„Урок по бактерии“ – Бактериите са ... 1) Едноклетъчни организми. 2) Клетки без ядро. 3) Много малки организми 4) Предядрени организми. Да запознае учениците със структурните особености и разнообразието на бактериите. развиват мисловни операции на класификация, сравнение, обобщение, способността да се правят изводи, комуникативни умения. да насърчава възпитанието на уважение към околната среда, естетическото възпитание на учениците.
"Хемосинтеза на бактерии" - Молекулярният кислород, появил се в земната атмосфера, действа като силен окислител. Роден през 1853 г. в Русия. Умира през 1953 г. във Франция. Още през 1887 г. руският микробиолог С.Н. Виноградски открива бактериалната хемосинтеза. 4 част. Анаеробни хемоавтотрофи. Необходимите ензимни системи присъстват в редица бактериални видове.
"Бактерии" - Форми на бактерии. Болести по растенията. Покажете ролята на бактериите в природата и човешкия живот. Хранене. Cocci bacillus vibrio spirilla. Бактерии и храна. Как се размножават бактериите? Въпроси. азотфиксиращи бактерии. Допринася за оцеляването на бактерии: Патогенни бактерии. Защо бактериите са широко разпространени в природата?
"Гъбички и бактерии" - Защо? Определете излишъка: ядро, цитоплазма, пластиди, обвивка, бактерия. 1. Организационен момент. Причинителят на коя болест е кръстен на мен? Поставяне на цели и задачи на урока, запознаване с плана на урока. 2. Загрейте. гъби. Какви животни с моята лека ръка влязоха в практиката на изследователите - бактериолози?
„Устройство и значение на бактериите“ – Човекът използва бактериите за почистване Отпадъчни води. Сред бактериите има много мобилни форми. Значение на бактериите. Хранене. При благоприятни условия спората покълва и се образува вегетативна клетка. Бактериите са от голямо значение както в биосферата, така и в живота на човека. Открит през 1887 г. от С. Н. Виноградски.
Назад напред
внимание! Визуализацията на слайда е само за информационни цели и може да не представя пълния обем на презентацията. Ако си заинтересован тази работамоля, изтеглете пълната версия.
Цел на изследването:изучаване на характеристиките на жизнената активност на бактериите; научете за болестите, причинени от бактерии и тяхната профилактика.
- проучете наличната литература по темата;
- анализира ефекта на патогенните бактерии върху човешкото тяло;
- получавате и обобщавате информация от лекаря по инфекциозни болести на Роспотребнадзор за бактериалните заболявания в нашата област, тяхната превенция.
Изследователски методи:
- изучаване на литература;
- събиране на информация;
- анализ на събраната информация и систематизиране;
- представяне на резултатите.
Напредък на урока
Въведение.
В 5-ти клас започнахме да изучаваме нов предмет - биология. Интересувах се от главата „Царството на бактериите“ и имах въпроси:
Защо бактериите, сравнително прости микроскопични едноклетъчни организми, са толкова жизнеспособни?
Какви условия допринасят за разпространението на патогенни бактерии и какви превантивни мерки се прилагат?
Теоретична част
Бактериите за първи път са видени през оптичен микроскоп и описани от холандския натуралист Антъни ван Льовенхук през 1676 г. Като всички микроскопични същества, той ги нарече "animalcules".
Името "бактерия" е измислено от Кристиан Еренберг през 1828 г.
Луи Пастьор през 50-те години на 18-ти век започва изследването на физиологията и метаболизма на бактериите, а също така открива техните патогенни свойства.
Медицинската микробиология е доразвита в трудовете на Робърт Кох, който формулира основни принципидефиниция на причинителя на заболяването (постулатите на Кох). През 1905 г. получава Нобелова награда за изследване на туберкулозата.
Изследването на структурата на бактериалната клетка започва с изобретяването на електронния микроскоп през 30-те години на миналия век.
