Otvaramo domaću farmu. Poslovni plan farme pilića

Mnogi biznismeni početnici sigurni su da ne postoji ništa jednostavnije i isplativije od poljoprivrede: po njihovom mišljenju, dovoljno je zasaditi nekoliko hektara zemlje sa bilo kojom kulturom koja se traži da biste ostvarili ogroman profit. Naime, po složenosti organizacije i koordinacije proizvodnih procesa, srednja farma se približava industrijskom preduzeću, a njihovo planiranje je preduslov za uspešno poslovanje.

Stoga je vrlo teško izraditi potpuni poslovni plan za farmu: u stvari, poduzetnik mora razviti poseban projekt za svaku vrstu poljoprivredne djelatnosti, a zatim povezati ove dokumente zajedno i međusobno koordinirati. Štoviše, u procesu rada morat će uzeti u obzir takve nepredvidive vrijednosti kao što su prosječni prinos, produktivnost životinja, stopa preživljavanja mladih životinja i dnevna potrošnja hrane. Stoga iskusni farmeri preporučuju izračunavanje nekoliko scenarija kako bi bili sigurni da će poduzeće imati marginu sigurnosti dovoljnu za negativnu kombinaciju okolnosti.

Poslovne karakteristike

Stanovnici gradova najčešće zamišljaju poljoprivrednu djelatnost kao proširenu verziju pomoćne farme, u kojoj sve moguće vrste živine trče po dvorištu, koze, ovce, krave i svinje istovremeno pasu na livadi, a raste bilo kakvo povrće. gredice, od krompira do patlidžana. Ovo mišljenje je samo djelimično tačno: zaista, mješovite farme su održivije i otpornije na promjene tržišne situacije, ali njihovo stvaranje zahtijeva uključivanje ogromnih finansijskih i ljudskih resursa.

Stoga su poduzetnici koji započinju poljoprivredni posao od nule ograničeni na jedno ili dva popularna područja, koncentrišući sve svoje napore na njih. Ostale aktivnosti su neosnovne prirode i vjerovatnije je da će zadovoljiti lične potrebe ili formirati stočnu bazu nego da ostvare profit.

Međutim, čak i u ovom slučaju, posao na farmi ne može se nazvati lakim: životinje i biljke zahtijevaju stalnu, ponekad 24-satna njegu bez praznika, praznika i vikenda. S obzirom da je gotovo nemoguće sami se nositi s tolikim brojem zadataka, poduzetnici moraju tražiti dobrovoljne ili unajmljene asistente. Iz tog razloga, mala farma se smatra porodičnim biznisom: osoba koja je lično zainteresovana za produktivnost svog rada radiće mnogo efikasnije od spoljnog stručnjaka.

Početnici koji nemaju iskustva u poljoprivrednim djelatnostima često smatraju da su uzgoj biljaka, kao i uzgoj životinja, djelatnosti koje u principu ne mogu biti neisplative. Međutim, u stvarnosti, ove vrste aktivnosti su praćene mnogim rizicima i poteškoćama - na primjer, prije nego što započnete poljoprivredni posao od nule, morate uzeti u obzir da:

Radni procesi imaju izraženu sezonsku prirodu, a primanje prvih prihoda ne treba očekivati ranije od 8-9 mjeseci;
Na prinose, zasićenost tržišta i nivoe konkurencije utiču nepredvidivi vremenski faktori;
Potražnja za određenim vrstama proizvoda diktirana je modnim trendovima;
Nemoguće je predvidjeti povećanje ili smanjenje nivoa cijena sirovina, sjemena, goriva i maziva, stočne hrane i gnojiva.

Treba shvatiti da je nemoguće formirati objektivnu sliku agroindustrijskog sektora samo na osnovu nedostataka i rizika. Stoga je prilikom izrade poslovnog plana za razvoj farme potrebno uzeti u obzir i prisustvo sljedećih pozitivnih faktora:

Postoji mnogo programa podrške poljoprivrednoj industriji, koji uključuju poreske olakšice, isplatu subvencija i grantova, besplatnu dodjelu zemljišnih parcela, naknadu troškova za uređenje seljačkih farmi i otkup sjemena;
Sa rastom tržišnih cijena proizvoda povećava se i prihod preduzeća;
Poduzetniku početniku na raspolaganju su stotine različitih pravaca, au nekima možete otvoriti poljoprivrednu djelatnost uz minimalna ulaganja;
KFH proizvodi su klasifikovani kao esencijalna dobra i za njima postoji stalna potražnja na tržištu.

Registracija aktivnosti

Proučavajući, može se primijetiti da je seljačka farma analog individualnog poduzetnika ili LLC preduzeća, koju stvara jedan ili više radno sposobnih građana u svrhu proizvodnje, prerade i prodaje bilo kojeg poljoprivrednog proizvoda. Uzimajući u obzir porodični format preduzeća propisan zakonom, dozvoljeno je uključiti u njegov sastav:

supružnici, njihovi roditelji ili djeca, braća i sestre, kao i unuci, bake i djedovi iz najviše tri porodice;
Ostali radno sposobni građani koji nisu srodnici osnivača KFH, u iznosu od najviše pet osoba.

Budući članovi farme moraju održati sastanak osnivača, dogovoriti se o statutu preduzeća i izabrati njegovog šefa, a takođe formirati odobreni kapital seljačke farme doprinoseći novčanom ili materijalnom imovinom u ukupnom iznosu od 10.000 rubalja. Rezultat takvog sastanka svih učesnika je zaključivanje sporazuma o osnivanju farme koji sadrži informacije kao što su:

Podaci iz pasoša članova farme;
Odluka o izboru starješine seljačke farme;
Raspodjela prava, dužnosti i ovlaštenja među svojim članovima;
Postupak formiranja zajedničke imovine, pravila posedovanja i raspolaganja njome;
Redoslijed ulaska i izlaska iz udruženja;
Principi raspodjele dohotka privrede.

KFH može kreirati čak i jedna osoba, koja automatski postaje njen šef. U ovom slučaju, procedura je znatno pojednostavljena: zbog odsustva drugih suvlasnika nije potrebno formirati odobreni kapital i zaključiti ugovor.

Kako započeti posao: farma se smatra legitimnom nakon činjenice da obavlja ne samo navedene aktivnosti, već i državnu registraciju SPD-a. Ovaj postupak uključuje plaćanje državne dažbine, podnošenje dogovorenog paketa dokumenata Federalnoj poreskoj službi, registraciju kod FIU i otvaranje tekućeg računa.

Izbor pravca

Kada se traži ideja za poljoprivrednu djelatnost, država ni na koji način ne ograničava poduzetnika – dovoljno je zapamtiti da su glavne karakteristike poljoprivrede prirodna priroda proizvodnje i mogućnost ponovnog korištenja dobivenog proizvoda u tehnološkom procesu. Jednostavno rečeno, uzgoj krastavaca spada u ovu kategoriju, ali njihova prerada i konzerviranje više ne. u okviru seljačke privrede:

Uzgoj usjeva. Prilikom odabira određenih vrsta biljaka potrebno je uzeti u obzir klimatske karakteristike regije, prirodu tla i dostupnost potražnje na lokalnom tržištu. KFH se najčešće uzgaja:

Žitarice i žitarice - kukuruz, proso, pšenica, raž i ječam, suncokret;
Povrće - paradajz, krastavci, cvekla, kupus, šargarepa, krompir;
Voće - kruške i jabuke, šljive, kajsije i breskve, jagode, dinje;
Zeleni - celer, luk, beli luk, zelena salata, kiseljak, kopar, peršun;
Pečurke - bele, bukovače, šampinjoni, pečurke.

Stočarstvo i peradarstvo. Popularnost podataka je zbog potražnje za mesom, mlijekom, jajima, paperjem, vunom i kožama. Na farmi se mogu uzgajati:

Ptice - kokoši, ćurke, patke, prepelice, egzotični nojevi i paunovi;
kopitari - krave, svinje, koze, bikovi, ovce, konji;
Krznene životinje - zečevi, nutrije, kune, činčile;
Ribe i rakovi;
Pčele, crvi ili insekti za hranu.

Povezani poslovi. Prilikom uzgoja krava farmeri ostvaruju dodatni prihod od prerade mlijeka u svježi sir, pavlaku ili maslac, a uzgoj životinja za meso omogućava diverzifikaciju asortimana proizvoda s dimljenim mesom, kobasicama i poluproizvodima. Također možete razmotriti takvu poslovnu opciju kao prodavaonicu poljoprivrednih proizvoda: posjedovanje vlastitog prodajnog mjesta pomoći će u izgradnji publike redovnih kupaca i povećanju potražnje. Glavni uslov za održavanje statusa seljačke farme u ovom slučaju je strukturno ograničenje dobiti: udio prihoda od dodatnih aktivnosti ne bi trebao prelaziti 30% ukupnog.

