Podnikateľský plán na pestovanie jarabíc. Chov jarabíc

Pri domácom chove nie je možné poskytnúť vtákom celú škálu prirodzenej potravy, preto musí hydinár alebo nadšenec hľadať jej kompletnú náhradu zo semien kultúrnych a divých rastlín, ovocia, bobúľ, krmiva pre zvieratá a ľudí. jedlo. Prepnúť vtáka na neznáme jedlo však nie je vždy jednoduché. Môže zomrieť od hladu, ale nezoberie si ani zrnko alebo kúsok zmesi, ktoré nikdy nezjedla. Aby sa tomu zabránilo, nové krmivá by sa mali zavádzať postupne, v priebehu niekoľkých dní, čím sa zníži podiel krmiva, ktoré vták predtým jedol. Okrem toho prudký prechod z jednej potravy na druhú negatívne ovplyvňuje trávenie vtákov, najmä kurčiat.

Všetky krmivá musia byť vysokej kvality. Nejedzte obilie, ktoré obsahuje výkaly hlodavcov, námeľ, plesne alebo iné nečistoty. Pred podávaním vtákom je potrebné zmes zŕn preosiať, umyť a vysušiť na slnku alebo v plynovej peci pri teplote neprevyšujúcej 60 °C.

Výber určitých krmív a ich podiel v potrave závisí od druhu a veku vtáka, spôsobu jeho chovu (v klietke alebo voliére) a od ročného obdobia. Vtákom chovaným v stiesnených klietkach sa podáva menej potravy ako tým, ktoré žijú vo voliére (vďaka značnej voľnosti pohybu vo voliére prakticky nehrozí prekrmovanie). Zároveň aj malé vynechanie kŕmenia vtáka sediaceho v stiesnenej klietke môže viesť k jeho ochoreniu. Ak je kŕmenie nesprávne, metabolizmus je narušený, perie začne vypadávať alebo ho začnú šklbať samotné vtáky, je narušené znášanie vajec atď.

V období znášania vajec a chovu kurčiat sa množstvo potravy a frekvencia jej denného zásobovania prudko zvyšuje na úkor zvierat a mäkkých potravín. Poruchy kŕmenia v tomto čase nepriaznivo ovplyvňujú nielen dospelých vtákov, ale aj vývoj a životaschopnosť kurčiat.

Vtáky sa najúspešnejšie rozmnožujú vo výbehoch, kde si za podmienok blízkych prirodzeným môžu nájsť potravu, ktorá im chutí a je obzvlášť dobre stráviteľná. Vo voliérach postavených na osobnom pozemku nie sú problémy so zeleňou a naklíčenými semenami (keď vtáky jedia semená z kŕmidiel, rozhadzujú ich, klíčia a z času na čas je zem pokrytá čerstvými jemnými výhonkami rastlín) . Živočíšna potrava je tiež prístupnejšia pre vtáky, ktoré žijú vo vonkajšej voliére namiesto toho, aby sedeli v klietkach. V pôde, na konároch kríkov a v tráve neustále nachádzajú rôzny drobný hmyz a jeho larvy, za letu často chytajú drobné mušky a komáre.

Stanoví sa množstvo potrebného krmiva za deň empiricky, keďže aj vtáky rovnakého druhu a veku s rovnakým spôsobom chovu majú rozdielne chute. Pozorným pozorovaním vašich domácich miláčikov môžete určiť toto množstvo: vtáky by mali zjesť celé denné množstvo krmiva bez zanechania stopy. Vtáky by nemali mať dovolené hľadať obľúbené semená v zmesi obilia a nechať ostatné nedotknuté alebo ponechané
hladný.

Na kŕmenie jarabíc a čukarov môžete použiť kuchynský odpad: namočené kúsky zvyškov bieleho chleba, nakrájanú zeleninu, varené zemiaky. Do tohto jedla sa pridávajú obilné krmivo, otruby, obilniny, ako aj vitamínová múka. V lete sa vtákom podáva lucerna, šalát alebo forbína. Alfalfu je možné zviazať do snopov a zavesiť do ohrádky 30 cm od zeme. Z krmiva pre zvieratá tieto vtáky aktívne jedia tvaroh, mleté ​​mäso, hmyz (v akejkoľvek forme) a jeho larvy, jemne nakrájanú zeleninu a koreňovú zeleninu a čerstvé bylinky.

