Як створити ферми з розведення кролів. Як побудувати міні-ферму для розведення кролів? Вибір технології вирощування

Шукайте вигідну ідею для бізнесу у сільській місцевості? Ви її знайшли! Це кролівництво!

Кролики - звірята, які добре розмножуються, дають смачне дієтичне м'ясо та хутро. Для їхнього вирощування не потрібні спеціальні технології. Домашнє вирощування від промислового відрізняється лише масштабами, тому якщо ви трохи знайомі зі змістом цих тварин, ви легко збільшите виробництво до розмірів фермерського господарства.

У чому актуальність бізнесу з розведення кролів

Санкції та кризова ситуація в економіці відбилися на вітчизняному м'ясному ринку. Це, а також програма державної підтримки малого та середнього бізнесу сприяють збільшенню обсягу вітчизняного виробництва м'яса, вирощування ВРХ, свинарства та кролівництва.

Крольчатина — дієтичне м'ясо, яке легко засвоюється, смакові якості якого задовольнять запити найдосвідченішого гурмана. Більшість господарств по розведенню кроликів – невеликі приватні ферми, орієнтовані на дрібних оптових покупців та роздрібну торгівлю.

Відкривши свою справу в цьому сегменті, ви швидко знайдете свого покупця за умови добре налагодженого менеджменту та активної реклами.

Переваги бізнес-ідеї:

швидка окупність;
висока рентабельність;
різноплановість бізнесу (продаж м'яса, хутра, молодого потомства);
стабільний попит продукції.

Недоліки:

трудомістке виробництво;
необхідність у регулярному чищенні клітин, догляді за тваринами;
схильність звірів до стресів, хвороб.

Перспективи ринку та рівень конкуренції

За рік одна кролиця відтворює масу, що в 50 разів перевищує її власну. Використовуючи м'ясні гібридні породи, фермери збільшують цей показник ще кілька разів. Кроликівництво - перспективна галузь, у якій можна швидко наростити виробничі обсяги.

Її слабкі місця — залежність від температурних перепадів та захворюваність на поголів'я, але вони долаються правильним підходом до виробництва та організації ферми, а також своєчасною профілактикою хвороб.

Рівень конкуренції залежить від регіону. У деяких (наприклад, в Уральському) зосереджено більшість кролячих господарств. У Центральному, Приволзькому, Північно-Західному регіонах розведення цих тварин займає лише 5-10% ринку.

Виношування потомства у самок триває лише 1 місяць. За раз вона дає 5-7 особин молодого приплоду. Через 4-5 місяців кролик досягає дорослого віку та його можна забивати на м'ясо.

Маркетинговий план

Успіх будь-якого бізнесу – налагоджений збут продукції. Шукайте шляхи реалізації м'яса та хутра ще на етапі будівництва кролячої ферми. До активної реклами починайте за місяць до того, як будете готові продавати першу партію м'яса.

Більшість покупців вважає кролятину дорогим дієтичним продуктом, яким можна побалувати себе у свята. Рекламуючи продукцію, наголошуйте на корисних властивостях м'яса.

Не забувайте про можливості реклами в Інтернеті. Створіть власний сайт, присвячений фермі, розповідайте про себе в соціальних мережах, залучайте знайомих і друзів до поширення інформації про ваш бізнес. Публікуйте фото- та відеоматеріали про ваших вихованців, умови їх утримання.

Продаючи м'ясо на ринку, оформіть вітрину, запропонуйте покупцям не тільки сире м'ясо, а й тушковане яйцо з кролика, спеції та приправи для м'ясних страв. Зробіть яскраву вивіску, наклейки на автомобіль.

План виробництва

Для відкриття власної кроликівницької ферми треба підібрати відповідну земельну ділянку, закупити клітини для тварин, найняти персонал, купити молоде поголів'я.

Зупинимося кожному етапі виробничого плану докладніше.

Вибір земельної ділянки

Для кроликоферми потрібна суха рівна ділянка землі. Для зручності та чистоти території забетонуйте простір між клітинами. Для створення міні-ферми достатньо ділянки 16-20 соток. На перших парах використовуйте власну присадибну ділянку. Шедова система будівництва клітин у два-три яруси дозволить вам збільшити обсяги з часом.

Якщо ви орендуєте ділянку, переконайтеся в тому, що вона не сира, не затоплюється водою в період паводків, оскільки ці тварини не люблять вогкості. Для масштабної ферми потрібна ділянка за межами населеного пункту.

Площа території, що орендується, повинна вміщати:

Клітини для тварин.
Господарське приміщення для зберігання кормів, інвентарю.
Обладнану яму для зберігання гною.
Бійню.
Приміщення для зберігання шкірок.
Холодильна камера для зберігання свіжого м'яса.
Приміщення для персоналу чи сторожку, де можна переночувати.

Закупівля клітин для тварин

Шедова система клітин - безпечний і зручний вміст кроликів

Клітини на початковому етапі виробництва можна зробити самостійно. Для їх виготовлення вам знадобиться дерево, цегла, дрібна сітка рабиця, шифер. Якщо замовляти виготовлення клітин на замовлення в столярній майстерні — це обійдеться дорожче за придбання готових шедів.

Для великої ферми закупіть збірні стаціонарні ярусні клітини, а також перенесення для переміщення тварин на бійню, продаж у живому вигляді, пересадки особин з одного шеду (ярусної системи клітин) до іншого.

Підбір персоналу

Якщо ви організуєте міні-ферму на власному обійсті, ви легко обійдетесь власними силами та силами членів своєї родини.

Для ферми великого масштабу знадобиться персонал. Достатньо 6 осіб, які виконують обов'язки щодо підтримки чистоти на території виробництва, годівлі тварин, збирання клітин. Також потрібен один забійник і один водій для доставки тушок до місця реалізації.

Купівля кроликів

Для максимальної продуктивності господарства оберіть кілька порід для розведення.

Будьте уважними, для вирощування на м'ясо підходять не всі породи

Оптимальне співвідношення порід поголів'я, представлене в таблиці, забезпечить вас м'ясом, шкірками та пухом:

Купуючи молодняк у фермерських господарствах, переконайтесь у наявності ветеринарного висновку, що підтверджує його здоров'я.

Додаткову інформацію на тему кролівництва ви знайдете в статтях Розведення кроликів як бізнеста .

План збуту – кому продавати готову продукцію

Основні напрямки реалізації продукції - роздрібна та дрібна оптова торгівля.

Шляхи збуту:

продаж дрібним оптовикам;
місцевий ринок;
постачання до ресторанів та інших закладів громадського харчування, супермаркетів;
оголошення в інтернеті (Авіто, інші майданчики), власний сайт

Для вільної торгівлі зареєструйте своє господарство в органах податкового контролю, отримайте ветеринарний висновок про дотримання норм утримання тварин та свідоцтво з лабораторії, що підтверджує якість та безпеку продукції.

Ідеальний варіант збуту – пошук стабільних оптових покупців.

Пропонуючи співпрацю ресторанам та супермаркетам, продемонструйте якість м'яса, документацію, що підтверджує його безпеку, залиште невелику пробну партію. На руках у вас має бути довідка із СЕС, фітосанітарний сертифікат, а також декларація ГОСТ-Р.

Можливі форми організації

Розведення кроликів як бізнес потребує обов'язкового оформлення в органах державного та податкового контролю.

Є кілька форм на вибір: особисте підсобне господарство, індивідуальне підприємництво чи селянсько-фермерське господарство. Зупинимося на кожній із правових форм докладніше.

Індивідуальний підприємець

Реєстрація ІП забезпечить вам більше можливостей у торгівлі кролячим м'ясом, пошуку замовників, оптових покупців. Для оформлення потрібен паспорт, ІНД, оплата державного мита, заява на реєстрацію, засвідчена нотаріально.

Оформивши індивідуальне підприємництво, ви зобов'язуєтесь сплачувати податки. Виберіть спрощену систему або єдиний сільськогосподарський податок, як представник малого бізнесу в галузі.

Код ЗКВЕД 01.25.2 єдиний для всіх форм господарювання: «Розведення кроликів та хутрових звірів в умовах ферми».

Селянське фермерське господарство

Це спрощена форма ІП без статутних документів, назв, договорів. Оформивши КФГ, ви можете претендувати на державну підтримку у вигляді гранту, субсидії, кредитування на пільгових умовах. Також ви маєте право поєднуватися з іншими селянсько-фермерськими господарствами для отримання взаємної вигоди. До вашого господарства застосовується пільгове оподаткування.

Особисте підсобне господарство

Особисте підсобне господарство - оптимальна форма господарювання, якщо ви обходитеся силами членів своєї сім'ї, не залучаючи найману працю, а також якщо ви маєте намір розводити кроликів на території своєї присадибної ділянки. ЛПГ претендує отримання державної підтримки. Продаючи продукцію, вирощену на особистому обійсті, маєте право не сплачувати податки.

Для підприємця-початківця переважно використовувати ЛПХ або КФГ. Оформити ІП ви зможете, коли обсяги виробництва та продажу стануть стабільно більшими.

Скільки грошей потрібно для запуску проекту — фінансовий план

Витрати на відкриття кролівницької ферми слід підрахувати ще на стадії запуску проекту. Для цього дізнайтеся вартість клітин, порід кроликів, кормів, оренди ділянки площі, що вас цікавить.

