Каква порода прасе е виетнамското тревопасно. Виетнамска порода свине описание на външния вид и основите на отглеждане

Виетнамските прасенца набират популярност сред жителите на Русия и съседните страни. Това се дължи на лекотата на грижа, хранене и отглеждане. Прасетата от виетнамската порода се появиха сравнително наскоро, за кратък период от време те станаха популярни сред много животновъди. Те завладяват с необичайния си външен вид, минимални разходи за поддръжка и куп други предимства.

Характеристика

Виетнамската свиня е индивид, принадлежащ към групата на тревопасните парнокопитни животни. Отличава се със сговорчив характер, не се нуждае от специални условия на съществуване и дава голямо потомство.

Произход на породата

За първи път виетнамските прасенца с хълбоци се появяват през 1985 г. Тяхната родина са страните от Югоизточна Азия. С разпространението на породата те започват да се отглеждат в много европейски градове и Канада. Първите доставки на прасета са извършени от Виетнам, откъдето идва името.

Поради необичайния си размер, прасенцата започнаха да печелят популярност. Те бяха широко развъждани фермиФранция и Америка. Специалистите по развъждане на този вид свине са си поставили задачата да увеличат продуктивността. За тази цел са разработени мерки, насочени към увеличаване на броя на главите и тяхната мускулна маса. Отглеждането на прасенца до днес се извършва според алгоритъма, създаден преди няколко десетилетия.

Характеристики на виетнамските прасенца

Висоухите прасенца имат редица характеристики, които са уникални за тяхната порода. При грижи, отглеждане, хранене и отглеждане те трябва да се вземат предвид в без провал. Повечето от характеристиките с право се считат за предимствата на свинете, което увеличава тяхната популярност сред селското стопанство и земеделието.

Трябва да се отбележи, че женските индивиди са полово зрели вече на 4 месеца. През този период те са в състояние да произвеждат здраво потомство. Глиганите са малко изостанали в развитието си, те стават полово зрели до 6 месеца.

Друга особеност на породата е лекотата на грижите. Новородените прасета не изискват специално внимание. Свинете майки имат развит майчински инстинкт, внимателно наблюдават потомството си и им осигуряват всичко необходимо. Намесата на човешкия фактор е неприемлива.

Прасетата от виетнамската порода имат силен имунитет. Организмът на животните е в състояние да предотврати развитието на много заболявания, които са фиксирани в представители на малки артиодактили. Прасетата свободно свикват с всеки климат, без да вредят на собственото си здраве. Тяхната родина е гореща страна, но те могат да оцелеят при ниски температури.

Месото на животните е много крехко и сочно. С право се смята за истински деликатес. Дебелината на мазнината не надвишава 2-3 см, което ще се хареса на гастрономите. Месото има ярък и богат вкус. Можете да се насладите на деликатеса на всяка възраст, без страх. Това се дължи на имунитета на организма на прасенцата към стандартните "свински" заболявания. Благодарение на това фермерите получават здраво потомство и напълно безопасен продукт.

Многоухите свине са различни високо ниво"производителност". Те са плодовити, което позволява на едно прасе в едно котило да донесе около 18 прасенца. За една година едно прасе произвежда около 24 индивида с добра генетична памет. Тази функция предпазва животните от ядене на опасни растения.

Прасетата ядат често, но в същото време консумират минимално количество храна. Диетата им се основава на зелен фураж и затова животните се класифицират като тревопасни. Подкупва не само фермерите минимални разходиза храна, но и за чистотата на прасенцата. Те винаги са чисти, животното няма да се "развали" на мястото, където почива и яде. Това е огромен плюс както за индивида, така и за фермера, който се грижи и почиства.

Външен вид

Външните характеристики на въпросната порода имат няколко отличителни черти, познаването на което ще позволи на фермера да придобие истински представители на виетнамската порода. Характеристиките на прасетата включват:

• малък размер;
• наличието на увиснал корем;
• сплескан пластир;
• широк гръб и гърди;
• къси крака, което кара животното да кляка;
• малки изправени уши;
• наличието на четина;
• тегло до 80 кг.

Някои индивиди достигат тегловна категория от 150 кг. Това е характерно изключително за разплодни животни. Много зависи от качеството на храненето на виетнамските прасенца, условията на отглеждане и грижи.

При изграждането на кочина експертите препоръчват да се вземат предвид някои характеристики. Прасетата от виетнамската порода не копаят пода, което елиминира всички разходи за укрепването му. По-целесъобразно е да се изгради каменна кочина на базата на тухли. Настилката е обикновен бетон. Предвид незначителния растеж на животните, няма смисъл да държите виетнамските прасенца сами. Идеалното условие е наличието на няколко прасета в една кошара. При проектирането на свинарник е необходимо да се остави малко място за отстраняване на тор.

Отглеждането на виетнамски прасенца се извършва в специални клетки, оборудвани с дървена платформа. Това действие ще предотврати хипотермия на животните. Препоръчително е да обмислите отоплителната система предварително, младите животни трудно понасят ниски температурни индикатори. Оптималната температура в помещението е около 20 градуса.

За да се увеличи производителността на животните, експертите препоръчват да се оборудва зона за разходка. Виетнамската порода е много подвижна, нуждае се от постоянно движение, независимо от времето на годината. Прасетата обичат да вземат кални бани, което е в основата на техния комфортен живот. Къпането в калта почиства кожата от досадните насекоми и спасява от горещините.

Според експерти най-доброто място за разходка е район с гъста зеленина и дървета. Животните обичат да се чешат по кората, като по този начин премахват дискомфорта. При липса на тревно и дървено покритие, трупите се монтират допълнително върху зоната за ходене. Това е напълно достатъчно за "драскане".

И накрая, трябва да се погрижите за място за плуване. Препоръчително е да изкопаете дупка и да я напълните с вода. За виетнамската порода наличието на място за къпане е важна част от нормалния живот.

Хранене

Правилната грижа за виетнамските прасенца е да се осигурят на животните не само оптимални условия на живот, но и висококачествена храна. Младите индивиди имат добър апетит. Важен момент в осигуряването на индивидите с необходимите компоненти е честият преход от една храна към друга. Ако фермерът се сблъска с представената порода за първи път, препоръчително е да се консултирате с развъдчика.