Тялото на бактериите се състои от една клетка. Тази клетка е устроена напълно различно от клетките на растенията, животните и гъбите. Ако техните клетки са разделени с многобройни прегради (мембрани) в специални отделения, където се извършват процесите на дишане, хранене, фотосинтеза и т.н., тогава "блокирането" на бактериите е в най-зачатъчния си стадий. Най-важната разлика е, че бактериите нямат ядро. Друга разлика е, че няма митохондрии и пластиди. ДНК в бактериите се намира в центъра на клетката, сгъната в хромозома. Ако „развиете“ ДНК на бактерия, нейната дължина ще бъде около 1 мм.
При благоприятни условия бактериалните клетки се размножават много бързо, като се делят на две. Ако клетката се удвоява на всеки половин час, тогава за един ден тя е в състояние да даде потомство. А някои бактерии могат да се размножават още по-бързо.
И още една интересна способност на бактериите. При неблагоприятни условия те често могат да се превърнат в спори. Такива спорове остават живи десетки и стотици години, а в изключителни случаи дори милиони години.
Тези характеристики на бактериите им позволяват да оцелеят при всякакви условия.
В зависимост от формата на клетките бактериите се разделят на няколко групи: сферични - коки, пръчковидна - бацили или пръчици, спирала - спирила, под формата на запетая - вибриони.
Човешки заболявания, причинени от бактерии
Бактериалните заболявания са сред най-често срещаните заболявания при човека. Такива заболявания включват някои пневмонии (причинител - стрептокок), антракс (причинител - антраксни бацили), холера (причинител - Vibrio cholerae), туберкулоза (причинител - туберкулозен бацил (пръчка на Кох), чума (причинител - чумен бацил) и др. .
"Черна смърт" в древността и през Средновековието се е наричала тази болест, която вдъхновява хората с панически ужас. През VI век. епидемията от чума уби 100 милиона души. Някои държави, като Византийската империя, са почти напълно обезлюдени.
От 1346 до 1351 г. от чумата („голяма чума”, както се казваше тогава) умират 24 милиона души – една четвърт от населението на тогавашна Европа. С разказ за чумната епидемия през 1348 г. италианският ренесансов писател Джовани Бокачо започва книгата си „Декамерон”: хората ги наричаха бубони. За кратко време този смъртоносен тумор се разпространи в други части на тялото и след това симптомът на това заболяване се промени в черни и лилави петна, които се появиха по всички части на тялото. Изглежда, че нито съветът на лекаря, нито силата на лекарството помагат или облагодетелстват срещу тази болест ... нито мъдростта, нито прозорливостта на човек помагат срещу нея. Почти всички умират на третия ден след появата на тези признаци.
През ХХ век. чумните епидемии практически престанаха да заплашват хората. Защо се случи това? Разбира се, системната борба с това заболяване изигра своята роля. Почти изчезнал, изместен от сивия плъх, черния плъх, чиито бълхи са носители на болестта. Но все още не е намерен изчерпателен и точен отговор на въпроса защо епидемията от чума е спряла.
Холерата често се сравнява с чумата поради кратката си продължителност и смъртоносност. Холерата е пренесена в Европа едва около 1816 г. от Индия, където е била известна от древни времена. В Русия преди 1917 г. повече от 5 милиона души са били болни от холера и половината от тях са починали.
До края на ХХ век. епидемиите от холера станаха доста редки благодарение на превенцията. В момента живеем в ерата на 7-ма пандемия. За Русия проблемът остава актуален, епидемичната ситуация се оценява като нестабилна.
профилактика на холера
Тъй като холерата е „болест на мръсните ръце“, е необходимо да си миете ръцете систематично преди всяко хранене и в никакъв случай да не докосвате лигавицата на устата си с немити ръце. Мийте ръцете само с гореща вода. Продуктите трябва да се съхраняват на място, защитено от мухи и насекоми. Хигиенните умения са основното оръжие в борбата с холерата.
ТУБЕРКУЛОЗА.
Зловещите симптоми на белодробна туберкулоза (консумация) - слабост, задух, а с напреднало заболяване и хемоптиза - са били познати на жителите на древен Египет и хората, живели преди стотици хиляди години. Това показаха проучвания на останките им.
