Historia y descripción de la raza de ovejas Karakul. Detalles de la cría de ganado Karakul.

Esta raza de ovejas produce las mejores ovejas del mundo. Para karakul smushki, llamado karakul en merchandising (en la industria y el comercio de pieles), existe Alta demanda En todos los países, por lo que la raza Karakul se ha generalizado y se cría en más de cincuenta países de Asia, África, Europa y América. El número de ovejas Karakul y sus mestizos en el mundo supera los 30 millones de cabezas, y la producción de ovejas Karakul alcanza entre 9 y 10 millones de unidades.

En cuanto al origen de la oveja Karakul, la cuestión sigue abierta hasta el día de hoy.

Es interesante el punto de vista de P.N. Kuleshov, quien señaló “que sólo dos razas culturales de importancia prehistórica tienen derecho a ser consideradas como tales: por un lado, la oveja merina y, por otro, la karakul.

Considero que la oveja Karakul es la raza más antigua, cuya cría requirió miles de años de trabajo en fábrica.
En broma, sugeriría que los ganaderos y genetistas más destacados creen por segunda vez estas dos razas: Merino y Doodle. Creo que no sólo el Premio Nobel, sino también el enorme Premio Beckwell, se podría otorgar a alguien que abordara la solución de esta cuestión sin utilizar sangre de oveja merina o karakul... Estoy seguro de que este Premio Nobel seguirá siendo completamente sin uso durante muchos siglos.

B. N. Vasin, que trabajó con ovejas Karakul durante muchos años, cree que “la oveja Karakul moderna surgió como resultado de la mezcla de dos (o varios) grupos de ovejas, uno de los cuales tenía cola gruesa y lana gruesa, el otro pertenecía a las razas de lana semi-gruesa que rodean a la oveja natal Karakul (afgana, kurda). Esta mezcla condujo al surgimiento de una estructura del pelaje que permitió la manifestación de cualidades de smooshka, tan pronunciadas que podían ser detectadas mediante selección artificial, lo que determinó la creación del smushka moderno de la oveja Karakul.
... el cruce de estos grupos de ovejas, que dio origen a la raza Karakul, fue aparentemente reciente, ya que los primeros indicios de la existencia de Bukhara Kurpeks no se encuentran hasta la segunda mitad del siglo XVII”.
La evidencia convincente de que la formación de la raza Karakul a partir de dos razas notablemente diferentes ocurrió recientemente es la gran variabilidad de esta raza en el tipo de cuerpo, la forma de la cola, la naturaleza del pelaje y las características cualitativas del Karakul.

Basándose en los resultados del cruce de diferentes razas de ovejas realizado en Askania-Nova, M.F. Ivanov llegó a la siguiente conclusión.

Las siguientes consideraciones hablan del origen híbrido de las ovejas Karakul que nos han llegado. Nuestros experimentos en Askania-Nova han demostrado que la forma de la cola Karakul (una cola gruesa con un extremo curvo más o menos delgado en forma de S) se obtiene cruzando ovejas de cola gruesa con ovejas de cola larga y delgada o de cola gruesa. Si los híbridos con la cola de Karakul se cruzan nuevamente con la cola gorda, entonces algunos de los descendientes resultan con una cola gorda, que tiene una forma similar a la cola de algunas razas caucásicas. Estos experimentos indican que la forma de la cola Karakul es una forma posterior en comparación con las de cola gruesa y de cola gruesa, y también indican el camino de formación de la forma de la cola Karakul.

El origen del término "karakul" lo explican de diferentes maneras los distintos autores. Según algunos, la palabra “karakul” se deriva del asirio “karatul”, que significa “rosa negra”; Hay autores que ven una conexión entre este término y el nombre del lago Kara-Kul, ubicado en el Pamir.

Algunos consideran que la palabra "karakul" es un derivado de la palabra "kara-kul" - lago negro - en el sentido de que la smushka negra con rizos ondulados parece un lago negro con olas. Una explicación completamente plausible, en nuestra opinión, del origen de esta palabra la dan aquellos autores que creen que Karakul son pieles de cordero de ovejas criadas en los alrededores de la ciudad de Karakul, ubicada en la región de Bukhara. Esta región es considerada el lugar de nacimiento de la oveja Karakul.

La raza de oveja Karakul se caracteriza por las siguientes características exteriores: la cabeza es estrecha y alargada con una nariz ligeramente aguileña, las orejas son largas, caídas y alcanzan 3/4 de la longitud de la cabeza, pero hay animales con orejas cortas. . La parte frontal de la cabeza y las orejas están cubiertas de pelo brillante.