Kako bi pojednostavio organizacijske procese, početnik poduzetnik može koristiti jedan od gotovih poslovnih planova za farme ili naručiti njegov razvoj u nekoj od specijaliziranih kompanija. Istovremeno, najpristupačnija i najpopularnija među početnicima su područja kao što su:

Peradarstvo. Prije svega, riječ je o tome čije je meso po pristupačnoj cijeni jedno od najboljih po ukusu, a jaja se koriste u 80% recepata za jela od mesa i deserte. Osim toga, za uzgoj 500-1000 ptica nisu potrebne velike prostorije, a potrošnja hrane ne prelazi 100 g dnevno za svaku odraslu osobu;
Uzgoj svinja. Intenzivnim metodama, nakon 7-8 mjeseci, životinje dostižu tržišnu težinu od 110-120 kg: mala farma od 100-200 grla u ovom slučaju se isplati nakon prodaje samo dva ili tri potomstva. Istovremeno, samostalni uzgoj žitarica i povrća omogućava vam da dodatno uštedite na kupovini stočne hrane i povećate profitabilnost preduzeća;
. Ovu vrstu poslovanja je lako započeti s malim stadom i postepeno povećavati broj stada, nudeći kupcima tražene proizvode kao što su mlijeko, sir i vuna. Zbog male veličine i nepretencioznosti životinja, moguće je uštedjeti na izgradnji farme, a svejeda priroda životinja omogućuje korištenje bilo koje baze hrane;
Uzgoj ovaca. uključuje ostvarivanje dobiti od prodaje vune, jagnjetine, krzna i zdravog ovčijeg mlijeka. Značajan nedostatak ove vrste djelatnosti je potreba za izdvajanjem dovoljno velikih površina za pašnjake;
Uzgoj goveda. Čak i malo stado od 5-6 grla omogućava vam da zaradite do 30.000 rubalja mjesečno na prodaji mlijeka i mliječnih proizvoda. Gobi se uspješno uzgajaju za meso: već u dobi od 12 mjeseci, životinja težine do 400 kg može se prodati za 25-35 hiljada rubalja;
Uzgoj povrća. Preduzetnici koji su investirali u izgradnju grijanih plastenika dobijaju tri roda godišnje i vraćaju milionske investicije za manje od dvije godine. Međutim, čak i na uzgoju bijelog luka na otvorenom, možete zaraditi oko 900 hiljada rubalja godišnje.

Lot search

Proces stvaranja poljoprivrednog preduzeća počinje potragom za plodnom zemljišnom parcelom, čija veličina i vrsta ovise o odabranoj vrsti djelatnosti. Na primjer, ne podrazumijeva korištenje velikih proizvodnih površina, dok je uzgoj pšenice ili krompira neisplativ u obimu od jednog ili dva hektara. Da biste odabrali pravu lokaciju za farmu, morate uzeti u obzir sljedeće faktore:

Ako je potrebno isporučiti na velike udaljenosti, troškovi proizvodnje se značajno povećavaju, pa je bolje tražiti lokaciju u blizini velikih gradova;
Ako je moguće, izbjegavajte blizinu industrijskih preduzeća i tražite zemljište u područjima sa dobrim ekološkim uslovima;
Preduvjet je prisustvo na lokaciji mogućnosti priključenja na električne mreže i vodovod;
Imovina stočne farme treba da budu livade i površine za sadnju žitarica, što će omogućiti stvaranje sopstvene krmne baze;
Potrebna površina pašnjaka izračunava se na osnovu normi ispaše za određene vrste domaćih životinja;
Prisutnost prirodnih rezervoara na području lokaliteta omogućava vam da se dodatno bavite uzgojem gusaka ili ribom;
Dopunjujući farmu pčelinjakom, preporučljivo je locirati košnice nedaleko od glavnih mjesta na kojima rastu medonosne biljke.

Iznos troškova za stjecanje zemljišta ograničen je samo finansijskim mogućnostima poduzetnika - na primjer, poslovni plan za farmu može uključivati sljedeće opcije za dobivanje parcele:

Kupovina (cijena zemljišta počinje od 7.500 rubalja po hektaru);
Dugoročni zakup (prosječna stopa - od 400 rubalja po hektaru godišnje);
Besplatno korišćenje opštinskog zemljišta sa naknadnim prenosom u vlasništvo pod određenim uslovima.

Prostorije i oprema

Sljedeći korak u uređenju farme je priprema proizvodnih kapaciteta. Naravno, u prodaji se ponekad nađu i parcele sa gotovim zgradama, ali njihova cijena je obično iskreno precijenjena, pa poduzetnik, kao dio poslovnog plana za seljačku farmu, najčešće mora osigurati troškove uređenja farme. od nule. Navodeći sastav i namjenu glavnih struktura, treba spomenuti:

Žitnice i prodavaonice povrća;
Silosi i šupe za skladištenje sijena;
jame za stajnjak;
Sobe i ograđeni prostori za životinje i ptice;
Pomoćne prostorije, radionice za popravke;
Prostorije za klanje i rezanje stoke i peradi;
Staklenički kompleksi.

Specifičnost poljoprivrednog rada zahtijeva korištenje određene opreme koja je uvjetno podijeljena u dvije grupe: oprema koja pomaže u mehanizaciji radno intenzivnih proizvodnih procesa i uređaji koji se koriste za osiguravanje ugodnih uvjeta za držanje biljaka i životinja. Treba napomenuti da je uopće nemoguće bez opreme: čak i tako jednostavan posao koji zahtijeva kupnju inkubatora, broodera i ćelijskih baterija za piliće. Generalno, farma može naći primjenu:

Traktor sa kompletnim setom priključaka;
Teretni vagon;
Dizel elektrana;
Sistem za navodnjavanje sa pumpama;
Posebna rasvjetna tijela;
Sistem grijanja sa pećima na plin ili čvrsto gorivo;
Ventilacijski sustavi za farme i staklenike;
Hladnjaci za povrće, voće i meso;
Pojilice, hranilice, rezervoari za vodu;
Uređaji za pripremu stočne hrane - drobilice za žitarice, rezači stočne hrane;
Standardni poljoprivredni alati.

Teška oprema se može iznajmiti u početnoj fazi, a kako se posao razvija, postepeno se mogu nabaviti kombajni za krompir i žito, drljače, kosilice i kultivatori.

Osoblje

Većina ambicioznih preduzetnika u startu radije upravljaju sami i uz pomoć članova porodice. Međutim, kako se preduzeće razvija, obim tekućih zadataka se značajno povećava, zbog čega postoji potreba za privlačenjem ne samo kvalificiranih stručnjaka, već i radnog osoblja. Na primjer, poslovni plan za seljačku farmu specijaliziranu za stočarstvo i biljnu proizvodnju trebao bi predvidjeti traženje i zapošljavanje:

Agrotehnika, u čije nadležnosti spada planiranje sjetve i žetve, praćenje usklađenosti s tehnologijom uzgoja biljaka;
Stočarstvo, koje čini prehranu i norme hranjenja životinja, kontrolirajući uvjete njihovog održavanja i uzgoja;
Veterinar za praćenje zdravlja životinja i ptica, vakcinaciju i liječenje, kao i za izdavanje prateće dokumentacije za proizvode;
Mesar, koji se bavi klanjem stoke i klanjem leševa;
Računovođa koji vodi financijske poslove u poduzeću;
Vozači, kombajteri, poljski radnici, mlekarice.

Marketinške metode

Nakon žetve, poljoprivrednik mora riješiti manje težak zadatak: tražiti brze i isplative načine za prodaju svojih proizvoda, što se, s obzirom na kratak rok trajanja, ponekad pretvara u pravi problem.

U zavisnosti od obima proizvodnje seljačkih farmi, možete odabrati maloprodajne ili veleprodajne kanale distribucije. Prvi uključuju:

Vikend sajmovi. Posebni događaji, za koje se moda pojavila u glavnom gradu, okupljaju veliki broj građana i preduzetnika. Ovdje možete prodati sve poljoprivredne proizvode, osim domaćeg mesa i mliječnih proizvoda;
Tržišta hrane. Mnogi kupci su uvjereni da se na pijacama bolje i prirodnije prodaju od supermarketa. Uz mali i srednji obim proizvodnje, farmeri ovdje iznajmljuju jedno ili više mjesta, angažuju distributere i svakodnevno donose svježu robu;
Vlastita prodajna mjesta. Prisutnost nadomak velikog grada tjera vas da razmislite o preporučljivosti izrade poslovnog plana za trgovinu poljoprivrednim proizvodima i razmislite o otvaranju vlastitog paviljona za povrće ili mesnice ovdje. U takvim prodajnim mjestima možete prodati ne samo svoju robu, već i proizvode drugih seljačkih farmi.

Mnogo je lakše prodati meso, mlijeko ili povrće u rinfuzi, jer u ovom slučaju poljoprivrednik ne mora trošiti vrijeme i resurse na takve sporedne aktivnosti kao što su pronalaženje mjesta za trgovinu, dobijanje dozvola i odabir prodavača. Jedini nedostatak ove metode je cjenovna politika kupaca: kako bi zainteresovao izvođače, preduzetnik je primoran da im obezbedi popust od 25–35%, što nije uvek opravdano za farme sa niskom rentabilnosti.

Glavni veleprodajni kupci KFH-a su dileri, maloprodajni lanci, supermarketi i ugostiteljski objekti. Osim toga, možete redovno prodavati dovoljno velike količine proizvoda koristeći kanale distribucije kao što su:

Specijalizovane izložbe. Ovakve događaje često posjećuju posrednici, predstavnici veleprodajnih i prerađivačkih preduzeća u potrazi za novim partnerima, stoga će kvalitetna prezentacija njihovih proizvoda i poljoprivrednih mogućnosti omogućiti sklapanje isplativih dugoročnih ugovora;
Državni i komercijalni tenderi. Potragu za dobavljačima na konkurentskoj osnovi sprovode državne, obrazovne i medicinske ustanove, kao i prerađivačka preduzeća. Za pobedu na tenderu preduzetnik mora da garantuje redovno snabdevanje ugovorenom količinom proizvoda traženog kvaliteta po konkurentnoj ceni;
veletržnice. Kupce možete pronaći i na veleprodajnim pijacama hrane i povrtarskim bazama. Neki farmeri ovdje iznajmljuju vlastito skladište, drugi prodaju svoju robu lokalnim dilerima;
Elektronske platforme. Na internetu postoje mnoge platforme za trgovanje na kojima ne samo poljoprivrednici, već i dobavljači đubriva, sjemena i opreme postavljaju svoje ponude. Takve elektronske razmjene omogućavaju vam da brzo pronađete druge ugovorne strane sa najpovoljnijim ponudama.

