Braškių auginimo verslas: kaip organizuoti pelningą verslą. Kaip aš beveik sukūriau Uogų karalystę

Braškės laikomos populiariausia uoga, kurią mielai valgo ir suaugusieji, ir vaikai. Tikrai visi pastebėjo, kad vasarą jų prekyboje gausu, tačiau šaltuoju metų periodu, kai labiausiai norisi sultingų ir aromatingų uogų, šviežių braškių rasti beveik neįmanoma. Kodėl nepabandžius tuo pasinaudoti ir pradėti savo verslą? Braškių auginimas kaip verslas gali atnešti didžiulį pelną: tai nereikalauja didelių grynųjų pinigų investicijų ir net tai atsiperka jau pirmaisiais metais. Braškės yra populiarus produktas, todėl rizika patirti nuostolių yra minimali. Tačiau norėdami pasiekti didžiausią sėkmę, turėtumėte atidžiai išstudijuoti visus su šiuo verslu susijusius niuansus. Tai apima braškių auginimo vietos pasirinkimą, derliaus priežiūrą, galimus sunkumus, klausimus dėl gatavos produkcijos pardavimo, finansinius aspektus ir kt.

Pagrindinis bet kurio verslo tikslas yra pelnas, todėl svarbu išstudijuoti visus uogų auginimo būdus ir pasirinkti pelningiausią. Viskas priklauso nuo naudojamo dirvožemio tipo, iš kurių yra trys:

• Atviras;
• Uždaryta;
• Apsaugotas.

Atviras gruntas yra paprastos lovos, esančios atvirame ore. Šis būdas netinka uogų auginimui dideliais kiekiais, nes dėl oro sąlygų kyla didelė rizika sugadinti pasėlius. Be to, braškės natūraliomis sąlygomis sunoksta vasaros pradžioje, o tai rodo didelę konkurenciją.

Braškių auginimas atvirame lauke nėra pelningas, jei planuojate šią veiklą laikyti verslu

Uždara žemė – specialių konstrukcijų ar patalpų viduje esantys konteineriai (maišeliai, puodai, dėžės), kuriuose vietoj natūralios šilumos ir šviesos naudojami dirbtiniai pakaitalai (šildytuvai ir apšvietimo prietaisai). Metodo esmė – sukurti idealų mikroklimatą. Metodas nepelningas: mokėjimas už elektros energiją yra toks didelis, kad pajamos iš derliaus bus mažai pastebimos.

Galite auginti braškes maišeliuose, bet tikėtis didesnių energijos sąnaudų.

Saugomas gruntas – standartinio tipo plėvelinis šiltnamis. Dėl plėvelės šiltnamio viduje susidaro tinkamos sąlygos braškėms auginti - nereikia papildomo šildymo. Taip pat apsaugo augalus nuo lietaus ir kitų klimato reiškinių. Rezultatas: gerokai aukštesnė derliaus kokybė ir kiekis (apie 20-25%), pagerėja produkto savybės (uogas lengviau tvarkyti sandėliuojant ir transportuojant). Saugomo dirvožemio metodas skirstomas į du potipius: augalai sodinami į paprastą dirvą arba substratą – tai durpės ir kitos medžiagos. Praktiškiau naudoti substratą: tokiu atveju šiltnamis gali būti toje pačioje vietoje tiek, kiek norite. Kita vertus, tai reikalauja papildomų išlaidų.

Pats ekonomiškiausias būdas – braškes auginti šiltnamyje

Verslas reikalauja rimto požiūrio, todėl reikia objektyviai įvertinti šiltnamio metodo privalumus ir trūkumus.

• Greitas išleistų lėšų grąžinimas;
• Galimybė auginti braškes bet kuriuo metų laiku ir nesijaudinti dėl oro sąlygų;
• Didelė produktų paklausa žiemą reiškia dideles pajamas ir didelį verslo pelningumą;
• Galimybė uogas tiekti į prekybos centrus.

• Nepakankamai aukšto skonio lyginant su natūraliomis sąlygomis užaugintomis braškėmis;
• Dirbtinio augalų apdulkinimo poreikis.
• Pirminės išlaidos.

Pradinis biudžetas ir numatomas pelnas

Norėdami įsteigti verslą, turėtumėte apskaičiuoti apytiksles grynųjų pinigų išlaidas, kurių prireiks pradiniame etape. Nustatyta pelningiausia braškių auginimo rūšis, todėl reikia pasirūpinti teritorija, kurioje bus šiltnamis, medžiagomis jo statybai, dirvožemiu augalams ir susijusiais įrankiais, prietaisais ir kt. Šiltnamį galima statyti ne tik ant plėvelės dangos – tai paprasčiausias ir įperkamiausias variantas. Jei ketinate rimtai auginti braškes ilgą laiką, galite pastatyti stiklinį arba polikarbonatinį šiltnamį. Antrasis variantas yra patikimiausias, bet ir brangus. Tačiau tokiame šiltnamyje augalai nebijo šalnų.

Kitas žingsnis yra konkrečios pasėlių veislės pasirinkimas. Rekomenduojama naudoti tokias braškių veisles, kurios pasižymi dideliu derliumi ir stipriomis šaknimis. Aukščiausios kokybės veislės: Elsanta, Cambridge, Kama, Volya, Red Capulet ir kt.

Įdomus niuansas, susijęs su veislių pasirinkimu: reikia užtikrinti, kad derliaus kiekis būtų tam tikro lygio. Kai visi augalai šiltnamyje vienu metu veda vaisius, nokimo procesas virsta ilgu „prastovos“ periodu, todėl reikia sukaupti įvairių braškių veislių: ankstyvo, vidutinio ir vėlyvojo nokimo.

Pradiniame etape, kaip taisyklė, papildomų darbuotojų nereikia: visus darbus galima atlikti savarankiškai. Darbuotojų samdymas yra pateisinamas, jei planuojama daug šiltnamių.

Norint pradėti braškių auginimo verslą, pakaks 10 m² šiltnamio. Norėdami pastatyti šiltnamį, turite išleisti apie 15 tūkstančių rublių. Taip pat turite pridėti mėnesines išlaidas už jo apšvietimą. 1 m² plote telpa apie 100 braškių sodinukų (atsižvelgiant į galimybę sodinti augalus dviem lygiais). Taigi 10 m² reikės maždaug 1000 sodinukų, kurie sodininkui kainuos 12 tūkstančių rublių. Papildomos išlaidos apima transportavimo, pakavimo, produktų saugojimo išlaidas ir yra individualios kiekvienu atveju.

Nuo 1 m² galima gauti nuo 25 iki 35 kg braškių, o nuo 10 m² – 250-350 kg. Birželio mėnesį 1 kg braškių galima parduoti už 40-50 rublių, tai yra, galite uždirbti mažiausiai 10 tūkstančių rublių - tai yra pirmosios minimalios pajamos. Žiemą 1 kg braškių kaina pakyla iki 280 rublių, o tai reiškia, kad minimalus pelnas bus 70 tūkstančių rublių. Pirmųjų pajamų galima tikėtis praėjus dviems trims mėnesiams po sodinukų pasodinimo. Taigi visos išlaidos atsipirks su pirmuoju pelnu, o per metus derlių galima nuimti 4-5 kartus.

Įrengtame šiltnamyje reikia racionaliai išdėlioti konteinerius, vazonus, dėžes ir kitus konteinerius sodinukams sodinti – tai viena iš sėkmingo verslo pradžios paslapčių. Norėdami įdėti kuo daugiau augalų, pakanka įrengti kambarį lentynomis keliomis eilėmis.

Sodininkystės verslininkų tarpe populiarus „olandiškas“ uogų auginimo būdas, kuris pasirodė esąs ekonomiškesnis, palyginti su tradiciniais būdais. Jo esmė slypi tame, kad polietileniniai maišeliai naudojami kaip konteineriai sodinant sodinukus. Vieno maišelio dydis – nuo ​​2 iki 2,5 m.. Pirmiausia maišelyje padaromos skylutės augalams ir užtikrinamas jų laistymas. Nustatyta, kad efektyviausia yra lašelinė laistymo sistema: braškių lapai ir uogos netoleruoja drėgmės pertekliaus, todėl augalus reikia laistyti iki pat šaknų ir ne per daug. Dirvožemiui naudojamos durpės su perlito mišiniu.

Standartinių uogų auginimo būdų šalininkai turi sodinti sodinukus į dirvą, įsigytą specializuotoje parduotuvėje. Galite naudoti įprastą dirvą ir apdoroti kalio permanganato tirpalu, taip pat tręšti medžiagomis, kuriose yra fosforo, kalio, azoto ir magnio. Optimali temperatūra braškėms auginti – 18-20°C. Tręšiama azoto trąšomis periodiškai.

Svarbus braškių auginimo proceso etapas yra dirbtinis apdulkinimas, kuris yra privalomas saugomos/uždaros žemės sąlygomis. Apdulkinimas vyksta augalų žydėjimo laikotarpiu, kuris vienam žiedui trunka 1-4 dienas, bendrai – kelias savaites, priklausomai nuo pasėlių veislės.

Apdulkinimo būdai:

• Rankinis metodas - tinka mažiems šiltnamiams, susideda iš kasdienio kiekvienos gėlės apdorojimo minkštu šepečiu (dažymui);
• Naudojant ventiliatorių – prietaisas pastatomas į šiltnamį ir įjungiamas gėlių link;
• Avilio su bitėmis įrengimas yra efektyvus didelėse plantacijose, avilyje turi būti kamanių šeima, kuri greitai apdulkina augalus, nepakenkdama jiems.

Derliaus nuėmimas, sandėliavimas, pardavimas

Griežtai laikantis visų augalų auginimo taisyklių ir rekomendacijų, apytikslis derliaus kiekis, kurį galima nuimti nuo 1 m², yra nuo 30 iki 40 kg. Braškių auginimas – tik pusė darbo, nes svarbu derliaus nesunaikinti ir parduoti, pristatyti pirkėjui nepriekaištingos būklės. Nerekomenduojama pilti uogų iš vieno indo į kitą, nes tai neigiamai veikia jų išvaizdą ir galiojimo laiką. Geriausia iš karto paruošti dėžes derliaus nuėmimui ir jose parduoti braškes tiesiai. Reikėtų pasirūpinti šaldytuvo skyriumi, kurio paskirtis – laikyti uogas. Braškės daug ilgiau išsilaikys vėsioje aplinkoje.

