Включен пакет
Подвижен държач за багажник
Вакуумна клапа;
Термостоп;
Вана от една част;
Допълнителни опции:
Можете да видите други куполни съдомиялни в нашия каталог.">
СъдомиялнаКуполният тип COMENDA LC 700 е бестселър сред съдомиялните машини. Има възможност за комплектоване на машината с маси за предварително почистване на съдове и маси за разтоварване, което ще превърне миенето на съдове в динамичен и трудоемък процес, а производителността му ще бъде високо ниво. Има възможност за ъглов монтаж на такива решения.
Включен пакет
Корпус, рамена за миене и изплакване от неръждаема стомана AISI 304;
Регулируеми на височина крака;
Електронен контролен панел в модели перални машини от серия С
Подвижен държач за багажник
Външен маркуч към миялната камера;
Ръчно или автоматично стартиране на цикъла;
Пресован резервоар със заоблени ъгли;
Вакуумна клапа;
Термостоп;
Вана от една част;
Възвратен клапан в перални машини от серията LC (Comenda LC 700, Comenda LC 900)
Допълнителни опции:
Функцията RCD в контролера поддържа постоянна температура на водата от 85°C по време на изплакване, дори при ниско водно налягане;
CRC, модул, прикрепен към горната част на машината, кондензира парата, напускаща машината, и получената загрята вода се подава обратно в машината. Така се пести енергия;
Можете да разгледате и други куполни съдомиялни в нашия каталог.
Доставка на куполни съдомиялни за кухни, ресторанти, кафенета, столове и всякакви предприятия Кетъринг, онлайн магазин "Ресторант Кит" създава всички условия за удобството на клиентите. Купувайки съдомиялната машина COMENDA LC 700, получавате качествен продукт на най-добрата цена от 186 805 рубли. с възможност за доставка на оборудване в цяла Русия, включително Москва и Московска област, безплатна консултацияот нашите експерти.
Транспортните разходи и времето за изчакване на клиента са сведени до минимум! Можете да вземете стоките чрез самодоставка от собствените складове на компанията или от склада на регионален дилър, без да чакате доставка от Москва и да плащате за транспорт.
Тази куполна съдомиялна машина LC700M на COMENDA е предназначена за качествено измиване на съдове и прибори. Тя лесно пере не само прибори и чинии, но и подноси, гастроконтейнери и други кухненски прибори. Като се има предвид кратката продължителност на процеса на измиване, доста висока производителност осигурява постоянна наличност на чисти съдове. В модела LC700M тип предно зареждане. Според указанията на производителя габарити куполна съдомиялна LC700M от каталога на iPelican: дължина – 625 мм, дълбочина – 760 мм, височина – 1460 мм. Максималният капацитет на резервоара е 42 литра. В същото време капацитетът на котела е 8,2 литра. Предвиден брой програми на измиване – 4. Продължителността на програмите на измиване е 480. Дизайнът на куполната съдомиялна отговаря на стандартите. И което е много важно, такава куполна машина е много удобна, системата за управление е електромеханична.
8 причини да ни се доверите:
- Само качествени и известни марки
- Цялото оборудване е със сертификати
- Ние поемаме пълна отговорност за гаранцията
- Ние ще върнем парите или ще обменим стоките без никакви въпроси
- Собствен сервиз и склад за резервни части
- Персоналът технолог и дизайнер ще помогне да се направи правилен избор
- Редовни куриери и собствен товарен транспорт в Москва, Санкт Петербург, Самара и Толиати
- Изпращаме до регионите на Русия само с надеждни транспортни фирми, товарът е задължително застрахован
За разлика от много онлайн магазини, фирма Ресторант Сервиз разполага със собствен сервиз и склад за резервни части. Това ни позволява бързо да разрешаваме гаранционни и не само проблеми.
страхотно преживяване, постоянна практика, обучението и сертифицирането във фабриките е в основата на нашия професионализъм.
В екипа ни се вкореняват само хора, които обичат общата ни кауза.
ОТНОСНО център за услуги
Ние не сме онлайн магазин в обичайния смисъл. На първо място, ние сме инженерингова компания.
Нашият персонал се състои от технолози Хранително-вкусовата промишленост, дизайнери и инженери с различни специализации.
Основната дейност е проектиране и комплексно оборудване на заведения за обществено хранене.
Какво ще кажете за онлайн магазин структурно подразделение, ние се развиваме по всички правила и стандарти на електронната търговия.
Описание и спецификации
съдомиялна LC700производство КОМЕНДА (Италия)предназначени за миене на съдове, прибори, чаши, чаши, подноси и тенджери в различни заведения за обществено хранене.
Рамки, панели и вътрешни тръбии краката са изработени от неръждаема стомана AISI 304 за максимална издръжливост при най-тежки условия. Ръкавите за измиване и изплакване са изработени от неръждаема стомана. Спринклерните дюзи са проектирани да предотвратяват запушване. Състоянието на машината се следи и контролира лесно.
Настроики:
Вид на натоварване - купол;
Размер на коша - 500х500 мм;
Производителност - 40/30/20 касети/час;
Продължителност на цикъла - 90/120/180/480 секунди;
Обем на резервоара - 42 литра;
Обемът на бойлера е 8,2 литра.
Този модел има четири стандартни програми за пране:
За миене на чаши
За чинии и прибори
За кухненски прибори
За силно замърсяване.
Височината на камерата от 440 мм ви позволява да поставите прибори и съдове с всякаква форма и размер в нея.
Особености:
Ръчно или автоматично стартиране на цикъла;
Дълбок безшевен резервоар със заоблени ъгли;
Функция термостоп;
Антивакуумна клапа;
Вграден дозатор за препарат за изплакване;
Филтърът и кошниците за отпадъци могат лесно да се отстранят за почистване и подмяна.
