Кафемашините като бизнес възвръщаемост на инвестициите. Бизнес план за инсталиране на кафе машини

С развитие технически прогрессъвременните амбициозни бизнесмени имат достатъчно възможности да започнат собствен бизнес с малки инвестиции. ДобърПример е инсталирането на вендинг машини. Оборудване за магазини на дребное много популярен на Запад. В нашата страна този видбизнесът тепърва започва да набира скорост. Нека разберем колко можете да спечелите от машини за закуски и какво ви е необходимо за това.

Какво е вендинг бизнес?

Буквално думата "вендинг" означава търговия. В този случай имаме предвид продажбата на стоки на дребно чрез специални машини. Продавач как индивидуаленобаче липсва.

Устройствата могат да бъдат инсталирани навсякъде, с тяхна помощ можете да купувате не само напитки, закуски и дребно опаковани продукти, но почти всичко, от което се нуждаете: книги, хигиенни продукти, готови ястия, сладолед, обелени пия водаи още много.

Имаме по-голямо търсене на вендинг машини за храни и напитки: снек и кафе машини.

Основното предимство е компактността на устройствата. Поради малките си размери се побират навсякъде: в магазини, търговски центрове, подземни преходи, бензиностанции, офиси, гари, летища. Навсякъде, където има добър поток потенциални клиентии където инсталацията ще бъде на видно място.

Характеристики на вендинг бизнеса

Предимствата на работата с вендинг машини за продажба на кафе и закуски са:

• бърз и лесен старт;
• малък начален капитал;
• широка гама оборудване;
• разнообразие от съставки;
• голям изборместа за инсталиране с минимална конкуренция;
• няма нужда от нает персонал;
• нисък наем.

Машината съчетава гише, продавач и банкомат. Той никога не се уморява, може да работи денонощно без почивки и почивни дни и да носи печалба на собственика 365 дни в годината. В същото време няма риск да бъдете измамени, нито от клиента, нито от собственика.

Представена е най-голямата селекция от машини за закуски

Говорейки за ползите, не можем да не споменем недостатъците или тези точки, които могат да предизвикат съмнения.

Например в този бизнес успехът до голяма степен зависи от добре избраното място. Този факт до голяма степен определя рентабилността на всяко отделно устройство. В същото време добре избраното местоположение ще донесе стабилен, гарантиран доход.

Ако конкуренцията не ви плаши, трябва смело да се заемете с бизнеса. Основното нещо, което трябва да запомните, е, че качеството на продукта е важно тук. Дори най-модерното и функционално устройство няма да стимулира бизнеса, ако съставките са с лошо качество.

Никой няма да купи безвкусно кафе или застояли закуски. Затова трябва да купувате продукти, които са свежи, ароматни и с високо качество.

Начален капитал

Можете да започнете бизнес с една или две машини за продажба на кафе или закуски. Цената на вендинг машина варира между 50 000 - 300 000 рубли. в зависимост от размера и функционалността.

Ако разгледаме пълноценен бизнес проект, това ще изисква 10 машини, които ще струват приблизително 2 милиона рубли. Нека добавим към това наема за търговска площ в размер на 80 хиляди рубли, разходите за съставки и консумативи - 100 хиляди рубли, както и разходите за регистрация на бизнес - 50 хиляди Резултатът е сума от 2230 хиляди рубли .

Средни доходи

Предварителните изчисления показват, че средната сметка за кафе машина е 30 рубли. Една инсталация може да продава около 80 чаши на ден. 10 такива инсталации ще продават средно по 800 напитки на ден. Тази сума ще бъде 24 хиляди напитки на месец.

В резултат на това средният месечен приход ще бъде равен на 720 хиляди рубли.

Ние изчисляваме изплащането

Цифрите са приблизителни; крайната икономия зависи от много фактори.

За да изчислим изплащането на проект за закупуване на 10 автомата, нека изчислим фиксирани ценина месец:

• под наем места за търговия на дребно- 80 хиляди рубли;
• заплатата на оператора, който ще обслужва машините, е 15 хиляди рубли. (в началния етап можете сами да извършите този процес, това ще намали разходите и ще ви позволи да се запознаете по-добре с процеса и бизнеса като цяло);
• погасяване на заема (като се вземе предвид плащането на 40% собствени средства, и 60% - взети назаем за 5 години при 15% годишно) - 19,7 хиляди рубли;
• разходи за кола - 20 хиляди рубли;
• амортизация - 10 хиляди рубли;
• други - 15 хиляди рубли.

Резултат: 164,7 хиляди рубли.

Към тази сума трябва да се добавят разходите за закупуване на съставки и материали, които възлизат на приблизително 25% от приходите - 150 хиляди рубли.

Средният месечен доход е 600 хиляди рубли.

600 хиляди рубли. - 164,7 хиляди рубли. - 150 хиляди рубли. = 285,3 хиляди рубли.

Изваждаме данъци (USN и 15% върху печалбата), получаваме 242 хиляди на месец.

Рентабилността е 77%.

С такива изчисления можете да върнете инвестицията си след 10 месеца активни продажби.

Какво да избера: закуски или кафе?

Много предприемачи са изправени пред трудна задача при избора на вендинг машина. Кое е по-изгодно - кафе или снек инсталация? Експертите уверяват, че при правилно управление и правейки правилния изборточки, и двете устройства ще донесат високи печалби и те ще бъдат еднакви.

Но е по-добре да се запознаете с нюансите на работата на всяка от машините преди закупуване.

