Nuo 2016 m. (pastaba - 15-06-19 įsakymu Nr. 164) galioja nauja prekybos alkoholiu registro pildymo tvarka. Naujovės susijusios su mažmenine prekyba tiek alkoholiu, tiek alkoholio turinčiais produktais, taip pat alumi ir alkoholio turinčiais gėrimais (midus, sidras ir kt.). Šį apskaitos žurnalą dabar turi vesti ir maitinimo įstaigos, ir mažmeninės prekybos parduotuvės.
Kas naujo vedant pardavimo žurnalą Vieningoje valstybės informacinėje sistemoje nuo 2016 m. sausio 1 d. – kas pasikeitė?
Įsakymas Nr.164 palietė visus, susijusius su prekyba alkoholio produktais. Už įstatymo pažeidimą gresia bauda iki 15 000 rublių. pareigūnams ir iki 200 000 rub. juridiniams asmenims. Be to, baudos gali būti pareikalauta ir ne teismo tvarka.
Taigi kokios naujovės – kas pasikeitė?
- 153 įsakymas nebegalioja. Kaip ir ankstesnio žurnalo tvarkymo procedūra.
- Apimant mažmeninės prekybos vietas dabar atsižvelgiama ne tik į pardavimą alumi, bet ir į kitus gėrimus (pastaba – pagal alų, sidrą, midų ir poiret).
- Žurnalas turėtų būti vedamas kasdien, o visa pardavimo informacijai parodyti turite tik 24 valandas (ne vėliau!).
- Vietoj 15 žurnalo stulpelių yra tik 8, trūksta „Parapijos“ dalies.
- Atsirado naujas stulpelis - "Brūkšninis kodas" ("popieriniame" žurnale šis stulpelis nepildomas).
- Dalyje „Vartojimas“ dabar rodomi tik mažmeniniai pardavimai.
- Konteinerių kiekis nenurodytas. Priežastis – reikia atskirų įrašų kiekvienam prekių vienetui.
- Nėra bendrų verčių, taip pat „saugojimo laikotarpis“ ir „ataskaitinis laikotarpis“.
Bendrosios pardavimo žurnalo tvarkymo EGAIS taisyklės – ar galima žurnalą vesti elektronine forma?
Pagrindinės šio žurnalo tvarkymo funkcijos yra šios:
- Žurnalas pradedamas tvarkyti 2016 m. sausio 1 d.
- Pildymas vyksta tiesiogiai verslo vietoje ir ne vėliau kaip per 24 valandas nuo pardavimo datos.
- Sąvoka „konteineris“ reiškia tiek transportavimo/išpilstymo tarą, tiek vartotojų pakuotę.
- Parduodant stikline visa informacija įvedama iš karto atidarant tarą.
- Parduodant grąžinamos prekės vėl įrašomos į žurnalą.
- Produktai, kurie yra silpno stiprumo alkoholis be akcizo ir specialių banderolių, neįtraukiami į 8 stulpelį.
Kaip pildyti žurnalą?
Pirmiausia - individualaus verslininko ar įmonės duomenys, įskaitant vardus ir pavardes, prekių pardavimo adresą, taip pat TIN. Tada užpildykite žurnalą pagal stulpelius:- 1 taškas: serijos numeris.
- 2 punktas: konteinerio pardavimo arba atidarymo data.
- 3 punktas: brūkšninis kodas (pastaba – tik elektroninei žurnalo versijai).
- 4 punktas: prekės pavadinimas pagal lydimuosius dokumentus.
- 5 punktas: prekės tipo kodas pagal Klasifikatorių.
- 6 punktas: konteinerio talpa litrais.
- 7 punktas: parduotų konteinerių / pakuočių skaičius.
Pastaboje:
- Tvarkant elektroninį žurnalą naudojant EGAIS, 4–7 stulpelių pildyti nereikia.
- Žurnalą leidžiama vesti tiek elektroniniu, tiek popieriniu būdu. 1 variantas apima žurnalo sukūrimą asmeninėje/EGAIS paskyroje, o 2 variantas pildomas rankiniu būdu, naudojant specialias prekių apskaitos programas ar kitą automatizavimą/sistemas.
- Tvarkant elektroninį žurnalą naudojamas tik PDF417 dvimatis brūkšninio kodo skaitytuvas ir speciali programinė įranga, integruota su EGAIS.
Alkoholio pardavimo žurnalo EGAIS pildymo pavyzdys
5 dažniausiai daromos klaidos pildant Vieningos valstybės automatizuotos informacinės sistemos pardavimo žurnalą – kaip jų išvengti?
Vienas svarbiausių punktų rengiant deklaraciją – vengti klaidų.
Kaip sumažinti „žmogiškąjį faktorių“ ir išvengti problemų?
- Įvairių gamintojų 1 prekė. Sprendimas: gavimo dokumentų lygyje nurodykite gaminio gamintoją.
- Skirtingos alkoholio rūšys 1 produktui. Sprendimas: teisingas duomenų įvedimas (kaip ir ankstesnėje pastraipoje) gavimo dokumentų lygyje. Tokiu atveju alkoholio rūšies kodas atsispindi lentelėje/sąskaitos dalyje, taip sumažinant operatoriaus klaidos riziką, net jei rūšys yra panašios pavadinimu.
- Įvairūs patikros punktai iš 1 tiekėjo. Sprendimas panašus: kompetentinga apskaita parapijos lygmeniu garantuoja teisingų ataskaitų generavimą.
- Neišsamūs duomenys deklaracijoje.Įvedant nomenklatūrą bet kokia tvarka, kyla daugybės klaidų rizika. Sprendimas: naudokite elemento įvedimo šabloną. Jei yra neteisingos žinyno priežiūros faktas, turėtumėte naudoti įrankį, kuris automatiškai užpildo reikiamų prekių kortelių parametrus (pastaba - „grupinis prekių apdorojimas“).
- Neteisingų kiekybinių duomenų apie suvartojimą/gavimą nurodymas. Sprendimas: svarbu suprasti neteisingų rodiklių šaltinį, naudojant specialią / ataskaitą konfigūracijose, sukurtose remiantis alkoholiu / deklaracija.
Populiariausi klausimai apie žurnalų rašymą naudojant EGAIS
– Kaip vesti apskaitą apskaitos žurnale parduodant alkoholį taurėmis?
Atsakymas: tokiu atveju duomenys į apskaitos žurnalą įrašomi tiesiai atidarius konteinerį (apytiksliai - pilnai - konteinerio tūris ir svoris).
– Ar nuo 2016 metų sausio 1 dienos Kryme privaloma vesti žurnalą ar yra atidėjimas?
– Kaip vesti įrašus žurnale, jei UAB prekiauja ir alkoholiniais gėrimais, ir alumi?
Atsakymas:Žurnalas tvarkomas atskirai kiekvienam konkrečiam juridiniam asmeniui. Jei yra viena organizacija, tai yra vienas apskaitos žurnalas.
Mažmeninės prekybos alkoholiu registras yra vienas iš kelių priežiūros svertų. Šis dokumentas buvo sukurtas siekiant reguliuoti tokių gaminių judėjimą mažmeninės prekybos vietose. Taigi šis žurnalas nereikalingas didmeninės rinkos žaidėjams.
Tu išmoksi:
- Kas yra mažmeninės prekybos žurnalas?
- Prieš kiek laiko buvo įvestas mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais registras?
- Kas privalo pildyti mažmeninės prekybos registrą?
- Kaip užpildyti mažmeninės prekybos žurnalą.
- Ar galima vesti mažmeninės prekybos žurnalą elektroniniu būdu?
- Ar būtina prižiūrėti EGAIS alui ir alaus gėrimams?
- Kokia atsakomybė už šio žurnalo netvarkymą?
Kodėl buvo pristatytas mažmeninės prekybos žurnalas?