За завършване на отделението за миене се препоръчва оборудването на съдомиялната машина с допълнителни работни маси за събиране и предварително почистване на мръсни съдове, както и за разтоварване и сушене на чисти съдове.
Коменда- динамичен италиански производител, е един от най-важните глобални доставчици на промишлено оборудване за миене на съдове в продължение на повече от 40 години.
Основната философия на компанията е висококачествено оборудване, ергономичност, надеждност във всичко, иновации и модерни решенияна достъпна цена. Производителят предлага широка гама от миялни съоръжения, достъпни за потребители от всяко ниво - от малки кафенета, ресторанти и столове до сериозни комплекти миялни съоръжения в университети, болници и други заведения за обществено хранене. Предлага се цялата гама индустриални съдомиялни машини, от машини под плота, предни и куполни машини до сложни интегрирани конвейерни миялни системи със значителен капацитет.
Съдомиялните машини Comenda са особено надеждни, независимо от вида на оборудването - дали става въпрос за миене на чаши, чинии, тави, кухненски прибори, тенджери с всякакъв размер.
Фронтални стъклени шайби, куполни шайби, конвейерни касети за непрекъснато зареждане, пълна гама аксесоари за съдомиялни машини за завършване на тоалетната - маси за зареждане и разтоварване, решения за сортиране на съдове - всичко това потвърждава, че италианският производител Comenda е идеалният партньор за всеки професионален производствен кетъринг или предприятия за обществено хранене.
1. ОБЩА ИНФОРМАЦИЯ
Водещият италиански производител на перални машини присъства на пазара на съдомиялни повече от 40 години. Има офиси в няколко страни по света.
Внедряване най-новите технологии, модерен дизайн, Специално вниманиекъм опазване на околната среда, подобряване характеристики на дизайна, ергономичност и функционалност, оптимизиране на процеса на пране, поддържане на хигиенни стандарти - пералните Comenda отговарят на всички тези изисквания.
2. ИНДУСТРИАЛНО СЪДОМИЯЛНО ОБОРУДВАНЕ
Съдомиялните Comenda са пример за идеална комбинация от цена и качество. В широка гама от оборудване можете да изберете оптималното решение за организиране на процеса на измиване както за големи обекти (столове, ресторанти, кухненски фабрики), така и за малки (кафенета, барове, снек барове). Индивидуалният подход към всеки клиент и високите стандарти за надеждност позволиха на Comenda да заеме водеща позиция на пазара от 1963 г.
2.1. Партидни съдомиялни машини
Зареждането и разтоварването на съдовете в машини от този тип се извършва ръчно. Операторът поставя касетата със съдове в камерата на съдомиялната машина и след затваряне на вратата започва процеса на измиване. Съдомиялното оборудване с периодично действие се характеризира с ниска производителност и се монтира в пералните помещения на малки заведения за обществено хранене.
Специално за такива клиенти Comenda разработи Prime Line - това са универсални и лесни за използване съдомиялни машини, които съчетават ефективно и икономично решение за клиентите. Гамата включва машини за миене на стъкло под плот и съдомиялни машини от сериите PB и PF, както и куполни машини за PC.
Предни съдомиялни
съдомиялни с предно зарежданеимат компактни размери, което им позволява да бъдат монтирани в ограничени пространства - под плот или барплот.
Моделите от сериите PB и PF са оборудвани с нов ЦИФРОВ контролен панел с интуитивен дисплей, който показва текущата температура на цикъла на пране и изплакване. Панелът е разположен в горната част на машината, което я предпазва от евентуално проникване на вода. Бутонът СТАРТ е цветно кодиран за удобство на оператора.
Линейни съдомиялни машини Основна линияоборудвани с иновативни рамена за измиване и изплакване с патентована система WRIS®2+, а също така могат да работят в различни режими на захранване.
ОСНОВНИ ПРЕДИМСТВА НА СЕРИЯТА:
| * ЦИФРОВ електронен контролен панел | * Регулируема височина на крака |
| * Материал на корпуса - шлифована неръждаема стомана AISI 304 | * Краен микропревключвател на вратите |
| * Система за автоматично регулиране на температурата и времето на цикъла | * Система за автоматично пълнене на резервоара |
| * Система за измиване WRIS®2+ и нова конфигурация на рамото | * Система за непрекъснат мониторинг на нивото на водата |
| * Интегриран дозатор за изплакване | * Вградена отоплителна система |
| * Има възможност за поставяне на дозатор за препарати | * Филтър против шум |
| * Резервоарът е изработен по технология на дълбоко изтегляне и е оборудван с филтър | * Термостат |
Уредите за миене на чаши Comenda са идеалното решение за барове и малки кафенета. Корпусът на машината е с ергономичен дизайн, а вратата е снабдена с удобна дръжка, която при отваряне активира автоматично изключване, което спира цикъла на пране.
Машините от серия PB са оборудвани с просторна камера за миене, в която могат да се поставят високи чаши, чаени чинийки и прибори за хранене. Дренажната точка и микрофилтърът на помпата са разположени на достъпно място - това улеснява ежедневната им поддръжка. Възвратният клапан предотвратява възникването на обратен поток и връщането на водата към водопровода. Всички компоненти на машините са подложени на подходящи тестове и качествен контрол, което гарантира висока ефективност.
Забележка:.
Съдомиялните машини от серията PF са най-универсалните, те са подходящи за поставяне в малки кафенета и бензиностанции.
На контролния панел операторът може да избере една от четири програми за измиване: ECO (кратък цикъл), за чаши, за чинии, 
интензивен цикъл. Освен това е възможно да се увеличи времето и температурата на цикъла на пране.
