Найбільший індик у світі вага. Найбільший бик у світі і найбільший індик

Все більшу популярність і широке поширення набуває Останнім часомтака птахівницька галузь, як розведення індиків. У домашніх господарствах та на індивідуальних земельних ділянкахрозводять цього птаха з метою отримання смачного, багатого на вітаміни дієтичного м'яса.

Бронзові широкогруді індики: Фото.

Порода була виведена американськими вченими і в даний час є найбільшою серед домашніх птахів. Максимальна вага індички становить близько 30 кілограм, тому цю породу птиці найбільше широко застосовують для розведення в умовах виробництва. Їх несучість становить 120 штук на рік.

Московські білі індики: Фото

Є досягнення вітчизняних селекціонерів. Мають чудову здатність адаптації до кліматичних погодним змінам, і навіть високої продуктивністю. Маса дорослої чоловічої особини становить 13 кілограм, жіночої вдвічі менше. Їх несучість перевищує 100 штук на рік.

Північнокавказькі бронзові індички: Фото

Відрізняються від інших порід хорошим апетитом та високим ступенем активності. До того ж вони добре переносять акліматизацію та зміну умов утримання. Маса дорослої чоловічої особини – 15 кілограм, жіночої – 8 кілограм. Їх несучість становить не менше 100 штук на рік.

Білі голландські індики

Надзвичайно рідкісна порода, виведена голландськими вченими. Характеризується відмінними параметрами та характеристика м'яса. Середня вага птиці становить 14 кілограм для самця та 9 кілограм для індички. Продуктивність у них невисока і становить 80 яєць на рік.

Догляд за індичатами

Зміст у своєму господарстві цих порід птахів та догляд за ними полягають у правильному годуванні, систематичному збиранні, огляді птахів та спостереженні за динамікою їх зростання. Стан і настрій маленьких індичат необхідно постійно відстежувати, і в разі появи слабких особин їх слід облягати в окреме приміщення та давати кращий додатковий корм. З появою ознак початку захворювання пташенят також відсаджують від загального стада та виробляють процес додаткового відновлюючого годування.

Годування індичат виробляють повноцінними та поживними кормами, які містять нежирний сир, відварені яйця, неварена риба, молочні продукти та свіжа соковита зелень. При необхідності пташенят догодовують мінеральними кормами.

Догляд за індиками

Догляд за цією породою птахів включає повноцінне і вітамінізоване годування, що відповідає віку птиці. Особам чоловічої статі слід давати корм, збагачений тваринними білками, а індичкам разом із кормом має надходити безліч корисних вітамінних добавок. Від правильного змісту та якості корму птахів залежать смакові характеристики та властивості їхнього м'яса, продуктивність та здоров'я.

Від інших видів птахів, які у присадибному господарстві, індики відрізняються високим інстинктом висиджування своїх яєць. Але в умовах домашнього розведення ця якість дуже заважає, оскільки знижує їх продуктивність, призводить до зниження апетиту особини та втрати маси тіла. Для запобігання можливим неприємностям та зниження цього інстинкту рекомендується встановлювати нижчу температуру в приміщенні, спрямовувати на птахів яскраве світло, підсаджувати до самок активного самця та вигулювати їх.

Відео: Індюшина ферма

Вирощування бройлерних індиків

Індики бройлерні (читайте також «Вирощування бройлерів по кроках») є молодими пташенятами, вирощеними за унікальною спеціалізованою методикою. За рахунок спеціального харчування з великим вмістом клітковини та уважного догляду, м'ясо таких птахів набуває соковитих смаків і м'якості.

Для повноцінного вирощування та швидкого набору ваги бройлерів підгодовують спеціальними мінеральними та високовітамінними кормами. У перший тиждень життя їх годують до дев'яти разів на добу, до досягнення дорослого стану – шість разів. Молодих пташенят під час вирощування захищають від переохолодження та протягів, встановлюють високу температуруповітря в приміщенні та монтують хорошу вентиляційну систему.

Найкращі породи індиків

Твітнути в Twitter

Сьогоднішня наша стаття буде присвячена найкращим породам індиків.

Почнемо, мабуть, із батьківщини індиків. Батьківщиною цього птаха вважається Америка. У країни Європи індичка потрапила завдяки іспанцям, які завезли індичку з Америки і успішно займалися її розведенням протягом кількох століть. В наш час найкращі породиіндиків поширені по всьому світу і успішно розлучаються.
Розведенням індиків цікавиться дедалі більше початківців фермерів. Кращі породи індиків є досить вибагливими і вимагають до себе великої увагиОднак птахівників це не лякає. І це не дивно, адже цей птах дає дуже смачне, дієтичне м'ясо (дорогое м'ясо) завдяки чому розведення індичок є досить рентабельною справою.
Кращі породи індиків розводять як для отримання високоякісного м'яса, а й одержання яєць. Також є т.зв. декоративні породи індиків, які розлучаються для виставок. Ми з Вами розглянемо найбільш популярні породи індиків для розведення на м'ясо.

Найкращі породи індиків

Умовно кращі породи індиків можна поділити на 3 типи:
- Легкі (вага самки близько 5 кг, самця - 9 кг)
- Середні (вага самки близько 7 кг, самця - 16 кг)
- важкі (вага самки близько 10 кг, самця - 23 кг)
Найяскравішим представником «легких» індиків вважається чорна тихорецька порода індиків.

Чорна тихорецька порода

Чорна тихорецька була виведена в Краснодарському краї(Тихорецькому районі) у 50-х роках. Птахи мають чорне блискуче оперення з деяким бронзовим відливом біля хвоста. Птахи відрізняються широким, глибоким тулубом та грудьми, головою середньої величини. Вага дорослої індички становить 5 кг, індика – 9 кг.
Птахи чорної тихорецької породи мають середню несучість (виведення яєць становить 85%. Забійний вихід — 93%. Індички відрізняються гарною відтворювальністю. Птахи дуже рухливі, пристосовані до пасовищних умов утримання.

Бронзова порода індиків

Бронзова порода індичок відноситься до легкого типу. Птахи мають досить щільну конституцію тіла. чорне оперення із зеленуватим відливом у грудній частині, але в стегнової частини оперення плавно перетворюється на бронзове. Вага дорослої індички становить 6 кг, індика - 8 кг.
Птахи відрізняються непоганою несучістю (близько 100 на рік) і м'ясом чудової якості. Птахи мають високу плідність і високу виживання індичат. Птахи невибагливі у змісті та годуванні.
Якщо говорити про «середні» породи індиків, то сюди можна віднести московську білу та узбецьку палеву породу.

Московська біла порода індиків

Московська біла порода індиків вважається гордістю вітчизняної селекції. Для її виведення схрещували лише найкращі породи індиків. завдяки чому отримали московську породу, яка відрізняється високою несучістю і високою якістю м'яса.
Птахи мають середні розміри, щільний тулуб, опуклі груди та біле забарвлення оперення. Вага дорослої індички становить 7-8 кг, індика - 13 кг, а індичата вже до 17 тижнів життя важитимуть близько 5 кг. Несучість середня (110 яєць на рік).
Московські білі вважаються продуктивною породою, з легкістю акліматизуються в різних широтах, що робить їх затребуваними в різних країнах.