В повечето случаи младите животни предпочитат комбинирани фуражи и зърнени отпадъци. Важно: Храната се доставя изключително сурова. Животните не са придирчиви, което улеснява процеса на хранене и поддръжка. Важно предимство на виетнамската порода е бързото наддаване на тегло.

Свинете майки се нуждаят от допълнително хранене с помия с торта. Младите наддават добре на тегло, когато ядат концентриран тип храна. С натрупването на килограми животното се изпраща за клане.

Трябва да се отбележи, че храносмилателната система на прасенцата има свои собствени характеристики. Така че размерът и диаметърът на стомаха на животните са незначителни, което изисква постоянно хранене. Прасетата не трябва да се прехранват, общото количество дневна храна се разделя на три хранения на равни порции. Като допълващи храни са подходящи сено, прясна тиква и царевица.

IN летен периодгодина предпочитание се дава на зелена храна, зеленчуци и плодове. Грубите продукти трябва да бъдат изключени, това се отразява негативно на работата храносмилателната система. Според предоставената информация е забранено включването на цвекло и слама в диетата на прасето.

С въвеждането на комбиниран фураж е препоръчително да се смесва с трици и зърнени храни. Виетнамските прасета предпочитат ечемик, ръж и пшеница. Фермерът трябва да се грижи за балансираното хранене на животното, това ще го предпази от ненужен стрес върху храносмилателната система.

Развъждане

При отглеждането на виетнамски прасенца експертите не препоръчват създаването на определени условия. Тази породане е придирчив и може да даде здраво потомство без допълнително излагане. Чифтосването започва на възраст от четири месеца, първото опрасване се извършва от около 5 индивида. Постепенно броят им се увеличава, максималното поколение е 10-20 прасенца.

Бременността на свинята продължава 3 месеца 3 седмици и 3 дни. През този период прасето не се нуждае от създаване на специални условия на живот. Нейната интересна позиция не влияе на цялостното благосъстояние и активност. Веднага след раждането на потомството експертите препоръчват ваксиниране на виетнамски прасенца. Това ще позволи на тялото им да се адаптира към по-нататъшен живот.

Висока плодовитост на животните и кратко времебременност са от изключителен интерес за фермерите. Отглеждането и развъждането на свине става печеливш бизнес. Парите, изразходвани за придобиването на няколко лица, бързо се изплащат, носейки собственика на добра печалба.

справка. За висока производителност е достатъчно да осигурите на прасетата оптимални условия на живот. Не е придирчив, всеяден и добро здраве, минимизира много разходи. Всички тези критерии значително повишават популярността на индивидите сред фермерите и селско стопанство.

Предимства и недостатъци на породата

Всяка порода има своите предимства и недостатъци. Преди да закупите първите индивиди, препоръчително е да се запознаете с основните предимства. Те включват:

• мек и послушен характер;
• бавност;
• минимални условия на живот;
• преждевременна зрялост (индивидите бързо достигат периоди на пубертет);
• лекота на грижа;
• чистота;
• висока устойчивост на болести;
• развит майчински инстинкт, който изключва човешка помощ;
• вкусно и крехко месо.

Има и недостатъци, но те са толкова незначителни, че практически не могат да повлияят на избора на опитен фермер. Недостатъците на породата включват бързо наддаване на тегло. Ако диетата на животното не се спазва, то бързо ще стане дебело, което ще увеличи стойността на месото и ще се отрази неблагоприятно на неговата мекота. Интензивното хранене засилва растежа на мазнините, докато месестата част не се увеличава. От една страна, това е недостатък, от друга - истинско предимство.

Заключение

Виетнамските прасенца са интегрална частмодерно земеделие и земеделие. Липсата на необходимост от създаване на оптимални условия за съществуване увеличава тяхната популярност. Прасетата не се нуждаят от специално хранене и отглеждат потомство сами без човешка намеса. Високо защитни функцииорганизъм, предпазват породата от сериозни заболявания, което опростява процеса на грижа за тях. Резултатът от поддържането на виетнамската порода е крехко месо и значителна парична печалба.

Такива прасета имат изключително добродушен характер и миролюбиво отношение към хората. Освен това, противно на общоприетото схващане за такива животни, те са много спретнати. Тези сладки създания имат така нареченото телосложение на бекон.

Те се отличават с клекнало тяло, широк гръб и впечатляващ гръден кош. Благодарение на посочените размери, те изглеждат обемни дори с лек растеж, което е особено очевидно поради късите крака.

виетнамско прасе

Как можете да наблюдавате на снимката, виетнамско праселесни за разграничаване от други породи роднини по външни признаци. На първо място, оцветяването им най-често е черно, понякога кафеникаво, но в някои случаи може да бъде допълнено с бели петна.

Муцуната на тези същества е забележимо сплескана. Изправените им уши не са особено големи, а главите им са малки. Но най-характерната им черта се счита за увиснал корем. Този детайл от външния вид вече е ясно видим при месечните прасенца, но с възрастта става все по-очевиден.

А при възрастните прасета стомахът е в състояние да достигне земята, което кара гърба да се огъва дъгообразно и появата на тези същества се оказва много комична. Поради току-що посочената причина индивид от тази порода обикновено се нарича: виетнамско коремно прасе. Техните зрели глигани имат зъби с дължина около 15 см, което значително допринася за тяхната свирепост.

На гърба на животните расте впечатляващо стърнище, което има тенденция да се издига забележимо в силно емоционални моменти. В същото време тези същества придобиват много страхотен вид. Във всички части на тялото косата им е със значителна дължина, но по-специално расте на тила и главата.

Развъждането на тази порода свине се счита за печеливш бизнес поради непретенциозността на такива животни, тяхната компактност и ранна възраст. Тези същества виреят в горещите райони на Азия, но също така се адаптират забележително към мекия климат на европейските страни и студените зими на Канада.

Виетнамско прасе с прасенца

В момента тази порода успешно се разпространява в Румъния, Унгария и е добре позната в Украйна. Беларуските и руските животновъди проявяват голям интерес към такива прасета.