За решаване на проблеми, свързани с падане на налягането във водоснабдяването, съдомиялните машини от серията PF могат да бъдат оборудвани с устройство за контрол на изплакването. Благодарение на системата RCD (устройство за контрол на изплакването), температурата на изплакване се поддържа на 85C, дори при ниско налягане на водата в тръбопровода. (опция)
Забележка:
Куполни машини Comenda - бестселърът сред съдомиялните за столове! Моделите от серията PC имат четири стандартни програми, които са идеални за средни заведения за обществено хранене. Първата ECO програма е кратък цикъл, втората е за измиване на чаши, третата е за чинии и прибори, а четвъртата е интензивно измиване за силно замърсяване.
На контролния панел можете да изберете режим на пране - автоматичен (цикълът стартира веднага след затваряне на купола) и ръчен (цикълът няма да започне, докато операторът не натисне бутона "старт"). Височината на камерата (440 мм) ви позволява да поставите в нея прибори и съдове с всякаква форма и размер.
Състоянието на машината се следи и контролира лесно - температурите на пране и изплакване се показват на контролния панел. Автоматичният термостат спира да загрява водата за изплакване, когато тя достигне 85°C. Освен това в машината е инсталирана програма за самодиагностика, която показва грешки на дисплея, ако възникнат.
Съдомиялните машини от серията PC са оборудвани с новите рамена за измиване и изплакване WRIS®2, които се въртят, за да създадат двойно водно острие, което увеличава времето за контакт със съдовете и постига перфектен резултат от измиване. Благодарение на новия дизайн и геометрия на разпръскващите рамена се постига най-ефективното разпределение на водата и намаляване на потреблението на вода с 25% в сравнение с предишната конфигурация.
Възможността за дооборудване на куполната машина с маси за предварително почистване на съдове и маси за разтоварване ще превърне миенето на съдове в динамичен и трудоемък процес с висока производителност. За малки пространства има възможност за ъглов монтаж на машината.
| Модел | Размери, см | Напрежение, V | мощност, kWt | Производителност, Касети/ Чинели/час |
Забележка |
|---|---|---|---|---|---|
|
Съдомиялна COMENDA PC07 |
62.4x74x146 | 400/3/50 | 7,7 | 40 касети/час - 720 плочи/час | GDCT |
|
Съдомиялна COMENDA PC09 НАЛИЧНОСТ НА СКЛАД - да много |
62.4x74x146 | 400/3/50 | 10,1 | 48 касети/час - 864 плочи/час | GDCT |
|
Съдомиялна COMENDA PC12 |
62.4x74x146 | 400/3/50 | 10,5 | 65 касети/час - 1170 плочи/час | GDCT |
Забележка:Миещи се - G=чаши, D=чинии; C=прибори за хранене; T=тави; P=тигани; U=кухненски прибори; GN=гастронорма; B=касети
Бойлерни перални машини
Компактните съдомиялни машини от серията GE са предназначени за миене на котли, гастроконтейнери и други кухненски прибори. Закупуването на този тип индустриална съдомиялна машина значително ще улесни работата в кухнята на ресторант или училищна столова и ще осигури приличен резултат при измиване на големи съдове.
Всички модели от серията са изработени от неръждаема стомана, защитени с двуслоен корпус и оборудвани с електронни контролни панели. Операторът може да избере дали машината да стартира цикъла на пране след затваряне на куполната врата или да изчака натискането на бутона за стартиране.
Дизайнът на миещите рамена, оборудвани със система за самопочистване, както и мощни помпи, ще осигурят отличен резултат, независимо кой от четирите стандартни програмиизмиването е зададено. Машината е оборудвана и с двойна система за филтриране и отвор за пара.
Някои модели от серията GE се доставят с устройство за контрол на изплакването (RCD), което се използва за изпомпване на водата за изплакване от котела с помощта на вентилатор и след това напръскване, като по този начин прави машината напълно независима от напрежението в мрежата.
Освен това, тази сериявключва два тежкотоварни модела (GE655RCD и GE1155RCD), които също така разполагат с помпи от неръждаема стомана, които могат да почистят дори и най-упоритата мръсотия.
Машините с предно зареждане от серията GE са много лесни за използване, ефективни и компактни. Всеки детайл от машината е проектиран да опрости и ускори работата на оператора. Снабдени с противотежестна пружина, двойните врати се отварят лесно и позволяват бързо почистване на вътрешността на машините.
IN моделна гама Comenda представя съдомиялни машини с различни размери:
- GE 50RCD с касети 550х660 мм
- GE 605RCD и GE 655RCD с касети 650x700mm
- GE 805RCD с касети 810х700 мм
- GE 1005RCD и GE 1155RCD с касети 1320x700mm
Предлага се и с височина на зоната за миене до 800 mm
| Модел | Тип машина | Размери, см | Напрежение, V | мощност, kWt | производителност | Забележка |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Бойлер пералня COMENDA GE 605E RCD с дозатори |
Котломойка | 83x90x193 | 400/3/50 | 14,0 | МОПС | |
|
Бойлер пералня COMENDA GE 805E RCD |
Котломойка | 81x70x65 | 400/3/50 | 14,0 | 2/4/6/10 минути (цикъл на пране) | МОПС |
|
Бойлер пералня COMENDA GFS 90 |
Котломойка | 62x74.2x149.5 | 220/3/50 | 6,0 | 2/4/6/10 минути (цикъл на пране) | МОПС |
Забележка:Миещи се - G=чаши, D=чинии; C=прибори за хранене; T=тави; P=тигани; U=кухненски прибори; GN=гастронорма; B=касети
Възможност за промяна на напрежението при поискване
2.2. Индустриални съдомиялни с непрекъснато действие
Това оборудване се монтира в перални заведения за обществено хранене с необходимост от непрекъснато зареждане Голям броймръсни чинии.
