Podnikanie s uhorkami v zemnom skleníku. Podnikanie po celý rok: priemyselné pestovanie uhoriek v skleníku

Uhorka je chutná a zdravá zelenina, ktorá sa ľahko pestuje otvorené pole alebo v skleníku. Pestovanie uhoriek ako podnikanie: ziskové alebo nie, recenzie a rady od poľnohospodárov podnikateľská činnosť.

Vonkajšie postele sú lacné, ale majú jednu veľkú nevýhodu - dobu prevádzky obmedzenú teplou sezónou. Preto sa na celoročné pestovanie zeleniny používa skleníkový spôsob.

Vlastnosti skleníkovej metódy

V porovnaní s tradičným spôsobom má pestovanie uhoriek v skleníku niekoľko funkcií:

Plánovanie poľnohospodárskej veľkovýroby by malo byť blízko veľké mesto, pretože malý osady poskytnúť čerstvú zeleninu letné chaty.

Podnikateľský plán

Ak chcete zorganizovať svoje poľnohospodárske podnikanie, musíte vypracovať podnikateľský plán na pestovanie uhoriek:

1. Štúdium technológie.
2. Výber miesta a umiestnenie skleníka.
3. Vybavenie zariadením.
4. Nákup sadeníc.
5. Registrácia spoločnosti.
6. Predajná organizácia.
7. Finančné výpočty.

Plánovanie krok za krokom vám umožní vyhnúť sa chybám a zbytočným nákladom. Stiahnuť ▼ pripravený podnikateľský plán s výpočtami môžete použiť .

Technológia pestovania uhoriek

Úspešné pestovanie uhoriek je založené na 3 hlavných princípoch:

• Výber vhodných odrôd. Pre vnútorné podmienky sú najvhodnejšie hybridné odrody, ktoré nevyžadujú opeľovanie. Ak chcete zvýšiť výnos, musíte si vybrať zeleninu s krátkym obdobím dozrievania, veľkým počtom vaječníkov a vysokou odolnosťou voči chorobám a škodcom. Na veľkých plochách je vhodné pestovať uhorky rôznych smerov - šalát, uhorky, na konzervovanie. Semená na výsadbu nakupujeme na semenárskych farmách, kde zaručujú kvalitný materiál a poradia pri pestovaní zeleniny. Najobľúbenejšie odrody sú Nezhinsky, Emelya, Hercules, Dynamite, Santana, Droplet. Skúseným pestovateľom zeleniny sa odporúča uprednostňovať domáce odrody.
• Dodávka vysoko kvalitnej zeminy. Uhorky dávajú bohatú úrodu v úrodnej černozeme, ktorú treba prihnojiť. Ak pozemok na pozemku nie je veľmi dobrý, budete ho musieť kúpiť. Existujú alternatívne možnosti: hrudkovitý trávnik, ktorý je vopred pripravený na siatie; hydropónia - bežnejšie používaná veľké farmy; zmes trávnika a rašeliny, do ktorej sa pridávajú hnojivá, piliny, plevy, slama.
• Starostlivosť a vytváranie mikroklímy v skleníku. Optimálna teplota na dozrievanie zeleniny je 20-25°C pri vlhkosti 80%, keďže uhorka je veľmi vlhkomilná rastlina. Zavlažovanie sa vykonáva teplou vodou cez odkvapkávací systém. Týždenne sa pôda uvoľňuje a oplodňuje superfosfátom, chloridom draselným, dusičnanom amónnym. V lete je potrebné chrániť sadenice pred horiacim slnkom av zime vykurovať priestory. Uhorky sa pestujú na vertikálnych viničoch, ktoré sú tvarované tak, aby neblokovali svetlo a poskytovali maximálny výnos. Niektoré odrody potrebujú štipnutie a štipnutie, niektoré nie. Aby sa zabránilo smrti rastlín chorobami a škodcami, mali by sa vykonávať pravidelné kontroly a ošetrenie špeciálnym zariadením.
• Na pestovanie uhoriek sa zvyčajne používa trojotáčkový spôsob. po celý rok- štartovací cyklus skoro na jar, jedna úroda sa zberá v lete a dve v ostatnom čase. Počas teplých mesiacov sa vytvára „finančný vankúš“ na platenie elektriny v chladnom období.

Stavba skleníka

Podnikanie na pestovanie uhoriek môže byť organizované na vašom vlastnom osobnom pozemku alebo prenajatom pozemku na tento účel. Miesto pre poľnohospodárstvo vyberte sa čo najďalej od priemyselnej zóny. Hoci to zvýši náklady na dopravu, zelenina bude rásť na čistom vzduchu a nebude spotrebiteľom spôsobovať choroby.

Je žiaduce, aby bol skleník inštalovaný na rovnej ploche, bez svahov a nepravidelností. Môžete začať s jedným skleníkom a potom dokončiť viac štruktúr. Na ploche 35m2. m., vybavené moderné vybavenie, úroda do 100 ton ročne.

Skleník je možné vybaviť svojpomocne alebo zakúpiť hotovú konštrukciu, ktorá je vyrobená z ľahkého kovu a polykarbonátu. Pre regióny s rôznymi poveternostnými a klimatickými podmienkami vydávajú rôzne druhy skleníky:

1. Na juhu je vhodné použiť budovu so sedlovou strechou a veľkým počtom otváracích okien na vetranie miestnosti v teplých zimných dňoch.
2. V oblastiach s tvrdšou klímou sa skleníky stavajú s kupolovou strechou a predsieňou, ktorá funguje ako vzduchová priečka a sklad pre vybavenie.

Veľké skleníky sú najhospodárnejšie na použitie, aj keď ich výstavba je nákladnejšia. Pri práci vo viacerých skleníkoch je potrebné zakúpiť samostatnú sadu zariadení na vykurovanie, osvetlenie a zavlažovanie. A na jednu veľkú plochu stačí jeden kotol a zvlhčovací systém. Navyše veľká plocha náteru prepúšťa veľa svetla, čo šetrí náklady na energiu.