Povezani video zapisi

Investicije i prihodi

Ceteris paribus, mješovite farme imaju određene prednosti u odnosu na specijalizirane farme: čak i ako potražnja za jednom vrstom proizvoda padne, izbjegavaju značajne gubitke prodajom drugih proizvoda. Međutim, da bi se stvorilo tako veliko preduzeće, bit će potrebna ništa manje velika ulaganja, pa bi za početnike najbolji razvojni put bio implementacija dvije ili tri najpopularnije poslovne ideje sa faznim pokrivanjem srodnih područja u budućnost.

U procesu projektovanja poljoprivrednog preduzeća i utvrđivanja obima investicija potrebno je uzeti u obzir i to da će poljoprivrednik prvi profit dobiti u najboljem slučaju za 5-10 meseci. Tako će morati ne samo da kupuje opremu, sjeme i mlade životinje, već će stalno kupovati dodatna gnojiva, stočnu hranu, gorivo, te plaćati komunalne račune tijekom cijele sezone. Sumirajući gore navedeno, možete napraviti listu troškova farme:

Otkup zemljišta i građevinski radovi;
Kupnja opreme i poljoprivrednih strojeva;
Naručivanje sjemena ili mlade zalihe;
Plaćanje nabavke stočne hrane, goriva i đubriva;
plate osoblja;
Iznajmljivanje teške opreme (ako je potrebno);
Plaćanje komunalnih usluga;
plaćanja poreza;
Marketinški troškovi;
Certifikacija proizvoda.

Dakle, troškovi stvaranja srednjih seljačkih farmi od nule dostižu 7-10 miliona rubalja. Da bi smanjili ovaj iznos, neki preduzetnici počinju sa kupovinom male parcele od 25-40 ari u ruralnim područjima, na kojoj su već podignuti stambeni i pomoćni objekti. Koristeći ovo područje, možete otvoriti sljedeće vrste poslovanja:

Vrste poljoprivrednih poslova

Smjer	Ulaganja, rub.	Profit, rub.	Period povrata
Pčelarstvo	350000	600.000 godišnje	8 mjeseci
Uzgoj svinja	600000	450.000 godišnje	18 mjeseci
Uzgoj rakova	550000	450.000 godišnje	15 mjeseci
Uzgoj zečeva	1800000	500.000 godišnje	36 mjeseci
Uzgoj nutrije	200000	250000 godišnje	12 mjeseci
Uzgoj gusaka	380000	600.000 godišnje	12 mjeseci
Uzgoj pilića	650000	450.000 godišnje	18 mjeseci
Uzgoj biserki	300000	270.000 godišnje	12 mjeseci
Uzgoj prepelica	450000	75000 mesečno	6 mjeseci
Uzgoj purana	550000	600.000 godišnje	12 mjeseci
Uzgoj krastavaca	1200000	600.000 godišnje	24 mjeseca
Uzgajanje šampinjona	850000	75000 mesečno	11 mjeseci
Uzgoj bukovače	250000	30000 mesečno	9 mjeseci
Uzgajanje belog luka	150000	900000 godišnje	12 mjeseci
Uzgajanje povrća	400000	510000 godišnje	12 mjeseci
Uzgoj zelenog luka	280000	150000 godišnje	24 mjeseca
Uzgajanje krompira	700000	350000 godišnje	36 mjeseci

Zaključak

Mnogi preduzimljivi ljudi okušaju se u oblastima bliskim poljoprivredi: jedni se bave, drugi postavljaju staklenik u svom stanu i prodaju sobno bilje, treći nabavljaju vikendice i tamo sade bijeli luk ili začinsko bilje. U takvoj situaciji logičan je postepeni prelazak na punopravnu poljoprivredu.

Međutim, nemoguće je žuriti u ovom pitanju: unatoč visokoj profitabilnosti, takav posao je osjetljiv na greške i pogrešne proračune početnika: dovoljno je kupiti sjeme sumnjive kvalitete ili koristiti pogrešna gnojiva da izgubite cijeli urod. Stoga će samo kombinacija teoretskog znanja i praktičnog iskustva pomoći poduzetniku da stvori uspješnu farmu.

Pileća jaja i meso su uobičajena hrana. Za njima uvijek postoji potražnja, što znači da će organiziranje posla s piletinom biti profitabilan posao. Farma pilića: detaljan plan i korisni savjeti za njegovo organiziranje, opis svih troškova za poljoprivrednika početnika predstavljeni su u nastavku.

Uzgoj pilića je posao koji obećava, ali njegova stopa rasta i plodovi ovise o mnogim faktorima. Dakle, domaćinstvo se može isplatiti za godinu dana, dok impresivan obim posla podrazumeva duže periode otplate.

Zašto je peradarstvo isplativo?

niske početne investicije;
niski troškovi rada u procesu poslovanja;
nepretencioznost ptica u uslovima držanja i ishrane;
sposobnost prilagođavanja stada i rada s njim u bilo kojoj fazi poslovanja;
prisutnost izgleda za proširenje poslovanja nije ograničena (rad s inkubatorima, uzgoj pilića drugih pasmina).

Šta određuje profitabilnost farme?

Uslovi držanja ptica (način kaveza ili poda, kvalitet zgrada, osvjetljenje, čistoća itd.).
Tehnologije koje se koriste na farmi (ručne ili automatizirane).
Hrana za piliće i načini njihove proizvodnje (otkupna ili samorastuća).
Sezonalnost (zimi kokoši gore jure i dobijaju na težini).
Kvalitet stoke i metode obnavljanja stada.
Osiguravanje čistoće i zdravlja ptice.

Da biste planirali razvoj farme, morate uzeti u obzir prednosti i nedostatke ove vrste djelatnosti.

Prednosti može ispasti:

prisutnost potražnje za jajima i pilećim mesom na tržištu;
prisustvo u imovini područja i zgrada iz kojih je moguće organizirati farmu;
iskustvo u uzgoju peradi ili uzgoju općenito pomoći će da se izbjegnu zamke u procesu uzgoja pilića;
prisustvo ličnog automobila pomoći će u organizaciji prodaje proizvoda.

Uobičajena "gazela" savršena je za distribuciju poljoprivrednih proizvoda

Slabe strane takvi poslovi su:

visok postotak mortaliteta stoke pri kupovini jednodnevnih pilića za početak;
vjerojatnost gubitka profitabilnosti, pa čak i dijela stoke u slučaju neusklađenosti sa standardima držanja peradi;
nedostatak inkubatora i iskustvo u uzgoju pilića povećavaju troškove početne kupovine kokoši i daljeg obnavljanja stada.

Uzgoj pilića od jaja je naporan proces. Ako živinar radi sam bez najamnih radnika, vezan je za farmu. Takva farma ne zahtijeva stalno prisustvo u kokošinjcu, već uključuje redovno praćenje provođenja svih dnevnih procesa.

Procjena isplativosti farme

Primjer 1. Farma za 50 jedinica opremljena je u garaži iz improviziranih sredstava. Nema troškova izgradnje i montaže. Dnevna potrošnja hrane za 1 pticu dnevno je oko 1 rublja 60 kopejki. Za mjesec dana ovaj se broj pretvara u 50 rubalja. Uz pravi sadržaj, piletina donosi do 25 jaja za 30 dana. Cijena jednog jajeta na tržištu danas se kreće od 4 do 5 rubalja. Dakle, mjesečni prihod će biti:

25 jaja x 4 r / komad = 100 r.

S obzirom da farmer ima 50 grla u garaži, prihod će biti: 100 r x 50 jedinica. = 5000 r mesečno. I to samo za jaja. Ako uzmete u obzir da tokom promjene jata, uzgajivač peradi ima meso, a otpadni proizvod ptice može se prodati kao gnojivo, domaća farma će donijeti mnogo više profita.

Primjer 2. Mini-kućica za 1000 grla. Osim kupovine parcele i izgradnje kokošinjca, troškovi uzgajivača peradi su sljedeći:

kupovina mladih životinja - 86.000 rubalja.
kupovina ćelija - 110.000 rubalja.
oprema za snabdevanje hranom i vodom - 61.000 rubalja.
renoviranje prostorija - 52.000 rubalja.

Početni troškovi će iznositi 309.000 rubalja. Tome treba dodati i mjesečne troškove kupovine hrane. U prosjeku, ovo je 70.000 r za obezbjeđenje 1.000 ptica mjesečno. Uz cijenu jednog jajeta 4 - 5 r i produktivnost pilića 20 - 5 jaja u 30 dana, imamo prihod:

25 jaja x 4 r / komad x 1000 grla = 100.000 r mjesečno.

100.000 rubalja prihoda - 70.000 rubalja troškova = 30.000 rubalja neto dobiti.

Uz takvu profitabilnost, preduzeće sa svim početnim troškovima će se isplatiti za godinu dana.