Krmivo sa podáva v množstve 70-80 g na hlavu a deň. V zime je najracionálnejším typom kŕmenia suché - obilné a zmiešané krmivo, do ktorého sa zavádza mäsokostná múčka a vitamínové doplnky.

Svet jarabíc má niekoľko hlavných druhov známych v Rusku a ázijských krajinách. K dnešnému dňu je známych niekoľko druhov tohto vtáka, ktorý sa stal takmer domácim. Jarabice červené (ohnivé) a farebné (pestré) sú málo známe a len málo farmárov či hobíkov dosiahlo výraznejšie úspechy v ich chove.

Piesočné a kamenné (horské) jarabice sú úspešne chované v domácich a farmy. Ako by sa dalo predpokladať, chov čukarov pochádza práve z oblastí, kde bol známy vo svojom prirodzenom prostredí. Ide o pohoria a podhorské oblasti. Severný Kaukaz Ruska v tomto ohľade zaujíma vedúce postavenie v krajine.

Jarabica horská čukar: vonkajší popis

Tento vták má zvyčajne pruhované krídla so striedavým čiernym a bielym vzorom, sivý chrbát a dva čierne pruhy pokrývajúce krk a boky hlavy. Biela škvrna pod zobákom siaha do stredu hrudníka. Zobáky a labky vtákov sú vždy oranžovo-červené.

Je známe o nedobrovoľných mutáciách v šľachtiteľskej práci s chukarmi, keď vták získa výraznú bielu farbu, menej často - úplne čiernu.

Priemerná hmotnosť dospelého muža chukar v zajatí môže dosiahnuť 600 gramov, samice sú zvyčajne menšie. Ich hmotnosť zriedka presahuje 500-550 gramov. Samce sa vyznačujú výrastkom na labkách, ide o základnú ostrohu.

Vlastnosti udržiavania chukara

Tento vták je stádový vták, ktorý rád komunikuje s členmi svojho vlastného druhu, vďaka čomu je relatívne jednoduchý aj v klietkach. Napriek odporúčaniam mnohých skúsených chovateľov hydiny je možné pre jarabice nestavať kolosálne výbehy, ale chovať vtáky v klietkach s dvojnásobnou výškou. To bude výška 25 až 35 centimetrov.

Samice čukarov vo veku od 16 do 18 týždňov môžu znášať vajíčka. V závislosti od poveternostných podmienok a prirodzeného osvetlenia (slnečná aktivita) môže obdobie znášky vajec pre chukar trvať až do konca júla. Hmotnosť vajca nie je väčšia ako 15 gramov a počet vajec znesených za sezónu od jednej sliepky môže byť 40, 50 alebo dokonca 60 vajec.

Pri chove chukara v klietkovej forme sa používajú rovnaké metódy na zvýšenie produkcie vajec ako pri práci s kurčatami a prepelicami. Skrátením dňa na 16 hodín dosiahnete 3 vajíčka do 48 hodín. Nútené osvetlenie sa vypočíta z priemeru (50-80 metrov štvorcových = 10 wattov), ​​každá vrstva musí byť osvetlená najmenej o 10%. Je veľmi vhodné pestovať chukar v klietkach typu prepelíc. Mláďatá do 3 mesiacov sa cítia celkom pohodlne v nízkych priehradkách a regáloch. Do klietok tejto geometrie sa odporúča umiestniť kurčatá, ktoré dosiahli vek 6 týždňov. Skúsení špecialisti si všimli, že pri úplnom cykle chovu vtákov v klietke, bez chôdze na otvorenom priestranstve, môže dôjsť k skoršej pohlavnej dospelosti vtákov.

Inkubácia a práca s mláďatom chukar

Inkubačná doba vajca chukar je 23 dní. Chov kurčiat tohto druhu nepredstavuje žiadne zvláštne ťažkosti. Hlavnou požiadavkou na klietku pre vyliahnuté mláďatá je priestor. Klietka musí mať nútené osvetlenie, je lepšie použiť matnú lampu s bielym teplým svetlom, 45-65 W. Čukarské kurčatá sú aktívne a náchylné na konflikty, preto je najlepšie ich umiestniť v čo najmenších skupinách. V priemere by klietka veľkosti typickej nádoby na fľaše nemala obsahovať viac ako 10 jedincov.

