителни глинести почви, доста устойчива на суша култура, се отглежда главно в степната и горската степна зона. Районът на растеж на по-малко придирчивата ръж има по-широки граници. Ечемикът пък е разпространен в почти цялата земеделска територия на страната - от студените северни райони до сухите южни.

Различни видове технически култури също са разпространени в различни зони. Слънчогледът например вирее много добре в сухи райони. Единственото нещо е, че за да се получат добри добиви, тази култура трябва да се засажда само на достатъчно плодородни почви. Слънчогледът се отглежда предимно в степните и лесостепните райони на европейската част на страната. Захарното цвекло, напротив, е много взискателно към режима на влажност. Поради това той е широко разпространен главно само в централните и западните райони на горската степна зона.

Зеленчукопроизводството включва огромен брой култури, свързани с различни биологични видове. Поради това е добре развит в почти цялата земеделска територия на Русия. Най-често срещаните култури на открито са зеле, домати, тиквички, лук, цвекло и моркови. Те се отглеждат в индустриален мащаб най-често на места, където има достъп до вода - по бреговете на езера, реки и резервоари. Най-големите центрове на зеленчукопроизводство са се развили в долното течение на Волга и Дон и в Северен Кавказ.

Градинарството също е важна област в такава област като селското стопанство. Отраслите на селското стопанство, свързани с отглеждането на плодови и ягодоплодни култури, също са получили широко разпространение в Русия, особено в европейската й част (Поволжието, Краснодарска територия). Най-голямото разнообразие от овощни култури се наблюдава в Северен Кавказ. Много градини също се отглеждат в Башкирия и Алтай.

Характеристики на животновъдството

Този отрасъл също е перспективен за страната ни. Достатъчно е да припомним, че преди началото на кризата в края на миналия век тя беше една от водещите. Характеризирането на селскостопанския сектор в този случай ще бъде непълно без малко отклонение в историята. В Съветския съюз животновъдството и по-специално говедовъдството беше много добре развито. въпреки това икономическа кризаследващите години се отразиха повече от негативно на тази посока. Само от 1991 до 2005 г. броят на едрия рогат добитък е намалял от 54,7 на 21,4 милиона тона. Според резултатите от същата 2005 г. животновъдството у нас се счита за нерентабилно. Следователно има увеличение на вноса на този продукт.

Въпреки това, в момента земеделието (включително животновъдството) у нас може да се счита за повече или по-малко доходно. До известна степен това се дължи на развитието на личните стопанства.

Основни отрасли

И така, кои са основните области, представени в този случай, селското стопанство? Отраслите на селското стопанство в животновъдството са както следва:

• Говедовъдство. Отглеждането на едър рогат добитък, наред с отглеждането на зърнени култури, е една от основните области на селскостопанското производство.
• Свиневъдство. Това е вторият по важност клон. Стойността му също е трудно да се надценява. Тази посока се класифицира на месо, полусланина и сланина.
• Развъждане на кози и овце. Тези направления са най-разпространени в степните зони, както и в планинските райони.
• Коневъдство. Тази индустрия е предназначена да осигури на националната икономика чистокръвни разплодни животни, атлетични и продуктивни.
• Развъждане на камили. Тази посока е получила най-широко развитие в пустинните и полупустинните райони на Русия. Също така от тези животни се получават вълна и мляко с много високо качество.
• Еленовъдство. Тази индустрия е специализация на регионите, разположени в тундрата (Магаданска, Архангелска област и др.).
• Птицевъдство. Друг важен клон на животновъдството.
• Отглеждане на кожи. Основната задача на тази посока е да осигури на националната икономика кожи от дребни животни с кожа.
• Пчеларство. Тази индустрия е отговорна за производството на редица ценни продукти - мед, восък, пчелно млечице, пчелна отрова и др.

А селското стопанство е пряко свързано едно с друго. Това се отнася, разбира се, и за животновъдството. Без добре развито свиневъдство и говедовъдство, например, хранително-вкусовата промишленост едва ли ще бъде особено печеливша. Ако държавата не обърне внимание на такива отрасли като отглеждане на кожи и овцевъдство, населението на Русия ще остане без собствени топли дрехи.

География на животновъдството в Русия

Разположението и специализацията на тази област се определят главно от наличието фуражна базаза дадена група животни. Тоест животновъдството като отрасъл на селското стопанство, макар и в по-малка степен от растениевъдството, също е зависимо от природни и климатични фактори.

Интензивно у нас се развива в по-голямата си част в европейската част - в горното течение на Волга и Днепър. По принцип това са регионите на Москва и Ярославъл. Същата посока е типична за южната част на района на Санкт Петербург. Те се занимават с развъждане на едър рогат добитък в други региони на европейската част на страната, както и в южните райони на Сибир в Урал. Въпреки това, в този случай говорим сиглавно за месо-млечната посока на говедовъдството. Разпространен е и на север - в по-голямата част от Сибир, но в тези райони има предимно екстензивен характер. В полярните райони голямо развитиеполучи отглеждане на северни елени. Повечето говеда се отглеждат в Урал, в Поволжието и Централните райони, както и в Северен Кавказ.

Култивирането у нас е широко разпространено в района на Волга, в Северен Кавказ, в Урал и в Източен Сибир. Производството на овчи кожи също е добре развито в централните райони на европейската част на Русия. Свиневъдството се практикува почти в цялата страна. В по-малка степен тази посока е развита в Далечния изток.

Какво влияе върху развитието на селското стопанство

В допълнение към климатичните и метеорологичните условия, следните фактори могат да повлияят на развитието на животновъдството и растениевъдството във всяка държава:

• Степен на подкрепа от държавата. Колкото повече пари се инвестират в нови технологии, толкова по-рентабилно ще бъде земеделието. Отраслите на селското стопанство във всяка посока са много зависими от размера на субсидиите. Тези средства се използват основно за развитие на иновативни индустрии, закупуване на оборудване и разработване на нови технологии.
• Провеждане на дейности по възстановяване на изтощени почви в райони на интензивно растениевъдство. За да може една страна да се конкурира с други държави на световния селскостопански пазар, тя трябва да има възможно най-много плодородна земя на територията си.
• Друг много важен фактор за развитието на икономиката на дадена страна в пазарна среда е наличието на здравословна конкурентна среда. Основните отрасли на селското стопанство не правят изключение в това отношение.
• Състоянието на науката и технологиите. Колкото повече иновации се въвеждат, толкова по-рентабилно е животновъдството и растениевъдството. научен прогрес- Това е един от основните фактори за намаляване на разходите за храна.

Проблеми на управлението на природата

Всички отрасли на селското стопанство в Русия, в допълнение към горните фактори, са пряко зависими от екологичната ситуация. За съжаление в нашата страна хищническото отношение към богатствата на природата и лошото стопанисване доведоха до значително влошаване на ситуацията в това отношение.

В степната и лесостепната зона е силно нарушена главно поради вятърна и водна ерозия. Междувременно опитът за създаване на екологично устойчиви ландшафти е заложен в края на 19 век от В. В. Докучаев във Воронежска област, в района на Каменната степ. Сега тук е Научноизследователският институт по земеделие. Този опит определено си струва да се използва днес.

Нарушаването на екологичния баланс в зоните на широколистните гори и горската тайга обикновено се свързва с пресушаването на блатата и неконтролираното обезлесяване.

Как могат да бъдат решени екологичните проблеми в съвременна Русия

За щастие в момента ситуацията у нас в това отношение започва драстично да се променя. Най-важната задачанаскоро създадената наука - икономиката на околната среда - е не само оценка на състоянието на околната среда в светлината на възможността за нейното използване, но и прогнозиране на развитието на екологичните системи, опити за предвиждане на бъдещето и способността за тяхното управление днес. Разбира се, подобен подход ще се отрази повече от благоприятно на основните отрасли на селското стопанство.

Основните методи за озеленяване на съвременното земеползване в момента са запазването на биологичните организми и създаването на естествени екологично чисти торове на основата на гъби, бактерии и водорасли. Науката биология на хумуса е бъдещето на селското стопанство.

Последните разработки в тази област днес се въвеждат във всички отрасли на селското стопанство в Русия. Например в Краснодарския край се използват технологии без хербициди за производство на ориз и царевица. В някои ферми в района на Омск отказът от употребата на пестициди и използването на нови технологии за отглеждане доведе до значително увеличение на добивите.

Новите методи включват например:

• Капково напояване, възприето не само от големи ферми, но и от много собственици на домашни парцели.
• Безогледна оран.
• Естествен биологичен сезонен оборот на културите.

Плановете, които очакват изпълнение в близко бъдеще, включват въвеждане на комплексен и всеобхватен мониторинг на околната среда. Тоест, следене на реакцията му към икономическата дейност на човека и предприемане на подходящи мерки предварително. Разбира се, това ще се отрази положително на селското стопанство. Доходоносни и рентабилни ще станат отраслите на селското стопанство - животновъдство и растениевъдство.

Селско стопанство в Германия

Възраждането на животновъдството и растениевъдството в Русия, разбира се, трябва да се обърне внимание на опита на онези страни, където тези отрасли са много добре развити. Германия често е сочена за пример. В момента се обръща много внимание на развитието на селското стопанство в страната. Рентабилността на всички негови структури до голяма степен се влияе от безупречната и добре обмислена организация, както и от рационалното и внимателно използване на природните ресурси.

В централните райони на Германия и в южната част на тази страна собствениците на малки ферми се занимават предимно с производство на селскостопански продукти. Тази ситуация става причина за появата на здрава конкуренция, мощен стимул за въвеждане на най-новите техники. Отраслите на селското стопанство в Германия - животновъдство и растениевъдство - носят огромни печалби на тази страна.

У нас възможността за реализиране на повечето проекти и разработване на нови технологии в животновъдството и селското стопанство до голяма степен ще зависи от подобряването на законодателната рамка в близко бъдеще. Разумното стопанисване и опазването на природните ресурси трябва да станат приоритетни задачи на държавата. Може би в бъдеще структурата на руския селскостопански сектор ще прилича на германския. В момента обаче основният дял от хранителните продукти у нас се произвежда от доста големи селскостопански организации.

От 2000-те години селскостопанската индустрия в Руската федерация е един от най-успешно и активно развиващите се сектори на местната икономика. Противно на митовете, които са доста разпространени в обществото, селското стопанство в Русия е не само изключително печелившо и печелившо, но и е в състояние почти напълно да осигури продоволствената сигурност на страната. Освен това позволява износ на значителни количества селскостопански продукти в чужбина. Който видове производство в селското стопанствоизвестен днес? Какви са те и как се различават? На тези и други също толкова интересни въпроси можете да отговорите в процеса на запознаване с материалите на тази статия.

Общи положения

Като начало трябва да се отбележи, че делът на всички видове селско стопанствокато цяло, в БВП на Руската федерация за 2009 г. е 4,7%. Обемът на брутната добавена стойност в селското стопанство, горското стопанство и лова към тази дата възлиза на 1,53 трилиона рубли. Важно е да се добави, че делът на заетите в разглежданата област е десет процента.

Според резултатите от 2015 г. всички заедно определят лидерската позиция в съответствие с ръста на производството, тъй като се увеличава с 3,5%, което със сигурност е положителна тенденция. Интересно е да се отбележи, че подобна ситуация стана актуална през 2016 г.

Трябва да се знае, че обемът на вноса на търговски хранителни продукти в Руската федерация през периода на хранителното ембарго през 2014-2016 г. получи трикратно намаление (от 60 на 20 милиарда долара). Трябва да се добави, че в рамките на десет години страната е увеличила дела на износа на селскостопанска продукция шест пъти (а именно от три милиарда долара през 2005 г. до двадесет милиарда долара през 2015 г.).

Според резултатите от отчетната година реколтата от бобови и зърнени култури възлиза на 119,1 милиона тона. Тази цифра е с 13,7% по-висока от 2015 г. (104,8 милиона тона). През 2016 г. Руската федерация заема първа позиция по износ на пшеница (от 01.07.2015 г. до 30.06.2016 г. износът възлиза на 24,025 милиона тона). Освен това, в сравнение със съветските времена, качеството на всички се е подобрило значително, а загубите му по време на съхранение, транспортиране и директна продажба също са значително намалели. Така и днес селскостопанската индустрия в Русия продължава да се развива динамично.

Икономическа неефективност? Това е мит!

Важно е да знаете, че абсолютен мит е твърдението, че поради доста студените климатични условия в Руската федерация е просто невъзможно да се формира ефективно селско стопанство. Между другото, би било целесъобразно да се вземе абсолютният провал на съответното производство през 90-те години като основа за разпространение на подобни митове за прословутата неефективност на различни индустрии. Въпреки това в началото на 2000-те години в селскостопанския сектор бяха организирани селскостопански заеми и беше въведен абсолютен ред във всички аспекти на дейността. В момента руското селско стопанство е един от бързо развиващите се сектори на икономиката.

