Από τα αρχαία χρόνια, η αγελάδα κατείχε σημαντική θέση νοικοκυριό. Την έλεγαν «αγαπημένη» και «νοσοκόμα». Προμήθευε την οικογένεια με γάλα και ήταν απαραίτητος βοηθός στα χωράφια - στο παρελθόν υπήρχαν ακόμη και ειδικές ράτσες εργασίας.

Ιστορία των ζώων

Η αγελάδα είναι ένα από τα πρώτα εξημερωμένα ζώα. Ο άνθρωπος το εξημέρωσε πριν από σχεδόν 9.000 χρόνια, μετά από κατσίκες, πρόβατα και χοίρους. Τα παλαιότερα ίχνη κτηνοτροφίας ανακαλύφθηκαν στη Μέση Ανατολή - τη σύγχρονη επικράτεια της Συρίας, του Λιβάνου, του Ισραήλ και του Ιράκ. Πρόγονος της αγελάδας θεωρείται ο εξαφανισμένος πια άγριος ταύρος, οι αύρες. Και οι συγγενείς της αγελάδας είναι βίσονες, βουβάλι, γιάκ και ζεμπού.

Η αγελάδα ανήκει στην υποκατηγορία των μηρυκαστικών. Οι άνθρωποι απολαμβάνουν όλα τα οφέλη που παρέχει. Ο άνθρωπος άρχισε να λαμβάνει κρέας, γάλα, τυρί, βούτυρο και πολλά άλλα από αγελάδες.

Από μία έως πέντε αγελάδες, η διατήρηση τους δεν θα είναι δύσκολη. Είναι απαραίτητο να έχετε ένα βοσκότοπο με γρασίδι· για περπάτημα και διατροφή των ζώων, ένας μικρός αχυρώνας είναι αρκετά κατάλληλος για ύπνο και καταφύγιο από το κρύο. Το καλοκαίρι, αμέσως μετά την εμφάνιση του χόρτου, η αγελάδα τρέφεται καλά μόνη της στο βοσκότοπο, αλλά καλό είναι να προστεθεί ενσίρωση στη τροφή για να αυξηθεί η απόδοση του γάλακτος και το άχυρο και το ενσίρωμα πρέπει να προετοιμαστούν για το χειμώνα.

Διαβάστε για το πώς να μεγαλώσετε ένα μοσχάρι .

Φροντίδα

Η καθαριότητα είναι απαραίτητη στον αχυρώνα, διαφορετικά η αγελάδα μπορεί να αρρωστήσει. Έτσι, το άχυρο πρέπει να αποθηκεύεται όχι μόνο για τη διατροφή, αλλά και για να βρίσκεται κάτω από τα πόδια της αγελάδας. Είναι απαραίτητο να θυμάστε για τους εμβολιασμούς κατά διαφόρων ασθενειών και να επικοινωνήσετε με έναν κτηνίατρο. Επίσης γάλα στην ώρα του, αφού μια αγελάδα που δεν έχει αρμέγεται μπορεί να πάθει μαστίτιδα και να χάσει γάλα.

Αναπαραγωγή

Η σωστή προετοιμασία μιας αγελάδας για τον τοκετό σημαίνει καλύτερη απόδοση γάλακτος και υγιές μοσχάρι. Και έτσι, τους τελευταίους δύο μήνες της εγκυμοσύνης, απαλλάσσουμε την αγελάδα από ζουμερά μασήματα, όπως γρασίδι ή ενσίρωμα, και της δίνουμε καθαρό σανό. Θα πρέπει επίσης να σταματήσετε το άρμεγμα του ζώου τους τελευταίους δύο μήνες. Αυτό θα αυξήσει την παραγωγή γάλακτος. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να υπάρχει πάγος στο δρόμο μιας εγκύου αγελάδας, καθώς γίνεται αδέξια και μπορεί να χάσει τη γάμπα της αν γλιστρήσει. Παρεμπιπτόντως, πρόκειται για συχνές περιπτώσεις λόγω των οποίων χάνεται η γάμπα.

Σφαγή

Στη Ρωσία, η νομοθεσία απαγορεύει τη σφαγή χωρίς προσόντα και το ζώο πρέπει να φυλάσσεται μέσα ειδικούς χώρουςγια σφαγή. Αλλά πριν από αυτό, το ζώο πρέπει να εξεταστεί από κτηνίατρο. Αυτή η διαδικασία σφαγής είναι ακόμη πιο κερδοφόρα για τους ιδιοκτήτες, καθώς το κρέας μπορεί να πουληθεί αμέσως και να ληφθεί η απαιτούμενη ποσότητα για τον εαυτό σας. Μα φυσικά υπάρχουν και αυτοί που σφάζουν ένα ζώο απλά στην αυλή, χωρίς καν να επικοινωνήσουν με κτηνίατρο. Αυτό απειλεί το ανθυγιεινό κρέας και απαγορεύεται από το νόμο.

Χαρακτηριστικά του ζώου

• Ο χαρακτήρας της αγελάδας είναι ήρεμος και ισορροπημένος. Το προσδόκιμο ζωής είναι περίπου 20 χρόνια. Η εγκυμοσύνη διαρκεί περίπου 300 ημέρες και οι μόσχοι γεννιούνται με μεγάλο βάρος - 20-40 κιλά.
• Τα ζώα δεν διακρίνουν χρώματα, αλλά έχουν έντονη όσφρηση.
• Το στομάχι της αγελάδας αποτελείται από τέσσερα τμήματα: κοιλιά, πλέγμα, βιβλίο και αψίδα. Αυτή η δομή επιτρέπει στο ζώο να χωνέψει ένας μεγάλος αριθμός απόφυτικές ίνες?
• Τα βοοειδή έχουν μια σειρά από ειδικές ασθένειες, μερικές φορές ανίατη?
• Οι οικόσιτες αγελάδες υπόκεινται σε υποχρεωτική .

Ράτσες αγελάδων

Τώρα όλες οι φυλές αγελάδων χωρίζονται σε 3 ομάδες:

• - γαλακτοκομικά προϊόντα
• - κρέας
• - συνδυασμένο (ή κρέας και γαλακτοκομικά).

Παλαιότερα υπήρχαν ράτσες εργασίας, αλλά τώρα δεν βρίσκονται πλέον στην καθαρή τους μορφή.

Η παλαιότερη ράτσα αγελάδων είναι η Ολλανδική. Στη Ρωσία, εκτρέφονται 36 φυλές γαλακτοπαραγωγών και κρεάτων και γαλακτοκομικών και 12 φυλές κρέατος.

Γαλακτοκομείο

Οι γαλακτοπαραγωγικές φυλές έχουν στενά και ανοιχτόχρωμα οστά και λεπτό δέρμα. Ο μαστός των φυλών είναι ογκώδης, με καλά καθορισμένους λοβούς. Είναι καλά προσαρμοσμένα τόσο σε βοσκότοπους όσο και σε στάβλους. Οι παλαιότεροι εκπρόσωποι των γαλακτοκομικών φυλών είναι οι αγελάδες Kholmogory. Οι ράτσες αυτής της ομάδας περιλαμβάνουν το Holstein, το Yaroslavl, το Kholmogory, το Tagil, το Brown Letvian και το Red Steppe.

Κρέας

Οι αγελάδες με βόειο κρέας έχουν πλατιά, βαριά οστά, καλά ανεπτυγμένο μυϊκό ιστό, φαρδύ λαιμό και υπανάπτυκτο αλλά ογκώδες μαστό. Είναι πρώιμα και χαρακτηρίζονται από επιταχυνόμενη ανάπτυξη. Αυτές οι ράτσες εκτρέφονται για περισσότερα από 300 χρόνια. Υπάρχουν δύο κύριες φυλές σε αυτή την ομάδα: Χέρεφορντ και Αμπερντίν Άνγκους. Άλλες ράτσες είναι οι Charolais, Limousin, Santa Gertrude, Kian, Galloway και Kazakh Whitehead

Μικτά (κρέας-γαλακτοκομικά ή γάλα-κρέας)

Οι αγελάδες έχουν καλή υγεία, αντοχή και διαφέρουν από τις ράτσες άλλων ομάδων ως προς την ευελιξία τους. Η φυλή Simmental χρησιμοποιήθηκε προηγουμένως ως δύναμη έλξης. Αυτή είναι η μεγαλύτερη ομάδα. Περιλαμβάνει τις κόκκινες φυλές Tambov, red Gorbatov, Shorthorn, Kostroma, Bestuzhev, Simmental, Swiss και Kurgan.

• Οι νάνοι αγελάδες είναι ευρέως διαδεδομένες στην Ινδία - υπάρχουν περίπου 30 ράτσες. Το ύψος αυτών των αγελάδων δεν ξεπερνά το 1 μέτρο.
• Στη Σκωτία, εκτρέφονται μίνι αγελάδες - η ράτσα βοείου κρέατος Highland. Εκτός από το μικρό τους ανάστημα, έχουν πυκνά, μακριά μαλλιά και μακριά κέρατα.
• Στο Βέλγιο, μια βελγική μπλε αγελάδα εκτράφηκε για κρέας - μπορεί να ζυγίζει έως και 1 τόνο και φαίνεται σαν να μην έφυγε ποτέ από το γυμναστήριο.

Υπάρχουν ακόμα αυτόχθονες ράτσες αγελάδων. Πρόκειται για ράτσες στις οποίες δεν συμμετείχαν άνθρωποι. Αυτές περιλαμβάνουν Yakut, Buryat, ουκρανική γκρίζα στέπα και ράτσες Σιβηρίας.