Po zbere vajec a pred ich umiestnením do inkubátora by požadovaná teplota okolia nemala byť nižšia ako 13 a vyššia ako 20 stupňov Celzia. Teplota v úložnom priestore by mala byť 60% vlhkosť, 37,5 stupňov Celzia. V tomto režime môžu byť vajcia jarabice chukar skladované až tri týždne, podľa mnohých chovateľov hydiny. Aby ste to dosiahli, otočte vajcia zaistené v zásobníku raz denne. Mimochodom, toto isté obdobie vám umožní identifikovať vajcia, ktoré sú pokazené a nevhodné na inkubáciu. Vajcia, ktoré sú špinavé alebo majú výrazné odchýlky vo veľkosti, by sa nemali posielať do inkubátora.

Pred začatím procesu liahnutia sa odporúča ošetriť vnútorný obsah inkubátora a podnosov antiseptikom. Do 21 dní inkubácie by vlhkosť vzduchu mala byť 59-60 percent, s priemerná teplota 37,6 stupňa, od 22. dňa treba znížiť teplotu na 36,5 stupňa, vlhkosť zvýšiť na 69 percent. V tomto režime sa znáška úplne vytvorí do 23-25 ​​dní. Po zbere kurčiat a ich premiestnení do iných nádob sa odporúča znovu ošetriť všetky tácky a vnútro inkubátora.

Odporúčaná teplota prostredia pre jednodňové kurčatá by mala byť aspoň 31 a nie vyššia ako 35 stupňov. Pre obzvlášť presný rozsah teplôt môžete využiť osobné pozorovania správania sa poteru: keď je teplota príliš nízka, kurčatá sa k sebe túlia, keď je prekročená príjemná teplota, neustále sa od seba vzďaľujú. Každým znižovaním teploty o 1-2 stupne je potrebné vtáka do tretieho týždňa privyknúť na teplotu 21 stupňov Celzia.

Vtáčik je aktívny od prvých hodín, čukari sa rýchlo osamostatnia a ľahko si zvyknú na kŕmidlo a napájačku. Ako krmivo je najlepšie použiť krmivo pre vtáky s prídavkom bielkovín, pretože tieto vtáky začnú rýchlo chudnúť, ak je tento prvok nedostatok. Percento bielkovín v špeciálnych krmivách (doplnkových potravinách) by nemalo byť nižšie ako 24-30% z celkovej hmotnosti produktu. Hmotnosť obilného (drveného) krmiva, ktoré by mali vtáky dostávať pred dosiahnutím veku 16-18 týždňov, je 3600 gramov (28 gramov denne).

Jarabice sú vtáky z čeľade bažantov, príbuzní kurčaťa domáceho a žijú v celom Rusku. Malý vták je predmetom športového lovu, často komerčného lovu. Napriek absencii hrozby vyhynutia dochádza v prírode k poklesu počtu jarabíc.

Po prvé, tento vták je chovaný pre svoje diétne mäso. Ale jarabice vajcia nie sú o nič menej žiadané kvôli obsahu draslíka, železa a fosforu. Je ťažké ich nájsť na voľnom trhu a cena jarabicových vajec je oveľa vyššia ako kuracích vajec. Jedno vajce bude stáť v priemere 15 rubľov. Je tiež nepravdepodobné, že si budete môcť kúpiť mäso z jarabice za nízku cenu. V rôznych regiónoch krajiny sa náklady na jatočné telo pohybujú od 1 000 do 1 300 rubľov. Ponuka však nedrží krok s dopytom.

Chov a chov jarabíc doma nie je ľahká práca, ale pri správnom prístupe zisk, ktorý môže chovateľ získať, ospravedlní všetky problémy.

Aké plemená jarabíc si mám vybrať na chov doma?

V prírode existuje niekoľko poddruhov jarabice. Najznámejšie z nich sú nasledovné:

• biely;
• tundra;
• whitetail;
• šedá;
• kameň - čukar.

Líšia sa vzhľadom, ktorý závisí od regiónu, v ktorom daný druh žije. Vtáky sú náchylné na dimorfizmus, stav, pri ktorom vták mení vzhľad v čase nebezpečenstva.

Všetky jarabice vedú sedavý životný štýl: zostávajú vo svojom prostredí v zime aj v lete. Vták je veľmi plodný, takže je distribuovaný po celom svete. Ale na chov a chov jarabíc doma je najvhodnejšia jarabica sivá.