растениевъдство

Сред основните земеделски дейностиособено място заема растениевъдството. Важно е да се отбележи, че Русия е огромна страна, която се намира в различни климатични зони. В южните му райони климатът за развитие на селскостопанската индустрия се счита за много благоприятен. В Сочи се отглежда чай, в Северен Кавказ, в Крим и дори в Алтай - грозде, където се прави и вино. На юг такива тип селско стопанство, подобно на растениевъдството, се смята за изключително печеливш бизнес. Например рентабилността на производството на зърно в Кубан е сто процента. Въпреки че значителна част от територията на южната част на Руската федерация има континентален климат с горещо лято и студена зима. Естествено, тези обстоятелства донякъде пречат на високите добиви.

Трябва да се знае, че в южната част на Сибир и в европейската част на Русия е концентрирана основната част от най-плодородния вид почва - черноземът, където такива вид селско стопанство,подобно на растениевъдството преднината е повече от благоприятна. Въпреки това, дори когато почвата е по-малко плодородна, тя може да се развие поне за отглеждане на фуражни култури или паша на животни.

Важно е да се отбележи, че по отношение на площта на земята, заета от селското стопанство, Русия е практически на първо място в света и с доста ниска гъстота на населението, качествените характеристики на почвата по някакъв начин се компенсират от количествените нечий. Между другото, по-голямата част от земята, която не е била използвана в селскостопанския сектор, е покрита с гори. Преработката на дървен материал, износът на дървен материал, както и целулозно-хартиената промишленост заемат видно място в икономиката на Руската федерация.

животновъдство

В допълнение към растениевъдството, животновъдството е един от елементите на руската селскостопанска индустрия. В северната част на страната разни видове земеделски предприятия. Този факт може да се потвърди от опита на Канада, Швеция и Финландия, чиято селскостопанска индустрия обикновено работи при същите условия, както в централната, северна част на Русия.

Важно е да се отбележи, че ключът към изключителния успех е специализацията на земеделието с регионално значение. Ако в южната част на страната е изгодно да се насърчава отглеждането на зърно (царевица и пшеница), то в северната част животновъдството се развива по-добре. Освен това във втория случай е подходящо да се засаждат топлолюбиви сортове култивирани растения, включително ечемик, ръж, лен, овес и картофи.

Съвременните технологии като видове селскостопански отрасли, като домашни птици и добитък, позволяват до голяма степен да изгладят въздействието върху производствените процеси на климатичния фактор - само ако имаше храна за птици и животни. Трябва да се добави, че в условията на съвременното растениевъдство добивът е много сериозно зависим от наличието на торове с изкуствен произход. Руската федерация обаче е един от най-големите производители на този продукт.

Изключителни земеделски продукти

Климатичните условия на Руската федерация допринасят за насърчаването на редица видове селскостопански организацииизключителен характер. Сред тях е важно да се подчертае събирането на естествени плодове, гъби и билки, както и пчеларството. Между другото, Русия е на първо място в света по производство на малини и касис. Освен това е един от най-големите производители на мед. Днес Руската федерация е известна в целия свят поради широкото производство на хайвер (това включва и износа). Моретата, езерата и реките на страната (по-специално Далечния изток) съдържат значителни запаси от риба. Трябва да се добави, че в Русия има и уникална риба, например байкалският омул.

В северната част на Руската федерация, такъв вид икономическа дейност селско стопанство,като еленовъдство. Не е тайна, че еленското месо е деликатес. Напоследък бяха положени определени усилия от страна на обществото, за да се установи редовността на доставките му директно от еленовъдните ферми в Западен Сибир. Интересно е да се отбележи, че други руски деликатеси включват следните елементи:

• Морски дарове: мурманска мида, балтийска морски таралежи, черноморската стрида, магаданската тръба, както и медузата Ropilema.
• Риби: хамсия (черноморска хамсия), петербургска карюшка, архангелски зъбец.
• Растителни продукти: плодове от орлови нокти, шишарки от ела, външни листа от зеле, лико от бреза и папрат.
• Гъби, например, черен руски трюфел.
• Месо: месо от тувански як, якутско конско месо, дагестанско турско месо.
• Млечни продукти: мляко от лос, мляко от як, мляко от елен.

Зърноотглеждане

В тази глава би било полезно да разгледаме вид селско стопанство в Русия,като зърнопроизводство. Важно е да се знае, че десет процента от цялата обработваема земя в света се намира в страната. Освен това повече от 4/5 от непосредствената разорана площ се пада на Северен Кавказ, Западен Сибир, Урал и Централна Волга. Руската федерация е на първо място в света по производство на овес, ръж, елда, ечемик, слънчоглед и захарно цвекло. Към 2013 г. е на четвърто място в света (след САЩ, Индия и Китай) по реколта от пшеница. Трябва да се добави, че през 2016 г. в Руската федерация до началото на първия месец на есента са събрани повече от 66,8 тона пшеница (общият добив може да се оцени на 71 милиона тона).

вид работа в селското стопанство? През 2014 г. работещите в селскостопанския сектор в страната събраха рекордна реколта от зърнени култури от 1990 г. насам - над 110 млн. тона (преди директна преработка). Трябва да се добави, че през 2015 г. в Руската федерация брутната реколта от бобови и зърнени култури (по предварителни данни) възлиза на 104,3 милиона тона зърно след преработка, при добив, който се определя като 23,6 центнера от хектар. Важно е да се отбележи, че най-много е прибрана пшеница, а именно 61,8 млн. тона.

Според резултатите от 2016 г. реколтата от бобови и зърнени култури е била 119,1 милиона тона. Трябва да знаете, че представената цифра е с 13,7% по-висока от 2015 г. (104,8 млн. тона). Между другото, за първи път в историята на развитието в Руската федерация такова вид селскостопански сектор, като зърноотглеждане са прибрани 73,3 млн. тона пшеница. На всяка цена даден резултате положителен и предлага известна надежда за бъдещето.

отглеждане на картофи

Сред основните видове земеделски продуктипроизведени в Русия включва картофи. Важно е да се знае, че събирането му през 2015 г. се равнява на 33,6 милиона тона. Този показател е с 15,9% по-висок от средния за последните пет години. Между другото, през 2014 г. представители на селскостопанската индустрия са събрали 31,5 милиона тона от въпросната култура. През 2012 г. този показател беше на линията от 29,5 милиона тона.

От представената по-горе статистика можем да заключим, че производството на картофи расте доста продуктивно през последните години. Въпреки това, в сравнение с 2000-те години, добивите остават не много високи. Така например през 2006 г. служителите в земеделския сектор са събрали 38,5 тона картофи. Въпреки това, дори и с настоящите показатели за нивото на производителност, Русия е на трето място в света по отношение на реколтата от картофи (след Индия и Китай). Между другото, друга картофена сила (Беларус) през 2012 г. събра 6,9 милиона тона реколта.

Важно е да се отбележи, че през последните десет години като цяло консумацията на картофи в Руската федерация е намаляла значително. Защо? Факт е, че по-високите доходи на населението ги насърчават да купуват скъпи продукти в сравнение с картофите.

Отглеждане на цвекло

на брой основни видове селско стопанствоРуската федерация също включва отглеждане на цвекло. Важно е да се отбележи, че през 2011 г. в страната са събрани около 46,2 млн. тона цвекло. Руската федерация успя да достигне първото място в света по този показател. През 2015 г. служителите на селскостопанския бранш са прибрали около 37,6 милиона тона захарно цвекло. Това количество е достатъчно за производството на повече от пет милиона тона захар.

Какво друго може да се каже за форма на земеделски ресурси? Към 2013 г. отглеждането на цвекло в Руската федерация позволи да се затвори търсенето на захар в страната с 75-80 процента (останалото е предимно подсладители с алтернативна стойност, сред които има както естествени, така и химически, както руски, така и вносни).

Важно е да се отбележи, че според резултатите от 2016 г. Русия заема първо място в света по отношение на производството на такава култура като захарно цвекло. Тя изпревари Германия, Франция и САЩ по този показател. Освен това през 2016 г. Руската федерация е произвела един милион тона захар повече от необходимото за износ.

зеленчукопроизводство

ДА СЕ основни видове селско стопанствоРуската федерация би било подходящо да включи зеленчукопроизводството. Важно е да се отбележи, че производството на оранжерийни зеленчуци в страната през 2016 г. се е увеличило с осем процента (до 691 хил. тона). През годишния период са въведени в експлоатация около 160 хектара зимни оранжерии. Според резултатите от миналата година текущото ниво на самозадоволяване по отношение на зеленчуците е равно на 90%.

Необходимо е да се знае, че през 2015 г. брутната реколта от оранжерийни зеленчуци в страната възлиза на 470,9 хил. тона. През 2016 г. тази цифра се равнява на 568,8 хиляди тона (което е с 29% повече от същия период на миналата година). Общата реколта от зеленчукови култури за 2015 г. възлиза на 16,1 млн. тона. А през 2014 г. Руската федерация е произвела около 15,45 милиона тона зеленчуци. Важно е да се знае, че представените фигури са най-значимите в историята на страната.

Интересно е да се отбележи, че успехът в разглеждания случай стана възможен благодарение на изграждането на голям брой мащабни оранжерийни комплекси, които започнаха да се практикуват едва наскоро. Те са построени както в северната, така и в южната част на страната. Между другото, често представените съоръжения ви позволяват да получите продукта през цялата година.

Допълнителни видове селско стопанство

Какви видове селско стопанствоизвестен в Русия? Като начало може да се отбележи отглеждането на пъпеши. Между другото, съответната брутна реколта през 2014 г., според наличните оценки, надхвърли 1,5 милиона тона. Трябва да се добави, че до седемдесет процента от общата реколта пада върху дините.

Що се отнася до овощарството, най-популярните плодове, отглеждани в Руската федерация, са круши, ябълки, кайсии (изключително по отношение на южните райони) и сливи. Освен това Русия се счита за сила на ягодоплодни, което определя ефективното развитие на отглеждането на ягодоплодни. Това обаче изобщо не е изненадващо, тъй като по-горе беше казано, че на територията на страната има голям брой гори, което означава, че има много повече възможности за бране на горски плодове и гъби. Страната е на първо място по производство на малини и касис, а на шесто - по производство на ягоди. Освен това Русия е сред първите три световни лидера по производство на цариградско грозде и ягоди.

В допълнение към селскостопанските сектори, представени по-горе, е необходимо да се обърне внимание на винопроизводството и лозарството, което се отнася главно за Северен Кавказ и Крим, както и за регионите Волгоград, Астрахан и Саратов. Важно е да се отбележи, че такива продукти като "Съветско шампанско" и m Вина Асандров.

В Русия отглеждането на чай се развива доста бързо. Трябва да се отбележи, че отглеждането на чай в страната е съсредоточено главно в Краснодарския край. Между другото, Русия е една от най-пиещите чай страни в света. Заема четвърто място след Турция, Китай и Индия по потребление на представения продукт. Освен това Руската федерация е най-големият вносител на чаени продукти в света: повече от 160 хиляди тона чай се внасят годишно.

Невъзможно е да не споменем отглеждането на памук, тъй като е тясно свързано с други бързо развиващи се отрасли на селското стопанство на държавно ниво. През 2016 г. служители на селскостопанската индустрия събраха и изпратиха за промишлена преработка първата реколта от ултраранен памук в историята на Русия. Експериментът е проведен във Волгоградска област.

Важно е да се отбележи, че представеният сорт памук е адаптиран към климатичните условия на Долна Волга. Така, с успешното изпълнение на програмата, Волгоградска област ще бъде включена сред най-северните места за отглеждане на памук в света. По един или друг начин този фактор ще даде възможност за бързо насърчаване на заместването на вноса в текстилната промишленост.

В заключение би било редно да се представи един отрасъл, който стои до растениевъдството, в съответствие с неговия мащаб - това е животновъдството. По тази тема може да се говори много. Важно е да се отбележи, че основният случай е разделен на няколко подгрупи, сред които трябва да се споменат следните точки:

• Месно говедовъдство (което е по-развито от другите представени елементи на животновъдната система).
• Свиневъдство.
• Птицевъдство.
• Млечно животновъдство.
• Животновъдство на стойност месо и вълна.
• Еленовъдството (което заема най-малък дял в разглежданата система).

Трябва да се отбележи, че всички представени сектори заемат приблизително еднакви дялове в животновъдната система и играят важна роля в развитието на руската икономика като цяло.

(география на местоположението)

Селското стопанство е вторият водещ отрасъл на материалното производство. Включва растениевъдство и животновъдство. По света в тях работят около 1,1 милиарда души.

растениевъдство.

Основата му е зърнопроизводството. Приблизително половината от площта на света е заета от култури. Зърното, заедно с картофите, е основният хранителен ресурс на човечеството. Той служи като суровина за много индустрии - брашно, зърнени храни, алкохол, фуражи. От зърнените култури първостепенно значение в света имат пшеницата, оризът и царевицата. Н.Н. установи, че центровете на произход на пшеницата са в и. Оттам се разпространява по целия свят. Основният житен пояс се простира през Северното полукълбо. Пшеницата се отглежда в повече от 70 страни по света, но преобладаващата й част е в Русия. Тук са се образували основните житници на света. Основно място в структурата на износа на Канада заема пшеницата (около 20% от световния износ).

