06.10.2020

Descargar información sobre bacterias patógenas. Presentación sobre el tema "microorganismos patógenos".


"Lección de las bacterias" - Las bacterias son... 1) Organismos unicelulares. 2) Células sin núcleo. 3) Organismos muy pequeños 4) Organismos prenucleares. Familiarizar a los estudiantes con las características estructurales y la diversidad de las bacterias. Desarrollar operaciones mentales de clasificación, comparación, generalización, capacidad de sacar conclusiones, habilidades comunicativas. Promover la educación de una actitud cuidadosa hacia el mundo exterior, la educación estética de los escolares.

"Quimiosíntesis de bacterias": el oxígeno molecular que apareció en la atmósfera terrestre actuó como un fuerte agente oxidante. Nacido en 1853 en Rusia. Murió en 1953 en Francia. En 1887, el microbiólogo ruso S.N. Winogradsky descubrió la quimiosíntesis bacteriana. 4 partes. Quimioautótrofos anaeróbicos. Los sistemas enzimáticos necesarios están presentes en varias especies bacterianas.

"Bacterias" - Formas de bacterias. Enfermedades de las plantas. Muestre el papel de las bacterias en la naturaleza y la vida humana. Nutrición. Cocos bacilo vibrio espirilla. Bacterias y alimentos. ¿Cómo se reproducen las bacterias? Preguntas. Bacterias fijadoras de nitrógeno. Contribuye a la supervivencia de las bacterias: Bacterias patógenas. ¿Por qué las bacterias están muy extendidas en la naturaleza?

"Hongos y bacterias" - ¿Por qué? Determinar el exceso: núcleo, citoplasma, plastidios, cáscara, bacteria. 1. Momento organizacional. ¿El agente causante de qué enfermedad lleva mi nombre? Establecimiento de metas y objetivos de la lección, familiaridad con el plan de la lección. 2. Calentar. Hongos. ¿Qué animales entraron con mi mano ligera en la práctica de los investigadores bacteriólogos?

"La estructura y el significado de las bacterias" - El hombre utiliza bacterias para limpiar Aguas residuales. Entre las bacterias existen muchas formas móviles. Importancia de las bacterias. Nutrición. Cuando se dan condiciones favorables, la espora germina y se forma una célula vegetativa. Las bacterias son de gran importancia tanto en la biosfera como en la vida humana. Inaugurado en 1887 por S.N. Vinogradsky.














De vuelta atras

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Propósito del estudio: estudiar las características de la actividad vital de las bacterias; aprenda sobre las enfermedades causadas por bacterias y su prevención.

  • estudiar la literatura disponible sobre el tema;
  • analizar el efecto de las bacterias patógenas en el cuerpo humano;
  • recibir y resumir información del médico especialista en enfermedades infecciosas de Rospotrebnadzor sobre enfermedades bacterianas en nuestra área, su prevención.

Métodos de búsqueda:

  • estudio de literatura;
  • colección de información;
  • análisis de la información recopilada y sistematización;
  • presentación de resultados.

Progreso de la lección

Introducción.

En quinto grado comenzamos a estudiar una nueva materia: biología. Me interesó el capítulo “Reino Bacteria” y tenía dudas:

¿Por qué las bacterias, organismos microscópicos unicelulares relativamente simples, son tan viables?

¿Qué condiciones contribuyen a la propagación de bacterias patógenas y qué medidas preventivas existen?

parte teorica

Las bacterias fueron vistas por primera vez a través de un microscopio óptico y descritas por el naturalista holandés Anthony van Leeuwenhoek en 1676. Como a todas las criaturas microscópicas, las llamó "animálculos".

El nombre "bacteria" fue acuñado por Christian Ehrenberg en 1828.

Louis Pasteur en la década de 1850 inició el estudio de la fisiología y el metabolismo de las bacterias y también descubrió sus propiedades patógenas.

La microbiología médica se desarrolló aún más en los trabajos de Robert Koch, quien formuló principios generales definición del agente causante de la enfermedad (postulados de Koch). En 1905 recibió el Premio Nobel por la investigación de la tuberculosis.

El estudio de la estructura de una célula bacteriana comenzó con la invención del microscopio electrónico en los años 1930.

