Verslas su šiltnamiu, ką auginti. Šiltnamių verslo galimybių analizė – kaip kaimo verslumą paversti pelningu

Supažindina mus su sodo tema: Noriu žinoti viską apie šiltnamius. Kaip statyti dideles šiltnamio konstrukcijas, pvz., 25 x 100, ką geriausia auginti verslui – pomidorus, agurkus ar žoleles su grybais ir pan. Iš anksto dėkoju!

Šiltnamio efektą sukeliančių įmonių verslas, laikantis tinkamo požiūrio, gali duoti reikšmingų, stabilių pajamų. Tačiau norėdami organizuoti tokį verslą, pirmiausia turite suprasti visus šio reikalo niuansus, kitaip galite patirti nuostolių.

Įvadas į šiltnamių verslą

Pirmiausia pagalvokite, kokį šiltnamį norite organizuoti; jie skiriasi surinkimo tipu. Tai gali priklausyti nuo to, ką norite auginti šiltnamyje. Kai nuspręsite tai, pasirūpinkite organizaciniais klausimais.

Tai apima kontaktų su pirkėjais ir kitų prekių pardavimo vietų organizavimą. Tik tada galite iš karto pradėti statyti ar įsigyti šiltnamį, organizuoti darbo vietą ir įsigyti reikiamą įrangą.

Šiek tiek patarimo: jei žinote, kaip gerai dirbti rankomis ir neketinate iš karto pradėti didžiulio masto, pirmąjį šiltnamį galite pasidaryti savo rankomis, tai žymiai sumažins pradinio kapitalo kainą.

Šiltnamiai ir atitinkamai visas šiltnamių verslas skirstomi į tris pagrindinius sektorius: daržovių šiltnamį, gėlių šiltnamį ir šiuo metu pelningiausią – šiltnamį žalumynams auginti.

Daugiausia pajamų atneša pietiniuose šalies regionuose esantys šiltnamiai. Palyginti su nuostoliais, kuriuos gali sukelti šaltas oras, prekių transportavimo kaina yra labai maža.

Tai yra pagrindinės šiltnamių verslo sąvokos, tačiau jos tik suteikia bendrą supratimą apie tai, su kuo susidursite. Todėl mes apsvarstysime visus klausimus išsamiau.

Pradėti pasiruošimą verslui

Verslo sektorius (šiltnamių ūkis) nuolat vystosi ir tobulėja. Dėl didelės konkurencijos pelno maržos kiekvienoje pramonės šakoje mažėja, technologijos sparčiai keičiasi, tačiau visos įrangos kainos kyla. Todėl norint išlaikyti verslą, svarbu orientuotis, kas vyksta, diegti naujas technologijas ir laiku plėstis. Lengviausias būdas išspręsti visus šiuos dalykus yra sukurti verslo planą.

Verslo plano sudarymo schema:

1. Situacijos šiltnamių versle įvertinimas;
2. Padalijimas į sezoninį ir nuolatinį verslą. Sezoniniam verslui naudojami įprasti ūkio šiltnamiai, o nuolatiniam verslui naudojami specialūs pramoniniai šiltnamiai su šildymu ištisus metus.
3. Pardavimo galimybių įvertinimas ir santykių su didmenininkais kūrimas.
4. Verslo plano sudarymas ir visų išlaidų bei pelno apskaičiavimas;
5. Verslo plano kūrimas iš visų pusių;
6. Finansavimas.

Pirmasis jūsų verslo plano punktas, skirtas pradėti šiltnamio efektą sukeliančių įmonių verslą, bus investicijų planas.

Pirmosios jūsų išlaidos bus paties šiltnamio ir visų jo išorinių tinklų projektinės dokumentacijos gavimas. Šioje dokumentacijoje turi būti visos įrangos specifikacijos. Turite tiksliai žinoti, kiek jums kainuos kiekviena įranga.

Populiariausias auginimo būdas yra hidroponika. Paprastai jis naudojamas įvairių rūšių daržovėms auginti. Jei viskas bus tinkamai organizuota, auginimo ciklas bus 2–3 savaitės, kasdien iš hektaro prisėmus 2–3 tonas derliaus. Tai maždaug 5–10 kartų greitesnis nei įprastas daržovių ciklas. Į išlaidas, be kita ko, įeina 7 darbuotojai 1 hektarui šiltnamio.

Šiltnamio plano esmė

Nustatykite, kur yra šiltnamiams skirtas žemės sklypas ir kiek ploto jis užima. Tada nuspręskite, kokias daržoves (gėles, žoleles) auginsite, kiek vietos užims kiekviena rūšis. Tada nurodykite, kokį auginimo būdą ketinate naudoti. Mes to nenagrinėsime išsamiau, nes kiekvienais metais atsiranda vis daugiau naujoviškų metodų, kurie iš esmės skiriasi vienas nuo kito. Asmuo, nusprendęs užsiimti šiltnamių verslu, jau turėtų turėti paruoštą idėją šiuo klausimu.

Apytiksliai apskaičiuokite, kokį derlių ketinate gauti iš kvadratinio metro per metus (kiekvienai daržovių rūšiai atskirai). Tada nurodykite savo didmeninius klientus.

Ši trumpa santrauka padės nustatyti, ką turite ir ką dar turite padirbėti, kad pasiektumėte rezultatų.

Verslo projekto tikslai

Apsvarstykite, kurios bendruomenės yra šalia jūsų šiltnamių. Jei galėsite ten siųsti savo produktus, tai labai sumažins transportavimo išlaidas.

Kitas tikslas – tapti tiekėju didžiulėms korporacijoms, ar tai būtų prekybos centrų tinklai, ar maisto ruošimo gamyklos. Tačiau šis pasirinkimas priklauso nuo jūsų ūkio masto.

Nusistatykite tikslą – kokį pelną galite gauti maksimaliai išnaudodami turimus metų išteklius ir minimalų pelną, kuris leis vystytis kitiems metams. Pageidautina, kad šie du skaičiai labai skirtųsi ir būtų daug didesni už ribą, už kurios bus patirti nuostoliai.

Bendra šiltnamio ūkio kaina

Tiksliai nustatykite, kokias išlaidas turėsite išleisti. Pradėkite nuo reikalingo pradinio kapitalo nustatymo. Tai šiltnamių statyba, šiltnamių prijungimas prie įvairių tinklų (elektros, vandens ir kt.), įrangos ir sodinamosios medžiagos pirkimas. Būtina pridėti lėšų gamybos išlaidoms, kurios atsiras iki pirmųjų pajamų iš šiltnamių.

Projekto rengimo laikas

1. Teritorijos paruošimas, šiltnamių statyba ir prijungimas prie tinklų turi būti atliktas T laiku. T yra laikas, kurį galite sužinoti atsižvelgdami į šiltnamio tipą, jo dydį ir darbuotojų skaičių.
2. Reikalingos įrangos įsigijimas ir jos montavimas per T laiką;
3. Sodinimo medžiagų pirkimas ir pats sodinimas - T laiku;
4. Pasėlių nokinimo ciklo užbaigimo laikas pagal jūsų darbo strategiją yra T laiku;
5. Prekių pardavimo sąlygos - T laiku;

Taip tiksliai žinosite, kada gausite pirmąjį pelną, o ne tik numatomą jo sumą. Jei sutartyje su klientu numatytas ne iš karto apmokėti pristatymo metu, o atsiskaityti pagal parduotų prekių kiekį, pridėkite prie to vidutinį jūsų pasėliui padarytos žalos laikotarpį.

Beje, dėl to paskirstymo kanalų reikėtų pradėti ieškoti dar nepradėjus šiltnamių verslo, nes turėdami po ranka greitai gendantį produktą, ypač tokiais kiekiais, labai greitai išsiversite be didmeninių pirkėjų.

Varzybos

Nustatykite pasirinktame regione esančių šiltnamių ūkių specifiką. Nustatykite, kokius produktus jie siūlo, kokiais kiekiais ir kokios kokybės. Kita vertus, būtina tirti gyventojų paklausą ir pardavimo rinkos pilnatvę. Atsiminkite, net jei iš pradžių pasisektų rasti vieną didmeninį pirkėją ar net kelis, laikui bėgant jie gali bankrutuoti ir nebeturėsite kur parduoti prekių. Todėl jums reikia turėti keletą atsarginių kopijų arba papildomų parinkčių, pavyzdžiui, išplėtimo atveju.

Gamyba

Taip pat reikia pagalvoti apie grynai techninius aspektus, tiksliau, apie smulkmenas įgyvendinant šiltnamių verslą.