Vrhunac proizvodnje jaja kod pilića se javlja u dobi od 2 godine. Nadalje, njegova produktivnost opada. Mnogi farmeri radije se riješe takvih slojeva. Neki ih prodaju na lokalnim tržištima. Takva produktivnost je sasvim dovoljna za amaterske uzgajivače peradi i ljetne stanovnike. Drugi više vole da ne troše novac na kokoši nesilice i da ih kolju. Meso je mnogo lakše prodati, jer se na veleprodajnom tržištu možete riješiti cjelokupne količine proizvoda odjednom. Počnimo sa proračunima. Prosječna težina piletine s mesom i jajima je 3 kg. Prinos mesa nakon klanja je 60 - 65% kod većine rasa, osim kod brojlera (prinos do 80%). Dakle, od jedne ptice imamo trup težine 1,5 - 2 kg. Maloprodajna cijena 1 kg mesa je oko 120 rubalja.

1,5 kg x 120r = 180r - donji prag za trošak jednog trupa.

180 rubalja * 50 pilića = 9000 rubalja neto dobiti od prodaje leševa farmskog stada.

Ovome vrijedi dodati i cijenu nusproizvoda. Izlaz jetre je 1,7% mase klanja, a proizvodnja srca 0,5%. Drugim riječima, od trupa od tri kilograma, farmer će dobiti 5 g jetre i 15 g srca.

Ako na farmi ima 50 ptica, dobijamo sljedeće podatke:

0,05 kg x 50 grla = 2,55 kg jetre iz zaklanog stada;
2,55 kg x 150 r = 382 r profit;
0,015 kg x 50 grla = 0,75 kg srca iz cijelog stada;
0,75 x 250 r = 187,5 r profit.

Dakle, ako se matično jato zakolje, uzgajivač peradi će dobiti leševe, srca i jetru. Sve zajedno će mu doneti:

9000 r + 382 r + 187,5 r = 9569,5 r

Zarada na pilećem đubrivu se takođe može izračunati. Odrasla kokoš nosilja može proizvesti do 190 g legla dnevno, a piletina mesne pasmine do 300 g. Trošak neprerađenog izmeta je oko 50 r po kanti od 7 litara. U takvu posudu stavlja se 5-7 kg gnojiva, ovisno o gustini legla. Za poduzetništvo je zanimljiva činjenica da se pojedini uzgajivači peradi bave daljom preradom fekalija. Od fekalija se prave obogaćena zrnasta đubriva produženog dejstva. Prerađeni proizvod poskupljuje. Njegova cijena na tržištu može doseći 500 r po 1 kg. Da bi dobili gnojivo određenog sastava, uzgajivači peradi kupuju specijalnu hranu i u prehranu peradi uvode proizvode koji doprinose stvaranju otpada sa željenim sadržajem određenih tvari.

Izračunajmo potencijalnu dobit od prodaje legla za polaganje bez prerade:

0,19 kg x 30 dana = 5,7 kg mjesečno.

5,7 kg x 50 r \u003d 285 r neto dobiti od legla jedne kokoši nesilice.

Ako uzmemo u obzir početne podatke prethodnih primjera, populacija od 50 pilića će farmeru donijeti 14250 r mjesečno.

Početne troškove je teško pokriti u kratkom vremenu, posebno ako je farma izgrađena od nule. Troškovi izgradnje, opreme, nabavke prve stoke i stočne hrane neće vam se odmah isplatiti, pogotovo ako ste kupili ne odrasle piliće, već jednodnevne kokoši. Njihov rast i razvoj zavisiće od njege, uslova uzgoja i mogućih bolesti. Ako farmer nije imao prethodnog iskustva u držanju ptica, ovim faktorima treba dodati marginu za hipotetičke greške u budućnosti.

Uzgoj pilića: odakle početi?

Izbor rase

U zavisnosti od željenih rezultata, farmer će morati odabrati kokoši za potrebe svoje farme. mesne rase dati malo jaja, ali doneti mnogo mesa u ranoj mladosti. Odlikuje ih slaba ljubav prema kretanju, dobar apetit, miran stav i zdepast stas. Među ovim kokošima posebno su tražene pasmine R, Brama, Cornish, Cochinchin i druge.

Kokoši mesne pasmine Kubalaya

jajne rase fokusiran ne na masovnu proizvodnju, već na broj položenih jaja. Takvi primjerci imaju skromnije vanjske pokazatelje i težinu do 2,5 kg. Odlikuje ih pokretljivost i želja za polaganjem već u trećem mjesecu života. Njihova produktivnost može doseći 300 ili više jaja godišnje. Među kokošima nesilicama poznate su pasmine ruska bijela, tetra, hajlajn i menorka.

kokoši mesne i jajne rase smatraju se najotpornijim i najnepretencioznijim među svojim kolegama. Zbog svoje svestranosti, ove ptice se najčešće biraju za kućne farme. Već u dobi od pet mjeseci spremni su za polaganje jaja i imaju živu težinu veću od 3 kg. Najpopularnije pasmine:, i Aarschotz.

Poljoprivrednici početnici najčešće preferiraju pasmine mesa i jaja. To je zbog njihove svestranosti i mogućnosti kontrole količine ciljanog proizvoda. Čak i ako kokoške ne uspiju kao nesilice, od njih uvijek možete dobiti meso i iznutrice. Takva svojstva omogućavaju čak i neiskusnim poduzetnicima da izbjegnu neisplativo poslovanje.

Koja je pasmina mesa najbolja?

Iskusni uzgajivači koji uzgajaju kokoši u Rusiji sami su odredili vlastitu ocjenu najboljih pasmina pilića od mesa i jaja. Liderske pozicije zauzimaju:

Publikacija detaljno opisuje kako izgraditi i opremiti kokošinjac (smuđ, "trpezarija", gnijezdo, mjesto za kupanje i šetnju ptica, ventilacija i osvjetljenje u prostoriji),

Da bi ptice bile udobne, osvjetljenje u gotovom kokošinjcu treba biti prirodno i dodatno umjetno. Povećanje dnevnog vremena ima blagotvoran učinak na zdravlje i želju pilića da žure. Takođe morate voditi računa o temperaturi. Ne bi trebalo da padne ispod 16 ⁰S i ne bi trebalo da pređe prag od 25 ⁰S. Svako prekoračenje ovih granica može značajno smanjiti proizvodnju jaja. Takođe, prostorija mora biti provetrena. Dotok svježeg zraka mora biti najmanje 11 kubnih metara na sat.

Piliće je potrebno postaviti po stopi od 20 ptica na 10 četvornih metara podnim načinom držanja i 6 - 7 grla u kavezu. Prekoračenje norme naziva se gužva. Ovo stanje uvelike smanjuje proizvodnju jaja i negativno utiče na prirast stoke.

Ako ptice ne žive u kavezima, potrebno je urediti smuđ na visini od oko metar od tla i gnijezditi se. Mjesto na kojem će kokoška položiti jaja treba biti na mjestu skrivenom od znatiželjnih očiju. Gnijezda su raspoređena tako da kokoške ne mogu doći do susjednih mjesta i kljucati susjedov zid.

Razmislite unapred gde ćete držati petlove i mlade. Ovo će zahtijevati posebnu prostoriju. Odrasle kokoši mogu zgaziti svoje potomstvo, a neregularno susjedstvo s pijetlovima može pretvoriti kokoške nosilje u kokoši za leglo.

Otkup stoke

Kada su organizacijski problemi riješeni, vrijeme je za nabavku kokošaka. Mogu se uzimati kao odrasli, malo odrasli ili samo pilići. U prvom slučaju, činjenica da je ptica odmah spremna za proizvodnju jaja smatra se plusom. Ali odrasli su mnogo skuplji i pod stresom su zbog loše ishrane i stalnih putovanja od kuće do tržišta. Kupovina mladih životinja također ima svoje prednosti: njihova smrtnost je znatno niža od one kod jednodnevnih pilića, dok proces adaptacije na novi dom neće biti gubitak u obliku jaja, jer još nisu spremne za nošenje. Najjeftiniji način kupovine novorođenih pilića. Prednosti su ovdje, možda, samo njihova cijena i iskustvo koje će farmer steći u procesu uzgoja mladih životinja. Smrtnost takvih pilića je vrlo visoka, zahtijevaju posebnu njegu i uvjete pritvora. Međutim, nakon što je jednom uzgojio pile od kokoši, farmer u budućnosti neće morati pribjegavati kupovini peradi.

Iskusni uzgajivači peradi uzgajaju potomstvo na vlastitoj farmi koristeći inkubator. To ima veze sa uštedama troškova. Prosječna cijena jednodnevne piletine je 50 r, mladog stoka - 350 r, a odrasle piletine - 500 r i više. Istovremeno, cijena jednog jajeta je 1 r 60 kopejki. Ovo je koliko je potrebno za hranu za jednu pticu dnevno. Kokoška može da snese jedno jaje za 24 sata. Tako je, bez kupovine inkubatora, 33 puta jeftinije uzgajati jednodnevne piliće iz jaja na vašoj farmi. Istina, ovo ne uzima u obzir postotak smrtnosti stoke, mogućnost ulaska lažnih jaja u inkubator i vjerovatnoću da se mužjaci rode. Ali čak i ako se uzmu u obzir svi ovi faktori, razlika je i dalje značajna.