El cuerpo de las bacterias está formado por una sola célula. Esta célula está dispuesta de forma completamente diferente a la de las células de plantas, animales y hongos. Si sus células están separadas por numerosas particiones (membranas) en compartimentos especiales, donde se llevan a cabo los procesos de respiración, nutrición, fotosíntesis, etc., entonces el "bloqueo" de las bacterias se encuentra en su etapa más rudimentaria. La diferencia más importante es que las bacterias no tienen núcleo. Otra diferencia es que no hay mitocondrias ni plastidios. El ADN de las bacterias se encuentra en el centro de la célula, plegado en un cromosoma. Si se “desenrolla” el ADN de una bacteria, su longitud será de aproximadamente 1 mm.

En condiciones favorables, las células bacterianas se multiplican muy rápidamente y se dividen en dos. Si una célula se duplica cada media hora, en un día puede dar descendencia. Y algunas bacterias pueden multiplicarse aún más rápido.

Y otra habilidad interesante de las bacterias. En condiciones adversas, a menudo pueden convertirse en esporas. Estas disputas permanecen vivas durante decenas y cientos de años y, en casos excepcionales, incluso millones de años.

Estas características de las bacterias les permiten sobrevivir en cualquier condición.

Dependiendo de la forma de las células, las bacterias se dividen en varios grupos: esféricas - cocos, en forma de varilla - bacilos o bastones, espiral - espirilla, en forma de coma - vibrios.

Enfermedades humanas causadas por bacterias.

Las enfermedades bacterianas se encuentran entre las enfermedades humanas más comunes. Tales enfermedades incluyen algunas neumonía (agente causante estreptococo), ántrax (agente causante - bacilos del ántrax), cólera (agente causante Vibrio cholerae), tuberculosis (agente causante - bacilo tuberculoso (varita de Koch), peste (agente causante - bacilo de la peste) y otras .

La "peste negra" en la antigüedad y en la Edad Media se llamaba esta enfermedad, que inspiraba pánico y horror en la gente. En el siglo VI. La epidemia de peste mató a 100 millones de personas. Algunos estados, como el Imperio Bizantino, quedaron casi completamente despoblados.

De 1346 a 1351, 24 millones de personas murieron a causa de la peste (“gran pestilencia”, como decían entonces), una cuarta parte de la población de la entonces Europa. Con una historia sobre la epidemia de peste de 1348, el escritor renacentista italiano Giovanni Boccaccio comienza su libro “El Decamerón”: la gente los llamaba bubones. En poco tiempo, este tumor mortal se extendió a otras partes del cuerpo, y luego el síntoma de esta enfermedad cambió a manchas negras y moradas que aparecieron en todas las partes del cuerpo. Parecía que ni el consejo del médico ni el poder de la medicina ayudaban o beneficiaban contra esta enfermedad... ni la sabiduría ni la previsión de una persona ayudaban contra ella. Casi todos murieron al tercer día después de la aparición de estos signos.

En el siglo XX. Las epidemias de peste prácticamente dejaron de amenazar a los humanos. ¿Por qué pasó esto? Por supuesto, la lucha sistemática contra esta enfermedad ha desempeñado su papel. Casi desaparecida, desplazada por la rata gris, la rata negra, cuyas pulgas servían de portadoras de la enfermedad. Pero aún así, aún no se ha encontrado una respuesta exhaustiva y precisa a la pregunta de por qué cesaron las epidemias de peste.

A menudo se compara el cólera con la peste debido a su corta duración y letalidad. El cólera llegó a Europa alrededor de 1816 desde la India, donde se conocía desde la antigüedad. En Rusia, antes de 1917, más de cinco millones de personas habían enfermado de cólera y la mitad de ellas habían muerto.

A finales del siglo XX. Las epidemias de cólera se han vuelto bastante raras gracias a la prevención. Actualmente vivimos en la era de la séptima pandemia. Para Rusia, el problema sigue siendo relevante y la situación epidémica se considera inestable.

prevención del cólera

Dado que el cólera es una “enfermedad de las manos sucias”, es necesario lavarse las manos sistemáticamente antes de cada comida, y en ningún caso se deben tocar las mucosas de la boca con las manos sucias. Lávese las manos únicamente con agua caliente. Los productos deben conservarse en un lugar protegido de moscas e insectos. Las habilidades de higiene son el arma principal en la lucha contra el cólera.

TUBERCULOSIS.

