Примерен бизнес план за ферма за животни. Семейни ферми: проект, строителство, регистрация, бизнес план

Всяка година инвестициите в селското стопанство нарастват. Нишата на селскостопанското производство е практически свободна, така че тези, които искат да се занимават със земеделие, активно изкупуват земя и празни ферми. Цената на земята е ниска и връщането, макар и не моментално, ще бъде необходимо.

Всяка година развитието на фермите става все по-актуално. Много предприемачи, опитвайки се да запълнят празна ниша, инвестират в селскостопанско производство. В селата и селата те активно изкупуват земя и изпразват изоставени ферми, за да организират собствен бизнес. Цената на земята, в зависимост от позицията и състоянието, може да бъде от 70 000 рубли на хектар.

Земеделието може да се води в различни направления: животновъдство, растениевъдство, пчеларство и др. Ако фермерът реши да избере животновъден сектор, тогава в зависимост от вида животни, които ще отглежда, ще може да продава не само месо, но и но също и вълна и кожи.

Фермерът може да доставя такива продукти на мандри или да ги продава самостоятелно чрез търговски обекти. В последния случай продуктите ще трябва да бъдат опаковани, за което ще е необходимо да се закупи специално оборудване.

Свиневъдството е една от традиционно печелившите области на животновъдството, така че създаването на свинеферма е добра идея за вашия собствен бизнес. Делът на консумацията на свинско месо е около 30% от обема на месните продукти, отстъпвайки по популярност само на птичето месо, което е по-евтин продукт, делът му е 37%.

Прасетата имат висока енергия на растеж и по-добре от другите домашни животни използват хранителните вещества, съдържащи се във фуража. Прасетата растат 10-12 пъти по-бързо от говедата. При добро качество на фуража шестмесечните животни достигат тегло от 100 кг и могат да се използват за месо.

Освен това прасетата са доста плодовити. Производството на свинско месо е следващата индустрия след птицевъдството по отношение на възвращаемостта поради по-дълъг цикъл на отглеждане.

Производството на свинско месо е условно разделено на три сектора:

• комплекси от промишлен тип - стада за угояване с популация над 12 000 глави;
• средно производство в големи ферми и земеделски предприятия - стадо от 100 до 12 000 глави;
• лични дъщерни и малки ферми - стадо под 100 глави.

За да организирате ефективно работеща ферма, която носи прилична печалба, трябва да започнете.

Производствен план. Продажба на продукти

Продукцията на фермата е свине в живо тегло. Продажбата на свине за месо обикновено не е трудна, особено в светлината на последните правителствени програми за подпомагане на местните производители. Продажбата на млади животни за разплод може да се организира чрез пазара на малки частни ферми.

стая

Тъй като в провинцията има много празни ферми, не си струва да се строи нова кочина - това ще изисква много пари. Най-добрият вариант би бил да наемете или закупите вече завършено помещение. Следващата стъпка е ремонтът и дезинфекцията на помещенията, както и оборудването им с различни комуникации.

Сред необходимите ще бъде отоплителна система, най-икономичният вариант - устройства за директно изгаряне на гориво (течно гориво или газ). Вентилационната система също трябва да бъде осигурена като необходим елемент за създаване на нормален микроклимат във фермата. Може да се достави система за отстраняване на тор, ако средствата позволяват.

Освен това служи за подобряване на микроклимата, намалява разходите за труд. Освен това добрите условия на животните са в основата на успешното угояване. В свинефермата трябва да е топло, да се осигури тишина и спокойствие, необходимо е и ежедневно проветряване.

Селскостопанска техника

Ще трябва да закупите специално оборудване за хранене на прасета. Има два вида хранене - сухо и течно. Около 80% от свинефермите използват сухо хранене. Този тип оборудване е по-евтино и по-лесно за поддръжка от оборудването за течно хранене.

Помещение, оборудвано за сухо хранене, ще има по-високи санитарно-хигиенни условия. Фуражът влиза в помещенията от бункера чрез захранващи линии със спирала, в зависимост от конфигурацията на сградата може да се използва конвейер с верижна шайба. Животните се хранят чрез фуражно разпределителна система с дозатори за групово хранене или чрез конвенционални хранилки за индивидуално хранене.

Ще е необходимо закупуване на поилки и машини за отглеждане на животни, различни зоотехнически продукти. За свинеферма е препоръчително да закупите товарачи за фураж - специални машини за транспортиране и товарене на насипни фуражи.

Персонал във фермата

Колкото повече машини и механизми ще използвате във вашата ферма, толкова по-малко персонал ще ви е необходим. Ще са ни необходими работници, ветеринарен лекар, животновъд, счетоводител и управител. Функциите на ветеринарен лекар и специалист по животновъдство могат да се съвместяват от едно лице със съответното образование.

Изкупуване на прасета

Според препоръките на експертите, за начало е желателно да закупите 300-350 глави. За да избегнете инбридинг и отслабено потомство, по-добре е да закупите женски и мъжки индивиди от различни доставчици. От посочения брой глави трябва да има около 150 свине майки, 10 нерези, останалите животни - за угояване и продажба.

Закупуване на фураж

Стадо от 300-350 глави годишно се нуждае от до 35 тона зърно и до 300 килограма специални фуражни добавки. Трябва да се има предвид, че наддаването на тегло на животните и, най-важното, тяхното здраве ще зависи от качеството на фуража. Неправилната диета ще доведе до намаляване на наддаването на тегло, периодът на угояване ще трябва да се увеличи, което ще доведе до допълнителна консумация на фураж и следователно до увеличаване на производствените разходи.

Специални формули за хранене са разработени и широко използвани, например за малки прасенца или за бременни свине майки. Изборът на доставчик на фураж трябва да се вземе много внимателно. Можете да закупите фураж във фабрики или от свиневъди с богат опит.

Финансова част на бизнес плана

Цената на оборудването ще бъде приблизително 2 милиона рубли, конкретната му стойност ще се определя от избраното от вас ниво на механизация на фермата. Това също ще зависи от това колко персонал ви е необходим. За да се грижи за стадо от 300-350 глави, ще са необходими поне 7 души. Заплатата на ветеринарен лекар ще бъде 20-25 хиляди рубли, прасетата - от 10 хиляди рубли.

Цената на фуража е приблизително: трици - 60 рубли. за 20 кг, храна за млади животни - 130 рубли. за 15 кг, за месо угояване на прасета - 205 рубли. за 30 кг, смеси за угояване на бекон - 230 рубли. за 35 кг и т.н. Фуражът трябва да бъде закупен за най-малко два месеца, цената на фуража е приблизително 70% от общата стойност на проекта.

Ако помещенията са наети, разходите ще възлизат на 4-5 милиона рубли. За да се възвърнат вложените средства и да се реализира печалба, ще е необходима продажба на месни продукти от две-три поколения свине. Средната рентабилност се очаква да бъде 25%, изплащането - от 3 до 4 години.

Бизнесът с отглеждане на селскостопански животни в повечето случаи се превръща в много печеливш бизнес. Доста осезаем доход днес може да донесе семейни ферми от почти всяка специализация. Но, разбира се, печалбата от отглеждане на животни или птици е възможна само с правилния подход на предприемача към бизнеса.

Първи етап

Специализацията на бъдещата ферма е, разбира се, това, което на първо място трябва да реши един начинаещ фермер. Семейните животновъдни ферми обикновено се организират в Русия с цел отглеждане на традиционни говеда, свине или пилета. Всички тези видове селскостопански животни се отглеждат по доста прости технологии, разработени в продължение на десетилетия, а понякога дори и векове.

Стандартните семейни ферми, специализирани в отглеждането на традиционни видове селскостопански животни, разбира се, обикновено носят добри доходи. Въпреки това, собствениците на такава ферма в хода на дейността си най-вероятно ще трябва да се изправят, включително силна конкуренция. В крайна сметка в нашата страна вече има доста ферми с такава специализация. Затова може би предприемачите трябва да помислят за отглеждането на други, по-редки селскостопански животни.

