Биологични характеристики на севернокавказката порода овце. Севернокавказка месо-вълнена порода овце

Породите овце, чиито показатели за месо са доста високи, са много популярни сред животновъдите. IN напоследъктази област на животновъдството привлича много внимание, тъй като позволява да се постигне увеличение на стадото за рекордно време и да направи предприятието печелившо. Месните породи овце в Русия са само малко по-ниски от чуждестранните по отношение на показателите, но в същото време животните за разплод често са няколко пъти по-евтини.

Поради доста достъпните цени за млади животни, те обикновено се отглеждат в нововъзникващи ферми. С правилния подбор на животни, като се вземат предвид не само желаната продуктивност, но и климатичните и ландшафтни особености на територията, където стадото ще пасе дълго време на годината, можете да получите максимална полза.

Предимства и характеристики на месодайните породи овце

Животните от тази ориентация се отглеждат активно в Русия на територията на Северен Кавказ, в Западен и Източен Сибир, в района на Волга и в Урал. В същото време отлично месодайни породисе отглеждат в някои страни от Европа и Африка, както и на Британските острови. Предимствата включват бързия им растеж и плодовитост, достигаща около 230%. Животните са непретенциозни, така че са много по-лесни за отглеждане от породите, предназначени за млечни продукти или вълна. Характеристиките на месните породи овце включват:

• способността за натрупване на мазнини през цялата година;
• развита мускулна рамка;
• адаптивност към продължителна паша;
• непретенциозност към храненето;
• силно тяло;
• повишена издръжливост;
• тънък скелет и по-слабо развити вътрешни органи;
• сравнително тънка кожа.

Само за 8 месеца агнетата успяват да натрупат до 4/5 от масата на възрастен, тоест по това време те са готови за продажба. Калоричното съдържание, както и съдържанието на аминокиселини, протеини и хранителни вещества в получените продукти не са по-ниски от говеждото месо. Много овце от месодайни породи са добре познати в страните от ОНД, някои породи се внасят от европейски страни и поради доста високата цена на разплодните животни рядко се срещат в частни животновъди.

Горки месо порода овце

Тази месна порода овце е отгледана сравнително наскоро, в началото на 20 век. Породата е получена чрез кръстосване на представители на породата Хемпшир с местни грубокосмести животни, които се характеризират с повишена плодовитост. Това даде възможност да се получат овце с нови качества. Животните нямат рога и веднага привличат вниманието с черен и сив цвят на козината. Плодовитостта на представителите на горкинската порода овце се характеризира с повишени показатели, достигащи 140%. Конституцията е силна. Въпреки много развитите мускули, скелетът е много лек. Вълнената покривка е къса, така че не се използва за по-нататъшна обработка.

Кочовете обикновено достигат тегло 90–130 kg, а овцете – около 75–80 kg.

Агнетата от породата Горки растат доста бързо с естествено хранене, като дневно добавят 160–220 г. До 4 месеца малките достигат тегло от около 25–30 кг. Възрастният овен достига около 70–76 cm при холката, а овцете са средно с 3–5 cm по-ниски. Месото от тази порода има отлични хранителни характеристики и е подходящо не само за продажба в сурова форма, но и за по-нататъшна обработка.

Севернокавказка месодайна порода овце

Тези животни също са получени сравнително наскоро. Смята се, че севернокавказката порода е отгледана в средата на 20 век чрез кръстосване на представители на овцете Линкълн, Ромни Марч и Ставропол. Тези същества се отличават с голям мощен гръб и развит гръден кош. Вратът на възрастните овце и кочове е къс, но много месест. Бедрата и бедрата са закръглени поради добре развитите мускули. Севернокавказката порода се характеризира с непретенциозност и висока плодовитост, която при правилна грижа може да достигне 130%. Ярки може дълго времебъдете на паша.

Тези животни имат добре развита мускулатура, така че количеството месни продукти на индивид при клане може да бъде около 50 кг. Костите са доста тънки и леки. Възрастните кочове могат да достигнат тегло около 110-120 кг. Женската овца обикновено тежи не повече от 65–75 кг. Само за 4 месеца агнетата могат да получат до 30-33 кг живо тегло. Тази порода овце ви позволява да получавате и вълнени влакна. Обикновено кожата има сив цвят и добра плътност със значителна кривина. Дължината на вълната може да достигне 11 см. В повечето случаи това служи като допълнителен източник на доходи.