Днес усилията за подобряване на тази порода се полагат активно. Предвижда се увеличаване на производителността, увеличаване на мускулната маса в процентно изражение, както и размера на тези животни.

Животновъдите и животновъдите в Канада и много страни от Източна Европа целенасочено работят в тази посока. Днес се смята, че при правилна грижа и поддръжка, както и спазване на всички стандарти за хранене, Тегло на виетнамско прасеможе да е около 150 кг.

Видове

Първоначално тази порода е отглеждана в югоизточните райони на Азия. Той започна да се разпространява по света съвсем наскоро. От Виетнам, тяхната родина, такива прасета са донесени едва през 1985 г. за по-нататъшно размножаване в източната част на Европа и през океана в Канада.

Виетнамско коремно прасе

Измина много малко време от появата на тази порода в Русия. И все още има малко надеждна информация за това, така че информацията понякога се оказва противоречива. Например, мнозина смятат, че азиатските прасета от този тип са разделени на няколко вида, тъй като имат много имена, въпреки че това са просто различни имена за една и съща порода. Най-популярните два вида са гънка и гънкокоремна.

Някои хора също бъркат такива прасета с подобни на тях по различни начини. Всъщност връзка между тях няма. От описаното Виетнамска порода свинеВ момента е получен друг, нов сорт.

мини прасета

Това са декоративни същества, много малки по размер, които са кръстени. Масата на такива джуджета е само около 20 кг.

Развъждане в домашни условия

Стаята трябва да бъде планирана, като се вземат предвид климатичните особености на района, където се извършва поддръжката. Подът в кочината е доста подходящ бетон. Между другото, ще бъде още по-лесно да се почисти.

Но част от пода в помещението все още трябва да бъде покрита с дъски, така че прасетата да не замръзват през студените периоди. Ако кочината се окаже просторна, тогава е по-добре да я разделите с прегради, така че да се образуват няколко удобни писалки.

Виетнамско виетнамско прасе

Както вече стана ясно от описанието, появата на такива прасета е доста екзотична и затова е трудно да ги объркате с някого. Но когато придобивате такива животни за собствени цели, трябва да вземете предвид неотменимото правило: ако дори повърхностен преглед показва всички признаци на породата, това не означава, че индивидът е чистокръвен.

Например, препоръчва се да се обърне специално внимание на муцуната. Тя, както вече беше споменато, трябва да бъде сплескана. В противен случай, ако стигмата е удължена, този екземпляр най-вероятно трябва да се счита за продукт на кръстосване с други разновидности на прасета. И може да не е носител на необходимите свойства.

Породата е много месеста и отлична за разплод.

Освен това, когато сключвате сделка, за да не изпитате разочарования по-късно, е необходимо да помислите предварително и да разберете за себе си конкретната цел на покупката: дали очакваният собственик се интересува най-много от отглеждане за продажба или отглеждане за производство на месо.

Като месни животни са най-подходящи големи екземпляри прасенца, чиято маса е най-малко 60 кг. Всичко останало ще добави отлично угояване. За съжаление характеристиките на тази порода в широки кръгове все още не са имали време да свикнат. Ето защо не всеки може да оцени високите вкусови свойства на сочния и нежен бекон на такива животни. Много хора намират месото за твърде тлъсто.

Виетнамски прасета у домане са голяма тежест за собствениците, наистина са непретенциозни. Представителите на тази порода растат изненадващо бързо, толкова много, че на четири месеца прасетата вече могат да се считат за зрели.

А глиганите се оформят напълно полово два месеца по-късно, тоест на шестмесечна възраст вече са способни на оплождане. И това се оказва голямо удобство за животновъдите, независимо какви са плановете им за тези създания. В крайна сметка прасетата растат бързо, наддават на тегло и дават потомство.

Сред другите предимства на породата трябва да се отбележи специално:

• отличен имунитет и завидна устойчивост на много видове заболявания, което е наследствено качество;
• висока способност за адаптиране с цялата оригиналност на климатичните характеристики на района, където се очаква да произвежда съдържание;
• внимателна грижа на възрастните за тяхното потомство, което премахва част от притесненията и отговорностите на собствениците;
• при рязане на труповете на тези животни не се изискват специални умения и не е необходимо да се прилагат значителни усилия;
• размерът на прасетата позволява да не се харчат огромни суми за тяхното угояване, но те бързо наддават на тегло;
• прасенцата наследяват от родителите си, включително генетична памет, например за отровни растения, които не трябва да се ядат.

Хранене

Диетата на такива животни има някои разлики от менюто на обичайните бели роднини, така че се хранят виетнамски прасетатрябваше малко по-различно. Настоящо и очевидно физиологични особеностикоето променя плана за хранене.

Тези животни могат да се похвалят с голям корем, но стомахът им е много малък и храносмилането им се извършва с ускорени темпове. Защо се променя редът на хранене. Две хранения на ден, както е при белите прасета, не са достатъчни за такива същества, следователно броят им на ден трябва да се увеличи.

Виетнамските прасета обичат дини

Тези животни са изключително тревопасни и затова билките са добре дошли в менюто им, но само пресни, а също така е позволено да се включва сено, но не и слама, особено остаряла. Към този списък могат да се добавят тиквички, тиква, ябълки, царевица, круши, което е много полезно за такива прасета.

Но е необходимо да се изостави цвеклото, то е вредно за тях. И още един важен момент: не се препоръчва да се хранят такива животни изключително с пасища, необходимо е да се добави комбиниран фураж.

Разбира се, всеки собственик иска Месо от виетнамско прасеоказа се с отлично качество, особено ако са внесени за сланина. Тук е важно това този продуктне се оказа твърде дебело и затова не трябва да прехранвате животните, но се препоръчва постоянно да наблюдавате телесното им тегло.

В този случай тегло от около 100 кг се счита за идеално, може да бъде малко повече или по-малко, десет килограма. В същото време, ако основната задача е получаването на сланина, също се счита за ненужно да се дават ечемик и царевица в обеми, надвишаващи 10% от общата маса на фуража.