В допълнение към зърнените култури, маслодайните, захароносните, зеленчуковите и овощните култури също са широко използвани от хората. В колекцията от соеви зърна САЩ заемат първо място в света (повече от 1/2 от световното производство), фъстъци - Индия, маслини -.

От клубените най-разпространени са картофите, чиято родина е. Първо място в света по колекция от картофи заема Китай, следван от Китай.

Сред растенията, носещи захар, захарната тръстика (60% от производството) и захарното цвекло са най-важни. Повечето захарна тръстика се отглежда в родината си - в Америка, а захарното цвекло - в Украйна, Русия, Западна Европа и в.

От тонизиращите култури най-разпространени са чаят (тропиците и субтропиците) и кафето (тропиците). Китай е родното място на чая. Днес 4/5 от световната колекция от този продукт се дава от страни като Индия, Китай,. Родното място на кафето е, но днес 2/3 от световната колекция се дава от страни (,).

Сред нехранителните култури най-голямо значение имат влакнодайните култури, сред които памукът е ценен. Първото място в колекцията му е заето от страните от Азия. Районите за разпространение на лена са ограничени. Почти 3/4 от световното производство на този продукт се пада на Русия и.

животновъдство.

Разпространен е почти навсякъде. Географията се определя преди всичко от разпространението на добитъка.

Русия е огромна държава, чиито граници се простират на повече от седемнадесет милиона квадратни километра. Първата държава в света по територия има най-богатите природни ресурси, плодородни почвии гори, реки и езера, пасища и ливади. Русия има огромен потенциал за селскостопанска дейност. Това е приоритетна област, която днес започна да обръща голямо внимание. Ето защо днес искаме да говорим за селското стопанство. Сектори на селското стопанство, приоритетни насоки на тяхното развитие - всичко това е ценна информация за тези, които искат да свържат бъдещето си с естественото производство.

Основни направления

Към днешна дата има огромен брой посоки, в които можете да се движите и развивате, произвеждайки конкретен продукт и продавайки го на подходящите потребители. В същото време именно в Русия, с нейните огромни площи и ресурси, селското стопанство е най-слабо развитата област. Отраслите на селското стопанство непрекъснато се развиват, появяват се нови, което означава, че всеки бизнесмен има възможност да избере нишата, която му харесва най-много.

И така, от незапомнени времена в този огромен сектор се разграничават два макропромишлени комплекса. Това са растениевъдството и животновъдството. На свой ред всеки от тях ще бъде разделен на десетки индустрии. Отличителна черта на селскостопанската дейност е силната зависимост от външни фактори, по-специално от агроклиматичните условия. Именно те определят не само географията, но и специализацията на отраслите. Ако решите да водите собствен бизнес, тогава помислете за перспективите, които селското стопанство открива пред вас. Има различни отрасли на селското стопанство, от традиционни до екзотични под формата на ананасови насаждения и ферми за скариди. Но всички те са обединени от един фактор. Произведеният продукт винаги ще бъде търсен.

Растениевъдството като отрасъл на селското стопанство

Преди много хиляди години човекът се е научил да обработва земята и да засажда семената, които е намерил, за да получи голяма реколта от същата култура. Оттогава селското стопанство не е загубило значението си. Много километри хектари земя, засята с различни растения - така много от нас си представят селското стопанство. Секторите на селското стопанство могат да бъдат много разнообразни, те се отличават с размер на необходимите инвестиции и рентабилност. Но всички култивирани култури са важни и необходими.

Какви области са развити

Основно земя за обработваема земя е била дадена в лесостепната и степната зона на страната. селско стопанствоима ясно изразена зоналност. Това е разбираемо: отглеждането на цвекло или картофи в тундрата е много проблематично. Но това не е единствената причина. Проблемите на развитието на селскостопанските сектори се крият във факта, че без непосредствена близост до крайния потребител могат да съществуват само големи ферми, които имат възможност да изнасят своите продукти в градовете. Поради това в близост до големи населени места се е развил крайградски тип селско стопанство. А в северните райони се развива селското стопанство в затворена земя.

Европейската част на Русия е най-благоприятният регион. Тук земеделските площи са разположени в непрекъсната ивица. В Западен Сибир те са само в южните райони, в долините на Алтай. Централният район е идеален за отглеждане на цвекло и картофи, лен и бобови растения. Пшеницата се отглежда в Централния и Волго-Вятския район, в Поволжието и в Урал, в Кавказ. В по-северните райони се засяват ръж и ечемик.

Характеристики на местното растениевъдство

В Русия се намира повече от 1% от цялата обработваема земя в света. Огромни територии, различни климатични зони - всичко това позволява на страната да бъде износител на различни култури. Растениевъдството като отрасъл на селското стопанство е специализирано в отглеждането на полезни, култивирани растения. Основата му е зърнопроизводството. Зърното е продукт, който е най-търсен на световния пазар. Повече от половината от общата посевна площ в Русия е заета от зърнени култури. И разбира се, лидер сред тях е пшеницата.

Селското стопанство в Русия е преди всичко златни ниви, на които се сеят бъдещи зърна. Отглеждат се твърди и меки сортове. Първите отиват в производството на хлебни изделия, а вторите - в тестени изделия. В Русия се отглеждат зимни и пролетни сортове, общата производителност е 47 милиона тона.

В допълнение към пшеницата, селското стопанство в Русия е най-големият износител в света на други зърнени и бобови култури, захарно цвекло и слънчоглед, картофи и лен.

Пасищата са важен отрасъл от растениевъдството

Не всеки ще си спомни значението на отглеждането на ливадни треви за сено. Но това е основата на храната за добитъка. Днес площта на пасищата се свива и дори частните животновъдни ферми купуват сено за своите животни наведнъж за целия сезон. А какво да кажем за големите ферми, където животните не напускат щанда.

Пасищата като отрасъл на селското стопанство днес все още са напълно неразвити. Предприемачите предпочитат просто да купуват или наемат земя и навреме да косят тревата, която е израснала върху нея. Но ако използвате постиженията на съвременната агротехническа наука, можете да получите богата трева, което означава, че можете да косите повече сено от по-малко парче земя. Но това не е всичко. Целенасоченото засяване на земята с правилните билки, както и използването на съвременни торове позволяват многократно косене на млада и сочна трева от една и съща площ. Има спестяване на използваемо пространство и очевидна полза.

Технически култури

Не всички растения са годни за консумация, но това не ги прави по-малко полезни. Днес отглеждането на памук става все по-популярно в Русия. Отрасълът на селското стопанство е доста нов за нашите географски ширини, но има големи перспективи. Все пак, защото необходимостта от естествени материисамо се увеличава.

Климатът на Ставрополския край е най-подходящ за отглеждане на тази култура. Всъщност това изобщо не е нова посока на растениевъдството. През 30-те години тук са отглеждани повече от 120 000 хектара памук. В същото време реколтата е повече от 60 хиляди тона суров памук. Днес тази практика се възражда в региона, но все още не е достигнала такъв мащаб.

Вторият голям раздел е животновъдството

Повечето предприемачи решават да се занимават със земеделие, считайки тази област за по-доходоносна. Наистина, месото, млякото, яйцата и ценните кожи се продават много бързо, на прилична цена. Но не забравяйте, че животновъдството е отрасъл от селското стопанство, който ще изисква от вас специални познания, богат опит и помощта на професионални специалисти по животновъдство. Всяка грешка струва много пари. Лошото качество на фуража ще доведе до лош растеж на младите животни, забавянето на ваксинацията може да причини смърт на животните.

Характеристики на животновъдството в Русия

Всички страни са в една или друга степен износители на месо и други хранителни продукти. Това не е изненадващо, тъй като животновъдството е най-търсеният отрасъл на селското стопанство. Качествената храна никога няма да остане без своя краен потребител. В същото време в огромните пространства на Русия животновъдството е напълно зависимо от растениевъдството, тъй като именно тази индустрия е естественият производител на фуражи. Следователно всеки регион е специализиран в отглеждането на определен вид животни.

Еленовъдството е развито на север. В централната ивица на Русия отглеждането на говеда, както млечни, така и млечни, е широко представено. В по-южните райони се отглеждат предимно дребни животни за месо. Това се дължи на наличието на повече груб фураж. В планинските райони се отглеждат кози и овце.

Зонарност

Продължавайки да разглеждаме какви са отраслите на селското стопанство, не преставаме да се изненадваме колко възможности предлага животновъдството на бизнесмените. Свиневъдството е широко развито в цялата страна. Това е един от най-производителните отрасли на животновъдния комплекс. Това се дължи на факта, че прасетата растат бързо, непретенциозни са, а месото им е познато и дори предпочитано в Русия.

В Кубан и в района на Дон коневъдството е традиционна индустрия. И ние говорим за разплод. Днес тази индустрия е в упадък, въпреки че е много обещаваща. В крайградските райони, както и в самите градове, птицевъдството е почти повсеместно развито. Тук има няколко направления:

• Развъждане на птици за пера (пух).
• За месо.
• За едно яйце.

В зависимост от избора на предприемача, те се занимават с отглеждане на кокошки, гъски и патици. Днес обаче се появиха нови отрасли на селското стопанство. Някои ферми са превърнати във ферми за щрауси или пауни. Това са напълно нови направления, така че животновъдите трябва да научат всички тънкости на съдържанието буквално от нулата.

В горските райони, които са повече от достатъчно в Русия, е развито отглеждане на кожи. За тези цели ловците отглеждат норка и арктическа лисица, самур. В естествени условия се ловят катерици, куници и бобри.

Пчеларство: характеристики и перспективи

Пчеларските продукти са много търсени, ако имате дори няколко кошера, те ще донесат стабилен доход. Въпреки това, не се увличайте твърде много. Пчеларството е отрасъл от селското стопанство, който изисква значителен опит и знания. Освен това, за да получите наистина ценен продукт, е необходимо да живеете в екологично чист район, за предпочитане в планината, където наблизо има луксозни ливади. Професионалните пчелари отделят площ от 120 квадратни метра за пчелина.

Всъщност състоянието на тази индустрия у нас е далеч от идеалното. Въпреки огромните площи, Русия произвежда много по-малко мед, отколкото например Мексико. Макар и луксозни ливади с медоносни растения, овощни дръвчета имаме в изобилие. Тоест база за развитие на пчеларството у нас има, просто трябва да осъзнаем потенциала на природните си дадености. А това може да стане само в резултат на инвестиции в тази индустрия, както и създаването на специални центрове за обучение. В крайна сметка само стриктното спазване на технологията позволява на пчеларската индустрия година след година не само да поддържа, но и да увеличава броя на семействата, а оттам и обема на получените продукти.

Експертни оценки

Към днешна дата търсенето на качествен мед на пазара е около милион тона годишно, а съществуващите ферми осигуряват едва 200 тона. Тоест недостигът на пресен мед се наблюдава в почти всички региони. Покрива се от внос, така че има място за растеж.

Острият недостиг на мед води до факта, че търговците продават фалшификати, което пречи на правилното формиране на цените на готовите продукти. Разбира се, това удря по джоба на начинаещите пчелари. Малко хора знаят, че пчеларството у нас е изключително печеливш бизнес. Само 15-20 семейства са достатъчни, за да сте на печалба в края на сезона. Ние обаче нямаме държавна подкрепа за пчеларството, както е например в Европа. Следователно начинаещият бизнесмен остава сам с възникващите проблеми. Те са напълно разрешими, но отнема време и средства.

Риболов в Русия

Не, няма да говорим за аматьори, които са готови да седят с въдици по бреговете на реки и язовири през целия уикенд. Ние се интересуваме от риболова като отрасъл на селското стопанство. Прието е да се мисли, че риболовът се извършва някъде по бреговете на Китай, Индия и Япония, където се намират вкусни морски обитатели, а производството им носи страхотни пари. Но в Русия производството на риба се извършва редовно. За това в морето излизат специализирани миночистачи. Те се връщат в пристанищата с богата плячка, която се разпространява прясна или замразена или се използва за приготвяне на консерви.

Сред търговските риби, които се ловят в Русия, има червени (сьомга, бяла сьомга) и бели (щука, щука, сом и шаран, каракуда). Най-важните търговски риби принадлежат към семейството на херинга и треска. Голямо търговско значение имат рибите от семействата шаран, сьомга и есетрови.

Рибовъдство

Всъщност този отрасъл на селското стопанство не е много развит в Русия. Това се дължи преди всичко на климатичните особености. Но днес платените езера стават все по-популярни. Това са изкуствени резервоари, които редовно се зарибяват с определени видове подводни обитатели. Срещу заплащане можете да прекарате няколко часа или дори дни в такъв резервоар и да извадите желания трофей.

Рибовъдството включва дейности като развъждане на всички етапи от жизнения цикъл, отглеждане и поддържане на разплодници. Също толкова важни са дейности като аклиматизация и селекция.

Защо потенциалът не е реализиран днес?

