A kezdeti beruházás összege 532 000 rubel

Elérte a fedezeti pontot a negyediken hónap munka.

A megtérülési idő tól 14 hónap.

Átlagos nettó nyereség 46 000 rubel

Az eladások megtérülése 16 % .

2. Az üzlet, termék vagy szolgáltatás leírása

Ebben az üzleti tervben egy 20-25 m2 alapterületű kis élelmiszerboltot tervezünk lakóövezetben, nagy gyalogos forgalommal rendelkező helyen. Lehet külön épületben vagy többszintes épület első emeletén.

Az élelmiszeripar nagyon versenyképes. Hétvégén általában a hipermarketekben vásárolnak az emberek. Mivel azonban az embereknek gyakran munka után kell vásárolniuk bizonyos termékeket, és egyszerűen nincs idő a szupermarketekbe menni, továbbra is nagy a kereslet a kisboltok iránt.

Az üzlet megnyitása előtt alaposan mérlegelnie kell a választékot, az árpolitikát, és előrejelzést kell készítenie az egyes termékcsoportok jövőbeli értékesítésére vonatkozóan. Más szóval, előre ki kell számítania, hogy mire lesz nagy kereslet a vásárlók körében. Nincs univerzális algoritmus a választék összeállítására - szinte minden vállalkozó próbálkozás és hiba útján keresi a „termékét”, alapos elemzést végezve a bejövő keresletről és eladásokról.

Itt a legszokványosabb termékpalettát mutatjuk be.

• Hús- és kolbásztermékek;
• Zöldségek és gyümölcsök;
• Tejtermékek;
• Élelmiszerbolt;
• Cukrászda;
• Alkoholmentes italok;
• Alacsony alkoholtartalmú termékek.

Ezenkívül a profit maximalizálása érdekében adjon hozzá háztartási eszközöket (gyufa, szappan, háztartási vegyszerek stb.) és állateledelt.

Élelmiszerbolt nyitva tartása: naponta 9:00-22:00.

3. Az értékesítési piac leírása

A vásárlók munka után az otthonukhoz közeli üzletbe jönnek, hogy megvásárolják a vacsorához szükséges élelmiszereket. Gyerekek, fiatal anyák és nyugdíjasok is ilyen kiskereskedelmi üzletekbe járnak.

Az elmúlt évek egy főre jutó készpénzjövedelmének mutatóit elemezve egy pozitív tendencia figyelhető meg: 2009 óta az oroszok átlagos egy főre eső készpénzjövedelme csaknem megkétszereződött. (Az információk az Orosz Föderáció Szövetségi Állami Statisztikai Szolgálatának hivatalos webhelyéről származnak)

A készpénzbevételek és kiadások átlagosan egy főre jutó Oroszországban 2009-2016 között, dörzsölje.

A bevételek növekedésével a fogyasztói kiadások nőnek. Következésképpen az élelmiszerköltségek emelkednek. A fogyasztók már most is előszeretettel vásárolnak jobb minőségű termékeket.

Ez a táblázat megerősíti az élelmiszerek iránti kereslet stabilitását, és segít eligazodni az üzlet választékában. (Az információk az Orosz Föderáció Szövetségi Állami Statisztikai Szolgálatának hivatalos webhelyéről származnak)

4. Értékesítés és marketing

5. Gyártási terv

Vázoljuk fel az élelmiszerbolt indításának főbb szakaszait.

Regisztráció a kormányzati szerveknél

• Javasoljuk, hogy regisztráljon egyéni vállalkozóként.
• A vállalkozás bejegyzésének optimális kódja az OKVED kód - 47.2 - „Élelmiszerek, dohánytermékek kiskereskedelmi szolgáltatásai szaküzletekben”.
• A regisztrációs igazolás kézhezvétele után bérleti szerződést kell kötnie a helyiségekre. Engedélyt kell kérnie a tűzoltóságtól, ehhez a helyiségnek meg kell felelnie az összes előírt szabványnak: nem lehet alacsonyabb az első emeletnél, rendelkeznie kell vészkijárattal és tűzoltó készülékkel. Ahhoz, hogy az egészségügyi-járványügyi állomás engedélyt adjon egy élelmiszerbolt nyitására, fel kell készülnie:

1. szerződés a helyiségek egészségügyi kezelésére;
2. hulladékszállítási megállapodás;
3. élelmiszer-hulladék ártalmatlanítási megállapodás;
4. minden alkalmazott egészségügyi nyilvántartása.