Няколко идеи за начинаещ фермер

Напоследък у нас се наблюдава повишено търсене на такъв вид месо като агнешко. Преди това такъв продукт в Русия не беше особено популярен. Много потребители просто не харесаха миризмата му. Напоследък обаче животновъдите отглеждат много породи овце, чието месо е напълно лишено от такъв недостатък. Така че организирането на ферма за развъждане на MPC днес също може да стане доста печеливша.

Селското стопанство в Русия след всякакви икономически сътресения всъщност все още се развива. Някои ниши в тази област на икономиката на страната все още практически не са заети. Следователно бизнесът за развъждане и някои много необичайни живи същества може да стане доста печеливш. Например, предприемач може да иска да помисли за организиране на ферма:

• пъстърва;
• заек;
• нутрия.

Бизнес план

Разбира се, на първо място бъдещите предприемачи трябва да разработят подробен проект за семейна ферма. Организирането на животновъдна ферма от всякаква специализация винаги е доста скъпо. Собствените средства на семейството, за да започнат такъв бизнес от нулата, най-вероятно просто няма да бъдат достатъчни.

Най-добрият изход в тази ситуация може да бъде, разбира се, банков заем. В Русия в наше време периодично се изпълняват програми, насочени към поддържане и развитие на точно такъв отрасъл на националната икономика като животновъдството. Може да се организира семейна ферма, включително и с пари, взети от банката при много ниска лихва. Но, разбира се, за да убеди потенциален кредитор в перспективите на новоорганизирана ферма, той трябва да предостави подробен бизнес план. Ако е необходимо, можете сами да съставите такъв документ.

Каквато и специализация да се създават семейни ферми, техният бизнес план трябва да включва:

• Описание на крайния продукт. В този параграф трябва да посочите вида на продукта, който ще бъде доставен на пазара от фермата и очаквания му обем. Също така трябва да предоставите на банката информация как точно ще се продават месо, мляко, яйца и т.н.
• Производствен план. Този елемент трябва да включва информация за това къде точно ще бъдат насочени парите, получени на кредит (за изграждане на помещения, закупуване на млади животни, фураж и др.).
• Финансов план. Това включва всички очаквани разходи на фермата в хода на нейното функциониране и развитие - заплати на работниците, комунални услуги, профилактика на болести по животните или птиците, транспортиране на фуражи и трупове.
• Променливи разходи. В този момент собствениците на ферми обикновено посочват прогнозните разходи за фураж (за едно животно годишно и за цялото стадо).
• доходи. Тук се посочва очакваната печалба с предоставяне на необходимите изчисления.

Ферма за отглеждане на говеда: характеристики на организацията

Най-често напоследък в Русия се регистрират такива семейни ферми. Говедата у нас традиционно се отглеждат за производство на мляко. Собствениците на ферми рядко отглеждат такива животни за месо. Този продукт по отношение на млякото най-често се счита за вторичен. Следователно рентабилността на почти всяка такава ферма зависи от броя на добивите на мляко. Ето защо предприемачите на първо място трябва да се погрижат за избора на високомлечна порода говеда. Това може да бъде например червена степна крава, черно-бяла, Холщайн, Холмогори или Ярославъл. В допълнение към производителността, при избора на порода си струва да се обърне внимание на такъв показател като причудлива грижа. Кравата Холщайн например дава най-много мляко. Въпреки това, не много опитен фермер, за начало, все пак трябва да избере червена степ или черно-бяла. Такива крави са много по-непретенциозни и най-вероятно няма да има загуби в стадото по време на отглеждането им, дори в случай на нарушение на която и да е технология.

Изграждането на семейни ферми за отглеждане на крави обикновено се извършва при спазване на следните изисквания:

• височината на тавана в стаята не трябва да бъде по-малка от 2,5 м;
• фермата трябва да има добра естествена светлина;
• прозорците в помещенията са разположени на височина, недостъпна за крави;
• трябва да се осигури вентилация в плевнята.

Най-удобни са краварниците с боксове отстрани и проход в средата. В допълнение към самата плевня, фермата ще трябва да построи помещения за персонала и стопански постройки (за съхранение на фураж, оборудване, лекарства и гащеризони).

Разбира се, предприемачите също ще трябва да организират доставката на фураж във фермата. Колкото по-добра е диетата на животните, толкова повече мляко можете да получите от тях. На кравите трябва да се дават и трите вида фуражи, предназначени за селскостопански животни:

• сочни (кореноплодни);
• груби (трева, сено);
• концентрирани (зърно, трици, комбинирани фуражи).

Освен това животните ще трябва да получават минерални и витаминни добавки. През лятото добитъкът обикновено се изкарва на паша за цял ден.

Свиневъдство: характеристики

Такава семейна ферма е бизнес, който също обикновено е доста печеливш. Когато организирате ферма, специализирана в отглеждането на прасенца, е важно да изберете правилното място за изграждане на плевня. Миризмата от свинеферма може да бъде много силна, дори при добри грижи за животните. Съгласно нормативната уредба е разрешено изграждането на помещения за отглеждане на прасенца само извън населеното място, не по-близо от 50-500 м от границата му (в зависимост от броя на главите в стадото).

В този случай изборът на порода животни също трябва да се подхожда възможно най-отговорно. Всички видове свине, които съществуват днес, могат да бъдат разделени на три големи групи: месо, лой и месо-лой. Отглеждането на първия тип прасенца е по-трудно от последните два. Но в същото време такова свинско месо, като постно, е по-скъпо. Един начинаещ фермер за разплод все пак трябва да избере мазна или месо-мазна порода прасенца. Ще бъде много по-лесно да отглеждате такива прасета.

Жилището за прасенца трябва да бъде изградено от достатъчно издръжливи материали (тези животни обичат да гризат стени и подове). Най-често свинарниците са изградени от блокове от пяна. Вътрешните подове трябва да са равни, водоустойчиви, неплъзгащи се и лесни за поддръжка. Най-често в кочините те се изливат от бетон. За изолация такъв под е покрит с дъски. В средата на прохода в кочината непременно трябва да се организира дренажен улей. Самите подове се изсипват с лек наклон към него. До фермата за прасенца си струва, наред с други неща, да инсталирате няколко септични ями.

Има различни технологии за угояване на прасета. Изборът на конкретен зависи преди всичко от породата прасенца. Мазните и мазни прасета обикновено се хранят с храни, съдържащи голямо количество въглехидрати. Това може да бъде например картофи, царевица, цвекло, ечемик. Разбира се, дайте такива прасенца и хранителни отпадъци.

Как да организираме ферма за развъждане на зайци

Съществуват породи такива животни, както месо, така и кожа или козина. Най-често днес в Русия амбициозните предприемачи организират миниферма за зайци от първия сорт. Най-добрите месни породи от тези животни са ризени, бели и сиви гиганти, фландрия. Също така много често начинаещите фермери отглеждат непретенциозната "съветска" чинчила.

Животните с кожа, включително зайците, в повечето случаи изобщо не се страхуват от ниски температури. Поради това във фермите те понякога се държат в навеси. Това е името на специални конструкции, които представляват едностранен или двустранен дълъг навес, вътре в който са монтирани клетки на няколко нива. Отглеждането на животни на открито през зимата позволява на собственика на фермата да получи по-добри кожи. Но ако миниферма за зайци е организирана за продажба само на месо, помещенията, разбира се, трябва да бъдат затворени. В този случай животните ще се чувстват по-комфортно (и следователно ще започнат да наддават по-бързо).

Клетките за зайци днес могат да бъдат закупени готови. Фермерите ще трябва да закупят три разновидности от тях - предназначени за майки с приплоди, за млади животни и за производители. Клетките се монтират в навеси или навеси, обикновено на 2-3 нива. Хранилки в големи ферми от тази специализация по-често се използват индивидуално, фиксирани на вратата. Поилки са монтирани в горната част на последния слой. От тях до всяка клетка са маркучи.

Диетата на зайци, подобно на говеда, обикновено се състои от три вида фуражи. Основният акцент в този случай, както и при отглеждането на крави, е върху грубите фуражи. Зайците трябва да получават изсушена трева или сено в много големи количества. От концентратите в менюто на тези животни обикновено се включва само ечемикът. Освен това фермерите понякога използват овес. От кореноплодните зайци най-често се дават само моркови и цвекло (в ограничени количества).

