Fürj otthon, mint üzlet. Saját fürjfarm: a baromfi üzletág bevételei és veszteségei

A fürjtenyésztés kiváló üzlet lesz mindenkinek, aki kész mezőgazdasági termelést folytatni kissé szűkös körülmények között. A fürjfarm létrehozásához nincs szüksége hatalmas földekre és tágas épületekre. A fürjeket nemcsak bent tarthatod vidéki területek, hanem városi lakásban is, ráébredve hasznos élelmiszer termékek különösebb nélkül logisztikai költségek. A fő az, hogy elkészítsük részletes üzleti tervet fürjtenyésztést anélkül, hogy egyetlen részletet sem hiányozna.

Miért fürj?

Ennek az üzleti ötletnek a relevanciája most az élelmiszerszektor jelenlegi helyzetének köszönhető. A bevezetett és lehetséges nyugati szankciók mindenkinek megmutatták, mennyire függ az ország gazdasága az importtermékektől. Manapság egyre népszerűbbek a helyi termékek, saját termelés mezőgazdasági termékek és mezőgazdasági élelmiszerek értékesítése.

Az állattenyésztés és a baromfitenyésztés minden más területétől eltérően a fürjtenyésztés lehetővé teszi a lehető leghamarabb késztermékeket kapni és gyorsan belépni a piacra, kihasználva a preferenciákat és fogyasztó igényei„az áruikért”. Ráadásul egy kisfarm indítása fürjtenyésztésre nem igényel annyi kiadást, mint egy istálló vagy akár tyúkól építése ugyanannyi madár számára, és a takarmányfelhasználás is jóval kisebb, mint a hagyományos baromfifajták - csirke, kacsa - tartásakor. vagy libák.

A fürj tartásának feltételei

A fürj hús és tojás értékesítése céljából történő tenyésztése magában foglalja a hús- vagy tojásfajta kiválasztását. Mindkét irányú madarakat elviheti, a lényeg az, hogy ne keresztezze őket, és külön tartsa őket.

Minden megfelelő szellőzéssel és szigeteléssel rendelkező helyiség alkalmas fürj elhelyezésére. teljes terület 100-300 madár ketrecbe helyezéséhez az akkumulátorok 10 négyzetméterig terjedhetnek. méter. Be kell helyeznie ketreceket (fém vagy fa hálós padlóval), amelyek mindegyike 10-50 madarat tartalmazhat. Az egyes cellák magassága és szélessége csak 20-30 cm lehet, és a hosszt csak a tervezési jellemzők korlátozzák. A ketrecben lévő itatók és etetők helyhez kötöttek lehetnek; Készítheti őket saját kezűleg ón- vagy műanyagcsövekből, vagy vásárolhat készen is.

Fontos, hogy a helyiségben optimális hőmérsékleti feltételeket tartsunk fenn, hogy ne zavarjuk meg a gazdaság termelékenységét.

A fürj tartásának hőmérséklete 18-25 Celsius fok, nem kevesebb, mert ellenkező esetben a fürj leállhat a tojásrakás. Hajlamosak a huzatra és a hirtelen hőmérséklet-változásokra is. A világítási rendszer is fontos - a helyiséget legalább napi 17-20 órán keresztül meg kell világítani. Gondoskodnia kell az alacsony páratartalom fenntartásáról is - legfeljebb 50-60%.

A fürjek már 1,5 hónapos korukban kezdenek tojást rakni, ugyanebben az életkorban akár 90-100 grammot is felszednek, és néhány hét múlva elkezdhetik a húsvágást. A tojások keltetése 16-20 napig tart. Mindössze egy év alatt a tojásfajták nőstényei akár 250-300 tojást is tojnak, de a húsfürj előnye, hogy 2-3 hónapra 150-200 grammot vagy többet híznak. Mellesleg, a ketrecben lévő fürjek élettartama elérheti a 10 évet.

Hogyan kell helyesen etetni a fürjeket?

Mivel kell etetni a fürjeket? A tojástermeléssel és a madarak súlygyarapodásával kapcsolatos problémák elkerülése érdekében ajánlatos speciális, kifejezetten fürjeknek szánt takarmányt használni - nem túl nagy és az összes szükséges tápanyagot.

Hogyan értékesítsünk termékeket?

A fürjtermékeket megfelelően kell elhelyezni. Ennek a minimadárnak a húsa és tojása nem csupán táplálék, hanem diétás termékek, amelyeket az egészség javítása érdekében fogyasztani kell.

Például a fürjtojás összetétele pozitív hatással van a hímek erejére, és a fürjhús alkalmas ételallergiás gyermekek etetésére. Ezenkívül ezeknek a madaraknak a húsa magas tápértékkel, megnövekedett kalóriatartalommal és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Rendszeres használata szív- és érrendszeri megbetegedések és a gyomor-bél traktus betegségei esetén, valamint daganatos megbetegedések esetén a műtét utáni időszakban javasolt. A fürj terhes nők, gyermekek, idősebb generáció és legyengült emberek számára is hasznos. A fürjhúsban található B-vitaminok megakadályozzák az angolkór kialakulását és javítják az idegrendszer működését.

A fürjtermékek értékesítésének megszervezése a választott piaci promóciós stratégiától függ - azzal tömegtermelés meg kell találnia egy nagykereskedelmi vevőt, aki közvetítő lesz, vagy elmegy hozzá kiskereskedelmi láncok vagy vállalkozások Vendéglátás, beleértve a szanatóriumok és egészségügyi intézmények alapján.

Ebben az esetben nemcsak állatorvosi bizonyítványokat, hanem megfelelőségi tanúsítványt is be kell szereznie a Rostesttől, Műszaki adatok, és egyedi vonalkódot is kap a termék címkézéséhez.

De ha a kínálat kicsi, és a meglévő termelés nem teszi lehetővé a fürjhús és a tojás rendszeres előállítását, akkor érdemes megfontolni egy másik módot az ügyfelek megtalálására. A szájról szájra kell kezdenie, és értesítenie kell minden barátját, rokonát és kollégáját az ilyen hasznos termékek elérhetőségéről. Célközönség fiatal gyermekes anyák és idős emberek lesznek, akik törődnek az egészségükkel. Ezután a következő módon járhat:

a kínált termékekről tájékoztatást helyez el a helyi médiában;
saját weboldal létrehozása online áruház funkcióival;
hozzon létre egy oldalt a közösségi hálózatokon;
reklámokat hozzon létre a népszerű webes forrásokon a helyi lakosok közötti kommunikáció érdekében;
Helyezzen el szórólapokat a körzetében található postaládákba.

Ahhoz, hogy kezdetben márkázza termékeit, ki kell dolgoznia egy logót és ki kell találnia egy felismerhető nevet, nyomtatnia kell névjegykártyákat névjegyekkel a rendelések elfogadásához, matricákat kell készítenie a tojástartókhoz és címkéket a tetemek csomagolásához. Egyébként a tojásdobozok rendeléséről is gondoskodnia kell, a húst pedig maga is csomagolhatja vákuumzsákokba.

A fürj üzletág jövedelmezősége

Először is érdemes felmérni a gyártás megkezdésének költségeit. A 100 madáros fürjfarm megszervezésének fő költségeinek listája:

fém ketrecek fürj tartására (10 darab) raklappal – 2000 * 10 = 30 000 rubel;
ivótálak, adagolók – 250*20 = 5000 rubel;
inkubátor 250-400 tojáshoz – 10 000 rubel;
fiatal készlet vásárlása az 50-100 darab fő készlet kialakításához - 5000 rubel;
baromfitartó berendezések (világítás, fűtés) – 20 000 rubel.
A szükséges teljes indulási költség 70 000 rubel.

Megspórolhat magának a szoba elrendezésének és a ketrecek vásárlásának költségeit, ha mindent maga csinál egy megfelelő helyiségben - garázsban, pajtában, istállóban vagy akár az erkélyen. Kezdheti kisebb számmal, és fokozatosan növelheti. A ketrecek, etetők és itatók teljes cseréjére hamarosan nem lesz szükség - nagy szilárdságú műanyagból és bádogból készülnek, így több évig kitartanak.

A farm működésének megkezdése és az első adag fürj felnövekedése után az egyéb kiadási tételek folyamatos kiadásai kezdődnek:

takarmány (speciális takarmány fürjekhez, vitamin-kiegészítők) – 7000 rubel;
fürj tartása otthon ( kommunális befizetések) – 1000 rubel;
csomag elkészült termékek(húshoz és tojáshoz) - 500 rubel;
reklám (hirdetések, névjegykártyák) – 500 rubel.
Teljes költség - 9000 rubel havonta.

Mennyit kaphat fürjhús és tojás eladásából? Egy hónap alatt 100 fürj körülbelül 2500-3000 tojást tojik, de havonta 200-300 darabot is le lehet vágni húsra. A tojás ára a különböző régiókban eléri a 2-5 rubelt darabonként, és egy 100-200 grammos hasított test átlagosan 50-100 rubelt fog fizetni a vevőnek. Összességében akár 45 000 rubel bevételt is kaphat.

A nettó nyereség 45 000 – 9 000 = 36 000 rubel lesz. Ez feltéve, hogy vállalkozását magánháztartási telekként szervezi anélkül parasztgazdasági bejegyzés vagy IP. Az üzleti méretek növekedésével a bevételek is növekedni fognak – minél több a fürj, annál több a tojás és a hús értékesítéséből származó bevétel. Ezért, ha van egy 100 négyzetméteres szobája. m.-ben, ahol körülbelül 1000 madarat helyez el, havonta legalább 300-350 ezer profitot kaphat.

A projekt jövedelmezősége 400%. Minden befektetett 10 000 rubel után havonta 40 000 rubelt kaphat. A költségek két hónapon belül megtérülnek, majd a nyereséget el lehet költeni további fejlődés fürjfarm.

A fürjtenyésztés, mint vállalkozás, jövedelmező vagy sem? Ezt a kérdést ma sok vállalkozó teszi fel, olyanok is, akiknek még nincs saját vállalkozásuk, de szeretnének valamit kezdeni. A válasz erre a kérdésre nem titok. A már bejáratott üzletemberektől beszerezhető. Sok fürjfarm van, így könnyen találhat valakit, akitől megkérdezhet.