Размножаване и продължителност на живота

Впечатляващата плодовитост се счита за ценно качество на тази порода. В края на краищата една свиня е в състояние да угоди на собственика, давайки му до 18 прасенца наведнъж. Вярно, това не винаги се случва, но стандартният индикатор е потомството на 12 новородени индивида.

При отглеждане на виетнамски свинеобикновено не се очакват никакви проблеми по отношение на чифтосването и по-нататъшното потомство. И предвид ранното съзряване на такива домашни любимци, което вече беше споменато, бизнесът по отношение на печалбата се оказва печеливш.

Още на възраст от четири месеца тялото на женската е напълно оформено за чифтосване с глиган. Изобщо не е трудно да се види готовността на женската по характерни признаци.

В такива периоди прасето губи апетита си и в поведението му има ясна тревожност. Разбира се, важно е да не се бърка подобни знацис дискомфорт. Тези животни обаче рядко се разболяват. И следователно тези признаци най-вероятно показват готовността на прасето за чифтосване.

Има по-специфични признаци: отделяне от подута генитална бримка. И ако поставите дланта си върху крупата на животното, прасето няма да изрази недоволство, да се завърти и да се опита да си тръгне, а напротив, ще заеме неподвижна поза. Това означава, че нейното състояние е разбрано от собственика правилно.

Прасенце виетнамско прасе

След това всичко се случва естествено, но собственикът е длъжен да следва процеса. Тук е изключително важно да не се извършва кръстосване с кръвно родствен глиган. За това трябва да се погрижите предварително: по-добре е да не вземате прасенца от различен пол от един и същ развъдник. И, разбира се, важно е да се помогне на свинята да изкара нормално термина си и да бъде решено от потомство.

Опрасване на виетнамски прасета, както и при белите роднини, изисква известна подготовка от страна на собственика. В противен случай могат да възникнат неприятни усложнения. Следните признаци говорят за наближаването на този ден: подуване на зърната на прасето и спускане на корема. Това означава, че трябва да подготвите стаята за предстоящото раждане, като я изчистите от всичко ненужно. Също така е по-добре да смените сеното и да оставите само вода в падока.

За лесно и бързо отрязване на пъпната връв на прасенцата, доставчикът ще се нуждае от специални ножици, а за обработка на разреза ще са необходими памучна вата и йод. След раждането на бебетата устата и муцуната им трябва да бъдат почистени от слуз.

И през първия час те вече трябва да получат горна превръзка под формата на коластра на майката. Това също трябва да бъде проследено. Здравите прасенца лесно се различават от болните. Хранят се добре и са активни.

Ако прасето ражда за първи път, тогава броят на прасенцата обикновено не е голям, но по-късно броят на бебетата се увеличава. Добрата женска е в състояние да има потомство два пъти годишно. И този процеспродължава през целия й живот, чийто срок може да се изчисли на 30 години. В същото време собственикът на големи умения за отглеждане на такива прасета обикновено не се изисква.

Виетнамските коремни прасета в Русия отдавна са престанали да се считат за екзотична порода. Непретенциозността към условията на задържане и хранене, висококачественото месо не е целият списък от предимства на тези животни. Много свиневъди, след като са изчислили рентабилността на отглеждането на азиатски свине и са убедени в бързата изплащане, им дават предпочитанията си.

През 80-те години на миналия век азиатските тревопасни коремни прасета са пренесени в Канада и Европа. И въпреки че породата е широко разпространена в страните от Източна и Югоизточна Азия, името на страната, от която са изнесени прасенцата, виетнамското шкембено прасе (виетнамско шкембе, виетнамско шкембе), е здраво закрепено в нея.

Фермерите, които се осмелиха да отглеждат нетрадиционна порода за Америка и Европа, бързо се убедиха в несъмнените предимства на азиатците пред много познати породи свине.

След като получиха значителна печалба през първите години, животновъдите се занимаваха активно със селекция, насочена към ефективна аклиматизация, увеличаване на размера, бързо увеличаване на мускулната маса и подобряване на диетичните и вкусови качества на месото.

В резултат на успешната развъдна работа, до 2000-те години виетнамските коремчета се разпространяват във всички европейски страни, Северна и Южна Америка, Русия и стигна до Австралия.

важно. Понякога погрешно се приема, че има две независими азиатски породи тревопасни прасета - корейски и виетнамски. Това обаче са представители на една и съща породна група, формирани в различни климатични райони и имащи незначителни разлики.

Характеристики и описание на породата със снимки

Заедно с известните унгарски породи мангалица и мангал, виетнамските хълбоци са тревопасни прасета. Но за разлика от тях, разплодният материал на виетнамците не се счита за елит и е много по-евтин.

Тревопасните също включват няколко с общоприетото име „мини прасета“, произхождащи от гвинейски свине, донесени от търговци на роби в Америка. Морските свинчета угояват дебел слой мазнина, успешно наддават на пасища, но са малки по размер и се отглеждат по-скоро като декоративни домашни любимци, особено ценени заради уникалните си способности - гвинейците не се страхуват и смело унищожават змиите.

Виетнамските прасета имат характерен, лесно разпознаваем екстериор:

• конституцията, характерна за беконните породи - къси крайници, месести бутове, дълъг извит гръб, широко пухкаво тяло, обемна гръдна кост;
• средно голяма "сплескана" глава, напомняща на муцуната на мопс;
• при дивите свине зъбите достигат 15 см дължина;
• голямо увисване на корема при свинете майки и женските женски;
• малки изправени уши;
• муцуната се събира с акордеон;
• гребен с четина се простира от шията до крупата.

Важно Най-често срещаният цвят е черен или черен с бели петна по главата. По-рядко се раждат бели, мраморни, червени раирани прасенца.

Виетнамските коремни прасета се характеризират с черен цвят.

Продуктивност на породата

Виетнамските прасета не са шампиони по тегло, което се компенсира от отличен вкус и бърз растеж:

• тегло на новороден глиган 500-600 g, прасета 450-550 g;
• средното тегло на възрастен глиган е от 120 до 140 кг, но някои екземпляри могат да наддадат до 200 кг;
• възрастно прасе тежи от 100 до 120 кг, максималното регистрирано тегло е 140 кг;
• глиганите добавят 350-450 g на ден, прасетата 350-500 g;
• оптималната възраст за клане е 7-8 месеца, при достигане на живо тегло 75-80 kg;
• кланичен рандеман от 70% до 75%.