Ферми за нутрии: как да създадете

Организацията на икономиката на такава специализация също има редица свои собствени характеристики. Производителите, като младите нутрии, са по-добре за начинаещите фермери да купуват в специални разсадници. Можете, разбира се, да закупите животни и от частни търговци. В този случай обаче предприемачите трябва първо да посетят фермата на продавача и да се уверят, че животните се отглеждат в съответствие с всички необходими технологии.

Фермерите, които решат да започнат да отглеждат нутрии, ще трябва, наред с други неща, да пробият няколко кладенци на мястото. Следователно трябва да се избере място за такава ферма, включително като се вземе предвид дълбочината на водата под земята. По бреговете на естествени езера и езера семейните ферми за развъждане на нутрия почти никога не са оборудвани. Факт е, че в такива резервоари обикновено живеят много различни видове патогенни бактерии.

Те съдържат нутрии, като зайци, най-често в клетки. Дизайнът на такива жилища за животни обаче е малко по-различен. В този случай във всяка клетка се засаждат един мъжки и няколко женски. Отличителна черта на нутрията е, че те нямат период на лов. Чифтосването на тези животни и следователно появата на потомство в тях може да се случи абсолютно по всяко време.

Основата на диетата на нутрията е зеленият фураж. В същото време фермерите трябва да дават предпочитание на онези растения, които могат да се косят по бреговете на реки и езера. Разбира се, нутрията трябва да получава и сочен фураж. Това могат да бъдат моркови, цвекло, тиквички и почти всякакви други зеленчуци и кореноплодни растения. Давайте нутрия и концентрати, но само в ограничени количества.

Развъждане на пъстърва

Такива ферми у нас, за съжаление, все още са изключително малко. Затова семейните ферми, специализирани в отглеждането на пъстърва, обикновено са печеливши. Организирането на такава ферма обаче, разбира се, е малко по-трудно от всяка друга.

Най-често дъговата пъстърва се отглежда във ферми. Основните му предимства са непретенциозност по отношение на параметрите на водата и висока производителност. Също така понякога фермерите отглеждат пъстра пъстърва. Този вид не е особено продуктивен, но месото му също е много по-вкусно от това на дъговата риба.

Организира се пъстървово стопанство, обикновено на брега на изкуствен водоем. Трудността при отглеждането на тази риба се състои преди всичко във факта, че в плен тя не се възпроизвежда естествено. Младите пъстърви просто изяждат яйцата, снесени от възрастните за кратко време. Следователно фермер, който реши да организира такава ферма, ще трябва да включи в отделен разход периодичното закупуване на пържени.

Диетата за пъстърва е разработена по такъв начин, че точно 3 кг храна на ден на 100 кг риба. Не можеш да дадеш повече или по-малко. Пъстървата обикновено се храни с телешки вътрешности - черен дроб, далак, стомаси и др. Закупените продукти предварително се измиват, сваряват и смилат.

Регистриране на семейна ферма: ключови стъпки

Разбира се, предприемач, който реши да започне да отглежда селскостопански животни, птици или риба, определено ще трябва да формализира фермата си. За да направите това, ще трябва да отидете в данъчната служба и да предадете на нейните служители следните документи:

• споразумение за организиране на селски стопанства;
• разписка за плащане на държавно мито;
• нотариално заверено заявление за регистрация на фермата.

Също така ще трябва да напишете заявление за преход към специално данъчно облагане. Най-често собствениците на семейни ферми избират формата на плащане според опростената данъчна система или единния земеделски данък. Обичайната система на данъчно облагане в този случай е много неблагоприятна.

Държавна подкрепа

Както вече споменахме, в нашата страна са приети много закони, насочени към развитието на селското стопанство. Малките и средни фермери освен всичко друго могат да получат и помощ от държавата. Например в службата по заетостта се издават субсидии в размер на 50-60 хиляди рубли на начинаещи предприемачи, които решат да организират такъв бизнес като семейна ферма. Също така в някои случаи собствениците на селски ферми получават заем от банката при изгодни условия по програмата за развитие на агропромишления комплекс.

Пазари

Разбира се, отглеждането на селскостопански животни, риба или птици е само половината от битката. Предприемачите, които са организирали ферма, също ще трябва да продават своите продукти. Собствениците на семейни миниферми често продават продуктите си на пазара или ги дават под наем на малки магазини. Собствениците на бизнес за отглеждане на пъстърва и зайци могат да си сътрудничат, включително и с ресторанти. Предприемачите на средни ферми обикновено отварят свои собствени обекти в градовете. Големите фермери също доставят продукти на предприятия от хранително-вкусовата промишленост, на цехове за производство на полуготови продукти.

Игор Николаев

Време за четене: 5 минути

А А

Животновъдството като бизнес е една от най-обещаващите области в областта на селското стопанство, която при правилен подход може да донесе значителни печалби дори по време на криза.

Разбира се, този вид предприемаческа дейност изисква определени капиталови инвестиции (например за закупуване на фураж и за поддържане на селскостопански животни), но тяхното изплащане се характеризира с най-кратки срокове. Ако се заемете разумно с бизнеса, животновъдният бизнес, започнат от нулата, може да ви направи успешен и финансово независим човек след няколко години.

Напоследък животновъдният бизнес в Русия става все по-популярен.

Следните външни фактори допринасят за бързото му развитие:

• наличие на държавни програми за подкрепа на местните производители;
• постоянното покачване на цените на храните;
• животновъдните продукти са категория стоки от първа необходимост;
• в тази област има богат избор от голямо разнообразие от области за предприемаческа дейност.

Като се имат предвид горните фактори, можем да кажем с увереност, че животновъдството като бизнес от нулата е много обещаващ и доста печеливш вид дейност, който с определен начален капитал може да донесе доста значителен и стабилен доход.

Начинаещият фермер на първия етап трябва да предприеме следните стъпки:

1. определят посоката на бъдещия бизнес;
2. разработете сами или с помощта на квалифицирани специалисти добър бизнес план за добитък;
3. Инвестирайте начален капитал в земеделска техника и животни;
4. официално се регистрирате като частен предприемач или юридическо лице;
5. кандидатстват за финансова подкрепа пред съответните държавни органи.

Организацията на бизнес в животновъдството, както всеки бизнес, е свързана с определени трудности. Най-добре е да започнете собствен бизнес в сфера на дейност, която ви е позната и представлява интерес за вас.

Когато създавате ново предприятие, бизнес идеята в животновъдството трябва да бъде такава, която да ви позволи да постигнете положителен резултат за кратко време с минимални финансови разходи.

След като изучите на практика избраната технология за производство на животински продукти, в бъдеще можете да помислите за увеличаване на мащаба на вашия бизнес.

Съществуващи животновъдни отрасли

Необходимо е да се разработи бизнес план за животновъдство въз основа на съществуващите отрасли на отглеждането на селскостопански животни:

• говедовъдство (отглеждане на млечни или месодайни говеда);
• птицевъдство;
• свиневъдство:
• овцевъдство;
• коневъдство;
• зайцевъдство;
• животновъдство с ценна кожа (развъждане на животни с ценна кожа);
• пчеларство;
• рибовъдство.

Говедовъдството се счита за най-печелившия отрасъл на животновъдството.

Предприемачите, занимаващи се с този вид дейност, произвеждат мляко и месо (а често и двете едновременно). Птицевъдството се счита за не по-малко печеливш бизнес. Достатъчната лекота на отглеждане на домашни птици и постоянно високото търсене на птиче месо и яйца позволяват на птицевъдите да печелят сериозни стабилни печалби.

Третата най-популярна, но напоследък бързо развиваща се сфера на бизнес е свиневъдството. Този тип бизнес може да генерира високи приходи, но за да постигнете добър успех в него, трябва да сте готови за значителни инвестиции на усилия и пари.

Икономически най-устойчивият и изгоден вариант е създаването на широкомащабно стопанство с широка специализация.

