03.09.2023

Házi farm megnyitása. Csirkefarm: üzleti terv


Sok kezdő üzletember biztos abban, hogy nincs egyszerűbb és jövedelmezőbb a mezőgazdaságnál: véleményük szerint elegendő több hektár földet beültetni bármilyen népszerű terménnyel, hogy hatalmas haszonra tegyen szert. Valójában a termelési folyamatok megszervezésének és koordinálásának összetettségét tekintve egy közepes méretű gazdaság közel áll az ipari vállalkozáshoz, ezek tervezése a sikeres működés elengedhetetlen feltétele.

Ezért nagyon nehéz teljes értékű üzleti tervet készíteni egy gazdaság számára: valójában a vállalkozónak minden mezőgazdasági tevékenységtípushoz külön projektet kell kidolgoznia, majd ezeket a dokumentumokat összekapcsolni és egymással harmonizálni. Ezenkívül a munkafolyamat során figyelembe kell vennie az olyan előre nem látható értékeket, mint az átlagos hozam, az állatok termelékenysége, a fiatal állatok túlélése és a napi takarmányfogyasztás. Ezért a tapasztalt gazdálkodók több forgatókönyv kiszámítását javasolják annak biztosítására, hogy a vállalkozás elegendő biztonsági tartalékkal rendelkezzen negatív körülmények között.

Üzleti jellemzők

A városlakók a mezőgazdasági vállalkozást leggyakrabban egy leánygazdaság kibővített változataként képzelik el, amelyben minden lehetséges baromfi szaladgál az udvaron, egyszerre legelnek kecskék, birkák, tehenek és disznók a réten, és minden zöldség terem. az ágyások, a burgonyától a padlizsánig. Ez a vélemény csak részben igaz: a vegyes gazdaságok valóban életképesek, ellenállóbbak a piaci helyzet változásaival szemben, de létrehozásukhoz hatalmas anyagi és emberi erőforrások bevonása szükséges.

Ezért a mezőgazdasági vállalkozást a nulláról kezdődő vállalkozók egy-két népszerű területre korlátozzák magukat, és minden erőfeszítésüket rájuk összpontosítják. A többi tevékenységtípus nem alapjellegű, és inkább személyes szükségletek kielégítésére vagy élelmiszer-ellátás kialakítására irányul, semmint haszonszerzésre.

A mezőgazdasági munka azonban ebben az esetben sem nevezhető könnyűnek: az állatok és növények állandó, olykor éjjel-nappali gondozást igényelnek ünnepek, szabadságok és hétvégék nélkül. Mivel szinte lehetetlen ennyi feladattal egyedül megbirkózni, a vállalkozóknak önkéntes vagy bérelt segítség után kell nézniük. Emiatt a mezőgazdasági kisvállalkozás családi vállalkozásnak minősül: az a személy, aki személyesen érdeklődik a munkája eredményessége iránt, sokkal hatékonyabban fog dolgozni, mint egy külső szakember.

Azok a kezdők, akiknek nincs tapasztalatuk a mezőgazdasági tevékenységekben, gyakran úgy gondolják, hogy a növénytermesztés, akárcsak az állattenyésztés, olyan iparágak, amelyek elvileg nem lehetnek veszteségesek. A valóságban azonban az ilyen típusú tevékenységeket számos kockázat és nehézség kíséri - például, mielőtt egy mezőgazdasági vállalkozást a semmiből elindítana, figyelembe kell vennie, hogy:

  • A munkafolyamatok kifejezetten szezonális jellegűek, az első bevételre nem lehet korábban számítani, mint 8-9 hónap múlva;
  • A hozamokat, a piac telítettségét és a verseny szintjét befolyásolják az előre nem látható időjárási tényezők;
  • Bizonyos típusú termékek iránti keresletet a divatirányzatok diktálják;
  • Lehetetlen megjósolni a nyersanyagok, a vetőmagok, az üzemanyagok és a kenőanyagok, a takarmányok és a műtrágyák árszintjének emelkedését vagy csökkenését.

Meg kell érteni, hogy pusztán a hiányosságok és kockázatok alapján lehetetlen objektív képet alkotni az agráripari szektorról. Ezért a gazdaság fejlesztésére vonatkozó üzleti terv kidolgozásakor figyelembe kell venni a következő pozitív tényezők jelenlétét is:

  • Számos program létezik a mezőgazdasági ágazat támogatására, adókedvezmények, támogatások kifizetése, ingyenes földkiosztás, paraszti gazdaságok létrehozásának és vetőmag beszerzési költségeinek kompenzációja;
  • A termékek piaci árának növekedésével a vállalkozás bevétele is nő;
  • Több száz különböző irány áll a kezdő vállalkozó rendelkezésére, és néhányban minimális befektetéssel nyithat mezőgazdasági vállalkozást;
  • A paraszti mezőgazdasági termékek alapvető árucikknek számítanak, és állandó piaci keresletben vannak.

Tevékenységek nyilvántartása

Tanulmányozva megállapítható, hogy a parasztgazdaság az egyéni vállalkozó vagy LLC analógja, amelyet egy vagy több cselekvőképes polgár hoz létre mezőgazdasági termékek előállítására, feldolgozására és értékesítésére. Figyelembe véve a vállalkozás törvényben meghatározott családi formáját, megengedett:
  • Házastársak, szüleik vagy gyermekeik, testvérek, valamint unokák, nagyszülők legfeljebb három családból;
  • Egyéb cselekvőképes állampolgárok, akik nem rokonai a parasztgazdaság alapítóinak, legfeljebb öt fő.

A gazdaság leendő tagjainak alapítói gyűlést kell tartaniuk, meg kell állapodniuk a vállalkozás alapszabályában és meg kell választaniuk vezetőjét, valamint meg kell alkotniuk a parasztgazdaság alaptőkéjét, összesen 10 000 rubel értékben pénzbeli vagy anyagi javakkal. Az összes résztvevő ilyen találkozójának eredményeként megállapodás születik egy gazdaság létrehozásáról, amely a következő információkat tartalmazza:

  • A gazdaság tagjainak útlevéladatai;
  • Döntés a parasztgazdaság vezetőjének megválasztásáról;
  • A jogok, kötelezettségek és hatáskörök megosztása tagjai között;
  • A közös vagyon keletkezésének rendje, a tulajdonjog és a selejtezés szabályai;
  • Az egyesületbe való belépés és az abból való kilépés rendje;
  • Az üzemi jövedelem elosztásának elvei.

Parasztgazdaságot akár egyetlen ember is létrehozhat, aki automatikusan a vezetője lesz. Ebben az esetben az eljárás jelentősen leegyszerűsödik: más tulajdonostársak hiánya miatt nincs szükség alaptőke képzésére és megállapodás megkötésére.

Vállalkozás indítása: a gazdaságot nem csak a meghatározott tevékenységek elvégzése, hanem az SPD állami bejegyzése is legitimnek tekinti. Ez az eljárás magában foglalja az állami díj megfizetését, a megállapodás szerinti dokumentumcsomag benyújtását a Szövetségi Adószolgálathoz, az Orosz Föderáció Nyugdíjalapjába történő regisztrációt és a folyószámla megnyitását.

Irányválasztás

A mezőgazdasági vállalkozás ötletének keresésekor az állam semmilyen módon nem korlátozza a vállalkozót - elég emlékezni arra, hogy a mezőgazdaság fő jellemzői a termelés természetes jellege és a kapott termék technológiai folyamatban történő újrahasznosításának lehetősége. . Egyszerűen fogalmazva, az uborka termesztése ebbe a kategóriába tartozik, de feldolgozása, befőzése már nem. parasztgazdaság keretében:

Növénytermesztés. Az egyes növényfajták kiválasztásakor figyelembe kell venni a régió éghajlati jellemzőit, a talaj jellegét és a kereslet jelenlétét a helyi piacon. A paraszti gazdaságokat leggyakrabban művelik:

  • Gabonafélék és gabonafélék - kukorica, köles, búza, rozs és árpa, napraforgó;
  • Zöldségek - paradicsom, uborka, cékla, káposzta, sárgarépa, burgonya;
  • Gyümölcsök - körte és alma, szilva, sárgabarack és őszibarack, eper, dinnye;
  • Zöldek - zeller, hagyma, fokhagyma, saláta, sóska, kapor, petrezselyem;
  • Gomba - fehér gomba, laskagomba, csiperkegomba, mézes gomba.

Állat- és baromfitenyésztés. Az adatok népszerűsége a hús, tej, tojás, pihe, gyapjú és bőr iránti keresletnek köszönhető. Egy farmon lehet tenyészteni:

  • Madarak - csirke, pulyka, kacsa, fürj, egzotikus strucc és páva;
  • patás állatok - tehenek, sertések, kecskék, bikák, juhok, lovak;
  • Prémes állatok - nyulak, nutria, nercek, csincsillák;
  • Halak és rákfélék;
  • Méhek, férgek vagy rovarok táplálékként.

Kapcsolódó vállalkozás. A tehéntartás során a gazdák többletbevételhez jutnak a tej túró, tejföl vagy vaj feldolgozásából, a hústenyésztéssel pedig füstölt húsokkal, kolbásszal és félkész termékekkel bővíthetik termékkínálatukat. Megfontolhat egy olyan üzleti lehetőséget is, mint például a mezőgazdasági termékek boltja: saját üzlete segít létrehozni a törzsvásárlói közönséget és növelni a keresletet. A paraszti gazdaság státuszának megőrzésének fő feltétele ebben az esetben a nyereség strukturális korlátozása: a kiegészítő tevékenységekből származó bevétel aránya nem haladhatja meg a teljes összeg 30% -át.