Нека разгледаме основните работни параметри на инсталациите за леки закуски и кафе:

• Марж. За кафе маржът варира от 200% до 400% (себестойността е около 10 рубли, като цената на готовата напитка е 30-50 рубли). За закуски продажната цена може да бъде два до три пъти по-висока от покупната цена (марж до 200%).
• Сезонност. Кафето се продава активно от есента до лятото. От юни до август има период на затишие. Продуктите за закуски са подходящи за всеки сезон: през лятото - вода, газирани напитки, закуски през есенно-зимно-пролетния период, закуски се купуват като добавка към топли напитки.
• Обхват. Кафе машината е конфигурирана изключително за продажба на кафе напитки. В машините за закуски асортиментът е неограничен и можете да продавате всичко, което искате.
• Опаковане. Кафе инсталациите не осигуряват тази функция. За машините за закуски можете да правите групови покупки на стоки, да ги опаковате в собствена опаковка и да ги продавате с по-висок марж.
• Почистване. Кафемашините изискват седмична поддръжка, тъй като бързо се замърсяват от пулп, вода и разтворими съставки. За да измие автомобили, собственикът трябва да наеме човек или да го направи сам. Машините за закуски не изискват почистване.

Преди да започне вендинг бизнес, предприемачът трябва да вземе решение за посоката на своята дейност. Един ще се интересува от продажбата на популярно кафе, докато друг ще обича да продава закуски.

Евгений Смирнов

Bsadsensedinamick

# Бизнес идеи

Реалностите на вендинг бизнеса в Русия

Автоматите за кафе и храна скоро ще се появят в градските влакове. Това предполага, че пазарът се развива и търсенето расте.

Навигация по статии

• Характеристики на вендинг бизнеса с кафе
• Място за кафе машина: избор на правилното
• Кафе машини за бизнеса: изберете оборудване, за да не съжалявате по-късно
• Регистрация и управление на бизнес
• С какво „пълнят“ кафе машините?
• Персонал
• Поддръжка
• Бизнес план за печелене на пари от кафе машини
• Месечни разходи
• Печалба на месец от кафе машини
• Изплащане на кафе машина
• Развитие на бизнес за инсталиране на кафе машини
• Колко машини ви трябват?

Сред всички вендинг машини кафе машините се отличават. Смята се, че те са най-доходоносните и много хора свързват думата „вендинг“ предимно с кафето. Такъв бизнес изглежда много прост, но това не е съвсем вярно. Да, тук няма много големи рискове; при определени условия не е необходим голям начален капитал, но както се казва кучето е в детайлите. И бизнесът с кафе машини има повече от достатъчно такива нюанси.

Характеристики на вендинг бизнеса с кафе

До най важни функцииможе да се припише:

• Възможност за лесен и бърз старт.
• Възможност за изкарване с малка инвестиция.
• Много голям избор от оборудване и съставки.
• Дори в главни градовеможете да намерите места без конкуренция (въпреки че отбелязваме, че сред всички области на вендинг кафето има най-голяма конкуренция).
• Няма нужда да търсите висококвалифициран и опитен персонал.
• Нисък наем на помещение. Машините за кафе заемат малка площ.

Това са характеристиките, на които може да се припише положителни страни. Но има и отрицателни (или в най-добрия случай неутрални):

• Има много силна зависимост от доброто местоположение; това е, което определя рентабилността на всяка отделна кафе машина.
• В големите градове има големи компании, които правят бизнес агресивно, изтласквайки малките конкуренти. Те улавят повече или по-малко обещаващи области за продажби.
• Възможна повреда на оборудването. Понякога дори умишлено, от страна на конкурентите. Това също се случва, макар и рядко.

Освен това в самото начало на статията веднага ще ви кажем най-важните неща. Ще говорим за избора на място и други нюанси по-долу, но всичко това няма да има значение, ако предлагате продукт с лошо качество. И това зависи не само от самата машина, но и от съставките, които купувате.

Работата е там, че често по-голямата част от продажбите са повторни продажби. И ако човек наистина не е харесал вашето кафе, той никога няма да направи втора покупка. Да, има категория места, където може да има нови клиенти всеки ден, но броят на тези места е много ограничен. И кафе машините често се намират там, където има редовни посетители (например офис помещения). Ето защо за успешен бизнеспри кафе машините продуктът трябва да е с много добро качество. Може да не е като в кафене (където цената е няколко пъти по-висока), но определено е по-добро от обикновено разтворимо кафе от кутия.

Място за кафе машина: избор на правилното

Списък на местата, където могат да бъдат доставени кафе машини добра печалба, голям. Важното е това най-добрите местане са тези, където има много голям трафик, а тези, където хората остават известно време, макар и кратко:

• транспортни възли (гари, летища);
• болници;
• Бензиностанции и автомивки;
• учебни заведения;
• търговия и развлекателни центрове(това включва и кината);
• бизнес и офис сгради;
• столове на промишлени предприятия;
• правителствени агенции.

Това са традиционни места, но винаги е възможно да се намерят и други варианти. Основното е тълпата от хора. Понякога можете да намерите напълно неочевидни места, които се оказват много печеливши. Например поставихте кафемашина до малка офис сграда, в която работят само петдесет души. Но вашето кафе е толкова вкусно, че почти всички от тези хора го пият всеки ден. И доходът от една чаша е от 20 рубли, така че направете сами сметката.

Ако решите да започнете бизнес с кафе машини, бъдете готови да експериментирате. Можете и без тях, но рискувате да не намерите най-добрите места. Винаги можете да опитате да инсталирате машината за кратък период от време и да погледнете нивото на продажбите.

До мястото под кафе машинаима следните изисквания:

• възможност за свързване към електрическата мрежа;
• Свободен достъп;
• Много е желателно да се монтира на безопасно място (предпазва от вандали).

Необходимата площ е около един квадратен метър. Повечето собственици на имоти не са против допълнителни доходи и лесно се съгласяват да инсталират машини, но има и изключения. Те могат да изискват много високи цени или да откажат да наемат място по други причини. Вие също трябва да сте подготвени за това.

Препоръчително е да се извърши място за кафе машини, както и преговори със собствениците на помещенията преди закупуване на машини. В противен случай ще бъде все едно да започнете да строите къща без парцел.

Как да тествате местоположение с минимални разходи и максимална точност?