Los siniestros síntomas de la tuberculosis pulmonar (tisis) (debilidad, dificultad para respirar y con enfermedad avanzada y hemoptisis) eran familiares para los habitantes del Antiguo Egipto y las personas que vivieron hace cientos de miles de años. Así lo demostraron los estudios de sus restos.
En la antigüedad y en la Edad Media existía la creencia de que las personas coronadas podían curar la tuberculosis con su toque. El rey inglés Carlos II en el siglo XVII. tocó a más de 90 mil pacientes. Por el "tratamiento" se cobraba una tarifa considerable, que iba al tesoro real.

Sólo en el siglo XIX. Aparecieron los primeros sanatorios para tuberculosos. Pero la verdadera lucha contra esta enfermedad comenzó tras el descubrimiento de la bacteria de la tuberculosis por Robert Koch en 1882.

La tuberculosis no ha sido erradicada por completo ni siquiera hoy. En la ex Unión Soviética, las cárceles y los campos se han convertido en caldos de cultivo para la tuberculosis, donde una proporción importante de prisioneros se infecta con la enfermedad. La tuberculosis es una infección social. “Cuanto más pobre es la población, más a menudo padece tuberculosis”

Prevención de la tuberculosis

Para los recién nacidos, la vacuna BCG es fundamental. Además, según la etapa de su maduración, se lleva a cabo una configuración obligatoria (cada 8-12 meses) de la reacción de Mantoux. Es recomendable elegir un lugar de residencia en lugares secos y bien iluminados. El apartamento se realiza sistemáticamente limpieza húmeda y ventilación.

Formas de transmisión de bacterias patógenas.

Vía aérea;

Apretón de manos;

Artículos para el hogar;

agua y alimentos contaminados;

Los portadores de enfermedades son roedores, pulgas, garrapatas, piojos y ganado.

El poeta Vladimir Mayakovsky, que realizó todo tipo de labor propagandística, incluso escribió una explicación poética para un cartel dedicado a la lucha contra el cólera. : "¡Ciudadano!

No morir de cólera
tomar esas medidas con antelación.
No bebas agua cruda.
Beba sólo agua hervida.
Además, no beba kvas en la calle.
Hervir agua es mucho trabajo.
Para mantenerse al día con su kvas temprano,
simplemente lo cocinan del grifo...”

¿Cómo progresa una infección bacteriana?

Con el desarrollo de una infección bacteriana. Uno de los primeros síntomas será la fiebre. La fiebre es una reacción protectora del cuerpo, ya que una temperatura corporal de hasta 39 grados estimula el sistema inmunológico. Si la temperatura corporal aumenta por encima de los 39 grados, se debe reducir con paracetamol o, indirectamente, con antibióticos (una disminución de la temperatura corporal dentro de las 24 a 48 horas posteriores al inicio de la terapia con antibióticos es un signo de un medicamento antibacteriano correctamente seleccionado). .

Otra manifestación del proceso infeccioso bacteriano es el síndrome de intoxicación. Se manifiesta por un deterioro del bienestar, apatía, disminución del estado de ánimo, posibles dolores de cabeza, dolores musculares y articulares, náuseas, vómitos y similares. Para aliviar estos síntomas es necesario beber mucha agua tibia (al menos 2 litros al día). El exceso de agua diluirá las toxinas bacterianas, reducirá su concentración y también eliminará algunas de ellas con la orina.

Estos dos signos de inflamación bacteriana son universales para casi todas las infecciones. Todos los demás signos se deben a las características de un patógeno en particular, sus exotoxinas y otros factores de agresión.

Inmunidad- inmunidad del cuerpo a un agente extraño, en particular, a las bacterias.

La inmunidad humana protege nuestro cuerpo constante y siempre.

Tarea y inmunidad humana encontrar y neutralizar las bacterias que han entrado en el cuerpo, así como sus toxinas.

Para prevenir la enfermedad, se vacunan algunas enfermedades bacterianas. Al mismo tiempo, se introducen en el cuerpo de una persona sana patógenos debilitados o venenos secretados por ellos. El cuerpo crea sustancias especiales que ayudan a la persona vacunada a hacer frente rápidamente a las bacterias patógenas en el futuro.