Vybavenie

Pre celoročné pestovanie uhoriek je skleník vybavený systémami vykurovania, zavlažovania a doplnkového osvetlenia. Okrem toho je potrebné zohriať nielen vzduch, ale aj pôdu.

Vykurovanie je namontované hlavne z kotla a potrubia, ktoré sú k nemu pripojené vodou, umiestnené v celom priestore skleníka. Kotol pracuje na tuhé, kvapalné alebo plynné palivá a môže byť univerzálny. Zahrievanie pôdy poskytuje technologickú metódu "teplej podlahy", ktorá je bezpečná a spoľahlivá pre rast rastlín.

Pre rastliny je potrebné dodatočné osvetlenie zimné obdobie. Na tieto účely sa používajú fytolampy a LED svietidlá, ktoré dostatočne nahrádzajú slnečné svetlo, sú odolné, nespotrebúvajú veľa elektriny.

Uhorky sú tvorené väčšinou vodou a nutne potrebujú výdatnú zálievku. Udržujte vysokú vlhkosť automatizované systémy kvapková závlaha, pozostávajúca z nádrže s vodou, hadíc a zariadenia na kontrolu prívodu tekutiny. Na zvýšenie výnosov sa do zavlažovacieho systému pridávajú hnojivá a minerály.

Pestovanie uhoriek vyžaduje vybavenie a iné materiály na tvorbu mihalníc, starostlivosť o rastliny a zber.

Sadenice

Sadenice na pestovanie uhoriek je možné zakúpiť alebo pestovať na vašej farme. Samokultivácia prebieha týmto spôsobom:

• Semená sa vysievajú do nádob s priemerom asi 8 cm.
• Dva alebo tri dni v miestnosti s budúcimi sadenicami sa udržiava teplota 25-30 ° C a vlhkosť 75%.
• Zavlažovanie sa vykonáva denne teplou vodou.
• Prvé dva týždne sa do pôdy aplikujú hnojivá a hnojivá v súlade s vysiatou odrodou.
• Keď sa na sadeniciach objaví 4-6 listov (zvyčajne to trvá mesiac), vysadia sa na lôžka.

Kvalitné sadenice sa predávajú iným farmám, čo dáva farme na uhorky ďalší príjem.

Obchodná registrácia

Podnikanie s uhorkami sa registruje niekoľkými spôsobmi:

1. Osobné vedľajšie hospodárstvo, ktoré podľa zákona nie je podnikaním a nie je zdaňované. Táto možnosť je vhodná pre vlastníkov alebo nájomcov poľnohospodárskych pozemkov do 2,5 hektára. Orgány miestnej samosprávy sa zaoberajú návrhom súkromných pozemkov pre domácnosť, o ktorých sa vydáva osvedčenie s uvedením typu vyrábaných výrobkov. Predaj zeleniny je v tomto prípade možný len konečným spotrebiteľom na trhoviskách alebo v malých maloobchodných predajniach.
2. Pre majiteľa má zmysel zaregistrovať individuálne podnikanie veľká farma realizovať objemnú úrodu prostredníctvom maloobchodnej siete. Individuálny podnikateľ má právo najímať zamestnancov, nemá žiadne obmedzenia týkajúce sa oblasti obhospodarovania pôdy a môže platiť jednu poľnohospodársku daň vo výške 6%.
3. Roľnícka farma je právnickou osobou a je formalizovaná, ak sa na činnosti zúčastňuje rodina alebo viacerí partneri. Štát poskytuje roľníckym farmám výhody za prenájom pôdy a možnosť platiť jednotnú poľnohospodársku daň.

Pestovanie uhoriek nie je licencovanou činnosťou, pri vývoze produktov mimo regiónu je potrebné prejsť certifikáciou a vypracovať vyhlásenie o zhode.

Predajná organizácia

Skleníkové produkty, keď dozrievajú, sa zbierajú a ukladajú do drevených, plastových alebo kartónových krabíc. Uhorky majú hustú štruktúru, skladujú sa dlho a dobre znášajú prepravu.

Predaj plodín sa uskutočňuje v závislosti od objemov:

• na trhoch;
• prostredníctvom maloobchodnej siete;
• prostredníctvom veľkoobchodnej siete;
• v stravovacích zariadeniach, nemocniciach, školách.

Jednotliví podnikatelia a roľnícke farmy uzatvárajú zmluvy s kupujúcimi - právnických osôb, súkromní farmári vydávajú uhorky konečným spotrebiteľom.

Vybudovaná a dobre organizovaná distribučná sieť zaručuje predaj celej úrody. K tomu je potrebné si vopred naštudovať úroveň cien, dopyt, dodacie podmienky a obchodné poplatky.

Ekonomické výpočty

Ako ziskový a ziskový je podnikateľský nápad pestovania uhoriek v skleníku, možno posúdiť výpočtom počiatočných investícií, výdavkov a plánovaných príjmov.

Na ploche 400 m2. m. na vlastnom pozemku musíte investovať:

Prevádzkové náklady za rok sú:

Trhové ceny pre uhorky sa líšia v závislosti od sezóny: v lete je masový obchod a náklady sú nízke, v zime a na jar čerstvá zelenina zdražuje 3-4 krát. V priemere stojí kilogram uhoriek 80 rubľov. Ročná úroda 37 ton prináša farmárovi:

Zisk bude: 2 960 000 rubľov. - 906 000 rubľov. = 2 054 000 rubľov. Táto suma pokrýva počiatočnú investíciu do podnikania a čistý príjem podnikateľa v prvom roku prevádzky je 404 000 rubľov.

Video: podnikanie na vidieku – uhorkový milionár z okresu Arsky.