Εμβολιασμός αγελάδων

Το θέμα του εμβολιασμού των αγελάδων θα πρέπει να ληφθεί πολύ σοβαρά υπόψη, γιατί είναι ένας από τους κύριους παραγωγούς των προϊόντων που τρώμε. Η κύρια πτυχή σε αυτόν τον τομέα δεν είναι η προστασία της υγείας των ζώων, αλλά η προστασία και η μέριμνα για την υγεία των ανθρώπων που τρώνε ζωικά προϊόντα.

Υποχρεωτικός εμβολιασμός των ζώων

Αποτρέψτε την είσοδο κρέατος και γάλακτος από άρρωστα ζώα δίκτυο συναλλαγώνκαι ασθένειες επικίνδυνες για την υγεία μπορούν να προληφθούν με έγκαιρο εμβολιασμό και δοκιμές σε ζώα. Γίνεται έρευνα για λευχαιμία και βρουκέλλωση.

Εμβολιασμός κατά της λύσσας, του άνθρακα, του αφθώδους πυρετού, καθώς και μεταδοτικές ασθένειες. Υπάρχει η άποψη ότι είναι καλύτερο να αγοράζετε προϊόντα από ιδιώτες εμπόρους που δεν εμβολιάζονται, καθώς είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Ωστόσο, δεν είναι. Οι ιδιώτες αγρότες, καθώς και οι ιδιοκτήτες κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, υποχρεούνται να προβούν σε προληπτικά μέτρα, όπως εμβολιασμοί και παθολογικές μελέτες.

Τύποι και σκοποί εμβολίων και δόσεις

• Το εμβόλιο του Ταύρου έχει αρκετά μεγάλο εύρος κατά διαφόρων μολυσματικών ασθενειών, όπως η ρινοτραχειίτιδα (RTI), η ιογενής διάρροια (VD), η παραγρίπη-3 (PG-3) και η λεπτοσπείρωση.
• Το Combovac, το Bovilis BVD είναι εμβόλια κατά της λοιμώδους ρινοτραχειίτιδας, της παραγρίπης-3, της ιογενούς διάρροιας, των λοιμώξεων του αναπνευστικού εμβόλιου, των λοιμώξεων από τον κορονοϊό.
• Το σχετικό εμβόλιο είναι ένα πολυδύναμο εμβόλιο που περιέχει στελέχη άνθρακα και αφθώδους πυρετού.
• Το Trichostav είναι ένα πολυδύναμο εμβόλιο για την πρόληψη της τριχοφυτίωσης και των μυκητιασικών παθήσεων του δέρματος.
• Το Nobivac είναι ένα πολυδύναμο εμβόλιο κατά της λύσσας. Υπάρχουν επίσης πολυδύναμα εμβόλια και οροί για ξεχωριστά είδηασθένειες.

Ηλικία των αγελάδων κατά τη διεξαγωγή δοκιμών για μολυσματικές ασθένειες

• 2 μήνες - πραγματοποιούνται εξετάσεις για φυματίωση (φυματίωση).
• 4 μήνες – διερευνάται η βρουκέλλωση.
• 6 μηνών – λευχαιμία.

Μετά την έναρξη της γαλουχίας της αγελάδας, είναι απαραίτητο να διεξάγονται εξετάσεις δύο φορές το χρόνο για βρουκέλλωση και φυματίωση.

Σε ποια ηλικία γίνεται ο τακτικός εμβολιασμός;

Ο εμβολιασμός ξεκινά στα μοσχάρια από μικρή ηλικία, καθώς η ομαδική ανοσία (αυτή είναι η ανοσία της μητέρας), η οποία μεταδίδεται μέσω του γάλακτος, λειτουργεί για αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα.

Σύνθετα μονοσθενή εμβόλια:

• Οι μόσχοι θα πρέπει να εμβολιάζονται από την ηλικία του 1,5 μηνός με μεσοδιάστημα επανεμβολιασμού 3 εβδομάδων.
• 6 μήνες – εφάπαξ εμβολιασμός, σε αυτή την ηλικία δεν απαιτείται επανεμβολιασμός.
• Απαιτείται ετήσιος εμβολιασμός και αυτές οι δραστηριότητες γίνονται 2 εβδομάδες πριν από τη σπερματέγχυση.

Πολυδύναμα εμβόλια:

• Από 1,5 έως 6 μήνες – εμβολιασμός κατά της λύσσας, του αφθώδους πυρετού, του άνθρακα, της σαλμονέλωσης (με μεσοδιάστημα επανεμβολιασμού 8–12 ημερών), της κολιβακίλωσης (αναμνηστικός εμβολιασμός μετά από 2 εβδομάδες), της τριχοφυτίωσης.
• Ζώα ηλικίας άνω των 12 μηνών – εμφυσηματώδης καρβούνια, αφθώδης πυρετός, λύσσα, άνθρακας, θηλιέρωση, παστερέλλωση, βρουκέλλωση.
• Ο ετήσιος εμβολιασμός των ενήλικων δαμαλίδων πραγματοποιείται 2-3 εβδομάδες πριν από τη σπερματέγχυση.

Δεν είναι δυνατή η χρήση κτηνοτροφικών προϊόντων αμέσως μετά τον εμβολιασμό· ορισμένοι τύποι εμβολίων έχουν τις δικές τους προθεσμίες που έχουν καθοριστεί από τις Rosselkhoznadzor και Vetsanekspertiza, αλλά εάν δώσετε έναν κατά προσέγγιση χρόνο που μπορείτε ήδη να καταναλώσετε γάλα και να σφάξετε ζώα, είναι περίπου 21-28 ημέρες .

Επί αυτή τη στιγμήΥπάρχουν τουλάχιστον 250 ράτσες αγελάδων. Όλα έχουν ομοιότητες και διαφορές.

Ευρωπαϊκή καμπούρα αγελάδα

Ταξινόμηση ανάλογα με τη φυλή των αγελάδων, τύποι:

• κρέας;
• γαλακτοκομείο;
• συνδυασμένο ή γάλα-κρέας.

Οι πρώτες ράτσες αγελάδων χαρακτηρίζονται από γρήγορη ανάπτυξη και χαμηλή απόδοση γάλακτος, επομένως εκτρέφονται για σφαγή. Το κρέας της πρώτης κατεύθυνσης μπορεί να οριστεί ως τρυφερό και μαλακό, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής. Έχουν επίμηκες σώμα και είναι σε θέση να τρώνε εκατό βάρος σανό την ημέρα. Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής αρμέγονται τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα. Οι συνδυασμένες ράτσες αγελάδων είναι καθολικές: το κρέας τους είναι πλούσιο σε θερμίδες και η απόδοση γάλακτος είναι συγκρίσιμη με αυτή των γαλακτοκομικών ειδών. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε καλύτερα για τις πιο δημοφιλείς ράτσες αγελάδων.

Κόκκινη ράτσα στέπας

Η ράτσα αγελάδων Red Steppe είναι μια γαλακτοπαραγωγική φυλή αγελάδων. Ανατράφηκε τεχνητά από τον άνθρωπο ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης μιας γκρίζας αγελάδας στέπας και ενός κόκκινου ταύρου. Είναι ετερόκλητο στο χρώμα. Στη χώρα μας η κόκκινη αγελάδα κατέχει τη 2η σε αριθμό. Η κόκκινη στέπα φυλή αγελάδων έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα, τα οποία έχουν εξασφαλίσει την υψηλή δημοτικότητα του είδους σε άνυδρες περιοχές και στέπες. Κατάλογος πλεονεκτημάτων:

• εξαιρετική αντοχή?
• υψηλή ικανότητα εγκλιματισμού.
• μέση απόδοση γάλακτος.

Τα πιο σοβαρά μειονεκτήματα είναι οι κακώς αναπτυγμένοι μύες και το χαμηλό βάρος.

Η κόκκινη αγελάδα στέπας δίνει μεγάλη ποσότητα γάλακτος

Άποψη με καμπούρα

Το ζεμπού, ή όπως το αποκαλούν συχνότερα οι Ευρωπαίοι η «αγελάδα με καμπούρα», σε αντίθεση με τις περισσότερες ράτσες, δεν είναι τουρικής προέλευσης: παρέκκλινε από τον κύριο κλάδο πριν από αρκετές εκατοντάδες χιλιάδες χρόνια. Ο βιότοπος του είδους είναι οι τροπικοί και υποτροπικοί. Τον περασμένο αιώνα, ως αποτέλεσμα της διέλευσης, ήταν δυνατό να αποκτηθεί μια ευρωπαϊκή αγελάδα με καμπούρα. Τώρα οι κτηνοτρόφοι διασταυρώνουν νέες ράτσες αγελάδων (με βάση το Zebu).

Ελβετική εμφάνιση

Οι ελβετικές αγελάδες, ή με άλλα λόγια οι αγελάδες Simmental, ανήκουν σε ένα συνδυασμένο είδος. Οι καλύτεροι κτηνοτρόφοι στην Ευρώπη εργάστηκαν για τη δημιουργία τους. Ως αποτέλεσμα, το μεγαλόσωμο, μυώδες κατοικίδιο ζώο δεν έχασε την ικανότητά του να παράγει πλούσιο γάλα.

Μια κτηνοτροφική ελβετική αγελάδα είναι παραγωγική και από τις δύο πλευρές (κρέας και γαλακτοκομικά).

