25.08.2023

A juhtenyésztés alapjai kezdőknek. A juhtartás alapparancsai


Először is, határozza meg az okot, hogy miért szeretne juhokat nevelni. A juhokat különféle okokból tenyésztik – gyapjú, bőr, hús és tej eladásával pénzt keresni; hobbiként - bio házi hús és egyéb termékek előállításához; a növényzet szabályozásának eszközeként vagy háziállatként. Vannak, akik azért nevelnek juhokat, hogy enyhítsék a magány érzését. Nagyon fontos már az elején megérteni, hogy ezzel a sokoldalú állattal nem lehet egyszerre mindent megtenni. Vannak különböző fajták, amelyek alkalmasak egyik vagy másik feladatra. A legeltetés, a takarmányozás és a termékek elkészítésének folyamata a juhtenyésztés céljától függően eltérő lehet. Amíg nincs elég ideje, megfelelő tapasztalata, megfelelő erőforrása és legelője – ne becsülje túl saját erőfeszítéseit!

Vegye figyelembe, hogy pénzre és időre lesz szüksége. A juhtenyésztéshez szükséges pénzeszközök a következők: a juhok, a kerítés, a takarmány, a vakcinázás, az állatorvosi ellenőrzés és a szállítás költségei. Emellett nem szabad megfeledkezni az élelmiszerek tárolásáról és készleteiről, valamint a rossz időjárási viszonyok között elérhető menedékről sem.

Válasszon fajtát a következő kategóriák közül:

  • Gyapjúhoz– Merinó, Ramboullet stb.;
  • Húshoz– Cheviot Észak-Angliából, Southdownból, Dorsetből, Hampshire-ből, Suffolkból és Texelből származó fajták;
  • Két célra (gyapjúra és húsra egyaránt)– Kolumbia, Új-Zéland (Corriedale), Polypay és Targee fajták; És
  • Háromszoros előnyökért (tej, gyapjú és hús)– főleg Európában.
  • Döntse el, hány juhot tervez vásárolni. A kívánt birkák száma a lakóhelyétől és a földje termékenységétől függ. Ezen túlmenően, ha azt tervezi, hogy haszonra tegyen szert juhokból, figyelembe kell vennie a piaci árakat és a megtérülés lehetőségét. Sok helyen nagyon nehéz profitot termelni kis létszámú juhneveléssel. A helyzetet tovább nehezítik az időjárási viszonyok, például a hideg telek, valamint az élelem és a szállás többletköltségei.

    Teremtsen jó élőhelyet a juhainak. Határozza meg, mennyi földet oszthat ki juhok számára. 5 bárányhoz körülbelül 1 hektárra (0,4 ha) lesz szüksége.

    Egyes juhtenyésztők úgy vélik, hogy a valóságban 18 juhot lehet elhelyezni 1 hektáron. A legelőnek is termékenynek kell lennie. Kerítse be a területet, hogy megakadályozza a juhok véletlenszerű kóborlását vagy a kutyák (házi vagy vadon élő) vagy más állatok támadásait. Biztosítson jó menedéket az állatoknak. Az érett juhok meglehetősen szívósak, feltéve, hogy olyan fajtát választanak, amely jól alkalmazkodik a terület időjárási viszonyaihoz.

    Rendelje meg és vásárolja meg választott fajtáját minősített és elismert juhtenyésztőtől. Léteznie kell egy helyi vagy országos juhtenyésztő társaságnak a környéken, amely meg tudja adni a juhtenyésztők nevét. Ellenőrizze az információkat online vagy közvetlenül telefonon.

    Szállítsa haza a megvásárolt juhokat. Sokkal egyszerűbb lesz, ha házhozszállítást rendel. Ha ez nem lehetséges, béreljen vagy vásároljon egy kicsi, megfelelő pótkocsit a biztonságos szállításhoz. Ha több utat kell megtennie oda-vissza, ügyeljen arra, hogy a juhfarm közel legyen Önhöz, különben valahol el kell töltenie az éjszakát.

    A jó legelő a siker kulcsa. Ha a legelő terméketlen, az étrendet szénával, tápanyag-pellettel és etetési sónyakkal kell kiegészítenie. Télen vagy szárazság idején, amikor nincs fű, és a legelő üres, minden nap etetni kell a juhokat. Ez a folyamat hosszú ideig tart. Ezért, ha nem foglalkozik rendszeresen juhtenyésztéssel, vegye ezt figyelembe.

    Ügyeljen arra, hogy a juhoknak mindig legyen friss vize. Egy hosszú, alacsony vályúban adhatsz vizet, hogy az állatok szabadon ihassanak. Rendszeresen ellenőrizze, hogy a víz ne stagnáljon és friss legyen. Ezt elektromos szivattyúval vagy kézzel végezze. Ha nem gondoskodik a vízről, az állatok megbetegedhetnek.

    Az otthoni juhtenyésztés a gazdálkodás jövedelmező ágának számít. Ezek az állatok szerények és szívósak, és a kapott termékek listája meglehetősen nagy: hús, tej, zsír, gyapjú és bőr.

    Ahhoz, hogy sikeresen részt vegyen a juhtenyésztésben, ismernie kell ezen állatok jellemzőit és szükségleteit, valamint megfelelően gondoskodnia kell róluk. Szóval hol kezdjem? Először is döntse el a juhfajtát.

    A kezdő gazdának meg kell határoznia a juhok tenyésztésének célját, és ennek alapján kell fajtát választania: hús, hús-gyapjú, zsírfarkú és mások.

    A tenyésztés megkezdése előtt el kell döntenie a juhfajtát.

    A jó minőségű gyapjú beszerzéséhez a következő fajtákba tartozó állatok vásárlása javasolt:

    • Kaukázusi;
    • Sztavropol;
    • Altaj;
    • merinók.

    A húsgyapjú juhfajták félfinom gyapjút adnak, és hosszú szőrűre és rövidszőrűre oszthatók.

    A következő típusú állatokat hosszú szőrűnek minősítik:

    • Tien Shan;
    • romney menet;
    • orosz hosszúszőrű;
    • észak-kaukázusi;
    • Kuibisevszkaja

    A rövid szőrű fajtát litván, lett és észt juhok képviselik. Ezenkívül ezek az állatok gyorsan nőnek, és a hús kiváló minőségű. A jó minőségű szőnyegek, szövetek és szőrmék előállításához érdemes odafigyelni a cigeai és grúz juhokra. A szőrmefajták közé tartozik a Karakul és a Romanov is.