Ha szenvedélyed van az állattenyésztés iránt, és már elhatároztad, hogy saját fürjtenyésztő farmot hozol létre, ezzel biztosítva jelenlegi és jövőbeli jólétedet, akkor a fürjtenyésztés érdekes tevékenység lesz számodra.

Ha fürjfarmot szeretne indítani, először fontolja meg a jövedelmezőséget. Hiszen minden üzlet ezzel kezdődik.

Ma már ismert, hogy a fürj kis és közepes méretű tenyésztése nem kevésbé jövedelmező, mint nagy léptékben. A szakértők számításai szerint egy fürjtenyésztő farm megnyitásához körülbelül 114 ezer rubelre lesz szüksége. Néhány hónap múlva visszaadja a befektetett alapokat, és ugyanannyi nettó nyereséget kap, körülbelül 114 ezer rubelig.

Ha Ön türelmes ember, és tudja, hogyan kell saját kezűleg építeni, akkor sokkal kevesebbet fektet be ebbe az üzletbe Pénz. Ezért a befektetése is sokkal gyorsabban megtérülhet. Ha már van szobája a fürjeknek, akkor jobb, ha ketreceket épít saját kezével. Ezzel megtakaríthatja az üzletben szükséges befektetés legalább felét. A további megtakarítás érdekében elkerülheti, hogy egyszerre több fürjet vásároljon. Elég több nőstényt és hímet vásárolni. Egy ilyen kis gazdaság létrehozásához a vállalkozás indításához szükséges források összegét minimálisra csökkentik.

Fürjhúst és tojást árulnak. Egy fürj évente körülbelül 280 tojást tojik. Az elutasított madarakat húshoz használják. Ezen kívül élő madarakat is eladhat. Ez egyébként jövedelmezőbb, mint a hús és a tojás eladása.

Amint a fentiekből látható, egy fürjfarmon lesznek eladó termékek - mindig lesz mit eladni. Ha teljes komolysággal közelíti meg terméke eladását, akkor havi bevételt biztosítanak Önnek. Vagyis a fürjtojás és -hús tenyésztése, tartása és értékesítése jövedelmező üzlet.

A jövedelmezőség kérdései magukban foglalják a kiadások és bevételek számításait, amelyekről nem lehet hallgatni, de erről majd egy kicsit később.

Hol a legjobb hely a fürj tartására?

BAN BEN Orosz Föderáció Házi madarakat otthon tartani tilos, mondjuk csirkéket otthon tartani teljesen tilos. De a fürjekkel más a helyzet. A fürj nem egy nagy tanyasi madár. Ha összehasonlítja a csirkék által keltett zajjal, akkor egyáltalán nem zajos - „csendes”. Ráadásul egyáltalán nem bocsát ki kellemetlen szagot. Vagyis Oroszországban megengedett a fürj otthoni nevelése. Nem, nem, nem arról beszélünk, hogy fürjeket nevelünk az erkélyen vagy a szobákban emberek között. Ez körülbelül hogy egy fürjfarm felszerelésére szolgáló épület közvetlenül bármelyik udvarban építhető, mint mondjuk a galambólak. Az embereket ez nem fogja idegesíteni. Természetesen tenyészthetsz fürjeket lakóhelyiségekben, de akkor maguk a szomszédok egyszerűen ferdén néznek rád, és nem értenek meg. Több fürj is tarthat otthon, hogy megismerkedjen az etetési szokásokkal és egyéb árnyalatokkal. A fürj ipari méretű tenyésztéséhez jobb, ha külön épületet építenek számukra.

Hol kezdjem a fürjtenyésztést

A fürjtenyésztés, mint vállalkozás nem bonyolult dolog a kezdők számára. Csak kell egy kis készség és vágy. Amikor létrehozza saját fürjtenyésztő farmját, minden bizonnyal számos olyan kérdés merül fel, amelyekre a vállalkozása kialakításának kezdetén gondoskodnia kell.

Az első kérdés, amire figyelni kell, hogy hány madarat tervez tenyészteni? Először is döntenie kell erről, mivel az összes többi kérdés megoldása ettől függ. Továbbá a fürjfarm létrehozása során a következő kérdések merülnek fel: szüksége van-e inkubátorra, milyen termékeket tervez értékesíteni, teljesült-e a madarak tartásának minden feltétele, kidolgoztak-e étrendet?

Ha már felkészült a farm létrehozására, és megoldotta ezeket a problémákat, most gondoskodjon az összes szükséges dokumentumról. Regisztráljon az adóhatóságnál, készítsen üzleti tervet stb.

Regisztráció és összesítés után szükséges dokumentumokat megkezdheti a farm létrehozását. A fürj tenyésztéséhez körülbelül 37 m3 térfogatú helyiségre lesz szüksége. Egy ilyen helyiségben akár ezer fürj is elhelyezhető. Annak érdekében, hogy ilyen számú madár elférjen a szobájában, ajánlatos ketreceket több szinten építeni.

Egy ilyen kis farm fenntartását egy ember különösebb nehézség nélkül el tudja látni. Ezért ha közepes kapacitású termelést szeretne létrehozni, megteheti. De ha nem ismeri ennek a kérdésnek az összes árnyalatát, jobb, ha kicsiben kezdi.

Mint említettük, először döntse el, hány madarat szeretne tartani? Attól függően, hogy egy adott vállalkozó hány madarat tenyészt, megkülönböztetik ipari komplexumok, gazdaságok vagy egyéni háztartások. Ha a madarak számát illeti, ne feledje, hogy 500 fürj tartása azt jelenti, hogy speciális létesítményekre lesz szüksége. különleges felszerelés. Ezenkívül jobb lesz, ha munkásokat vesz fel a madarai gondozására. Egy másik dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy többet kell keresnie a termékek értékesítéséhez. nagy piacok. Ha még teljesen új a fürjtenyésztésben, ne kezdje azzal, hogy egyszerre nagy számú fürjt tenyészt. Kezdje kicsiben. Így bérmunkás nélkül is megteheti. Ez ismét csökkenti a beruházás összegét.

Ami a madarak keltetőtenyésztését illeti, emlékeznie kell arra, hogy vállalkozása elindításához ne vásároljon tojást az üzletekben. A bolti tojásból nem kelnek ki a fiókák, mert a bolti tojásokat nem termékenyítik meg. Ha vállalkozását tojás vásárlásával indítja, akkor vásárolja meg olyan speciális gazdaságokból, amelyek már fürjtenyésztéssel foglalkoznak. BAN BEN ez a probléma Emlékeztetni kell arra is, hogy a tojásokat hosszú ideig nem lehet szállítani. Ez káros a fiókákra.

Ha a vállalkozás elindításához tojás helyett fiókákat szeretne vásárolni, akkor előre készítsen nekik ketreceket, étel- és itatótálakat.

A fürj tartása és gondozása

Egy olyan téma áttekintése, mint a fürj gondozása, külön cikket igényel, mivel ez egy nagyon tág téma. Csak az alapvető árnyalatokra koncentráljunk.

A fürj olyan madár, amely kifinomult törődést és hozzáállást igényel. Nagyon igényesek környezetükre és életkörülményeikre. Ha például egy idegen belép egy szobába fürjekkel, a nőstények abbahagyják a tojásrakást – fél hónapig nem tojnak. Ha túl sok zajt csap a szobában, az a tyúkokra is hatással lesz – fél hónapig nem tojnak újra. Ezért a fürjtenyésztési helyiségekben mindig hangulatos környezetet kell fenntartani számukra.

Annak érdekében, hogy a fürj kellemesen és kényelmesen érezze magát beltéri környezetében, fürödjön a homokban, amikor csak akarja. Vagyis ne felejtsen el homokot előkészíteni ehhez. Használhat folyóvizet, de a szakértők a tengeri kagylók köszörülését javasolják. A fürjeknek finom kavicsra is szükségük van a megfelelő emésztéshez. Ha azt szeretné, hogy fürjei kiváló minőségű tojásokat tojjanak a további értékesítéshez, ne felejtse el kalciummal etetni őket. Ahhoz, hogy gyakrabban tojjanak, adjon fehérjét az ételükhöz. Ezek a legfontosabb kérdések a fürjtáplálkozásban, ezért előre keressen olyan boltokat, amelyek készletforrásként szolgálnak majd.

A fürj etetésekor ügyeljen arra, hogy a táplálék elhanyagolható mennyiségű rozst és sót tartalmazzon. A fürjek ideális napi étrendje a következő keverék lesz: búza (30%), halliszt (15%), kukoricaliszt (15%), kukorica (25%), őrölt héj (5%), gyöngy árpa (5%). %). Ezeket a termékeket külön is odaadhatja nekik. Ezenkívül adjon fürjeinek sárgarépát és káposztát korlátlan mennyiségben. Adj nekik annyit ebből a zöldből, amennyit megesznek.

A fürjtojások keltetése különös gondosságot igényel. Annak érdekében, hogy az új generációs fürj jól érezze magát és jól fejlődjön, figyelje a levegő hőmérsékletét. Az optimális hőmérséklet fenntartása érdekében környezet, amelybe a fürje van elhelyezve, folyamatosan gondoskodnia kell a fűtésről. Ezenkívül a fürjeknek jó világításra van szükségük. Ehhez jobb fénycsöveket használni. Az ilyen lámpák a fűtés mellett hőforrást is jelentenek. Ha hozzászokott a speciális gazdaságos lámpák használatához (házvezetők), tudd, hogy azok teljességgel alkalmatlanok a maximum fenntartására természeti viszonyok tartva a madarait.

Ha úgy dönt, hogy fürjtenyésztő vállalkozást nyit, és ehhez jó fürjfajtát keres, ne feledje, hogy nem minden fajta alkalmas erre. Vannak dekoratív fürjek, amelyek teljesen alkalmatlanok arra, hogy húst és tojást nyerjenek belőlük. Sokkal kisebb mennyiségben tojnak. Ráadásul a húsuk nem csemege, mert túl kemény. Vannak laboratóriumi fürjek is, amelyek az egyetemeken található viváriumokban találhatók, ahol kísérleteket végeznek velük. Az ilyen fürjek szintén nem alkalmasak tenyésztésre. Hacsak nem abból a célból, hogy ezeket a viváriumokat továbbadják. Hozzá kell tenni, hogy minden fürj őse a japán néma fürj. A japán néma fürj leszármazottai tenyésztésre alkalmasak. Ez a fürj minden típusú fürj alfaja.