1. Apsvarstykite, kokiu atstumu yra komunalinės paslaugos nuo jūsų šiltnamių. Visus laidus ir vamzdžius nupirksite ir sumontuosite savo lėšomis. Tai visos papildomos išlaidos ir į jas reikia atsižvelgti rengiant sąmatą.
2. Teritorija aplink šiltnamius turi būti pakankamai didelė ir pakankamai lygi, kad būtų galima organizuoti privažiavimo kelius;
3. Galite išsinuomoti žemę, bet jei neturite pakankamai kapitalo, galite ją nusipirkti. Bet tada geriau pirkti surenkamus šiltnamius, su kuriais galima bet kada kraustytis;
4. Ypatingą dėmesį atkreipkite į šiltnamių šildymą. Šioje srityje nuolat diegiamos įvairios naujovės. Todėl reikia rinktis kažką pakankamai naujo, kad po metų nereikėtų keisti visos įrangos dėl neefektyvumo, lyginant su naujais konkurentų;
5. Verta atidėti šiek tiek pinigų būsimoms naujovėms, kai jos atsiranda. Tai padės neatsilikti nuo konkurentų, kol šiltnamiai taps savarankiški;

Apytiksliai skaičiai

1. Vienam šiltnamiui su visa įranga ir pusės hektaro plotu reikės maždaug 15 tūkstančių dolerių.
2. Norėdami prižiūrėti šį šiltnamį, turite samdyti vadovą, technologą ir ne mažiau kaip 3 darbuotojus. Ir tai yra maždaug 25-30 tūkstančių dolerių per metus atlyginimas.
3. Šildymas ir elektra sudarys 90% in-line sąnaudų, todėl reikia ieškoti pigiausių, bet efektyviausių būdų. Taip pat verta atsižvelgti į tai, kad užaugintų daržovių ar vaisių temperatūros reikalavimai labai nesiskiria nuo jūsų regiono temperatūros. Tada reikės mažiau šildymo, o tai sumažins išlaidas.
4. Vidutinis šiltnamių verslo pelningumas siekia 15 proc. Atsižvelgiant į šiuos niuansus, jūsų šiltnamiai turėtų atsipirkti per 2–3 metus, priklausomai nuo konkurencijos ir paklausos jūsų regione.

Kitas svarbus šiltnamių verslo komponentas yra šiltnamis. Jūsų derliaus apimtis ir atitinkamai pelno dydis taip pat priklausys nuo to, kokio tipo šiltnamius pasirinksite.

Šiltnamiai būna dviejų tipų – stikliniai ir plėveliniai. Kiekvienas turi savo pliusų ir minusų. Stikliniai šiltnamiai, dar vadinami žieminiais šiltnamiais, yra sudėtingesnio dizaino ir atitinkamai brangesni. Pagrindinis šių šiltnamių privalumas – didelis tvirtumas, ilgaamžiškumas ir geras šviesos pralaidumas. Stikliniuose šiltnamiuose auginimas gali būti atliekamas net žiemą.

Polietileninių šiltnamių privalumas – palyginti maža kaina. Būtent dėl ​​šios priežasties pradedantieji verslininkai renkasi tokio tipo šiltnamius. Tačiau tokių šiltnamių trūkumas – mažas šviesos pralaidumas, be to, plėvelė nėra pakankamai tvirta medžiaga, kurią kiekvieną sezoną reikia beveik visiškai keisti. Sodinimas tokiuose šiltnamiuose prasideda daug vėliau, o tai turi įtakos daržovių nokimo laikotarpiui.

Šiandien rastas naujas optimalus sprendimas – polikarbonatiniai šiltnamiai. Ši konstrukcija nereikalauja pagrindo ir yra daug patvaresnė nei polietilenas. Šiandien tokio tipo šiltnamiai plačiai naudojami šiltnamių versle. Šiltnamio konstrukcijai konstruoti naudojami polikarbonato lakštai pasižymi geru skaidrumu ir šviesos sklaida. Šiais laikais jie yra tiesiog nepakeičiami šiltnamių konstrukcijoms, jie du kartus padidina apšvietimo lygį, palyginti su polietileniniais šiltnamiais.

Verta paminėti, kad šiltnamiai iš polikarbonato, ypač arkinio tipo, turi tam tikrų trūkumų.

• Visų pirma, arkos formos tokie šiltnamiai daromi ne todėl, kad tai yra geras pasirinkimas, o dėl to, kad gamintojui labai patogu gaminti šias konstrukcijas. Įprasto polikarbonato lakšto dydis yra 2,1 * 6 metrai. Yra lakštų, kurių matmenys yra dvylika metrų, tačiau su tokiomis galimybėmis dirbti labai nepatogu. Šios medžiagos lakštas sulenktas į lanką, o kreivio spindulys yra 3,8 metro. Būtent toks yra mūsų struktūros aukštis. Šiltnamio ilgis daugeliu atvejų yra šeši metrai, tačiau kiekvienu atveju šiltnamį galima padidinti arba sumažinti.
• Žemė šiltnamyje išnaudojama gana greitai, todėl būtina atidžiai stebėti šį procesą ir tręšti įvairiomis trąšomis.
• Kitas šios konstrukcijos trūkumas yra tai, kad jo pasvirimo kampas saulės atžvilgiu labai greitai keičiasi. Kiekvienas iš mūsų žino, kad jei kampas didėja, didėja ir šviesos spindulių skaičius, todėl šviesa visiškai atsispindi. Šis taškas nesunkiai matomas, nes polikarbonatiniai šiltnamiai saulėje labai blizga. Būtent šie blizgesiai – tai atspindėta šviesa, kuri neprasiskverbia į šiltnamio vidų, o augalai negauna nei normalios šviesos, nei šilumos. Jei apsvarstysime šiltnamių variantus iš šios pusės, tai idealus variantas yra konstrukcijos, turinčios plokščius paviršius.
• Polikarbonato šiltnamio trūkumas – jis visiškai skaidrus. Matomos visos šiltnamio pusės. Konstrukcijoje esantys augalai šilumą ir šviesą gauna tik iš pietinės pusės. Šiaurinė pusė šviesos nepraleidžia, o tik išleidžia. Norint padidinti šviesos srautą ir nukreipti jį į augalus, šiaurinė šiltnamio dalis turi būti nepermatoma.

Antrasis klausimas pradedant šiltnamių verslą yra: Ką pelninga auginti šiltnamyje? Specialistai sako, kad tai gėlės, tada žalumynai ir tik galiausiai daržovės.

Investicijos į gėlių verslą šiandien yra 5 kartus didesnės nei investicijos į daržovių auginimą. Šiandien madinga šiltnamių veiklos tendencija yra žalumynų gamyba – svogūnai, petražolės, krapai, salotos ir kt.. Žalumynus labai lengva auginti, jiems nereikia daug šviesos ir šilumos, be to, jie auga beveik visur, todėl jų niekur vežti nereikia. Kaip rodo praktika, šiltnamis su želdiniais aptarnauja tik artimiausią apgyvendintą vietovę. Auginti žalumynus 4 kartus pelningiau nei daržoves.

Bet bet kuriuo atveju, prieš nuspręsdami, ką naudinga auginti šiltnamyje regione, kuriame yra verslas, verta atlikti vietinės rinkos marketingo tyrimus – kokie produktai yra paklausūs, ką gamina šios pramonės konkurentai.

Auginimui skirtos kultūros pasirinkimas taip pat priklauso nuo gatavo produkto pardavimo vietos ir būdo. Jei savo prekes ketinate parduoti urmu, tai „lengvi“ produktai – pomidorai – paklausūs tarp perpardavėjų. Mažmeninę prekybą geriausia vykdyti žaliais augalais (salotos, krapai, petražolės), braškėmis, ridikėliais, o ankstyvą pavasarį ir įvairių kultūrų sodinukais. Sutarus su restoranų ir kavinių savininkais dėl tiesioginio produkcijos tiekimo, galima pradėti auginti daug darbo reikalaujančius augalus, kurie atitinkamai ir brangesni, pavyzdžiui, endivijų salotas. Taip pat daug kas priklauso nuo šiltnamių atstumo nuo prekybos rinkos – kuo toliau, tuo daugiau „lengvų“ produktų teks auginti.

Šiltnamiai ateina į madą. Daugumoje namų ūkio sklypų įrengiamos nedidelės pastogės, kai kurie ūkiai stato dideles konstrukcijas, skirtas pramoniniam auginimui. Kaip pradėti? Verta pradėti su palyginus nedidelė pastogė 50 kv. m.

Su laikuūkininkavimas galima išplėsti, pastatydami dar kelis šiltnamius, kurių dydis svyruoja nuo 100 kvadratinių metrų. m Jeigu verslą pradedate šiltnamiuose, ką auginti pelningiau?

Vasarą konkurencija dėl šiltnamių ūkių kyla iš privačių sodybų ir augalus auginančių ūkininkų. Norėdami sumažinti išlaidas rekomenduojama derintišildomas ištisus metus dizaino su sezoniniais nešildomais, idealiai tinka šiltajam sezonui.

Šiltnamiai: kas tai?

Šiltnamius galima suskirstyti į daugybę kategorijų pagal šildymo tipą, formą, gamybai naudojamą dydį. Pirmiausia prieglaudos, kuriomis verta dalytis ant:

• šildomos ištisus metus veikiančios konstrukcijos;
• sezoniniai šiltnamiai be šildymo.

Sezoninės prieglaudos dažniausiai gaminami iš storos plastikinės plėvelės, ištemptos ant plastiko ar metalo. Toks šiltnamis gali būti sulankstomas, lengvai išardomas ir perkeliamas į kitą vietą. Žiemai geriau išmontuoti pastoges kad plastikinės plėvelės nepažeistų sniegas.

Kapitalasžieminiai šiltnamiai atliekami kruopščiau. Jie statomi ant kieto paviršiaus; šaltuose regionuose rekomenduojama įdubti, kad būtų lengviau išlaikyti šilumą.

Žieminiai šiltnamiai gali būti nuožulnus arba išlenktas, dizainas priklauso nuo rėmo. Pramoniniam auginimui rekomenduojami šlaitiniai variantai, jei šiltnamį namuose naudojate verslui, tuomet tiks patogūs.