    Érdemes megjegyezni, hogy a Romanov juhokat univerzálisnak tekintik: jó hús- és tejtermelékenységük, valamint magas utódok. Ezek az állatok jól nőnek, gyakorlatilag nem betegek, és jogosan tekinthetők a kezdők egyik legjobb lehetőségének.


    A juhtenyésztésben kezdők számára a Romanov juhfajta a legalkalmasabb.

    A Balabas, Tushino és Karachai fajták jó hús-, gyapjú- és tejmutatókkal rendelkeznek. Ha egy gazdálkodó szívesebben tenyészt kövérfarkú juhokat, hogy húst, sertészsírt és gyapjút szerezzen nemezkészítéshez, akkor a Gissar juhot kell választania. Ezeket az állatokat testvéreik közül a legnagyobbnak tekintik, súlyuk néha eléri a 200 kg-ot.

    Elzárkózó szoba

    Ezek tartalmazzák:

    • a levegő hőmérséklete felnőtt állatoknál +7, utódoknál +10 fok;
    • jó természetes fény, ideális esetben az ablakok a teljes tér legalább 1/15-ét teszik ki;
    • elegendő hely az állatok számára (felnőtteknél 2,5–3 m, bárányoknál legalább 0,7 m);
    • a padló keménysége és melegsége, jobb, ha vályog vagy fa;
    • nagy dupla kapuk.

    A helyiséget rendszeresen szellőztetni és takarítani kell, valamint jó szellőzőrendszert kell biztosítani. Ezen túlmenően, a birka akolban helyet kell biztosítani a bárányok bárányeltetésére és az azt követő utódaikkal való együtt tartásra.

    Nyáron otthoni juhnevelés

    A forró napokon az állatokat a szabadban, lombkorona alatt is lehet tartani.


    A juhok a nap 14 órájában legelőn vannak.

    A legelőn kívül a juhoknak további takarmányozásra van szükségük ásványi kiegészítők, gyökérzöldségek, sütemény, széna és egyéb dolgok formájában. Fontos továbbá az állatállomány megfelelő mennyiségű, legalább napi 10 liter itatása, valamint a juhok napi kétszeri itatása. Jobb, ha a víz kútból származik.

    A legelőhely kiválasztásakor figyelni kell a közeli öntözőhely jelenlétére. Fontos tudni, hogy a mocsaras területek nem alkalmasak juhlegeltetésre, ezek az állatok rosszul reagálnak a nedvességre. Az állománynak napi 14 óráig legelőn kell lennie.

    Birkák tartása a hideg évszakban

    A hideg hónapokban az állatokat birkaholdban kell tartani. Esős ​​időben a juhokat nem szabad a szabadban legelni, megbetegedhetnek.

    Télre elegendő mennyiségű szénát kell felhalmozni, egy felnőtt állat naponta legfeljebb 4 kg-ot eszik meg belőle. Ha nagy az állomány, célszerű speciális felszerelést beszerezni, ez egész télre ellátja az állatállományt. Gabona is kell, melynek fogyasztása juhonként napi 1,5–2 kg-nak felel meg. Ezenkívül az állatokat gyökérzöldségekkel és hüvelyes szilázssal kell etetni.

    Takarmányozás nyáron és télen

    A nyári hónapokban az állomány ideje nagy részét legelőn tölti, és elsősorban fűvel táplálkozik. Kiegészítő takarmányként a juhoknak adható kukoricaszilázs és gabonaszéna.


    A juhokat szénával, zöldségekkel és gabonakeverékekkel etetik.

    Az állatok étrendjének az év bármely szakában sót kell tartalmaznia, felnőtteknek napi 10-15 g, bárányoknak 5-8 g sót kell tartalmazniuk. Adalékanyagként a krétát is használják, amely a napi „menüben” kalcium-, csontliszt- és fluormentes foszfátforrásként szükséges.

    A hideg évszakban, amikor a legelőn kevés az élelem, a széna mellett az állatokat is kell adni:

    • sárgarépa;
    • cukorrépa;
    • bab és szemes;
    • napraforgó torta;
    • búzakorpa és így tovább.

    Annak érdekében, hogy az állatállomány egészséges legyen, és az állatok gyorsan hízzanak, elegendő mennyiségű takarmányt kell felhalmozni. Ha a táplálkozás nem megfelelő, ez a súlygyarapodás csökkenéséhez vezet.

    A királynők és a fiatal állatok étrendje

    A királynők kiváló minőségű és kiegyensúlyozott takarmányt igényelnek.

    A juhok napi takarmányozása a következő összetevőket tartalmazza:

    • gabonaszéna - 0,5 kg;
    • hüvelyesek - 0,3 kg;
    • szalma - 0,5 kg;
    • zöldség 3-3,5 kg;
    • só 12-15 g.

    Néha a bárányokat tehéntejjel etetik üvegből.

    Az ellés előtt egy hónappal csökkenteni kell a szénát az állat étrendjében, és helyettesíteni kell összetett takarmányokkal. Szülés után széna adható 1 kg mennyiségben, zöldség egyenként 4 kg és koncentrátum - 0,5 kg.

    Az első 5 napban a bárányok csak anyatejjel táplálkoznak. Ha ez valamilyen oknál fogva nem lehetséges, tehéntejet és speciális keverékeket kapnak az utódok. 1 hónapos korban a bárányok ezenkívül 50 g koncentrált takarmányt fogyaszthatnak, 2 hónapos korban pedig napi 150 g-ot.

    Betegségek és megelőzés

    A juhok fő ellenségének a nedvességet tartják, ami tüdőgyulladást okoz. Az állat köhög és rosszul eszik, nehéz a légzés, a hőmérséklet a normál fölé emelkedik. Az állatok kezelésekor antibiotikumokat használnak, például bicillint, biovit-80-at, sztreptomicint és másokat. A betegségek megelőzése érdekében fontos, hogy az állatokat szárazon és melegen tartsuk. És védje a huzattól, és ne hajtsa ki őket legelni az esőben.

    Egy másik gyakori betegség a bendőfelfúvódás, az állat nem megfelelően összeállított étrendje miatt fellépő rossz közérzet. Ilyenkor az egyén elveszti az étvágyat, ideges lesz, és a puffadás jelei is megjelennek. Ilyenkor gázkivezető csövet vezetnek az állat szájüregébe, vagy átszúrják a heget.

