Можно ли открывать хостел в нежилом помещении. Коммерческая недвижимость под общепит или гостиницу, а также как открыть хостел в нежилом помещении? Готовый хостел как альтернативное решение

Хостел – идеальное место отдыха для студентов, командировочных и туристов, не желающих переплачивать за дорогие отели. Несмотря на предлагаемую дешевизну размещения и услуг, в общей сложности такое заведение приносит отличную прибыль, и для многих открыть хостел означает выбрать самое перспективное и выгодное направление бизнеса.

Почему хостелы приносят прибыль?

Все очень просто: они популярны. Очень многие туристы и гости города с удовольствием размещаются в «отелях», которые сдают не отдельные номера, а места. Безусловно, есть вероятность того, что придется ночевать в одной комнате с чужими людьми, однако в качестве компенсации гость получает низкие цены, приемлемое обслуживание, чистоту и возможность общения.

Что нужно знать, чтобы открыть хостел? По сути, бизнесмену следует лишь иметь опыт отдыха в подобных учреждениях, а трудностей, сопровождающих создание бизнеса, будет минимум. Владельцу такого «отеля» понадобится:

1. Оформить предприятие (ИП или ООО с упрощенной системой налогообложения будут отличным выходом)
2. Открыть счет в банке, на который будут поступать платежи для гостей (желательно сразу открыть возможность перечисления средств из-за границы)
3. Получить разрешение на открытие хостела в выбранном помещении – его выдают муниципальные власти
4. Получить разрешение от санстанции, которая проверит условия проживания в «отеле»

Никакой лицензии на ведение бизнеса оформлять не нужно. Более того, можно даже не иметь собственной кассы – ее заменят бланки строгой отчетности.

Особое внимание следует уделить помещению, от которого напрямую зависит ответ на вопрос, выгодно ли открыть хостел. Лучше всего размещать такой «отель» в удобных, но не центральных районах, где стоимость аренды не слишком высока. Рядом обязательно должны быть крупные остановки общественного транспорта, а если их нет, «отель» должен предлагать трансфер для гостей.

На площади комнат можно сэкономить, поставив в номерах двухъярусные кровати: количество мест, таким образом увеличится вдвое, но места они будут занимать минимум. Также важно позаботиться и о гигиене гостей: в хостелах на 6 человек должна приходиться 1 раковина, на 12 человек – 1 унитаз, на 15 человек – 1 душевая кабина. Все это будет очень востребовано: для многих приезжих такое размещение – верх мечтаний!

О чем следует позаботиться, открывая хостел?

Есть ряд важнейших нюансов, которые нужно будет учесть, и от которых будет зависеть ответ на вопрос, сколько стоит открыть хостел в каждом конкретном случае. Предприятию нужны:

1. Интересная идея – хостелы, оформленные в соответствии с какой-либо темой, всегда пользуются более высоким спросом
2. Квалифицированный персонал – для начала хватит одного администратора (он же может быть и портье), 1-2 горничных: все сотрудники должны быть молодыми, ведь чаще всего в хостелах останавливается именно молодежь, и с ней ровесникам намного проще найти общий язык
3. Хорошо продуманный спектр услуг: хостел по возможности должен предлагать бесплатный Интернет, бытовые мелочи и элементарную технику, услуги гида (достаточно будет простой туристической информации)
4. Продуманные правила – заселяться могут любые гости, однако они не должны мешать соседям, шуметь, провоцировать конфликты

Как начать работу хостела?

Здание для «отеля» можно арендовать или купить. В последнем случае оно будет стоить дорого – 4-5 млн рублей (строительство нового здания и вовсе обойдется в 9-10 млн, однако на этот шаг стоит решаться, твердо уяснив, выгодно ли открыть хостел в конкретном населенном пункте). Стоимость аренды же может быть равна стоимости обычной квартиры или офисного помещения в конкретном городе.

Определившись с помещением, нужно:

1. Сделать в нем ремонт – на это уйдет до 100 тыс. рублей
2. Купить мебель для номеров – 200-300 тыс.
3. Приобрести различные бытовые вещи (постельное белье, полотенца, предметы гигиены, шторы и т.д.) – 50-80 тыс. рублей

Что же касается прибыли, то стоимость размещения может колебаться от 800 до 2000 рублей (в зависимости от населенного пункта). 20-местный «отель», заполненный полностью, будет, таким образом, за раз приносить 16-40 тыс. В месяц общая сумма прибыли может достигать 100 тыс. и более. Половина будет уходить на оплату труда работников, аренды помещения, а также оплату коммунальных услуг, и примерно 50 тыс. будут оставаться чистой прибылью.

Независимо от того, сколько стоит открыть хостел в данном городе, окупаемость проекта, даже если он не будет развиваться вообще, наступит уже через 10 месяцев. Если здание было куплено или построено с нуля, этот срок растянется на несколько лет, однако при грамотном развитии «отеля» можно существенно сократить указанное время, нарабатывая солидную клиентскую базу и никогда не простаивая без постояльцев.

Под понятием «хостел» понимается разновидность гостиничного жилья эконом-класса. Услугами современных хостелов чаще всего пользуются заядлые путешественники, среди которых преобладает молодежь. Востребованность такого жилья неустанно растет, поскольку его постояльцы оплачивают аренду не целого номера, а койко-места. Получается, что за умеренную плату можно переночевать или передохнуть в пути. Одна комната такой мини-гостиницы одновременно имеет возможность вмещать от четырех до десяти арендаторов. Большинство туристов устраивает концепция жилья, которая заключается в обеспечении достаточного уровня комфорта, уюта за минимальную плату. Как правило, человек, находящийся, например, в командировочной поездке не нуждается в дорогостоящем номере с дополнительным сервисом, которым он попросту не успевает полноценно воспользоваться.