Αναπτύσσεται γρήγορα, είναι ανεπιτήδευτο και μπορεί να ζει ακόμα και στις πιο σκληρές συνθήκες. Το κρέας από σφαγμένους νεαρούς ταύρους είναι πολύτιμο σε όλο τον κόσμο, όπως και τα ζωντανά μοσχάρια, τα οποία μπορούν να διασταυρωθούν με τους περισσότερους τύπους καθαρόαιμων φυλών. Ο προσδιορισμός των μειονεκτημάτων αυτού του τύπου είναι αρκετά προβληματικός, αφού δεν υπάρχουν.

Η ελβετική αγελάδα έχει καλούς μύες και παράγει πολύ γάλα.

Άποψη Sychevsky

Η φυλή των αγελάδων Sychevsky εκτράφηκε κοντά στο Σμολένσκ στα μέσα του περασμένου αιώνα: οι αγελάδες Sychevsky διασταυρώθηκαν με το ελβετικό είδος. Αυτό έγινε για να αυξηθεί η παραγωγικότητα. Η ράτσα των αγελάδων Sychevsk ζει στο κέντρο ρωσικές περιοχές, χώρες της Ανατολικής Ευρώπης και τη Λευκορωσία, ωστόσο, το ζώο αισθάνεται καλύτερα στις πεδιάδες. Σε γενικές γραμμές, το συνδυασμένο είδος διαφέρει από την τυπική αγελάδα Simmental μόνο στο ότι τα νεαρά άτομα αυτής της ράτσας αγελάδων πρέπει να τρέφονται άφθονα.

Είδος νάνος

Οι μινιατούρες αγελάδες εμφανίστηκαν στις αρχές του περασμένου αιώνα, αλλά η ζήτηση για αυτές προέκυψε πολύ πρόσφατα. Ο καθένας μπορεί να τα αναγνωρίσει. Η αγελάδα νάνος δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, είναι ευγενική και έχει καλή ανοσία. Το είδος τους είναι δημοφιλές στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης, στις ΗΠΑ και στη Βραζιλία. Η αναπαραγωγή αγελάδων νάνων είναι αρκετά απλή σε σύγκριση με τα κοινά βοοειδή.

Η νάνος αγελάδα είναι πολύ εύκολη στη φροντίδα

Bestuzhevskaya και Lebedinskaya

Η φυλή αγελάδων Bestuzhev (ετερόκλητη) εμφανίστηκε τον 19ο αιώνα: οι κτηνοτρόφοι διέσχισαν τις αγελάδες Shorthorn, ολλανδικές και ελβετικές. Το συνδυασμένο είδος Bestuzhev καλλιεργείται στην κεντρική Ρωσία. Τα ζώα διακρίνονται από υψηλές αποδόσεις γάλακτος (έως 8 τόνους ετησίως) λιπαρού γάλακτος και ανεπιτήδευτο.

Η ετερόκλητη αγελάδα έχει μια σειρά από μειονεκτήματα· οι μύες της είναι ελάχιστα αναπτυγμένοι.

Η ράτσα αγελάδων Lebedinskaya εμφανίστηκε στην Ουκρανία τον περασμένο αιώνα ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης μιας γκρίζας αγελάδας με έναν ελβετικό ταύρο. Οι αγελάδες της φυλής Lebedinsky εκτρέφονται στην ιστορική τους πατρίδα - στην περιοχή Sumy, καθώς και κοντά στο Kharkov και το Chernigov. Το κύριο πλεονέκτημα της φυλής Lebedinsky γάλακτος και κρέατος είναι η ταχεία ανάπτυξη των νέων.

Η αγελάδα Swan μεγαλώνει πολύ γρήγορα

στίγματα ράτσας

Για πολύ καιρό, οι ετερόκλητες ράτσες αγελάδων ήταν από τις πιο δημοφιλείς στη Ρωσία. Τα αποτελέσματα της έρευνας βοήθησαν να διαπιστωθεί ότι τώρα η στίγματα αγελάδα είναι σχεδόν τόσο καλή όσο εκείνη. Οι στικτές αγελάδες εκτρέφονται σε ολόκληρη την επικράτεια της χώρας μας: από τα δυτικά προς τα ανατολικά και από το βορρά προς το νότο. Η φυλή εκτρέφεται επίσης στο Καζακστάν. Η κηλιδωτή αγελάδα, που εμφανίστηκε πριν από αρκετούς αιώνες, ήταν μια κτηνοτροφική αγελάδα που έδινε εξαιρετική απόδοση γάλακτος. Μετά την παρέμβαση των κτηνοτρόφων, το κρέας αυτής της ράτσας έγινε πιο μαλακό και πιο νόστιμο. Είναι από τα πιο εγκλιματισμένα.

Οι στικτές αγελάδες είναι από τις πιο δημοφιλείς στη Ρωσία

Άγρια θέα

Οι άγριες αγελάδες, ή μακροκέρατα όπως τις αποκαλούν στις ΗΠΑ, είναι αποτέλεσμα διασταύρωσης ισπανικών κρεολικών αγελάδων με αγγλικούς ταύρους. Το χρώμα του ζώου ποικίλλει από κόκκινο έως μαύρο. Η φυλή, που διακρίνεται για τα μακριά της κέρατα, ήταν στα πρόθυρα της καταστροφής, αλλά στα μέσα του περασμένου αιώνα, οι κτηνοτρόφοι του Τέξας κατάφεραν να τη σώσουν. Εκτρέφονται παραδοσιακά για τη μερίδα του λέοντος του Τέξας αγροκτήματα. Η παραγωγικότητα του κρέατος είναι αρκετές φορές υψηλότερη από την παραγωγικότητα της χορτονομής.

Τα Longhorns είναι πολύ δημοφιλή στο Τέξας

Καφέ όψη

Η ράτσα αγελάδας Hereford (καφέ αγελάδα) ανήκει στην ομάδα του κρέατος. Η περιεκτικότητα σε ζωντανό κρέας των ταύρων φτάνει τα 900 κιλά, οι αγελάδες - 600 κιλά. Όλα θα ήταν καλά, αλλά εδώ εφηβείαΧρειάζεται πολύς χρόνος για να πεθάνει το ζώο. Αλλά η καφέ αγελάδα έχει τόσο υπέροχες γευστικές ιδιότητες που δεν μπορούν να καυχηθούν όλα τα είδη κρέατος. Η παραγωγικότητα των ζωοτροφών είναι χαμηλή.

Η καφέ αγελάδα δίνει νόστιμο κρέας

Royal και Tagil

Η βασιλική αγελάδα (γνωστή και ως Jersey) πήρε το όνομά της λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά του γάλακτος (6-7%). Οι τροφοσυλλεκτικές του ιδιότητες εξηγούνται από την ανθρωπολογική δομή αυτής της κόκκινης αγελάδας. Παρεμπιπτόντως, η βασιλική αγελάδα εκτράφηκε πριν από περισσότερα από 400 χρόνια κοντά στη Μάγχη. Μια βασιλική αγελάδα απαιτεί πολλή προσπάθεια για να διατηρηθεί, αλλά αξίζει τον κόπο.

Οι αγρότες από όλες τις ηπείρους ονειρεύονται να προσθέσουν τουλάχιστον μερικές αγελάδες βασιλικής ράτσας στο κοπάδι τους.

Η ράτσα των αγελάδων Tagil είναι από καιρό πολύ δημοφιλής στη Ρωσία λόγω της καλής προσαρμοστικότητάς της στα σκληρά κλίματα και της μακροχρόνιας αναπαραγωγής. Η συντήρηση των βοσκοτόπων την κατέστησε καθολική σε πολλές περιοχές. Τώρα λίγοι άνθρωποι εκτρέφουν αυτό το είδος, αφού δεν μπορεί να ταξινομηθεί ως κτηνοτροφική αγελάδα (χαμηλή παραγωγικότητα γάλακτος).

Η αγελάδα της βασιλικής ράτσας είναι δύσκολο να διατηρηθεί, αλλά πολύ παραγωγική

Είδος Galloway

Η φυλή Galloway έχει κερδίσει τη μεγαλύτερη δημοτικότητα στις χώρες Λατινική Αμερική, καθώς και των ΗΠΑ και του Καναδά. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι η αγελάδα Galloway είναι ανεπιτήδευτη, ανθεκτική και μεγαλώνει γρήγορα. Το μαλακό κρέας τους δεν περιέχει ουσιαστικά λίπος και έχει συγκεκριμένη γεύση.Κατά τη σφαγή μιας αγελάδας Galloway, η συνολική ποσότητα κρέατος φτάνει το 62%. Το μειονέκτημα του είδους Galloway είναι η χαμηλή παραγωγικότητα της χορτονομής: παράγουν λίγο γάλα, αλλά είναι αρκετά λιπαρό (περιεκτικότητα σε λιπαρά 4%). Στη χώρα μας η αγελάδα Galloway δεν εκτρέφεται σχεδόν ποτέ (η αναπαραγωγή δεν ξεπερνά το 1% του συνολικού αριθμού των βοοειδών).

Οι αγελάδες Galloway είναι αρκετά σπάνιες στη Ρωσία

Ρωσικά είδη (Krasnogorbatovskaya, Alatau, Kurgan)

Οι γενεαλογικές ρωσικές αγελάδες έχουν υποβληθεί σε επιλογή, με αποτέλεσμα να εμφανιστούν πολλά νέα είδη. Ας μιλήσουμε για τα πιο συνηθισμένα. Η εκτροφή Krasnogorbatovskaya (γνωστή και ως Gorbatovskaya) Burenka ανήκει στον τύπο γάλακτος-κρέατος και είναι μια πραγματικά ρωσική ράτσα. Έχει υψηλή ανοσία σε μια σειρά από ασθένειες και εξαιρετική προσαρμοστικότητα στο τοπικό κλίμα. Μεταξύ των εγχώριων αγροτών, η Krasnogorbatovskaya είναι επίσης γνωστή με άλλα ονόματα - Gorbatovskaya κόκκινο ή Nizhny Novgorod. Οι κύριοι τόποι αναπαραγωγής τους είναι οι περιοχές κεντρική Ρωσία, καθώς και η Μορδοβία και η περιοχή του Νοβοσιμπίρσκ. Το σχήμα των κεράτων είναι χαρακτηριστικό για όλες τις μεγάλες ρωσικές αγελάδες.