Federalinė alkoholio rinkos reguliavimo tarnyba (Rosalkogolregulirovanie) anksčiau bandė įvesti mažmeninės prekybos registrą. Tačiau iš pradžių skyrius atidėjo terminą, o vėliau patikslino šio dokumento formą.
Iš pradžių visi alkoholio pardavėjai turėjo po ranka turėti mažmeninės prekybos registrą nuo 2014 m. gruodžio 1 d. (pagal 2014 m. gegužės 23 d. įsakymą Nr. 153). Tačiau verslo atstovai tiesiogine prasme užplūdo „Rosalkogolregulirovanie“ klausimais, kaip tvarkyti ir pildyti mažmeninės prekybos alkoholiu registrą. Šiuo atžvilgiu Federalinė alkoholio rinkos reguliavimo tarnyba įsakymo Nr.153 įsigaliojimą atidėjo iki 2015 m. liepos 1 d. Be to, netrukus jis buvo visiškai atšauktas. Vietoje to buvo patvirtintas 2015-06-19 įsakymas Nr.164. Šiuo dokumentu buvo nustatyta mažmeninės prekybos alkoholiu registro forma ir pildymo tvarka. Pusė pradinėje versijoje esančių stulpelių buvo pašalinta iš jo.
Mažmeninės prekybos alkoholiu registras nuo 2016 m. sausio 1 d. tvarkomas vadovaujantis 2015 m. birželio 19 d. Federalinės alkoholio rinkos reguliavimo tarnybos įsakymu Nr. 164 patvirtintos tvarkos 2 punktu. -produktai, kurių sudėtyje yra, ir individualūs verslininkai, užsiimantys mažmenine prekyba alumi, alaus gėrimais, sidru, poiretu, midumi ir kitais alkoholio turinčiais produktais.
Mažmeninės prekybos žurnalo šablonas
Atkreipiame dėmesį, kad parduodamų gėrimų stiprumas neturi įtakos mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais žurnalo vedimo tvarkai. Tai reiškia, kad kiekvienas, prekiaujantis bet kokiais alkoholiniais gėrimais, privalo turėti tokį dokumentą. Reikalavimui vesti mažmeninės prekybos registrą taip pat neturi įtakos taikomas mokesčių režimas.
Kadangi didmenininkai neprivalo pildyti šio dokumento, būtina paaiškinti didmeninės ir mažmeninės prekybos skirtumus:
|
Mažmeninė |
Didmeninė prekyba |
|
Pagal mažmeninės prekybos pirkimo–pardavimo sutartį pardavėjas įsipareigoja perduoti pirkėjui prekes, skirtas asmeniniam, šeimos, namų ar kitokiam naudojimui, nesusijusiam su verslo veikla. |
Didmeninė prekyba – tai prekių naudojimas versle, įskaitant perpardavimą, ar kitais tikslais, nesusijusiais su asmeniniais, šeimos, buities ir panašiais tikslais. |
|
Taigi mažmeninę prekybą lemia ne tiek pardavimo apimtys, kiek jų paskirtis. Kitaip tariant, mažmeninėje prekyboje parduodami alkoholio ir alkoholio produktai pirkėjui perduodami vartoti, o ne perparduoti. |
|
Nuo 2016 m. sausio 1 d. kiekviena mažmeninės prekybos vieta kaip atskiras padalinys privalo vesti ne tik alkoholinių ir alkoholio turinčių produktų, alaus ir alaus gėrimų tūrio žurnalą, bet ir suvesti duomenis į Vieningą valstybės automatizuotą informacinę sistemą. Individualūs verslininkai, kuriems priklauso kelios prekybos vietos, sudaro ir tvarko kiekvienos parduotuvės apskaitos žurnalą.
Kaip užpildyti mažmeninės prekybos alkoholiu knygą
Šis dokumentas – tai lentelė, kurioje įrašoma informacija apie konkrečioje mažmeninės prekybos vietoje ar maitinimo įstaigoje parduodamus alkoholio produktus. Dokumente nurodomas serijos numeris, mažmeninės prekybos data, brūkšninis kodas, prekės pavadinimas, prekės tipo kodas, talpa litrais ir kiekis.
Pagal tvarkos 3 punktą mažmeninės prekybos alkoholiu registras pildomas ne vėliau kaip kitą dieną po:
- kiekvieno alkoholio ir alkoholio turinčių produktų vartojimo pakuotės (pakavimo) vieneto pardavimas;
- transportavimo konteinerių, tarp jų ir daugkartinių, atidarymo faktas, naudojamas alkoholio ir alkoholio turinčių produktų pristatymui ir tolesniam išpilstymui vartotojams.
Ankstesnės, nebegaliojančios mažmeninės prekybos alkoholiu registro formos pildymo tvarka numatė informacijos įrašymą „kaip buvo vykdomi ūkiniai sandoriai“. Dėl šios formuluotės netikslumo buvo sunku tiksliai nustatyti, kada reikia daryti pastabas. Kai kurie pardavėjai manė, kad informaciją į apskaitos žurnalą būtina suvesti iš karto po to, kai pirkėjui parduota alkoholio produkcija. Kiti tikėjo, kad žurnalo pildymas gali būti baigtas darbo dienos pabaigoje. Dabar pagal naujas taisykles alkoholio pardavimo faktas į dokumentą įrašomas ne vėliau kaip kitą dieną po jo pardavimo.
Naujosios taisyklės reglamentuoja ir alkoholinių produktų, tokių kaip alus iš statinių, prekybą taurėmis. Įrašas mažmeninės prekybos alkoholiu registre padaromas ne vėliau kaip kitą dieną po taros atidarymo.
Įsakymo 3 punkte numatyti du dokumento pildymo būdai:
1. Ant popieriaus.
Tai reiškia, kad organizacija ar individualus verslininkas turi popierinės formos mažmeninės alkoholio prekybos apskaitos žurnalą. Be to, nėra jokių reikalavimų šio dokumento dizainui. Taigi žurnalo nereikia raištyti, lapai gali būti nenumeruoti, rašalo spalvai nekeliami reikalavimai.
2. Elektroniniu būdu.
Tvarkyti mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais registrą elektronine forma leidžiama tik naudojant EGAIS – Vieningos valstybės automatizuotos informacinės sistemos etilo alkoholio, alkoholinių ir alkoholio turinčių produktų gamybos apimtims ir apyvartai fiksuoti – programinę įrangą. Priešingu atveju pardavėjai turės saugoti šį dokumentą popieriuje.
Kai kurios mažmeninės prekybos alkoholiu organizacijos turi prisijungti prie Vieningos valstybės automatizuotos informacinės sistemos. Visų pirma tai taikoma organizacijoms, prekiaujančioms alkoholiniais gėrimais mieste ir kaimo vietovėse. Reikalavimas perduoti informaciją į EGAIS galioja nuo 2016 metų sausio 1 dienos. Tokios organizacijos turi pasižymėti mažmeninės prekybos alkoholiu faktus nuo 2016 m. liepos 1 d. (įmonėms, prekiaujančioms alkoholiu miesto gyvenvietėse) arba nuo 2017 m. liepos 1 d. (įmonėms, prekiaujančioms alkoholio produktais kaimo gyvenvietėse). Krymo ir Sevastopolio organizacijoms reikalavimas miestuose įsigalioja nuo 2017 metų sausio 1 dienos, o kaimo vietovėse – nuo 2018 metų sausio 1 dienos. Priešingu atveju tokios organizacijos visiškai nustoja prekiauti alkoholiu, išskyrus alų.