A szervezeti folyamatok leegyszerűsítése érdekében a kezdő vállalkozó felhasználhatja a gazdaságok számára elkészített üzleti tervek egyikét, vagy megrendelheti annak fejlesztését valamelyik erre szakosodott cégtől. Ugyanakkor a kezdők körében a következő területeket tekintik a leginkább elérhetőnek és keresettnek:

  • Baromfitenyésztés. Először is a húsról beszélünk, amelynek húsa megfizethető áron az egyik legjobb ízű, és a húsételek és desszertek receptjeinek 80%-ában tojást használnak. Ezenkívül 500–1000 madár felneveléséhez nincs szükség nagy helyiségekre, és a takarmányfogyasztás nem haladja meg a napi 100 g-ot felnőttenként;
  • Sertéstartás. Intenzív módszerekkel 7-8 hónap elteltével az állatok elérik a 110-120 kg-os piacképes súlyt: egy 100-200 egyedből álló kisgazdaság ebben az esetben már csak két-három utód eladása után térül meg. Ugyanakkor a gabona- és zöldségtermesztés lehetővé teszi a takarmányvásárlás további megtakarítását és a vállalkozás jövedelmezőségének növelését;
  • . Ez a fajta vállalkozás könnyen beindítható egy kis állomány tartásával, és fokozatosan növeli a létszámot, olyan népszerű termékeket kínálva vásárlóinak, mint a tej, a sajt és a gyapjú. Az állatok kis méretének és szerénységének köszönhetően megtakaríthat egy farm építésén, és az állatok mindenevő természete lehetővé teszi bármilyen élelmiszer felhasználását;
  • Juhtenyésztés. magában foglalja a gyapjú, bárány, prém és egészséges juhtej értékesítéséből származó nyereséget. Ennek a tevékenységtípusnak jelentős hátránya, hogy kellően nagy területeket kell kijelölni legelőknek;
  • Szarvasmarha tenyésztés. Még egy kis, 5-6 fejből álló állomány is lehetővé teszi, hogy havonta 30 000 rubelt keressen a tej és tejtermékek értékesítéséből. A bikákat sikeresen tenyésztik húsra: már 12 hónapos korukban egy legfeljebb 400 kg súlyú állatot 25-35 ezer rubelért lehet eladni;
  • Zöldségtermesztés. Azok a vállalkozók, akik fűtött üvegház-komplexumok építésébe fektettek be, évente három termést kapnak, és kevesebb, mint két év alatt több millió dolláros befektetést térülnek meg. Azonban még a fokhagyma nyílt terepen történő termesztésével is körülbelül 900 ezer rubelt kereshet egy év alatt.

Keressen egy webhelyet

A mezőgazdasági vállalkozás létrehozásának folyamata egy termékeny földterület felkutatásával kezdődik, amelynek mérete és típusa a választott tevékenység típusától függ. Például nem jár nagy termőterületek igénybevételével, miközben a búza vagy a burgonya termesztése egy-két hektáros léptékben veszteséges. A gazdaság megfelelő helyének kiválasztásához a következő tényezőket kell figyelembe vennie:
  • Ha nagy távolságra kell szállítani, a termelési költségek jelentősen megnőnek, ezért jobb, ha a nagyvárosok közelében keres egy telephelyet;
  • Ha lehetséges, kerülje az ipari vállalkozások közelségét, és jó környezeti adottságokkal rendelkező területeken keressen földet;
  • Előfeltétel, hogy a telephelynek képesnek kell lennie az elektromos hálózatra és a vízellátásra való csatlakozásra;
  • Az állattartó telepnek szénásrétekkel és gabonaültetvényekkel kell rendelkeznie, amelyek lehetővé teszik saját élelmiszer-ellátásának megteremtését;
  • A szükséges legelőterületet bizonyos típusú háziállatok legeltetési szabványai alapján számítják ki;
  • A természetes tározók jelenléte a helyszínen lehetővé teszi, hogy libatenyésztéssel vagy haltenyésztéssel is foglalkozzon;
  • Amikor méhészetet építünk be a gazdaságba, célszerű a kaptárakat a mézelő növények fő termőhelyeihez közel helyezni.

A földvásárlás költségeit csak a vállalkozó pénzügyi lehetőségei korlátozzák - például egy gazdaság üzleti terve a következő lehetőségeket tartalmazhatja a telek megszerzésére:

  • Vásárlás (a földköltség hektáronként 7500 rubeltől kezdődik);
  • Hosszú távú bérlet (átlagos arány - 400 rubel hektáronként évente);
  • Önkormányzati földterületek ingyenes használata utólagos tulajdonjog átruházásával bizonyos feltételek teljesülése esetén.

Helyiségek és berendezések

A gazdaság felállításának következő lépése a termelő létesítmények előkészítése. Természetesen néha vannak eladó telkek kész épületekkel, de ezek költsége általában őszintén túlárazott, így a vállalkozónak a paraszti gazdaság üzleti tervében leggyakrabban a felállítás költségeit kell tartalmaznia. egy farm a semmiből. A fő szerkezetek összetételének és céljának felsorolásakor meg kell említeni a következőket:

  • Magtárak és zöldségtárolók;
  • Silók és fészerek széna tárolására;
  • Trágyagödrök;
  • Helyiségek és tartási területek állatok és madarak számára;
  • Háztartási helyiségek, javítóműhelyek;
  • Helyiségek állatállomány és baromfi vágására és darabolására;
  • Üvegház komplexumok.

A mezőgazdasági munkavégzés sajátosságai megkövetelik bizonyos eszközök alkalmazását, amelyeket hagyományosan két csoportra osztanak: a munkaigényes termelési folyamatok gépesítését segítő berendezésekre, valamint a növények és állatok tartásának kényelmes feltételeit biztosító eszközökre. Meg kell jegyezni, hogy felszerelés nélkül egyáltalán nem lehet: még egy ilyen egyszerű vállalkozás is megköveteli inkubátorok, brooderek és ketrecelemek vásárlását a fiókák számára. Általában a következők használhatók egy gazdaságban:

  1. Traktor teljes tartozékkészlettel;
  2. Teherkocsi;
  3. Dízel erőmű;
  4. Öntözőrendszer szivattyúkkal;
  5. Speciális világítóberendezések;
  6. Fűtési rendszer gáz- vagy szilárd tüzelésű kályhákkal;
  7. Szellőztető rendszerek gazdaságok és üvegházak számára;
  8. Hűtőkamrák zöldségekhez, gyümölcsökhöz és húsokhoz;
  9. Itatók, etetők, víztartályok;
  10. Takarmány-előkészítő eszközök - gabonadarálók, takarmányvágók;
  11. Szabványos mezőgazdasági szerszámok.

A kezdeti szakaszban nehézgépek bérelhetők, és az üzlet fejlődésével fokozatosan megszerezheti a burgonya- és gabonabetakarító gépek, boronák, kaszák és kultivátorok tulajdonjogát.

Személyzet

A legtöbb kezdő vállalkozó az elején inkább egyedül és családtagjai segítségével boldogul. A vállalkozás fejlődésével azonban jelentősen megnő az aktuális feladatok mennyisége, aminek következtében nemcsak képzett szakembereket, hanem dolgozó személyzetet is vonzani kell. Például egy állattenyésztésre és növénytermesztésre szakosodott parasztgazdaság üzleti tervének tartalmaznia kell a következőket:

  • Mezőgazdasági technológia, amelynek feladatai közé tartozik a vetés és betakarítás tervezése, a növénytermesztési technológia betartásának ellenőrzése;
  • Az állatok étrendjét és takarmányozási előírásait összeállító Zootechnika ellenőrzi tartásuk és tenyésztésük körülményeit;
  • Állatorvos az állatok és madarak egészségi állapotának, a vakcinázásnak és a kezelésnek a figyelemmel kísérésére, valamint a termékek kísérődokumentumainak kiállítására;
  • Egy hentes, aki az állatállomány levágásában és a tetemek feldarabolásában vesz részt;
  • könyvelő, aki pénzügyi tranzakciókat végez egy vállalkozásnál;
  • Sofőrök, kombájnkezelők, mezei munkások, fejőslányok.

Marketing módszerek

A betakarítás után a gazdálkodónak egy kevésbé nehéz feladatot kell megoldania: keresnie kell termékei gyors és jövedelmező értékesítési módjait, ami a rövid eltarthatóság miatt időnként valós problémává válik.

A paraszti gazdaságok termelési volumenétől függően kis- vagy nagykereskedelmi értékesítési csatornák közül választhat. Az első a következőket tartalmazza:

  • Hétvégi vásárok. Különleges események, amelyek divatja a fővárosban alakult ki, rengeteg polgárt és vállalkozót vonz. Itt bármilyen mezőgazdasági terméket értékesíthet, kivéve a házi hús- és tejtermékeket;
  • Élelmiszer piacok. Sok vásárló biztos abban, hogy a piacokon jobb minőségű és természetes termékeket árulnak, mint a szupermarketekben. Kis és közepes termelési volumen mellett a gazdálkodók egy vagy több pontot bérelnek itt, forgalmazókat vesznek fel, és naponta szállítanak friss árut;
  • Saját kiskereskedelmi üzletek. A nagyváros elérhető közelsége arra készteti az embert, hogy elgondolkodjon egy mezőgazdasági termékbolt üzleti tervének kidolgozásán, és mérlegelje a saját zöldségpavilon vagy hentesüzlet megnyitásának lehetőségét. Az ilyen kiskereskedelmi üzletekben nemcsak saját áruit, hanem más paraszti gazdaságok termékeit is értékesítheti.

A hús, tej vagy zöldség ömlesztett értékesítése sokkal egyszerűbb, hiszen ebben az esetben a gazdálkodónak nem kell időt és erőforrást fordítania olyan nem alaptevékenységekre, mint az értékesítési hely keresése, az engedélyek beszerzése és az eladók kiválasztása. A módszer egyetlen hátránya a vásárlók árpolitikája: a vállalkozók érdeklődése érdekében a vállalkozó kénytelen 25-35%-os kedvezményt biztosítani számukra, ami az alacsony jövedelmezőségű gazdaságok esetében nem mindig indokolt.

A paraszti gazdaságok fő nagykereskedelmi ügyfelei a viszonteladók, kiskereskedelmi láncok, szupermarketek és vendéglátó egységek. Ezenkívül rendszeresen értékesíthet meglehetősen nagy mennyiségű terméket az alábbi értékesítési csatornákon keresztül:

  1. Szakkiállítások. Az ilyen rendezvényeken gyakran vesznek részt közvetítők, nagykereskedelmi cégek és feldolgozó vállalkozások képviselői új partnereket keresve, így termékeik és gazdálkodási képességeik színvonalas bemutatása lehetővé teszi számukra, hogy jövedelmező, hosszú távú szerződéseket kössenek;
  2. Kormányzati és kereskedelmi pályázatok. Állami, oktatási és egészségügyi intézmények, valamint feldolgozó vállalkozások versenyszerűen keresnek beszállítókat. A pályázat elnyeréséhez a vállalkozónak garantálnia kell a megbeszélt mennyiségû, megfelelõ minõségû termék rendszeres, versenyképes áron történõ szállítását;
  3. Nagykereskedelmi piacok. Az élelmiszer-nagykereskedelmi piacokon és zöldségboltokban is találhat ügyfeleket. Egyes gazdálkodók itt bérelnek saját raktárt, mások eladásra adják át áruikat a helyi viszonteladóknak;
  4. Elektronikus platformok. Az interneten számos kereskedési platform található, ahol nem csak a gazdálkodók, hanem a műtrágya-, vetőmag- és berendezésszállítók is közzéteszik ajánlataikat. Az ilyen elektronikus cserék lehetővé teszik, hogy gyorsan megtalálja a legjobb ajánlatokkal rendelkező partnereket.