Η αγελάδα Krasnogorbatovskaya αντιπροσωπεύει τον τομέα του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων

Το συνδυασμένο είδος Alatau, του οποίου οι προγονικές ρίζες φύονται στο Κιργιστάν, έχει καφέ χρώμα. Η φυλή Alatau έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: κρέας μέτριας σκληρότητας, η περιεκτικότητα σε λιπαρά κυμαίνεται από 3,8 έως 4%. Η φυλή Alatau εκτράφηκε τον περασμένο αιώνα. Έτσι, η αγελάδα Alatau φέρνει στον αγρότη και γάλα και κρέας.

Η αγελάδα Kurgan εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα - στα τέλη του 1949. Οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να αποκτήσουν αυτή την πρώιμη φυλή κρέατος μέσω της πιο περίπλοκης διασταύρωσης 8 άλλων ειδών. Το Kurgan Burenka ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες και έχει σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στο γάλα (4%). Πρέπει να ειπωθεί ότι η φυλή Kurgan παράγει κατά μέσο όρο 3 τόνους ετησίως, που είναι αρκετά για τα βοοειδή. Στην πραγματικότητα, λόγω της υψηλής παραγωγικότητάς της, αυτή η αγελάδα Kurgan έχει ζήτηση στην αγορά.

Η σωματική διάπλαση του Kurgan Burenka είναι παρόμοια με αυτή της φυλής Shorthorn.

Οι λευκορωσικές φυλές δεν διαφέρουν πολύ από τις μεγάλες ρωσικές φυλές. Κατά τη διάρκεια του περασμένου αιώνα, έχουν πραγματοποιηθεί εκτεταμένες εργασίες για τη βελτίωση της ποιότητας του κρέατος και των γαλακτοκομικών των ζώων της Λευκορωσίας. Οι κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούσαν συχνότερα τη μέθοδο έγχυσης αίματος από δανικές αγελάδες.

Οι λευκορωσικές ράτσες βελτιώνονταν συνεχώς από τα γονίδια των δανικών αγελάδων

Ευρωπαϊκά είδη (Salers, Ουκρανικά, γκρι, Aubrac, Shorthorn, Charolais, Σουηδικά, Aubrac)

Οι αγελάδες ευρωπαϊκής φυλής είναι πολύ διαφορετικές από αυτές που πολλοί Ρώσοι συνηθίζουν να βλέπουν.

Από αμνημονεύτων χρόνων, οι ταύροι Salers παρέμειναν οι κύριοι ευρωπαϊκοί εργάτες. Οι πωλητές χρησιμοποιούνταν τόσο για εργασία σε καλλιεργήσιμη γη όσο και για φαγητό. Ορισμένοι αγρότες εξακολουθούν να χρησιμοποιούν πωλητές ως ηλεκτρικό ρεύμα. Οι πωλητές αναφέρονται σε ράτσες κρέατος, η παραγωγικότητα του γάλακτος είναι χαμηλή. Τώρα στην πατρίδα των Σάλερ, τη Γαλλία, μόνο το 5% αυτών των ζώων εκτρέφονται για παραγωγή γάλακτος. Οι κύριες δυνάμεις αυξάνονται για σφαγή. Τα Pedigree Salers είναι μοναδικά βοοειδή: εκτρέφονται σε όλο τον κόσμο. Η φυλή Salers είναι πολύ παραγωγική και ανθεκτική. Το κρέας των ζώων Salers είναι τρυφερό και τα καλύτερα γαλλικά τυριά παρασκευάζονται από γάλα.

Η αγελάδα Salers είναι πολύ δημοφιλής στην Ευρώπη

Aubrac

Το Aubrac είναι μια καθαρή γαλλική αγελάδα.Αυτό το είδος έχει ένα συμπαγές σώμα, όχι χαρακτηριστικό για τις περισσότερες άλλες αγελάδες· μόνο το κεφάλι είναι επίμηκες. Η κατάσταση του τριχώματος του Abrac είναι παρόμοια με την κατάσταση του τριχώματος του προβάτου. Ο ταύρος Aubrac έχει δυνατά πόδια και μια μικρή καμπούρα στην πλάτη του. Τα κύρια πλεονεκτήματα της φυλής Aubrac περιλαμβάνουν την εξαιρετική αντοχή και τον καλό εγκλιματισμό σε σκληρές κλιματολογικές περιοχές. Το Aubrac είναι επίσης ανεπιτήδευτο στο φαγητό (μπορεί να φάει χονδροειδής) και αισθάνεται υπέροχα σε κοπάδι. Τα θηλυκά Abraca έχουν εξαιρετικές μητρικές ιδιότητες. Οι κτηνοτρόφοι έκαναν πολλή δουλειά, και ως αποτέλεσμα κατάφεραν να αναπτύξουν έναν συνδυασμένο τύπο ζωοτροφών και κρεάτων αγελάδων.

Οι αγελάδες Aubrac είναι προϊόν γαλλικής επιλογής

Η ουγγρική γκρίζα αγελάδα εκτρέφεται κυρίως για τις χώρες της Νότιας Ευρώπης και των Βαλκανίων. Εδώ, στα νότια του παλιού κόσμου, αυτά τα είδη αναπαραγωγής είναι τα πιο κοινά. Η φυλή Burenka της Ουγγρικής αναπαραγωγής είναι περισσότερο κρέας παρά γαλακτοκομική. Αυτή η γκρίζα φυλή είναι το αποτέλεσμα μιας άμεσης διασταύρωσης μεταξύ της στέπας και των ελβετικών αγελάδων. Χαρακτηριστικά γνωρίσματα της γκρίζας φυλής είναι η αντοχή και η πρώιμη ωριμότητα. Στην Ουγγαρία εκτρέφεται ένας ειδικός τύπος γκρίζας αγελάδας - η ντάλια.

Η γκρίζα αγελάδα έχει μεγάλα κέρατα και ζυγίζει 500 κιλά μόλις ένα χρόνο μετά τη γέννησή της, γεγονός που καθιστά την αναπαραγωγή του είδους εξαιρετικά κερδοφόρα.

Η ουκρανική συνδυασμένη ράτσα αγελάδων ανήκει στο ευρωπαϊκό είδος. Το τρυφερό κρέας της ουκρανικής αγελάδας, σε συνδυασμό με το πλήρες γάλα (περιεκτικότητα σε λιπαρά πάνω από 4%) το έχει κάνει δημοφιλές για αναπαραγωγή σε πολλές ουκρανικές περιοχές. Το κέρατο της ουκρανικής Burenka είναι βαμμένο μαύρο, γεγονός που το κάνει πολύ αναγνωρίσιμο. Ουκρανική Burenka, χαρακτηριστικά:

• έχει εξαιρετικό άπαχο κρέας?
• ανθεκτικό και αποτελεσματικό?
• κρέας, φυλή χορτονομής (συνδυασμός).

Η Γκρέι και η Ουκρανή Μπουρένκα είναι δίδυμα αδέρφια: τα χαρακτηριστικά του γάλακτος και του κρέατος είναι παρόμοια.

Η ουκρανική αγελάδα είναι ανεπιτήδευτη και παραγωγική

Η ράτσα Shorthorn προέρχεται από το Foggy Albion. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι το σχήμα των κεράτων του. Στην πραγματικότητα, λόγω του μικρού μεγέθους του κέρατος, η φυλή πήρε το όνομά της. Μέχρι τον 19ο αιώνα, η αγελάδα Shorthorn ήταν καθαρά κρέας· οι μεταγενέστεροι κτηνοτρόφοι εργάστηκαν για τις ικανότητες αναζήτησης τροφής των βοοειδών. Η πρώιμη, εξαιρετικά παραγωγική συνδυασμένη γενεαλογική φυλή Shorthorn έχει μόνο ένα ελάττωμα - χαμηλή γονιμότητα. Παρόλα αυτά, το είδος Shorthorn είναι πολύτιμο στον κτηνοτροφικό κόσμο. Ο αναπαραγωγικός ρυθμός είναι υψηλός.

Το Charolais είναι η μεγαλύτερη αγελάδα με κρέας. Με καταγωγή από το γαλλικό Charolais, διαμορφώθηκε πλήρως τον 19ο αιώνα. Η παραγωγικότητα του γάλακτος είναι χαμηλή. Το κρέας της κρεμώδους αγελάδας Charolais αναπαραγωγής περιέχει πολλή πρωτεΐνη (η περιεκτικότητα κυμαίνεται μεταξύ 19-20%), γι' αυτό και εκτιμάται τόσο από τους καλοφαγάδες σε όλο τον κόσμο.

Η σουηδική αγελάδα είναι η πιο κτηνοτροφική αγελάδα. Μόνο η ελβετική αγελάδα μπορεί να συγκριθεί μαζί της όσον αφορά τον όγκο του γάλακτος. Περιεκτικότητα σε λιπαρά 4%.