Parte practica

Hay que decir que en Últimamente hay un "desplazamiento" de las infecciones bacterianas por las virales, pero su importancia no deja de ser relevante. Así, por ejemplo, en los años 90, una vez "calmado" el hecho de que la difteria no estaba registrada, el porcentaje de vacunados contra esta infección disminuyó, como resultado: un aumento en la incidencia, brotes de esta infección con resultados fatales que podrían haber sido evitado. Entre las infecciones bacterianas, las infecciones intestinales ocupan un lugar enorme:

  • cólera
  • fiebre tifoidea
  • disentería
  • salmonelosis.

Incidencia de infecciones bacterianas por país.

Enfermedades casos Causas Prevención
1. Cólera 1994 - República Chechena, 415 casos;

2005 - Región de Rostov;

2006 - Región de Múrmansk;

2008 - Bashkiria;

2010 - Moscú.

Condiciones socioeconómicas cambiantes: refugiados, turismo, peregrinos; empeoramiento de la situación ecológica mala calidad del agua - Mejora de la calidad del agua.

Limpieza, alcantarillado de zonas pobladas;

Supervisión estricta del trabajo de restauración pública, la calidad de los productos, suspensión del trabajo de los pacientes;

Cumplimiento de las normas de higiene personal;

control veterinario para animales

2. Fiebre tifoidea En Rusia se registran constantemente casos de infección Migración, estado insatisfactorio de limpieza de zonas pobladas; mala calidad del suministro de agua, Abastecimiento
3. Salmonelosis disentería Incumplimiento de las normas de higiene personal, consumo de productos contaminados.
4. Tuberculosis El número de casos nuevos ha ido en aumento en los últimos años. Social - pobreza de la población. - Inmunización temprana de los recién nacidos;

Declaración de la reacción de Mantoux para todos los niños;

Fluorografía (población adulta)

¿Qué pasa con las infecciones bacterianas en nuestra zona? ¿Cuáles son sus causas y prevención? Me enteré de esto por una médica, especialista en enfermedades infecciosas del departamento territorial de Rospotrebnadzor en el distrito de Valdai, Guseva Natalya Tomovna.

Incidencia de infecciones bacterianas por región.

Enfermedad 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
área región
abdominales por 100 mil abdominales por 100 mil abdominales por 100 mil abdominales por 100 mil abdominales por 100 mil abdominales por 100 mil abdominales por 100 mil abdominales por 100 mil abdominales
Disentería 9 59,4 5 33,0 5 34,0 - - - - - - - - - -
salmonelosis - - - - 2 13,7 - - - - - - 3 23,7 1 8,0
escarlatina 1 6,6 - - 15 103,2 3 20,6 7 49,2 4 28,7 - - 1 8,0
Difteria - - - - - - - - - - - - - - - - 7
Tos ferina - - - - - - - - - - 3 21,5 - - - - 7221
infección meningocócica 1 6,6 - - - - - - - - 1 7,2 - - 1 8,0
Tuberculosis 9 59,4 3 19,8 7 48,1 9 61,9 10 70,3 11 79,0 4 31,6 3 24

El diagrama muestra que en los últimos 5 años no se han registrado casos de disentería y difteria (aunque en 2012 se registraron 7 casos en la región). Se registran constantemente infección meningocócica (hubo 1 muerte), salmonelosis y escarlatina. Pero el aumento más notable es el número de nuevos casos de pacientes con tuberculosis y el número promedio de pacientes registrados anualmente en nuestra región es de 6 a 7 personas.

Recientemente, ha habido muchos padres que se niegan a vacunar a sus hijos, exponiéndolos así a un peligro mortal, además de poner en peligro a otros niños. Se sabe con certeza que una disminución de la incidencia sólo es posible con un alto nivel de inmunización de la población: 99%; en 2012, esta cifra para todas las infecciones en nuestra región disminuyó al 94%.

La implementación de este estudio me permitió desarrollar las habilidades para trabajar con literatura adicional, la capacidad de realizar investigaciones y fundamentar los resultados de la investigación.

En curso trabajo de investigación Llegué a la conclusión:

1) las enfermedades bacterianas siguen siendo una de las enfermedades más comunes;

2) para protegerse de las bacterias, debe seguir las reglas de higiene personal, no comer frutas y verduras sin lavar, no beber agua sin hervir, comer solo alimentos frescos y, por supuesto, no olvide lavarse más las manos. a menudo.

