Kiekvienai šeimininkei reikia skardinių sandarinimo mašinos. Pabandykime kartu išsiaiškinti, kuris iš visų esamų modelių yra geriausias.
Didelis konservuotų daržovių ir vaisių pasirinkimas parduotuvių lentynose neriboja naminių skanėstų mėgėjų skaičiaus. Tačiau visos namų šeimininkės, nusprendusios pradėti ruoštis ir įsigyti skardinių sandarinimo raktą, susiduria su užduotimi pasirinkti įrenginio modelį. Yra pakankamai įrenginių parinkčių. Kas nenori pirkti geriausio modelio už jo kainą?
Pagrindiniai skardinių sandarinimo raktų modeliai
Pagal mechanizmo tipą galima išskirti šiuos skardinių sandarinimo mašinų tipus:
- varžtas;
- pusiau automatinis;
- mašina;
- sraigė.
Kiekvienas variantas yra geras savaip. Bet koks modelis turi savo privalumų ir trūkumų. Kiekviena moteris turi pati nuspręsti, kuris skardinių sandariklis jai yra geriausias ir tinkamas.
Sraigtinis mechanizmas
Rankinį raktą arba su užsukamu mechanizmu galima rasti kiekvienuose namuose. Šis modelis yra vienas iš pirmųjų. Tačiau daugelis ir toliau jį naudoja dėl patvarumo. 
Šis mechanizmas savo funkciją atlieka taip: su kiekvienu apskritimu volelis stipriau prispaudžia dangtelio kraštus prie stiklainio. Konservavimas rankiniu veržliarakčiu reikalauja daug pastangų. Viena ranka tvirtai, iš visų jėgų prispauskite prietaisą prie stiklainio, kita pasukite raktelį. Norint pasiekti tikslą, reikia padaryti bent 9 ar 10 apsisukimų aplink kaklą.
Konservuodami turite savarankiškai kontroliuoti visą procesą. Turite teisingai apskaičiuoti, kaip tvirtai raktas apsivynios aplink stiklainio kaklą. Jei užsuksite per stipriai, skardinė gali įskilti. Jei raktas nebus paspaustas pakankamai stipriai, stiklainio hermetiškai uždaryti nepavyks.
Modelio ypatybės - rankinio siuvimo mašinos kaina yra mažiausia tarp visų modelių. Jis yra labiausiai atsparus dilimui.
Daugelis žmonių naudoja šį raktą, nes jis jau seniai buvo kiekvienuose namuose, tačiau šio modelio pirkti neapsimoka. Yra ir kitų patobulintų modelių, kurie greičiau uždaro stiklainį ir nereikalauja daug pastangų.
Pusiau automatinis
Pusiau automatinė skardinių sandarinimo mašina primena sraigtinį mechanizmą, tačiau yra patobulinta jo versija. Norėdami uždaryti stiklainį, turite atlikti apie 8 apskritimus. Specialus paspaudimas parodys, kad tikslas pasiektas. Šį įrenginį, kaip ir ankstesnę versiją, reikia prispausti prie skardinės. Nereikia pačiam priveržti varžto, raktas pats reguliuoja šį procesą. Šios skardinių sandarinimo mašinos kaina yra didesnė nei ankstesnio modelio, tačiau gana prieinama.
Šio modelio trūkumas yra laikas, kurio reikia užduočiai atlikti. Norėdami išimti raktą iš uždarytos skardinės, turite jį atsukti priešinga kryptimi. Pasirodo, laiko reikia lygiai tiek, kiek reikia vienam stiklainiui išsaugoti.
Mašina
Automatinė siuvimo mašina yra paskutinis žodis šioje srityje. Konservuoti su šiuo įrenginiu yra greita ir paprasta. Tiesiog nuleiskite svirtį ir viskas.
Jei raktas yra automatinė sistema, dangteliai turi būti parinkti iš gana plono plieno. Kieti dangteliai gali sandariai nepriglusti prie stiklainio. Jei dangtis kietas, reikia įdėti daug pastangų konservuojant.
Vienintelis šio modelio trūkumas – didelė skardinių siuvimo mašinos kaina.
Sraigė
Šio modelio sistema yra paprasta ir aiški. Jo paviršiuje yra grioveliai, kuriais slysta specialus zondas. Norėdami jį susukti, turite perkelti zondą į centrą, tada ištraukti raktą priešinga kryptimi. Šis mechanizmas pašalina abejones dėl būtinybės atlikti papildomus sukimus. Trūkumas yra tas, kad sugaišite laiko išimdami mašiną iš skardinės. 
Konservuotų produktų gausa parduotuvių lentynose, nuolatinis maisto kainų augimas, laiko trūkumas – visa tai visiškai pamirštama žiemą ant stalo pasirodžius skaniems, aromatingiems agurkams ar pomidorams. Kiekvienoje geros šeimininkės sąsiuvinyje tikrai bus firminiai receptai, kurių dėka nuobodus darbas virsta kūrybiniu procesu. Ilgą laiką išsaugoti savo tyrimus stikliniuose induose galima tik turint kokybišką įrangą. Vienas iš įrenginių, be kurio neįmanoma įsivaizduoti konservavimo, yra siuvimo mašina. Tokio reikalingo įrankio pasirinkimas yra atsakingas darbas, todėl reikia tiksliai žinoti, kaip įsigyti idealų asistentą.
Kaip išsirinkti tinkamą perkant
Rankinės siuvimo mašinos, kurias naudojo mūsų močiutės, jau seniai tapo praeitimi. Vis dažniau namų šeimininkės mieliau perka kokybiškesnius, bet ir labai brangius konservavimo prietaisus. Norint pasirinkti patikimiausias ir patogiausias mašinas, reikia nepamiršti kelių savybių.
Konservavimui skirtas siuvėjas turi:
- sandariai uždarykite stiklainius;
- neimk;
- neslinkti;
- nepažeiskite talpyklos pernelyg suspaudę;
- Dangteliai jokiomis aplinkybėmis neturi būti deformuoti.
Automatinė siuvimo mašina
Iš visų skardinių valcavimo mašinų daugybė atsiliepimų internete pabrėžia šią mašiną. Jo veikimo principas labai paprastas, net vaikas be didelių pastangų susidoros su dangteliu, nes pastangų praktiškai nereikia.
Ant stiklinio indo uždedamas metalinis dangtelis ir ant viršaus prispaudžiamas siūlių įtaisu. Po to belieka paspausti kilnojamą svirtį, kita ranka laikant mašiną už specialios rankenos.
Kai kurių tipų mašinose yra įrengtos dvi svirtys, kurias reikia paspausti vienu metu. Tai viskas, stiklainis yra sandariai uždarytas. Veiksmus galite pakartoti šiek tiek pasukant prietaisą – taip užtikrinama, kad indas bus hermetiškai uždarytas, o turinys (salotos, marinatas ar uogienė) išsilaikys ilgai.