Приблизний перелік витрат на відкриття ферми наведено в таблиці. У ній відображені обов'язкові витрати, з якими ви зіткнетеся незалежно від масштабів вашого виробництва та обраної господарсько-правової форми:

№	Характер витрат	Сума у рублях
1.	Оренда ділянки	30 000 (у середньому)
2.	Купівля клітин	50 000
3.	Купівля 100 голів молодняку	30 000
4.	Первинна закупівля корму	70 000
5.	Послуги ветеринару + комунальні витрати	20 000
6.	Купівля обладнання (напувалки, годівниці, дрібний інвентар)	20 000
Разом:		220 000

Для регіонів із суворим кліматом до переліку додайте витрати на будівництво приміщення для утримання тварин.

Фактори ризику

Кроликовода-початківця чекають труднощі. Однак, маючи хороший бізнес-план і достатню теоретичну підготовку, він їх легко подолає.

До факторів ризику належать:

проблеми догляду за поголів'ям;
чутливість кроликів до умов утримання, раціону харчування;
інфекційні захворювання, від яких гине багато особин;
слабкий попит продукції;
висока конкуренція у регіоні.

Для подолання труднощів, пов'язаних із вирощуванням тварин, регулярно звертайтеся до ветеринарів для профілактичних заходів захворюваності на інфекційні хвороби. Утримуйте поголів'я у приміщенні без протягів та вогкості.

Уважно оглядайте племінних особин, щоби не занести разом з ними нові хвороби. Слідкуйте за якістю кормів, щоб у них не було плісняви, гнили.

Завантажити бізнес-план

Розробка детального бізнес-плану з резюме проекту та розрахунками доходної та витратної частини – ваша страховка від зайвих витрат та зіткнення з невдачами. Чим докладніше ви його розробите та підготуєте презентацію свого проекту, тим більше у вас шансів отримати державну підтримку для КФГ.

Скачайте безкоштовно готовий зразок бізнес-плану. Візьміть один або кілька прикладів за основу для складання власного документа.

Будь-який готовий зразок з Інтернету – лише типовий проект, який не відображає особливості вашої ідеї. Не використовуйте ідентичний ваш проект без змін. Розробляйте свій. У ході його підготовки ви розберетеся з багатьма аспектами, отримаєте необхідні знання про вирощування тварин та маркетинг.

На допомогу фермерам-початківцям відео від відомого кролівника Є. Маклякова:

Висновок

Інтерес до здорової дієтичної їжі зростає, а значить попит на м'ясо кролика буде стабільно високим. Кроликівництво — легальний та прогнозований вид бізнесу. Поступово збільшуючи масштаб виробництва, ви прийдете до того, що витрати на виробництво стануть нижчими, а розмір чистого прибутку вищий.

За оцінками експертів, рентабельність кролівництва на початковому етапі коливається не більше 60-65%. На наступний рік утримання кролівницької ферми ви збільшите показники рентабельності до 80-87%.

Найзатратніша і найважча частина вашого шляху - старт. Подолайте труднощі і у вас з'явиться актив, який дає стабільний приріст та гарний прибуток.

Бажаємо вам удачі у відкритті власного бізнесу! 2 оцінок, середня: 5,00 із 5)

У цій статті ми поговоримо про бізнес, який стосується ніші сільського господарства. Йтиметься про домашній бізнес із розведення кроликів. Це дуже непроста ніша і може підійти не для кожного підприємця, але якщо у вас є досвід роботи з кролятиною, то велика ймовірність того, що ви досягнете успіху в цій справі.

Перспективи

Ще в 70-х роках на території РФ існувало безліч звірогосподарств, що займаються розведенням кроликів, проте після 90-х багато хто з них припинив своє існування. Через це сьогодні на вітчизняному ринку виник значний попит на кролів дуже високий, навіть із урахуванням завезення імпортної продукції з-за кордону. Так що можна не ставити питання: розведення кроликів як бізнес вигідно чи ні. Відповідь однозначна: за грамотного ведення бізнесу — вигідно.

Плюси та мінуси ніші

У такої сфери як бізнес з розведення кроликів плюси та мінуси такі:

Короткі терміни окупності
Швидкий та високий дохід
Можливість реалізації кількох видів продукції

Щодо мінусів, основними проблемами у розведенні кроликів є:

Складність у догляді
Жахливість тварин. Стрес у них може не лише викликати фізичні хвороби, а й призвести до смерті тварини.

Ризики бізнесу

Перш ніж розпочати свою справу в тій чи іншій сфері, слід ознайомитися з усіма можливими ризиками, скласти бізнес-план. Фірма з розведення кроликів як вид підприємництва має такі ризики:

Висока смертність молодих тварин. Цю проблему можна вирішити шляхом залучення досвідчених ветеринарів до всіх процесів на виробництві.

Конкуренція Перед початком бізнесу слід ретельно дізнатися все про канали збуту, цільову аудиторію та безпосередніх конкурентів на ринку.

Реєстрація бізнесу

У такій справі як розведення бізнес-кроликів з нуля вимагає обов'язкової реєстрації. Міні-ферму можна оформити двома способами: як КФГ та ІП.

КФГ (селянське фермерське господарство)

Селянське фермерське господарство - це різновид ІП, що має кілька основних відмінностей. До складу КФГ можуть входити люди, які мають право здійснювати будь-яку госпдіяльність, а також володіти майно підприємства. Однак, зареєструвавши КФГ, ви стаєте, по суті, звичайним ІП.

Ще один важливий плюс КФГ — його реєстрація дає право на допомогу держави.

ІП (індивідуальний підприємець)

ІП - це одна з найпростіших і зручніших форм ведення бізнесу, особливо для кролівництва. Нюанс у тому, що КФГ має певні проломи у правовому визначенні, за рахунок чого отримання кожної пільги веде до найбільшої бюрократичної тяганини, нівелюючи всі переваги.

Щодо форми оподаткування, то для кролячої ферми підійде або єдиний сільськогосподарський податок, або спрощений режим. При цьому вам знадобиться КВЕД із кодом А.01.25.2.

Необхідне обладнання

Бізнес план розведення кроликів обов'язково передбачає закупівлю обладнання. Є кілька способів утримання кроликів. А саме: напіввільне, у вольєрах чи клітинах. Треба сказати, перші два варіанти практично не використовуються - основний наголос робиться на клітинну систему.

Вона дозволяє підтримувати оптимальний режим годівлі, розведення, організації злучок. Крім того, перебування на відкритому повітрі знижує ризик поширення захворювань.

Двомісні одноярусні клітини монтують на дерев'яні стовпи з тим розрахунком, щоб від підлоги клітини до землі залишалося 0,8-1 м. У гніздовому відділенні підлогу та стіни роблять тесовими, у кормовому — сітчасті (сітка зроблена з металу). Дах виготовляють із дощок, а потім покривають шаром руберойду. Важливо дотримуватися при цьому ухил 15-20 градусів. Підлога в клітинах також повинна бути виконана під ухилом 5-7 градусів, для відтоку сечі звіряток. Молодняк містять по 3-5 голів у клітці.

Шидова система

Дуже добре показала себе у змісті кроликів шедова система. Вона не тільки значно полегшує догляд, але й дозволяє зробити багато процесів на даному виробництві механізованими. З її допомогою можна обслуговувати більше сотні кролиць і більш ніж 1000 дитинчат одночасно.

В одному шеді знаходиться близько 250-200 клітин. Розміри кожної клітини становлять 140 на 70 см (довжина та ширина відповідно). Висота спереду - 55 см, заду - 36.

Клітини встановлюються у два яруси. У нижній селять дорослих тварин, у верхній - молодняк.

Порода для розведення

Для розведення зазвичай переважають гібридні породи з гарним маточним поголів'ям (тобто кількістю кроленят, яке самка може народити і виростити за рік). Для їх покупки зверніться до дистриб'юторів зарубіжних селекційних центрів — там вам не лише допоможуть з вибором, а й підберуть якісне обладнання.

Закупівля кроликів

Не варто також купувати вагітних самок — навряд чи хтось став би продавати таку тварину, не май вона серйозних проблем.

Годування кроликів

Серед обивателів, які знають про розведення кроликів лише з чуток, існує думка, що їм вистачить лише трави і сіна для повноцінного харчування. Це не більше ніж міф. Сіно і солома становить лише п'яту частину повноцінного раціону кролика, решта посідає зерномучной корм. Існує безліч варіантів скласти повноцінний раціон. Для зручності наведемо таблицю із добовими нормами годівлі кроликів. Їх можна внести у бізнес-план «розведення кроликів» з розрахунками під конкретне підприємство.

Корма	Дорослі кролики	Молодняк у віці, міс.
		від 1 до 3	від 3 до 6
Трава природних лук.	1500	200-500	500-900
Трава бобових культур	1200	150-400	400-700
Зелені гілки листяних порід	600	50-200	200-400
Бадилля буряків	200	50	50-100
Капуста кормова	600	100-150	250-400
Капустяний лист	300	100	100-200
Морква	600	100-250	250-400
Буряк кормовий	200	100	100-200
Буряк цукровий	600	100-250	250-400
Турнепс, бруква, ріпа	400	50-100	100-200
Картопля варена	400	50-150	150-300
Картопля сира	150	50	50-250
Сілос	300	20-80	80-200
Сіно	300	100	100-200
Зерно злакових	150	30-60	60-100
Зерно бобових	50	10-20	20-30
Зерно олійних	20	5-10	10-15
Висівки	100	5-20	20-80
Макуха і шроти	100	5-20	20-80
М'ясо-кісткове борошно	15	5-10	10
Сіль	2.5	0.5-1	1
Крейда	2	0.5-1	1

Не варто збільшувати наведену в таблиці норму - це може призвести до ожиріння.