В древността и през Средновековието е имало вярване, че коронованите особи могат да лекуват туберкулоза с докосването си. Английският крал Чарлз II през 17 век. докосна повече от 90 хиляди пациенти. За "лечението" се вземала значителна такса, която отивала в царската хазна.
Едва през 19в се появяват първите туберкулозни санаториуми. Но истинската борба с това заболяване започва след откриването на туберкулозната бактерия от Робърт Кох през 1882 г.
Туберкулозата не е напълно изкоренена и днес. В бившия Съветски съюз затворите и лагерите са се превърнали в развъдници на туберкулозата, където значителна част от затворниците се заразяват с болестта. Туберкулозата е социална инфекция. „Колкото по-бедно е населението, толкова по-често боледува от туберкулоза“
Профилактика на туберкулоза
За новородени, БЦЖ ваксинацията е от съществено значение. Освен това, в зависимост от етапа на тяхното съзряване, се извършва задължителна (на всеки 8-12 месеца) настройка на реакцията на Манту. Желателно е да изберете място за пребиваване на сухи, добре осветени места. В апартамента се извършва системно мокро почистване и проветряване.
Начини на предаване на патогенни бактерии
Въздушно-капков начин;
Ръкостискане;
домакински съдове;
замърсена вода и храна;
Преносители на болести са гризачи, бълхи, кърлежи, въшки, говеда.
Поетът Владимир Маяковски, който се зае с всякакъв вид пропагандна работа, дори написа поетично обяснение за плакат, посветен на борбата с холерата. : „Гражданин!
Да не умреш от холера
вземете такива стъпки предварително.
Не пийте сурова вода.
Пийте само преварена вода.
Също така не пийте квас на улицата.
Преваряването на водата е много работа.
За да сте в крак с кваса си рано,
просто го готвят от чешмата...”
Как протича бактериалната инфекция?
С развитието на бактериална инфекция един от първите симптоми ще бъде треска.Треската е защитна реакция на организма, тъй като телесната температура до 39 градуса стимулира имунната система. Ако телесната температура се повиши над 39 градуса, тогава тя трябва да бъде свалена с парацетамол или индиректно с антибиотици (намаляването на телесната температура в рамките на 24-48 часа от началото на антибиотичната терапия е признак на правилно избран антибактериален препарат) .
Друга проява на бактериалния инфекциозен процес е синдромът на интоксикация. Проявява се чрез влошаване на благосъстоянието, апатия, понижаване на настроението, главоболие, болки в мускулите и ставите, възможни са гадене, повръщане и други подобни. За да облекчите тези симптоми, трябва да пиете много топла вода (поне 2 литра на ден). Излишната вода ще разреди бактериалните токсини, намалявайки концентрацията им и също така ще премахне част от тях в урината.
Тези два признака на бактериално възпаление са универсални за почти всички инфекции. Всички други признаци се дължат на характеристиките на определен патоген, техните екзотоксини и други фактори на агресия.
Имунитет- имунитет на тялото към чужд агент, по-специално към бактерии.
Човешкият имунитет защитава тялото ни постоянно и винаги.
Задача и човешки имунитетоткриват и неутрализират попадналите в тялото бактерии, както и техните токсини.
За да се предотврати заболяването, някои бактериални заболявания се ваксинират. В същото време в тялото на здрав човек се въвеждат отслабени патогени или отделяни от тях отрови. Тялото създава специални вещества, които помагат на ваксинирания човек бързо да се справи с патогенните бактерии в бъдеще.
Практическа част
Трябва да се каже, че в напоследъкима „изтласкване“ на бактериалните инфекции от вирусни, но тяхното значение не престава да бъде актуално. Така например през 90-те години, след като се „успокоиха“, че дифтерията не е регистрирана, процентът на ваксинираните срещу тази инфекция намаля, в резултат на това - увеличаване на заболеваемостта, огнища на тази инфекция с фатален изход, които биха могли да имат е избегнат. Сред бактериалните инфекции чревните инфекции заемат огромно място:
- холера
- Коремен тиф
- дизентерия
- салмонелоза.