Струва си обаче да се помни, че организирането на такова земеделско предприятие от нулата е почти невъзможно. Ако разработите компетентен добър бизнес план и стриктно следвате всички точки, предписани в него, тогава, като започнете с малко предприятие, в крайна сметка можете да създадете голям животновъден междусекторен комплекс. В самото начало на вашето предприемаческо пътуване основните ви задачи са да върнете инвестираните в началото средства и да получите първата печалба.

В зависимост от размера на инвестирания капитал и сектора на животновъдството, който сте избрали, периодът на изплащане може да бъде от шест месеца до две години. За да получите значителна печалба от малък бизнес, той трябва да бъде развит до определен мащаб. Например, ако вашият район е говедовъдство, тогава стадо от 20-30 глави едва ли ще ви донесе голяма печалба. Необходимо е постоянно да увеличавате броя на добитъка, да купувате допълнително оборудване и да увеличавате персонала, като се стремите да увеличите стадото си до сто глави поне за една година.

Ако не разбирате нищо от животновъдство, не трябва веднага да инвестирате в него големи суми пари.

Най-добре е да започнете с малко, например, купете и се опитайте да отгледате, да речем, пет бика. В процеса на работа ще разберете дали този вид предприемаческа дейност е подходящ за вас и дали изобщо си струва да се занимавате с нея.

Първият въпрос на начинаещия животновъд винаги остава - "кой е най-изгоден за отглеждане?"

Нека се опитаме да разберем с кои животни е най-добре да започнем:

№	Полезна информация
1	Зайците са на първо място. Ако нямате опит в грижата и поддръжката на селскостопански животни, това е най-добрият вариант да опитате ръката си в животновъдния бизнес. Основното предимство на този вид животни е тяхната ранна зрялост. Само за месец теглото на зайците се увеличава дванадесет пъти! Освен това всеки е чувал за изключителната плодовитост на ушите. Дори и с четири или пет заека на първия етап, само за една година можете да получите около триста килограма диетично заешко месо и около двеста заешки кожи. Тези цифри показват търговската привлекателност и полезност на тази бизнес област.
2	нутрия. С правилния подход тази бизнес идея за животновъдство може да генерира много приличен доход. Един труп на това животно с тегло 5 килограма струва до 25 долара. При правилна организация на технологичния процес и правилна грижа едно семейство нутрия е в състояние да произвежда месни продукти на стойност 350 долара на месец. Ако целта ви са шурките на тези животни, тогава те трябва да бъдат отгледани в рамките на 9-10 месеца.
3	козевъдство. Основните продукти на тези животни са млякото, което има редица полезни и хранителни качества, и ценен кози пух. Доброто търсене на тези продукти и непретенциозността на тези животни позволяват дори на начинаещи животновъди да правят добри пари;
4	малко по-трудно се отглеждат пуйки. Въпреки факта, че тяхното отглеждане е свързано с определени трудности по отношение на тяхното поддържане, този вид домашни птици носи отличен доход на птицевъдите. С компетентен подход и умела организация на процеса всички първоначални инвестиции се възвръщат за 8-10 месеца. През това време теглото на възрастна пуйка достига 20-25 килограма. Търсенето на това висококачествено диетично птиче месо е постоянно на високо ниво във всяко състояние на икономиката и следователно обикновено няма проблеми с продажбата на отглеждани във ферми продукти.
5	домашно свиневъдство. Свинете също са ранно узрели селскостопански животни. При подходящо ниво на грижа и високо качество на фуражните ресурси за шест месеца животното наддава на тегло около 100 килограма. Една свиня е в състояние да произвежда потомство веднъж или два пъти годишно, следователно, в допълнение към продажбата на самото месо, можете да спечелите добри пари от продажбата на млечни прасета
6	отглеждане на бикове. Говеждото винаги е в постоянно търсене и почти никога не поевтинява. Следователно отглеждането на говежди бикове е една от най-печелившите идеи за животновъден бизнес. Висококачествените грижи и правилното хранене позволяват да се постигне тегло на животните от 200 - 235 килограма за година и половина

Стърн

За начинаещ животновъден предприемач закупуването на фураж е най-значимият финансов разход.

Опитвайки се да спестите от качеството на фуражните продукти, можете да причините непоправима вреда на животните и като цяло да останете без нищо. Ето защо експертите силно препоръчват да не спестявате от тази позиция на разходите. Най-добре е да купувате фураж на едро от производители, чиято репутация и опит във фуражната индустрия са доста големи. В допълнение към зърното и сеното е необходимо да се закупят специални фуражни добавки, които стимулират бързото наддаване на тегло.

Тъй като основните продукти от животновъдството винаги се търсят на пазара, обикновено няма проблеми с продажбата им. Продават мляко начинаещи животновъди и птицевъди. месо, яйца и други продукти или на градските пазари, или на фермерски панаири, или чрез малки магазини.

Ферми, които са се развили до големи размери. В повечето случаи те сключват дългосрочни договори или с преработвателни предприятия, или с търговски вериги. Сериозните ферми също създават свои собствени преработвателни предприятия, което значително увеличава рентабилността на такива земеделски предприятия.

Каква печалба може да се направи?

Колко рентабилно е животновъдството у нас? За да отговорим на този въпрос, нека изчислим рентабилността на животновъдството, използвайки примера на ферма за зайци.

Зайците дават потомство до 10 пъти годишно. Един заек носи до 6 заека за един кръг. Ако имате сто женски във вашата ферма, те ще дадат 6000 глави млади животни. Средното тегло на заек преди клане е от 2 до 2,2 килограма. Ако отгледате и заколете всички малки, можете да получите 12 тона месо. Заешкото месо струва около 180-190 рубли на килограм. За една година получаваме 2 милиона 280 хиляди рубли. След приспадане на разходите за храна, поддръжка, заплати на служителите и транспортни разходи остават 1 милион 140 хиляди рубли.

За да намалите разходите, можете да отглеждате собствена храна за тях на собствения си парцел и сами да ваксинирате животните, както и да се грижите за зайци без участието на наемен труд.

Политиката на заместване на вноса създава благоприятни условия за развитие на стопанствата. Освен това има държавни програми за подпомагане на младите фермери. За да получите такава помощ, е необходимо да изготвите бизнес план за фермата с анализ на този проект.

[ Крия ]

Услуги

За да се определят предлаганите услуги, е необходимо да се анализира търсенето на определен вид дейност в местоположението на фермата. Това ще осигури по-високо търсене на промишлени стоки и по-ниско ниво на конкуренция. Освен това изборът зависи от размера на земята, която е на разположение на предприемача, и възможността за поставяне на сгради на обекта. Мащабните проекти са по-печеливши, но е по-добре да започнете малки, като постепенно увеличавате производствения капацитет.

Най-доходоносните услуги, предоставяни от фермата:

• продажба на зеленчуци и плодове;
• продажба на реколта;
• продажба на месо;
• продажба на мляко;
• продажба на яйца;
• продажба на сирене.

Допълнителните услуги включват продажба на:

• кожи;
• вълна;
• пух и пера;
• тор;
• млад.

Могат да се разглеждат следните видове услуги:

• обиколка на фермата;
• обработка на производствените продукти;
• кафене с фермерски продукти.

Уместност

Значението на развитието на селското стопанство в Русия е следното:

• търсенето на екологично чисти продукти непрекъснато нараства;
• държавна подкрепа;
• подобряване на законодателната база;
• земеделието е изключително печеливш бизнес.

дейности

Във фермата се извършват следните дейности съгласно OKVED:

• 01.1 Отглеждане на едногодишни култури;
• 01.2 Отглеждане на трайни насаждения;
• 01.45 Отглеждане на овце и кози;
• 01.46 Отглеждане на свине;
• 01.47 Отглеждане на домашни птици.

На практика е по-ефективно домакинските стопанства да се формират под формата на смесен помощен парцел. Провеждането на смесена икономика ще разшири гамата от крайни продукти и ще минимизира рисковете от сезонност, което ще увеличи потенциалните печалби.

птицевъдство

Птицевъдството изисква много по-малко време и пари от другите видове животновъдни ферми. С прилагането на тази област на дейност ще бъде възможно да се включат по-малко работници.