Uzorak rasporeda farme

Raspored svake peradarske farme razlikuje se u zavisnosti od doba godine, intenziteta ishrane, načina na koji peradarnici formiraju dvorište. Glavni događaji odvijaju se prema sljedećem rasporedu:

6:00 - uspon;
7:00 - hranjenje ptica žitnom mješavinom;
8:00 - provjerite dostupnost vode kod pilića;
12:00 - hranjenje mokrom kašom uz dodatak raznih vrsta brašna;
16:00 - čišćenje otpadnih proizvoda;
18:00 - hranjenje žitaricama, čija se raznolikost stalno mijenja;
21:00 - gasi se svetla.

U uslovima domaće farme, između glavnih obroka, piliće možete hraniti ručno ubranom zelenom krmom ili ostacima hrane sa stola. U raspored možete dodati i piliće ako uzgajivač peradi ima posebno dvorište za to. Ne zaboravite na redovne, ali ne i dnevne preglede pilića na bolest.

Čime hraniti domaće piliće

Ishrana i životni uslovi su osnovne tačke domaće farme. Ovo su faktori na kojima se nikako ne može štedjeti. Greške u procesu njihove implementacije mogu dovesti do smanjenja imuniteta piletine, smanjenja profitabilnosti proizvodnje jaja i poteškoća s debljanjem.

Visokokvalitetna hrana za kokoši je čitav niz proizvoda optimiziranih za određenu pasminu, starost ptica i godišnje doba. Uključuje žitarice, hranu biljnog i životinjskog porijekla, kao i mineralne dodatke. Prilikom uzgoja pasmina mesa i jaja treba uzeti u obzir da je takvim pticama potrebno 20% više hrane nego drugim vrstama. To zahtijeva tri obroka dnevno sa različitim vrstama hrane.

Dnevna prehrana odrasle kokoši nesilice sa mesom i jajima uključuje sljedeću količinu proizvoda:

kaša: 60 - 75 g;
mešavina suvog zrna: 35 - 40 g;
proklijale žitarice: 10 g;
korijenski usjevi: 25 g;
dodatni proizvodi (školjke, kvasac, kreda, itd.): 2 g.

Pilići su svejedi. Mnogi farmeri u prehranu dodaju ostatke sa gospodarskog stola. Hljeb, meso i riblji iznutrici mogu se davati i kokošima nesilicama. Glavna stvar je da se ne izgube. Nekvalitetni proizvodi mogu dovesti do crijevnih problema, a ponekad i do pojave bolesti. Svoju perad možete razmaziti i egzotičnim voćem. Uzgajivači peradi napominju da su pilići najviše voljeli naranču po ukusu.

Video - Držanje pilića na kućnoj mini farmi

Dokumenti za otvaranje farme pilića

Uzgoj pilića u garaži ili štali ne zahtijeva registraciju kod poreznih vlasti. Ali ako farmer planira proširiti posao i potražiti kanale masovne distribucije, morat će registrovati LLC preduzeće ili individualnog poduzetnika. OKVED kod za takve aktivnosti je 01.47.1 - "Uzgoj i uzgoj peradi." Za prodaju poljoprivrednih proizvoda u obliku jaja i mesa biće potrebne posebne dozvole. Izdaju se u veterinarskim stanicama nakon provjere kvaliteta robe. Za prodaju živih ptica potrebne su vakcinalne kartice koje će ukazati na to da su kokoši vakcinisane protiv uobičajenih bolesti.

Dokumenti za otvaranje IP tekućeg računa

Za otvaranje IP adrese trebat će vam:

popunite prijavu poreskoj upravi na obrascu P21001 u kojoj će biti navedeni osnovni podaci o planiranoj aktivnosti (besplatno);
kopije svih stranica pasoša uzgajivača peradi (50 r);
plaćanje državne pristojbe za razmatranje zahtjeva (800 r);
dobiti odgovor o dozvoli obavljanja djelatnosti (besplatno);
registracija kod FSS (besplatno);
otvaranje bankovnog računa (besplatno);
kupovina plombe po potrebi (1000 r).

Dakle, trošak otvaranja IP-a neće premašiti 2000 rubalja. Dalji početni i periodični troškovi obračunavaju se pojedinačno u zavisnosti od postavljenih ciljeva i obima planiranih aktivnosti.

Za legalnu prodaju proizvoda sa domaće farme, uzgajivač peradi mora imati dokumente koji potvrđuju kvalitet njegove robe:

za jaja - rezultati mjesečne analize na salmonelozu i deklaracija o usklađenosti;
za trupove - rezultate analize na toksične infekcije i veterinarski certifikat o kvalitetu mesa;
za žive piliće - vizuelni pregled od strane veterinara.

Okvirni troškovi veterinarskih testova i certifikata:

analiza legla - 700 r;
analiza desetak jaja - 500 r;
veterinarski certifikat - 200 r;
izjava o dozvoli prodaje jaja - 2000 r;
sertifikat o usklađenosti sa tehničkim uslovima proizvodnje - 2000 rubalja.

Organizacija prodaje

Farma pilića donosi dosta sirovina: meso, jaja, izmet, perje. Mogu se implementirati na različite načine.

Prodaja veletrgovcima. Naravno, neće svaka kompanija biti zainteresirana za proizvod ako farma nema dovoljne količine. Ali neki veletrgovci su spremni kupiti jaja od 300 komada dnevno. Nesumnjiva prednost ovdje je prodaja svih sirovina odjednom. Loša strana je cijena po kojoj su velike firme spremne kupiti robu. Može biti toliko niska da se profitabilnost uzgoja peradi može smanjiti na 10 - 12%.

Implementacija u trgovinama. Ova metoda zahtijeva automobil i marljivost. Farmer pita vlasnika restorana i velikih trgovina o želji da kupi njegove proizvode. To vam omogućava da povećate cijenu robe na nivo velikih veleprodajnih firmi i odmah prodate cjelokupnu količinu proizvoda.

Direktna prodaja. To ne znači organizaciju vlastite trgovine ili nekoliko prodajnih mjesta zbog visokih troškova. Riječ je o putujućem trgovanju po pijacama i radu preko "od usta do usta" među rođacima i prijateljima. Ova metoda vam omogućava da sami odredite cijenu. Njegovi nedostaci su što će biti teško dobiti stalne kupce u početnim fazama rada. Visokokvalitetni proizvodi pomoći će ubrzati ovaj proces i stvoriti ime za kućnu farmu pilića.

Pileće đubrivo, zajedno sa mesom i jajima, je predmet prodaje. Takav proizvod možete ponuditi ljetnim stanovnicima ili drugim farmama. Izmet koriste kao đubrivo za svoju baštu. Također možete pokušati prodati pileće perje i njihov paper. Za njih će se moći zainteresirati tekstilne industrije koje se bave proizvodnjom jastuka ili gornje odjeće s puhom.

Vidimo da piletina nije samo vredno meso i jaja. Ovo je izvor hrane za porodicu farmera i dobar način za ostvarivanje profita uz visoku profitnu maržu. Za uzgoj domaće farme, iskusni uzgajivači peradi preporučuju odabir pilića pasmina mesa i jaja kako bi se osigurala svestranost dobivenih sirovina. Ove ptice su svestrane, lake za njegu i lako se hrane u skladu sa standardima.

Politika supstitucije uvoza stvara povoljne uslove za razvoj farmi. Osim toga, postoje programi državne podrške mladim poljoprivrednicima. Da biste dobili takvu pomoć, potrebno je izraditi poslovni plan za farmu sa analizom ovog projekta.

[ Sakrij ]

Usluge

Da bi se utvrdile usluge koje se pružaju, potrebno je analizirati potražnju za pojedinom vrstom djelatnosti na lokaciji farme. To će osigurati veću potražnju za proizvedenom robom i niži nivo konkurencije. A izbor zavisi i od količine zemljišta koja je na raspolaganju preduzetniku, kao i od mogućnosti postavljanja objekata na lokaciji. Projekti velikih razmjera su profitabilniji, ali je bolje započeti male, postupno povećavajući proizvodni kapacitet.

Najprofitabilnije usluge koje pruža farma:

prodaja povrća i voća;
prodaja usjeva;
prodaja mesa;
prodaja mlijeka;
prodaja jaja;
prodaja sira.

Dodatne usluge uključuju prodaju:

kože;
vuna;
paperje i pero;
stajnjak;
mlad.

Mogu se razmotriti sljedeće vrste usluga:

obilazak farme;
prerada proizvodnih proizvoda;
kafić sa poljoprivrednim proizvodima.

Relevantnost

Relevantnost razvoja poljoprivrede u Rusiji je sljedeća:

potražnja za ekološki prihvatljivim proizvodima stalno raste;
državna podrška;
unapređenje zakonodavne osnove;
poljoprivreda je visoko profitabilan posao.

Aktivnosti

Farma obavlja sljedeće djelatnosti prema OKVED-u:

01.1 Uzgoj jednogodišnjih useva;
01.2 Uzgoj višegodišnjih usjeva;
01.45 Uzgoj ovaca i koza;
01.46 Uzgoj svinja;
01.47 Uzgoj peradi.

U praksi je efikasnije formirati gazdinstva u obliku mješovite pomoćne parcele. Vođenje mješovite ekonomije će proširiti asortiman krajnjih proizvoda i minimizirati rizike sezonske prirode, što će povećati potencijalni profit.

uzgoj peradi

Uzgoj peradi zahtijeva mnogo manje vremena i novca od drugih vrsta stočarskih farmi. Realizacijom ove oblasti aktivnosti biće moguće uključiti manji broj radnika.

Jaja i piletina su oni proizvodi koji se uvijek nalaze u hladnjaku bilo kojeg od naših sunarodnjaka. Osim toga, uzgoj ptica ne zahtijeva prevelike površine.