Kaip veikia toks prietaisas? Viduje yra nedidelė spyruoklė, kuri suspaudžia dangtelių kraštus. Reikia atsiminti, kad jei dangčiai kieti, turėsite įdėti daugiau pastangų, kad pasiektumėte gerą sandarumą.
Lentynose dažnai galima pamatyti Baltarusijoje pagamintą mašiną „Mashenka“. Jis pagrįstai laikomas idealiu automatinių prietaisų atstovu. Namuose tokia mašina skirta užsandarinti beveik pusę milijono stiklinės taros.
Automatinis susiuvimo raktas
Vienas iš populiariausių stiklinės taros sandarinimo prietaisų. Kodėl namų šeimininkės renkasi būtent šį įrenginį? Svarbiausias jo pranašumas yra maža kaina. Taip pat verta atsižvelgti į tai, kad juo lengva ir paprasta naudotis, įgiję tam tikrų įgūdžių, talpyklą užsandarysite per kelias sekundes.
Kaip veikia šis įrenginys? Uždėję indo dangtį, uždėkite raktą ir pasukite lygiai 12 kartų. Tai turi būti daroma viena kryptimi, nors nesvarbu, kuria kryptimi - galite pasukti pagal laikrodžio rodyklę arba prieš laikrodžio rodyklę.
Pirmieji šeši prispaudimo volelio apsisukimai susispaudžia aplink dangtelio kraštą, padėdami jam tvirtai apsivynioti aplink stiklainio kaklą. Kiti šeši apsisukimai atidaro volelį, po kurio galite išimti raktą ir pradėti uždengti kitą talpyklą.
Pusiau automatinis siuvėjas
Tokio rakto veikimo principas yra panašus į ankstesnį sujungimo įrenginį. Vienintelis skirtumas yra tas, kad pirmieji šeši apsisukimai atliekami tik pagal laikrodžio rodyklę. Tai nebeveiks: darbą blokuoja specialus strypas, kuris apsaugo indą nuo pažeidimų dėl stipraus suspaudimo.
Norint išimti raktą iš sandariai uždaryto stiklainio, taip pat teks tiksliai šešis kartus pasukti rankenėlę. Jums nebereikės dėti daugiau pastangų: kamštis veiks esant reikiamam apsisukimų skaičiui.
Prietaisą galima lengvai nuimti, o dangtelis išliks sandariai susuktas – vakuuminis sandarinimas išsaugos turinį ilgą laiką.
Pusiau automatinis susiuvimo veržliaraktis
Valcavimo su tokiu raktu procesas yra sudėtingesnis ir daug laiko reikalaujantis. Norėdami greitai ir lengvai užsandarinti stiklinę tarą, turėsite šiek tiek pasitreniruoti. Kartais nutinka taip, kad įrenginys netinkamai suvynioja skardines – taip gali nutikti dėl netinkamo naudojimo arba dėl sugedusio įrenginio. Dažnai pažeidžiami dangteliai ar talpyklos.
Raktą reikia naudoti taip: uždėkite jį ant talpyklos ir rankena priveržkite fiksavimo volelį iki pat dangčio krašto. Po to daroma pora apsisukimų, kad stiklainis būtų sandariai uždarytas. Volelis vėl priveržiamas arti dangčio ir susukamas.
Nuo dangtelių kokybės ir storio priklauso, kiek reikės atlikti suspaudimo ritinėlio ar siūlių apsisukimų. Jei neapskaičiuosite jėgos, marinatu galite pažeisti indo kaklelį, tada turinį turėsite išmesti kartu su stiklainiu, nes į konteinerį gali patekti skeveldros.
Jei laikosi tvirtai ir tvirtai, stiklainį reikia nusiųsti į rūsį saugoti, jei sukasi, pabandykite tvirčiau užsukti arba nuimkite ir uždarykite indą nauju dangteliu. Taupyti čia nereikia, geriau sugadinti dangtį, nei po kurio laiko stebėti, kaip turinys sugenda dėl prasto sandarinimo.
Siuvimo raktas "Sraigė"
Prietaisas yra paprastas ir puikiai tinka naudoti namuose. Dirbant reikės tam tikrų įgūdžių, ne visi gali viską padaryti teisingai iš pirmo karto. Jei jūsų namų ūkyje yra specialus prietaisas dangčiams išlyginti, galite kurį laiką praktikuoti uždengimą. Tai užtikrina, kad atsakingai elgiantis su marinatais neįvyks jokių nesklandumų.
Raktas uždedamas ant dangčio, uždėto ant talpyklos, o po to susukamas spirale. Specialus kojos apkaba susisuka pagal laikrodžio rodyklę. Kai koja priartėja prie centro, ji automatiškai nušoka, o tai signalizuoja, kad indas yra sandarus.
Norėdami išimti įrenginį, turite pasukti rankeną priešinga kryptimi ir lengvai išimti raktą iš skardinės.
Čia taip pat geriau patikrinti susiuvimo kokybę pirštais sukant dangtį arba apverčiant indą aukštyn kojom ir kuriam laikui palikti tokioje padėtyje.
Elektrinė siuvimo mašina
. Parduodant jų vargu ar rasite, nors virtuvėje su žmonomis tingintys meistrauti tokius prietaisus sugeba patys pasigaminti iš improvizuotų medžiagų. Naudojimui namuose geriau įsigyti paprastą buitinę mašiną.
Specialus stovas reguliuojamas priklausomai nuo konteinerių aukščio. Pastačius skardinę ant stovo, ji saugiai užsifiksuoja. Ant viršaus prispaudžiama speciali kasetė. Svirtis su susiuvimo voleliu prispaudžiama prie dangčio ir, įjungus variklį, ji pradeda judėti, suvyniodama dangtį.
Patikimą uždarymą rodo specialus įtaisas, kuris taip pat apsaugo nuo konteinerio pažeidimo, sustabdęs įrenginį iškart po sandarinimo. Dangtelių ar stiklainių dydį galima lengvai reguliuoti savarankiškai, todėl galite sandariai uždaryti talpyklas plačiu ar siauru kaklu.
Siuvimo mašinos: kaip pasirinkti, nustatyti (vaizdo įrašas)
Dabar įsigyti tokį naudingą prietaisą kiekvienoje virtuvėje nebus sunku. Svarbiausia žinoti visas siuvimo mašinų savybes, kurios padės išsirinkti sau tinkamiausią variantą. Naudodama kokybišką raktą kiekviena šeimininkė galės visą žiemą patikimai išsaugoti visus savo kulinarinius malonumus, palepindama savo šeimą skaniausiais ir sveikiausiais konservais.
Nuo liepos vidurio daugelis kasmet maistą konservuojančių šeimininkių turi daug darbo. Žinoma, žiemos metu vartojamų darbo vaisių skonio savybės labai priklauso nuo naudojamų receptūrų, įgūdžių, patirties ir gaminių kokybės rodiklių, tačiau didelę reikšmę turi ir gebėjimas tinkamai susukti tarą, nes dažnai neteisingų veiksmų pasekmės – dangtelių lūžinėjimas.
Todėl nepaprastai svarbu žinoti, kaip susiūti skardines siuvimo mašinėle.