Яйцата и пилето са тези продукти, които винаги са в хладилника на всеки наш сънародник. В допълнение, отглеждането на птици не изисква твърде големи площи.

Отглеждане на птици:

• кокошки носачки;
• пилета бройлери;
• гъски;
• патици;
• пъдпъдъци;
• Токачка;
• пуйки.

За да отворите малка птицеферма, ще ви трябва помещение от около 400 квадратни метра. м. До него трябва да бъде прилежаща зона за разходка на птици (най-малко 200 кв. М.).

Наредбите на Министерството на земеделието казват, че местата за разходка трябва да имат огради (в зависимост от растежа и размера на птиците) и канали. Препоръчително е да разхождате птици от различни видове отделно, така че ще трябва да направите допълнителни прегради вътре в пасището.

Изисквания за къща за птици:

1. Най-добре е да направите птицеферма от дърво или тухла.
2. Подът трябва да бъде покрит с дървени стърготини в дебел слой.
3. Стаята трябва да бъде разделена на секции, където, както на пасището, ще има различни видове птици.
4. Всяка секция на птицефермата трябва да има отделна хранилка и поилка.
5. Според нормите на един квадратен метър трябва да живеят три възрастни или 10 пилета. Изчислението е дадено за пилета. Гъските се нуждаят от 1 квадрат. м. за всеки възрастен, пуйки - два пъти повече от пилетата.
6. Стаята трябва да бъде добре проветрена, но в същото време да се затопли до температура не по-ниска от +25 градуса.

Прочетете повече за това какво ви е необходимо, за да започнете птицевъден бизнес от канала „Основен фермерски портал FARMER. RU".

Свиневъдство

Може би най-рентабилната идея за предприемачите, които решат да правят пари в бизнеса с месо, би била свинеферма. Ако имате 2-5 милиона рубли, можете да отворите модерна високотехнологична ферма с население от 100 свине. В същото време всички необходими компоненти ще бъдат включени в диетата. Търсенето на свинско месо у нас е по-голямо от това на други видове месо заради по-ниската цена.

За отглеждане на прасета ще ви е необходима топла и проветрива кочина. За малък брой глави можете да сглобите стая от импровизирани материали: дъски, нарязани дърва. Но не забравяйте, че прасетата са любопитни животни, следователно, растат, те ще копаят тунели и лесно ще разбият стени. Столичната кочина е разположена върху лентова основа, изработена от тухли или газови блокове.

По време на строителството се вземат предвид следните стандарти:

• височината на стените на вратите - 2-2,3 м;
• височина в сергии - не по-малко от 1,3 m;
• за една възрастна свиня - 3-4 квадратни метра. m;
• за глиган - 4-5 квадратни метра. м.

Младите животни могат да се държат заедно в един и същ падок. След достигане на 6 месеца прасенцата се разделят на 2-3 глави в една кошара. Възрастните животни са седнали, тъй като са самонадеяни и могат да се осакатят. Тоест за 10 възрастни трябва да подготвите кочина с площ най-малко 40 квадратни метра. м. Цената на конструкцията и изолацията на стените зависи от региона.

Кочината трябва да бъде разделена с дървени прегради. Светлината не е много ярка, тъй като излишното осветление прави животните агресивни. Отвори за прозорци - не повече от 13% от общата площ на стените. Местата са оборудвани с поилки и хранилки. За първи път можете да направите поилки и хранилки със собствените си ръце. Има обособена зона за разходка. Снабдена е с покрив и оградена с дървена ограда.

Каналът „Зайците управляват!“ ще разкаже за организацията.

Овцевъдство

Развитието на бизнес, свързан с овцевъдството, има определени предимства. Те са не само стабилен доход, но и постоянно търсене на селскостопански продукти. В същото време продуктите са не само месо, но и вълна, както и овче сирене.

Освен това е плюс, че всяка стая е подходяща за отглеждане на животни, можете да я построите сами. Овчарникът се нуждае от по-малко постоянно почистване (това е предимството на копитните пред птиците или, да речем, зайците). Но за да може вашият добитък да зимува добре, е важно да изолирате кошарата. Необходимо е да се придобие площ за ходене на овце, като се вземе предвид по-нататъшното увеличаване на броя на добитъка (средно 20 овце на хектар).

Изисквания към кошарата за овце:

1. Твърде мекият под води до проблеми с краката при животните. Оптималното покритие е слой пръст + тънка кора от слама.
2. Чернови трябва да се избягват, така че в стаята не трябва да има пропуски. Температурата на въздуха в кошарата през зимата не трябва да бъде под минус 12-15 градуса.
3. По-добре е да избягвате неравности по пътя на овцете, за да избегнете счупени крака.
4. В помещение, където се отглеждат овце, поилките трябва да бъдат проектирани за обем най-малко 10 литра на глава.

Цената на една разплодна овца от обикновената порода Романов започва от 5 хиляди рубли. Цената на овен баща може да бъде два пъти или дори три пъти по-висока. Средно един коч покрива до 40-50 овце, но практиката показва, че е по-добре да се осигурят две стада от по 20 овце, отколкото едно за 40.

Канал „Алмасбек. Әr qazaq bai bolsyn. дава информация за овцевъдството.

земеделски култури

Процесът на отглеждане и отглеждане на зърнени култури е тясно свързан с животновъдството. В края на краищата, крайният продукт на тази индустрия, заедно с употребата в хранително-вкусовата промишленост, служи като храна за животни и птици. Зърнените храни са основните съставки на всеки комбиниран фураж. В допълнение, растителните продукти се използват активно във фармацевтиката, текстила и парфюмерията.

При планирането на бизнес, на първо място, е необходимо да се определи конкретната култура, която се очаква да се отглежда:

• пшеница;
• царевица;
• овесени ядки;
• слънчоглед;
• елда;
• ечемик и др.

В зависимост от избраната култура се планира технологичен процес, включващ:

• характеристики на обработката на почвата;
• методи за засяване на семена;
• срокове и технология на прибиране на реколтата;
• видове използвани торове;
• начини за защита на растенията от вредни насекоми и болести.

За това как да се сведе до минимум сушата при отглеждане на култури, заснети от канала "технически".

Отглеждане на зеленчуци и плодове

В допълнение към зърнени култури и зърнени култури, предприемачите могат да се интересуват от цветарство, отглеждане на зеленчуци и горски плодове. Тези райони имат големи перспективи, а факторите на сезонността могат да бъдат намалени чрез изграждането на оранжерии и оранжерии. Такъв бизнес ще бъде особено печеливш през зимата, когато цената на пресните зеленчуци се увеличава значително.

Градинарството и лозарството е доста обещаващ и печеливш бизнес. За разлика от други области, инвестициите в такива проекти се изплащат дълго време. Необходим е период от 3 години или повече, в зависимост от сорта на избраните дървета. С течение на времето обаче получавате стабилен бизнес с малко разходи за поддържането му. Необходимо е да се изберат начини за защита на културата от нежеланите ефекти на насекоми и болести по културите.

Трябва да се помни, че автоматизацията на процеса на отглеждане има положителен ефект върху добива на фермата, като по този начин увеличава рентабилността на бизнеса.

Плодове и плодове за отглеждане:

• ябълки;
• круши;
• ягода;
• череша;
• череши;
• дини;
• кайсии;
• сливи;
• пъпеши.

Зеленчуци за отглеждане:

• краставици;
• домати;
• картофи;
• морков;
• цвекло;
• пипер;
• патладжан.

Зелените за отглеждане:

• магданоз;
• копър;
• чесън.

Изисквания за оранжерия:

• предаване на светлина - елементите на рамката не трябва да са твърде широки;
• почвата под оранжерията трябва да е стабилна по всяко време на годината;
• в райони, които са наводнени през пролетта, не се препоръчват оранжерии.

Каналът linvideo zp ще говори за отглеждане на зеленчуци в индустриален мащаб.

Описание и анализ на пазара

Организацията на бизнес трябва да започне с оценка на бизнес идеята според следните критерии:

• характеризиране на целевата аудитория;
• определяне на конкурентоспособността на вашия проект;
• анализира дела и динамиката на избрания пазарен сегмент.