Честота на бактериалните инфекции по държави
| № | Заболявания | случаи | причини | Предотвратяване |
| 1. | холера | 1994 г. - Чеченска република, 415 случая; 2005 - Ростовска област; 2006 - Мурманска област; 2008 - Башкирия; 2010 - Москва. |
Променящи се социално-икономически условия: бежанци, туризъм, поклонници; влошаване на екологичната ситуация лошо качество на водата | - Подобряване качеството на водата Почистване, канализация на населени места; Строг контрол върху работата на общественото хранене, качеството на продуктите, отстраняване на пациенти от работа; Спазване на правилата за лична хигиена; Ветеринарен контролза животни |
| 2. | Коремен тиф | В Русия постоянно се регистрират случаи на инфекция | Миграция, незадоволително състояние на почистването на населените места; лошо качество на водоснабдяването, Кетъринг | |
| 3. | Дизентерия Салмонелоза | Неспазване на правилата за лична хигиена, ядене на замърсени продукти | ||
| 4. | Туберкулоза | Броят на новите случаи нараства през последните години | Социални – бедност на населението | - Ранна имунизация на новородените; Изявление на реакцията на Манту за всички деца; Флуорография (възрастно население) |
Какво ще кажете за бактериалните инфекции в нашата област? Какви са техните причини и профилактика? Научих за това от лекар - специалист по инфекциозни заболявания на териториалния отдел на Роспотребнадзор във Валдайския район Гусева Наталия Томовна.
Заболеваемост от бактериални инфекции по региони
| болест | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | ||||||||||
| ■ площ | регион | |||||||||||||||||
| коремни мускули | на 100 хиляди | коремни мускули | на 100 хиляди | коремни мускули | на 100 хиляди | коремни мускули | на 100 хиляди | коремни мускули | на 100 хиляди | коремни мускули | на 100 хиляди | коремни мускули | на 100 хиляди | коремни мускули | на 100 хиляди | коремни мускули | ||
| дизентерия | 9 | 59,4 | 5 | 33,0 | 5 | 34,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||
| салмонелоза | - | - | - | - | 2 | 13,7 | - | - | - | - | - | - | 3 | 23,7 | 1 | 8,0 | ||
| скарлатина | 1 | 6,6 | - | - | 15 | 103,2 | 3 | 20,6 | 7 | 49,2 | 4 | 28,7 | - | - | 1 | 8,0 | ||
| дифтерия | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 7 | |
| магарешка кашлица | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 3 | 21,5 | - | - | - | - | 7221 | |
| менингококова инфекция | 1 | 6,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 7,2 | - | - | 1 | 8,0 | ||
| Туберкулоза | 9 | 59,4 | 3 | 19,8 | 7 | 48,1 | 9 | 61,9 | 10 | 70,3 | 11 | 79,0 | 4 | 31,6 | 3 | 24 | ||
Диаграмата показва, че през последните 5 години не са регистрирани случаи на дизентерия и дифтерия (въпреки че през 2012 г. в региона са регистрирани 7 случая). Постоянно се регистрират менингококова инфекция (има 1 смъртен случай), салмонелоза и скарлатина. Но най-осезаем е ръстът на новозаболелите от туберкулоза и средният брой на регистрираните годишно болни в нашия регион е 6-7 души.
Напоследък има много родители, които отказват да ваксинират децата си, като по този начин излагат децата си на смъртна опасност, както и застрашават други деца. Надеждно е известно, че намаляването на заболеваемостта е възможно само при високо ниво на имунизация на населението - 99%, през 2012 г. тази цифра за всички инфекции в нашия регион е намаляла до 94%.
Изпълнението на това проучване ми позволи да развия умения за работа с допълнителна литература, способността да провеждам изследвания и да обоснова резултатите от изследванията.
В ход изследователска работаСтигнах до извода:
1) бактериалните заболявания все още са едни от най-често срещаните заболявания;
2) за да се предпазите от бактерии, трябва да спазвате правилата за лична хигиена, да не ядете немити плодове и зеленчуци, да не пиете непреварена вода, да ядете само прясна храна и, разбира се, не забравяйте да миете ръцете си повече често.
3) ефективна мярка за профилактика на бактериалните инфекции е имунизацията на деца и възрастни.