Los carneros tienen poderosos cuernos en forma de espiral, pero también los tienen sin cuernos. El útero suele carecer de cuernos.

El cuello es de longitud media. El cuerpo tiene forma de pera. El cofre es profundo pero estrecho. Las patas son fuertes, altas, delgadas y cubiertas de pelo ondulado hasta los corvejones. La cola es larga, gorda con un extremo curvo que se asemeja a la letra S. Antes de la curva, la cola es una almohadilla ancha de grasa, el extremo curvo de la cola es delgado, sin depósitos de grasa. La parte inferior de la parte gruesa de la cola no está cubierta de pelo, pero el extremo delgado está cubierto con un círculo de lana rúnica.

La longitud y forma de la cola de la oveja Karakul varía mucho. Las colas varían en longitud: cortas, que no llegan al corvejón, y largas, que descienden a diferentes longitudes por debajo del corvejón.
Además de la forma de S, las colas tienen forma de triángulo y sobre ellas se deposita grasa en toda su longitud.

La punta delgada de la cola puede estar cubierta de pelo blanco, lo que no constituye un defecto si el pelo blanco no se extiende hasta la parte grasa de la cola.
El pelaje es áspero y tiene una estructura trenzada. La longitud de las trenzas alcanza los 15-18 cm.

Según los tipos de color, las ovejas Karakul se dividen en negras (Arabi), grises (Shirazi), marrones (Kambar), rosadas (Guligaz) y sur. Con la edad, la lana de la oveja Karakul se vuelve gris.
El proceso de encanecimiento ocurre con mayor intensidad en las ovejas de colores (marrón, rosa, sur). En este tipo de ovejas, a la edad de un año los pelos pigmentados se vuelven más claros y a la edad de 1,5 años la lana se vuelve casi blanca.

El proceso de encanecimiento de la oveja negra Karakul es más lento. A la edad de un año, la lana de la oveja negra adquiere un tinte marrón o rojo, y sólo algunos animales tienen pelos grises individuales. A la edad de 1,5 años, el grado de encanecimiento aumenta y a la edad de 2 a 2,5 años la lana de la mayoría de las ovejas se vuelve gris.
El pelo que cubre la cara, las orejas y las piernas conserva el color que tenían al nacer. El color del pelo que cubre las partes indicadas del cuerpo es el principal indicador del color de una oveja Karakul adulta.

El peso vivo medio de las reinas Karakul es de 40 a 45 kg; carneros reproductores: 65-80 kg, y animales individuales: 60-70 kg. Los corderos recién nacidos pesan entre 4,0 y 4,5 kg.
La fertilidad de las ovejas Karakul es baja: 105-110%. El principal producto de la oveja Karakul son las pieles de Karakul. Además, de la oveja Karakul se obtienen leche, carne, lana, pieles de oveja y cuajo. En uso racional La productividad de la leche de las reinas, cuyas crías se utilizan para producir karakul, puede aumentar significativamente la rentabilidad de la industria y, lo más importante, aumentar la producción de leche, mantequilla, queso feta y quesos duros.

Los productos cárnicos se obtienen del sacrificio de ovejas y carneros desechados por edad con karakul de mala calidad, criados hasta por 8-9 meses. La lana de la oveja Karakul es tosca y se utiliza para hacer fieltro, alfombras y telas toscas.

El cuajo es un valioso producto adicional. El cuajo de alta calidad se obtiene de corderos alimentados durante 1 o 2 días con el calostro de su madre.

La especificidad de la raza Karakul es que la forma, el tamaño, la densidad, el patrón y la elegancia de los rizos del pelaje del pelaje se conservan durante muy poco tiempo. Por lo tanto, los corderos Karakul se sacrifican para hacer smushki en los primeros 1 a 3 días después del nacimiento. Después de este tiempo, como resultado del rápido crecimiento de las fibras de lana, los rizos se sueltan y se pierde el rizo original y la belleza del pelaje de astracán. Los animales adultos no tienen las características características del pelaje que tenían a una edad muy temprana. Sin embargo, se ha establecido que existe cierta relación entre la calidad de la carne de cordero y el tipo de cuerpo y la naturaleza del pelaje de un animal adulto. En base a esto, se ha desarrollado una clasificación constitucional de lana de las ovejas Karakul adultas, según la cual se distinguen tres tipos de constitución: fuerte, tierna y tosca.