    Ha egy állat mérgező növényt eszik a legelőn, akkor a mérgezés jelei jelennek meg: hasmenés, hányás és étvágytalanság. Ilyen helyzetekben a juh gyomrát növényi olajjal és Glauber-sóval le kell öblíteni.


    A juhok tüdőgyulladásban, bendőduzzanatban és mérgezésben szenvedhetnek.

    Ha egy állat patáit gennyes baktériumok érintik, a keletkező növedékeket levágják, különben az állat sántít. Az állatok esetleges megbetegedésének megelőzése érdekében szükséges állapotuk figyelemmel kísérése, az állatállomány tisztán és melegen tartása, valamint a kiegyensúlyozott, mikroelemekben gazdag takarmány biztosítása.

    Tenyésztési alapismeretek kezdőknek: Amit a báránytenyésztésről tudni érdemes

    Sok juhfajta magas termékenységgel rendelkezik, és egyes fajták bárányonként 5 bárányt adnak. A nőstények komplikációk nélkül szülnek, a folyamat 30-40 percig tart. A bárányok gyakran olyan hólyagban születnek, amelyet maguktól nem tudnak eltörni. Ebben az esetben emberi segítségre van szükség, különben a kölyök megfulladhat.

    A báránynak élete első 2 órájában táplálékot kell kapnia. Ha a birka túl fáradt, és nem tudja egyedül táplálni az utódokat, meg kell fejni, és a tejet a báránynak kell adni.

    Az utódok könnyen alkalmazkodnak a fogva tartás körülményeihez és gyorsan nőnek. A bárányokat rendszerint legfeljebb 2 hónapig szoptatják, de 4-5 hét után fokozatosan bevezethetők a kiegészítő táplálékba.


    A bárányok meglehetősen gyorsan nőnek - már egy hónap múlva elkezdik megkóstolni a felnőtt juhok ételét.

    Nyírás

    Az állatok nyírásának ideje a terület éghajlatától függ. Tavasszal, a hőség beköszöntével megkezdheti a gyapjú eltávolítását a durva szőrű és félig durva szőrű állatokból. Ha ezt nem teszik meg időben, elveszítheti a burkolat egy részét, mert nyáron az állat vedlésnek indul. A hajvágást évente kétszer, tavasszal és ősszel végezzük.

    A finom gyapjú és félfinom gyapjú állatok nyáron gyakorlatilag nem vedlődnek, de nem ajánlott túl korán levágni őket. Az a tény, hogy télen a zsír nem halmozódik fel elegendő mennyiségben, és a szőrzet kiszárad és durva lesz. Ezért meg kell várni, amíg a szükséges mennyiségben jelen lesz. Az ilyen állatokat évente egyszer le kell vágni.

    A tavaszi bárányokat egy évvel később nyírják, a télen születetteket pedig a nyár utolsó hónapjában vagy kora ősszel.

    Fontos tudni, hogy nyíráskor ne legyen vizes az állat szőre, így etetés, itatás után nem szabad azonnal elkezdeni a munkát. És hogy az állatok ne legyenek betegek, 15-20 nappal a nyírás után speciális fertőtlenítő oldattal mossák le őket.


    A juhokat jellemzően évente kétszer nyírják: ősszel és tavasszal.

    A sikeres és jövedelmező juhtenyésztés érdekében a következő ajánlásokat kell figyelembe venni:

    • 4 hónapnál nem fiatalabb bárányokat vásárolni;
    • az öt hónapos kor elérésekor a hímeket és a nőstényeket külön kell tartani;
    • tartsa az állatokat meleg és száraz helyiségben, mély almon;
    • védje az állományt a huzattól és a nedvességtől;
    • időben tisztítsa meg a birkaholmit és tartsa fenn az etetők és itatók tisztaságát;
    • elegendő mennyiségű táplálékot adjon az állatoknak, gazdagítva az étrendet adalékanyagokkal;
    • A párosítást akkor kell elvégezni, amikor az állatok elérik az 1-1,5 éves kort.

    A juhtenyésztés jövedelmező vállalkozás, de jelentős munkaerőköltséget és az állattartási szabályok betartását is igényli. De az eredmény megéri: sikeres juhtenyésztéssel a gazdálkodó magas éves nyereséghez jut.

    Azt ajánljuk, hogy nézzen meg egy videót, amelyben egy gazda az otthoni juhtartásról és -tenyésztésről beszél.

    A húsért való juhtenyésztés jövedelmező vállalkozás, megfelelő szervezési megközelítéssel. A bárányhús csemege, de mielőtt hozzájuthatna, kost kell nevelnie a bárányból.
    Juhtenyésztés, mint vállalkozás

    Melyik fajta a legjobb?

    A juhok tenyésztése mindig aktuális, mivel a bárányhús finom húsnak számít, és gyapjúját kiváló minőségű fonalhoz használják. Az állatok tenyésztése munkaigényes és problémás folyamat, de megfelelő megközelítéssel és kellő erőfeszítéssel egy ilyen vállalkozás jó nyereséget hozhat. A megfelelő fajta segít növelni a jövedelmezőséget. Ezért általában hús- és zsírfarkú fajtákat, valamint ezek hibridjeit tenyésztik.

    A kosok leggyakoribb típusai:

    • Húsárusítás. Kizárólag húsra és disznózsírra tenyésztik. E faj kosát alacsony szaporodási képesség, de nagy tömeg jellemzi. Súlyuk elérheti a 190 kg-ot. Szerkezetükben zsírfarok is található - speciális zsírlerakódások a keresztcsonton, a farkon és a hát alsó részén. A hústermő fajták közé tartozik a Gissar, Edinbaevskaya és Kalmyk fajták, juhaik csak egy bárányt adnak;
    • Szőrme kabát. Ezt a fajta juhot gyapjúra és húsra egyaránt tenyésztik. A leggyakoribb fajta a Romanov. Már 9 hónapos korában megtörténik az első hajvágás, amelyből körülbelül 1,5 kg gyapjút kaphat. A báránybőrhöz felnőtt kosokat és juhokat hagynak, amelyeket évente 3-szor nyírnak. A kiváló gyapjú ellenére azonban a Romanov juhok százalékában több marad a húsra. Romanovskaya mellett a Karakul is gyakori.