У другій таблиці можна побачити річну норму харчування звіряток:

Фізіологічний стан	Річний кільк. кормоднів	Корми в кг.
		концентрати	сіно	коренеплоди	зел. корми
Крольчиха та самець у невипадковий період	33	3.46	1.19	3.23	4.48
Крольчиха та самець у випадковий період	32	4.16	1.44	3.84	5.6
Крольчиха сукрольна	120	16,8	6	15,6	23,1
Крольчиха лактуюча	180	62,4	21,1	57.2	83,35
На одну голову молодняку з 45 до 120 днів	75	10,14	3,14	—	11.97
Всього на 24 голови молодняку	—	243,36	75,36	—	287,28
Річна потреба ремонтного молодняку	42	5,25	1,89	5,67	8,19
Річна потреба самця	365	47,50	16,40	44	64
Частка самця на одну кролицю	—	5,93	2,05	5,5	8
На одну кролицю з приплодом (24 голови до 4-місячного віку)	—	341,36	109	91	420

Як заощадити на кормах?

Корма - це основна стаття витрат на міні-фермі, тому багато хто хоче якось її скоротити. Покупні комбікорми коштують досить дорого, але й недогодовувати тварин зовсім не варіант. Оптимальним виходом буде самостійне виготовлення комбікормів.

Все, що для цього знадобиться — зерно та зерновідходи, хороша потужна зернодробилка та гранулятор.

Ось три хороші збалансовані рецепти комбінованих кормів:

1) Рецепт №К-92-1 комбікорм-концентрат для дорослих кроликів.

2) Рецепт №К-91-1 комбікорм-концентрат для молодняку.

3) Рецепт комбікорму-концентрату для кроликів різного віку.

Не варто намагатися заготувати як корм силос чи коренеплоди. Це гарне рішення для невеликого приватного господарства на 15-25 звірків, але в масштабах ферми це невигідно. Вирощування, збирання, заготівля ... це виллється в чималу суму. Виняток можна зробити лише для заготівлі сіна – купити якісне на боці складно, простіше заготовити самостійно.

Розмноження кроликів

Розведення кроликів як бізнес багато в чому залежить від темпів розмноження тварин. Розмноження звірят краще проводити за такою схемою (якщо ви використовуєте шедову систему, звичайно): в один шед на 60 клітин на верхній ярус міститься 14 клітин із самками і одна клітина із самцем. Решта клітин на яруси відводяться під молодняк. Кожна з кролиць виробляє окрол тричі на рік, потім 2 місяці дитинчата перебувають із самкою. За рік, таким чином, кожна самка виробляє близько 25 кроленят, а всього приріст становить 300-350 тварин на рік.

Звичайно, розрахувати точні цифри буде проблематично, але щонайменше 250-300 голів з одного шеда ви отримаєте. Якщо у вас є кролики чистих порід, не варто розмножувати їх окремо - це займе безліч сил і часу, краще раз на кілька років закуповувати ремонтний молодняк.

Захист від захворювань

Гарний захист від хвороб дає вакцинація – звичайно, це не гарантія повної відсутності захворюваності. Але знизити ризики допоможе у рази. Ветеринари рекомендують щорічну вакцинацію комплексним препаратом, інші вакцини лише при епідеміях.

Робота з відходами

Крім виробництва м'яса та хутра, на міні-фермі можна також брати у справу відходи. Наприклад, з лапок і вух роблять клей, а шлуночки продають молочним господарствам чи м'ясокомбінат. Решту краще спалити.

Реалізація продукції

Розведення кроликів на м'ясо як бізнес потребує організації стабільних каналів збуту товару. Реалізація готової продукції - важливий план у бізнес-стратегії з виробництва кроликів. Тут є три основні варіанти.

Власна база клієнтів

Простіше кажучи, це «сарафанне радіо» — родичі, друзі, приятелі, знайомі, знайомі знайомих і т.д. Вважаєте такий варіант несерйозним? Даремно, ця категорія людей здатна створити хорошу репутацію, та таку, що продукція «відлітатиме». Та й витрата реклами не потрібно. Це добре для старту — потім, зрозуміло, можна буде потурбуватися про щось масштабніше.

На початковому етапі важливо забезпечити доступну цінову політику, щоб залучити до себе максимальну кількість людей. До того ж, для прямого продажу з ферми не потрібні додаткові дозволи.

Реалізація тушок кроликів через ресторани

На перший погляд, це дуже прибутково та привабливо. Але є одне вагоме «але»: рідкісний ресторан включає меню страви з кролятини. Тож попит буде невеликий.

Але якщо ви все-таки зважилися на такий крок, не звертайтеся до власника чи адміністрації — краще висловіть свою пропозицію шеф-кухарю. Це справді робочий спосіб, який допоможе вам отримати додаткове джерело доходу. Але тут якраз дозволи будуть потрібні — вам треба буде отримати у ветеринарії та СЕС вет.свідчення форми №2.

Магазини

Реалізація продукції в магазини — гарна ідея, але марно націлюватися на великі мережі супермаркетів, оскільки необхідні обсяги продукції дуже великі. Та й вам доведеться конкурувати із великими оптовими постачальниками. Тому краще пошукати маленькі м'ясні магазинчики або крамнички — їх власників напевно зацікавить ваша продукція.

Додаткові джерела доходу

Щоб отримати додатковий дохід, можна також збувати побічні продукти кролівництва.

Кролячі шкірки

Як говорилося в одному фільмі, "Кролики - це не тільки цінне хутро ...". Але й хутро зокрема, адже саме з кролика роблять теплі м'які шапки, муфти і навіть шубки. Але в РФ на сьогоднішній день ситуація з продажем кролячих шкуок досить складна. Але складно не означає неможливо.

Після вибою виробляйте консервацію шкурок - так, вони не коштуватимуть дорого, але на будь-який товар знайдеться покупець. Найчастіше їх купують виробники одягу та взуття — поцікавтеся, чи є такі у вашому регіоні. Так, як основний прибуток це нерентабельно, але як додатковий — цілком.

Послід

Органічні добрива завжди потрібні у сільському господарстві. Звичайно, кролячі ферми не зможуть потягатися з тими, де розводять велику рогату худобу, але якийсь невеликий додатковий дохід це може забезпечити. Також можна зайнятися виробництвом біогумусу – добрива, отриманого шляхом бродіння гною у спеціальних установках. Попит на такі добрива досить високий, тож можна підзаробити. Тим більше, що термін зберігання у нього тривалий.

Інвентар

Системи годування та напування, клітини — все це стане у нагоді не тільки фермерам, а й власникам приватних господарств. Частину дрібного обладнання, яке вам не знадобилося, можна виставити на продаж їх куплять з великим ентузіазмом.

Витрати та доходи

Саме час підрахувати скільки потрібно грошей, щоб відкрити ферму кроликів. Зрозуміло, ви можете почати бізнес з однієї кролиці і поступово розвиватися, але тоді вихід на добрий прибуток може затягтися на довгі роки. Набагато краще мати певну суму, вкласти її і майже відразу заробляти пристойні гроші.

Найменування	Сума
Початкові витрати
Клітини	200.000р
Устаткування	100.000р
Інвентар	30.000р
Обладнання приміщення	100.000р
Купівля кроликів	120.000р
Залучення клієнтів	20.000р
Реєстрація бізнесу	10.000р
Разом:	580.000р
Щомісячні витрати
Аренда землі	40.000р
Комунальні витрати	10.000р
Корм	30.000р
Ветеринарне обслуговування	5.000р
Зарплата співробітника	20.000р
Інші витрати	15.000р
Разом:	120.000р

Ми визначилися які у нас будуть щомісячні та первісні витрати, але питання, яке турбує тисячі підприємців, так і не закрите. Скільки ж можна заробляти на цій справі?

Давайте зробимо деякі розрахунки. Одна кролиця може приносити 60 кроликів на рік. Якщо у вас буде 120 кролиць, то за один рік на світ з'явиться 7200 кроликів загальною вагою 14.400 кг. Вартість одного кілограма приблизно 200 рублів, отже, виручка за рік складе 2.880.000 рублів. 50% у нас підуть у витрати та залишиться 1.440.000р за рік, що приблизно 120.000р чистого прибутку на місяць. Окупність таким чином буде 12 місяців, з урахуванням того, що в перші місяці у вас буде маленький прибуток або взагалі не буде.

Зміст:

Заняття фермерством давно належить до популярним варіантам підприємництва. Продукти харчування завжди потрібні людям, тому при правильному підході до справи можна отримати високий дохід. Головне - визначитися з напрямком тваринництва чи птахівництва, заручитися необхідними знаннями та вперед. Дуже навіть непоганий варіант - розведення кроликів, саме про це і йтиметься у статті.

М'ясна продукція, яку одержують від вухатих, відноситься до дієтичної, яка рекомендована дітям та людям з харчовою алергією або порушенням обміну речовин. До того ж м'ясо відрізняється чудовим смаком і легко засвоюється. Як додатковий доход можна продавати шкури і пух.

У чому вигода бізнесу

Будь-якій людині, яка ніколи не займалася тваринництвом, буде цікаво знати, наскільки рентабельним є це заняття. Якщо звернутися безпосередньо до кролівництва, то від людей, які займаються саме цією галуззю, чути лише позитивні характеристики завдяки наступним причинам:

тварини є невибагливими, тому не варто думати про великі фінансові вкладення;
здатність до швидкого розмноження дає можливість збільшити поголів'я кілька разів за короткий термін;
Затребувана продукція: м'ясо та хутро завжди знайдуть своїх покупців.