Възможности за зареждане на съдове в касети с етап на предварително почистване и разтоварването им върху маси (серия AC) или зареждане на съдове директно върху конвейера на машината в случай на тяхната относителна еднородност по видове и размери (серия N). Мощни и надеждни конвейерни миялни машини се монтират в ресторанти, хотели, санаториуми, училищни столове и производствени предприятия, сладкарски изделия и производство на месо. Освен това възможността за ъглови решения за поставяне на въртящи се платформи за товарене и разтоварване ви позволява да инсталирате конвейерни перални машини дори в малки помещения.
Касетъчни съдомиялни от тунелен (тунелен) тип - серия АС
AC2
Серия AC2включва най-новите модели компактни съдомиялни машини, произведени в съответствие с философията на lean заобикаляща средасвързвайки високата ефективност на оборудването, както и минималното му въздействие върху хората и природата, с рязко намаляване на оперативните разходи. Тунелната съдомиялна машина от серията AC2 ви позволява да минимизирате консумацията на енергия, вода и почистващи препарати.
Съдомиялни машини AC2са изключително ефективни – производителността им достига до 148 касети на час. Операторът може сам да реши в каква посока да се движат съдовете, тъй като разположението на модулите и посоката на движение на транспортната лента може да се организира в зависимост от изискванията на клиента.
Серия тунелни съдомиялни машини AC2Eе резултат от 50 години научни изследвания и перфектно съчетава стилен дизайн и висока ефективност. Подходящ е за използване във всякакви заведения за обществено хранене, а производителността му достига до 220 касети на час.
Серия тунелни съдомиялни машини AC2Eима предимството да бъде модулен. Всяка машина се състои от няколко модула, които могат да се използват в зависимост от нуждите на клиента и пространството, с което разполага. Машината може да бъде сглобена като непрекъсната верига, състояща се от зона за предмиене, основно пране, зона за изплакване и сушене, както и под формата на отделни блокове. По този начин се постига оптимално използване на наличното пространство и се улеснява максимално работата с машината. Друга иновация, използвана в моделите от серията AC2E, е системата Eco2rinse, модулът с която се монтира отделно от зоната за миене. Системата минимизира количеството вода, необходимо за изплакване на съдовете, като по този начин намалява оперативните разходи на клиента.
Друго предимство на машините Comenda е удобното разположение на помпите, чиито смукателни дюзи са разположени в най-ниската точка на резервоара, като по този начин повишават тяхната ефективност и намаляват изчисленото ниво на потребление на енергия. В допълнение, фактът, че самите помпи са разположени извън резервоара, гарантира спазването на санитарните и хигиенните стандарти, тъй като с този дизайн на оборудването се изключва натрупването на мръсотия в труднодостъпни места.
ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ОБОРУДВАНЕТО COMENDA.
 |
Вътрешна повърхност на вратата гладка и равна, всички негови части лесно се почистват. |
 |
Резервоарни и смукателни филтри помпите са изработени от неръждаема стомана да стане. |
| Оборудвани спринклерни дюзи защитни козирки за предотвратяване на изтичане на вода при прекратяване на доставката му. Самото място за миене е оборудвано люк за гледане. |
 |
Заоблени ъгли на резервоара предотвратяват натрупването на мръсотия. Конструкцията също е оборудвана самопочистваща се помпа. |
 |
 |
Поради дебелината на вратите съдомиялна машина, шум и топлоизолацията е изключително ефективна. |
 |
Стопери вградени в метал конвейерни водачи и служат за защита на оператора съдомиялна. |
| Инсталирана система ECO2rinse в отделен модул с люк за гледане и недостъпен за сапунена водна основа зони за миене. модул също може да бъде оборудван със система контрол на изплакването. |
 |
Специална структура на уплътнението насърчава автоматичното почистване по време на затваряне и отваряне на вратата. |
 |
Спецификации на съдомиялни машини
Като част от проекта ECO2, Comenda въведе редица технологични иновации в конфигурацията на своите съдомиялни машини, за да намали значително потреблението на ресурси като енергия, вода и почистващи препарати.
ЕЛЕКТРОНЕН КОНТРОЛЕН ПАНЕЛ ЦИФРА
Всички модели от серията AC2 са оборудвани с електронни контролни панели DIGIT. Контролите са изключително лесни и лесни за използване, а дисплеят ще покаже на оператора на съдомиялната машина цялата информация, от която се нуждае.
УСТРОЙСТВО ЗА КОНТРОЛ НА ВОДАТА ЗА ИЗПЛАКВАНЕ
Изплакването започва едва когато кошницата за съдове влезе в зоната. Това ви позволява да спестите голяма сумавода.
СИСТЕМА ЗА РЕКУПЕРАЦИЯ НА ТОПЛИНА
Тази система позволява на машината да работи изключително със студена вода, като я загрява до температура 45-50°C. Това използва пара и топлина, които иначе биха били изпуснати в атмосферата. Кондензаторът от своя страна превръща парата в кондензат и охлажда изходящия въздушен поток. Икономиите на енергия са в зависимост от модела между 9 и 17 kWh.
АВТОМАТИЧЕН ТАЙМЕР
Изключва помпите, когато няма касети с чинии. Подновява работата си, когато се заредят нови касети.