Kaip rėmas sostiniams žieminiams šiltnamiams dažniausiai naudojamas patvarus metalas su antikorozine danga. Retesnis variantas yra apdoroti specialiu impregnavimu.

Kaip danga naudojama dviguba polietileno plėvelė arba grūdinta. Dvigubi langai netinka šiltnamiams, jie yra per trapūs ir trumpalaikiai.

Moderniausia ir patogiausia medžiaga šiltnamiams ištisus metus yra. Lakštams galima suteikti bet kokią formą, jie lengvai lankstomi ir pjaustomi, nepažeidžiami per ilgus naudojimo metus. Polikarbonatas gerai praleidžia šviesą, tuo pačiu apsaugoti augalus nuo saulės nudegimo.

Normaliam augalų vystymuisi reikalingas šiltnamis. Geriausius rezultatus pasiekia kombinuota sistema, sujungianti kelis šilumos šaltinius. Galima naudoti elektrinius katilus, puodines krosnis, oro šildytuvus, laužus, taip pat pigų biokurą. Šiltnamyje bus įrengta sistema, orlaidės ventiliacijai ir užuolaidos šešėliavimui vasaros karštyje. Šiltnamio kaštai smulkiam verslui tokiu atveju padidės.

Pasėliai, skirti auginti ištisus metus

Specialistaišiltnamių verslui yra nemažai pasėlių, ypač tinka auginti prieglaudose. Atsižvelgiama į augalų savybes, taip pat į pelną iš šiltnamio, kurį atneša jų pardavimas. Ką pelninga augintišiltnamyje? Ką verslui pelningiau auginti šiltnamyje? Įvairios veislės yra pirmoje vietoje, žalumynai – antroje vietoje, o daržovės – garbingas trečias.

Gėlių grupės lyderiai yra tie yra ypač produktyvūs, o skintų gėlių paklausa didelė ištisus metus.

Sezoną rekomenduojama pradėti sėjant sėklas daigams, taip pat sodinant ankstyvąsias kultūras: žoleles, salotas. Balandžio – gegužės pradžioje daigai persikelia į šiltnamį pomidorai,.

Iki to laiko dirvožemis turėtų gerai sušilti, bet išlaikyti drėgmę. Ankstyvųjų veislių derlių galima nuimti jau vasaros viduryje, todėl atsiranda vietos naujiems pasėliams. Ridikėliai ir kiti sezoninės daržovės sėjamos kelis kartus, iki rugsėjo imtinai.

Sodinimo ir auginimo taisyklės

Įkeitimas tinkamas augalų vystymasis ir didelis derlius – derlinga dirva. Viršutinis dirvožemio sluoksnis keičiamas kasmet. Dideliuose pramoniniuose šiltnamiuose dirvą atnaujinti rekomenduojama po kiekvieno derliaus nuėmimo, tai yra po 3-4 mėn.

Geriausias substratas šiltnamiams – senos sodo ar velėnos dirvožemio mišinys su humusu, durpėmis, upių smėliu. Šis dirvožemis tinka daugeliui šiltnamio efektą sukeliančių augalų. Siekiant didesnės maistinės vertės, jį galima papildyti medienos (geriausia beržo) pelenais, taip pat kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis. Nepatartina pridėti kompleksai, kurių sudėtyje yra daug azoto, jie išvysto gausią žaliąją masę, kuri kenkia derėjimui.

Augalai sodinami nestorinant, tarp krūmų turi būti bent 30 cm atstumas. Šiltnamiams parenkamos kompaktiškos formos, nesuformuoja besiplečiančių šakų ar ilgų blakstienų. Aukštuose šiltnamiuose patogu sodinti neapibrėžtus augalus, kuriems reikalingas grotelių tvirtinimas.

Visi pasėliai turi būti savidulkės, nes vabzdžių patekimas į prieglaudą bus ribotas. Svarbu organizuoti, mineralinėmis arba organinėmis trąšomis į dirvą įterpiamos kas 2 savaites.

Ar šiltnamiai pelningi? Tinkamai sutvarkytas šiltnamis – raktas į gerą derlių. Ji organizavimas ir eksploatavimas nėra pigūs, tačiau tinkamai eksploatuojant dizainas atsipirks per metus. Iš kokybiškų medžiagų pastatytas šiltnamis nereikalauja kasmetinio remonto ir be problemų tarnauja kelis sezonus.

Naudinga informacija vaizdo įraše apie verslo idėjas įvairių kultūrų auginimui šiltnamiuose:

• • 1. Daigai
  • 2. Daržovės
  • 3. Gėlės
  • 4. Braškių
  • 5. Žalieji
• Kiek galite uždirbti
• Mokesčių sistema
• Leidimai atidaryti
  • • • Panašios verslo idėjos:

Kas Ką Ką pelninga auginti šiltnamyje? Šį klausimą užduoda daugelis pradedančiųjų ūkininkų ir privačių ūkių savininkų, norinčių sėkmingai dirbti sudėtingame šiltnamių versle. Tačiau prieš kalbant apie konkretaus šiltnamio augalo pelningumą, verta pakalbėti apie kitą klausimo pusę – išlaidas. Priklausomai nuo klimato sąlygų, atskirų kultūrų auginimo ir apskritai šiltnamių verslo pelningumas gali labai skirtis. Kai kuriuose forumuose galite sutikti žmonių, kurie nori pradėti šiltnamio efektą sukeliančių namų verslą Sibiro ir šiaurinių Rusijos Federacijos regionų sąlygomis. Kai kurie entuziastai net planuoja gaminti ištisus metus. Dėl nepatyrimo jie vis dar neįsivaizduoja, kiek resursų galima skirti šiltnamio priežiūrai.

Pagrindinis šiltnamių verslo trūkumas

Pats pirmas dalykas, kuris gali atnešti bet kokį šiltnamio projektą į minusą, yra šiltnamio šildymas. Mūrinio namo ir polikarbonato šiltnamio šildymas nėra tas pats. Pavyzdžiui, šildyti 50 kvadratinių metrų namą. m žiemą kainuoja 2500 rub./mėn., tuomet plonas tokio pat ploto šiltnamis kainuos 5-10 kartų brangiau. Net ir pietiniuose regionuose ūkininkai šiltnamių nelaiko ištisus metus, o sezoną atidaro tik vasario – kovo mėnesiais. Panaši tvarka tinka ir šiltnamio apšvietimui. Pritemdyta šviesa kaip bute tikrai netiks. Šaltuoju metų laiku augalams reikia tokio pat šviesos paros valandų, kaip ir šiltuoju metų laiku. Šviesa turi būti ryški, o tai reiškia labai dideles energijos sąnaudas. Ką aš galiu pasakyti, net už augantys pomidorai Ant palangės reikia papildomos šviesos. Kas nors gali paprieštarauti: „Na, prekę parduosime brangiai, pažiūrėkite, kiek kainuoja pomidoras vasario mėnesį“. Kainos, kurias galima pastebėti maisto prekių tinkluose, neturėtų būti orientacinės. Daržovės ir prieskoninės žolės parduodamos urmu už beveik pusę kainos, nurodytos vitrinoje. Taip atsitinka todėl, kad mažmeninė prekyba turi savo išlaidas, susijusias su logistika, nuolaidomis, mokesčiais, pardavėjų atlyginimais ir pan. Norite prekiauti be tarpininkų ir įvairiausiomis prekėmis? Dabar tai nėra problema, galite įdėti savo skelbimą į Avito. Išsiaiškinti, kaip gauti stabilių pajamų iš skelbimų, ką geriau parduoti internete ir koks geriausias būdas užsidirbti pinigų.

Kiek pinigų reikia norint pradėti sėkmingą verslą auginant daržoves ir augalus šiltnamyje?

Verta apsvarstyti! Jei ūkininkas neturi jokios patirties auginant konkretų derlių, jis negalės gauti reikiamo produkcijos kiekio ir nuostoliai bus didžiuliai.

Žinoma, tai nereiškia, kad ištisus metus auginti šiltnamiuose vidutinio klimato sąlygomis neįmanoma. Tai visai įmanoma ir yra daug panašių ūkių. Tačiau visi tokie projektai kainuoja nemažus pinigus ir smulkiam ūkininkui natūraliai nepajėgia. Prieš pradedant bet kokį verslą, patartina išmokti valdyti pinigus. Pagalvokite apie savo ateitį šiandien. Praeiti pinigų valdymo kursas ir sužinoti apie turtingų žmonių paslaptis ir kokias technikas jie naudoja siekdami savo tikslų.

Kada yra geriausias laikas pradėti šiltnamio efektą sukeliančių produktų verslą?

Galima daryti išvadą, kad pelningą auginimą šiltnamiuose reikėtų pradėti nuo mažų kiekių ir prieš sezono atidarymą. Pagrindinis šiltnamio uždavinys – gauti derlių keliomis savaitėmis anksčiau, nei panašus produktas pasirodo rinkoje iš vasarnamių. Kainos ir toliau bus labai patrauklios, o paklausa – didelė, todėl prekę galėsite parduoti be problemų. Mažas šiltnamis, pirma, nebankrutuos ūkininko, jei jam nepavyks. Ir antra, tai leis įvertinti rinką ir aiškiai suprasti, ar verta užsiimti šiuo verslu, ar ne.