Siuvimo staklės skirtos užtikrinti, kad standartinę stiklinę tarą uždarius metaliniais dangteliais, būtų užtikrintas absoliutus jų sandarumas. Standartiniais konteineriais turime omenyje stiklainius su tuo pačiu kaklu.
Tik esant pakankamam sandarumui, galima užtikrinti ilgalaikį produktų saugojimą, nes dėl bet kokios skylės tarp dangtelio ir kaklelio į indą gali patekti oro ir kenksmingų mikroorganizmų, dėl kurių produktas greitai sugenda. Svarbu ne tik turėti įgūdžių teisingai naudoti mašiną, bet ir teikti pirmenybę kokybiškiems prietaisams.
Pateikiamos šiuolaikinių namų šeimininkių naudojamos siuvimo mašinos:
- automatinis susiuvimo raktas, su kuriuo per pusę minutės susuksite skardinę;
- pusiau automatinis raktas, kurį dažniausiai renkasi namų šeimininkės dėl lengvumo ir lengvo naudojimo;
- Siuvimo mašina su dviem voleliais.
Paprasčiausios ir lengviausiai naudojamos rankinės siuvimo mašinos, kurios taip pat gali būti skirstomos į įrenginius su įprastu raktu ir analogus su sraiginiu raktu.
Taigi, naudojant pirmojo tipo prietaisą, reikia prispausti dangtelį prie kaklo, laikant jį rankomis. Antruoju atveju dangtelį laiko spiralinis mechanizmas, per kurį juda raktas.
Pusiau automatinės siuvimo mašinos apima mašinos rankenos pasukimą viena kryptimi kelis kartus. Pusiau automatinis įrenginys pasirūpina visomis kitomis riedėjimo manipuliacijomis.
Automatiniai analogai gali užtikrinti greičiausią skardinių ridenimą, nereikalaujant daug pastangų. Norėdami įjungti mechanizmą, tereikia nuleisti svirties rankenas žemyn.
Nepriklausomai nuo naudojamos siuvimo mašinos tipo, po visų manipuliacijų labai svarbu patikrinti sandarumą. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama kurį laiką apversti stiklainius aukštyn kojomis. Nesandarumo atsiradimas rodo, kad tarp kaklo ir dangčio yra nedidelė skylutė, dėl kurios dangtelis netrukus nukris.
Norėdami užsandarinti konservavimą, galite naudoti šias nuoseklias instrukcijas, kurios supaprastins visus veiksmus:
- Parengiamasis etapas apima konteinerių, siuvimo mašinų ir dangčių paruošimą.
- Kitas žingsnis – paruošti turinį, kurį paprastai sudaro vaisiai ir daržovės. Prieš pat dedant produktus į stiklainius, indą reikia sterilizuoti garais, skirdami bent pusvalandį vienam vienetui apdoroti. Tokia ilgalaikė sterilizacija būtina norint sunaikinti visas bakterijas ir kenksmingus mikroorganizmus.
- Sudėję gaminius į stiklainį, galite tiesiogiai pereiti prie siuvimo mašinos naudojimo.
Kaip jau minėta, pusiau automatinės siuvimo mašinos tampa įprastu daugelio namų šeimininkių pasirinkimu dėl jų naudojimo paprastumo ir įperkamumo. Tokiu atveju nebus nereikalinga suprasti teisingo tokių įrenginių naudojimo ypatybes:
- indas su turiniu turi būti uždengtas sterilizuotu metaliniu dangteliu;
- dangtelio paviršiuje turi būti sumontuotas pusiau automatinis įrenginys;
- rankeną reikia pasukti pagal laikrodžio rodyklę maždaug 7 kartus;
- sukimo sustabdymas rodo visų būtinų manipuliacijų atlikimą;
- po to rankeną reikia pasukti priešinga kryptimi, kol ji bus visiškai atsukta;
- Susuktą indą reikia kurį laiką apversti atvirkštine padėtimi, kad būtų įvertintas sandarumas.
Visų siuvimo mašinų naudojimas yra gana paprastas ir nesudėtingas, tačiau iš pradžių neatmetama gedimų galimybė. Tokiu atveju neturėtumėte nusiminti. Taigi, jei apvertus skardinę aptinkamas skysčio nuotėkis, reikia nuimti dangtelį ir visas manipuliacijas pakartoti su nauju.
Pasirinkite siuvimo mašiną, kuri geriausiai atitinka jūsų pageidavimus, ir mėgaukitės maisto konservavimo procesu.
Jums reikės
- - stiklinė tara;
- - susiuvimo dangteliai;
- - susiuvimo raktas;
- - ploviklis/soda;
- - rankšluosčiai;
- - baseinas / keptuvė.
Instrukcijos
Paruoškite konteinerį. Dažniausiai konservuojant naudojama 0,5–3 litrų talpos stiklinė tara. Prieš skalbdami panaudotus stiklinius indus, ypač jei dar turi etiketes, 2 valandas pamirkykite šarminiame tirpale. Išplauti stiklą ir bankai muiluotame vandenyje arba sodos tirpale. Butelius nuvalykite šepetėliu arba įberkite į kaklelį šiek tiek ryžių ir gerai suplakite. Po to indą nuplaukite po tekančiu vandeniu. Patikrinkite stiklainių švarumą prieš šviesą ir nuplaukite vidinį paviršių virintu vandeniu. Atkreipkite dėmesį, nuplaukite bankai turi būti ne daugiau kaip dvi valandos prieš dedant maistą.
Išskalbtas bankai Padėkite kaklą ant popieriaus arba švaraus rankšluosčio. Jei būtina sterilizuoti (užpildant iki virimo pakaitintais produktais), bankai reikia kaitinti mikrobangų krosnelėje arba sterilizuoti karštais garais, kol vandens lašai visiškai pasišalins nuo sienelių. Išimkite indą specialiomis žnyplėmis arba orkaitės pirštinėmis, kad nenudegtumėte. Tu įdedi bankai ant sauso, švaraus rankšluosčio kakliukais į viršų.
Metalinius dangtelius ir guminius tarpiklius išplaukite atskirai muiluotame vandenyje ir gerai išskalaukite tekančiu vandeniu. Įdėkite guminius sandarinimo tarpiklius į dangtelių griovelius. Dangtelius laisvai (atskirai, o ne krūvoje) sudėkite į puodą su vandeniu ir virkite 12-15 minučių. Prieš kočiodami galite pamirkyti šiame vandenyje ne ilgiau kaip dvi valandas.
Užpildykite bankai paruoštus produktus. Nenaudokite samčių ar šaukštų dėjimui – vienas neteisingas judesys gali įtrūkti arba sulūžti stiklainis. Tokiu atveju ir stiklainį, ir jame esantį maistą teks išmesti. Daržoves ar vaisius dėkite taip, kad jie visiškai pasidengtų sirupu ar marinatu.