• Az üzletet fel kell szerelni egy fogyasztói sarokkal, amely tartalmazza az alkohol- és dohánytermékek értékesítésére vonatkozó engedélyek másolatait, a minőségi tanúsítványokat és a SES-szabványoknak való megfelelést, a jogi személy regisztrációs igazolását, valamint a vélemények és javaslatok könyvét.
• A tervek szerint az UTII adózási rendszerként kerül alkalmazásra. Úgy gondoljuk, hogy ez a legkedvezőbb adózási mód egy üzlet számára, amikor az adó összege nem függ a vállalkozási bevételtől.

Helyek keresése és javítás

A négy (körülbelül 1500 embernek otthont adó) sokemeletes épülettől legfeljebb 100–150 méterre található épület potenciálisan jövedelmező.

A helyiségekre a következő követelmények vonatkoznak:

• A helyiségek lehetnek saját tulajdonúak vagy bérelhetők;
• Szobaterület - 20 m2-től 25 m2-ig;
• Csatorna, vízellátás, közművek, nagy teljesítményű elektromos hálózatok rendelkezésre állása hűtőberendezésekhez, amelyek megfelelnek a berendezések műszaki követelményeinek;

Az épülethez vezető utak elérhetősége.

Szállító keresés

Különös figyelmet kell fordítani a beszállítók megtalálására. A legjobb megoldás a nagy nagykereskedelmi bázisokból származó termékek ciklikus ütemezésű kiszállítása, ez házon belül is kivitelezhető. Ígéretes lehetőség a mezőgazdasági termékek beszerzése közvetlenül a gazdaságoktól. Egy ilyen megoldás megtakarítja a közvetítők szolgáltatásait, és friss és kiváló minőségű termékeket biztosít az ügyfeleknek.

6. Szervezeti felépítés

Általános szabály, hogy egy üzlet megnyitásakor maga az élelmiszerbolt tulajdonosa lesz a menedzser, és az adók minimalizálása érdekében nem halmoz fel bért magának.

Kulcsember:

• 2 eladó 2/2 műszakban;
• takarítónő.

Alapvető követelmények az eladókkal szemben:

• tevékenység;
• magas szintű kommunikációs készség;
• jóakarat;
• őszinteség;
• fegyelem;
• felelősség.

Az eladóknak egészségügyi dokumentációval kell rendelkezniük.

Minden eladónak 12 000 rubel fizetése van. és a bónusz rész, amelyet a következőképpen számítanak ki:

A fizetés bónusz része - a bevétel 5%-a

A takarítónőnek fix fizetése van - 10 000 rubel.

A teljes bérszámfejtést a bónuszrésszel és a biztosítási díjakkal együtt a pénzügyi modell mutatja be.

7. Pénzügyi terv

Az élelmiszerüzlet megnyitásával kapcsolatos befektetések így néznek ki.

Aktuális kutatási és üzleti tervek

• A moszkvai új luxusépületek piaci trendjeinek elemzése. 2011. szeptember

  Tartalom
  Bevezetés
  1. Az építés volumene a moszkvai elit új épületek piacán
  2. A moszkvai luxuslakáspiac fő fejlesztői
  Összes információ
  A kínálat mennyisége és az átlagárak a központi közigazgatási körzet régiói szerint
  Kínálati mennyiség és átlagárak luxuslakások típusa szerint
  Szállítási mennyiség és átlagárak az építési készültség fokától függően. A luxuslakások értékesítési stratégiái
  A kínálat mennyisége és átlagárai az építkezés típusától függően (rekonstrukció/új építés)
  A kínált lakásterületek elemzése
  3. Kereslet a luxuslakáspiacon
  Szocio-demográfiai portré luxus lakásvásárlók Moszkvában
  A luxuslakást vásárlók preferenciái
  4. Trendek és kilátások
  A luxuslakás új formátumai
  Elit környékek
  Kész lakások
  A luxusházak eredeti formátumai. Loftok, apartmanok
  Ígéretes helyszínek luxuskomplexumok építésére Moszkva központjában
  Lehetőség elit projektek megvalósítására új területeken, beleértve az „Új Moszkva” területét
  Következtetések és előrejelzések
  1. függelék. 2011 szeptemberében az elsődleges piacon kínált moszkvai luxusházak útlevelei.
  2. melléklet A…