Videó a témáról

Befektetések és bevételek

A vegyes gazdaságok minden más körülmény fennállása mellett bizonyos előnyökkel rendelkeznek a szakosodott gazdaságokkal szemben: ha az egyik termék iránti kereslet csökken is, más áruk értékesítésével elkerülik a jelentős veszteségeket. Egy ilyen nagy vállalkozás létrehozása azonban nem kevésbé nagy beruházásokat igényel, így a kezdő vállalkozók számára a fejlődés optimális útja két-három legnépszerűbb üzleti ötlet megvalósítása lesz, a kapcsolódó területek lépésről lépésre történő lefedésével. a jövő.

A mezőgazdasági vállalkozás tervezése és a beruházás mértékének meghatározása során azt is figyelembe kell venni, hogy a gazdálkodó legjobb esetben 5-10 hónap múlva kapja meg az első nyereséget. Így nemcsak felszerelést, vetőmagot és fiatal állományt kell vásárolnia, hanem folyamatosan további műtrágyát, takarmányt, üzemanyagot kell vásárolnia, és a teljes szezonban fizetnie kell a rezsiért. Összegezve a fentieket, listát készíthetünk a gazdálkodási költségekről:

  • Telekvásárlás és építési munka;
  • Berendezések és mezőgazdasági gépek beszerzése;
  • Vetőmag vagy fiatal állomány rendelése;
  • Fizetés a takarmány-, üzemanyag- és műtrágyaellátásért;
  • A személyzet fizetése;
  • nehézgépek bérlése (ha szükséges);
  • Közüzemi szolgáltatások fizetése;
  • Adófizetések;
  • Marketing költségek;
  • Terméktanúsítás.

Így egy közepes méretű parasztgazdaság alapból történő létrehozásának költsége eléri a 7-10 millió rubelt. Ennek csökkentésére egyes vállalkozók egy vidéki, 25–40 hektáros kis telek megvásárlásával kezdenek, amelyen már lakó- és közműépületek is épültek. Ezen a területen a következő típusú üzleteket nyithatja meg:

A mezőgazdasági vállalkozás típusai

Irány Befektetések, dörzsölje. Profit, dörzsölje. Visszafizetési időszak
Méhészet 350000 600.000 évente 8 hónap
Sertéstenyésztés 600000 450.000 évente 18 hónap
Ráktenyésztés 550000 450.000 évente 15 hónap
Nyúltenyésztés 1800000 500.000 évente 36 hónap
A nutria tenyésztése 200000 250.000 évente 12 hónap
Libatenyésztés 380000 600.000 évente 12 hónap
Csirketenyésztés 650000 450.000 évente 18 hónap
Gyöngytyúk tenyésztés 300000 270.000 évente 12 hónap
Fürjtenyésztés 450000 75000 havonta 6 hónap
Tenyészpulykák 550000 600.000 évente 12 hónap
Uborka termesztése 1200000 600.000 évente 24 hónap
Csomógomba termesztése 850000 75000 havonta 11 hónap
A laskagomba termesztése 250000 30000 havonta 9 hónap
Fokhagyma termesztése 150000 900.000 évente 12 hónap
Zöldségtermesztés 400000 510 000 évente 12 hónap
Zöldhagyma termesztése 280000 150 000 évente 24 hónap
Burgonya termesztése 700000 350.000 évente 36 hónap

Következtetés

Sok vállalkozó kedvű ember próbálja ki magát a mezőgazdasághoz közeli területeken: van, aki mezőgazdasággal foglalkozik, van, aki saját lakásában üvegházat hoz létre és szobanövényeket árul, van, aki nyaralót vásárol, és fokhagymát vagy gyógynövényt ültet oda. Ilyen helyzetben logikus a fokozatos átállás a teljes értékű mezőgazdasági tevékenységre.

Ebben a kérdésben azonban nem lehet elsietni: a magas jövedelmezőség ellenére egy ilyen vállalkozás érzékeny a kezdők hibáira és tévedéseire: elég megkérdőjelezhető minőségű vetőmag vásárlása vagy rossz műtrágya használata a teljes betakarítás elvesztéséhez. Ezért csak az elméleti ismeretek és a gyakorlati tapasztalatok kombinációja segít a vállalkozónak sikeres gazdaság létrehozásában.

A csirke tojás és a hús általános élelmiszerek. Mindig van rájuk kereslet, ami azt jelenti, hogy a csirkékkel való vállalkozás megszervezése nyereséges üzlet lesz. Csirkefarm: részletes terv és hasznos tanácsok a megszervezéséhez, az alábbiakban bemutatjuk a kezdő gazdálkodó összes kiadását.

A csirketenyésztés ígéretes üzlet, de növekedési üteme és termése számos tényezőtől függ. Így egy háztartási projekt egy éven belül megtérülhet, de a lenyűgöző munkaterv hosszabb megtérülési időt von maga után.

Miért jövedelmező a baromfitenyésztés?

  • alacsony kezdeti befektetés;
  • alacsony munkaerőköltségek az üzleti folyamat során;
  • a madarak szerénysége a tartási körülmények és a táplálkozás terén;
  • az állomány beállításának és a vele való munkavégzés képessége az üzleti tevékenység bármely szakaszában;
  • az üzleti terjeszkedés lehetőségei nem korlátozottak (inkubátorokkal való munka, más fajtájú csirkék tenyésztése).

Mi határozza meg egy gazdaság jövedelmezőségét?

  1. A baromfitartás feltételei (ketrec vagy padlómód, épületek minősége, világítás, tisztaság biztosítása stb.).
  2. A gazdaságban alkalmazott technológiák (kézi munka vagy automatizálás).
  3. A csirkék takarmánya és beszerzési módjai (vásárlás vagy öntenyésztés).
  4. Szezonalitás (télen a csirkék rosszabbul tojnak és híznak).
  5. Az állatállomány minősége és az állomány megújításának módszerei.
  6. A baromfi tisztaságának és egészségének biztosítása.

A gazdaság fejlesztésének megtervezéséhez figyelembe kell vennie az ilyen típusú tevékenység erősségeit és gyengeségeit.

Erősségek kiderülhet, hogy:

  • a tojás és a csirkehús iránti kereslet jelenléte a piacon;
  • földterület és épületek rendelkezésre állása, amelyekből gazdaságot lehet szervezni;
  • a baromfitartásban vagy általában a tenyésztésben szerzett tapasztalat segít elkerülni a csapdákat a csirkenevelés során;
  • A személyes autó megszervezésében segít a termékek értékesítésében.

Egy közönséges gazella tökéletes a mezőgazdasági termékek szállítására

Gyenge oldalak egy ilyen vállalkozás esetében a következők:

  • az állatállomány elhullásának magas százaléka naposcsibék vásárlásakor;
  • a jövedelmezőség, sőt az állatállomány egy részének elvesztésének valószínűsége, ha nem tartják be a baromfigazdálkodási előírásokat;
  • Az inkubátor és a csibenevelési tapasztalat hiánya megnöveli a csirkék kezdeti beszerzésének és az állomány további megújításának költségeit.

A tojásos-húsos csirkék tenyésztése munkaigényes folyamat. Ha egy baromfitenyésztő egyedül dolgozik bérmunkások nélkül, akkor a gazdasághoz kötődik. Egy ilyen gazdaság nem igényel állandó jelenlétet a csirkeólban, de rendszeres figyelemmel kíséri az összes napi folyamatot.

Farm megtérülési felmérés

1. példa. Egy 50 darabos farmot egy garázsban rögtönzött eszközökkel szereltek fel. Nincsenek építési és szerelési költségek. A napi takarmányfogyasztás madáronként körülbelül 1 rubel 60 kopecks. Egy hónap leforgása alatt ez a szám 50 rubelre változik. Megfelelő gondozás mellett egy csirke 30 nap alatt akár 25 tojást is termel. Egy tojás ára ma a piacon 4-5 rubel között mozog. Így a havi bevétel:

25 db tojás x 4 r/db = 100 r.

Figyelembe véve, hogy a gazda 50 feje van a garázsában, a bevétel: 100 rubel x 50 egység. = 5000 rubel havonta. És ez csak a tojáson van. Ha figyelembe vesszük, hogy az állományváltás során a baromfitartó húshoz jut, a madár hulladékterméke pedig műtrágyaként értékesíthető, az otthoni gazdaság sokkal nagyobb hasznot hoz.

2. példa. Mini baromfitartó 1000 madár befogadására. A telekvásárlást és a csirkeól építését nem számítva a baromfitartó költségei a következők:

  • fiatal állatok vásárlása – 86 000 dörzsölje.
  • sejtek vásárlása – 110 000 dörzsölje.
  • takarmány- és vízellátó berendezések - 61 000 rubel.
  • a helyiségek felújítása - 52 000 dörzsölje.

A kezdeti költségek 309 000 rubelek lesznek. Ezekhez hozzá kell adni az élelmiszer-vásárlás havi költségeit. Ez átlagosan 70 000 rubel havi 1000 madár biztosításához. Egy tojás ára 4-5 rubel, a csirkék termelékenysége pedig 20-5 tojás 30 nap alatt, bevételünk van:

25 db tojás x 4 r/db x 1000 fej = 100 000 r havonta.

100 000 rubel bevétel – 70 000 rubel kiadás = 30 000 rubel nettó nyereség.

Ilyen jövedelmezőség mellett a vállalkozás az összes kezdeti költséggel együtt egy éven belül megtérül.