Романовска месодайна порода овце

Тези животни се считат за шампиони, тъй като имат идеална комбинация от продуктивност и ранна зрялост. Те са отгледани преди повече от 2 века. Отлична производителност се постига благодарение на способността на овцете да носят до 5 агнета годишно. Плодовитостта достига приблизително 300%. Това прави породата Романов истински шампион и заслужава специално внимание от животновъдите. Като се има предвид този факт, общото тегло на потомството от една матка може да достигне 200 кг само за 7 месеца.

Поради такава висока производителност много частни ферми ги отглеждат за месо.

Романовските овце са покрити с къса бяла козина на гърба и горната част на краката, докато главите им се отличават с черна козина. Обикновено не се използва за генериране на допълнителен доход за фермите. Като се има предвид, че майките раждат поне 2 пъти годишно, те са добър източник на мляко. Средно се отстраняват до 100 кг продукт, чието съдържание на мазнини достига 8%. Романови се отглеждат за месо, а по-голямата част от млякото се използва за хранене на малките. Овцете дават до 90–100 кг живо тегло, а майките - около 50–60 кг. Обикновено кланичното тегло е около 50% от общото.

Месна порода овце Ромни март

Тези животни са особено популярни сред западните животновъди. Смята се, че тази порода е отгледана през XVIII век. Овцете Рони Март се отличават със силно телосложение. Главата е много широка и няма рога. Тялото е леко удължено. Гърбът и сакрумът на животните са мощни. Краката са добре замускулени. Romney March има отлична адаптивност, така че се адаптира добре към студено време и горещо лято. Производителността на майките е много висока и достига 170%. Възрастните кочове тежат около 95–100 kg, докато овцете тежат около 60–75 kg.

Дължината на козината при възрастните достига 12 см. Тя се извива, блести и е различна добро качество, така че може да служи като допълнителен източникприходи за фермата. Агнетата се отличават с добра ранност. Обикновено до 4 месеца те достигат тегло около 30-32 кг. Млечните продукти са с високо съдържание на мазнини. Това ви позволява значително да намалите разходите за фураж. Тази порода овце е доста непретенциозна по отношение на поддръжката. Препоръчително е да осигурите на животните топла овча кожа зимен период, но през пролетта и лятото могат да прекарват по-голямата част от времето си на зелени пасища.

Уилтширска рогата порода овце

Тези животни са най-добрите от тези, които някога са били отглеждани в Обединеното кралство. Тук тази порода е много популярна от средата на 18 век. Уилтширският рогат не е придирчив по отношение на избора на храна и откритите пасища. Обикновено младите са готови за чифтосване на възраст 7-10 месеца, което позволява на фермите да увеличат броя на добитъка за рекордно кратко време. Теглото на възрастните мъжки обикновено достига до 100-140 кг, овцете наддават 72-90 кг. Това е много висок показател за ефективност.

Младите индивиди, които отиват на клане, имат вкусно сочно месо, което няма мастни включвания.

При клане нетното тегло достига 50–55% от живото тегло. Wiltshire рогата се характеризира с повишена плодовитост, която може да варира от 140 до 180%. Само за 4 месеца агнетата могат да достигнат тегло от 35 до 54 кг. Средното дневно наддаване на тегло на тази порода е около 250–350 г. За да увеличат производителността, британските животновъди често кръстосват представители на тази порода с меринос. В допълнение към висококачественото месо, тази практика ви позволява да получите висококачествена вълна.

Характеристика на хисарската порода овце

Животните са способни да произвеждат много висококачествени продукти. Това е порода овце с дебели опашки, която ви позволява да получите не само висококачествено месо, но и сланина. Те се считат за едни от най-големите в света. Теглото на възрастните хисарски кочове варира от 130 до 140 кг, но има и истински тежкаци, които достигат до 190 кг. Живото тегло на овцете майки обикновено е около 80 кг. В редки случаи те могат да достигнат 120 кг. При клане един индивид може да произведе от 15 до 25 кг мазнина от опашката.

За получаване на голямо количество месни продукти трябва да се спазват определени правила за паша, така че енергията да отиде в развитието и увеличаването на мускулната маса. Тези животни са непретенциозни. Те могат да се справят дълго време без вода, като правят много километри походи, когато се преместват на нови места за паша. Представителите на хисарската порода перфектно се адаптират към бедни пасища. Хисарите дават добро месо, но плодовитостта им не е много висока и варира от 60 до 80%. Агнетата се характеризират с бърз растеж, добавяйки 500–600 г на ден.Такива показатели се считат за рекордна преждевременност.

Обикновено теглото им при отбиване от матката е около 50 кг.