Paskutinis verslininkui rūpimas etapas yra prekių pardavimas. Būtina iš anksto susirasti pirkėją ir užmegzti prekybinius santykius, nes braškės netoleruoja vėlavimo. Vienas geriausių produkcijos pardavimo variantų – pardavimas prekybos centrams, kurie dėl savo savybių (ilgalaikio sandėliavimo ir patrauklios išvaizdos) lengvai įsigyja šiltnaminių daržovių ir vaisių. Dar viena galimybė pelningai parduoti šiltnamyje užaugintas braškes – pasiūlyti jas uogas perdirbančioms pramonės šakoms tolimesniam žaliavos naudojimui. Taip gaminami konservai ir uogienės, sultys ir kt. Galiausiai sveikatinimo įstaigos, pavyzdžiui, vaikų stovyklos, visada džiaugiasi geros kokybės vaisiais ir uogomis. Braškių pardavimo būdas priklauso nuo metų laiko. Prekybos centrai žiemą perka didelius kiekius uogų, o vasarą braškės puikiai parduodamos turguje.

Vasarą braškes geriausia siūlyti turguje, žiemą parduoti prekybos centrams

Verslo pelningumas

Norint nustatyti, kiek pelningas yra konkretaus produkto pardavimas, pakanka palyginti du finansinius rodiklius, šiuo atveju – braškių auginimui išleistus pinigus, tai yra savikainą, ir pinigus, uždirbtus jas parduodant. Į kainą įeina visos išlaidos, reikalingos verslui atidaryti ir plėtoti iki derliaus pristatymo pirkėjui. Šio verslo pelningumas yra aukščiausio lygio, ypač jei stengiatės sumažinti išlaidas iki minimumo (naudoti ekonomiškus braškių auginimo metodus, atsisakyti dirbančio personalo ir pan.). Didžiausias pajamas galima gauti parduodant braškes žiemą, kai sunkiausia įsigyti uogų. Tai suteikia tiekėjui teisę gerokai padidinti savo gaminių savikainą. Braškių auginimas gali būti efektyviai panaudotas kaip pelninga verslo idėja, paverčiant ją nusistovėjusiu procesu, kuris duos geras pajamas. Svarbiausia yra laikytis pagrindinių taisyklių, atsižvelgti į visas subtilybes ir galimus sunkumus, kurie gali trukdyti pradedančiajam verslininkui.

Visi kalba apie superpelną, apie braškių verslą - jei klausai, tik tinginiai to nedaro ir praleistas galimybes. Jie puikiai apskaičiuoja laukinį pelningumą ir akivaizdų 144% pelną iš 1 šimto kvadratinių metrų. Bet ar žinote gražių skaičių subtilybes, ar turite idėją apie visas išlaidų dalis? Pseudo verslo planai apie juos nepasakys. Galite atspėti apie netikėtas išlaidas - lengva patekti į minusą, lengviau nei iš jų atsikratyti - daug lengviau, nei įsivaizdavau.

Ar tikite galimybe taip lengvai ir paprastai užsidirbti iš valstiečio sodybos, bet kartu sunkiai atspėjate, kur auga braškiniai ūsai? Tada pasistengsiu jus atkalbėti, sutaupyti pinigų, energijos ir laiko. Ir dar nervų – jų prireiks, jei nuspręsite rimtai pradėti auginti braškes pardavimui.

Braškių verslas: kodėl skaičiai neveikia?

Kodėl verslo planai užsidirbti pinigų iš braškių daugeliu atvejų nepasiteisina? Ir todėl, kad pateikti skaičiai yra vidutinės lubos. Į daugelį išlaidų straipsnių neatsižvelgiama – taigi pelningumas viršija 100%.

Taigi, vidutinis derlingumas siekia iki 25 t/ha - toks derlius auginant braškes laikomas pavydėtinu, patikėkite, vidutiniškai 16-18 t/ha. Tai reiškia, kad iš savo 10 arų vidutinių veislių vidutiniškai gausime apie 2000 kg su 3000-3500, o derlingiausiomis iki 450-500 - ankstyviems skaičiavimai teisingi, remontantiniams - visai kiti skaičiai.

Pirmiausia įvertinkime braškių auginimo mastą: be jų visi pelningumo skaičiavimai yra vanduo, tinkamas tik iškritusiems iš žemės ūkio universitetų. Viskas paprasta: esant didesniam bendrajam derliui, produkcijos vieneto, mūsų atveju 1 kg saldžių braškių, savikaina yra mažesnė. Taigi ūkininkas, pirkdamas sodinukus urmu, perka 2 kartus pigiau nei sodininkas, kuris perka 5-10 vnt., ir 1,5 karto pigiau nei smulkusis gamintojas, kuris perka porą šimtų. Ta pati situacija yra su didmenine prekyba mineralinėmis trąšomis, organinėmis medžiagomis ir dengiamąja medžiaga – apie tai žino visi norintys. Taigi, apie mastą.

• Lašelinis laistymas – daugiau nei šimto kvadratinių metrų sklype nėra pigus malonumas: reikės paskaičiuoti visos sistemos kainą, kuri priklauso ir nuo apdorojamo ploto.
• Išlaidos trąšoms: dauguma žemės ūkio įmonių nepripažįsta, kiek ir kokių trąšų išberta. Komercinė paslaptis, žinai. O straipsniuose bus tik bendros rekomendacijos sodininkams mėgėjams. Teks patiems gilintis į agrochemijos meną, ieškoti ekonomiškų ir efektyvių variantų.
• Transportavimo, transportavimo ir sandėliavimo kaštai – niekas nežino, kiek savo verslą pradedančiam žmogui teks gabenti prekes: kur gali būti tikslūs transportavimo išlaidų skaičiai?

Neatsižvelgiama į nenumatytas aplinkybes, tokias kaip oro sąlygos, žmogiškasis faktorius – nerado pardavimų, gaminių sugadinimo ir pan.

Pirmiausia papasakosiu apie išlaidų elementus. Skaičius pateiksiu sutartiniais vienetais, kub. tai yra gerbiamai interneto bendruomenei, gyvenančiai skirtingose ​​šalyse ir matuojančiai prekes skirtingose ​​šalyse. Pramoninio auginimo neaprašysiu – beje, posakis netikslus: pramoninis reiškia mechanizuotą surinkimą. Rankinis – tiesiog uogų gamyba, mano atveju – smulkioji gamyba.

Mūsų laukinė rinka yra laukinė, tačiau yra daug kintamumo

Yra daug idėjų pramoniniam braškių auginimui – auginant šiltnamyje, hidroponiškai, maišuose – šių temų neliesime. Mūsų močiutės taip pat pradėjo savo verslą, augindamos olandiškas braškes savo 6 aruose, o anūkai, likę už sudužusio ekonomikos lovio, tęsia jį - plačiau, ir ne namuose, priekiniame sode, o plantacijose, šiltnamiuose. . Žinoma, patalpų dirvožemis suteikia daug privalumų – tačiau mes kalbame ne apie šiltnamio ūkį, o apie auginimą privačiame kieme, lauke, taip sakant.

Apie veisles - jei perkate sodinukus iš žinomų medelynų, esate pasiturintis žmogus, bet jei perkate sodinukus iš nepažįstamų ūkininkų, be garantijos, turtingu nebūsite. Gryni sodinukai yra brangūs, bet tai verta: pelningiau nesivarginti su karalienės ląstele, o gauti pelno iš apyvartos perkant frigo sodinukus. Tačiau jei yra už ką pirkti. O jei ne, perkame brangius patikimuose medelynuose, iš žinomų pardavėjų, patikimose parduotuvėse – ir užsiauginame savo sodinukus.

Kalbant apie geriausius, jie yra atskiras dalykas. Svarbiausia, kad jis būtų tinkamas pagal paskirtį - pramoninis, produktyvus, transportuojamas ir skanus - yra daug pagrindinių dalykų, bet, deja, ne apie tai kalbame.

Išlaidų skaičiavimas: ir juokais, bet rimtai

Jei jus domina braškių auginimo Ukrainoje ir Rusijoje kaina ir pelningumas, atkreipkite dėmesį į tai - praktika yra praktika, o ne gražių skaičių piešimas ant popieriaus. Atkreipkite dėmesį, nepaisant humoristinio autoriaus tono.

Įsivaizduokime nedidelį jaukų sklypą – 10 arų plantaciją. Kiekvienam šimtui kvadratinių metrų yra vidutiniškai 500 krūmų, 10 x 500 = 5000 vienetų.
Toliau skaičiuojame: sodinamos medžiagos kaina, kiekvienas ZKS braškių krūmas, iki 0,2-0,5 USD. priklausomai nuo sodinukų veislės, klasės ir tipo - imu frigo klasę A, A+, A++ - brangiau kainuoja jei imame nuo 500 vnt. Iš viso – 2500 USD (pagal šiandienos kursą CU į UAH – 1:25).

Jei norime frigo, turėsime frigo. O dar geriau daigai švarūs, be visokių bakterijų, virusų ir grybelių sporų, nematę kenkėjų, iš daigynų – A klasė, aukščiausia. Šitas toks brangus. Gerai - negresia staigus viso pasodinto plantacijos susirgimas, reikia profilaktikos priemonių, o ne apsaugos - jau pigiau. Bet gamybos savikaina, deja, auga, o kišenė išsigąsta nuo tokių išlaidų, ar ne - juk mums buvo pažadėtas braškių verslas su beveik nulinėmis sąnaudomis - ar tikrai buvome apgauti? Ne, jie tiesiog nutylėjo tikrąją jo pusę – tikrąją kainą.