Узбецька палева порода індиків

Узбецька палева порода також відноситься до «середнього» типу. Була виведена в Узбекистані. Широко поширена у країнах Азії. Птахи мають середній тулуб, вузьку голову середніх розмірів, довгу, витягнуту шию. Забарвлення оперення - червоно-коричневий (палеве). Вага дорослої індички становить 5-6 кг, індика - 10 кг, а індичата до 16 тижня життя можуть важити близько 4 кг.
Птахи не відрізняється особливо високою несучістю (виведення становить 68%). Відмінною особливістю цих птахів є їхня здатність непогано літати. Ці птахи невибагливі до умов, місця утримання та годівлі.
До "важкого типу" можна віднести білих широкогрудих індиків, а також кроси (Біг-6, Біг-9, БЮТ-8).

Біла широкогруда порода індиків

Біла широкогруда індичка є однією з найбільш затребуваних і найбільш поширених. Поділяється на 3 продуктивні різновиди (важка, середня, легка).

Плюси та мінуси вирощування індиків у домашніх умовах

Відмінність полягає в рівні плодючості, скоростиглості та м'ясної продуктивності. Ми ж розглянемо важкий різновид цього птаха.
Білі широкогруді мають біле забарвлення оперення, широкі, опуклі груди, широкий тулуб і щільну конституцію тіла. Вага дорослої індички "важкого" типу становить 12 кг, індика - близько 25 кг. Ці птахи відрізняються досить високою несучістю (120 яєць на рік), гарною плодючістю і скоростиглістю.
До 100 днів життя білі широкогруді виростають до своїх максимальних розмірів, у цьому віці їх можна забивати. Птахи досить примхливі до умов утримання та годування, проте ці якості не впливають на їхню затребуваність.

Тяжкий крос Біг-6

Біг-6 відноситься до "важкого" типу і є однією з найбільш затребуваних порід індиків. Біг-6 був виведений в Англії (як і Біг-9, і БЮТ-8). Птахи відрізняються високою плодючістю та м'ясною скоростиглістю.
Птахи Біг-6 мають біле оперення (і невеликий чорний пучок на грудях), опуклі та широкі груди. Саме грудна частина тушки становить 30% усієї ваги птиці. Вага дорослої індички становить 11-12 кг, індика-25 кг. Птахи відрізняються високими темпами зростання: так у 3 місяці індик важить близько 4 кг, а в 5 – вже близько 12 кг. Забій птиці відбувається у 100-денному віці.
Отже, сьогодні ми з Вами розглянули найпопулярніші - найкращі породи індиків. Як, виявилося, ці птахи досить капризні і примхливі в умовах утримання. Якщо Ви все ж наважитеся зайнятися розведенням індиків, рекомендую для початку, «потренуватися» і зайнятися розведенням курей, т.к. багато в чому їхнє розведення та зміст схоже.

Тетяна Кузьменко, член редколегії Собкор інтернет-видання «AtmAgro. Агропромисловий вісник»

Наскільки інформація виявилася для Вас корисною?

Більше інформації на тему: http://atmagro.ru

Головна >> Тваринництво >> Птахівництво >> Розведення індиків

Породи індиків

Яку породу вибрати?

Вирішення цього питання птахівником залежить від оцінки умов і можливостей, які він має, достатку часу, який може приділити індичкам.

Якщо птахівник має досить великий вигул, що забезпечує більшу частину корму за рахунок випасу, а часу у нього мало, то він може містити бронзову або грелвітську породу індичок.

Якщо він зацікавлений тільки в отриманні м'яса, а чистопородність для нього не має значення, може містити породи, пристосовані до місцевих кліматичних умов, і безпородних гібридів.

Птахівникам з більш високими запитами можна рекомендувати віргінську, белтсвілську та бронзову широкогруду індичок. Багато птахівників накопичили досвід розведення іванських індичок дрібних і середніх ліній. Індійководам спортивної орієнтації, для яких основна мета - показувати свої результати на виставках, слід рекомендувати всі названі чисті породи, а також породи, що вирощуються в сусідніх країнах.

Породи індичок, придатні для розведення аматорами

Разводившиеся ранее породы индеек (норфолкская, кембриджская, суффолкская, наррагансетская и др.) в условиях современного индейководства уступили место высокопродуктивным промышленным породам и кроссам (белая широкогрудая, белтсвиллская, крупная белая, северокавказская белая, северокавказская бронзовая, московская белая и т. д.) .

Бронзова стандартна індичка

Це птах середньої породи, за формою, розмірами та забарвленням оперення найбільше схожий на свого дикого предка. Вона витривала, має гарні продуктивні якості і тому найбільш поширена серед птахівників. Інстинкт насиджування у неї збережений і її можна використовувати як квочка для виведення не тільки індичат, а й інших видів свійської птиці, За якою вона дбайливо доглядає. При відгодівлі після пасовищного вмісту вихідну масу цієї індички можна підвищити на 50%.

Продуктивні якості:маса індика 8-9, індички - 5-6 кг; несучість - 60 яєць, масою 80 г, з темно-коричневою дрібнокрапчастою шкаралупою. Основне забарвлення оперення – коричнево-чорне.

Білтсвілська індичка

Це птах дрібної породи, що відрізняється невеликим, але міцним скелетом, гарною обмускуленістю та простотою відгодовування. При відборі потомства слід враховувати форму, що наводиться у стандарті, яка у белтсвілської індички є проміжною між формою віргінської індички та широкогрудими породами. Інстинкт насиджування збережено.

Продуктивні якості:маса індика – 6,5, індички – 3,5-4 кг; несучість - 60 яєць, середньою масою 75 г, біла шкаралупа з коричневою крапчастістю. Оперення – біле.

Віргінська індичка

Іноді її називають ще голландською чи білою індичкою. Вона середніх розмірів, за величиною та формою тіла нагадує бронзову стандартну індичку. Індички, які у напівприродних умовах присадибного господарства, зберігають інстинкт насиживания.

Продуктивні якості:маса індика - 9, індички - 6 кг, несучість - 60-70 яєць, масою 80 г, шкаралупа біла з коричневою дрібною крапчастістю. Оперення – чисто біле.

Грелвітська індичка

Це середня порода, виведена та поширена головним чином у Німеччині. За формою тулуба схожа на стандартну бронзову індичку. Інстинкт насиджування збережено. Основне джерело годівлі для неї – пасовища.

Продуктивні якості:маса індика - 7-8, індички 5,5 кг, несучість - 60 яєць, масою 75 г, шкаралупа біла з коричнево-червоною дрібною крапчастістю. Основне забарвлення оперення - біле з малюнком у вигляді правильної чорної облямівки.

Дрібна іванська широкогруда індичка

Ця порода була виведена у п'ятдесяті роки. На відміну від белтсвілської індички у неї більше розвинена грудна частина. Для племінного розведення використовується природне спарювання. Індички в напівприродних умовах утримання зберігають інстинкт насиджування.

Продуктивні якості:маса індика - 7-8, індички - 4,5 кг, несучість - 80 яєць (в умовах великого виробництва– 120), масою 75 г, шкаралупа біла з коричневою дрібною крапчастістю. Оперення – біле.

Середня іванська біла широкогруда індичка

Лінія широкогрудих індичок середніх розмірів, виведена там де попередня порода. Для племінного розведення можна використовувати і природне спаровування (в умовах великого виробництва застосовують штучне запліднення).

Найбільш популярні породи індичок

У напівприродних умовах поновлюється насиджування.

Продуктивні якості:маса індика - 13, індички - 6,5 кг, несучість - 80 яєць, шкаралупа біла з коричневою крапчастістю. Оперення – біле.

Велика іванська широкогруда індичка. Порода була виведена там де попередня. Природне парування індички утруднене через велику відмінність маси самців і самок, тому використовується штучне запліднення. У індичок, які вирощуються в напівприродних умовах, можемо відновитися інстинкт насиджування. Зміст цієї лінії пов'язаний з великою витратоюкормів.