Кроме того, далеко не каждый турист может себе позволить арендовать комфортабельные гостиничные апартаменты по большей стоимости, что бы ознакомиться с местными достопримечательностями или просто осмотреть город. Многочисленные хостелы за минимальную плату предоставляют своим постояльцам удобную, чистую кровать, уютную обстановку, возможность посетить туалет, принять душ и воспользоваться зеркалом. Наиболее востребована такая разновидность гостиничного жилья на территории исторических, а также деловых центров конкретного города, чтобы иногородним гостям было легче его найти.

Перед тем как открыть хостел, необходимо будет приобрести квартиру, однако стоит учесть, что недвижимость в наиболее востребованных районах стоит дорого, поэтому открыть свой бизнес в этой сфере достаточно трудно. Однако можно организовать хостел и в менее дорогом, спокойном районе. При этом наиболее важным критерием становится развитое транспортное сообщение. Как правило, хостелы, расположившиеся недалеко от центра, также популярны.

Основные плюсы открытия хостела

Перед тем как открыть хостел с нуля, необходимо рассмотреть основные достоинства этой бизнес идеи:

1. Хостелы являются перспективным бизнесом в нашей стране, поскольку потребительский спрос на такую услугу неустанно растет. Большинство современных путешественников не пользуются такими недорогими гостиницами только лишь потому, что не слышали об их существовании.
2. С течением времени популярность хостелов не станет ниже. Даже стабильно высокий рост среднего уровня доходов населения не сделает дешевые гостиницы менее востребованными. Объясняется это тем, что у туристов или командировочных людей срабатывает элементарный практицизм, который выражается рациональным подходом к решению жилищного вопроса. Кроме того, во все времена будет существовать категория людей с ограниченными финансовыми возможностями.
3. Достаточно низкий уровень конкуренции является значимым фактором, чтобы успешно вести свое предпринимательское дело. Если правильно оформить все «бумажные» нюансы, бизнесмену никто не будет мешать продуктивно работать.
4. Небольшие финансовые траты на предстоящую отделку и меблировку помещения. Если предпринимателя настигнет неудача, основной капитал, которым является недвижимость, останется при нем, а жилье, как известно, со временем только дорожает.

Трудности открытия хостела

Бизнес план открытия хостела в квартире имеет свои подводные камни. Однако все проблемы решаемы, главное, про них знать и корректно действовать. Наиболее серьезным препятствием считается поиск подходящего помещения, которое найти достаточно сложно. Оно должно иметь выгодное место расположения и быть пригодным для проживания. Целесообразно открывать хостел на пятнадцать – двадцать мест.

Отлично для этих целей подходит вариант с обычной квартирой, расположенной внутри многоквартирного дома, данный вариант считается менее солидным, однако и более выгодным для клиентов, потому как стоит дешевле. Среднестатистическая квартира с тремя комнатами спокойно подойдет для единовременного размещения десяти человек. Кроме того квартиру можно даже не приобретать, а арендовать.

Как открыть хостел в обычной квартире?

Перед тем как открыть хостел в жилом доме, стоит понять, что переоборудование двух или трех комнат считается наиболее простым вариантом. Для этого предпринимателю необходимо выкупить либо арендовать квартиру на первом или втором этаже. Если такое жилье уже имеется в наличии, разом отпадает множество забот. Однако бизнесмен должен помнить, что открыв собственный мини-хостел внутри традиционной городской квартиры, он обязан придерживаться ряда основных правовых норм, поскольку сложно оставить такой бизнес незамеченным.

Бизнес-план открытия хостела в квартире подразумевает под собой необходимость получения специального разрешения, если недвижимость является частью жилого фонда. Сегодня снять с учета разрешено только жилье, которое располагается на первом либо втором этаже (если на первом располагаются нежилые помещения) многоквартирного здания. Чтобы квартиры перестала числиться, как элемент жилого фонда, ее владелец должен представить комиссии такие документы:

• все документы на недвижимость;
• заявление;
• техническое описание квартиры и ее план;
• план всего дома по этажам;
• готовый проект дальнейшей перепланировки жилого помещения.

Помимо юридических нормативов и правил, стоит также позаботиться о соблюдении других требований, а также актов субъектов РФ. Предприниматель должен обратить свое внимание на постановления местной власти, которые не могут противоречить основному документу, который четко описывает схемы вывода помещения из жилого фонда.

Какие требования выставляются к помещению?

Квартира должна быть звукоизолирована. Особое внимание предприниматель должен обратить на установку дверей и пластиковых окон. Кроме того, обыкновенные стены жилых квартир пропускают все звуки, а постояльцы, как правило, желают хорошо выспаться. Чаще всего именно за это они платят деньги. Внутри квартиры требуется организовать малогабаритный холл с удобными диванами и телевизором, а также благоустроить кухонное пространство. Наличие кухни также можно назвать огромным преимуществом. Путешественник не сможет внутри стандартного гостиничного номера приготовить себе легкий завтрак.

Бизнесмен должен понимать, что большинство постояльцев относятся к категории молодежи, поэтому обязательным условием является наличие беспрепятственного доступа к беспроводному вай-фай интернету. Также категорически не рекомендуется экономить на оснащении системы вентиляции и кондиционирования спальных комнат, где одновременно будут распологаться несколько персон. Мощное климатическое современное оснащение решит проблему.