Mažas nukrypimas: kalbėsime apie ankstyvąsias braškių veisles. Apie parduodamų remontantinių augalų auginimą – kitame straipsnyje visai kitoks pokalbis. Beje, Rusijoje, Baltarusijoje, Ukrainoje pramonininkai pirmiausia augina ankstyvąsias veisles, o remontantines – mažiau. Kodėl – kaip bebūtų keista, tai pelningiau, apyvarta greitesnė, nepaisant matomų didesnio meistrų skaičiaus privalumų, mažesnė rizika.

Seminaras

Sodinsime vasaros pabaigoje, kai atslūgs šiluma, nepasiekę rudens. Šiuo metu kiekviena diena yra brangi – ji stumia atgal arba priartina kitų metų derlių. Liepos pabaiga – rugpjūtis, priklausomai nuo regiono.

Daigai yra išskirtinai ZKS. Arba persodinti su žemės grumstu. Kuo vėliau sodiname, tuo daugiau dirvos.
Neturėtų būti karščio, kuris žudo sodinukus – tai pagrindinis dalykas. Ir laistymas, mulčiavimas turi būti organizuotas.

Apie mulčią ir dengiamąją medžiagą: po plėvele arba ant plėvelės – vis tiek reikia

Mulčias – be jo neapsieisite. Galima sodinti ant agropluošto, ant plėvelės arba ant šiaudų. Daržovės – ekonomiškas pasirinkimas. Apsaugos dirvą nuo išdžiūvimo, perkaitimo, sutaupys laistymo, o piktžolės neprasivers. Bet kur tu matei tą patį nemokamą šiaudą - jei matai, tai pasakyk man - aš bėgsiu. Malonumas nėra brangus, bet už jį teks susimokėti: bent 10-15 USD. palikite savo piniginėje patenkintą šiaudų sunkvežimį, kuris išmetė jums porą ryšulių.

Tačiau ekonomiškas pasirinkimas dažnai nėra geriausias. Ekologiškas mulčias, humusas + durpės ant šiaudų, kainuos daugiau, 30-35 USD. pasiseks, jei pasiseks – variantas tinka sodui, kuriame auga keliolika krūmų. Duok mums ką nors pigesnio. O pigiau – brangi plėvelė ar agrofibras, ant kurio galima sodinti. Jo kaina – ar galite susitvarkyti? Jei ne, prisiminkime šiaudus ir pamirškime agrofibrą ir plėvelę.

Blogiausia yra dengiamoji medžiaga – 150-180 USD. nenorėjo mokėti už ritinį? Patinka tai ar ne, net jei nemulčiuojate, žiemą ir ankstyvą pavasarį reikia pridengti nuo šalnų ir ankstyvam nokinimui.
Kadangi kalbame apie atvirų žemių braškių verslą ir jo pelningumą, prisiminkime tunelius, tvartus, jau nekalbant apie šiltnamius. Ne, mes nekalbame apie šiltnamius – tik apie pastogę, kuri pagreitina nokimą. Ją padengsime arba baltu agrofibru, arba plėvele. Ar mokėsime? Prašau dar vieną ritinėlį. Nedarysime – apsieisime be ankstyvo nokinimo, kai braškės tokios brangios.

Taigi, žinote, šio ritinio gali nepakakti. Ir be jo negalite uždengti laikraščiu. Arbata, ne močiutės sode, kai lysvę galima mulčiuoti šiaudais ir kraiku: uždengs sniegas ir viskas peržiemos. Nusprendę rimtai užsiimti pramoniniu braškių auginimu, tinkamai jas uždenkite – šaknų apledėjimas su vėlesniais priepuoliais šiais laikais yra brangus.

Be vandens – nei ten, nei išlaidų laistymui

Lašelinis laistymas mums kainuos apie 200 žalių tugrikų, priklausomai nuo lašelinės juostos kiekio. Nereikia šykštauti: yra šaknų laistymas, vandens taupymas, tręšimas ir pasirenkamas rūko įrengimas – bet kokia užgaida už jūsų pinigus.

Maitinkime ir šerkime: kiek kainuoja sodo ir lauko chemikalai?

Toliau sudarykime savo braškių auginimo verslo planą. Kitas išlaidų punktas – organinės medžiagos ir mineralinės trąšos.
Organika – mėšlas mūsų būdu: 1 hektarui tenka iki 100-120 tonų sodinti, t.y. už 100 kvadratinių metrų - iki 10 kg, už 100 - šimtą, centnerių. Kiek gero yra jūsų vietose - žinote, tada įveskite numerį patys. Našenske už pristatymą ir už medaus barstymą mechaniniu kultivatoriumi - kainavo tik 50 USD. – pigu, labai pigu – draugiškai padėjo draugai. O ekologiška gamyba, žinoma, yra gerai, bet tai brangus verslas – mineralinės trąšos pigesnės, ir daug kartų pigesnės.
Mineralinės trąšos - skaičiuosime įterpimą sodinimo metais, o kitais metais - fazėje prieš žydėjimą, pumpurų atsiradimą ir nokimą - pasieksime dar 55-60 USD. Tai irgi brangu – pramonininkai dėl didmeninės prekybos saldžias uogas gauna pigiau, kaip pikti liežuviai sako – o gal ir geri – kas žino.

Viskas yra šešėlyje!

O taip pat dėl ​​karščio ir sausros ne tik pietuose tapo madingi šešėliavimo tinkleliai. Žinai, tai puikus išradimas – uogos nekepa, lapai nedega: braškės stovi energingos ir šviežios, uogos prisipildo sulčių ir cukraus.

Apsisaugok!

Ir jie dar neapskaičiavo pagrindinio dalyko: ne tik mes mėgstame saldumynus, bet ir kenkėjus: vabalų ir braškių erkes ir kt. Taip pat ligos - dėmėtumas, Alternaria ir kiti panašūs į juos. Ką daryti – apsirūpinkite prevencinėmis priemonėmis, kad nepermokėtumėte už kontrolės priemones. Malonumas naudotis agrochemijos pasiekimais kainuos 30-35 USD. mūsų svetainei – ne per daug, ne per mažai – kaip tik. Pridėsime jį prie tręšimo sistemų, nauju būdu, bet tai nėra verta senamadišku būdu - tai neveiksminga, o kodėl lašas sėdi be darbo.

Pavargote valyti ekonomiką? Ne – tada išoriškai pereisime prie kitų metų – nuimsime derlių. Iš anksto mėgaukitės pelnu, ponai, jaunos ponios, ponios ir ponai: mūsų laukia naujos išlaidos, o tuo pačiu pagaliau paskaičiuosime braškių auginimo pajamas ir pelningumą.

Laukėme derliaus: kiek kainuoja metras braškių?

Kalbėjome apie buitinę chemiją – atsiprašau, apie trąšas ir apsaugines priemones kalbėjome aukščiau. Mes į tai neatsižvelgsime.
Apie dengiamąją medžiagą - ar pakanka, ar susidėvėjusi - kad ir 2-3 metams užtenka, bet reikia 2 rulonų. Vieną pirksime sodinimo metais, kad atskirtume išlaidas ir sumažintume riziką – jei apsigalvotume dėl žemės ūkio verslo kančių, antrą – antraisiais metais. Šia medžiaga dengsime ir žiemą, ir pavasarį. Ir trečia, kai turėsite sutvarkyti lizdus, ​​jums vis tiek to prireiks, nesijaudinkite.
Vazonai sodinukams - jei norite tęsti gerą tikslą, pradėti savo sodinamąją medžiagą ir sutaupyti sunkiai uždirbtus pinigus. jie pravers. Daigai vazonuose kaip sodinamoji medžiaga yra daug vertingesni su atvira šaknų sistema.

Stebuklo laukimas arba antri metai

Ar tau vėl nuobodu? Tada pereikime prie pagrindinio dalyko – derliaus nuėmimo. Jums reikės:
Tara (plastikinė tara, lizdinės plokštelės, stiklinės mažmeninei prekybai ir kt.). Ir dar – tie patys krepšeliai, krepšeliai iš paprastos faneruotės – tik jie brangesni nei plastikiniai. Nereikėtų taupyti talpos: kuo mažiau konteinerių užpildysime šviežiai rinkai, tuo nepažeistas produktas, tuo mažiau nuostolių. Europiečiai protingi: prekybos centrams pakuoja beveik 100 g. O mes – pintinės ir pintinės, plati yra slavų siela!
Anekdotai: surinkimo indas neturi viršyti 2 kg – atsineškite kompoto. Skanu, bet reikia tik tau. O gal net nebūtina – nes neskanu.

Konteineris kainuos mažiausiai 20-25 USD. – to tikrai neužtenka, turint omenyje braškėmis apsodintą plotą.

Sustokite, kas ateina, saugome, kas užaugo

Kaip galite atspėti, ne tik voratinklinės klaidos gali įsiveržti į jūsų derlių. Be to, jei jūsų plantacija yra toli nuo dvaro ar net atvirame lauke už miesto. Pastarasis yra labai rizikingas, nes net kaime bus žmonių, kurie nesivaržo pasipelnyti iš svetimų prekių. Nereikėtų ignoruoti šio momento: tvoros, vielos sutvirtinimas, signalizacijos įrengimas – visa tai perėjau iš savo patirties.

Kas galėjo pagalvoti, kad 70-metis kaimynas mikliai pasilenks po dviem ištempto savadarbio signalo eilėmis ir pavydėtinu greičiu nuims mūsų derlių? Ne, aš jai net nieko nesakiau - pora kilogramų manęs nepadarė vargšu, o aš turėjau ją gydyti, nors žmonės nėra vargšai, vaikai ir anūkai atvažiuoja tokiomis mašinomis - o, tiesa. Bet jei mūsų vasarnamio kaimo pakraštyje gyvena neveikianti šeima, aš turėjau įtraukti savo tėvą kaip garbingą elektriką: jis pagaliau padarė viską teisingai.

O dar yra vaizdo kameros – pamatyti ir įbauginti potencialius vagis ir kitus civilizacijos malonumus. Jei esame pasiruošę jas įtraukti į komercinės braškių auginimo biudžetą, tai įtraukiame į savo išlaidų sąrašą.

Dėl to kuklūs bandymai apsaugoti teritoriją nuo invazijos kainuos nuo 50 USD. iki 250 – viskas priklauso nuo jūsų fantazijų. Paimsiu nedidelį minimumą - už laidą ir signalizacijos sistemos pajungimą, apšvietimą - žibintus ir kitus kiniškus dalykus.