Uzgoj ptica:

kokoši nesilice;
pilići brojleri;
guske;
patke;
prepelica;
biserke;
ćurke.

Za otvaranje male farme peradi trebat će vam soba od oko 400 četvornih metara. m. Prostor za šetanje ptica (najmanje 200 kvadratnih metara) treba da bude u blizini.

Propisi Ministarstva poljoprivrede kažu da prostori za šetnju treba da imaju ograde (u odnosu na rast i veličinu ptica) i odvode. Preporučljivo je šetati ptice različitih vrsta odvojeno, tako da ćete morati napraviti dodatne pregrade unutar pašnjaka.

Zahtjevi za kućice za ptice:

Najbolje je napraviti farmu peradi od drveta ili cigle.
Pod treba biti prekriven piljevinom u debelom sloju.
Prostoriju treba podijeliti na dijelove, gdje će, kao i na pašnjaku, biti raznih vrsta ptica.
Svaki dio farme živine treba imati zasebnu hranilicu i pojilicu.
Prema normama, na jednom kvadratnom metru treba da žive tri odrasle osobe ili 10 pilića. Obračun je dat za piliće. Guske trebaju 1 kvadrat. m za svaku odraslu osobu, ćurke - dvostruko više od pilića.
Prostorija treba da bude dobro provetrena, ali istovremeno i zagrejana na temperaturu koja nije niža od +25 stepeni.

Više o tome šta vam je potrebno da pokrenete peradarstvo pročitajte na kanalu „Glavni poljoprivredni portal FARMER. RU".

Uzgoj svinja

Možda bi najisplativija ideja za poduzetnike koji odluče zaraditi u mesnom biznisu bila farma svinja. Ako imate 2-5 miliona rubalja, možete otvoriti modernu visokotehnološku farmu sa populacijom od 100 svinja. Istovremeno, sve potrebne komponente će biti uključene u prehranu. Potražnja za svinjskim mesom u našoj zemlji je veća nego za drugim vrstama mesa zbog niže cijene.

Za uzgoj svinja trebat će vam topao i ventiliran svinjac. Za mali broj glava možete sastaviti sobu od improviziranih materijala: daske, sjeckano drvo. Ali ne zaboravite da su svinje radoznale životinje, pa će, odrastajući, kopati tunele i lako razbijati zidove. Kapitalni svinjac nalazi se na trakastom temelju od cigle ili plinskih blokova.

Prilikom izgradnje uzimaju se u obzir sljedeći standardi:

visina zidova na vratima - 2-2,3 m;
visina u štandovima - ne manje od 1,3 m;
za jednu odraslu krmaču - 3-4 četvorna metra. m;
za vepra - 4-5 četvornih metara. m.

Mlade životinje se mogu držati zajedno u istom ogradi. Nakon navršenih 6 mjeseci, prasad se dijele na 2-3 grla u jednom oboru. Odrasle životinje sjede, jer su ohole i mogu jedna drugu osakatiti. Odnosno, za 10 odraslih osoba morate pripremiti svinjac površine najmanje 40 četvornih metara. m. Cijena izgradnje i zidne izolacije ovisi o regiji.

Svinjac treba podijeliti drvenim pregradama. Svjetlo nije jako jako, jer višak osvjetljenja čini životinje agresivnim. Prozorski otvori - ne više od 13% ukupne površine zida. Mjesta su opremljena pojilicama i hranilicama. Po prvi put možete napraviti posude za piće i hranilice vlastitim rukama. Postoji poseban prostor za šetnju. Opremljena je krovom i ograđena drvenom ogradom.

O organizaciji će pričati kanal “Rabbits Rule!”.

Uzgoj ovaca

Razvijanje biznisa vezanog za uzgoj ovaca ima određene prednosti. Oni nisu samo stabilan prihod, već i stalna potražnja za poljoprivrednim proizvodima. Istovremeno, proizvodi nisu samo meso, već i vuna, kao i ovčji sir.

Također je plus što je svaka soba pogodna za držanje životinja, možete je sami izgraditi. Obor treba manje stalnog čišćenja (to je prednost kopitara u odnosu na ptice ili recimo zečeve). Ali da bi vaša stoka dobro prezimila, važno je izolovati tor za ovce. Neophodno je nabaviti prostor za šetanje ovaca, uzimajući u obzir dalje povećanje stočnog fonda (prosječno 20 ovaca po hektaru).

Zahtjevi za ovčare:

Previše mekan pod dovodi do problema sa stopalima kod životinja. Optimalni pokrov je sloj zemlje + tanka kora slame.
Treba izbjegavati propuh, tako da u prostoriji ne bi trebalo biti praznina. Temperatura vazduha u toru zimi ne bi trebalo da bude ispod minus 12-15 stepeni.
Bolje je izbjegavati neravnine na putu ovaca, kako ne bi došlo do lomljenja nogu.
U prostoriji u kojoj se drže ovce, pojilice treba da budu projektovane za zapreminu od najmanje 10 litara po grlu.

Cijena jedne rasplodne ovce obične romanovske pasmine kreće se od 5 hiljada rubalja. Trošak ovna za oca može biti dvostruko ili čak tri puta veći. U prosjeku, jedan ovan pokrije do 40-50 ovaca, ali praksa pokazuje da je bolje obezbijediti dva stada od 20 ovaca nego jedno od 40 ovaca.

Kanal “Almasbek. ɘr qazaq bai bolsyn. pruža informacije o uzgoju ovaca.

poljoprivrednih kultura

Proces uzgoja i uzgoja žitarica usko je povezan sa stočarstvom. Uostalom, krajnji proizvod ove industrije, uz upotrebu u prehrambenoj industriji, služi kao hrana za životinje i ptice. Žitarice su glavni sastojci svake krmne smjese. Osim toga, biljni proizvodi se aktivno koriste u farmaciji, tekstilu i parfimeriji.

Prilikom planiranja poslovanja, prije svega, potrebno je odrediti konkretan usjev koji bi trebao biti uzgajan:

pšenica;
kukuruz;
zob;
suncokret;
heljda;
ječam itd.

Ovisno o odabranoj kulturi, planira se tehnološki proces koji uključuje:

karakteristike obrade tla;
metode sjetve sjemena;
rokovi i tehnologija berbe;
vrste korištenih gnojiva;
načini zaštite biljaka od štetnih insekata i bolesti.

O tome kako smanjiti sušu prilikom uzgoja usjeva, snimio je kanal "tehnički".

Uzgoj povrća i voća

Osim žitarica i žitarica, poduzetnici mogu biti zainteresirani za cvjećarstvo, uzgoj povrća i jagodičastog voća. Ova područja imaju velike perspektive, a faktori sezonskog karaktera mogu se smanjiti izgradnjom plastenika i plastenika. Takav posao će biti posebno isplativ zimi, kada cijena svježeg povrća značajno poraste.

Hortikultura i vinogradarstvo je prilično perspektivan i profitabilan posao. Za razliku od drugih oblasti, ulaganja u ovakve projekte se dugo vremena isplate. Potreban je period od 3 godine ili više, u zavisnosti od sorte odabranih stabala. Međutim, s vremenom ćete dobiti stabilan posao uz male troškove održavanja. Potrebno je odabrati načine zaštite usjeva od neželjenih efekata insekata i bolesti usjeva.

Treba imati na umu da automatizacija procesa uzgoja ima pozitivan učinak na prinos farme, čime se povećava profitabilnost poslovanja.

Voće i bobičasto voće za uzgoj:

jabuke;
kruške;
jagoda;
trešnja;
trešnje;
lubenice;
marelice;
šljive;
dinje.

Povrće za uzgoj:

krastavci;
paradajz;
krompir;
mrkva;
repa;
biber;
Patlidžan.

Zeleni za uzgoj:

peršun;
kopar;
bijeli luk.

Zahtjevi za staklenike:

prijenos svjetlosti - elementi okvira ne bi trebali biti preširoki;
tlo ispod staklenika mora biti stabilno u bilo koje doba godine;
u područjima koja su poplavljena u proljeće plastenici se ne preporučuju.

Kanal linvideo zp govorit će o uzgoju povrća u industrijskim razmjerima.

Opis i analiza tržišta

Organizaciju poslovanja treba započeti ocjenom poslovne ideje prema sljedećim kriterijima:

karakterizirati ciljnu publiku;
odrediti konkurentnost vašeg projekta;
analizirati udio i dinamiku odabranog tržišnog segmenta.

Karakteristike farmi u Rusiji su sljedeće:

Među stanovništvom postoji povećana potražnja za poljoprivrednim proizvodima, koja trenutno premašuje ponudu.
Politika zamjene uvoza minimizira konkurenciju stranih dobavljača.
Količina poljoprivrednih proizvoda proizvedenih na lokalnim farmama je vrlo mala.
U proteklih deset godina, ruske farme su značajno izgubile svoje pozicije na tržištu.
Uvođenje sankcija dovelo je do stvaranja nepopunjenih niša i povećanja spektra nezadovoljenih potreba stanovništva.
Visoka profitabilnost određuje atraktivnost ovog posla za male i srednje preduzetnike.
Glavna poteškoća za uspješno funkcionisanje domaćih poljoprivrednika leži u prodaji njihovih proizvoda posrednicima po niskim cijenama i nedostatku samostalnog ulaska na tržište.