Šios organizacijos yra atleistos nuo privalomo EGAIS naudojimo (pagal 1995 m. lapkričio 22 d. federalinio įstatymo Nr. 171-FZ 8 straipsnio 2.1 punktą):
- individualūs verslininkai, galintys prekiauti alumi ir alaus gėrimais, sidru, poire, midumi ir alkoholio turinčiais produktais;
- įmonės, prekiaujančios alkoholiniais gėrimais mažmeninėje prekyboje, teikiančios maitinimo paslaugas;
- organizacijos, prekiaujančios alkoholiu gyvenvietėse, kuriose gyvena mažiau nei 3 tūkst. žmonių, kuriose taip pat trūksta interneto prieigos; tokių gyvenviečių sąrašas turėtų būti nustatytas Rusijos Federaciją sudarančio subjekto įstatymais.
|
Vietovės, kurioje yra mažmeninės prekybos vieta, statusas (atskiras skyrius) |
Teisinė forma, veiklos rūšis ir prekės pavadinimas |
Miško ruoša |
Prisijungimas prie EGAIS- mažmeninė |
|
|
Pirkimo patvirtinimas |
Pardavimo patvirtinimas |
|||
|
miesto gyvenvietė |
Nereikia prižiūrėti EGAIS |
|||
|
Organizacija, alus |
Nereikia prižiūrėti EGAIS |
|||
|
Nereikia prižiūrėti EGAIS |
||||
|
Organizacija, licencija |
||||
|
Kaimo gyvenvietė, kaimas (ne miesto gyvenvietė, gyventojų skaičius viršija 3 tūkst. žmonių) |
Individualus verslininkas, alus |
Nereikia prižiūrėti EGAIS |
||
|
Organizacija, alus |
Nereikia prižiūrėti EGAIS |
|||
|
Restoranas (maitinimas), alus ar visi alkoholiniai produktai |
Nereikia prižiūrėti EGAIS |
|||
|
Organizacija, licencija |
||||
Prisijungimas prie EGAIS gali būti atliekamas naudojant asmeninę paskyrą sistemos svetainėje. Čia taip pat galite žiūrėti vaizdo įrašo prijungimo instrukcijas. Norint dirbti su šia sistema, reikalingas sustiprintas kvalifikuotas elektroninis parašas, kurį galima gauti sertifikavimo centre.
Atkreipiame dėmesį, kad mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais knygos pildymo tvarkai įtakos turi laikmenos, kuriose ji pateikiama. Tvarkant žurnalą elektronine forma naudojant EGAIS programinę įrangą, skirtą alkoholinių produktų, pažymėtų federaliniais specialiaisiais ir akcizo ženklais, apskaitai, 4-7 stulpeliai nepildomi, o vedant mažmeninės prekybos alkoholiu žurnalą popieriuje, tik stulpelis. 3 "brūkšninis kodas" neužpildytas "
|
Suskaičiuoti |
Užpildymas |
|
1 stulpelis „Prekės Nr. |
Įrašykite numerį eilės tvarka. |
|
2 stulpelis „Mažmeninės prekybos data“ |
Kiekvieno alkoholio ar alkoholio turinčių produktų vieneto mažmeninės prekybos data arba transporto konteinerio su alkoholio produktais atidarymo data. |
|
3 stulpelis „Brūkšninis kodas“ |
Skirta informacijai, esančiai dvimačiame brūkšniniame kode, užklijuotame ant specialios arba akcizo banderolės (ženklinamiems produktams). Nepildoma šiais atvejais:
|
|
4 stulpelis „Produkto pavadinimas“ |
|
|
5 stulpelis „Produkto tipo kodas“ |
|
|
6 stulpelis „Talpa (l)“ |
|
|
7 skiltis „Kiekis (vnt.)“ |
|
Kaip matyti iš lentelės, vedant mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais žurnalą elektroninėse laikmenose, reikia pildyti mažiau stulpelių. Tačiau prisijungimas prie EGAIS reiškia, kad reikia įdiegti specialią programinę įrangą ir įrangą, skirtą brūkšniniams kodams nuskaityti.
Bendros vertės įrašomos mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais knygos stulpelyje „Iš viso“. Jis kasdien pildomas šiais rodikliais: prekės rūšies kodas, jos pavadinimas ir kiekis vienetais.
Pavyzdžiui, tarkime, kad per dieną pardavėjas pardavė vieną butelį konjako ir dvidešimt butelių degtinės, tada mažmeninės alkoholinių gėrimų prekybos registravimo žurnalo forma pagal dienos rezultatus atrodys taip:
Kaip rodo praktika, mažmeninės prekybos alkoholiu registro 4 skiltyje prekės pavadinimas įrašomas pagal pardavėjo turimus alkoholio lydimuosius dokumentus. To reikalaujama pagal Mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais registro pildymo tvarką.
Pagal 1.7. Deklaracijų pildymo tvarka, patvirtinta Rosalkogolregulirovanie 2012-08-23 įsakymu Nr.231, rengiant alkoholio ataskaitas visi duomenys turi būti nurodyti decilitrais.
Įstatymas nereikalauja, kad mažmenininkai tam tikrais laiko tarpais pateiktų kontroliuojančioms institucijoms alkoholinių gėrimų pardavimo žurnalą. Taigi dokumento ar jo kopijų nereikia pateikti kartu su „alkoholio“ deklaracija (žr. Alkoholio deklaracijų pateikimo taisyklių, patvirtintų Rusijos Federacijos Vyriausybės 2008 m. 09/12 Nr. 815). Nepaisant to, kontrolės institucijos patikrinimų metu gali pasižiūrėti į mažmeninės prekybos alkoholiu registrą.
- Pirkimų organizavimas įmonėje: strategijos, metodai, klaidų analizė
Mažmeninės alaus prekybos žurnalas EGAIS
Pagal 1995 m. lapkričio 22 d. federalinį įstatymą Nr. 171-FZ Rosalkogolregulirovanie nustato, kad mažmeninė prekyba alumi ir alaus gėrimais, sidru, poire ir midau nėra registruojama Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje.
Mažmeninės prekybos alumi ir šiais gėrimais registro pildymas elektroniniu formatu naudojant EGAIS sistemą vykdomas taip:
- produktų likučiai perkeliami į antrąjį registrą;
- Sistema kiekvieną dieną užfiksuoja parduotų produktų nurašymo aktą, nurodant priežastį, būtent: „Mažmeninė prekyba produktais, kurie nėra registruojami Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje“.
Nurašymo aktas pildomas pagal Federalinės alkoholio reguliavimo agentūros 2015 m. birželio 19 d. įsakymą Nr. 164. Kartu jis sudaro ne tik mažmeninės prekybos alkoholiu žurnalą, bet ir patikimus produktų likučius. organizacijoje.
„Rosalkogolregulirovanie“ primena: nuo 2017 metų liepos 1 dienos privaloma licencijavimo sąlyga tampa fiksuoti mažmeninę prekybą ženklintais alkoholio produktais kaimo gyvenvietėse, išskyrus maitinimo organizacijas.
Kadangi EGAIS mažmeninės prekybos alumi, alaus gėrimais, sidru, poire ir midau nenumato galiojantys teisės aktai, reguliavimo institucijos iš sistemos pašalina dokumentą, atitinkantį darbo su universaliuoju techninio aprašo 2.5 priedą. transporto modulis (UTM).
Organizacijos kasos programinė įranga gali kaupti duomenis ir, pasibaigus darbo dienai, pagal juos surašyti nurašymo aktą, taip pat įrašyti į Vieningą valstybės automatizuotą informacinę sistemą.
Mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais restoranams registras
„Rosalkogolregulirovanie“ paskelbė 2016-10-03 raštą, kuriame pagrindė reikalavimus dėl alkoholio gaminių apskaitos tvarkos teikiant maitinimo paslaugas. Dokumente nurodyta, kad pagal 2 str. 1995 m. lapkričio 22 d. federalinio įstatymo Nr. 171-FZ „Dėl alkoholio produktų gamybos ir apyvartos valstybinio reguliavimo“ 8 str., fiksuojant mažmeninės prekybos alkoholio produktais apimtį teikiant viešojo maitinimo paslaugas, netaikomas reikalavimas perduoti šią informaciją į Vieningą valstybės automatizuotą informacinę sistemą. Tačiau departamentas mano, kad tokioms organizacijoms reikia fiksuoti alkoholio apyvartos apimtis naudojant Vieningą valstybės automatizuotą informacinę sistemą šių produktų pirkimo ir saugojimo atžvilgiu.