СИСТЕМА ECORINSE (ЕКОЛОГИЧНО ИЗПЛАКВАНЕ)
Водата от зоната за последно изплакване се отвежда в резервоар с двойна филтрираща система и след това се насочва към модула за предварително изплакване. Системата ви позволява да спестите известно количество електроенергия и вода.
ФУНКЦИЯ MIDWASH PLUS
За разлика от конвенционалните съдомиялни, тук само 50% от водата от зоната за изплакване се насочва към зоната за измиване. Другата половина отива в зоната за предварително измиване. По този начин водата в зоната за предмиене се пречиства и съдържа по-малко препарат. Ползите от тази конфигурация са ясни: спестяване на препарати, по-малко въздействие върху околната среда и значително намаляване на оперативните разходи.
* Системи APRS, RAH, PRS, MWP, Автоматичен таймер се поръчват отделно и не са включени в стандартното оборудване на машината.
СПЕЦИФИКАЦИИ
| AC2 серия | AC2/AC2A | AC2E/AC2AE | AC2P/AC2AP | AC2PE/AC2APE |
|---|---|---|---|---|
| Касети на час при скорост на обработка 1 касета за 2 минути, съгласно DIN10510 | 70 | 90 | 100 | 120 |
| Максимална производителност, касети на час | 100 | 120 | 150 | 180 |
| 1150/1250 | 1550/1650 | 1650/1750 | 2050/2150 | |
| 80 | 94 | 125 | 139 | |
| 150/220 | 150/200 | 215/320 | 215/320 | |
| Напрежение във волтове | 400V 3N 50Hz | 400V 3N 50Hz | 400V 3N 50Hz | 400V 3N 50Hz |
| 19,11 | 21,76 | 23,86 | 26,46 |
Индекс A показва ъгловата конфигурация на машината.
Суфиксът P обозначава конфигурация с модул за предмиене.
Индекс E показва конфигурацията с модул ECORINSE (екологично изплакване).
Съдомиялни от конвейерна серия AC3.
Серията тунелни съдомиялни машини AC3 служат като потвърждение на принципите на екологичната политика на Comenda, съчетавайки висока производителност и минимално въздействие върху околната среда. Всяка машина се състои от няколко модула, които могат да се монтират последователно, на линия или в ъгъла на стаята, в зависимост от изискванията на клиента и пространството, с което разполага. По този начин съдомиялната машина Comenda с тунел ви позволява да оптимизирате работната площ и да предоставите на всеки клиент индивидуално решение.
ИНОВАТИВНАТА СИСТЕМА ЗА МНОГО ИЗПЛАКВАНИЯ ПОЗВОЛЯВА МИНИМИЗИРАНЕ НА КОНСУМАЦИЯТА НА РЕСУРС
Тази разработка, патентована от Comenda, позволява използването на само 100 литра вода на час, тъй като процесът на измиване е организиран по такъв начин, че след активната зона за изплакване има зона, в която течността изтича от съдовете. По този начин, когато съдовете достигнат модула за последно изплакване, върху тях има много по-малко препарат, което намалява количеството ресурси, използвани за изплакване с 50%. Усъвършенстваната система за измиване има още едно важно предимство. Чрез позициониране на смукателната точка на дъното на резервоара, ефективността на помпата се увеличава, което води до висока производителност на машината и ниска консумация на енергия. Санитарно-хигиенните стандарти се осигуряват от разположението на помпите извън резервоара, тъй като в този случай се изключва натрупването на мръсотия в зоната за измиване.
Изключителната ефективност на новата разработка на Comenda, системата за многократно изплакване MULTIRINSE, е доказана по време на работа на съдомиялни машини, оборудвани с тази система, по-специално конвейерни модели от серия AC3. Основният принцип на системата е да почиства съдовете от препарата на етапа на първото изплакване. Така в зоната на последното изплакване всъщност се извършва полиране на вече чисти съдове висока температура. Системата MULTIRINSE гарантира отлични резултати дори при 0,5 литра вода на поставка за съдове, което означава 50% икономия на вода в сравнение с други марки машини с подобни обеми. В допълнение към значителното спестяване на вода, машините намаляват консумацията на енергия и използването на перилен препарат и препарат за изплакване. Системата MULTIRINSE намалява оперативните разходи до невиждани досега нива!
КОНТРОЛЕН ПАНЕЛ ЦИФРА + HPS EASY |
Всички модели от серията AC3 са оборудвани с електронни контролни панели DIGIT. Контролите са изключително лесни и лесни за използване, а дисплеят ще покаже на оператора на съдомиялната машина цялата информация, от която се нуждае. В допълнение, машините могат да бъдат оборудвани с HPS Easy интерфейси.
HPS EASY SYSTEM
Тази модулна система ви позволява да знаете консумацията на енергия, вода по време на изплакване, както и да показвате съобщения на LCD дисплея за всякакви неизправности. В допълнение към дисплея системата включва 2 бутона. Дисплеят HPS Easy обикновено показва информация като "машина включена", "машина готова за работа" и "машина работи". При поява и повторение на неизправности системата извежда съобщения за тях на дисплея и записва данни за тях.
ЗОНА ЗА ИЗМИВАНЕ
Системата подобрява ефективността на помпата, тъй като точката на засмукване се намира в самото дъно на резервоара. Така в този случай ние гарантираме висока ефективности икономия на потребление на енергия. Помпата, както и всички изпускателни тръби, са разположени извън резервоара, което предотвратява натрупването на мръсотия вътре в него.В допълнение, помпената система е монтирана на антивибрационни стойки, а водата се изпомпва през гумени маркучи - всичко това помага за намаляване на шума и предотвратява предаването на вибрации към конструкцията.
Нов хидравлична веригапозволява помпата да бъде позиционирана по-ниско от традиционните съдомиялни машини, като същевременно се поддържа същото ниво на ефективност и дебит. Така производителността на самата помпа остана на същото ниво.