Куйбишевска месодайна порода овце

Тези животни са отгледани през 20-ти век чрез кръстосване на черкаски овце и овце от Ромни март. Това направи възможно получаването на порода, характеризираща се с висока производителност на месо. Куйбишевските овце имат голямо набито тяло, покрито с фина вълна. Тяхната мускулна рамка е много развита. Животните са опънати, имат силни копита и къса опашка.

Особеност на тази порода е липсата на косми по муцуната. Вълната изисква специално внимание, тъй като е мека и има склонност да се заплита. Възрастните овни от породата Куйбишев могат да достигнат тегло от 140 кг, докато матката расте до 85 кг. Продуктивността на животните достига 120%. Агнетата бързо наддават на тегло, добавяйки дневно 180–230 г. При правилно хранене количеството месни продукти по време на клане на животно може да достигне 55% от живото тегло. Те са непретенциозни, така че са подходящи за отглеждане в различни климатични зони.

Таджикска месодайна порода овце

Тези животни се използват за производство на висококачествени продукти. Месните овце са отглеждани в Таджикистан. Смята се, че те са получени чрез успешна народна селекция. Овцете от тази порода ви позволяват да получите не само голям бройкачествено месо, но и сланина и вълна. Таджикските овце са изключително непретенциозни и адаптирани към бедни полупустинни пасища. Ако е необходимо, животните се адаптират перфектно към новите условия. Чистокръвните овце могат да достигнат тегло от 130-150 кг. Ярките обикновено са много по-малки. Теглото им варира от 80 до 100 кг.

Възрастните представители на тази порода се отличават с масивна крупа и добре развита мускулатура.

При клане добивът на месни продукти достига 60% от живото тегло. Плодовитостта не е твърде висока и варира от 80-120%. Таджикските агнета се оценяват заради способността им бързо да наддават на тегло. Обикновено дневната печалба варира между 300–500 г. Представителите на тази порода овце, ориентирани към месо, позволяват да се получи доста висококачествена вълна. Матката по време на кърмене дава до 100 литра мазно мляко, което увеличава рентабилността на икономиката.

Западносибирска порода месо

Тези животни са идеални за отглеждане в студен климат. Западносибирската порода е получена чрез кръстосване на тексели, полутънкорунни и кулундски овце. Предимството на тези животни е възможността за отглеждане на млади животни дори в извън сезона, което не е характерно за месните породи. Тялото има бъчвовидна форма и добре развита мускулна рамка. Овцете и кочовете от тази порода имат широк гръб, сакрум и гърди. Те нямат рога. Прав изрязан профил. Ушите са полуизправени.

Тялото е покрито с гъста коса. защита от силен студ. Въпреки факта, че това е месодайна порода, от една овца е възможно да се получат до 4-6 кг руно, което значително увеличава производителността на фермата. Теглото на възрастните кочове достига около 100–115 кг, а овцете са наполовина по-малко. Плодовитостта достига около 130%. Агнетата се характеризират с бърз растеж и вече на 7-8-месечна възраст придобиват необходимото тегло за клане. Дебелата вълна и високомасленото мляко са отличен източник на допълнителен доход за фермите.

Edilbaevskaya месо порода овце

Тези животни са с впечатляващи размери. Въпреки липсата на рога, овните от породата Едилбаев се отличават с масивно тяло и достигат при холката около 90 см. Формата на тялото им е бъчвообразна и се отличава с широк гръден кош, гръб и сакрум. Те достигат тегло 130–150 кг, а ярките са малко по-малки. Тези животни имат развита мускулна рамка. Породата е отгледана на територията на Казахстан. Получен е преди около 200 години, но дори и сега не губи своята актуалност.

Дори когато са на бедни пасища, овцете бързо увеличават телесното си тегло.

След настъпването на зимните студове животните се нуждаят от топла кошара, тъй като ниските температури не са удобни за тях. Овцете от тази порода достигат пубертета на около 8 месеца. Те могат да носят потомство 2 пъти годишно. В същото време животните се характеризират с доста ниска плодовитост, тъй като рядко е възможно да се получат повече от 60 агнета на 100 майки, които се характеризират с бърз растеж и до 4 месеца позволяват да се получат около 20–24 kg висококачествено месо и около 4 кг мазнина при клане. Това е месна порода, вълна не се взема от тях.

Характеристики на месодайна порода Texel

Тези животни са получени още през 18 век в Холандия чрез кръстосване на местни породи и тези, които са донесени от Великобритания. Такселите имат характерен външен вид. Целият им гръб и горната част на краката са покрити с красива, гъста, светлокафява коса. Краката, коремът и главата са бели. Животните от тази месна порода ви позволяват да получите висококачествен сочен продукт. Месото Texel няма специфична миризма и има деликатна текстура. Възрастните кочове достигат тегло 90–125 kg, докато теглото на женските варира между 65–125 kg. Месната производителност на текселите е около 60%.