3) una medida eficaz para la prevención de infecciones bacterianas es la inmunización de niños y adultos.

Valor práctico El trabajo consiste en que los materiales obtenidos se pueden utilizar en lecciones de biología al estudiar el tema “Bacterias” o durante actividades extraescolares.

LITERATURA

1. Borisov L.B. etc. Microbiología médica, virología, inmunología. M.: Medicina, 1994.

2. Vasiliev K.G. Segal A.E. Historia de las epidemias en Rusia. Moscú: Medgiz, 1960.

3. Likum A. Enciclopedia infantil "Todo sobre todo". Moscú: AST, 2008

4. Galpershtein L.Ya. Mi primera enciclopedia. ROSMEN, 2007.

5. Enciclopedia infantil "Conozco el mundo". Medicamento. M.: Astrel, 2006.

6. Recursos de Internet (materiales ilustrados para la presentación)

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OBJETIVOS DE LA LECCIÓN:

1. Estudiar los patógenos que actualmente son los más peligrosos para hombre moderno, mascotas y cultivos; condiciones y formas de infección; principales métodos de prevención y protección. 2. Demostrar que las reglas elementales de higiene personal son parte integral proteger a una persona de la infección 3. Asegúrese de que se necesiten medidas antiinfecciosas. 2

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INTRODUCCIÓNMorbilidad infecciosa de la población en emergencias

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    1. CLASIFICACIÓN DE LAS CAUSAS DE LA RUTA Y DE LAS ENFERMEDADES QUE PROVOCAN 1.1 CAUSAS DE LA RUTA

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    1.2 BACTERIAS BENEFICIOSAS

    Productos ricos en bacterias: leches fermentadas: yogur, kéfir, leche horneada fermentada, yogur, ayran, tan, koumiss; todo chucrut: repollo, kvas, manzanas remojadas, etc. Destruye las bacterias beneficiosas: conservantes, colorantes, aromas, antibióticos 5

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    2 ENFERMEDADES INFECCIOSAS ALTAMENTE PELIGROSAS EN LOS HUMANOS 2.1 VÍAS DE TRANSMISIÓN

    1) intestinal (cólera, fiebre tifoidea, botulismo); 2) respiratorio (influenza, peste); 3) sangre (transmisión) (SIDA); 4) cubiertas exteriores (contacto) (viruela). 6

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    2.2 DEFINICIONES BÁSICAS

    El foco epidémico es el lugar de origen y estancia de la persona enferma, las personas y animales que la rodean, así como el territorio dentro del cual es posible la infección de personas con patógenos de enfermedades infecciosas. Una epidemia es una enfermedad infecciosa generalizada que es significativamente más alta que la tasa de incidencia que suele registrarse en un área determinada. Una pandemia implica un aumento inusual de la incidencia tanto en términos de nivel como de alcance de distribución, abarcando varios países, continentes enteros e incluso el mundo entero. 7

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    2.3 CONDICIONES PARA UNA EPIDEMIA

    El surgimiento y mantenimiento del proceso epidémico es posible en presencia de los siguientes componentes: fuente de infección; mecanismo de transmisión de infecciones; rutas de transmisión; persona receptiva. 8

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    2.4 ENFERMEDADES INFECCIOSAS ALTAMENTE PELIGROSAS

    Peste - aguda infección, que es causada por palos de peste, patógenos especiales que pueden propagarse por todo el cuerpo. Formas: pulmonar; piel-bubónica; bubónico. 9

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    HOLA

    2) El cólera es una enfermedad infecciosa aguda del tracto gastrointestinal humano causada por Vibrio cholerae con un mecanismo de transmisión fecal-oral. 10

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    FIEBRE AMARILLA

    3) La fiebre amarilla es una enfermedad infecciosa aguda causada por un virus específico y transmitida por mosquitos de especies estrictamente definidas. once

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    SÍNDROME DE INMUNODEFICIENCIA ADQUIRIDA (SIDA)

    4) SIDA: síndrome de inmunodeficiencia adquirida. Causada por el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH). 12

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    FIEBRE TIFOIDEA

    5) Fiebre tifoidea y paratifoidea A y B: un grupo de enfermedades infecciosas agudas con un mecanismo de transmisión fecal-oral, causadas por salmonella y manifestaciones clínicas similares. 13