Особое внимание также стоит уделить оборудованию санузла. На двенадцать постояльцев может быть установлен один унитаз, две раковины и одна душевая кабина. Спальные места также строго рассчитываются и не могут быть меньше нормы. Габариты одного спального места, как правило, равняются 0,8х1,9 метра. Плотность размещения коек не должна нарушать основное правило. На одного проживающего арендатора отводится не меньше пяти квадратных метров. Именно поэтому бизнесмену перед тем как открыть хостел, рекомендуется присмотреть комфортабельные двухъярусные кровати. Также организатор обязан позаботиться о имеющихся вещах своих гостей. Для этого потребуется оборудовать специальную камеру для хранения, которая будет находиться под присмотром администратора.

Во время подбора материалов для проведения отделочных работ также стоит учесть тот факт, что эксплуатационные нагрузки всегда будут повышенными. Чтобы мини-хостел уже через год не стал похож на непривлекательное, неаккуратное, обшарпанное помещение, непригодное для жизни нельзя экономить на стройматериалах, а также сантехническом оборудовании. Не нужно думать о каких-либо дополнительных наворотах, но все используемое для ремонта должно быть предельно, качественным, добротным, долговечным.

Теми же принципами необходимо руководствоваться, когда речь идет о приобретении меблировки. Традиционные фабричные изделия, скорее всего, не смогут выдержать такие нагрузки и не прослужат и половины отведенного им срока. Исключением считаются исключительно металлические кровати. Серьезно также стоит отнестись к подбору матрасов. Выгодным вариантом является заказ мебели у проверенного производителя, желательно с условием последующего гарантийного обслуживания. Кроме того, перед открытием гостиницы лучше всего внимательно продумать бизнес план открытия хостела в квартире.

Затраты на открытие хостела

Если не брать во внимание основную часть расходов, которая уйдет на приобретение либо аренду помещения, а также его ремонт и перепланировку, дополнительно потребуется приобрести:

1. Спальные койки. Если говорить об обустройстве трехкомнатной квартиры, потребуется купить около десяти кроватей по шесть – семь тысяч рублей за штуку. То есть данный этап обойдется предпринимателю около шестидесяти – семидесяти тысяч рублей.
2. Чтобы обставить кухню, а также приобрести всю необходимую технику придется потратить около семидесяти – восьмидесяти тысяч рублей.
3. Техника для проведения досуга, например, телевизор, Wi-Fi и прочее обойдется около двадцати пяти тысяч рублей.
4. Сантехническое оборудование будет стоить около шестидесяти тысяч рублей.

В течение последних лет на всей территории Российской Федерации стали популярны хостелы. Во-первых, это связано с недорогой стоимостью за приемлемые услуги и комфорт. Во-вторых, цены за проживание в таком мини-отеле намного ниже гостиничных. В третьих – с каждым годом возрастает потребность в хостелах у путешествующих людей. Поэтому многие начинающие предприниматели задумываются о том, как открыть хостел с нуля.

Хостел ─ вид гостиницы, но в более узком понимании, а именно – это здание имеет статус эконом класса, у которого есть свои определенные условия, отличающиеся от своих «собратьев» по виду и ценам.

Главное отличие хостела от гостиницы, это наличие мест в одном номере. Здесь могут расположиться от 6 и до 12 человек одновременно. Они имеют двухъярусные кровати, общий санузел, кухню, душ и холодильник. При этом цена в 5 раз ниже, чем у обычных гостиниц с отелями, из-за этого достоинства, хостелы доступны даже студенческим массам.

Несмотря на такие условия, этот вид мини-гостиницы пользуется спросом, особенно если его расположить в удачном месте и не завышать цены за удобства.

Все хостелы также обладают базовыми удобствами с дополнительными услугами, а именно предлагают своим клиентам завтрак, сейф для ценных бумаг, а также возможность воспользоваться бесплатным WI-FI.

Виды хостелов:

1. смешанные;
2. молодежные;
3. с направлением на прием больших групп людей, например, делегаций, приехавших на конференцию, семинар, собрание и т. д.

Виды комнат, предлагаемых в хостелах:

• для индивидуального пользования;
• постояльцам с одним полом;
• смешанные.

Крупные города располагают круглосуточными видами таких мини-гостиниц, а вот более мелкие предпочитают закрывать свои заведения на ночь.

Хостелы также подразделяются на долгосрочное проживание и на небольшой срок времени пребывания в мини-гостинице.

Важно! Необходимо с осторожностью подходить к выбору хостела. Бронировать комнаты необходимо только у надежных компаний.

Преимущества хостела:

1. Самым главным преимуществом такого вида гостиничного комплекса является цена. Здесь можно выбрать комнату в десятки раз ниже квартир и гостиниц.
2. В хостеле можно завести новые знакомства. Например, познакомиться с такими же путешественниками, как вы сами.
3. Услуги, которые здесь предоставляют, имеют комфорт не хуже, чем в отеле или гостинице:
   • прачечная;
   • оборудованное помещение под кухню;
   • Интернет и Wi-Fi.
4. Профессиональный персонал, который всегда находятся на страже комфорта своих постояльцев, может в любой момент подсказать, где хорошо провести время, а также, поможет в организации экскурсий с предоставлением различных скидок.

Изучение рынка и выбор места под хостел

На данный момент в Москве и Санкт-Петербурге существует более 6 тысяч хостелов, число которых постоянно увеличивается. Эта статистика свидетельствует о повышенном внимании предпринимателей к такому типу бизнеса и спросу клиентов.

Перед тем как открыть хостел, необходимо внимательно изучить рынок оказания услуг и место выбора под мини-гостиницу.

Главным моментом здесь будет считаться спрос на данные виды услуг. Сделайте точный анализ такого места, найдите нужную информацию во Всемирной паутине. А если же не желаете на это тратить свое время, то обратитесь за помощью к фрилансерам.