Тепер слід розібратися, яку продукцію можна отримати при розведенні кроликів:

основне місце займає саме м'ясо, яке можна продавати як оптом, так і в роздріб. Найбільшу частину замовлень роблять ресторани;
хутряну продукцію застосовують у легкій промисловості як матеріали для пошиття верхнього одягу;
продаж живих кроликів. Багато людей заводять вухатих красенів як декоративну домашню тварину. Ціна тут багато в чому залежить від породи;
можна використовувати і відходи життєдіяльності кроликів, які є дуже добрим добривом для присадибної ділянки.

Якщо говорити про рентабельність, то вона близько 70%, що є дуже добрим показником, що гарантує успіх підприємства. Завдяки швидкому розмноженню (за 365 днів від однієї кролиці можна отримати до 30 малюків) бізнес швидко окупається. Те саме стосується і швидкості зростання: за 30 днів тварина може збільшити свою вагу в кілька разів. До 90 дня життя кролик може набрати масу, придатну для вибою.

Якими бувають ферми

Перш ніж переходити до питання купівлі тварин, варто подумати, де вони житимуть. Тут є кілька варіантів підприємств, розрахованих різну кількість тварин. Сильних відмінностей між особливостями конструкцій немає. Здебільшого це ярусні клітини, оснащені ємностями для кормів і води, і навіть розділені кілька секцій, де можна містити різні групи тварин. Звести подібну споруду можна самостійно за бажанням. Якщо звернути увагу на зовнішні характеристики та методи використання, можна зробити такий поділ:

дачний варіант;
декоративний;
присадибний;
промисловий.

З масштабів планованого господарства, можна вибрати будь-яку ферму відповідного типу; також велику роль грає місце розташування ділянки. На сьогоднішній день велика кількість підприємств готова надати готову міні-ферму для кроликів. Але тут можна зіткнутися з матеріалами низької якості, які можуть спричинити великі проблеми в майбутньому. Найкраще орієнтуватися на перевірених постачальників або зайнятися будівництвом самостійно.

Визначившись із варіантом ферми, можна переходити безпосередньо до методів утримання. Є кілька варіантів, ознайомитися з якими можна буде у наступній таблиці:

	У чому полягає
Клітинний	Належить до класичного варіанту. Можна встановити стаціонарні чи переносні клітини. Останній спосіб дуже зручний для регіонів із холодним кліматом
	Вважається досконалішим порівняно з клітинним. Тут поєднуються кілька рядів клітин. При багатоярусній системі можна розмістити велику кількість тварин в одному приміщенні
	Використовується обгороджене місце на ділянці. Гідність полягає в тому, що кролики знаходяться в умовах, максимально наближених до природних.
	Яма в землі із сухою підлогою має бути розташована на глибині 2 м. Тварини можуть самостійно зробити собі нору або прорити хід. Цей варіант дуже зручний для отримання м'ясної продукції. Недолік полягає в тому, що страждає шкіра через конфлікти між тваринами, що постійно виникають.

Безперечна перевага саме у клітинного методу, що полягають у наступних аспектах:

можна регулювати раціон;
заплановано проводити случку;
легко будувати племінну роботу;
хворого кролика можна ізолювати від основної групи.

Що потрібно знати про вибір місця

Виділяти велику кількість місця не знадобиться, достатньо буде 1,5 кв. м. Для встановлення підійде присадибна ділянка, розташована за містом, куточок дачі або заднє подвір'я. Конструкція може бути встановлена на відкритому повітрі або в приміщенні, головне - не забувати про санітарні норми.

Ферма повинна бути віддалена від житлових об'єктів, щоб не допустити проникнення запахів, що виділяються при життєдіяльності вухатого поголів'я. Якщо вибрати вуличний варіант, то необхідно подбати про навіси, які захищатимуть кроликів від поганих погодних умов.

Етапи будівництва

Отже, визначившись із місцем під ферму, можна приступати до її будівництва за наступним планом.

Навіщо потрібна підставка

Ця частина є основним елементом, що служить для кріплення інших елементів конструкції. Найкраще використовувати для будівництва міцні матеріали, а саме метал.

У залізному листі потрібно вирізати прямокутник, який з'єднуватиме жолоб із ємністю для відходів життєдіяльності тварин. Такий варіант дозволяє клітині очищатися автоматично.

Вигульна частина

Для кріплення нижнього ярусу знадобляться чотири балки розміром 100х20 мм. В одній із стін, яка буде звернена на схід, потрібно вирізати невеликий отвір 25х25 мм та закрити його сіткою. Найкраще зробити у житловому відсіку кілька секцій – вони можуть знадобитися для пересадки тварин на вакцинацію чи проведення планового огляду.

Тут же ставлять ємності для кормів та води та жолоб у ємність для прийому відходів життєдіяльності. Для підлоги потрібно набити рейки, зверху встановити настил (його найкраще розташувати під невеликим ухилом).

На замітку тваринникові.Кролики не проти поласувати деревиною, а тому дерев'яні частини краще оббити шматочками металу, закріпивши його таким чином, щоб тварини не могли порізатися.

Гніздові секції

Самку з молодняком краще садити в такий відсік, щоб до них можна було легко дістатися. Тут із фасадного боку можна зробити ще одні двері. Підлога в такій клітці має бути суцільною, а всі стіни - утепленими, щоб кроленята не мерзли.

Верхня частина

У тому випадку, якщо вся конструкція передбачається як маточник, то вона повинна бути на зразок вигульної, тільки необхідно трохи збільшити розмір. Якщо це ферма для молодих тварин, достатньо буде зробити рейкову підлогу без використання настилу.

Ємність для води

Як правило, використовуються покупні або саморобні конструкції, які кріпляться на бічні стіни таким чином, щоб тваринам було зручно до них підходити, а люди могли легко мити напувалки та заповнювати їх водою.

З настанням холодів рекомендується підключати до напувалок нагрівальні елементи, які включатимуться в автоматичному режимі - як тільки температура рідини досягне позначки +8 і переставати працювати при показнику +12. Щоб уникнути пошкодження приладів, їх потрібно розміщувати за кліткою.

Ємності для кормів

Невеликі ферми розраховані на цілорічне перебування кроликів, тому знадобляться годівниці під грубий корм та зерно. Під ємністю для концентратів потрібно зробити піддон висувного типу, щоб можна було збирати залишки їжі, що прокидалися крізь комірки сітки.

Такі піддони потрібно систематично дезінфікувати та чистити. Залишковий корм є дуже сприятливим місцем появи хвороботворних мікроорганізмів. Звичайно, кролики не мають можливості забратися в піддон, але це не означає, що бактерії не зможуть проникнути в клітину.

Як правильно вибрати кролика

Поговоривши у тому, що потрібно змісту вухатих вихованців, можна переходити до вибору тварин.

Щоб кролі успішно розмножувалися, доцільно для десятка самок підібрати одного самця. Але досвідчені тваринники рекомендують тримати пару виробників, один із яких буде основним, інший - запасним про всяк випадок.

Вибрати здорового кролика можна керуючись такими ознаками:

найкраще зупинити свій вибір на молодняку. Такі тварини коштують не дуже дорого, до того ж швидко виростуть;
кроленята повинні бути з чистою, пухнастою шерсткою, ясними оченятами. Наявність поганого шерстного покриву мокрої морди є ознакою можливого захворювання;
не варто брати близькоспоріднених тварин для розведення.

Від того, наскільки вдалим буде початковий вибір племінного ядра, залежить успіх розведення кроликів.

Далеко не останню роль грає і порода тварини, але тут все залежить від напрямку, в якому працюватиме ферма.

Опис проекту
Опис підприємства
Опис продукції
План маркетингу
Календарний план
Яке обладнання вибрати
Чи потрібний дозвіл для відкриття

Пропонуємо розглянути зразок бізнес-плану будівництва ферми з розведення кроликів у населеному пункті із населенням 20 000 осіб.

Опис проекту

Мета бізнес-плану – обґрунтувати доцільність створення ферми з розведення кроликів м'ясного спрямування.

Загальна інформація:

- Населення селища: 20 тис. осіб;
Площа земельної ділянки: 0,16 га;
Кількість робочих місць: 4 особи;
Організаційно-правова форма: КФГ, кількість членів – 3 чол.;
Джерела фінансування: кошти - 400 тис. крб., позикові кошти (банківський кредит) - 1,21 млн. крб.;
Загальна вартість проекту: 1,61 млн. рублів.

Показники економічної ефективності реалізації проекту:

Чистий прибуток за рік: 859824 рублів;
Рентабельність бару = 63,6%;
Окупність проекту = 25 місяців.

Разом інвестиції на відкриття фермерського господарства становитимуть 1,61 млн. рублів.

Опис підприємства

Організаційно-правовою формою ферми буде селянсько-фермерське господарство(КФГ). Главою КФГ буде Іванов І.І.

Яку систему оподаткування вибрати для цього бізнесу

В якості системи оподаткуваннябуде застосовуватись єдиний сільськогосподарський податок (ЕСГН). Ставка податку 6% прибутку.