Характеристики съдържание

Виетнамските коремни прасета придобиха популярност поради своята непретенциозност. Тяхното съдържание не изисква много усилия. Независимо от това, без правилно оборудвана кочина, добре проектирана диета, висококачествен разплоден материал не може да се постигне с висока рентабилност. Специално вниманиетрябва да се даде на избора на младите.

Поддръжката на виетнамски коремни прасета не изисква много усилия.

Изборът на Прасчо

Успешното отглеждане на прасета изисква внимателно отношение при закупуване на прасенца.

На първо място, обърнете внимание на:

1. Тегло на прасенцепри раждане и наддаване на тегло за всеки 10 дни. Според динамиката на наддаване на тегло е лесно да се определи теглото на планирания домашен любимец и съответствието му с посочената възраст.
2. Външен вид на свинята.При месечно прасенце с тегло около 3,5 kg, по-слабият родител ще има ясно различими млечни зърна. При липсата на тези признаци най-вероятно предложеното малко е по-възрастно.
3. физически данни.Родословните виетнамски прасенца имат добре оформена мускулатура, силни, широко разположени крака, широка глава с подчертано извиване на костите на носа и еластично, плътно тяло. Под опашката на здравите прасета е чисто и сухо.
4. Състоянието на козината и очите.Козината трябва да е равномерна и гладка, очите да са блестящи и живи.
5. Мобилност, активност, интерес към храната.
6. Семейни връзкизакупени прасенца. Развъждането не позволява инбридинг - тясно родствено кръстосване, водещо до влошаване на родословните качества на потомството, раждане на прасенца с уродства. Оптимално е да купувате прасета и глигани на различни места от различни продавачи.

Здравото прасенце е активно и добре хранено, под опашката трябва да е чисто и сухо.

важно. Когато купувате прасенца, трябва да разберете за обичайната им диета. Младият растеж реагира зле на рязка промяна в състава на фуража.

Условия на задържане

За успешно угояване и размножаване на виетнамски кореми е необходимо да се осигурят прилични жилища. Сравнително малкият размер на азиатските прасета ви позволява да поддържате доста голям бройживотни в малка кочина.

Най-доброто от всичко е, че виетнамските прасета се чувстват в кочина от тухли или шлакови блокове с бетонен под. Бетонният под значително улеснява спазването на санитарните и хигиенните стандарти, не позволява на животните да разкъсват и разпръскват земята. За да се предпазят прасетата от зимния студ и да се създадат удобни условия за сън, около 2/3 от площта на пода е изолирана с дървен под.

Кочината е разделена на машини с площ ​​4-4,5 m². Такова "индивидуално жилище" е достатъчно за две прасета или един глиган. Свиня майка с потомство също ще бъде удобна в такава кошара.

Виетнамските коремни прасета се страхуват от течения, но се нуждаят от постоянен приток на въздух. Когато проектирате кочина, трябва да помислите за създаването на надеждна вентилационна система.

За две прасета виетнамският сгънат корем изисква 4-4,5 m² площ.

В допълнение, стаята през зимата трябва да се отоплява. Силните студове могат да убият азиатските прасета, особено младите и свинете майки след опрасване.

Организация на ходене на прасета

От пролетта до есента коремните прасета се нуждаят от място за разходка. Мястото за разходка е оборудвано с навес за защита от дъжд и прегряване в горещините, поилки, плитки ями за кални бани, изкопани в трупи, за да могат прасетата да сърбят.

При животни, лишени от разходки, скоростта на наддаване на тегло намалява, мускулите се развиват слабо, копитата се деформират, могат да се появят признаци на бери-бери:

• влошаване на състоянието на козината;
• суха кожа;
• обилно сълзене, заболявания на роговицата на очите;
• нестабилни, некоординирани движения.

Липсата на витамин А може да доведе до спонтанни аборти при свине майки, дегенерация на спермата при нерези и слаб растеж при млади животни.

Хранене и необходимата диета

Едно от основните предимства на породата е ниската цена за закупуване на фураж.

През лятото 80% от менюто се състои от паша и различни естествени добавки: трева, свежи издънки на дървета и храсти, паднали плодове, кореноплодни растения и зеленчуци.

Виетнамските коремни прасета са щастливи за ядене пресни плодовеи зеленчуци.

Останалите 20% от диетата се състоят от зърнена храна под формата на трици и брашно. Дневната консумация на зърно на глава е 300-400 g.Ако е възможно, част от зърнения фураж може да бъде заменен с жълъди, кестени.

През зимата консумацията на зърнени фуражи се увеличава до 30%. Зелената маса се компенсира със сено, слама, грах, смлени царевични стъбла и кочани, кръмно цвекло, варени картофи и хранителни отпадъци.

При приготвянето на зърнени смеси се предпочитат пшеница, ечемик, ръж. Прекомерното съдържание на царевица и овес в храната води до образуването на излишни мазнини, което значително намалява стойността на месото.

Но мокрите смеси от концентриран фураж или комбиниран фураж с добавяне на рибено масло, малко количество сол, витаминни добавки (Калфостоник, Чиктоник), премикси (Прелак) подобряват качеството на продукта.

важно. Витаминните добавки от тиква, тиквички, сено от детелина, люцерна, амарант, бобови растения са особено полезни за виетнамските коремни прасета.

В условията на малка ферма е напълно възможно да се отглеждат виетнамски кореми не само за угояване, но и за отглеждане на висококачествен разплоден материал.

Породата се характеризира с ранен пубертет. Прасетата са готови за първото чифтосване на 4 месеца, като наддават на тегло 30-35 кг. Глиганите узряват до 6 месеца с тегло най-малко 30 кг.

Лесно е да се определи началото на пубертета по следните признаци:

• прасетата са развълнувани, показват безпокойство;
• гениталната бримка набъбва и става червена;
• появява се характерно изхвърляне;
• при натискане на крупата животното се успокоява, остава на място.

Много фермери отглеждат виетнамски коремни прасета.