Наистина неволно си задавате този въпрос. Всички отрасли на селското стопанство в света са по-развити, отколкото в Русия, въпреки най-богатите ресурси и огромните площи. Защо се случва това? Според експерти сферата на селскостопанския бизнес днес има четири основни проблема:

• Климатични особености. Страната ни е единствената в света, която включва осем природно-климатични зони. Само 30% от територията на Русия има благоприятен и сравнително предсказуем климат, което позволява безрисковото селско стопанство.
• Финансиране. Ако в европейските страни държавата спонсорира стартиращ бизнес и поема част от рисковете, свързани с развитието му, то ние имаме кредити селско стопанствовърви изключително зле.
• Липса на парк от селскостопански машини. Повечето малки ферми са принудени частично или изцяло да използват ръчен труд, тъй като не могат да си позволят да закупят оборудване.
• управленски фактори. Често човек, който няма селскостопанско или ветеринарно образование, стои начело на селско стопанство. В резултат на това ефективността на дейностите и следователно рентабилността е много по-ниска.

Както виждате, проблемите са много. въпреки това местен производителсвикнали да преодоляват трудностите. Ако дори в такива условия хората постигат добри резултати, тогава тази ниша на пазара е свободна и можете спокойно да се опитате да се реализирате в нея.

Вместо заключение

Селското стопанство като отрасъл на икономиката е голям комплекс, насочен към осигуряване на населението с храна и облекло. Най-важната индустрия, тя е отражение на развитието на държавата като цяло. В крайна сметка задоволяването на основните нужди на населението е приоритет за всяка страна. Русия има невероятен потенциал да осигурява храни не само на своите граждани, но и да ги изнася. Днес обаче много отрасли на селското стопанство изпитват проблеми. Трябва да се отбележи, че правителството днес обърна внимание на тази тенденция и полага усилия да коригира ситуацията, така че Русия може да изчака големи промени. Всъщност от нивото на подготовка на кадрите, както и от субсидирането на селското стопанство зависи бъдещото развитие на страната.

ФЕДЕРАЛНА АГЕНЦИЯ ЗА ОБРАЗОВАНИЕ

РУСКА ФЕДЕРАЦИЯ

САМАРСКИ ДЪРЖАВЕН ИКОНОМИЧЕСКИ УНИВЕРСИТЕТ

Катедра Икономическа и социална география

Курсова работа

Курс: Икономическа география на Русия

По темата за: Селско стопанство на Руската федерация.

Основните модели на индустрията

и териториална организация .

Изпълнен от студент 1-ва година

FIKR група №4

Максакова Олга

Научен ръководител:

Александрова Т.Е. доц. д.ф.н.

Степен на защита___________

Дата на защита _____________

Самара 2008 г

Въведение…………………………………………………………………..……….…3

1. Определение и значение на селското стопанство в Русия……….............…….…..4

1.1. Определение и задача на селското стопанство…………………………...4

1.2. Значение на селското стопанство в икономиката на страната…………………..4

2. Модели на отраслова и териториална организация на селското стопанство в Русия…………………………………………………………………………6

2.2 . Индустрии животновъдство …………………………..………………….6

2.1 . Индустрии растениевъдство ……………….……………………….....….9

2.3. Основните закономерности на териториалното устройство

селското стопанство на Русия………………………………………….………

2.4. Характеристики на икономическите райони на Русия……………………

3. Проблеми и перспективи за формирането на секторна и териториална организация на селското стопанство в Русия………………………………………

3.1.Проблеми на селското стопанство…………………………………….

3.2. Перспективи за селското стопанство…………………………………

Заключение………………………………………………………………

Библиография………………………………………………………

Приложения………………………………………………………………………..

Въведение

Руското общество преминава през период на системна социално-икономическа трансформация, което увеличава необходимостта от изучаване на различни области на националната икономика, за да се идентифицират основните закономерности и условия, довели до необходимостта от реформи, да се проучи същността на протичащите реформи и техните икономически последици.

Най-важният отрасъл на руската икономика е селското стопанство. Селското стопанство е отрасъл на националната икономика. Основните отрасли на селското стопанство са растениевъдството и животновъдството, като в растениевъдството се произвеждат повече от 40% от цялата селскостопанска продукция в страната. Растениевъдството е в основата на селското стопанство. Нивото на животновъдството в Русия също зависи от нивото на неговото развитие. Приблизително 70% от общия набор от продукти, произведени в страната, се произвеждат от селскостопански суровини. В тази връзка нараства значението на икономическия анализ на развитието на селското стопанство.

Целта на тази курсова работа е да се изучат основните модели на отрасловите и териториалните характеристики на организацията на селското стопанство в Русия.

За постигането на тази цел се определят следните задачи:

Изследване на същността и значението на селското стопанство като най-важен сектор на икономиката.

Разгледайте моделите на секторна и териториална организация на селското стопанство

Помислете за основните проблеми, подчертайте перспективите за формиране на секторна и териториална организация на селското стопанство в Русия.

Глава 1. Определение, структура и значение на руското селско стопанство.

1.1. Определение и задача на селското стопанство.

Селското стопанство е един от основните отрасли на материалното производство; отглеждане на селскостопански култури и отглеждане на селскостопански животни с цел получаване на храни и суровини за промишлеността. Основните отрасли на селското стопанство са растениевъдството и животновъдството, които включват по-малки отрасли, обособени на свой ред по групи култури, видове селскостопански животни и др.

Селското стопанство е отрасъл на националната икономика, който се занимава с отглеждане на растения (растениевъдство) и отглеждане на животни (животновъдство).

Селското стопанство е свързано с много отрасли (хранителна, химическа и др.), Формиращи агропромишлен комплекс, чиято основна задача е надеждното осигуряване на страната с храни и селскостопански суровини. За разлика от промишлеността, селскостопанското производство се извършва в обширни райони с различен релеф, климат и почви. В селското стопанство много производствени процеси имат сезонен характер, тъй като са свързани с естествените условия за растеж на растенията и развитие на животните. Природните условия оказват по-голямо влияние върху процеса и резултата от селскостопанския труд, отколкото индустриалния труд. Независимо от това природни условиянивото на развитие на селското стопанство се определя от количеството и качеството на вложения труд, степента на използване на машини и торове.

Естествената основа на селското стопанство е земеделската земя - земя, използвана за земеделско производство. От 17,1 млн. кв.м. km от цялата територия на Русия, земеделската земя е само 2,22 милиона квадратни метра. km, или 222,1 милиона хектара, - 13% от цялата земя (без пасища за северни елени, които включват значителна част от зоната на тундрата).

Земеделските земи са следните видове: обработваема земя, сенокоси, пасища. Много малка площ са заети от трайни насаждения (градини, лозя). От 222 милиона хектара земеделска земя, обработваемата земя представлява 132 милиона хектара (около 60%), сенокосите - 23 милиона хектара (10%) и пасищата - 65 милиона хектара (около 30%).

1.2. Значението на селското стопанство в икономиката на страната.

Селското стопанство е един от най-важните сектори на страната

икономика на Русия. Произвежда храни за населението на страната, суровини за преработвателната промишленост и осигурява други нужди на обществото. Стандартът на живот и благосъстоянието на населението до голяма степен зависи от развитието на селското стопанство: размера и структурата на храненето, средния доход на глава от населението, потреблението на стоки и услуги, социалните условия на живот. . (вижте Приложение № 1)

Това показва, че продоволствената ситуация в Русия трудно може да се нарече благоприятна. Месото е един от най-скъпите хранителни продукти, така че нивото на потреблението му може да се използва и за оценка на икономическата наличност на храната като цяло. Най-високите нива са типични за:

● за региони с високо доходно население: Москва, Московска област.

● за региони, където климатичните особености налагат да се консумират повече животински протеини: Република Саха, Коми, Сахалинска област.

● за региони с високи показатели за производство на месо на глава от населението: Орловска, Белгородска, Брянска, Курска, Калининградска, Омска области.

● за региони, където консумацията на месо е етнически обусловена: републиките Башкортостан, Татарстан, Бурятия.

Подобна картина се наблюдава и при консумацията на млечни продукти, но млякото е по-малко транспортируемо, така че се консумира повече локално.

производство и региони с висок доход на глава от населението често

получават малко повече от половината от необходимата сума.

Глава 2. Модели на секторната и териториална организация на селското стопанство в Русия .

2.1. Животновъдни отрасли.

Основните отрасли на селското стопанство са растениевъдството и животновъдството. Отраслите на растениевъдството произвеждат повече от 40% от цялата селскостопанска продукция на страната. Растениевъдството е в основата на селското стопанство. Нивото на животновъдството в Русия също зависи от нивото на неговото развитие.

Животновъдството е важен отрасъл на селското стопанство, осигуряващ повече от половината от брутната му продукция. Значението на тази индустрия се определя не само висок дялв производството на брутна продукция, но и голямо влияние върху икономиката на селското стопанство, върху нивото на осигуряване на важни хранителни продукти. (вижте Приложение № 2)

Най-честите области на специализация на животновъдните ферми в Русия в момента остават: в говедовъдството - млечни продукти, месо, мляко и месо; в свиневъдството - месо, сланина, полусланина, шуба; в птицевъдството - яйчен, месен, бройлерен, смесен.

Месото, млякото, яйцата са основни продукти за консумация на населението и се характеризират с високи хранителни свойства. Без тях е невъзможно да се осигури високо ниво на хранене на човека. Животновъдството осигурява ценни суровини за промишлеността: вълна, кожа, каракул и др. Развитието на животновъдните отрасли дава възможност за продуктивно използване на трудовите и материалните ресурси в селското стопанство през цялата година. Отпадъците от растениевъдството се изразходват в животновъдството, създават се ценни органични торове - оборски тор и тор.

В животновъдството се разграничават по-тесни отрасли - по видове животни, състав на продукта и други характеристики.

Говедовъдство(отглеждане на едър рогат добитък) заема едно от основните места в животновъдството на страната.

Говеда в сравнение с други животински видове

има най-високо производство на мляко. От този вид добитък идва по-голямата част месни продукти. В месния баланс на страната говеждото и телешкото заемат повече от 40%. Мляко Млечните продукти са основни хранителни продукти. Основните производители на мляко са селскостопанските предприятия. За много ферми производството на мляко е рентабилно и е основният източник на ежедневен доход. Въпреки това става само печелившо

с достатъчно висока продуктивност на млечното стадо и висококачествено мляко. От една крава, когато се отглеждат и поддържат правилно, те получават 5-6 хиляди килограма мляко или повече годишно с масленост 4% или повече.Ценни сурови кожи се получават и от говедовъдството. Говедата консумират най-евтините растителни фуражи.

Говедовъдството като отрасъл играе важна роля в развитието на други отрасли на селското стопанство. Снабдява растениевъдството с ценни органични торове - оборски тор, свиневъдството - мляко, което е необходимо за малките прасенца.

Свиневъдство - е един от най-продуктивните и ранно развити отрасли на животновъдството. Основните продукти на свиневъдството са месо и сланина. По ранност, плодовитост на животните, добив на месо и мазнини, свиневъдството е на първо място сред животновъдните отрасли.

Овцевъдство - е важен отрасъл на животновъдството, който произвежда разнообразен и ценен продукт: месо, сланина, мляко, както и вълна, кожи и кожуси, овчи кожи и кожи.

птицевъдство - осигурява на населението високопитателни диетични храни, а леката промишленост - ценни суровини.

Промяната в броя на добитъка и птиците зависи преди всичко от осигуряването на добитъка с висококачествени фуражи и скоростта на възпроизводство на стадото.

През последния период осигуряването на добитъка с фураж се подобри поради увеличаване на добива на зърнени култури. На условна глава добитък се увеличава количеството на фуражите, включително концентрираните фуражи. Увеличават се приплодите при говедата, овцете и козите, а смъртността при всички видове добитък намалява. Това позволява да се разчита на забавяне на темповете на намаляване на броя на добитъка, повишаване на неговата продуктивност и подобряване на репродуктивните показатели.

Развитието на животновъдството е отрицателно повлияно от несъвършенството на ценообразуването, разликата в цените на промишлените и селскостопанските продукти, липсата на държавна подкрепа и други фактори. Ниската продуктивност на животните е една от основните причини не само за лошото качество на животновъдните суровини, но и за високата трудоемкост и нерентабилността на производството в отрасъла.

Броят на говедата все още не се е стабилизирал, но

темпът на намаление се забави, тъй като ръководителите и специалистите на селскостопанските предприятия осъзнаха, че по-нататъшното намаляване на броя на кравите ще наруши възникващия баланс между наличието на добитък, фураж, средства за производство и трудови ресурси.

При производството на животновъдна продукция съществува възможност за вътрешни и външни рискове. Нивото на вътрешните рискове се влияе от:

● производствен потенциал

● технологично оборудване

● ниво на специализация

● нивото на производителност на труда и др.

Фактори, влияещи върху нивото на външните рискове:

● демографски

● социални

● икономически

● политически и др.

В зависимост от местоположението и специализацията избраните животновъдни системи се различават съществено по своето материално-техническо оборудване, технология, организация на труда и производството.

През последните години тези различия се задълбочиха, главно в зависимост от Финансово състояниевсяка животновъдна ферма.