Pakartotinai sterilizuokite, kai bankai bus „įdarbintas“. Norėdami tai padaryti, paimkite platų dubenį ar keptuvę. Išklokite dugną švariu medvilniniu skudurėliu arba padėkite trinkelę. Vieta užpildyta bankai. Į dubenį įpilkite šilto vandens, kol jis pasieks pečius. Kaklelius uždarykite sterilizuotais dangteliais ir padėkite ant ugnies recepte nurodytam laikui. Tai priklauso nuo paruošto produkto rūšies, rūgštingumo, konsistencijos ir malimo laipsnio, taip pat nuo dydžio bankai.
Po kočiojimo patikrinkite, ar dangtis nėra sandarus. Norėdami tai padaryti, išdžiovinkite stiklainį ir padėkite jį aukštyn kojomis ant popieriaus lapo ar servetėlės. Dėmių nebuvimas parodys aukštos kokybės rezultatą. Palikti bankai nuleistoje padėtyje, kol visiškai atvės. Po to galite apversti visus ruošinius ir sudėti į saugyklą. Indų, uždengtų plastikiniais dangteliais, negalima dėti aukštyn kojomis vėsinti.
Video tema
pastaba
Preparatams neturėtumėte naudoti stiklinių indų su pašaliniais kvapais.
Atkreipkite dėmesį, kad į karštus stiklainius negalima dėti šalto maisto. Dėl temperatūros skirtumų stiklas gali įskilti.
Šaltiniai:
- susukti skardines
Norint pasiruošti žiemai ir konservuoti, reikia ne tik gero recepto ir daržovių, bet ir kokybiško sandarinimo rakto, garantuojančio, kad mikrobai nepateks į vidų prieš jas atidarius. Parduotuvėse didelis siūlių veržliarakčių pasirinkimas – nuo pusiau automatinių iki visiškai automatinių.
Instrukcijos
Rinkdamiesi susiuvimo veržliaraktį, apsvarstykite, koks mechanizmas ir būdas jums tiks patogumo, kokybės ir kainos požiūriu. Taigi, automatiniais rakteliais labai paprasta naudotis ir jie padeda priveržti stiklainį vos per pusę minutės: uždėję stiklainio dangtelį, uždedate raktą ant viršaus ir kelis kartus paspaudžiate svirtelę. Vienas populiariausių tarp šeimininkių, pusiau automatinio susiuvimo raktą reikėtų kelis kartus pasukti ratu, tačiau jei stiklainio kaklelis nelygus, toks raktas negalės sandariai uždaryti konservuoto maisto stiklainio. Sraigės raktas užtrunka kiek ilgiau, kol susukti skardines, nes užbaigus sukimąsi jį reikia pasukti priešinga kryptimi. Tokio rakto privalumas yra tas, kad dangtelio kraštai tolygiai prispaudžiami prie stiklainio, o taip pat, kad šio rakto pagalba galima atlikti priešingą operaciją – nuimti dangtelius nuo stiklainio.
Vienas iš patikimiausių, bet tuo pačiu ir brangiausių yra susiuvimo veržliaraktis su dviem ritinėliais. Toks raktas su fiksavimo įtaisais tvirtina stiklainį, sukdamas varžtą ir spausdamas rankenas, dangtelio kraštus prilenkia prie stiklainio, o po to sukamaisiais judesiais sandariai uždaro indą. Šis raktas taps jūsų patikimu asistentu ir tarnaus daugelį metų.
Galite rinktis bet kurią iš išvardytų siuvimo mašinų, tačiau atsižvelkite į svarbiausią dalyką – siuvimo raktas turi būti patvarus ir kokybiškas, rankenos turi suktis lengvai ir be didelių pastangų, taip pat patogiai tilpti delne.
Nepamirškite, kad grioveliai raktai labiau tinka moterims, nes jiems ridenti reikia mažiau fizinių pastangų. Visi susiuvimo raktai ir mašinos su specialiais varžtais labai greitai pavargsta.
Siuvimo rakto kokybę galite patikrinti taip: uždarę stiklainį apžiūrėkite dangtelį, jame neturi būti įlenkimų, iškilimų ar kitų nelygumų. Lygus dangtelis, hermetiškai prispaustas prie stiklainio, yra raktas į tai, kad jis bus sėkmingai laikomas ir raktas susidorojo su savo užduotimi.
Pabandykite pajudinti dangtelį: jis neturėtų keisti savo padėties net ir įdėdamas visas pastangas. Stiklainį taip pat apverskite aukštyn kojomis: jei nuo dangtelio kyla burbuliukai arba nuteka skystis, vadinasi, konservas blogai uždarytas, o raktelis labai nekokybiškas. Po to pakartokite procedūrą ir vėl priveržkite stiklainį.
Šaltiniai:
Siuvimo mašina – tai specialus įrenginys, leidžiantis hermetiškai uždaryti stiklainius su įvairiais preparatais. Net paprasčiausios tokių mašinų versijos užtikrina pakankamą patikimumo lygį riedėdami, visiškai pašalindamos oro prasiskverbimą į skardines, o kartu ir pavojingas bakterijas.
Instrukcijos
Siuvimo mašinos skirstomos į tris pagrindinius tipus. Pavyzdžiui, galite įsigyti stalviršio siuvimo mašiną su dviem ritinėliais - gana masyvią dėžę su prispaudimo įtaisais. Norėdami suvynioti stiklainį su jo pagalba, turėsite jį uždengti dangteliu su guminiu žiedu ir įdėti į šią dėžutę, priglausdami prie stabdžių gnybtų, o tada sukdami varžtą pritvirtinkite lizde. Tada uždėkite mašinos kasetę ant stiklainio ir labai greitai, bet atsargiai keletą kartų iš eilės paspauskite rankenas, dėl kurių dangtelio kraštas pasilenks prie indo kaklelio. Pabaigoje sukamaisiais sklandžiais rankenų judesiais dangtelį reikia suvynioti, kol jis sustos.
Kitas siuvimo mašinų tipas yra pusiau automatinis raktas. Tokie produktai yra prieinami ir lengvai naudojami. Sandarinimo su jų pagalba procesas yra toks: reikia tvirtai prispausti dangtelį prie stiklainio kaklelio ir pasukti raktą viena kryptimi (6-10 kartų), kol išgirsite būdingą spragtelėjimą. Pastarasis signalizuoja, kad stiklainis sandariai uždarytas.
Tačiau lengviausiai naudojamas laikomas automatinio tipo susiuvimo veržliaraktis – jį reikia uždėti ant dangčio, tada, sukant ratu, kelis kartus paspausti jo svirtis. Šis procesas užtruks ne ilgiau kaip 30 sekundžių - dangtelis prispaudžiamas prie stiklainio kaklo dėl specialių spyruoklių, esančių rakto viduje, veikimo. Šiame įrenginyje sumontuotas specialus mechanizmas, apsaugantis stiklainį nuo drožlių, o dangtelius – nuo įvairių įbrėžimų, įlenkimų ir kt.