Negalvokite apie įgyvendintojus: kai ateis laikas, eisite patys. Gal būt…

Pardavimas: jei auginate braškes šviežiai rinkai, net ir turint 10 arų, jums prireiks žaibiško pardavimo greičio. Žaibiškai greitai reiškia greitai: greitai gendantis produktas nelauks. Ar turite šaldomus, stacionarius cirkuliacinius šaldymo įrenginius? Ar mikroautobusas šaldytuvas tinka verslui – tiek transportavimui, tiek sandėliavimui – ar esate pasiruošę jį įsigyti, jei plečiate savo braškių laukus?

Bet kokiu atveju turėsite išleisti pinigus kurui ir tepalams savo ar svetimam transportui. Kiek dabar kainuoja degalų – atsiminkite ir padauginkite iš reikiamų atstumų. Per sezoną turėsite išleisti mažiausiai 25 USD. Arba mėtyti šiaudelius, tada bėgti paimti plėvelės, o kai kotas pradės judėti – oi, kaip į ją įbėgsi.

Jei ne, tai vėlgi, prisiminkime apie šviežių rinką ir keletą mažmeninės prekybos vietų, kur viskas turėtų būti tvarkoje su dokumentacija, popieriais, vadinamaisiais. sanitarinės ir epidemiologinės stotys - girdėjome apie tokias organizacijas, kurios mėgsta tikrinti prekes, ir apie sąžiningo prekybininko patentus - individualius verslininkus ir kt. vadinami skirtingose ​​valstybėse. Beje, mums reikia ir pinigų, kad galėtume oficialiai įregistruoti savo veiklą – esame įstatymų paisantys piliečiai ir nenorime rizikuoti savo prekėmis ir pelnu.

Patikimiausias būdas – gerą dalį, likusią iš rinkos išskaičiavimo, perduoti į geras didmenininkų ar prekybos centrų rankas (jie taip pat pasiima už palankią kainą sau). Ir greitai atiduokite – kitaip prekės liks. Kitas variantas – atiduoti perdirbti, bet susirūpinti reikia iš anksto, žydėjimo ir kiaušidžių fazėje, taip sakant - šaukštas tinka perdirbti augalus pietums, o pietūs ruošiami iš anksto.

Sugebėję surasti visas pardavimo vietas, nepaliksime šanso prarasti bent didelę dalį derliaus, kuris, pasirodo, kainuoja nemažus pinigus.

Apie mūsų darbuotojų rankas, darbininkai su jumis

Beje, mes pamiršome pagrindinį dalyką. Derliaus metais svarbiausia išlaidų dalis – darbo jėga. tu tiesiog neturėsi laiko sau. Jūs neturėsite laiko ir viskas. Jūsų šeimos sutartį turėtų sudaryti mažiausiai 3 žmonės, kurie sumaniai valdo abu sodo įrankius ir žino, kaip prekiauti bei derėtis. Prireikus, o tai greičiausiai yra maksimumas, surinkimui turėsite samdyti vieną ar du žmones - 10 arų to užtenka surinkimo sąlygomis kiekvieną dieną ir dar vieną pardavėją. Žinoma, kiek mokėsite, yra jūsų maža ar didelė komercinė paslaptis. Tik nepamirškite šios sumos atimti iš pelno sumos ir pridėti prie parduodamų braškių kainos. Ir, žinoma, nepamirškite apie tai skaičiuodami braškių pelningumą.

Apibendrinkime

Taigi, susumavus pagrindines išlaidas, gauname didelę sumą.

Pradedantiesiems – kiek galima priskinti braškių iš šimto kvadratinių metrų – nuo ​​220 iki 250 kg esant gera situacijai, dažniau – mažiau. Iš mūsų svetainės suskaičiuosime minimumą, atėmus nekokybiškas sąlygas, nuostolius transportavimo metu ir pan., 200 kg.

• Ankstyvųjų braškių kaina rinkoje svyruoja 1,2–1,7 USD – priklausomai nuo regiono ir laiko: gegužės pradžioje – brangiau, iki birželio atpigo. Didmeninė prekyba ir perdirbimas dar pigesni. Paimkime vidurkį.
• Pagal mūsų verslo planą braškių gamybos savikaina yra maždaug tokia: 1 kg – 0,6-0,8 USD.
• Taigi, mes uždirbome nešvarius, taip sakant, 3700 USD. Kiek išleidote? Taip, maždaug tiek pat, suskaičiuok. Jei pirmaisiais metais mokėjome už visus pirkinius – tą pačią sodinamąją medžiagą, lašelinį drėkinimą, plėvelę, trąšas ir apsaugines priemones – tada sekėsi gerai. Jei užsidirbi pinigų iš viršaus, tu esi svurkhumnitsa.

Kaip taip – ​​klausiate. Bet kaip su braškių verslo pelningumu – bent 50 proc., sako jie? Taip bus ir ateinančiais metais. Štai kodėl reikia pradėti nuo mažų apimčių – jei nėra laisvo kapitalo. Nesistenkite pirkti visko ir visų iš karto – jei nesate pasiruošę galimybei patekti į minusą, negauti pelno ar net atsipirkti.

Taigi, apibendrinant tai, kas išdėstyta aukščiau – kas sakė, kad braškių auginimas kaip verslas yra 100% pelningas, kas kalbėjo apie neįtikėtiną naudą ir praktiškai jokių išlaidų? Ir nekalbėjome apie galimus nuostolius, netikėtas išlaidas ir spąstus, laukiančius braškių augalo - kuo toliau į mišką, tuo daugiau medienos galite sulaužyti. Tačiau tai naudinga. Tai tikrai naudinga – jei tikrai įsivaizduoji visas išlaidų dalis – kai kurias iš jų aprašiau taip neįprastai.

Braškes tikrai mėgsta daugelis, tačiau yra viena problema – sezoninis uogų nokimas. Derlius nuimamas birželio-liepos mėnesiais, tada jį galima valgyti tik paruoštus (uogienės, marmeladas, šaldytas) arba nusipirkti importinį produktą, kuris ne visada kokybiškas dėl ilgo transportavimo ir didžiulio kiekio įvežtų chemikalų. į uogas, kad pailgėtų galiojimo laikas.

Ar galima visus metus pasirūpinti šviežiomis braškėmis?

Taip tu gali! Ir ne tik aprūpinti save, bet ir tuo pačiu gerai uždirbti.

Norint gauti nemažą pelną, nereikia daug – sudaryti verslo planą, nuspręsti dėl auginimo vietos, išsirinkti geriausias sėklas ar sodinukus, užsiauginti derlių ir, žinoma, parduoti.

Taigi, atidarykime braškių verslą.

Verslo planas arba braškių auginimo kaštų ir pelningumo skaičiavimas

Pirmiausia turite nuspręsti, kaip ir kur bus auginami augalai; nuo to tiesiogiai priklauso išlaidų lygis.

Yra dvi parinktys:

1. Atviras gruntas.
2. Šiltnamis.

Verslas atvirame lauke yra pigiausias pasirinkimas, tačiau jis tinka tik tradiciniam vasaros uogų derliui ir nėra tinkamas stabilioms, ištisoms pajamoms gauti.

Manoma, kad braškių auginimas namuose nėra toks pelningas verslas, kaip, pavyzdžiui, atvirose vietose ar šiltnamyje. Ši nuomonė nėra visiškai teisinga, viskas priklauso nuo individualių sąlygų, laisvos vietos sodinti, taip pat nuo tinkamų veislių pasirinkimo.

Šiltnamio auginimo išlaidos

Jei nenorite braškių auginti tradiciniais būdais – dėžėse, konteineriuose ar lysvėse, pabandykite jas auginti dideliuose plastikiniuose maišeliuose. Šis būdas nereikalauja didelių plotų, todėl didėja braškių auginimo pelningumas, daug lengviau prižiūrėti augalus.

Pelningumas

Statistikos duomenimis, kiekvienais metais braškių paklausa vidutiniškai išauga 40 proc. Atsižvelgiant į tai, jo auginimo pelningumas, ypač rudenį, pavasarį ir žiemą, gali būti 100 ar daugiau procentų.

Pavyzdžiui, panagrinėkime mažo ūkio pelningumą, t.y. yra 1 telyčia, kurios plotas 80 m². Tokioje teritorijoje galima laisvai pastatyti 65 m² lentynų, kiekvienas m² naudingo ploto su vaisiniais augalais per mėnesį užaugina apie 5 kg uogų - 65x5x400 rublių. (uogų kaina ne sezono metu) = 130 000 rub. - pelnas.

Iš tokio paprasto pavyzdžio aiškiai matyti, kad net ir įvertinus visas būtinas išlaidas auginant braškes šiltnamyje, šis verslas yra labai pelningas.

Ekspertų teigimu, braškių verslo pirminių kaštų atsipirkimas, auginant uogas šiltnamyje, yra ne daugiau kaip 3 mėnesiai, prie to reikia pridėti dar 3 mėnesius augalų augimui, kiaušidėms ir uogų nokinimui. Dėl to paaiškėja, kad per šešis mėnesius galite gauti grynojo pelno.

Verslas – braškės ištisus metus. Auginimo agrotechnika

Šiltnamio pasirinkimas

Dirvožemis

Norint užtikrinti intensyvų ir nenutrūkstamą derėjimą, įprasta sodo ar daržo žemė netinka, reikia naudoti tik praturtintą, labai maistingą substratą. Norėdami savarankiškai paruošti 500 kg tinkamo dirvožemio, jums reikės:

• Šiaudai (kviečių arba avižų) – 300 kg.
• Mullein arba vištienos išmatos – 190 kg.
• Malta kreida – 7 kg.
• Karbamidas - 3 kg.