Šiltnamių augalų auginimo technologija

Taigi, pereikime tiesiai prie pagrindinio mūsų temos klausimo atskleidimo – kokius augalus pelningiausia auginti šiltnamyje? O štai mūsų TOP 5 geriausių šiltnamių idėjų.

1. Daigai

Kaip bebūtų keista, sodinukų auginimas yra viena iš pelningiausių šiltnamio idėjų. Pavasarį sodinukų paklausa yra plačiai paplitusi – juos perka tiek vasarnamių, tiek namų rajonų savininkai, tiek kiti augalininkystėje besispecializuojantys ūkiai. Čia gali būti daug variantų. Paimkite, pavyzdžiui, braškių sodinukus. Net ir rudenį galite ruošti frigo sodinukus (daugiau informacijos apie frigo sodinukus skaitykite straipsnyje “ Braškių verslas – 4 būdai, kaip pelningai auginti braškes“), o pavasarį pasodinkite šiuos sodinukus į šiltnamį ir parduokite kelis mėnesius. Viename kvadratiniame metre galima saugiai dėti iki kelių šimtų šaknų. Vieno krūmo mažmeninė kaina, priklausomai nuo veislės, svyruoja nuo 50 iki 100 rublių. Pardavėme 10 000 šaknų ir uždirbome per 500 tūkstančių rublių. Norėdami įsitikinti realia braškių sodinukų paklausa, tiesiog pažiūrėkite į „Yandex“ paieškos užklausų statistiką. Taigi, Wordstat duomenimis, vien per balandį frazės „pirk braškių sodinukus“ ieškoma apie 18 000 kartų. Iš jų Maskva turi kiek daugiau nei 4000 prašymų. Tai leidžia manyti, kad sodinukais galima prekiauti ne tik turguose ir darželiuose, bet ir internetu.

Tą patį galima pasakyti ir apie gėlių (petunijų), pomidorų, kopūstų sodinukus. Paklausa kolosali.

2. Daržovės

Agurkai ir pomidorai yra labiausiai pasiteisinusios šiltnamių kultūros. Daržovės perkamos visada ir visur, nepaisant krizės. Didelis agurkų privalumas yra tai, kad jie gali būti laikomi gana ilgai. Nuskintą derlių galima laikyti kelias savaites, nors švieži agurkai labai greitai išparduoda. Ypač jei jis auginamas tame pačiame regione, kuriame parduodamas. Šiltnamio agurkų ir pomidorų derlius, naudojant tinkamą technologiją, yra 30 - 45 kg iš kvadratinio metro. m Šiltnamis 300 kv. m per sezoną gali atnešti iki 12 tonų daržovių. 2016 m., gegužės mėnesį, mūsų parduotuvėse (Uljanovske) agurkai kainavo vidutiniškai 80 rub./kg. Jei dėl kokių nors priežasčių nepavyksta susitarti su daržovių kioskais ir bakalėjos parduotuvėmis, tuomet prekes galite parduoti patys be jokių problemų. Jei ūkyje yra erdvus automobilis, tuomet galite tiesiog stovėti prie kelio, kur geras automobilių eismas, pakabinti lentelę „daržovės iš privačių namų sklypų“, nurodyti šiek tiek mažesnę nei parduotuvės kainas ir pirkėjams nebus galo. . Kiekvienam pirkėjui galite išdalinti vizitines korteles ir netrukus prekiausite gaminiais tiesiai iš savo šiltnamio sklypo.

3. Gėlės

Šiek tiek sudėtingesnė ir gana pietinė šiltnamių verslo versija yra idėja auginti skintas gėles. Pagrindinis uždavinys šiuo atveju yra gauti pagrindinį derlių iki kovo ir vėliau gegužės švenčių. Kiek čia galima uždirbti? Taigi šiuolaikinės rožių auginimo technologijos leidžia per metus iš vieno krūmo gauti iki 250 pjūvių. Viename kvadratiniame metre gali laisvai augti iki 4 krūmų. Tai yra, nuo 1 kv. m per metus surenkama 1000 sekcijų. Šiltnamis 100 kv. m leis jums užauginti iki 100 tūkstančių sekcijų! Vidutinė vienos rožės pjūvio didmeninė kaina yra 40 rublių. Paprastu skaičiavimu gauname 4 milijonų rublių metines pajamas. Tai nemaži pinigai, net ir įvertinus dideles šiltnamio išlaikymo išlaidas, pelnas išlieka didelis. Tačiau yra keletas rimtų spąstų, trukdančių plačiai plėtoti šį verslą. Pirma, gėlės, o ypač rožės, yra labai kaprizingos ir reikalauja ypatingos priežiūros. Nedideli nukrypimai nuo normos – gėlės pasirodo trapios ir neparduotos. Antra, šiltnamio sąlygų sukūrimo gėlėms auginti sąnaudos yra šiek tiek didesnės nei daržovių. Galiausiai, trečia – išpardavimai! Gėles šiandien augina vis daugiau ūkininkų, o didžioji dalis prekių atkeliauja iš užsienio. Konkurencija itin didelė ir ne visi joje gali išgyventi.

4. Braškių

Pietiniuose regionuose (Krasnodaro teritorijoje, Kubane) braškių auginimas šiltnamyje yra gana įprastas. Šiandien yra keletas veiksmingų braškių auginimo technologijosšiltnamiuose: Olandijos ir Izraelio technologija, vertikalios lysvės (trukarai), frigo sodinukų auginimas, hidroponika. Kai kuriems iš jų galima pasiekti 30 tonų derlių iš hektaro. Pietuose šviežių braškių lentynose galima pamatyti jau gegužės mėnesį. Tačiau centriniame ir Volgos regionuose rasti vietoje išaugintų ankstyvųjų braškių nėra lengva užduotis. Taip nutinka dėl to, kad uogos galiojimo laikas itin trumpas (tik 2 dienos) – šiauriniuose regionuose ji tiesiog nepasiekia mokių pirkėjų. O tas, kuris atkeliauja, kaip taisyklė, yra pernelyg brangus ir nelabai panašus į uogas. Gegužės 25 dieną nusprendžiau „stebėti“ braškių kainas mūsų mieste (Volgos sritis) ir kažkaip pardavime radau uogą, kuri, stebėtinai, buvo atgabenta iš Uzbekistano. Kaina - 350 rub./kg! Ir stebėtina, kad žmonės tai paėmė. Ką galime daryti išvadą – tokiomis kainomis braškių auginimas šiltnamyje net ir vidutinio klimato sąlygomis atrodo labai perspektyvi idėja. Pradėti galima nuo mažo – nuo ​​50-100 kvadratinių metrų šiltnamio. m Net ir primityviomis technologijomis, naudojant lašelinį drėkinimą ir agropluoštą, gerą derlių galima gauti 10–12 dienų anksčiau nei vasarinės uogos. Ir to užteks, kad braškes būtų galima parduoti brangiai. Net 200 rub. už kilogramą leis gauti pelno. Kada žmonės pamatys atvežtinių uogų už 350 rublių? ir vietinis už 200 rub. jų pasirinkimas bus akivaizdus.

5. Žalieji

Tai gali būti pelningas verslas auginant žalumynusšiltnamyje. Visų pirma, tai yra: svogūnai, salotos, petražolės, krapai, kalendra, bazilikas ir šalavijas. Didelis žalumynų privalumas yra tas, kad, skirtingai nuo kitų šiltnamio efektą sukeliančių kultūrų, čia laikotarpis nuo sėjos iki derliaus nuėmimo yra trumpiausias. Taigi svogūnus, špinatus ir petražoles galima gauti per 30–35 dienas po sėjos. Derlius naudojant hidroponikos technologiją gali būti iki 6 kg iš 1 kv. m, o kilogramo kaina, kaip žinote, pavasarį siekia 200 rublių. už kg. Vos per tris ar keturis mėnesius galite nuimti iki trijų derlių. Kitas žalumynų auginimo privalumas yra sodinamosios medžiagos kaina. Jie iš esmės yra „pensiniai“, skirtingai nuo braškių ar gėlių. Vienintelis sunkumas, kuris tikrai lauks bet kurio verslininko, yra produktų pardavimas. Negalėsite patekti į prekybos tinklus, netinkami kiekiai, o įėjimo kaina gali būti nepelninga. Daugelis ūkininkų randa išeitį pardavinėdami žalumynus viešojo maitinimo įstaigoms: kavinėms, restoranams ir valgykloms. Tokios organizacijos visada mielai bendradarbiauja, nes savo veikloje nuolat susiduria su ingredientų tiekimo problema.

Kiek galite uždirbti

Tokio tipo versle sunku apskaičiuoti pajamas, nes vieni individualūs verslininkai jau turi šiltnamius, kiti investuos į jų statybą, o pajamos priklauso ir nuo šiltnamio dydžio. Verslo plano pavyzdys atrodytų taip. Norėdami auginti sodinukus, jums reikia:

1. Šiltnamis (plėvelė arba iš polikarbonato), plotas 18 kv.m. Jei sodinukus auginate dviaukštėse dėžėse, tai naudingas plotas padvigubėja ir yra 36 kv.m. Šiame plote išauginama 7500 puodelių sodinukų. Vieno puodelio sodinukų kaina svyruoja nuo 8 iki 15 rublių, priklausomai nuo regiono. Taigi, 7500 stiklinių, kurių kaina yra bent 8 rubliai, atneš 60 000 rublių pajamų.
2. Veislių sėklų ir svogūnėlių, kurių daigumas siekia iki 80 proc., supirkimas. Vienos sėklos kaina yra maždaug 12 kapeikų už vienetą. Užauginti 7500 vnt. Reikia įsigyti 9000 sodinukų. sėklų, tam bus išleista 1080 rublių.
3. Supirktas dirvožemis puodeliams, apie 10 kub. bus 8000 rublių.
4. 1 stiklinės kaina yra 1,8 rublio, iš viso reikės 13 500 rublių.
5. Šiltnamio šildymas sodinukų augimo laikotarpiu kainuos 2000 rublių.