СИСТЕМА ЗА СУШЕНЕ С ТРОЕН ЕФЕКТ ARC С ИНТЕГРИРАНА РЕКУПЕРАЦИЯ НА ТОПЛИНА
Нова системасушенето ви позволява да използвате повторно горещия и студен въздух, генериран в процеса.
При изсушаване на въздуха рекуператорът отвежда горещия и влажен въздух през канал до кондензаторната банка, в който студената вода тече в обратна посока. В този случай влажният въздух кондензира вътре в батерията, а студената вода охлажда топлия въздух и се нагрява, преди да бъде подадена в основната зона. Това позволява да се постигнат значителни икономии на енергия.
В допълнение, местоположението на блока за възстановяване на топлината (между Multirinse и сушилнята) повишава ефективността на процеса.
При сушене на съдове се използва изпарител за отстраняване на влагата от съдовете.
Издухването на горещ сух въздух спестява енергия, използвана за сушене. Вентилаторът на сушилнята повишава температурата на въздуха и намалява нивото на влажност. Системата ARC ви позволява да намерите баланс между количеството въздух, което се обработва от блока за възстановяване, както и въздуха, който се подава към вентилатора. Това ви позволява значително да намалите количеството топъл въздух, който излиза от колата.
ТЕРМИЧНИ СИСТЕМИ WP.
Термопомпите, които са оборудвани с конвейерни съдомиялни машини, могат да спестят до 40% от енергията, изразходвана за отопление на водата. Допълнително предимствосистема е способността й ефективно да отстранява топлината, генерирана от помпите, без да навреди на околната среда. Охладеният и сух въздух е оптималният продукт на системата за разсейване на топлината за състоянието на атмосферата, проектирана в съответствие с изискванията на VDI 2052.
ИЗХВЪРЛЯНЕ НА ОТПАДЪЦИ И ПОВТОРНО ИЗПОЛЗВАНЕ НА РЕСУРСИ С МОДУЛА ЗА ПРЕДПРИВАНЕ
P5, P6 И DHM ЗОНИ ЗА ПРЕДИЗМИВАНЕ И ДВОЙНА ФИЛТРИРАЩА СИСТЕМА COMENDA.
Тази конфигурация на машините позволява да се намали количеството мръсна вода на изхода до минимум, както и да се използва повторно отпадъчната вода от зоната за изплакване.
Отпадъците, събрани по време на процеса на предпране, се натрупват в патронния филтър, който може да бъде изваден и почистен, дори когато машината работи, без да я спирате. Втори филтър, разположен точно над резервоара за предмиене, предотвратява навлизането на мръсотия обратно в резервоара.
Третият филтър се намира на помпата.
СИСТЕМА MIDWASH PLUS
За моделите от тази серия, както и за AC2, е налична опцията MIDWASH PLUS.
СПЕЦИФИКАЦИИ
| AC3 серия | AC3-20 | AC3-25 | AC3-30 | AC3-32 | AC3-35 | AC3-40 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Касети на час при скорост на обработка 1 касета за 2 минути, съгласно DIN10510 (скорост II) |
120 | 155 | 175 | 190 | 210 | 230 |
| Максимална производителност, касети на час (скорост III) | 160 | 200 | 225 | 250 | 275 | 300 |
| Производителност при скорост I (интензивно пране) | 110 | 140 | 155 | 165 | 190 | 205 |
| Стандартна дължина на машината в мм | 2000 | 2600 | 2900 | 3200 | 3500 | 3800 |
| Капацитет на резервоара, в литри | 94 | 134 | 174 | 214 | 254 | 254 |
| Разход на вода по време на изплакване (с PRS / без PRS), в l/h | 54/80 | 70/100 | 80/115 | 85/130 | 95/142 | 104/155 |
| Напрежение във волтове | 400V 3N 50Hz | 400V 3N 50Hz | 400V 3N 50Hz | 400V 3N 50Hz | 400V 3N 50Hz | 400V 3N 50Hz |
| Инсталирана мощност (при температура на водата 55°C), в kW | 25,74 | 27,6 | 28,98 | 39,46 | 39,84 | 41.22 |
| Консумация на енергия, в kWh | 18,02 | 19,32 | 20,29 | 27,62 | 27,89 | 28,85 |
СОФТУЕР И ИНТЕРНЕТ ОПЕРАЦИЯ.
Съвременни технологиипозволяват повишаване на ефективността техническа поддръжкаклиент на изцяло ново ниво. Инструментите, налични в серията AC3, позволяват на професионалистите от страна на клиента да взаимодействат с нашите сервизни центрове в реално време и да получават бързи отговори на своите въпроси.
Софтуер, проектиран да работи под Android и Apple, може да се инсталира на всеки смартфон. Приложението ви позволява да получите достъп до уебсайта на Comenda от вашия таблет и телефон, за да преглеждате каталози, ръководства, чертежи и да правите поръчки за резервни части.
БАРКОД
Всяка съдомиялна машина има уникален идентификационен баркод, който позволява достъп до техническа документациясвързан с тази машина, както и да направите електронна поръчка за резервни части
Съдомиялни с конвейерна лента
Съдомиялни конвейерен тип серия NE1 - NE2 - NE3- Това са модерни модели съдомиялни, при които съдовете се зареждат директно върху лентата. Конвейерните съдомиялни машини обикновено се инсталират в болници, хотели, столове, системи за кетъринг на летищата и други съоръжения с големи количества хомогенни ястия.
Моделите от тази серия са подходящи за миене на големи съдове за храна, както и за различни видове съдове. Всички конвейерни модели се характеризират със специална ергономичност и модерен дизайн.