• Piackutatás fém kültéri világítóoszlopokhoz

  2.6 Főbb megállapítások a kültéri világítóoszlopok piacán

• Pórusbeton piac az Urálban 2013-2014, előrejelzések 2025-ig

  TÁBLÁZATOK ÉS ÁBRÁK FELSOROLÁSA 3 A KUTATÁS LEÍRÁSA 6 MÓDSZERTANA 8 ÖSSZEFOGLALÁS 10 1. A FÉLBETON JELLEMZŐI 14 1.1. Anyag, műszaki jellemzők és szabályozási követelmények leírása 14 1.2. Autoklávozott gázbeton előállításának technológiája 17 1.3. A pórusbeton fogyasztói tulajdonságai a többi falanyaggal összehasonlítva 20 2. A PÓLUSBETON OROSZORSZÁGI PIAC 25 2.1. Pórusbeton gyártása Oroszországban 2006-2014 között. 25 2.2. Oroszországban gyártott pórusbeton termékek köre 32 2.3. Árhelyzet az orosz pórusbeton piacon 2013-2014 között. 37 2.4. Előrejelzés a pórusbeton oroszországi gyártására és felhasználására 2025-ig 40 3. GYÁRTÁSI HELYZET AZ URAL POÉZBETON PIACÁN 45 3.1. Pórusbeton gyártása az uráli szövetségi körzetben 2007-2014 között. 45 3.2. Az uráli szövetségi körzet pórusbeton gyártási mennyiségei értékben 2010-2014-ben. 49 3.3. A pórusbetongyártás regionális dinamikája és szerkezete az Urálban 2012-2014-ben. 50 3.4. Az uráli szövetségi körzet pórusbeton gyártásának előrejelzése 2025-ig 52 4. VERSENYHELYZET AZ URAL POÉZBETON PIACÁN 55 4.1. Területi verseny szintje 55 4.2. Az uráli pórusbeton piac szereplőinek leírása 57 4.3. Új objektumok és projektek az uráli pórusbeton piacán 60 4.4. A versenypolitika jellemzői a gázpiacon...

Alekszej Zsumajev

Üzleti terv

Jó nap! Ma a cikkben fogunk beszélni hogyan nyisson meg saját üzletet, és készítsen szabványos üzleti tervet az üzlet számára.

A sok kérés miatt még ma írok tipikus üzlet üzleti terve, annak ellenére, hogy már írtam egy cikket, még mindig sok kérdés maradt, az egyik.

A cikk megírása előtt, mint mindig, a Yandex nagy TOP10-éhez fordultam, valamiért most ez a kereső nem igazán szereti az oldalamat. De túlságosan szereti a biz911.ru régi oldalamat, és valószínűleg sejti, hogy ő vezeti a listát, és a TOP1 helyen áll.

Nehéz kritizálni magát, és nincs mit kritizálni - a cikk valójában jó, bár magával a keresőmotorral kapcsolatban számos félreértésre derült fény:

• Rákerestem az „Üzleti terv egy üzletre” kérésre, és végül kaptam egy ruhaüzlet üzleti tervet;
• A cikk 2014-ben íródott a válság és a dollárral való megrázkódtatás előtt. Egy régi cikk, már a ruházat szempontjából sem releváns. A tevékenység típusa az OKVED változása óta más lett, és ami a legfontosabb, minden számítást a kukába lehet dobni, hiszen az árak 40-100%-kal megugrottak, és természetesen az üzletnyitással kapcsolatos információk már egyáltalán nem relevánsak. .

Ez olyan, mint egy előszó a saját üzlet megnyitásáról szóló cikkhez. Tehát javítjuk a helyzetet és írunk tipikus üzleti terv egy üzlet nyitásához.

Jogosan kérdezheti, hogy miért általános? Igen, ez nagyon egyszerű, olyan sok irány van a kereskedelemben, hogy körülbelül 10 évig én magam egyszerűen üzleteket írok azokról a témákról, amelyeket az oldal látogatói és a VK-csoportok kérnek. Az egész hónap előre meg van tervezve, és amennyit csak lehet, írok nekik.