Bendros išlaidos bus: 1 080 + 8 000 + 13 500 + 2 000 = 24 580 rublių. Grynasis pelnas bus 35 420 rublių. (Daugiau informacijos skaitykite straipsnyje " Šiltnamio verslo planas“) Kurį OKVED turėčiau nurodyti, kad galėčiau registruoti OKVED 2 A skirsnį: žemės ūkis, miškininkystė, žvejyba ir žuvininkystė. OKVED 2 01 Augalininkystė ir gyvulininkystė, medžioklė ir susijusių paslaugų teikimas šiose srityse. OKVED 2 01.3 Sodinukų auginimas OKVED 2 01.30 Sodinukų auginimas

Kokius dokumentus reikia atidaryti

Šiam verslui reikės su žemės ūkio gamyba ir mažmenine prekyba susijusių dokumentų paketo. Būtina įregistruoti verslo subjektą: tai gali būti individualus verslininkas arba kolektyvinio ūkininkavimo įmonė. Parengti dokumentai turi būti pateikti valdžios institucijoms arba daugiafunkciams viešųjų paslaugų centrams (MFC).

Mokesčių sistema

Šis verslas susijęs su žemės ūkio produktų gamyba, todėl taikoma žemės ūkio produktų gamintojų apmokestinimo sistema – vadinamasis vieningas žemės ūkio mokestis. (ESKHN). Pagrindinė šio mokesčio sąlyga – pajamos iš šios produkcijos pardavimo sudarytų ne mažiau kaip 70% visų pajamų, o taip pat, kad įmonė turi verstis žemės ūkio produktų gamyba, o ne jų pardavimu. Vieningas žemės ūkio mokestis apskaičiuojamas taip: StxB, kur St yra mokesčio tarifas, B yra mokesčio bazė. Mokesčio tarifas yra 6 proc., o mokesčio bazė apskaičiuojama nuo per ataskaitinį laikotarpį gautų pajamų, atėmus išlaidas.

Leidimai atidaryti

Vykdydamas tokio pobūdžio veiklą, sodinukų pardavėjas turi gauti sanitarinį fitosertifikavimą. Jį galite gauti iš sanitarinės apžiūros. Taip pat būtina įregistruoti įmonę valdžios institucijose, mokesčių inspekcijoje kaip žemės ūkio gamintoją, pirkti žemę arba sudaryti nuomos sutartį. Tiesą sakant, vis dar yra daugybė būdų, kaip praturtėti. Pavyzdžiui, jei norite užsidirbti neišeidami iš namų, rekomenduojame mokytis 50 būdų užsidirbti pinigų internete.

Svajojate pastatyti šiltnamį ir auginti parduoti? Tai visiškai įmanoma, nesvarbu, kur esate ir koks jūsų pradinis biudžetas. Lengva pastatyti, uždengti ir sėti, bet teisingai auginti ir sėkmingai bei laiku parduoti – štai kur slypi mokslas. Supraskime visas šio verslo subtilybes: kaip išmokti rasti geras sėklas, sėkmingai atsirinkti derlių, organizuoti sezoninį auginimą ir rasti pirkėjų. O kokie konkretūs rūpesčiai jūsų laukia gėlių ir daržovių versle.

Šiltnamių verslo spąstai

Rusijoje augantis verslas nuolat vystosi, daugiausia remiantis dideliais šiltnamių ūkiais. Dabar paaiškinkime, kodėl.

Faktas yra tas, kad auginimas patalpose žymiai padidina gamybos sąnaudas. Be to, tą pačią vasarą turgus prisipildo pigių daržovių iš atvirų lysvių ir pigesnio importo. Ir ne visi pirkėjai stengiasi studijuoti kokybę. Būtent todėl, nesuvokiant šio verslo subtilybių, įsigyti pramoninį šiltnamį su įranga ir pradėti jame aktyviai auginti agurkus bei pomidorus yra absoliučiai pralaimėjimas.

Akmuo Nr.1. Neteisingai apgalvotas verslo planas

Kalbant apie pinigines investicijas į šį verslą, jų bus daug. Reikia įsigyti didelį šiltnamį (ar net kelis), gerą įrangą ir automatiką. Galbūt net samdyti žmones – juk produkcijos parduoti nepavyks, jei nuolat dirbsi su žeme. Ir tai yra dar vienas reikšmingas išlaidų elementas.

Patariame pradėti nuo mažo, kuriame galite nuimti gerą derlių. Geriau iš pradžių pabandyk auginti ne pardavimui, o sau, išstudijuoti rinką, pasisemti didelių kadrų ir rasti savo nišą, optimizuoti pardavimų ir auginimo procesą. Per šį laiką jau ką nors įgysite ir galėsite įsigyti pramoninį šiltnamį. Geriau taip iškelti šį verslą, nei iš karto imti didelę paskolą ir staiga suprasti, kad visas jūsų derlius staiga mirė arba šimtasvorių pievagrybių nepavyko greitai parduoti ir jie sugedo. Juk norint greito ir didelio pelno reikės pasistatyti šiltnamių ūkį. Ar įsivaizduojate, kiek kainuoja tokia statyba?

Štai kodėl mūsų svetainėje visada yra tokie išsamūs straipsniai su daugybe žingsnis po žingsnio nuotraukų - kad žinotumėte visas detales! Pirmiausia įvaldykite įgūdžius, išstudijuokite, kas geriausiai augs jūsų klimato sąlygomis ir kas be problemų bus parduota – ir tik tada pereikite prie auginimo pramoniniu mastu. Atkreipkite dėmesį, kad Rusijoje yra specialių programų verslininkams remti.

Čia pateikiamos labiausiai ekonomiškai patikrintos auginimo šiltnamyje technologijos:

Akmuo Nr.2. Paklausos trūkumas

Pavyzdžiui, šiauriniuose Rusijos regionuose šiltnamio efektą sukeliančių įmonių verslas visai neapsimoka – sąnaudos per didelės. Tačiau kitose srityse yra nemaža žalumynų ir salotų paklausa. Natūralu, kad kuo švelnesnis klimatas, tuo didesnė nauda iš šiltnamių verslo – juk tokiomis sąlygomis pigiau auginti ir vežti pasėlius į šaltesnius regionus.

Taigi ankstyvą pavasarį mūsų šalyje ypač paklausios paprikos, pomidorai ir agurkai. Šie augalai yra geri, nes jie vaisius veda ištisus metus – netgi galite juos parduoti naujiems metams. Žalieji taip pat gerai, nes... Jo paklausa yra, ji labai greitai auga. Tiesa, jis taip pat kainuoja centą, todėl jį pelninga parduoti tik dideliais kiekiais. Net rožės nebėra tokios populiarios kaip anksčiau – šiandien orchidėjų ir kitų egzotiškų veislių parduodama daugiau. Yra net šiltnamio efektą sukeliančių vynuogių paklausa, ypač jei jos yra neįprastos veislės:

Kiekvienas regionas turi savo tam tikrų daržovių ir vaisių poreikį – išstudijuokite tai. Beveik visų šiltnamyje auginamų kultūrų paklausa skiriasi priklausomai nuo sezono arba iki konkrečios dienos, pavyzdžiui, kovo 8 d. arba rugsėjo 1 d. Ir puikiai suplanuokite visą savo verslą – nuo ​​sėklų pirkimo iki automatinio laistymo.

Akmuo Nr.3. Prastos kokybės arba netinkamos sėklos

Pirmas ir didžiausias spąstas, kuris jūsų laukia šiltnamių versle – neteisingai parinktos sėklos. Kad ir ką su jais darytumėte vėliau, derlius bus trapus ir skausmingas, o pardavėjai jo nepriims nė už centą. Mūsų svetainėje yra daug išsamių straipsnių apie tai, kaip išsirinkti tinkamas sėklas kiekvienai kultūrai, kaip sodinti ir kaip nuimti didelį šiltnamio derlių. Tačiau dabar atsiminkite tris pagrindines taisykles:

• Taisyklė 1. Atviram gruntui skirtos sėklos ne visada tinka šiltnamiui – uždaroje ekosistemoje tokie augalai gali susirgti.
• Taisyklė 2. Tai, kas nuostabiai auga ir džiugina akį kaimyniniame regione su tokiu pat klimatu, nebūtinai taps sėkmingu projektu jūsų vietovėje.
• Taisyklė 3. Laikykitės sėklų pardavėjo žodžio – atsisveikinkite su derliumi. Jie visada stropiai reklamuoja tas sėklas, kurios parduodamos prasčiausiai – o tinkami ir patikrinti patyrę pirkėjai išsirinks patys.