Под системата на животновъдството е обичайно да се разбира съставът и размерът на животновъдните отрасли поради производствената специализация на икономиката, както и набор от взаимосвързани и взаимозависими, научно обосновани зоотехнически, ветеринарни, технически, организационни и икономически мерки за управлението им. Животновъдните системи се отличават с ниво на интензивност, методи за производство на фураж и видове хранене на животните, форми на организация на управлението на добитъка, организация на възпроизводството на стадата, отглеждане и др.

Усъвършенстването на тези системи се състои в организиране на производството на животновъдни продукти на индустриална основа, в големи високоспециализирани предприятия. В отрасъла за месодайно говедовъдство водещи позиции заемат големи специализирани предприятия за угояване от промишлен тип. В свиневъдството в повечето случаи едни и същи ферми се занимават с отглеждане и угояване на животни и разделението на труда в този отрасъл е по-ограничено. В птицевъдството напредва отделянето на производството на месо, което преди това беше страничен продукт при отглеждането на яйца, в независима индустрия за птиче месо. Негативните тенденции, започнали в края на 80-те години на миналия век в животновъдните сектори на Русия, се изразяват предимно в намаляване на потенциала на добитъка и птиците в стопанствата на обществения сектор, постепенно забавяне на въздействието на интензивни фактори върху темпа на растеж на животновъдната продукция от началото на 90-те години на миналия век дестабилизиращите процеси в индустрията придобиха свлачищен характер, в резултат на което във всички видове животновъдни ферми без изключение всички параметри на

стопанска дейност.

Основните последици от деградацията на индустрията са следните:

● имаше мащабно намаляване на броя на добитъка и домашните птици, до премахването му в много ферми и изчезването на уникални породи;

● Продуктивността на животните е спаднала до минимум;

● пълна нерентабилност производствени дейностиживотновъдни сгради и други промишлени инфраструктурни съоръжения;

● ограничаване на мерките за въвеждане на фактори за интензификация на производството и постиженията на научно-техническия прогрес в областта на животновъдството;

● Спадът в животновъдната продукция надхвърли всички допустими граници за осигуряване на продоволствената сигурност на страната.

В съвременните условия на най-дълбоката системна криза на националната икономика, най-развита преди началото на 90-те години. На индустриален принцип са приватизирани и разорени животновъдни комплекси, високопроизводителни предприятия и цехове, големи междустопански и регионални сдружения за производство и преработка на животновъдна продукция.

Сред най-важните промени, настъпили през последното десетилетие в технологията и организацията на труда в животновъдните ферми, трябва да се отбележи намаляването на нивото на механизация на трудовите процеси и влошаването на условията на труд, което доведе до значително намаляване на производителността му.

Провеждането на мащабно производство при затруднено финансово положение, липса на материални ресурси и техническа поддръжка във фермите, на първо място, се елиминират високопродуктивни животни, които са по-податливи на различни заболявания.

От всички сектори на животновъдството най-големи загуби са характерни за овцевъдството. Неговият количествен и качествен потенциал е значително подкопан, има масова ликвидация на овцеферми в обществените стопанства, а материално-техническата база на останалите ферми е върната няколко десетилетия назад. Възстановяването и развитието на производствената база на животновъдните ферми е предвидено във федералните програми за развитие на животновъдните отрасли.

Спазването на технологията за отглеждане на добитък и птици и производството на животински продукти пряко зависи от рационалната организация на труда в икономиката. При организирането на труда в животновъдството е необходимо безусловно спазване на такива основни принципи на рационалната организация на работните процеси като пропорционалност, последователност, ритъм, непрекъснатост.

2.2. Отрасли на растениевъдството.

(вижте Приложение № 3)

пшеница - най-важната зърнена култура в Русия, осигуряваща значителна част от хранителната зърнена кошница на страната. През последните години тя представлява само малко по-малко от 1/2 от цялото местно производство на зърно, а засетите площи с тази култура надвишават общата площ с всички останали зърнени и бобови култури, взети заедно.

В Русия се засяват два вида пшеница - пролетна и зимна. Поради факта, че добивите от зимната пшеница са два и повече пъти по-високи от тези от пролетната пшеница, навсякъде, където позволяват агроклиматичните условия, се отглежда именно зимна пшеница. Като цяло в западната част на страната (с изключение на северните райони), до Волга, преобладават културите от зимна пшеница, а на изток - пролетна пшеница.

Зимната пшеница се засява през есента и използва есенните и пролетните валежи през вегетационния период. Осигуряването на влага допринася за бързата вегетация и следователно ранното узряване на културата и определя нейния по-висок добив от пролетната култура.Общото количество активни температури, необходими през вегетационния период, в зависимост от сорта, варира от 1200-1500 ° C . Ниските зимни температури под нулата с малка снежна покривка затрудняват придвижването на зимната пшеница на изток, особено към степните райони на Заволжието, Урал и Сибир. Отглеждането на зимна пшеница в северните райони е възпрепятствано от дългата продължителност на снежната покривка и късните пролетни мразове.

Слабото развитие на кореновата система определя високите изисквания на зимната пшеница към почвените условия. Най-доброто от всичко е, че тази култура се развива върху структурни черноземи с високо съдържание на хранителни вещества. Зимната пшеница не понася кисели, торфени,

блатисти и силно засолени почви. На кисели почви културата може

отглеждани само след варуване.

Пролетната пшеница се засява рано напролет и използва късни пролетни валежи. Най-добрите условия за растежа му са температури 15-20 °C. Културата понася добре пролетните слани. Вегетационният период се оценява на 90-120 дни. Сумата на активните температури е 1200-1700 °C. Изискванията към почвата на пролетната пшеница са подобни на тези на зимната пшеница. Сред сортовете пролетна пшеница особено ценена е твърдата пшеница с високо съдържание на протеини и високи хлебопекарни качества. Той е високо оценен на световния пазар. Именно от брашното на тази пшеница се правят най-вкусните тестени изделия, кексове, сладкиши и други сладкарски изделия.

Ечемик - втората по големина зърнена култура по отношение на производството, осигуряваща около 1/4 от брутната зърнена реколта в Русия. В условията на нашата страна това е преди всичко фуражна култура, на базата на която се произвеждат концентрирани фуражи за добитък. Като хранителна култура се използва за производство на бира, зърнени храни, концентрати и някои други продукти.

Много важно предимство на ечемика е неговата ранност (продължителността на вегетационния период е само 85-95 дни). В допълнение, ечемикът се характеризира с ниска начална температура на растеж, ниска чувствителност към замръзване и устойчивост на суша. В тази връзка зоната на отглеждане на ечемик е изключително обширна: тя прониква по-далеч от другите зърнени култури на север, юг и югоизток. На юг и югоизток ечемикът започва да узрява рано, използва пролетните запаси от влага в почвата по-добре от другите зърнени култури и по-малко страда от летни суши.

ръж - зимна култура, използвана както за хранителни цели, така и за изхранване на добитъка. Зимната ръж е една от най-важните хранителни култури в Русия.

Сумата от активните температури на тази култура е само 1000-1250 °C. В сравнение със зимната пшеница, ръжта е по-малко взискателна към влагата и има силна, добре развита коренова система, което позволява да се отглежда на голямо разнообразие от почви. Ръжта, за разлика от пшеницата, понася добре кисели почви, има по-голяма устойчивост на замръзване и по-ниска начална температура на растеж. По-добре от зимната пшеница, толерира суша.

Основният район на разпространение на ръжта е нечерноземната зона на Русия. Напоследък ръжта е изместена от по-ценната и високодобивна зимна пшеница от най-добрите агроклиматични условия за нейното отглеждане в черноземната зона.

овесени ядки - предимно фуражна култура, в миналото използвана в голям мащаб като храна за коне. Въпреки това, с намаляването на броя на конете в Русия и нарастването на реколтата от ечемик, посевните площи на тази култура значително намаляха. Овесът започва растежа си при температури, по-ниски от ечемика, вегетира по-дълго и понася сушата по-зле от другите зърнени култури. Най-важното предимство на овеса е неговата устойчивост на кисели почви.

царевица - високодобивна зърнена култура. Според производителността им

в условията на Русия - 30-35 кг / ха - той е на второ място след ориза. Ценността на културата се състои в това, че позволява както попълване на зърнените ресурси, така и получаване на добър силаж и зелен фураж за добитъка.За хранителни цели се използват царевично зърно и брашно, зърнени култури, царевични люспи и растително масло. Освен това от царевица могат да се правят нишесте, меласа, алкохол и много други продукти. Обилната зелена маса на това растение е отличен сочен фураж в животновъдството.

Царевицата е топлолюбива култура. За отглеждането му за зърно е необходима сума от активни температури в диапазона 2100-2900 °C, а за царевица във фаза млечно-восъчна зрялост - 1800-2400 °C.

Царевицата предявява високи изисквания към влагата малко преди цъфтежа и в кратък период след него. През останалото време е доста устойчиво на суша растение. Най-благоприятните почви за отглеждане на царевица в Русия са мощните черноземи, на кестенови почви и деградирани черноземи добивите му значително намаляват. Царевица за силаж и зелена маса може да се отглежда и на кисели почви при варуване.

Просо - нискодобивна култура (в условията на Русия средният добив е 8-10 кг / ха), която не се използва широко у нас. Просото, подобно на царевицата, започва вегетация при доста високи температури - 10-12°С, чувствително е на слана и е растение с къс ден. Основното предимство на културата е нейната по-голяма способност да понася суша в сравнение с всички други зърнени култури, поради което тя е напреднала по-далеч от другите домашни растения в сухите райони. Просото успешно използва запасите от влага, създадени в степната зона, далеч от редовните летни валежи.

елда - ценна житна култура, нискодобивна (обикновено 6-7 кг/ха). Тя има изключително кратък вегетационен период (70-85 дни), но доста топлинаначалото на растежа (6-8 ° C), в случай на замръзване растението не умира, но рязко намалява добива. Елдата не толерира липса на влага в почвата и сухи ветрове, но е добре адаптирана към кисели почви. Основният район на разпространение на културата е южната част на гората и северната част на лесостепните зони на европейската част на Русия. Примерът с елдата ясно показва зависимостта на производителността от екологичното състояние на районите на отглеждане на тази култура. Добивът на елда се увеличава значително, когато се опрашва от пчелите, а основната зона на нейното отглеждане съвпада с местоположението на най-големите предприятия на химическата промишленост в страната, което се отразява неблагоприятно на пчеларството. Оттук и неоправдано ниските добиви на елда в Русия и незначителната й брутна реколта.

Ориз - ценна хранителна култура, с най-висок добив

всички зърнени култури, отглеждани на територията на Русия (добив - до 40 кг / ха и повече). Това обаче е най-топлолюбивото от всички зърнени култури (температурата на началото на растежа е най-малко 12-15 ° C, а сумата от активните температури

за различни сортове, отглеждани на територията на нашата страна,

варира между 2200-3200 °C).

Горчица - с висока устойчивост на суша, той е често срещан в района на Долна Волга, в Ставрополския край и в южната част на Урал.

Бобови растения(грах, леща, боб, соя и др.) съдържат много протеини, ценни във фуражно и хранително отношение. Най-важният сред тях е грахът, взискателен към влагата и плодородието на почвата; умерените запаси от топлина са достатъчни за неговата растителност. Грахът се отглежда в горската и лесостепната зона. Лещата се отглежда предимно в западните и централните райони на горската степ. Фасулът се отглежда в по-южните части на страната. Соята, като влаголюбиво и топлолюбиво растение, има ограничени площи на разпространение и заема големи площи в южната част на Далечния изток, където преобладава влажен мусонен климат.

Слънчоглед - най-често срещаната техническа култура в Русия. Почти цялото домашно растително масло Слънчогледът е взискателен към почвените условия, тази култура дава най-големи добиви върху добре структурирани черноземи, но много по-малко от захарното цвекло, тя е взискателна към влагата. Важно условие за получаване на слънчогледово семе с висок процент маслено съдържание е големият брой слънчеви дни.

Захарно цвекло - многофункционална култура. В Русия се отглеждат както технически (предназначени за производство на захар), така и фуражни сортове, но първите преобладават. След преработката на техническо захарно цвекло за захар се получава голямо количество отпадъци, които са ценен сочен фураж за говедовъдството и свиневъдството.

За получаване на стабилни и високи добиви от захарно цвекло са необходими култивирани почви (за предпочитане черноземи), добра и равномерна почвена влага през лятото. Всяко временно влошаване на водоснабдяването на тази култура намалява съдържанието на захар в клубените и намалява добива. Техническите сортове захарно цвекло имат и по-високи изисквания към слънчевата светлина. За да се увеличи съдържанието на захар в клубените, е необходим достатъчно голям брой слънчеви дни.

Len-влакна - започва да расте при ниски температури и има кратък вегетационен период. Поради това културите му се преместиха по-на север от другите технически култури. Висококачествените влакна и големите добиви от тях се получават само в райони с хладно, дъждовно и облачно лято, където се отглеждат сортове влакнодаен лен с дълго неразклонено стъбло. Ленът се засява в сеитбооборотите след благоприятни предшественици, които обогатяват почвата с растителен азот върху добре обработени почви.