Paruošus visus komponentus, atliekamas kompostavimas. Norėdami tai padaryti, jie išdėstomi į krūvą sluoksniais: 20 cm šiaudų, 12 cm mėšlo arba devyniaviečių, karbamido. Išdėliokite sluoksnius, kol susidarys apie 1,8–2 m aukščio krūva, kurios plotis gali būti savavališkas, bet patogiau, jei 1,5 m. Formuojant krūvą, kiekvienas sluoksnis užpilamas šiltu (ne karštu) vanduo, vanduo. Vidutiniškai fermentacijos procesas prasideda per savaitę. Kad fermentacija vyktų tolygiai, komponentai maišomi kas 10 dienų, lygiomis dozėmis įpilant kreidos. Užbaigus kompostavimo procesą, maistinių medžiagų dirvožemis (substratas) turi turėti:

• spalva - tamsiai ruda;
• struktūra – vienalytė, lengva;
• Nėra amoniako kvapo.

Kuriant namų verslą braškės auginamos tokiomis pat sąlygomis kaip ir šiltnamyje: apšvietimo lygis, maistinės terpės paruošimas, laistymas. Vienintelis dalykas, kurį žemės ūkio technikai rekomenduoja keisti – sodinukams sodinti skirtus konteinerius. Nereikia montuoti lentynų su stambiomis dėžėmis kambaryje, garaže ar balkone. Vietoj to galite dauginti augalus olandišku metodu maišuose arba auginti kokiame nors pakabintame kompaktiškame inde.

Laistymas

Braškėms laistyti optimalu naudoti lašelinio laistymo būdą. Tokia sistema susideda iš paprastų struktūrų:

• lanksčios guminės žarnos su iš anksto išgręžtomis skylėmis;
• lašintuvas;
• vandens šaltinis yra paprastas čiaupas arba laistymo indas.

Naudojant lašelinį drėkinimą, vanduo teka tiesiai po augalu, į šaknų sistemą, maitindamas jį neužmirkdamas dirvožemio.

Kaip užsidirbti pinigų iš braškių - įgyvendinimas

Nežinote, kaip užsidirbti pinigų iš braškių? Prieš pradėdami verslą, turite iš anksto pagalvoti, kaip ir kur vėliau parduoti savo produktus. Atsižvelgiant į braškių (gležnos uogos, kurios negalima laikyti be specialios įrangos) savybes, šis klausimas yra labai aktualus.

Marketingo metodai

• Nepriklausomas pardavimas.
  Metodas gana problemiškas, nes, pirma, reikia išsinuomoti prekybinį plotą, bent kokį prekystalį, antra, įsigyti įrangą uogoms laikyti ir vėsinti ir, trečia, turėti daug laisvo laiko prekybai.
• Uogų pardavimas prekybos tinklams – prekybos centrams, privatiems pardavėjams, mini parduotuvėms.
  Ši parinktis nėra bloga. Sudarę tiekimo sutartį, pateikę produkcijos kokybės sertifikatą ir dokumentą apie auginimo metu naudojamas trąšas, galite tiekti uogas prekybos tinklui ir gauti legalias pajamas niekuo nesirūpindami.
• Uogų tiekimas perdirbimo įmonėms.
  Paprastai tokios įmonės už tiekiamą produkciją moka žymiai mažiau, nei galima gauti iš šviežių uogų pardavėjų, tačiau čia yra ir teigiamas aspektas – apimtys. Žmonėms, turintiems didelius braškių sodinimo plotus, šis pasirinkimas gali būti itin pelningas, jei jie pasirašys ilgalaikę sutartį su įmone dėl reguliaraus žaliavos tiekimo.

Vaizdo įrašas apie braškių verslą pradedantiesiems

Šiandien Reconomica pasakos apie atkaklią jauną moterį, kuri savo rankomis sukūrė žemės ūkio verslą nuo nulio, neturėdama nei patirties, nei... Šiuolaikinis žemės ūkis vis labiau priklauso nuo didelių holdingo bendrovių. Tačiau didelis daržovių ir uogų auginimo procentas vis dar vyksta individualiuose ūkiuose.

Žemės ūkis, kuriam atstovauja smulkusis verslas, yra galingas gyvenimo lygio gerinimo pagrindas. Šiandien dauguma žmonių galvoja apie sveikos ir aplinką tausojančios mitybos naudą. Gyventojų perėjimas prie sveikos mitybos suteikia verslininkams plačias galimybes gaminti kokybiškus, aplinkai nekenksmingus produktus. Yra daug galimybių pradėti pelningą verslą žemės ūkyje. Kaip tik apie tai yra mūsų kitas straipsnis. Eilinė moteris iš Ukrainos atokių šalių pasidalino savo istorija apie „uogų karalystės“ sukūrimą krizės metu.

Sveiki, aš esu Svetlana Gorodnicheva. Kai nežinau, ką daryti, darau tai, kas man patinka. Taip gimė idėja auginti braškes namuose, tiksliau, kaip aš pavadinau savo verslą, Uogų karalystė.

Karalystė yra pretenzingas pavadinimas. Jos hektaras šimtų hektarų ūkių fone yra Monako karinė galia prieš NATO sąjungininkus. Karalystė yra Ukrainos užmiestyje, mažame miestelyje, iš kurio nemaža pusė dirba Rusijoje ir Lenkijoje. Kai man buvo 18 metų, aš irgi išvažiavau – pasirodė, kad sugrįžo.

Verslo pradžioje: įvesties duomenys ir ūkininkų padėtis šalyje

Pavėlavau 5-10 metų sodinti uogyną. Nišos neužima didmeninę prekybą dirbantys stambūs ūkiai, tiekiantys uogas į vadinamąją. priėmimo taškų užšaldymui, džiovinimui, sublimacijai. Perpildyta.

Viena vertus, plečiasi, kitaip tariant, lenkiški, turkiški ir ispaniški produktai. Kita vertus, rinka atsidūrė vakuume.

Kovo, gegužės ir net balandžio mėnesiais braškes atsivežti iš Turkijos yra pelningiau nei auginti savo sode.

Kelią į Rusiją, kur pavasarį dešimtmečius važinėjo braškių karavanai, užblokavo „gerieji“ prie valstybės vairo. Dėl akivaizdžių priežasčių kelias į Donbasą, kuris išugdė ne vieną „braškių karalių“ kartą, taip pat yra užblokuotas.

Didžiųjų žaidėjų produkcijos nutekėjimas rinkoje paliko vietos uogų verslo „mažiukui“, o eksporto trūkumas ir tarpregioninis platinimas tapo perprodukcijos priežastimi. O dėl infliacijos krintančios kainos mano Napoleono planus pavertė dar napoleoniškesniais.

Karšta 2015 metų vasara: braškių krizė

2015 metų pavasarį ir vasarą ūkininkai verkė – perkeltine, o ne perkeltine prasme. Netoli Odesos važiavo nepageidaujamų uogų sunkvežimiai, jie taip pat verkė raudonomis braškių sulčių ašaromis. Charkovas buvo „užtvindytas“ uogomis iš Chersono: pardavėjai iki išnaktų sėdėjo virš temstančių braškių kalnų net metro. Vietiniai ūkininkai sukando dantis: atvykę gausiai kainas visiškai numušė. Didmenininkai ir pirkėjai džiaugėsi neilgai: ir nežinojo, ką daryti su braškių jūra.

Uogos nukeliavo į žemę: ūkininkai nemanė, kad apsimoka mokėti už skynimą ir atiduoti už centus.

Padėjo užšaldymas ir vėlesnis importas, tačiau taškų skaičius ribotas, jų nėra visuose regionuose, o kokybės reikalavimai – atskira problema. Daugeliui tai buvo blogi metai. Tačiau nuotaikingos kronikos žemės ūkio verslui skirtuose leidiniuose transliavo: Ukrainos produktai iškeliavo į Europos Sąjungą. Nuėjau, nusipirkau du kartus ar tris kartus pigiau nei iš tų pačių Lenkijos ar Vokietijos ūkių.

Kai trumparegiškumas versle nėra yda

Situacijos rimtumą supratau, kai viskas jau klostėsi gerai. Jei būčiau galėjęs skaityti dėl uogų verslo dejuojančių analitikų prognozes, būčiau toliaregis – nebūtų smulkaus uogininko.

Žvilgsnis į priekį: trumparegystė (kartu su tikėjimu, kad nišoje visada yra vietos „kūdikiams“) padėjo mano verslui išlikti. Pardavimams pakako vietinio turgaus. Priešingai, buvo kur augti.

Jei anksčiau mūsų miestelį vasarą „okupavo“ pietietiški braškių prekeiviai, tai iš nevilties jie į pamiškę taip ir neatėjo. „Konkurentai“ iš kaimų taip pat žengė koja kojon su sunkiais laikais: perėjo prie kitų kultūrų, sumažino sodinimo apimtis.

Taip atsivėrė turgaus, tiksliau vietinių turgų, kur mūsų braškės buvo išgraibstytos per kelias valandas, vartai.

Jo neužteko: žmonės, išsigandę trūkumo, jį nušlavė, krizės garbei padvigubino konservų atsargas. Ir uoga buvo gera – be netikro kuklumo.

Turtas ir įsipareigojimai, pagrindinės išlaidos ir pradinis kapitalas

Pačias pirmąsias Uogų karalystės plytas padėjo mama - tai buvo dvi braškių lysvės, pasodintos man, atvažiavusiai vasarą. Karalystę jie planavo kartu, bet turėjo ją kurti vieni, kai ji galėjo padėti tik palaikymo žodžiu.

Rinkau braškes iš savo plantacijos.

Turtas – hektaras žemės ir namas, tėvų vasarnamis. Ir idėja, kuri buvo vadinama laukine: jokių žinių, patirties, pinigų. Nedžiugino ir pasyvių balanso straipsnių sąrašas: paskolos, su pajamomis nesusijusios išlaidos. Sunkinančios aplinkybės – vyro mirtis, sunki motinos, vėliau tėvo liga. Ir uogų "startupo" techninės įrangos nežinojimas. Absoliutus. Nieko nežinojau apie darbą žemėje. Vienintelis dalykas, susijęs su braškėmis, yra tai, kad aš jas mėgstu.