Характеристиките на фермите в Русия са следните:

1. Наблюдава се повишено търсене сред населението на селскостопанска продукция, което в момента надхвърля предлагането.
2. Политиките за заместване на вноса минимизират конкуренцията от чуждестранни доставчици.
3. Обемът на селскостопански продукти, произведени от местните ферми, е много малък.
4. През последните десет години руските ферми значително загубиха позициите си на пазара.
5. Въвеждането на санкции доведе до формиране на незапълнени ниши и разширяване на спектъра от незадоволени потребности на населението.
6. Високата доходност определя привлекателността на този бизнес за малките и средните предприемачи.
7. Основната трудност за успешното функциониране на местните фермери е продажбата на продукцията им на посредници на ниски цени и липсата на самостоятелно навлизане на пазара.

Целевата аудитория

Целевата аудитория на фермите е разделена на два сегмента:

1. В2В - покупка на продукти от юридически лица с цел по-нататъшна преработка или препродажба. Най-активните купувачи са регионалните и федералните търговски вериги.
2. B2C е покупката на продукти директно от потребителя. Това са предимно работещи хора на възраст 25-45 години.

Конкурентни предимства

Основните конкурентни предимства на земеделието:

• гъвкава ценова политика;
• екологичност на продуктите;
• качеството на селскостопанската продукция;
• ефективност на доставката;
• маркови опаковки.

Рекламна кампания

1. Разработка на лого и корпоративна идентичност от нулата.
2. Именуване (име на фермата).
3. Разработване на слоган.
4. Обозначаване и формиране на философия и мисия.

Минифермите са бизнес, в който основното средство за информиране на потенциалните клиенти са препоръките на редовни клиенти. Ето защо е особено важно да се следи качеството на продуктите. Можете да поставите реклами в магазини, пазари и други многолюдни места.

Други канали за промоция на продукта:

• местни медии;
• създаване на уебсайт в интернет;
• социална мрежа;
• Раздаване на брошури с продукти в ресторанти и кафенета;
• билбордове, транспаранти.

Канали за продажба

Възможни канали за разпространение на продуктите:

1. Участие в изложби и тематични събития. Обикновено на такива събития се събират само заинтересовани купувачи, така че компетентното представяне на вашите стоки ще ви помогне да получите изгодни договори с купувачи.
2. Участие в държавни, регионални и търговски търгове. Донякъде скъп вариант. Победителят в търга се определя на конкурентна основа. Това обаче е един от най-добрите варианти за намиране на надежден и печеливш купувач за големи обеми стоки.
3. Продажба на пазари на едро. Възможност за организиране на доставки до супермаркети, хипермаркети и други магазини. Сътрудничеството с тях ще осигури дългосрочни, постоянни и печеливши продажби на продуктите.
4. Регистрация в електронната платформа за продажба на земеделска продукция. Например, на държавата - Rosagrotorg. rf или регионален - Saratovagro.
5. Продажбата чрез онлайн платформи е удобна, евтина и бърза. Купувачите винаги могат да намерят най-близкия доставчик.
6. Членство в търговска земеделска потребителска кооперация. Един вид асоциация на фермери, позволяваща съвместни усилия за реализация на произведените стоки.

Държавна подкрепа

В Русия се прилага „Държавната програма за развитие на селското стопанство и регулиране на пазарите на селскостопански продукти, суровини и храни за 2013-2020 г.“.

С цел подпомагане на стартиращи земеделски производители се извършват следните дейности:

• предоставяне на субсидии;
• раздаване на безвъзмездни средства за различни цели;
• провеждане на състезания;
• провеждане на консултации.

За да участвате в програмата, трябва да сте със статут на начинаещ фермер, а фермата да отговаря на параметрите на микропредприятие. Начинаещ фермер е гражданин на Руската федерация в трудоспособна възраст, който има селскостопанско образование или опит в селското стопанство от най-малко 3 години. Той е ръководител на КФХ и регистриран индивидуален предприемач.

Основните параметри на начинаещ KFH:

• делът на юридическо лице, което не е субект на малък и среден бизнес, не надвишава 25 на сто;
• средна численост на заетите лица - не повече от 100 души за малките предприятия и 15 души за микропредприятията;
• приходите без данъци не трябва да надвишават граничните стойности, които се определят ежегодно.

Допълнителни условия за участие в програмата:

• KFH е регистриран преди не повече от три години;
• продаваемите продукти се продават за най-малко 30 хиляди рубли. след година;
• ръководителят на селско стопанство е гражданин на Руската федерация, който е живял в селски район поне една година;
• KFH може да участва във всяко от събитията по програмата само веднъж.

Видеото показва стъпка по стъпка как да получите земя за фермата. Заснет от канала Михалев Сергей е бизнес треньор.

Инструкции стъпка по стъпка за отваряне

След идентифициране на целевата аудитория и анализ на пазара трябва да се предприемат следните стъпки:

1. Направете подробен бизнес план на фермата или закупете готова проба.
2. Подгответе документи за откриване на миниферма.
3. Намерете подходящо място за вашия бизнес.
4. Закупуване на оборудване и консумативи.
5. Решете необходимостта от наемане на персонал.
6. Купете животни, разсад.
7. Започнете свой собствен бизнес.

Документация

Селско стопанство (KFH) е форма на бизнес собственост, свързана със селскостопански дейности. KFH може да бъде открит от един човек или група хора, свързани чрез съвместно домакинство или семейни връзки. Броят на участниците е ограничен до пет граждани.

KFH не е юридическо лице, а неговият ръководител е признат за предприемач в съответствие със закона. За да извършвате този вид дейност, трябва да сте способен възрастен. Няма значение гражданството на предприемача. Регистрацията се извършва просто като се свържете с данъчните власти по местоживеене на главата.

За да регистрирате мини ферма в данъчната служба, ще са необходими следните документи:

• заявление за регистрация на селско стопанство;
• разписка за плащане на държавно мито;
• паспорт на предприемач (оригинал и копие);
• документ, посочващ мястото на пребиваване на предприемача;
• споразумение за създаване на ферма (за няколко лица).

Процедурата по регистрация ще отнеме не повече от пет работни дни от датата на подаване на пакета документи. Регистриращият орган ще представи следните документи:

• удостоверение за държавна регистрация;
• документ, потвърждаващ регистрацията в данъчната служба;
• извлечение от EGRIP.

Освен това предприемачът може да получи информационно писмо от Държавния статистически комитет.

Препоръчително е при подаване на документи за регистрация да извършите процедурата за преминаване към режим на данъчно облагане UAT. Единният земеделски данък се изчислява, като се вземат предвид ДДС, данък общ доход и данък имущество. Това е най-подходящият вариант за фермер, тъй като ще трябва да платите не повече от 6% от получената печалба. Плащането се извършва веднъж на шест месеца, а отчетите се подават веднъж годишно.

Оборудване и инвентар

Изборът на оборудване зависи от вида на фермата.

Оборудване и инвентар за овцевъдство (стадо 100 глави):

Оборудване за отглеждане на птици:

Оранжерийно оборудване:

Оборудване за свиневъдство:

Фото галерия

Брудер за пилета Детектор за топлина и бременностИнкубатор Машина за скубане на пера Ножици за копита Щипка за кастрация на агнеОранжерия 200 кв. м зърнотрошачка

Персонал

В зависимост от размера на фермата може да изисква наети работници. Освен това във фермата трябва да има ветеринарен лекар / агроном (това се определя от профила на дейност) и счетоводител в персонала. Те могат да бъдат членове на семейството или посещаващи професионалисти на непълно работно време.

Финансов план

Каквато и посока на домашно земеделие да избере бизнесменът, той все още ще се нуждае от първоначален капитал. може да се отвори с внимателно планиране на размера на инвестициите и прогнозиране на доходите.

Характеристики на финансовия план:

• отваря се свинекомплекс;
• брой голове - 200–250;
• форма на собственост - КФХ с ЕСХН (данъкът е 6% върху нетната печалба).

Колко струва отварянето?

Разходи.