Hogyan nyithatunk boltot a semmiből

A leendő vállalkozónak először el kell döntenie, hogy melyik üzletet, vagy inkább melyik üzletet akarja nyitni. Más szóval, melyiket pontosan? kereskedelmi üzleti ötlet a vállalkozó szeretné megvalósítani.

Ötlet üzlet nyitásához

Ahogy érted ötletek üzlet nyitásához ezrek, és valahogy el kell döntened, milyen termékeket árul majd az üzleted.

Ez az üzleti terv a gumiabroncsok, gumiáruk, műanyagok és fáradt olajok újrahasznosítására szolgáló gyártóüzem megnyitásába való beruházásra irányul. Az üzleti terv kidolgozásának célja: befektetők vonzása; A munka terjedelme: 52 oldal; Üzleti tervezési horizont: 5 év. A projekt célja a környezeti helyzet javítása…

Ez az üzleti terv a havi 2500 tonnáig terjedő palackozott ivóvíz gyártásának megindításába való beruházásra irányul. Az üzleti terv kidolgozásának célja: befektetők vonzása; A munka terjedelme: 88 oldal; Üzleti tervezési horizont: 5 év. Palackozott ivóvíz gyártását tervezik...

Ez az üzleti terv a polietilén granulátummá történő feldolgozására szolgáló gyártóüzem megnyitásába való beruházásra irányul. Az üzleti terv kidolgozásának célja: befektetők vonzása; A munka terjedelme: 55 oldal; Üzleti tervezési horizont: 5 év. A projekt megvalósításához összesen 300...

Ez az üzleti terv a szemöldök és a szempillák művészi megtervezésére szolgáló stúdió megnyitására készült. Az üzleti terv kidolgozásának célja: támogatásban részesülni a központi adóközpontban; A munka terjedelme: 21 oldal; Üzleti tervezési horizont: 3 év. A kezdeti szakaszban a tervek szerint a projekt kezdeményezőjének erőfeszítései nélkül maradnak…

Ez az üzleti terv egy autógumi-javító cég megszervezésébe való befektetésre készült. Az üzleti terv kidolgozásának célja: kezdő vállalkozók támogatása; A munka terjedelme: 42 oldal; Üzleti tervezési horizont: 3 év. A projekt kezdeményezője azt tervezi, hogy javítási szolgáltatásokat kínál a sérült...

Ez az üzleti terv gyermekfodrászat nyitásába való befektetésre készült. Az üzleti terv kidolgozásának célja: támogatásban részesülni a központi adóközpontban; A munka terjedelme: 28 oldal; Üzleti tervezési horizont: 2 év. A fodrászszalon létrehozásának első lépése egy megfelelő helyiség megtalálása, amelyet meg kell tervezni ...

Ez az üzleti terv a festékek és lakkok gyártásának megszervezésébe történő befektetésre szolgál. Üzleti terv kidolgozásának célja: támogatás elnyerése; A munka terjedelme: 29 oldal; Üzleti tervezési horizont: 3 év. A projekt részeként tervezik egy kisebb festék- és lakktermékgyártás megnyitását, melynek értékesítése elsősorban a ...

Ez az üzleti terv egy vízvezeték-szerelési szolgáltatásokat nyújtó cég megnyitásába való befektetésre szolgál. Az üzleti terv kidolgozásának célja: támogatásban részesülni a központi adóközpontban; A munka terjedelme: 19 oldal; Üzleti tervezési horizont: 2 év. A projekt kezdeti időszakában a tervek szerint iroda bérelhető…

Az élelmiszerkereskedelem talán az egyik legnépszerűbb terület hazánkban. Sokan azt mondják, hogy az emberek különféle dolgokon spórolnak, de élelmiszert mindig vesznek. Úgy, ahogy van. Ebben a cikkben egy élelmiszerüzlet üzleti tervére tekintünk meg egy példát. Érdemes megfontolni, hogy ezen árucsoport iránti kereslet óriási versenyt is generál a vállalkozók között, ezért készüljön fel arra, hogy ebben az üzletben folyamatosan küzdenie kell a „napos helyért”.

Érdemes elmondani, hogy az élelmiszerüzlet jövedelmezősége körülbelül 25%. Kezdheted nagy összeggel és komoly befektetésekkel, vagy minimális ráfordítással.