    A húsgyapjú juhfajták félfinom gyapjúval rendelkeznek, és rövid szőrű és hosszú gyapjú juhokra oszthatók. A rövid szőrű fajtákat a korai érés és a hús jó ízűsége jellemzi;

    Vegyes tenyésztés. A vegyes nemesítés eredménye a hibridek. Két vagy több fajtát képviselnek, és jelentősen növelik őseik teljesítményét. A vegyes kosok termékenyebbek. A párosításhoz a Romanov fajtát veszik anyaállománynak és az Edinbaev vagy Gissar fajtát. Utódaikat azonban nem a főállomány javítására használják, hanem hizlalásra és vágásra viszik őket, így termőképességükben elmaradnak a tiszta vonalak szüleitől.

    A fajta kiválasztása előtt pontosan tudnia kell a juhtenyésztés fő célját.

    Tenyésztési területek és helyiségek

    A sikeres juhtenyésztéshez a tartás mellett a nyáj legeltetéséhez szükséges legelőre van szükség. A legelő területe a tenyésztett juhok és kosok számától függ, de általában több hektárnyi földnek felel meg. Egy vállalkozás számára jövedelmezőbb a várostól távoli falvakban földet és helyiséget bérelni, ahol a bérleti díj mindössze fillérekbe kerül. A telephelyre csődbe ment kolhozok vagy régi istállók alkalmasak, kis felújítás után a helyiség alkalmassá válik birkatartásra. Ezek az állatok igénytelenek a tenyésztési és tartási körülményekre.

    Ideális esetben a juhok tenyésztéséhez a következő épületekre van szüksége:

    Ha a földről beszélünk, akkor a nyáj sétálásához, fűvel és szénával etetéséhez szükséges, tehát szüksége lesz:

    • szénaföldek;
    • Mesterséges vagy természetes legelők.

    300 fejhez körülbelül 1,5 hektár legelőre van szükség, például egy pofa évente 1500 kg szénát és 550 kg gabonát eszik meg. Ezenkívül a juhokat folyamatosan legeltetni kell, hogy ne feküdjenek túl sokáig, és ne egyenek friss füvet.

    A juhtartás nemcsak földbérlést és helyiségek építését foglalja magában, hanem a napi takarmányozást és gondozást is. Egy ilyen vállalkozás virágzásához szakképzett személyzetre van szükség, aki érti az állatgondozást és tapasztalattal rendelkezik a mezőgazdasági ágazatban.

    Toborzás:

    • Pásztor. Más szóval, olyan személyről beszélünk, aki napi birkatereléssel foglalkozik. Első pillantásra a munka nagyon egyszerű, de naponta 300-350 személyt kell figyelnie, figyelmesnek és felelősségteljesnek kell lennie;
    • Kiszolgáló személyzet. Minden nap etetni kell a kosokat, le kell vágni a gyapjút, ki kell takarítani a helyiségeket, és egyszerűen komolyan kell venni a karbantartást. Általános állapotuk az állatok ellátásának minőségétől függ.

    A kísérők felügyelik az etetést. Tehát mindig 30-40%-kal több takarmány legyen, mert az időjárási viszonyok drámaian megváltozhatnak, és lehetetlenné válik az állatok legeltetése.

    Ha legelőről történő takarmányozásról beszélünk, akkor javasolt mesterségesen bevetni őket egynyári fűfélékkel (szudán, mogar és lóhere) és évelő növényekkel (lóhere, lucerna, lóhere). Egy egyed naponta 8 kg friss füvet tud megenni, ehhez naponta 2-3 órára kiszorítják.

    A juhtenyésztés eredménye a vágás vagy a nyírás. A vágást rendszeresen el kell végezni, mivel ez hozzájárul a nyáj egészségéhez. A rendszeres levágáshoz körülbelül 50 juhot tartanak - ezek 4 évnél idősebb királynők és nem kívánt kosok.

    Bárány megvalósítása

    A bárány értékesítési folyamata az, amely üzletet alkot. Báránytetemeket az alábbi helyekre lehet adományozni:

    • éttermek és kávézók;
    • szupermarketek és üzletek;
    • húsfeldolgozó üzemek;
    • piacra (független értékesítés).

    A termékek értékesítése során szüksége lesz a termékek minőségét igazoló tanúsítványokra, amelyeket nem szabad elfelejteni. Az ellátás lebonyolítására szerződést kötnek bárányhús értékesítésére más szervezeteken keresztül. A bárány egészben (nagy hasított testben) vagy egyenként is értékesíthető.

    A friss bárányhús keresett csemege, amelyet mindig nagyra értékelnek. Saját juhfarm mellett húsértékesítő pontot is nyithat. Az ügyfelek lelkiismeretes kezelése és a minőségi termékek értékesítése a kulcsa a sikeres értékesítésnek.

    A hús mellett a gyapjú értékesítése is fontos lesz. Gyapjúfeldolgozó gyárakkal lehet tárgyalni.

    A juhtartás költségei

    A projekt első költsége magának a jogi formának a regisztrációja lesz. A juhtenyésztéshez az ideális lehetőség a „gazdálkodás”. Ebben az esetben nincs méret- és területkorlátozás, és lehetőség van vállalkozásfejlesztési támogatás elnyerésére az államtól.

    A projekt költségei a következőket tartalmazzák:

    A projekt költségei az induló tőkét és a kötelező havi befizetéseket egyaránt tartalmazzák. A báránytermesztés időtartama legfeljebb 7 hónap, és ezalatt a húsértékesítésből származó fő haszon nélkül havi kifizetéseket kell fizetnie.

    A munkaszüneti hónapokban a bérelt épületek és földterületek egyéb üzleti lehetőségekre is felhasználhatók, ami lehetőséget biztosít további tőke megszerzésére.

    Ha forráshiány van egy startup számára, kaphat támogatást az államtól, vagy vehet fel hitelt egy kisvállalkozás számára. A kölcsön felvétele előtt részletes üzleti tervet kell készítenie a juhok tenyésztésére vonatkozóan, és be kell nyújtania a banknak.

    Megtérülés és profit

    A bárány vásárlásától egy felnőtt kos pázsiton való futtatásáig egy egész év telik el. Ez idő alatt fodrászatot végeznek a gyapjú megszerzésére, és ennek eredményeként további haszonra. Egy állatból 5-7 kg gyapjút lehet kapni hajvágásonként. Az ilyen bevétel előnye, hogy ez a folyamat nem igényel további beruházásokat és kiadásokat.