Be įprastų siuvimo mašinų, šiandien taip pat galite įsigyti vadinamuosius sujungimo ir išvyniojimo įrenginius – kombinuotus modelius, galinčius atidaryti skardines ir grąžinti dangtelius į pradinę formą. Pagrindinis skirtumas tarp tokių prietaisų ir įprastų siuvimo mašinų yra specialūs raktai, esantys komplekte, skirti dangčiams nuimti ir įdėklai juos atkurti.
Kuris skardinių sandarinimo mašinos modelis yra geriausias?
Tipai, tipai, klasifikacija. Pasirinkimas, pirkimas. Patarimai, asmeninė patirtis. Kaip susukti stiklainius
Kodėl nesivynioja siūlė? Kaip išsirinkti ir įsigyti patogią konservavimo (valcavimo) mašiną. Į ką atkreipti dėmesį (10+)
Tinkama siuvimo mašina
Pakalbėkime apie siūlių pasirinkimą. Pagrindinis sujungimo uždavinys yra užspausti metalinį dangtelį ant stiklainio kaklelio, kad būtų užtikrintas sandarus sandarumas.
Konservavimo mašinų tipai
Klasikinis. Užspaudimas atliekamas naudojant užspaudimo elementą, kuris prispaudžiamas prie dangčio krašto ir juda išilgai šio krašto.
Eksperimentinis. Suspaudimas naudojant kai kuriuos naujoviškus įrenginius.
Klasikinis sujungimas skiriasi presavimo elemento padavimo būdu ir šio užspaudimo elemento tipu.
Pagal presavimo elemento padavimo būdą
Rankinis tiekimas
Suspaudimo elemento slėgis dangčio krašte reguliuojamas rankiniu būdu, dažniausiai sukant rankenėlę. Sukdami rankeną, prisukame ją išilgai sriegio ir taip paspaudžiame užspaudimo elementą. Šio metodo pranašumas yra tas, kad galime valdyti elemento tiekimo greitį. Pavyzdžiui, jei dangčio kraštas nėra labai sklandžiai užspaudžiamas, galite kelis kartus pajudinti užspaudimo elementą visu ratu nedidinant slėgio. Antras privalumas yra tai, kad mes patys nustatome, kada sustoti, tai yra, galime prisukti rankeną tiksliai tiek, kad užspaudimas būtų idealus mūsų požiūriu. Antrasis pranašumas virsta trūkumu, jei nesate labai patyręs siuvėjas. Jei stiklainis nėra pakankamai sandariai suvyniotas, gali ištekėti arba įrūgti. Jei jį suspausite, stiklainį galite tiesiog padalinti.
Automatinis maitinimas
Suspaudimo elemento padavimo greitis priklauso nuo to, kiek apsisukimų jis padaro aplink dangčio kraštą. Tai yra, kiekvienai revoliucijai jis pasislenka tam tikru atstumu. Jei tokia siūlė gerai sureguliuota, ją patogu naudoti. Nereikia apie nieką galvoti. Uždedi ant dangčio, padarei fiksuotą apsisukimų skaičių, viskas – viskas. Bet tai tiesa tik tada, kai ji gerai sureguliuotas. Dažnai nauja siūlė sureguliuojama neteisingai. Jį naudojant slėgio elementas juda ir mašina nustoja riedėti. Galimas savireguliavimas, bet labai sunkus. Čia net nesiimsiu aprašyti prisitaikymo proceso.
Taigi siuvėjas su automatiniu padavimu gali visai nesiriedėti nuo pat pradžių. O jei rieda, tai po kurio laiko (apie 200 skardinių) nustoja tai daryti. Kiekvieno reguliavimo užtenka dar 50 - 100 skardinių.
Pagal suspaudimo elemento tipą
Sunku. Presavimo elementas yra specialios formos poveržlė. Jis slysta skardinės kraštu. Privalumas – patikimumas ir geresnė užspaudimo kokybė dėl išlygintų dangčio krašto raukšlių. Trūkumai – gana didelė jėga, kurią reikia dėti į rankeną riedant, ir nemalonus šlifavimo triukšmas atliekant šį darbą.
Guolis. Presavimo elementas yra guolis. Jis rieda per skardinės kraštą. Privalumas yra tai, kad jį lengva pasukti, nėra nemalonių garsų. Trūkumai – mažesnis užspaudimo patikimumas ir kokybė. Dažnai naujoje mašinoje yra sugedęs guolis, kuris sunkiai sukasi arba net užstringa. Pirkdami būtinai pasukite guolį pirštais ir patikrinkite, ar jis sukasi lengvai ir tyliai.
Renkantis klasikinį automobilį
Mašinos, kurios atrodo lygiai taip pat, gali veikti visiškai kitaip. Vienas puikiai rieda, kitas gadina dangtelius. Kokia priežastis. Teisingą klasikinio susiuvimo veikimą lemia tik du tarpai. Gamintojai, deja, visiškai nestebi kokybės. Taigi pirkdami turėsime patys patikrinti šias spragas.
1 paveikslas
Palaikymo diskas Paskambinsiu ant dangtelio tinkančią dalį. 1 paveiksle geltonai pavaizduotas pirmasis tarpas, kurį reikia patikrinti. Norėdami tai padaryti, iki galo prisukite rankeną. Tarpas turėtų būti apie milimetrą arba šiek tiek mažesnis. Jei jis didesnis, sandariklis nesivynios, o sulaužys ir sulenks dangtelius.
2 paveikslas
Dabar patikrinkime antrąjį tarpą, jis pavaizduotas raudonai 2 paveiksle. Atraminė plokštė yra dubens formos. Į šį dubenį uždedamas dangtelis. Turime įsitikinti, kad mažesnis suspaudimo elemento skersmuo patenka į šį dubenį bent 1 mm. Jei taip nėra, presavimo elemento nepakaks, kad būtų galima sandariai suvynioti skardinę.
Paprastai tariant, šiuos tarpus galima reguliuoti nuimant ir pagalandant dalį (2). Norėdami sumažinti tarpą, parodytą 1 paveiksle, turite pagaląsti dalį (2) viršuje ir apačioje. Kad būtų užtikrintas užspaudimo elemento krašto išsikišimas, tą pačią dalį būtina pagaląsti iš atraminio disko pusės, tai yra iš priešingos rankenos pusės, nes išsikišimui neleidžia detalės atrama (2 ) prieš atraminį diską. Daug kartų taisiau tokias siūles. Tai nesukelia jokių problemų, tiesiog labai vargina ir reikalauja priežiūros, ypač šlifuojant iš viršaus ir apačios. Jei per daug pagaląsite, siuvimo mašina bus visiškai sugadinta. Tad patariu tiesiog iš karto išsirinkti veikiantį pavyzdį parduotuvėje remiantis aukščiau pateiktomis rekomendacijomis.
Inovatyvi mašina
Nuotraukose parodytas vienas iš siūlių variantų su originaliu užspaudimo elementu. Suspaudimui naudojama spyruoklė, kuri, atitraukus antenas, vienu metu suspaudžia dangtį iš visų pusių. Su šiuo gofravimu kraštas pasirodo susiraukšlėjęs ir susiraukšlėjęs. Kiek tai turi įtakos sandarumui? Išbandžiau keliuose bankuose. Defektų lygis buvo žymiai didesnis nei naudojant klasikinį užspaudimo metodą. Tai nereiškia, kad jis visai neveikia, bet kartais pasirodo, kad jis nesandarus. Apskritai aš jo nenaudojau.