Способы открытия хостела:

• франшиза;
• открытие мини-гостиницы с приобретением помещения;
• открытие хостела с арендованным помещением.

Также, прежде чем открыть хостел с нуля, необходимо оценить свои силы по отношению к другим гостиничным заведениям.

Основными конкурентами будут:

• гостиницы;
• отели;
• другие хостелы;
• посуточные съемные квартиры.

Преимуществом вашего заведения по сравнению с гостиницей и отелем станет невысокая цена за услуги, а вот с хостелами и квартирами придется придумать некую особенность, которая станет изюминкой вашей мини-гостиницы.

Внимание! Выбор помещения – это немаловажный фактор, который сыграет большую роль в продвижении вашего хостела.

Отличным вариантом является расположение вблизи общественных мест, а именно: вокзалы, аэропорты, учебные заведения, крупные компании.

Чтобы выбрать подходящее место следует обратить внимание на:

• транспортную доступность;
• наличие вблизи достопримечательностей;
• наличие кафе и ресторанов;
• наличие торговых центров и парков;
• экологическую обстановку;
• густонаселенность района;
• признак сферы деятельности того или иного района.

Брать франшизу или нет?

С помощью франшизы легче всего открыть хостел. Как бизнес он приносит вполне неплохую прибыль, которая может составить сумму в 1, 5 млн. рублей за один год.

Франшиза может помочь с организацией всех сложных работ, составит бизнес план хостела, обеспечит бесперебойный приток клиентов и позволит избежать ненужных ошибок. И сейчас уже новички, с помощью франшизы имеют довольно неплохую прибыль, до 300 000 рублей в месяц.

Франшизы хостелов совсем новое направление коммерческой деятельности и в России существуют несколько предприятий данного направления. Как правило, они популярны из-за низкой цены и качества обслуживания.

Франшиза хостела это вполне реальная деятельность, которая может помочь начинающим предпринимателем.

Требования к помещению

В первую очередь необходимо определиться с типом открываемого заведения и количеством клиентов, а именно:

• Помещение на сто и более человек. Этот вариант требует большую площадь, разбитую на несколько секторов.
• Помещение на 30-50 человек, так называемые средние хостелы. При этом варианте обычно соединяются две квартиры или выкупается целый этаж.
• Малые хостелы семейного типа на 10-15 человек. Здесь понадобится одна квартира уютная и комфортная.

Необходимые требования к хостелам:

1. Категорически запрещается открывать мини-гостиницы на цокольных этажах, а также в подвальных помещениях.
2. Необходимо соблюдать санитарно-технические нормы:
   • на 12 постояльцев нужно наличие одного унитаза;
   • на 15 постояльцев – одна душевая кабинка;
   • на 6 постояльцев – одна раковина;
   • место для сна выделяется на одного постояльца из расчета 0,8х2 метра.
3. Наличие камеры хранения для вещей клиентов, а также сейфа для ценных бумаг.
4. Должно быть, место для отдыха с журналами и телевизором, а также оборудованная кухня.

Критерий по требованию помещения под хостел:

• по площади;
• по требуемому ремонту и стоимости за один квадратный метр;
• по расположению – либо это отдельное здание, либо жилой дом;
• по входу, лучше всего, если он отдельный;
• если есть необходимость перепланировки;
• по стоимости;
• по виду собственности – с целью определения жилое это помещение или создано специально для коммерческих целей;
• окружение.

Документация не содержит каких-либо специальных требований под помещения для хостелов. Но все равно, стоит придерживаться норм необходимой техники безопасности, учитывать надежность электрооборудования и прочих условий для любого помещения.

Регистрация бизнеса

Как открыть хостел для предпринимателей и правильно его зарегистрировать?

Считается, что регистрация ИП – это лучший вариант для открытия одного хостела. Одним из преимуществ станет нагрузка на деятельность, где будет снижена налоговая ставка. Наконец, регистрация ИП происходит более быстро и экономично.

Если в дальнейшем планируется разрастание проекта, то можно оформить регистрацию юридического лица.

Итак, какие же документы необходимы, чтобы открыть свой хостел:

1. Свидетельство о регистрации предприятия.
2. Свидетельство об уплате налогов и постановке в соответствующие органы на учет.
3. Заключение пожарных инстанций.
4. Заключение СЭС.
5. Договор на аренду помещения.
6. Договор по оказанию услуг другой компании, на вывоз твердых бытовых отходов.

Конечно, база документов может быть обширней и о ней можно узнать с действующего закона. Депутаты каждый раз вносят что-нибудь новое, поэтому, необходимо следить за имеющимися изменениями в законодательстве на открытие собственного бизнеса по хостелам.

Какое помещение выбрать: квартира или нежилое помещение?

В соответствии с Жилищным кодексом квартиры можно переоборудовать под хостел, однако при этом с каждым клиентом придется заключать договор или соглашение найма, которые можно утвердить в виде регистрационной карточки постояльца.

Важно! Перевести жилое помещение в нежилой фонд можно при условии, что квартира находится на первом этаже здания или втором, если под ней находится нежилое помещение.

Если вы решите перевести квартиру в нежилой фонд под мини-гостиницу, то это позволит избавиться от нежелательных проверок. Но стоит учитывать один фактор – при данном переводе вступают в силу правила, которые распространяются на любые гостиницы. Специальных и основных требований под малые гостиницы нет.

Если хостел открывается в жилом помещении, то это в первую очередь снизит расходы на открытие мини-гостиницы, также нужно позаботиться о согласии соседей.

При выборе нежилого помещения следует учесть затраты на ремонт. Исходя из этих соображений, делайте выводы, какое лучше всего помещение подойдет под хостел.