Csak három fajta fürj alkalmas tenyésztésre:

1. japán fürj. Ő közönséges. Ez legjobb fajta tenyésztésre. Ha olyan fürjfajt keres, amely tojást termel, válassza ezt a fajtát. Az ebbe a fajba tartozó fürjek évente legfeljebb 310 tojást tojnak. Ez a faj a többinél jobban alkalmas hús értékesítésére is. Egy ilyen fürj hasított teste körülbelül 200 gramm. Egy hasított test csak egy adaghoz elegendő. A nagyobb fajtájú fürjek kényelmetlenek a főzéshez, mivel kényelmetlen 2 adagra osztani, és túl nagyok egyhez. Egy másik jó dolog ezekben a fürjekben, hogy ritkán betegek. Ilyen fürj tenyésztése húsnak- olyan vállalkozás, amely nagyon gyorsan megtérül.

2. fáraó- húsfajta. Egy ilyen fürj nettó tömege akár 320 gramm is lehet. Egy fürj évente akár 200 tojást is tojhat. Ezek a fürjek nagyobb odafigyelést igényelnek a gondozásuk során, mint bármely más fürjfajta, de ez a faj elsőbbséget élvez az emberek körében, mert az ilyen fürj jó benyomást kelt, amikor eladják.

3. észt és francia fürj. Ez a két faj nagyon hasonlít egymásra. Ezek sem rossz fajták. E fajták nőstényei hat hónap alatt akár 300 tojást is tojnak. Egy fürj átlagos súlya eléri a 300 grammot. Az ilyen fürjek megjelenése azonban ritkán jó, ezért kevesen tenyésztik őket.

Vannak más tenyésztési fürjfajták is, de más fajták inkább díszesek, mint kereskedelmi célúak. Elsősorban nem hús- vagy tojástermelésre tenyésztik.

További jövedelmezőségi szempontok

Ígéretüknek megfelelően további jövedelmezőségi kérdéseket is figyelembe veszünk, és részletesebb számításokat végzünk.

A marketingszakemberek kutatásai azt sugallják, hogy egy fürjtenyésztő farm megnyitása egyáltalán nem nehéz. Ráadásul egy ilyen vállalkozást könnyű elindítani, mert egyáltalán nem igényel reklámot. Mindössze annyit kell tennie, hogy kinyitja a sajátját kimenetés eladja termékeit – meg fogja találni a vevőt. Nincs szükség az ilyen termékek tanúsítására sem. Az egyetlen dolog, amit feltétlenül meg kell tennie, az az, hogy időnként elviszi a fürjtetemeket speciális laboratóriumokba minőségi vizsgálat céljából.

Tehát számoljuk ki egy közepes méretű gazdaság összes kiadását és bevételét

Ezer fürj ma 30 ezer rubelbe kerül. Ha akarod, természetesen vásárolhatsz csirkét. Ez kevesebbe fog kerülni. De még több pénzbe fog kerülni a termesztésük. Ezért jobb felnőtt madarakat vásárolni.

Ami a fürjketreceket illeti, már elhangzott, hogy jobb, ha saját kezűleg készíti el, de megvásárolhatja. Egy tétel sejt ára körülbelül 75 ezer rubel. Ketrec vásárlása esetén a költség hozzáadódik a beruházási összeghez.

Ön is készíthet inkubátort. De meg is vásárolhatod. Ennek költsége körülbelül 6 ezer rubel.

Egy havi takarmánykészlet 3 ezer rubelbe kerül.

Összességében a beruházás összege 114 ezer rubel.

Számoljuk a bevételt

Minden 1000 megvásárolt madár körülbelül fele nőstény. Megtermékenyítésükhöz ugyanannyi hímre van szükség - 500-ra. A fennmaradó (extra) madarakat húsra használják fel. Ötszáz nőstény körülbelül 65 ezer tojást rak 2 hónap alatt, teljes költsége 30 ezer rubel. Ebből a bevételből levonják az etetési költségeket - 6 ezer rubelt. Az egyenleg 25 ezer rubel marad. 2 hónapos munkára. Ráadásul az extra hímek további 5 ezret hoznak. Összesen 2 hónapig a bevétel 30 ezer rubel lesz.

A madarak vásárlásának nincs további költsége. Helyezze a tojások szükséges részét az inkubátorba, hogy növelje a tojások számát.

4 hónap után havi 60 ezer lesz a bevételed.

5 hónap elteltével befektetése teljes mértékben megtérül. Most gondolkodhat a gazdaság bővítésén.

Mint a fentiekből látható, ma már jövedelmező a fürj tenyésztése. Igen, ez meglehetősen munkaigényes feladat, de kifizetődő. A fürjtenyésztés sajátosságai olyanok, hogy ez az üzlet kezdetben nem ígér aranyhegyeket, de ha türelmes vagy, ez a vállalkozás idővel lenyűgöző bevételt fog hozni. Minden számítás sok fürjtenyésztéssel foglalkozó vállalkozó általánosított valós tapasztalata. A fürjtenyésztés egyik figyelemre méltó jellemzője, hogy a fürjtenyésztés családi ügy. A fürjtenyésztést általában családok végzik. Kezdje tehát kicsiben: hozzon létre egy kis farmot, tanulmányozza a fürj viselkedését és a gondozásuk jellemzőit, szerezzen tapasztalatot és - hajrá.

Sokan azt mondják, hogy itt az ideje, hogy saját vállalkozást indítson. Az emberek 25%-a túllép a beszédön. Talán itt az ideje, hogy a szavakról a tettekre térjünk át?

Próbaként érdemes megtenni valamit, amire az embereknek minden nap szüksége van. Szellemi táplálék, ruházat, kinézet– ez mind másodlagos, de mindig enni akarsz. Szóval beszéljünk az ételekről.

Ma nincs zsúfoltabb rés, mint az élelmiszerek előállítása és értékesítése. Annak eldöntéséhez, hogy milyen irányba lesz jövedelmező vállalkozása beindítása, ajánlott vásárolni, és utánajárni, mire van kereslet, de keveset kínálnak. És egy kezdő üzletember megérti, hogy a fürjtenyésztés olyan dolog, amelyre nagy a kereslet, de korlátozott mennyiségben kínálják.

Miért fürj? Fő értékük a tojás, előnyeik olyan nagyok, hogy az összes hasonló terméket együttesen felülírják. A szakértők azt mondják, hogy a fürjeknél soha csak a mancsot és a csőrt használják – minden más használatba kerül.

Termékek	Alkalmazás
	nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak, nem allergiásak, aktiválják az immunrendszert és megfiatalítják a bőrt. Korlátozások nélkül ajánlott diétás termékként fogyasztani.
	Alkalmas párnák töltésére
	Ez egy egészséges diétás termék, gazdag vitaminokban, segíti a gyomor-bél traktus aktív működését. Ha a fürjeket kifejezetten húsra tenyésztik, akkor magas táplálkozási tulajdonságai miatt különösen keresett.
	legértékesebb organikus trágya, amely egy telken használható
	A család által ebédre elfogyasztott madár csontjait mozsárban lisztté őrölhetjük, és kalcium-kiegészítőként használhatjuk más fürjekhez.

Egy vállalkozás alapja a megfelelő üzleti terv

Nem elég tudni a madarak előnyeiről, ha hanyatt-homlok rohanunk egy tétel tenyésztésre szánt fiókák megvásárlására. Tervei sikeres megvalósításához szükség van egy üzleti tervre, amely a sikeres kezdéshez szükséges cselekvési útmutató lesz.

Az üzleti tervnek nincs konkrét felépítése, alapvető pontokat kell tartalmaznia, és tükröznie kell a cselekvések sorrendjét.

1. Cél kitűzése

Jövőbeli vállalkozásunk célja fürjhús és tojás gyártása. A problémát szűkebb skálán is lehet vizsgálni: a tojástermelést, de akkor is megmarad nyitott kérdés: hova tegye a húst? Ezért a baromfi első tételének próbaüzemeként tojást és húst is célszerű előállítani.

2. Az induló tőke monitorozása

A fürj tenyésztésére vonatkozó érett döntéshez 80 000-90 000 rubel kezdeti befektetésre van szükség. Hat hónap alatt elérheti a 30 000 rubel nettó jövedelmét.

3. Piacelemzés a versenytársaktól származó fürjhús és tojás előállításához

Az elemzésre azért van szükség, hogy ne vesztegessük az időt a tojástermeléssel a túltelített piacon. Ma ez a rést körülbelül 1/3-a tölti be, így előfordulhat, hogy lakóhelyén egyáltalán nem lesz versenytársa.

4. Intézkedési terv a feladatok elvégzésére

Helyiségek bérbeadása

A fürj kis baromfinak számít, és bent is tartható Nagy mennyiségű kis területen, ezért a kezdeti szakaszban egy kis helyiséget kell találnia. A fő követelmények: melegnek és könnyűnek kell lennie.

Baromfitartásra szolgáló ketrecek gyártása vagy beszerzése

A fürjeket speciálisan felszerelt ketrecekben és erre kialakított vagy házilag kialakított bekerített helyeken is lehet tartani. Ugyanakkor emlékeznie kell a fürjek repülési képességére és állandó vágyára, ezért a számukra fenntartott helyet zárva kell tartani, de levegőhöz kell jutni és jól szellőztetni. A madarak tartási helyének jól megvilágítottnak és melegnek kell lennie. Az optimális megvilágítás érdekében célszerű kiegészítő izzólámpákat használni, ezek egyszerre adnak fényt és meleget. Nem szabad spórolnia a fürj tartásával, többet fognak fizetni a fenntartásukért.

Videó - Hogyan készítsünk fürjketrecet

Videó - Ketrec készítés fürjeknek

Takarmány vásárlás

A fürj finnyás és nehezen tartható. Élelmiszerként búzára, kukoricára, gyöngy árpára és napraforgós süteményre van szükségük. A petrezselymet, zöldeket és sárgarépát a fürj bőven és vég nélkül eszik. Emlékeztetni kell arra, hogy nagyon gyakran esznek, és ebben nem szabad korlátozni őket, különben ez befolyásolja a tojástermelésüket és a húsminőségüket.