Практическа стойностработата се състои в това, че получените материали могат да се използват в уроците по биология при изучаване на темата „Бактерии“ или по време на извънкласни дейности.
ЛИТЕРАТУРА
1. Борисов Л.Б. и др. Медицинска микробиология, вирусология, имунология. М.: Медицина, 1994.
2. Василиев К.Г. Сегал А.Е. История на епидемиите в Русия. Москва: Медгиз, 1960.
3. Ликум А. Детска енциклопедия „Всичко за всичко“. М.: АСТ, 2008 г
4. Галпърщайн Л.Я. Моята първа енциклопедия. РОСМЕН, 2007г.
5. Детска енциклопедия "Аз познавам света". Лекарство. М.: Астрел, 2006.
6. Интернет ресурси (илюстровани материали за презентацията)
слайд 2
ЦЕЛИ НА УРОКА:
1. Да се изследват патогените, които в момента са най-опасни за модерен човек, домашни любимци и реколта; условия и начини на заразяване; Основни методи за профилактика и защита. 2. Докажете, че елементарните правила за лична хигиена са интегрална частзащита на човек от инфекция 3. Уверете се, че са необходими антиинфекциозни мерки. 2
слайд 3
ВЪВЕДЕНИЕ Инфекциозна заболеваемост на населението при спешни случаи
слайд 4
1. КЛАСИФИКАЦИЯ НА ПЪТИТЕ-ПРИЧИНИ И ЗАБОЛЯВАНИЯТА, ПРИЧИНЕНИ ОТ ТЯХ 1.1 ПЪТ-ПРИЧИНИ
слайд 5
1.2 ПОЛЕЗНИ БАКТЕРИИ
Продукти, богати на бактерии: ферментирало мляко: кисело мляко, кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко, айрян, тен, кумис; всичко кисело зеле: зеле, квас, накиснати ябълки и др. Унищожаване на полезни бактерии: консерванти, оцветители, аромати, антибиотици 5
слайд 6
2 ВИСОКО ОПАСНИ ИНФЕКЦИОННИ БОЛЕСТИ ПРИ ХОРАТА 2.1 ПЪТИЩА НА ПРЕДАВАНЕ
1) чревни (холера, коремен тиф, ботулизъм); 2) респираторни (грип, чума); 3) кръв (предаване) (СПИН); 4) външни корици (контактни) (едра шарка). 6
Слайд 7
2.2 ОСНОВНИ ДЕФИНИЦИИ
Епидемично огнище - мястото на произход и пребиваване на болния, хората и животните около него, както и територията, на която е възможно заразяване на хората с патогени на инфекциозни заболявания. Епидемията е широко разпространено инфекциозно заболяване, което е значително по-високо от нивото на заболеваемост, обикновено регистрирано в дадена област. Пандемията предполага необичайно нарастване на заболеваемостта както по отношение на нивото, така и по обхвата на разпространение, обхващайки редица страни, цели континенти и дори земното кълбо. 7
Слайд 8
2.3 УСЛОВИЯ ЗА ЕПИДЕМИЯ
Възникването и поддържането на епидемичния процес е възможно при наличие на следните компоненти: източник на инфекция; механизъм на предаване на инфекцията; преносни пътища; възприемчив човек. 8
Слайд 9
2.4 ВИСОКО ОПАСНИ ИНФЕКЦИОННИ БОЛЕСТИ
Чума - остра инфекция, което се причинява от чумни пръчици - специални патогени, които могат да се разпространят в цялото тяло. Форми: белодробна; кожна бубонна; бубонна. 9
Слайд 10
ХОЛЕРА
2) Холерата е остро инфекциозно заболяване на стомашно-чревния тракт на човека, причинено от Vibrio cholerae с фекално-орален механизъм на предаване. 10
слайд 11
ЖЪЛТА ТРЕСКА
3) Жълтата треска е остро инфекциозно заболяване, което се причинява от специфичен вирус и се предава от комари от строго определени видове. единадесет
слайд 12
СИНДРОМ НА ПРИДОБИТА ИМУННА ДЕФИЦИТНОСТ (СПИН)
4) СПИН - синдром на придобита имунна недостатъчност. Причинява се от човешкия имунодефицитен вирус (HIV). 12
слайд 13
КОРЕМЕН ТИФ
5) Коремен тиф и паратиф А и В - група остри инфекциозни заболявания с фекално-орален механизъм на предаване, причинени от салмонела и подобни по клинични прояви. 13
слайд 15
Д И Ф Т Е Р ИЯ
7) Дифтерията е остро инфекциозно заболяване с въздушно-капково предаване, характеризиращо се с токсично увреждане на сърдечно-съдовата и нервната система, локален възпалителен процес с образуване на фиброзна плака. 15
слайд 16
ВИРУСЕН ХЕПАТИТ