A csirke tojástermelésének csúcsa 2 éves korban következik be. Aztán a termelékenysége csökken. Sok gazda inkább megszabadul az ilyen rétegektől. Vannak, akik a helyi piacokon árulják. Ez a termelékenység elég az amatőr baromfitenyésztők és a nyári lakosok számára. Mások inkább nem költenek pénzt a tojótyúkok tartására és levágják őket. A hús értékesítése sokkal egyszerűbb, mivel a nagykereskedelmi piacon egyszerre megszabadulhat a termékek teljes mennyiségétől. Kezdjük a számításokkal. A húsos-tojásos csirke átlagos súlya 3 kg. A vágás utáni húshozam a legtöbb fajta esetében 60-65%, kivéve a brojlereket (a hozam 80%-ig). Így egy madárból 1,5-2 kg súlyú tetem van. 1 kg hús kiskereskedelmi ára körülbelül 120 rubel.

1,5 kg x 120r = 180r – egy hasított test költségének alsó küszöbértéke.

180 rubel * 50 csirke = 9000 rubel nettó nyereség a mezőgazdasági állomány hasított testeinek értékesítéséből.

Ide kell hozzáadni a melléktermékek költségét is. A májhozam a vágási tömeg 1,7%-a, a szívhozam 0,5%. Vagyis egy három kilogrammos hasított testből a gazda 5 g májat és 15 g szívet kap.

Ha 50 madár van a farmon, akkor a következő adatokat kapjuk:

  • 0,05 kg x 50 fej = 2,55 kg máj levágott állományonként;
  • 2,55 kg x 150 r = 382 r haszon;
  • 0,015 kg x 50 fej = 0,75 kg szív a teljes állományból;
  • 0,75 x 250 r = 187,5 r haszon.

Így ha a szülőállományt levágják, a baromfitartó hasított testet, szívet és májat kap. Mindez együtt hozza őt:

9000 RUR + 382 RUR + 187,5 RUR = 9569,5 RUR

A csirkeürülékből származó bevétel is kiszámítható. Egy felnőtt tojótyúk napi 190 g, a húsfajta csirke 300 g almot képes termelni.A feldolgozatlan ürülék költsége 7 literes vödörenként körülbelül 50 r. Ebben a tartályban 5-7 kg műtrágya fér el, az alom sűrűségétől függően. A vállalkozói kedv szempontjából érdekes az a tény, hogy egyes baromfitenyésztők széklet további feldolgozásával foglalkoznak. Az ürülékből elnyújtott hatású, dúsított szemcsés műtrágyákat készítenek. A feldolgozott termék drágul. Költsége a piacon elérheti az 500 rubelt 1 kg-onként. Egy bizonyos összetételű műtrágya beszerzése érdekében a baromfitenyésztők speciális takarmányokat vásárolnak, és olyan termékeket visznek be a baromfitápba, amelyek hozzájárulnak bizonyos anyagok kívánt tartalmú hulladékok képződéséhez.

Számítsuk ki a tojótyúk-alom feldolgozás nélküli értékesítéséből származó lehetséges nyereséget:

0,19 kg x 30 nap = 5,7 kg havonta.

5,7 kg x 50 r = 285 r tiszta haszon egy tyúk alomjából.

Ha figyelembe vesszük az előző példák kiinduló adatait, egy 50 fős csirkeállomány havonta 14250 r-t hoz a gazdának.

A kezdeti költségeket nehéz rövid időn belül fedezni, különösen, ha a gazdaságot a nulláról építették fel. Az építési, felszerelési költségek, az első állatállomány és takarmány vásárlása nem térül meg azonnal, különösen, ha nem felnőtt csirkéket, hanem napos csirkéket vásárolt. Növekedésük és fejlődésük a gondozástól, a tenyésztési feltételektől és az esetleges betegségektől függ. Ha a gazdálkodónak korábban nem volt tapasztalata madártartásban, érdemes ezekhez a tényezőkhöz hozzáadni a jövőbeni hipotetikus hibák hibahatárát.

Csirkék tenyésztése: hol kezdjem?

Fajtaválasztás

A kívánt eredményektől függően a gazdálkodónak a gazdasága igényeinek megfelelően kell kiválasztania a csirkéket. Húsfajták Kevés tojást termelnek, de korán sok húst termelnek. Gyenge mozgásszeretet, jó étvágy, nyugodt kedély és zömök testalkat jellemzi őket. Ezek közül a csirkék közül az R, Brama, Cornish, Cochinchin és mások fajtái különösen keresettek.

Kubalaya húsos csirkék

Tojástartó fajták nem a tömegtermelésre, hanem a lerakott tojások számára összpontosítanak. Az ilyen példányok szerényebb külső jellemzőkkel rendelkeznek, és legfeljebb 2,5 kg-ot nyomnak. Mobilitás és tojó vágy jellemzi őket már a harmadik élethónapban. Termőképességük elérheti a 300 vagy több tojást évente. A tojótyúkok közül híres fajták az orosz fehér, a tetra, a highline és a minorca.

Csirkék hús-tojás fajták Testvéreik között a legszívósabbnak és szerényebbnek tartják őket. Sokoldalúságuk miatt ezeket a madarakat leggyakrabban otthoni gazdaságokra választják. Már öt hónapos korukban készen állnak a tojásrakásra, élősúlyuk meghaladja a 3 kg-ot. A legnépszerűbb fajták: és Aarschotz.

A kezdő gazdák leggyakrabban a hús- és tojásfajtákat részesítik előnyben. Ez sokoldalúságuknak és a céltermék mennyiségének szabályozására való képességüknek köszönhető. Még ha a tyúkok nem is sikeresek tojótyúkként, mindig lehet kapni tőlük húst és belsőséget. Az ilyen tulajdonságok még a tapasztalatlan vállalkozók számára is lehetővé teszik a veszteséges üzlet elkerülését.

Melyik húsfajta a legjobb?

Az Oroszországban csirkét nevelő tapasztalt tenyésztők saját besorolást határoztak meg a legjobb hús-tojás csirkefajtákról. A vezető pozíciókat a következők töltik be:

A kiadvány részletesen leírja a csirkeól felépítését és felszerelését (ülőrudak, „étkező”, fészek, hely úszásra és madársétáltatásra, szellőzés és világítás a helyiségben),

A madarak kényelmesebbé tétele érdekében a kész csirkeólban a világításnak természetesnek és mesterségesnek kell lennie. A nappali órák növekedése jótékony hatással van a csirkék egészségére és tojásrakási vágyára. A hőmérsékletre is ügyelni kell. Nem eshet 16 ⁰С alá, és nem haladhatja meg a 25 ⁰С küszöböt. Bármilyen, amely túllépi ezeket a határokat, jelentősen csökkentheti a tojástermelést. Ezenkívül a helyiséget szellőztetni kell. A friss levegő beáramlása óránként legalább 11 köbméter legyen.

Csirkék elhelyezése 10 négyzetméterenként 20 madár padozatos, ketreces módszerrel pedig 6-7 madár. A norma túllépését zsúfoltságnak nevezik. Ez az állapot nagymértékben csökkenti a tojástermelést, és káros hatással van az állatállomány súlygyarapodására.

Ha a madarak nem élnek ketrecben, akkor a talajtól és a fészektől körülbelül egy méter magasságban kell elhelyezniük egy süllőt. A hely, ahol a csirke tojik, a kíváncsi szemek elől rejtett helyen legyen. A fészkeket úgy kell elhelyezni, hogy a tyúkok ne érhessék el a szomszédos helyeket, és ne csipkedhessenek a szomszéd tengelykapcsolóján.

Előre gondolja meg, hol tart majd kakasokat és fiatalokat. Ehhez külön helyiségre lesz szükség. A kifejlett tyúkok eltaposhatják utódaikat, a kakasok szabályozatlan közelsége pedig a tojótyúkokból tyúkokat csinálhat.

Állatállomány vásárlása

Ha a szervezési problémák megoldódtak, ideje csirkéket vásárolni. Felnőttként, kicsit idősebbként vagy csak csirkékként is bevehetők. Az első esetben az a tény, hogy a madár azonnal készen áll a tojástermelésre, plusznak számít. A felnőttek azonban sokkal drágábbak, és érzékenyebbek a stresszre a rossz táplálkozás és az otthonról a piacra való folyamatos utazás miatt. A fiatal állatok vásárlásának is megvannak a maga előnyei: a mortalitásuk lényegesen alacsonyabb, mint a naposcsibéké, és az új otthonhoz való alkalmazkodás folyamata nem jár tojás formájában veszteséggel, mivel még nem állnak készen a naposcsibékre. lefektetés. A legolcsóbb újszülött csibéket vásárolni. Az előnyök itt talán csak a költségek és az a tapasztalat, amelyet a gazda a fiatal állatok nevelése során szerez. Az ilyen csirkék halálozási aránya nagyon magas, különleges gondozást és életkörülményeket igényelnek. Azonban, miután egyszer csirkét nevelt csirkéből, a gazdának a jövőben nem kell baromfit vásárolnia.

A tapasztalt baromfitenyésztők saját gazdaságukon belül nevelnek utódokat inkubátor segítségével. Ennek oka a költségmegtakarítás. Egy napos csirke átlagos költsége 50 rubel, a fiatal csirke 350 rubel, a felnőtt csirke 500 rubel és még több. Ugyanakkor egy tojás ára 1 rubel 60 kopecka. Pontosan ennyi táplálékra van szükség naponta egy madárnak. Egy csirke 24 óra alatt egy tojást tojhat. Így az inkubátor vásárlásának figyelembevétele nélkül 33-szor olcsóbb a naposcsibék tojásból való felnevelése a farmon. Igaz, itt nem veszik figyelembe az állatállomány mortalitási arányát, a próbababa tojások keltetőbe kerülésének lehetőségét és a hímek születésének valószínűségét. De még ha mindezeket a tényezőket figyelembe vesszük is, a különbség akkor is jelentős.

Hozzávetőleges mezőgazdasági munkarend

Az egyes baromfitelepek ütemezése az évszaktól, a táplálkozás intenzitásától és a baromfiházak hátsó udvarának kialakításától függően változik. A főbb pontok megközelítőleg ennek az ütemezésnek megfelelően történnek:

  • 6:00 – emelkedés;
  • 7:00 – a madarak etetése gabonakeverékkel;
  • 8:00 – ellenőrizze a csirkék víz elérhetőségét;
  • 12:00 – nedves cefre etetése különféle lisztfajták hozzáadásával;
  • 16:00 – hulladékok tisztítása;
  • 18:00 – szemes takarmányozás, melynek fajtája folyamatosan váltakozik;
  • 21:00 – kialszik a lámpa.