Taigi paaiškėja, kad likęs restoranuose saugomas alkoholis turėtų būti koreliuojamas su duomenimis apie tokius perteklius Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje. Bet to negalima padaryti nenurašius alkoholio pardavimo likučių. Būtent dėl šios priežasties „Rosalkogolregulirovanie“ primygtinai reikalauja, kad organizacijose, užsiimančiose mažmenine alkoholio prekyba, teikiant viešojo maitinimo paslaugas, parduotų paženklintų produktų kiekis būtų nurašytas nurodant pagrindą „Mažmeninė prekyba produktais, kurie neregistruojami EGAIS“. ir pardavimo ar skrodimo datą atitinkančio akto data.
Ankstesnėse pagrindimo redakcijose buvo frazė „galima nurašyti“, kuri dabar pakeista „privaloma nurašyti“. Pasirodo, mažmeninė prekyba alkoholiniais gėrimais registruojama kaip atskira nurašymo rūšis.
Šio akto nereikalaujama alui, gėrimams jo pagrindu, sidrui, poirei, midui, jei įmonėje mažmeninės prekybos alkoholiu apimtis yra popieriuje.
Kai kurios sistemos valdymo funkcijos veikia automatiškai. Registruodami produktų, kurie anksčiau nebuvo registruoti Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje, nurašymą arba įrašydami į balansą neteisingus prekių ženklus, „Rosalkogolregulirovanie“ teritoriniai padaliniai siunčia pranešimus, kuriuose reikalauja raštu paaiškinti tokių operacijų priežastis. Be to, jie sudaromi automatiškai, todėl siunčiami dėl bet kokios klaidingos operacijos ir už kiekvieną neteisingai nurašytą alkoholio butelį.
Jei viešojo maitinimo organizacija ilgą laiką nepateikia informacijos apie alkoholinių gėrimų nurašymą ar pardavimą, ji pažeidžia galiojančių teisės aktų reikalavimus ir gresia privalomas Federalinės alkoholio reguliavimo agentūros teritorinių įstaigų patikrinimas.
Tipiškos klaidos pildant mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais registrą
Štai į ką reikia atkreipti dėmesį, kad išvengtumėte klaidų sudarant deklaraciją:
- jeigu yra skirtingi tos pačios prekės gamintojai, gavimo dokumentų lygyje nurodyti prekės gamintoją;
- skirtingų rūšių alkoholiui vienam produktui teisingai įvesti duomenis kvito dokumentų lygyje; tokiu atveju sąskaitos dalies lentelėje nurodomas alkoholio rūšies kodas, o tai sumažina operatoriaus klaidos galimybę;
- skirtinguose vieno tiekėjo kontrolės punktuose vykdyti kompetentingą apskaitą parapijos lygmeniu;
- jei deklaracijoje pateikti duomenys neišsamūs, naudoti prekių įvedimo šabloną; jei yra neteisingos katalogo priežiūros faktas, turėtumėte naudoti įrankį „grupinis prekių apdorojimas“, kuris automatiškai užpildys reikiamų kortelių parametrus;
- nurodant neteisingus kiekybinius suvartojimo/pajamų duomenis, reikia suprasti neteisingų rodiklių šaltinį naudojantis specialia ataskaita konfigūracijose, sukurtose remiantis alkoholio deklaracija.
Kokia atsakomybė numatyta, jei nevedate mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais žurnalo?
Pagal str. Rusijos Federacijos administracinių nusižengimų kodekso 14.19 str., nukrypimas nuo nustatytos apskaitos tvarkos etilo alkoholio, alkoholio ir alkoholio turinčių produktų gamybos ar apyvartos metu užtraukia administracinę nuobaudą: pareigūnams - nuo 10 tūkst. iki 15 tūkstančių rublių, juridiniams asmenims - nuo 150 tūkstančių iki 200 tūkstančių rublių.
Kaip teigiama Rosalkogolregulirovanie 2014 m. rugsėjo 1 d. rašte Nr. 17141/03, šios administracinės baudos skiriamos ir už mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais registro pildymo tvarkos pažeidimą. Pardavėjas taip pat gali būti nubaustas už šio dokumento neišsaugojimą.
Žurnalo formoje nepateikiamas už jos priežiūrą atsakingo asmens parašo laukas. Įstatymai draudžia žurnale pridėti ar pašalinti stulpelius.
Kadangi darbdavio ir jo darbuotojų santykiai yra reglamentuojami darbo sutartimi ir yra nurodyti pareigybės aprašyme, viršininkas negali žodžiu paskirti buhalterio asmeniu, atsakingu už mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais žurnalo tvarkymą. Be to, šis dokumentas pagal įsakymo 2 punktą pildomas alkoholio ir alkoholio turinčių produktų, taip pat alaus prekybos vietoje.
Mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais apimties registravimo žurnalasyra privalomas apskaitos dokumentas juridiniams asmenims ir individualiems verslininkams, prekiaujantiems mažmenine alkoholio prekyba. Mūsų medžiaga papasakos apie šio dokumento pildymo niuansus ir kitus svarbius „alkoholio“ aspektus.
Ką alkoholio pardavėjai turi žinoti apie įstatymą Nr.171-FZ prieš pildydami apskaitos dokumentus
Mažmeninė prekyba alkoholiu ir alkoholio produktais yra kontroliuojama valstybės ir reguliuojama tam tikru „alkoholio“ standartų rinkiniu.
SVARBU! Mažmeninės prekybos alkoholio produktais (AP) reikalavimus ir apribojimus nustato specialus norminis aktas - įstatymas „Dėl etilo alkoholio, alkoholio ir alkoholio turinčių produktų gamybos ir apyvartos valstybinio reguliavimo bei vartojimo (gėrimo) ribojimo. alkoholio gaminių“ 1995-11-22 Nr.171-FZ.
Alkoholio prekeiviai negali išsiversti be šio norminio akto straipsnių žinių ir jų laikymosi, net ir mokėdami puikiai pildyti mažmeninės prekybos alkoholio produktais apimčių registravimo žurnalą.
Įstatymas Nr. 171 apibrėžia, kas, kur, kada ir kaip gali būti vykdoma AP prekyba. Pavyzdžiui, str. Šio norminio akto 16 p.:
- nustato galimybę mažmenine prekyba AP tik organizacijoms;
- leidžia įmonėms ir individualiems verslininkams prekiauti mažmenine prekyba alumi ir alaus gėrimais, sidru, poire ir midumi;
- leidžia valstiečių ūkiams (nesukūrus juridinio asmens) ir individualiems žemės ūkio gamintojams mažmeninėje prekyboje parduoti savo pagamintą vyną ir šampaną (putojantį vyną).
Tame pačiame straipsnyje nustatyti AP pardavimo apribojimai, apimantys:
- į AP prekybos vietas (negalite parduoti AP švietimo, medicinos, sporto ir daugelyje kitų įstaigų bei greta jų esančiose teritorijose);
- pardavimo objektų rūšys (draudimas parduoti komercines prekes per nestacionaraus prekybos tinklo objektus);
- pirkėjų amžius (draudžiama parduoti nepilnamečiams);
- dokumentinis patvirtinimas: nepilnas AP reikalingų dokumentų paketas (arba jo visiškas nebuvimas) prilyginamas neteisėtam AP įgyvendinimui;
- AP pardavimo laikotarpis (neleidžiama parduoti AP laikotarpiu nuo 23 iki 8 val. vietos laiku).