Продуктивні якості:маса індика - 18-20, індички 8 - 9 кг, несучість - 60-70 яєць. Шкаралупа біла зі світло-коричневою крапчастістю. Оперення – біле.

Бронзова широкргруда індичка

Це порода великих індичок із добре розвиненою областю грудей. Маса м'язів грудної частини тушки сягає 30%. При заплідненні цих індичок використовують штучне запліднення. Інстинкт насиджування у них згодом відновлюється. Як квочка ці індички не дуже придатні через свою велику масу і відносно високого відходу індичат через роздавлювання.

Продуктивні якості:маса індика - 18, індички - 9 кг, несучість - 70 яєць, середньою масою 80 г, шкаралупа з коричневою крапчастістю. Забарвлення та малюнок оперення такі ж, як у бронзової стандартної індички.

Біла широкогруда індичка

Оперення біле, широкі і опуклі груди, на грудях пучок чорного пір'я. У 60-ті роки 20 століття США вивели цю породу шляхом схрещування білої голландської індички з бронзовою широкогрудою індичкою. 1961 року породу було завезено до Росії.

Біла широкогруда індичка має прекрасні м'ясні якості, високу скоростиглість і прекрасну несучість, відмінний товарний вигляд тушки.

Широкогрудих індичок широко використовують у селекції, за їх допомогою створено багато цінних високопродуктивних ліній. Розрізняють три основні різновиди білих широкогрудих індиків: важкі, середні та легкі.

Продуктивні якості:Жива маса дорослих самців важких ліній та кросов становить 22-25 кг, самок – 10-11 кг; Індичани важких кросов досягають забійних кондицій у 18-25-тижневому віці (жива маса самців 11-14 кг, самок - 7-8 кг).

Жива маса дорослих самців середніх ліній і кросов-17-15 кг і 6-7 кг-у самок;

Жива маса дорослих самців легких ліній та кросов - 8-9кг та 4,5-5,5 кг - у самок. Індички легких кросів забивають у 8-9-тижневому віці (жива маса 2-2,3 кг). Індійки легких кросів відмінно пристосовані до клітинного вирощування.

До особливостей цієї породи відноситься те, що до 90-100-денного віку зростання індичок майже припиняється, проте, вони добре оперені, при забої тушки мають гарний товарний вигляд.

Північнокавказька бронзова індичка

Індичка була виведена в 1946 році в ставропольському краї і набула поширення на півдні Росії, на північній частині Кавказу та Середньої Азії. Також Північнокавказька бронзова індичка експортувалася до Німеччини, а згодом — до Болгарії.

Назва як окремого видузатвердили 1956 року. Зовні вона трохи відрізняється від інших індичок, так як має невеликий розмір, наріст над дзьобом, довгий і широкий тулуб, невелику, але глибоку грудну клітку і довгі ноги.

Порода добре привчена до пасовищного режиму. Самки цього виду мають середню несучість, і вісімдесятиграмові яйця дають в середньому по вісімдесят штук на рік. Для порівняння можна відзначити, що найвища несучість спостерігається у білої північнокавказької індички, яка вийшла внаслідок схрещування білої широкогрудої та бронзової індички. Такий гібрид дає в середньому 150 яєць на рік, буває більше. Відкладати яйця самки північнокавказької бронзової індички починають після досягнення дев'ятимісячного віку. Яйця північнокавказької бронзової індички мають світло-палеве забарвлення, у буру цятку. При цьому яйця запліднені не нижче 90%, з них вилуплюється та виживає понад 70% яєць. При цьому пташенята, як і дорослі птахи, дуже активні та рухливі. До речі, це досить високий показник серед індичок.

Так чи інакше, індичка бронзова має досить високу живучість і відмінно приживається в помірному і різкому жаркому кліматі. Невибагливі та добре запліднювані, вони нерідко використовуються для модифікації місцевих порід індичок.

Але при цьому є один невеликий недолік - це непривабливий товарний вид тушки птиці раннього віку, у зв'язку з тим, що шкіра бронзової індички має синій відтінок. Голова птаха і верх її шиї вкриті бородавними нарости. Оперення має бронзовий колір із відблиском зеленого кольору із золотом. На хвості пір'я птахи матові, мають чорний колір із темно-коричневими смугами.

Звичайна, або дика, індичка менша і яскравіша за своїх одомашнених родичів. У лісах Центральної Європи проводяться досліди щодо акліматизації цього виду. Доповідь про птаха з відео та фото

Загін — Куроподібні

Сімейство — Індічні

Рід/Вид — Meleagris gallopavo.

Породи індиків для розведення в домашніх умовах

Індичка звичайна

Основні дані:

РОЗМІРИ

Довжина:самець до 1,2 м, самка менша.

Маса:самець 4,5-15,8 кг, самка 2,7-6,3 кг.

РОЗМНАЖЕННЯ

Період гніздування:весни.

Кількість яєць: 8-15 димчасто-жовтих крапчастих яєць.

Висиджування: 28 днів.

Пташенята стають на крило:у 2 тижні; у місяці вони стають самостійними.

СПОСІБ ЖИТТЯ

Звички:індички (дивися фото індика) - зграйні птахи.

Їжа:плоди, коріння, цибулини, насіння, комахи, мокриці, равлики та земноводні.

СПОРІДНЕНІ ВИДИ

Існує 7 підвидів звичайної, або дикої, індички. Її найближчий родич - індичка плямиста, що мешкає на півострові Юкатан.

Звичайна індичка - найбільший за розмірами представник куроподібних у Північній Америці. Птахи мають гарне з металевим блиском оперення. Самці хизуються виростами на горлі та лобі, які надають їм грізного вигляду.

ЧИМ ХАРЧУЄТЬСЯ

Індички шукають корм в опалому листі і обскубують невисокі рослини. Вони харчуються бобами, квасолею та подібними рослинами, а також плодами, травою, нирками, жолудями, горіхами, корінням, насінням та цибулинами. Раціон індички включає і тваринну їжу - сарану, багатоніжок, равликів та земноводних. Птах заковтує корм цілим - він подрібнюється в м'язовому шлунку. Травленню сприяють дрібні камінці у шлунку птиці. Травна системаіндички здатна переварити навіть шматочки металу. Коли птахи п'ють, вони ритмічно піднімають та опускають голови. Бувають випадки, коли вони, хитаючись як маятники, іноді впадають у транс, падають у воду та тонуть.

ІНДЕЙКА І ЛЮДИНА

Люди споконвіку полюють на індичок. Запечена індичка є традиційною стравою американської кухні, яку подають на свята. У Європу індичку привіз Ф.Фернандес в 1519 р., вкравши її з садка ацтекського вождя Монтесуми. З Іспанії індичка потрапила до Туреччини, а вже звідти птах перекочував на берег Туманного Альбіону.

Ніжна нежирна індичатина в багатьох країнах вважається делікатесним дієтичним продуктом.

СПОСІБ ЖИТТЯ

Дикі індички мешкають у гірських лісах, у світлих рівнинних лісах та на болотах. Протягом усього часу, за винятком шлюбного сезону, самці та самки тримаються окремими зграями.

Індичка має дуже багато природних ворогів - до них відносяться, наприклад, лисиці, вовки, рисі, скунси, койоти, єноти, норки, орли та інші великі хижі птахи, зокрема сови. Індичкам доводиться постійно бути настороже, тому вони ночують на важкодоступних деревах, що ростуть у воді. Тяжкі індички літають мало і неохоче, а перед зльотом їм потрібен довгий розгін. Молоді птахи зустрічаються із ще більшими труднощами. Недосвідчена молодь, яка погано літає, долає відстань у кілька прийомів: із землі на пеньок, звідти на гілку і так далі, поки птах не дістанеться безпечного місця для ночівлі.

