sistema ruso calidad (Roskachestvo) realizó un estudio de otro grupo de productos y calificó el agua embotellada. Para ello, los especialistas de la organización adquirieron alrededor de 60 muestras de agua sin gas de diversos marcas registradas Producción rusa y extranjera (Armenia, Georgia, Italia, Noruega, Finlandia, Francia). Al mismo tiempo, en el estudio participaron tres tipos de agua: la primera categoría, la categoría más alta y la mineral. Como resultado, resultó que el 15,5% / 9 muestras pueden recibir la Marca de Distinción por su calidad por encima de los requisitos, el 63,8% / 37 muestras pueden simplemente calificarse productos de calidad, y el 20,7% / 12 muestras no alcanzan este título.
Calificación del agua embotellada, las infracciones más importantes de los expertos. Roskachestvo encontrado en marcas de agua mineral Arkhyz, Elbrús Y biovita. En las muestras estudiadas resultó ser demasiado. un gran número de Microorganismos que teóricamente pueden tener un impacto negativo en el cuerpo humano. Al mismo tiempo, los investigadores señalaron que este problema puede deberse a violaciones de las reglas de transporte o condiciones de almacenamiento.
En cuanto a los nueve ejemplares restantes incluidos en la calificación de agua embotellada, las infracciones en ellos se referían principalmente a la discrepancia entre el etiquetado y la composición real. Y aquí se destacaron sobre todo los productores de agua de la más alta categoría, a los que se les aplican mayores requisitos de contenido. Entre ellos estaba el agua de la marca italiana. norte, armenio aparan y ruso Marmita, Glávvoda, Vivo llave, bebeideal, Courtois, Demídovskaya Suite. También en esta lista hay una marca que produce agua de la primera categoría: uleimskaya.
Los mejores ejemplares incluidos en la calificación de agua embotellada fueron el mineral francés. Evian y ruso acuánicos, agua de la más alta categoría Volzhanka, Simple bien Y Ártico, así como representantes de la primera categoría. bueno Agua, Lípetsk sala de bombas, Novoterskaya Y ¡ACERCA DE! Nuestro familia. Todas estas marcas son representantes. Roskachestvo descrito como tener un seguro composición química, no contaminado ni clorado, microbiológicamente seguro y rico en macro/microelementos, con dureza y nivel de mineralización normales.
Por cierto, calificación e investigación del agua embotellada. Roskachestvo Desmintió el mito de los consumidores sobre la presencia frecuente de Pseudomonas aeruginosa, nitritos y elementos tóxicos en el agua: no se encontraron en ninguna muestra.
Y finalmente información importante- La Universidad de Nueva York hizo un estudio y descubrió eso. Roskachestvo aparentemente aún no lo sabe.
Más y más personas Últimamente Utilice agua embotellada para beber y cocinar. La razón es que en algunas regiones la calidad del agua del grifo deja mucho que desear, mientras que en otras la gente está preocupada por los peligros del cloro y posibles impurezas. El agua embotellada ahora está ampliamente disponible: unos 700 fabricantes la suministran a los mostradores rusos.
Sin embargo, esta gran diversidad también causa problemas. Aumenta el riesgo de adquirir un producto falso y de baja calidad.
Calificación de agua potable embotellada: cómo entender
Antes de analizar las ofertas de diferentes fabricantes, es necesario entender que se venden tres tipos principales en botellas. agua potable: simple purificada, mineral natural y artificial.
El agua purificada es solo agua dulce. Libre de impurezas nocivas. Se utiliza para aplicación regular y cocción. El agua mineral se divide en de mesa, de mesa medicinal y medicinal.
El agua medicinal no está destinada al consumo habitual. Se utiliza según lo prescrito por un médico en cantidades limitadas. Sus especies más famosas en Rusia son Lysogorskaya, Essentuki-17.
El agua de mesa terapéutica se diferencia del agua terapéutica en una menor concentración de minerales. Las marcas más famosas son de origen georgiano: Narzan, Borjomi, Essentuki-4. Pero también es mejor no abusar de estas aguas.
El agua mineral de mesa se puede beber con regularidad, porque la concentración de sales que contiene es muy baja. Sus marcas más famosas son "Sarova" y "Silver Dew".
Muchas empresas producen agua pura y purificada. Los más comunes son "Holy Spring", "Bon Aqua", "Aqua Minerale".
Dentro de cada grupo, también se puede formar una calificación de agua embotellada.
La mejor agua potable embotellada: ranking
Entre todos los fabricantes de aguas medicinales, minerales de mesa y aguas purificadas, los georgianos están ahora a la cabeza. Sin embargo, las empresas nacionales también ocupan allí un lugar digno.
- "Santa primavera"
- "Borjomí"
- "Narzan"
- "Fuente Santalovsky"
- Bon Aqua.
Sin embargo, no todos los fabricantes que no están incluidos en este top cinco no son dignos de confianza. Las siguientes empresas se encuentran en la calificación media del agua embotellada:
- GG&MW Co. N.V (de Borjomi);
- Nestlé Waters (del Manantial Santo);
- "Kavminvody".