Винаги е по-добре да проверите точката и едва след това да сключите договор за дълъг лизинг. Това е лесно да се направи, но само ако собственикът на помещението ви посрещне на половината път. Договорете с него пробен период, който може да бъде платен дори двойно (в случай на неуспех). Ще бъде много по-евтино, отколкото да подпишете договор за наем за няколко месеца и да се окажете с лошо място.

Изчисляването и тестването на местоположение е много лесно. Всяка машина има способността да събира статистика. Минималният срок за тестване е седмица. Понякога в някои дни продажбите могат да бъдат много високи, а в други дни, напротив, ниски. Следователно седем дни е минималният разумен период, който ще позволи обективно тестване. Няма смисъл да инсталирате машината за повече от 14 дни. Ако няма продажби, значи няма да има.

След теста е необходимо да се анализира статистиката на продажбите и да се сравни със спецификата на местоположението. По-лесно е да се обясни в конкретни примери, за това ще направим таблица.

Сега нека дешифрираме получените данни. Спадът на продажбите през уикенда в офис сграда е напълно логичен, но трябва да внимаваме за друго: рязък спад на продажбите в четвъртък и петък. Какво би могло да означава това? Най-вероятно хората са опитали кафето, но не са го харесали, поради което можем да видим спад в продажбите. Възможно е също цената да е била твърде висока. В този случай е препоръчително да се проведе проучване и да се установи истинската причина.

На автомивката всичко е по-равномерно, с изключение на напълно логичен спад на продажбите в събота. Тук не може да има въпроси: мястото е подходящо и успешно. Но дори и тук можете да говорите с персонала и да разберете какви отзиви са оставили клиентите.

Кафе машини за бизнеса: изберете оборудване, за да не съжалявате по-късно

Цената на кафемашините варира от 40 до 500 000 рубли. Средната цена за нова и добра кафемашина е 200–240 хиляди рубли. Често се препоръчва да купувате използвано или евтино оборудване, произведено в Китай, но това е лоша идея по очевидни причини. Тук обаче трябва да вземете решение сами; ако имате достатъчно пари само за употребявани кафе машини, можете да ги купите и тях.

Разликата в цената на устройствата се дължи на следните причини:

• качество на машината;
• асортимент от напитки;
• тип меню, наличие на екран;
• Начини за плащане.

Също така модерните кафе машини могат да бъдат оборудвани с допълнителни полезни функции. Например възможността за премахване на всички данни от него (останали съставки и т.н.) дистанционно през интернет.

Тук е трудно да се дадат конкретни съвети при избора на оборудване, съсредоточете се върху собствените си финансови възможности, както и върху това, което искате да получите като резултат. Има обаче три точки, на които трябва да обърнете внимание:

• Възможност обслужване, както и присъствието център за услугиблизо до теб. Ако една кафе машина се повреди, транспортирането й на хиляди километри ще струва много скъпо. Този въпрос трябва да бъде изяснен преди покупката, особено ако ние говорим заотносно новите модели.
• Гаранционен срок, възможност за гаранционно обслужване на място.
• Максималният размер на зареждането на съставките може да е важен, ако не планирате да ги сервирате много често.

Ако искате да закупите стар модел, препоръчваме ви да потърсите отзиви в интернет (разбира се, не на уебсайтовете на компании, които продават кафе машини). Понякога можете да намерите много полезна информация, която ще ви накара да решите да не купувате един модел в полза на друг.

Регистрация и управление на бизнес

Оптималната форма за регистриране на бизнес на кафе машини е индивидуален предприемач. Данъчна система - опростена данъчна система или UTII, или патентна система. OKVED код: 47.99.2 (това е нов код, който се появи през 2016 г.).

Не се изискват други разрешителни или лицензи, но имайте предвид, че според правилата хората, които обслужват машини, трябва да имат здравен сертификат. Може също да се нуждаете от разрешение от SES и да изпълните редица условия, ако оборудването е свързано към водоснабдителна система, но такива модели практически не се срещат в Русия.

С какво „пълнят“ кафе машините?

Кафе машината използва следните съставки и консумативи:

• кафе. Обикновено смлян или на зърна. Разтворим практически никога не се намира.
• Различни видове чай (между другото, купуването на кафе машина, която няма възможност да прави чай, е много неразумно).
• Какао и горещ шоколад.
• захар.
• Мляко и сметана (суха или гранулирана).
• вода.
• Чаши и лъжици за разбъркване.

Не е нужно да измисляте нищо: всички съставки се продават специално за кафе машини и просто трябва да ги купите. Не са съвсем същите като продаваните в обикновените магазини. По-специално, те се разтварят по-бързо и абсорбират влагата по-зле. В идеалния случай намерете постоянен доставчик и работете само с него.

Дозировката определяте сами, но обикновено тя е около седем грама кафе на чаша. С всяка картечница трябва да ви се даде подробни инструкцииза настройка и препоръки за дозиране.

Водата се събира от извори или се използва чешмяна вода, но тя трябва да бъде филтрирана. Не забравяйте, че лошата вода може да повлияе негативно на вкуса. Тя трябва да бъде чиста и без най-малко съдържание на чужди примеси.

Персонал

Не се изисква висока квалификация от персонала, въпреки че лицето трябва да може да извършва прости ремонти на място. Но това може да се реши с обучение. Всяка машина идва с всичко необходими инструкции, в който се говори за отстраняване на най-честите проблеми. Най-често това са проблеми с софтуерили незначителни повреди (маркучът е излязъл и т.н.), които лесно можете да поправите сами.

Ако имате малък брой кафе машини, може изобщо да не се налага да наемате персонал, но трябва да сте готови да работите за бизнеса си седем дни в седмицата. Доста спорен вариант, но с 2-3 машини наемането на персонал наистина ще е излишно. Определете заплатата си въз основа на реалностите на вашия град.