Внимание! Какое будет помещение не столь важно, это особо не повлияет на весь бизнес. Главное сделать это место отличным отдыхом и чтобы посетитель мог спокойно отдохнуть.

Подбор персонала

Для открытия хостела в квартире либо нежилом помещении потребуется нанять соответствующий персонал, желательно с навыками профессионального подхода.

На первых этапах к работе можно подключить членов семьи, родственников или знакомых. Большим плюсом будет считаться владение иностранных языков.

Чистота является одним из главных залогов успеха всего предприятия. Здесь можно воспользоваться услугами клининговой компании и химчистки, которые сделают все качественно и если позволяют капиталовложения.

Численность штата зависит от размера хостела, а главными действующими лицами могут стать администратор и уборщица.

Основные затраты и прибыльность

Нужно составить бизнес план хостела с расчетами и прибыльностью своего предприятия, из которого будут видны следующие показатели по затратам:

Прибыльность предприятия может зависеть от разных факторов. Это расположение, регионы и т. д. В таблице показаны некоторые примеры доходов хостела.

Продвижение: реклама и маркетинг

Что нужно чтобы открыть хостел в квартире в Москве, и он процветал? Здесь поможет маркетинг и реклама.

Маркетинг в сфере открытия своего хостела обеспечит постоянный приток клиентов. Привлечение клиентов на свою сторону станет важным обстоятельством и в этом деле может помочь реклама хостела.

Самый действенный инструмент привлечения клиентов ─ реклама:

1. эффективным способом цели, будет считаться размещение бронирования жилья в своем хостеле на таких крупных площадках, как Booking.com или Hostelbookers;
2. можно воспользоваться бесплатной рекламой на международных сайтах;
3. всевозможные акции, скидки и бонусы для постоянных клиентов;
4. флаеры и листовки, которые будут раздаваться на вокзалах;
5. в социальных сетях можно создать собственные группы хостела.

Сегодня рынок недвижимости многие эксперты считают одним из самых перспективных вариантов для инвестиций. С одной стороны, на фоне девальвации валюты рост цен на покупку квартир на время остановился. С другой стороны, цена аренды только увеличивается, так как в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России во временном пристанище нуждаются студенты, молодые семьи, работники из других городов и стран, командировочные. Оптимальное решение – открыть хостел с нуля.

Сам процесс организации бизнеса несложный, но кроме начальных вложений требует тщательного анализа рынка недвижимости и знания основных тенденций его развития.

Портрет современного хостела

Хостел – достаточно новое понятие для российской туристической инфраструктуры. В Европе подобные заведения существуют более 100 лет. От гостиницы хостелы отличаются своей концепцией, целевой направленностью. Его можно назвать «молодежным отелем» - номера расположены по блочной или коридорной системе. Также он содержит кухню, на которой каждый постоялец сможет приготовить себе самостоятельно еду.

Некоторые из хостелов можно назвать действительно студенческими – они рассчитаны не на учащихся в вузах, а на активную молодежь, которая любит путешествовать, открывать новые горизонты и при этом не гонится за «буржуазными условиями».

Описание современного хостела:

• новая мебель;
• современная техника;
• Wi-Fi;
• чистые помещения.

Другими словами – это практичность, экономия пространства, при этом никакой схожести с рассадниками клопов, панцирными кроватями и другими атрибутами советских общежитий вы не найдете.

Потенциальные клиенты хостелов – это и прогрессивная молодежь, которая любит общение, путешественники, а также взрослые успешные люди со своей уникальной философией – дауншифтингом (образ жизни, который не приемлет трудоголизм, корпоративную этику и многие другие социальные нормы).

Что нужно, чтобы открыть хостел?

Существует два варианта открытия хостела: покупка уже готового к проживанию помещения (возможно, уже действующего бизнеса) или же организация собственного дела с нуля. Каждый из этих вариантов имеет свои плюсы и минусы. Инвестору перед осуществлением выбора необходимо все взвесить, проанализировать другие варианты, к примеру, . Также можно открыть такой мини-отель по франшизе, но при этом будьте готовы оплачивать .

Выбор места

Владельцы данного бизнеса говорят о том, что труднее всего в процессе открытия найти хорошее место. Это должно быть удобное здание с комнатами, коридором, удобствами. Большие хостелы имеют фойе, стойку ресепшн, некоторые даже лифт. Поэтому открыть хостел в нежилом здании – очень дорогостоящий и не всегда рентабельный вариант. Сумма ремонта в разы превысит стоимость самого здания и будет долго себя окупать. Также нужно будет приготовить много разрешительной документации (к примеру, ), что отнимет много времени.

Открыть хостел можно в квартире с несколькими комнатами. Но и на большой доход в таком случае рассчитывать не стоит. Более масштабные проекты начинаются со 150 м². Выделяется несколько просторных комнат, общая гостиная, кухня и санузел. Оформление помещения должно быть в едином, тщательно продуманном стиле.

В масштабах большого города найти и открыть помещение, в котором можно организовать хостел, непросто. И выбрав неудобное расположение или место, которое не соответствует всем стандартам, можно так и не окупить вложенные инвестиции.

Требования

С 2015 года в законодательстве РФ появились специальные ГОСТы, которые регламентируют работу и открытие хостелов.

Основными из них можно назвать:

• высота потолков – от 2,5 метров;
• на одно спальное место должно приходиться от 4 м²;
• на 15 койко-мест необходимо оборудовать одну душевую и один туалет;
• санузел должен находиться за пределами комнат;
• в каждом хостеле должны быть места для общения гостей;
• наличие чайника и питьевой воды;
• наличие кухни – необязательное требование, если вблизи есть место для перекуса.