- OAO NPO "ULANSKAYA"
Están los últimos de la lista, que difícilmente deberían ser los preferidos por quienes realmente se preocupan por la salud:
- firma Beeba;
- agua de ulanskaya
- "Mercurio";
- "Avka";
- "Fuente Raif".
Calificación falsa del agua embotellada
Está claro que los fabricantes deshonestos que no tienen nada que ver con empresas de renombre a menudo intentan "aferrarse" a los líderes. Se puede reconocer una falsificación si se compra con cuidado.
Las sospechas deberían deberse a una botella y una etiqueta descuidadas. Las empresas de renombre que ocupan el primer puesto en el ranking de agua potable embotellada se preocupan por la estética.
También debes leer la información en la etiqueta. Si es muy pequeño, es motivo de sospecha, especialmente si estamos hablando sobre agua mineral.
Por último, es mejor comprar agua en grandes cantidades. Centros comerciales. Realizan compras en grandes cantidades y tratan únicamente con vendedores de confianza.
En ocasiones puede ponerse en contacto con el laboratorio para el control de calidad.
Si utiliza la información disponible sobre la clasificación del agua embotellada y sigue reglas simples protección contra falsificaciones, no puede temer que el agua le haga daño.
Se sabe que para un correcto metabolismo y funcionamiento normal del organismo, un adulto debe beber de 2 a 3 litros de agua al día. La información sobre la calidad del agua del grifo disuade por completo el deseo de seguir esta recomendación, por lo que cada vez más rusos prefieren el agua embotellada.
19 litros de salud
Hacer Buena elección entre las empresas que ofrecen agua embotellada, no es tan fácil. Los fabricantes compiten ferozmente entre sí, por lo que a menudo optan por estrategias de marketing. Debajo de una bonita etiqueta se suele esconder agua corriente del grifo que ha pasado por un proceso de limpieza profunda. Si no hay información sobre el origen del agua, lo más probable es que el agua no sea natural y el contenido requerido de oligoelementos y minerales se logra mediante tecnologías que utilizan diversos métodos físicos y químicos.
En el mercado de San Petersburgo operan decenas de empresas dedicadas a la producción y venta de agua embotellada. Los precios varían en un rango muy amplio: desde 150 rublos / botella (agua potable "Sosnovskaya Tsaritsa") hasta 610 rublos / botella (agua "Key Premium", Polyustrovo). Debe entenderse que el agua barata suele ser agua del grifo purificada. Y, por ejemplo, el agua potable artesiana fisiológicamente completa "Aqualine Natural Premium" en un recipiente de policarbonato de alta calidad cuesta sólo 250 rublos por botella. Para una calificación objetiva agua en san petersburgo en las botellas, se necesitan datos confiables basados en los resultados de exámenes independientes, que se llevan a cabo a solicitud del fabricante o en respuesta a las quejas de los consumidores, por lo que para la mayoría de las marcas dicha información simplemente no está disponible. Sin embargo, en foros temáticos y sitios de reseñas, puede encontrar mucha información útil, sobre la base de la cual puede formar una calificación de consumidor de agua en botellas de 19 litros.
Teniendo en cuenta la relación de precios, el servicio, el contenido informativo de la etiqueta y el número de reseñas, la calificación TOP-5 de agua potable en San Petersburgo es la siguiente *:
- Agua artesiana Aqualine
- Agua mineral Arkhyz
- Agua potable de limpieza profunda Nestlé
- Agua artesiana Manantial Tierra
- Agua Rosinka Polyustrovo
La calidad del agua en botellas de 19 litros se ve afectada significativamente por el proceso de preparación y lavado de los envases. No importa cuán limpia sea el agua de un pozo artesiano, el procesamiento de mala calidad de los contenedores retornables puede causar una contaminación microbiológica grave. Y el factor clave en este asunto es el propio contenedor, o mejor dicho, el material del que está fabricado. El más común por su bajo coste es el envase de PET (si el envase es de color azul oscuro, entonces definitivamente es PET). Pero la mejor opción Es un recipiente fabricado en policarbonato (un sustituto artificial del vidrio). Los envases de policarbonato son muchas veces más caros que los de PET, pero son absolutamente seguros y pueden resistir la desinfección más exhaustiva, a diferencia de los envases de PET, que pierden su propiedades del consumidor después de unas pocas vueltas.
El uso sistemático y prolongado de agua potable, cuya composición difiere significativamente de la recomendada, aumenta el riesgo de aparición y progresión de determinadas enfermedades. El más útil con indicadores óptimos de mineralización general, dureza y contenido de microelementos, lo que asegura la estabilidad del equilibrio agua-sal en el organismo y el funcionamiento normal de órganos y sistemas.
* Importante:La información está actualizada en el momento de la publicación y está sujeta a cambios a medida que haya nueva información disponible.
Me gusto esto:
Las ventas de agua embotellada crecen cada año. Mucha gente compra agua embotellada no sólo cuando hace calor en el exterior, sino también para el uso diario en casa. ¿Cómo no equivocarse con la elección? Los expertos de Roskontrol seleccionaron 12 marcas populares de agua potable y mineral a precios que oscilan entre 20 y 150 rublos (6.000 a 44.500 rublos bielorrusos) por litro y realizaron pruebas de laboratorio para determinar qué agua es segura y de buena calidad.