Įstatymu Nr. 171-FZ rimti įgaliojimai suteikiami Rusijos Federaciją sudarančių subjektų institucijoms, kurios savo subjekto ribose turi teisę:
- visiškai uždrausti AP pardavimą arba įvesti kitus terminus ir apribojimus jo pardavimo vietoms;
- nustato reikalavimus apmokėto įstatinio kapitalo dydžiui (ne daugiau kaip 1 mln. rublių) įmonėms, užsiimančioms mažmenine AP prekyba (išskyrus viešojo maitinimo organizacijas).
Šis įstatymas nustato ir kitus reikalavimus AP prekybininkams (dėl prekybos salės ploto, patalpų nuosavybės laikotarpio, kasos aparatų ir kt.).
Kaip atrodo mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais apimties registravimo knyga ir kas patvirtino jos formą?
Jei AP mažmenininkai atitinka ankstesniame skyriuje aptartus reikalavimus ir laikosi teisės aktuose nustatytų apribojimų, galite pradėti nagrinėti AP mažmeninėje prekyboje naudojamą apskaitos dokumentaciją, kurioje yra ir mažmeninės prekybos alkoholiu ir alkoholio turinčiais produktais žurnalas.
SVARBU! 2015 m. birželio 19 d. Federalinės alkoholio rinkos reguliavimo tarnybos įsakymas Nr. 164, įsigaliojęs 2016 m. sausio 1 d., skirtas mažmeninės prekybos alkoholiu ir alkoholiu kiekiu apskaitos žurnalui. Produktai.
Šiame dokumente nurodyta:
- mažmeninės prekybos alkoholiu ir alkoholio turinčiais produktais apimčių registravimo žurnalo forma (ORPAP);
- jo užpildymo algoritmas.
Žurnalo struktūra:
- teksto skiltis (kuriame yra bendra informacija apie AP mažmenininką: pavadinimas, mokesčių mokėtojo kodas, patikros punktas, prekybos vietos adresas);
- lentelės dalis (detalizuojami pavadinimai, tomai ir kita informacija apie įdiegtą AP).
Lentelinė ORPAP žurnalo dalis atrodo taip:
Norint užpildyti ORPAP žurnalą, reikia:
- įmonės, parduodančios AP mažmeninėje prekyboje;
- Individualūs verslininkai, prekiaujantys mažmenine prekyba alumi ir alkoholio turinčiais produktais iš alaus, sidro ir kt.
Įrašus būtina atlikti:
- AP įgyvendinimo vietoje;
- per trumpą laiką (ne vėliau kaip kitą dieną po AP pardavimo fakto arba vartotojui atidarius pristatymui ir vėlesniam išpilstymui naudotą prekę);
Asmuo, parduodantis AP, turi apsispręsti, ar žurnalą pildyti popierine, ar elektronine forma (naudojant EGAIS – vieningą valstybės automatizuotos informacijos apskaitos sistemą).
Žurnalo, skirto alkoholinių gėrimų pardavimo apimties fiksavimui, pildymo niuansai
Žurnalo 1, 2, 4, 6 ir 7 stulpeliai nesukelia sunkumų kuriant - juose yra informacija:
- apie įrašų skaičių žurnale (didėjimo tvarka);
- AP mažmeninės prekybos data;
- AP pavadinimas;
- AP vartotojų pakuotės talpa ir jos kiekis.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas 3 stulpeliui „Brūkšninis kodas“, kuriame reikia nurodyti dvimatį brūkšninį kodą, atspausdintą ant specialių (akcizo) banderolių.
AP (išskyrus alų ir tam tikrus alkoholio turinčius produktus) privalomas ženklinimas (Įstatymo Nr. 171-FZ 12 straipsnis) taip:
- specialūs federaliniai antspaudai, jei AP buvo pagaminti Rusijos Federacijos teritorijoje (išskyrus tuos, kurie tiekiami eksportui);
- banderolės, jei AP įvežamas į Rusijos Federaciją (išskyrus Įstatymo Nr. 171-FZ 12 straipsnio 5.1 punkte išvardytus atvejus).
Jei AP pažymėtas federaliniu specialiu ženklu, 3 stulpelyje nurodytame kode yra ši informacija (2010 m. gegužės 12 d. Federalinės alkoholio tarnybos įsakymo Nr. 33n 3 punktas):
- EGAIS versijos numeris (2 simboliai);
- informacija apie AP ir jos gamintoją (17 simbolių);
- prašymo įrašyti informaciją apie avariją Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje numeris ir pateikimo Rosalkogolregulirovaniya teritorinei įstaigai data (12 ženklų);
- prekės ženklo numeris programoje (6 simboliai);
- kontrolinė simbolių grupė (31 simbolis).
Jei AP pažymėtas banderole, 3 skiltyje nurodytame kode yra informacija, nurodyta Federalinės muitinės tarnybos 2007 m. sausio 29 d. įsakymo Nr. 106 3 punkte.
Atskirai taip pat reikia sutelkti dėmesį į 5 stulpelio „Produkto tipo kodas“ užpildymą.
SVARBU! AP tipų kodų klasifikatorius patvirtintas 2012 m. rugpjūčio 23 d. Rosalkogolregulirovanie įsakymu Nr. 231.
Kiekvienas AP tipas turi savo unikalų kodą. Pvz.:
- 235 — kolekcijos konjakas;
- 200 - degtinė;
- 232 - brendis;
- 237 - viskis.
Apie būtinybę kokius kodus naudoti rengiant mokesčių ataskaitas skaitykite šioje medžiagoje:
Kokius laukus galima palikti tuščius?
Atskaitingam asmeniui, rengiančiam žurnalą elektroniniu būdu, leidžiama vienu metu nepildyti 4 ORPAP apskaitos žurnalo stulpelių (4, 5, 6 ir 7). Tuo pačiu metu pasirinkti elektroninę žurnalo formą galima tik esant techninėms priemonėms prisijungti prie Vieningos valstybės automatizuotos informacinės sistemos.
Nesant tokio ryšio, nereikia rinktis žurnalo rašymo formos – tokioje situacijoje žurnalas gali būti surašomas tik popieriuje. Šiuo atveju leidžiama palikti tik vieną langelį tuščią – 3 stulpelį „Brūkšninis kodas“ (jei AP ir alus neženklinami pagal Įstatymo Nr. 171-FZ 12 straipsnį).
Apie kitų apskaitos žurnalų tvarkymo ypatybes skaitykite straipsniuose:
Kokias pasekmes atskaitingam asmeniui gali turėti mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais apimties registravimo žurnalo neturėjimas?
Baudžiant AP mažmenininkus, str. Administracinio kodekso 14.19 p. - numato administracinių nuobaudų skyrimą už nustatytos etilo alkoholio, alkoholio ir alkoholio turinčių produktų apskaitos tvarkos pažeidimą (jų apyvartos ar gamybos metu). Baudos:
- pareigūnams - nuo 10 000 iki 15 000 rublių;
- juridiniams asmenims - nuo 150 000 iki 200 000 rublių.
Kodeksas tiesiogiai nenurodo atsakomybės už žurnalo nebuvimą, tačiau Rosalkogolregulirovanie 2014-01-09 rašte Nr. 17141/03 išaiškino šios bausmės už tokį pažeidimą taikymą.
Tas pats Administracinių nusižengimų kodekso straipsnis taikomas, jeigu pranešantis subjektas neprisijungė prie Vieningos valstybės automatizuotos informacinės sistemos, esant įstatymo nustatytai privalomai tokio prisijungimo sąlygai.
Be materialinių nuostolių, šioje situacijoje pranešančioji šalis neteks galimybės vykdyti savo veiklą mažmeninėje AP prekyboje, nes tokiu atveju tiekėjo sandėlio produktai nebus nurašyti, o AP tiekimas. šiam juridiniam asmeniui ar individualiam verslininkui nutrūks.
Rezultatai
Mažmeninės prekybos alkoholiu apimčių apskaitos knygoje pateikiama informacija apie parduotą alkoholį, ji gali būti išduodama elektronine arba popierine forma. Už jo nebuvimą ar neteisingą užpildymą baudžiama administracine nuobauda.