Las ovejas del tipo fuerte, "guzamoy", son las mejores de la raza en términos de productividad de smushka y adaptabilidad a las condiciones de la zona de cría. Tienen huesos bien desarrollados, pero no ásperos, y piel fina y densa. Las ovejas adultas son en su mayoría de color gris. La lana es de longitud media: 8-12 cm, bastante gruesa, elástica, recogida en trenzas y que se deshace en la parte superior. La sedosidad y el contenido graso de la lana es buena. La mayor parte de la lana se compone de fibras de transición y aristas de espesor medio. El esquileo de lana es mayor que en el caso de las ovejas de tipo manso y asciende a 2,5-3,0 kg en ambos esquileos. Los animales son móviles, aprovechan bien los pastos, toleran fácilmente el pastoreo invernal, ganan peso rápidamente en los pastos del desierto y mantienen bien su condición corporal. Las ovejas de tipo fuerte producen relativamente más corderos, cuyas pieles pertenecen al grupo de chaquetas más valioso, caracterizado por buen brillo, sedosidad y hermosos rizos. Los carneros de este tipo se utilizan en el útero de su propia constitución y de otros tipos.

Las ovejas del tipo amable - "zyzyk", el grado extremo de sobredesarrollo - "kryk" - son las más pequeñas. Los huesos son finos y ligeros, la cabeza tiene un perfil recto, algo alargada. La piel es fina (densa o suelta). La lana tiene un alto contenido de pelusa, tiene pocas aristas y es muy fina. La lana es corta, recogida en pequeñas trenzas fuertemente rizadas y, cuando es espesa, adquiere un carácter básico. Según la norma de adquisición, la lana pertenece a la primera clase. Las ovejas de constitución delicada son extremadamente móviles, aumentan de peso rápidamente y, al mismo tiempo, pierden grasa rápidamente ante el menor cambio en las condiciones normales de alojamiento y alimentación.

En términos de resistencia y adaptabilidad al pastoreo invernal, estos animales son inferiores a las ovejas del tipo fuerte y áspero. Los corderos de ovejas “lengua” suelen tener pequeños rizos y una piel fina e insuficientemente densa.

Las ovejas del tipo "kryk" se caracterizan por una constitución excesivamente desarrollada. Su cuerpo es estrecho y poco profundo, su piel es fina y no lo suficientemente fuerte. El pelaje es muy corto con rizos muy desarrollados, a menudo seco. En el pelaje predominan las pelusas y las fibras de transición. Se cortan una vez al año en primavera, ya que el pelaje no tiene tiempo de crecer hasta la longitud requerida antes del inicio del invierno. En términos de productividad de smushka, las ovejas de este tipo son las menos deseables. Los corderos suelen tener una piel fina y poco densa, pelo flácido muy rizado y pequeños rizos con diversas deformaciones.
Las ovejas del tipo rugoso, "ak-gul", se distinguen por huesos más ásperos y piel gruesa, densa o suelta. La cobertura de la cabeza, el vientre y las extremidades con pelos rúnicos suele ser insuficiente. La lana es basta, con un gran contenido de pelo grueso y largo y una pequeña cantidad de pelusa corta y muy fina, recogida en grandes trenzas ligeramente rizadas, escasa o nula, encaneciendo precoz y fuertemente. Las ovejas están inactivas. Los corderos de ovejas de tipo tosco son los de mayor tamaño. Los huesos son ásperos y macizos, la piel es gruesa (densa o suelta). El tamaño de los rizos del smushka suele ser grande. El pelo de la cabeza y las piernas es débil.

El pelaje de la oveja Karakul es muy diverso en color (color): negro (Arabi) - alrededor del 60%, gris (Shirazi) - 25%, sur - 10% y otros (5%) - blanco, rosa (guligaz), marrón (kambar).
El color gris del pelaje de astracán es una mezcla de fibras de lana blancas y negras. Dependiendo de la proporción de estas fibras, el color cambia. Los más valiosos son los colores azul y plateado del smushki gris.

Con una selección de oveja Karakul gris de color uniforme, debido a la ausencia de formas homocigotas en la descendencia, se obtienen en promedio 3/4 corderos grises y 1/4 negros. Un tercio del número total de corderos grises suele morir dentro de los primeros 6 a 8 meses. sus vidas. Los corderos moribundos son homocigotos para el gen letal Shirazi. Estos corderos suelen carecer de pigmentación de la mucosa de la cavidad bucal, los labios, el plano nasal y la conjuntiva de los ojos, por lo que se les llama albinoides. Para prevenir la muerte de los albinoides, N. S. Gigineishvili propuso realizar una determinación temprana de la viabilidad (EV) de los corderos grises Karakul obtenidos de una selección de padres de color uniforme. La esencia de este método es que las membranas mucosas de la lengua, el paladar duro, los labios, el plano nasal y la conjuntiva de los ojos se examinan en un cordero de color gris que se está clasificando. Los corderos viables tienen membranas mucosas grises y negras, mientras que los corderos albinoides tienen membranas mucosas rosadas. Los albinoides identificados se utilizan para producir piel de astracán. La fiabilidad del método ROG para la cría pura de ovejas grises por parte de especialistas experimentados es alta.