Jei vis tiek nuspręsite naudoti šią parinktį, atkreipkite dėmesį, kad prieš susiuvimą turite tinkamai uždėti dangtį. Dangtis turi tilpti už spyruoklės, sumontuotos išilgai siūlės krašto. Norėdami tai padaryti, turite paspausti dangtelį gana didele jėga.
Kurį ritinį pasirinkti?
Mano pasirinkimas – klasikinė konservavimo mašina su rankiniu padavimu ir standžiu presavimo elementu.
Metalinis dangtelis yra su guminiu tarpikliu. Įsitikinkite, kad ši tarpinė yra lygi ir neišsikiša. Dangtelio kraštas turi būti prispaustas taip, kad jo viršutinė dalis (1) tvirtai prispaustų elastinę juostelę prie stiklainio kaklelio, o apatinė dalis (2) būtų prispausta tvirčiau, neleisdama guminei juostai iššokti ir laikyti stiklinę. dangtelis ant stiklainio. Tokiu atveju kraštas turi būti prispaustas tolygiai, be raukšlių ir nelygumų.
Deja, straipsniuose periodiškai randama klaidų, jos taisomos, straipsniai papildomi, tobulinami, ruošiami nauji.
Prenumeruokite naujienas, kad būtumėte informuoti.
Jei kas neaišku, būtinai klauskite!
Užduok klausimą. Straipsnio aptarimas.
Daugiau straipsnių
Kodėl tu visada nori valgyti? Kodėl aš storstu?...
Aš nuolat noriu valgyti. Kodėl? Priežastys gali būti šios...
Pasūdykite agurkus. Konservavimas be acto. Receptas. Sūdyti, sūdyti, sūdyti...
Konservuoti agurkus be acto ir su actu žiemai. Marinavimo receptas. Technologė…
Kaip numesti svorio. Asmeninė, praktinė lieknėjimo patirtis. Svorio numetęs žmogus dalijasi...
Ką sužinojau apie svorio augimo mechanizmą. Kaip aš numečiau svorio pasinaudodama šiomis žiniomis. velnias...
Mezgimas. Ažūriniai ažūriniai, pavasariniai ažūrai. Šablonų schemos, brėžiniai...
Kaip megzti šiuos raštus: Ažūrinis ažūras, spyruoklinis ažūras. Išsamios instrukcijos...
Kaip išsirinkti sultis? Kokias sultis turėčiau gerti? Savybės, maistinė vertė. Sandėliavimas….
Kaip išsirinkti sultis. Įvairių sulčių savybės, sulčių laikymas….
Dujinės viryklės parinkimas ir pirkimas...
Kaip išsirinkti ir įsigyti dujinę viryklę? ...
DIY dirbtinės popierinės gėlės. Gamybos instrukcijos...
Kaip savo rankomis pasidaryti popierinę gėlę? ...
Kaip apdoroti dirvą? Ligos, ligos, dirvožemio apdorojimas. Pakilti...
Patarimai, kaip paruošti dirvą ir atkurti jos maistines savybes. Kaip atsigauti...
Dangteliai konservavimui namuose
At naminių preparatų ruošimas jie naudoja stiklinę tarą, tai yra įvairios talpos stiklainius ir daugiausia metalinius gofruotus dangčius, kurių sandarinimui būtina naudokite siuvimo mašiną. Tačiau konservuojant namuose galima naudoti kitus dangčius, kuriems nereikia specialių sandarinimo įtaisų. Jie be didelio vargo hermetiškai užsandarina bet kokius reikmenis – reikmenis žiemai, o tokius praktiškus dangčius galima naudoti ne kartą. Jie gali būti termiškai apdoroti ir gerai konservuoti maistą.
Šie namų konservavimo dangteliai apima stiklinius dangčius su spyruokle arba pleištu. Stikliniams dangčiams spaustukas pagamintas iš nerūdijančio plieno ir gali būti sraigtinis arba ekscentrinis.
Kaip tinkamai uždaryti stiklainius geležiniais dangteliais?
Šie dangteliai su spaustukais turi būti naudojami teisingai. Naudojant tokius dangtelius, sandarumas stiklainio viduje pasiekiamas dėl guminio tarpiklio žiedo, kuris įdedamas tarp stiklainio ir dangtelio ir labai stipriai prispaudžiamas spaustuku. Kad žiedas, kuris veikia kaip sandariklis, gerai priglustų, jį reikia sudrėkinti vandeniu.
Stiklainiai su produktu sterilizuojami kartu su stikliniu dangteliu. Užpildžius juos agurkais ir užpildžius įdarą, stiklainiai iš karto užsukami stikliniais dangteliais su spaustukais. Pirmiausia uždėkite guminį žiedą, prispauskite jį prie kaklo kraštų ir uždenkite dangteliu. Tada ant dangčio uždedamas specialus metalinis spaustukas. Jei vieno spaustuko neužtenka, galite sumontuoti du spaustukus, pastatydami juos skersai. Naudojant tokius dangčius lengviau šildyti ir užsandarinti konservus. Dangtelio spaustukas leidžia jį užfiksuoti taip, kad kaitinant išeitų karštas oras ir susidarantys garai, o sterilizacijos metu iš indo nepatektų lauko oras ar vanduo. Todėl uždarytus stikliniais dangteliais su spaustukais galima saugiai panardinti į vandenį, tai leidžia padidinti sterilizavimo temperatūrą ir sutrumpinti jos laiką.
Baigus sterilizuoti, stiklainiai išimami iš talpyklos ir dedami atvėsti, apversti nereikia. Stiklainių su stikliniais dangteliais papildomai uždengti nereikia, atvėsęs dangtelis guminiu tarpikliu bus tvirtai prispaustas prie stiklainio kaklelio, tik neimkite stiklainio už dangtelio. Kai kurių dangtelių spaustukas gali būti nuimamas, vienas – keliems dangteliams, juo galima užsandarinti kitus stiklainius. Galite nuimti spaustuką, kai konservuoto maisto skardinė visiškai atvės. Jei spaustukas pritvirtintas visam laikui ir skirtas šiam dangčiui, jo nuimti negalima.
Užsukami dangteliai yra labai populiarūs. Šie dangteliai skirti specialiems stikliniams indams, kurie turi siūlus. Dangteliai skirti tam tikro kakliuko dydžio skardinėms, gali būti 58, 70, 83 mm. Galite pakartotinai naudoti stiklainius ir dangtelius iš parduotuvėse pirktų konservų. Užsukamuosius dangtelius lengva naudoti; jie tiesiog prisukite stiklainius, kol sustos. Vienas tokių dangtelių trūkumas yra tas, kad jie yra pagaminti iš plono metalo ir greitai tampa netinkami naudoti, vos kelių kartų užsukami dangteliai pradeda pasidengti rūdimis. Surūdijusių dangčių negalima naudoti net ir su nedideliais pažeidimais, nes tai gali sugadinti gaminius, pabloginti jų skonį ir pažeisti saugą.