Ciljna publika

Ciljna publika farmi podijeljena je u dva segmenta:

V2V - kupovina proizvoda od strane pravnih lica u svrhu dalje prerade ili preprodaje. Najaktivniji kupci su regionalni i savezni maloprodajni lanci.
B2C je kupovina proizvoda direktno od strane potrošača. Uglavnom se radi o radnim osobama od 25-45 godina.

Konkurentske prednosti

Glavne konkurentske prednosti poljoprivrede:

fleksibilna politika cijena;
ekološka prihvatljivost proizvoda;
kvalitet poljoprivrednih proizvoda;
efikasnost isporuke;
brendirano pakovanje.

Reklamna kampanja

Izrada logotipa i korporativnog identiteta od nule.
Imenovanje (naziv farme).
Razvoj slogana.
Određivanje i formiranje filozofije i misije.

Mini farme su biznis u kojem su glavni način informisanja potencijalnih kupaca preporuke stalnih kupaca. Stoga je posebno važno pratiti kvalitetu proizvoda. Oglase možete postavljati u radnjama, na pijacama i drugim mjestima s puno ljudi.

Ostali kanali za promociju proizvoda:

lokalni mediji;
Izrada web stranice na Internetu;
socijalna mreža;
Distribucija knjižica s proizvodima restoranima i kafićima;
bilbordi, baneri.

Kanali prodaje

Mogući kanali distribucije proizvoda:

Učešće na izložbama i tematskim događajima. Obično se na ovakvim događajima okupljaju samo zainteresirani kupci, pa će vam kompetentna prezentacija vaše robe pomoći da dobijete isplative ugovore s kupcima.
Učešće na državnim, regionalnim i komercijalnim tenderima. Donekle skupa opcija. Pobjednik tendera se utvrđuje na konkursnoj osnovi. Međutim, ovo je jedna od najboljih opcija za pronalaženje pouzdanog i profitabilnog kupca za velike količine robe.
Prodaja na veletržnicama. Mogućnost organizovanja dostave u supermarkete, hipermarkete i druge prodavnice. Saradnja sa njima obezbediće dugoročnu, stalnu i profitabilnu prodaju proizvoda.
Registracija na elektronskoj platformi za prodaju poljoprivrednih proizvoda. Na primjer, o državi - Rosagrotorg. rf ili regionalni - Saratovagro.
Prodaja putem online platformi je zgodna, jeftina i brza. Kupci uvijek mogu pronaći najbližeg dobavljača.
Članstvo u marketinškoj poljoprivrednoj potrošačkoj zadruzi. Svojevrsno udruženje poljoprivrednika, koje omogućava zajedničkim naporima da prodaju proizvedenu robu.

Državna podrška

U Rusiji se primenjuje „Državni program za razvoj poljoprivrede i regulisanje tržišta poljoprivrednih proizvoda, sirovina i hrane za 2013-2020.

U cilju podrške početnicima poljoprivrednim proizvođačima provode se sljedeće aktivnosti:

davanje subvencija;
raspodjela grantova za različite namjene;
održavanje takmičenja;
održavanje konsultacija.

Za učešće u programu morate imati status poljoprivrednika početnika, a farma mora ispunjavati parametre mikro preduzeća. Poljoprivrednik početnik je radno sposoban državljanin Ruske Federacije koji ima poljoprivredno obrazovanje ili ima iskustvo u poljoprivredi najmanje 3 godine. Rukovodilac je KFH i registrovani je individualni preduzetnik.

Glavni parametri KFH početnika:

udio koji pripada pravnom licu koje nije mali i srednji privredni subjekt ne prelazi 25 posto;
prosječan broj zaposlenih - ne više od 100 ljudi za mala preduzeća i 15 ljudi za mikro preduzeća;
prihodi bez poreza ne bi trebalo da prelaze granične vrednosti koje se utvrđuju na godišnjem nivou.

Dodatni uslovi za učešće u programu:

KFH je registrovan prije ne više od tri godine;
tržišni proizvodi prodaju se za najmanje 30 hiljada rubalja. za godinu dana;
šef seljačke farme je državljanin Ruske Federacije koji živi u ruralnom području najmanje godinu dana;
KFH može učestvovati u svakom događaju Programa samo jednom.

Video prikazuje korak po korak kako doći do zemlje za farmu. Snimio kanal Mikhalev Sergej je poslovni trener.

Korak po korak upute za otvaranje

Nakon identifikacije ciljne publike i analize tržišta, potrebno je poduzeti sljedeće korake:

Napravite detaljan poslovni plan farme ili kupite gotov uzorak.
Pripremite dokumente za otvaranje mini farme.
Pronađite odgovarajuću lokaciju za vaše poslovanje.
Kupovina opreme i zaliha.
Odlučite o potrebi zapošljavanja osoblja.
Kupujem životinje, sadnice.
Započnite vlastiti biznis.

Dokumentacija

Seljačka poljoprivreda (KFH) je oblik poslovnog vlasništva povezan sa poljoprivrednim aktivnostima. KFH može otvoriti jedna osoba ili grupa ljudi povezanih zajedničkim domaćinstvom ili porodičnim vezama. Broj učesnika je ograničen na pet građana.

KFH nije pravno lice, a njegov rukovodilac je u skladu sa zakonom priznat kao preduzetnik. Za obavljanje ove vrste aktivnosti morate biti sposobna odrasla osoba. Nije bitno državljanstvo preduzetnika. Registracija se vrši jednostavnim kontaktiranjem poreskih organa u mjestu prebivališta šefa.

Za registraciju mini farme kod poreske službe bit će potrebni sljedeći dokumenti:

zahtjev za registraciju seljačke farme;
potvrda o uplati državne dažbine;
pasoš preduzetnika (original i kopija);
dokument koji ukazuje na prebivalište preduzetnika;
ugovor o osnivanju farme (za više osoba).

Postupak registracije neće trajati duže od pet radnih dana od dana podnošenja paketa dokumenata. Registracijski organ će dostaviti sljedeću dokumentaciju:

uvjerenje o državnoj registraciji;
dokument koji potvrđuje registraciju u poreskoj upravi;
izvod iz EGRIP-a.

Također, poduzetnik može dobiti informativno pismo od Državnog odbora za statistiku.

Preporučuje se da prilikom podnošenja dokumenata za registraciju izvršite proceduru za prelazak na režim oporezivanja UAT. Jedinstveni poljoprivredni porez se obračunava uzimajući u obzir PDV, porez na dohodak i porez na imovinu. Ovo je najpogodnija opcija za poljoprivrednika, jer ćete morati platiti najviše 6% primljene dobiti. Isplata se vrši jednom u šest mjeseci, a izvještaj se podnosi jednom godišnje.

Oprema i inventar

Izbor opreme ovisi o vrsti farme.

Oprema i inventar za uzgoj ovaca (stado od 100 grla):

Oprema za uzgoj ptica:

Oprema staklenika:

Oprema za uzgoj svinja:

foto galerija

Brooder za piliće Detektor toplote i trudnoće Inkubator Mašina za čupanje perja Makaze za kopita Klešta za kastraciju jagnjeta Staklenik 200 kvadratnih metara. m drobilica za zrno

Osoblje

Ovisno o veličini farme, može zahtijevati unajmljene radnike. Osim toga, farma treba da ima veterinara/agronoma (ovo je određeno profilom djelatnosti) i računovođu. Oni mogu biti članovi porodice ili gostujući profesionalci sa skraćenim radnim vremenom.

Finansijski plan

Koji god smjer domaće farme poslovni čovjek odabere, i dalje će mu trebati početni kapital. može se otvoriti pažljivim planiranjem veličine investicija i predviđanjem prihoda.

Karakteristike finansijskog plana:

otvara se farma svinja;
broj golova - 200–250;
oblik vlasništva - KFH sa ESHN (porez je 6% na neto dobit).

Koliko košta otvaranje?

Troškovi.

Troškovi koji se ponavljaju

Fiksni troškovi farme.

Prihodi

Vrste aktivnosti koje donose najveći prihod na farmi.

Kalendarski plan

Kalendarsko planiranje otvaranja mini farme.

Stage	1 mjesec	2 mjeseca	3 mjeseca	4 mjeseca	5 mjeseci	6 mjeseci	7 mjeseci	8 mjeseci
Analiza tržišta	+	+
Priprema poslovnog plana		+
Registracija paketa dokumenata			+
Kupovina i uknjižba zemljišta			+
Izgradnja objekta za držanje životinja				+
Instalacija staklenika				+
Sumiranje komunikacija					+
Nabavka poljoprivredne mehanizacije						+
Kupovina i skladištenje						+
Kreiranje zaliha hrane						+
Nabavka mladog stoka i sadnica, sjemena							+
Regrutacija							+
Otvaranje								+

Rizici i isplativost

Prilikom odabira poljoprivrede kao osnove poslovanja, vrijedi uzeti u obzir sve rizike:

Poljoprivrednu proizvodnju mogu ometati insekti, prirodni uslovi i kataklizme. Ne u svim slučajevima, njihove posljedice se mogu brzo eliminirati bez značajnog gubitka. Ovaj rizik se može svesti na minimum redovnim savjetovanjem s iskusnim agronomom i samostalnim stjecanjem znanja o uzgoju biljaka.
Preferirajući stočarstvo, vrijedi razmotriti vjerojatnost bolesti koje mogu utjecati na cijelu stoku i zahtijevaju njeno potpuno uništenje. Tu će pomoći veterinar, kojeg treba redovno pozivati na preventivne preglede stoke.
Prekidi u struji i vodi. Rizik je prilično visok. Da biste ga neutralizirali, vrijedi voditi računa o dostupnosti rezervnih izvora električne energije i vode.
Rasad lošeg kvaliteta, mladi rast. Rizik možete svesti na minimum ako pažljivo birate dobavljače i uzgajivače.
Rastuće cijene hrane. Ne možete uštedjeti na kvaliteti ishrane životinja. Ovaj rizik se može neutralizirati razvojem vlastite proizvodnje stočne hrane (uzgoj usjeva i povrća).
Poteškoće sa prodajom proizvoda. Potrebno je postaviti kanale distribucije.