Para excluir la posibilidad de obtener albinoides, B.N. Vasin desarrolló un esquema de cría heterogéneo en un rebaño cerrado. Su esencia es utilizar carneros grises sobre reinas negras y carneros negros sobre reinas grises. En estos casos se obtiene aproximadamente el mismo número de corderos grises y negros, pero todos los corderos son viables. La selección de colores heterogéneos se ha generalizado.
En la raza se han creado tres tipos de ovejas de color sur: Bukhara, Karakalpak y Surkhandarya.

La gravedad está determinada por la heterocromía, el color desigual del cabello a lo largo de su longitud: claro, el nivel superior y más oscuro, el inferior. El Bukhara sur se caracteriza por una base de color negro o marrón oscuro y una capa de cobertura plateada o dorada clara. Se obtiene a base de coloración negra. Dependiendo de la proporción y el contraste de las zonas de cabello de diferentes colores en Bukhara sur, se distinguen varias variedades: plata, oro, lila y diamante sur.

Una característica especial del Surkhandarya sur es el nivel inferior marrón o café y el nivel superior muy claro. Este sur se obtiene a base de color marrón. En Surkhandarya Sura se distinguen los siguientes colores principales: bronce, platino, ámbar, antracita, arena.

Cabe señalar que cuando las ovejas de Bukhara y Surkhandarya surs se aparean, se produce la aniquilación (desaparición) de la severidad. Por lo tanto, se recomienda criar ovejas de estos colores de forma limpia.
Los colores del Karakalpak sur tienen las siguientes características: acero: la base del cabello es negra y la parte superior clara es de color acero; ardiente: la base del cabello es negra, la parte superior es blanca; albaricoque: la base del cabello es marrón oscuro, el medio es beige y la parte superior es blanca o naranja.

La raza de ovejas Karakul es una de las más antiguas del mundo. Los alrededores del Uzbekistán moderno se consideran su patria. Los registros de qué razas se convirtieron en sus antepasados ​​​​no se han conservado en ninguna parte, pero los científicos se inclinan a creer que se tomaron como base los genes de las ovejas árabes de cola larga y gruesa. Hoy en día se utilizan mucho la carne y la leche, la lana e incluso los intestinos de astracán. Pero se considera que el producto más valioso es la smushka, la piel de corderos recién nacidos.

Las ovejas tienen un cuerpo fuerte en forma de pera, extremidades largas y pezuñas fuertes. Se caracterizan por una alta tolerancia a los cambios de temperatura y la sencillez en la comida. La altura de los animales alcanza los 78 cm, el peso de las hembras es de 40 a 50 kg, los machos, hasta 70 kg, los animales recién nacidos, hasta 4,5 kg. La mayoría de las veces, solo los carneros tienen cuernos, mientras que el útero no tiene cuernos en absoluto. La cola de la oveja Karakul tiene dos curvas en forma de letra S, de modo que llega hasta las articulaciones del corvejón. Si no hay curvatura, la cola se baja aún más. Las orejas de los individuos adultos son grandes y a menudo cuelgan sobre la cabeza alargada y con nariz ganchuda.

Las ovejas están cubiertas de lana de hasta 20 cm de largo, de naturaleza heterogénea y dura. La cabeza y las extremidades son negras y tienen pelo corto. Con el año y medio de edad, el pelaje comienza a perder gradualmente su pigmentación y se vuelve gris. El pico de despigmentación suele estar asociado con la manifestación de las propiedades de máxima calidad del smushka. Este factor suele tenerse en cuenta a la hora de clasificar animales jóvenes. La selección de carneros ocurre a la edad de hasta 3 días y en la tercera semana de vida. Si un individuo tiene pelaje despigmentado, no es aceptado para la reproducción.

Características del color de la raza Karakul.

El color de la raza se presenta en los siguientes tipos:

• negro (alrededor del 60% de la raza);
• gris (hasta un 25%);
• sur (no más del 10%);
• otros colores: blanco, marrón, rosa (hasta 5%).