За чифтосване диво прасе се пуска на прасетата за един ден. При успешно чифтосване бременността на прасетата (бременност) продължава 114-117 дни.

Една свиня наведнъж може да донесе от 12 до 18 прасенца. Средно едно прасе дава 24 малки годишно.

Поведението на бременно прасе от виетнамската порода е спокойно, а не истерично. 5-6 дни преди раждането, бременна свиня започва да дъвче и смачква носилката - за да оборудва гнездо. През този период се образуват млечни зърна, зърната стават червени, увеличават се по размер, коремът забележимо пада.

Предстоящото приближаване на раждането се показва чрез отказ от храна, секреция на коластра от млечните жлези.

За успешно опрасване:

• машината е старателно почистена;
• постеля за сено се променя на нова;
• поилките се пълнят с чиста вода;
• подгответе необходимите медицински инструменти: ножици, конци, марля, памучна вата, йоден разтвор, чисти парцали или специални пелени за избърсване на новородени;
• за бебета се подготвя специална стая с температура най-малко 30-32 ° C;
• веднага след раждането пъпната връв се отрязва и раната се третира с йоден разтвор;
• от новородени амниотичният сак и слузта се отстраняват внимателно, избърсват се и дихателните пътища (нос, ларинкс) се почистват;
• задължително дават коластра;
• освободената плацента се изважда от гнездото.

Преди опрасване прасето раздробява постелята - подготвя гнездото.

Грижи за новородени прасенца

Отпуснатите коремчета са предани и грижовни майки. Но храненето на прасенца през първия ден трябва да се следи внимателно. Трябва да се гарантира, че през първия ден всички бебета имат възможност да сучат майчиното мляко на всеки четвърт час.

За да се предотврати появата на анемия на 3-ия и 10-ия ден, на прасенцата се прилагат интрамускулно препарати, съдържащи желязо (Ferroselenite, Urosoferran-10).

На 10-ия ден след раждането е време да добавите стръв:

• от 10-ия до 20-ия ден, креда на прах, глина, дървени въглища, чиста вода;
• от 20-ия до 30-ия ден в диетата се въвежда обогатена каша, специален гранулиран фураж за прасенца.

Месечните прасета започват да се отбиват от майчиното мляко, като постепенно добавят храна за възрастни към менюто. Преходът към нова диета трябва да продължи няколко дни, през които тялото на бебетата се адаптира и майката няма заплаха от мастит.

На 40-ия ден е желателно бебетата да се ваксинират срещу хелминти.

Отпуснатите коремчета са предани и грижовни майки.

Болест и здраве на свинете

Прасетата имат вроден имунитет, перфектно се аклиматизират към суровите климатични условия. При спазване на основните правила за поддръжка и балансирана диета, те практически не са податливи на заболявания.

Проблемите се доставят от хелминти, за да се отърват от които на животните се прилага подкожна инжекция екомектин (ивермиктин) на всеки 4 месеца или се добавя лекарството албендозол (фонбендазол) към храната.

При бързо прехвърляне към нови фуражи се проявява чревно разстройство, което може да бъде елиминирано у дома със Smecta или Biovitt.

Предимства на породата

С изключение очевидни ползи- икономичност при използването на храна, ранно настъпване на зрялост, плодовитост, непретенциозност, отлично здраве, породата има няколко уникални характеристики:

Виетнамските прасета са неконфликтни, чисти, отлични майки.

• генетично присъща способност за разпознаване на отровни растения;
• вродена любов към чистотата (виетнамските прасета никога не се изхождат на място за спане, не са склонни да разрушават подове, да подкопават корените на храсти и дървета);
• невъзмутим, безконфликтен характер;
• липса на специфична миризма в кочината;
• бърза аклиматизация, адаптация;
• за разлика от много породи прасета, виетнамските прасета никога не ядат новородени;
• високо съдържание на мляко, което улеснява храненето на прасенцата;
• достъпна цена за отглеждане на млади животни, за разлика от други породи бекон, по-специално барбекюта;
• висока възвръщаемост на съдържанието.

важно. Поради своята дружелюбност, висока интелигентност, способност за обучение, виетнамските кореми се държат не само за разплод и угояване, но и като домашни любимци.

Вкусът на виетнамско коремно месо

Вкусът и диетичните качества на месото от виетнамски коремни прасета в някои отношения превъзхождат тези на другите породи бекон:

• 100 kg животински труп съдържа до 65% месо и 25% мазнини;
• цветът на месото е светло розов, светло кремав при печене;
• мастните слоеве са тънки, еднакви;
• дебелината на мазнината и маста е не повече от 3-3,5 см;
• деликатен, деликатен вкус;
• сочност;
• ниско съдържание на холестерол, 7 пъти по-малко, отколкото в месото на традиционните европейски породи бекон и месо;
• месото е подходящо за пържене, печене на скара, барбекю, варене, печене, пушене, осоляване;
• месото на виетнамските коремни прасета се класифицира като деликатес.

Виетнамските коремни прасета имат отлични месни качества.

Домашните животновъди са запознати с виетнамските коремни прасета сравнително наскоро, но през последните десетилетия тези „азиатци“ придобиха голяма популярност и станаха широко разпространени в много региони на Русия и други постсъветски страни.