Az aljzat általános formátuma

Röviden, ide sorolhatjuk a vállalkozás indításának lehetőségeit. Az élelmiszerüzlet üzleti tervében egyértelműen meg kell határoznia ezeket az árnyalatokat, és világosan ismernie kell a későbbi cselekvési tervet.

1. Magazin mérete. Az egy dolog, ha nyit egy kis, 30-45 négyzetméteres üzletet. és másodszor, amikor elindít egy élelmiszerboltot. Általánosságban elmondható, hogy hazánkban több ilyen típusú üzletet különböztethetünk meg:

- hipermarketek és szupermarketek. Ezek 500 négyzetméteres kiskereskedelmi egységek. és magasabb. Általában ezt a rést nagy kiskereskedelmi láncok foglalják el: Auchan, Pyaterochka, Silpo és mások.

— élelmiszerboltok és „standard” élelmiszerboltok. Ez a formátum mindannyiunk számára ismerős, az ilyen pontok mérete eléri a 300 négyzetmétert. És 90 nm-től kezdődik.

- kis üzletek a ház közelében. Ez a fajta üzlet is rendesen fejlődik, fő ügyfelei azok az emberek, akik nem akarnak bemenni a szupermarketbe kenyérért és egy csomag tejfölért, hanem könnyen megvehetnek mindent az otthonuk közelében.

— élelmiszereket árusító kiskereskedelmi egységek a piacon. Ez a legolcsóbb befektetés, ugyanakkor meglehetősen versenyképes. Mivel általában több tucat ilyen pont összpontosul egy helyen a piacon, a verseny elleni küzdelem egyetlen módja az alacsonyabb árak vagy a folyamatosan friss termékválaszték (a többi eladóhoz képest).

2. Szolgáltatás formátuma. Lesz önkiszolgálás az üzletedben, amely magában foglalja a kocsiktól a térfigyelő kamerákig minden felszerelés beszerzését, vagy a klasszikus séma szerint, a pult mögül történik majd az ügyfélszolgálat?

Tehát a mi esetünkben egy kis élelmiszerboltot veszünk alapul, amely a város lakónegyedében található. Nyitvatartás 8:00-23:00 óráig. Alacsony és közepes jövedelmű emberek számára készült. Az üzlet becsült forgalma napi 70 fő.

Szoba

A második szakaszban, miután egyéni vállalkozóként regisztrált, ki kell választania a helyiségeket. Egy élelmiszerbolt üzleti tervének elkészítésekor azonnal jelezze az üzlet méretét, majd kezdje el a keresést. 40-90 nm-es területet célszerű venni. Ezek a számok egy lakónegyedben lévő kis üzletre vonatkoznak. Ha az árut a pultból adják el, akkor megtekintheti a helyiségeket, és 30 nm-től kezdve. Ne feledje, hogy nagy mennyiségű helyet foglalnak el az állványok, a polcok és a hűtőberendezések. Hagyjon elegendő helyet az ügyfelek számára, hogy ne zsúfolják egymást.

A helyszín kiválasztásakor mindenekelőtt egy adott mikrokörzet ezen pontja közelében lévő emberek (forgalom) áramlását kell szemügyre venni. Nem érdemes az udvar hátsó részében bérelni egy szobát, ahol senki sem veszi észre - ez nyilvánvalóan meghiúsult ötlet.

Ezenkívül ügyeljen a javításokra. Biztosan ő! Élelmiszerbolt megnyitásához a SES-szel és a tűzoltókkal kell foglalkoznia, és normál javítások nélkül nem adnak engedélyt a kereskedésre. Kiváló szobát talált zsúfolt helyen, de felújítás nélkül? Neked kell megtenned, esetleg meg kell próbálnod megbeszélni a tulajdonossal, hogy a bérleti díjért vagy annak legalább egy részéért elvégzed a javítást.

Az elrendezés is fontos. Ha üzleti tervet dolgoz ki egy önkiszolgáló élelmiszerbolthoz, akkor a pénztárgépeket és a bevásárlóterületet megfelelően kell elhelyezni. Telepítsen kamerákat. Egyes termékek a pultból, a legnépszerűbb termékek pedig önkiszolgálásra adhatók el.