Rusko je považované za jednu z najväčších poľnohospodárskych krajín na svete. Takmer každá rodina má svoj vlastný záhradný pozemok, kde sa dajú pestovať rôzne plodiny. Pestovanie zeleniny na predaj (uhorky) – cenovo dostupné a ziskový pohľad podnikania. Medzi všetkými skleníkovými plodinami si uhorky získali najväčšiu popularitu, pretože sú nenáročné na starostlivosť a sú vždy žiadané. V článku nájdete informácie o tom, kde začať, plán a ako môžete ušetriť peniaze v počiatočných fázach.

Obchodné funkcie

Pestovanie plodín je ziskový a rastúci typ podnikania. Hoci trh má vysoká konkurencia, dopyt po čerstvej zelenine pretrváva počas celého roka. Pri vytváraní optimálnych podmienok za jeden rok môžete pestovať niekoľko plodín uhoriek a ak máte potrebnú plochu a skleník 100 m 2, ziskovosť sa zvyšuje na 200%.

Pri začatí vlastného podnikania je potrebné zvážiť niekoľko faktorov – dopyt po produktoch vo vašej oblasti, kvalita pôdy na mieste a dostupnosť potrebného rozpočtu na počiatočnú investíciu. Tento typ podnikania má klady a zápory, ktoré treba zvážiť ešte pred prvou investíciou.

Výhody

Pestovanie uhoriek je jedným z najrozšírenejších druhov poľnohospodárstva v Rusku, pretože má niekoľko významných výhod:

Ak dodržiavate technológiu pestovania, nie sú žiadne problémy s produktivitou a infekciou škodcami a chorobami. Napriek tomu, že uhorka je považovaná za rozmarnú plodinu, je vhodná aj pre začínajúcich farmárov.

Nedostatky

Ako každý typ podnikania, aj pestovanie uhoriek má množstvo nevýhod, ktoré môžu skomplikovať podnikateľskú činnosť:

• veľký finančné investície na vybavení skleníka, čo je obzvlášť cítiť na samom začiatku práce;
• na údržbu skleníkového komplexu v zime a na jeseň sú potrebné značné náklady;
• v niektorých regiónoch je na trhu so zeleninou silná konkurencia, takže noví prichádzajúci musia znížiť cenu produktu, čo vedie k strate príjmu;
• sú potrebné skúsenosti a záhradnícke zručnosti, bez ktorých nie je možné získať bohatú úrodu.

Predtým, ako začnete investovať do rozvoja svojho podnikania, je vhodné zaregistrovať individuálny podnik alebo roľnícku farmu, ako aj získať právo na vlastníctvo pôdy.

Zariadenie skleníka si vyžaduje veľké finančné investície

Ziskovosť

Ziskovosť predaja uhoriek závisí od mnohých faktorov, z ktorých najdôležitejšie sú ročné obdobie a výnos odrody. V závislosti od technológie pestovania a použitia veľkého skleníka sa ziskovosť podniku niekoľkokrát zvyšuje.

Napríklad niektoré vysoko výnosné odrody (a iné) môžu priniesť až 5 kg čerstvých uhoriek za jednu sezónu. Prezentujú sa ďalšie vysoko výnosné odrody uhoriek. Približná cena tejto zeleniny v strednom Rusku je 140 rubľov. Pri výsadbe 200 kríkov bude príjem z predaja 140 tisíc rubľov za jeden cyklus výsadby. Je dôležité vziať do úvahy, že cena poľnohospodárskych produktov klesá v lete a začiatkom jesene, takže zisk závisí od sezóny.

Odrody uhoriek Herman, Courage, Emelya prinášajú až 5 kg výnosu ročne

Investície

Ak začínate podnikať v rámci osob vedľajšia farma, potom sa všetky investície v počiatočnej fáze znížia iba na inštaláciu skleníka a jeho vybavenia, ako aj na nákup všetkých potrebné nástroje A Zásoby. Investície do týchto položiek predstavujú 450 tisíc rubľov pri použití skleníka s rozlohou 100 - 110 m 2. Pri zostavovaní podnikateľského plánu je potrebné brať do úvahy priebežné náklady na vykurovanie, elektrinu, vodu a logistiku. V priemere sa investície môžu vrátiť za 2 roky, ak existuje predajný trh.

Počiatočná investícia spočíva v nákupe materiálu na stavbu skleníka

Zisk z pestovania tejto plodiny sa objavuje iba pri použití veľkých skleníkových zariadení. Príjmy z predaja uhoriek vysadených na otvorenom priestranstve a malých skleníkoch len mierne prevýšia náklady.

Predaj

Spôsoby predaja produktov treba zvážiť ešte pred začatím investícií a výstavbou prvého skleníka. Pri absencii odbytových zdrojov sa rentabilita pestovania niekoľkonásobne znižuje. Predaj plodín je nepredvídateľný a sezónne podnikanie Preto je žiaduce vyvinúť niekoľko spôsobov predaja.

Ak chcete začať, môžete začať s maloobchod malé množstvá uhoriek investovať do vybavenia a opraviť chyby. Je pohodlnejšie predávať malé dávky sami pomocou maloobchodných predajní alebo prostredníctvom online platforiem (reklamné stránky, sociálne médiá). V budúcnosti sa predaj môže rozšíriť v dvoch hlavných oblastiach:

• prevádzkarní Stravovanie;
• veľkoobchodných kupujúcich.

V každom prípade budete musieť vynaložiť veľa času a úsilia na cestovanie a rokovania s kupujúcimi, ako aj na doručenie a skladovanie tovaru. Pre záujem potenciálnych klientov, môžete znížiť cenu o 10-15% nákladov konkurentov - to upozorní na produkty.

Hlavným trhom pre uhorky je ich veľkoobchod alebo maloobchod.

Už vo fáze rozvoja podnikania by ste mali myslieť na balenie tovaru. Umožní nielen zachovať prezentáciu zeleniny, ale môže prilákať nových zákazníkov.