В даний час розпочато практичну діяльність з реалізації проекту:

Здійснено реєстрацію селянсько-фермерського господарства в ІФНС;
Придбано земельну ділянку розміром 16 соток для будівництва ферми з вирощування кроликів. Наразі триває процедура переведення земельної ділянки під відповідний вид дозволеного використання.
Завершено пошук організації, що здійснює постачання та встановлення шедової системи утримання кроликів;
Є домовленість із великим господарством щодо купівлі вони 250 дорослих племінних кроликів.

До складу фермерського господарства входитиме 3 члени, включаючи голову КФГ. Всі вони мають споріднений зв'язок, відповідно до законодавства про утворення КФГ. Крім членів КФГ також залучатиметься наймана праця в кількості 4 осіб.

Опис продукції

Так як фермерське господарство буде м'ясного спрямування, на ньому утримуватиметься популярна каліфорнійська порода кроликів. Середня маса дорослого самця сягає 5 кг. Крольчихи цієї породи дуже плідні і вигодовують за 1 окрол до 8 кроленят. Молодняк цієї породи відрізняється своєю енергією зростання і вже до 2-х місячного віку набирає вагу 1,8 кг, а до 3-х місячного віку вага кролика становить 3 кг і його можна забивати на м'ясо. Кролик каліфорнійської породи має волосяний покрив на тулуб білого кольору, а кінчики лап, вух та хвоста мають темно-коричневе забарвлення.

За рік одна кролиця приносить до 30 кроленят (3,5 окрола). Оптимальним для відтворення потомства вважається вік кролиці до 2-х. На повний життєвий цикл кролика необхідно близько 14 кг комбікормів та 7 кг сіна або близько 100 рублів витрат.

Для того, щоб щомісяця реалізовувати 500 кг товарного м'яса, необхідно забивати близько 250 кроликів і стільки ж звірят має народжуватися. Плюс частина народженого поголів'я має відпускатися відтворення. Таку продуктивність нашій фермі забезпечуватиме 207 самок та 8 самців.

Крім м'яса, також реалізовуватиметься шкіра, печінка, пух та інша побічна продукція.

Завантажити бізнес план кролівництво,

План маркетингу

До основних каналів реалізації продукції відносяться:

Міські ринки та торгові точки;
Оптові перекупники, що забирають м'ясо самовивозом;
Підприємства-переробники, комбінати, ресторани.

Для просування нашої продукції проводитимуться такі заходи:

Реклама у ЗМІ, газетах, журналах;
Розміщення інформації в Інтернеті на дошках оголошень;
Налагодження особистих контактів із великими підприємствами;
Реклама на білбордах, що розташовані на федеральній трасі з великим трафіком;
Створення свого сайту візитки.

Для доставки продукції до точок реалізації буде використано власний автомобіль господарства (ГАЗель). Частина продукції відпускатиметься оптовим перекупникам безпосередньо з ферми. Реалізація м'яса буде відповідати всім нормам продовольчої безпеки та супроводжуватись ветеринарними довідками.

Надалі планується збільшення обсягів виробництва до 1 тонни товарного м'яса кролика на місяць.

Структура виторгу ферми.

На планові показники виручки вдасться вийти лише через 120 днів, коли виросте перший приплід.

Технологія розведення кролів

На нашій фермі буде використано шедову систему утримання. Ця система є сучасним способом утримання кроликів. Шід являє собою навіс із згрупованими під ним двоярусними клітинами. Така система дозволяє заощадити площу кролятника та захистить кроликів від небажаних природних процесів, таких як перегрів (спека), вітер, дощ.

У шеді розміщується 72 клітини, з яких 32 відводиться для самок з кроленятами, а решта 40 клітин для самців та молодняку на дорощування.

За допомогою установки шедової системи на нашій фермі будуть механізовані такі процеси як годування та напування тварин, збирання гною, подача сіна на підстилку.

Усередині шеда буде створено підвісну дорогу для роздачі корму з вантажопідйомністю до 120 кг. Вентиляція у шеді здійснюватиметься через шахти у гнойових каналах. Клітини будуть обладнані бункерними годівницями та автонапувалками.

Для зимового утримання тварин у шедах буде встановлено систему опалення та підігріву гніздових ящиків.

Для вибою поголів'я на фермі планується побудувати забійний цех, який буде відповідати всім нормам СЕС.

У планований штатний розклад фермерського господарства входитиме 4 особи:

До обов'язків різноробочих входитиме догляд за кроликами, у тому числі годування та напування, прибирання гною, переклад кроленят, самців і самок з однієї клітини в іншу та інші господарські завдання.

До обов'язків зайбощика входитиме процес забою дорослого поголів'я та обробка тушки. У день забійник оброблятиме до 15 голів.

Питання постачання кормів, реалізації м'яса, а також ведення бухгалтерії та інші адміністративні питання вирішуватимуть члени КФГ.

Календарний план

Перелік заходів та їх вартість для відкриття господарства представлені у вигляді календарного плану:

Усього на заходи щодо відкриття ферми піде 85 днів і буде витрачено 1,61 млн. рублів.

Скільки грошей потрібно на будівництво кролячої ферми

Для організації фермерського господарства знадобляться інвестиції у вигляді 1,61 млн. рублів. З них 400 тис. рублів - власні кошти та 1,21 млн. рублів - позикові кошти (банківський кредит).

Основними видатками фермерського господарства буде виплата заробітної плати працівникам ферми. На місяць господарство виплачуватиме заробітну плату у сумі 44 тис. рублів. Другою за розміром статтею щомісячних витрат будуть витрати на корми та підстилку – 17,5 тис. рублів на місяць.

Страхові відрахування будуть виплачуватись за 7 осіб, тобто не лише за найманих працівників, а й за 3-х членів фермерського господарства у фіксованому розмірі – 36 тис. рублів на рік за особу.

Скільки можна заробити на розведенні кроликів

Розрахунок показників економічної ефективності фермерського господарства представлений у таблиці - прогноз доходів та витрат:

Чистий прибуток за підсумками річних продажів продукції кролівництва складе 859824 рублів.

Рентабельність ферми з розведення кроликів, згідно з розрахунками бізнес-плану, становить 63,6%. Окупність проекту за таких показників настане через 25 місяців роботи ферми.

Рекомендуємо завантажити бізнес план кролівництва,у наших партнерів з гарантією якості. Це повноцінний готовий проект, який ви не знайдете у вільному доступі. Зміст бізнес-плану: 1. Конфіденційність 2. Резюме 3. Етапи реалізації проекту 4. Характеристика об'єкта 5. План маркетингу 6. Техніко-економічні дані обладнання 7. Фінансовий план 8. Оцінка ризику 9. Фінансово-економічне обґрунтування інвестицій 10. Висновки

Покроковий план відкриття, з чого розпочати

Насамперед слід визначиться з правовою формою підприємства. У разі кролівництва можна оформити ІП чи ЛПХ. Після цього слід зайнятися організаційним, виробничим та фінансовими планами, в яких прописується:

Провести оцінку рентабельності, проаналізувати конкурентів.
Орендувати ділянку землі (у тому випадку, якщо у вас немає своєї дачі чи житла у селі).
Побудувати кілька приміщень для кроликів, обладнані клітинами та шедами, а також місцями для відсадження молодих особин.
Облаштувати кормовий склад для зберігання зерна та сіна, а також приміщення з необхідним обладнанням для догляду за тваринами.
Побудувати приміщення для вибою кроликів.
Закупити тварин м'ясної породи.
Налагодити роботу із ринком збуту.

Яке обладнання вибрати

Для промислового розведення кролів краще використовувати шедову систему утримання. Для цього потрібно спорудити клітини в кілька ярусів, одна на одну в ряд.

Врахуйте, що ці тварини не люблять вогкості, тому необхідно закупити гідроізоляцію, можуть знадобитися обігрівачі. Також потрібні годівниці, засоби для прибирання гною та насоси, що безперебійно подають воду тваринам.

КВЕД бізнесу з розведення кроликів

Подаючи заяву на реєстрацію, слід зазначити спеціальний код ЗКВЕД 01.25.2 «Розведення кроликів та хутрових звірів в умовах ферми».

Які документи потрібні для відкриття

Офіційно зареєструвати діяльність можна у податковій службі, де вам буде оформлено свідоцтво ОГРН, ІПН. Як правової форми краще обрати ЛПГ, у цьому разі підприємець звільняється від податків, які сплачує до скарбниці держави. З іншого боку, реєстрація ІП представляє більш широкі можливості по роботі з постачальниками та збуту продукції. Вам знадобляться: паспорт, копія ІНД коду, квитанція про сплату державного мита та нотаріально засвідчену заяву на реєстрацію.

У зв'язку з бурхливим технічним прогресом та одночасним погіршенням екологічної ситуації дуже популярним стає ведення власного фермерського господарства. Якщо ви хочете отримувати прибуток від такої діяльності, потрібно заздалегідь спланувати всі дії та підрахувати можливі збитки та вигоди. У цій статті ми розглянемо розведення кроликів як бізнес, вигідно це чи ні, а також - що необхідно зробити підприємцю-початківцю, який вирішив зайнятися кролівництвом і отримувати від цього заняття хороший дохід.

Плюси

Вирощування тварин на м'ясо та хутро має низку переваг. Розглянемо плюси та мінуси такого бізнесу.

Переваги:

невисокі стартові витрати;

кролики плідні, тому не треба купувати молодняк;

мінімальний перелік документів, необхідні відкриття бізнесу;

невисокі витрати на утримання тварин;

висока ціна м'яса та шкірок;

багато шляхів збуту товарів;

щодо низька конкуренція;

наявність додаткового доходу від продажу вироблених шкірок чи готових хутряних виробів.