    A juhok eladásából származó nyereség teljes mértékben megtéríti az összes befektetést és kiadást. Egy ilyen vállalkozás jövedelmezősége 45% kedvező feltételek mellett (jól beültetett terület sétáló csordák számára).
    Ha csak juhtartásról beszélünk, akkor a jövedelmezőség 30%, de stabil havi nyereség mellett. A megtérülési idő 1,5-2 év lesz.

    A kosokból származó nyereséget kétféleképpen lehet elérni:

    • Élősúly szerinti értékesítés;
    • Elkészített hús árusítása.

    Az eladás után így vagy úgy el kell venni a finanszírozást, a végén profitot fogsz kapni.

    Saját vállalkozás indításakor olyan szakemberekkel kell konzultálnia, akik már sikeresek voltak ezen a területen. Ha ez nem lehetséges, meg kell ismerkednie a következő fontos pontokkal:

    • Váratlan eseményeket tartalmazó üzleti terv készítése;
    • A fajta erősségeinek és gyengeségeinek részletes tanulmányozása és választása;
    • Az optimális és megfelelő takarmány mérlegelése;
    • A föld állandó trágyázása minőségi fű termesztése érdekében;
    • Édesvízellátás automatizálása;
    • A juhok napi munka- és gondozási ütemtervének összeállítása.

    A juhtartás előnye, hogy a termék iránti kereslet ellenére a piac gyakorlatilag nem versenyképes. A bárányértékesítési üzletág a fejlődés korai szakaszában van, ami elősegíti a gyors marketinget és értékesítést.

    Nem szabad minden pénzét tenyészjuh-tenyésztésre fektetni, folyamatosan növelni kell a lendületet a juhok számának szisztematikus növelésével.

    A juhok szerény állatok az étkezésben és a gondozásban, húsuk nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Az üzleti terv elkészítésének és végrehajtásának hozzáértő megközelítésével virágzó vállalkozást szerezhet stabil nyereséggel és rendszeres bevétellel.

    Kapcsolatban áll

    Az otthoni vállalkozás egyik jövedelmező területe a juhtenyésztés. A birka fajtától függően húst, tejet, zsírt és gyapjút is tud adni a gazdának. Ebben a cikkben választ kaphat a kezdők számára az otthoni juhtartással és -tenyésztéssel kapcsolatos kérdésekre.

    A juhok vásárlása előtt a kezdő gazdálkodónak meg kell ismerkednie az állatok otthon tartásának és tenyésztésének jellemzőivel.

    A juhok tartoznak állatokat terelni, amelyeknek nem szokásuk a különböző irányokba szóródás, hanem inkább együtt legelnek. Életmódjuk ezen sajátossága révén a gazda nagyszámú állatot tarthat egy kis birkaholdban.

    Egy kezdő juhtenyésztő számára nincs jobb állat. A juhnevelés nem különösebben munkaigényes folyamat. Rams takarmányban szerényés minden füves mező alkalmas arra, hogy sétáljanak. De a nedves és mocsaras helyeket ki kell zárni. Az ilyen séták után az állatok megbetegedhetnek.

    A gyapjú minősége szerint a juhokat a következőkre osztják:

    • finom gyapjú;
    • félfinom gyapjú;
    • durva szőrű.

    Megkezdődik a juhtenyésztés folyamata üzleti terv elkészítése után tenyészjuhokról, a megfelelő fajta kiválasztásáról és a szükséges számú állatállomány beszerzéséről. A gazdák a kostartást a következő szakaszokra osztják:

    • A meleg éghajlatú régiókban az egész éves legeltetés megfelelő.
    • Hideg vidékekre birkakodókban.
    • Kombinált módszer, amely lehetővé teszi az állatok tartásának évszaktól függő szabályozását.

    A juhtenyésztés kezdeti szakaszában elegendő akár 20 fej vásárlása. Az állatok értékelésének fő kritériuma a gyors súlygyarapodás képessége és a nőstények termékenysége. A gyapjú eladásával sem lesz gond.

    Ma már elég sok olyan vállalkozás van, amely báránybőrt fogad feldolgozásra. Az állatállomány vásárlása előtt tanácsos az összes vállalkozást megkeresni, és tisztázni az árakat.

    Az állatok vásárlása és tenyésztése előtt célszerű választani legelőnek megfelelő hely. Célszerű sík, alföld és mocsarak nélküli helyet választani. Szerény étrend esetén az állatoknak további takarmányozásra lesz szükségük.

    Ha az állatokat birkaholdban tartják, akkor ajánlatos füvet és gabonaszénát adni nekik. Naponta egy kost kell elkölteni legalább 3 kilogramm szilázs.

    A takarmányt a következő arányok figyelembevételével kell elkészíteni: 6 mázsa szilázs, 5 mázsa szálastakarmány, 2 mázsa széna. Mindenekelőtt a legyengült szoptató anyáknak és a tenyészkosoknak koncentrált takarmányra van szükségük.

    Táplálkozásuk alternatívájaként használhatja babszilázst vagy szénát. Adjon hozzá egy kis nyalósót az adagolókhoz. Ha az állatgyapjú prioritást élvez egy otthoni vállalkozásban, akkor az állati takarmánynak hüvelyesekből és gabonafélékből kell állnia 40-60% arányban.

    A kosok gyors növekedésére használják koncentrált takarmány, de nem olcsók. Az állatoknak ásványi anyagokra van szükségük, ezért krétát, fluormentesített foszfátot és csontlisztet használnak kiegészítő takarmányként. A juhok termelékenysége minden irányban csökken, mivel az állat szervezetében hiányzik az ásványi anyagok.

    Az állatoknak nem kell sok vizet inni. Nyáron elég megitatni az állatokat naponta kétszer. Magas hőmérsékleten éjszaka még egyszer kiegészítheti. Télen az ivási rendszer egyszerire csökken. Az egészségügyi problémák elkerülése érdekében jobb, ha egy kútból vizet vesznek az állatoknak inni.

    Hogyan kell birkát tartani

    Ha az állatok tartási régiójában a tél nem túl súlyos, akkor az istállót nem kell szigetelni. A birka akol fő céljának tekinthető, hogy megvédje az állatokat az erős széltől és a csapadéktól.