Výdavky

Ako každý iný druh podnikania, pestovanie uhoriek zahŕňa náklady na výrobu produktu, jeho skladovanie, prepravu a predaj. V počiatočných fázach môžu investície presiahnuť príjem, pretože veľké množstvo sa vynakladá na vytváranie podmienok pre rast. V budúcnosti budú potrebné investície iba na spotrebný materiál, opravu a údržbu skleníkov, prácu s hotovými výrobkami.

Potrebné vybavenie

Ak chcete zvýšiť produktivitu a jednoduchosť starostlivosti, musíte si zakúpiť nasledujúce zariadenia a nástroje:

Článok predstavuje podrobné pokyny o organizácii kompaktného skleníkového hospodárstva, ktoré zahŕňa výber skleníkov a zariadení, ako aj ich komparatívna analýza, trojotáčková poľnohospodárska technika na pestovanie uhoriek a spôsoby predaja produktov.

Podstata takéhoto podnikateľského nápadu je nasledovná: nakúpime skleníky a vybavenie, namontujeme ich na pozemok s rozlohou 500 m² (5 árov), založíme celoročné pestovanie uhoriek a dostaneme sa 37 ton čerstvej zeleniny na výstupe.

Prečo skleníkové uhorky?

Myšlienka pestovania zeleniny v interiéri s jej následným predajom nie je ani zďaleka nová a na prvý pohľad nemá perspektívu. Čiastočne to podporuje výskum. poradenská spoločnosť„Technologies of Growth“, podľa ktorých domáci trh s chránenými zemnými produktmi zažíva lepšie časy. No práve tieto okolnosti vytvárajú pre malých podnikateľov takmer ideálne podmienky na podnikanie.

1. Po prvé, sú všetky veľké skleníkové farmy z dôvodu nemožnosti nahradiť staré skleníkové komplexy novými nútené ich zatvoriť. Napríklad len v moskovskom regióne sa od roku 2000 každoročne znižuje plocha chráneného územia o 20-25 hektárov, čo vytvára demonopolizáciu trhu a všetky predpoklady pre zdravú konkurenciu.
2. Po druhé, čerstvé uhorky, ktoré si zachovávajú svoju arómu, boli medzi obyvateľstvom vždy veľmi žiadané, čo sa nedá povedať o dovážaných výrobkoch, kde sa zelenina balí nezrelá na prepravu. Navyše, rastúci záujem Rusov o zdravý životný štýlživot a jedlo, nám dovoľujú s istotou tvrdiť, že potreba „živých vitamínov“ v zime bude každým rokom len stúpať.
3. Po tretie zorganizovať si vlastnú malú, no mimoriadne výnosnú skleníkovú ekonomiku, to zvládne každý. Aby ste to dosiahli, nemusíte byť vlastníkom obrovského pozemku, pretože malý pozemok pre skleníky (od 6 do 15 akrov) si môžete prenajať úplne zadarmo v akomkoľvek pohodlnom vidieckom sídle.

Organizačné a právne formy podnikania

Osobná dcérska farma (LPH)

Najlepšou možnosťou je osobná dcérska farma pre podnikateľov, ktorí s takouto činnosťou začínajú. A to nielen preto, že vlastník súkromných pozemkov je úplne oslobodený od platenia daní. Podľa federálny zákon zo dňa 7. júla 2003 číslo 112-FZ čl. 2 po. 4 sa na podnikateľskú činnosť nevzťahujú predané produkty vyrobené pri výkone vedľajšieho hospodárenia.

Poznámka. Na predaj čerstvej zeleniny prostredníctvom siete obchodov s potravinami nemusia majitelia pozemkov pre domácnosť zbierať žiadne povolenia, potvrdenia ani nariadenia. Pôvod predávaných výrobkov stačí potvrdiť certifikátom z miestne úrady samosprávy a uzavrieť najjednoduchšiu kúpno-predajnú zmluvu, formou bežného účtenky.

Tu je taký zaujímavý právny paradox. Môžete pestovať desiatky ton uhoriek, zarobiť milióny rubľov, a to sa nebude považovať za podnikateľskú činnosť.

Na získanie štatútu vlastníka súkromného pozemku pre domácnosť stačí vlastniť alebo prenajať pozemok poľnohospodárskej pôdy s rozlohou nie väčšou ako 2 hektáre. A potvrdenie od samospráv, že podobná lokalita je dostupná a pestuje sa na nej zelenina.

Jediný vlastník

Registrácia individuálne Ako individuálny podnikateľ je optimálny v prípade, keď je plánovaný objem poľnohospodárskej výroby pomerne pôsobivý a na jeho realizáciu je potrebné vytvoriť veľkú maloobchodnú sieť. Ako už bolo spomenuté vyššie, ruský spotrebiteľ uprednostňuje domáce uhorky pred dovážanými a na preukázanie ich pôvodu je potrebná nálepka na obale alebo certifikát spolu s vyhlásením o zhode. Takéto doklady sa vydávajú buď individuálnym podnikateľom, alebo právnickým osobám.

Roľnícke poľnohospodárstvo (KFH)

Roľnícke hospodárstvo je ideálne pre partnerské podnikanie. Právna forma KFH je veľmi podobný LLP (partnerstvo s ručením obmedzeným), ale je jeho zjednodušenou verziou. Majitelia roľníckych fariem dostávajú množstvo daňových výhod a môžu počítať so štátnymi dotáciami a všetky ich rozhodnutia sú právne záväzné.

Akú formu zdanenia zvoliť?

Ak bola podnikateľská činnosť zaregistrovaná ako samostatný podnikateľ alebo roľnícka farma, potom je lepšie zvoliť si ESHN na platenie daní. Jednotná poľnohospodárska daň oslobodzuje majiteľa podniku od platenia dane z nehnuteľnosti, dane z príjmu a DPH. Sadzba dane je 6 % a odpočítava sa od čistého príjmu. V prípade, že je rok stratový, napríklad uhorky zhoria alebo zmrznú, takéto výdavky sa zohľadnia v bežnom základe dane.