Плодовитостта е висока и достига около 130–150%. Агнетата на 4 месеца могат да достигнат тегло от 35-60 кг. Обикновено до 9 месеца малките вече тежат около 100 кг и могат да бъдат изпратени за клане. Texels се характеризират с повишена издръжливост и устойчивост на различни заболявания. Тази порода ви позволява да получавате не само висококачествено месо. Текселите често се използват за подобряване на продуктивността на местните животни, тъй като те предават най-добрите си качества при кръстосване.

Показатели за месо порода Прекос

Франция се счита за родното място на тези невероятно продуктивни животни. Тази порода е получена през 19 век чрез кръстосване на британско говеждо месо и представители на Рамбуйе. Животните се отличават с повишена жизнеспособност и са устойчиви на различни инфекциозни заболявания. В допълнение, те са доста непретенциозни към условията на задържане. Получените животни имат мощно тяло, характеризиращо се с бъчвообразна форма. Имат широка крупа, заоблени бедра и гъста козина. Мускулите са много развити.

Месото практически няма слой мазнина и има отличен вкус.

Породата овце ви позволява да получите доста висококачествено месо. Мъжките достигат около 110–130 кг. Ярките в повечето случаи са наполовина по-малки. Плодовитостта на прекос достига 120%. Агнетата от тази порода обикновено достигат тегло около 31–35 kg през първите 4 месеца от живота си. Възрастните едногодишни индивиди ви позволяват да получите до 55 кг висококачествено месо по време на клане. Дебелата вълнена покривка е източник на допълнителен доход за фермите. По време на лактация, която може да продължи до 5 месеца, могат да се получат до 130 литра тлъсто мляко.

Месна порода овце Дорпер

Тези животни са без косми. Те са били отгледани в Южна Африка около началото на ХХ век. Дорперите са получени чрез кръстосване на представители на породата Дорсет Хорн и местни дебелоопашати овце. Представителите на получената порода се отличават с повишена издръжливост, способност за бързо наддаване на тегло на оскъдни пасища. Те са изключително непретенциозни по отношение на грижите. Тялото на Dorper е бяло на цвят, а само главата и шията на животното са черни. Такава необичайна комбинация от цветове ви позволява бързо да разграничите представителите на тази порода от другите. Животните не са предназначени за отглеждане в студени климатични зони, тъй като нямат дебел подкосъм, който ги предпазва от времето. В същото време дебелата кожа им позволява да издържат на ниски температури в средната лента.

Кавказката порода овце и севернокавказката са отгледани в Ставрополския край. Сега тези животни се отглеждат главно в южната част на Русия или в страни съседкис подобен климат. Развъждането на овце от тези породи е печелившо начинание поради високата им производителност както в месно, така и в вълнено направление.

Кавказките овце са отгледани чрез селекция в Ипатовски район на Ставрополския край. Работата по тяхното създаване беше извършена от животновъди в две държавни ферми наведнъж - Ипатовски и Болшевик и започна през 1924 г.

За основа бяха взети три породи овце с отлични характеристики:

• американски рамбуйе;
• мерино Новокавказская;
• асканийски.

От своите предци животните са наследили добра козина, равномерност на руното, както и плътна физика и височина.

Описание

Кавказките овце са доста големи: възрастните кочове тежат около 100-115 кг, а майките - 55-65 кг. Те имат следните характеристики:

• тялото е пропорционално, конституцията е силна;
• главата е малка, изправена;
• агнетата се опрашват, кочовете имат рога;
• тялото е удължено, мускулите са добре развити;
• шията е силна, сгъната;
• линията на гърба е права;
• сакрумът е широк;
• краката жилави, силни;
• вълната е гъста, дълга (7-10 см), руно от затворен тип;
• окосмяването на главата, корема и краката е добро;
• крем мазнина.

Производителност

От кавказките овце се получават висококачествена вълна, месо и мляко. Средният годишен настриг на сурова вълна от овен достига 9 кг. По-малко вълна може да бъде премахната от цариците - 3,5 кг, но й се присвоява ниво на качество 64, докато на руна, взета от мъжки, се дава ниво на качество 58-60.

внимание! Чистият добив на вълна от кавказки овце надхвърля 58%.

Плодовитостта на женските е на средно ниво - 130-150%. Агненето става веднъж годишно, като в котилото има 1-2 агнета. По време на лактационния период овцата е в състояние да даде повече от 100 литра овче мляко, чиято масленост варира между 5,8-8,1%.