Модели от линията NE1- компактни и опростени съдомиялни машини, идеални за помещения с ограничено пространство и гарантиращи отлични резултати от измиване при високи натоварвания - до 4500 чинии/час, както и максимална хигиена на процеса за кратко време на цикъл.
Модели от линията NE2- ще бъде идеалното решение, ако търсите машина с висока производителност, която може да се адаптира към различни изисквания за пране и работни скорости. Машините се предлагат в различни конфигурации и размери, от най-простите с размери на камерата за миене от 620x430mm(H) до XL модели с размери 820x430mm(H) и могат да измият до 9000 чинии/час.
Модели от линията NE3- оборудван с изключителната патентована система Multirinse®, която минимизира консумацията на вода, електричество, препарат и препарат за изплакване. иновативна технологияГамата съдомиялни машини NE3 автоматично избира скоростта на конвейера според работното натоварване и поддържа консумацията на текущи разходи до минимум.
| Модел | Дължина на машината включително зона сушене, мм |
Обща мощност, kW: | Производителност, плочи/час: |
консумация на вода, литри/час: |
обем на резервоара, литри: |
Забележка | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| когато е свързан към студена вода |
по време на монтажа рекуператор |
когато е свързан към топла вода |
||||||
| NE1 | 4200 | 56,3 | 44,4 | 41,3 | 1550DIN/2093 | 220/340 | 110 | DCTGN |
| NE1-P6 | 4800 | 65,8 | 50,9 | 46,8 | 2150DIN/2903 | 290/440 | 170 | DCTGN |
| NE21-P6 | 5400 | 60,2 | 52,3 | 49,2 | 2475/2750DIN/3850 | 147/147/220 | 184 | DCTGN |
| NE21-P9 | 5700 | 63,9 | 54,5 | 51,4 | 2745/3050DIN/4270 | 163/163/245 | 204 | DCTGN |
| NE21-P12 | 6000 | 66,4 | 55,5 | 52,4 | 3015/3350DIN/4690 | 180/180/270 | 224 | DCTGN |
| NE22-P9 | 6600 | 79,1 | 67,2 | 62,6 | 3555/3950DIN/5530 | 213/213/320 | 299 | DCTGN |
| NE22-P12 | 6900 | 81,1 | 68,2 | 64,1 | 3825/4250DIN/5950 | 230/230/345 | 319 | DCTGN |
| NE31-P6 | 6200 | 54,4 | 49,8 | 47,7 | 2745/3050DIN/4118 | 92/92/137 | 198 | DCTGN |
| NE31-P9 | 6500 | 57,4 | 51,5 | 49,4 | 3015/3350DIN/4523 | 101/101/151 | 218 | DCTGN |
| NE31-P12 | 6800 | 58,4 | 52,5 | 50,4 | 3285/3650DIN/4928 | 110/110/164 | 238 | DCTGN |
| NE32-P9 | 7400 | 67,4 | 60,7 | 57,6 | 3825/4250DIN/5738 | 128/128/191 | 308 | DCTGN |
| NE32-P12 | 7700 | 69,4 | 61,7 | 59,2 | 4095/4550DIN/6143 | 137/137/205 | 328 | DCTGN |
| NE33-P12 | 8600 | 83,4 | 74,9 | 71,8 | 4905/5450DIN/7358 | 164/164/245 | 428 | DCTGN |
Забележка:Миещи се - G=чаши, D=чинии; C=прибори за хранене; T=тави; P=тигани; U=кухненски прибори; GN=гастронорма; B=касети
- Стандартната машина има ширина на транспортната лента 620 мм и височина на входния прозорец 430 мм.
- Машината с конфигурация XL има ширина на транспортната лента от 830 mm и височина на входния прозорец от 430 mm.
- При инсталиране на термопомпа или рекуператор общата консумация на електроенергия ще се увеличи.
- Сушилните тунели се предлагат в различни дължини и в комбинация с термопомпи и топлообменници ще спомогнат за създаването на индивидуално проектно решение за всеки клиент.
- Има възможност за свързване на машината както към топла, така и към студена вода (опция).
- Възможно е добавяне на машини с конвейери с различни конфигурации.
- APRS - RAH - AUTOTIMER (стандартна опция за някои модели) - с тези аксесоари е възможно значително да се намалят експлоатационните разходи за потребление на електроенергия и вода.
- Модулът DHM (наличен за всички модели) подобрява резултатите от измиването по време на интензивна работа чрез намаляване на времето за регенериране на резервоара.
2.3 Машини за миене на чаши за гледане на 3D филми
Разработена е нова линия шайби за миене на чаши в кината. Разработена е иновативна технология за измиване и стерилизиране на чашите след всяко гледане на 3D филми, така че използваните очила отново да отговарят на всички хигиенни и санитарни стандарти.
Новите модели 3D машини за миене на очила се характеризират с кратък, но пълен цикъл на измиване, цялостно санитарно почистване и лесни за работа.