Jarabica popolavá je malý vták s hmotnosťou do 500 g Chov jarabice popolavej doma je určený niekoľkými faktormi:

• Vták sa ľahko prispôsobuje novým životným podmienkam.
• Má najvyššiu produkciu vajec spomedzi ostatných poddruhov jarabíc.
• Vták je nenáročný na jedlo.

IN V poslednej dobe Chov čukarov si získava na popularite.

Vták Chukar: starostlivosť a chov

Donedávna sa čukar alebo kura horské mohli vyskytovať len v zoologických záhradách. Tento poddruh jarabice sa vyskytuje v horských oblastiach Kaukazu. Tento pestrofarebný vták sa v európskej časti krajiny vyskytuje len zriedka. Chukary sa zvyčajne chovajú v blízkosti ich prirodzeného prostredia.

Tento malý vták z čeľade bažantov bol vždy predmetom športového a komerčného lovu.

Mäso jarabice má vynikajúce nutričné ​​vlastnosti, výbornú chuť, vysoký obsah hodnotných bielkovín a minimálne množstvo sacharidov.

Nie je náhoda, že jarabica v posledných rokoch láka nielen poľovníkov, ale aj súkromných hydinárov a drahé reštaurácie v hlavnom meste ponúkajú pochúťky z jarabičieho mäsa.

Aké plemená jarabíc si mám vybrať na chov doma?

Až donedávna bol chov jarabíc v zajatí čisto experimentálny, dnes v Rusku existujú desiatky fariem, kde sa úspešne chovajú títo miniatúrni predstavitelia čeľade bažantov.

Spravidla sa to praktizuje v postsovietskom priestore chov jarabice popolavej, ktoré u nás žijú takmer všade (okrem jej severných oblastí).

Jedná sa o malého vtáka (veľkosť asi ako tetrova lieska), hmotnosť dospelého jedinca sa pohybuje od 350 do 600 gramov, priemerná hmotnosť vtáka chovaného v zajatí je 400 - 500 g.

Jarabica sivá je považovaná za najplodnejšiu zo všetkých druhov jarabíc, jej znáška často obsahuje viac ako 20 vajec (samica znesie 1 vajce denne). Až po znesení posledného vajíčka začína jarabica inkubovať.

Španielska červená jarabica- ďalší druh jarabice, ktorá sa dobre asimiluje do domácnosti. Navonok je tento malý, dobre kŕmený vták veľmi podobný svojmu blízkemu príbuznému, chukarovi. IN voľne žijúcich živočíchov tento typ nachádza v horách Francúzska a Španielska. Zapnuté tento moment Jarabica červená sa chová najmä na dekoratívne účely.

Základy chovu a starostlivosti o kurčatá a dospelé vtáky

Otvorené výbehy však nie sú najlepšia možnosť, lebo jarabica nielen rýchlo behá, ale aj úžasne lieta. Navyše to robí tak hlučne, že vychová celé kŕdeľ.

Pre prvé generácie domestikovaných jarabíc budú optimálnym miestom na ich chov výbehy, ktoré sú zo všetkých strán uzavreté a inštalované na tichom mieste.

Rám ohrádky je vhodné zostaviť z drevených trámov a tyčí a použiť nie kovovú sieťku, ale nylonovú sieťku s malou sieťkou (1x1 cm). V tomto prípade sa vták počas vzletu nezraní údermi.

• Ja sám hydináreň by mala byť priestranná, optimálna výška voliéry je 1,8-2,2 m. Plocha hydinárne závisí od počtu hostí: pre každého vtáka je potrebných najmenej 0,5 m2 územia.
• V ohrade sú vytvorené podmienky blízke prírodným- sú v nich umiestnené kríky, snopy sena a iné prístrešky.
• Časť hydinárne musí byť uzavretá aby sa jarabice mali kde schovať pred nepriazňou počasia. Pri vchode musí byť inštalovaná predsieň, aby sa zabránilo úniku vtáka počas kŕmenia.
• V hydinárni sú umiestnené plytké široké kŕmidlá., nainštalujte misky na pitie a pieskové kúpele. Na podlahe v zimné obdobie Nezabudnite pridať seno alebo slamu.

Skúsenosti ukazujú, že v priestoroch, kde sú držané jarabice v lete aj v zime, musí mať prirodzené svetlo, pretože nedostatok ultrafialového žiarenia oneskoruje začiatok obdobia rozmnožovania.