При цьому кролики живуть недовго, і ви можете швидко припинити свою діяльність, якщо зрозумієте, що вона вам не підходить.

Мінуси та можливі складнощі

Недолік цього підприємства тільки один – маленькі кролики часто гинуть від інфекцій, тому немає можливості спрогнозувати показник виживання молодняку. Хвороби і називають головними труднощами, що супроводжують вирощування кролів.

Найнебезпечнішими захворюваннями вважаються:

міксоматоз;

еймеріоз;

Перелічені захворювання такі небезпечні, що держава навіть встановлює карантин у радіусі 20-30 кілометрів, щоб захистити від епідемії сусідні ділянки та населені пункти. Ці хвороби вилікувати неможливо – усі уражені кролики підлягають знищенню. Єдиний спосіб знизити ризик – вчасно проводити вакцинацію.

Підготовчі моменти

Вибір форми реєстрації

Для початку потрібно визначитися, під якою організаційною формою ви реєструватимете свою діяльність.

Усього існує три варіанти оформити розведення кроликів:

ЛПГ (особисте підсобне господарство);

КФГ (селянське фермерське господарство);

ІП (індивідуальний підприємець).

Типи відрізняються розмірами податків, обов'язками та правами перед державою, можливостями отримувати субсидії на розвиток та інші пільги. Вид діяльності встановлюється залежно від обсягу продукції, чисельності задіяних осіб, вашого бажання розширити господарство надалі.

Найчастіше кролівники вибирають категорію індивідуальний підприємець.

Якщо ви не знаєте, з чого почати, не зайве вивчити законодавство і підготувати всі необхідні документи. Після вибору та реєстрації типу діяльності потрібно грамотно скласти бізнес план розведення кроликів.

Форма оподаткування

Необхідно розділяти міфи та реальність. Навіть якщо ви отримуєте допомогу від держави як перспективний фермер, податки все одно платитимуть обов'язково.

Для діяльності з розведення кролів підходять два види оподаткування:

Спрощений режим оподаткування – доходи мінус витрати;

Єдиний сільськогосподарський податок.

Як економічна діяльність кролівництво значиться під кодом КВЕД А.01.25.2. Розшифровується комбінація як «розведення кроликів та хутрових звірів за умов ферми». Цей шифр означає, що у вас немає права виробляти шкіру та шкури тварин, отриманих в результаті полювання чи лову іншим шляхом. Тому, якщо ви плануєте займатися обробкою шкурок або виробництвом виробів з них, необхідно буде при реєстрації бізнесу вказати і коди КВЕД для всіх додаткових видів діяльності, які ви будете вести.

Визначення місця для ферми

Спочатку необхідно визначитись із ділянкою. Найчастіше діяльність можна здійснювати на територіях, призначених для житлового будівництва (ІЖС). У кожному конкретному випадку при оформленні діяльності вид ділянки вказується у спеціальній документації. Залежно від типу реєстрації може бути обмежена площа та тип використання землі.

Наприклад, на державному рівні на площу ЛПГ запроваджено обмеження. Федеральне обмеження дорівнює 0,5 га. Проте в окремих регіонах шляхом подання прохань можна збільшити максимальний розмір ділянки до 2,5 га. Якщо територія дуже велика, надлишки підлягають відчуженню.

На території ІП можна займати будь-яку частину ділянки під ферму чи підсобні споруди, як і КФГ. Переваги цих двох типів перед ЛПГ – високий шанс отримати субсидії та землю від держав або пільговий кредит на розвиток ферми та оренду землі.

Коли ділянка є, необхідно виділяти територію безпосередньо під сараї для кролів. Для будівництва міні-ферми не потрібний будь-який спеціальний дозвіл. Все, що вам потрібно, це мати ділянку землі за містом, що знаходиться у власності чи оренді. Єдина заковика – це допустима відстань міні-ферми від житлових будівель. Подібні речі регулюються місцевими органами самоврядування, тому наперед поцікавтеся, де можна ставити ферму, а де це неприпустимо.

Краще, якщо будівлі розташовуватимуться на рівній височині або ділянці з незначним ухилом. Кролики не витримують холоду та підвищеної вологості, тому краще не селити їх у низинах.

Вибір породи

Необхідно заздалегідь визначитися з породою кроликів, щоб намітити шляхи збуту, тип та обсяги готової продукції. Розглянемо напрямки та найкращі породи кроликів. Від характеристик породи та індивідуальних якостей окремої особини залежить, скільки коштує тушка кролика в даному випадку.

М'ясні

Їх найкраще вирощувати для отримання цінного м'яса та субпродуктів. Через високу плодючість, швидкого дозрівання та великих розмірів тварин вихід м'яса виходить вражаючим.

Переваги групи крім перелічених вище:

економія через ранній вибій – можна витрачати менше коштів на корм;

рання статевозрілість і коротша порівняно з іншими групами порід вагітність;

опушеність лапок – кролики менше мерзнуть, тому їх можна тримати у клітинах.

Група включає безліч порід: від рідкісних та елітних до найпоширеніших і невибагливих.

Найкращими породами вважаються:

Фландрі.Ці кролики – справжні гіганти. Дорослі особини важать близько 8 кілограмів, при цьому ваги в 3 кілограми дитинчати досягають уже у тримісячному віці. Забійний вихід дорівнює 55%. Переважають сіруваті відтінки вовни. Самка приносить 6-12 дітей за один окрол.

Каліфорнійська.Особи важать у середньому 5-5,5 кілограмів. Статеве дозрівання завершується вже у 4-5 місяців. М'ясо цієї породи смачне, дієтичне, тонкий прошарок цілющого жиру цінується навіть більше за самого філе. Забарвлення красиве: сірувато-бежевий або біле хутро з чорною плямою на носі та темними вухами.

Сірий велетень.Дорослі тварини важать 6,5-7 кілограмів та досягають 60-65 сантиметрів у довжину. Забарвлення вовни - сірий або трохи сріблястий. Порода має дуже міцний імунітет, тому здоров'я особин залежить виключно від правильності змісту та догляду. Забійний вихід м'яса – 57%.

Сіра шиншила.Кролі рідко важать більше 5 кілограмів, але мають хорошу виживаність і високу плідність. Колір вовни може бути різним: від білого та блакитно-сірого до чорного. Дитинчата ростуть швидко і важать 3,5 кілограма до трьох місяців.

Європейське срібло.Незвичайна порода, що швидко набирає популярності. Самці важать близько семи кілограмів, самки – не більше ніж п'ять. Мають дуже міцний імунітет, невибагливі в їжі, невибагливі до умов проживання.

Незважаючи на переваги групи, багато досвідчених фермерів радять набувати кролів іншої спрямованості.

Шкуркові (хутряні та пухові)

Ці кролики цінуються за дороге хутро. Найчастіше їх вирощують на звірофермах для одержання хутра, а м'ясо йде як побічний продукт. У цьому випадку кроляча ферма як бізнес процвітатиме, потрібно просто вибрати найбільш невибагливі породи.

Перевага спрямованості:

хутро та пух високої якості;

висока вартість кінцевого продукту;

швидка окупність ферми;

залежно від довжини та структури ворсу, можуть поділятися на хутряні та пухові породи, другі цінуються набагато вище.

Вирощувати і забивати пушистиків важче, ніж м'ясних тварин, адже потрібно зберегти хутро неушкодженим, щоб воно мало товарний вигляд.

Найпоширеніші породи:

Ангорський пуховий.Дорослі особини важать від двох до чотирьох кілограмів. Тулуб короткий - 40 см, довжина ворсу може досягати 15-20 сантиметрів. Колір шкіри варіюється від білого і сріблястого до чорного. На вухах є пензлики – це ознака породи.

Білий пуховий.Важать відносно багато 4,5-5 кіло, виростають до 55 сантиметрів завдовжки. Пух дуже якісний, може бути забарвлений у будь-який колір. Самка приносить за раз 6-7 дитинчат.

Чорно-бурий.Хутро нагадує лис-чорнобурок. Тіло масивне (5-7 кг) та довге (60 см), вуха можуть зростати до 18 сантиметрів у довжину. У посліді в середньому налічується 7-8 кроленят. Хутро цінується нарівні з низькоякісною ніркою.

Вуалево-сріблястий.Забарвлення дуже красиве – сріблясто-блакитне з темним вістрям ворсинок. Важить кролик 4,5-4,8 кілограмів, сягає 60 сантиметрів завдовжки. Дозріває дуже рано, у сім місяців вже набуває «дорослого» забарвлення.

Рекс.Хутро може бути абсолютно будь-якого забарвлення. Характерна риса – плюшева та бархатиста вовна. Самки неплодючі, кроленята ростуть повільно. Дуже вибаглива порода, але цінність хутра окупає створення спеціальних умов її вирощування.

Найважливіше при вирощуванні пухових кроликів – чистота, щоб хутро не зіпсувалося.

М'ясо-шкуркові

Найпопулярніша група порід.

Переваги:

дієтичне м'ясо;

якісні шкірки;

ідеальне співвідношення витрати/вигода.

Безліч порід були виведені в Росії та СРСР.

Найбільш популярні породи:

Радянська шиншила.Сіро-блакитні кролики зі сріблястим відтінком. Плодючі, масивні та великі. Забійний вихід досягає 63%.

Білий велетень.Альбінос, вовна має абсолютно рівномірний відтінок без домішок та вкраплень. Хутро дуже красиве, пухнасте, з довгим ворсом. Конституція тіла міцна. Дуже плідна порода - самки приносить 9-10 дітей за один окрол.