- до 36 чифта 3D очила могат да бъдат заредени в една касета
- пълен цикъл - 90 секунди
- 3 основни цикъла на обработка: цикъл на пране, дезинфекция, леко изсушаване
- 3 модела машини от новата линия: куполен тип, челен, компактен модел с вградена мивка
Куполна съдомиялна машина, произведена от COMENDA (Италия) модел LC 700, е предназначена да автоматизира процеса на миене на съдове и да отговаря на изискванията на санитарните стандарти в заведенията за обществено хранене. Използва се за измиване на чаши, прибори, чинии и подноси в кошници с размери 500х500 мм. Такава машина се препоръчва за използване в заведения за обществено хранене, които обработват от 750 до 1250 чинии и други артикули за сервиране на час. Той е лесен за използване и може да измие до 40 кошници на час (около 850 чинии). Устройството обикновено се монтира между две маси: на едната от тях се поставят използвани съдове, а на другата - чисти. (площта на масата за използвани съдове трябва да бъде 50 процента по-голяма от площта на масата за чисти). Съдомиялната машина LC 700 има прост електромеханичен контролен панел и три цикъла на измиване: стъкло и леко замърсени предмети (1-ви цикъл 90 секунди); стандартни замърсени елементи (2-ри цикъл 120 секунди); силно замърсени предмети (3-ти цикъл 180 секунди). Работата започва автоматично, когато куполът се спусне и спира веднага щом се отвори по време на цикъл; това автоматично нулира състоянието. Функцията за плавен старт осигурява допълнителна защита при миене на стъклени и чупливи съдове и повишава надеждността на помпата. Автоматичният цикъл на самопочистване поддържа вътрешната чистота на устройството и избягва риска от разпространение на бактерии. Вътре в съдомиялната COMENDA има дълбок, безшевен резервоар със заоблени ъгли с капацитет 42 литра, чийто дизайн предотвратява натрупването на мръсотия при заварки и огъвания. Използва се противовъзвратен клапан за контрол на дренажа и предотвратяване на преливане на резервоара. Вентилът е защитен от перфориран филтър и подвижни кошчета за отпадъци. Налягането на водата по време на процеса на пране се поддържа от помпа с мощност 0,75 kW. Нагревателният елемент (TEH) в резервоара на съдомиялната машина поддържа водата гореща при 55-65°C. Мощността му е 2 kW. Бойлерът с капацитет 8,2 литра осигурява перфектно измиване, като поддържа температурата на водата 80 - 90°C по време на фазата на изплакване. Мощността на нагревателния елемент (TENA) в котела е 6 kW. Ефективна системаизплакване, което използва само 4 литра чиста гореща вода на цикъл, което осигурява ниско ниво на оперативни разходи (енергия, вода, химикали). Няма програма за студено изплакване (за бар стъкло). Възможна е допълнителна модификация със системата RCD (устройство за контрол на изплакването) - поддържане на постоянна температура на изплакване при 85 ° C дори при ниско налягане на водата в линията. Системата включва атмосферен бойлер и помпа за изплакване. CRC - топлообменно и кондензационно устройство (за икономична консумация на вода, електричество и препарати).
Термостатите (съгласно изискванията на HACCP) контролират температурите на водата по време на процеса на пране и изплакване и предотвратяват стартирането на цикъла, когато водата не е достатъчно гореща. Куполът на съдомиялната машина е еднослоен, без топло и шумоизолация, оборудван е със система за безопасност срещу внезапно затваряне при счупване на пружината, което избягва наранявания на оператора. Няма автоматично повдигане на купола в края на цикъла. Височината на просвета (прозорец за зареждане) е 440 мм, което дава възможност да се мият и тави. Корпус, резервоар, кобилици, филтри, водачи и крака са изработени от неръждаема стомана AISI 304, която отговаря на всички хигиенни стандарти и норми професионално оборудване. Бойлерът е изработен от висококачествена неръждаема стомана AISI 304, което повишава защитата срещу негативните ефекти на хлорираната вода. Кобилиците са разположени над и под коша, свалят се и са сменяеми. Имат дюзи за пръскане и обеззаразяване по време на цикли на пране. Филтърът и кошниците за отпадъци могат лесно да се отстранят за почистване и подмяна. Куполната съдомиялна машина LC 700 е свързана към захранване със студена вода. За висококачествена работа на устройството трябва да бъдат изпълнени следните изисквания за водоснабдяване: препоръчителна температура - 10-15 ° C; налягане - най-малко 500 kPa; твърдост - 7-14 °F. Диаметър на водната връзка 3/4", дренажен отвор с диаметър 50 мм. Ако височината на свързаната канализация е по-висока от дренажната тръба, е възможно да се монтира дренажна помпа (опция). Възможно е също така да се поръча и кошници за покупка, съответстващи на различни видове съдове (за чаши, за прибори, тави), деминерализиращи филтри, външни омекотители за вода и други аксесоари на COMENDA.
Стандартното оборудване на машината включва и касети:
2 бр. касети за чинии P18/12 660312 (12 бр. чинии за супа или 18 бр. плоски чинии)
1 брой контейнер за прибори G 660503
Съдомиялната машина LC 700 е със стоящ дизайн и следните габаритни размери (мм): 625 (ширина), 760 (дълбочина), 1460 (височина) и тегло 130 кг. 4 регулируеми крака от неръждаема стомана действат като опорна система. Уредът е с обща мощност 6,75 kW и работи от мрежа с напрежение 380 V и честота 50 Hz. В съответствие с европейските стандарти, интензитетът на шума не надвишава 70 dB. Куполна съдомиялна COMENDA LC 700 е модел с добра производителност и ниски разходи за енергия и вода. Лекотата на поддръжка и управление не изисква специално обучение обслужващ персонал. Идеален е за ресторанти и големи кафенета до 100 места. Тази машина ви позволява да миете не само съдове и прибори за хранене, но и тави. За завършване на отделението за измиване е препоръчително тази съдомиялна машина да се оборудва с допълнителни работни маси COMENDA за събиране и предварително изплакване на мръсни съдове, както и за разтоварване и сушене на чисти съдове.
ИЗВЪРШЕН ОТ ПРОИЗВОДСТВО, АНАЛОГОВ PC07, 625x760x1460, 380V, 6.75kW, 40/30/20/8 cph, купол, касети 500x500