РОЗМНАЖЕННЯ

Індик під час токування важливо переступає з ноги на ногу, розгортає віялом хвіст і голосно клекотить - така поведінка властива як диким, так і свійським птахам. У вирості на горлі самця у весняний шлюбний період накопичується жир, який виконує функцію запасника енергії, оскільки під час токування індик практично нічого не їсть і сильно худне. Кожен самець прагне запліднити якнайбільше самок. Самка викопує в землі неглибоку ямку, вистилає його сухими листочками і відкладає в неї від 8 до 15 димчасто-жовтих з рудуватими цятками яєць.

Пташенята з'являються на світ покриті сірим пухом, який незабаром змінюється пір'ям. У серпні вони ще носять «молодіжне вбрання», а до кінця року вже покриваються дорослим оперенням. Перший день пташенята проводять під крилами матері, і, обсохнувши, вже наступного дня покидають гніздо. Пташенята перебувають під материнською опікою три місяці, потім починають самостійне життя.

Індіанці почали вирощувати індичок заради м'яса понад 1000 років тому.
Б.Франклін, відомий державний діяч, пропонував зображення індички використовувати як гербовий символ США замість білоголового орлана. Говорячи про індичку, він стверджував, що «це найбільш американський птах, жодна тварина при становленні нації не зіграла такої ролі».
Англійці називають індичку «турецька птиця», оскільки вона вперше була завезена до них із Туреччини. Данці та шведи вважали, що до Туреччини індичка потрапила з Індії.

ХАРАКТЕРНІ ОСОБЛИВОСТІ ІНДЕЙКИ. ОПИС

Оперення:зеленувато-коричневе із золотистим та мідним блиском. Пір'я на шиї, грудях та спині з чорною облямівкою.

"Краватка":на грудях у самців виростає характерна щітка з пір'я, яка у старих індиків може діставати до землі.

Ноги:сірі, з бузково-рожевим відтінком, у самців — із короткими товстими шпорами.

— Ареал проживання індички звичайної

ДЕ НАЖИВАЄ ІНДЕЙКА

Спочатку звичайна індичка була поширена на сході США та Мексики, від штату Вашингтон до Нью-Мексико та Техасу.

ЗАХИСТ І ЗБЕРІГАННЯ

У деяких районах Нової Англії звичайні індички знищені мисливцями, проте в 21 штаті США досі дуже численні. В окремих штатах для полювання на індичку необхідно придбати ліцензію.

Індик. Відео (00:00:58)

Індик - один з поширених видів свійських птахів із загону куроподібних, який веде свій початок від звичайної індички. Курчата індика - індичата.

Індик — птах ненажерливий. У натуральних умовах індики дуже старанно годуються на розораних полях, стерні, посівах картоплі, парових землях. Стада індиків поїдають насіння, зерна злаків, бур'яни, маленькі букові шишки, равликів, а також індики поїдають велика кількістькомах, жуків, гусениць та личинок.

Батьківщиною індиків є Америка.

Там їх одомашнили близько 1000 років тому. М'ясо індичок вважається дієтичним, відрізняється високими смаковими якостями та містить велика кількістьлегкозасвоюваного білка. Лідером в індичництві та виробництві індичого м'яса є США.

Індичка - струнка довгоногий птах з короткими крилами і хвостом.

Домашня індичка — один із поширених видів свійських птахів із загону куроподібних, який веде свій початок від звичайної індички.

Індички є другим за величиною свійськими птахами після страусів. Жива маса дорослих індиків 9-35 кілограм, індичок 4,5-11 кілограм.

У господарствах розводять кілька порід індичок: чорні норфолкські індички, широкогруді бронзові індички, чубаті англійські індички, червоні бурбонські індички, білі широкогруді індички, білтсвілські індички, англійські міні індички північнокавказькі бронзові індички, білі московські індички, чорні тихорецькі індички, пальові індички, місцеві індички.

Чорні норфолкські індички або чорні іспанські індички — різновид індичок, на хвості та спині яких пір'я відтіняють у темно-бурий колір із зеленим відливом, індичата мають біля голови білі плями; ноги у них чорні, зростання середнє, вага 15-18 кілограм.

Широкогруді бронзові індички або американські бронзові індички - індички прекрасного складання, з бурим оперенням, що відливає бронзовим, фіолетовим і пурпуровим відтінками; вага 12-18 кілограм.

Індиковод - індиковод - фахівець з розведення індичок.

Дикі індики у нас у дворі4. Відео (00:00:14)

Дикі індики у нас у дворі

Індичка — найбільший і найкрасивіший птах

Це, безумовно, індичка — найбільша і найкрасивіша з свійських птахів. Самці-гіганти можуть досягати ваги до 40 кг, самі теж не мініатюрні, при їх зважуванні стрілка терезів часом зупиняється на позначці 13-15 кг. М'ясо індичок вигідно відрізняється високими харчовими, смаковими, дієтичними та кулінарними якостями. Воно містить велику кількість протеїну (до 28%) та помірно жирне (всього 2-5% жиру). Має особливий присмак, властивий м'ясу степової дичини (фазани, дрохви, куріпки). М'ясо індички багате на вітаміни групи В, його відрізняє найнижчий вміст холестерину.

Звичайно, з ряду економічних причин індийництво в нашій республіці поки що не на належному рівні, проте на особистому обійсті можна і потрібно з успіхом вирощувати індичат на м'ясо. Адже вигода очевидна! Як правило, присадибні господарства Білорусі в основному можуть похвалитися лише птахом місцевих, не надто великих порід. Дорослі самці важать зазвичай 5-6 кг, самки-3-4 кг.

Якщо ви вирішили розвести індичок на обійсті, то ознайомтеся попередньо з основними правилами роботи птахівника-аматора. Дуже важливо правильно скомплектувати батьківське стадо, співвідношення самців та самок у якому має бути 1:5. Господарі вчасно збирають запліднені яйця і садять квочка. Зазвичай проблем із цим немає, оскільки індички від природи прекрасні матері. Мама-індичка сама чудово обігріє індичат, захистить їх від підступних хижаків, навчить правилам поведінки у цьому непростому світі.

Однак початківці птахівники-аматори найчастіше купують добових індичат на птахофабриці і, природно, пташенятам доведеться рости сиротами, без клопіткої та турботливої матері. Тут і господарям турбот додасться!

Потрібно ретельно підготувати приміщення для утримання індичат, побілити його розчином гашеного вапна, зробити випал бетонної підлоги. Кращою підстилкою буде суха тирса, подрібнена солома, сфагновий торф.

Дуже важливо організувати добовим індичатам належну зустріч у господарстві. Відразу ж після заселення на нову квартирувипити піпеткою крихтам поживну суміш з глюкози, аскорбінової кислоти, полівітамінів (все це можна розвести на кип'яченому молоці). З добового віку індичатам можна згодовувати будь-який вид комбікорму, крім яловичого. Хоча бажано зупинитись на спеціальній рецептурі для птахів. Це ПК-11, ПК-13Б, ПК-5Б, ПК-6Б, ПК-2Б. Якщо комбікорму в господарстві немає, пташенятам дають подрібнене зерно пшениці, кукурудзи, ячменю.

Також з першого дня індичатам згодовують зварені круто яйця курей і водоплавного птаха, попередньо дрібно подрібнюють і додають до корму з розрахунку 3-5 г на голову на добу. По можливості додайте туди і 4-6 г свіжого сиру.