Породата не е официално регистрирана в Държавния регистър на Руската федерация, но експертите го смятат за много обещаващо и рентабилно, много подходящ за отглеждане и отглеждане в лични градини и ферми. Това мнение се основава на опита от отглеждането на виетнамски коремни прасета и комбинацията от основните им характеристики:

Параметър	Характеристика
Животно	прасе
Порода	Виетнамски (азиатски) корем
продуктивен тип	бекон
Живо тегло на възрастни	Прасе средно 100-120 кг (до 140), глиган - 120-140 кг (до максимум 200 кг)
Възраст на пубертета на свинете	4 месеца
многоплодна бременност	4-6 прасенца при 1-во опрасване, последвано от 8-12 (до 20)
Костюм	Черно (често с бели петна по главата), понякога бяло, червено, мраморно
Набор от живо тегло на възраст 7-8 месеца (оптимално за клане)	75-80 кг
Средно дневно наддаване на тегло	250-500гр
Качеството на месото	Високо
Добив на месо от трупа	70-75%
Дебелината на слоя подкожна мазнина с живо тегло 100-110 kg (до 10-месечна възраст)	До 35 мм (с технология за угояване на месо и мазнини)
Устойчивост на болести	Висок имунитет
Регистрация в Държавния регистър на Руската федерация	Породата не е включена

За да научите повече за породата и да работите за подобряването й, предлагаме да гледате следния видеоклип:

Произход и описание на породата

Породата е отгледана в Югоизточна Азия като една от разновидности на азиатско коремно тревопасно прасе. Представители на тази порода започнаха да се внасят активно в Европа и Северна Америка от 80-те години на миналия век, главно от Виетнам. Животновъдите бързо оцениха потенциала на тези прасета и започнаха активна селекционна работа с цел повишаване на тяхната аклиматизация, увеличаване на размера и продуктивността им и подобряване на вкуса на месото. Сега коремните виетнамски прасета се отглеждат в почти всички страни по света, но по-често говорим сине за чистокръвни индивиди, а за разнообразие от кръстосани прасета, получени чрез кръстосване на азиатски и европейски породи.

Едно от най-успешните прасета, получени с участието на азиатци, е така нареченият кармал.

Основната разлика между азиатските прасета е тяхната тревопасност., тоест структурните особености на храносмилателния тракт, които позволяват доброто усвояване на растителните храни. Външно това се проявява в наличието на тежък корем, увиснал почти до самата земя - оттам и името "отпуснат корем". Животните имат мощно тяло с широка гръдна кост и дълъг гръб, къси силни крайници с месести бутове. Главата е със среден размер, леко сплескана, наподобяваща лице на мопс, с подобни "акордеон" кожени гънки на муцуната.

Понякога прасетата погрешно се наричат ​​лопоухи. Всъщност ушите им са малки и изправени.

Възрастните прасета могат да получат живо тегло от 100-120 кг, а дивите свине - 120-140 кг, но животни с тегло от 50-60 до 80 кг на възраст 6-8 месеца се считат за оптимални за клане. Те практически не отлагат слой подкожна мазнина, а месото се оказва „мраморно“ - постно и крехко, с тънки мастни слоеве. В същото време добивът му е около 70% от трупа.

Чистокръвните "виетнамци", като правило, са черни на цвят с бели петна по главата. Сега, поради спонтанната селекция, цветът на коремните прасенца стана по-разнообразен: бял, на петна или червен с тъмни ивици.

Продуктивност на породата

Големите предимства при отглеждането на тази порода са:

• преждевременна зрялост- прасетата достигат репродуктивна възраст до 4-4,5 месеца и могат да раждат;
• многоплодна бременност- при първото опрасване виетнамските прасета носят не повече от 6 прасенца, а по време на последващо опрасване броят на потомството се увеличава средно до 10-12 (до максимум 20);
• плодовитост– една свиня може да се опраси два пъти годишно (бременността продължава по-малко от 4 месеца), което ви позволява да получите общо потомство от повече от 20 прасенца.

Важно е процесите на оплождане и раждане да протичат безопасно по естествен начин, без да се налага човешка намеса, включително професионална ветеринарна помощ.

Прасетата показват силно изразен майчински инстинкт, внимателно хранят и се грижат за бебетата. Прасенцата се раждат малки(от 450 до 600 g), но доста бързо наддават на тегло (250-350 g на ден). Женските, които са родили, обикновено имат много мляко - достатъчно дори за голямо поколение. Новородените глигани, които се планират да бъдат отглеждани за клане, трябва да бъдат кастрирани незабавно или преди навършване на 1,5 месеца, в противен случай месото им ще има неприятна миризма и в поведението на полово зрелите мъжки може да се появи характерна агресивност. Като цяло представителите на тази порода се отличават със спокоен и миролюбив нрав, разбират се добре с други домашни любимци и птици. Според много свиневъди основният проблем по време на клането е емоционалната привързаност към тези сладки същества.

Особености на отглеждането и угояването

Азиатските прасета не са големи, така че не изискват големи съоръжения за поддръжка. Те са много чиста: не се изхождайте там, където спят или близо до хранилки и поилки, къпе се с удоволствие (при наличие на малки водоеми). Освен това животните устойчиви на повечето често срещани заболявания, което ви позволява да управлявате минимален брой ваксинации. В кочината е важно да се осигури сухота, липса на течение, сезонно отопление и възможност за вентилация.

В топлия сезон, прасета трябва да бъдат предоставени свободно отглеждане на тревисти площи, където могат активно да се движат и да ядат пасища - трева и млади издънки на храсти. Животните, лишени от тази възможност, се развиват по-зле, забавят скоростта на натрупване на мускулна маса и често страдат от бери-бери.

Виетнамските прасета имат способността да различават ядливите от отровните растения на генетично ниво.

Тревопасните прасета ядат малко, но често. Почти 80% от диетата им се състои от зелена маса, зеленчуци (тиква и кореноплодни растения), паднали плодове. Останалите 20% се препоръчва да включват зърнени продукти (трици, натрошено зърно), жълъди, кестени. През зимата делът на зърнения фураж се увеличава до 30%, а вместо прясна трева на прасетата се дават сено и слама, бобови растения (грах и царевица), кръмно цвекло, варени картофи и кухненски хранителни отпадъци.

За да се получи постно месо с минимално количество мазнини, при угояване на млади животни се използват зърнени смеси, състоящи се от ечемик, ръж и пшеница. За да могат животните да натрупат по-дебел слой мазнини, се препоръчва да се хранят възрастни (след 7-8 месеца) с храни с високо съдържание на протеини: овес и бобови растения. В същото време средното дневно наддаване при прасетата е до 500 г, а при свинете до 600 г. Редовното редуване на диети от различни зърнени и бобови растения позволява да се постигне образуването на бекон, в който тънки слоеве мазнина са осеяни с месо.

Себестойност месни продуктипри угояване на коремни прасета се оказва по-ниско, отколкото при отглеждане на други породи, тъй като ви позволява значително да спестите от комбинирани фуражи.

