Odborníci na výživu odporúčajú prejsť na diétne mäso pre tých, ktorí trpia kardiovaskulárnymi ochoreniami, ako aj rôznymi abnormalitami v gastrointestinálnom trakte. Králičie mäso obsahuje nielen veľa užitočných látok, ale je aj ľahko stráviteľné, na rozdiel od bravčového či kačacieho. Následne sa pri konzumácii znižuje záťaž srdca, žalúdka a iných orgánov. Ak to oblasť vášho pozemku umožňuje, môžete sa pokúsiť chovať králika na mäso sami.
Ako začať chovať králiky
Králik nie je v domácnosti tak obľúbeným zvieraťom ako ošípané, pretože produkujú oveľa menej mäsa. Ale cena týchto zvierat je dostatočne vysoká na to, aby sme uvažovali o ich chove. A v starostlivosti nie sú príliš náročné, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať.
Ďalej musíte králikom pripraviť miesto na pobyt a postarať sa o jedlo a vitamíny. Súčasné prostredie nám neumožňuje vystačiť si len s dobrým jedlom, keďže zvieratá ochorejú rovnako ako ľudia. Je lepšie sa vopred postarať o to, ktoré vitamíny je najlepšie podávať, v akom veku a kde ich kúpiť.
Aké plemená králikov sú vhodné na chov na mäso?
Existuje niekoľko populárnych plemien, ktoré sú najvhodnejšie pre domáci chov. Majú vlastnosti, ktoré sú dôležité pri chove králikov na mäso:
- rýchly rast a prírastok hmotnosti;
- pomerne veľký počet potomkov;
- dobrá dospelá váha.
Novozélandský biely králik produkuje 7 až 12 mláďat na vrh. Už v troch mesiacoch dosahuje hmotnosť dieťaťa tri kilogramy a dospelé zviera môže vážiť asi päť. Novozélandský červený králik má rovnaké rastové parametre, ale potomstvo zvyčajne nemá viac ako deväť detí.
Jednotlivé jedince plemena Risen môžu vážiť až 14 kilogramov, no priemerná hmotnosť sa pohybuje od 7-9 kilogramov. Ale plemená králikov s veľkými názvami White a Grey Giants nie sú také veľké a len zriedka rastú nad 7 kilogramov. Dobre sa však prispôsobujú podnebiu a nevyžadujú žiadnu špeciálnu starostlivosť.
Samica kalifornského králika vyprodukuje ročne 30-35 mladých jedincov. Navyše majú dosť hustú a hustú vlnu, ktorá sa dá využiť v galantérii. Ale v priemere ich hmotnosť nie je väčšia ako päť kilogramov. Francúzsky baran má rovnaké vlastnosti veľkosti a plodnosti.
Mäsové plemená králikov sa vyznačujú špeciálnou štruktúrou ich labiek, na ktorých sú spustené vankúšiky. To im umožňuje pohodlne sa pohybovať po sieťovaných podlahách. Skorá puberta umožňuje takýmto králikom rýchlo zvýšiť ich počet a rýchly rast zaručuje rýchlu návratnosť investície.
Inštalácia kotercov pre králiky
Tieto zvieratá môžu byť chované v uzavretých kotercoch aj v samostatných klietkach. Dobre znášajú mierne podnebie. Pri zakladaní uzavretého králika musíte vypočítať, koľko zvierat bude v jednom koterci, pretože infekcie sa rýchlo šíria v preplnených podmienkach a králiky nerastú dobre.
Musíte tiež usporiadať podnosy na jedlo a vodu. Bolo by dobré, keby bol v miestnosti oddelený priestor, kde by sa králiky mohli nahnať, aby sa v koterci pokojne vyčistili. Musíte tiež zabezpečiť stály prísun čerstvého vzduchu a prenikanie slnečného žiarenia.
Počas teplej sezóny môžu byť králiky chované v sieťových klietkach. Ale v zime musia byť jednotlivé klietky izolované. Neodporúča sa vyrábať spodnú podlahu z kovovej siete, pretože u králikov sa často vyvinie pododermatitída. Je lepšie vyrobiť podlahu z drevených lamiel s malou medzerou, aby sa vo vnútri klietky nehromadili živočíšne odpady. Musíte v nich tiež bezpečne zabezpečiť podnosy na vodu a jedlo a zabezpečiť k nim ľahký prístup zvonku. Vyrobte si napríklad skladacie dvierka na jednoduché pridávanie jedla.
Mladé zvieratá sa chovajú spolu so samicou králika do určitého veku, preto musí byť k dispozícii zásoba klietok na umiestnenie dospelých zvierat. Mladí jedinci sú aktívnejší, preto by mali byť koterce voľnejšie. Ak sa zistia gravidné samice, mali by sa ihneď posadiť a nečakať na narodenie králikov.
Čo kŕmiť králiky, aby získali dobré mäso
Bez ohľadu na plemeno je strava králikov približne rovnaká. Tieto zvieratá sú bylinožravce a v zásade sa živia väčšinou lúčnych rastlín. Ale bez obilia nezískate veľa mäsa z králika. Preto sa treba vopred postarať o prípravu na zimu, aby do jari nezostali zvieratá na zníženej kŕmnej dávke.
Na jar sa v strave objavuje sušená tráva. Je lepšie nedávať čerstvé zelené, pretože sú ťažko stráviteľné. V zime a na jeseň môžete kŕmiť senom. Počas roka dávajte odrezky z kapusty, cvikly, mrkvy či jabĺk, ktoré odležali aspoň 24 hodín. Dobre funguje aj topinambur a mladé viniča, ktoré ostanú po reze.
Pre dojčiace králiky a gravidnú samicu je potrebné zvýšiť stravu o 10-15%. V zime sa do štandardnej stravy mladých zvierat oplatí pridať koláč, varené zemiaky a kostnú múčku. Koncentrované krmivo umožňuje chovať králika na mäso za pár mesiacov. V tomto prípade by hmotnostná časť takéhoto jedla z hlavnej stravy mala byť asi 50%.
Očkovanie a liečba
Kvôli neustálemu vzniku a mutácii rôznych chorôb je potrebné malé králiky očkovať. Na tieto účely môžete pozvať špecialistu alebo sa naučiť, ako očkovať zvieratá sami. Ale bude ťažké to urobiť bez konzultácie s veterinárom. Koniec koncov, odborník vždy pozná nové produkty na veterinárnom trhu a odporučí aktuálne lieky.
Na očkovanie je lepšie používať komplexné prípravky, ktoré chránia pred viacerými ochoreniami naraz. Ak je potomstvo veľké, výrazne to skracuje čas na postup. Ak niektorý králik zo spoločnej klietky vykazuje príznaky choroby, mal by byť okamžite umiestnený do chorej klietky, aby sa zabránilo šíreniu možnej infekcie. A kým sa úplne nezotaví, nevracajte ho zvyšku králikov.
Je lepšie kupovať lieky v špecializovaných veterinárnych lekárňach na odporúčanie veterinárneho lekára, ktorý choré zviera vyšetril. Králiky s príznakmi choroby by sa v žiadnom prípade nemali jesť. Mnohým ochoreniam sa dá predísť včasným očkovaním a vyváženou stravou s vitamínovými doplnkami.
Okrem štandardných rád o zariaďovaní domova pre králiky a ich kŕmení existuje oveľa viac odporúčaní týkajúcich sa chovu týchto zvierat na mäso. Tento typ domáceho chovu existuje už dlho, takže sa už objavil určitý vývoj a jeho vlastné tajomstvá úspešného chovu králikov.
Puberta samíc začína vo veku štyroch mesiacov, ale párenie je najlepšie vykonať bližšie k piatim mesiacom. To dá viac šancí pre zdravé a silné potomstvo. Hmotnosť mladého králika by mala byť viac ako 2,5 kilogramu, ale nemala by byť povolená ani obezita. Po prvom vrhu sa samice už môžu predávať na mäso, ale až po odstavení mláďat. Za optimálny vek na prenos mláďat králikov sa považuje 40-45 dní.
Mladá samica nemá vysokú produkciu mlieka, preto sa neodporúča nechávať pod ňou viac ako šesť králikov. Optimálny vek na predaj králikov na mäso sú tri až štyri mesiace. Neskôr ich kŕmenie nie je rentabilné, pretože pomaly priberajú a konzumujú stále viac potravy. Mäso mladého králika je navyše jemnejšie a zdravšie.
Chov králikov je pomerne sľubnou oblasťou domácej činnosti za predpokladu, že sa vykonáva zodpovedne. Poznaním malých tajomstiev skúsených chovateľov hospodárskych zvierat môžete čoskoro získať svoj prvý zisk na rozvoj podnikania. Predaj dobrého čerstvého králičieho mäsa nebude nijak zvlášť náročný, pretože obľuba diétnej stravy rastie a trh v tejto oblasti ešte nie je dostatočne zásobený.
Video: školenie o založení rodinnej králikárne
Plemená králikov na chov na mäso sú jednou z najobľúbenejších odrôd hlodavcov. Klasifikácia zahŕňa aj kožné a mäsové plemená. Napriek rozdeleniu je mäso akejkoľvek odrody vhodné na konzumáciu. Rozdiely sú v chuti, jemnosti a hmotnosti produktu.
všeobecné charakteristiky
Najobľúbenejšie plemená pre domáci chov sú mäsové, mäsokokožné a ozdobné králiky. Charakteristické črty predstaviteľov odrody mäsa sú:
- Rýchly rozvoj a rast.
- Vysoká pôrodnosť.
- Veľká veľkosť a hmotnosť.
- Vysoká miera prežitia králikov.
- Vyvinutá imunita.
- Predčasnosť.
- Vysoký index kompaktnosti.
- Jednoduchá starostlivosť.
Odrody mäsa
Pre chov na mäso je lepšie vybrať odrody, ktoré sú vhodné z hľadiska vlastností, obsahu a výsledkov. Mäsové plemená majú pozitívne aj negatívne vlastnosti, ktorým by ste mali venovať pozornosť pri nákupe.
Populárne skoré dospievajúce plemená králikov sú:
- Belgický gigant.
- kalifornské.
- Červený Nový Zéland.
- Čierno-hnedý králik.
- Motýľ.
- Bieli a siví obri.
Niekoľko skorých dozrievajúcich plemien je klasifikovaných ako odroda mäsa a kože. Preto chovnými produktmi môžu byť kvalitné mäso a kožušiny.
Vlastnosti skorých plemien:
- Rýchly rast svalov.
- Puberta sa vyskytuje v ranom veku.
- Vo vrhu je až 10-12 mláďat.
- Hmotnosť zvieraťa je asi 5 kg (niektoré odrody dorastajú až do 9 kg).
Je lepšie chovať brojlerové druhy králikov napríklad na mäso. Vysoký výkon majú aj biele a strieborné, rex, hlodavce a iné.
Sovietska činčila bola chovaná na získanie veľkého objemu vysokokvalitného mäsového výrobku a kožušinového plášťa. Domáce zvieratá sa rýchlo prispôsobujú meniacim sa klimatickým podmienkam, čo je obzvlášť dôležité v chladných oblastiach s náhlymi zmenami teploty. Druh sa vyznačuje vysokou plodnosťou, štíhlosťou a šírkou jatočného tela, malou hlavou, jemnou lesklou sivou pokožkou s modrým odtieňom. Priemerná hmotnosť jedinca je 5 kg. Vo vrhu je priemerne 8 mláďat. Vo veku 4 mesiacov králik dosahuje hmotnosť 4 kg. Produkcia pri porážke je až 63 % mäsa.
Biele obrie králiky sú považované za priateľské, ťažké zvieratá. Šľachteniu druhu predchádzal starostlivý výber. Vďaka tomu sa zvieratá vyznačujú veľkým, predĺženým telom s vyvinutým hrudníkom a malou hlavou. Priemerná hmotnosť hlodavcov je od 5 do 8 kg. Vrh obsahuje až 8 králikov. Zvieratá majú priemerný prírastok hmotnosti. Plemeno je najjednoduchšie na starostlivosť, rýchlo sa rozmnožuje a je odolné voči chorobám. Vysoká výťažnosť mäsa – 83 %.
Šedé obry sa tiež ľahko udržiavajú a rýchlo rastú. Mŕtve telo zvieraťa je vypuklé a silné. Zvieratá sa vyznačujú zvýšenou aktivitou a schopnosťou kŕmiť mláďatá iných ľudí. Výťažnosť mäsa sa zhoduje s parametrom bieleho obra.
Telo králika Poltava Silver sa vyznačuje veľkým hrudníkom a malou hlavou. Priemerná hmotnosť je 4,5-6 kg. Považuje sa za plodné plemeno. Vrh prináša až 8 mláďat. Odroda sa vyznačuje rýchlym rastom mladých zvierat a vysokým výnosom čistého mäsa.
Najpopulárnejšie mäsové králiky, Flámsko, sú považované za brojlerové králiky. Vo veku 60 dní dosahuje hmotnosť jedincov dva kg. Maximálna hmotnosť dospelých hlodavcov je 25 kg. Hlodavec sa vyznačuje dlhým telom, širokým hrudníkom a chrbtom s miernym hrbom. Vynikne aj hustá srsť zvieraťa.
– významný predstaviteľ sektora mäsa. Hmotnosť dospelého človeka dosahuje 15 kg. Zvieratá s hustou, krásnou srsťou a rôznymi farbami. Jatočná výťažnosť – 83 %. Hmotnosť zvieraťa závisí od kvality potravy, životných podmienok a životných podmienok.
Sľubné mäsové plemená:
- viedenská modrá.
- Motýľ.
Výber odrody mäsa závisí od niekoľkých parametrov:
- Veľkosť.
- Predčasnosť.
- Charakteristika jatočného tela.
Dôležité sú aj parametre plodnosti, vlastnosti starostlivosti, udržiavania, kŕmenia a odolnosti voči chorobám. Pri chove mäsových králikov doma je dôležité rýchlo rozpoznať chorobu a konať, pretože mäso infikovaných hlodavcov nie je vhodné na konzumáciu.
Náklady na jednotlivca závisia od veku hlodavca. Mladé králiky do 30 dní stoja do 200 rubľov, od 60 dní - 450 rubľov, od 90 dní - 700 rubľov, od 120 dní - od 1 000 rubľov Cena sa tiež líši v závislosti od spôsobu chovu a podmienok.
Kalifornské, červené a biele novozélandské králiky sú vhodné na chov na mäso. Veľké jatočné telá v Strokachi, Flandre, Risen. Niektoré odrody Flámska nie sú vhodné na pestovanie vonku v chladnom podnebí. V tomto prípade sa používa ohrev buniek.
Chov a kríženie mäsových plemien
Chov králikov je populárny druh podnikania. Kríženie sa vykonáva so zástupcami rôznych plemien, aby sa získal kríž. Toto opatrenie sa prijíma na zvýšenie rýchlosti rastu a miery prežitia potomstva. Dedičné vlastnosti sú nestabilné.
Existujú úvodné a priemyselné križovatky. Úvodné školenie sa vykonáva s cieľom zbaviť sa nedostatkov plemena, zvýšiť kvalitu charakteristík a ukazovateľov. Priemyselné kríženie zvyšuje ekonomické výhody hlodavcov: kvalitu srsti a páperia, zvyšuje hmotnosť zvieraťa a zlepšuje odolnosť voči chorobám.
Keďže sa v našich končinách chovajú rôzne mäsové plemená, niektoré parametre starostlivosti o zvieratá sa líšia. Ale pri udržiavaní akejkoľvek odrody by ste mali dodržiavať základné pravidlá:
- Odporúča sa priblížiť životné podmienky hlodavcov prirodzeným, aby sa zvýšil rast, prírastok hmotnosti a zdravie. Na tento účel sa odporúča inštalovať klietky vonku, na malom kopci, ďaleko od hlučného priemyslu a ciest.
- Drevo sa považuje za optimálny materiál na stavbu klietky. Vnútorné časti klietky sú vystlané železnými plechmi, aby králik neprehrýzol konštrukciu. Podlaha je vyrobená z lamiel alebo sieťoviny, pod ktorou je nainštalovaná vanička. Takéto opatrenia pomáhajú zjednodušiť čistenie po zvieratách a zabrániť vzniku chorôb.
- Je dôležité správne vybrať miesto pre inštaláciu buniek. Prievan a nadmerná zima majú škodlivý vplyv na zvieratá všetkých vekových kategórií a môžu viesť k smrti.
- Zvieratá potrebujú neustály prístup k potrave. Strava vášho králika by mala obsahovať potrebné vitamíny, minerály a živiny pre harmonický rast a vývoj.
- Vytvorte pohodlné teplotné podmienky na chov hlodavcov: optimálna teplota sa považuje za od 10 do 20 stupňov s vlhkosťou nie vyššou ako 70%.
- Miera prežitia potomstva je ovplyvnená dĺžkou doby, počas ktorej králiky zostávajú so svojou matkou.
Ako kŕmiť mäsové králiky
Mäsové králiky musia byť kŕmené vyváženou stravou pre správny rast a rozvoj svalovej hmoty bez tukových usadenín.
Novonarodené hlodavce sa živia materským mliekom až tri mesiace. Dojčatá dostávajú okrem materského mlieka čerstvú trávu alebo seno, vitamínové a minerálne doplnky, kŕmne zmesi a obilné zmesi. Uistite sa, že králikovi poskytnete voľný prístup k jedlu. Udržujte potraviny čerstvé a podľa potreby potraviny vymieňajte. Skazené, zatuchnuté potraviny majú negatívny vplyv na tráviaci systém.
Základom stravy hlodavcov je tráva a seno. Pridáva sa aj koncentrované krmivo, zelenina a ovocie, konáre stromov a siláž. Proporcie závisia od ročného obdobia.
Je lepšie kombinovať vitamínové doplnky s mokrým jedlom. Častejšie sa používajú špeciálne komplexy. Odporúča sa kupovať proteínové doplnky. Takáto výživa podporuje naberanie svalovej hmoty, podporuje vstrebávanie tradičného jedla a znižuje chuť do jedla.
Choroby a liečba mäsových králikov
Je jednoduchšie zabrániť rozvoju ochorenia, ako následne zviera liečiť. Aby ste predišli infekcii vášho domáceho maznáčika, odporúča sa dodržiavať určité pravidlá:
- Chovať hlodavca.
- Týždenne vykonávajte všeobecné čistenie dezinfekčnými prostriedkami.
- Udržujte čistotu zariadení a spotrebného materiálu.
- Pred pôrodom je potrebné bunku s kráľovnou dodatočne dezinfikovať.
- Po zakúpení nového zvieraťa alebo počas choroby je dôležité dať zvieratá do karantény, pomôže to zabrániť vzniku chorôb medzi hlodavcami.
- Zvieratá je potrebné pravidelne kontrolovať.
Choroby zvierat sa delia na vírusové a nevírusové. S rozvojom vírusových infekcií môže človek trpieť aj kontaktom s domácim miláčikom. Nevírusové ochorenia sa na človeka neprenášajú a zvyčajne sú spojené s chrbticou alebo vnútornými systémami tela.
Vírusové infekcie zahŕňajú:
- kokcidióza;
- myxomatóza;
- Vírusové hemoragické ochorenie;
- Infekčná stomatitída;
- Nematodiasis atď.
Začínajúci chovatelia králikov by si teda mali pred kúpou mäsového králika naštudovať informácie o tom, ako si vybrať králiky na chov a ktoré plemená sú vhodné do určitých podmienok. Je dôležité oboznámiť sa s charakteristikami odrôd a ich potrebami. Chov králikov na mäso je ziskový podnik, ak použijete správny prístup a študujete nuansy.
Králičie mäso sa na pultoch obchodov nachádza len zriedka. Navyše je to hodnotnejší produkt ako bravčové, hovädzie a dokonca aj jahňacie. Králičie mäso je stráviteľné na deväťdesiat percent. Navyše je menej tučné a považuje sa za diétny druh mäsa, čo je jeho nepochybná výhoda.
Výhody chovu králikov
Chov králikov za účelom produkcie mäsa je celkom perspektívny biznis. Ich výkrm prebieha oveľa lepšie ako u iných plemien zvierat. Za krátky čas výrazne priberú (asi kilogram za mesiac). Intenzívnym výkrmom je mäso lepšie a chutnejšie. Sfarbí sa do jasne ružovej farby a nadobúda pomerne atraktívny vzhľad. Výsledný tuk je tiež hodnotným produktom.
Mäsové plemená
Chov králikov na mäso bude úspešnejší, ak vyberiete taký, ktorý je najviac prispôsobený miestnym klimatickým podmienkam. V tomto prípade zvieratá rýchlo priberú na váhe a do šiestich mesiacov môžu byť porazené.
Pre mäsové plemená sú charakteristické tieto ukazovatele kvality:
- Rýchly rast a prírastok hmotnosti;
- Vysoké percento čistého mäsa na výstupe;
- Vysoká chuť mäsa.
Najlepšie mäsové plemená
Najobľúbenejšie na chov pre mäso sú tiež.
Novozélandská biela
Zvieratá majú silnú konštitúciu a tenké kosti, krátke telo s malou hlavou, hlboký a široký hrudník, rovný chrbát so širokými bedrami. Vyznačujú sa tiež rovnými nohami, hrubými, chlpatými nohami a krátkymi tenkými ušami. Ich srsť je hustá a hustá. Samice sa vyznačujú vysokou plodnosťou a opatrným prístupom k potomstvu. Novozélandské králiky sú celkom pokojné a sú veľmi dobre prispôsobené na vnútorné králiky. Dozrievajú skoro, hmotnosť dospelého jedinca dosahuje päť kilogramov a výťažnosť mäsa pri porážke je asi 58 percent.
Kalifornské plemeno
Kalifornský králik bol vyšľachtený zložitým krížením niekoľkých druhov, z ktorých prevzal tie najlepšie vlastnosti: tenké kosti, kompaktné telo, široký chrbát, driek a hrudník. Ich uši sú krátke a nohy svalnaté a dobre osrstené. Toto plemeno sa vyznačuje skorou zrelosťou a mäsitosťou. Veľmi dobre znášajú uzavreté králikárne a pletivové podlahy.
Plemená králikov na mäso
Existuje množstvo iných bežných plemien na produkciu mäsa a mäsa a kože.
Flámsko
Veľmi veľké a masívne zvieratá, ktoré sú predkami všetkých veľkých mäsových plemien. Môžu dorásť až do dĺžky 70 centimetrov a vážiť až desať kilogramov. Nemotorný, ušatý a veľmi pokojný Flandre má pomerne svalnaté telo a krásnu srsť. Jeho mäso je mäkké a má dobrú chuť.
Napriek veľkým rozmerom sa toto plemeno nepovažuje za veľmi efektívne v chove na mäso. Flandre vyžaduje veľa priestoru, jedla a starostlivosti. Navyše dozrievajú neskoro. Králiky majú často problémy s pôrodom.
Viac o tomto plemene králikov sa dozviete kliknutím na odkaz
Ram
Králiky Barany sú ako mäsové plemeno pomerne široko používané. Hmotnosť dospelého zvieraťa môže dosiahnuť osem kilogramov. Jedna králičia samica prináša až deväť králikov. Baranovi sa niekedy hovorí ušatý králik, pretože má veľmi dlhé uši. Predpokladá sa, že zhoršujú sluch zvieraťa, vďaka čomu sú úplne pokojné. Mäso baranov je veľmi jemné a chutné.
Prečítajte si viac informácií o plemene Ram.
Čierno-hnedá
Čiernohnedé králiky sú v chove najodolnejšie a nenáročné. Vyznačujú sa dobrou chuťou mäsa a originálnou kožou. Samica králika zvyčajne prináša osem králikov naraz. Majú veľmi dobrý a rýchly rast.
Za zmienku stoja aj plemená vhodné na chov na mäso: Biely obor, Sivý obor, Obrovská činčila, Motýľ.
Pri chove králikov na mäso potrebujete vedieť o zvláštnostiach ich kŕmenia. Existuje niekoľko druhov krmiva:
- Zelená – potrava z vetvičiek a bylinky (púpava, plantain, konský šťavel, sekavka, ďatelina sladká, lucerna, ďatelina a iné);
- Šťavnaté – korene, hľuzy a siláž;
- Hrubá – suchá tráva (seno);
- Koncentrovaný – obilie, otruby, koláč;
- Krmivo pre zvieratá – mliečne výrobky, kostná a rybia múčka, rybí tuk;
- Minerálne doplnky.
- Jedlo môže byť suché alebo zmiešané s pridaním zeleného a šťavnatého jedla. V napájacích miskách by mala byť neustále čerstvá a čistá voda, pretože králiky ju konzumujú vo veľkom množstve.
Letné obdobie
Prenášanie králikov zo zimnej stravy na letnú je potrebné postupne. V prvých dňoch by zelená hmota nemala presiahnuť päťdesiat gramov na jedinca. Počas desiatich dní sa denná norma zvyšuje na päťsto gramov a potom na jeden kilogram.
Dôležité! Ak veľmi rýchlo nahradíte suché krmivo zeleným krmivom, môže to viesť k nadmernej tvorbe plynov a často k hromadnému úhynu králikov, najmä mláďat.
Zelené potraviny by mali zahŕňať rôzne druhy tráv. Mokrá tráva (rosa, dážď) sa musí najskôr vysušiť. Musíte vedieť, že vo veľmi horúcom počasí králiky jedia ráno a večer a počas dňa môžu úplne odmietnuť jedlo. V tomto čase by denná dávka mala pozostávať z 800 gramov zelenej potravy a 25 gramov koncentrátov.
Zimné obdobie
Ak králiky nie sú určené na intenzívny výkrm, udržiavajú sa v zime v priemernej tučnosti. Zelené bylinky sa nahrádzajú šťavnatou potravou, ktorá priaznivo pôsobí na ich trávenie. Zvyčajne sa podávajú počas denného kŕmenia. Ráno a večer zvieratá okrem koncentrovaného krmiva jedia seno a potravu z vetvičiek. Denná dávka pre dospelého človeka je 200 gramov sena a šťavnatého krmiva a 35 gramov koncentrátu. Do krmiva je povinné pridávať kriedu, soľ a kostnú múčku (po 2 gramoch).
Výkrm králikov na mäso
Pri výkrme králikov na mäso sa používa postupný prístup.
Prvá etapa (prípravná)
V tomto čase sú zvieratá pripravené na prechod na zvýšenú výživu. Deje sa tak s cieľom prispôsobiť tráviaci systém novej strave. V prvých dňoch sa znižuje spotreba zeleného krmiva, ktoré sa nahrádza koláčom, obilím, zmiešaným krmivom a otrubami. Do stravy sa zavádza repa, mrkva a jej vrcholy a kapusta. Ak sa králikom podáva seno, je lepšie, ak pozostáva z vysokokalorických strukovín. Môžete pridať trochu ďateliny.
Druhá etapa (hlavná)
V druhej fáze dochádza k usadzovaniu králičieho tuku, ktorý má veľkú hodnotu. Aj v tomto období sa vytvára chuť mäsa. Preto sa hlavnou zložkou stravy stáva kaša a vysokokalorická kaša. K tomu môžete použiť zmes zemiakov, otrúb a krmiva. Z obilnín treba klásť dôraz na kukuricu, jačmeň a ovos. Obmedzená je konzumácia pšenice a hrachu. Kŕmenie koreňovou zeleninou sa postupne zastavuje, zeleň sa podáva v malom množstve.
Dvadsať dní po začiatku výkrmu už králiky nežerú veľmi ochotne. Ak chcete zvýšiť ich chuť do jedla, musíte im dať slanú vodu (štipka na liter). Ak potrebujete získať tučnejšie mäso, môžete dodatočne prikrmovať sójou.
Tretia etapa (finále)
V tejto fáze musíte udržiavať zvýšené kŕmenie. To si vyžaduje dodatočnú stimuláciu, pretože králiky sami nejedia dobre. Okrem toho môžu úplne prestať jesť a začať chudnúť. Preto sa do každodennej stravy zavádza kôpor, rasca, petržlen, zeler a čakanka. To výrazne zvyšuje chuť zvierat. Podávajú sa spolu so záparom, do ktorého sa pridáva kostná múčka, sušená žihľava a trochu soli. Ak zvieratá odmietnu toto jedlo, potom je proces výkrmu úplne dokončený.
Dôležité! Ak králiky začnú mať problémy s tráviacim traktom, musíte do stravy zaradiť krmivo z vetvičiek, vyprážané slnečnicové semiačka alebo ľanové semienko.
Dopyt po králičom mäse
Králičie mäso je zdravá a výživná potravina, ktorú môžu konzumovať ľudia všetkých vekových kategórií. Nízky obsah tuku a cholesterolu umožňuje jeho použitie ako diétny produkt pre tých, ktorí trpia vysokým krvným tlakom a aterosklerózou, majú ochorenia pečene a tráviaceho traktu. Preto neustále rastie dopyt po králičom mäse, ktoré je nielen chutné, ale aj zdravé.
Výkrm králikov na mäso doma nie je obzvlášť náročný. Ushastiky sú nenáročné na životné podmienky a nevyžadujú osobitnú starostlivosť. Cenné tajomstvá kŕmenia králikov vám pomôžu urobiť vašu vlastnú farmu ziskovejšou a ziskovejšou. Aj v článku budeme hovoriť o hodnote králičieho mäsa. A ako strava zvierat ovplyvňuje kvalitatívne vlastnosti králičieho mäsa.
Pestovanie doma
Napriek tomu, že králik má vzťah k počtu bylinožravcov, nebude možné ho rýchlo vykrmiť iba rastlinnou potravou. A chuťové vlastnosti mäsa veľmi zhoršuje monotónnosť jedla.
Pri chove králikov na mäso sa zvieratám okrem trávy a zeleniny podáva obilie a koncentrované krmivo. Niektoré hybridné plemená môžu vo všeobecnosti rásť výlučne na špeciálnom koncentrovanom krmive. Môžeme teda s istotou povedať, že výber konkrétneho systému kŕmenia priamo závisí od línie plemena.
Ak dávate prednosť kŕmeniu králika domácim krmivom, bez použitia hotového krmiva, musíte venovať veľkú pozornosť vitamínovému a minerálnemu zloženiu jedálneho lístka. Živiny sa vo veľkom množstve nachádzajú v zelenine, ako sú zemiaky, mrkva, kŕmna repa a kapusta. K zrnu sa odporúča pridať drvenú kriedu a mäsokostnú múčku.
Ďalšou dôležitou zložkou králičej stravy sú tenké konáre stromov. Používajú sa nielen ako vrchný obväz, ale aj na brúsenie zubov.
Je nemožné vykrmovať králiky bez toho, aby sme im poskytli dostatok čistej pitnej vody. Ušaté zvieratá potrebujú tekutinu na zabezpečenie normálneho trávenia.
Ďalšie dôležité body
Chov králikov na mäso vždy začína určením plemena, ktoré je na tieto účely najvhodnejšie. Dnes je výber línií veľmi veľký, ale domáci odborníci v oblasti chovu králikov odporúčajú uprednostniť jedno z nasledujúcich plemien - biely alebo sivý gigant, belgické Flámsko, baran, novozélandské plemeno, motýľ.
Výber plemena je založený na nasledujúcich kritériách:
- predčasnosť plemena;
- výťažok mäsa v percentách;
- chuťové vlastnosti králičieho mäsa;
- denný prírastok hmotnosti.
Okrem výživy zohrávajú pri chove králikov na mäso obrovskú úlohu životné podmienky zvierat. Klietky musia byť priestranné, chránené pred slnkom a vetrom, musia byť čisté a pohodlné. Nehygienické podmienky negatívne ovplyvňujú zdravie králika a jeho hmotnosť sa v tomto prípade zvyšuje extrémne pomaly.
Chuťové vlastnosti mäsa závisia od kvality podmienok.
Vo všeobecnosti sa dobre chovajú len zvieratá, ktoré sú v dobrom zdravotnom stave. Nezabúdajte preto na povinné očkovanie a pravidelné vyšetrenie ušatých zvierat.
Správne riešenie problematiky chovu
Okrem toho stojí za to správne chovať králiky. Silné potomstvo produkujú samice, ktoré dosiahli pohlavnú dospelosť a sú v dobrom zdravotnom stave. U väčšiny plemien nastáva pohlavná dospelosť vo veku 4 mesiacov, netreba sa však ponáhľať. Samice králikov sa odporúča chovať vo veku približne 5 mesiacov.
Optimálna hmotnosť samice pripravenej na oplodnenie je 2,5 kg. Ak je telesná hmotnosť nižšia, králiky sa narodia príliš malé a je nepravdepodobné, že by aj pri zvýšenom kŕmení dosiahli požadovanú veľkosť. Ale králiky, ktoré sú príliš dobre kŕmené, sa tiež nevyberajú do chovného stáda. Obezita má nemenej negatívny vplyv na kvalitu potomstva ako chudosť.
Prvorodené samice majú väčšinou nedostatočné množstvo mlieka, preto pri chove na mäso zostáva pod nimi 6-8 králikov. V budúcnosti bude králik schopný samostatne kŕmiť všetko potomstvo.
Pestovateľské metódy
Existujú dva spôsoby chovu králikov - konvenčné a brojlerové. V prvom prípade sa králiky odstavia od samice vo veku 40-45 dní. V tomto bode je ich tráviaci systém plne prispôsobený na samokŕmenie.
Metóda brojlerov sa najčastejšie používa na veľkých chovoch hospodárskych zvierat. V tomto prípade sa mláďatá králikov držia spolu so samicou králika až do okamihu porážky. Genetická predispozícia a zvýšené kŕmenie koncentrovanými krmivami prispieva k tomu, že už vo veku dvoch mesiacov dobre vykŕmené mláďatá vážia okolo 2 kg. Porážka zvierat chovaných na brojlery sa zvyčajne vykonáva vo veku 70-75 dní. V opačnom prípade bude mäso obsahovať veľa tuku.
Akú hodnotu má mäso
Králičie mäso patrí medzi diétne produkty. A skutočnosť, že králiky sú vyberavé na krmivo a jedia hlavne rastlinné potraviny, nám umožňuje hovoriť o environmentálnej bezpečnosti produktov.
Hlavné výhody králičieho mäsa:
- neobsahuje cholesterol;
- V králičom mäse sa nehromadia pesticídy, herbicídy a iné škodlivé chemické zlúčeniny;
- králičie mäso obsahuje rovnaké množstvo tuku ako hovädzie, ale je bohatšie na bielkoviny;
- bohaté zloženie vitamínov a minerálov;
- má schopnosť oslobodiť ľudské telo od voľných radikálov;
- absorbované o 90 %.
V priemere sa 70 % jatočných tiel dospelého králika považuje za jedlé. Z toho vyplýva záver, že chov ušatých zvierat je oveľa výnosnejší ako akékoľvek iné zvieratá.
Okrem toho sa králiky rýchlo rozmnožujú. S niekoľkými dobrými chovnými samicami do roka sa môžete stať majiteľom pôsobivého stáda.
Králičie mäso je hlavnou zložkou diétnej výživy. Práve králičie mäso sa odporúča podávať deťom ako prvé mäso v živote. Produkt je možné použiť pri príprave rôznych jedál. Vynikajúce chuťové vlastnosti sa zachovajú pri varení, varení, dusení alebo vyprážaní.
Všetko o rýchlosti rastu
Králiky rastú najrýchlejšie počas prvých 120 dní od narodenia. Všetky technológie rýchleho výkrmu sú založené na tomto pravidle. Práve línie mäsových plemien majú najvyššiu rastovú energiu.
Mláďa králikov sa rodí úplne bezmocné, ich hmotnosť sa pohybuje od 40 do 80 g. Ale už vo veku 4 týždňov sa telesná hmotnosť zvyšuje najmenej 10 krát. Ak má samica dostatok mlieka, mláďatá začnú samé prijímať potravu najskôr vo veku 21 dní.
Dobrá samica králika vyprodukuje za jedno obdobie laktácie 4 až 5 litrov mlieka. Priemerne 100 – 200 ml materského mlieka na cicanie a deň.
Obdobie rastu mladých zvierat možno rozdeliť do troch etáp:
- do 21 dní;
- 21-49 dní;
- 49-84 dní.
V prvej fáze sa pozoruje rýchly rast jednotlivca. V druhom paralelne s rastom dochádza k rýchlemu nárastu svalovej hmoty. Tretie obdobie je charakterizované postupným spomaľovaním rastovej aktivity.
Na základe toho je pri chove králikov na mäso najvýhodnejšie poslať ich na porážku vo veku 3 mesiacov, keď je priemerná telesná hmotnosť 2,5 kg.
Všeobecné pravidlá pre výkrm
Môžete chovať králiky a získať hodnotné a chutné mäso pomocou niekoľkých druhov krmív. Pozrime sa na hlavné typy.
- zelená - kombinovaná skupina, ktorá zahŕňa čerstvú trávu a tenké vetvy stromov s listami;
- šťavnaté - zelenina a ovocie;
- hrubé – seno;
- koncentrované – obilné alebo hotové obilné zmesi.
Vo všeobecnosti je to základ králičej stravy. Na posilnenie imunity a zvýšenie rýchlosti rastu sa odporúča používať minerálne a živočíšne doplnky.
V dennom menu by mala byť prítomná objemová hmota bez ohľadu na ročné obdobie. Aby sa predišlo problémom s procesom trávenia a chudnutím, prechod na zeleň by mal byť veľmi hladký.
V lete je denná norma na osobu 800 g zelene a 25 g koncentrátu, v zime 200 g sena a 35 g koncentrátu.
Rôzne druhy krmív je možné navzájom kombinovať. Napríklad zeleň alebo siláž možno posypať zmiešaným krmivom. A varená zelenina môže byť zmiešaná s drvenými zrnami a minerálnymi alebo živočíšnymi doplnkami (kostná alebo rybia múčka, drvené vaječné škrupiny, vápnik, sušené mlieko).
Expresná metóda
Rýchlym spôsobom výkrmu králikov je správne striedanie fáz a dodržiavanie nutričných požiadaviek.
Hlavným cieľom prvej etapy je pripraviť organizmus zvieraťa na nový princíp výživy. K tomu sa postupne znižuje denný príjem zelených potravín a zvyšuje sa podiel koncentrovaných a šťavnatých potravín. Určité požiadavky sú aj na výber objemového krmiva – lúčne seno je lepšie nahradiť strukovinami, je výživnejšie. Trvanie prípravnej fázy je 10 dní.
Nasledujúcich 10 dní je hlavnou etapou. Je dôležité, aby králiky čo najviac pribrali. Chuť králičieho mäsa závisí od kvality produktov používaných v tomto období. Je dôležité dať zvieratám vysokokalorickú kašu pozostávajúcu z varených zemiakov, otrúb a vitamínových a minerálnych doplnkov. To je potrebné na uloženie dostatočného množstva cenného králičieho tuku.
Počas celého obdobia rýchleho výkrmu sa obyčajná voda nahrádza slanou vodou, čo pomáha zvýšiť chuť zvierat do jedla.
Tretia etapa trvá 5-10 dní. Všetko závisí od toho, ako sú králiky ochotné jesť. Na stimuláciu potreby potravy sa zvieratá kŕmia aromatickými bylinkami a dostávajú ich obľúbené pochúťky - vyprážané semená a gaštany.
Je dôležité nepremeškať okamih, keď králiky prestanú priberať na váhe a začnú ju strácať. Toto je čas, ktorý sa považuje za ideálny na začatie porážky.
Prosím lajkom, aby ste ukázali, že vám článok pomohol pochopiť problematiku výkrmu králikov.
Podeľte sa v komentároch, aké plemená králikov chováte na mäso.
Tiež by vás mohlo zaujímať
Dnes sa u nás chová viac ako 20 plemien králikov. Navyše polovica z nich sa týka mäsových výrobkov. Koniec koncov, mnohí predstavitelia moderného stravovania a výrobcov mäsových výrobkov radi spolupracujú s farmami, ktoré chovajú králiky. Mäso tohto zvieraťa je diétne, veľmi jemné a šťavnaté. Ale kvôli rôznorodosti plemien je veľa začínajúcich chovateľov stratených a nemôžu si vybrať. Tento článok vám povie o tých najlepších na chov na mäso a o tom, čím ich môžete kŕmiť.
Králiky sú mäsové, mäsové, dekoratívne a divoké. Bezpochyby najžiadanejšie sú mäsové králiky. Všetky odrody majú charakteristické črty. Existuje však aj niečo, čo ich spája.
Takže všeobecné charakteristiky králikov mäsových plemien sú uvedené nižšie: 
- Vysoká rýchlosť rastu po odstavení králikov.
- Vysoká miera prežitia mláďat.
- Vysoká úrodnosť a dobrá produktivita.
- Ťažká váha.
- Vysoký knockdown index. Tento indikátor sa zvyšuje so zvyšujúcou sa telesnou hmotnosťou zvieraťa.
- Vynikajúce zdravie.
- Dobrá skorá zrelosť.
- Nenáročnosť na údržbu a starostlivosť.
Odrody mäsa
Aby ste pochopili, ktoré plemeno králikov je najlepšie chované na mäso, mali by ste pochopiť odrody týchto zvierat. Existuje veľké množstvo plemien. A každý z nich má svoje výhody a nevýhody z hľadiska obsahu. 
Vzhľadom na skoré dozrievanie mäsových plemien králikov môžeme zdôrazniť tieto najobľúbenejšie typy:
- kalifornské.
- Čierno-hnedá.
- Sovietska činčila.
- Novozélandská biela a červená.
- Motýľ.
- Odrody obrieho typu (belgický gigant).
Niektoré z daných plemien patria do mäsovo-kožného smeru. Ale veľkolepá pokožka je v tomto prípade skôr príjemným doplnkom. Koniec koncov, tieto smery sa vyznačujú: 
- Rýchly prírastok hmotnosti.
- Rýchla puberta.
- Plodnosť. Samice králikov typu mäso-koža sú teda schopné splodiť až 10 mláďat v jednom vrhu.
- Relatívna tučnota. Pri porážke môžu zástupcovia tohto typu vážiť až 5 kg. Je pravda, že existujú chovatelia, ktorí dokážu priniesť hmotnosť až 9 kg.
Najlepšie mäsové plemená králikov sa nazývajú brojlery, patrí k nim napríklad biely Pannon. Medzi nimi stojí za to podrobnejšie zvážiť sovietsku činčilu, biele a šedé obry, strieborné a viedenské modré králiky, Rex, motýľ, kalifornský králik, poltavský strieborný, Pannon, Flámsko a niektoré ďalšie.
Plemeno vyšľachtili špecialisti na hospodárske zvieratá zo Saratova a Novosibirska prostredníctvom reprodukčného kríženia. Vedci sa snažili získať králika s veľkou telesnou hmotnosťou a vysokokvalitnou páperou. Zviera, ktoré sa dokáže ľahko prispôsobiť meniacemu sa podnebiu charakteristickému pre Rusko. Plemeno sa vyznačuje plodnosťou, širokým a štíhlym telom, malou hlavou, jemnou a lesklou, modrošedou srsťou. Takéto čistokrvné mäsové králiky vážia v priemere asi 5 kg. V jednom vrhu samica porodí až 8 mladých králikov. Mláďatá veľmi rýchlo rastú a po 120 dňoch vážia 4 kg. Približná výťažnosť mäsa – 63 %.
Biely a sivý gigant
Obrovské mäsové králiky majú tiež vynikajúce vlastnosti: biely a sivý obr. Biely obr je medzi chovateľmi najobľúbenejšie plemeno. Pretože zvieratá sa vyznačujú dobrým prírastkom hmotnosti a priateľskou povahou. Tento druh bol vyšľachtený v 19. storočí starostlivým výberom. Zvieratá majú silné, predĺžené telo, dobre vyvinutý hrudník a malú hlavu. Priemerná hmotnosť je asi 5,5 kg. Niekedy môže zviera pribrať na váhe 8 kg. Samica králika môže porodiť 7-8 mláďat na vrh. Rýchlosť prírastku hmotnosti u mladých zvierat je priemerná. Bieli obri sú najnáročnejší na chov, zriedka ochorejú a dobre sa rozmnožujú. Výťažnosť mäsa z jatočného tela je asi 83%.
Šedých obrov milujú aj domáci chovatelia králikov pre ich rýchle priberanie na váhe a jednoduchú starostlivosť. Telo týchto zvierat je silné a pletené. Šedí obri sú aktívni a majú vynikajúce materské inštinkty. Napríklad samica králika môže kŕmiť deti iných ľudí. Z jedného jatočného tela môžete získať až 83% čistého mäsa. Aké sú najlepšie plemená mäsových králikov - šedé alebo biele obry - je na rozhodnutí chovateľa. Keďže obe majú vynikajúce vlastnosti, ako z hľadiska pestovania, tak aj z hľadiska mäsovej úžitkovosti.
Poltavské striebro
Pred rozhodnutím, ktoré plemená mäsových králikov je najlepšie chovať, stojí za to zvážiť takú rozmanitosť, ako je strieborný králik. Toto plemeno bolo vyšľachtené špecialistami na hospodárske zvieratá z oblastí Poltava a Tula v roku 1952 dôkladným výberom. Zviera má široké telo, objemnú hruď a malú hlavu. Líši sa životaschopnosťou. Priemerná hmotnosť je 4,5 kg. Ale niekedy môže dosiahnuť až 6 kg. Strieborné králiky sú plodné. Samica je schopná porodiť 8 králikov na vrh. Mladé zvieratá priberajú na váhe zrýchleným tempom. Vzhľadom na plemená mäsových králikov, ktoré rýchlo rastú, možno túto odrodu označiť za najlepšiu. Preto sa často vyberá na účely porážky.
Viedenské modré králiky
Viedenské modré králiky boli vyšľachtené v Rakúsku krížením flanderských a moravských králikov. Tieto zvieratá nie sú príliš veľké, ale rýchlo rastú. Zvieratá patria k mäsovo-kožnému plemenu a k tomuto plemenu patrí aj čiernohnedé. Telo je podlhovasté, štíhle, dobre vyvinuté svalstvo. Priemerná hmotnosť - 4,6-5 kg. Samica králika môže naraz porodiť 9 mláďat, každé s hmotnosťou 72 g. Po 2 mesiacoch mláďatá vážia takmer 2 kg a po 3 – 2,6 kg. Na otázku, ktoré plemená králikov sú u nás najlepšie chované na mäso, je odpoveď jednoduchá – viedenské blues. Koniec koncov, toto plemeno je odolné voči silným zmenám počasia. Mladé zvieratá dobre znášajú aj silné mrazy.
Králik Rex
Králiky Rex boli chované v 20. storočí vo Francúzsku. Do našej krajiny ale prišli z Nemecka. Vyznačujú sa nízkou plodnosťou. Dospelé zviera váži asi 4 kg. Telo má jemnú konštitúciu, nie zrazené, kosti sú tenké a ľahké, hrudník je hlboký. Rýchlosť prírastku hmotnosti u mladých zvierat je priemerná. Po dosiahnutí veku jedného mesiaca deti vážia iba 700 g a do 4 mesiacov priberajú len do 2,4 kg. Na jeden vrh samica porodí 5 mladých králikov. Ale mäso tohto plemena mäsového králika sa vyznačuje jemnou chuťou a je diétne. Rexove kože sú tiež veľmi cenené. Môžete si prečítať viac o tom, ako správne obliekať kože.
Králik motýľ
V Bielorusku sa objavili motýle králiky. Samice králikov dávajú dobrý vrh - až 8 králikov naraz. Priemerná hmotnosť dospelého človeka je 4-4,9 kg. Telo je silné, hrudník je objemný, chrbát široký, končatiny svalnaté a silné. Srsť je veľmi krásna, hustá, s činčilovými škvrnami. Králiky tohto plemena sa rýchlo prispôsobujú klimatickým zmenám. Preto pri zvažovaní plemien králikov na chov na mäso si chovatelia často vyberajú plemeno motýľov.
Flámsko
Ak potrebujete najmäsitejšie plemená králikov, mali by ste venovať pozornosť odrode Flanders. Často sa využívajú nielen na domáce, ale aj priemyselné chovy – ide o chovné králiky. Tieto jedince majú štatút brojlerov. Mláďatá už po dosiahnutí veku 2 mesiacov vážia viac ako 2 kg. Maximálna hmotnosť dospelého Flandera je do 25 kg. Telo je dlhé, hrudník široký, chrbát mierne hrboľatý. Srsť je krásna a hustá. Farba môže byť odlišná: žlto-šedá, tmavošedá alebo zajac. Výťažnosť mäsa nie je zlá - asi 80%.
Vzkriesený
Plemeno Risen patrí medzi obrie plemená. Dospelé zvieratá môžu dosiahnuť hmotnosť 15 kg. Srsť je hustá a hustá. Farba sa dodáva v širokej škále farieb: čierna, tmavošedá, piesková, modrá. Výťažnosť z jedného jatočného tela je až 83 % mäsa. Veľmi záleží na starostlivosti a životných podmienkach.
Vlastnosti podľa výberu
Pri zvažovaní nákladov na mäsové králiky je potrebné poznamenať, že sa líšia. Všetko závisí od veku zvieraťa. Takže mladé zvieratá od 1 mesiaca stoja asi 200 rubľov, od 2 mesiacov - asi 450 rubľov. Pri kúpe 3-mesačného králika budete musieť zaplatiť 700 rubľov a 4-mesačného králika - všetko 1 000 rubľov. Cena mäsových králikov závisí aj od konkrétnej odrody. Výber konkrétneho plemena závisí od spôsobu chovu a podmienok zadržania.
Pre mäso je najlepšie chovať novozélandské červené a biele králiky, ako aj kalifornské králiky.
Ak potrebujete veľké jatočné telá, mali by ste si vybrať plemená Strokachi, Flanders a German Risen. Musíme si však uvedomiť, že západoeurópsky gigant Flámsko sa v Rusku dobre neudomácňuje. Na úspešné pestovanie potrebujete špeciálne vyhrievané klietky.
Chov a kríženie mäsových plemien
Chov králikov je jednou z najziskovejších a najobľúbenejších oblastí podnikania. Koniec koncov, zvieratá sa vyznačujú dobrou plodnosťou. Chovatelia králikov píšu rôzne články na tému chov a kríženie králikov. Napríklad A. Popov - chov mäsových králikov vo Francúzsku je veľmi zaujímavá téma.
Kríženie králikov rôznych plemien na mäso sa od klasického chovu líši tým, že sa pária zvieratá rôznych druhov. V dôsledku takéhoto párenia sa získa potomok, ktorý sa nazýva kríženec. Dedičnosť výsledného jedinca bude trochu voľná. Ale rýchlosť rastu a vitalita sa zvýši.
Križovanie môže byť priemyselné a úvodné. Prvá sa uskutočňuje s cieľom zvýšiť ekonomický prínos chovaných zvierat. To znamená získať kvalitnejšie šupky a páperie, zvýšiť hmotnosť jatočného tela a zlepšiť vitalitu. Často sa používa na farmách a obchodných komplexoch. Úvodné kríženie sa vykonáva s cieľom odstrániť existujúce nedostatky u jednotlivcov a zlepšiť niektoré ukazovatele.
Starostlivosť o králiky
Prírastok hmotnosti zvierat, ich zdravie a vitalita závisia od toho, ako sa správne stará o králiky mäsových plemien.
Pred kúpou zvieraťa by ste sa mali postarať o jeho budúci domov. Či už je to klietka alebo výbeh, na tom nezáleží. Hlavná vec je, že králik má svoj vlastný priestor. Preplnenie jednotlivcov by nemalo byť povolené. Králiky nemajú radi teplo a vlhkosť. Preto je potrebné vyhýbať sa priamemu slnečnému žiareniu na bunky. Neuchovávajte zvieratá v miestnostiach s vysokou vlhkosťou.
Je tiež dôležité zabezpečiť vyváženú stravu. To je to, čím sa kŕmia mäsové králiky: kapusta, repa, mrkva, zemiaky. Musíte sa tiež postarať o dobré krmivo. Tieto zvieratá tiež milujú obilie. Nemali by ste zabúdať ani na vitamíny pre mäsové králiky. Pomáhajú posilňovať imunitný systém, robia srsť krajšou a pružnejšou. Takto môžete do krmiva pridávať mäsokostnú múčku. Je bohatá na vápnik. A kuchynská soľ dodáva telu potrebné minerály. V lete môžete kŕmiť čerstvou trávou a v zime je vhodné aj seno. Je výborným zdrojom vlákniny a vitamínov. 
Králiky sa často chovajú na mäso. Existuje veľké množstvo rôznych plemien. Ale aby ste získali prezentovateľné jatočné telá, je lepšie uprednostniť veľké odrody. Napríklad rex, biely a sivý gigant, motýľ. Ich cena závisí od veku a konkrétneho plemena. Ale v priemere bude nákup a pestovanie stáť 1 000 rubľov. Starostlivosť o králiky je veľmi dôležitá. Závisí od toho zdravie, prírastok hmotnosti a plodnosť zvierat.