Kód OKVED pre pestovanie zeleniny v akomkoľvek type pôdy je 01.12.1.

Dôležité! Zelenina pestovaná v určitom regióne Ruskej federácie na účely jej následného predaja v tom istom regióne nevyžaduje povinnú certifikáciu ani vyhlásenie o zhode. V prípade prepravy zeleniny do iného regiónu Ruskej federácie, regiónu alebo krajiny, prítomnosť certifikátu a vyhlásenia o zhode pre tento produkt Nevyhnutne. Pre podrobnejšie informácie o získaní takýchto dokumentov je lepšie kontaktovať miestnu pobočku Rosselchoznadzor.

Výber vybavenia

Skleníky

Pre mnohých pestovateľov zeleniny sa slovné spojenie „skleníkové poľnohospodárstvo“ spája s obrovskými skleníkovými komplexmi, ktorých výstavba si vyžaduje mnohomiliónové investície. A vo väčšine prípadov bola táto okolnosť pre malých podnikateľov odstrašujúca. Až pred 10-15 rokmi boli do priemyslu zavedené nové technológie: sú to odolné polykarbonátové a ľahké kovové konštrukcie pre skleníky. Vďaka tomu môže začínajúci obchodník, ktorý sa spolieha na svoje skutočné schopnosti čo najskôr vytvorte si vlastnú skleníkovú ekonomiku a takmer okamžite zarobte zisk.

Výhody KChM-5k-03M sú zrejmé:

• Funguje na akomkoľvek druhu tuhého paliva, ktoré je mnohokrát lacnejšie ako elektrické a plynové chladiace kvapaliny.
• Na želanie zákazníka je doplnený horákmi rôznych typov: na ťažbu plynu alebo automobilov.
• Vykurovaná plocha miestnosti je 210 m², čo je optimálne pre priemyselné skleníky typu "Farmer".
• Vysoký prestup tepla z vonkajších stien kotla umožňuje rýchle vykúrenie vychladenej predsiene skleníka vrátane nádoby na automatické zavlažovanie.

Nie je však možné vyriešiť problém vykurovania skleníka pomocou kotla a systému ohrevu vody, pretože vrstva úrodná pôda tiež je potrebné zahriať. Predtým sa na tento účel používali potrubia s ohrevom vody alebo vzduchu, ale tento prístup zvyšoval riziko prehriatia pôdy a v dôsledku toho viedol k smrti rastlín. Teraz, s príchodom technológie „teplej podlahy“, je oveľa jednoduchšie a bezpečnejšie zohrievať pôdu v skleníku.

Súprava na ohrev pôdy Green Box Agro 14 GBA-1480 túto úlohu dobre zvláda. Súprava je určená pre 15 m² úžitkovej plochy skleníka, dokáže vytvoriť optimálny teplotný režim pre podzemné časti rastlín a prakticky nepodlieha mechanickému namáhaniu. Vybavený termostatom odolným voči vlhkosti.

Osvetlenie a zalievanie rastlín

Napriek tomu, že v súčasnosti bolo vyšľachtených veľa hybridov partenokarpických uhoriek, ktoré môžu prinášať ovocie v podmienkach vysokého zatienenia, stále potrebujú umelé osvetlenie, najmä v zimných mesiacoch. A pre plné osvetlenie skleníkových uhoriek je lepšie používať nie obyčajné žiarivky, ale LED.

LED lampy, ako napríklad Led grow light 90w UFO, majú spektrálne charakteristiky, ktoré sú úplne identické slnečný svit zabezpečujúci normálny proces fotosyntézy v rastlinách. Vďaka takýmto svietidlám ušetríte až 60 % elektriny na osvetlenie skleníka a ich životnosť je naozaj pôsobivá, dosahujúca minimálne 50 tisíc hodín. LED lampy sa navyše na rozdiel od podobných sodíkových náprotivkov vôbec nezohrievajú a nevyžadujú chladenie.

Starostlivosť o skleníkové uhorky vyžaduje od pestovateľa veľa času a úsilia, najmä pokiaľ ide o včasné zavlažovanie. A samozrejme, keď je niekoľko hektárov pôdy obsadených pod skleníkmi, zalievanie uhoriek pomocou ručného zavlažovača bude pracné a neefektívne. Na vyriešenie tohto problému a ak je to možné, čo najviac mechanizovať skleníkové hospodárstvo, sa odporúča použiť automatické systémy zalievanie rastlín, ktorých súčasťou je systém kvapkovej závlahy "Kapel".

Automatický zavlažovací systém Kapel je nenáročný na údržbu a jeho princíp činnosti je elementárny: vo vestibule skleníka je inštalovaná nádrž na vodu daného objemu, sú k nej pripojené hadice a elektronický snímač na prívod vody do postelí. Ak je to možné, do nádoby sa môžu pridať hnojivá rozpustné vo vode, čo dramaticky zvyšuje úrodu uhoriek.

Stôl 1. Zoznam modelov skleníkov a zariadení na organizáciu skleníkových zariadení akejkoľvek oblasti.

Tabuľka 2 Zoznam zariadení pre skleníkové zariadenie s rozlohou 500 m² založené na priemyselných skleníkoch "Farmer".

Poznámka. Cena 1 m² skleníka zahŕňa kovový rám a polykarbonátový povlak najvyššej kvality.

Ako získať 90 kg uhoriek z 1 m² skleníka?

Nie je ťažké dosiahnuť také vysoké výnosy. Aby ste to dosiahli, musíte na pestovanie uhoriek použiť trojotáčkovú techniku, kde sa dva zbery vyskytujú v mesiacoch jeseň-zima-jar a jeden zber v lete. Práve v letnom zbere uhoriek je jeden z najdôležitejších kľúčových bodov tohto podnikateľského nápadu.