Tačiau buvo nedidelis turtas. Tik nesijuok, bet jis buvo tas, kuris tai palaikė. Banko paskola reikalingiems daiktams įsigyti, kuklus tekstų kūrėjas, plius mikrosvetainės, kurios kartu atneša Adsense „minimalų atlyginimą“ pragyvenimui – tai „pradinis kapitalas“.

Kiek pinigų reikia norint atidaryti nedidelį uogų ūkį?

Išlaidos man buvo nemažos:

• sodinamoji medžiaga - apie 550 USD: ZKS sodinukai (akiniai) 6000 vnt. už 12-13 arų sodinukų kaina 0,2-0,25 USD. Be to, dvi lysvės buvo panaudotos karalienės ląstelei, kuri užaugino apie 500 sodinukų;
• trąšos: organinės medžiagos (mėšlas) – 50 USD plius 50 USD mineralinis kompleksas (nitroammofoska, kalcio nitratas, vadinamasis huminis Rostkoncentratas, Humisol);
• mulčiavimo medžiaga (šiaudai) 35-40 USD;
• apsaugos priemonės (fungicidai) 30 USD;
• dengiamoji medžiaga žiemai apie 300 USD (du rulonai 3,2 × 100 m plius šiaudai);
• konteineriai (plastikinė tara, dėžės, maišeliai) 30-35 USD (vidutiniškai 2-2,5 USD pakuotė po 50 vnt.);
• pervežimas – nuo ​​5 USD per dieną;
• prekybos išlaidos (neatsitiktinės) 5 USD.

Iš viso virš 1000 USD. Plius surinkėjų darbas: už 15 arų, išskyrus mane, 3 žmonės per dieną, parduodant 4-5 USD per dieną pardavėjui (ne visą darbo dieną).

12-13 arų buvo pasodinta 5-6 vienetų sodinimo tankumu. už m2. Jei klasikinis tankumas vasaros gyventojui yra 4 vnt./m2, tai vadinamajam. lauko įdirbimas - nuo 5-7 iki 9 vnt/m2.

Galutinis produktas.

Buvo išrinkti geriausių braškių veislių: ankstyvoji Alba, klasikinė vidutinio ankstyvumo Elsanta, senas geras medus, skanus marmeladas ir šiek tiek minkštas, bet gražus Clery su vėlyvuoju bordo Malvina.

Be Albos, veislės nėra itin ankstyvos: akcentuojamas masinis derėjimas vėliau. Ir pasiteisino: ankstyvoms braškėms mieste nėra pinigų. O didmeninei prekybai – nebeturiu pinigų tūriui, kuris padengtų transportavimo išlaidas ir plėvelę su lankais.

Mini apskaičiavimas: braškių derlius, savikaina ir pardavimo kainos

Daugelis žmonių domisi braškių derliumi iš 1 hektaro atvirame grunte. Ir vėl žvilgsnis į priekį – kol nuobodžiaujantis skaitytojas nepabėga: kiek kainuoja kilogramas braškių ir kiek galima nuimti iš šimto kvadratinių metrų.

Vidutinis krūmo derlius 200–220 g - iš šimto kvadratinių metrų braškių derlius yra maždaug 200-230 kg. Atitinkamai nuo 12 arų – 2700 kg. Minus santuoka, pernokusi, suglamžyta.

Užauginti 1 kg braškių kainuoja vidutiniškai 0,6-0,7 USD. Mano atveju jis yra šiek tiek aukštas dėl mažmeninėje prekyboje perkamos dengiamosios medžiagos ir trąšų, net ir perkant pačius sodinukus dideliais kiekiais, kainos mažesnės.

Dabar parduodamos kainos. Ką aš uždirbau: atsižvelgiant į tai, kad derlius nebuvo ankstyvas, braškes parduodavo vidutiniškai už 2300 USD. Kodėl vidurkiai – pirmojo derliaus uogos, gegužės pabaigoje, kainavo 35-40 UAH. (1,2-1,4 USD), birželį - jau 25-30 ir iki 20 UAH. (0,9-1,1 ir 0,7 c.u.). Grynosios pajamos yra apie 1200–1100 USD.

Palyginti su išlaidomis, pajamos atrodo nedidelės. Tačiau pasirodė, kad pirmųjų metų planas buvo įvykdytas.

• Už sodinamąją medžiagą, kuri kitais metais padvigubino braškių populiaciją, buvo sumokėta.
• Įsigytas siurblys už 50 USD ir lašelinio laistymo sistema (linija, juostos, jungiamosios detalės ir kt.) – 200 USD (naudota).
• Ateičiai plėsti buvo įsigyti nauji sodinukai.

Gandai apie braškių derlių pirmaisiais metais nuo 500 g ar net iki 2 kg vienam krūmui yra perdėti. Tokio produktyvumo nėra. Vienavaisėms veislėms antraisiais metais bus iki 800 g, trečiaisiais – atsižvelgiant į aukštas žemės ūkio technologijas. Pirmajame - kai tankis 5-7 vnt./m2, kas daugiau nei 300-350 g vienam augalui arba 2-4 kg/m2 yra retas rezultatas.

Sodininko klaidos arba kai skaičiai neveikia

Naudodamasis proga, noriu pakalbėti apie pradedančiųjų sodininkų klaidas. Tikiuosi, kad požiūris nebėra teoretiko požiūris – beveik:

• Blogi sodinukai. Geriausia yra iš atskirų karalienės ląstelių. Geriausi ūsai yra birželio mėnesio, patys pirmieji. Rugsėjo daigai neduos produktyvumo, bet tinkami reprodukcijai.
• Frigo – šimtmečio sukčiai. Ne kiekviena veislė tinka technologijai, ne kiekviena braškė iš šaldytuvo yra frigo. Pradedančiajam geriau pirkti ZKS sodinukus, stiklines, daugiaplokštes (ląsteles).
• Vėlyvos sodinimo datos: Rugsėjo mėnesio sodinimas duos iki 20-30% potencialaus produktyvumo, liepos sodinimas - virš 70%. Augalams reikia laiko, kad sudygtų vaisių užuomazgos – mažiausiai du mėnesiai. Pasodinus rugsėjį ir net rugpjūtį, šio laiko neužtenka. Verta rizikuoti sodinant liepos pabaigoje arba pirmąsias dešimt rugpjūčio dienų. Priepuolių bus, bet tai niekis, palyginti su nuostoliais, patiriamais atidėjus sodinukų sodinimą. Kitas variantas – sodinukus įšaknyti šalia esančiuose puodeliuose, tiesiai sodo lysvėje. Sodinimas (perkėlimas) su žemės grumstu rugpjūčio-rugsėjo pradžioje yra beveik panašus į liepos pabaigą.
• Neteisingas nusileidimo modelis: priklausomai nuo veislės, 5-6 arba 6-7 krūmai/m2. Svarbu ištirti veislės savybes: jei kompaktiškas medus toleruos 900 augalų tankį šimte kvadratinių metrų, tada Malvinai reikia 50–60 cm tarpo tarp sodinukų.
• Sodinti ant agropluošto tinka ne visiems. Jei nesate pasiruošę grybų dominavimui po agroaudiniu ir nesate pasiruošę šerti bei laistyti braškių daugiau nei įprastai, mulčiuokite šiaudais.
• Brangios trąšos. Kompleksinės trąšos yra naudingos vasaros gyventojams ir pramonininkams. Pradžioje teks patiems susikurti mitybos planą, pradedant NPK kompleksu, papildant mikroelementais, huminių rūgščių dariniais arba ieškoti nebrangių preparatų kaip Rostkontsentrat, Humisol. Galima išbandyti Plantafol, lenkiškus osmocotus ar olandišką Miveną – bet malonumas brangus.
• Viršūnės ir šaknys: tai aš vadinu derliaus nuėmimo ir derliaus nuėmimo iš vieno augalo vienu metu metodą. Vaisines lysves ir motinines ląsteles geriau laikyti atskirai arba derėjimo metu nupjauti ūselius.
• Rudeninis šienavimas – nedarykite to. Tegul augalai žiemoja pumpurus ir užaugina kietus lapus – kam jiems trukdyti. Reguliarus sanitarinis valymas, tręšimas – ir braškės paruoštos žiemoti

Alfa ir Omega: kokią braškių veislę pasirinkti pardavimui

Reikalavimai veislei:

1. Produktyvumas. Pirmaisiais metais iki 250-300 g, antraisiais iki 700-800 vienam krūmui.
2. Gyvenimas– laikas efektyviam derėjimui neprarandant veislės savybių. Taigi, gražuolė Clery juos praranda trečiais metais, standartinė Elsanta, Honey – ir yra geri ketvirtais.
3. Didelis cukraus kiekis (pagal vadinamąjį Brikso lygį): Tai ir skonis, ir sausųjų medžiagų procentas, lemiantis tankį.
4. Didelis antocianinų kiekis: Tai ryški spalva ir jos išsaugojimas sušalus. Tarp tinkamų yra Marmolada, Klery, Maya, Darselect, Elsanta, Arosa ir kt. Tos pačios veislės, taip pat Alba, Arosa, Kamarosa, Marmolada, Honeoye taip pat turi žemą atsparumas šalčiui, t.y. mažas sulčių praradimas atšildymo metu.
5. Prekybos būklė: vadinamasis vienmatis - vienodas svoris ir forma, deformuotų vaisių nebuvimas. Kūgio formos (kūgio formos-apvalios) forma yra gera, veislės su pailgais vaisiais mažiau parduodamos rinkoje.
6. Skonis. Jos pagrindas yra maitinimo schema. Saldumo ir tankumo, beje, kiaušidės metu suteikia kalis ir kalcis. Esant žemai žemdirbystei, mažai tręšiant mineralinėmis medžiagomis (organinės medžiagos nesiskaito), skonis nebus ryškus, saldus, pačios braškės bus minkštos ir vandeningos.
7. Gabenamumas. Jos pagrindas – subalansuota mineralinė mityba.
8. Atsparumas ligoms– nėra absoliučiai atsparių, yra vidutiniškai atsparių fungicidų trūkumui.