Поддръжка

Един човек на ден може да обслужи от 10 до 15 кафе машини, всичко зависи от разстоянието една от друга. Честотата на обслужване зависи от броя на съставките, които могат да бъдат заредени, и броя на продажбите. Средно това са три дни, но понякога трябва да правите поддръжка всеки ден.

Тъй като трябва да носите не само консумативи, но и вода, ще ви трябва кола. Между другото, при изготвянето на бизнес план и планирането на разходите това много често се забравя и не го споменават в други сайтове, но наистина е необходима кола. Поне лек автомобил. Проблемът може да се реши по два начина:

• Наемайте само служители, които притежават кола (и им възстановявайте разходите за гориво).
• Купете употребявана и евтина кола, която ще бъде сравнима по цена (или дори по-евтина) с една кафе машина.

Вече писахме за повреди по-горе. Необходимо е също така периодично да се мият кафе машини и да се извършва превантивна поддръжка (всичко това е включено в техническа документация). Парите се теглят веднъж седмично. Можете да го направите сами или можете да се доверите на служителите си. Имаме един коментар по този въпрос.

От една страна, съвременните кафемашини имат способността да събират цялата статистика за парите, което прави кражбата проблематична. Не, разбира се, че могат да крадат (ако сами си вземат парите), но трудно ще останат ненаказани. От друга страна, винаги трябва да оставяте монети в автоматите за ресто, което прави възможни дребни кражби, които не могат да бъдат открити веднага. Затова веднъж месечно се извършва пълна инвентаризация.

Бизнес план за печелене на пари от кафе машини

Вендинг бизнесът с кафе машини не изисква сложни и фундаментални изследвания, обаче е необходимо известно планиране. Като минимум трябва да определите списък с обещаващи места, да проучите конкурентите, да намерите доставчици на съставки и да определите оптимални цени.

Месечни разходи

Месечните разходи включват:

• под наем;
• консумативи и съставки;
• заплати на персонала.

Ето за какво ще трябва да се харчат парите задължителен. Може да възникнат и допълнителни разходи, например свързани с ремонти, но те не могат да бъдат планирани.

Освен това, на етапа на планиране на разходите във вашия бизнес план за продажба на кафе, трябва да определите цената на всеки артикул в машината. Това е много лесно да се направи, ако знаете консумацията и цените на съставките.

Печалба на месец от кафе машини

Невъзможно е да се предвиди месечна печалба, но като минимум можете да изчислите точката на рентабилност за всяка машина поотделно и за целия бизнес като цяло. Да приемем, че цената на един артикул е средно 5 рубли и средна цена– 30 рубли. Имате пет кафе машини, месечни разходи:

• заплата на един служител: 20 хиляди рубли;
• наем: 15 хиляди рубли.

Сега разделяме 35 000 (20 000 + 15 000) на 25 (30 рубли – 5 рубли) и получаваме 1400, така че 1400 продажби са точката на рентабилност, а всичко по-горе е печалба. Чрез прости изчисления можете да разберете, че всяка кафе машина трябва да има 9,3 продажби дневно.

Изплащане на кафе машина

Тук изчисленията са абсолютно същите, но трябва да добавите цената на оборудването, след което ще получите необходимите числа. Като цяло изплащането в този бизнес обикновено е около година, понякога малко повече, понякога малко по-малко, но трябва да се съсредоточите върху 12 месеца. Нека да разгледаме нашия пример.

Вашите устройства струват 600 хиляди рубли. За да се изравнят за една година, трябва да продадете още 24 000 чаши кафе или чай. И това са още 13,1 чаши на ден за всяка машина. Така получаваме 13,1 + 9,3 = 22,4 чаши, които трябва да се продават дневно, което ще ни позволи да върнем първоначалната си инвестиция в рамките на 12 месеца и да започнем да печелим.

Развитие на бизнес за инсталиране на кафе машини

Хубавото на бизнеса е, че е лесен за мащабиране. Имате ли свободни средства и намерихте ли друго обещаващо място? Можете да закупите машина за един ден, да я инсталирате и тя ще започне да носи печалба. В този смисъл е трудно да се намери друг такъв бизнес.

Пазарът обаче все още има известен капацитет. Трудността е, че е трудно да се определи потенциалният брой потребители. Дори не е възможно. В един град с население от 100 хил. души може да работят успешно 50 кафемашини, а в друг със същото население 25 да не са рентабилни. Това се случва дори в рамките на един и същи град (в един район всичко е добре, в друг всичко е зле, докато потокът от хора е приблизително еднакъв).

Ако видите, че някои кафе машини не са печеливши, тогава трябва да започнете да търсите други места за тях. В такива случаи няма нужда да чакате, ситуацията на практика никога не се променя. Или можете да опитате да намалите цените. Развитието на бизнеса в кафемашините означава постоянно търсене на нови локации, оптимизиране на цените или разширяване на асортимента.

Колко машини ви трябват?

И тук е много трудно да се дадат конкретни препоръки. Просто защото в Русия не са правени пазарни проучвания, така че няма данни за анализ. Трябва да започнете от съотношението на броя на обещаващите места за инсталиране на кафе машини и финансови възможности. Ако имате пари, можете да опитате да вземете всичко подходящи местадокато не се появиха конкуренти.

Всичко зависи от това какъв месечен доход планирате да постигнете. Ако е повече от 100 хиляди рубли, тогава дори и на много добро място е невъзможно да получите тази сума от една машина. От две пак може, но само ако местата са наистина много добри.

Ситуацията е различна в различните региони на Русия, но се смята, че печалба от 25 хиляди на месец от една машина вече е много добър резултат. Можете да се съсредоточите върху тази цифра, но повтаряме, невъзможно е да се предвиди рентабилността на определено място на практика. Това може да се установи само експериментално.

Сутринта ни най-често започва с чаша ароматно кафе, то винаги ни придружава по време на обяд в офиса, разходка в парка или чакане на летището или гарата благодарение на кафе машините. Където и да сме, ароматът на прясно сварено кафе винаги ще ни отведе до кафене или кафе машина. IN напоследъкКафе машини все по-често се срещат в университети, бизнес центрове, търговски центрове, гари, летища и много други места. И както може би се досещате, можете да правите пари от любимата си напитка.