Агнетата от кавказка порода вече тежат 35-42 кг на 4 месеца. Масата на угоените седеммесечни агнета достига 60-70 кг. На тази възраст кланичният добив на месо от труп е 55-60%.

Предимства и недостатъци

Предимствата на породата включват такива качества на овцете като адаптивност към сух климат, висока продуктивност на мляко, вълна и месо. Недостатъците на кавказките овце са лошата еднаквост на плътността на вълната по различни части на тялото и бавното наддаване на тегло при агнетата.

Къде се отглеждат?

Кавказките овце са идеално адаптирани към умерено влажен и сух климат, така че се отглеждат предимно в южната част на Русия - в Краснодарския и Ставрополския край. Малки стада има и в Сибир, в южната част на Уралския регион. Развъдни ферми и колективни ферми, разположени на територията на Грузия, Армения и Киргизстан, също имат на разположение кавказки овце.

Севернокавказка порода овце

Развъдчици от Ставрополската територия също са работили върху създаването на тази порода. Работата започва по време на Великата отечествена война през 1943 г. и продължава почти 25 години. През 1958 г. е регистрирана севернокавказката порода овце. За основа на генотипа са взети овните на Линкълн и английските маршове на Ромни. Те бяха кръстосани с местни финорунни овце. В резултат на това получената смес се разделя на два вида:

1. Потомците на Romney March са тип А. Тези животни имат по-тънка и къса коса (до 9,5 см).
2. Потомците на Линкълн са тип В. Качеството на руното на тези овце е по-ниско, но самата вълна е по-дълга.

През 1952 г. животновъдите си поставиха цел - да подобрят качествените характеристики на вълната на севернокавказките овце, класифицирани като тип B, и успяха.

Описание

Потомците на Линкълн са високи и едри животни с добре развита мускулна маса, с дълга и мека висококачествена вълна, която се използва за производството на облекла.

Характеристики на породата:

• тегло на овцете - 90-100 кг, овце - 56-69 кг;
• растежът на мъжкия достига 75 см, матката - до 70 см;
• удължено тяло;
• гърбът е плосък, широк;
• гърдите са добре развити, изпъкват леко напред;
• крайниците са мускулести, със средна дължина;
• черепът е широк, профилът е прав;
• главата е добре окосмена;
• гофрирана вълна, бял цвят, влакната са дълги - 12-13 см;
• финост качество - 56-60;
• и овните, и утробите са безроги.

Производителност

Севернокавказките овце показват висока производителност в две посоки наведнъж - месо и вълна. Среднодневното наддаване на тегло на животните е 200-230 грама. До 12 месеца масата на овцете и кочовете достига 85% от масата на възрастно животно. Кланичният добив на месо е 50-52%. Степента на месест е 77-78%. Севернокавказките овце увеличават добитъка си със 140% годишно. Чифтосват се веднъж годишно.

От възрастно агне е възможно да се получат до 12 килограма вълна годишно, от матката - наполовина по-малко. Поларът се отличава с еднородност, равномерност и плътност. Има структура на телбод-плитка. Влакната са нагънати по цялата им дължина. Качеството на финост е 56-60 нива.

внимание! Нетният добив на измита вълна от севернокавказки овце надхвърля 55%.

Предимства и недостатъци

Предимствата на породата включват:

• висококачествено руно и добро подстригване на вълна;
• плодовитост на животните за разплод;
• изход на месо от трупа след клане.

Фермерите отбелязват, че при отглеждането на севернокавказки овце някои линии на потомство показват ниска плодовитост, докато други се раждат с рядка вълна.

Къде се отглеждат?

Севернокавказката порода овце е адаптирана към степния сух климат, така че основните райони за нейното отглеждане са:

• Армения;
• Северен Кавказ;
• Украйна;
• Краснодарски и Ставрополски територии.

Породите овце, които разгледахме, са плод на труда на животновъди от Ставрополския край. Благодарение на тяхната работа са постигнати високи нива на производителност на овцете в две направления - месо и вълна. Въпреки че тези породи имат малки недостатъци, те все още са популярни в различни региони на Русия, Украйна и страните от ОНД.

Полутънкорунна месо-вълнена дългокосместа порода. Развъжда се (1944-1960 г.) в развъдната ферма "Восток" на Ставрополския край чрез кръстосване на финорунни майки с кочове от английските породи Линкълн и Ромни Марч, подбиране на кръстоски от първо поколение от желания тип и развъждането им " в себе си“.