8) Вирусен хепатит А, В и С - инфекциозно заболяване с вирусна природа, проявяващо се с интоксикация, увреждане на черния дроб и в някои случаи жълтеница. Хепатит С се приравнява на СПИН. 16
Слайд 17
ГРИП
9) Грип - остро вирусно инфекциозно заболяване; предавани по въздушно-капков път. Характеризира се с остро начало, интоксикация, фебрилитет и засягане на дихателните пътища. 17
Слайд 18
АНТРАКС
10) Антраксът е остро инфекциозно заболяване от групата на зоонозите, което при човека протича под формата на кожна, белодробна, чревна форма. 18
Слайд 19
Б ОТ У Л И З М
11) Ботулизмът е мощен токсин. 19
Слайд 20
3 ОСОБЕНО ОПАСНИ БОЛЕСТИ ПО ЖИВОТНИТЕ 3.1 ОСНОВНИ ДЕФИНИЦИИ
Епизоотия - широко разпространение на инфекциозни болести в икономиката, областта, региона, републиката. Епизоотиите се характеризират с масов характер, общ източник на инфекциозния агент, едновременност на лезията, честота на сезонност. ДА СЕ инфекциозни заболявания, проявяващи се под формата на епизоотии, включват шап, чума по свинете, нюкасълска болест и др. Панзоотията е необичайно широко разпространено инфекциозно заболяване, което обхваща цялата страна, няколко страни, континента. Инфекциозните болести по животните с тенденция към панзоотия включват шап, чума по говедата, чума по свинете и чума по птиците. 20
слайд 21
3.2 СПЕЦИАЛНИ БОЛЕСТИ НА ЩИТА
1) Шап - силно заразен остър вирусно заболяванедомашни и диви животни, характеризиращи се с треска и лезии на устната лигавица, кожата, вимето и крайниците. 21
слайд 22
ПТИЧИ ГРИП
2) Птичи грип H5N1 - опасен за хората, тъй като вирусът може да мутира в човешкото тяло и след това да се предава от човек на човек. 22
слайд 23
4 ОСОБЕНО ОПАСНИ БОЛЕСТИ И ВРЕДИТЕЛИ 4.1 ОСНОВНИ ДЕФИНИЦИИ
Епифитотията е разпространението на инфекциозни болести на големи площи за определен период от време. Панфитотията е масово заболяване, обхващащо няколко страни и континента. 23
слайд 24
4.2 СПЕЦИАЛНИ ИНФЕКЦИИ НА ПШЕНИЦАТА И РЪЖТА СЪТБЛЕНА РЪЖДА
1) Стъблена ръжда по пшеница и ръж - засяга предимно стъблата и листните обвивки на житните култури. Способността на болестите от ръжда да се разпространяват бързо се дължи на високата плодовитост на патогените. Пълният цикъл на развитие на патогена се състои от последователна поредица от спорулации. Гъба (патоген). 24
5 ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ
Ранно откриване на пациенти. Саниране на хората. Дезинфекция на територията. Дезинфекция на хранителни отпадъци. Използване на средства средства за масова информацияда алармира и информира обществеността. 27
Слайд 28
5.1 ДЕЙСТВИЯ ПРИ ИНФЕКЦИОЗНИ БОЛЕСТИ
Наблюдение - прилагане на засилено медицинско наблюдение, частични и противоепидемични мерки, насочени към елиминиране на източника на инфекция. Карантина - изолиране в специално приспособено помещение на здрави лица, които биха могли да имат контакт с носители на инфекциозни заболявания. 28
Слайд 29
ЛИТЕРАТУРА
1) Круглов В.А. Защита на населението и стопанските обекти при извънредни ситуации. Радиационна безопасност. Мн., "Амалтея" - 2003 г., - 367 с. (Глава 3) 2) Михнюк Т.Ф. Безопасност на живота - Минск: "Дизайн ПРО", 1998 г., 239 с. (Глава 5) 3) Babovoz S.P. , Круглов В.А. Генералов В.А. гражданска отбранав Република Беларус. Мн., "Амалтея" - 2000 г., - 366 с. 29
бактерии
Откриване на бактерии Разнообразие и среда на живот Размери и форми на бактерии Структура на бактерии Хранене и дишане на бактерии Размножаване на бактерии Уникална годност за оцеляване Значение на бактериите Сетивни функции и поведение План:
Бактериите са открити и описани за първи път през 1683 г. от Антони ван Льовенхук. Първите открития на микроскопа на Льовенхук Какво е видял Льовенхук.