Щоб індичата не наклеювалися тирси, перші 5 днів під годівниці підкладають паперові листи, причому щодня їх змінюють. Сир, варене яйце давайте своїм пернатим вихованцям у такій кількості, щоб птах поїдав їх вчасно і корми не встигали закиснути.

У перший тиждень життя пташенята споживають всього 10 г корму на добу, у другий - 25 г, в третій - 40 г, в четвертий - 60 г. 120-денному молодняку потрібно вже до 300 г корму на добу. Для правильного обміну речовин у перші тижні життя до раціону індичат необхідно включати рибний фарш, пекарські дріжджі, подрібнений горох. З 3-тижневого віку суху суміш кормів зволожте кислим молоком, обратом. З місячного віку індичатам можна давати до 50 г кислого молока і до 30 г свіжого сиру на голову на добу.

Особливу увагу приділіть підтримці у пташнику необхідної температури. Добовим індичатам необхідно 35-33 градуси тепла, проте тижневим пташенятам вже вистачить і 28. Місячні індичати чудово ростуть і розвиваються при 2ГС, а з 45-денного віку і до кінця вирощування температура в пташнику підтримується на рівні 18°С. Потрібна температура створюється та підтримується за допомогою побутових приладів та ламп розжарювання.

У перший тиждень життя необхідно уважно стежити за індичатами, не допускати скупченості, що є ознакою переохолодження малюків. Втім, перегрів також неприпустимий, тоді пташенята збираються біля напувалки, дзьобики у них розширені, бідолах мучить спрага.

На 1 м2 підлоги можуть комфортно розміститися до 15 маленьких індичат.

Вирощування індиків у домашніх умовах - вигідний бізнес у приватному господарстві

Коли їм виповниться 2 місяці, на 1 м2 підлоги можна буде залишити лише 10 голів молодняку, до чотирьох місяців кількість птиці на 1 м2 доведеться ще зменшити вдвічі. Норма посадки індичок-несучок наступна: 1,5-2 особини на 1 м2 статі, зрілому самцю знадобиться свій особистий квадратний метр.

Винятково важливе значення для правильних зростання та розвитку індичат мають світловий режим у пташнику, тому що в перші дні життя у пташенят слабо розвинений зір. До 7-денного віку крихтам необхідно забезпечити світловий день тривалістю 24 години, норма освітленості в цей період - 50 лк, з 2 по 3 тиждень світло в пташнику горить 17 годин, освітленість - 30 лк, з 4 по 7 тиждень світловий день - 14 годин , освітленість - 15 лк. З 8-тижневого віку достатньо буде включати світло на 8 годин на добу, інтенсивність освітлення – 1-2 лк.

Годівниці та напувалки встановлюйте тільки в добре освітленому місці, по можливості фарбуйте їх у яскраві кольори. Для напування індичат влаштовують проточні та вакуумні напувалки. Поїлка повинна знаходитися на рівні голів індичат, щоб пташенята легко діставали воду, але разом з тим не могли забратися в напувалку з лапками. Температура води в напувалках бажана кімнатної температури. Раз на тиждень індичатам з профілактичною метою у воду для напування додають марганцівку, щоб вода набула слабо-рожевого кольору.

Раціони для індичок повинні бути збалансовані за всіма основними поживними речовинами. Головним джерелом енергії для птиці є зернові корми — кукурудза, пшениця, ячмінь, овес. Птахівникам-аматорам слід знати, що протеїн міститься в макухах, шроті, зернобобових, кормах тваринного походження (рибне, м'ясо-кісткове борошно, сухе молоко). Кормові дріжджі поряд з протеїном багаті на вітаміни групи В. Також хороша вітамінна добавка до щоденного раціону індичок — трав'яне борошно. У структурі раціонів зернові та зернобобові корми мають становити від 50 до 80%. Але індичатам до 17-тижневого віку не рекомендується згодовувати жито, тритикале, неочищений овес, просо, люпин, висівки, лляний, бавовняний та ріпаковий шроти.

Влітку молодняку дають зелені соковиті корми, кропиву, конюшину, люцерну, Зелена цибуля. Ці вітамінні добавки принесуть користь пташенятам вже з двотижневого віку. Їх починають згодовувати по 2-3 г на день, але 120-денному молодняку вже потрібно 90 г зелені на добу. До речі, починаючи з двомісячного віку молодняк чудово наїдається на пасовищі.

Даючи соковиті корми, обов'язково стежте, як птах поїдає їх — з апетитом чи ні.

Чистота - запорука здоров'я індичат. Тому щодня чистіть і мийте напувалки та годівниці. Гравій діаметром від 1 до 4 мм повинен постійно перебувати в окремих годівницях вже з 3-тижневого віку пташенят. Хорошим джерелом мінеральних кормів для індичат є мушлі, обесфторенный фосфат, висушена і подрібнена шкаралупа яєць.

Молодняк дуже боїться вогкості і протягів, тому не наражайте на небезпеку життя і здоров'я ваших пернатих вихованців. Часом трапляється і таке, що, незважаючи на всі клопоти та турботу господарів, ніжні пташенята все ж хворіють. Тому обов'язково майте у ветеринарній аптечці таблетки левоміцетину. Якщо в індичат скуйовджене перо, вони мляво пересуваються, відмовляються від корму, ганьблять, давайте кожному індичку з піпетки по 1 мл розчину левоміцетину (1 таблетка на 10 мл кип'яченої води) і по 1 мл 30%-ного спирту щодня протягом трьох.

Звичайно, завжди вигідніше вирощувати на подвір'ї породистого птаха, наприклад, індичат сучасних кросов білої широкогрудої породи, яких можна придбати з квітня по липень на РУСГНВП «БелЗОСП» у м. Заславлі Мінської області, і, можливо, на Молодеченській птахофабриці в д. Олехновичі Молодечненського району. Індичат білої широкогрудої породи можна купити як у добовому, так і в 30-60-денному віці.

При елементарному дотриманні умов утримання та годівлі ваші вихованці до листопада важитимуть: самі – 8-10 кг, самці – 12-14 кг.

Однак залишати дорослих самок і самців для подальшого відтворення недоцільно, занадто велика різниця у вазі (10-12 кг та 20-30 кг) негативно позначається на запліднюваності яєць. Їх у кладці буде лише 5-30% від загальної кількості. Без штучного запліднення у такій ситуації не обійтися, а без спеціальних знань його не зробити.

Успіхів вам у цій вигідній і прибутковій справі.

Індик за своїми розмірами перевершує інших свійських птахів. Середня жива маса дорослої особини становить 5-11 кг. Серед індиків є свої рекордсмени. Найбільший індик у світіналежить до породи Білої широкогрудої індички.

Його виростив у Великій Британії (графство Кембриджшир, господарство Лікрофт) фермер Філіп Кук. Індик Тайсон мав забійну вагу близько 39 кг.

Порода найбільшого індика у світі

Дуже часто особини цього виду сягають понад 30 кг. Широкогруді білі індички дуже популярні на птахофабриках і фермерських приватних господарствах. Вони цінуються за ніжне та смачне м'ясо, прекрасний товарний вигляд, високу несучість та скоростиглість. Білий колір пера та пуху, а також висока жива маса птиці – це також переваги породи.

Індики цього виду вперше були виведені у 60-х роках у США. Схрестивши Білих голландських індиків та Бронзових широкогрудих, вчені отримали чудову породу. У перші роки розведення нових птахів закупили багато країн. У СРСР вони були привезені з метою їхньої подальшої селекції та розведення у промислових масштабах.