При развъждането на кръстосани животни от първо поколение „сами по себе си“ се установи, че потомството на овните Линкълн по отношение на техните икономически полезни качества превъзхожда кръстоските, получени от овните Ромни Марч. Нечистокръвните животни от овните Линкълн имаха голям ръст, сравнително дълго тяло, закръглени форми, руно от щапелна и щапелна плитка структура, вълна с големи гънки, лъскав блясък, копринена; дебелината на влакната е предимно 50-56-то качество, дължината е 10-14 см. Потомството на овните Romney-march е по-ниско в тези показатели от животните, получени от овни Lincoln. Следователно използването на овни Romney March е преустановено от 1948 г.

Съвременното стадо от севернокавказки месо-вълнени овце се характеризира с голям растеж, правилни формителосложение и добра комбинация от висока производителност на месо и вълна. Животните имат здрава конституция с добре развити кости. Главата е широка, овните и матката са задигнати, рудиментите на рога без костна основа не се считат за основен недостатък. Шията е със средна дължина, месеста. Холката, гърба, кръста и сакрума са широки. Гърдите са доста широки, дълбоки с изпъкнал подгръдник. Ребрата са заоблени. Тялото е дълго на силни крайници. Краката са добре направени. Обрасла глава до линията на очите, крака до карпалните и скакателните стави.

Покриване на косата бяла. Допускат се малки тъмни петна по носа, ушите, краката.

Структура с телбод и телбод-плитка. Цветът на смазката е бял и светло кремав. Вълната е бяла, еднородна с ясно очертана гънка (2-3 гънки на 1 cm дължина) и полулъскав блясък, с добра и средна плътност, изравнена според руното и в щапела.

Дължината на вълната е 12-13 см, чистотата е 56-50 квал., гънката е голяма, добре изразена по дължината на скобата. Остригана овча вълна 9-12 кг, майки - 5,5-6,0 кг с добив на измити влакна 58-62%.

Живата маса на кочовете е 90-100 кг, на майките -55-58 кг. При условия на обилно хранене 45 овце-майки на възраст една година тежат средно 70,1 kg, а 40 кочове - 86,1 kg. Максималното живо тегло при овцете майки е 85 kg, при кочовете - 119, при кочовете 150, при майките - 129 kg. Овцете се отличават с добри хранителни и кланични качества. При валушки, при угояване на судански култури с хранене с концентрати, средното дневно наддаване е 200 г. При клане на 8-месечна възраст труповете им тежат 21,4 kg, добивът на клане е 50,1%, съдържанието на пулпа в трупа е 78-79%.

Плодовитостта на майките е 120-130%.

Най-добрият запас от овце от севернокавказката порода се намира в развъдника "Восток" в Ставрополския край, както и в развъдника "Степной" и в Мало-Кабардинския развъдник на Кабардино-Балкарската република.

Това полутънкорунна дългокосместа порода овцебеше изведен съветско времена базата на развъдната ферма "Восток" в Ставрополския край. Главният животновъд на предприятието Сергей Иванович Гайдашов каза, че при отглеждането на породата служителите на развъдната ферма са си поставили задачата да създават животни с крехко месо без силна миризма и с добра вълна.

Севернокавказка овца, но британски кръвни линии

Финорунни кралици, кръстосани с кочове от английски породи Ромни Марч и Линкълн. В продължение на 16 години беше извършена внимателна работа, експертите сравниха резултатите и стигнаха до извода, че полукръвните овни Линкълн имат по-заоблени форми, големи размери, дълго тяло и отлично качество на вълната. Именно с тях беше извършена допълнителна работа.

През април 1960 г. севернокавказката порода овце за месо и вълна е окончателно одобрена. Основните му характеристики са: висока производителност на месо и вълна, голям растеж, здрав скелет, правилни заоблени форми. Севернокавказците не растат с рога.

Торсът, главата до линията на очите и краката до карпалните и скакателните стави са обрасли с косми. От кочовете се стрижат средно 9-13 кг вълна, от овцете - 5,8-6,5 кг. Възрастните кочове достигат тегло 105-128 кг, кърмещите женски - 139 кг, средното тегло на овцете е 65-70 кг. До 4-месечна възраст агнетата тежат 30-33 кг. В същото време кланичният добив на месо е доста голям - надхвърля 50%.

Лято: характеристики на отглеждането на севернокавказката порода овце

Севернокавказката порода овце е непретенциозна, има добро здраве и се радва в голямо търсене. През топлия сезон основната диета на животните е зелена трева.