Бактериите са изолирани в независимото царство Monera. В момента са известни около 3000 вида бактерии.
Няма място на земята, където да живеят.
Най-богато на бактерии местообитание е почвата. 1 g обработваема земя съдържа от 1 до 20 милиарда бактерии.
Дори в 1 g антарктически лед могат да се открият до 100 бактерии.
До края на първия ден в тялото на новородено дете живеят 12 вида бактерии.
Бактериите са най-малките прокариотни организми, които имат клетъчна структура. Размерът на повечето бактерии варира от 0,2 до 1,3 микрона. Формата на бактериите е доста разнообразна.
Различават се следните групи бактерии: A - коки (повече или по-малко сферични), B, C, D, D - бацили (пръчици или цилиндри със заоблени краища), G - спирила (твърди спирали) E - спирохети (тънки и гъвкави) косоподобни форми). Форми на бактерии
Организмите с тази клетъчна структура се наричат прокариоти („предядрени“). Структурата на бактериите
Бактериите, които се нуждаят от свободен кислород, се наричат аеробни, а тези, които могат да се справят без него, се наричат анаеробни. Факултативните анаеробни бактерии могат да живеят както в среда, съдържаща кислород, така и в аноксична среда (например млечнокисели бактерии). А за облигатните анаеробни бактерии (бактерии на маслената киселина, тетанусни бактерии) свободният кислород е отровен. Дихателни бактерии
При благоприятни условия бактериите се размножават много бързо - чрез директно делене (амитоза) на две клетки приблизително на всеки 40-60 минути. Ако нищо не пречи на такова разделение, тогава една бактерия ще се размножи за 5 дни, така че нейното потомство ще заеме всички морета и океани на нашата планета. Това не се случва: поради липса на храна, натрупване на метаболитни продукти, смърт от неблагоприятни условия, изяждане на бактерии от други организми. Напоследък в бактериите са открити вещества, които регулират числеността им и "не позволяват" да се размножават над определена граница. Размножаване на бактерии
Малка група бактерии - бацили - са способни да образуват спори. В този случай бактериалната клетка претърпява редица значителни биохимични и морфологични промени: количеството на свободната вода в нея намалява, ензимната активност намалява, клетката се свива и се покрива с много плътна мембрана. Спорите осигуряват на бактериите способността да издържат на неблагоприятни условия. Издържат на продължително сушене, нагряване над 100°C и охлаждане почти до абсолютна нула. Адаптация към неблагоприятни условия
Благодарение на тяхната жизнена дейност се извършва разлагане и минерализация. органична материямъртви растения и животни. Получените прости неорганични съединения (амоняк, сероводород, въглероден диоксид) участват в общия кръговрат на веществата, без които животът на Земята е невъзможен. Бактериите участват в почвообразуващите процеси. Значение на бактериите
Специална роля в природата играят бактериите, способни да свързват свободен молекулярен азот, който е напълно недостъпен за висшите растения. Обитавайки почвата, такива свободно живеещи бактерии я обогатяват с азот. Значение на бактериите
Друга група азотфиксатори - нодулни бактерии се установяват в корените на бобовите растения. Прониквайки през кореновата си коса в корена, нодулните бактерии предизвикват силно разрастване на кореновата тъкан под формата на нодули. Получавайки въглехидратно хранене от растението, бактериите започват да фиксират азота с образуването на амоняк, а от него - нитрити и нитрати. Получените азотни вещества са достатъчни както за бактериите, така и за растенията. Освен това част от азотните съединения се освобождават в почвата, повишавайки нейното плодородие. Тук се срещаме с феномена на симбиозата - взаимно изгодно съжителство на два организма: бактериите получават от своя гостоприемник необходимите за хранене въглехидрати, които се образуват по време на фотосинтезата, а самите те доставят на растението аминокиселини и други продукти на свързване на молекулярния азот.