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    DIFTERIA

    7) La difteria es una enfermedad infecciosa aguda de transmisión aérea, caracterizada por daños tóxicos al sistema cardiovascular y nervioso, proceso inflamatorio local con formación de placa fibrosa. 15

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    HEPATITIS VIRAL

    8) Hepatitis viral A, B y C: una enfermedad infecciosa de naturaleza viral, que se manifiesta por intoxicación, daño hepático y, en algunos casos, ictericia. La hepatitis C se equipara con el SIDA. dieciséis

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    GRIPE

    9) Influenza: una enfermedad infecciosa viral aguda; transmitido por gotitas en el aire. Se caracteriza por inicio agudo, intoxicación, fiebre y afectación del tracto respiratorio. 17

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    ÁNTRAX

    10) El ántrax es una enfermedad infecciosa aguda del grupo de las zoonosis, que en los humanos se presenta en forma cutánea, pulmonar e intestinal. 18

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    B O T U L I Z M

    11) El botulismo es una toxina potente. 19

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    3 ENFERMEDADES ANIMALES ESPECIALMENTE PELIGROSAS 3.1 DEFINICIONES BÁSICAS

    Epizootia: una amplia distribución de enfermedades infecciosas en la economía, distrito, región, república. Las epizootias se caracterizan por el carácter masivo, la fuente común del agente infeccioso, la simultaneidad de la lesión y la frecuencia de la estacionalidad. A enfermedades infecciosas, que se manifiesta en forma de epizootia, incluye la fiebre aftosa, la peste porcina, la enfermedad de Newcastle, etc. La panzoótica es una enfermedad infecciosa inusualmente extendida que cubre todo el país, varios países y el continente. Las enfermedades infecciosas de los animales con tendencia a la panzootia incluyen la fiebre aftosa, la peste bovina, el moquillo porcino y el moquillo aviar. 20

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    3.2 ENFERMEDADES PARTICULARES DEL ESCUDO

    1) Fiebre aftosa: aguda altamente contagiosa enfermedad viral animales domésticos y salvajes, caracterizado por fiebre y lesiones de la mucosa oral, piel, ubre y extremidades. 21

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    GRIPE AVIAR

    2) Gripe aviar H5N1: peligroso para los humanos porque el virus puede mutar en el cuerpo humano y luego transmitirse de persona a persona. 22

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    4 ENFERMEDADES Y PLAGAS ESPECIALMENTE PELIGROSAS 4.1 DEFINICIONES BÁSICAS

    La epifitotia es la propagación de enfermedades infecciosas en grandes áreas durante un cierto período de tiempo. La panfitotia es una enfermedad masiva que afecta a varios países y continentes. 23

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    4.2 INFECCIONES PARTICULARES DE LA ROYA DEL TALLO DEL TRIGO Y DEL CENTENO

    1) Roya del tallo del trigo y del centeno: afecta principalmente a los tallos y las vainas de las hojas de los cereales. La capacidad de las royas para propagarse rápidamente se debe a la alta fertilidad de los patógenos. El ciclo completo de desarrollo del patógeno consta de una serie sucesiva de esporulaciones. Hongo (patógeno). 24

    5 PRECAUCIONES

    Detección temprana de pacientes. Saneamiento de personas. Desinfección del territorio. Desinfección de residuos de alimentos. Uso de fondos medios de comunicación en masa alertar e informar al público. 27

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    5.1 ACCIONES PARA ENFERMEDADES INFECCIOSAS

    Observación: la implementación de una supervisión médica mejorada, medidas parciales y antiepidémicas destinadas a eliminar la fuente de infección. Cuarentena: aislamiento en una habitación especialmente adaptada de personas sanas que podrían tener contacto con portadores de enfermedades infecciosas. 28

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    LITERATURA

    1) Kruglov V.A. Protección de la población y las instalaciones económicas en situaciones de emergencia. Seguridad radiológica. Mn., "Amaltea" - 2003, - 367 p. (Capítulo 3) 2) Mikhnyuk T.F. Seguridad humana - Minsk: "Design PRO", 1998, 239 p. (Capítulo 5) 3) Babovoz S.P. , Kruglov V.A. Generalov V.A. defensa Civil en la República de Bielorrusia. Mn., "Amaltea" - 2000, - 366 p. 29

    bacterias

    Descubrimiento de bacterias Diversidad y entornos de vida Tamaños y formas de las bacterias Estructura de las bacterias Nutrición y respiración de las bacterias Reproducción de las bacterias Aptitud única para la supervivencia Importancia de las bacterias Funciones sensoriales y comportamiento Plan:

    Las bacterias fueron descubiertas y descritas por primera vez en 1683 por Antoni van Leeuwenhoek. Los primeros descubrimientos del microscopio de Leeuwenhoek Lo que vio Leeuwenhoek.