Совет : с 2015 года переоборудовать в хостелы обычные квартиры официально разрешено. Для этого объект недвижимости переоформляется в нежилое помещение, после чего в нем можно вести коммерческую деятельность.

В таком случае постояльцы не должны нарушать покой и условия проживания соседей этого дома. Нельзя открывать хостел на цокольном этаже или в подвале.

Открыть хостел в квартире гораздо дешевле и проще (стоимость аренды жилья ниже, затраты на оборудование также сравнительно невысоки). При этом могут возникнуть разногласия с соседями.

Оборудование помещения

Стоимость оборудования зависит от региона и постоянно меняется. В среднем потребуются следующие инвестиции для того, чтобы открыть хостел с нуля:

В многоместный номер:

• кровать двухъярусная – 12-30 тыс. руб. за шт.;
• тумбочка – 1500 рублей за штуку;

• СВЧ печь – 3-6 тыс. руб.;
• холодильник – 15-30 тыс. руб.;
• чайник – 800-1500 руб.;
• кухонный гарнитур – 20-30 тыс. руб.;
• стиральная машина – 15-25 тыс. руб.

Оборудование места для общения гостей:

• Wi-Fi роутер – 1-3 тыс. руб.;
• Стол, стулья – 12-20 тыс. руб.

Ванная комната:

• душевая кабинка – 12-28 тыс. руб.;
• сушилки – 600-1000 рублей;
• унитаз – 4-7 тыс. руб;
• фен – 1-3 тыс. руб.

Подбор персонала

Численность и квалификация сотрудников зависят от масштабности проекта. Если вы планируете открыть и организовать хостел в квартире, все обязанности можно выполнять самостоятельно или нанять одного помощника, который бы встречал гостей и следил за чистотой, порядком.

Для организации хостела площадью от 150-200 м² необходимо нанять следующий персонал:

• администратор – прием звонков, размещение постояльцев, обеспечение их всем необходимым, контроль за чистотой;
• горничная – проведение регулярной влажной уборки, стирка, мытье кухонного оборудования;
• бухгалтер – ведение отчетности (часто пользуются услугами сторонних компаний (аутсорсинг), которые берут оплату за выполненный объем работы, так как нанимать специалиста на ставку нецелесообразно).

Если данный вариант кажется вам слишком затратным, подумайте, .

Регистрация бизнеса

Для того, чтобы открыть хостел с нуля (как и при покупке ), необходимо оформить немалый пакет документов. Хостел – это объект туристической инфраструктуры, поэтому для его функционирования нужно подготовить юридическую базу. Для начала нужно выбрать организационно-правовую форму (ИП или ООО) и оформиться в налоговой. Чтобы открыть мини-отель, нужно:

1. документ, подтверждающий право собственности на недвижимость или договор аренды;
2. свидетельство о регистрации;
3. выписка из ЕГРИП или ЕГРЮЛ;
4. подтверждение уплаты налогов;
5. разрешение на работу от санитарно-эпидемиологической службы;
6. разрешение пожарной инспекции;
7. договор на вывоз бытовых отходов, утилизацию люминесцентных ламп.

В зависимости от специфики бизнеса и выбора направления могут понадобиться и другие документы, например, в момент открытия.

Продвижение

Успех открытия проекта с нуля зависит от количества постояльцев. Самые яркие и недорогие заведения, предоставляя комфортабельное жилье, на старте сталкиваются с отсутствием клиентов. Для того чтобы заведение обрело популярность, необходимо применять радикальные действия:

1. информируйте студентов о своих услугах, делая дополнительные скидки (10% при предъявлении студенческого), попытайтесь максимально заинтересовать их - чем больше людей будет в группе, тем дешевле обойдутся номера;
2. распространяйте информацию в сети. Так как интернет – основной источник получения информации среди молодежи, нужно продвигать заведение в этой сфере. Создайте группы в социальных сетях, закажите рекламу на городских форумах, откройте сайт заведения, разместив на нем как можно больше фото, описаний условий, преимуществ, особенностей и т.д.;
3. проведите таргентирование потенциальных клиентов (установление целевых приоритетов и ориентиров) и работайте с интересующей группой, например, волейбольной или футбольной командой, школой танцев и др. (можете договориться с руководителями таких занятий и при выборе вашего заведения для проживания небольшую часть выручки отдавать им);
4. сотрудничайте с туристическими агентствами, которые стоимость проживания часто включают в путевку;
5. сделайте возможность прямого бронирования через веб-ресурсы;
6. создавайте отменную репутацию – это отзывы на городских форумах, впечатления после визита в хостел, который был открыт с нуля. Хорошие рекомендации оптимизируют самый эффективный способ продвижения – сарафанное радио.

Как открыть хостел в Москве?

Москва – город больших возможностей. Такое устоявшееся утверждение актуально и для предпринимателей, желающих открыть хостел. Организовывая данный бизнес с нуля в Москве, можно быть уверенным в постоянном потоке клиентов в любой сезон. Главная задача – обеспечить комфортные условия проживания и активно продвигать свои услуги. Но именно в Москве существует ряд подводных камней, которые следует учитывать.

Во-первых, большая конкуренция. По данным Межрегионального объединения индустрии хостелов, сегодня на территории РФ функционируют более 5000 хостелов и мини-отелей. Больше половины из них открыто в Москве и Санкт-Петербурге. Это свидетельствует о высоком уровне конкуренции, с которым тяжело бороться новичкам.

Во-вторых, стоимость недвижимости (и покупки, и аренды) высока. Но даже не это главная проблема. Сложнее всего найти подходящий объект, так как туристы или командировочные не станут тратить время на поиск и проезд в самые отдаленные места Москвы, а в центре и близлежащих районах все подходящее может быть занято.