В райони със сух топъл климат (в степния район на Заволжието, в южната част на Урал и в степта Кулунда) се отглежда къдрав лен. Стъблото на такъв лен се развива малко по дължина, силно се разклонява и не е подходящо за производство на текстилни влакна.

Къдравият лен се отглежда изключително за семена за производство

масло, използвано предимно за технически и медицински цели.

коноп - продуктите, произведени от конопени влакна, могат да бъдат заменени в много по-голяма степен с изкуствени влакна, което доведе до значително намаляване на културите от тази култура през последните десетилетия.

Конопът има уникален екологични особености: високи нужди от хранителни вещества в почвата, заедно с потреблението на големи количества влага и топлина през периода на интензивен растеж. Всичко това определя историческото разпространение на конопа под формата на "огнища", ограничени до добре обработени почви в югозападната част на горската зона (в района на Брянск и Орлов), по речните долини по западните склонове на Централна Русия и волжските възвишения, в лесостепната и степната зона. По-топлолюбивите и ценни сортове южен коноп са често срещани в някои райони на Северен Кавказ.

Тютюн - топлолюбива култура, взискателна към съдържанието на влага и хранителни вещества в почвата. Отглеждането на тютюн е трудоемко. Тютюневите култури са ограничени предимно до предпланинските райони на Северен Кавказ, където преобладават излужени почви.

отглеждане на картофи - важен клон на руското растениевъдство. Ролята на картофите в диетата на руснаците е особено важна. Нищо чудно, че се нарича втори хляб. Освен за хранителни цели, картофите се използват широко като фураж в животновъдството, особено в свиневъдството, както и за технически цели.

Отглеждане на зеленчуци и пъпеши - едно от най-слабите звена в руското растениевъдство. Значителна част от зеленчуците, консумирани в Русия, се внасят от чужбина (главно от бившите съветски републики).

Зелето, трапезното цвекло, морковите, лукът, краставиците, доматите, тиквичките и патладжаните са най-разпространени в Русия. През последните десетилетия рязко се увеличи азоналността в производството на повечето зеленчуци, изразяваща се в териториалната им концентрация в крайградските зони на големите градове и градските агломерации. Това беше улеснено от нарастването на дела на домакинствата, по-специално градските жители, в производството на зеленчуци (през 1995 г. - около 70% от общото руско производство) и разширяването на системата за оранжерийно и парниково производство на тези култури .

овощни култури- включват голяма група дървета и храсти. В градините на нашата страна най-голямо значение имат семковите (ябълка, круша и др.) и костилковите овощни култури (череши, сливи, кайсии и др.), които заемат около 9/10 от площта на всички овощни култури. насаждения.

ЛозарствоТази култура е добре адаптирана към условията на умерено топъл и субтропичен климат. Характеристики на местоположението на лозарството се дължат на факта, че тази култура се отглежда успешно на леки, хрущялни, чакълести, добре затоплени и аерирани почви по склоновете на хълмове и планини. Благодарение на добре развитата, дълбоко проникваща коренова система на скелетни почви, лозата може да извлича вода от голяма дълбочина.

2.3. Основните закономерности на териториалната организация на селското стопанство в Русия.

Основните модели на териториалната организация на селското стопанство се проявяват в определена локализация на върховете на селскостопанските предприятия и региони, които се формират под въздействието на комплекс от природни и социално-икономически фактори на всеки етап от социално-икономическото развитие на страната. . Основата на селскостопанските райони се формира от доминиращите видове предприятия, за които има най-благоприятни комбинации от природни и социално-икономически условия и ресурси на селото.

Селскостопанските предприятия от различни видове изпълняват определени национални икономически функции в системата на териториалното разделение на труда в рамките на големи региони и страната като цяло.

Природните условия в развитието на селското стопанство действат като фактор за териториална диференциация. Агроклиматичните ресурси в съчетание с почвено-литолого-геоморфоложките характеристики на територията определят възможността за отглеждане на определени култури като част от определени видове сеитбообращение. С диференциацията на земеделските системи в различни типове ландшафти се свързват нивата на добивите на културите, размера производствени разходи, и следователно показателите за себестойност, ефективност на производството.

Социално-икономически фактори на териториалната диференциация на селското стопанство. Увеличаването на прираста на градското население води до постоянни промени в териториалната организация на селското стопанство и в тази зона. По-нататъшното разрастване на големите градове с население над 250 000 и особено над 500 000 жители е важен икономически фактор в териториалната организация на селското стопанство.

Един от факторите на териториалната организация на селското стопанство е неравномерното икономическо и географско положение на селските райони по отношение на местата за потребление и преработка на селскостопански продукти.

И накрая, факторите на териториалната организация са транспортното и географското положение на селскостопанските предприятия (особено тези, които произвеждат ниско транспортируеми видове продукти). Степента на транспортируемост на растителната и животновъдната продукция се променя в резултат на подобряването Превозно средство, създаването на специализирани видове транспорт, включително хладилни и други инсталации Транспортирането на селскостопански продукти от местата на производство до местата за съхранение, преработка и потребление на продуктите се извършва до голяма степен по шосе.

Пространствената локализация на трудовите ресурси, свързана с характерните черти на селското селище в различни типове селски райони, също е от значение. Количествената оценка на трудовите ресурси се дължи на нееднаквата интензивност на труда в различните отрасли на растениевъдството и животновъдството при определено ниво на механизация на производствените процеси.

С развитието на научно-техническия процес и индустриализацията (комплексната механизация) на селското стопанство се наблюдава повишаване на производителността на труда във всички отрасли на растениевъдството и животновъдството, въпреки че остават различията в цената на живия труд между по-трудоемките култури. (горски плодове, плодове, зеленчуци) и по-малко трудоемки (зърнени култури). ) Така комбинациите от природни и икономически фактори определят специализацията на селското стопанство, както и методите за организиране на селското стопанство и животновъдството, което води до териториална диференциация на нивата на интензивност на производството.

2.4. Характеристики на икономическите райони на Русия.

Северен икономически район.

Селското стопанство е специализирано в следните области: животновъдство (отглеждане на кожи, еленовъдство, млечно и месодайно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство); растениевъдство (леновъдство, зеленчукопроизводство на закрито, отглеждане на картофи).

Природните и климатични условия на Северния икономически район не позволяват създаването на диверсифицирана система за растениевъдство. Всички изброени отрасли на растениевъдството са разположени в по-голямата част от "южните" райони на региона. Липсата на селскостопански суровини прави невъзможно развитието и определени видовепроизводство, например производството на захар, растително масло и др.

Северозападен икономически район.

Селското стопанство на областта е специализирано в следните отрасли: животновъдство (млечно и месодайно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, кожухарство), растениевъдство (лен, картофи, зеленчуци, отглеждане на зърнени култури). Климатичните условия не позволяват да се постигнат високи добиви. Висока влажност на въздуха и почвата при относително умерени температури през зимата - от -10˚С до -16˚С и през лятото - от 15˚С до 17˚С. Следователно брутните добиви на най-важните селскостопански култури имат незначителен дял в производството на подобни култури в Русия като цяло.

Централен икономически район.

Специализирани отрасли на селското стопанство: растениевъдство

(отглеждане на зърнени култури: пшеница, ръж, елда, ечемик; отглеждане на технически култури: захарно цвекло, тютюн, коноп, хмел, цикория; отглеждане на картофи, зеленчукопроизводство), животновъдство (млечно-месно и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство , птицевъдство).Климатът тук е по-мек, лятото е по-топло и продължително, разпространени са дерново-подзолисти и сиви горски почви, подходящи за отглеждане на картофи, зеленчуци, зърнени култури, технически култури - коноп, захарно цвекло; преобладава млечното и месодайното говедовъдство.

Волго-Вятски икономически район.

Специализирани отрасли в селското стопанство: животновъдство (млечно и месодайно говедовъдство, свиневъдство, животновъдство с ценна кожа, птицевъдство), растениевъдство (лен, картофи, ръж, ечемик, овес, пшеница, цвекло, хмел, тютюн отглеждане, градинарство). Селското стопанство на Волго-Вятския икономически район има широка специализация. Задоволява хранителните нужди чрез собствено производствоза повечето стоки. Липсите се покриват с доставки от близките райони. Разпространени са мек климат, продължително топло лято, дерново-подзолисти и сиви горски почви, подходящи за отглеждане на картофи, зеленчуци, зърнени култури, технически култури - коноп, захарно цвекло; преобладава млечното и месодайното говедовъдство.

Централен черноземски икономически район.

Въз основа на класификацията на почвите, климатичните условия и опита от селекционната работа, a отраслова структураСелско стопанство. Структурата на селското стопанство: животновъдство (млечно-месно и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство), растениевъдство (отглеждане на зърнени и бобови култури: пшеница, елда, ечемик, грах, царевица; отглеждане на технически култури: слънчоглед, коноп , махорка, захарно цвекло; етерично-маслени култури, отглеждане на кратуни, градинарство).

Междусекторно земеделие. За сметка на собствени средства се задоволяват нуждите на населението от месо, млечни продукти, животински и растителни масла. Освен това регионът действа като доставчик на растително масло за други региони на страната.

Централно-черноземният икономически район се намира в лесостепната и степната зона, зимните температури са -8-11˚С, а летните - 19-20˚С, влагата е нестабилна, територията е склонна към суша. Поземлените ресурси са основното богатство на района, преобладават черноземните почви. Земеделските земи заемат почти 80% от площта на областта, върху тях се отглеждат пшеница, ръж, царевица, захарно цвекло, слънчоглед; преобладават млечното и месодайното говедовъдство, свиневъдството и овцевъдството. В покрайнините на кварталите са развити зеленчукопроизводството и свиневъдството.

Волжски икономически район.

В района на долната Волга климатичните условия са много благоприятни за развитието на селскостопански сектори, което позволява на региона да заеме водещи позиции в производството на картофи, захарно цвекло, месо, мляко, животински и растителни масла, гранулирана захар. , ечемик, грах, просо, елда, ориз; отглеждане на горчица, коноп, захарно цвекло, кориандър, махорка, слънчоглед, ленено-къдраво отглеждане; отглеждане на кратуни; градинарство, отглеждане на картофи, зеленчукопроизводство), животновъдство (млечно и месо и месо и млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, пчеларство, кожухарство, тънкорунно и полутънкорунно овцевъдство).

Севернокавказки икономически район.

Поради благоприятните природни и климатични условия, районът е с високо ниво на развитие на земеделието. Благоприятните и разнообразни почвено-климатични условия на района осигуряват отглеждането на около 80 култури в Северен Кавказ и развитието на високопродуктивно разнообразно животновъдство.

Отрасли на селското стопанство: животновъдство (млечно-месно и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, тънкорунно овцевъдство), растениевъдство (пшеница, царевица, ечемик, ориз, слънчоглед, коноп, етерично-маслени култури, зеленчукопроизводство). , отглеждане на тютюн, градинарство, лозарство, отглеждане на кратуни, рицин, отглеждане на цвекло, отглеждане на чай, отглеждане на синап.

Уралски икономически район.

Специализацията на селското стопанство в Урал се променя от север на юг. В северната част на областта млечното и свиневъдството се съчетават с отглеждането на картофи, зеленчуци, лен, ечемик и овес. Южните и югоизточните части са най-важните зърнени райони, специализирани в производството на силни и високопротеинови пшеници. Развито е месодайното животновъдство и овцевъдството.Отрасли на специализация на селското стопанство: животновъдство (пчеларство, млечно-месно и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, тънко- и полутънкорунно овцевъдство), растениевъдство (слънчоглед, захарно цвекло, къдрав лен, влакнодаен лен, картофи, грах, просо, овес, ечемик, пшеница, ръж).

Западносибирски икономически район.

Специализирани отрасли на селското стопанство: животновъдство

(пчеларство, млечно-месно и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, тънкорунно и полутънкорунно овцевъдство, мараловъдство, яковъдство, кожухарство, еленовъдство, риболов), растениевъдство (слънчоглед , захарно цвекло, къдрав лен, влакнодаен лен, картофи, грах, просо, овес, ечемик, пшеница, ръж, просо, градински култури, зеленчуци). Потребностите на населението се задоволяват за сметка на собствени средства от хранителни продукти като месо, мляко, животински и растителни масла и др.

Източносибирски икономически район.

Сектори на специализация на селското стопанство: животновъдство (млечно-месно и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, животновъдство, еленовъдство, яковъдство, камиловъдство, коневъдство, овцевъдство за месо и вълна), растениевъдство ( производство на пшеница, овес, коноп, влакнодаен лен, ечемик, отглеждане на зеленчуци, отглеждане на картофи, риболов на кедър). Специализацията тук до голяма степен се дължи на особеностите на природните условия. Далечният север е зона на добре развито еленовъдство, южните лесостепни райони са за месо и млекопроизводство, междупланинските басейни на Хакасия, Тива, Бурятия и района на Чита са зона на фина вълна и полу- производство на фина вълна.

Далечният източен икономически район.