Pradedančiųjų dirbtuvės braškės – darbas lauke nelengvas

Aš įgyvendinau savo svajonę. Skamba keistai, bet daigų ieškojau internete. Ten radau geriausius pardavėjus, kurių, pasikliaudamas intuicija ir sėkme, ieškojau ūkininkų forumuose, geriausių veislių ir geriausių kainų. O silpnų žinių užuomazgų ten reikėjo ieškoti: žemės ūkio techniko paslaugos buvo aiškiai neįperkamos. Beje, tokių kaip aš yra daug.

Pats auginau.

Ir tada buvo Pirmasis Didysis nusileidimas. Sodinama vasarą, rugpjūčio pradžioje. Auginimas, organinių medžiagų (tai yra mėšlas) panaudojimas, sodinimo schema ir jo tankumas – išmokau daug naujų žodžių. Sužinojau, kur yra braškių šaknies kaklelis ir iš kur auga ūsai.

Dabar išmokau nueiti po 1/4 hektaro per dieną keturiomis, užkasdamas sodinukus iki pat kaklo, kad išlikčiau gyvas ir išlikčiau optimistas. Dabar žinau, kuo skiriasi amonio ir nitratinės azoto formos, galiu aptarti vaistų suderinamumą ruošiant rezervuarų mišinius, rudeninio šienavimo poreikį ir kitus įdomius dalykus.

Ir tada... Telaimina Dievas didelio ūkio agronomą, kuris iš savo širdies gerumo telefonu pataria tokiems vargšams kaip aš. Ivanas Ivanovičius daug laiko praleido su manimi, trumpai, aiškiai ir konkrečiai patardamas. Jis man kantriai padėjo pasirinkti tinkamą sodinimo schemą, geresnes veisles ir mitybos planą. Apskritai neaprašysiu visų miesto namų šeimininkės (skaitykite: tinginaitės) nuotykių, kurie nusileido ant kulnų. Papasakosiu, kas nutiko kitais metais.

Braškių jūra

Ir ten buvo jūra. Braškių. Kas tai matė, supras. Tyliai šliaužia kančia – ramybė prieš audrą. Tai tarsi sprogimas, kaip fejerverkas, kaip šūvis bėgimo tako pradžioje. Ir lenktynės prasideda.

Yra žalios eilės - ir fejerverkai šviečia raudonai.

Suki kaip voverė, pamiršti savo vardą ir prisimeni tūkstantį dalykų. Renkate, vežate, prekiaujate ir vėl renkate. Ir dar yra laistymas, tręšimas, tręšimas, šakninimas – daug ką reikia padaryti, ir kas padaryta. Ir yra artimųjų, kuriems to reikia. Ir tada tu – bet tu neprisimeni savęs iš nuovargio, iš džiaugsmo ir baimės, kad kažkas nepasiseks. Taip, buvo baimė – be pabudusios atsakomybės už savo gyvenimą ir artimuosius. Ir viltis.

Tiesą sakant, braškių nebuvo daug. Bet man tai taip pat atrodė kaip stebuklas. „Stebuklas“ buvo parduotas vietinėje rinkoje. Kolekcijai turėjome samdyti tris ar keturis žmones. Taip, turėjau ieškoti pagalbininkų – negalėjau suvokti begalybės. Laimei, atsirado norinčių padėti ir užsidirbti papildomų pinigų. Transporto trūkumas yra didžiulis minusas. Guodžiau save tuo, kad nuomotis yra pelningesnė, nei turėti retenybę. Dujomis varomas automobilis su vairuotoju, padedančiu pakrauti, buvo geriausias pasirinkimas. Vasilijus Michailovičius, Sasha ir kiti – todėl su jais dirbome keturis sezonus.

Kodėl aš netapau laukų karaliene?

Pirmieji metai buvo laimėti ir suteikė galimybę plėstis toliau. Padidinkite sodinimo apimtį iki beveik 30 arų, praplėskite asortimentą ir pagaliau pateksite į didmeninę rinką, kur su maža apimtimi nėra ką veikti. Ir neturi visiškai juokingų pajamų, palyginti su pirmaisiais metais.

Netapau laukų karaliene, važinėjausi furgonais su braškėmis po miestelius ir kaimus. Tačiau braškių karalystėje augančios uogos ateinančius 120 km keliauja į Charkovo turgų.

Vietos jam buvo ir mūsų miestelio parduotuvėse, ir regiono turguose.

Žvelgdamas atgal, galvoju – ar buvo verta pradėti savo nedidelį verslą? Galbūt mano draugai buvo teisūs, kai įtikino mane, kad idėja buvo beprotiška. Kad „Maleko“ projektui nėra tęsinio, bent jau dideliu mastu. Ir kad sunkaus žirgo likimas ir turgaus prekeivio vaidmuo – ne mano.

Nežinau. Kita vertus, nėra puikaus išsilavinimo, kuris leistų atsidurti kokioje nors paklausioje srityje. Ir nėra noro palikti paskutinės sveikatos uždarbiauti, sekant bendramokslių ir kaimynų pavyzdžiu. Geriau jį palikti, kurdami savo verslą žemės ūkio srityje plyta po plytos. Tačiau klausimas, kiek pastatas yra patikimas.

Deja, rudenį dėl blogų priežasčių darbai sustojo. Uogynai, sodas – jie žiemojo beveik apleisti. Tai atsitiko.

Ir svajoju apie žalias eiles, besitęsiančias horizonto link po mėlynai mėlyno dangaus dangčiu.

O aš laukiu pavasario – gal vėl atgaivinsiu mažąją karalystę. labai tikiuosi. Labai.

Vaikams ir suaugusiems patinka saldžios, aromatingos braškės. Ilgais žiemos mėnesiais žmonės nekantriai laukia vasaros, kai galės mėgautis jos skoniu. Kodėl taip ilgai laukti? Žiemą braškes galite auginti šiltnamyje. Be to, pelningas verslas atneš nemažų pajamų.

Kokia iš to nauda

Gamta nutarė, kad šios skanios ir mėgstamos uogos masiškai sunoksta vasaros pradžioje. Tačiau braškes augina ir parduoda daugelis vasarotojų ir ūkininkų, tad konkurencija tarp jų didžiulė. Tačiau sezono pabaigoje uogos nepavyksta rasti. Parduotuvėse parduodamos šaldytos braškės. Bet jo negalima lyginti su iš sodo nuskinta uoga.

Iniciatyvus žmogus gali pradėti auginti braškes šiltnamyje ištisus metus ir nenusivils verslo pasirinkimu. Svarbiausia sodinti komercinių veislių uogas, kurios atneš pelną. Nuoroda: rusų braškių suvartojimas kasmet didėja iki penkiasdešimties procentų. Tai reiškia, kad braškių auginimas šiltnamyje ištisus metus gali būti gera investicija į ateitį. Žinoma, braškės – reiklus augalas. Tačiau tinkamai prižiūrint, šis augalas duoda gerą derlių ir nereikalauja didelių išlaidų.

Kaip įregistruoti verslą?

Jei esate įsitikinę, kad braškių auginimas šiltnamyje ištisus metus pradeda nešti geras pajamas, pradėkite registruoti savo verslą. Šis verslas priskiriamas individualiajai verslo formai ir turi žemės ūkio produktų gamintojo kategoriją. Tai apmokestinama vienu mokesčiu, neviršijančiu šešių procentų. Norint verslui visus metus auginti braškes šiltnamyje, vien registracijos neužtenka. Turite turėti keletą sertifikatų:

• Uoga priklauso konkrečiai veislei.
• Trąšų tipas su trumpa mišinio sudėties santrauka.
• Licencija prekiauti braškėmis.
• GOST uogų atitikties deklaracija, nurodanti informaciją apie produkto kokybę ir atitiktį visiems reikalaujamiems standartams.
• Sanitarinis sertifikatas.

Uogų verslo pelningumas

Ši sąvoka reiškia visų išlaidų kompensavimą. Tai yra pelno, gauto pardavus produktą, ir savikainos santykis. Be to, verslas priklauso nuo visų išleistų lėšų ir prekybos antkainio. Jei pirmiausia nuspręsite pradėti auginti braškes šiltnamyje ištisus metus, turite sudaryti verslo planą, atsižvelgdami į visus privalumus ir trūkumus. Geriau kreiptis pagalbos į specialistus.

Į savikainą įeina visos išlaidos: sodinukų kaina, trąšos, darbo užmokestis braškes prižiūrintiems darbuotojams, patalpų nuoma ir pan. Olandiškas uogų auginimo būdas reikalauja mažiau sąnaudų, o tai reiškia, kad išlaidos bus žymiai mažesnės. Jei verslas nėra pakankamai didelis, jums nereikia samdyti darbuotojų ir to daryti patiems. Taupydami darbuotojų atlyginimus, sutaupomi ir pinigai. Pavyzdžiui, vidutinė braškių kilogramo kaina 2012 metais siekė pusantro dolerio.

Pasibaigus uogų sezonui, braškes augindami šiltnamyje ištisus metus galite lengvai pasipelnyti. Jūsų dėmesiui pateikta nuotrauka primena skanią ir aromatingą uogą, ypač žiemą, kai braškių nelengva gauti. Todėl galite nustatyti norimą prekės kainą ir iš to gauti pelno.

Braškių pardavimas

Verslininkas užaugino ir nuskynė gerą, visus reikalavimus atitinkančių uogų derlių. Kyla klausimas dėl jo pardavimo. Kai kurie žmonės tai daro patys, iš anksto suorganizavę keletą pardavimo vietų. Tačiau tai ne visada naudinga. Žiemos sezono metu iki aštuoniasdešimties procentų braškių parduoda prekybos centrai. Jei verslui ištisus metus braškes auginate šiltnamyje, tai dar gerokai prieš derliaus nuėmimą pradėkite ieškoti būsimų klientų savo produkcijai.

Reikia atsižvelgti į tai, kad parduotuvėse keliami itin aukšti reikalavimai, visų pirma, uogos išvaizdai: ji turi būti švari, be lapų ir šakelių, o spalva – vienmatė. Jei negalite parduoti braškių per parduotuvę, galite jas parduoti urmu perdirbėjams: sulčių, uogienių ir kitų pusgaminių gamintojams.