Los criadores desarrollaron activamente el tipo de color del sur. Dependiendo de la distribución del color a lo largo del pelaje, recibió tres subespecies adicionales:

1. Bujará. Se caracteriza por una base oscura en la raíz del cabello y un tinte dorado o plateado más cerca de las puntas. El traje se obtiene sobre la base de un color oscuro y, dependiendo del contraste de la distribución de tonos a lo largo, se divide en oro, plata, diamantes y lila sur.
2. Karakalpak. La base del pelaje es negra o marrón oscura. La parte superior es mucho más clara y puede ser de color acero, fuego o blanco.
3. Surkhandarya. Tiene un color base marrón, que cambia bruscamente a un tono beige claro en las puntas del cabello. El contraste de tonalidades divide el traje en ámbar, bronce, platino, arena y antracita.

Productividad de la raza

Los criadores de ovejas utilizan el 40% de los corderos nacidos para desollar. Después del destete de los recién nacidos, el útero es capaz de producir hasta 30 kg de leche durante el período de lactancia. Su contenido en grasa es del 5 – 7%. El ordeño es necesario no sólo para obtener el producto, sino también para prevenir enfermedades de las glándulas mamarias. Durante su vida, una reina puede producir hasta 150 corderos para un granjero.

Las ovejas se esquilan dos veces al año. Dependiendo de la temporada de recogida, puede ser:

• primavera (tomada en primavera);
• otoño (filmado en otoño);
• poyarok (tomado de animales jóvenes de seis meses).
• Por año, un agricultor puede esquilar hasta 3 kg de lana de una oveja y hasta 5 kg de un carnero.

Un producto valioso adicional en la cría de ovejas es el cuajo. Es una parte del estómago de un cordero que ha sido alimentado con calostro uterino durante no más de tres días.

Beneficios de la cría

Debido al hecho de que la raza se desarrolló en condiciones duras, sus características son superiores a las de otras razas en muchos aspectos. Las principales ventajas incluyen:

• altas habilidades de adaptación;
• sencillez en nutrición y condiciones de vida;
• esqueleto fuerte;
• Las propiedades de transferencia de calor permiten resistir. altas temperaturas hasta +40 grados;
• alto porcentaje de supervivencia de animales jóvenes en condiciones extremas;
• versatilidad de los productos resultantes (no sólo carne, sino también leche, lana, cueros, cuajo);
• La lana de cordero tiene un gran valor en la industria peletera;
• la variedad de colores también aumenta el valor de las pieles de animales.

Desventajas de la reproducción

A pesar de los altos indicadores de productividad, la raza tiene un inconveniente importante. La cría de ovejas Karakul en climas húmedos conduce a una disminución de su rendimiento. Los pastos frondosos y las lluvias regulares provocan la reducción del ganado. Esto se debe al hecho de que el área de reproducción principal de las ovejas se encontraba en regiones semidesérticas con malas condiciones de pastoreo. Durante muchos años de cría en condiciones tan desfavorables, la raza se ha adaptado bien a la sequía.

Alimentación de ovejas sujetas a cría en Rusia

Sin embargo, si un granjero decide criar la raza Astracán en el clima ruso, es necesario adaptar no solo las condiciones de vida del animal, sino también su dieta. Sigue siendo natural que en periodo de verano La mayor parte del alimento debe ser pasto y, en invierno, heno y paja. Los mejores cereales para añadir al pienso son la avena, el centeno, el maíz y el trigo. Se deben alternar entre sí y no dar todos los granos juntos. Entre las legumbres, la alfalfa y la esparceta serán las hierbas más aceptables, ya que en sabor y estructura se parecen parcialmente a la vegetación de las regiones áridas en la zona de cría del stock Karakul. Las hortalizas de raíz y los melones pueden satisfacer fácilmente la necesidad de vitaminas. También se pueden preparar verduras para el invierno. Las ovejas no desdeñan sus cimas.

En invierno, las necesidades nutricionales pueden cubrirse con ensilaje y piensos concentrados. Puedes prepararlos tú mismo con antelación. Por ejemplo, para preparar piensos mixtos necesitarás:

• trigo, avena y cebada: 25% cada uno del peso total del alimento;
• torta de semillas oleaginosas: 13%;
• sal – 1%;
• Fosfato dicálcico – 1%

Todos los ingredientes deben estar molidos. Si tiene una extrusora en casa, la mezcla se puede convertir en gránulos especiales que evitarán que el polvo del alimento triturado llegue a los pulmones del ganado.