    A báránykirálynőknek szánt helyiségeket juhonként két négyzetméteres arányban építik meg. Az állatok tartására szolgáló helyiségeket is megfelelnek bizonyos követelményeknek:

    1. Szárazon kell tartani.
    2. Szellőztetni kell, de az állatokat védeni kell a huzattól.
    3. A padlót homokkal és szalmával kell borítani.

    A tél utáni juhok bélpanaszainak elkerülésére fokozatosan átkerül a legelő takarmányba. A legeltetést akkor célszerű elkezdeni, amikor az oldalsó szárak kialakulnak a fűfélékben, és elérik az öt centiméteres magasságot a gabonafélékben és a hüvelyesekben.

    Ha a füvet lekaszálják, ezen a területen csak 25 nap múlva lehet juhot legelni. Ahhoz, hogy az állatokat kizárólag legelőn tartsák, legeltetési idejük napi 14 óra legyen.

    A juhok otthoni tenyésztése akkor kezdődik, amikor az állatok elérik az ivarérettséget, ami fajtától függően 4 és 8 hónap között következik be. Egy birka csak jó utódokat hozhat egy éves kor betöltésekor. Az átlagos terhességi idő körülbelül 145 nap.

    Körülbelül 25 nappal a várható ellés előtt juhokat nyírnak a farok és a tőgy közelében. A bárány egyedül viseli el a szülést, emberi segítség nélkül. Egy hetes kor után a bárány átállítható koncentrált takarmányra.

    Ha a gazdának javítania kell a hús minőségén, akkor a bárány gondozását a saját kezébe kell venni, és a születést követő harmadik napon el kell választani az anyától. Az ilyen bárányokat mesterségesen etetik.

    Ez a módszer előnyös egy kis személyes gazdaság számára, és lehetővé teszi, hogy rövid időn belül új utódokat szerezzen. A juhok tenyésztéséhez mesterséges megtermékenyítés és természetes módszerek egyaránt alkalmazhatók.

    A juhok gondozása nem különösebben nehéz. Csak néhány hónapot vesz igénybe a juhok hústartása és tenyésztése. Három hónapos koruktól a bárányok húsra vághatók. És kívánatos a vágás a bárányok kilenc hónapos koráig.

    A gyapjú nyírt évente legfeljebb kétszer. Tavasszal túlnyomórészt egyenletes gyapjú juhokat nyírnak. Ha az állatok vegyes szőrűek, akkor a hajvágást az őszi és tavaszi időszakban kell elvégezni.

    A juhok tenyésztése során az északi régiókban, amikor durva szőrű fajtájú állatokat tartanak, évente legfeljebb háromszor vágják le. Ha elmulasztja a nyírásra kedvező időszakot, elveszítheti az állat szőrének felét az állat vedlése következtében.

    Milyen juhfajták alkalmasak háztartásban való tartásra?

    A juhtenyésztésnek különböző irányai vannak. Elválaszthatatlan feltétele nem csak a háziállatok hozzáértő tartása és gondozása, hanem a termelési irányhoz kapcsolódó fajtaválasztás is.

    Romanov juhfajta minden irányban univerzálisnak tekinthető. Ezeket a juhokat húsra lehet nevelni, mivel jó utódokat hoznak. A Romanov juhok kiváló minőségű gyapjúval és kiváló tejhozammal rendelkeznek.

    A merinó juhok, az altáji, a sztavropoli és a kaukázusi juhfajták kiváló minőségű finom gyapjú előállítására nevelhetők. Félfinom gyapjú hús-gyapjú fajtákból nyerhető. Ezeknek a fajtáknak a juhai oszthatók hosszú hajú és rövid szőrű. A juhok élősúlya körülbelül 80 kilogramm.

    Az olyan fajták, mint az orosz hosszúszőrű, a tien-shan, a kujbisev, az észak-kaukázusi, a félfinom szőrűek közé tartoznak. Az észt, litván és lett juhfajták rövid szőrűnek számítanak. Rövid gyapjú juhoknál tagadhatatlan előnyei vannak: Gyorsan híznak, és szokatlanul ízletes húst adnak.

    A Romanov és Karakul juhfajták nélkülözhetetlenek a bundagyártásban. És a kövérfarkú fajtához tartoznak és tömegükben különböznek egymástól, amely elérheti a 200 kilogrammot. Ezeket a juhokat elsősorban disznózsírnak és húsnak tenyésztik, gyapjújukból nemezt készítenek.

    A kezdő juhok otthoni tenyésztése, valamint tartása nem sokban különbözik a professzionális juhoktól. Az egyetlen különbség az állatok számában van.

    A juhok gondozásáról fentebb volt szó. Ezeket az állatokat legolcsóbb fenntartása, annak köszönhetően, hogy idejük nagy részét természetes körülmények között, legelőn töltik.

    A juhok képesek legelővel táplálkozni, és nem mutatnak nagy szelektivitást az élelem kiválasztásakor. Istállóban történő tartás esetén a gazdának időben meg kell töltenie az etetőket és tartsa tisztán a szobát.

    A juhok átlagos várható élettartama 20 és 25 év között mozog. De a gyártónak és a királynőknek ajánlott megtartani legfeljebb hét év. Ennyi kor után jobb lecserélni őket. Ennek oka az általános termelékenység csökkenése és a fogak kopása.

    A birkatartásnál egy kezdőnek figyelembe kell vennie, hogy ezeket az állatokat kizárólag a lábuknál fogva egy speciális, horoggal ellátott fabottal. Ha elkapod a bundájánál fogva, egy tincs biztosan a kezedben marad, és az állat elszalad. Ha nem biztos abban, hogy az állat a nap folyamán egy helyen marad, akkor megteheti pórázon sétálni az állatot új helyre költöztetni.

    A kérdés megválaszolásához üzleti tervet kell készítenie az állatok vásárlása előtt. Ha nem csak magadnak szeretnél birkát nevelni, hanem bevételi forrássá is szeretnéd váltani ezt a tevékenységet, akkor érdemes megfontoltan közelíteni ehhez a tevékenységhez.

    Megfelelő karbantartással és gondozással ez az üzlet nagyon jövedelmező. A Romanov fajta mutatja a legnagyobb hasznot a karbantartásból. Ennek a fajtának a nőstényei évente kétszer ellést, és egyszerre több bárányt is szülhetnek.