Віденський блакитний.Пухнаста, наче кругла масивна морда. Хутро пухнасте, сіре або чорне. Маса варіюється від 4,5 до 7 кілограмів, забійний вихід – 59%.

Російський горностаєвий.Легко акліматизується у будь-якому регіоні. Середня вага – 3,8 кілограми. Хутро біле, на мордочці чорна «маска», лапи – з «шкарпетками». Одна з найвибагливіших порід.

Сріблястий.Тулуб широкий, але компактний. Кролик не виростає більше 55 сантиметрів і рідко важить понад чотири кіло. Хутро незвичайне - сріблясте з чорним підшерстком, цінується дуже високо.

Найчастіше саме цих кроликів вирощують на особистих фермах та як ІП. Адже найвигідніше продавати одночасно і м'ясо, і хутро.

Декоративні

Вирощують таких кроликів на фермах та в розплідниках, де витримується чистота породи.

Переваги декоративних порід:

невеликі розміри, що впливає кількість споживаного корму;

висока вартість окремої особини;

легше проводити ветеринарні перевірки, адже м'ясо тварин не вживається у їжу.

Головна перевага – високий попит на кролів живою вагою. Такі породи почали виводити відносно недавно.

Найкращі представники:

Голландська висловуха.Кролики різнокольорові, найчастіше зустрічається золотисте і світло-коричневе забарвлення. Важить близько 1,5 кілограмів. Приносять 5-6 дітей за окрол. Не вимагають особливого догляду за шерстю.

Кольоровий карлик.Кролик маленький – 1-1,5 кіло, вуха за стандартом – не довші за 5,5 сантиметрів. Найпопулярніший із безлічі кольорів вовни – білий.

Карликовий баран.Вуха, що звисають, досягають 12-15 см. Кролик відносно великий (важить 3 кіло), відрізняється спокійними і доброзичливим характером.

Левова головка.Вуха дуже короткі, а голова вкрита довгою шерстю. Хутро не скочується, його легко доглядати. Стандартів у кольорі немає. Важать до 1,2-1,3 кілограмів.

Ангорський лев.Настільки довгошерста, що нагадує хутряну кульку: не видно навіть вух. Потрібно вистригати пух, щоб він не закривав огляд тварин. Найпопулярніші забарвлення: рудувато-коричневий («левовий») та світло-сірий.

Декоративні кролики дуже популярні як вихованці, можуть прожити до шести років.

Вибір технології вирощування

Усього існує чотири основні способи вирощування кролів.

Критерії вибору технології:

наявність вільної території;

розмір стартового капіталу;

передбачувана чисельність поголів'я;

вимоги до умов утримання в окремих порід;

зручність у догляді та простота монтажу конструкції.

Розглянемо всі засоби утримання кроликів.

Закриті приміщення

Інакше спосіб називається шедовим. Кролики живуть у спеціальному комплексі, що складається з єдиної батареї з кількох ярусів клітин. Стандартний шед дорівнює трьом метрам завширшки, його довжина визначається з урахуванням поголів'я. Клітини розташовуються з двох сторін, щоб максимально заощаджувати простір.

Вважається оптимальним варіантом для створення великої ферми на невеликій площі. Так, одного двоярусного шеда завдовжки десять метрів вистачить на 80 клітин, у яких можна отримувати до 500 тушок на рік.

Міні-ферма

Такий спосіб був розроблений російським професором Михайловим, який запропонував вирощувати кролів у фермі із з'єднаних між собою клітин. Нині цей спосіб вважається найпрогресивнішим. Конструкція складається з 3-4 просторих клітин, в яких тварини можна доглядати в напівавтоматичному режимі. Комплекс включає напувалки, годівниці, збірку гною, вентиляцію у вигляді природної витяжки.

Михайловим також було запропоновано особливі сприятливі умови для швидкого вирощування кролів. За такої технології розведення тварини у віці чотирьох місяців важать уже 4-5 кілограмів, у клітці або ямі такої маси особини досягли б лише у 6-7 місяців. Розводити тварин можна на 40-50% більше.

Клітини

Найчастіше прості клітини виготовляють із дерев'яних дощок, рейок, металевої сітки або тонких ґрат. Цей спосіб рідко використовують у промисловому масштабі. У таких клітинах вагітних самок та кроленят тримають окремо від дорослих самців.

Комплекси з кількох клітин більше підходять для некомерційного вирощування звірят на власній присадибній ділянці.

Ями

Найменш витратний спосіб, що не вимагає жодних початкових вкладень. Потрібно вирити одну або кілька ям, в яких кролики самостійно харчуватимуться, розмножуватимуться і ритиму нові відсіки. Фермеру потрібно лише давати корм кролям і періодично забирати нечистоти.

Такий спосіб добрий як початковий рівень. Метод не принесе великої вигоди, але буде корисним як перший досвід у кролівництві. Однак дана технологія придатна тільки для вирощування м'ясних порід, адже хутро та пух звірят будуть у дуже поганому стані.

Устаткування ферми

В ідеалі весь майданчик під ферму потрібно заасфальтувати, забетонувати або засипати гравієм, а також влаштувати зливову каналізацію та систему відведення води.

Орієнтовно слід виділити 800-1000 квадратних метрів площі:

площа для сарайчиків або під шеди - 360 м2;

кормоцех та автомобільний під'їзд до нього – 200-220 м 2 ;

підсобне приміщення для інвентарю та іншого приладдя – 45 м 2 ;

приміщення під бійню та холодильне обладнання – 30-50 м 2 ;

гноєзбірник - мінімум 30 м 2 ;

проходи, проїзди для міні-трактора, вільні території – все інше.

Така ферма дозволить отримати 800-1000 кролячих тушок на рік.

Крольчатник

З вищеописаних типів і способів вирощування можна вибрати той, який найбільше відповідає вашим планам. Для промислового застосування найчастіше радять використовувати шеди та міні-ферми. Площа кролівника сильно залежить від поголів'я, чисельності працівників та бажаного прибутку.

Наприклад, для промислового розведення кроликів за методом Михайлова знадобиться дві тисячі квадратних метрів, на яких розмістяться три сотні міні-ферм по 600-700 звірят у кожній. Така конструкція потребує великих початкових вкладень, але швидко окупається.

Кормоцех

Це приміщення має бути сховищем для кормів. Комбікорми та іншої їжі для тварин має бути запасено мінімум на два-три місяці. Бажано встановити зернодробилку та гранулятор у кормоцеху, щоб самостійно виготовляти їжу для кроликів та не залежати від постачальників. Така ідея допоможе добре заощадити.

Якщо площа кормоцеху дозволяє, можна зберігати в цьому приміщенні інвентар, щоб не будувати окремий склад. За перегородкою або стіною можна розміщувати необхідні предмети (годівниці, напувалки) та будматеріали (сітки, дошки, частини клітин, кріплення).

Будинок для сторожа, ветеринара

Таке приміщення потрібне лише в тому випадку, якщо ви відкрили дуже велике підприємство, яке потребує свого ветеринарного лікаря. Має сенс, якщо на фермі постійно вирощуватиметься понад п'ять тисяч голів кроликів. В іншому випадку можна просто запрошувати спеціаліста для проведення огляду.

Сторожка має бути теплою, комфортною, обладнаною за всіма правилами техніки безпеки. Співробітники на вашій фермі повинні працювати в комфортних умовах, інакше ви як індивідуальний підприємець порушуватимете правила Трудового кодексу РФ. Якщо сторож або інші робітники будуть у неналежних умовах, вас можуть оштрафувати, закрити ферму або навіть покарати відповідно до адміністративного чи кримінального кодексу.

Бійня

При масовому вирощуванні кроликів потрібно подбати про спеціальне приміщення для вибою. Найкраще організовувати бійню як прибудову до приміщення з холодильним обладнанням.

У бійні потрібно виділити кут спеціального місця забою, обладнати його кровостоком і піччю для спалювання відходів (лап, неліквідних шкір, кишок та інших органічних залишків). Така установка дозволить обробляти тушки у потоковому (безперервному) режимі. Можна забити, обробити, запакувати тушку і відразу заморозити її на продаж.

Навозозбірник

На великих фермах необхідно організувати гнойозбірник. Його можна виконати у вигляді звичайної ями з бетонними стінами та навісом із шиферу. Глибина ями – не менше трьох метрів, форма та інші габарити можуть бути довільними. Збірник гною необхідно розміщувати якнайдалі від усіх будівель, особливо від кролятника, холодильного обладнання, складу кормів і готової продукції.

Стартові вкладення

Врахуйте, що суми можуть дуже відрізнятися залежно від ваших можливостей та амбіцій. Вартість міні-ферми може починатися від п'ятисот тисяч рублів до безкінечності.

На будівництво

Найбільші витрати йдуть на будівництво холодильного «цеху» та інших капітальних приміщень – щонайменше 300 000 рублів. Якість сторожки має відповідати.

Будівництво кролятника менш витратне. Залежно від типу приміщень вам доведеться віддати від десятка тисяч (щоб вирити ями) до ста тисяч рублів виготовлення дешевих клітин. Шеди та міні-ферми в залежності від якості також відрізнятимуться за вартістю.

На купівлю обладнання

Щоб організувати масштабне виробництво, знадобиться багато коштів. Найдорожче обійдуться великі холодильні установки та морозилки – щонайменше 200-250 тисяч. Годівниці, напувалки, освітлення для всієї шеди – ще 30-50 тисяч.