Élelmiszer-adalékanyagként alacsony zsírtartalmú zúzott halhulladékot, sót és rozsot kell hozzáadni az étrendhez. A madarak szeretnek száraz homokban úszni, apró kavicsokra van szükség a táplálék jobb emésztéséhez a gyomorban, a kalcium őrölt kagyló formájában az erőt szolgálja. tojáshéjak, fehérje - a termelékenység növelésére. A száraz táp sok vizet igényel, ezért a madaraknak folyamatos itatást kell biztosítani.

Baromfi beszerzése

Minden típusú fürj dekoratív és kereskedelmi fajtákra van felosztva. Az a képesség, hogy meg tudja különböztetni őket megjelenésükben és jellemzőikben, segít kiválasztani azt, amelyik sikeressé teheti vállalkozását.

Fajta	Minőségek
	Magas tojástermeléssel rendelkezik - évente 300 fürjtojás. Húsukat csemegeként is használják. Madár súlya - 200 g. Ez a fajta másfél hónap alatt éri el a termelési szintet. Ritkán betegszenek meg, szinte minden madár eljut odáig, hogy élelmezésre vagy tojásrakásra használják fel.
	egy húsfajta fürj, egy lehetőség, amely ideális tenyésztésre a vállalkozás kezdetén. Súly – 320 g Termőképesség – 200 tojás évente egy fürjből. Ezt a fajt könnyen elfogadják éttermekben és szupermarketekben
	évi 300 tojást tojni, súlya - 300 g A hús ára felülmúlja a többi fajtát, mivel a minősége valóban igazi csemege

Számos más fürjfajta is létezik, amelyek termelése képes tojást és húst is termelni, de termőképességük jóval alacsonyabb, ezért célszerű az induláskor a nevezett példányokat használni.

Hivatalos státusz bejegyzése.

Bármilyen vállalkozás csak akkor létezhet, ha törvényes. Ezért a termékértékesítéssel kapcsolatos kérdések megoldása előtt regisztrálni kell az állapotot egyéni vállalkozó. Ezzel az állapottal ingyenes hozzáférést kap a fogyasztókhoz.

Üzleti reklámra lesz szükség, miután vannak olyan termékek, amelyeket el kell adni. A jövőben, amikor a tojás- és húsgyártás beindul, lehetőség nyílik saját weboldal létrehozására és a termékek szélesebb körű reklámozására.

Ügyfélkör kialakítása

A nagy ügyfélkör nem egyik napról a másikra jön létre, fokozatosan kell kialakítani, szűk emberkörrel kezdve. Azon emberek kategóriái, akik minden bizonnyal az Ön ügyfelei szeretnének lenni:

Rokonok, barátok, szomszédok, ismerősök. Nem fogsz sok pénzt kapni tőlük, de a szóbeszéd szerepét töltik be, ami minden reklámnál jobban elárulja a terméket;
Élelmiszerpiac, ahol eladhatod a termékeidet, vagy elkészítheted magad. A piacon való kereskedéshez nincs szükség terméktanúsítványra, csak annyit kell tennie, hogy megfelel egészségügyi ellenőrzés a piaci laboratóriumban;
Szuper- és hipermarketek, friss piacok, éttermek, ahol a finomságok az egyik fő értékesítési termék.

A fürjtenyésztés kereskedelmi kilátásairól

Az üzleti tervnek külön bekezdésben kell tartalmaznia a vállalkozásfejlesztés, a beruházások, a megtérülés és a bevételi kilátások összes várható költségét. A ráfordítások hozzávetőleges lebontása segít a kezdő vállalkozóknak fogalmat alkotni arról, hogy mi vár rájuk:

Ha tenyésztésre viszi a csirkéket, akkor kevesebbe kerül, de termékeny korig kell felnevelni, ami pénzt és időt vesz igénybe. Ha a tenyészfürj vásárlásával kezdi, akkor csak pénzt költenek rájuk. Ezer fiatal madár körülbelül 30 ezer rubelbe kerül.
Gyári ketrecek vásárlásához körülbelül 50 ezer rubelre lesz szüksége, de ez az ár hozzávetőleges, mivel a ketrecek kialakításától, kapacitásától, gyártójától és gyártási anyagaitól függ. Eleinte saját maga is elkészítheti a cellákat, ez jelentősen megtakaríthat pénzt.
Élelmiszer vásárlásához körülbelül 6000 rubelre lesz szüksége havonta.
A helyiség világításáért és fűtéséért fizetendő összeg a területétől függ. A 15 négyzetméteres helyiségben lévő lámpák villamos energia és hő költségeinek kifizetéséhez körülbelül 3000 rubelt kell fizetni.
Inkubátor vásárlása - 5000 rubel.

Így a becsült költségeket összeadva 94 000 ezer rubelt kapunk. Van egy iránymutatás, a kiadások megoszlása lehet magasabb és alacsonyabb is, de az így kapott ábra alapján konkrétabban megtervezheti a tetteit.

A fürjtenyésztés nemcsak jövedelmező üzlet, hanem meglehetősen problémás is. Egy tapasztalt termelő 1000-től 2000-ig tud hatékonyan kezelni a fürj mennyiségét. Ezért a jövőben munkásokat kell felvennie, ha az üzletember ráérez, és a termelési skálát bővíteni kívánja.

Az üzlet nyereséges részéről

A felfedezés végső célja saját üzlet– ez a bevételi része.

Hozzávetőleges teljesítménykilátások:

500 fürj 9000 tojást termel egy hónap alatt. Az első tétel eladásával anélkül, hogy az árat a valódira emelnénk, 30 rubelért tucatonként 27 000 rubelt kereshet, a hímek húsáért pedig 5 ezret. A kapott bevételből 6 ezret levonunk élelmiszer és 3000 a fűtés és a világítás. Durva számítások szerint a nettó bevétel 18 000 rubel lesz;
a nagy tojások elkezdhetik a kotlást, ami növeli a nőstények számát. A terv szerinti munka negyedik hónapjában a tojások és a felesleges hímek húsának értékesítéséből származó bevételek folyamatosan növekedni fognak. A költségeket 5 hónap leteltével teljes egészében vissza kell fizetni. Eddig az időszakig ne gondoljon vállalkozása méretének bővítésére. Ez az időszak elég lesz ahhoz, hogy végre meggyőződjön a fürjtenyésztésre vonatkozó döntésének helyességéről, és megértse, hogy a tenyésztésük munkára és türelemre van szüksége; nem várják azonnal és gyorsan aranyhegyeket.

Videó - Fürjtenyésztés. Üzleti terv

Fürj üzlet: részletes utasításokat arról, hogyan kezdhet gyorsan és egyszerűen pénzt keresni a fürjfarmon + 5 lépés a sikerhez.

Az elmúlt években érezhetően bővült üzleteink kínálata.

A hazai piac fejlődéséhez ráadásul furcsa módon a vásárlóerő enyhe csökkenése és a nyugati gyártók piacról való távozása adta a lökést.

Furcsának tűnik, hogy az importőrök távozásával a választék szélesebb lett. Ez azonban így van – az importhelyettesítés „menetben van”. Amit korábban messziről hoztak és borzasztó áron árultak, az most kedvező áron és sokkal frissebben is megtalálható.

A legjobb példa ebben az összefüggésben az fürj üzlet.

Beszéljünk róla, a pénzkeresés konkrét módjaira összpontosítva, és ne csak magának a tojásnak vagy a húsnak az előnyeire/ártására. Vegye figyelembe az elméleti információkat + 5 gyakorlati lépések, amely lehetővé teszi, hogy minden olvasó a lehető legrövidebb időn belül megszervezhesse saját gazdaságát.

Bevezetés a fürj üzletbe

Mielőtt elkészíti egy fürjfarm üzleti tervét, érdemes megérteni, mi az, és mivel eszik. A mi esetünkben szó szerint, mert Ez a szféra mezőgazdasági. Hozzátartozik, de nem lehet pontosan felmérni ennek a piacnak a lefedettségét.

Az a tény, hogy nagyon kevés szakosodott fürjtársaság vagy akár nagy gazdaság létezik. Általában ezt az irányt a bevételi források diverzifikálására indítják (mint kiegészítő bevételi forrást).

A Rosstat szerint

Ugyanígy sok vidéki lakos „farmokat” hoz létre az istállójában üzleti terv, marketing stb. nélkül. Érdekes módon még a városlakók egy része is foglalkozik fürjtenyésztéssel, ehhez rendes lakásokat használ. És mindez persze nem mindig hivatalos.

Ugyanez a Rosstat jelzi ezt orosz piac a tojás a következőképpen oszlik meg: 90% - csirke és 10% - „pihenés”, anélkül, hogy meghatároznánk, miről beszélünk. Még az üzleti terveket professzionálisan kidolgozó szervezetek sem tudnak pontos elemzést végezni egy fürj üzlet értékelése során.

Fürjfarm: a főbb szereplők üzleti terve, elgondolkodtató

Mert A piacot nehéz értékelni, akkor fontos az információs „háttér”.

Így 2016-ban több nagyüzem indult az ország különböző pontjain. Emellett a szankciókkal ellentétben beengedték az EU piacára az orosz fürjtojást és -húst.

Ezzel együtt a kistermelők egyre gyakrabban kapnak állami támogatást fürjtenyésztésre, ha üzleti tervükben igazolják versenyelőnyeiket.

De nem pusztán támogatásokkal: nem is olyan régen az orosz sajtójelentések szerint a szverdlovszki régió legnagyobb fürjfarmát adták el. A szakértők az üzletet 40-45 000 000 rubelre becsülték, nettó bevétele kb. 25 000 000 rubel évente.

Vagyis a vásárlás pár éven belül megtérül.

Íme egy nagy fürjfarm üzleti tervének hozzávetőleges jellemzői, hogy egyértelmű legyen, mire kell törekednie:

A jelző neve	Jelentése
Négyzet	1540 nm
Helyiségek és berendezések	4 épület állattartásra (külön tenyésztési és ipari), inkubátor, fagyasztók stb.
Termelési adatok	Évente 7 000 000 tojás és 100 000 fürjtetem szállítása az orosz piacra (szerződéseket kötöttek nagy kereskedelmi láncokkal)
Bevétel	25 000 000 rubel évente
Árrés (a termék árának és költségének aránya)	Legfeljebb 50%

Miért a fürj üzlet?