от пасища. Грижата за тях е съвсем проста: важно е да осигурите на овцете сенчесто място за почивка през горещия сезон и да пиете прясна, чиста вода навреме. По всяко време на годината е наложително да се осигурят на животните необходимото количество минерали. За да направите това, в отделна хранилка трябва да поставите готварска сол и креда, ще бъде полезно периодично да добавяте костно брашно.

Зимни задължения

През зимата е важен сух подслон без течения, а стадото трябва да се напоява навреме с прясна, не много студена вода. При силни студове водата може да се затопли малко.

Зимното меню трябва да включва суха и сочна храна. Средно диетата за едно животно на ден е 1,5-2 кг сено и слама, 2-3 кг силаж, сенаж или други сочни фуражи (налични зеленчуци), 0,8-1 кг фураж.

В същото време кърмещите женски и възрастните изискват малко повече храна, а малките агнета и малките агнета имат нужда от по-малко.

При избора на суха храна трябва да се даде предпочитание на грубото сено от люцерна и еспарзета (препоръчително е тези треви да се събират по време на периода на цъфтеж). Овцете ядат добре и нарязана слама от грах, просо, овес или ечемик. Периодично може да се смесва наполовина с концентрати, за да се спести скъп фураж.

чисто!

За да избегнете образуването на гниене на краката, трябва редовно да проверявате копитата на овцете. При това заболяване краката на животното се подуват, появява се куцота, можете да забележите силно миришеща слуз. Причината за заболяването може да бъде влажна дълбока постеля в плевнята. Ето защо е важно да поддържате плевнята чиста и да избягвате течения.

Режем по график

Севернокавказката порода овце не подлежи на сезонно линеене, но това не означава, че те могат да бъдат стригани по всяко време. В края на зимата и началото на пролетта вълната на полутънкорунните овце става суха и твърда. Това се дължи на липсата на грес в руната. Освен това голямо значение има и угоеността на овцете – колкото по-добре са угоени, толкова по-гладка и плътна е кожата, толкова по-добра мазнина се получава.

Оптималното време за стригане на възрастни полутънкорунни овце е пролетта. А най-добре е да изчакате няколко седмици след пускането на животните на паша.

През този период руното ще бъде изчистено от материала за постеля, върху който овцете са стояли през студения сезон, ще се получи достатъчно количество грес, за да не се повреди кожата и вълната по време на стригане. Агнетата за пролетно агнене се стрижат за първи път през пролетта на следващата година. При зимно агнене (през януари или февруари) младите животни могат да се режат за първи път в годината на раждане от средата до края на август.

Нова пластмасова мека играчка сладко куче патица панда овца пингвин ...

207,49 рубли.

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (5.00) | Поръчки (3)

Клещи за ушни марки Устройство за контрол на животните Зелено…

Овцете са опитомени от човека от древни времена благодарение на гъстата им вълна и вкусното им месо. Постепенно хората започнаха да отглеждат нови видове, много от които са известни днес. И така, каква порода домашни овце дава отлично месни продукти, и какви животни ще осигурят на животновъда вълна? Нека се опитаме да го разберем в тази статия.

Овцете, дошли при нас от Испания, са високо ценени заради качеството на вълната им. Това са тънки меки влакна, които изграждат козината на овцете. От една овца годишно можете да получите до 12 килограма висококачествен продукт, който се използва за производство на топли дрехи.

Мериносовата вълна е бяла на цвят. За животните той служи като вид климатик, спасявайки овцете от летните горещини, затопляйки ги през зимния студ. За хората привлекателността на вълната е, че не абсорбира миризмата на пот. Ето защо продуктите, изработени от мериносов материал, са високо ценени сред потребителите.

Този вид се е кръстосвал с мъжки от други породи през цялото си съществуване, за да подобри производителността. Днес Мериносовите животни имат красив екстериор. Те имат здрав костен скелет, пропорционално тяло с добра мускулатура.

севернокавказки

Тази порода овце е получена чрез кръстосване на Ставрополска женска с кочове от породите Ромни Марч и Линкълн. Отглеждат се за месо и вълна. За година от един овен можете да получите от 9 до 12 килограма вълна, овцата дава почти половината от висококачествените продукти.

Севернокавказките овце се отличават с масивни размери. Животните имат силно мускулесто телосложение. Дългото тяло, високите крайници, широките гърди и крупа позволяват породата да се счита за елитна сред овцете.

Вълната на животните е бяла, тънка, еднородна. За производството на дрехи, обувки и топли одеяла се използва лъскаво гофрирано руно от структура на шпатула и шпатула-плитка.