Jau pastebėjote, kad paveikslėlis ant sėklų pakelių visada spalvingas. Tačiau dažnai tenka susidurti su klastotėmis: nurodyta viena veislė, bet auga panaši, bet mažiau vertingų parametrų. Todėl prieš pradėdami dirbti šiltnamyje, pasirinkite tinkamas sėklas:

1. Skirkite laiko pastudijuoti kaimynų patirtį su šiltnamiais – vienas klimatas ir vienas regionas.
2. Pirkite sėklas tik iš patikimų įmonių, o ne į savo rankas.
3. Imkite tik tas sėklas, kurios tinka jūsų klimato zonai. Jei tokį pat persimoną būtų galima auginti šiltnamiuose prie Maskvos, ten jis jau augtų. Ir, deja, pati pakuotė ne visada rodo, kad konkreti veislė yra netinkama Rusijai.

Ir jei yra galimybė įsigyti gerų, patikrintų sėklų iš kaimyninio šiltnamio derliaus, nepraleiskite to. Ir nesunku juos grūdinti ir paruošti sodinimui - visa informacija yra mūsų svetainėje su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Akmuo Nr.4. Sukčiai

Net ir šioje verslo srityje jie egzistuoja. Pagrindinė jų užduotis yra parduoti jums prastą sodinamąją medžiagą, gautą už centus, ir perduoti ją kaip kokybišką ir brangią. Paprasčiausiam pavyzdžiui pateiksime sensacingą tariamai laipiojančią braškę, kurios krūmas siekia dviejų metrų aukštį. Netikėk. Deja, dažnai tie, kurie domisi užsidirbti šiltnamyje, pradeda būtent nuo šios galimybės. O rezultatas nuvilia – auga paprasti krūmai. Faktas yra tas, kad mūsų planetoje nėra braškių, kurios vaizduojamos šioje reklamoje. Ir jei atidžiai pažvelgsite į pačią nuotrauką, pastebėsite neapdorotą „Photoshop“.

Nors remontantinės braškės savo ūseliais tikrai gali prilipti prie atramos, taip pat iš jos galima pastatyti kažką panašaus į krūmą (jei naudosite specialias atramas). Bet uogos vis tiek neatsiras tokiais kiekiais ir tokiais dydžiais.

Štai ko jums tikrai reikia norint auginti gražias ir sveikas parduodamas braškes:

Taip pat kviečiame pažiūrėti vaizdo įrašą, kuriame vienas testuotojas pagaliau nusprendė pradėti „braškių“ verslą:

Akmuo Nr.5. Išlaidos viršija pelną

Šildymas, automatinis vėdinimas ir laistymas, elektroninis nuotolinis mikroklimato stebėjimas – visa tai gali jums kainuoti tiek, kad investicijos neatsipirks net per metus. Todėl skaitykite mūsų svetainę, ieškokite sau gerų idėjų ir ugdykite savo verslumo sumanumą.

Pavyzdžiui, šiandien ji laikoma ekonomiškiausia technologija. Lengvai tręšiama, mažai dirvos ir vandens reikia, augalai retai serga, pašarai patenka tiesiai į šaknis. Pagrindinis privalumas – tokį šiltnamį nesunkiai galima pastatyti tiesiog garaže ar pirtyje dėl lengvo jo užpildo svorio, tačiau trūkumas – daržovės šiek tiek skiriasi skoniu. Juk jie negyvena žemėje, o tai labai daug duoda. Štai kodėl žalumynus pelningiau auginti naudojant hidroponiką – jie, skirtingai nuo daržovių, mažai skiriasi kvapu ir skoniu nuo molinių. Yra ir alternatyva – hidroponika su durpėmis. Tai jums kainuos 3 kartus brangiau, o priežiūra – 30 % brangiau.

Akmuo Nr.6. Sandėliavimo sunkumai

Juk šiltnamių versle svarbiausia – galutinio produkto pateikimas. Kai patys užsiauginame braškes ar paprikas, puikiai suprantame, kad naminės natūralios daržovės ne visada atrodo taip, kaip iš žurnalų viršelių, o užjūrio produktai be vitaminų ir apdoroti chemikalais. Tik galutinė kokybė skirsis, kaip ir nauda sveikatai. Tačiau dabar teks ieškoti veislių, kurios ilgainiui duos beveik lėlės dydžio vaisius, gražius ir didelius, kitaip jų pardavimas bus problemiškas.

Prisiminkite, kaip turguje renkatės tuos pačius apelsinus? Visada imame pačius ryškiausius ir sultingiausius, be jokių dėmių ar kirmgraužų.

Akmuo Nr.7. Pardavimai

Produktų pardavimas yra dar viena šiltnamių verslo spąsta. Viską užaugintą galite parduoti dideliems prekybos tinklams arba samdyti platintojus. Paprastai jie naudoja ir šią, ir šią parinktį.

Tačiau tai taip pat turi savo ypatybių. Taigi, didmenininkai mokės šiek tiek, bet jūs viską atiduosite iš karto, nesukdami galvos dėl produkcijos sandėliavimo. Pradedantiesiems šiame versle lengviausia parduoti užaugintus produktus – atiduoti juos į prekybos centrą.

Auginimo šiltnamyje verslo subtilybės

Patyrę šiltnamių savininkai tai daro: rudenį ir žiemą augina daržoves, iki pavasario tame pačiame šiltnamyje augina gėles, o vasarą ir iki rudens – arba. Ir visada laimi. Grybai, beje, nėra labai sunku užauginti, tačiau jų paklausa visada yra:

Prispausti svogūnus ir žoleles taip pat lengva, kaip kriaušes gliaudyti!

Verslą patariame pradėti nuo želdinių: jis nepretenzingas sąlygoms, gerai jaučiasi esant 18°C ​​temperatūrai, bet tik reikalauja papildomo apšvietimo. Jo augimas nėra didelis, todėl jį galima auginti išilgai, aukštyn ir aukštyn kojomis visame šiltnamyje. Vos iš vieno kvadratinio metro vienam pjūviui gausite iki 2 kg žalumynų ar svogūnų.

Šviežios daržovės Naujiesiems metams

Prekyba šiltnamio efektą sukeliančiomis daržovėmis yra ne mažiau pelninga, jei atitinkate paklausą. Be to, pasirinktinai viename šiltnamyje galite auginti dvi kultūras, jei gerai jas atskirsite ir sukursite skirtingas sąlygas. Kalbant apie daržoves, patariame pradėti nuo pekino kopūsto ir ridikėlių, kuriuos nesunku prižiūrėti ir beveik neserga, o laikomi gana ilgai.

Jie auga greitai ir: nuo sėjos dienos - tik du mėnesius. Tačiau jie užims daug vietos šiltnamyje ir bus reiklūs priežiūros. Tą patį galima pasakyti ir apie pomidorus bei paprikas – parduosite brangiau, bet ir investuosite ne mažiau. Be to, pomidorai auga ilgai, iš viso per metus bus ne daugiau kaip du derliai. Tačiau patyrę vasaros gyventojai agurkus vadina kaprizingais. Pavyzdžiui, dygsta tik 18°C, o optimaliausia – 36°C. Kai lauke smarkus šalnas, tokią temperatūrą šiltnamyje pasiekti bus sunku.

Kita paslaptis: šiandien maži vyšniniai pomidorai perkami daug lengviau nei dideli: jais tinka konservuoti ir papuošti patiekalus.

Parduodami augantys sodinukai

Pardavimas yra jaudinantis procesas. Ir, nepaisant didelės konkurencijos šiame versle, galite nesunkiai rasti „savo“ klientų - juk sodininkams reikia ne tik sodinukų, bet ir tvirtų, sveikų ir tam tikros veislės sodinukų.

Jei kada nors susidūrėte su sodinukų auginimu, puikiai suprantate, kaip tai sunku. Svarbu gauti geras ir sveikas sėklas, jas grūdinti ir atrinkti. Tada atsargiai auginkite švelnius ūglius, padalinkite juos ir persodinkite. Visam tam jums reikės specialaus apšvietimo ir tikslių temperatūros sąlygų. Daigus sugadinti nesunku, tačiau iki išpardavimų sezono pradžios neturėsite laiko jų atauginti. Todėl, jei jus domina šis šiltnamių verslas, susipažinkite su pagrindiniais jo spąstais:

1. Prastos kokybės sėklos. Patikėkite, šiandien nėra taip paprasta nusipirkti gerų. O blogieji augina silpnus augalus arba visai nieko. Tačiau laikui bėgant jūs sukursite savo patikimus tiekėjus.
2. Dirvožemis. Tai didžiausia pradedančiųjų klaida: tiesiog paimkite dirvą iš sodo arba nusipirkite maišuose parduotuvėje. Pirmuoju atveju tuoj pat pristatysite visus tuos mikroorganizmus, kurie nėra labai aktyvūs atvirame ore, bet ilgai laukė savo galimybės atsidurti patalpose, antruoju daigai tiesiog išdegs. Bet be visko, kiekvienai kultūrai reikia savo kompozicijos! Naršykite mūsų svetainėje – ne veltui mes visada taip išsamiai svarstome visas aktualias problemas.
3. Trūksta pasiruošimo sėjai.

Tiesiog žinokite, kad jūsų pagrindinis tikslas – sveiki ir gražūs sodinukai su išvystyta šaknų sistema ir tvirtu stiebu.