    A terv elkészítésekor figyelembe kell venni, hogy egy bárány utódaival való tartása szükséges körülbelül egy hektár földet. Ezek a földek bérelhetők és tavasszal bevethetők fűvel, ha a természetes növényzet valamilyen okból nem nő.

    Körülbelül tíz kilogramm takarmány napi egy állatra van szükség. Jobb, ha édesvízzel rendelkező területet keresel, vagy készíts magadnak egy mesterségeset. Sétáltatáshoz állatonként körülbelül 3 négyzetméterre van szükség.

    Célszerű állatoknak adni kocogási lehetőség, a korlátozott bekerítésen kívül. Az állatállomány számának növekedésével nő a hús, tej és állati gyapjú értékesítéséből származó haszon is.

    Figyelem, csak MA!

    A kosok és juhok tenyésztése egyszerű, munkaigényes és ígéretes üzlet. A megfelelő megközelítéssel és fajtaválasztással az igénytelen állatok ízletes húst, tejet, zsírt, gyapjút és bőrt biztosíthatnak gazdájuknak. Magántanyán nem nehéz juhot tartani, a lényeg az, hogy ismerjük az állatok tulajdonságait, szükségleteit, a gondozás és tartás szabályait. Mindenekelőtt a kezdő gazdának meg kell határoznia a juhok tenyésztésének célját, és ennek eredményeként megfelelő fajtát kell választania: hús, tejtermék, húsgyapjú vagy zsírfarkú.

    A legjobb fajták kezdő gazdáknak

    Mielőtt vállalkozásba kezdene, el kell döntenie a fajtát. A leggyakoribb típusok:

    1. 1. Hús – ezt a fajta juhot húsra és zsírra tenyésztik. Ezeket a fajtákat alacsony szaporodási arány jellemzi, a juhok egy-egy bárányt adnak, de az nagy súlyú. Megfelelő tartalommal egy felnőtt eléri a 200 kg-ot. Az ilyen kosok szerkezetében is van zsírlerakódás a keresztcsonton - zsír farok. A húszsíros fajták közé tartozik a Hissar, Edilbaev és Kalmyk fajták.
    2. 2. Prémes kabát – ez a fajta juh húst és gyapjút hoz. A legnépszerűbb fajta a Romanovskaya. 9 hónapos korig az első fodrászatot legfeljebb 1,5 kg gyapjúval hajtják végre. Szintén elterjedt: kaukázusi, sztavropoli, altáji és merinói.
    3. 3. Húsgyapjú juh - rövid szőrű és hosszú gyapjú juhokra osztva. A hosszú szőrűek közé tartozik: Kuibisev, észak-kaukázusi és orosz hosszúszőrű. A rövidszőrű fajták (litván, lett és észt) gyorsan nőnek, és finom húsuk van.

    A legjobb fajta a juhtenyésztésben kezdőknek a Romanovskaya, mivel nagy a termelékenysége és szaporodása, egy anyajuh akár 6 bárányt is tud hozni. A Romanov fajta gondozása nem nehéz. Vastag szőrüknek köszönhetően az állatok ellenállnak a súlyos fagyoknak.

    1. 1. A levegő hőmérséklete felnőtteknél nem eshet +7 fok alá, fiatal állatoknál – +10 fok alá.
    2. 2. Jó világítás.
    3. 3. A tágas helyiségnek 3 négyzetméteresnek kell lennie. méter egyedenként.
    4. 4. Agyagbeton vagy fapadló szigetelt padlóval.
    5. 5. Nagy szárnyas kapuk.

    A helyiség jól szellőztetett. Rendszeresen szellőztetik és tisztítják. Emellett a juhakol helyet biztosít a fiatal állatok bárányeltetéséhez és további karbantartásához.

    A juhtenyésztéshez is építenek:

    • etetőkanállal és itatótállal felszerelt karám;
    • őrház;
    • pajta berendezések, széna, szalma és gabona tárolására;
    • szénaföldek;
    • gabonafélékkel vagy hüvelyesekkel bevetett mesterséges vagy természetes legelő.

    A kiválasztott legelő nagy, 1,5 hektár földterület 300 főre jut.

    Juhtenyésztés otthon

    A juhtenyésztés jó üzlet. De mint minden gazdaságnak, a juhtenyésztésnek is megvannak az előnyei és hátrányai.

    Az előnyök közé tartozik:

    1. 1. A nőstények termékenysége - az elit fajták évente akár 2 almot is termelhetnek.
    2. 2. Az állatok szívósak, sok betegséggel szemben ellenállóak, és nem igényelnek szigetelt helyiséget.
    3. 3. A legelőgazdálkodás lehetővé teszi, hogy spóroljon a birkaholda építésén.
    4. 4. A juh húst, tejet, bőrt, gyapjút és disznózsírt termel. A bárányellésből további bevételre lehet szert tenni.

    Hibák:

    • nagy beruházás állomány beszerzéséhez;
    • további dolgozók: állattenyésztési szakemberek, pásztorok, fejősök;
    • termékeny földek az állatállomány hizlalására.

    Nyári juhtartás

    A legelőgazdálkodás magas termelékenységet jelent. A fogságban tartott állattenyésztés során a gazdálkodónak olyan előre nem látható kiadásokkal kell szembenéznie, mint a takarmány összegyűjtése és tárolása, a helyiségek és a karám felszerelése a sétákhoz.

    A juhokat kora tavasszal legelőre fordítják, amikor megjelenik az első növényzet. A juhokat a legjobb kora reggel és este terelni. Napközben az állományt karámba hajtják, így a tevékenységet pihenés váltja fel. A forró régiókban a legeltetést éjszaka végzik. Nagyon fontos, hogy a legelőnek legyen öntözőhelye: naponta legalább kétszer tiszta hideg vízzel töltik meg az itatókat.

    A legtöbb gazdálkodó úgy hoz létre mesterséges legelőket, hogy egy bekerített területet levágott fűvel és koncentrált takarmányokkal tölt meg. A kényelem kedvéért etetőket, itatókat és lombkoronát helyeztek el, hogy az állatok elbújjanak a nap és az eső elől. Ha kint hűvös van, óvni kell az állatállományt a nedvességtől, mert a nedves gyapjú sokáig kiszárad és különféle betegségeket okozhat.