Совет : при выборе недвижимости в Москве не соглашайтесь на первое попавшееся предложение, если оно вас полностью не устраивает. Данный аспект играет ключевую роль в успешности бизнеса, поэтому поиск начинайте заранее, а к выбору относитесь с особой серьезностью.

Если во время организации возникают непреодолимые трудности, проанализируйте другие варианты открытия бизнеса, к примеру, с чего начать .

Динамично развивающийся рынок туристической инфраструктуры Москвы вносит свои коррективы в организацию бизнеса по открытию хостела с нуля. Но если правильно организовать ключевые моменты, можно получить стабильный поток клиентов и быструю окупаемость бизнеса.

Организация хостела с нуля – новый формат, который перерос в активно развивающееся направление для Москвы и больших городов России. Такая тенденция понятна – стать хостельером можно за небольшие деньги. Пожалуй, это самый бюджетный метод выхода на гостиничный рынок. Для его открытия нужны инвестиции от 400 тысяч рублей, хотя в зависимости от пути развития и масштабности проекта данная сумма может вырасти до 5-6 миллионов.

Сохраните статью в 2 клика:

Открыть хостел можно только при соблюдении всех требований и норм законодательства. К тому же при дальнейшей работе готовьтесь много работать. Даже наняв весь необходимый персонал, его все равно придется контролировать и постоянно поддерживать выбранную концепцию развития.

Вконтакте

В настоящее время гостиничный бизнес развивается огромными темпами и вызывает повышенный интерес не только у бывалых предпринимателей, но и обычных людей, желающих работать на самих себя, развиваться в профессиональном плане, добиваться новых высот и успехов, заниматься любимым делом и не зависеть никоим образом от работодателя. Однако открытие гостиницы или отеля требует не только специфических знаний, но и существенных материальных вложений, которые по карману далеко не каждому. Наиболее подходящий вариант для человека среднего достатка - инвестировать средства в так называемый хостел. Но одновременно с идеей возникает множество вопросов: как открыть хостел, какие документы потребуются, какова конкуренция на рынке, принесет ли эта деятельность прибыль и т. д. Безусловно, любой бизнес сопряжен с определенным риском. Поэтому, перед тем как уйти с основного места работы и предпринять попытку начать собственное дело, необходимо собрать как можно больше информации о предстоящей деятельности, провести элементарные расчеты, взвесить все "за" и "против" и только после этого принять окончательное решение.

Что представляет собой хостел?

Прежде чем всерьез задуматься на тему о том, как открыть хостел, необходимо четко понять, что это такое. Простыми словами можно сказать, что хостел - это мини-гостиница, занимающая, как правило, небольшую площадь и специализирующаяся на предоставлении недорогого временного жилья туристам, молодым людям, студентам, гастарбайтерам и всем желающим людям, которые не могут позволить себе оплачивать номера в гостиницах или отелях. Для хостелов характерна блочная или коридорная система расположения комнат, приспособленных для проживания от 3 до 20 человек. На каждом этаже или блоке находятся общий туалет и ванна (или душевая), а также кухня, где постояльцы в любое время могут приготовить себе еду. В любой точке города реально найти подходящий для каждого хостел. Фото зданий и комнат можно посмотреть в рекламных проспектах и в нашей статье.

Первоначальный капитал, необходимый для открытия хостела

Стоимость открытия хостела зависит от многих факторов. Например, тем, кого интересует, как открыть хостел в Москве, следует учитывать, что в столице сделать это будет совсем непросто. Это объясняется, во-первых, тем, что конкуренция в этой области просто огромная. Во-вторых, здесь не место для предпринимателей с ограниченными финансовыми средствами, так как покупка или аренда помещения обойдется в кругленькую сумму. Подобная ситуация характерна и для Санкт-Петербурга, хотя недорогие хостелы в Питере более распространены, чем в Москве. Намного проще обстоят дела в небольших городах и населенных пунктах, где покупка/аренда помещения обойдется на порядок дешевле. Однако следует учесть, что и прибыль в этом случае будет меньше.

Проведя предварительные расчеты, можно прийти к выводу, что на начальном этапе для открытия хостела бизнесмену потребуется в среднем 1,5-2 миллиона рублей (аренда помещения, ремонт, закупка мебели и оборудования, оформление документов, заработная плата сотрудников, налоговые отчисления). При правильном ведении дел рентабельность хостела составит 50% и более.

Факторы, которые следует учитывать при открытии хостела

Для того чтобы ответить на вопрос о том, как открыть хостел, необходимо учитывать ряд важных факторов, которые существенно могут повлиять на развитие проекта: сильные и слабые стороны, существующие возможности и, соответственно, угрозы и риски. Среди сильных сторон следует отметить: относительно невысокий порог, необходимый для вхождения на рынок (от 350 тыс. рублей), упрощенная система налогообложения. Слабыми сторонами являются рентабельность и срок окупаемости проекта. Что касается возможностей, в этом смысле необходимо подчеркнуть, что открытие хостела - это весьма перспективное направление в гостиничном бизнесе, которое дает возможность развиваться и закрепить прочные позиции на рынке. При всем при этом не стоит забывать, что неизбежны и риски. Примите во внимание, что вы далеко не единственные, кто задумывается о том, как открыть хостел, конкуренция растет с каждым днем (ежегодно рынок растет на 45%). К тому же огромное значение имеют: талант, предпринимательская жилка, целеустремленность и, безусловно, стрессоустойчивость. Бизнес строится постепенно, и на немедленный успех рассчитывать не приходится.

Что потребуется для юридического оформления хостела?