Розміри найбільших у світі індиків

Ця дивовижна порода започаткувала високопродуктивні лінії індиків, серед яких є легкі, важкі та середні. Особини легкої лінії мають масу близько 9 кг, самки – до 5,5 кг. Птахи легко переносять клітинний простір. У віці 8 тижнів індичат забивають. Вага птахів середньої лінії становить 15 кг, самки – 7 кг. Важкі лінії перевершують інших особин за всіма показниками. Примірники чоловічої статі важать 25 кг, а жіночої – 11 кг. Вага особливо великих індиків перевищує 30 кг.
Особливість індиків цієї породи – вони припиняють своє зростання після досягнення 100-денного віку. У цей період вони мають чудовий товарний вигляд.

Де мешкає Білий широкогрудий індик

У нашій країні таких індиків розводять у південних та центральних областях. Сухий клімат помірних широт є найбільш сприятливим для цих птахів, оскільки вони погано переносять холод. Порода Білий широкогрудий індик дуже вимоглива до годівлі та умов утримання.

Характеристика птиці

Індики або індички – великі представники сімейства фазанових та родоначальники домашніх індиків. Їх відрізняють міцні довгі ноги та неоперена голова невеликого розміру. Голова птаха вкрита червоними бородавками. Горло індика прикрашає м'ясиста шкіряста складка. Придаток шкіри яскравого кольору є біля основи дзьоба. На тлі об'ємного тулуба крила птиці здаються надто маленькими. Індичка має буро-сірий колір тіла і хвіст, прикрашений смужками.

У минулі століття ареал птиці був широким. Індики жили по всій території Північної Америки. Птахи цього виду характеризуються довірливістю. Завдяки цьому колонізатори нових земель змогли оцінити всі переваги м'яса індички. Вона стала вважатися традиційною стравою на столі. Великі партії птахів переправляли до європейських країн, збагачуючи місцевих підприємців. Тому вже на XX столітті чисельність птахів значно скоротилася. Американський уряд упорядкував полювання на індичок, а місця їхнього існування стали охоронятися. Дикі особини були одомашнені понад 1000 років тому.

Дикі індички тримаються стадами, які складаються із самок та їх пташенят. Самці утворюють холостяцькі групи, приєднуючись до самок тільки в період токування. Залучаючи партнерку, індик починає видавати кумедне курликання і волочити по землі крила. Дикі птахиживуть близько трьох років, тоді як у неволі тривалість їхнього життя дорівнює 10-12 років.

Домашня індичка сьогодні займає гідне становище в народному господарстві. Грамотний підхід до розведення птиці дозволяє отримати чудові результати та виростити здорових та великих особин. Найбільший індик у світі– це чудовий доказ ретельного догляду за птахом.

Індичка вважається дуже поживною. М'ясо самки є смачнішим, ніж у самця. Дикі індички набагато смачніші за домашніх, тому що вони харчуються ягодами, плодами та жолудями. Старі індички придатні лише для приготування бульйонів та супів.

Цей птах у давнину був завезений до Європи іспанцями і з того часу набув широкого поширення. Популярність індики набули завдяки швидкому набору маси, а також смачному дієтичному м'ясу. Ми спробуємо розібратися у призначенні різних порід цих птахів та ключових характеристик. Наприклад, які відмінні риси мають індики породи Крос БІГ-6?

Породи індиків можуть поділятися за двома параметрами. Перший пов'язані з призначенням цього птаха. За призначенням виділяють такі породи:

Другий спосіб класифікації – за вагою дорослої особини. За цим методом індиків поділяють на три групи:

Легкі. Індик важить до 9 кг, індичка – до 5 кг;
Середні. Самець може набрати 16 кг, самка – 7 кг;
Важкі. Самець може важити від 23 до 30 кг, самка – близько 12 кг.

Кожна порода, крім суто візуальних відмінностей, має пару важливих характеристик. У кожної породи різне співвідношення ваги тіла дорослої особини з кількістю м'яса, що отримується. Також різниться термін набору оптимального для вибою живої ваги.

Найпоширеніші м'ясні породи індички

Ця порода була отримана американськими селекціонерами у 20 столітті. Птах має важке овальне тіло з опуклими грудьми. На сизих головах можна побачити дуже довгий яскравий червоний наріст.

Індики можуть набирати до 22 кг ваги. Особливістю породи є її відмінна продуктивність і можливість утримання та вирощування у клітинах. Широкогруді Білі індики швидше набирають оптимальну вагу в клітинах, витрачаючи стільки ж корму, як би вони утримувалися на пасовищах.

Ще одна порода, що вийшла в результаті схрещування місцевих птахів із широкогрудими бронзовими індиками. На відміну від попереднього різновиду, тіло цих індиків більш витягнуте, груди масивні і опуклі.

Птахи цієї породи витривалі і можуть пастися на пасовищах, що дає можливість без проблем тримати їх у приватних господарствах.

Самці московської бронзової досягають до 20 кг маси, самки – до 10 кг.

Гібрид виведений зарубіжними селекціонерами. Цей різновид вражає своєю продуктивністю та скоростиглістю. БІГ-6 має біле забарвлення з темною цяткою на грудях. Груди округлі, шия довгі і потужні.

Ці індики ростуть цікавим чином, їхня вага збільшується за експонентом. Якщо у віці трьох місяців індиченя важить близько 3-4 кг, то вже через місяць він набирає всі 10 кг. Зрештою маса дорослого самця може перевищити 24 кг. При цьому БІГ 6 споживає порівняно небагато корми – два з половиною кілограми корму на одне кіло живої ваги.

Птах родом із Канади, м'ясо якої відрізняється особливо приємним смаком. Основою для схрещування послужила Біла Голландська порода і вже неодноразово згадана Широкогруда Бронзова. Порода вважається однією з найпоширеніших у всьому світі.

З переваг цього птаха можна виділити його скоростиглість - Хайбрид Конвертер (або Індостраус) швидко набирає живої маси. Вага самців за п'ять місяців утримання може досягати 20 і більше кілограмів, вага самок зазвичай удвічі менша. Раніше ми згадували про співвідношення ваги птиці та м'яса, що отримується, у цієї породи співвідношення одне з кращих – 85%.

Індички починають нести яйця у віці дев'ять місяців і протягом року виробляють близько 50 яєць. Самки охоче дбають про своє потомство, ретельно висиджують яйця. У нашій країні ця порода користується все великим попитомзавдяки своїй невибагливості та швидкій адаптації до клімату.

Порівняно нещодавно створена англійськими селекціонерами порода індиків. Зовні цей птах виглядає декоративно. Біле пишне оперення поєднується з вигнутою шиєю, яскравий червоний наріст. Лапи дуже масивні, як тіло.

У середньому дорослий індик цієї породи може важити близько 27 кг, а індичка – 10 кг. Але досягти такої маси можна лише за правильного відгодівлі. До 4 місяців індикам дають 2,5 кг корму, після – майже 3 кг. Вже після 20 тижнів птиці необхідно трохи менше 3,5 кг корму.

Яєчні породи індичок

Цей гібрид також називають Голландською. Птахи мають біле оперення і досягають великих розмірів. Статура і габарити схожі на індики Бронзової породи. Ці птахи найбільш комфортно почуваються на пасовищах, присадибних ділянках.

Вага дорослого самця сягає приблизно 9 кг. Маса ж індички зазвичай вдвічі менша. За півроку самка виготовляє близько 60 яєць.