    Téli juhgazdálkodás

    Ősszel a juhokat karámokba és speciálisan felszerelt juhakdákba szállítják. Ebben az évszakban nagyon fontos megvédeni az állatot a huzattól, a túlzott páratartalomtól és a zsúfoltságtól.

    Télen az etetést a szabadban vagy a lombkorona alatt naponta 3-4 alkalommal végezzük. Először is, a juhoknak szénát kell kapniuk a nyáron betakarított gabonafélékből és hüvelyesekből. Szükséges a gyors súlygyarapodáshoz és növekedéshez. Ezután a takarmányhoz adják a zöldség tetejét, a friss gyökérzöldségeket és a burgonyát korpával. Evés után az állatokat bőségesen itatják, és koncentrált és durva takarmányt kapnak.

    A juhok nagyon gyorsan megszokják az etetési ütemtervet, ezért külön meghatározott időpontokban etetik őket. Este a gondoskodó gazdák szénát és előkészített seprűt raknak az etetőkbe.

    Juhok, bárányok és kosok etetése

    A jó termelékenység érdekében a kezdő gazdálkodónak tudnia kell, hogyan kell megfelelően etetni a juhokat otthon. A megfelelően kiválasztott étel kiváló minőségű tejet, ízletes, aromás húst és jó minőségű gyapjút jelent.

    Etetési szabályok:

    • 100 gramm tömegre 3,5 kg száraz élelmiszert adjon;
    • a juhok jobban kedvelik az apró füvet vagy hüvelyes szénát;
    • a szalma zab vagy köles;
    • A vitaminok és mikroelemek pótlására nyers burgonyát, takarmányrépát, görögdinnyét, sütőtököt és cukkinit adnak a takarmányhoz;
    • A kiegyensúlyozott takarmányozás érdekében kukoricát, árpát és zabot adunk hozzá.

    A vemhes anyáknál egy héttel a bárányzás előtt a széna egy részét összetett takarmányra cserélik. A napi étrendnek 3,5 kg friss fűszernövényből és zöldségből kell állnia teljes kiőrlésű gabonák hozzáadásával. Ezenkívül a tejelő nőstények sónyalást kapnak, hogy erősítsék a testet a szülés után.

    Az élet első hónapjában a bárányok kizárólag tejjel táplálkoznak. Minden növekedési kilogrammhoz a bárány legfeljebb 5 liter tejet kell inni. Ezért nagyon fontos, hogy az anyajuhnak elegendő teje legyen, különösen télen.

    Ha a fiatal állatok nem szívják fel teljesen a tejet, akkor a tőgygyulladás elkerülése érdekében a juhot önállóan fejik.

    A babáknak legkésőbb a születés után 30 perccel meg kell kapniuk az első tejet. De az első etetés előtt a juhoknak kolosztrumot kell kifejteni, mivel nagy koncentrációjú, és károsíthatja az újszülött bárányt.

    Az első 24 órában a fiatal állatoknak 2-3 óránként kell enniük. Egy órával a születés után a bárány meleg, tiszta vizet kap. Egy hónappal a születés után a fiatal állatokat fokozatosan át lehet vinni szénára és zamatos takarmányra. Gabonából zabpehelyet és hüvelyeseket adhat. Ezenkívül friss zöldségeket és kiváló minőségű szénát adnak az élelmiszerekhez a vitaminok pótlására.

    A juhok takarmányozására van egy norma, amelynek alapja a durva takarmány és a fehérjetáp. A kosok napi étrendje tartalmazzon karbamidot, szilázst, takarmányrépát és árpából vagy zabból származó szalmát. Az aktivitás növelése érdekében vitaminokat, mikroelemeket, hüvelyeseket, süteményt és lisztet adnak a takarmányhoz.

    Betegségek - tünetek és kezelés

    A juhok fő ellensége a nedvesség, ami tüdőgyulladáshoz vezet. Az állat köhögni kezd, nyálkás váladék jelenik meg az orrából, emelkedik a testhőmérséklet, romlik az étvágy, nehézkessé válik a légzés.

    A kezeléshez antibiotikumokat használnak. A gyulladás megelőzése érdekében az állatokat száraz almon, meleg, nem párás helyiségben tartják.

    Egy másik gyakori betegség a gyomor puffadása. Akkor fordul elő, ha az etetési szabályokat és előírásokat nem tartják be. A puffadás tünetei: étvágytalanság, izgatott állapot, puffadás.

    Csak állatorvos segíthet az állaton. Ehhez meg kell szúrni a gyomrot, vagy el kell távolítani a gázokat egy gázkivezető cső segítségével.

    Mérgezés a mérgező növények fogyasztása következtében is előfordulhat. Első jelek:

    • hasmenés;
    • hányás;
    • az étkezés megtagadása.

    Az első jelek megjelenésekor az állatot gyomormosásban részesítik növényi olajjal és Glauber-sóval.

    Ha egy birka patája megfertőződik gombával, ha nem kezelik, csontnövekedés képződik, ami sántasághoz vezet. Gombásodás észlelése esetén a kinövéseket levágják, és további gondot fordítanak az állatállomány tisztaságára és melegére, valamint vitaminokat és mikroelemeket adnak a takarmányhoz.

    Nyírás

    A nyírási idő a fajtától és a termesztés helyétől függ. A durva szőrű fajtákban a hajvágás kora tavasszal kezdődik. Ha elszalasztja az időt, profitot veszíthet, mivel nyáron az állat hullani kezd, és a gyapjú veszít értékéből és minőségéből.

    A juhokat évente kétszer nyírják: tavasszal és ősszel.

    A finom gyapjú fajták gyakorlatilag nem hullanak, de kora tavasszal nem ajánlott levágni őket. Mivel télen az állat nem elegendő mennyiségű zsírt halmoz fel, ami érdessé és szárazzá teszi a gyapjút. Az ilyen típusú kosokat évente egyszer nyírják, abban a pillanatban, amikor a szükséges mennyiségű zsírt felhalmozták, és azokat, akik télen, a nyár utolsó hónapjában vagy az ősz első felében jelentek meg.

    Vágáskor a szőr ne legyen nedves, az etetés és ivás után több órának eltelnie kell. A hajvágás utáni betegségek elkerülése érdekében 20 nap múlva mossa le fertőtlenített oldattal.


  • 2023
    newmagazineroom.ru - Számviteli kimutatások. UNVD. Fizetés és személyzet. Valutaműveletek. Adók fizetése. ÁFA. Biztosítási díjak