Повтарящи се разходи

Фиксирани разходи на фермата.

доходи

Видовете дейности, които носят най-много приходи във фермата.

Календарен план

Календарно планиране за откриване на мини ферма.

Рискове и изплащане

Когато избирате селското стопанство като основа за правене на бизнес, си струва да вземете предвид всички рискове:

1. Производството на култури може да бъде възпрепятствано от насекоми, природни условия и катаклизми. Не във всички случаи последствията от тях могат да бъдат бързо елиминирани, без да се понесат значителни загуби. Този риск може да бъде сведен до минимум чрез редовни консултации с опитен агроном и самостоятелно придобиване на знания за отглеждане на растения.
2. Предпочитайки животновъдството, струва си да се вземе предвид вероятността от заболявания, които могат да засегнат целия добитък и да изискват пълното му унищожаване. Тук ще помогне ветеринарен лекар, който трябва редовно да бъде канен за превантивен преглед на добитъка.
3. Прекъсвания на ток и вода. Рискът е доста голям. За да го неутрализирате, си струва да се погрижите за наличието на резервни източници на електроенергия и водоснабдяване.
4. Лошо качество на разсад, млад растеж. Можете да минимизирате риска, ако внимателно избирате доставчици и развъдчици.
5. Покачване на цените на храните. Не можете да спестите от качеството на храненето на животните. Този риск може да бъде неутрализиран чрез развитие на собствено фуражно производство (отглеждане на култури и зеленчуци).
6. Трудности с продажбата на продукти. Трябва да се изградят канали за разпространение.

Много отрасли на селското стопанство не изискват значителни разходи и изплащането им идва след една година.

Разкриването на модерни ферми е алтернатива на вече съществуващите големи колективни ферми по отношение на доставката на селскостопански продукти в градовете.

Тази статия ще обсъди нюансите на правенето на такъв бизнес.

Бизнес плюсове и минуси

Тази дейност като клон на бизнеса заема едно от водещите места сред видовете предприемаческа дейност и има определени перспективи в бъдеще. Това се дължи на специфични ползи - те са свързани с широко разпространената страст към здравословното хранене и храненето само с натурални продукти, което създава повишено търсене за тях сред всички потребителски групи: от майки с бебета до пенсионери.

На неопитни предприемачи може да изглежда, че отварянето на нова ферма е не само обещаващо, но и повече от просто. На практика обаче такова събитие е свързано не само с изискването за опит в правенето на бизнес в подобна област, но и със значителни трудности, които могат да възникнат в развитието на икономиката.

Освен това този тип бизнес е свързан с някои рискове, които могат да възникнат в процеса на неговото развитие. Те включват:

• сезонност на дейността;
• липса или нестабилност на търсенето на продукти;
• висока конкуренция;
• намаляване на доходите на потенциалните потребители;
• повишаване на цените за доставка на суровини и материали;
• увеличаване на разходите за наем на голяма селскостопанска техника.

Следователно, за да се намали вероятността от тези рискове, както и успешното развитие на бизнеса, е необходимо да се изготви бизнес план. В него поетапно ще се планират дейностите по откриването на фермата, ще се изброят начините за намаляване на рисковете, както и ще се изчислят и анализират основните икономически показатели на проекта - приходи, начален капитал и периоди на изплащане.

Какво ви е необходимо, за да отворите ферма?

Когато пишете бизнес план, първата стъпка необходимо е да се определи посоката на развитие на бизнеса. Съвременните ферми могат да работят в различни посоки, сред които най-популярни са следните отрасли:

• Отглеждане на домашни животни и птици. В този случай продуктите на производството могат да бъдат не само месо и вътрешности, но и вълна, кожа, пера, яйца, мляко и др.
• Отглеждане на селскостопански култури (зърнени, технически, пъпеши и други).
• Отглеждане на зеленчуци и плодове.
• Други дейности, включително пчеларство, риболов, отглеждане на гъби, отглеждане на зеленина и др.

Повечето ферми са създадени на базата на съществуващи домакинства, разположени в селските райони. Това обстоятелство позволява значително да се намали размерът на първоначалните инвестиции за подреждането на фермата, тъй като първоначално такива образувания са изградени, като се вземе предвид избраната посока на развитие.

В допълнение, много домакинства притежават (собствени или наети) земя, която е разработена за земеделски цели. Новосъздадените ферми могат да използват такава земя за отглеждане на култури или за развитие на пасища за паша на добитък.

При създаване на ферма тя трябва да бъде регистрирана, за което трябва да бъде избрана правната форма.

Най-често е избирана селско стопанство (KFH). Характеристиките му са липсата на необходимост от създаване на юридическо лице, както и възможността за включване на всички членове на семейството във фермата. В същото време е необходимо да се избере ръководител на стопанството, който може да бъде всяко лице от семейството, навършило пълнолетие.

След това е необходимо да се решат проблемите с данъчното облагане, за които селското стопанство трябва да бъде регистрирано в данъчните власти. Трябва да знаете, че фермите са платени единен земеделски данък.

Индивидуален предприемач - ръководител на селско стопанство трябва да бъде регистриран в Пенсионния фонд и също така да получи писмо от Росстат за присвояване на статистически кодове. Освен това фермата трябва да има собствена разплащателна сметка, открита в избраната банка.

За да отворите ферма, трябва да имате начален капитал. В този случай част от средствата могат да бъдат взети на заем от банката. За да направите това, трябва да предоставите добре написан бизнес план с прозрачно проследяване на финансовите потоци. Препоръчително е да се свържете с банки или частни финансови институции, фокусирани върху издаването на заеми специално за организации от селскостопански тип, тъй като други банки може просто да не разбират спецификата на организирането на дейности, посочени в бизнес плана.

Някои ферми могат да кандидатстват за финансова подкрепа за бизнеса от държавата, но само ферми, чиято дейност е включена в програмата за развитие на агропромишления комплекс, могат да използват такава помощ.

Развъждане на пилета

Пилешкото месо е едно от най-популярните в целия свят, не само поради високите си вкусови характеристики, но и поради по-ниската си цена в сравнение със свинско, говеждо и други видове месо. А популярността на пилешките яйца дори не може да се споменава, тъй като те са част от почти всички съвременни ястия. Ето защо отглеждането на пилета е бизнес, който може да донесе стабилен осезаем доход.

Най-успешното разположение на такъв бизнес е територията на селска къща, за предпочитане собственост на предприемач. Когато отваряте ферма за пилета, трябва да разчитате на следните ключови точки за организиране на този бизнес:

1. Избор на порода птица. Според съвременната класификация породите пилета се разделят на яйчни (отглеждани специално за снасяне на яйца), месни (отглеждани с цел получаване на месо) и месо-яйчни (отглеждани за комплексно производство на продукти).
   Избирайки конкретна порода, предприемачът трябва да се ръководи от наличието на собствен опит и цели. Когато избирате конкретна порода, е необходимо да разберете всички характеристики на отглеждането на птици, включително показатели като температура на въздуха в кокошарника и нива на светлина.
2. Брой пилета, отглеждани във фермата. Този показател засяга други условия за организиране на бизнес - обемът на покупките на фуражи, броят на работниците във фермата, размерът на кокошарника, площта за разходка и т.н.
3. Оборудване за кокошарник. Наивно е да се вярва, че фермата за пилета включва изграждането само на кокошарник. Освен това трябва да бъде оборудван с различни съоръжения и инсталации - тави с храна, поилки, измерватели на влажност на въздуха, температура и др.
4. Внимателно наблюдение на птиците. Необходимо е внимателно наблюдение на външния вид, състоянието на оперението, скоростта на линеене и бледостта на клюна, за да се предотврати рискът от падане на кокошки след придобиване.
5. ходене на птици. Мястото и времето за ходене на пилета трябва да бъдат внимателно обмислени, докато ходенето трябва да се извършва главно през топлия сезон и светлата част на деня. Тъй като пилетата търсят храна по време на разходка, тя трябва да бъде осигурена под формата на червеи, комбинирани фуражи и царевица.

Очакваният период на изплащане на такъв бизнес е около 8 месеца, което характеризира посоката като високо печеливша.

