Опис проекту Обслуговування відвідувачів у кафе є дуже прибутковим бізнесом. Наше кафе знаходиться в центрі міста, виходить у ньому велика кількістьвідвідувачів і з цього виходить великий прибуток. Кафе працює без вихідних, цілодобово. Обслуговування відвідувачів у кафе є дуже вигідним бізнесом. Наше кафе знаходиться в центрі міста, виходить у ньому велика кількість відвідувачів і з цього виходить великий прибуток. Кафе працює без вихідних, цілодобово. Тільки у нас готується ароматна, вишукана, насичена справжня кава та какао з добірних зерен, а також свіжовиготовлені кондитерські вироби. Тільки у нас готується ароматна, вишукана, насичена справжня кава та какао з добірних зерен, а також свіжовиготовлені кондитерські вироби.
Наше кафе активно використовує глобальну мережу Інтернет, за допомогою якого можна буде зробити замовлення додому. У нас ніколи немає недобору предметів або продуктів, тому що ми співпрацюємо з мережею магазинів, де ми наперед закуповуємо все необхідне. Наше кафе активно використовує глобальну мережу Інтернет, за допомогою якого можна буде зробити замовлення додому. У нас ніколи немає недобору предметів або продуктів, тому що ми співпрацюємо з мережею магазинів, де ми наперед закуповуємо все необхідне.
Класифікація та характеристика цільової аудиторії Діти, молодь та люди середнього віку – це часті відвідувачі нашого закладу. Діти, молодь та люди середнього віку – це часті відвідувачі нашого закладу. Кафе переважає маркетинговий хід, щоб у загальному потоці знайти свою цільову аудиторіюКафе переважає маркетинговий хід, щоб у загальному потоці знайти свою цільову аудиторію
Конкуренція Для того щоб ми обійшли конкуренцію з іншими закладами, ми намагаємося розширити асортимент, влаштовувати розважальні заходидля відвідувачів (в основному дітей), постійним відвідувачам надається знижка 15%, а також проводяться різноманітні акції та лотереї. Для того, щоб ми обійшли конкуренцію з іншими закладами, ми намагаємося розширити асортимент, влаштовувати розважальні заходи для відвідувачів (переважно дітей), постійним відвідувачам надається знижка 15%, а також проводяться різноманітні акції та лотереї.
Перспективи проекту Ми відкриватимемо інші філії в Москві та Санкт-Петербурзі, відкриємо спеціальний магазин з продуктами, які ми використовуємо в нашому кафе, для того, щоб люди могли готувати таку продукцію в домашніх умовах. Ми відкриватимемо інші філії в Москві та Санкт-Петербурзі, відкриємо спеціальний магазин з продуктами, які ми використовуємо в нашому кафе, для того, щоб люди могли готувати таку продукцію в домашніх умовах.
Ризики Ризики можуть виникнути у невпевненості чесної роботи співробітників на кухні (щоб не було зіпсованої їжі, щоб ретельно дотримувалися та перевірялися санітарні норми тощо). Для цього необхідно найняти досвідченого директора, який добре розуміється на цій певній сфері. Ризики можуть виникнути у невпевненості чесної роботи співробітників на кухні (щоб не було зіпсованої їжі, щоб ретельно дотримувалися та перевірялися санітарні норми тощо). Для цього необхідно найняти досвідченого директора, який добре розуміється на цій певній сфері.
ТЕО та особливості реалізації Відкриття підприємства – 170 тис.руб Ремонт приміщення – 4 млн.руб Зовнішня реклама– 200 тис.руб Оренда – 35 тис.руб/міс Обладнання – 35 тис.руб Товар – 20 тис.руб/міс Маркетинг – 10 тис.руб/міс Фонд заробітної плати- 15 тис.руб/міс
Обладнання Посуд Посуд Меблі Меблі Муз.центр Муз.центр Декорація Декорація Касовий апаратКасовий апарат Засоби гігієни Засоби гігієни Гардероб Гардероб Комплектація, що залежить від дизайну приміщення Комплектація, яка залежить від дизайну приміщення Атракціони. Атракціони.
Персонал Прибиральниця Прибиральниця Офіціант Офіціант Продавці Продавці Кухарі Кухарі Адміністратор Адміністратор Рекламник Рекламник Генеральний директорГенеральний директор Фінансовий директорФінансовий директор Бухгалтер Молоді люди для розваги відвідувачів Молоді люди для розваги відвідувачів Касир (бармен). Касир (бармен).