    Las bacterias están aisladas en el reino independiente Monera. Actualmente se conocen unas 3.000 especies de bacterias.

    No hay ningún lugar en la tierra donde vivan.

    El hábitat más rico en bacterias es el suelo. 1 g de tierra cultivable contiene de 1 a 20 mil millones de bacterias.

    Incluso en 1 g de hielo de la Antártida se pueden encontrar hasta 100 bacterias.

    Al final del primer día, 12 tipos de bacterias viven en el cuerpo de un recién nacido.

    Las bacterias son los organismos procarióticos más pequeños que tienen una estructura celular. El tamaño de la mayoría de las bacterias oscila entre 0,2 y 1,3 micrones. La forma de bacterias es bastante diversa.

    Se distinguen los siguientes grupos de bacterias: A - cocos (más o menos esféricos), B, C, D, D - bacilos (barras o cilindros con extremos redondeados), G - espirillas (espirales duras) E - espiroquetas (delgadas y flexibles formas parecidas a pelos). Formas de bacterias

    Los organismos con esta estructura celular se denominan procariotas ("prenucleares"). La estructura de las bacterias.

    Las bacterias que necesitan oxígeno libre se llaman aeróbicas y las que pueden prescindir de él se llaman anaeróbicas. Las bacterias anaeróbicas facultativas pueden vivir tanto en un ambiente que contiene oxígeno como en uno anóxico (por ejemplo, bacterias del ácido láctico). Y para las bacterias anaeróbicas obligadas (bacterias del ácido butírico, bacterias del tétanos), el oxígeno libre es venenoso. bacterias del aliento

    En condiciones favorables, las bacterias se multiplican muy rápidamente, por división directa (amitosis) en dos células aproximadamente cada 40 a 60 minutos. Si nada interfiriera con tal división, entonces una bacteria se multiplicaría en 5 días, de modo que su descendencia ocuparía todos los mares y océanos de nuestro planeta. Esto no sucede: por falta de alimento, acumulación de productos metabólicos, muerte por condiciones adversas, ingesta de bacterias por parte de otros organismos. Recientemente, se han encontrado sustancias en las bacterias que regulan su número y "no permiten" multiplicarse por encima de cierto límite. Reproducción de bacterias

    Un pequeño grupo de bacterias, los bacilos, pueden formar esporas. En este caso, la célula bacteriana sufre una serie de cambios bioquímicos y morfológicos importantes: la cantidad de agua libre que contiene disminuye, la actividad enzimática disminuye, la célula se encoge y se cubre con una membrana muy densa. Las esporas proporcionan a las bacterias la capacidad de soportar condiciones adversas. Resisten un secado prolongado, calentamiento por encima de 100°C y enfriamiento hasta casi el cero absoluto. Adaptaciones a condiciones adversas.

    Debido a su actividad vital se produce descomposición y mineralización. materia orgánica plantas y animales muertos. Los compuestos inorgánicos simples resultantes (amoníaco, sulfuro de hidrógeno, dióxido de carbono) participan en la circulación general de sustancias, sin las cuales la vida en la Tierra es imposible. Las bacterias participan en los procesos de formación del suelo. Importancia de las bacterias

    Un papel especial en la naturaleza lo desempeñan las bacterias capaces de unir nitrógeno molecular libre, que es completamente inaccesible para las plantas superiores. Estas bacterias de vida libre que habitan el suelo lo enriquecen con nitrógeno. Importancia de las bacterias