Para el examen, se compró agua embotellada de Shishkin Les, Bonaqua, Holy Spring, Evian, Lipetsk Buvet, Cristaline, Vittel, Just ABC, Nestlé Pure Life, Aparan, Aqua Minerale, D (Dixie ").
1er lugar. Agua "D" ("Dixie") agua potable sin gas. Precio desde 12 rublos rusos (3550 bielorrusos) por litro. El número de puntos obtenidos es 86.
Agua producida en la región de Nizhny Novgorod por encargo. red comercial"Dixie", reconocida por los expertos como la más útil. Tiene una composición ideal para el contenido de micro y macro elementos.
Segundo lugar. Alambique mineral Vittel. Precio desde 63 rublos rusos por litro (18.700). El número de puntos es 72.
El agua mineral Vittel producida en Francia, según los resultados del examen, se reconoce como natural y segura. Sus desventajas incluyen el bajo contenido de flúor.
3er lugar. Alambique mineral de Evian. Precio desde 84 rublos rusos por litro (25.000). El número de puntos es 71.
El agua de Evian cumple con todos los requisitos de seguridad: no se encontraron microbios, nitratos ni otros componentes nocivos en ella. Pero hay más elementos útiles (calcio y magnesio) que en otras muestras analizadas.
4to lugar. Bebida sin gas "Lipetsk buvet". Precio desde 16 rublos rusos (4700). Número de puntos - 66.
Esta agua resultó ser la más deliciosa entre las muestras analizadas. Pero según los resultados de las pruebas de laboratorio, Lipetsk Buvet está lejos de ser el líder: en términos de mineralización total y contenido de flúor, el agua no alcanza la norma de utilidad fisiológica.
5to lugar. Aqua Minerale bebiendo sin gas. Precio desde 32 rublos rusos (9450). Número de puntos - 61.
6to lugar. Nestlé Pure Life bebiendo sin gas. Precio desde 25 rublos rusos (7400). Número de puntos - 59.
En la etiqueta del agua Nestlé se indica que es agua altamente purificada. De hecho, estaba bien limpio de sustancias nocivas, pero, desafortunadamente, durante la limpieza contenía muchos menos elementos útiles.
7mo lugar. Bebida sin gas "Prosto azbuka". Precio desde 14 rublos rusos (4150). Se incluye en la lista negra.
Las hermosas palabras en la etiqueta de esta agua - "agua más pura", "ideal para cocinar", "no forma incrustaciones" - resultaron ser sólo parcialmente ciertas. De hecho, habrá pocas incrustaciones en esta agua: contiene muy poco calcio y magnesio, pero definitivamente no se puede llamar la más pura: la cantidad de microbios en esta agua excede la norma en 70 veces.
8vo lugar."Shishkin Les" bebe sin gas. Precio desde 17 rublos rusos (5000). La muestra está en la lista negra por defraudar a los consumidores.
El agua "Shishkin Les" no corresponde a la primera categoría indicada en la etiqueta en términos de contenido de macronutrientes. Es seguro para un uso ocasional, pero si lo bebes todos los días, puede ser perjudicial para tu salud.
9º lugar. Bonaqua bebiendo sin gas. Precio desde 23 rublos rusos (6800). Se incluye en la lista negra.
El agua potable de la marca Bonaqua no cumple con los requisitos de seguridad: el examen mostró que la fuente de suministro de agua de la que se obtiene podría estar contaminada con aguas residuales.
Bonaqua, que fue objeto de estudio, se embotelló en la planta de Coca-Cola en Moscú. El contenido de nitratos y nitritos y la oxidabilidad del permanganato son, de hecho, indicadores indirectos de contaminación orgánica de la fuente de suministro de agua.
10mo lugar. Bebida cristalina sin gas. Precio desde 40 rublos rusos (11.850). En la lista negra.
En la muestra se revelaron numerosas violaciones de los requisitos para el agua de la categoría más alta. El indicador complejo de toxicidad (la suma de nitratos y nitritos) es 40 veces mayor.
11º lugar. Aparan beber sin gas. Precio desde 49 rublos rusos (14.500). Se incluye en la lista negra.
“Cualquier agua pasa por una etapa de preparación antes de envasarse. Existen muchas tecnologías para la purificación del agua, dependiendo de la calidad inicial del agua. El único requisito es que no se debe utilizar cloro para desinfectar el agua destinada al embotellado. Si el agua inicialmente se acerca al ideal y solo se exceden unos pocos elementos, se utilizan filtros simples.
La tecnología más común es la ósmosis inversa. Le permite obtener agua esterilizada y perfectamente limpia: filtros de membrana especiales atrapan todas las impurezas, garantizando una calidad estable del agua purificada. Pero aquí también surge el efecto contrario: desafortunadamente, con una limpieza demasiado profunda, el agua se ve privada no solo de sustancias nocivas sino también útiles. Por sus propiedades, esta agua se acerca al agua destilada.