Užsukamus dangtelius prieš naudojimą reikia 15 minučių pavirti vandenyje, tada uždengti stiklainį paruoštais vaisiais ir padėti pasterizuoti. Stiklainio dangtelius užveržti galite tik sušilę, atsargiai išimdami stiklainį iš indo. Gerai uždarytame stiklainyje užsukamas dangtelis šiek tiek atsitrauks į vidų, o jei stiklainis bus apverstas, jis neturėtų ištekėti.
Naudojant įvairių tipų dangčius, reikia atsiminti pagrindines raugintų agurkų ir konservų ruošimo žiemai taisykles, kad jie būtų skanūs, išlaikytų vitaminus ir būtų saugūs vartoti.
Galite palikti atsakymą arba sekti atgal iš savo svetainės.
Peržiūrėti kainų katalogą Konservavimo įranga
Kaina Canning.pdf
Maisto dirbtuvės – tai visapusiškas konservavimo įrangos tiekimas gamykloms, prekybos įmonėms ir privatiems asmenims.
97 metais įkurta įmonė savo tikslu pasirinko tiekti Rusijos rinkai pramoninę maisto sandarinimo ir konservavimo įrangą.
Kaip sandariai uždaryti stiklainius siuvimo mašina – pagrindinės kokybiško konservavimo taisyklės?
2001 m. įmonė įsigijo gamybos patalpas.
Šiuo metu įmonė gamina daug įrangos, reikalingos pilnai užbaigti konservavimo liniją. Ji turi plačią klientų geografiją, aprūpindama Rusijos teritoriją konservavimo įranga.
Mūsų įmonės klientai – daugybė gamyklų Rusijoje ir kaimyninėse šalyse, kurios eksploatuoja daugiau nei 2000 mūsų parduodamos įrangos vienetų.
Įrangos gamyba leidžia mūsų įmonei pasiūlyti klientui platų įrangos asortimentą prieinamomis kainomis:
— konservavimo įranga,
— siuvimo įranga,
— Siuvimo mašina,
— konservavimo linija,
— pusiau automatinis siuvėjas,
— įranga konservų gamybai.
Produkto kokybė pripažįstama nepriklausomų organizacijų išduotais sertifikatais po bandymų ir bandymų.
Įmonės veiklą galima atsekti šiose srityse:
- pilnas konservų gamyklų komplektas iki galo;
— kliento lankymas, paruošimas prieš pardavimą, montavimas, priežiūra ir aptarnavimas;
— skubus atsarginių dalių pristatymas pakeitimui;
— naujų technologijų ir bendros veiklos sričių plėtra.
Siuvimo ir uždengimo mašinos- Siuvimo staklės skirtos hermetiškai uždaryti įvairią metalinę ir stiklinę tarą automatiniu režimu, gali veikti tiek įprastoje, tiek vakuuminėje aplinkoje. Automatinės uždengimo mašinos skirtos hermetiškai uždaryti stiklinę tarą su nusukamais dangteliais garų-vakuuminėje aplinkoje automatiniu režimu.
Siuvimo mašina B4-KZK-79
Vakuuminė siūlių mašina B4-KZK-84
Siuvimo mašina B4-KZK-80A
Siuvimo mašina B4-KZK-14
Siuvimo mašina B4-KZK-109 / B4-KZK-110
Automatinė vakuuminio sandarinimo mašina GG 90 (Italija)
Siuvimo ir uždengimo pusiau automatinės mašinos— skirtas hermetiškai sandarinti ir sandarinti įvairias metalines ir stiklines taras pusiau automatiniu režimu, įvairiose aplinkose.
Pusiau automatinė uždengimo mašina PAZ-T600 (atsukamos skardinės)
Pusiau automatinis siuvėjas PAZ-500
Pusiau automatinė siuvimo mašina D5-ZK-4M
Pusiau automatinis siuvėjas PAZ-600
Pusiau automatinė siuvimo mašina B4-KZK-90
Dozavimo ir pildymo mašina V2-FNA,
Dozavimo ir pildymo mašina NEMA,
Dozavimo ir pildymo mašina B4-KDN-22,
Dozavimo ir pildymo mašina B4-KDN-16,
Dozavimo ir pildymo mašina DN3-01-125,
Dozavimo ir pildymo mašina DN1,
Dozavimo ir pildymo mašina DN2
Banko plovimo įranga- skalbimo mašinos skirtos nuo metalinių ir stiklinių indų vidinių ir išorinių paviršių pašalinti teršalus ir jose užsandarintų produktų likučius.
Banko skalbimo mašina PAZ-100ZH
Banko skalbimo mašina PAZ-700N
Dozavimo ir pildymo mašinos- skirtas metalinių ir stiklinių indų dozavimui ir pripildymui gaminiu automatiniu režimu.
Vertikalus autoklavas B6-KAV-2 / B6-KAV-4
Prietaisas autoklaviniams krepšiams pakrauti ir iškrauti A9-KR2-G
Ženklinimo įranga- naudojamas klijuoti popierines etiketes (įprastas ir apskritas) ant metalinių, stiklinių ir plastikinių cilindrinių indų.
Etikečių klijavimo mašina OB-KET-S2
Etikečių klijavimo mašina P1-VEN
Konservuotų vaisių ir daržovių įranga- naudojamas vaisių, daržovių, vaisių perdirbimui ir pakavimui į skardines.
Garinė viryklė Krapivina
Konvejerio skalbimo mašina T1-KUM-5
Papildoma įranga
Konvejeris M8-AKSM
Keltuvas-krautuvas K6-FP2-3, Mif-OT-02 vežimėlio savivartis
Pusiau automatinis žymeklis PAZ-1 / PAZ-2
PRIETAISAS NAMŲ BALTINIAM, SKYSČIŲ (vandens, kavos, arbatos, karšto vyno ir kt.) ŠILDYMUI, virimui, ypač naudojant Sous vide metodą / PAGAMINTA VOKIETIJOJE/
Svetainėje pristatoma kochstar® įranga, pagaminta ir surinkta VOKIETIJOJE
MODELIS: Pragmatiškas
(rezervuaro plienas, padengtas emaliu (aukštos kokybės, orkaitėje grūdintas emalis - pagamintas Vokietijoje), termostatas, laikmatis)
Kaina 11 999 rubliai
MODELIS: Meistras
(nerūdijančio plieno bakas, termostatas, laikmatis)
Kaina 14 499 rubliai
MODELIS: De Lux
(nerūdijančio plieno bakas, termostatas, laikmatis, aukštos kokybės, patvarus metalinis čiaupas)
Kaina 18 499 rubliai
MODELIS: De Lux Pro
(SKAITMENINIS VALDYMAS (paklaida ne didesnė kaip 1°C, nerūdijančio plieno bakas, termostatas, laikmatis, patvarus metalinis čiaupas) – modelis ypač idealus gaminant žemoje temperatūroje naudojant sous vide metodą
Kaina 22 499 rubliai
MODELIAI: su sumažintu baku 16 litrų
(yra modeliuose su emaliuotu plieniniu baku, su elektromechaniniais ir skaitmeniniais valdikliais – DIGITAL CONTROL modelis ypač idealiai tinka gaminant žemoje temperatūroje sous vide)
Kaina 9 999 rubliai
SULČIŲ VIRĖKLĖ (prietaiso priedas).