Jegyezzük meg, hogy a gazdasági instabilitás időszakában, amikor a helyzet szinte naponta változik, nem lehet megégni, nem lehet „az összes tojást egy kosárba tenni”.

A fürjfarm éppen ezt bizonyítja számunkra – egy ilyen vállalkozás gyakorlatilag hulladékmentes, ezért nyereséges.

Attól függően, hogy milyen léptékkel rendelkezik fürjfarm, egy üzleti terv 2 hónaptól néhány évig terjedő megtérülést feltételezhet. A kisgazdaságok évente 500%-os jövedelmezőséget tudnak produkálni, bár abszolút számokban ez nem tűnik olyan impozánsnak, de erről később még kitérünk.

A fürjtojást hihetetlenül egészségesnek tartják. Főleg a csirkével összehasonlítva:

A fürjhús a „költségvetési finomság” kategóriába tartozik. Vagyis ez már amolyan finomság, de még nem túl drága és tömegek számára elérhető.

Fürjfarm üzleti terve: elemzés és előzetes értékelés

Az első lépés hagyományosan analitikus: meg kell határoznia, mekkora gazdaság felel meg Önnek.

Ha van egy nagy fürjfarmunk, akkor az üzleti tervünk összetettebb és részletesebb lesz, de ha kicsi, akkor ennek megfelelően a terv teljesen más lesz.

1. lépés: Határozza meg a rést

A gazdaság indítása előtt válasszon magának egy alapterületet is - tojás- vagy hústermelés.

Természetesen minden esetben lesz tojás és hús is, de továbbra is fontos meghatározni, hogy milyen célterületet szeretnél elfoglalni. A helyzet az, hogy a fürjeket különböző alfajokra osztják. Vannak húsfajták (brojler), és vannak tojástartó fajták.

Az elsők gyorsan benőnek, de nem viselik jól. Utóbbi jól feküdt, de „húsos” társaikhoz képest meglehetősen kicsinek tűnik. Miután vásárolt csirkéket húsfajták, várja nagy bevétel Tojásból nem éri meg. Ezt vegye figyelembe a gazdaság üzleti tervében.

A nagy gazdaságok kombinált megközelítést alkalmaznak, de ha csak pár száz madár van, akkor ne ossza szét a termelést még tovább - ebben az esetben nehéz lesz vevőt találni.

2. lépés Fürjfarm: az üzleti terv megírása, megkezdjük az előkészítést

Miután eldöntöttük, mire fogunk fogadni fürj üzletünkben, megkezdjük az új bérlők érkezésének közvetlen előkészületeit.

Felhívjuk figyelmét, hogy nem állunk meg a cégbejegyzésnél. Ha kis mennyiségben kíván tojást termelni „magának”, akkor nem kell semmit regisztrálnia. De minél nagyobb a lépték, annál nagyobb követelményeket támasztanak a szabályozó szolgáltatásokkal.

A ketrec a fürj üzlet alapja

A madarat kis ketrecekben tartják, amelyeket függőleges blokkokkal vagy elemekkel rögzítenek.

Vásárolhat ilyen ketrecet (általában 250-300 személyre készülnek, a kiváló minőségű akkumulátorok ára 10-15 000 rubel), vagy saját maga is elkészítheti, ha a fürjüzletének mértéke meglehetősen szerény.

A fürjfarm üzleti tervére vonatkozó példánkban figyelembe vesszük a gyári lehetőségeket, de szó lesz a házi készítésű termékekről is.

Az Ön verziója olcsóbb lesz, de nem olyan kellemes nézni. Itt lépésről lépésre szóló utasítás cella létrehozásához:

Gyűjtsd össze a szükséges komponenseket: találj ki többet kartondobozok vagy legalább 20 cm magas fadobozok, rétegelt lemez, habréteg, drót és finom háló fémháló(valójában ez az egyetlen dolog, amit nehéz megtalálni a háztartásban), egy tekercs hőszigetelő bevonat.
A dobozokat/dobozokat szigetelő habbal béleljük ki, majd rétegelt lemezzel béleljük ki.
A belső részt hőszigetelő bevonattal fedjük le (fontos a nem mérgező opciók kiválasztása).
Az aljára több lyuk van fúrva (a tojások oda fognak gurulni, így alájuk kell egy tálca). A fedélben egy ablakot vágnak ki, amelybe üveget, átlátszó műanyagot vagy finom hálót helyeznek.

A lyukakon keresztül elektromos vezetékeket vezetnek be a jövőbeli cellákba, amelyek a patronokhoz kerülnek - a doboz sarkaiba telepítjük őket.

Nem annyira a világításhoz, hanem a megfelelő hőmérsékleti rendszer fenntartásához szükségesek.

Egy tálca vízzel vagy egy speciális ivótál, amelyből készült műanyag palackok szívószállal vagy mellbimbóval a lyukba. A másik sarokban van egy etetővályú.

Ha mindkét eszköz az egyik oldalon van, akkor az itatótál gyorsan eltömődik, a víz megromlik, és a madár megbetegszik.

Alul (általában 10 centiméteres magasságban) egy tojástartó tálcát helyezünk ferdén.

Az alsó oldalnak egy ereszcsatornával vagy egy másik tálcával kell végződnie, ahová a tojások gurulnak – így könnyebb kiszedni őket.

Speciális lámpákat szerelünk fel védelemmel: hogy a madarak ne érhessék el, ne kerüljön víz a vezetékekre stb.
A cella készen áll, a többit ugyanazzal a sablonnal összeállítjuk, és megformázzuk az elemeket.

A takarmány felhalmozása

Miután foglalkoztunk a madár „lakásával”, most gondoskodunk a táplálékáról - ez a fürjfarm üzleti tervének fő kiadási tétele.

Úgy gondolják, hogy egy fürj körülbelül 1 kg takarmányt fogyaszt havonta. Tegyük fel, hogy van egy átlagos gazdaságunk, 700 állat (egy húsüzem minimális megtérülésének tekintve).

Ekkor az etetés költsége körülbelül a következő lesz:

búza – 2250 rubel 225 kg-onként;
zúzott kukorica - 1500 rubel 187,5 kg-onként;
árpa – 375 rubel 37,5 kg-onként;
őrölt héj – 4500 rubel 300 kg-onként.

Összesen: 8625 rubel havonta. Az inflációt figyelembe véve - legfeljebb 10 000 rubel.

Ezenkívül hozzáadhatja a házi kedvencek tartásának kapcsolódó költségeit - körülbelül 3000 rubelt az áramért, a vízért és a fűtésért. A kezdők gyakran elfelejtik beépíteni a közüzemi költségeket az üzleti terveikbe, majd meglepődnek, hogy a számítások nem adnak össze.

Összesen körülbelül 13 000 rubelbe kerül havonta egy 700 fős gazdaság támogatása.

Ha a fürjfarm terve kisebb léptéket foglal magában, akkor nem nehéz kiszámítani egy fürj fenntartási költségének kiszámításával (13 000 / 700 = 18,5).

De itt meg kell jegyezni, hogy minél kevesebb van, annál drágább lesz a karbantartás. Vásároljon gabonát nagykereskedelmi árak vagy fél kiló boltban – ezek teljesen más mennyiségek.

Tegyük hozzá, hogy madáronként 1 kg takarmány nagyon hozzávetőleges. A különböző fajtájú madarak másképp esznek. Vegye figyelembe ezt az árnyalatot a fürjfarm tervében.

Ha kifejezetten a fürjekhez való kész takarmányt vásárol, az drágább lesz, de étrendjük kiegyensúlyozottabb és dúsított lehet.

Az üzleti tervben vegye figyelembe, hogy olyan élőlényekkel dolgozik, akik vitaminhiányban szenvedhetnek.

Fürj üzlet. 3. lépés: Engedje el a madarakat

A madarak számára legkényelmesebb körülményeket teremtve, takarmányt és vitamint vásárolva a gyakorlatban is kipróbáljuk a fürjfarm üzleti tervét.

Vásárolhat felnőtt madarakat és tojásokat is. Utóbbi esetben szükség lesz egy inkubátorra (ugyanaz a ketrec lámpákkal tökéletesen megfelel, csak az alján lévő lyukakat kell bezárni).

A tojásvásárlás és a fiatal állatok nevelése olcsóbb, de hosszabb. A speciálisan kiválasztott tojás ára kétszer annyi lehet, mint a bolti tojásé:

egy fiatal tojótyúk ára most 150-200 rubel;
400 darabra körülbelül 72 000 rubelnek bizonyul;
700 darabhoz - körülbelül 100 000 rubel.

Hasznos tanács. Ha egy tapasztalatlan vállalkozó a tojás vásárlása mellett dönt, fennáll annak a veszélye, hogy a „fürjtenyésztő” egyáltalán nem kel ki tojást.
Ezért jobb, ha a legelső tojótyúkokat felnőttként vásárolja meg, majd fiatal állatokat nevel „saját” tojásaiból.

A tojás vásárlásakor egyébként nem fogja azonnal megérteni, hogy ki van benned - tojótyúk vagy hím.

A fürj üzleti terv azt feltételezi, hogy a hímeket húsért küldik, a nőstényeket pedig hagyják tojni (ezt követően előbb-utóbb vágásra is kerülnek).

A hímek átlagos életkora 2-3 hónap. A nőstények körülbelül hat hónapig kitartanak, bár időnként olyan gazdaságokkal találkozhatunk, amelyek egyáltalán nem termelnek húst. Általában ezek nagyon-nagyon kicsi háztáji „farmok”, ahol minden madarat név szerint ismernek.

Kivel van dolgunk a fürjfarm üzleti tervében?

Tojótyúkokat vásárolva, vagy megvárva az első fiasítást fürjtelepünkön, megismerhetjük új „lakótársainkat”.

E fajhoz tartozó madarak általában legfeljebb 1,5-2 évig élnek fogságban. Addigra felhagytak a tojásrakással.

12-14 hónapos korban a peték száma 50%-kal csökken, amíg teljesen ki nem szárad. Náluk minden nagyon gyorsan történik, néha egyszerűen gyorsan - egyes fajták 40 nap alatt érnek be, de a legtöbb - 2 hónap alatt.