Областна специализация в областта на селското стопанство: животновъдство

(кожухарство, говедовъдство, птицевъдство, еленовъдство, еленовъдство, пчеларство, свиневъдство), растениевъдство (градинарство, картофи, зеленчукопроизводство, ечемик, овес, соя, пшеница, ориз).

икономически райони в Далечния изток отглеждат четири зърнени култури - картофи, слънчоглед, зеленчуци. Обемът на зърнопроизводството намалява, което обуславя недостига му за икономическите нужди на района и техния дял в

Руска федерация. Районът се осигурява с месо, риба, мляко, зеленчуци, плодове.

Глава 3. Проблеми и перспективи за формиране на браншова и териториална организация на селското стопанство в Русия.

3.1. Проблеми на селското стопанство.

Сегашно състояниеселското стопанство в Русия оставя много да се желае. Увеличаването на производителността, което започна в края на 90-те години, започна отново да намалява през 2002 г.

По отношение на нивото на технологиите и технологиите в селското стопанство Русия изостава от напредналите страни. Само два процента от земеделската му земя се обработва с технологии за консервационно земеделие. Заради нашата изостаналост загубите на реколта достигат 30%. Специфичните разходи за електроенергия са няколко пъти по-високи от тези в САЩ и Западна Европа. В Русия 13% от общото трудоспособно население на страната е заето в селското стопанство, което е 2-4 пъти повече, отколкото на Запад.

Има редица проблеми при преодоляването на изостаналостта на руското селско стопанство. Помислете за основните:

1. Високи цени на горивата, които правят невъзможно високорентабилното земеделско производство. Имаше предложение за преобразуване на трактори и комбайни на газ, което според експерти може да намали разходите за гориво три пъти. Но, първо, самият парк селскостопански машини в по-голямата си част е изчерпал целия си ресурс. Второ, преобразуването на самоходни превозни средства на газ също изисква разходи. И трето, Газпром едва ли ще иска да изостане от петролните производители, като се възползва от благоприятната конюнктура на световния пазар и ще повиши цените на газа.

Високи лихви по кредит от 15 - 16%. Но банките не могат да намалят лихвените проценти, защото не са сигурни във връщането на заемите,

2. Тъй като в селското стопанство, където също доминират частните собственици, преразпределението на собствеността все още продължава, има нова вълна на изтласкване на селяните от земята, директно заграбване, поглъщане и умишлени фалити на предприятия.

3. Високи мита върху земеделската техника и незащитен вътрешен пазар от дъмпингови хранителни доставки от чужбина. Дори северните страни на Западна Европа се различават от Русия с много по-благоприятни природни и климатични условия. Там периодът на растеж на растенията е по-дълъг, зимата е много по-лека и т.н. Нашите сгради трябва да са по-капитални, разходите за отопление на помещенията са много по-високи. Следователно трябва да се конкурираме със западните производители по отношение на ефективността на селскостопанското производство, с други равни условияневъзможен.

4. Социални проблемиселските жители: необходимо е да се построят жилища в провинцията, да се подобрят социалните условия за селяните. Големи корпорации, незаинтересовани от просперитета на селото, стават собственици на селото. Днес в селото царува една корпорация, утре, предвид промяната на пазарните условия, тя ще продаде своите дялове. Не е икономически целесъобразно да се отклоняват средства за жилищно строителство, които могат да бъдат по-ефективно инвестирани в производството. И държавата няма достатъчно средства за най-неотложните нужди, отделя трохи за селското стопанство, от които не можете да намерите много за жилища и подобряване на условията на живот.

Такъв важен отрасъл на руското селско стопанство като млечното животновъдство е изправен пред много остри проблеми. Работата на домашните животновъдни ферми отдавна не прилича на бизнес, а на борба за оцеляване - в много случаи безнадеждна.

Държавата също не може да гарантира минималната рентабилност на млекопреработвателната продукция. В Русия не само рентабилността на млечното животновъдство пада, но и броят на млечните крави също намалява. Според Федералната служба за държавна статистика към 1 февруари 2006 г. броят на едрия рогат добитък във фермите на всички земеделски производители, според изчисленията, възлиза на 21,5 милиона глави, от които крави - 9,5 милиона овце и кози - 17,1 милиона глави, свине - 13,5 милиона.

В структурата на животновъдството домакинствата представляват 44,1% от говедата, 41,8% от свинете, 54,7% от овцете и козите (нач.

февруари 2005 г - съответно 43,7%, 44,8% и 55,9%).

На пръв поглед намаляването на добитъка наистина изглежда като бедствие. Въпреки това, дори при сегашния брой крави, техният брой на 1 000 души в Русия надхвърля 80 глави, а в просперираща Европа е само 34-40 глави. Тоест в чужбина успехът на животновъдството се постига не с брой, а с качество. Кравите с ниска продуктивност в САЩ се умъртвяват. Високопродуктивната крава по същество е „фабрика“ за производство на мляко. Следователно, когато една крава дава по-малко от 20 литра мляко на ден в продължение на 2 седмици подред, те се изпращат в кланицата. В противен случай добивът на мляко ще намалее, качеството ще се влоши и бизнесът ще престане да бъде печеливш.

У нас проблемите на животновъдството се отдават на намаляване на броя на добитъка, а земеделските предприятия изпълняват не икономическа, а по-скоро социална роля за селяните. В края на краищата често фермата на бившата колективна ферма или държавна ферма е обитавана от почти цялото околно население, носещо фураж, мляко и като цяло всичко, което зле лежи от краварниците. За селяните понякога това е единственият източник на доходи. Друго е, че тази практика няма нищо общо с нормалната икономика. Колко продуктивен е съществуващият добитък, не мислят всички ръководители на ферми. И експертите смятат, че рентабилността на млечния бизнес може да се обсъжда едва след достигане на 5-6 хилядно ниво на годишен добив на мляко. Те виждат причина за ниските млечности и в липсата на балансиран фураж. Има мнение, че животновъдството, както и селското стопанство, в руските условия е рискован бизнес по дефиниция.

Цените на млякото са почти на същото ниво през последните години. А енергоносителите са поскъпнали през това време с около 70%. Разходите за енергия са средно три пъти по-високи от тези на чуждестранните компании. Следователно цената на руското мляко е с 20-30 процента по-висока от вносното. Но не става дума само за разходи, а и за разточително използване на ресурси, остаряло оборудване и технологии. Например производителността на труда в руското животновъдство е поне два пъти по-ниска от тази в развитите западни страни. 60 процента от кравите се доят не в млекопроводи, а в преносими кофи. Повечето млечни ферми в Русия са построени преди 30-40 години и са проектирани според разработките от средата на миналия век. Млечните ферми са затруднени и от диспропорцията между реалната себестойност на суровото мляко и изкупните цени на мандрите за него. Днес има ценови диктат на търговията над преработвателя, преработвателя над земеделския производител.

Друг скъп разход за индустрията са данъците. Облагаеми с ДДС са както производителите, така и преработвателите и търговците на мляко. Оказва се, че данъкът се събира три пъти за една стока.

3.2. Перспективи за селското стопанство.

Не можем да не се съгласим, че средствата, които се отделят за развитие на животновъдството, са недостатъчни. Днес животновъдството заема едно от първите места в "аграрния бюджет" на Руската федерация. Въпреки това остава почти лидер по отношение на нерентабилността. Само през 2004 г. федералните власти са изразходвали 745 милиона рубли за подпомагане на животновъдството, без да се броят средствата на частни инвеститори и средствата, отпуснати от регионалните бюджети. Но проблемът е, че тези средства не винаги се използват ефективно. Според Всеруския научноизследователски институт по развъждане повечето от същите развъдни ферми не се занимават с продажба на разплодни животни, въпреки че получават държавни субсидии за това.

Фермите с реална перспектива за развитие трябва да имат право на преференции. Такъв целенасочен подход се прилага в регионите, особено след като така или иначе няма достатъчно пари за всички. Условията за получаване на субсидии са запазване на поголовието и увеличаване на производството на мляко.

Трябва да има ефективен публична политикарегулиране на цените. Засега основните печалби са в сферата на преработката и дистрибуцията. Но законово можете да гарантирате минимална изкупна цена за мляко и месо.

Стабилните стопанства имат нужда не толкова от директни субсидии, колкото от последователна ценова политика и достъпни, дългосрочни кредити, за да развиват и модернизират производството.

Към това можем да добавим, че млечните ферми, освен кредити и държавна подкрепа, имат нужда и от реални собственици. В противен случай животновъдството - един потенциално печеливш и високодоходен отрасъл - ще остане дълго време нерентабилен и ще продължи да се изправя пред бюджетите на всички нива с протегната ръка.

В "Концепцията-прогноза за развитието на животновъдството в Русия до 2010 г." научно обосновано увеличаване на производството на мляко и говеждо месо поради интензивни фактори. По-специално, за да се осигури на населението мляко, е достатъчно да има 13 милиона крави, но млечността им трябва да достигне средно 4000-4300 kg до 2010 г. През януари 2006 г. тази цифра беше 1,8 милиона тона -50% повече, което ще възлезе на 81 кг кланично тегло през 2010 г. според умерения вариант и 92 кг на глава от населението според интензивния вариант (60-65 кг през последните години). В развитите страни на Запада тази цифра днес е 90-120 кг.

Повече от 98% от говеждото месо в Русия се получава от клането на унищожени крави и ремонтирани млади животни от млечни стада. В бъдеще този източник на производство на говеждо месо също ще играе водеща роля. В същото време е необходимо да се ускори развитието на месодайното говедовъдство, за да се увеличи неговият дял в производството на говеждо месо от 1,7% през 2001 г. на 1,7% през 2001 г. до 6,3% за умерени и до 20-25% за интензивни опции до 2010 г.

Пътища за излизане от настоящата селскостопанска криза. 19 октомври 2005 г се проведе разширено заседание на колегията на Министерството на земеделието на Русия, на което бяха разгледани конкретни мерки за изпълнение на приоритетния национален проект „Развитие на агропромишления комплекс“. Бяха одобрени планът и графикът на мрежата, разработени от специалисти на министерството по поръчка на председателя на правителството на Руската федерация, които определят дейностите, обема на тяхното финансиране, критериите, сроковете и отговорните изпълнители.

За първи път през последните 15 години селското стопанство се превърна в национален приоритет за развитие.

Националният проект за развитие се основава на принципите на пазара

икономика. Основната му цел е да подобри качеството на живот както в града, така и на село. Акцент ще бъде поставен върху развитието на месото и млякото - най-ценните видове храни, чието потребление е намаляло един път и половина през годините на реформи. Актуалността на проблема се определя от приноса на животновъдството в общия обем на селскостопанската продукция. В същото време делът му намалява през последните години. През 2004 г. е 45% спрямо 47% през 2001 г. Световната практика показва, че в страните с развито селско стопанство животновъдството представлява по-голямата част от селскостопанската продукция (Германия - 52%), освен това животновъдството е своеобразен локомотив за развитието на индустрията, консумирайки значителни обеми от растениевъдството. Изчисленията показват, че потенциалът за растеж на селскостопанското производство в Русия с увеличаване на животновъдството е много по-висок, отколкото в случай на увеличаване на износа на зърно. В същото време пазарът на месо и месни продукти е изключително перспективен и социално значим. Консумацията на месо на глава от населението в Русия е 53 кг, докато в развитите страни е 80-100 кг.

В същото време потреблението на месо непрекъснато ще нараства с нарастването на доходите на населението. Динамиката от последните години свидетелства за това. Ето защо е необходимо да се реагира навреме на пазарните сигнали и да се ориентира бизнесът относно перспективите за развитие на този сектор.

Първата дейност в Плана за изпълнение на проекта определя мерки за разширяване на кредитния ресурс за ускорено развитие на животновъдството. Лихвеният процент по получените заеми до 8 години за изграждане и модернизация на животновъдни комплекси ще се субсидира с две трети от федералния бюджет. От толкова дълго време това ще се прави за първи път.

За изпълнението на мярката ще бъдат отпуснати 6 милиарда 630 милиона рубли, включително 3 милиарда 450 милиона през 2006 г., което ще позволи да се привлекат около 40 милиарда рубли търговски заеми за техническо преоборудване.

Втората дейност също цели актуализиране на осн

средства в животновъдството. Основната му задача е да увеличи генетичния потенциал на животните, отглеждани в Русия, и да подобри условията за тяхното поддържане.

Предвижда се решаването на този проблем да се осъществи чрез закупуване на племенни животни и съвременно технологично оборудване по положително доказаната система на държавен лизинг. Лизинговите доставки ще бъдат обезпечени чрез увеличаване на уставния капитал на ОАО "Росагролизинг" с 8 милиарда рубли, по 4 милиарда годишно.

Резултатът от това събитие ще бъде доставката на лизинг до 100 хиляди глави високопродуктивен добитък, въвеждането в експлоатация и модернизацията на 130 хиляди места за добитък.

Третата мярка за ускорено развитие на животновъдството и повишаване на неговата конкурентоспособност е решението на правителството за премахване на вносните мита върху технологично оборудванеза животновъдство, което няма вътрешни аналози. Планът за изпълнение на приоритетния проект предвижда издаването на правителствено постановление за утвърждаване на обема на квотите и митата за месото през 2006-2007 г. и до 2009 г., съгласно действащите междуправителствени споразумения. Всички икономически субекти от бранша трябва да са запознати с плановете и условията на държавната митническа и тарифна политика.