Que no alimentar a las ovejas de astracán

Las hierbas cultivadas en los pantanos (juncos, cola de caballo, juncia) y los cereales ácidos son demasiado duros y las ovejas los digieren mal. Tampoco se recomienda alimentar al ganado con remolacha. Esto puede provocar diabetes en los animales. El pan está contraindicado para animales jóvenes porque contiene levadura y tiene un efecto negativo sobre el tracto gastrointestinal. Todas las verduras y frutas deben cortarse antes de alimentarlas, independientemente de a quién esté destinado el producto: ganado adulto o corderos.

Tipos de karakul

Karakulcha se utiliza con mayor frecuencia para producir. ropa de calle y tocados. Su calidad depende de muchos parámetros, incluido el lugar de producción. Criadores diferentes paises Llevan mucho tiempo trabajando en las características comerciales de las pieles. Su tarea es crear las especies más similares en términos de parámetros, que puedan garantizar la uniformidad de las pieles producidas. Tres tipos de televisión ancha ocupan posiciones de liderazgo en el mercado mundial:

De este artículo aprenderá: cuáles son los puntos principales del procesamiento de lana de oveja, cómo elegir una raza para una cría rentable, cómo se lleva a cabo el procesamiento primario de lana y también un poco sobre cómo crear un negocio de procesamiento de lana.

Evaluación de la calidad del garabato.

Se considera que la principal cualidad de la piel de astracán es el grado de sedosidad de la lana. Esto determina no sólo el coste de la piel vendida, sino que también es un signo de la raza. Dependiendo del grosor del cabello y de la liberación de grasa, existen:

• piel de astracán ricamente sedosa;
• sedoso;
• no lo suficientemente sedoso;
• brusco;
• seco.

La lana de astracán también se distingue por la calidad de su brillo. Puede ser intenso, normal, insuficiente, mate y vidrioso. El brillo normal es óptimo para la producción de ropa. Parece el más natural y tiene un alto costo.

Detalles de la cría de ganado Karakul.

Afganistán es uno de los líderes en la cría de la raza Karakul. Usando este país como ejemplo, consideraremos las características de criar un rebaño. Las granjas grandes tienen hasta 2000 animales, las medianas, alrededor de 300, pero también hay granjas pequeñas con rebaños de hasta 30 animales. Tal diversidad en el número de cabezas de ganado no permite regular el trabajo de cría con la raza a nivel estatal. Cada criador de ovejas, a la hora de gestionar su explotación, suele guiarse por su propia experiencia acumulada.

La competencia entre productores ha dado lugar a peculiaridades en la selección de especies dentro de los límites de cada explotación. Los secretos del cruce de razas se mantienen en secreto y se transmiten de generación en generación.

El número de ovejas grises representa el 60% del total del ganado. Esto se debe a la demanda de karakul gris en el mercado. La cría de ovejas de colores raros, aunque capaz de generar grandes beneficios, es impopular debido a la complejidad de su cría.

Uso efectivo de las hembras. Si se mantiene en pastos durante todo el año, la reina puede vivir hasta 10 años. Durante este tiempo, puede llevar al criador de ovejas entre 130 y 150 corderos. Ésta es la razón principal por la que la mayoría de los afganos granjas contiene principalmente reinas. Su número suele alcanzar el 80%.

Después del parto, las reinas, cuyos corderos fueron llevados al matadero, se someten a otra fertilización en marzo. En condiciones favorables, los machos liberados en una bandada son capaces de fertilizar hasta el 20% de las reinas. A finales de septiembre traen crías repetidas.

Las granjas afganas practican la obtención de pieles no sólo de corderos, sino también de individuos viejos desechados debido a la mala calidad de los dientes. EN periodo de otoño Los dejo aparearse libremente y las crías resultantes son sacrificadas.

La maduración de la piel de la cola ancha se determina palpando al feto en el útero. El especialista busca las pezuñas y presta atención al grado de dureza. Este método le permite determinar el grado de preparación de una banda ancha con una probabilidad del 93%.

Zona de cría

La población actual de la raza es de más de 30 millones de individuos en el mundo. Se crían no sólo en su tierra natal, Uzbekistán, sino también en Tayikistán, Turkmenistán y otros países de Asia Central. Además, la raza Karakul es popular en Ucrania. Se cría en las regiones de Poltava, Odessa y Kherson. Menos popular, pero aún importante, es la cría de ganado en Estados Unidos, África y Europa. En general, los agricultores de 50 países de todo el mundo apreciaron las altas cualidades productivas de la raza.