Οι αγελάδες Charolais είναι πολύ βαριές

συμπέρασμα

Οι κτηνοτρόφοι προσπάθησαν ανά πάσα στιγμή να εκτρέφουν είδη των οποίων η παραγωγικότητα θα ήταν υψηλότερη. Οι εργασίες αναπαραγωγής για την εκτροφή νέων φυλών αγελάδων δεν σταματούν μέχρι σήμερα, έτσι στο εγγύς μέλλον ο αριθμός των κρεάτων, γαλακτοκομικών και συνδυασμένα είδηθα ξεπεράσει το όριο των 300 ειδών. Τώρα ο αριθμός τους είναι 250.

Από την παιδική μας ηλικία όλοι θυμόμαστε μια φωτογραφία αγαπητή στην καρδιά μας ζωή στο χωριό, όπου οι αγελάδες που επιστρέφουν από το βοσκότοπο δίνουν νόστιμο και υγιεινό γάλα. Ωστόσο, δεν είναι όλα τόσο απλά και δεν μπορεί κάθε εκπρόσωπος της οικογένειας των κερασφόρων να παράγει καλή απόδοση γάλακτος. Γι' αυτό σήμερα θα προσπαθήσουμε να προσδιορίσουμε ποιες φυλές γαλακτοπαραγωγής είναι οι καλύτερες μεταξύ όλων των άλλων αγελάδων.

Είναι γνωστό ότι όλες οι ράτσες αγελάδων χωρίζονται σε τρεις μεγάλες ομάδες: κρέας, κρέας και γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά. Κάθε ομάδα διαφέρει όχι μόνο στο τελικό προϊόν που λαμβάνεται από το ζώο, αλλά και στο εμφάνισηακόμα και τη δομή του σώματος. Έτσι, τα γαλακτοπαραγωγά ζώα έχουν πολύ μακρύτερο σώμα και πολύ ψηλά άκρα. Επιπλέον, αυτά τα ζώα έχουν πάντα πιο ανεπτυγμένο καρδιαγγειακό σύστημα. Αγγειακό σύστημα. Ταυτόχρονα, το μυϊκό σύστημα είναι ελάχιστα ανεπτυγμένο. Και φυσικά, το πιο σημαντικό μέρος αυτών των αγελάδων είναι ο μαστός.

Ayrshire

Γιαροσλάβσκαγια

Αυτά τα ζώα εκτράφηκαν πριν από περισσότερα από 200 χρόνια. Η δημοτικότητά τους οφείλεται στις καλές αποδόσεις γάλακτος, οι οποίες κυμαίνονται από 3,5 έως 6 χιλιάδες κιλά ετησίως. Οι αγελάδες Yaroslavl είναι σχετικά μικρές, με μη ανεπτυγμένους μύες. Σε ένα άτομο που δεν είναι εξοικειωμένο με τη ράτσα, μπορεί να φαίνονται λεπτά και ακόμη και αποστεωμένα, κάτι που δεν τον εμποδίζει να παράγει γάλα πολύ καλής ποιότητας.

Το ύψος των αγελάδων Yaroslavl είναι 120-130 cm και το βάρος μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 500-700 kg. Τα χρώματά τους είναι συνήθως μαύρα· υπάρχουν ζώα με λευκές κηλίδες στο κεφάλι και την κοιλιά.

Κόκκινη στέπα

Μια πολύ παλιά ποικιλία αγελάδων, που εκτράφηκε στην Ουκρανία τον 18ο αιώνα. Αυτά τα ζώα έχουν ένα πολύ όμορφο, σχεδόν κόκκινο τρίχωμα, μαύρες οπλές και προσεγμένα λευκά ή κρεμ κέρατα. Η ανάπτυξη αυτών των αγελάδων είναι μικρή, μόνο 125-130 cm, αλλά το βάρος είναι ελαφρώς υψηλότερο από αυτό των άλλων γαλακτοπαραγωγών ζώων (από 800 έως 900 kg). Ο μαστός είναι αρκετά εκτεταμένος, πυκνός, σε σχήμα κυπέλλου.

Η απόδοση γάλακτος αυτών των αγελάδων είναι αρκετά μεγάλη (από 3 έως 5 χιλιάδες κιλά γάλα). Η περιεκτικότητά τους σε λιπαρά είναι επίσης αρκετά υψηλή (περίπου 5%). Διακριτικό χαρακτηριστικόαυτού του είδους των ζώων είναι η πολύ καλή προσαρμοστικότητά τους σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.

Φανέλα

Οι καφέ και ελαφάκι αγελάδες, των οποίων η πατρίδα είναι το μικρό νησιωτικό κράτος του Τζέρσεϊ, έχουν ριζώσει καλά στην επικράτειά μας. Αυτές οι αγελάδες δεν είναι σαν τους άλλους εκπροσώπους του είδους τους. έχουν αισθητή κακή τοποθέτηση των πίσω άκρων, λεπτό λαιμό με πολλές πτυχές δέρματος και βαθύ στήθος.

Χαρακτηριστικός δείκτης είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος Τζέρσεϊ, η οποία είναι περίπου 5-7%. Η μέση ετήσια γάλα τους είναι 4-6 χιλιάδες κιλά. Χάρη σε αυτούς τους δείκτες, οι αγελάδες Τζέρσεϊ αγαπούνται σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο.

Για κάθε αγελάδα γαλακτοπαραγωγής να ευχαριστήσει το νοικοκυριό σας με μεγάλη ποσότητα γάλακτος, πρέπει πρώτα να επιλεγεί σωστά και μετά να φροντιστεί σωστά. Θα μιλήσουμε για αυτό περαιτέρω.

Κανόνες επιλογής

Πώς να επιλέξετε μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής; Ποια σημεία πρέπει να ληφθούν υπόψη; Είναι δύσκολο να κάνετε λάθος κατά την αγορά; Αυτά και πολλά άλλα ερωτήματα βασανίζουν έναν αρχάριο αγρότη όταν επιλέγει την πρώτη του αγελάδα γαλακτοπαραγωγής. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε πώς να μην κάνουμε λάθος όταν επιλέγουμε μια αγελάδα.

Όταν επιλέγετε μια αγελάδα μετρητών, πρέπει να θυμάστε το κύριο χαρακτηριστικά γνωρίσματαεμφάνιση αυτής της ομάδας ζώων. Αξίζει, λοιπόν, να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην παρουσία ενός επιμήκους σώματος και μιας ίσιας πλάτης μιας αγελάδας, η οποία θα συμπληρώνεται αρμονικά από ένα μικρό κεφάλι και λεπτό λαιμό. Ιδιαίτερη προσοχήπρέπει να δώσετε προσοχή στον μαστό. Θα πρέπει να είναι σε σχήμα μπολ ή σε σχήμα μπάνιου με ευδιάκριτες φλέβες.

Θυμηθείτε ότι ο όγκος του μαστού της επιλεγμένης αγελάδας πρέπει να είναι περίπου 110-120 cm και το βάθος δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 25 cm. Πολλή προσοχήΕίναι επίσης απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην ηλικία του γαλακτοπαραγωγού. Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής κάτω των 7 ετών θεωρούνται οι πιο παραγωγικές.

Επίσης, όταν αγοράζετε μια αγελάδα, θα πρέπει να κάνετε μια δοκιμή γάλακτος για υποκλινική μαστίτιδα (αυτό πρέπει να γίνεται σε τακτική βάση).

Να θυμάστε ότι για υγεία και καλή απόδοση γάλακτος, μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής πρέπει να διατηρείται καθαρή. Αυτά τα ζώα δεν αγαπούν πραγματικά τα βρώμικα δωμάτια. Έτσι, μια αγελάδα δεν θα ξαπλώσει εάν έχει ένα βρώμικο κρεβάτι και αυτό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι το ζώο θα στέκεται συνεχώς και η απόδοση γάλακτος θα μειωθεί απότομα. Η γούνα του ζώου πρέπει επίσης να καθαριστεί. Βουρτσίστε την αγελάδα με μια χοντρή βούρτσα και πλύνετε το σώμα με ζεστό νερό. Να θυμάστε ότι ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται μετά ή μία ώρα πριν το άρμεγμα.

Για το κρεβάτι του κουτιού όπου θα φυλάσσεται το κατοικίδιο σας, άχυρο ή πριονίδια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα υλικά απορροφούν καλά την υγρασία και τις οσμές. Μην ξεχνάτε ότι η αγελάδα σας χρειάζεται συνεχές περπάτημα. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να εξοπλιστεί ένα ειδικό στυλό, όπου η αγελάδα θα περάσει περίπου 2-3 ​​ώρες το καλοκαίρι και 1-2 ώρες το χειμώνα.

Δίαιτα αγελάδων γαλακτοπαραγωγής

Βίντεο "Γαλακτοκομικά είδη αγελάδων"

Από το βίντεο «Γαλακτοκομικοί τύποι αγελάδων» μπορείτε να λάβετε αρκετές πληροφορίες για να σχηματίσετε μια σωστή ιδέα για το πώς και ποιες αγελάδες να επιλέξετε.

Σε θρύλους και ιστορίες ναυτικών, συχνά υπάρχουν αναφορές σε γοργόνες και μυστηριώδεις σειρήνες. Ίσως υπάρχει κάποια αλήθεια στα λόγια τους. Άλλωστε, πολλοί σύγχρονοι πιστεύουν ότι εμπνεύστηκαν από τα εκπληκτικά ζώα της τάξης των Σειρηνίων, συμπεριλαμβανομένων των dugong, των μανιτών και των θαλάσσιων αγελάδων.