Мненията за вкуса на месото са доста противоречиви: според някои отзиви то е по-ниско от обикновените домашни прасета по отношение на наситеността на вкуса; други смятат, че месото на тревопасните прасета е по-здравословно, деликатно и прилича повече на пуешко, отколкото на традиционното свинско.

Обратна връзка от животновъдите

Юрий, 31 години, област Лвов

Нашенците още не бързат да отглеждат азиатски прасета, макар че казват, че не е просто модерно, но и печелившо. Между другото, в съседна Полша също има много малко от тях, а в Унгария те се държат в почти всяка ферма. Виетнамците наистина са много чисти, спокойни, послушни и дружелюбни. Тревата се консумира прясна и суха. Ако има възможност за паша, тогава те могат да дадат добро увеличение на пасищата. И ако ги храните със запарен комбиниран фураж, те ще напълнеят пред очите ви.

Сергей, 46 години, Усман

Отгледах първия си виетнамец, убоден днес. На 8 месеца чисто тегло се оказаха по 40 кг, малко мазнини, някъде около 2 см. До тази възраст обикновените бели вече бяха наддали под 80 кг. Хранеше се по същия начин, даваше на виетнамците повече трева и малко овесени трици, понякога добавяше отпадъци от кухнята. Прасетата са много дружелюбни, махат с опашки като кучета, когато влезеш в кочина. Основното е, че нито подът, нито трупите са изгризани, ключалките на вратата не са счупени. При клането не ми хареса, че кожата е по-суха и груба от тази на белите, а и не е много чиста след изпичане. Но месото и маста са по-крехки, вкусът ми хареса. Има смисъл да се развъждат за себе си, но не и за продажба.

Олег, 52 години, Речица

Дюрок е с най-добро месо като вкус, а виетнамското е така-така. Много зависи от диетата. Тази порода прасета е интересна преди всичко за животновъдите с многобройността си. Смесите с бяло например растат по-бързо, има и свинска мас.

Анна, 45 години, Омска област

Ние изтриваме виетнамските прасенца веднага след раждането, кастрираме прасенцата и отхапваме горните и долните им зъби с ножици за тел. Ако не премахнете зъбите, тогава те растат до 15 см дължина. Пъпната връв не се откъсва веднага, а се напръсква с Кубатол. Когато изсъхне малко, се откъсва на разстояние 7-10 см и отново се поръсва с Кубатол. Така че не е нужно да се занимавате с конеца и да спрете кървенето. След 2-3 дни изсъхва и пада от само себе си, но трябва да се огледате и в някои случаи да го обработите отново. В същото време даваме на прасенцата витамини и желязо.

Видео

Опитни животновъди от Саратовска област (първите два видеоклипа) и от Приднестровието (последният видеоклип) отговарят на въпроси относно отглеждането, храненето и отглеждането на виетнамски свине в следните видеоклипове:

Няколко години работи като редактор телевизионна програмас водещи производители на декоративни растения в Украйна. В дачата, от всички видове селскостопанска работа, тя предпочита прибирането на реколтата, но за това е готова редовно да плеви, да накълца, да доведе, да полива, да обвързва, да разрежда и т.н. Убеден съм, че най-вкусните зеленчуци и плодове са саморасъл!

В помощ на градинарите и градинарите са разработени удобни приложения за Android. На първо място, това са сеитбени (лунни, цветни и др.) Календари, тематични списания, колекции полезни съвети. С тяхна помощ можете да изберете ден, благоприятен за засаждане на всеки вид растение, да определите времето на тяхното узряване и прибиране на реколтата навреме.

Компост - изгнили органични остатъци от различен произход. Как да се направи? Всичко се слага на купчина, яма или голяма кутия: кухненски остатъци, върхове от градински култури, плевели, окосени преди цъфтежа, тънки клонки. Всичко това е покрито с фосфоритно брашно, понякога слама, пръст или торф. (Някои летни жители добавят специални ускорители на компостиране.) Покрийте с фолио. В процеса на прегряване купчината периодично се разбърква или пробива, за да влезе чист въздух. Обикновено компостът "узрява" 2 години, но със съвременните добавки може да бъде готов за един летен сезон.

От сортови домати можете да получите "вашите" семена за сеитба през следващата година (ако наистина сте харесали сорта). Но е безполезно да се прави това с хибридни: семената ще се окажат, но те ще носят наследствения материал не на растението, от което са взети, а на неговите многобройни „предци“.

Доматите нямат естествена защита срещу късна болест. Ако късната болест атакува, всички домати умират (и картофите също), независимо какво се казва в описанието на сортовете („устойчиви на късна болест сортове“ е просто маркетингов трик).

И хумусът, и компостът с право са в основата на биологичното земеделие. Присъствието им в почвата значително повишава добива и подобрява вкуса на зеленчуците и плодовете. По свойства и външен вид те са много сходни, но не трябва да се бъркат. Хумус - изгнил оборски тор или птичи тор. Компост - изгнили органични остатъци от различен произход (развалени храни от кухнята, върхове, плевели, тънки клонки). Хумусът се счита за по-добър тор, компостът е по-достъпен.

Фермерът от Оклахома Карл Бърнс създаде необичаен сорт цветна царевица, наречена Rainbow Corn. Зърната на всеки кочан са с различни цветове и нюанси: кафяви, розови, лилави, сини, зелени и др. Този резултат е постигнат чрез дългогодишна селекция на най-цветните обикновени сортове и тяхното кръстосване.

Необходимо е да се събират лечебни цветя и съцветия в самото начало на периода на цъфтеж, когато съдържанието на хранителни вещества в тях е възможно най-високо. Предполага се, че цветята се разкъсват на ръка, като се отчупват грубите дръжки. Събраните цветя и билки изсушете, като ги разпръснете тънък слой, в хладно помещение при естествена температура без пряка слънчева светлина.

Замразяването е един от най-удобните методи за приготвяне на отглеждана реколта от зеленчуци, плодове и плодове. Някои смятат, че замразяването води до загуба на хранителни вещества и полезни свойства билкови продукти. В резултат на изследването учените са установили, че практически няма намаляване на хранителната стойност при замразяване.