• Po prvé, pestovanie uhoriek v skleníku v lete nevyžaduje vykurovanie a osvetlenie, čo znamená, že náklady na výrobu budú veľmi nízke.
• Po druhé, pestovateľ zeleniny riadi celý proces a je úplne nezávislý od vonkajších poveternostných podmienok. To znamená, že rastliny dostávajú včasné zalievanie, odporúčané množstvo hnojív, teploty vzduchu a pôdy spĺňajú normy, ľahko sa o ne starajú atď.
• Po tretie, všetky zisky získané z predaja letnej úrody plne (!) pokryjú budúce náklady na vykurovanie a osvetlenie skleníka v období jeseň-zima.

Praktický príklad. Existuje teda 420 m² skleníkovej pôdy vysadenej uhorkami, kde obdobie plodenia pripadá na obdobie od 20.06. do 20.09. Počas tejto doby bolo z 1 m² skleníkových lôžok odstránených 25 kg uhoriek a predaných za najnižšiu veľkoobchodnú cenu - 20 rubľov. na kg. V dôsledku toho celková úroda predstavovala asi 10 000 kg a majiteľ skleníkovej farmy zarobil asi 250 000 rubľov. Táto suma je celkom dostatočná na to, aby ste sa zásobili tuhým palivom a platili účty za elektrinu.

Výber odrodových uhoriek

Na pestovanie a získanie stabilných plodov uhoriek v skleníku sú najvhodnejšie partenokarpické hybridy.

Odkaz. Partenokarpická uhorka je hybridná odroda schopná produkovať vaječníky bez opelenia. Zároveň by sme si nemali zamieňať samoopelivé odrody s partenokarpickými, pretože proces tvorby ovocia je pre nich odlišný. Okrem toho partenokarpická zelenina rastie bez semien.

Čo sa týka výberu konkrétnej odrody, je lepšie kontaktovať miestnu semennú stanicu alebo osivársky ústav. V tomto prípade je riziko získania falzifikátu prakticky vylúčené. Tam môžete získať všetky informácie o pestovaní partenokarpických hybridov.

Tabuľka 3 Ekonomický prínos z pestovania partenokarpickej uhorky v 3 otáčkach.

Inštalácia a údržba skleníka

Ako vytvoriť stabilné predajné kanály pre produkty?

Na základe vyššie uvedených údajov prijme za rok jeden skleník s rozlohou 500 m² 37 ton čerstvých uhoriek na výstupe, čo je niečo cez 3 tony rastlinných produktov mesačne. Prirodzene, také značné množstvo zeleniny sa musí predať čo najrýchlejšie a tu musíte použiť niekoľko distribučných kanálov naraz:

• Veľkoobchodné základy.
• Kryté zeleninové trhy.
• Sieť obchodov s potravinami.
• Sprostredkovateľské firmy medzi veľkoobchodnými skladmi a obchodmi s potravinami.
• Priamy predaj produktov z miesta výroby.

Samozrejme, všetky tieto distribučné kanály majú svoje výhody a nevýhody, pokiaľ ide o konečné náklady na skleníkové uhorky, objem predaných šarží atď. Aby sa však zakladali a neutrpeli v budúcnosti straty z nadprodukcie, je potrebné niekoľko mesiacov pred hromadným zberom vytvoriť stabilnú distribučnú sieť. To znamená vopred sa dohodnúť s majiteľmi predajní, prediskutovať podmienky, ceny, veľkosť dodávaných partií, uzavrieť ústne, resp. písomné zmluvy. V tomto prípade bude problém predaja skleníkových uhoriek úplne vyriešený.

Štúdie uskutočniteľnosti pre začatie podnikania

Kapitálové investície

• Komponenty na stavbu skleníkov s rozlohou 420 m²: 640,5 tisíc rubľov.
• Súpravy na vykurovanie pôdy: 121,8 tisíc rubľov.
• Kotly na vykurovanie skleníkov: 69,9 tisíc rubľov.
• LED lampy: 579,6 tisíc rubľov.
• Automatické zavlažovacie systémy: 30,5 tisíc rubľov.
• Cestovné: 60 tisíc rubľov
• Ostatné výdavky (nákup semien, hnojív, potrubí, elektrických rozvodov atď.): 150 tisíc rubľov.
• Celkom: 1 649 000 rubľov.

Koľko môžete zarobiť?

Výpočet príjmu:

• Produkcia uhoriek za rok: 37 ton.
• Priemerné náklady na 1 kg: 60 rubľov.
• Tržby za rok: 2 220 000 rubľov.

Ročné výdavky:

• tuhé palivo(uhlie, palivové drevo): 145 tisíc rubľov.
• Elektrina: 16 tisíc rubľov.
• Semená uhoriek: 17 tisíc rubľov.
• Hnojivá a činidlá na spracovanie: 20 tisíc rubľov.
• Celkom: 198 tisíc rubľov.

Výpočet zisku:

Zisk= 2 220 000 rubľov. - 198 000 rubľov. = 2 022 000 rubľov. *

* Výška ziskovosti činnosti je podľa odborného posudku autora článku a je podmienená, predložená čitateľovi, aby pochopil, ako sa vypočítava ziskovosť (pozn. od Moneymaker Factory).

Na území Ruska boli na pestovanie uhoriek vyčlenené desiatky tisíc hektárov pôdy. Dopyt po domácich poľnohospodárskych produktoch však so zákazom dovozu európskeho ovocia a zeleniny neustále rastie. Existujúce farmy len ťažko dokážu pokryť nedostatok produktov v tejto medzere na trhu. To dáva podnikateľom vynikajúce šance na spustenie ziskové podnikanie. Pestovanie uhoriek v polykarbonátovom skleníku je výnosným smerom, ktorý vám umožní získať vysoké zisky. Ale aby ste zorganizovali veľkú farmu, budete musieť investovať veľa času a úsilia.