Gėlių verslas ir deimantų dienos

Gėlių verslas yra gražus ir pelningas:

Visi metai yra pasiruošimas vienai dienai. Ar jau atspėjote kurį? Jis taip pat vadinamas „deimantu“ - šią dieną tiek daug gėlių dovanojama sąžiningai žmonijos pusei. O šiame versle nepatyrusiam žmogui atrodo, kad tokius pačius auginti nesunku, juolab kad jie yra uždaroje žemėje ir nebijo jokių oro sąlygų. Bet iš tikrųjų čia yra daug niuansų:

1. Svarbiausias momentas organizuojant šiltnamių gėlių auginimo verslą yra svogūnėlių pirkimas. Ir štai bėda – jie dažnai užsikrečia šašu. Be to, parduodamos veislės dažnai skiriasi nuo tikrosios – bet galima sužinoti per vėlai. Taip pat kai kurių taškų pardavėjai į dėžutes su brangių gėlių svogūnėliais prideda tai, kas pigiau – pagal svorį. Ir tada auga ne tik dvigubos tulpės, bet ir tarp jų mažieji lazdyno tetervinai. Ir tai yra vietos ir pajamų praradimas.
2. Gėlių suspaudimas apskaičiuojamas vienos dienos tikslumu. Taigi, nesvarbu, ar jūsų Tarptautinei moters dienai skirtos tulpės yra neprinokusios, ar pernokusios, nieko negausite, todėl visos visų metų išlaidos ir pastangos nukris. Tačiau tam įtakos gali turėti bet koks veiksnys: elektros energijos tiekimo nutraukimas, perkaitimas, padirbtų prekių įvairovė ir daug daugiau.
3. Gėlių paruošimas sodinimui šiltnamyje yra gana daug darbo jėgos. Jei sutrikdysite procesą, gėlės gali mirti.
4. Laikyti gėles po nupjovimo taip pat nėra paprasta, kaip ir nugabenti į prekybos vietą. Ir net pas patyrusius šiltnamių augintojus pasitaiko, kad rožės į prekybos vietą atkeliauja jau nuvytusios.
5. Taip pat bus jaučiami sunkumai parduodant tokį produktą. Galų gale, jei nepavyksta parduoti, pavyzdžiui, grybų ar pomidorų, visada galite juos susukti į stiklainius ir parduoti tokia forma, bet su skintomis gėlėmis nieko nepadarysi.
6. Ir pats sunkiausias dalykas: jei auginate gėles pagal užsakymą, svarbu jų spalva. Faktas yra tas, kad bet kokių gėlių spalvą tiesiogiai veikia cheminė dirvožemio sudėtis ir apšvietimas. Patikėkite, kartais neįmanoma atspėti, ką tiksliai užauginsite. Ir gerai, jei rožės bus tamsiai raudonos arba bent violetinės, o jei jos bus pilkos? Purvina ruda? Čia, žinoma, viską lemia patirtis. Ir kartais neįprastos spalvos dar labiau priimamos už tradicines.

Taip pat atminkite, kad gėlių turgus yra gana perpildytas. Tačiau, jei mėgstate tinkuoti šiltnamyje ir daug žinote apie gėles, išbandykite, galbūt sukursite savo įdomią veislę, kuri atneš nemažą pelną. Ir jūs išlaikysite technologijų paslaptį!

Išduosime dar vieną paslaptį: derindami skirtingus variantus šiltnamyje, pasieksite naujų gėlių spalvų. Ir viskas, kas įdomu, visada yra išpardavimų viršūnėje!

Santrauka ir išvados

Verslas šiltnamiuose mūsų šalyje visada buvo problemiškas: sovietmečiu galėjai užsiauginti tik sau, o šiandien konkurencija per didelė. Tačiau nepamirškite apie naujojo tūkstantmečio tendenciją – į viską, kas natūralu, draugiška aplinkai ir saugu. Štai kodėl užjūrio daržovių ir vaisių už priimtiną kainą galima įsigyti bet kuriame prekybos centre arba trigubai brangiau iš specialių komunų, kurios, anot jų, žemę tręšia tik „savo prakaitu“.

Patikėkite, net patys vargingiausi sluoksniai yra pasirengę mokėti už tokią prabangą. Ir, jei savo šiltnamyje be jokių chemikalų užsiauginsite tikrai skanių pomidorų ar paprikų, jūsų pardavimai labai greitai pagerės ir tai bus nebe prekybos centrai, o restoranai. Tiesiog pasiruoškite tam, kad visą gyvenimą turėsite studijuoti savo verslą. Ir tai labai jaudinantis dalykas!

Importuotų šiltnamių daržovių dalis Rusijoje sudaro apie 70% pardavimų. Jo kokybė palieka daug norimų rezultatų; Rusiški agurkai ir pomidorai yra daug skanesni, kelia mažiau rūpesčių, yra labai paklausūs tarp pirkėjų. Sankcijos ir augančios importo kainos privertė mažmenininkus kreiptis į vietinius gamintojus. Didelių šiltnamių kompleksų nebuvimas suteikia mažoms įmonėms galimybę vystytis.

Kiekvienam Rusijos gyventojui per metus sunaudojama apie 11 kg šiltnamio efektą sukeliančių daržovių. Iš jų 4 kg yra vietinė produkcija, 7 kg importuojama iš užsienio. Per pastaruosius 10–15 metų žmonės pradėjo jų pirkti daugiau, o tai palengvina „sveikos mitybos“ mada ir artėjantis vakarietiškas gyvenimo lygis. Todėl Rusijos šiltnamių verslas išgyvena atgimimą.

2012 metais buvo priimta Valstybinė augalininkystės plėtros 2013-2020 metų programa. Jame buvo numatytos stambios subsidijos šiltnamių ūkiui: iki 50% įrangai, iki 30% elektros sąnaudų kompensacija eksploatacijos metu iki 2020 m. Jo įvedimo pradžioje Rusijoje tebuvo apie 2000 hektarų šiltnamių, kurių daugumai reikėjo rekonstrukcijos (palyginimui: Olandijoje – 10 000 hektarų).

Tai sukėlė didelių žemės ūkio valdų, mažmenininkų ir investuotojų susidomėjimo bumą. Investavo „Sberbank“, „Gazprombank“, Vladimiras Potaninas, jaunesnysis Abramovičius, Michailas Fridmanas ir daugelis kitų. Per pastaruosius dvejus metus pradėti statyti apie 600 hektarų ploto šiltnamių kompleksai ir keli dideli platinimo centrai. Tačiau vyriausybės pinigai negauna reguliariai, o pradinės išlaidos yra labai didelės. Projektų atsipirkimo laikotarpis yra 7 - 10 metų.

Kol verslo milžinai „siūbuoja“ ir dalijasi valstybės pinigus, smulkieji ir vidutiniai gamintojai pamažu užima nišą, išlaisvinamą nuo importo. Pažvelkime atidžiau į sėkmingos daržovių auginimo uždaroje žemėje komponentus. Šiltnamis kaip verslas yra pelningas, jei verslininkas:

• gerai ištyrė vietinę paklausą ir surado nuolatinį pardavimo kanalą;
• naudoja modernų dizainą ir žemės ūkio techniką;
• išsprendė energijos intensyvumo problemą, dėl kurios verslas yra pelningas.

Daržovių paklausa ir klientų pageidavimai

Dėl atšiauraus Rusijos klimato net pietinių regionų gyventojai daržoves „iš sodo“ gauna ne ilgiau kaip 5 mėnesius, o likusiems – 2–3 mėnesius per metus. 2015 metų vasarą Maskvoje FDFgroup atlikta pirkėjų apklausa parodė, kad sostinės gyventojai perka šviežias daržoves:

• bent kartą per mėnesį – apie 90 proc.;
• dažniau nei kartą per savaitę – apie 60%;
• perka retkarčiais – tik 8% apklaustųjų.

Tuo pačiu metu apie 60% pirkėjų nuolat perka agurkus ir svogūnus, apie 56% - pomidorus, kopūstus ir žalumynus. O žiemą, žinoma, tai tik patalpose auginamos daržovės. Tyrimo duomenimis, pernai jų įsigyta mažiau nei 2014-aisiais, o tai neabejotinai lėmė išaugusios kainos. Vyraujančios pirkimo vietos parodytos 1 pav.

Įdomu tai, kad prekės kokybė vertinama skirtingai: rinkoje patenkintų pirkėjų – 94 proc., prekybos centruose – 81 proc., o įprastose parduotuvėse – 77 proc. Tuo pačiu metu didžiausių parduotuvių tinklų „Magnit“ ir „Pyaterochka“ kokybės ir asortimento rodikliai yra žemiausi. Priežastis: importuotos prekės - neskanios, kietos daržovės ir vaisiai, pumpuoti specialiais tirpalais, daugiausia iš Turkijos. Tačiau dabar jiems taip pat taikomos sankcijos. Beje, abu šie mažmenininkai pradėjo kurti savo šiltnamių ūkius.

Agurkai ir žalumynai yra nuolat paklausūs, o tai yra lengviausiai auginami augalai, taip pat ir smulkaus verslo. Su pomidorais padėtis yra sudėtingesnė. Tačiau jų paklausa auga, o didžioji dalis jų buvo įvežta iš užsienio (2 pav.). Todėl perėjimas prie pomidorų auginimo turi gerų perspektyvų.

Kaip veikia moderni šiltnamių gamyba

Pagrindinis šiltnamio uždavinys – sukurti dirbtinį mikroklimatą daržovių auginimui ištisus metus. Tai reikalauja daug daugiau sąnaudų nei gamyba atvirame lauke. Tūrinės metalinės konstrukcijos, dengtos stiklu, su pasenusiomis tradicinėmis šildymo sistemomis, nebekonkuruoja. Šiuolaikinę šiltnamio struktūrą lemia šie parametrai.