Chov jarabíc je proces, ktorý si vyžaduje osobitný prístup. Faktom je, že tento vták je vo voľnej prírode monogamný - s nástupom jari sa samce a samice rozdelia do párov a žijú v „rodinách“ po celú dobu letná sezóna. Muž sa zároveň aktívne podieľa na výchove mladšej generácie.

Doma je tiež potrebné vytvárať dvojice. Ak samica prenasleduje a kluje samca, mal by byť nahradený iným. Ak sa vtáky rôznych pohlaví správajú k sebe pokojne, potom sa pár považuje za vytvorený.

Čím kŕmiť domácu jarabicu?

K tvorbe dennej stravy domestikovanej jarabice by sa malo pristupovať zodpovedne. Výživa by mala byť pestrá, vyvážená a obohatená.

Experimentálne boli identifikované druhy potravín, ktoré jarabice a dospelí jedia s chuťou do jedla, bez toho, aby boli rozptýlené alebo ponechané nezjedené.

Ide o tieto druhy obilnín a semien:

• Pšenica.
• Šošovica.
• Slnečnicové semienka.
• Proso.
• Pohánka.
• Drvený perličkový jačmeň.

Nakrájané ovocie a zelenina:

• Jablká.
• Hrušky.
• Slivky.
• Kapustnica.
• Uhorky.
• Cuketa.
• Červené rebierka.
• Mrkva.
• Cukrová trstina.

Čerstvé bylinky:

• Púpava.
• Alfalfa.
• Nettle.
• Ďatelina.
• Výhonky a listy buriny.
• Šalát.

Minerálne hnojivá je vhodné naliať do samostatného podávača v drvenej forme. Táto zmes zvyčajne obsahuje piesok, hotové minerálne prísady, kriedu a glukonát vápenatý a vaječné škrupiny.

Trávenie u jarabíc navrhnuté tak, aby ich žalúdok trávil surové zrno ľahšie ako spracované zrno tepelné spracovanie. Dobre sa osvedčila mokrá kaša pripravená v ľubovoľných pomeroch s prídavkom nasekanej trávy. V zime sa jarabice kŕmia bobuľami brusníc, kaliny a jarabiny.

Je dôležité si uvedomiť, že nedostatočné kŕmenie, rovnako ako prekrmovanie, je pre vtáky rovnako škodlivé. Celková hmotnosť krmiva podávaného za deň pre jednu jarabicu by mala byť 40 – 50 gramov obilnej zmesi s dvomi kŕmeniami denne.

V prvých dvoch dňoch sú novonarodené kurčatá jarabice kŕmené vareným žĺtkom, mletým cez veľké sito. kuracie vajce. Ďalej sa do ich stravy postupne zavádzajú omrvinky z bieleho chleba namočené v mlieku a potom sa postupne prechádzajú na jedlo pre dospelých.

Bežné choroby

Mladé jarabice často trpia atrofiou svalnatého žalúdka. Táto patológia sa vyvíja v dôsledku pravidelného kŕmenia kurčiat monotónnymi múčnymi krmivami a nedostatočnou prítomnosťou piesku a jemného štrku v podávačoch.

Často sa vyskytujú prípady nedostatku vitamínov spôsobených nedostatkom vitamínov A, D a B. Aby sa predišlo ochoreniu, jarabice by mali byť vybavené čerstvými bylinkami, mrkvou a inou zeleninou s obsahom karoténu a vitamínu A.

V dôsledku držania domestikovaných vtákov v priestoroch s nedostatočným vetraním môžu vzniknúť vážne respiračné zdravotné problémy.

Kde kúpiť jarabice alebo násadové vajcia na chov?

Nasledujúce farmy predávajú jarabice a násadové vajcia v Moskve:

• Materská škôlka RUS ZOO, ktorá sa nachádza na adrese: Moskva, Novomoskovský autonómny okruh, osada Filimonkovskoe, obec Koncheevo.
• Roľnícka farma Simbirevovcov, Moskovský región, dedina Ivashkovo, okres Shakhovsky.

V Leningradskej oblasti:

• LLC "Lenoblptitseprom" Leningradská oblasť, okres Gatchina, obec Tervolovo.
• Kuraferma, Leningradská oblasť, okres Gatchina, obec Malye Kolpany, ulica Zapadnaya, č. 7.

Odhadovaná cena páru jarabíc šedej je 1 000 - 3 000 rubľov v závislosti od veku. Násadové vajcia jarabice sa predávajú v priemere za 80-100 rubľov.