Несмотря на то что многие направляют свой взор на гостиничный бизнес, как открыть хостел, по-настоящему задумываются единицы. Именно поэтому в настоящее время - это довольно перспективное направление с реальной возможностью раскрутки. Для того чтобы открыть хостел, специальных разрешений не требуется. Это объясняется тем, что в РФ гостиничная деятельность не подлежит лицензированию. Все что потребуется это зарегистрировать в установленном порядке ИП либо ООО, приобрести кассовый аппарат и поставить его на учет в налоговой инспекции, получить соответствующие разрешения от пожарной службы и СЭС.

Как правильно подобрать помещение?

Открытие хостела начинается с поиска подходящего помещения. Хостел может располагаться как в квартире, так и в частном доме. Все зависит от желания предпринимателя и его материальных возможностей. Аренду или тем более покупку дома сможет позволить себе далеко не каждый. Намного проще тем, кто думает о том, как открыть хостел в квартире. Еще лучше обстоят дела у тех, кто уже является владельцем помещения, пригодного для проживания людей. В этом случае остается лишь сделать качественный ремонт, оборудовать помещение, нанять персонал и приступить к работе. Помещение под хостел не должно быть меньше 150-200 м 2 . Иначе о выгоде и говорить нечего. Центральные улицы городов не являются обязательным условием для того, чтобы открыть хороший и пользующийся спросом хостел. Отзывы посетителей - лучшее подтверждение этому. Содержание хостелов, находящихся на окраинах города, обходится намного дешевле, что, в свою очередь, влияет на стоимость проживания посетителей. В выигрыше остаются как предприниматели, так и постояльцы.

Наиболее подходящая мебель для хостела

Планируя стартовый капитал для открытия хостела, стоит учитывать и сумму, которую предстоит потратить на закупку мебели и оборудования. Самым важным элементом является покупка кроватей. Они должны быть одноместными, желательно двухъярусными (для экономии места) и максимально комфортными. Предприниматели, знающие толк в гостиничном деле, не скупятся и предпочитают заказывать для своих хостелов даже ортопедические матрасы. Естественно, это дополнительные вложения, но будьте уверены, что в скором времени они полностью окупятся. Стоимость одной полностью оборудованной двухэтажной кровати составляет в среднем 15-20 тыс. рублей. Количество необходимых кроватей зависит исключительно от площади помещения.

Кроме кроватей, потребуется закупить шкафы, стеллажи, тумбочки, электро- и бытовую технику. Не экономьте на качестве, иначе в дальнейшем на ремонт или замену испорченного инвентаря или техники придется потратиться еще раз.

Подбор персонала

После того как помещение будет выбрано, отремонтировано и оборудовано, следует приступить к подбору персонала. По меньшей мере потребуются два администратора, которые будут круглосуточно обеспечивать обслуживания постояльцев. При расчете, что рабочий день будет длиться 8 часов, нужно будет нанять на работу трех сотрудников на ресепшен. Кроме этого, не обойтись без обслуживающего персонала: уборщиц, горничных, электрика, секьюрити. Основными требованиями, предъявляемыми к сотрудникам хостела, являются: добропорядочность, дружелюбие, стрессоустойчивость, умение работать в коллективе, ответственность и т. д.

Как правильно организовать деятельность хостела?

Огромное количество вопросов и проблем с организацией деятельности возникает особенно у тех бизнесменов, которые думают о том, как открыть хостел в Москве, Питере и других крупных городах. Основная причина этого заключается в том, что конкуренция здесь нешуточная, и для того, чтобы люди выбирали определенный хостел, его владельцу следует за это бороться. Успех хостела во многом зависит от правильной организации деятельности. Поэтому в первую очередь нужно определить целевую аудиторию, на которую следует ориентироваться. К примеру, молодежь, студенты и туристы из провинций, скорее всего, предпочтут недорогой ночлег. Для них не столь важен комфорт, сколько стоимость. Если ваш хостел рассчитан на подобный контингент, то следует экономить на обстановке, но при этом делать сниженные цены на проживание. Если же вы планируете открыть хостел для деловых людей, то вам придется выделить место, где будет располагаться конференц-зал, обустроить отдельную комнату, в которой можно будет проводить различные семинары, тренинги, бизнес-встречи и т. п. Стоимость проживания в таком хостеле будет на порядок дороже. Однако независимо от того, на какие слои населения рассчитан хостел, обслуживание должно быть на высшем уровне и отвечать потребностям постояльцев.

Рекламная кампания и открытие хостела

Перед открытием хостела маркетологи рекомендуют провести широкую рекламную кампанию. Чем больше людей будет знать о существование хостела, тем выше будет поток постояльцев. Закажите в любой типографии рекламные проспекты. Печатать их следует на качественной глянцевой бумаге. Придумайте цепляющий заголовок и опишите достоинства хостела. Листовки можно раздавать на улицах города, при входе в торговые центры, вблизи гостиниц и отелей, на вокзалах, у университетов и в местах скопления студентов.

Кроме этого, рекламу легко разместить на специальных сайтах, на которых будущие посетители смогут не только ознакомиться с основной информацией о хостеле, но и забронировать номер. Неплохими площадками для рекламы являются также различные социальные сети и блоги.

Выводы

К открытию хостела следует подходить очень ответственно. Узнав, как открыть хостел в Москве или любом другом городе России, оцените прежде ваши возможности, хорошо подумайте, подходит ли вам этот бизнес, выявите все плюсы и минусы и только после этого принимайте окончательное решение. Работать предстоит много, так что в ближайшие несколько лет о выходных и отпуске придется напрочь забыть. Если вы уверены в себе и своих силах, то дерзайте и приступайте к конкретным действиям. При желании и усердии успех обязательно придет.