Одна з найпопулярніших порід індиків має свою назву завдяки характерному забарвленню пір'я. У самців бронзової породи верхня частина шиї та груди забарвлена у чорний колір, а темну спину прикрашає бронзова смуга. На стегнах та крилах розташовані білі смужки. Білувато-блакитні голови контрастують з яскравими яскраво-червоними наростами.

У самок забарвлення не таке багате. Їх характерною рисоює білий кант, що проступає на спині, грудях та крилах. У порівнянні з самцями їх тулуби витонченіші, а на головах немає наростів.

Самці цієї породи досягають середньої ваги 18 кг, самки – до 10 кг. За річний період самка здатна знести сотню яєць.

Особей цієї породи можна містити у відкритих вольєрах, якщо кліматичні умови цієї місцевості помірні. У минулому столітті в Канаді була виведена місцева бронзова порода, яка мала відмінну витривалість, відмінно набирала живу вагу, а також відрізнялася високою несучістю.

Зовні ці птахи дуже схожі на БІГ-6. На грудях пофарбованого в білий коліртулуба у них також є чорна плямка. Але за масою Біла Московська сильно поступається - вага дорослого індика досягає 16 кг, самки - 8 кг. Порода чудово підходить для вирощування в домашніх умовах, легко адаптується до різних змін

Ця порода дуже невибаглива і витривала. Завдяки цьому вона здобула велику популярність серед фермерів у всьому світі. БІГ-9 славиться не лише своєю яєчною продуктивністю, а й м'ясистістю.

Дорослий самець може важити 17 кг і, як завжди, самка сягає лише половини цієї маси. За сезон вона може знести до 120 яєць. При цьому 4 з 5 яєць будуть заплідненими.

Порода з Нідерландів з білим забарвленням та довгим червоним наростом на голові. Не потребує великих витрат на корми під час розведення. За швидкістю приросту маси програє БІГ-6, проте має дуже хороший показник.

Індики цієї породи набирають близько 20 кг маси, а самки цілих 16 кг. За півроку самка виготовляє близько 100 яєць. Вирощувати молодняк цієї породи досить важко. Не можна допускати вогкості, протягу, а також різких змін температури. Також, через велику масу, природне запліднення у цієї породи дуже утруднене.

Виведена в Краснодарському краї 1957 року, Тихорецька Чорна індичка класифікується як легка порода. Птах чудово почувається, як у пасовищі, і у клітці.

Тіло особин цієї породи виглядає рубаним, ніби збитим, чорне оперення відливає бронзою. Вага індика може досягти 10 кг, індички – 5 кг. Товарна вага досягається до чотирьох місяців і становить близько 4-5 кг. Співвідношення ваги до м'яса становить приблизно 60%. У рік індички виробляють до 100 яєць. Вони піклуються про дитинчат і висиджують яйця.

Змішані породи (яєчні та м'ясні)

Ця порода з білим оперенням була виведена російськими селекціонерами на Північно-Кавказі та офіційно зареєстрована трохи більше 10 років тому. Універсал швидко росте, споживає мало корму та відрізняється своєю витривалістю.

Дорослі індики можуть важити близько 18 кг, індички – 10 кг. За 4 місяці молодняк набирає масу приблизно 5 кг. На 1 кг живого м'яса припадає 3 кілограми корму. За рік самка зносить 70 яєць. З 10 яєць 9 запліднені. Молодняк дуже міцний та здоровий.

Птах був виведений після Другої світової війни ще в СРСР і зараз досить поширений у господарствах нашої країни. Одними з предків цієї породи є широкогруді бронзові індики. Особи відрізняються великими розмірами та здатністю адаптуватися до різних умов утримання.

Маса самців північнокавказької бронзової породи сягає 14 кг і до 7 кг у самок. Молоді особини дуже витривалі, а індички славляться своєю яєчною продуктивністю.

Ця порода не вирізняється ні високою яєчною продуктивністю, ні великою живою масою, ні плідністю яєць. Проте вона має серйозну перевагу. Узбецькі Пальові здатні жити і вирощувати цілий виводок при мінімальному підживленні, самостійно видобуваючи корм на пасовищі. Саме завдяки такій невибагливості ці птахи добре підходять для приватних господарств.

Маса дорослого самця сягає 10 кг, самка важить вдвічі менше. За третину року молодняк може набрати 4 кг, проте їх зазвичай вирощують до упору. Самки здатні знести протягом року близько 60 яєць.

Витривала бройлерна порода виведена на основі Широкогрудої Бронзової та Білої. Маса цих птахів зростає швидко. У рік індичка несе до 90 яєць. Маса одного яйця сягає 80г.

Північнокавказька Біла індичка призначена для утримання у приватних господарствах. Птах не має проблем при утриманні на пасовищі, невибагливий до режиму годівлі та складу корму.

Основні характеристики птахів різних порід

Призначення	Порода	маса, кг	Несучість (на рік)
М'ясні		22/10	80
		20/10	80
	БІГ-6	24/12	100
		20/10	80
		27/10	90
Яєчні		9/5	120
	Бронзова	18/10	100
		16/8	120
	БІГ-9	17/9	120
		10/5	100
	Хідон	20/16	100
Змішані	Універсал	18/10	70
		10/5	60
		14/7	80
		14/8	90

Легкі породи

Породи цього не годяться для розведення у клітинах. Зважаючи на свою малу масу, ці птахи дуже рухливі. Крім того, утримання на пасовищах дозволяє заощадити до половини корму. Очевидно, що м'яса з цих птахів багато не отримаєш, зате деякі породи, такі, як Бронзова та Північнокавказька Біла, відрізняються своїм делікатесним, дуже смачним м'ясом. Крім того, серед цих порід можна знайти багато яєчних виробників.

Породи середнього типу

Зазвичай, це універсальні породи. На відміну від великовагових кросов, вони не вимагають ретельного догляду. При цьому дозволяють менш ніж за півроку виростити товарне м'ясо. Несушки середнього типу можуть давати від 70 до 100 яєць.

Індички без породи

Це будь-які індики, які протягом тривалого часу виводилися безсистемно. Вага самців зазвичай сягає трохи більше 7 кг. Самки несуть мало яєць – у середньому три десятки. Утримуються на присадибних господарствах. Колір може бути як строкатим, так і білим. Головна відмінна особливість– малі габарити та вага.

Які породи індичок слід розводити?

Для фермера, приватного господарника першочерговим пріоритетом є, звичайно, кількість і якість м'яса. З цього погляду найбільш економічно вигідні кроси. на Наразіпопит мають такі кроси індичок:

БІГ-6. Ця порода є продуктивною, несе якісні яйця, має значну масу тіла. У цьому споживає порівняно мало корми, тому розведення цієї породи вигідно. Майже за всіма параметрами цей вид перевершує інші породи;
Хідон та БЮТ-8. Дані кроси також виділяються на тлі всіх порід індички. Розводячи ці породи, можна за короткий строкотримати велику кількість м'яса, не витративши при цьому багато кормів.

Однак слід повторити, що розведення таких кросов вимагає мінімального досвідуптахівництва. Годування повинне відповідати режиму, молодняку потрібна турбота та особливий раціон. Так, наприклад, БЮТ-8 потрібно постійно підгодовувати зеленою цибулеюі соняшниковою або соєвою макухою. Якщо не годувати індиків м'ясних порід правильно, високої маси досягти не вийде.

Зважаючи на велику вагу і різниці в масі між самцями і самками, у важких м'ясних порід процес запліднення часто утруднений. Тому птахівнику, який вирішив серйозно зайнятися розведенням таких птахів, необхідно навчатися штучному запліднення індичок.