Второто важно направление от изпълнението на проекта е „Стимулиране на развитието на малките стопанства в агропромишления комплекс” Малките стопанства (LPS и KFH) произвеждат 93% от картофите, 80% от зеленчуците. Социалното значение на този сектор също е голямо - 16 милиона семейства имат лични стопанства, 1 милион 200 хиляди души са заети в селски (фермерски) домакинства.

Въпреки това, поради липсата на необходимата инфраструктура за стоково и кредитно подпомагане, достъпът им до пазарите за преработка и потребление е ограничен за селските стопанства и личните стопанства. Това направление се реализира чрез 2 основни дейности от плана.

Първата дейност е насочена към разширяване на достъпа до кредити

ресурси за създадените от тях лични дъщерни и селски (фермерски) стопанства и земеделски потребителски кооперации.

За първи път се предвижда да се извърши 100% субсидиране на лихвата по привлечените кредити - 95% от лихвата се субсидира от федерален бюджети 5% от ставката - от бюджета на субекта на Руската федерация, в който се намира фермата.

Предлага се да се установи размерът на заема за частни домакински парцели в размер до 300 хиляди рубли, за селски стопанства до 3 милиона рубли, за създадени малки и селски стопанства на селскостопански потребителски кооперации - до 10 милиона рубли.6 милиарда За изпълнението на тази мярка ще бъдат отделени 570 милиона рубли-2 .9 милиарда през 2006 г.

Прилагането на мярката ще даде възможност още през 2006 г. да се възползват от тази безпрецедентна преференциална форма на кредитиране на около 200 000 парцела и около 6 000 селски стопанства, за да привлекат до 20 милиарда рубли заеми за развитие на стоковото производство.

Изпълнението на втората мярка ще бъде насочено към стимулиране на създаването на снабдително-снабдителни и маркетингови структури, развитието на кредитната кооперация, както и преработката на селскостопанска продукция, произведена от домакинствата и селските стопанства. Основният изпълнител на това събитие е Rosselkhozbank с развита клонова мрежа в 65 съставни единици на Руската федерация. За да се осигури финансов ресурс, уставният капитал на банката ще бъде увеличен с 9,4 милиарда рубли. Изпълнението на мярката трябва да осигури създаването на 1000 доставно-маркетингови, 550 преработвателни и до 1000 селски кредитни кооперации.Планът за изпълнение на проекта предвижда създаване на система за ипотечно кредитиране на земята.

Развитието на системата за ипотека на земя ще позволи използването на ипотеката на земя за получаване на кредит за 5000 домакинства. Този механизъм е нов и неговото прилагане ще бъде изпробвано през първата половина на 2006 г. върху 20 пилотни проекта.

В процеса на работа по проекта и въз основа на резултатите от разг

борд Министерството на земеделието подготви редица допълнителни мерки, необходими за успешната реализация на приоритетния национален проект „Развитие на агропромишления комплекс“. Тези мерки се предвижда да бъдат формализирани като указания на министър-председателя въз основа на резултатите от разширената колегия.

Между тях:

1. Прилагане на мерки за митническо и тарифно регулиране към вносни млечни продукти:

● диференцирано увеличение на вносните митни сборове върху твърдите сирена;

● прилагане на мерки за ограничаване на вноса на твърди сирена, доставяни от Украйна;

● предприемане на мерки за ограничаване на вноса на сухо мляко и масло (включително мерки за митническо и тарифно регулиране), включително тези, доставяни от Украйна и Беларус.

2. Разработване на мерки за техническо регулиране:

● разработване на проект технически регламенти„За изискванията за биологична безопасност на животни, внесени на територията на Руската федерация“;

● разработване на проект на технически регламент "За изискванията за биологична безопасност на продукти и суровини от животински произход";

● разработване на проект на технически регламент „Изисквания за

осигуряване на безопасността при използването и обезвреждането на органични отпадъци от животновъдство и птицевъдство, предприятия, преработващи животински продукти.

3. Използване на Инвестиционния фонд за стимулиране на привличането на частни инвестиции (чрез механизма на публично-частното партньорство) за изграждане на комплекси за преработка на месо и млечни продукти в райони с излишък от суровини.

4. Разработване на концепцията за държавна подкрепа за развитието на големи агропромишлени структури от холдингов тип, занимаващи се с производство на селскостопански суровини, преработка и търговия с

базирани на съвременни иновативни технологии,

5. Опростяване на процедурата за образуване на поземлени имоти от земеделски земи и намаляване на таксите за земеустройствени работи при регистрация за кадастрална регистрация.

6. Формиране на система за поземлено-ипотечно кредитиране, обезпечено с поземлени имоти от земеделска земя.

За организиране и контрол на изпълнението на дейностите специалисти на министерството изготвиха Мрежов план-график за изпълнение на националния приоритетен проект „Развитие на агропромишления комплекс“.

Работата по проекта включва разработването на:

1. постановления на правителството;

2. Разпореждания на правителството;

3. Технически регламенти;

4. Методика;

5. Понятия.

Както и извършването на голям обем организационна работа по информационна и методическа подкрепа и контрол върху изпълнението на проекта в регионите.Съизпълнители в проекта са: OJSC Rosagroleasing; АД "Росселхозбанк";

Сред участващите държавни органи са: Министерството на икономическото развитие, Министерството на финансите, Министерството на правосъдието, Министерството на промишлеността и енергетиката, Федералната агенция за управление на собствеността,

Федерална антимонополна служба, Федерални митници

служба, ръководители на субекти на Руската федерация.

Обобщавайки, можем да откроим следните насоки за преодоляване на аграрната криза:

1. Структурно преструктуриране на агропромишленото производство в посока по-нататъшно адаптиране на предприятията към пазарните условия.

2. Развитие на бързо възвръщаеми и ресурсоспестяващи технологии и индустрии.

3. Разглеждане на съществуващи големи селскостопански предприятия, създадени на базата на колективни ферми и държавни ферми на базата на приватизация на земя и имущество в частна (споделена и съвместна) собственост, като преход към по-ефективна семейна частна собственост в селското стопанство и дребно (фермерско) земеделие.

4. Развитие и държавно насърчаване (данъчни облекчения и субсидии) на земеделската кооперация и агро-индустриалната интеграция.

5. Развитие на лизинга, повишаване на ефективността на използването на публичните кредитни ресурси.

6. Създаване на национална програма за обучение на земеделски предприемачи - нови собственици, които ще наследяват земя или ще я купуват от своите наследници. Според експертни оценки те са най-малко 1,5 млн. Ако се научат да използват земята ефективно, тогава селското стопанство в Русия ще се възроди.

7. Подобряване на ефективността на държавните субсидии за селското стопанство чрез пренасочване на субсидиите от нивото на производителя към нивото на потребителя на храни, предоставяне на стоково кредитиране на производителите и развитие на реалния финансов лизинг.

8. Като индиректен начинЗа да се подкрепи селското стопанство, трябва да се използват субсидии за активи и ДДС върху закупените ресурси, по-специално върху горивата.

9. Използвайте нови техники за управление и други иновации.

Въпреки че си струва да се отбележи, че лидерите на страната не се уморяват да обявяват приоритетното значение на селското стопанство за икономиката и сигурността на Русия. Тези хубави изявления и гръмки обещания обаче се реализират по много скромен начин.

Заключение

Социално-икономическата ситуация в селското стопанство остава нестабилна. Продължава да намалява броят на говедата и кравите, намалява и броят на домашните птици. Като цяло сегашните отрасли на селското стопанство позволяват да се очакват по-добри резултати.

Растениевъдството в Русия е развито главно в лесостепните и степните райони. Този отрасъл на селското стопанство включва отглеждането на зърнени и бобови култури, фуражни култури, зеленчуци и бостани, картофи, както и отглеждането на технически култури и трайни насаждения - овощни градини и лозя. Посетите площи със зърнени култури в Русия през последните години намаляват.

Основните зърнени култури на Руската федерация са ръж, пшеница, ечемик, овес, елда, просо, царевица и бобови култури - грах, боб, леща, соя. Пшеницата заема първо място по посевна площ, но най-разпространената култура е ечемикът, тъй като се отглежда навсякъде, но предимно като фуражна култура.

Животновъдството в състава си, животновъдството има много повече отрасли от растениевъдството: говедовъдство (говедовъдство), свиневъдство, овцевъдство, птицевъдство, коневъдство, козевъдство, еленовъдство, бубарство, рибовъдство, кожухарство и др. .

Основното направление в животновъдството е млечното и месодайното. Той е практически повсеместен. Но за съжаление животновъдството в Русия в момента не е в най-добро състояние.

Растежът на селскостопанското производство може да се постигне екстензивно (чрез разширяване на културите, увеличаване на броя на добитъка) или чрез интензификация (увеличаване на добивите в резултат на увеличаване на дозите на торове, използване на високодобивни сортове растения, напояване или въвеждане на високопродуктивни породи добитък и птици).

Библиография

1. Александрова Т.Е. Икономическа и социална география на Руската федерация [Текст]: учебник. Помощ / Т. Е. Александрова, И. И. Фирулина; под общ изд. Т. Е. Александрова. – Самара: от Самар. състояние икономика ун-та, 2007.– 304с.

2. Воронин В.В. Икономическа география на Руската федерация: учебник. 2-ро изд., преработено. и допълнителни: На 2 ч. II част. Икономическо райониране. Външноикономически връзки. Самара: Издателство Самарск. състояние икономика акад., 1997. 280с.

3. Икономическа и социална география на Русия: учебник за университети / Ed. проф. А. Т. Хрушчов. - 2-ро изд. стереотип. - М .: Дропла, 2002.-672 с.; ил., карти: цв. вкл.

4. Коваленко Н.Я. Икономика на селското стопанство. С основите на селскостопанските пазари. Лекционен курс. – М.: Асоциация на авторите и издателите ТАНДЕМ: Издателство ЕКМОС. - 448s.

5. Икономика на селското стопанство. Учебник. Изд. Академик на Руската академия на селскостопанските науки В. А. Добрин. – М.: Колос.- 1990.

6. Икономика на селското стопанство / И. А. Минаков, Л. А. Събетова и др.; Изд. И.А.Минакова. - М .: КолосС, 2002. - 32 стр.: ил. - (Учебник и учебно ръководство за студенти от висши учебни заведения). (172-238s.)

7. Организация на производството в селскостопанските предприятия / М. И. Синюков, Ф. К. Шакиров и др.; Изд. М. И. Синюкова - 4-то изд., преработено. и допълнителни - М .: Агропромиздат, - 512с. (Учебник и учебник. Наръчник за студенти от висши учебни заведения). (249-476s.)

8. Икономика на селското стопанство: Албум с нагледни помагала / В. А. Добринин, П. П. Дунаев и др.; Изд. В. А. Добринина. - М .: Агропромиздат, - 367 с. - (Учебник и учебно ръководство за студенти от висши учебни заведения). (244s.)

9. Коваленко Н.Я. Тенденции и проблеми на развитието на пазарните отношения в селското стопанство. Учебник.- М.: Издателство MCHA 1996.

10. Петренко И.А., Чужинов П.И. Икономика на селското стопанство. Урок. Алма-Ата. Кайнар.1998. (39s.)

11. Попов Н.А. Икономика на селскостопанското производство. С основите на пазарната агроикономика и селското предприемачество. Учебник - М .: ЕКМОС, 1999. - 352 с. (32-37s.)

12. Tseddies Yu., Ugarova A.A. икономика на селскостопанските предприятия. Учебник.- М.: Издателство на Московската селскостопанска академия. 1999, - 400-те. (128-204s.)

13. Дедеева С.А. Съвременното състояние на селското стопанство в Русия [Текст] / S.A. Дедеева // Вестн. Оренбург. състояние университет - Оренбург, 2008. - № 1 (80). - С. 82-87. - 0,69 бр. л.

14. Растениевъдството в Русия през 2003 г. // Икономика на селското стопанство в Русия. 2004. № 3.

16. Статистика на сайта. (Производство на основните видове селскостопанска продукция в домакинствата) http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

17. Статистика на сайта. (Производство на основни животновъдни продукти)

http://www.gks.ru/bgd/regl/b08_11/IssWWW.exe/Stg/d02/15-22.htm

Приложение №1

Потребление на храна в Русия (на глава от населението годишно)

В Русия реалното потребление на храна значително е намаляло в сравнение с нормата на необходимите хранителни продукти за нормален човешки живот.

През 2007 г. количеството на животновъдната продукция в Русия се е увеличило в сравнение с предходните години. Въпреки че промените не са толкова значителни.

http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

Приложение №3

Производство на основните видове селскостопанска продукция в домакинствата на населението (млн.т.)

Отчитайки производството на основните видове селскостопанска продукция, в домакинствата на населението от 2001 до 2007г. няма особено значителни скокове в производството на растителни продукти. Ситуацията се развива предимно равномерно.