Braškių auginimas maišuose

Kaip auginti braškes maišeliuose. Naudojant olandų technologijas lengviau laistyti, apšviesti ir apdulkinti. Pirmiausia turite rasti ir įrengti kambarį, kurio plotas priklauso nuo jūsų poreikių. Galite naudoti balkoną, jei leidžia jo plotas. Būtina sąlyga – palaikyti temperatūrą: dieną dvidešimt penki laipsniai, naktį – aštuoniolika. Taip pat reikia apsišarvuoti kantrybe, nes braškių auginimas šiltnamyje ištisus metus yra varginantis darbas.

Polietileniniuose maišeliuose išilginės skylės daromos šaškių lentos raštu, iš viso keturios eilės. Skylės ilgis yra aštuoni centimetrai, o atstumas tarp jų yra dvidešimt keturi. Į šias duobutes sodinami jauni braškių krūmai. Penkiolikos centimetrų skersmens ir iki dviejų su puse metro aukščio maišeliai dedami ant grindų vienoje pakopoje. Jei jie yra mažesni arba leidžia kambario aukštis, leidžiama įrengti kelis sluoksnius. Vienam kvadratiniam metrui ploto uždėkite 2–3 maišelius, užpildytus substratu, pagamintu iš durpių ir perlito mišinio.

Sėti sėklas tiesiai į maišus neveiksminga. Sodinukus geriau pirkti arba užsiauginti patiems. Prieš sodinant ji turi užmigti žiemos miegu. Norėdami tai padaryti, naudokite šaldiklį arba šaltą rūsį. Šiuo klausimu perspektyva džiuginanti: nuėmus pirmuosius derliaus metus, turėsite savo sodinukus.

Būsimi sodinukai turi būti aprūpinti maistu. Norėdami tai padaryti, reikia sukurti laistymo sistemą. Tinka lašintuvams skirti vamzdeliai, kurie jungiami prie kiekvieno maišelio: iš apačios, viršaus ir per vidurį 55 centimetrų atstumu. Vamzdžių galai yra prijungti prie vamzdyno, esančio virš maišų, kurių kiekvienam reikia dviejų litrų vandens per dieną.

Didelį vaidmenį auginant braškes vaidina apšvietimas. Jis turėtų būti sureguliuotas taip, kad būtų kuo arčiau natūralaus. Lempos turi būti įjungtos 8-12 valandų per dieną, o likusį laiką išjungtos.

Braškės šiltnamyje. Privalumai

• Galimybė auginti uogas ištisus metus.
• Nėra priklausomybės nuo oro sąlygų. Ne paslaptis, kad lietus ir drėgmė sumažina derlių 25 proc. Uogos šiltnamyje nėra jautrios šiems reiškiniams.
• Papildomų žemės išteklių nereikia.
• Su uogų auginimu susijusios išlaidos atsiperka vos per vieną sezoną.
• Šiltnamyje užaugintas braškes geriau priimti prekybos centruose.
• Didelė uogų paklausa žiemą leidžia uždirbti neblogus pinigus.
• Lengviau prižiūrėti pasėlius šiltnamyje nei sode po atviru dangumi.
• Verslo pelningumo rodiklis gali būti arti šimto procentų.

Braškių auginimo šiltnamyje trūkumai

Jei nuspręsite kurti uogų verslą, tikrai kils klausimas, kaip ištisus metus auginti braškes šiltnamyje parduoti. Neskubėkite atsakyti ir nepriimkite skubotų sprendimų. Faktas yra tas, kad čia, kaip ir bet kuriame versle, yra problemų.

• Pirmiausia turite išspręsti šildymo problemą. Jei jo neturite dėl ribotų lėšų, galite iš karto pamiršti idėją auginti braškes ištisus metus.
• Auginant pasėlius šiltnamio sąlygomis pradiniame etape prireiks lėšų ir nemažų. Pirmiausia reikia pastatyti šiltnamį su dirbtinio apšvietimo, drėkinimo ir apdulkinimo sistema. Įsigykite visą reikalingą įrangą ir sodinamąją medžiagą.
• Problema yra nuolatinė augalų priežiūra. Ne kiekvienas gali tai padaryti savarankiškai. Anksčiau ar vėliau iškils klausimas dėl pagalbinių darbininkų samdymo. Ir tai yra papildomos išlaidos. Galbūt kai kuriems bus pigiau auginti braškes atvirame grunte. Kiekvienas įvertina savo galimybes.

Šiltnamių tipai

• Patalpos su plėvele. Tokie šiltnamiai braškėms auginti reikalauja minimalių išlaidų. Tikriausiai todėl jie yra prieinami pradedantiesiems sodininkams. Tačiau yra didžiulis trūkumas: plėvelė neapsaugo augalų nuo šalčio žiemą. Šiltnamio negalima tinkamai šildyti. Taigi atšiauraus klimato sąlygomis naudoti tokius šiltnamius yra labai rizikinga.
• Stikliniai šiltnamiai yra gana stambios konstrukcijos, kurioms reikia pamatų. Bet jie gali būti šildomi, o sienos yra skaidrios.

• Norint organizuoti rimtą verslą daugelį metų, patartina statyti polikarbonato šiltnamius, nes tokios patalpos turi ilgą tarnavimo laiką, yra patvarios ir lengvos, nors ir brangiausios.

Kaip auginti sodinamąją medžiagą?

Pirmiausia reikia pasodinti augalą, o tada pradėti auginti braškes šiltnamyje ištisus metus. Verslas tiesiogiai priklauso nuo sodinamosios medžiagos kokybės. Jo paruošimas turi tam tikrų ypatumų. Savarankiškai užauginti sodinukai sumažins jų įsigijimo išlaidas. Galite gauti augalą sodinimui įvairiais būdais.

Vienas iš jų – jaunų rozečių naudojimas, kuriam rudenį, prieš prasidedant šalnoms, iš motininių plantacijų reikia atsargiai iškasti įsišaknijusius jaunus ūselius. Šviežiai nuskintus sodinukus plikomis šaknimis reikia laikyti rūsyje arba šaldytuve, esant 0-+2 laipsnių oro temperatūrai. Tačiau kai kurie patyrę lauko augintojai-verslininkai mano, kad motininei plantacijai skirti specialius plotus yra nenaudinga. Tai atneša nuostolių.

Kasetiniai sodinukai

Remiantis turtinga Rusijos augalų augintojų patirtimi, tinkamesnis variantas yra naudoti kasetinius sodinukus, jei braškes pradedate auginti šiltnamyje ištisus metus. Sodinant tokio tipo sodinukus, derlius yra daug didesnis. Peraugusi šaknų sistema greitai įsišaknija ir visiškai aprūpina augalus naudinga mityba. Kasetiniams sodinukams gauti prireiks maždaug pusantro mėnesio.

Tam jauni ūseliai atskiriami nuo motininių augalų ir vienai valandai dedami į vėsią, 0-+1 laipsnio vėsinimo patalpą. Tada jie sodinami į plastikinius indus su ląstelėmis, prieš tai užpildžius juos maistingu žemės mišiniu. Po 2-3 dienų šaknys paauga 3-4 centimetrais, o po 10 dienų šaknų sistema visiškai susiformuoja.

Pirmą mėnesį būtina užtikrinti, kad tiesioginiai saulės spinduliai nepatektų ant sodinukų. Tik po penkių savaičių jaunus augalus galima išnešti į saulę. Iki to laiko ląstelė prisipildo šaknų, todėl transplantaciją gali būti įmanoma perkelti į nuolatinę augimo vietą. Ištisus metus auginti braškes šiltnamyje reikėtų pradėti nuo savidulkių remontantinių veislių, tokių kaip Korona, Kimberly, Florence, Marmolada, Honey, Anannasovaya, Selva, Sakhalinskaya ir kt. Priešingu atveju turėsite rankiniu būdu apdulkinti kiekvieną gėlę. Ramunė, Junia Smides idealiai tinka, jei šiltnamyje ištisus metus auginate braškes Sibire. Šios veislės yra tipiški didelio derlingumo pramoninio tipo šios kultūros atstovai.

Uogų verslas šiltnamyje

Galite sėkmingai kurti savo verslą augindami braškes uždarose patalpose, jei turite tam pakankamai lėšų. Likus metams iki sodinimo šiltnamyje, būtina pradėti ruošti sodinamąją medžiagą atvirame lauke. Dirvožemis turi būti šiek tiek rūgštus, priemolio arba neutralus. Jame turi būti pakankamai humuso. Nuoroda: norint užimti 1 hektarą šiltnamio ploto, reikia įkurti motininę plantaciją atvirame 150 kvadratinių metrų plote.

Specialistai ir sodininkai mėgėjai žino keletą būdų, kaip gauti sodinamąją medžiagą. Tačiau daugiausia vaisių duoda dvimečių augalų daigai. Jie persodinami rudenį, spalio-lapkričio mėnesiais, pagal 20x30 centimetrų schemą. Esant sausam orui, jaunus augalus reikia laistyti.

Šiltnamio braškių priežiūra

Kai prasideda greitas žydėjimas, šiltnamį reikia reguliariai vėdinti. Tai sumažina oro drėgmę ir su tuo susijusias augalų ligas. Šiuo metu tręšimas atliekamas naudojant anglies dioksidą. Po jo įgyvendinimo vaisiai atsiranda anksčiau, o produktyvumas padidėja.

Braškės reikalauja drėgmės. Tačiau vanduo neturėtų kristi ant augalų, laistoma iki pat šaknų. Vakarų šalyse šiltnamyje esanti žemė padengiama juoda plėvele. Neleidžia uogoms liestis su žeme, lėčiau auga piktžolės, o žemė geriau sulaiko šilumą nei kitos spalvos plėvelė.

Dirbtinio braškių apdulkinimo procedūra atliekama šiltnamyje. Mažose plantacijose tai daroma rankiniu būdu 2-3 kartus per dieną. Po kelių dienų apdulkinimas kartojamas. Jei šiltnamis užima didžiulį plotą, tada žydėjimo metu į jį dedami aviliai su bitėmis.

Braškių derlius renkamas nuo kovo vidurio iki balandžio pabaigos, be jo uogos skinamos kovo pabaigoje – gegužės viduryje.