Mnoge grane poljoprivrede ne zahtijevaju značajnije troškove, a vraćaju se za godinu dana.

Onima koji žele da otvore sopstveni biznis postaje sve teže da to učine u gradu. Profitabilna preduzeća su žestoko konkurentna. Ali možete pokrenuti vlastiti posao u selu. Jedna od prednosti pokretanja farme je mala investicija. Kako pokrenuti farmu od nule, pokušat ćemo reći.

Za podršku ruralnom biznisu, država sprovodi nekoliko programa koji imaju za cilj podršku vlasnicima poljoprivrednih preduzeća. Uvedene su i poreske olakšice. Zahvaljujući tome, poljoprivreda postaje perspektivna.

Gdje početi?

Prvi korak ka otvaranju vaše farme je izrada detaljnog i kompetentnog poslovnog plana. Potrebno je, barem približno, izračunati sve troškove, dobiti kvalifikovane savjete od stručnih stručnjaka i planirati sve radnje. Gotovi poljoprivredni poslovni plan je vaša nit vodilja. Dobar početak je pola bitke. Svi problemi koji se pojave bit će riješeni u dogledno vrijeme.

Ti trebas zemlja je vaš prvi praktični zadatak. Postoje dvije mogućnosti - iznajmiti odgovarajuću parcelu ili kupiti. Druga opcija je isplativija u budućnosti. Iznajmljivanje zemljišta je opasno jer vlasnik može odbiti da produži zakup u najnepovoljnijem trenutku. U regijama, cijena jednog hektara zemlje je otprilike 2-4 hiljade rubalja.Čak i ako nemate veliku ušteđevinu, iznos koji vam je potreban biće vam dostupan.

Prvi korak je pronalaženje odgovarajućeg zemljišta

Nakon što riješite problem pronalaska odgovarajućeg zemljišta, odlučite šta tačno želite da radite. Najpoznatije oblasti poljoprivredne delatnosti su uzgoj krava, svinja ili peradi, uzgoj povrća i voća, bobičastog voća i dinja, te uzgoj ribe.

Izbor jednog smjera za početnika u poljoprivrednom poslu vjerojatno će biti ispravniji. Stručnjaci savjetuju da počnete s povrćem. Razvijajući svoje poslovanje, dodavat ćete nove smjernice. Budući da visoku profitabilnost pokazuju farme koje kombinuju različite vrste pravaca.

Početnici mogu početi uzgajati povrće

Koju god vrstu aktivnosti odabrali, uvijek možete ostvariti dodatni profit. Imajući vlastite sirovine, možete pokrenuti vlastitu proizvodnju. Na primjer:

Uzgoj voća, bobičastog voća i povrća. Dodatni profit je prodaja smrznutog povrća i voća.
Uzgoj svinja ili goveda. Možete pokrenuti proizvodnju vlastitih proizvoda - gulaša, kobasica, delikatesnog mesa. Uzgoj krava omogućit će vam proizvodnju mliječnih proizvoda za prodaju.
Uzgajanje žitarica. Proizvodnja vlastitog brašna i žitarica, održavanje vlastite pekare u kojoj možete peći sve vrste pekarskih proizvoda.

Ova lista je uzorna. Njemu se može dodati mnogo više stavki. Ovisi o vašoj želji za zaradom, vašim mogućnostima i mašti. I, naravno, ne zaboravite na jednu važnu točku - morate unaprijed voditi računa o tržištu prodaje. Ako ste novi u poslu i još nemate prodajne vještine, možete unajmiti iskusnog prodavača. On će tražiti kupce i sklapati ugovore.

Poljoprivreda je nesumnjivo jedan od najprofitabilnijih sektora nacionalne ekonomije danas. Znajući kako otvoriti vlastitu farmu, poduzetnik može odlično zaraditi i istovremeno postati poznat zahvaljujući prodaji proizvoda traženih na tržištu. A da biste ostvarili profit kroz poljoprivredu, morate znati ne samo koju opremu za farmu kupiti, već i kako kompetentno razviti ovu vrstu poslovanja.

Šta je potrebno za otvaranje farme?

Glavna stvar koju budući poljoprivrednik treba da prouči je strategija i taktika poljoprivrede. Važno je znati:

osnovni principi planiranja kompleksa farme
pravila za izgradnju raznih prostorija za farmu
principi vođenja domaćinstva
karakteristike proizvodnje određenih proizvoda, uzgoj određenih vrsta životinja
prodajna mjesta za raznu robu

Što se tiče same proizvodnje, moguća je prodaja kako mesa (svinjetina, perad, junetina), iznutrica (bubrezi i jetra), jaja, tako i mlijeka i mliječnih proizvoda (svježi sir, pavlaka, kajmak). Štoviše, čak će i paperje i životinjska dlaka biti tražene! Biće popularna i biljna proizvodnja i uzgoj pčela.
Nakon što ste se odlučili za strategiju rada, možete potražiti odgovarajuću opremu za farmu i pripremiti se za otvaranje. Da biste to učinili, potrebno je pribaviti niz dozvola i odobrenja. Među njima:

ugovor o zakupu (kupoprodaji) zemljišta
dozvola Rospotrebnadzora za poljoprivredu
koordinacija sa vatrogasnom službom
certifikate sigurnosti i kvalitete za svaku vrstu proizvoda
veterinarski certifikat za mesne proizvode, ako postoji

I naravno, poljoprivredom će se moći baviti tek nakon što poljoprivrednik registruje individualnog preduzetnika.

Kako otvoriti svoju farmu: od nule ili stopama postojeće farme?

Odmah treba napomenuti da će izgradnja od nule biti neisplativa. U svakom naselju i pored njega ima dosta zemljišta koje se koristilo ranije, a sada nikome nije potrebno. Dovoljno ih je jednostavno otkupiti zajedno sa zemljištem, a to će zahtijevati minimalna ulaganja. Glavni zadatak je pravilno izračunati površinu zemljišta, a treba imati na umu da je za biljnu proizvodnju potrebno više zemlje nego za stočarstvo.
Također je vrijedno razmotriti broj i površinu prostorija koje će se koristiti za rad. To će uključivati skloništa za životinje, štandove za stoku i kaveze za ptice, pojedinačne hranilice i skladišne prostore za uređaje za uklanjanje otpada i stajnjaka. Prostorije za životinje moraju biti tople - i ljeti i zimi (temperatura ne može biti niža od 17 stepeni): prisutnost propuha i prekomjerna hladnoća smanjuju produktivnost životinja. U isto vrijeme, biznismen će morati potrošiti novac i na izgradnju samih prostorija i na inženjerske komunikacije za njih: bit će potreban sistem grijanja na plin, kao i dobro ovlaživanje zraka.
Sljedeća faza je kupovina potrebne opreme, a ako je biznismen početnik, onda možete pitati susjedne poljoprivrednike o tome koja oprema je potrebna za farmu. Ukupno će vam trebati:

mašine za stočnu hranu
feed lines
bunkeri
dozatori
feed loaders
oprema za kampovanje
pijanci

Investicije i prihod od farme

Ulaganja u ovu vrstu poslovanja su prilično velika, a samo za poljoprivrednu opremu može biti potrebno 2-3 miliona rubalja. Osim toga, bit će tu i drugi troškovi:

do 1 milion će se potrošiti na kupovinu zemljišta sa zemljištem (najam će koštati manje - 500-700 hiljada rubalja)
Za kupovinu stoke bit će potrebno 4-5 miliona (za privatnu farmu možda neće biti potrebno toliko - na primjer, 200-300 svinja ili goveda: jedno tele, na primjer, može koštati 20-25 hiljada rubalja, a za stado od 200 teladi trebat će samo 4-5 miliona rubalja, prasad može koštati više, ali perad će koštati mnogo manje)
Za održavanje farme - grejanje, hlađenje, ovlaživanje vazduha, čišćenje itd. biće potrebno 500 hiljada mesečno.
Za kupovinu stočne hrane trebat će potrošiti 50 hiljada mjesečno
Veterinaru koji će pregledati životinje moraće da se plaća 25-30 hiljada mesečno
15 hiljada će ići na plate za jednog radnika farme

Prosječan prihod od farme ovisi o tome šta se prodaje iu kojim količinama. Prodaja pilića ili mladih životinja može donijeti od 200 tisuća do 2 milijuna rubalja godišnje: sve ovisi o produktivnosti pojedinaca, uvjetima rada na farmi i strategiji biznismena. Proizvodi se mogu prodavati na lokalnim tržištima ili u velikim maloprodajnim lancima, za šta će biti potrebni ugovori. U prosjeku se troškovi ove vrste djelatnosti isplate za 2-3 godine, ako se farmer tu ne zaustavi i stalno se razvija. A ako ne samo da zna šta je potrebno za otvaranje farme, već i pokuša da poboljša uslove za rad, vremenom će ne samo dobiti optimalnu zaradu, već će postati i istinski poznat na tržištu.