Враховуючи все вищесказане, можна дійти невтішного висновку, що великовагові кроси, підійдуть далеко ще не всім. Якщо ви не готові приділяти час на облаштування курника, ретельно стежити за годуванням, зупиніться на місцевих породах. Вони ростуть довше, мають меншу живу масу, зате здатні самі годуватися влітку, а також, як правило, не такі вибагливі до умов утримання.

Норми приросту ваги у індиків

Загальні показники нормального приросту ваги важких кросів

Вік	Самець	Самка
1 тиждень	150 г	150 г
2 тиждень	380 г	350 г
3 тиждень	750 г	640 г
4 тиждень	1,22 кг	1,03 кг
5 тиждень	1,80 кг	1,50 кг
6 тиждень	2,48 кг	2,05 кг
7 тиждень	3,26 кг	2,65 кг
8 тиждень	4,1 кг	3,3 кг

Отже, на 8 тижні ви можете бачити, скільки набрав птах за 2 місяці. Далі стає видно, як приріст маси самки починає сповільнюватись.

Вік	Самець	Самка
9 тиждень	5 кг	3,97 кг
10 тиждень	5,96 кг	4,7 кг
11 тиждень	6,92 кг	5,4 кг
12 тиждень	7,95 кг	6,1 кг
13 тиждень	8,95 кг	6,8 кг
14 тиждень	9,99 кг	7,5 кг
15 тиждень	11 кг	8,13 кг
16 тиждень	12 кг	8,75 кг

До кінця 4 місяців (16 тиждень) індики вже мають товарну вагу. Незабаром самки зовсім перестануть додавати.

На 20-му тижні маса самки перестає зростати і зупиняється на позначці 11 кг. Далі відзначено масу лише самців.

Швидкість приросту ваги поступово падає не тільки в індиків, але і в індиків. У самців вважається нормальним, якщо маса до кінця 6 місяців становить близько 20 кг.

Відео — Розведення індиків

Давайте розглянемо причини, які можуть впливати на масу птиці:

підлога - самі зазвичай важать приблизно на п'ять кілограм менше самців;
порода – птахи відрізняються розмірами, особливостями будови тіла;
Вік - ідеальним для отримання м'яса вважають вік 5-6 місяців. У цей час досягається максимум у наборі, вважається, що більшого відсотка м'ясного приросту птиці не буде;
раціон - у ньому має бути чіткий баланс мінералів, вітамінів, достатньо калорій, завжди доступна вода;
режим харчування - годувати птаха потрібно в один і той же час (малюків частіше, підлітків рідше);
стан здоров'я - здорове пташеня швидше росте;
догляд та умови утримання.

Чи знаєте ви? Кулдикання – звуки, які видають індики, характерні лише для самців, самі так не спілкуються. Кулдикання – це своєрідна заява самця про те, що територія належить йому, а також сигнал для залучення самки.

Загальні показники приросту за місяцями

Для наочності середні дані наведено у таблиці:

class="table-bordered">

Як ми можемо бачити з таблиці, приріст відбувається нерівномірно:

спочатку малюк інтенсивно збільшує вагу;
самий пік приросту посідає інтервал від двох до чотирьох місяців;
після шістнадцяти тижнів приріст припиняється, хоча птах продовжує набір маси;
після шестимісячного віку приросту, зазвичай, немає.

Як визначити вагу

Сучасні фермери користуються електронними вагами, вони більш точні у показаннях та зручні у використанні.

Неважко застосувати пружинний прилад. Пташеня потрібно помістити в спеціальний мішечок з отворами для голови та лап або скриньок, в якому птах знаходиться вниз головою.

Якщо потрібно зважити групу птахів, застосовують десяткові ваги, у яких можна розташувати клітину з необхідною кількістю особин.

ВІДЕО: ЯК ЗВАЖИТИ ІНДЮКА

Скільки важить дорослий індик

Розглянемо вагу дорослих особин найпопулярніших порід для домашнього розведення птиці.

Відносно молода порода, отримана шляхом схрещування білої голландської та бронзової широкогрудої індичок. Основна перевага – адаптація до будь-яких умов клімату.

Породу ділять на три види, особини яких (самки/самці) мають різну вагу:

легка – 5кг/9кг;
середня – 7кг/15-17 кг;
важка – 11 кг/23-26 кг.

Важливо! Після досягнення шестимісячного віку пташенята перестають набирати масу, їх забивають, оскільки зміст нерентабельний.

Біла московська

Виведена в Росії шляхом схрещування місцевих екземплярів з голландською та белтсвільською особинами. У породи спостерігається приріст протягом року життя, її використовують як яєчно-м'ясну. Маса самки – до 8 кг, самця – 13-15 кг.

Один із найбільш затребуваних різновидів у фермерських господарствах.Основна перевага в тому, що індички - чудові квочки, що висиджують навіть чуже потомство. Порода має середні розміри, проте користується попитом у фермерів. Самки важать від 4,5 кг до 6 кг, самці – 7-10 кг.

Порода виведена та використовується в умовах Середньої Азії. Середня вага самок – 5-7 кг, самців – 10-12 кг. У наших широтах відзначають низький приріст маси та продуктивність особин у кладці яєць.

Результат роботи селекціонерів Краснодарського краю призначений для забою на м'ясо. Середня порода, вага самок – до 6 кг, самців – до 10 кг. Приріст закінчується приблизно п'ятимісячному віці.

Які індики найбільші

Бройлерні індики відрізняються швидким зростанням і великою масою, список найбільших із них:

Канадська широкогруда – 15-17/30 кг;
крос Біг-6 – 12/30 кг;
Біла широкогруда - 10/25 кг;
БЮТ-9 – 11/26 кг;
крос Біг-9 – 11/22 кг;
Грейд мейкер – 10/20 кг.
Північнокавказька біла – 9/18 кг.

Чому індики не набирають вагу

Основними причинами недобору маси тіла можуть бути:

неправильний догляд;
незбалансований раціон.

Щоб з'ясувати, чи здоровий птах, потрібно звернутися до відповідного фахівця. Часто пернаті відмовляються від їжі, відчуваючи нездужання.

ВІДЕО: ПОРАДИ З ГОДУВАННЯ ІНДЮКІВ Птахи можуть погано розвиватися через невідповідні умови:

занадто тісний темний;
вологість, холод, наявність протягів;
відсутність вигулу;
відсутність свіжої води;
бруд у місці проживання.

Що стосується харчування, пташенятам у жодному разі не можна давати такі продукти:

клітковину;
корми тваринного походження низької якості;
несвіжу їжу (мішанка готується за 15 хвилин до їди);
зерно загалом вигляді.

Чи знаєте ви? Своєю назвою птах зобов'язаний індіанцям, які першими одомашнили її на теренах сучасної Мексики. Це з'ясували та поділилися фактами вчені Університету Пенсільванії. До Європи ж пернаті потрапили з іспанцями 1519 року.

Як годувати індичат, щоб добре росли та набирали вагу

У перший день життя малюків годують молочними продуктами:

сир;
пахта;
сухе молоко;
кислого молока.

Другий день - варені яйця, змішані з якоюсь дрібною кашею (кукурудзяною, пшеничною, вівсяною) у пропорції один до чотирьох.

Породи індиків дуже численні та різноманітні. Вперше ці птахи були завезені до Європи купцями з Іспанії, куди вони потрапили з Америки. Вони стали дуже популярними. Індикам підходить помірний клімат, але температура не повинна бути занадто низькою або високою. Вогкість їм теж не підійде.

Індикам підходить помірний клімат, але температура не повинна бути занадто низькою або високою