    Otro grupo de fijadores de nitrógeno: las bacterias nódulos se asientan en las raíces de las leguminosas. Las bacterias de los nódulos, que penetran hasta la raíz a través de sus pelos radiculares, provocan un fuerte crecimiento del tejido de la raíz en forma de nódulos. Al recibir nutrientes de carbohidratos de la planta, las bacterias comienzan a fijar nitrógeno con la formación de amoníaco y, a partir de él, nitritos y nitratos. Las sustancias nitrogenadas resultantes son suficientes tanto para las bacterias como para las plantas. Además, parte de los compuestos nitrogenados se libera al suelo, aumentando su fertilidad. Aquí nos encontramos con el fenómeno de la simbiosis: la convivencia mutuamente beneficiosa de dos organismos: las bacterias reciben de su huésped los carbohidratos necesarios para la nutrición, que se forman durante la fotosíntesis, y ellas mismas suministran a la planta aminoácidos y otros productos de unión del nitrógeno molecular.

    Las bacterias desempeñan un papel positivo en actividad económica persona. Las bacterias del ácido láctico, que se alimentan del azúcar de la leche (lactosa), secretan ácido láctico, por lo que se produce la fermentación. Esta característica se utiliza para obtener y preparar una variedad de productos alimenticios de la leche (crema agria, leche cuajada, kéfir, mantequilla, yogur, queso), así como al fermentar y orinar verduras, al ensilar el pienso.

    Las bacterias desempeñan un papel positivo en la actividad económica humana. Muchas industrias no pueden prescindir de productos de desecho bacterianos como el alcohol etílico, el ácido acético, el alcohol butílico y la acetona.

    Las bacterias desempeñan un papel positivo en la actividad económica humana. El secado de las hojas de tabaco, el curtido del cuero, la producción de cacao y el café no pueden prescindir de las bacterias. En el proceso de actividad vital de las bacterias, se forman sustancias biológicamente activas: antibióticos, vitaminas, aminoácidos. Las bacterias anaeróbicas portadoras de esporas, que provocan la destrucción de la pectina en el proceso de fermentación durante el lóbulo del lino y el cáñamo, destruyen la sustancia intercelular y contribuyen a la liberación de fibras hiladas. El hombre también utiliza bacterias para tratar las aguas residuales: una comunidad de una amplia variedad de bacterias destruye y oxida todas las sustancias que vienen con los desechos, y la masa formada después del secado se utiliza como fertilizante. Con la ayuda de la ingeniería genética, se introducen genes en el genoma de las bacterias que codifican sustancias que una persona necesita, como la insulina o la hormona del crecimiento.

    Muchas bacterias causan el deterioro de la mayoría diferentes materiales y productos alimenticios. Junto con la liberación de dióxido de carbono, amoníaco y energía, cuyo exceso provoca el calentamiento del sustrato (por ejemplo, estiércol, heno húmedo, grano) hasta que se autoinflama, las bacterias forman una serie de sustancias tóxicas. El papel negativo de las bacterias.

    Los agentes causantes de estas enfermedades se han cobrado muchas veces más vidas humanas que todas las guerras juntas. Las crónicas rusas nos trajeron el dolor y la amargura de la gente. "Cuando cinco personas abandonaron la ciudad, la ciudad se cerró": así cuenta la crónica sobre la epidemia de peste en Smolensk en 1387. El papel negativo de las bacterias

    Al infectar las plantas, las bacterias provocan en ellas las llamadas bacteriosis: manchas, marchitez, quemaduras, pudrición húmeda, tumores. El papel negativo de las bacterias.

    Se desconocen los reflejos condicionados en las bacterias, pero tienen un cierto tipo de memoria primitiva. Funciones sensoriales y comportamiento.

    Muchas bacterias tienen receptores químicos que registran: - cambios en la acidez del medio; - la concentración de diversas sustancias, como azúcares, aminoácidos, oxígeno y dióxido de carbono. Cada sustancia tiene su propio tipo de receptores "gustativos", y la pérdida de uno de ellos como resultado de una mutación conduce a una "ceguera gustativa" parcial. - Muchas bacterias móviles también reaccionan a las fluctuaciones de temperatura y las especies fotosintéticas a los cambios de luz. Algunas bacterias perciben la dirección de las líneas del campo magnético, incluido el campo magnético de la Tierra, con la ayuda de partículas de magnetita (mineral de hierro magnético - Fe3O4) presentes en sus células. En el agua, las bacterias utilizan esta capacidad para nadar a lo largo de líneas de fuerza en busca de un entorno favorable. Funciones sensoriales y comportamiento.


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