Naše obchodné ocenenie:

Počiatočné investície - od 100 000 rubľov.

Nasýtenie trhu je priemerné.

Náročnosť začatia podnikania je 5/10.

Čo je dôležité zvážiť pri zostavovaní podnikateľského plánu na pestovanie uhoriek v skleníku? Ako organizovať podnikanie, ktoré bude prinášať konzistentne vysoký príjem?

Prečo pestovanie v skleníku?

Uhorky možno pestovať vonku aj v skleníku. V prvom prípade bude podnikateľská aktivita úplne závisieť od poveternostných podmienok - ak vás sezóna nepoteší slnečnými dňami, nemôžete očakávať veľkú úrodu.

Pestovanie uhoriek vo fóliovom skleníku nemá túto nevýhodu, pretože skleník poskytuje potrebné mikroklimatické podmienky pre rýchly rast plodiny. Výsledkom je vysoká úroda kvalitnej zeleniny. Okrem toho má farmár možnosť zásobovať trh hotové výrobky po celý rok, pretože ani v zime nemôžete zastaviť poľnohospodárske práce.

Priemyselné pestovanie uhoriek v skleníku ako podnikanie má v porovnaní s pôdnou metódou iba jednu významnú nevýhodu - vyššie náklady na začatie podnikania. Je potrebné pripraviť kvalitné skleníky.

• Výrobné náklady sú výrazne nižšie ako predajná cena, čo zaručuje vysoký zisk.
• Vysoký dopyt po čerstvej zelenine rýchlo vráti všetky náklady.
• Je tu možnosť spolupráce s veľké siete hypermarketov a súkromných kupujúcich.
• Pestovanie a starostlivosť o výsadby sú jednoduché - dokonca aj nováčik letný rezident zvládne podnikanie.

Oficiálna obchodná registrácia

Podľa zákona nie je možné formalizovať podnikanie, ak sa pestovanie vykonáva na pozemku, ktorého výmera nepresahuje 2 hektáre. Ale to sú obrovské plochy, ktoré vám umožnia nazbierať desiatky ton uhoriek ročne! Nemusíte pripravovať balík dokumentov a certifikovať produkty, čo výrazne zníži počiatočnú investíciu.

Bez registrovaného samostatného podnikateľa alebo LLC nebudete mať možnosť spolupracovať s veľkými zákazníkmi - veľkoobchodnými skladmi a obchodmi. Jediná cesta v tomto prípade bude predaj zeleniny maloobchodný alebo drobný veľkoobchodný predaj súkromným zákazníkom.

Plánované pestovanie uhoriek v zime v skleníku na predaj veľkoobchodných zákazníkov? Potom určite dokončite svoju aktivitu! Získate možnosť spolupráce s právnickými osobami – a to je pre podnikateľa ten najlepší trh. A ak sú dodržané všetky pravidlá organizácie podnikania, existuje šanca získať štátnu dotáciu pre vašu farmu.

Kód OKVED používaný pri registrácii podniku je 01.12.1. V budúcnosti budete pracovať s paušálnou sadzbou dane 6 %, čo podnikateľa oslobodzuje od platenia dane z nehnuteľnosti a DPH.

Ak sa chystáte predávať zeleninu vo svojom vlastnom regióne, nemusíte produkty certifikovať a deklarovať. Dbajte na to, aby ste si pripravovali príslušné dokumenty iba v prípade odosielania uhoriek do iného regiónu alebo krajiny.

Vyberáme miesto na pestovanie skleníkových uhoriek

Podnikateľský plán na celoročné pestovanie by mal zahŕňať výber vhodné miesto podnikať. Uhorky sa pestujú takmer vo všetkých regiónoch Ruska. A keďže proces bude prebiehať v umelo vytvorených podmienkach, poveternostné podmienky a zloženie pôdy nie sú také dôležité, ako keby bola použitá profesionálna technológia vonkajšieho pestovania.

Najlepšou možnosťou na organizovanie podnikania je vlastná chata. Takže na začiatku výrazne znížite náklady. Existuje niečo také? Potom hľadajte ponuky na prenájom pozemkov. Vyberte si miesto mimo mesta a hlavného mesta priemyselné podniky– zelenina vypestovaná v ekologicky čistej oblasti sa stane vašou konkurenčná výhoda. V budúcnosti, keď to pôjde do kopca, môže byť stránka vykúpená od vlastníka.

Podpíšte dlhodobú nájomnú zmluvu. Je to oveľa lacnejšie a máte záruku, že majiteľ od vás nebude vyžadovať, aby ste opustili svoje „známe miesto“ uprostred sezóny.

Usporiadanie miesta na pestovanie skleníkových uhoriek

Nové technológie, rôzne zariadenia a spotrebný materiál umožňujú podnikateľovi organizovať podnikanie s prihliadnutím na dostupné financie. Minimálne "vybavenie" miesta bude vyžadovať iba prítomnosť vyhrievaných skleníkov. Udržiavanie hlavného poľnohospodárstvo nemožné bez dodatočného vybavenia - automatické zavlažovacie systémy, nákladné autá, kultivátory.

Zvážte ponuky dodávateľov a vyberte si vhodné priemyselné skleníky, ktoré vám umožnia pestovať zeleninu po celý rok. Najobľúbenejšie medzi biznismenmi, vďaka ideálnemu pomeru ceny a kvality, sú polykarbonátové konštrukcie. Pestovanie uhoriek v zime v polykarbonátovom skleníku vykazuje dobrý výnos a výrazne uľahčuje pestovanie pracovníkov.