A teljes választékot és az állványokat területek szerint szekciókra kell osztani, például húsosztály, pékáruk, gabonafélék, zöldségek, édességek stb. Ez segít a vásárlóknak kényelmesebben megtalálni a termékeket az üzletében. Ne feledkezzünk meg a kapcsolódó termékekről: WC-papír, tisztítószerek, gyufa, eldobható edények stb.

Élelmiszerbolt felszerelése

Nem kell spórolni a felszereléssel. Először bérelhet néhány felszerelést, például hűtőszekrényt, majd vásárolhat mindent saját kezűleg.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az alapvető felszereléseket, amelyekre szüksége lesz:

• Állványok és polcok – 3000 USD-ig;
• Fagyasztó - 1000 USD/darab;
• Hűtőberendezés - 2000 dollárig;
• Vitrinek – körülbelül 1300 dollár;
• Pénztárgép – 400 dollár;
• Elektronikus mérleg – 500 – 700 dollár

Összpontosítson a jól ismert berendezésgyártókra; ne spóroljon. A nap 24 órájában dolgoznak.

Hol keressünk beszállítókat?

A mai gazdaságban az áruszállítók maguk találnak rád. Általában az üzlet megnyitása után azonnal az értékesítési képviselők jönnek Önhöz, és felajánlanak egy bizonyos termékcsoportot. Némelyikük megtalálható, ha olyan emberekkel beszélget, akik már alapítottak vállalkozást a város más részein.

Van egy másik lehetőség - áruk vásárlása a nagykereskedelmi élelmiszerpiacokon. Általános szabály, hogy ott valamivel olcsóbban kaphat árut, mint a szállítók kínálják, ráadásul a választék általában sokkal szélesebb.

Eleinte előlegfizetés alapján kell dolgoznia. Ha sikeresen együttműködik a beszállítókkal, néhányan eladják termékeiket.

Hogyan válasszunk szortimentet?

Egy élelmiszerbolt üzleti tervének összeállításakor különös figyelmet kell fordítani a választékra. Először is létre kell hoznia egy vásárlói személyiséget. Emberek, milyen szintű jövedelemmel élnek az Ön területén, és milyen javaknak kell érvényesülniük. Általában az elején az összes fő termékcsoportot importálják, és már több hónapig tartó munkafolyamat során hozzáadják a választékot, és néhányan elhagyják a polcokat. Így például bővíthető lesz a zöldségek, vagy a különböző gyártóktól származó kenyér választéka.

Személyzet

4 eladóra lesz szükséged műszakos munkarenddel. Az értékesítőket ki kell képezni a pénztárgép használatára. A legjobb, ha egyértelmű utasításokat készítünk az ügyfélszolgálat számára. Ezek azok a lépésről lépésre szóló utasítások, amelyeket a legtöbb nagy élelmiszerbolt-lánc alkalmaz.

Biztonsági őrökre lesz szükség, ha rendelkezésre állnak önkiszolgáló védelem a lopási kísérletek ellen.

Könyvelő, bérelhetsz olyan embert, aki a könyvelést végzi, vagy kiszervezheted.

Az alkalmazottak fizetését fix fizetésben határozzák meg, a bevétel százalékos aránya nélkül.

Egy élelmiszerbolt reklámozásakor speciális marketing módszereket kell alkalmaznia.

1. Jelzőtábla és kirakatok. Az üzletének ki kell tűnnie a szürke épületek tömegéből. A névnek könnyen megjegyezhetőnek kell lennie.
2. Kedvezmények adott termékre vagy termékcsoportra. Hetente intézhetsz árengedményeket, az emberek megszokják és bejönnek hozzád akciós áron vásárolni mást, kialakul egy szokás.
3. Egyedi termék. Ez lehet olcsó házi pékáru, saját sózott halak rendelkezésre állása stb. Gondoljon például egy kis élelmiszerbolt üzleti tervének elkészítésekor arra, hogy milyen „trükköket” kínálhat vásárlóinak.

Pénzügyi terv minta

A hozzávetőleges teljes költség 15 000 - 17 000 dollár.

Havi bolti bevétel: 7000 dollár.

Az átlagos felár 30%.

Nettó nyereség - 1200 - 1300 dollár.

Megtérülési idő - 1,5 év.