Γένος θαλάσσιες αγελάδες

Το δεύτερο όνομά τους είναι υδροδαμάλης. Το γένος περιλαμβάνει μόνο δύο είδη πολύ μεγάλων θηλαστικών, τα οποία χαρακτηρίζονται από έναν υδρόβιο τρόπο ζωής. Οικότοπος περιορίζεται στο βόρειο τμήμα Ειρηνικός ωκεανός. Τα ζώα προτιμούσαν ήσυχα και ήρεμα νερά, όπου θα τους εφοδιάζονταν με επαρκή ποσότητα φυτικής τροφής και απαιτούνταν πολλή.

Η θαλάσσια αγελάδα είναι φυτοφάγο ζώο του οποίου η κύρια διατροφή ήταν τα φύκια. Πράγματι, για έναν τέτοιο τρόπο ζωής και ειρηνική διάθεση, έλαβαν ένα τέτοιο όνομα κατ' αναλογία με τα συνονόματά τους.

Το γένος περιλαμβάνει δύο είδη: Hydrodamalis Cuesta και αγελάδα Steller. Επιπλέον, ο πρώτος, σύμφωνα με τους επιστήμονες, είναι ο ιστορικός πρόγονος του δεύτερου. Το Hydrodamalis Cuesta περιγράφηκε για πρώτη φορά το 1978 με βάση λείψανα που βρέθηκαν στην Καλιφόρνια (ΗΠΑ). Αυτό το είδος εξαφανίστηκε πριν από περίπου 2 εκατομμύρια χρόνια. Οι ακριβείς λόγοι δεν κατονομάζονται, από την υποθετική - ψύξη και την έναρξη της Εποχής των Παγετώνων, που οδήγησε σε αλλαγή του οικοτόπου, μείωση βάση τροφίμωνκαι τα λοιπά. Ωστόσο, σύμφωνα με τους επιστήμονες, πριν από την πλήρη εξαφάνισή της, αυτή η θαλάσσια αγελάδα γέννησε ένα νέο και πιο προσαρμοσμένο είδος.

Θάλασσα, ή του Στέλλερ, αγελάδα

Στην πραγματικότητα, το πρώτο όνομα είναι γενικό και το δεύτερο είναι συγκεκριμένο. Επίσης αυτός ο τύποςμερικές φορές ονομάζεται λάχανο, το οποίο οφείλεται στο είδος της τροφής. Όπως ήδη αναφέρθηκε, οι πρόγονοι των ζώων που περιγράφονται είναι οι Hydrodamalis Cuesta. Η αγελάδα του Steller ανακαλύφθηκε και περιγράφηκε για πρώτη φορά κατά τη διάρκεια της αποστολής του V. Bering. Στο πλοίο υπήρχε ο μόνος ειδικός με εκπαίδευση φυσικών επιστημών - ο Georg Steller. Μάλιστα, αυτό το ζώο πήρε αργότερα το όνομά του. Μια μέρα, ενώ βρισκόταν στην ακτή μετά από ένα ναυάγιο, παρατήρησε μεγάλα αντικείμενα να λικνίζονται στα κύματα, με μακρόστενο σχήμα και να θυμίζουν βάρκες αναποδογυρισμένες. Σύντομα όμως έγινε σαφές ότι επρόκειτο για ζώα. Το λάχανο (θαλάσσια αγελάδα) περιγράφηκε από τον G. Steller με επαρκείς λεπτομέρειες· το έκανε χρησιμοποιώντας το παράδειγμα ενός μεγάλου θηλυκού, σχεδιάστηκαν σκίτσα και καταγράφηκαν παρατηρήσεις σχετικά με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής. Ως εκ τούτου, τα περισσότερα από τα μεταγενέστερα έργα βασίζονται στην έρευνά του. Η φωτογραφία δείχνει τον σκελετό μιας θαλάσσιας αγελάδας.

Η εξωτερική δομή και η εμφάνιση του λάχανου είναι χαρακτηριστική για όλους τους εκπροσώπους της σειράς Σειρήνων. Η μόνη σημαντική διαφορά είναι ότι ήταν πολύ μεγαλύτερο από τα σύγχρονά του σε μέγεθος. Το σώμα των ζώων ήταν ραβδωτό και χοντρό, και το κεφάλι, σε σχέση με τις αναλογίες του, ήταν μικρό, αλλά κινητό. Το ζευγάρι των άκρων ήταν βατραχοπέδιλα, κοντά και στρογγυλεμένα, με κεράτινη ανάπτυξη στο άκρο, συχνά σε σύγκριση με οπλή. Το σώμα κατέληγε με φαρδιά ουρά λεπίδα, που είχε εγκοπή στη μέση και βρισκόταν σε οριζόντιο επίπεδο.

Είναι αξιοσημείωτο τι είδους καλύμματα σώματος είχε το ζώο. Η θαλάσσια αγελάδα, σύμφωνα με τον G. Steller, είχε δέρμα που θύμιζε φλοιό βελανιδιάς, ήταν τόσο δυνατή, χοντρή και όλη σε πτυχές. Αργότερα, οι μελέτες των διατηρημένων υπολειμμάτων κατέστησαν δυνατό να διαπιστωθεί ότι ως προς την απόδοσή του έμοιαζε με σύγχρονο καουτσούκ. Αυτή η ιδιότητα είχε σαφώς προστατευτικό χαρακτήρα.

Η συσκευή της γνάθου είχε μια μάλλον πρωτόγονη δομή, η τροφή της θαλάσσιας αγελάδας με τη βοήθεια δύο κεράτινων πλακών (στην άνω και κάτω γνάθο), δεν υπήρχαν δόντια. Το ζώο είχε εντυπωσιακό μέγεθος, το οποίο ήταν ένας από τους κύριους παράγοντες για την ενεργό αλιεία του. Το μέγιστο καταγεγραμμένο μήκος σώματος είναι 7,88 μέτρα. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα θηλυκό μεσαίου μεγέθους (περίπου 7 μ.) είχε περίμετρο σώματος στο φαρδύτερο σημείο του περίπου 6 μέτρα. Κατά συνέπεια, το σωματικό βάρος ήταν τεράστιο - αρκετοί τόνοι (από 4 έως 10). Είναι το δεύτερο μεγαλύτερο (μετά τις φάλαινες) θαλάσσιο ζώο.

Χαρακτηριστικά συμπεριφοράς

Τα ζώα ήταν ανενεργά και αδέξια. Πέρασαν το μεγαλύτερο μέρος της ζωής τους στη διαδικασία απορρόφησης τροφής. Κολυμπούσαν αργά, προτιμούσαν τα ρηχά νερά και στηρίζονταν στο έδαφος με τη βοήθεια μεγάλων πτερυγίων. Οι θαλάσσιες αγελάδες πιστεύεται ότι είναι μονογαμικές και ζούσαν σε οικογένειες που συγκεντρώνονταν σε μεγάλα κοπάδια. Η διατροφή τους αποτελούνταν αποκλειστικά από παράκτια φύκια, δηλαδή φύκια, εξ ου και το όνομα.

Τα ζώα χαρακτηρίζονταν από αρκετά υψηλό προσδόκιμο ζωής (έως 90 χρόνια). Δεν υπάρχουν πληροφορίες για φυσικούς εχθρούς. Ο G. Steller στις περιγραφές του ανέφερε τον θάνατο των ζώων στο χειμερινή περίοδοκάτω από πάγο, καθώς και κατά τη διάρκεια ισχυρής καταιγίδας από κρούσεις σε βράχους. Πολλοί ζωολόγοι λένε ότι, έχοντας μια τέτοια «ευκίνητη» διάθεση, η λαχανόπαπια θα μπορούσε να γίνει το πρώτο υδρόβιο κατοικίδιο.

Το ζώο θεωρείται επίσημα εξαφανισμένο και καταγράφεται στη Μαύρη Βίβλο. Ο κύριος λόγος είναι η ενεργή εξόντωση των αγελάδων Steller από τον άνθρωπο. Όταν ανακαλύφθηκε αυτό το είδος, ήταν ήδη σπάνιο. Οι επιστήμονες προτείνουν ότι εκείνη την εποχή ο αριθμός των ζιζανίων του λάχανου ήταν περίπου 2-3 ​​χιλιάδες. Σε αυτή την κατάσταση, η σφαγή όχι περισσότερων από 15-17 ατόμων ετησίως ήταν επιτρεπτή. Στην πραγματικότητα, ο αριθμός αυτός ήταν σχεδόν 10 φορές υψηλότερος. Ως αποτέλεσμα, γύρω στο 1768, οι τελευταίοι εκπρόσωποι αυτού του είδους εξαφανίστηκαν από προσώπου γης. Το έργο απλοποιήθηκε από το γεγονός ότι η αγελάδα του Steller οδήγησε έναν καθιστικό τρόπο ζωής, δεν ήξερε πώς να βουτήξει και δεν φοβόταν καθόλου την προσέγγιση των ανθρώπων. Ο κύριος σκοπός του κυνηγιού του λάχανου ήταν η απόκτηση κρέατος και λίπους, τα οποία είχαν υψηλή γεύση και οι φλούδες χρησιμοποιούνταν για την κατασκευή σκαφών.

Τα μέσα ενημέρωσης και η τηλεόραση θίγουν περιοδικά το θέμα ότι μερικές φορές μια θαλάσσια αγελάδα βρίσκεται σε απομακρυσμένες γωνιές του ωκεανού. Το φυτό λάχανου έχει εξαφανιστεί ή όχι; Οι επιστήμονες θα απαντήσουν σε αυτό το ερώτημα κατηγορηματικά καταφατικά. Το αν πρέπει να πιστέψουμε τους «αυτόπτες μάρτυρες» είναι ένα μεγάλο ερώτημα, γιατί για κάποιο λόγο κανείς δεν έχει παράσχει φωτογραφικό και βίντεο υλικό.