Който иска да стане успешен и да прави пари.

Машини за кафе, машини за закуски, механични автомати за дъвки и играчки, продажба на билети или вестници чрез автомати са бизнес - предприемаческа дейностбез участието на продавача – вендинг. За някои може веднага да изглежда невероятно печеливш и в същото време неусложнен. Но това е погрешно мнение. Вендинг ще изисква вашата изобретателност, търпение, ще имате нужда от добро ниво на комуникация и с определени умения можете малка инвестицияв началния етап, но в замяна ще получите стабилна и доста приятна печалба. В крайна сметка целта ви е да печелите добри пари, като същевременно предоставяте на хората удобство и удоволствие. Отзивите за бизнеса с кафе машини са положителни, но не трябва да се фокусирате само върху кафе машини, всеки бизнес изисква развитие.

Вендинг - от английски „да търгуваш чрез машини“.

Този доход е измислен много отдавна. Поради факта, че кафе машините са по-често срещани, този бизнес е доста успешен. Реални отзивиМожете да прочетете за производителите на кафе машини и оборудване на. Възвръщаемостта на оборудването варира и всичко зависи от вас. Много хора обичат кафе; бизнес разходите са сравнително ниски. С правилния подход имате възможност да спечелите добри доходи.

Кафе машини, снек машини, механични машини - модерен бизнес

Започнете свой собствен бизнес, като търгувате с специално оборудване, дори предприемачи без опит могат. Можете да проверите това, като прочетете форума за продажба. Тези, които търсят къде да инвестират средства, могат да помислят за този вид бизнес. Важно е да обмислите и правилно да изчислите действията си - тогава печалбата няма да закъснее.

Основни точки за начинаещи:

• Машината трябва да бъде разположена на многолюдно, често посещавано място: автогара, летище, клиника, салон, държавни агенции, университети, търговски центрове.
• много зависи от наема, поискан от собственика на помещението: това е един от най-скъпите артикули, защото 1 кв. м е достатъчен за оборудване. m площ;
• В никакъв случай не пестете от качеството и съставките: важно е клиентите да се радват да използват услугите на вашата кафе машина;
• Ако сте технически подкован, тогава на първия етап е възможно да спестите от персонал. След като сте достигнали точката на развитие на повече от 10-20 машини, можете да наемете сервизен специалист, това прави печеливш бизнесна кафе машини; прегледите на бизнесмени показват, че началният брой машини трябва да бъде поне десет, само тогава можете да видите печалбата си и ефекта от бизнеса.

Трябва ли да се регистрирам като индивидуален предприемач или LLC?

Всичко зависи от вас и вашите възможности. Ако искате да опитате и имате приятел или познат, който е готов да ви помогне да започнете, тогава можете да подпишете договор за него и да видите как работи този бизнес. Е, трябва да разберете, че кафемашините са бизнес и ще ви трябва официална регистрация в бъдеще. Запиши се сега индивидуален предприемачили LLC е много лесно с помощта на портала за държавни услуги или просто се свържете с MFC. Не се предоставя лиценз за тази дейност, което е допълнително предимство; не се изисква хигиенен сертификат за оборудването. Обикновено е включен в закупеното устройство.

Какви „съставки“ са необходими, за да започнете?

Основният разход са не само данъците и наемите, но и пълненето на кафе машини - съставки. Трябва да разберете, че отиването до магазина и закупуването на съставки там няма да работи. Дори да намерите нещо, не можете да го използвате освен зърно. Поради технологията на производство не са предназначени за използване в кафемашини. Отзивите на собствениците съветват да купувате съставки само от специализирани фирмиучастващи в доставката на съставки и Консумативиза вендинг бизнес. Важно е! Кафето и другите компоненти на напитките, които могат да бъдат закупени във вендинг машини, се приготвят по специален начин, като тяхното залепване и слепване е напълно елиминирано. В допълнение, суровината не абсорбира чужди миризми, разтваря се лесно и добре, което прави вкуса на напитката страхотен.

Какво ни трябва, за да заредим устройството с гориво:

• Кафени зърна;
• чаена напитка (екстракт от чай) или желе;
• сухо мляко или сметана;
• горещ шоколад (в зависимост от вида на машината);
• захар;
• вода;
• чаши за еднократна употреба;
• бъркалки.

За поддръжка ще трябва да закупим препарати и дезинфектанти за почистване на оборудването, което ще трябва да бъде приведено в търговско състояние или със собствени усилия, или с нает персонал.

Бизнес план

Как да стартирате бизнес за продажба на кафе? Преди всичко трябва да учите. Разберете на кое оборудване е за предпочитане да работите. Имате ли фирма във вашия град, която доставя съставки и кафе машини? Въз основа на събраната информация направете план как да стартирате бизнес (кафе машини). Отзивите показват, че този бизнес при никакви обстоятелства не трябва да се започва в партньорство. За да видите печалба в най-кратки срокове, ще трябва да закупите пет до десет кафемашини и за това се нуждаете от определен начален капитал. Разгледайте селекцията.

Отзиви: Колко време отнема продажбата на кафе машини да се изплати?