2015 m. birželio 22 d. buvo paskelbtas Federalinės alkoholio rinkos reguliavimo tarnybos (FS RAR) įsakymas Nr. 164, 2015 m. birželio 19 d. Būtent šiuo dokumentu nuo 2016 m. sausio 1 d. buvo įvesta nauja mažmeninės prekybos alkoholiu apimčių registravimo žurnalo pildymo tvarka. Nepaisant to, kad pagrindinis alkoholinių gėrimų apyvartos reguliavimo mechanizmas Rusijoje dabar yra Vieninga valstybės automatizuota informacinė sistema, apskaitos žurnalu taip pat turi naudotis visi be išimties mažmeninės alkoholio rinkos dalyviai. Pati FS RAR savo seminaruose ne kartą yra sakiusi, kad šį įsakymą išleido greičiau, kad atitiktų įstatymus, o ne dėl realios alkoholio prekybos kontrolės. Ir tai matyti iš žurnalo pildymo taisyklėse esančių prieštaravimų ir tiesioginių klaidų. Nepaisant to, baudos už darbo su žurnalu taisyklių pažeidimą yra realios, o tai reiškia, kad dabar turime vykdyti šį užsakymą. Išsiaiškinkime, ką tam reikia padaryti.
1. Kas ir kur jį pildo?
Mažmeninės prekybos apimties registrą pildo kiekvienas atskiras padalinys prekybos alkoholio gaminiais vietoje. Jokių išimčių pagal juridinio asmens tipą, vietą ar apyvartą nėra. Visos organizacijos ir individualūs verslininkai privalo vesti žurnalą, net ir tie, kurie parduoda tik alų.
2. Kaip pildyti žurnalą
Dabar yra du žurnalo pildymo variantai – elektronine forma, fiksuojant alkoholinių gėrimų pardavimą Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje, ir popierine forma, į patvirtintos formos lentelę suvedant visus pardavimus alkoholiu.
Čia ir prasideda pirmoji painiava – kaip restorane vesti žurnalą elektroniniu būdu? FSRAR įsakyme Nr.164 nurodyta, kad žurnalas pildomas parduodant kiekvieną vartojimo pakuotės vienetą arba atidarant transportavimo pakuotę. Transportavimo konteinerio atidarymas registruojant žurnalą naudojamas tik nefasuotiems alkoholiniams produktams, pirmiausia pilstomam alui, laikomam ir gabenamam statinėse. Dėžės (gabenimo taros) su vyno buteliais (vartotojo pakuotės) atidarymas nėra alkoholinių gėrimų pardavimo faktas, skirtingai nei alaus statinės atidarymas. Painiava ta, kad duomenys apie pardavimą EGAIS gali būti įrašomi tik kartu su tokį pardavimą lydinčio kasos kvito duomenimis. Ir jei parduodant stiprų alkoholį porcijomis butelio atidarymas gali būti susietas su konkretaus pirmojo „šūvio“, kuris buvo išpilstytas iš šio butelio, pardavimas, tai atidarant statinę gali ir nebūti pardavimo kvito. Panašiai ir naudojant alkoholį gamyboje (virimui, flambiravimui ar likerių gamybai), butelio atidarymo momentas gali labai skirtis nuo to momento, kai patiekalas pirmą kartą parduodamas. Kaip tokiu atveju įrašyti pardavimą EGAIS? Pasirodo, kad įstatymas iš anksto verčia rangovą daryti pažeidimus, priversdamas „pritaikyti“ ataskaitų teikimą pagal sistemos galimybes.
3. Ką daryti su užpildytu žurnalu
Tomo žurnalo niekur pateikti nereikia. Jis turi būti pateiktas reguliavimo institucijų patikrinimo metu. Šiuo metu nepaaiškinta, ar žurnalą būtina saugoti popierine forma, ar galima jį atspausdinti reikiamą laikotarpį ir pateikti inspektoriui. Kol kas žinoma viena – duomenys iš žurnalo turi būti saugomi 5 metus. Todėl turite iš anksto nuspręsti, kokia forma ir kur tai darysite.
Savo klientams rekomenduojame nespausdinti žurnalo iš anksto, o užtikrinti galimybę greitai jį atspausdinti pagal poreikį – veikiantis spausdintuvas ir popierius visada turi būti po ranka prekybos vietoje.
4. Ką registruoti
Pagal įsakymą pildant žurnalą popieriuje, jame įrašomas alkoholinio gėrimo (AP) pavadinimas pagal lydimuosius dokumentus, AP kodas, taip pat atidarytų pakuočių talpa ir jų kiekis. Įrašoma pagal taros atidarymo faktą (parduodant porcijomis) arba pardavimo faktą (visas butelis). Svarbu suprasti, kad AP pavadinimas ir jo kodas turi būti paimti griežtai iš lydimųjų dokumentų, o ne iš jūsų vidinio nomenklatūros katalogo.
5. Kaip apskaičiuoti tarpines sumas žurnalui
Įsakyme Nr. 164 nurodyta, kad „Alkoholio produktų pardavimo sumos pildomos kasdien, nurodant produkto rūšies kodą, prekės pavadinimą ir kiekį (vnt.).“ Ši sudėtinga frazė buvo iššifruota pavyzdyje, kurį FSRAR paskelbė savo svetainėje. 2016 metų sausio 15 d.
Iš pavyzdžio matyti, kad kiekvienas įrašas žurnale turi dalyvauti sumoje tris kartus – pagal AP kodą, pagal AP pavadinimą ir dar kartą pagal bendrą kiekį. Ir čia kyla dar viena painiava – pasirodo, kad sumos susumuoja kiekius skirtingoms pakuotėms ir skirtingoms talpoms. Tie. puslitrinius butelius sumuojame su litriniais buteliais, į juos dedame statines ir gauname bendrą parduotų ir atidarytų tarų skaičių. Kodėl tai reikia daryti ir kokią informaciją toks apibendrinimas neša, visiškai neaišku.
6. Kokias operacijas reikia įrašyti į žurnalą
Norėdami suprasti, ką reikia įvesti į žurnalą, turite suprasti užduotį, kuriai jis buvo sukurtas. Pagal įsakymą Nr.164 į žurnalą įrašoma tik mažmeninė prekyba alkoholiniais gėrimais. Bet ką turime omenyje sakydami „mažmeninė prekyba“ restorane? Ar alkoholinis impregnavimas pyragui ar vynui marinate, apie kurį jau minėjome anksčiau, yra toks išpardavimas? Pagal logiką alkoholio gavimas restorane fiksuojamas patvirtinus pirkimo faktą EGAIS. Žurnalas turi „uždaryti“ šiuos kvitus su alkoholio vartojimo įrodymu. Tokiu atveju, palyginus žurnalo apyvartą su kvitais Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje ir esamu alkoholio likučiu restorane, FSRAR gali atskleisti šių skaičių neatitikimą ir nuteisti įmonę už padirbtų prekių pardavimą. Tai reiškia, kad viskas, kas atsispindėjo jūsų likučiuose Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje, turi praeiti per mažmeninės prekybos alkoholiu registrą. Tuo pačiu metu atminkite, kad EGAIS yra grąžinimo, pradinių likučių įvedimo ir AP nurašymo už mūšį, defektų, nuostolių operacijos. Taigi alkoholio vartojimas turi būti patvirtintas atėmus šias operacijas.