Συγγενικά είδη

Ο πλησιέστερος συγγενής του ζιζανίου του λάχανου μεταξύ των θηλαστικών που ζουν αυτή τη στιγμή στα θαλάσσια νερά, σύμφωνα με πολλούς επιστήμονες, είναι το dugong. Η θαλάσσια αγελάδα και αυτός ανήκουν στην ίδια οικογένεια. Το dugong είναι ο μοναδικός αντιπρόσωπός του στη σύγχρονη περίοδο. Είναι σημαντικά μικρότερο σε μέγεθος, το μέγιστο καταγεγραμμένο μήκος σώματος είναι περίπου 5,8 μέτρα και το βάρος είναι μέχρι 600 κιλά. Το πάχος του δέρματός του είναι 2,5-3 εκ. Ο μεγαλύτερος πληθυσμός των dugong (περίπου 10 χιλιάδες άτομα) ζει τώρα στο Στενό του Τόρες και στα ανοικτά των ακτών του Μεγάλου Κοραλλιογενούς Ύφαλου.

Διαθέτοντας δομή και τρόπο ζωής παρόμοιο με το λάχανο, αυτό το ζώο έγινε επίσης αντικείμενο κυνηγιού. Και τώρα το dugong περιλαμβάνεται επίσης στο Κόκκινο Βιβλίο υπό την ιδιότητα του ευάλωτου είδους. Η θαλάσσια αγελάδα, δυστυχώς, φαγώθηκε με την πλήρη έννοια της λέξης. Θα ήθελα να πιστεύω ότι τουλάχιστον ένας εκπρόσωπος της οικογένειας Dugoniev θα διατηρηθεί ακόμα.

Για την κανονική αναπαραγωγή της αγέλης και τη διατήρηση της παραγωγής γάλακτος, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς μοιάζει μια αγελάδα στη ζέστη. Σε ένα ιδιωτικό νοικοκυριό όπου υπάρχουν μία ή δύο αγελάδες, είναι εύκολο να παρακολουθήσετε τη συμπεριφορά τους. Σε ένα μεγάλο κοπάδι, όπου δεν είναι δυνατή η συνεχής παρακολούθηση των ζώων, αυτό είναι αδύνατο να γίνει, επομένως χρησιμοποιούνται άλλες μέθοδοι για τον προσδιορισμό του χρόνου που είναι καλύτερο να γονιμοποιηθούν οι δαμαλίδες.

Για να προσδιορίσετε σωστά τα σημάδια θερμότητας στις αγελάδες και να επιλέξετε τον βέλτιστο χρόνο για γονιμοποίηση, αξίζει να γνωρίζετε τα βασικά σημεία της σεξουαλικής φυσιολογίας. Οι αγελάδες ανήκουν σε πολυκυκλικά ζώα. Οι ορμονικές αλλαγές στο σώμα τους συμβαίνουν κάθε 18-24 ημέρες· κατά μέσο όρο, ο σεξουαλικός κύκλος διαρκεί 21 ημέρες. Αποτελείται από τις ακόλουθες φάσεις:

• Στάδιο ενθουσιασμού.
• Στάδιο φρεναρίσματος.
• Ισορροπημένη περίοδος.

Κατά το στάδιο της διέγερσης, τα αυγά ωριμάζουν και τα επίπεδα οιστρογόνων αυξάνονται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου εμφανίζεται ο οίστρος.

Πόσο καιρό μένει μια αγελάδα στη ζέστη; Αυτός ο χρόνος διαρκεί από 10 έως 20 ώρες, ολόκληρη η περίοδος από τον οίστρο έως την ωορρηξία και ο σχηματισμός του ωχρού σωματίου είναι 3-5 ημέρες και μπορεί να συντομευτεί το χειμώνα. Η συμπεριφορά του θηλυκού αλλάζει, εμφανίζονται βλεννώδεις εκκρίσεις από τον κόλπο (οίστρο) και πρήζονται τα έξω γεννητικά όργανα. Περίπου μια μέρα μετά την έναρξη του οίστρου, εμφανίζεται η ωορρηξία. Τα ωάρια απελευθερώνονται από το ρήγμα του ωοθυλακίου και μπορούν να γονιμοποιηθούν από σπέρμα ταύρου.

Κατά το στάδιο της αναστολής, που συμβαίνει 2-5 ημέρες μετά την έναρξη του οίστρου, αρχίζει να σχηματίζεται ένα ωχρό σωμάτιο στη θέση του ωοθυλακίου. Η υπόφυση συνθέτει ενεργά την LH, η οποία διεγείρει την παραγωγή προγεστερόνης. Τα σημάδια θερμότητας στην αγελάδα εξαφανίζονται, ηρεμεί και η βλέννα γίνεται πυκνή. Κατά τη διάρκεια της περιόδου σταθερής κατάστασης, η οποία διαρκεί λίγο περισσότερο από δύο εβδομάδες, τα επίπεδα οιστρογόνων είναι χαμηλά και τα επίπεδα προγεστερόνης είναι υψηλά. Η αγελάδα δεν αφήνει τον ταύρο κοντά της και συμπεριφέρεται ήρεμα. Είναι σημαντικό να εμποτίσετε μια αγελάδα 12 ώρες μετά την έναρξη του οίστρου, αυτή είναι η πιο ευνοϊκή περίοδος για σύλληψη.

Μέθοδοι ανίχνευσης θερμότητας

Η ανίχνευση των αγελάδων στη ζέστη είναι ένα σημαντικό στάδιο στην εκτροφή τους. Για πολλούς αιώνες οι άνθρωποι προσπαθούσαν να βρουν την καταλληλότερη μέθοδο για αυτό. Λαϊκές θεραπείεςΟι ορισμοί έχουν πλέον αντικατασταθεί από επιστημονικούς. Αλλά ταυτόχρονα, πολλές παλιές τεχνικές δεν χάνουν τη σημασία τους. Ακολουθούν μερικοί τρόποι για να αναγνωρίσετε πότε μια αγελάδα είναι σε ζέστη:

• Αλλαγή συμπεριφοράς.
• Αλλαγές στην κατάσταση των γεννητικών οργάνων.
• Δοκιμαστική μέθοδος ταύρου.
• Μέτρηση θερμοκρασίας στο ορθό, τον κόλπο ή το γάλα.
• Τεχνική φύλλων φτέρης.
• Βηματογραφία ή μέτρηση της κινητικής δραστηριότητας μιας αγελάδας.
• Μέτρηση ηλεκτρικής αντίστασης στον κόλπο.

Η περίοδος θερμότητας στις οικόσιτες αγελάδες που ζουν σε μικρές ιδιωτικές φάρμες καθορίζεται συχνότερα οπτικά από αλλαγές στη συμπεριφορά και την κατάσταση των εξωτερικών γεννητικών οργάνων. Στα μεγάλα κοπάδια εξακολουθεί να είναι το περισσότερο αποτελεσματική μέθοδοςθεωρείται η χρήση δοκιμαστικού ταύρου. Οι ενόργανες και εργαστηριακές μέθοδοι δεν δικαιολογούνται πλήρως. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε σε ποια ηλικία η θηλυκή αγελάδα θερμαίνεται. Είναι διαφορετικό για κάθε ράτσα.

Προσδιορισμός της θερμότητας με βάση τη συμπεριφορά και την κατάσταση της βλέννας

Όταν μια αγελάδα θερμαίνεται, τα σημάδια της είναι εύκολο να αναγνωριστούν παρατηρώντας τη συμπεριφορά της. Η αγελάδα γίνεται ανήσυχη, τρώει άσχημα και περπατά συνεχώς γύρω από τη μάντρα ή το λιβάδι. Δεν μπορεί να μείνει ακίνητος στο στασίδι και σπάει από το λουρί του. Η αναπνοή και ο καρδιακός ρυθμός αυξάνονται και η θερμοκρασία μπορεί να αυξηθεί. Η ποσότητα του γάλακτος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μειώνεται. Η αγελάδα αρχίζει να δείχνει ενδιαφέρον για τα αρσενικά, του επιτρέπει να την πλησιάσει και του επιτρέπει να πηδήξει ανάσκελα. Μερικές φορές η σεξουαλική της συμπεριφορά αλλάζει. Η ίδια μυρίζει τα γεννητικά όργανα άλλων νεοσσών και πηδά πάνω τους.

Το αιδοίο μιας αγελάδας που κυνηγά είναι πρησμένο, υγρό και κόκκινο από τις πρώτες ώρες του οίστρου. Ο τράχηλος είναι χαλαρός και ημι-ανοιχτός, μερικές φορές μπορείτε να εισάγετε ένα δάχτυλο σε αυτόν. Η βλέννα απελευθερώνεται περιοδικά από τον κόλπο. Μπορεί να έχει διαφορετική συνοχή. Μόλις οι αγελάδες αρχίσουν να θερμαίνονται, η βλέννα είναι διαυγής και ρευστή. Ρέει έξω άφθονα και παραμένει στους μηρούς και στην εσωτερική επιφάνεια της ουράς της αγελάδας. Με βαριές εκκρίσεις τις πρώτες ώρες του οίστρου, η βλέννα συσσωρεύεται στο πάτωμα στο στάβλο. Στη συνέχεια η έκκριση γίνεται θολή και πυκνώνει. Στο τελευταίο στάδιο, η βλέννα είναι πολύ παχιά, κολλώδης και παχύρρευστη, τεντώνεται με τη μορφή κορδονιού. Η απόχρωση του γίνεται και πάλι διάφανη. Μπορεί να υπάρχουν σημάδια αιμορραγίας από τον αιδοίο.