Рентабилността на бизнеса зависи от цената на оборудването, компонентите (системи за плащане и допълнителни опции), размера на наема, данъците и заплатите на персонала и, разбира се, броя на чашите, приготвени на ден. Днес цената на една чаша от 165 ml е около 10-12 рубли. Препоръчително е да продавате готови продукти за най-малко 30 рубли и е по-добре да се съсредоточите върху кафенетата и да разделите цената на чашата наполовина. Печалбата може да бъде реализирана, при условие че машината произвежда от 20 до 50 чаши на ден, тоест трябва да се поддържа голям трафик на мястото на кафе машината добро качествопродукт, така че клиентите да се стремят да изпият следващата порция кафе точно от тази машина. При такива показатели и спазване на всички условия за добри бизнес практики (работно състояние на уреда, висококачествена вода и компоненти, благоприятно съчетание на цена и качество на продуктите), инвестициите в този бизнес ще се изплатят за период от 24 месеца. или по. Не трябва да вярвате на това, което продавачите на оборудване пишат на уебсайтовете си. Много фактори не се вземат предвид и трябва да разберете, че успехът на вашия бизнес с кафе машини зависи само от вас. Да, редки са случаите, когато кафемашината се изплаща за 3-6 месеца. Местоположението на машината изигра роля там, например университет или голяма гара или летище, липса на конкуренция и метеорологични условия.

Рискове при вендинг.

Всеки бизнес крие рискове. Във форума на продавачите предприемачите пишат отзиви за това дали си струва да се инсталира на такова място или не. Колегите споделят неуспехите си и предупреждават други предприемачи доставчици да не си губят времето. Много е важно да вземете предвид трафика – няма хора – няма продажби – няма печалба! Например: почивните дни и почивни днивъв фабрики, офиси, университети това са дни на престой. Риск от повреда на машината. Това е най-важният момент. Просто трябва да знаете как работи машината и какви важни компоненти има. Този риск може да бъде сведен до минимум, като имате малък склад от резервни части и благодарение на форума на продавача можете бързо да получите съвет за ремонт. И трябва да разберете, че закупуването на ново оборудване в Москва не означава, че при гаранция ще бъдете бързо ремонтирани във Владивосток, трябва да направите една или две стъпки, за да изчислите възможните повреди и да закупите всичко своевременно.

На фона на друга вълна икономическа кризаправителството отново помисли за преференции, които да привлекат максимален брой хора към малки и среден бизнес. Гарантирани са им множество предимства по отношение на организацията и управлението. Остава само да се разгледат онези видове предприемачество, които ще бъдат еднакво успешни както в случай, че обещаните ползи действително се предоставят, така и в ситуация, в която реалната помощ се оказва не толкова значителна. Много пазарни анализатори за индивидуални предприемачи, малки предприятия и съвместни предприятия препоръчват да се обърне внимание на вендинг бизнеса, който непрекъснато набира популярност през последните години, независимо от външни макроикономически и микроикономически фактори.

Видове вендинг бизнес и неговата популярност

Особеност на тази форма на бизнес е възможността за минимизиране на разходите за поддръжка на персонала и наемане на помещения. Най-вероятно всички си спомнят първите примери за това производство - автомати за газирана вода, жетони за метро и железопътни билети, които се появиха през 70-80-те години на ХХ век. Освен това първите автоматични машини, готови да продават различни стоки, се появиха преди повече от хиляда години в Китай. Прототип на вендинг оборудване, открит от археолози, продаваше моливи. Вълни на развитие на вендинга се забелязват в края на 19 век - през 20-те и 30-те години такива устройства предлагат цигари и кибрит на клиентите по улиците на Москва и други руски градове.

Съвременните технологии позволиха да се направи такова оборудване по-съвършено и визуално по-впечатляващо. Днес такова оборудване ни позволява да предлагаме на клиентите голямо разнообразие от продукти. Те могат да бъдат пакетирани или бутилирани. Общ принципстава възможно да се направи значителна печалба от използването на устройство, инсталирано в зона с голям трафик. Освен това тази печалба всъщност отива единствено при собственика на автомата. В крайна сметка покупката му се вписва в рамките на бюджета, инсталирането изисква минимална площ и устройството работи самостоятелно без участието на допълнителен нает продавач.

Къде да започнете вендинг бизнес?

Само на пръв поглед може да изглежда, че за да започнете вендинг бизнес и да получавате стабилен доход от него, изобщо не е необходимо да полагате никакви усилия. Тази опция е малка или индивидуално предприемачествовсъщност е доста достъпна и проста като процедура, но все пак ще изисква някои финансови инвестициии оценки на пазарния риск.

И така, как да отворите вендинг бизнес? Първата стъпка за всеки бъдещ получател на печалба от използването на автоматизирано устройство за търговия е ясна оценка на потенциалното търсене на предлаганото от клиентите. За да оцените, ще трябва да разберете къде може да бъде инсталирана машината, какъв е социалният и демографският спектър на потребителите на нейните услуги.

IN понастоящемНа пазара има оборудване, което е готово да предоставя услуги на потребителите, да предлага промишлени стоки и хранителни продукти. От гледна точка на получаване на печалба, хранителните продукти са в стабилно търсене сред всеки купувач. Освен това и тук има водещи направления.

Най-високи показатели за рентабилност показват съоръженията, предлагащи топли и студени напитки. Като се има предвид очевидната сезонност на предлагането, безалкохолните напитки са най-търсени през горещия сезон, който в нашите географски ширини рядко продължава повече от три-четири месеца. Но може да бъде трудно да откажете чаша кафе, чай или горещ шоколад при всяко време.

Как да отворите собствена вендинг кафе машина?

Независимо от избора, следващата стъпка е да се оценят потенциалните места за предлаганото оборудване. И за да инсталирате кафе машина, ще трябва да се регистрирате като индивидуален предприемач, представител на малък или среден бизнес.

Най-простият вариант е регистрация или PBOLE в зависимост от опита и предвидения случай на употреба удобна системаданъчно облагане.

С преминаването към „опростената данъчна система“ (USN) ще можете да продавате само чанти, дъвки или шоколадови блокчета.

Защо експертите препоръчват да изберете вендинг оборудване за кафе, за да започнете бизнес?

Оборудването за вендинг услуги се появи на пазара като удобна и евтина алтернатива на посещението на кафене. И днес тази опция за покупка е най-удобна за тези, които не са готови да отделят време в натоварения си график за дълго пътуване, дори до ресторант. бързо хранене. Също така е удобно да комбинирате лека закуска и глътка ободряваща напитка с обичайните си дейности.