La cría de la raza Karakul es una gran idea para los criadores de ovejas novatos. Esta raza no tiene pretensiones en términos de nutrición y condiciones de vida, su lana es muy valorada en el mercado y la carne y la leche pueden convertirse en productos adicionales para la venta. El único inconveniente es el hecho de que no es posible mantener la raza en todas partes en el clima ruso. Esto se debe a las peculiaridades del clima local. El clima húmedo y los alimentos demasiado jugosos contribuyen a la degeneración de los individuos: se vuelven pequeños y pierden las cualidades características de su piel. Mantener la raza en una forma que pueda proporcionar productos de alto valor requiere un clima árido y una vegetación característica de las regiones desérticas y semidesérticas. La creación de estas condiciones garantizará la máxima rentabilidad de la cría en relación con el coste de la alimentación del ganado.

Criar
Raza Karakul (Karakul) (Uzb. qorako`l qo`y; lit.

Grande enciclopedia soviética. - M.: Enciclopedia soviética. 1969-1978 .

Vea qué es "raza Karakul" en otros diccionarios:

- (uzbeko qorako l qo y; iluminado. lago negro) raza de ovejas de cola gruesa y lana gruesa de la dirección lechera de Smushkovo ... Wikipedia

RAZA KARAKUL- oveja, de cola gruesa, de lana gruesa, dirección smushkovo. La raza Smuskov líder en la URSS. La mayoría de los investigadores clasifican a K. p. entre los más antiguos y creen que fue creado por los pueblos del miércoles. Asia mediante una selección a largo plazo de ovejas locales. Las ovejas son como... Diccionario enciclopédico agrícola

KARAKUL- ver también 4. OVEJAS En la cría de ovejas Smushko, la raza Karakul es la principal. Se cría en la República Socialista Soviética de Uzbekistán, la República Socialista Soviética de Turkmenistán, la República Socialista Soviética de Tayikistán, la República Socialista Soviética de Kazajstán, en parte en la República Socialista Soviética de Moldavia y en el sur de Ucrania. En las dos últimas regiones, la cría de ovejas... ... Recursos genéticos de animales de granja en Rusia y países vecinos.

KARAKUL- Ovejas de cola gorda de la dirección de productividad smushkovy. El nombre probablemente proviene del turco kara kul o kara gul, que significa lago negro o rosa negra. Según I. Ya. Averyanov, la pena es letra ilegible, descuidada, descuidada ... La ganadería mundial de ovejas

oveja karakul- una valiosa raza de oveja, cuyas pieles de cordero se utilizan para vestir el astracán y la piel de astracán. (Diccionario terminológico de ropa. Orlenko L.V., 1996) ... Enciclopedia de moda y confección.

oveja karakul- Una valiosa raza de oveja, cuyas pieles de cordero se utilizan para la producción de astracán y pieles de astracán... Diccionario de muchas expresiones.

raza altai

raza ascaniana- Cuadro 47. Razas ovinas: 1 merino soviético; 2 Altái; 3 ascanianos; 4 Stávropol; 5 Tsigai; 6 del Cáucaso del Norte; 7 Karakul; 8 Romanovskaya; 9 edilbaevskaya. Razas de cabras... Agricultura. Gran diccionario enciclopédico

Raza de lana soviética- Cuadro 47. Razas ovinas: 1 merino soviético; 2 Altái; 3 ascanianos; 4 Stávropol; 5 Tsigai; 6 del Cáucaso del Norte; 7 Karakul; 8 Romanovskaya; 9 edilbaevskaya. Razas de cabras... Agricultura. Gran diccionario enciclopédico

Raza Stávropol- Cuadro 47. Razas ovinas: 1 merino soviético; 2 Altái; 3 ascanianos; 4 Stávropol; 5 Tsigai; 6 del Cáucaso del Norte; 7 Karakul; 8 Romanovskaya; 9 edilbaevskaya. Razas de cabras... Agricultura. Gran diccionario enciclopédico

Raza Karakul

oveja, una raza de ovejas de lana gruesa y cola gruesa del tipo smushko. La raza Smuskov líder en la URSS. La mayoría de los investigadores clasifican la cría de ovejas como una de las más antiguas y creen que fue creada por los pueblos de Asia Central mediante una selección a largo plazo de ovejas locales. La mayoría de las ovejas Karakul tienen una cabeza medio jorobada, un cuerpo profundo, una cola con un gran depósito de grasa y que termina en un apéndice delgado en forma de S. Los carneros en su mayoría tienen cuernos y las ovejas están descornadas. El peso de los carneros es 55≈65 kg, el peso de las reinas es 45≈50 kg. El color en la edad del parto es negro (en el 80% de las ovejas), gris, marrón, “agouti” (sur), etc. Con la edad, las ovejas negras se vuelven grises, solo el color de la cabeza y las patas permanece sin cambios. El pelaje de los corderos recién nacidos se compone principalmente de rizos en forma de rollo y frijol, creando un hermoso patrón. A medida que el cabello crece, los rizos se destruyen y se forma pelo áspero.