Бактериите играят положителна роля в стопанска дейностчовек. Млечнокисели бактерии, хранещи се с млечна захар (лактоза), отделят млечна киселина, поради което настъпва ферментация. Тази функция се използва за получаване и приготвяне на различни хранителни продуктиот мляко (заквасена сметана, изварено мляко, кефир, масло, кисело мляко, сирене), както и при подквасване и уриниране на зеленчуци, при силажиране на фуражи.
Бактериите играят положителна роля в икономическата дейност на човека. Много индустрии не могат без бактериални отпадъчни продукти като етилов алкохол, оцетна киселина, бутилов алкохол, ацетон.
Бактериите играят положителна роля в икономическата дейност на човека. Сушенето на тютюневи листа, дъбене на кожа, производство на какао, кафе не могат без бактерии. В процеса на жизнената дейност на бактериите се образуват биологично активни вещества - антибиотици, витамини, аминокиселини. Анаеробните бактерии, носещи спори, причиняват разрушаването на пектина в процеса на ферментация по време на лоб от лен, коноп, разрушават междуклетъчното вещество и допринасят за освобождаването на предене на влакна. Човекът също използва бактерии за пречистване на отпадъчни води: общност от голямо разнообразие от бактерии унищожава и окислява всички вещества, които идват с отпадъците, а масата, образувана след изсушаване, се използва като тор. С помощта на генното инженерство в генома на бактериите се въвеждат гени, които кодират вещества, от които човек се нуждае, като инсулин или хормон на растежа.
Много бактерии причиняват най-много разваляне различни материалии хранителни продукти. Заедно с отделянето на въглероден диоксид, амоняк и енергия, чийто излишък причинява нагряване на субстрата (например оборски тор, мокро сено, зърно) до самозапалване, бактериите образуват редица токсични вещества. Отрицателната роля на бактериите
Причинителите на тези болести са взели в пъти повече човешки жертви от всички войни взети заедно. Руските хроники ни донесоха болката и горчивината на хората. „Точно когато петима души напуснаха града, градът млъкна“ - така хрониката разказва за епидемията от чума в Смоленск през 1387 г. Отрицателната роля на бактериите
Заразявайки растенията, бактериите причиняват така наречените бактериози в тях: петна, увяхване, изгаряния, мокро гниене, тумори. Отрицателната роля на бактериите
Условните рефлекси при бактериите са неизвестни, но те имат определен вид примитивна памет. Сензорни функции и поведение.
Много бактерии имат химични рецептори, които регистрират: - промени в киселинността на средата; - концентрацията на различни вещества, като захари, аминокиселини, кислород и въглероден диоксид. Всяко вещество има свой собствен тип такива "вкусови" рецептори и загубата на един от тях в резултат на мутация води до частична "вкусова слепота". - много подвижни бактерии също реагират на температурни колебания, а фотосинтезиращи видове - на промени в светлината. Някои бактерии възприемат посоката на линиите на магнитното поле, включително магнитното поле на Земята, с помощта на магнетитни частици (магнитна желязна руда - Fe3O4), присъстващи в техните клетки. Във водата бактериите използват тази способност да плуват по силови линии в търсене на благоприятна среда. Сензорни функции и поведение.