Опитът в използването на вендинг машини показва, че в такива ситуации кафето е най-търсено. Това не е толкова проста и позната напитка като, например, чай. Газираните напитки са вредни за здравето, а горещият шоколад често намира своите почитатели сред децата и посетителите на женските кафенета. Въпреки това в приятните кафетерии сервитьорите обикновено носят горещ шоколад за нежния пол, а ценителите му избират да се отпуснат на маса или барплот.

Кафето обединява почти всички. Тази вендинг машина е също толкова популярна в офиса, търговски центъри просто на улицата близо до метрото или на гарата. Като се има предвид разнообразието от опции за напитки, които кафе машината може да приготви без участието на бариста, ви позволява да получите приятен момент на релаксация по време на работен ден или пътуване.

Къде да поставим кафе машината?

Успехът на едно бъдещо предприятие обаче зависи не само от избора на напитка или храна, но и от избора на вендинг машина, която е готова да осигури и двете. Струва си веднага да разберете къде е такава компактна „точка“ Кетъринг» удобно и подходящо разположение. Става печеливша ситуация, когато устройството е инсталирано в офис център. Освен това не само в трапезарията или трапезарията, но просто до офисите на служителите в офиса. В такава ситуация нейните услуги ще бъдат използвани с готовност от самите служители, които определено ще предпочетат възможността да използват машината пред просто да хвърлят лъжица разтворимо кафе в чашата си.

В офис заседателна зала това оборудване ще обезвреди най-трудните преговори, а в зоната на рецепцията или до нея посетителите от ръководството могат да прекарат часовете на чакане.

Чакалните като цяло стават подходящ вариант за поставяне на автомат за приготвяне на разтворимо или натурално кафе. Днес такова оборудване често може да се види на летища, железопътни и автогари. Лесното използване и финансовата достъпност осигуряват постоянен поток от хора, които искат да разнообразят времето си в очакване на заминаване или пристигане с чаша кафе. Тук е удобно да поставите машини, които са готови не само да предлагат кафе, но и да предоставят възможност за закупуване на вече опаковани стоки. Днес изборът на такива машини е голям и разнообразен - от варианти, които дават възможност за закупуване на пакет дъвки и шоколадово блокче, до оборудване, което е готово да изпрати топъл сандвич, пакет салата или дори супа в пластмасов контейнер към приемната кутия.

Печеливш ли е вендинг бизнесът в киното, в залата, в която се намират? игрални автомати, в мола? Несъмнено. Все по-често се монтират кафе машини в чакалните финансови организации, в пощата. Общото между всички тези места е големият поток от хора, които преминават или още по-добре чакат.

Важно е машината да се намира на закрито, тъй като такова оборудване е готово да работи успешно само при температури от -4 до +40 градуса по Целзий.

Монтаж и поддръжка на кафе машини

Инсталирането на кафе машина не изисква специални умения. Всичко, от което се нуждаете, е специално, равно място и възможност за свързване към електрически контакт. В бъдеще такова устройство е готово да работи самостоятелно.

Участието на специалист ще е необходимо само в момента на оценка на успешната работа на монетоприемника и банкноприемника. Точно колко успешно работят и колко добре е осигурена връзката с изпращането на сума на средствата до получателя и получаването Завършени продукти, става гаранция за получаване на стабилна печалба.

Препоръчително е да презареждате устройствата и да премахвате получените средства ежедневно., следене на качеството и състоянието на продуктите в уреда. Днес, като допълнителна услуга, много собственици на вендинг системи инсталират четящи устройства, които им позволяват да плащат за хранителни продукти, получени с банкови карти.

Колко машини са удобни за управление на вендинг бизнес?

Първите оценки на перспективите за използване на различен брой устройства могат да бъдат направени още на етапа на избор на тяхното местоположение. В тази ситуация потокът се изчислява потенциални купувачии желанието на бъдещия „цар” на вендинга да работи с няколко вида продукти или стоки наведнъж.

Първоначално експертите препоръчват да се ограничите до инсталирането на една вендинг машина или максимум две. Това се отнася в еднаква степен за онези предприемачи, които тепърва започват. собствен бизнесв тази област и на тези, които се опитват да изследват нова територия.

Експертите препоръчват да не се взема предвид печалбата от кафе машината за първите два месеца, когато се оценява по-нататъшното разширяване на бизнеса. Тя или е прекалено висока (поради новото предложение към клиентите), или напротив, е малка, тъй като клиентът все още не е свикнал с новия тип услуга.

Средно, с правилната стратегия за поставяне и тип продукт, периодът на изплащане на кафемашина е от 1 до 2 години.

Как могат да работят автоматите за кафе с възможност за поставяне?

Повечето автомати за кафе имат доста значителни размери. Височината на всеки тип оборудване е сравнима със средната височина на човек. Определя се от опита. В крайна сметка е по-удобно за купувача да вземе закупената напитка, без да се огъва или скача. Поради тази причина прозорецът, в който е изложена закупената напитка, се намира на около метър и половина от повърхността на пода.

Външната лента на устройството е оборудвана с бутони, които ви позволяват да изберете до 13 вида кафе. Млякото може веднага да се включи в приготвянето на напитката или допълнително да се излее от отделен резервоар. В зависимост от това, кафемашината може да бъде програмирана да произвежда различни опции за кафе. За по-лесно използване оборудването е оборудвано с монетоприемници, банкноприемници и устройства, които четат сумата от банкова карта.

Рентабилност на кафе машини

Многофакторните компоненти на потенциалния успех на такъв бизнес включват голям списък от параметри. Това ще ви позволи да ги сравните точно или личен опит, или маркетингово проучване. Но минимална представа за потенциалната печалба може да се получи въз основа на най-простите финансови изчисления.

Средна вендинг машина от този тип струва на собственика си от 1500 до 5000 щатски долара. Променливостта на разходите осигурява както сложността на модела, така и възможността за избор на използвано оборудване.