El principal producto de la oveja Karakul es el smushki. Los Karakul smushki tienen una gran demanda en la URSS y son un importante artículo de exportación (ver Karakul). La lana de oveja adulta tiene buena enrollabilidad y se utiliza para fabricar alfombras y tejidos de lana tosca. Recortado (para dos cortes de pelo) de carneros 3,5≈3,8 kg, de reinas 2,0≈2,2 kg. Las reinas liberadas de la cría de corderos (debido al sacrificio para el sacrificio) se utilizan para producir leche (25≈30 kg por lactancia).

El trabajo de cría con la raza tiene como objetivo mejorar la calidad del karakul y ampliar su variedad. K.p. se utiliza para mejorar las cualidades del smokka de otras razas. K. p. se crían en Irán, Afganistán, África sudoccidental y algunos otros países. Las principales zonas de cría de ovejas Karakul en la URSS son las repúblicas de Asia Central, Kazajstán, algunas regiones de la República Socialista Soviética de Ucrania y la República Socialista Soviética de Moldavia.

Lit.: Yudin V.M., Experiencia de trabajo de cría con ovejas Karakul en la granja de cría Kara-Kum (1936≈1943), Samarcanda, 1943; Baykov M.I., raza de ovejas Karakul, M., 1953; Gigineishvili N. S., Oveja gris Karakul, M., 1954; Ivanov M.F., completo. recopilación soch., volumen 3, M., 1964.

I. Ya. Averyanov.

Wikipedia

Raza Karakul

Sello de la URSS, 1975

El principal producto de esta raza es el pelaje de astracán y la cola ancha. La raza Karakul produce los mejores smushki del mundo.

La raza de oveja Karakul es antigua; se cree que fue criada por los pueblos de Asia Central mediante una hábil selección y selección de condiciones naturales y alimentarias favorables para la cría de ovejas.

La cría de ovejas Smushko existía en Asia Central ya en el año 800 a.C. mi.

Las ovejas Karakul están bien adaptadas a las duras condiciones climáticas de los semidesiertos y desiertos. Los carneros de esta raza en su mayoría tienen cuernos y el útero es sin cuernos. El peso vivo de las reinas es de 45 a 50 kg, el de los carneros de 55 a 85 a 90 kg para los mejores representantes de la raza. Los corderos de la raza Karakul se dividen en negros, grises, sur y kombar, la mayor parte del ganado, hasta el 85% son ovejas negras, pero con la edad las ovejas se vuelven grises. El pelo cortado de la cabeza pesa entre 2,2 y 3,8 kg. La carne y la grasa de la oveja Karakul tienen buen sabor. La mayoría de los representantes de la raza tienen una cabeza semijorobada, una cola con un gran depósito de grasa, una cola larga (que desciende por debajo del corvejón) y un cuerpo profundo. La lana obtenida de ovejas adultas se utiliza para confeccionar alfombras y tejidos de lana tosco.

Hay ovejas de tipo constitucional fuerte, áspero y apacible.

Para obtener leche se utilizan úteros destetados de corderos, para obtener carne se utilizan úteros de desecho y carneros con karakul de baja calidad, los carneros se sacrifican después de haber alcanzado los 10-12 kg.

Cuando se crían ovejas de esta raza en pastos abundantes y exuberantes, la calidad del karakul se deteriora.

Las ovejas Karakul se crían en Irán, Afganistán, Namibia y Sudáfrica. En el territorio de la URSS se cultivaron en las repúblicas de Asia Central, en algunas zonas de las repúblicas de Moldavia y Ucrania (regiones de Kherson, Odessa, Poltava, Nikolaev), Volgogrado, Astrakhan, regiones de Orenburg, territorio de Krasnodar, Kalmykia. Actualmente, la raza Karakul se cría en 50 países de todo el mundo y el número total de cabezas de ganado alcanza los 31 millones. La cría de la raza Karakul en Rusia continúa en la región de Astrakhan y Kalmykia.

En la década de 1950 y, obviamente, más tarde, existían viveros estatales de cría de importancia sindical y republicana, granjas estatales de cría. En Samarcanda trabajaba un instituto de investigación sobre la cría de karakul.

En Uzbekistán, la empresa Uzbek Korakuli se dedica a la cría de la raza Karakul.