Інше обладнання (для безперервного вибою, гранулятори, зернодробилки) купується за бажанням і не входить до списку обов'язкових апаратів.

Закупівля поголів'я

Витрати можуть залежати від ступеня елітності породи тварин. Купівля племінних кроликів пухової спрямованості коштуватиме 250 тисяч рублів за сотню голів. М'ясні та найменш популярні з м'ясо-шкуркових обійдуться в 100-120 тисяч за таку ж кількість.

Врахуйте, що заощаджувати на закупівлі поголів'я не варто. Кролики активно розмножуються, але якщо ви купите мало тварин, через кілька поколінь у результаті схрещування всі вони будуть нащадками одних батьків. Таке близькоспоріднене схрещування призведе до виродження. У деяких порід це призводить до втрати якостей, тому суворо заборонено.

Етапи та особливості догляду:

Кролики не виносять холоду та протягів. Будиночки мають бути теплими, сухими, з якісною, грамотно спланованою вентиляцією.

Необхідно забезпечувати тваринам спокій, адже їхній стан здоров'я залежить від відсутності стресів.

Необхідно дотримуватися чистоти.

Збалансований раціон – запорука здоров'я. Як його спланувати, ми розповімо у наступному розділі.

Найважливіше – регулярна вакцинація та захист від епідемії, адже кролики часто хворіють, іноді може загинути поголів'я.

Кролики розмножуються добре, але продуктивність різко падає після досягнення трирічного віку у самців та самок. Крольчиха приносить по 6-10 кроленят (кількість дитинчат варіюється в залежності від породи, віку та стану здоров'я) кожні кілька місяців.

Сукрольність дуже коротка – триває від 29 до 33 діб.

Деякі особини стають статевозрілими в 3-4 місяці, але породистих чистокровок не рекомендують допускати до трапляння раніше ніж півроку.

Виробники (обидва батьки) активні 2-3 роки, але особливо цінних звірків (переможців конкурсів, особин з міцним здоров'ям та хорошим родоводом) можна використовувати п'ять років.

Годування

Що їдять

Кролики – виключно вегетаріанці. При цьому вони найбільш вибагливі у їжі з усіх сільськогосподарських тварин.

Кролики їдять:

сіно та траву (свіжу зелень потрібно давати в обмежених кількостях);

комбікорм;

зернові;

свіжі овочі – морква, буряк, гарбуз, огірки, помідори – та/або їх відходи.

Для згризання можна давати звіркам гілочки фруктових дерев, берези, дуба, верби чи в'яза.

Добова норма

Дорослому кролю треба на добу приблизно 100-110 г комбікорму, якщо не давати сіна та соковитих кормів. При змішаному годуванні кролик їсть улітку на добу 40-50 г комбікорму, взимку – 50-60 г. Порцію поділяють на 1-2 годування.

Перед спарюванням самцям та самкам дають 70-80 г комбікормів влітку та 90-100 г взимку. Сукрольні самі повинні з'їдати 70-90 (100-130 взимку) г, а кролячки, що годують - 120-150 (140-160) г комбікормів на добу.

Молоді кролики відразу після відсадження з'їдають близько 40-50 г концентрату за 3-4 годування. Потім кількість збільшують по 10 г на місяць, доки вона не досягне «дорослої» норми.

Річна потреба

Річна потреба сильно залежить від віку, статі, стану здоров'я та призначення кролика.

У середньому склад раціону такий:

Для вагітної кролиці – 100 кг комбікорму, 30 – сіна, 53 – коренеплодів та 74 – зеленого корму.

Для самки, що годує - 120 кг комбікорму, 34 - сіна, 57 - коренеплодів і 85 - зеленого корму.

Дорослим у невипадковий період – 60 кг комбікорму, 20 – сіна, 44 – коренеплодів та 64 – зеленого корму.

Для ремонтного молодняку – 17 кг комбікорму, 6 – сіна, 15 – коренеплодів та 24 – зеленого корму.

Вранці кроликам потрібно давати соковиті корми та зелень, а в другій половині дня – комбікорм та сіно. Доступ до чистої води має бути у тварин постійно.

Витрати

Витрати на корми займають 15% від усіх витрат. На місяць потрібно близько 17 тисяч рублів на корм, 205 тисяч на рік. Це при врахуванні, що щодня забиватиметься 15 голів. Питання постачання кормів необхідно обговорювати з великими організаціями або іншими фермерами, при цьому всі угоди обов'язково мають бути узаконеними – це надасть вам додаткові гарантії.

Як заощаджувати на кормах

Дуже багато коштів на утримання кроликів йде на придбання готових кормів. При цьому заощаджувати на розмірі порцій кроликів категорично заборонено. Тому єдиний спосіб заощадити – виготовляти корми самостійно із покупної сировини. Найвигідніше – робити гранули із зернових.

Все, що вам потрібно - це потужна зернодробилка і гранулятор корму, так як зерно в меленому вигляді кролики поїдають неохоче. Також знадобиться сировина у вигляді зерна та зерновідходів. Ось якраз у цьому і полягає суть економії, адже зерновідходи коштують у два рази дешевше за комбікорм.

Ось один із рецептів корисного та поживного корму для кроликів своїми руками:

мелені овес та пшениця – 30%;

мелені ячмінь та кукурудза – 45%;

пшеничні висівки – 12%;

шрот та макуха – 12%;

крейда – 0,5%;

кухонна сіль – 0,5%.

По можливості намагайтеся механізувати ручну працю. Непоганий варіант у цьому випадку – це міні-трактор, на якому можна підвозити корми до шедів та вивозити гній. Також подбайте про автоматичну подачу води кроликам.

Поточні витрати

Перш ніж починати кролівництво як бізнес, необхідно уважно розрахувати витрати не лише на запуск ферми, а й на повсякденну діяльність. Поточні витрати зазвичай включають не більше десяти пунктів.

Найбільш витратними є:

заробітна плата робітникам – від 15 до 40% залежно від кількості трудящих;

комунальні послуги – 7-9%;

страхові відрахування – 13%;

транспорт - 5-10%;

адміністративні витрати – 7%;

витрати кормів – 15%;

інші – 9%.

Особливу увагу слід звернути на вакцинацію кроликів – ця стаття витрат окупається у тисячі разів.

Реалізація продукції

Вартість кролятини

М'ясо кролика – цінний дієтичний продукт, і він коштує чимало. Фермери перед тим, як почати професійно вирощувати звірят, насамперед дізнаються, скільки коштує м'ясо кролика за 1 кг.

Приблизна вартість кролятини:

один кілограм тушки - 490-540 рублів;

філе - 780-880 рублів за кілограм;

парна кролятина - 600 рублів за кілограм.

Вартість охолодженого (не замороженого) м'яса автоматично збільшується на 20-30%, проте реалізовувати його потрібно дуже швидко.

Основні канали

Існує кілька варіантів збуту.

Найбільш вигідний спосіб - придбати кіоск на місцевому ринку (особливо, якщо ви оформилися як ІП) і спокійно торгувати своєю продукцією, ні від кого не залежить.

Додаткові джерела доходу

Не менш вигідно продавати шкірки (сировину або оброблений власноруч матеріал). Готові вироби за якістю поділяються на чотири класи. Перший вважається найдорожчим. Шубки четвертого класу рідко використовують як матеріал для пошиття одягу. Для цього варіанту заробітку доведеться заводити пухові, хутряні та м'ясо-шкуркові породи.

Деякі фермери купують послід кроликів, з якого виготовляють добрива. Якщо у вас невелика ферма з вирощування кроликів, ви можете використовувати настій із посліду звірят на власній присадибній ділянці. Усього десяти літрів суміші вистачить для обробки кількох овочевих грядок.

Майстри на всі руки серед кролівників йдуть далі і самостійно виготовляють інвентар – крупорушки (зернодробилки), гранулятори, напівавтоматичні годівниці та напувалки, клітини, загони – і продають їх іншим заводчикам тварин.

Просування та реклама

Прибуток

Розрахунок рентабельності

Рентабельність - комплексний показник, що характеризує економічну ефективність. Він розраховується як ставлення балансового прибутку до вартості активів, помножене повністю.

Середня рентабельність кролівництва – 60-70%. Рентабельність розведення кроликів у деяких заводчиків, які використовують майже безвідходне виробництво – продають шкури, хутряні вироби та послід, сягає 85%!

Окупність

У середньому, при грамотному плануванні діяльності можна отримати до півмільйона рублів чистої вигоди лише за перший рік. Поступово доходи лише зростатимуть, а витрати – зменшуватимуться. Велику ферму за два мільйони рублів можна окупити за 14-15 місяців, невеликий "дачний" бізнес - за два роки.

Бізнес план кролівницької ферми з розрахунками можна підготувати, використовуючи спеціальні калькулятори для ведення бізнесу.

Чи вигідний бізнес

Відповіддю на запитання, чи вигідно тримати кроликів, буде однозначне – так. При цьому багато залежить від вашого стратегічного розуму, досвіду ведення бізнесу, удачі і навіть вибору породи тварин. При цьому чим більше ферма, тим вищий шанс виграти.

Якщо ви «поставите на потік» виробництво м'ясних напівфабрикатів та продаж вироблених шкурок, ви зможете збільшити вигоду в рази, окупивши витрати за лічені місяці. Для цього потрібно запрошувати досвідчених фахівців чи самому розвивати необхідні навички, якщо ваш бізнес належить до розряду «сімейних для сусідів».