Χρησιμοποιώντας έναν ταύρο ανιχνευτή

Όταν υπάρχουν πολλές εκατοντάδες αγελάδες σε ένα κοπάδι, είναι σχεδόν αδύνατο να προσδιοριστεί η θερμότητα κάθε αγελάδας από την κατάσταση ή τη συμπεριφορά της βλέννας. Πώς να προσδιορίσετε εάν μια αγελάδα είναι σε θερμότητα σε αυτή την περίπτωση; Οι μεγάλες φάρμες χρησιμοποιούν τη μέθοδο των ταυροδοκών. Σας επιτρέπει να ανιχνεύσετε τον οίστρο σχεδόν στο 100% των περιπτώσεων. Ένας δειγματολήπτης είναι ένας νεαρός ταύρος του οποίου τα σπερματικά κανάλια έχουν δεθεί χειρουργικά ή το πέος του έχει λυγίσει έτσι ώστε να μην μπορεί να έχει πλήρη σεξουαλική επαφή. Μερικές φορές χρησιμοποιούνται ευνουχισμένοι ταύροι για το σκοπό αυτό και τους χορηγούνται σκευάσματα ανδρογόνων. Αλλά αυτή η τεχνική είναι λιγότερο αποτελεσματική.

Ο ταύρος της δοκιμής διατηρεί τη σεξουαλική επιθυμία, αλλά δεν μπορεί να γονιμοποιήσει τα θηλυκά. Εάν είναι σε θέση να έχει σεξουαλική επαφή, η έκκριση του προστάτη εισέρχεται στον κόλπο της αγελάδας, αλλά δεν υπάρχει σπέρμα σε αυτόν. Με αυτό το ζευγάρωμα, εμφανίζεται πρόσθετη διέγερση της ωορρηξίας. Ένας ταύρος είναι αρκετός για ένα κοπάδι 100-200 αγελάδων. Πρέπει να διατηρείται χωριστά, έτσι ώστε το αρσενικό να διατηρεί μια φυσιολογική σεξουαλική ορμή. Το απελευθερώνουν στις αγελάδες για 1,5-2 ώρες, δύο φορές την ημέρα. Μερικές φορές κρατούν έναν ή δύο εφεδρικούς ανιχνευτές και τους αλλάζουν κάθε εβδομάδα.

Ο ταύρος αναγνωρίζει αποτελεσματικά τις αγελάδες που βρίσκονται σε ζέστη. Τις εγκλωβίζει και οι αγελάδες δεν αντιστέκονται ούτε τρέχουν μακριά από τον ταύρο. Επιπλέον, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για τη διάγνωση της εγκυμοσύνης. Εάν 10 ημέρες μετά τη γονιμοποίηση η αγελάδα αφήσει τον ταύρο να ανέβει, τότε η γονιμοποίηση δεν έχει συμβεί. Και αντίστροφα, μια έγκυος δεν θα επιτρέψει σε ένα αρσενικό να την πλησιάσει ούτε μετά από ένα μήνα. Η επόμενη ζέστη της θα έρθει μόνο περίπου τριάντα ημέρες μετά τον τοκετό.

Δεν είναι πάντα δυνατό για έναν ιδιοκτήτη αγέλης ή έναν ειδικό στα ζώα να παρακολουθεί έναν ταύρο. Για να προσδιοριστεί εάν μια νεαρή αγελάδα είναι σε ζέστη ή όχι, χρησιμοποιείται μια απλή συσκευή. Ένα δοχείο με χρώμα είναι προσαρτημένο στο λαιμό του ταύρου. Όταν η αγελάδα σκεπάζεται, ο ταύρος πιέζει σφιχτά το ρύγχος του πάνω της. Ως αποτέλεσμα, ένα σημάδι παραμένει ανάμεσα στις ωμοπλάτες της ή στο κάτω μέρος της πλάτης της. Το ζωικό κεφάλαιο εξετάζεται δύο φορές την ημέρα. Τα σημαδεμένα άτομα αφαιρούνται από το κοπάδι για ζευγάρωμα με γονιμοποιητικό ταύρο ή γονιμοποιούνται τεχνητά.

Ενόργανες μέθοδοι για τον προσδιορισμό της θερμότητας

Η σύγχρονη επιστήμη και η κτηνοτροφία προσπαθούν να βρουν μεθόδους που θα βοηθούσαν τους αγρότες να προσδιορίσουν με ακρίβεια πότε μια αγελάδα θερμαίνεται. Χρησιμοποιούνται πολλές μέθοδοι, αλλά καμία δεν είναι τέλεια. Εστιάζοντας μόνο σε αυτά, υπάρχει πιθανότητα να χάσετε την προθεσμία όταν η αγελάδα πρέπει να γονιμοποιηθεί.

Μια αρκετά απλή μέθοδος για τον προσδιορισμό της θερμότητας στις αγελάδες είναι η ποδομετρία. Βασίζεται στον προσδιορισμό της δραστηριότητας της αγελάδας με τη μέτρηση του αριθμού των βημάτων με μια ειδική συσκευή. Όταν βρίσκεται σε θερμότητα, ο αριθμός των βημάτων διπλασιάζεται. Η ποδομετρία δεν χρησιμοποιείται ευρέως λόγω του υψηλού κόστους. Το κυνήγι των αγελάδων καταγράφεται μαζί του σε βίντεο, το οποίο είναι πολύ ακριβό.

Η μέτρηση της ηλεκτρικής αντίστασης στον κόλπο με τη χρήση της συσκευής Estrometer-2 προτάθηκε πριν από 20 χρόνια. Η μέθοδος είναι σχετικά απλή, αλλά όχι πολύ αξιόπιστη. Σε σύγκριση με τους ταύρους δειγματοληψίας, είναι σε θέση να αναγνωρίσει μόνο το 19,7% των αγελάδων σε θερμότητα. Το ίδιο ισχύει και για τη μέτρηση της βασικής θερμοκρασίας. Αυξάνεται μόνο στο 27% των αγελάδων.

Η εργαστηριακή μέθοδος για τη μελέτη της βλέννας βασίζεται στο γεγονός ότι κατά την περίοδο της μεγαλύτερης οιστρογονικής δραστηριότητας, η τραχηλική βλέννα κρυσταλλώνεται. Στο μικροσκόπιο μοιάζει με φύλλο φτέρης. Όταν ξεκινά η φάση της προγεστερόνης, οι κρύσταλλοι αποσυντίθενται και η βλέννα γίνεται άμορφη. Η μέθοδος είναι αρκετά ακριβής. Το πρόβλημά του είναι η δυσκολία συλλογής βλέννας και ο κίνδυνος μόλυνσης κατά τη διάρκεια της χειραγώγησης.

Τι προβλήματα έχουν οι αγελάδες με το κυνήγι;

Υπάρχουν φορές που μια αγελάδα δεν έρχεται σε θερμότητα την κατάλληλη στιγμή. Οι αιτίες αυτής της κατάστασης είναι διαφορετικές, φυσιολογικές και παθολογικές. Εδώ είναι οι καταστάσεις στις οποίες συμβαίνει αυτό:

• Γονιμοποίηση και εγκυμοσύνη.
• Πρώιμη περίοδος μετά τον τοκετό.
• Anestrus με κακή διατροφή και συντήρηση.
• Κύστες ωοθηκών.
• Ήσυχη ζέστη.
• Ψεύτικο κυνήγι.

Εάν η αγελάδα γονιμοποιηθεί, δεν θα είναι σε ζέστη μετά από 2-3 εβδομάδες, αυτό είναι ένα καλό σημάδι.

Μια αγελάδα θα πρέπει να θερμαίνεται μετά τον κανονικό τοκετό μέσα σε 30-60 ημέρες. Εάν ο τοκετός ήταν περίπλοκος, αυτός ο χρόνος καθυστερεί.

Ένας από τους λόγους για τους οποίους οι αγελάδες δεν θερμαίνονται εγκαίρως μπορεί να είναι η ακατάλληλη διατροφή. Τόσο η υπερκατανάλωση όσο και η υποσίτιση είναι επιβλαβείς. Στις λεπτές και παχύσαρκες αγελάδες, οι ορμονικές διεργασίες στο σώμα διαταράσσονται, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε καθυστερημένη ωρίμανση των ωαρίων. Μερικές φορές ο λόγος για την απουσία οίστρου είναι μια κύστη ωοθηκών. Με αυτή την παθολογία, μπορεί να εμφανιστεί ψευδής θερμότητα στις αγελάδες. Η συμπεριφορά της δαμαλίδας είναι ασταθής· δείχνει σεξουαλικό ενδιαφέρον για τους ταύρους καθ' όλη τη διάρκεια του μήνα. Με μια κύστη ωοθηκών, αυτά τα όργανα διευρύνονται. Η αιτία της νόσου δεν είναι αξιόπιστα γνωστή, επομένως είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί.

Η πρώτη ζέστη μιας νεαρής αγελάδας μπορεί να είναι ήσυχη. Η δαμαλίδα έχει φυσιολογική ωρίμανση του αυγού, αλλά δεν εκφράζονται σημάδια οίστρου. Η συμπεριφορά της δεν αλλάζει, οι κολπικές εκκρίσεις είναι πενιχρές, η σεξουαλική επιθυμία είναι αδύναμη. Αυτό είναι φυσιολογικό για 2-3 κύκλους. Ένα ήσυχο κυνήγι μετά από πολλά κανονικά θα πρέπει να προκαλεί προσοχή.