Egy házi farmon az étkezések között kézzel szedett zöldelemmel vagy asztali törmelékkel etetheti a csirkéket. Sétáló csirkéket is felvehet az ütemtervébe, ha a baromfitenyésztőnek van erre külön udvara. Nem szabad megfeledkeznünk a csirkék rendszeres, de nem napi vizsgálatáról sem.

Mivel kell etetni a házi csirkéket

A táplálkozás és az életkörülmények az otthoni gazdaság alapvető szempontjai. Ezek azok a tényezők, amelyeken nem lehet spórolni. A végrehajtás során fellépő hibák a csirke immunitásának csökkenéséhez, a tojástermelés jövedelmezőségének csökkenéséhez és a súlygyarapodás nehézségeihez vezethetnek.

A kiváló minőségű csirke takarmány egy sor termék, amely egy adott fajtához, a madarak korához és évszakhoz van optimalizálva. Tartalmaznia kell gabonaféléket, növényi és állati eredetű élelmiszereket, valamint ásványi kiegészítőket. A hústojásos fajták tenyésztésekor figyelembe kell venni, hogy az ilyen madarak 20%-kal több táplálékot igényelnek, mint más fajok. Ez szükségessé teszi a napi háromszori étkezést különböző típusú ételekkel.

A felnőtt tojótyúk napi étrendje a következő mennyiségű terméket tartalmazza:

  • cefre: 60 – 75 g;
  • száraz szemek keveréke: 35 – 40 g;
  • csíráztatott szemek: 10 g;
  • gyökérzöldségek: 25 g;
  • további termékek (héj, élesztő, kréta stb.): 2 g.

A csirkék mindenevő madarak. Sok gazda hozzáadja étrendjéhez a gazdálkodó asztalának maradékát. Kenyér, hús és hal belsősége is adható tojótyúkoknak. A lényeg, hogy nem hiányoznak. A rossz minőségű termékek bélrendszeri problémákhoz, sőt néha betegségekhez is vezethetnek. Egzotikus gyümölcsökkel is kényeztetheti szárnyasait. A baromfitenyésztők megjegyzik, hogy a csirkék ízüket tekintve a narancsot kedvelték leginkább.

Videó - Csirkék tartása egy házi minifarmon

A csirkefarm megnyitásához szükséges dokumentumok

Garázsban vagy istállóban csirkék nevelése nem igényel regisztrációt az adóhatóságnál. De ha egy gazdálkodó azt tervezi, hogy bővíti vállalkozását, és tömeges elosztási csatornákat keres, akkor LLC-t vagy egyéni vállalkozót kell regisztrálnia. Az ilyen tevékenység OKVED-kódja 01.47.1 – „Baromfi termesztése és tenyésztése”. A mezőgazdasági termékek tojás és hús formájában történő értékesítéséhez speciális engedélyezési bizonyítványokra lesz szükség. Állatorvosi állomásokon adják ki a termék minőségének ellenőrzése után. Élő madarak értékesítéséhez olyan oltási kártyákra van szükség, amelyek jelzik, hogy a csirkék be vannak oltva a gyakori betegségek ellen.

Egyéni vállalkozó folyószámla nyitásához szükséges dokumentumok

Egyéni vállalkozó megnyitásához szüksége lesz:

  • töltsön ki egy kérelmet az adóhivatalhoz a P21001 űrlapon, amely tartalmazza a tervezett tevékenységgel kapcsolatos alapvető információkat (ingyenes);
  • a baromfitenyésztő útlevelének összes oldalának másolata (50 rubel);
  • a kérelem elbírálására vonatkozó állami díj megfizetése (800 rubel);
  • választ kap a tevékenység engedélyezésére (ingyenes);
  • regisztráció a Társadalombiztosítási Alapnál (ingyenes);
  • bankszámla nyitása (ingyenes);
  • szükség esetén pecsét vásárlása (1000 rubel).

Így az egyéni vállalkozó megnyitásának költsége nem haladja meg a 2000 rubelt. A további kezdeti és rendszeres kiadások a kitűzött céloktól és a tervezett tevékenységek mértékétől függően egyedileg kerülnek kiszámításra.

Az otthoni gazdaságból származó termékek legális értékesítéséhez a baromfitenyésztőnek rendelkeznie kell terméke minőségét igazoló dokumentumokkal:

  • tojás esetében – a szalmonellózisra vonatkozó havi elemzés eredményei és a megfelelőségi nyilatkozat;
  • hasított testek esetében – a mérgező fertőzésekre vonatkozó elemzési eredmények és a húsminőség állatorvosi igazolása;
  • élő csirkék esetében - állatorvos szemrevételezése.

Az állatorvosi vizsgálatok és bizonyítványok hozzávetőleges költsége:

  • alomelemzés – 700 RUR;
  • egy tucat tojás elemzése - 500 rubel;
  • állatorvosi bizonyítvány - 200 rubel;
  • tojás kereskedelmét engedélyező nyilatkozat - 2000 rubel;
  • tanúsítvány a műszaki gyártási feltételeknek való megfelelésről - 2000 rubel.

Értékesítési szervezet

Egy csirkefarm rengeteg alapanyagot hoz: húst, tojást, ürüléket, tollat. Megvalósításuk többféleképpen is megvalósítható.

Értékesítés nagykereskedőknek. Természetesen nem minden cég lesz érdekelt egy termék iránt, ha a gazdaság nem rendelkezik elegendő mennyiséggel. Egyes nagykereskedők azonban készek napi 300 vagy több tojást vásárolni. Kétségtelen előny itt az összes nyersanyag egyidejű értékesítése. Hátránya az az ár, amelyen a nagyvállalatok hajlandóak árukat vásárolni. Olyan alacsony lehet, hogy a hazai baromfitenyésztés jövedelmezősége 10-12%-ra csökkenhet.

Értékesítés az üzletekben. Ez a módszer autót és szorgalmat igényel. Egy gazdálkodó interjút készít egy éttermi üzlet és nagy üzlet tulajdonosával arról, hogy meg akarja vásárolni termékeit. Ez lehetővé teszi, hogy az áruk költségét a nagy nagykereskedelmi vállalatok szintjére növelje, és a teljes termékmennyiséget egyszerre értékesítse.

Közvetlen értékesítés. Ez nem azt jelenti, hogy a nagy költségek miatt saját üzletet vagy több kiskereskedelmi egységet kell megszervezni. A piacokon való kimenő kereskedésről és a rokonok és barátok közötti szóbeszédről beszélünk. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy saját árat állítson be. Hátránya, hogy nehéz lesz állandó ügyfeleket szerezni a munka kezdeti szakaszában. A kiváló minőségű termékek felgyorsítják ezt a folyamatot, és nevet adnak az otthoni csirkefarmnak.

A csirketrágyát, akárcsak a húst és a tojást, el lehet adni. Ilyen terméket kínálhat a nyári lakosoknak vagy más gazdaságoknak. Ürüléket használnak műtrágyaként a kertjükben. Megpróbálhat csirketollat ​​és pehelyt is eladni. A pehelypárnákat vagy felsőruházatot gyártó textilipar érdeklődhet irántuk.

Látjuk, hogy a csirke nem csak értékes hús és tojás. Táplálkozási forrás a gazdálkodó családja számára, és jó módja annak, hogy magas jövedelmezőséggel tudjon profitálni. Az otthoni gazdaság neveléséhez a tapasztalt baromfitenyésztők hús-tojás csirkefajták kiválasztását javasolják, hogy biztosítsák a nyersanyagok sokoldalúságát. Az ilyen madarak sokoldalúak, könnyen gondozhatók és a szabványoknak megfelelően könnyen etethetők.

Az importhelyettesítési politika kedvező feltételeket teremt a gazdaságok fejlődéséhez. Emellett kormányzati támogatási programok is működnek a fiatal gazdálkodók számára. Az ilyen segítség igénybevételéhez üzleti tervet kell készíteni egy gazdaság számára a projekt elemzésével.

[Elrejt]

Szolgáltatások

A nyújtott szolgáltatások meghatározásához elemeznie kell egy adott típusú tevékenység iránti keresletet a gazdaság helyén. Ez biztosítja az iparcikkek iránti nagyobb keresletet és az alacsony szintű versenyt. A választás a vállalkozó rendelkezésére álló földterület mennyiségétől és az épületek telken való elhelyezésének lehetőségétől is függ. A nagyszabású projektek jövedelmezőbbek, de jobb kicsiben, fokozatosan növekvő termelési potenciállal kezdeni.

A gazdálkodás által nyújtott legjövedelmezőbb szolgáltatások:

  • zöldségek és gyümölcsök értékesítése;
  • mezőgazdasági termények értékesítése;
  • hús értékesítése;
  • tejértékesítés;
  • tojás értékesítése;
  • sajt értékesítése.

A további szolgáltatások közé tartozik a következők értékesítése:

  • bőrök;
  • gyapjú;
  • pehely és toll;
  • trágya;
  • fiatal állatok

A következő típusú szolgáltatásokat mérlegelheti:

  • tanyatúra;
  • termelési termékek feldolgozása;
  • kávézó mezőgazdasági termékekkel.

Relevancia

Az oroszországi mezőgazdasági fejlesztés jelentősége a következő:

  • a környezetbarát termékek iránti kereslet folyamatosan növekszik;
  • állami támogatás;
  • a jogszabályi keret javítása;
  • a gazdálkodás rendkívül jövedelmező üzlet.

Tevékenységek

A gazdaság a következő típusú tevékenységeket végzi az OKVED szerint:

  • 01.1 Egynyári növények termesztése;
  • 01.2 Évelő növények termesztése;
  • 01.45 Juh- és kecsketenyésztés;
  • 01.46 Sertéstenyésztés;
  • 01.47 Baromfitenyésztés.

A gyakorlatban hatékonyabb a háztartási gazdaságok kialakítása vegyes kisegítő gazdálkodás formájában. A vegyes gazdálkodás fenntartása lehetővé teszi a végtermékek körének bővítését és a szezonalitás kockázatának minimalizálását, ami növeli a potenciális profitot is.

Baromfitenyésztés

A baromfitenyésztés sokkal kevesebb időt és pénzt igényel, mint a többi állattenyésztés. Ennek a tevékenységi területnek a megvalósítása során kevesebb munkavállalót lehet alkalmazni.

A tojás és a csirke azok a termékek, amelyek mindig bármelyik honfitársunk hűtőszekrényében vannak. Ezenkívül a madarak tenyésztése nem igényel túl nagy területeket.