Закупуването на кафе за една машина със средна мощност ще изисква от 150 до 200 долара на месец.

Приблизително същата сума ще бъде необходима за закупуване на чай и горещ шоколад.

Средна порция кафе в такава машина струва на купувача от 10 рубли. Средно машината разпределя от 40 до 120 чаши обикновено кафе на ден. Дори такива минимални показатели гарантират на собственика месечна печалба от най-малко 12 000 рубли. Дори такива скромни резултати, плюс сумите, получени от продажбата на порции кафе с добавки и хранителни продукти, ще увеличат тази сума до 20 000 на месец.

С изключение на тази печалба разходите за обслужване на кафемашината (не повече от 2000 рубли на месец) и закупуване на съставки (от 4000 рубли на месец), чиста печалбаза всяка машина на месец ще бъде най-малко 5000 - 6000 рубли.

Защита от вандали и хулигани

Специалистите от вендинг пазара посочват, че най-сериозната причина за повреда може да бъде повреда на машина поради хулигански действия.

За да се изключи тази възможност, е важно да се обърне внимание на поставянето на оборудването на многолюдно място, за предпочитане на места, където се намира в полезрението на представители на службите за сигурност, както и внимателно да се следи наличността на всичко, декларирано в асортимента и изправността на монето- и банкнотоприемници. Неспазването на това може да доведе до умишлен опит за повреда на оборудването. Оборудвани са повечето модерни опции за оборудване антивандална защита.

Днес вендинг бизнесът едва започва да се развива у нас, въпреки че в целия свят той отдавна се е превърнал в забележим играч на пазара за правене на приятни и прости печалби. Това, заедно с относителната евтиност на оборудването и компонентите за подпомагане на работата, става добра причинаизползване на този вид дейност като успешен вариант за получаване на практически гарантиран доход.

Често бизнес идеите лежат на повърхността, но хората не ги забелязват или ги подценяват. Но напразно, понякога можете да спечелите добри пари от познати и обикновени неща. Една такава идея е бизнес с кафе машини. Те не изискват постоянно присъствие на оператор и носят добри пари. Тоест собственикът на устройствата има пасивен доход, когато минимални разходиенергия и време.

Продажба на напитки и стоки чрез автоматизирани системи (вендинг машини) – вендинг. Хубаво е печеливш бизнесс краткосроченизплащане и гарантирана печалба. За да отворите собствен бизнес, трябва само да закупите кафе машина, съставки и да изберете място за инсталиране. При правилна организация рентабилността на бизнеса може да достигне 130-150%.

Къде е най-доброто място за закупуване на оборудване?

Има много продавачи на кафе машини. Интернет потребителят просто трябва да въведе съответната заявка в търсачката и да избере приемлива опция. Не пречи да проучите отзивите и възможностите на устройството, преди да закупите. Водещите позиции в този бизнес са заети от европейска и корейска технология. В първия случай ще трябва да платите 130-150 хиляди рубли за висококачествено устройство, във втория - 100-120 хиляди. Ако няма начална инвестиция, тогава оборудването може да се наеме.

Необходимо е да поискате наличието на документи за машините от продавача или лизингодателя. Липсата им може да доведе до проблеми с регулаторните органи. Лиценз за работа на този бизнесне е задължително.

Начинаещите предприемачи често се чудят: как правилно да организират бизнес за продажба на кафе - купуват или наемат? Всяко решение има своите плюсове и минуси:

1. За покупката е необходим значителен начален капитал, но от самото начало бизнесменът работи само за себе си и няма да се налага да дели част от печалбата за наем. В същото време трябва да се положат много усилия, за да се намери печелившо място за оборудване, в противен случай има голям риск да отидете на червено.
2. Месечната такса за наем на машина е около 10 000 рубли, а ремонтът и поддръжката са за сметка на собственика. Този подход дава възможност да се проучи бизнеса и да се провери рентабилността на точката без риск от фалит и загуба на трудно спечелените пари. Вярно е, че всеки месец ще трябва да плащате 10-15% от печалбата за самото устройство.

Къде да инсталирате кафе машината?

Вендингът може да се превърне в бизнес, ако намерите подходящи места за инсталиране на оборудване. Това не трябва да е просто сграда с голяма тълпа от хора, а място, където хората прекарват много време. Желателно е в близост до имота да няма други кафе машини или заведения за обществено хранене.

Най-обещаващите опции са:

• търговски и развлекателни центрове;
• университети и училища, където винаги има много студенти;
• салони за красота и спа, фитнес зали;
• болници и клиники;
• летища, автогари и жп гари;
• автокъщи;
• метро, ​​пазари и спирки;
• библиотеки и информационни центрове.

Важно:печалбата зависи от мястото на продажба. Ако устройството не носи печалба в продължение на няколко месеца, трябва да намерите ново място за него.

Инсталирането на една кафе машина изисква 1-2 m² пространство, в зависимост от размера на уреда. В същото време си струва да се погрижите за наличието на свободно пространство в близост до устройството, така че няколко души да могат да седнат до него.

Внимание:Трябва да поставите кошче за отпадъци до кафе машината. Липсата му може да провокира отказ от закупуване на кафе поради невъзможността за рециклиране на използвани чаши.

Под каква форма трябва да регистрирам бизнес?

Всяка стопанска дейност трябва да бъде регистрирана и няма значение дали е вендинг или. За да отворите бизнес с кафемашини, просто трябва да се регистрирате като индивидуален предприемач. При избора на данъчна система трябва да се даде предпочитание на UTII или опростена данъчна система.

Не се изисква лиценз, както и разрешения от различни органи. Просто трябва да се уверите, че имате сертификати, потвърждаващи качеството на пълнителите - ще трябва да ги поискате от доставчика. Друг документ, който бизнесменът трябва да има под ръка, е договор за наем със собственика на обекта, където ще бъде инсталирано устройството.