Опис проекту Обслуговування відвідувачів у кафе є дуже прибутковим бізнесом. Наше кафе знаходиться в центрі міста, виходить у ньому велика кількість відвідувачів і з цього виходить великий прибуток. Кафе працює без вихідних, цілодобово. Обслуговування відвідувачів у кафе є дуже вигідним бізнесом. Наше кафе знаходиться в центрі міста, виходить у ньому велика кількість відвідувачів і з цього виходить великий прибуток. Кафе працює без вихідних, цілодобово. Тільки у нас готується ароматна, вишукана, насичена справжня кава та какао з добірних зерен, а також свіжовиготовлені кондитерські вироби. Тільки у нас готується ароматна, вишукана, насичена справжня кава та какао з добірних зерен, а також свіжовиготовлені кондитерські вироби.
Наше кафе активно використовує глобальну мережу Інтернет, за допомогою якого можна буде зробити замовлення додому. У нас ніколи немає недобору предметів або продуктів, тому що ми співпрацюємо з мережею магазинів, де ми наперед закуповуємо все необхідне. Наше кафе активно використовує глобальну мережу Інтернет, за допомогою якого можна буде зробити замовлення додому. У нас ніколи немає недобору предметів або продуктів, тому що ми співпрацюємо з мережею магазинів, де ми наперед закуповуємо все необхідне.
Класифікація та характеристика цільової аудиторії Діти, молодь та люди середнього віку – це часті відвідувачі нашого закладу. Діти, молодь та люди середнього віку – це часті відвідувачі нашого закладу. У кафе переважає маркетинговий хід, щоб у загальному потоці знайти свою цільову аудиторію У кафе переважає маркетинговий хід, щоб у загальному потоці знайти свою цільову аудиторію
Конкуренція Для того щоб ми обійшли конкуренцію з іншими закладами, ми намагаємося розширити асортимент, влаштовувати розважальні заходи для відвідувачів (в основному дітей), постійним відвідувачам надається знижка 15%, а також проводяться різноманітні акції та лотереї. Для того, щоб ми обійшли конкуренцію з іншими закладами, ми намагаємося розширити асортимент, влаштовувати розважальні заходи для відвідувачів (переважно дітей), постійним відвідувачам надається знижка 15%, а також проводяться різноманітні акції та лотереї.
Перспективи проекту Ми відкриватимемо інші філії в Москві та Санкт-Петербурзі, відкриємо спеціальний магазин з продуктами, які ми використовуємо в нашому кафе, для того, щоб люди могли готувати таку продукцію в домашніх умовах. Ми відкриватимемо інші філії в Москві та Санкт-Петербурзі, відкриємо спеціальний магазин з продуктами, які ми використовуємо в нашому кафе, для того, щоб люди могли готувати таку продукцію в домашніх умовах.
Ризики Ризики можуть виникнути у невпевненості чесної роботи співробітників на кухні (щоб не було зіпсованої їжі, щоб ретельно дотримувалися та перевірялися санітарні норми тощо). Для цього необхідно найняти досвідченого директора, який добре розуміється на цій певній сфері. Ризики можуть виникнути у невпевненості чесної роботи співробітників на кухні (щоб не було зіпсованої їжі, щоб ретельно дотримувалися та перевірялися санітарні норми тощо). Для цього необхідно найняти досвідченого директора, який добре розуміється на цій певній сфері.
ТЕО та особливості реалізації Відкриття підприємства – 170 тис.руб Ремонт приміщення – 4 млн.руб Зовнішня реклама – 200 тис.руб Оренда – 35 тис.руб/міс Обладнання – 35 тис.руб Товар – 20 тис.руб/міс Маркетинг – 10 тис.руб/міс Фонд заробітної плати - 15 тис.руб/міс
Обладнання Посуд Посуд Меблі Меблі Муз.центр Муз.центр Декорація Декорація Касовий апарат Касовий апарат Засоби гігієни Засоби гігієни Гардероб Гардероб Комплектація, яка залежить від дизайну приміщення Атракціони. Атракціони.
Персонал Прибиральниця Прибиральниця Офіціант Офіціант Продавці Продавці Кухарі Кухарі Адміністратор Адміністратор Рекламник Рекламник Генеральний директор Генеральний директор Фінансовий директор Фінансовий директор Бухгалтер Бухгалтер Молоді люди для розваги відвідувачів Молоді люди для розваги відвідувачів Касир (бармен). Касир (бармен).