Mindezt tükröznie kell a fürjfarm üzleti tervében.

Nagyon fontos pont - a tojó fürj 2 hónapos korban kezd el tojni, és havonta 20-25 tojást termelhet (!).

Ezért a fürjfarm kezdeti megtérülési ideje 2 hónap.

A „harci szolgálat” ideje alatt egy tojótyúk körülbelül 300 tojást tud „kiadni” (azaz kb. egy év alatt), utána csökken az arányuk. Ezenkívül egy év elteltével a tojás minősége csökken, és ízük is romlik.

Minél rosszabb a tojás minősége, annál kisebb az esélye a fürjfarm sikerének.

A brojlerfürj körülbelül 2-3 hónap alatt nő megfelelő méretre, a pontos időtartam fajtától függ - minél nagyobb, annál hosszabb. Ezt vegye figyelembe a fürjfarm üzleti tervében. A harmadik hónapban a madár teljesen érett lesz.

Ha húsfarmot kíván építeni, akkor a megtérülési idő hosszabb lesz.

Miből áll egy fürjfarm bevétele?

Most nézzük meg részletesebben, hogy mit kapunk a gazdaságunktól (jövedelmezőségi sorrendben):

tojás,
hús,
szemét,
tollak és pehely.

A tojással minden többé-kevésbé világos – ez valójában egy kész termék, amelyet csak időben kell eladni a farmról, mielőtt megrohadna.

A hús egy kicsit bonyolultabb., mert Magukon a tetemeken kívül melléktermékek is vannak.

A hús feldolgozásához és tárolásához a fürjfarmnak további felszerelésre van szüksége. Ha kevés madár van, akkor valószínűleg nem lesz szüksége további felszerelésre. De ha több mint 400 állata van, akkor nem nélkülözheti a fagyasztóval ellátott hűtőszekrényt.

A csomagoláson és a tanúsításon kell gondolkodni (itt nem lehet cégbejegyzés nélkül).

Külön történet az alom.

Mit tegyünk ezekkel a halmokkal a fürjfarmunkon? Kérjük, vegye figyelembe az üzleti tervében: egy 400 madárból álló fürjfarm naponta legfeljebb 15 kg almot termel. És ez se több, se nem kevesebb – évi 5 tonna. Emlékeztetni kell arra, hogy a madárürüléket erős műtrágyának tekintik.

A fürjfarm üzleti tervében ezt figyelembe kell venni - ez egy másik termék.

Ha nem saját országában használja, valószínűleg más gazdák között talál vevőt. A jelenlegi ára 1 kg alomra 0,50 rubel. Ez 5 tonnára 2500 rubelt jelent. A pénznek, ahogy mondani szokás, nincs szaga.

Fürj üzlet. 4. lépés: Marketing

A fürjfarm üzleti tervének kezdetben figyelembe kell vennie ezt a részt, de csak most írjuk le, mert először meg kell értenie, hogy mit ad el, majd el kell döntenie, hogy kinek és hogyan.

Összességében nincs itt semmi rendkívüli. Mint minden üzletben, a fürjnek két fontos szempontja van - az értékesítési csatornák és a hirdetési csatornák.

Hirdető

Ahhoz, hogy valaki vásároljon tőled valamit, először tudnia kell rólad.

Az üzleti terv marketing szakaszát vastagon írja be, mert ez az üzlet. Számos módja van a mezőgazdasági márka elismerésének.

Osszuk három fő csoportra:

online hirdetés;
offline reklámozás;
"Szájról szájra"

Relevancia szerint rendeztük őket.

Az első lehetőség lehetővé teszi a közönség legnagyobb szegmensének elérését. Itt nagyon fontos a rugalmasság és az egyszerűség az ilyen reklámkampányok felállításában.

A lényeg, hogy itt nem egy kiskereskedelmi lánccal van dolgod, hanem a végfelhasználóval. Az online hirdetőtáblák is megfelelőek a fürjfarmokhoz.

A tetűfürjfarm termékei csak „régimódi” módon juthatnak a piaci kereskedők figyelmébe: hirdetések feladásával vagy ismerősökön keresztül.

Az utolsó elem, amit ellenőriztünk, a „szóbeszéd” volt. Valóban törődik a márkájával és a gazdasága termékeinek minőségével? Mindez előbb-utóbb oda vezet, hogy védjegy Fel fogják ismerni a piacon, és ajánlják barátainak, ismerőseiknek. De ez egy hosszú távú perspektíva.

Termékek értékesítése

Minden fürjfarmnak saját értékesítési rendszert kell kialakítania, figyelembe véve a tevékenység mértékét, a logisztikát stb.:

Ha kicsi a gazdaság, mindent a személyes kapcsolatok döntenek el.

Ha a gazdaság nagy, akkor komolyabb szintre kell lépnie.

Itt az üzleti tervnek figyelembe kell vennie, hogy mely kiskereskedelmi láncok találhatók közvetlenül a gazdaság közelében, mi a beszerzési eljárás, minőségi követelmények stb.

Ha a gazdaság nagyon nagy, akkor az üzleti tervnek előre tartalmaznia kell a termékek gondosan kidolgozott értékesítési csatornáit.
Talán még a nemzetközi szintet is elérve (ne feledjük, az orosz fürjhúst még az EU-ban is engedélyezték).

Létezik a „kisbolt” fogalma is. Ez abból adódik, hogy senki sem utazik messzire, hogy romlandó árut vásároljon. Minél közelebb van a fürjfarm a fogyasztóhoz, annál nagyobb az esélye annak, hogy termékét megvásárolják.

A gazdaság üzleti tervének kidolgozásakor számítsa ki a távolságot a legközelebbi nagy kiskereskedelmi egységektől.

Vegye figyelembe, hogy az Oroszország nagy európai részei közelében található fürjfarmoknak nagyobb esélyük van a pénzügyi sikerre.

Ha több száz kilométernyi üres terület van körülötted, akkor a logisztikai költségek nagy valószínűséggel nem érik meg. Még csak nem is szabad ilyen üzleti tervet felvállalni.

Hogyan hozzunk létre fürjfarmot egy magánház pincéjében?

Titkok és személyes eredmények egy gazda ajkáról!

Fürj üzlet. 5. lépés: A nyereség összegzése és kiszámítása

Nehéz összefoglalni, mert a fürj üzlet nagyon egyéni. A fürjfarm üzleti terve lehet nagyszabású vagy szerényebb is.

De valójában ez az egyéniség az ilyen gazdaságok fő előnye. Az üzleti terv bármilyen költségvetéshez igazítható.

Üzleti előnyök

A fürjfarmodon termelsz hasznos termék .

Gyors forgalom - a madár gyorsan növekszik, 2 hónapon belül megtermeli az első tojást és húst.

Ha nem ad el tojást, az állatállomány 10-szeresére nő egy év alatt.

Magas jövedelmezőség– ha már kiépültek az értékesítési csatornák, akkor a jövedelmezőség több száz százalékot is meghaladhat évente, hiszen itt a teljes gyártási ciklus 2-3 hónapot vesz igénybe.
Viszlát alacsony a verseny A piacon.
Viszonylag nagy kereslet a városokban.
Ez egy kompakt vállalkozás– fürj „farm” alakítható ki egy lakásban, ha lakótársai, szomszédai hajlandók elviselni a madárürülék tartós szagot.

A fürjtenyésztés hátrányai

A madár nagyon érzékeny a hőmérséklet és a világítás változásaira, elérni kívánt módot nagyon problémás lehet.

Nehéz megtalálni a „vevőjét”, mert... Ez egy viszonylag új terület, és a mi szélességi köreinken még mindig nincs gyakorlat az ilyen tojások mindennapi elfogyasztására.

Még mindig inkább luxusnak, semmint mindennapi cikknek tekintik őket. Ez különösen igaz a külvárosra, ahol minden újat gyanakodva látnak.

A magas szaporodási arány egy felkészületlen gazdálkodó számára is komoly problémát jelenthet, különösen, ha az értékesítéssel kapcsolatos problémák kezdődnek.

Egy fürjfarm sokkal érdekesebbnek tűnik, ha megnézzük a bevételi adatokat. Természetesen ezek a mutatók lehetnek alacsonyabbak vagy magasabbak az általunk jelzetteknél.

De ennek ellenére nem nélkülözhetjük a példákat.

Ha feltételezzük, hogy populációnk 400 fürj. Akkor a mutatók a következők lesznek:

Név	Index
Teljes:	300 000 - 425 000 rubel nettó nyereségévben
Kezdeti beruházás (baromfi és felszerelés)	50 000 és 150 000 rubel között: felnőtt tojótyúkok vásárlása - legfeljebb 72 000 rubel; tojás vásárlása az inkubátorhoz - 1200 rubel 400 darabra.
Nyereség a tojásból	350 000 rubel évente: 1 tyúk = 20-25 tojás havonta; 400 tojótyúk évente = 110 000 tojás darabonként 3 rubelért, levonva a tojáskárt.
Profit a húsból	Közel 50 000 - 120 000 rubel(réteges hasított test - 100-120 g, és "hús" fajták - 200-220 g).
További haszon (alom, toll, belsőségek)	2-5000 rubel évente
Kapcsolódó költségek (élelmiszer, villany, stb.)	Évente legfeljebb 200 000 rubel (ebből élelmiszer - 150 000 rubelig)

Végezetül megismételjük, hogy ez az üzlet valóban nagyon jövedelmezőnek tűnik, de a valóságban nem szabad feltétel nélküli sikerre számítanunk.

Az Ön fejlesztése fürjfarm üzleti terve, érdemes az értékesítési piacokon gondolkodni. Ha már gazdálkodó, akkor kezdje kicsiben - pár száz madárral. Mérje fel, hogy tud-e kényelmes körülményeket teremteni számukra, és találjon vevőt. Másrészt, aki nem játszik, az nem nyer.

Ha bízik a képességeiben, akkor megér egy próbát, mert ez egy „kamera” üzlet, amely nem igényel nagy léptéket. Ez azt jelenti, hogy ha a fürjfarm terve meghiúsul, a veszteségek minimálisak lesznek.