Rėmo dizainas

Dauguma šiltnamių yra standartinio pločio galerija, kurią, kaip taisyklė, galima pratęsti. Stogai yra dvišlaičiai, vienšlaičiai arba cilindriniai. Rėmai surenkami iš medinių arkinių konstrukcijų, impregnuotų antiseptiku, prispaudžiamomis vinimis; pagamintas iš metalinio vamzdžio, cinkuoto plieno profilis. Jų tarnavimo laikas yra iki 25 metų. Jie montuojami ant pamatų, polių, o kartais tiesiog ant paviršiaus. Yra durys, skersiniai, orlaidės, lentynos, rečiau pertvaros.

Dangos medžiagos kokybė

Stiklas pakeistas plėvelinėmis dangomis ir polikarbonatu. Polietileno plėvelė yra prieinama medžiaga, tačiau jos tarnavimo laikas yra iki 3 metų. Puikiai praleidžia saulės šviesą, todėl šiltnamis gerai įšyla saulėtomis dienomis. Tačiau nakties temperatūros kritimas sukelia drėgmės kondensaciją, kuri padidina drėgmę ir prisideda prie augalų ligų. Naujos kartos daugiasluoksnės burbulinės oro plėvelės šių trūkumų neturi. Korinis polikarbonatas – lengva, patvari, plastikinė medžiaga, atlaikanti iki 100 kg/m2, atspari vėjui ir krušai. Kaina yra žymiai didesnė nei plėvelės. Jis gali atlaikyti žiemos temperatūrą iki minus 50° ir turi geras šilumos izoliacijos savybes. Šiandien ji yra šiltnamių dangų lyderė.

Šildymo sistemos efektyvumas

Tai pati brangiausia technologinio proceso dalis. Oro, dirvožemio ir vandens šildymo išlaidų dalis sudaro daugiau nei 40% gamybos sąnaudų. O bendras energijos suvartojimas, įvertinus papildomą apšvietimą žiemą ir vėdinimą vasarą, siekia 60 proc. Tai yra pagrindinė priežastis, stabdanti šiltnamių gamybos plėtrą. Metinis dujų ir elektros kainų augimas artėja prie 15 proc., o vos per pastaruosius dešimt metų energijos kainos išaugo daugiau nei dvigubai. Pavyzdžiui, auginant pelningiausią derlių: agurką, elektros sąnaudos, kai žiemos apšvietimui naudojamos įprastinės fluorescencinės lempos, 2 kartus viršija pačių lempų kainą ir yra palyginamos su kapitaliniu visos apšvietimo sistemos remontu (pakeitimu). .

Sumažinti energijos suvartojimą visais prieinamais būdais, naudojant energiją taupančias technologijas; dviguba sienų danga, medžiagų derinys, šilumos skydai, aktyvūs grunto substratai, kurie irimo metu išskiria šilumą (linų ugnis). Daugelis verslininkų patys statosi katilines su rezervuarais ir perka autonomines šilumines elektrines.

Čia mažos įmonės laimi stambius šiltnamių augintojus. Vienas dalykas yra šildyti 5–10 šiltnamių 20 arų plote, o visiškai kitokius energijos suvartojimo mastus 2 hektarų ir didesniuose plotuose. Taigi rusų meistrai, norėdami išsaugoti šilumą, įkasa konstrukcijas į žemę, kartais net iki metro gylio; sumažinant aukštį, sumažinant sienų dengimo ir šildymo išlaidas, jie naudoja paprastas puodines krosnis, šildo jas turimomis vietinėmis žaliavomis. Prie to reikia pridėti įvairių „know-how“ kuriant savos konstrukcijos šildymo sistemas ir prisijungimo prie namų elektros tinklų būdus (ypač namų ūkio sklypuose).

Verslininkai Viktoras ir Valentina Stolyarov iš Tverės srities Krasnoje kaimo iš pradžių šiltnamiuose augino daržovių sodinukus, o dabar – rožes. Gėlių verslas pasirodė pelningesnis. Nepaisant to, kad prie sklypo prijungtas dujotiekis, šiltnamis šildomas malkomis. Tai ekonomiškiau, nors ir reikalauja daugiau darbo jėgos.

Klimato kontrolės automatika

Garantuotas derlius priklauso nuo temperatūros ir drėgmės sąlygų laikymosi. Tai užtikrina laistymo sistemos, drėkinimas, garuojantis vėsinimas ir užuolaidos. Be to, įrengiama drenažo sistema vidaus drenams ir trąšų tirpalų bei pesticidų tiekimui. Vėdinimas dažnai yra natūralus, per ventiliacijos angų sistemą. Visa tai stebi automatinio valdymo jutiklių sistema. Pateiksime kaip pavyzdį vidutinį vieno šiltnamio įrangos komplektą (1 lentelė).

Šiuolaikinės žemės ūkio technologijos

Visų pirma, tai apima pasėlių, kokybiškų sėklų ir šiuolaikinių dirvožemio substratų parinkimą. Naudojant sodinukų metodą, procesas paspartėja 2-3 savaitėmis, palengvėja priežiūra, padidėja efektyvumas. Viename kvadratiniame šiltnamio metre, priklausomai nuo metų laiko ir poreikio, per metus galima užauginti 3-4 skirtingas daržovių kultūras. Tam reikalingas nuolatinis tręšimas ir dirvožemio sudėties kontrolė, žemės ūkio technologijų išmanymas, tuo pačiu leidžiant maksimaliai išnaudoti plotą.

Labiausiai paplitusi kultūra: agurkai. Vidutinis jų derlius – 22-35 kg/m2. Po jų seka žalumynai: svogūnai, krapai, petražolės, salotos ir ridikai. Tačiau pomidorai auginami daug rečiau. Nepaisant to, kad jų kainos didelės ir derlingumas geras, jie yra kaprizingesni ir užtrunka ilgiau užaugti. Paprikos ir baklažanai smulkiuose ūkiuose praktiškai neauginami. Manoma, kad jie pelningi tik pramonės įmonėse (nuo 20 hektarų). Tačiau toliau pateikiamas pavyzdys, rodantis kitaip.

Chakasija, Krasnojarsko sritis. Ūkininkas Nikolajus Kutukovas organizavo pelningą šiltnamių verslą, 2010 metais pradėjęs nuo nulio, pats pasistatęs pirmąjį šiltnamį. Iš pradžių auginau tik žalius svogūnus, bet pamažu perėjau prie kitų kultūrų. Dabar jis turi penkis šiltnamius ir augina agurkus, pomidorus, saldžiąsias paprikas, baklažanus. Parduoda produktus per vietines parduotuves ir turgus. Vietovė atoki, šalia nėra didelių konkurentų, todėl verslininkas planuoja ūkį plėsti.

Aktualiausia smulkaus verslo problema – rasti platinimo kanalą. Viskas priklauso nuo vietinių sąlygų. Rusijos centre ir pietuose daugelis smulkių gamintojų nori parduoti savo pasėlius didmenininkams. Pastarieji apdoroja ir supakuoja jį savo platinimo centruose, perparduodant mažmenininkams. Kartais labiau apsimoka atidaryti savo parduotuvę (paviljoną), jei yra paklausa ir tikslinė auditorija.

Šiltnamių gamybos pelningumas

Anot Aslano Devdariani, kuris šiltnamių verslą plėtoja daugiau nei 10 metų, šiltnamis turi užtikrinti bent 20% pelningumą, kad gamyba atsipirktų. Augina tik agurkus, tiekia į netoliese esantį Orsko miestą, šiltnamio plotas – 2 hektarai. Neapsimoka jo nešti toliau. Žemės ūkio ministerijos ir bendrovės „Agroinvestproekt“ duomenimis, vidutinis pramoninių šiltnamių kompleksų veiklos pelningumas centrinėje Rusijoje yra 30–40%.

Tačiau pateiksime gamybos asmeniniame sklype mažame pramoniniame mieste pavyzdį. Ilja Odincovas augina tuos pačius agurkus. Vidutinis derlius 10 - 15 kg iš 1 kv.m. (ir jį galima padidinti iki 25 kg), per du mėnesius jis gauna apie 1000 rublių, parduodant juos didmenininkams po 80 rublių už 1 kg. Jis turi 10 šiltnamių, kurių plotas 40 kv.m. kiekviena. Iš viso gero sezono metu pajamos siekia 400 tūkst., grynosios pajamos – 200 tūkst. Beje, vasario-kovo mėnesiais agurkai parduotuvėse parduodami už 180 - 200 rublių.

išvadas

1. Didesnės sėkmės šansai šiltnamių verslui yra tose vietovėse, kur nėra pramoninių kompleksų, o daržovių trūkumą kompensuoja importinės prekės.
2. Pelningiau gaminti šalia miesto gyvenvietės, ypač pramoninės, kur pati vasarnamio ekonomika yra nepakankamai išvystyta.
3. Pagrindinis uždavinys – sumažinti energijos sąnaudas, reikalingos agronominės žinios ir specialūs įgūdžiai.
4. Kuo ilgesnis šiltnamio naudojimo laikotarpis, tuo jis pelningesnis. Pavyzdžiui, auginti agurkus ir prieskonines žoleles vasario – kovo mėnesiais; ridikėliai, daigai – gegužę; tada – ankstyvieji pomidorai.