7. Ar tai truks ilgai?
Mažmeninei prekybai EGAIS visą apskaitos kilpą uždarys iki 2016-07-01. Nuo šiol visa alkoholio apyvarta parduotuvėse, įskaitant mažmeninę prekybą, bus fiksuojama per Vieningą valstybės automatizuotą informacinę sistemą, o tai reiškia, kad jos nebegalės vesti tūrio žurnalo popierine forma, o jis bus generuojamas. automatiškai jiems. Viešajam maitinimui mažmeninės prekybos registravimo EGAIS pradžios data nenustatyta. Todėl žurnalas jam yra „ilgalaikis pleistras“, skirtas alkoholio apskaitos kilpai uždaryti. Kartu aiškėja, kad nuo 2016 metų sausio 1 dienos restoranų likučiai EGAIS kaupia alkoholinius produktus, kuriuos jiems per sistemą tiekia tiekėjai. Kaip popieriniame žurnale užfiksuoti alkoholio pardavimai bus nurašomi iš Vieningos valstybės automatizuotos informacinės sistemos elektroninės atminties likučių, visiškai neaišku. Ir tai dar vienas nesusipratimas, susijęs su šiuo dokumentu. FSRAR, siekdamas atkurti tvarką Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje, tiesiog bus priverstas įdiegti kažkokį tokio alkoholio nurašymo mechanizmą nuo restoranų liekanų. Ir, matyt, 2016-2017 metais toks mechanizmas bus įgyvendintas, o restoranams skirtoje alkoholio apskaitos tvarkoje matysime ir toliau.
Kaip su visa tai dirbti?
Kaip, kada ir kam sukurti žurnalą, skirtą registruoti mažmeninės prekybos AP apimtį restorane? Sprendžiant pagal FSRAR logiką, barmenas ar padavėjas turi apie tai užsirašyti popieriniame žurnale kiekvieną kartą, kai atidaro butelį, o kiekvienos dienos pabaigoje paimti skaičiuotuvą ir apskaičiuoti kiekvienos pozicijos sumas kiekvienam AP ir bendros sumos. Ir taip – kiekvieną dieną. Akivaizdu, kad tokia schema nėra perspektyvi. Mūsų kūrėjai ir metodininkai kelis mėnesius skaičiavo, kaip su mažiausiomis darbo sąnaudomis restorano darbuotojams įgyvendinti žurnalo formavimą Traktir linijos programiniuose produktuose ir pasiūlė tris jo formavimo variantus.
Paprasčiausias būdas sukurti žurnalą yra į jį įvesti visus alkoholio produktus, perkeltus į barą. Juk tokie judesiai atliekami nurodant konteinerių talpą ir kiekį, vadinasi, matematiškai visa skaičiavimo schema yra itin paprasta. Tačiau ši schema turi nemenką trūkumą – jei alkoholis bare laikomas uždarytuose buteliuose, gali susidaryti situacija, kai apžiūrėjus paaiškėja, kad žurnale buvęs, pavyzdžiui, šampano butelis vis dar uždarytas. baro šaldytuvas. Ir tai yra žurnalo pildymo taisyklių pažeidimai. Kita vertus, esant didelei apyvartai bare, inspektoriams bus gana sunku patikrinti ir suskaičiuoti visus jame esančius butelius.
Antrasis variantas yra sunkiau įgyvendinamas, tačiau tiksliau atspindi realius pardavimus. Jame naudojama „atvirkštinio skaičiavimo schema“, kuri viešojo maitinimo sektoriuje yra gana įprasta. Gavusi dienos pardavimo ataskaitą sistema parduotą alkoholį paverčia litrais, o iš balanso pradeda nurašyti tuos konkrečius butelius, kurių tara apima parduotą tūrį. Pavyzdžiui, žinome, kad baras per dieną parduodavo 22 50 ml viskius. „Traktir“ automatiškai konvertuos parduotą tūrį į litrus ir surašys du litrus viskio butelius, kuriuos barmenas turėjo atidaryti per pamainą, kad galėtų išpilti tiek porcijų. Tokiu atveju likusi antrojo butelio dalis bus perkelta į naują pamainą ir bus pradėta nurašyti iš kitos dienos pardavimo ataskaitos. „Traktir“ gali dirbti su skirtingais tūriais, t.y. jei likutyje yra du litriniai buteliai ir du pusės litro buteliai, tai nurašymas vyks pagal FIFO – pirmiausia nurašomos tos taros, kurios anksčiau buvo kapitalizuotos.
Tokios sistemos trūkumas yra batonėlio veikimo specifika – juk visai ne faktas, kad pardavus 22 porcijas po 50 ml. barmenas sunaudojo 1,1 litro viskio. Greičiausiai jis net nebaigė savo pirmojo butelio. Tai reiškia, kad fakto ir apskaičiuoto kiekio neatitikimas prasideda iš naujo. Tai dar sunkiau naudojant skirtingus tomus ir FIFO. Tai ne faktas, kad barmenas pirmasis atidarys butelį, kuris buvo atneštas anksčiau. Jis gali paimti tą, kuris yra arčiau jo.
Trečias žurnalo formavimo variantas yra artimiausias FSRAR reikalavimams. Tuo tikslu barmeno ar padavėjo darbo vietoje buvo įgyvendinta operacija „Konteinerio atidarymas“. Jie sistemoje gali tik pažymėti, ką tiksliai atrado ir kokiu kiekiu. Šios galimybės trūkumas yra nereikalingų operacijų įvedimas į barmenų veiksmus. Tačiau jis yra pats tiksliausias ir leidžia restoranui išvengti baudų rizikos patikrinimų metu.
Svarbu suprasti, kad šie žurnalų generavimo metodai vienas kito nepaneigia ir gali būti naudojami vienu metu skirtingose pardavimo vietose, o tai leidžia automatizuoti žurnalų generavimą įmonėms, kurios naudoja sudėtingas mokesčių schemas ar skirtingus steigimo formatus.
1C platformos ir „Traktir“ įdiegto matematinio aparato galimybės leidžia išspręsti sudėtingiausias analitines problemas. Net tie, kuriems trūksta logikos. Tikėkimės, kad FSRAR vis tiek paaiškins žurnalo formavimo taisykles arba pavers jį tikrai suprantamu ir naudingu mechanizmu.
Galbūt jus sudomins kiti straipsniai šia tema:
Versle, kaip ir viešajame transporte, niekas nelauks! O esant labai didelei konkurencijai, svarbu žinoti ir suprasti visus su teisės aktais susijusius sudėtingumus.
Valstybė tvirtai apsisprendė visiškai kontroliuoti visą alkoholio apyvartą mūsų šalyje ir dės visas pastangas, kad šis tikslas būtų pasiektas. Pabandėme suprasti situaciją ir atsakyti į paprastą klausimą – kokie reikalavimai ir kada tiksliai bus keliami restoranams alkoholinių gėrimų apyvartos apskaitos srityje?
Mažmeninės prekybos alumi ir kitais alkoholiniais gaminiais žurnalas. Užpildymo pavyzdys. Automatizavimas Excel ir EGAIS įrankiais.
Mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais registras
Jis teisingai vadinamas „Alkoholio ir alkoholio turinčių produktų mažmeninės prekybos apimties registravimas“. Jo forma ir pildymo tvarka patvirtinta Federalinės alkoholio reguliavimo agentūros 2015 m. birželio 19 d. įsakymu Nr. 164 „Dėl mažmeninės alkoholio ir alkoholio turinčių produktų pardavimo apimties registravimo žurnalo formos“, kuris atėjo. įsigaliojo 2016-01-01.
Pagal įsakymą Nr.164 Mažmeninės prekybos alkoholio produktais registras pildomas popieriuje arba elektroniniu būdu naudojant EGAIS. Žurnalas popieriuje gali būti pildomas rankiniu būdu arba naudojant technines priemones (spustelėkite miniatiūrą, kad padidintumėte ją atidarytame forumo puslapyje esančiame įraše #594), ir saugomas elektroniniu būdu su galimybe atsispausdinti tikrinančių institucijų prašymu.