Vypočítajte počet skleníkov na základe plánovaných objemov predaja zeleniny. Skvelá možnosť pre začiatočníkov - návrhy s úžitkovou plochou ​​35 m 2. Tu, ak sa dodržia všetky znaky procesu pestovania, možno z každého metra ročne zozbierať až 3 tony uhoriek.

Najprv na pestovanie uhoriek v zimnom skleníku a získanie dostatočného zisku stačia 3 návrhy.

Trh ponúka obrovský výber skleníkov, rôznych veľkostí a funkčné vlastnosti. Dizajn musí byť:

• vyhrievaný
• dobre osvetlené,
• vysoká.

Náklady na priemyselné stavby sa pohybujú v širokom rozmedzí, od 100 000 rubľov. Môžete ušetriť peniaze, ak osobne organizujete osvetlenie skleníka a jeho vykurovanie, navyše si zakúpite lampy a vykurovacie kotly.

S nedostatkom financií si naplánujte, že si sami postavíte skleník na pestovanie uhoriek po celý rok. V tomto prípade budete musieť kúpiť iba spotrebný materiál.

Spočiatku nie je potrebné kupovať ďalšie vybavenie. Ale ziskovosť podnikania bude vyššia, ak si kúpite zavlažovacie systémy (od 50 000 rubľov), kultivátory (od 30 000 rubľov), mini traktory (od 300 000 rubľov). Lokalita si vyžiada aj technické priestory na skladovanie zozbieranej zeleniny, pracovných pomôcok, semien a hnojív.

Akú odrodu uhoriek pestovať?

Aby bolo pestovanie skorých uhoriek v skleníku výnosné, je dôležitý výber odrody. Chovatelia vyšľachtili mnoho druhov zeleniny, ktoré vykazujú dobré výnosy v skleníkových podmienkach. Vyberajte si len spoľahlivých dodávateľov!

Pri výbere rôznych uhoriek dávajte pozor na načasovanie ich dozrievania. Skoré dozrievanie zeleniny (40-60 dní) je perfektné - takto bude možné zberať častejšie.

Dobrú klíčivosť vykazujú hybridy Herman, Hercules, Annushka, Emelya, Dynamite, Courage. Môžete si kúpiť semená rastlín alebo hotové sadenice. Náklady na semenný materiál sú od 1500 rubľov na 1000 semien.

Podmienky pestovania skleníkových uhoriek

Teplý skleník poskytuje výsadbe potrebné mikroklimatické podmienky. Vyžaduje sa však aj ľudská účasť! Ak plánujete otvoriť veľkú roľnícke hospodárstvo, potom sa nezaobídete bez vonkajšej pomoci - na vykonávanie pozemných prác budete musieť najať 2-3 zamestnancov. To bude znamenať dodatočné náklady, ale tiež zvýši kvalitu a množstvo úrody.

Označujeme dôležité podmienky pre pestovanie uhoriek v skleníku:

• pravidelné zavlažovanie,
• neustále ošetrovanie rastlín prostriedkami proti chorobám a škodcom,
• kyprenie a hnojenie pôdy.

Zber sa vykonáva počas dozrievania zeleniny. Pred predajom sa výrobky skladujú v suchej, tmavej miestnosti. Používajú sa drevené krabice.

Skvelé, ak máte možnosť poradiť sa so skúseným farmárom. Dozviete sa, aké metódy pestovania uhoriek sa zavádzajú do praxe a ponoríte sa do tajov starostlivosti o výsadbu.

Výpočet zisku z podnikania

Náklady na organizáciu podnikania sa začnú vyplácať veľmi rýchlo - po predaji prvej veľkoobchodnej dávky tovaru. Technológia pestovania uhoriek v skleníku v zime av lete znamená celoročný zisk, čo umožňuje podnikateľovi vyhnúť sa sezónnym prestojom. Ale v zimných mesiacoch v dôsledku zvýšenia cien zeleniny bude predaj o niečo nižší.

Skleník na pestovanie uhoriek po celý rok, nákup semien a hnojív, prenájom pozemku a registrácia podniku si od organizátora vyžiada investíciu najmenej 300 000 rubľov. A to je ďaleko od limitu. Na automatizáciu procesu pomocou zavlažovacích staníc a vozidiel bude potrebných najmenej 400 000 rubľov.

Investície môžete znížiť, ak si postavíte malý vyhrievaný skleník vlastnými rukami a zorganizujete pestovanie na vlastnej prímestskej oblasti - môžete celkom splniť 100 000 rubľov. Veľké zisky tu však nečakajte.

Premyslená technológia pestovania uhoriek v skleníku vám umožňuje zhromaždiť až 100 ton zeleniny ročne z jedného veľkého skleníka s úžitkovou plochou 35 m 2. Hromadné ceny sa značne líšia v závislosti od sezóny. Ak vypočítame priemerné náklady na uhorky, berúc do úvahy kolísanie cien v priebehu roka, bude to asi 40 - 60 rubľov / kg. Ukazuje sa, že príjem z predaja s úplným predajom plodiny môže dosiahnuť 6 000 000 rubľov / rok. Toto je ideálny prípad a začínajúci farmár bude mať pravdepodobne oveľa nižšie zisky – choroby rastlín, kazenie produktov a ešte nevybudované trhy.

Pri výpočte čistého príjmu sa berú do úvahy nasledovné variabilné náklady– platenie účtov za elektrinu a vodu, nákup hnojív a liekov proti chorobám a škodcom, dopĺňanie zásob semien. V priemere jeden skleník prinesie čistý príjem najmenej 50 000 rubľov mesačne. Na vrchole sezóny sa toto číslo výrazne zvyšuje - až 200 000 rubľov mesačne.

Metódy pestovania uhoriek v skleníkoch, odladené v priebehu rokov, zaručujú podnikateľovi stabilné podnikanie. Ak nájdete pravidelných kupujúcich zeleniny, nebudú žiadne problémy s predajom a všetky investície do organizácie farmy sa vrátia za menej ako 2 roky.