Hasznos cikk? Ne maradj le az újakról!
Adja meg e-mail címét, és e-mailben kapja meg az új cikkeket

* A számítások átlagos oroszországi adatokat használnak

300 000 ₽

Minimális induló tőke

50-100%

Jövedelmezőség

3-5 hónap

Megtérülés

20 négyzetméter m.

Minimális terület

A fürjtenyésztéssel kapcsolatos vállalkozást magas jövedelmezőség és gyors megtérülés jellemzi. Ezen az üzleten belül két fő irányvonal különíthető el. Az első a tojótyúkok közvetlen tenyésztését foglalja magában, amelyek egyenként legfeljebb háromszáz tojást tojhatnak évente (átlagosan kétszázötvenet), a másodikba pedig a diétás fürjhús termelése.

Általában egyen belül Farm mindkét irány kombinálva van. A fürjhús könnyen emészthető fehérjében gazdag, jó antioxidáns tulajdonságokkal és jó ízű. Az összes előny ellenére a stabil kereslet mellett a verseny ezen a területen még nem túl nagy, ami nagyszerű lehetőségeket nyit meg a kezdő gazdálkodók számára.

Professzionális készlet üzleti ötletek létrehozásához

Felkapott termék 2019...

500-600 madár a minimális számú madár, amelyből piac esetén kellő üzleti bevételre számíthat. A fürjek rendkívül termékenyek és gyorsan nőnek, ami lehetővé teszi, hogy állományukat mindössze egy év alatt 8-10-szeresére növeljék. A fürj 30-40 napos korában kezd el tojni. 600 madárral akár 1800 tojást is kaphat évente. A fürjfarm elhelyezése nem igényel nagy területeket.

A helytakarékosság érdekében a fürjketreceket általában több rétegben helyezik el, ami lehetővé teszi akár 200 madár elhelyezését a baromfiház egy négyzetméterén. A fürjtojás-termelés jövedelmezőségét 50-100%-ra becsülik, a hústermelés jövedelmezősége kétszer-háromszor alacsonyabb (átlagosan 25%). A rövidnek köszönhetően termelési ciklus(2-3 hónap) egy ilyen projekt megtérülése sokkal alacsonyabb, mint az iparág egészében. A szakértők hat hónapon belül becsülik.

A fürj üzlet jogi árnyalatai

Ha személyes melléktelek (LPH) földjén termelt termékeket (esetünkben tojást és tetemeket) kíván értékesíteni, akkor figyelembe kell vennie azt a tényt, hogy az ilyen földeken előállított termékek értékesítése nem vonatkozik a vállalkozói tevékenység. A törvény szerint a magánháztartási telkek a mezőgazdasági termékek előállításához és feldolgozásához kapcsolódó, nem vállalkozói tevékenység egyik formája. A magánháztartási telkeket az állampolgár és családtagjai üzemeltetik személyes szükségleteik kielégítése érdekében saját telkükön. Ennek megfelelően a magánháztartási parcellák kezelése során megtermelt mezőgazdasági termékek a fenntartó polgár tulajdonát képezik mellékgazdaság, és a mezőgazdasági termékek értékesítése magánháztartási telkeket üzemeltető polgárok által nem minősül vállalkozási tevékenységnek.

Ha továbbra is értékesíteni kívánja az Ön által előállított termékeket (vagy inkább azok feleslegét), akkor be kell szereznie egy dokumentumot a helyi önkormányzattól a magánháztartási telkek jelenlétéről. A hatóság által kiállított dokumentum benyújtása önkormányzat, a kertészeti társulás igazgatóságai. Ez a dokumentum megerősíti, hogy az értékesített termékeket az adózó vagy családtagjai tulajdonában lévő telken állították elő, és egyéni gazdálkodásra, kertészkedésre, veteményeskertészetre vagy nyaralóépítésre használták. Ezenkívül regisztrálnia kell magánháztartási telkét, amelyet a polgárok által önkéntesen megadott adatok alapján háztartási könyvekben vezetnek.

A háztartási könyv alapvető információkat tartalmaz a magánháztartási telkről: vezeték-, utó- és családnevet, valamint a tulajdonos születési dátumát. földterület, a vele együtt élő családtagok teljes neve, a rendelkezésre álló tanyasi madarak száma (esetünkben), a növényekkel vagy ültetvényekkel elfoglalt földterület, az Ön tulajdonában lévő vagy egyéb módon jogosult mezőgazdasági gép, valamint járművek. Miután megkapta ezt a dokumentumot, meg kell hívnia egy bizottságot, amely a következőkből áll: állatorvosok, vizsgálati jegyzőkönyv elkészítésére. Ha az ellenőrzés eredménye pozitív, akkor ellenőrzési jegyzőkönyvet kap, amely után a gazdaságát egy állatorvoshoz rendelik.

Tőle kapja meg a megállapított formájú állatorvosi bizonyítványokat a termékek értékesítéséhez kereskedelmi szervezetek. Ezen felül az állatorvosi szolgálat állatorvosi igazolást állít ki, amely alapján utólag megkapja a 2. számú igazolásokat.

Kérjük, vegye figyelembe: ha egyéni vállalkozóként kívánja értékesíteni termékeit, akkor az algoritmus megközelítőleg ugyanaz lesz, csak egy eltéréssel. További adókat kell fizetnie, és termékei minőségét igazoló megfelelőségi tanúsítványt kapnak. Az egyéni vállalkozókkal ellentétben a magánháztartási telkek az eredetileg kapott többlettermékeket értékesítik saját igényeit. Ebben az esetben az egyéni vállalkozók az eredetileg eladásra előállított mezőgazdasági termékek értékesítésére szolgálnak. Éppen ezért a magánháztartási telkek csak piacokon, vendéglátóhelyeken értékesíthetik termékeiket, az egyéni vállalkozók számára azonban nincs ilyen korlátozás.

Baromfitartó berendezések

A fürj tartásához száraz, meleg helyiségre lesz szüksége. Területe az Ön képességeitől és a tervezett mennyiségtől függ. Tehát körülbelül 20 négyzetméteres területen. méteren, több emeleti ketrec elhelyezésekor akár ezer madár is tartható (bár a 600 egyedes populáció nagyobb kényelemmel fog elhelyezkedni). Általában a fürjeket meglehetősen könnyű gondozni, és nem igényelnek életkörülményeket. Normális fejlődésükhöz elég követni egyszerű szabályok. Először is, a baromfiólban állandó 18-22°C hőmérsékletet kell biztosítani. A déli régiókban nyáron javasolt a klímaberendezések használata. Próbálja kizárni a hőmérséklet-változások vagy a hirtelen hőmérséklet-változások lehetőségét, különben ez stresszt okozhat a madárban, betegségek kialakulásához és akár halálhoz is vezethet.

Kész ötletek vállalkozása számára

Ezenkívül abban a helyiségben, ahol fürjeket tartanak, az optimális páratartalom fenntartása is szükséges - 65-70%. Jól szellőzőnek kell lennie, de huzat nem keletkezhet. Jobb, ha a világítást halványabbá és állíthatóvá teszi. Végül, mivel bármilyen hangos, hirtelen zaj stresszt okozhat a madárban, ami viszont ahhoz a tényhez vezet, hogy rosszul kezd hízni, és leáll a tojásrakás, gondoskodni kell a jó hangszigetelésről a baromfiházban. Ne helyezzen fürjfarmot különféle közelében termelő vállalkozások vagy építési projektek.

15-20 négyzetméteres baromfiház tervezésénél. méter, ossza több külön helyiségre. Minimum 4 „szektorra” lesz szükség: kifejlett madarak tartására és fiatal madarak fiasítására, inkubátorok elhelyezésére, takarmánykeverékek tárolására és elkészítésére. Ezeket a helyiségeket faforgácslapból, gipszkartonból, vagy akár hatcellás cellás akkumulátorokból készült világos falakkal lehet elválasztani. A kifejlett madarakat etetőkkel és itatókkal felszerelt ketrecekben tartják. Az ilyen ketrecben a padló enyhe lejtőn készül, ami megkönnyíti a tojásgyűjtés folyamatát.

Kész ötletek vállalkozása számára

Egy hat ketrecből álló akkumulátor, amely körülbelül 250 személy befogadására képes, körülbelül 3000 rubelbe kerül. Ha van ideje és készsége, megtakaríthatja ezt a költséget, és saját madárkalitkát készíthet rétegelt lemezből, fémből, vasalásból és horganyzott hegesztett hálóból. Az akkumulátor költsége ebben az esetben 1,5-2-szer kevesebb lesz. A tapasztalt fürjtenyésztők szerint egy akár húsz madár befogadására alkalmas ketrec elkészítéséhez 1 négyzetméterre lesz szüksége. méter horganyzott háló, és egy ketrec akkumulátor száz madárra - körülbelül 1,5 négyzetméter. méter fémlemez, 0,7 nm. méter rétegelt lemez, 4,5 nm. méter horganyzott háló. Ezer madárra vetített ketreceknél legfeljebb 50 négyzetméterre lesz szükség. méteres háló, 6-7 nm. méter rétegelt lemez és 16 nm. méter fémlemez.

Fiatal madarak neveléséhez általában normál méretű, 65x65x25 cm-es fa vagy rétegelt lemez dobozokat használnak, amelyek saját kezűleg is elkészíthetők. A további költségek közé tartozik az ilyen tollak speciális fűtési és világítási lámpákkal való felszerelése, amelyek segítenek az optimális hőmérsékleti és fényviszonyok megteremtésében.

A fürjek fő hátránya, hogy a háziasítás következtében hiányzik a tojáskeltetési ösztön. Ezért a szaporításukhoz olyan inkubátorra lesz szükség, amely 37-39 °C hőmérsékletet tart fenn. A sejtekhez hasonlóan az inkubátor is elkészíthető önállóan, megrendelésre, vagy megvásárolható az üzletben. Az inkubátor építéséhez szükséges rajzok megtalálhatók az interneten található speciális webhelyeken. Ennek a berendezésnek a költsége 1000 és 15 000 rubel között mozoghat. Az ilyen széles árskálát egy adott modell jellemzői magyarázzák. A nagyobb, kiegészítő funkciókkal és képességekkel rendelkező inkubátorok (például hőmérséklet- és páratartalom-szabályozó eszközök, napi tízszeri tojásforgató készülék stb.) ennek megfelelően többe kerülnek. A jó modellek 5000 rubelért találhatók.