Nevelésre szánt madarak:

  • tojótyúkok;
  • brojler csirkék;
  • libák;
  • kacsák;
  • fürj;
  • gyöngytyúk;
  • pulykák

Egy kis baromfifarm megnyitásához körülbelül 400 négyzetméteres helyiségre lesz szüksége. m. A madarak sétáltatására szolgáló területnek (legalább 200 négyzetméter) kell mellette lennie.

A Földművelésügyi Minisztérium előírásai szerint a sétálóterületeket kerítéssel (a madarak magasságához és méretéhez képest) és lefolyókkal kell ellátni. Javasoljuk, hogy a különböző fajokhoz tartozó madarakat külön sétálják, ezért további válaszfalakat kell kialakítani a legelőn belül.

Baromfitartó követelmények:

  1. A legjobb, ha egy baromfitelepet fából vagy téglából készítünk.
  2. A padlót vastag rétegben fűrészporral kell lefedni.
  3. A helyiségeket olyan területekre kell osztani, ahol a legelőhöz hasonlóan különböző típusú madarak találhatók.
  4. A baromfitelep minden részlegének külön etetővel és itatóval kell rendelkeznie.
  5. A normák szerint egy négyzetméteren három felnőtt vagy 10 fióka élhet. A számítás csirkékre vonatkozik. A libáknak 1 négyzetméter kell. m. minden felnőtt, pulyka - kétszer annyi, mint a csirkék.
  6. A helyiséget jól szellőztetni kell, de ugyanakkor +25 fokos hőmérsékletre kell melegíteni.

Tudjon meg többet arról, hogy mire van szüksége egy baromfitenyésztési vállalkozás elindításához a „Fő gazdálkodási portál FARMER. RU".

Sertéstartás

Talán a legjövedelmezőbb ötlet azoknak a vállalkozóknak, akik úgy döntenek, hogy pénzt keresnek a húsüzletben, egy sertéstelep lenne. Ha 2-5 millió rubel van, akkor nyithat egy modern high-tech farmot 100 sertésből álló állatállománysal. Ebben az esetben az összes szükséges összetevő bekerül az étrendbe. A sertéshús iránt nálunk az alacsonyabb ára miatt nagyobb a kereslet, mint más húsfajtáké.

A sertésneveléshez meleg és szellőző disznóólra lesz szükség. Kis számú fej esetén összeállíthat egy helyiséget a rendelkezésre álló anyagokból: deszkák, aprított fa. De ne felejtsük el, hogy a sertések kíváncsi állatok, így amikor felnőnek, alagutakat ásnak és könnyen áttörik a falakat. Az állandó disznóól téglából vagy gázblokkokból álló szalagalapzaton található.

Az építés során a következő szabványokat veszik figyelembe:

  • a falak magassága az ajtónyílásoknál 2-2,3 m;
  • magasság az istállókban – legalább 1,3 m;
  • egy felnőtt koca számára - 3-4 négyzetméter. m;
  • kanonként - 4-5 négyzetméter. m.

A fiatal állatok egy karámban együtt tarthatók. Ha elérik a 6 hónapot, a malacokat egy karámban 2-3 fejre osztják. A felnőtt állatokat azért ültetik le, mert beképzeltek és megsérthetik egymást. Vagyis 10 felnőtt egyed számára legalább 40 négyzetméteres disznóólát kell készíteni. m. A falak építésének és szigetelésének ára a régiótól függ.

A disznóól fa válaszfalakkal kell osztani. A fény nem túl erős, mivel a túlzott világítás agresszívvé teszi az állatokat. Ablaknyílások - legfeljebb a teljes falfelület 13% -a. A helyek ivótálakkal és etetőkkel vannak felszerelve. Most először készíthet ivótálakat és etetőket saját kezűleg. Külön sétálóutca épül. Tetővel van felszerelve és fa kerítéssel van bekerítve.

A „Rabbits Rule!” csatorna mesél a szervezetről.

Juhtenyésztés

A juhtenyésztéssel kapcsolatos vállalkozás fejlesztése bizonyos előnyökkel jár. Nemcsak a stabil jövedelemből állnak, hanem a mezőgazdasági termékek iránti állandó keresletből is. Ugyanakkor a termékek nemcsak hús, hanem gyapjú, valamint juhtúró is.

További előnye, hogy bármilyen helyiség alkalmas állattartásra, saját kezűleg megépítheti. A juhakol kevésbé igényel állandó tisztítást (ez a patás állatok előnye a madarakkal vagy mondjuk a nyulakkal szemben). Ám annak érdekében, hogy az állatállomány jól teleljen, fontos, hogy szigetelje a juhakolt. A juhsétáltatáshoz helyet kell vásárolni, figyelembe véve az állatlétszám további növekedését (átlagosan 20 db hektáronként).

A birkahal követelményei:

  1. A túl puha padlók lábproblémákat okozhatnak az állatoknál. Az optimális burkolat egy földréteg + egy vékony szalmaréteg.
  2. Kerülni kell a huzatot, hogy ne legyenek rések a helyiségben. A juhászdában a levegő hőmérséklete télen nem lehet mínusz 12-15 fok alatt.
  3. Jobb elkerülni az ütéseket a juhok útjában, hogy elkerülje a lábtörést.
  4. Azokon a helyiségekben, ahol a juhokat tartják, az itatótálakat fejenként legalább 10 liter térfogatra kell kialakítani.

A közönséges Romanov fajta egy tenyészbirka ára 5 ezer rubeltől kezdődik. A stud ram költsége ennek duplája vagy akár háromszorosa is lehet. Egy kos átlagosan 40-50 bárányt tud elhelyezni, de a gyakorlat azt mutatja, hogy jobb két, egyenként 20 darabos juhot tartani, mint egy 40-ből álló állományt.

Csatorna „Almasbek. – Vagy kazak bai bolsyn. a juhtenyésztésről ad tájékoztatást.

Mezőgazdasági növények

A gabonanövények termesztésének és termesztésének folyamata szorosan összefügg az állattenyésztéssel. Végül is ennek az iparágnak a végterméke az élelmiszeriparban való felhasználásával együtt állatok és madarak takarmányaként szolgál. A gabonafélék minden takarmány fő összetevői. Ezenkívül a növényi termékeket aktívan használják a gyógyszeriparban, a textilgyártásban és az illatszerekben.

Vállalkozás tervezésekor mindenekelőtt el kell döntenie, hogy milyen gabonanövényt kíván termeszteni:

  • búza;
  • kukorica;
  • zab;
  • napraforgó;
  • hajdina;
  • árpa stb.

A kiválasztott mezőgazdasági terménytől függően technológiai folyamatot terveznek, amely magában foglalja:

  • a talajművelés jellemzői;
  • vetőmagok vetésének módjai;
  • a betakarítás időzítése és technológiája;
  • a felhasznált műtrágyák típusai;
  • a növények káros rovarok és betegségek elleni védelme.

A „Technikai” csatornát arról forgatták, hogyan lehet minimalizálni a szárazságot a növénytermesztés során.

Zöldségek és gyümölcsök termesztése

A vállalkozókat a gabonafélék és a szemes növények mellett a virágkertészet, a zöldség- és bogyótermesztés érdekelheti. Ezeknek a területeknek nagy kilátásai vannak, és a szezonális tényezők csökkenthetők üvegházak és üvegházak építésével. Egy ilyen vállalkozás különösen nyereséges lesz télen, amikor a friss zöldségek ára jelentősen megemelkedik.

A kertészet és a szőlőtermesztés meglehetősen ígéretes és jövedelmező vállalkozás. Más területekkel ellentétben az ilyen projektekbe történő beruházások meglehetősen hosszú ideig megtérülnek. A kiválasztott fafajtától függően 3 éves időszak szükséges. Idővel azonban egy stabil vállalkozást kap, amelynek fenntartása elhanyagolható költségekkel jár. Meg kell választani azokat a módokat, amelyek megvédik a termést a rovarok és a növényi betegségek nem kívánt hatásaitól.

Emlékeztetni kell arra, hogy a termesztési folyamat automatizálása pozitív hatással van a gazdaság termelékenységére, ezáltal növelve a vállalkozás jövedelmezőségét.

Termesztendő gyümölcsök és bogyók:

  • almák;
  • körte;
  • eper;
  • cseresznye;
  • cseresznye;
  • görögdinnye;
  • sárgabarack;
  • szilva;
  • dinnye

Termesztendő zöldségek:

  • uborka;
  • paradicsom;
  • burgonya;
  • sárgarépa;
  • cukorrépa;
  • bors;
  • padlizsán.

Növekvő zöldek:

  • petrezselyem;
  • kapor;
  • fokhagyma.

Az üvegházakkal szemben támasztott követelmények:

  • fényáteresztés - a keretelemek nem lehetnek túl szélesek;
  • az üvegház alatti talajnak az év bármely szakában stabilnak kell lennie;
  • Nem ajánlott üvegházakat telepíteni a tavasszal elöntött területekre.

A linvideo zp csatorna az ipari méretű zöldségtermesztésről fog beszélni.

Piac leírása és elemzése

A vállalkozás megszervezését az üzleti ötlet értékelésével kell kezdeni a következő kritériumok szerint:

  • jellemezze a célközönséget;
  • meghatározza projektje versenyképességét;
  • elemzi a kiválasztott piaci szegmens részesedését és dinamikáját.

Az oroszországi gazdaságok jellemzői a következők:

  1. A lakosság körében megnövekedett kereslet a mezőgazdasági termékek iránt, ami jelenleg meghaladja a kínálatot.
  2. Az import helyettesítési politikák minimalizálják a külföldi szállítók versenyét.
  3. A helyi gazdaságok által előállított mezőgazdasági termékek mennyisége nagyon alacsony.
  4. Az elmúlt tíz évben az orosz gazdaságok jelentősen elvesztették pozíciójukat a piacon.
  5. A szankciók bevezetése betöltetlen rések kialakulásához és a lakosság kielégítetlen szükségleteinek körének növekedéséhez vezetett.
  6. A magas jövedelmezőség meghatározza ennek az üzletnek a vonzerejét a kis- és középvállalkozók számára.
  7. A hazai gazdálkodók sikeres működésének fő nehézsége a termékeik közvetítőknek történő alacsony áron történő értékesítése és az önálló piacra jutás hiánya.