Medžiagos: plienas, padengtas aukštos kokybės, grūdintu emaliu (pagaminta Vokietijoje), maistinis plastikas.
Kaina 5 499 rubliai
SKANDĖS ĮDĖLIS(įrenginio priedas)
Medžiagos: plienas, padengtas aukštos kokybės emaliu (pagaminta Vokietijoje). Tūris 20 litrų.
Naudojamas „minkštam“ maisto, skysčių šildymui, sūrių gamybai, riebalų tirpinimo „vandens vonelės“ kūrimui, nuovirų ruošimui ir kt.
Kaina 3899 rubliai
SLĖGINĖ VIRTUVĖ kochstar®(Pagaminta Vokietijoje). Talpa 6 litrai. Medžiagos: nerūdijantis plienas, emaliuotas plienas su keramine danga KERAMICO® "MADE IN GERMANY" Sklandus slėgio reguliavimas, leidžiantis reguliuoti kepimo temperatūrą nuo 100 iki 120 laipsnių Celsijaus. Apsauginiai vožtuvai. Apsauginis užraktas neleidžia atidaryti greitpuodės, jei slėginės puodo viduje yra slėgis. Greito slėgio atleidimo galimybė naudojant specialų vožtuvą.
Kaina 9499 rubliai
Prietaisų kainos susidarė prieš staigų rublio kritimą, atitinkamai liko vos keli prietaisai nurodytomis kainomis!!!
Pristatymas į regionus(už papildomą mokestį)
Užsisakykite arba užduokite klausimą
Ši nuoroda atidaro vaizdo įrašą, neseniai rodytą per NTV laidoje „Technologijų stebuklas“ – pagrindinis dėmesys skiriamas MŪSŲ PRIETAISAS http://www.ntv.ru/novosti/1213460/
Pagrindinė programa:
Konservavimas namuose:
maisto produktų, tokių kaip vaisiai, daržovės, kompotai, mėsa („troškinys“), žuvis, konservavimas. Prietaisas palengvina ir sutrumpina konservavimo procesą, užtikrina kenksmingos mikrofloros sunaikinimą, garantuoja pagamintų konservų saugumą ir padidina jų galiojimo laiką. Šis efektas pasiekiamas panardinant indelius su maistu į vandenį, o vėliau kontroliuojant kaitinimą, jei reikia, iki virimo temperatūros ir palaikant nurodytą vandens temperatūrą tiek, kiek reikia konservavimui. Prietaisas skirtas konservavimui naudojant „twister“ dangčius, t.y. dangteliai, kurie prisukami ant stiklainio sriegių.
Sūrio gaminimas:
Prietaisas naudojamas ūkiuose ir namų ūkiuose gaminant sūrį;
Skysčių šildymas ir tam tikros temperatūros palaikymas
(vanduo, arbata, kava, karštas vynas ir kt.). Įrenginys sėkmingai naudojamas viešbučiuose, taip pat renginių metu (šventės, vestuvės ir kt.);
Maisto gaminimas vakuuminėje pakuotėje
esant žemesnei nei virimo temperatūrai – metodas, paplitęs visame pasaulyje (Sous vide cooking. Sous vide (tariama soo-veed) prancūziškai reiškia „vakuume“);
Chemijos pramonėje
Tiksliam agresyvių skysčių pašildymui iki tam tikros temperatūros (naudojama versija su emaliuotu korpusu).
Užsisakykite arba užduokite klausimą
Prietaisą pagamino VOKIETIJOJE Umformtechnik Merten & Storсk GmbH. Nerūdijančio plieno korpusas. Šildymo elementas yra rezervuaro išorėje.
Automatinis valdymas: su "temperatūros" rankenėle nustatote temperatūrą (nuo 0 iki 100 ºC); rankenėlę „laikas“, reikiamą laiką.
Kaip uždaryti stiklainius su užsukamu dangteliu
Automatika užtikrina, kad prietaisas pradėtų skaičiuoti laiką tik pasiekęs nustatytą bako temperatūrą. Pasibaigus programai, įrenginys išsijungia pats.
Įrenginio veikimo algoritmas taip pat apima pastovų režimą: naudokite „temperatūros“ rankenėlę, kad nustatytumėte temperatūrą (nuo 0 iki 100 ºC); Norėdami perjungti įrenginį į nuolatinį režimą, naudokite rankenėlę „laikas“. Šiuo režimu prietaisas nuolat palaikys nustatytą temperatūrą, kol įrenginys bus išjungtas rankiniu būdu.
Kai kurie įrenginio privalumai:
- automatinis darbo režimas;
- sklandus temperatūros ir sterilizavimo laiko reguliavimas;
- galimybė kai kuriuos vaisius ir daržoves konservuoti žemesnėje nei 100 ºC temperatūroje, o tai leidžia išsaugoti daugiau naudingų mikroelementų;
- metalinis bakas pagamintas iš nerūdijančio plieno. tapti;
- saugus naudoti (įrenginyje nesusidaro perteklinis slėgis);
- šildymo elementas perkeliamas už bako ribų;
- lengvas ir efektyvus (bendras svoris su dangčiu tik 7 kg) ir neužima daug vietos;
- Umformtechnik Merten & Storck įrenginių sauga atitinka arba viršija taikomus technologinius standartus ir saugos reikalavimus.
Techninės įrenginio charakteristikos:
Sužinok, galimos geros sezoninės NUOLAIDOS
Pristatymas į regionus(už papildomą mokestį)
Užsisakykite arba užduokite klausimą
Į kainą įeina patogus stiklainio rankenėlė, kuri leis lengvai išimti stiklainius iš karšto vandens.
Kaip mus rasti:
Paėmimo taškas Per 3 minutes nueisite iki Planernaya metro stoties
pagal adresą: Maskva, Šv. Vilisa Latsisa, 1
Atsiimti galima tik iš anksto užsisakius ir susitarus dėl atvykimo laiko. Pristatymas Maskvoje 500 rublių.
Kaip patekti į paėmimo tašką: važiuokite pirmuoju metro automobiliu iš centro – pakilę eskalatoriumi Planernaya stotyje, pasukite į kairę ir pereikite gatvę. Planernaya - pasukite į dešinę ir eikite palei ilgą namą iki jo galo - kairėje pamatysite modernų 25 aukštų pastatą - eikite į šį namą ir paskambinkite +7 915 452 1089 - darbuotojas išeis jūsų pasitikti ir palydėti jus į biurą.