Mažmeninės prekybos alkoholiu žurnalo pildymo pavyzdys
Kadangi įsakymu Nr.164 patvirtinta pildymo tvarka leidžia įvairiai interpretuoti, o tai kėlė daug klausimų mažmenininkams alkoholiu, „Rosalkogolregulirovanie“ 2016 m. sausio 15 d. paskelbė „Mažmeninės alaus ir kitų alkoholinių gėrimų pardavimo žurnalo“ pildymo popieriuje pavyzdį.
Pavyzdyje nurodytas nenutrūkstamas pardavimo įrašų numeravimas, tačiau, vėliau atsakęs į vieno iš pardavėjų klausimą, FSRAR atsakė apie būtinybę kasdien pradėti numeruoti iš naujo (spustelėkite ant miniatiūros, kad padidintumėte ją įraše #589 forume atidaromas puslapis).
Kaip matyti iš pavyzdžio, organizacijos, parduodančios ir alų, ir stiprųjį alkoholį vienoje prekybos vietoje, turi registruoti savo pardavimo apimtis viename žurnale.
Šiandien (2016-05-14) informacijos apie būtinybę susegti ir patvirtinti parašu ir (ar) antspauduoti Alkoholio pardavimo žurnalą nėra.
Mažmeninės prekybos knyga ir spiritiniai gėrimai
Stipraus alkoholio pardavėjams mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais registro tvarkymo problema greitai taps neaktuali, nes nuo 07-01-01 jie privalo registruoti duomenis Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje dėl mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais. 2016 m. miesto gyvenvietėse ir nuo 2017 01 07 kaimo gyvenvietėse, organizacijoms respublikoje Kryme ir Sevastopolyje - nuo 2017 01 01 miesto gyvenvietėse ir nuo 2018 01 01 kaimo gyvenvietėse. Todėl jų laukia pasirinkimas: arba fiksuoti mažmeninę prekybą Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje automatiškai pildant Apskaitos žurnalą, arba stabdyti prekybą visų rūšių alkoholiu, išskyrus alų. Mažmeninė prekyba alumi, alaus gėrimais, sidru, poiret ir midaumi .
Mažmeninė knyga ir alus
Mažmeninės prekybos alumi registras išlieka neribotą laiką aktualus smulkioms alumi prekiaujančioms įmonėms, kurios negali sau leisti (arba dėl kokių nors priežasčių nenori) aprūpinti mažmeninės prekybos vietas techninėmis mažmeninės prekybos fiksavimo priemonėmis.
Pagrindinė, tokių pardavėjų praktiškai neišsprendžiama problema – Mažmeninės alaus prekybos žurnalo rodiklių atitikimas ketvirtinės deklaracijos duomenims. Savo darbą galite palengvinti į Žurnalą – gamintojas ir tiekėjas papildę papildomus (į spausdinimo sritį neįeinančius) stulpelius, kurie padidins darbuotojo, atsakingo už jo pildymą, apkrovą. Vis dėlto rankiniu būdu įvesti pardavimus iš alaus mažmeninės prekybos žurnalo į ketvirtinę deklaraciją yra toks kruopštus darbas, kad jo įgyvendinimas gali būti laikomas beveik neįmanomu. Įdomu, kaip inspektoriai palygins žurnalą su deklaracija, net pasirinktinai? Jų atveju paprasčiausias būdas – pagal žurnalą apskaičiuoti ketvirčio apimtį naudojant vieną iš prekės rūšių kodų ir palyginti su deklaracija. Laimei, alui ir gėrimams pagal jį kodų yra nedaug, todėl iš anksto, ruošdami deklaraciją, pagal kodus iš žurnalo galite paskaičiuoti sumas ir pakoreguoti įgyvendinimą deklaracijoje.
Automatizavimas pildant Excel
Mažmeninės prekybos alkoholio produktais registrą geriau pildyti kompiuteryje ar nešiojamajame kompiuteryje, nors jį turėsite patalpinti kartu su spausdintuvu prekybos vietoje ir, galbūt, apmokyti darbuotojus. Tuo pačiu metu, jei įrašus vedate programoje „Excel“, galite organizuoti prekių pasirinkimą iš išskleidžiamojo sąrašo, automatinį produkto tipo kodo pakeitimą ir automatizuoti dienos sumavimą.
Rezultatai sumuojami Norėdami patikrinti programos funkcionalumą savo kompiuteryje, apibendrinkite dviejų dienų rezultatus iš faile palikto pavyzdžio ir palyginkite su rezultatais iš FSRAR pavyzdinio žurnalo. Jei viskas gerai, skirtumai gali būti tik atskirų rezultatų tvarka, nes aš nenaudojau rūšiavimo pagal abėcėlę arba atitinkamai didinant kodo numerį.
Prieš pradėdami dirbti su tikrais duomenimis, ištrinkite eilutes su pavyzdiniais įrašais iki eilutės su spalvotu langeliu stulpelyje su produktų tipų kodais.
Naujų įrašų eilutės nukopijuojamos iš apatinio dešiniojo kampo velkant žemyn pažymėtą apatinę lentelės eilutę.
Žurnalo automatizavimas naudojant EGAIS
Galimybė vesti mažmeninės prekybos alaus ir jo pagrindu žurnalą naudojant EGAIS priemones nurodyta informaciniame pranešime jos portale ():
Informacinis pranešimas apie mažmeninės prekybos alumi, alaus gėrimais, sidru, poire ir midau registro tvarkymo tvarką.
Pagal 1995 m. lapkričio 22 d. federalinį įstatymą N 171-FZ „Dėl etilo alkoholio, alkoholio ir alkoholio turinčių produktų gamybos ir apyvartos valstybinio reguliavimo bei alkoholio produktų vartojimo (gėrimo) apribojimo“, mažmeninė prekyba alus, alaus gėrimai, sidras, poire ir midaus registracija EGAIS sistemoje neprivaloma.
Tuo pačiu metu mažmeninės prekybos alaus, alaus gėrimų, sidro, poire ir midaus registro pildymas elektronine forma naudojant EGAIS programinę įrangą vykdomas taip:
- produktų likučiai perkeliami į antrąjį registrą;
- Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje kiekvieną dieną fiksuojamas parduotų produktų nurašymo aktas, nurodant nurašymo priežastį: „Mažmeninė prekyba gaminiais, kurie nėra registruojami Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje“.
Nurodytas aktas pildomas pagal Mažmeninės prekybos žurnalo pildymo tvarką, patvirtintą Federalinės alkoholio reguliavimo tarnybos 2015 m. birželio 19 d. įsakymu N 164 „Dėl mažmeninės prekybos apimties registravimo žurnalo formos. alkoholio ir alkoholio turinčių produktų bei jo pildymo tvarka“.
Nurašymo aktas ne tik suformuos mažmeninės prekybos registrą, bet ir sukurs patikimus produktų likučius organizacijai, sumažinant likučius nurašytų produktų kiekiu.
Nuo 2016-01-07 organizacijų vykdomos mažmeninės prekybos ženklintais alkoholio produktais registravimas (išskyrus maitinimą) miestų gyvenvietėse tampa privaloma licencijavimo sąlyga. Iki 2016 m. liepos 1 d. pateikti mažmeninės prekybos duomenys „Rosalkogolregulirovanie“ nenaudos kontrolės veikloje. Atsižvelgiant į tai, kad galiojantys teisės aktai nenumato mažmeninės prekybos alumi, alaus gėrimais, sidru, poire ir midau registravimo EGAIS, „Rosalkogolregulirovanie“ iš EGAIS dokumentų srauto neįtraukia dokumento, atitinkančio Techninio aprašo 2.5 priedą, skirtą darbui su UTM (nuoroda). Organizacijos kasos programinė įranga, kuri šiuo metu generuoja nurodytą dokumentą, gali juos kaupti ir darbo dienos pabaigoje pagal jas sugeneruoti ir įrašyti nurašymo aktą į EGAIS.
Kaip tai įgyvendinti praktiškai, galite pasiteirauti pas savo operatoriaus techninės pagalbos specialistus, per kuriuos patvirtinate alaus gavimą Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje.