A célközönség

A gazdaságok célközönsége két szegmensre oszlik:

  1. B2B - termékek jogi személyek általi vásárlása további feldolgozás vagy viszonteladás céljából. A legaktívabb vásárlók a regionális és szövetségi kiskereskedelmi láncok.
  2. B2C – a fogyasztó által közvetlenül vásárolt termékek. Ezek főként 25–45 éves dolgozók.

Versenyelőnyök

A gazdálkodás fő versenyelőnyei:

  • rugalmas árpolitika;
  • a termékek környezetbarátsága;
  • a mezőgazdasági termékek minősége;
  • a szállítás hatékonysága;
  • márkás csomagolás.

Reklámkampány

  1. Logó és arculatfejlesztés a semmiből.
  2. Elnevezés (a gazdaság neve).
  3. Szlogenfejlesztés.
  4. A filozófia és a küldetés kijelölése és formálása.

A minifarmok olyan vállalkozás, ahol a potenciális ügyfelek tájékoztatásának fő eszköze a törzsvásárlói ajánlások. Ezért különösen fontos a termék minőségének ellenőrzése. Reklámokat helyezhet el üzletekben, piacokon és más zsúfolt helyeken.

Egyéb termékpromóciós csatornák:

  • helyi média;
  • Weboldal létrehozása az interneten;
  • közösségi háló;
  • Termékeket tartalmazó füzetek terjesztése éttermeknek és kávézóknak;
  • hirdetőtáblák, transzparensek.

Értékesítési csatornák

Lehetséges termékértékesítési csatornák:

  1. Kiállításokon, tematikus rendezvényeken való részvétel. Általában csak érdeklődő vásárlók gyűlnek össze az ilyen rendezvényeken, így az áruk hozzáértő bemutatása segít abban, hogy nyereséges szerződéseket kössön a vevőkkel.
  2. Állami, regionális és kereskedelmi pályázatokon való részvétel. Kicsit drága lehetőség. A pályázat nyertesét versenyeztetés útján határozzák meg. Ez azonban az egyik legjobb lehetőség a megbízható és nyereséges vevő megtalálására nagy mennyiségű árura.
  3. Értékesítés nagykereskedelmi piacokon. Lehetőség a szupermarketek, hipermarketek és egyéb üzletek ellátásának megszervezésére. A velük való együttműködés biztosítja a termékek hosszú távú, állandó és nyereséges értékesítését.
  4. Regisztráció a mezőgazdasági termékek elektronikus marketing platformján. Például az államban - Rosagrotorg. Orosz Föderáció vagy regionális - Saratovagro.
  5. Az online platformokon keresztül történő értékesítés kényelmes, olcsó és gyors. A vásárlók mindig megtalálják a legközelebbi szállítót.
  6. Tagság marketing mezőgazdasági fogyasztói szövetkezetben. A gazdálkodók egyfajta egyesülete, amely lehetővé teszi számukra, hogy közösen értékesítsék a megtermelt árukat.

Kormányzati támogatás

Oroszországban a „A mezőgazdaság fejlesztésére és a mezőgazdasági termékek, nyersanyagok és élelmiszerek piacának szabályozására vonatkozó állami program a 2013–2020 közötti időszakra” érvényes.

A kezdő mezőgazdasági termelők támogatása érdekében az alábbi tevékenységeket végezzük:

  • támogatások nyújtása;
  • támogatások szétosztása különböző célokra;
  • versenyek tartása;
  • konzultációk lebonyolítása.

A programban való részvételhez kezdő gazda státusszal kell rendelkeznie, a gazdaságnak pedig meg kell felelnie a mikrovállalkozási paramétereknek. Kezdő gazdálkodó az Orosz Föderáció munkaképes korú állampolgára, aki mezőgazdasági végzettséggel vagy legalább 3 éves mezőgazdasági tapasztalattal rendelkezik. Parasztgazdaság vezetője, bejegyzett egyéni vállalkozó.

Az induló parasztgazdaság alapvető paraméterei:

  • a nem kis- és középvállalkozásnak minősülő jogi személynek tulajdonítható részesedés nem haladja meg a 25 százalékot;
  • az átlagos alkalmazotti létszám kisvállalkozásoknál legfeljebb 100 fő, mikrovállalkozásoknál 15 fő;
  • az adók nélküli bevétel nem haladhatja meg az évente megállapított maximális értékeket.

A programon való részvétel további feltételei:

  • A parasztgazdaságot legfeljebb három éve jegyezték be;
  • a kereskedelmi termékeket legalább 30 ezer rubelért értékesítik. egy évben;
  • a parasztgazdaság vezetője az Orosz Föderáció állampolgára, aki legalább egy éve vidéki területeken él;
  • Egy parasztgazdaság a Program minden tevékenységében csak egyszer vehet részt.

A videó lépésről lépésre bemutatja, hogyan lehet földet szerezni a gazdálkodáshoz. A csatorna forgatta Mikhalev Sergey - üzleti edző.

Lépésről lépésre nyitási útmutató

A célközönség azonosítása és a piac elemzése után a következő lépéseket kell megtenni:

  1. Készítsen részletes üzleti tervet egy gazdasághoz, vagy vásároljon kész mintát.
  2. Készítsen dokumentumokat egy minifarm megnyitásához.
  3. Keressen megfelelő helyszínt a vállalkozás számára.
  4. Vásároljon felszerelést és készletet.
  5. Határozza meg a személyzet felvételének szükségességét.
  6. Vásároljon állatokat, palántákat.
  7. Indítsa el saját bisznekét.

Dokumentáció

A parasztgazdaság (parasztgazdaság) a mezőgazdasági tevékenységhez kapcsolódó vállalkozási forma. Parasztgazdaságot nyithat egy személy, vagy emberek csoportja, akiket közös gazdálkodás vagy családi kötelék köt össze. A résztvevők száma legfeljebb öt állampolgár.

A parasztgazdaság nem jogi személy, vezetője a törvény szerint vállalkozónak minősül. Az ilyen jellegű tevékenység végzéséhez jogilag kompetens felnőttnek kell lennie. Ebben az esetben a vállalkozó állampolgársága nem számít. A regisztrációt egyszerűen a vezető lakóhelye szerinti adóhatósághoz kell fordulni.

A minifarm adószolgáltatással történő regisztrálásához a következő dokumentumokra lesz szüksége:

  • paraszti gazdaság bejegyzésére irányuló kérelem;
  • az állami illeték megfizetésének átvétele;
  • vállalkozói útlevél (eredeti és másolat);
  • a vállalkozó lakóhelyét feltüntető dokumentum;
  • farm létrehozására vonatkozó megállapodás (több személy számára).

A regisztrációs eljárás legfeljebb öt munkanapot vesz igénybe a dokumentumcsomag benyújtásától számítva. A regisztrációs hatóság a következő dokumentumokat nyújtja be:

  • állami regisztrációs igazolás;
  • az adóhivatalnál történő regisztrációt igazoló dokumentum;
  • kivonat az Egyéni Vállalkozók Egységes Állami Nyilvántartásából.

A vállalkozó tájékoztató levelet is kaphat az Állami Statisztikai Bizottságtól.

Javasoljuk, hogy a regisztrációhoz szükséges dokumentumok benyújtásakor kövesse az Egységes Mezőgazdasági Adórendszerre való átállás eljárását. Az egységes mezőgazdasági adó kiszámítása az áfa, a jövedelem- és az ingatlanadó figyelembevételével történik. Ez a legmegfelelőbb lehetőség a gazdálkodó számára, mivel a kapott nyereség legfeljebb 6% -át kell fizetnie. A kifizetés félévente egyszer, a jelentéstétel pedig évente egyszer történik.

Felszerelés és leltár

A felszerelés kiválasztása a gazdaság típusától függ.

A juhtenyésztéshez szükséges felszerelések és készletek (100 fős állomány):

Madártenyésztő felszerelés:

Üvegházak felszerelése:

Sertéstenyésztő felszerelés:

Képgaléria

Chick brooder Hő- és terhességérzékelő Inkubátor Tolltépő gép Pata olló Báránykasztrációs fogóÜvegház 200 nm. m Gabonadaráló

Személyzet

A gazdaság méretétől függően bérmunkásokra lehet szükség. Ezen kívül a parasztgazdaságnak rendelkeznie kell állatorvossal/agronómussal (ezt a tevékenységi profil határozza meg) és könyvelővel. Lehetnek családtagok vagy meghívott részmunkaidős szakemberek.

Pénzügyi terv

Bármilyen irányt is választ az otthoni gazdálkodás egy üzletember, akkor is szüksége lesz induló tőkére. a befektetés nagyságának gondos tervezésével és a bevétel előrejelzésével nyitható meg.

A pénzügyi terv jellemzői:

  • sertéstelep nyílik;
  • gólok száma - 200-250;
  • tulajdoni forma - KFH ESHN-nel (az adó a nettó eredmény 6%-a).

Mennyibe kerül kinyitni?

Költségek.

Rendszeres kiadások

Fix mezőgazdasági költségek.

Jövedelem

A legtöbb bevételt hozó tevékenységtípusok a gazdaságban.

Naptári terv

Naptári tervezés egy minifarm megnyitásához.

Színpad1 hónap2 hónap3 hónap4 hónap5 hónap6 hónap7 hónap8 hónap
Piackutatás+ +
Üzleti terv készítése +
Dokumentumcsomag készítése +
Földterület megszerzése és bejegyzése +
Állattartási helyiségek építése +
Üvegház beépítés +
A kommunikáció összegzése +
Mezőgazdasági gép vásárlás +
Vásárlás és leltár elkészítése +
Takarmánytartalékok létrehozása +
Fiatal állatok és palánták, magvak beszerzése +
Toborzás +
Nyítás +

Kockázatok és megtérülés

Amikor a mezőgazdaságot választja a vállalkozói tevékenység alapjául, érdemes figyelembe venni az összes kockázatot:

  1. A növénytermesztést a rovarok, a természeti viszonyok és a katasztrófák akadályozhatják. Nem minden esetben lehet ezek következményeit gyorsan megszüntetni jelentős veszteség nélkül. Ez a kockázat minimálisra csökkenthető, ha rendszeresen konzultál egy tapasztalt agronómussal, és önállóan szerez ismereteket a növények termesztéséről.
  2. Az állattenyésztés kiválasztásakor érdemes figyelembe venni az olyan betegségek valószínűségét, amelyek az egész állatállományt érinthetik, és teljes megsemmisítést igényelnek. Itt állatorvos segít, akit rendszeresen be kell hívni az állatállomány megelőző vizsgálatára.
  3. Áram- és vízkimaradások. A kockázat meglehetősen magas. Semlegesítéséhez érdemes gondoskodni a tartalék áram- és vízellátási források rendelkezésre állásáról.
  4. Rossz minőségű palánták, fiatal növekedés. A beszállítók és tenyésztők gondos kiválasztásával minimalizálhatja a kockázatot.
  5. Emelkedő takarmányárak. Az állati takarmányozás minőségén nem lehet spórolni. Ez a kockázat semlegesíthető saját takarmánytermelés fejlesztésével (növény- és zöldségtermesztés).
  6. Nehézségek a termékek értékesítésével kapcsolatban. Az elosztási csatornákat előre ki kell alakítani.