A kiegészítő felszerelés közé tartozik a tolleltávolító gép a tetemből a tollak kitépésére. Természetesen ez manuálisan is megtehető, de nagy mennyiségek esetén hústermelés Ez a művelet sok erőfeszítést és időt vesz igénybe. A tolleltávolító gépek jelentősen javítják a termékek minőségét és megjelenését, mivel használatuk nem károsítja a baromfi bőrét a kopasztás során. A toll eltávolításának folyamata a következő. A madártetemeket dobba helyezik. Forgatás közben megütik a lyukasztó ujjakat, és elveszítik a tollakat (a feldolgozás minősége meglehetősen magas - az automatizált berendezés lehetővé teszi a tollak akár 95% -ának eltávolítását). A dobba belépő víz a tálcába mossa az eltávolított tollakat és pihéket. A hasított testek tisztítási ideje rakomonként néhány perc. Egy kis teljesítményű gép egy óra alatt körülbelül száz tetemet képes feldolgozni. Az ilyen berendezések ára 7500-10000 rubel.

Fürj etetése és gondozása

A fürj meglehetősen gyorsan nő: az újonnan kikelt fürj súlya nem haladja meg a 6 grammot, de az első hónap végére 15-szörösére nő! 2-3 hónap elteltével elegendő testtömegre tesznek szert, és elkezdenek tojni. Ez azonban csak a madár megfelelő gondozásával és táplálkozásának megfelelő megszervezésével lehetséges. Egy felnőtt fürj körülbelül 30 gramm táplálékot eszik meg naponta. A szakértők azonban azt tanácsolják, hogy a napi takarmányfogyasztást 1000 madáronként 35 kg takarmány mennyiségben tervezzék meg. A takarmány megvásárolható készen, vagy maga is keverheti a takarmánykeverékeket. Kész eledel fürjeknek, amelyek biokémiai anyagcseréje intenzívebb, mint a többi Házi madár, zúzott gabonafélék (kukorica, búza, árpa, köles) száraz vagy nedves keverékei, amelyek tartalmazzák az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot, szója- vagy napraforgódara, kréta, előkeverék stb.

A tojást tojó fürjek étrendjének állati eredetű takarmányt is tartalmaznia kell - halat vagy hús- és csontlisztet, tejport. Az állati takarmányhiány pótlására lisztkuka is használható, földigilisztákés különféle rovarok.

A tapasztalt gazdák szívesebben készítik el a takarmánykeverékeket, mintsem kész takarmányt vásárolnak, amelyhez gabonadarálóra és/vagy fűvágóra lehet szükség (az ilyen speciális berendezések ára 3500-5000 rubel). Minden takarmányt először alaposan fel kell vágni, majd össze kell keverni.

A fürj takarmánya a következő összetevőkből is állhat (a takarmány teljes tömegének százalékában): sárga kukorica - 20, köles - 15,7, búza - 19, napraforgópogácsa - 4,9, tejpor - 4, hús- és csontliszt - 12, halliszt – 12, száraz élesztő – 6, gyógynövényliszt – 3, őrölt héj – 2, konyhasó – 0,3, ásványi adalékanyag – 0,5. 100 g ilyen takarmány 22,6% száraz fehérjét, 2% kalciumot, 1,6% foszfort és 0,6% nátriumot tartalmaz. Felnőtt madár Naponta 2-3 alkalommal ugyanabban az időben adj ételt. Télen a fürjeket csíráztatott köles, hagyma, zab és búza zöldjével etetik, nyáron pedig korlátlan mennyiségben kapnak káposzta-, répa-, lucerna-, csalán-, saláta-, spenót- és lóherelevelet. A takarmánykeverék pontos receptje (összetétele és az összetevők aránya) attól függ élelmiszer alap régióban, ahol a gazdaság található, és általában minden gazdálkodó önállóan állítja össze.

Kész ötletek vállalkozása számára

A madarak etetésének költsége több feltételtől, de elsősorban a régiótól és az összetevőktől függ. A fürjek húscélú hizlalása 30 napos koruk után kezdődik. Az ilyen hizlaláshoz speciális brojlertakarmányt használnak (a teljes takarmány 80% -a), valamint főtt borsót (20%). Jó teljesítmény a baromfitáp kukorica- és takarmányzsírtartalmának növelésével érhető el. De semmi esetre sem szabad a madarakat hirtelen hizlaló étrendre váltani, különben ez a fürj betegségéhez vagy halálához vezethet.

Ezt az átmenetet három-négy napon keresztül hajtják végre, a régi étrend egy részét újjal helyettesítve. Például az első napon a régi étel egy kicsit több mint felét adják, a többit pedig új étel. A következő három napban a szokásos élelmiszer százalékos aránya folyamatosan csökken. A fürj húsát körülbelül egy hónapig hizlalják. Ugyanakkor az első három hétben éjjel-nappal gyenge világítást tartanak fenn a hizlalt fiatal állatok ketrecében.

Ezt követően a nőstényeket és a hímeket külön tartják. A nőstények ketreceit szakaszosan megvilágítják: egy óra fény - két óra sötétség, a hímeknél a nappali órák nyolc órára csökkennek. A jól táplált madarak mellkasán bőr alatti zsírréteg látható. Súlyuk két hónap alatt eléri a 200 grammot (összehasonlításképpen, a tojást tojó fürjek ugyanabban a korban nem haladják meg a 130 grammot).

Egy 600 madárból álló állomány gondozásához két-három emberre lesz szükség. Eleinte Ön vállalhatja ezeket a funkciókat, majd a bevétel növekedésével asszisztenseket fogadhat, akik etetik a madarakat, gondozzák őket, kitakarítják a ketreceket, begyűjtik a tojásokat, és figyelemmel kísérik a fürj tartásának optimális körülményeit.

Termékek értékesítése

A fürjtetemeket piacokon, szupermarketekben, valamint éttermekben és kávézókban, óvodákban, iskolákban, szanatóriumokban, turisztikai központokban stb. adják el. A fürjtetem 80-90 rubel áron kapható. A fürjtojás ára darabonként 2 rubel, régiótól függően. További forrás az ilyen gazdaságok bevétele - a fürj eladása egy hetes korig 25-30 rubel fejenként, egy hónapos korban pedig 40-45 rubel.

A 600-700 fős gazdaság felállításának elsődleges költségei akár 300 ezer rubelt is elérhetnek, figyelembe véve az összes költséget, beleértve a felszerelést is. A megtérülési idő ebben az esetben, mint fentebb említettük, 4-6 hónap, a madarak magas termékenysége miatt.

Sok gazdálkodó, aki nem rendelkezik elegendő tőkével 250-300 ezer rubel megszervezéséhez ipari termelés, kezdje kis számú fürj vásárlásával, majd tenyésztésével és felnevelésével. Fokozatosan növelik a szükséges állatállományt, ami akár hat hónapig is eltarthat. Ez egy jó lehetőség egy kis gazdaság számára, de érdemes figyelembe venni azt a tényt, hogy egy ilyen projekt megtérülési ideje jelentősen magasabb lesz (akár egy évig), és ennek megfelelően a nyereség alacsonyabb lesz.

Általános szabály, hogy tapasztalt gazdálkodók, akik nem sok induló tőke, gyakorolja a következő sémát. Több száz két hónaposnál fiatalabb tyúkot vásárolnak, hiszen fele annyiba kerülnek, mint a kifejlett tojótyúkok, valamint több tucat egy hónaposnál fiatalabb kakast is (hímenként kb. 15-20 db). A madarakat ezután felnevelik a kívánt korig. Ebben az esetben először csoportokat alakítanak ki, amelyek tojásokat raknak keltetésre.

A legjobb, ha először a tojás értékesítését állapítja meg, mivel a gazdaság fennállásának első két hónapjában beszerezhető. Először is eladhatja őket ismerőseinek és barátainak, majd új piacokat alakíthat ki. Célszerű inkubátorokat vásárolni a gazdaság létezésének legelején, ami növeli vállalkozása jövedelmezőségét. Így lehet kezdeni 300-400 madárból álló populációval, majd rövid időn belül (kb. hat hónapon belül) több mint 1000 egységre növelni, nem számítva az inkubátorban tartott fiatal állatokat és tojásokat.

A tojást és a tetemeket a legjobb kiskereskedelmi láncokon keresztül értékesíteni. Ez további csomagolási költségeket igényel, de megéri.

A jövedelmezőség növelése érdekében sok baromfitelep igyekszik minden lehetőséget kihasználni. Például a nagy baromfiipari vállalkozások még árulnak is fürj ürülék, mely kiváló természetes műtrágya, amelyet egyéni magánháztartások és nagygazdaságok egyaránt vásárolnak.

Egy másik bevételi forrás az oktatási anyagok értékesítése, sőt a fürjtenyésztéssel kapcsolatos teljes tanfolyamok. Ha tudsz valamit jól csinálni, akkor miért ne kereshetnél pénzt tudásoddal és tapasztalatoddal? Ehhez létrehozhat saját webhelyet az interneten (a minimális költség 1500 rubel). Készítsen részletes szöveges és videó anyagokat, és értékesítse azokat áron nyomtatott könyv(500-1000 rubel).

Sysoeva Lilia

Ma 695 ember tanul ebben a szakmában.

30 nap alatt ezt a vállalkozást 57 939 alkalommal tekintették meg.

Számológép ennek az üzletnek a jövedelmezőségének kiszámításához

A pulykatelep megnyitásakor a fő költségek a földvásárlás, a komplexum építése, a berendezések telepítése és üzembe helyezése, a madarak vásárlása és a takarmány vásárlása. A termelés 2-5 alatt megtérül...

Burkolatok építéséhez vásárlás szükséges felszereléstés a takarmány körülbelül 100 000-150 000 rubelt igényel. A pontos összeg a telek területétől, a területtől...

Ha 110 ezer rubel áll rendelkezésére, és saját háza van egy tóhoz, könnyen elindíthat kacsatenyésztési vállalkozást. Egy madár felnevelésének jövedelmezősége meghaladja az 50%-ot. Megtérülés...

A saját nyúl minifarm megszervezéséhez szükséges kezdeti befektetés 600 ezer rubel lesz. Minél több szálat készítesz, és minél több állatod van, annál nagyobb a...