Ромни марш

Овцата Romney March произхожда от Англия през деветнадесети век. Те са получили името си от местообитанието си. Животни се появиха в ниската равнина на Ромни, Кент. Такива области в Англия се наричат ​​Marches. Името идва от съчетанието на две думи.

Индивидите се отглеждат с цел получаване на месо, както и вълна. Отглеждането на овце е бързо печелившо, тъй като агнетата на Romney March порастват много бързо. Още на възраст от четири месеца теглото на бебето достига четиридесет килограма.

Женските Rominmarsh са много плодовити. На сто майки има от 85 до 120 силни здрави агнета. Високата млечност на овцете допринася за бързия растеж на бебетата, повишава тяхната жизнеспособност.

на юг надолу

Това са малки месодайни овце. Екстериорът им отговаря на стандартите за качество:

• кръгла форма на тялото;
• тялото е широко, дълбоко с ниско кацане;
• дебел къс врат, леко издигащ се над раменете;
• широко разтворени крака; гърбът е прав;
• ребрата са заоблени.

Всички характеристики на телосложението на тези артиодактили ги правят представители на най-добрата месна порода от Англия. Тяхното сочно твърдо месо със слоеве бяла мазнина е много търсено сред потребителите.

Има два вида саутдауни – традиционни и нови. Достатъчно лесно е да ги различите. Преди да се кръстосват с други породи, тези животни са били по-вълнести бели или черни, по-рядко със сиви петна. Височината им беше не повече от шестдесет сантиметра.

Въпреки това, по време на военните години, поради глада, овцете започнаха да се кръстосват с представители на други породи, за да получат повече месо. Така се появиха нови саутдауни, надминаващи своите предци по размер.

латвийски тъмноглав

Тази порода овце е отгледана в Латвия през ХХ век. Месните животни се отличават със здрава конституция на тялото, изгладена, къса глава и месеста шия. В допълнение, латвийските говеда имат широка холка, гръб и кръст, както и мощен гръден кош.

Козината на латвийските тъмноглави животни не е подходяща за производство на дрехи, обувки или други продукти от нея. Всичко се обяснява с пигментирани влакна в руното, недостатъчна равномерност.

Дорпър

Dorpers се появяват през 30-те години на ХХ век в Южна Африка. Това, което беше необходимо, беше порода овце, чиято жизненост да се запази в сухите райони. кръстосвам се различни видовемесни и месовълнени животни. Въпреки това, само хибридни индивиди от Дорсет Хорн и персийски овни могат да дадат добро потомство.

След много опити се появиха черноглави животни. Те са в състояние не само да оцелеят в суха климатична зона, но в същото време да не загубят своите месни и млечни качества. Dorpers понасят еднакво добре горещ климат и тежки студове. В същото време те набират телесно тегло доста добре, могат да издържат и да раждат здраво потомство.

Отличителни черти на този вид, които го правят печеливш за разплод, са следните фактори.

• Висока млечност.Една овца може да даде до 350 литра качествено мляко годишно.
• Плодовитост. Zvartbles матките носят повече от едно агне за едно агнене. Често се появяват тризнаци.
• Бърз растеж. Животните са в състояние, независимо от условията, да наддават на тегло за сравнително кратко време.
• Производителност. Zwartbles, дори без подхранване с концентриран фураж, може да даде много висококачествено месо. Млякото им е богато на микроелементи. Счита се за питателна и полезна за хората.

Благодарение на тези характеристики красивите външно овце стават популярни не само в родината си, в Холандия, но и в целия свят. Това са много красиви индивиди с черен или кафяв цвят. Главата е черна с бяла извита линия. Също така, тези месни и млечни животни се отличават с бели чорапи на краката си и бял връх на опашката. Дебелата вълнена покривка предпазва животните от лошо време или студ, помага им бързо и лесно да се адаптират към всякакви условия.

Тексел

от външен видможем да кажем, че това са големи масивни животни с ясно изразена месна конституция на тялото. Шията им е къса, но достатъчно силна. Гърдите, подобно на лумбалната област на животното, са широки. По цялото тяло, с изключение на главата, гъста, гъста коса със средна дължина.

Месото от тази порода се счита за висококачествен продукт. Няма характерна овча миризма, заради която набира популярност в света на кулинарията. От един заклан индивид можете да получите до 60 процента отлично месо от общото телесно тегло на животното.

В допълнение към висококачественото овче месо, те дават добра вълна, която се използва в производството на трикотаж, трикотаж. Една руна, изрязана от един индивид, може да бъде до седем килограма.

Фото галерия

Снимка 1. Мериноси в падока Снимка 2. Мъжка порода Доплер