A mezőgazdaság számos ága nem igényel jelentős kiadásokat, és egy éven belül megtérül.

Azok számára, akik saját vállalkozást szeretnének nyitni, egyre nehezebb ezt megtenni a városban. A nyereséges vállalkozások éles versenyben vannak. De saját vállalkozást indíthat a faluban. A gazdaság indításának egyik előnye a kis befektetés. Megpróbáljuk elmondani, hogyan kezdje el a gazdálkodást a nulláról.

A vidéki vállalkozások támogatására az állam több olyan programot valósít meg, amelyek a mezőgazdasági vállalkozók támogatását célozzák. Adókedvezményeket is bevezettek. Ennek köszönhetően a mezőgazdasági munka ígéretessé válik.

Hol kezdjem?

A saját gazdaság megnyitásának első lépése egy részletes és hozzáértő üzleti terv kidolgozása. Legalább hozzávetőlegesen ki kell számítani az összes költséget, szakképzett tanácsot kérni hozzáértő szakemberektől, és meg kell tervezni minden intézkedést. A kész gazdálkodási üzleti terv az Ön vezérfonala. A sikeres kezdés a siker fele. Minden felmerülő probléma időben megoldódik.

Szükséged van egy telek az első gyakorlati feladatod. Két lehetőség van - béreljen megfelelő telket vagy vásárolja meg. A második lehetőség jövedelmezőbb a jövőben. A földbérlés veszélyes, mert a tulajdonos a legrosszabb pillanatban megtagadhatja a bérleti szerződés megújítását. A régiókban egy hektár föld ára körülbelül 2-4 ezer rubel. Ha nincs is nagy megtakarítása, a szükséges összeg a rendelkezésére áll.

Az első lépés a megfelelő földterület megtalálása

Miután megoldotta a megfelelő terület megtalálásának problémáját, döntse el, hogy pontosan mit szeretne tenni. A mezőgazdasági tevékenység legismertebb területei a tehén-, sertés- vagy baromfitenyésztés, a zöldség- és gyümölcstermesztés, a bogyók és a dinnyetermesztés, valamint a haltenyésztés.

Valószínűleg helyesebb lesz egy irányt választani egy kezdő számára a mezőgazdasági üzletágban. A szakértők azt tanácsolják, hogy a zöldségekkel kezdje. Ahogy fejleszti vállalkozását, új irányokat fog hozzáadni. Mivel a magas jövedelmezőséget a különböző típusú irányokat kombináló gazdaságok mutatják.

A kezdők elkezdhetik a zöldségtermesztést

Bármilyen típusú tevékenységet is választ, mindig további nyereségre tehet szert. Saját alapanyagok birtokában saját termelést is beállíthat. Például:

  1. Gyümölcsök, bogyók és zöldségek termesztése. További nyereség a fagyasztott zöldségek és gyümölcsök értékesítése.
  2. Sertés vagy szarvasmarha tenyésztése. Elkezdheti saját termékeinek gyártását - pörkölt, kolbász, delikahús. A tehenek nevelése lehetővé teszi, hogy tejtermékeket állítson elő eladásra.
  3. Gabonatermesztés. Saját liszt és gabonafélék előállítása, saját pékség fenntartása, ahol mindenféle pékárut süthet.

Ez a lista hozzávetőleges. Sok további elemet is hozzáadhat hozzá. Ez a pénzkereseti vágyától, a képességeitől és a képzeletétől függ. És természetesen ne feledkezzen meg egy fontos pontról - előre gondoskodnia kell az értékesítési piacról. Ha még új az üzletben, és még nem rendelkezik értékesítési készségekkel, alkalmazhat tapasztalt szakembert. Vevőket keres és szerződéseket köt.

A gazdálkodást ma kétségtelenül a nemzetgazdaság egyik legjövedelmezőbb ágazatának tartják. Tudva, hogyan kell megnyitni saját gazdaságát, egy vállalkozó nagy pénzt kereshet, és egyúttal híressé válik a piacon keresett termékek értékesítésével. És ahhoz, hogy a mezőgazdaságon keresztül nyereséget érjen el, nemcsak azt kell tudnia, hogy milyen felszerelést vásároljon a gazdaság számára, hanem azt is, hogy hogyan lehet hozzáértően fejleszteni ezt a fajta vállalkozást.

Mi kell egy farm megnyitásához?

A legfontosabb dolog, amit egy leendő gazdának meg kell tanulnia, az a gazdálkodás stratégiája és taktikája. Fontos tudni:

  • tanyakomplexum tervezésének alapelvei
  • a gazdaság különböző helyiségeinek kialakítására vonatkozó szabályok
  • a gazdálkodás alapelvei
  • egyes termékek előállításának jellemzői, bizonyos állatfajok tenyésztése
  • különböző áruk értékesítési pontjai

Ami magát a termelést illeti, értékesíthet húst (sertés, baromfi, marha), belsőséget (vese és máj), tojást, valamint tejet és tejtermékeket (túró, tejföl, tejszín). Sőt, még az állatbolyhokra és szőrmére is igény lesz! Népszerű lesz a növénytermesztés és a méhészet is.
Miután eldöntötte a munkastratégiát, kereshet megfelelő felszerelést a gazdaság számára, és felkészülhet a nyitásra. Ehhez számos engedélyt és jóváhagyást kell beszereznie. Közöttük:

  • földbérleti (adásvételi) szerződés
  • a Rospotrebnadzor engedélye a gazdálkodáshoz
  • egyeztetés a tűzoltósággal
  • biztonsági és minőségi tanúsítványok minden terméktípushoz
  • állatorvosi bizonyítvány húskészítményekhez, ha van ilyen

És természetesen csak akkor lehet gazdálkodni, ha a gazdálkodó egyéni vállalkozót regisztrál.

Hogyan nyissa meg farmját: a semmiből vagy egy meglévő farm nyomdokain?

Azonnal meg kell jegyezni, hogy a semmiből történő építkezés veszteséges lesz. Bármely településen és a közelében van egy csomó olyan terület, amelyet korábban használtak, de ma már senkinek sem használ. Elég, ha egyszerűen megvásárolja őket a telekkel együtt, és ez minimális befektetést igényel. A fő feladat a földterület helyes kiszámítása, és figyelembe kell venni, hogy több földre van szükség a növénytermesztéshez, mint az állattenyésztéshez.
Érdemes figyelembe venni a munkához használt helyiségek számát és területét is. Ide tartoznak az állattartók, az állattartó istállók és a baromfiketrecek, az egyéni etetők, valamint a szemét- és trágyaeltávolító eszközök tárolására szolgáló területek. Az állatok helyiségeinek melegnek kell lenniük - nyáron és télen is (a hőmérséklet nem lehet 17 fok alatt): a huzat és a túlzott hideg csökkenti az állatok termelékenységét. Ebben az esetben az üzletembernek pénzt kell költenie mind a helyiségek építésére, mind a mérnöki kommunikációra: szüksége lesz gázfűtési rendszerre, valamint jó párásításra.
A következő lépés a szükséges felszerelés beszerzése, és ha az üzletember kezdő, akkor megkérdezheti a szomszédos gazdálkodókat, hogy milyen felszerelésre van szükség a gazdaságban. Összesen szüksége lesz:

  • állatok etetésére szolgáló berendezések
  • tápvonalak
  • bunkerek
  • adagolók
  • takarmányrakodók
  • maróberendezések
  • ivótálak

A gazdaságból származó befektetések és bevételek

Az ilyen típusú vállalkozásokba történő beruházások meglehetősen nagyok, és csak a mezőgazdasági berendezésekhez 2-3 millió rubelre lehet szükség. Emellett további költségek is felmerülnek:

  • legfeljebb 1 milliót költenek egy földterület megvásárlására (a bérbeadás kevesebbe fog kerülni - 500-700 ezer rubel)
  • 4-5 millióra lesz szükség az állatállomány vásárlására (egy magángazdasághoz nem kell annyi - például 200-300 sertés vagy szarvasmarha: egy borjú például 20-25 ezer rubelbe kerülhet, és egy 200 borjúból álló állományhoz 4-5 millió rubelre lesz szükség, a malacok többe kerülhetnek, de a baromfi sokkal kevesebbe fog kerülni)
  • Havi 500 ezer kell majd a gazdaság fenntartására - fűtés, hűtés, levegő párásítás, takarítás stb.
  • Havi 50 ezret kell majd takarmány vásárlásra fordítani
  • 25-30 ezret kell majd havonta fizetni egy állatorvosnak, aki megvizsgálja az állatokat
  • 15 ezer megy egy mezőgazdasági alkalmazott fizetésére

A mezőgazdasági üzem átlagos bevétele attól függ, hogy mit és mennyit adnak el. A csibék vagy fiatal állatok eladása évi 200 ezer és 2 millió rubel közötti összeget hozhat: mindez az egyének termelékenységétől, a gazdaság munkakörülményeitől és az üzletember stratégiájától függ. A termékek értékesíthetők a helyi piacokon vagy a nagy kereskedelmi láncokban, amelyekhez szerződésekre lesz szükség. Átlagosan 2-3 év alatt megtérülnek az ilyen jellegű tevékenység költségei, ha a gazda nem áll meg itt, és folyamatosan fejlődik. És ha nemcsak tudja, mi kell egy farm megnyitásához, hanem igyekszik javítani a munkakörülmények között, akkor idővel nemcsak optimális profitot kap, hanem valóban híressé is válik a piacon.


2023
newmagazineroom.ru - Számviteli kimutatások. UNVD. Fizetés és személyzet. Valutaműveletek. Adók fizetése. ÁFA. Biztosítási díjak