Свиневъдство

Отглеждането на свине е една от най-доходоносните животновъдни дейности. При правенето на бизнес в тази посока трябва да се обърне специално внимание на продажбата на разплодни млади животни. За да се изплати първоначалната инвестиция е необходимо да се продадат 2-3 поколения животни. Изборът на метод за хранене на прасета (сух или течен) зависи от предпочитанията на животновъда.

Условията на помещенията, в които ще се отглеждат животните, също оказват влияние върху тяхното здравословно развитие. Изграждането на сграда от нулата е доста скъпо и нерентабилно за започване на нов бизнес. Ето защо се препоръчва да се намери празна ферма с последващо наемане или закупуване. След това трябва да се направи ремонт в помещението, да се свържат всички необходими мрежи - вентилация, електричество и водоснабдяване.

Трябва да се помни, че колкото по-добре са оборудвани помещенията и целият процес на отглеждане на животни е автоматизиран, толкова по-малко ще е необходимо да се наемат работници, които да наблюдават отглеждането на свине. Въпреки това такива свободни позиции като специалист по животновъдство, ветеринарен лекар, мениджър-администратор и счетоводител просто не могат да бъдат премахнати.

В тази посока рентабилността се оценява на 25%, съответно първоначалната инвестиция може да се изплати за около 4-5 години.

Овцевъдство

Развитието на бизнес, свързан с овцевъдството, има определени предимства. Те са не само стабилен доход, но и постоянно търсене на селскостопански продукти. В същото време продуктите са не само месо, но и вълна, както и овче сирене.

Посоката има предимството, че бизнесът може да започне буквално с придобиването на няколко глави, а в бъдеще, когато фермата се развива и подобрява, добитъкът може да се увеличи.

Ще бъде доста проблематично да се занимавате с отглеждане на овце в града, така че по-голямата част от такива ферми се намират в селските райони. Освен това е плюс, че всяка стая, дори неотопляема, е подходяща за отглеждане на животни. Необходимо е да се придобие зона за ходене на овце, като се вземе предвид по-нататъшното увеличаване на добитъка.

Въпреки факта, че рентабилността на бизнеса, свързан с отглеждането на овце, е само 10-15%, с компетентен подход към бизнеса и изготвянето на ясно структуриран бизнес план, фермата може да се изплати за 1-1,5 години.

Отглеждане на култури

Сред разнообразието от дейности, културите бързо набират популярност. Освен това активно се отглеждат не само традиционни сортове (ръж и пшеница), но и модерни култури, отглеждани с помощта на селективна селекция.

Според последните статистически данни обемът на прибраното зърно се увеличава всяка година, което характеризира тази област на селскостопанския бизнес като доста обещаваща. Важно предимство е значителната подкрепа от държавата, която до голяма степен решава проблема с намирането на начален капитал.

Въпреки това може да бъде трудно за новосъздадена ферма да отглежда култури в силно конкурентна среда. Ето защо е необходимо да се състави компетентен бизнес план, който да отчита всички характеристики на тази дейност.

При планирането на бизнес, на първо място, е необходимо да се определи конкретната култура, която се очаква да се отглежда. Освен това по-нататъшното планиране на целия технологичен процес ще се основава на този избор, включително аспекти като:

• характеристики на обработката на почвата;
• методи за засяване на семена;
• срокове и технология на прибиране на реколтата;
• видове използвани торове;
• начини за защита на растенията от вредни насекоми и болести и др.

При добре написан бизнес план, рационално използване на средствата, получени от държавата и пълно спазване на планирания план в търговската дейност, зърнопроизводственият бизнес може да се изплати по-малко от 18 месеца.

Отглеждане на зеленчуци/плодове

Откриването на селскостопанско стопанство за отглеждане на зеленчуци или плодове също е едно от перспективните направления за развитие на бизнеса поради ширещата се мания за хранене само с натурални продукти. И тъй като потенциалните потребители не се доверяват напълно на качеството на селскостопанските продукти, отглеждани от държавните колективни стопанства, откриването на частни ферми може да се превърне в обещаващ бизнес, който носи стабилен доход. Освен това, според експерти, цените на тези продукти само ще се покачват в бъдеще, докато търсенето не само няма да намалее, но вероятно ще се увеличи.

Както всяка друга посока на развитие на бизнеса, тази дейност изисква изготвянето на компетентен бизнес план, който отчита всички характеристики и възможности на самия предприемач. На първо място, бизнес планът трябва да определи какъв вид култура се очаква да се отглежда, като се вземат предвид регионалните характеристики на територията, където ще бъде открита фермата. Тоест, трябва да решите кои култури са подходящи за отглеждане в климата на определен регион и кои не.

Също така, един от двата начина за отглеждане на зеленчуци / плодове трябва да бъде избран непременно, а именно отглеждане в оранжерии или на открито. Трябва да се изберат методи за защита на културата от нежеланите ефекти на насекоми и болести по културата.

Трябва да се помни, че автоматизацията на процеса на отглеждане има положителен ефект върху добива на фермата, като по този начин увеличава рентабилността на бизнеса.

Когато отваряте ферма за отглеждане на зеленчуци или плодове, не забравяйте да получите сертификати за качество на продуктите, което влияе положително на успеха при намирането на канали за дистрибуция и формирането на редовни клиенти за продуктите. С умело управление на бизнеса инвестициите в откриване на ферма могат да се изплатят за по-малко от година.

Пазари за продажби

Установяването на стабилни маркетингови канали за отглеждани продукти е от съществено значение за успешното земеделие. За търсене на канали първо трябва да се направи анализ на ситуацията на местния пазар на земеделска продукция. В хода на този анализ се оценява развитието на бизнеса в даден регион, определя се нивото на конкуренция и се изчислява нивото на търсене на продукти.

В същото време е важно да се определи посоката на търсене на канали за дистрибуция, те могат да бъдат:

• Организации, работещи в областта на общественото хранене - кафенета, ресторанти, столове във фабрики и промишлени предприятия, места за обществено хранене в учебни, офиси и други организации.
• Организации, пряко ангажирани в хранително-вкусовата промишленост - месни и хлебни предприятия, предприятия за производство на тестени изделия и зърнени храни, организации за производство на сладкарски изделия и др.
• Търговски предприятия от тип търговия на едро и дребно.

Трябва да се помни, че едно от най-важните условия за успешното търсене на маркетингови канали е конкурентоспособността на селскостопанските продукти, както и подходящото ниво на качество на разумни цени за тях.

Ако земеделските продукти отговарят на изискванията, тогава те могат да се продават и чрез самопродажба на хранителни пазари (както на дребно, така и на едро).

Разходи и периоди на изплащане

Размерът на разходите, свързани с организирането на селско стопанство, зависи до голяма степен от първоначалните условия на бизнеса. Например, ако селско стопанство е създадено на базата на вече съществуващо домакинство, тогава размерът на първоначалната инвестиция ще бъде много по-малък, тъй като вече ще има налична земя и стопански постройки.

Друга ситуация се развива, ако фермата е създадена от нулата. В същото време размерът на началния капитал може също да се различава в зависимост от избраната посока на развитие на бизнеса, цената за наемане на обект, цената за придобиване на животни или растения и други неща.

Ако вземем средните цифри, тогава общо ще са необходими около 5-6 милиона рубли, за да отворите селска ферма.

Възвръщаемостта на бизнеса също зависи от това коя посока на фермата е избрана. Например, ако фермата се планира да се развива в областта на свиневъдството, тогава първоначалната инвестиция ще се изплати за около 4-5 години. Ако фермата работи в посока на отглеждане на пилета, тогава бизнесът ще започне да печели след 8 месеца поради голямото търсене на продукти.

По този начин, когато планирате откриването на ферма, на първо място е необходимо да определите посоката на нейното развитие, да разберете характеристиките на земеделието в тази област и да съставите структуриран бизнес план, който определя цялата по-нататъшна организация на бизнеса. , като се вземе предвид максималното намаляване на вероятността от рискове.

Видео за организацията на ферми

Видеото обсъжда въпроса как да започнете бизнес в тази посока: