Prezentacija fizičkih i hemijskih pojava.

Dom

Slajd 2

Ciljevi lekcije:

Na osnovu analize predloženih eksperimenata formulisati pojmove fizičkih i hemijskih pojava. Odredite uslove i znakove hemijskih reakcija na osnovu laboratorijskih eksperimenata i posmatranja života. Naučite razlikovati fizičke i kemijske pojave u svakodnevnom životu.

Slajd 3

Zimi mraz crta šare na prozoru. Listovi žute u jesen. Staklo se koristi za pravljenje posuđa. Gvožđe rđa na vlažnom vazduhu.

Slajd 4

Pojave u kojima se mijenja stanje agregacije ili oblika nazivaju se fizičkim. Pojave u kojima se iz nekih supstanci formiraju druge tvari s novim svojstvima nazivaju se kemijskim. Hemijske pojave se nazivaju hemijske reakcije.

Slajd 5

Dobijanje destilovane vode

Slajd 6

Dijagram destilacijske kolone za destilaciju ulja

Slajd 7

Slajd 8

Filtracija

Slajd 9

Lijevak za odvajanje, odvajanje mješavine vode i ulja

Slajd 10

Sublimacija joda

Slajd 11

Uslovi za nastanak i pojavu reakcija

Kontakt reaktanata Mljevenje i miješanje Zagrijavanje

Slajd 12

Znakovi odvijanja hemijskih reakcija

Formiranje taloga Emisija gasa Promjena boje Oslobađanje mirisa Emisija topline (svjetlosti) iz reakcije sagorijevanja

Slajd 13

Klasifikacija reakcija

Egzotermne reakcije se javljaju sa oslobađanjem toplote. Endotermne reakcije se javljaju sa apsorpcijom toplote.

Slajd 14

1. Po čemu se fizičke pojave razlikuju od hemijskih 2. Koje od navedenih pojava su fizičke, a koje hemijske:

Zimi mraz na prozoru crta šare sa stakla, pravi posuđe, kiseonik podržava gorenje svijeća, pročišćava prirodnu vodu od nečistoća filtriranjem, požutjelo lišće u jesen, privlači željezo magnetom, željezo rđa u vlažnom zraku

Slajd 15

O kakvoj se pojavi, fizičkoj ili hemijskoj, govori ruska poslovica „Voda nosi kamenje“. Da li je vatra fizički ili hemijski fenomen? Koji se znaci hemijskog fenomena mogu uočiti?

Slajd 16

Domaći

§25, 26 pr. 3,4 str. 134; Vježba 1.2 str. 138 Izvještaji o upotrebi fizičkih i hemijskih pojava.

Opcija 1 zapisuje brojeve hemijskih pojava, Opcija 2 - fizičke pojave: Kompresija opruge Nastanak kamenca na zidovima čajnika Truljenje biljnih ostataka Ledenje na rijeci Kovanje metala Kisenje soka od jabuke Pojava plaka na bakru i bronzani spomenici Pougljenje krhotina Smrzavanje vode Kiseljenje mlijeka Sagorijevanje prirodni gas Formiranje mraza

Slajd 1

Fizičke i hemijske pojave Cilj časa: Na osnovu analize predloženih eksperimenata formulisati pojmove fizičkih i hemijskih pojava. Odrediti znakove nastanka hemijskih reakcija na osnovu demonstracionog eksperimenta i posmatranja života. Naučite razlikovati fizičke i kemijske pojave u svakodnevnom životu.

Slajd 2

1. Šta se dešava sa vodom na hladnoći? 2. Šta se dešava kada se zagreje? 3. Šta se dešava ako ostavite željezni predmet na vlažnom mjestu? U svijetu oko nas događaju se razne pojave: isparavanje vode, njeno smrzavanje, uništavanje stijena, proizvodnja boja, smrzava se, pretvara se u paru, rđa.

Slajd 3

Iskustvo br. 1. Sameljite komad šećera u porculanskom malteru. Koje promjene se uočavaju nakon mljevenja komada šećera? Šta možete reći o ostalim nekretninama? Mislite li da je nastala nova supstanca s novim svojstvima? Nikakva nova supstanca nije formirana, samo se oblik promijenio čvrsti kristali šećera bezbojna dobra slatka čvrsta supstanca Šećer u prahu(prah) bezbojno dobro slatko

Slajd 4

Eksperiment br. 2 Zagrijte staklenu cijev na vatri Koje promjene su se dogodile na staklenoj cijevi? Na osnovu svojih zapažanja, zaključi da li je dobijena nova tvar s novim svojstvima? čvrsta čvrsta ravna zakrivljena bezbojna bezbojna Ne otapa se ne otapa krhko krhko Samo se oblik promijenio, ostala svojstva se nisu promijenila, nije nastala nova tvar s novim svojstvima

Slajd 5

Iskustvo br. 3. Napravimo karamel od šećera, a za to zagrijemo šećer u epruveti. Koje promjene su se desile sa šećerom? Može li se nastala tvar nazvati šećerom? Da li je dobijena nova supstanca sa novim svojstvima? bezbojno smeđe dobro loše ne Zapaljeni šećer slatko gorko Osobine dobijene supstance se veoma razlikuju od svojstava šećera, pa je tako dobijena nova supstanca sa novim svojstvima.

Slajd 6

Eksperiment br. 4 Zagrijte komad magnezijske trake u plamenu alkoholne lampe. Koje su se promjene dogodile na magnezijskoj traci? Da li je dobijena nova supstanca sa novim svojstvima? Srebrno siva da da bijela Ne, mrvi se u prah ne Izvorna svojstva tvari su se promijenila. Formirana je nova supstanca sa novim svojstvima.

Slajd 7

Pojave u kojima ne dolazi do transformacije jedne supstance u drugu, već obično dolazi do promjene agregatnog (fizičkog) stanja ili oblika, nazivaju se fizičkim fenomenom. Pojave u kojima se iz nekih supstanci formiraju druge tvari s novim svojstvima nazivaju se kemijskim. Hemijske pojave se nazivaju hemijske reakcije.

Slajd 8

Po čemu se fizički fenomeni razlikuju od hemijskih? Koje od sledećih pojava se smatraju fizičkim, a koje hemijskim: zimi mraz crta šare na prozoru, staklo se koristi za pravljenje posuđa, kiseonik podržava gorenje svijeće, prečišćavanje prirodne vode od nečistoća filtriranjem, žutilo lišća u jesen, privlačenje gvožđa magnetom,

“Jonske jednačine” - Fe(OH)3. Sastavljanje jonskih jednačina. FeCl3. KCl. +. Dati su rastvori gvožđe(III) hlorida i kalijum hidroksida. 1. Zapišite molekularnu jednačinu reakcije. Posljednja koja će se pojaviti je strelica, klikom na koju ćete odvesti na sljedeći slajd.

“Praktični rad na kemijskim reakcijama” - 1). H2 reducira metale iz oksida. Provedite eksperiment. 2H2+ O2 = 2H2O spoj. Padavine. Sastavite uređaj koristeći crtež. Pravila o TB. Uputstvo za praktičan rad br.2. Ispuštanje gasa. H2 – Gas, bezbojan, bez mirisa, lakši od vazduha. Na2SO4+BaCI2=2NaCI+BaSO4. Uputstvo za praktičan rad br.3.

"Hemijske i fizičke pojave" - Praktičan rad. Šta posmatraš? Znakovi hemijskih reakcija. Izvucite zaključak. Hemijski fenomeni. Zadatak 1. Da li ste već naučili da razlikujete hemijske pojave od fizičkih? Nastavnik hemije u srednjoj školi Čažemtovska na Kosovu E.M. Sadržaj: Tekst. Hemijski fenomeni su... Da li se dešava hemijski ili fizički fenomen?

“Zakon održanja mase supstanci” - Indeks pokazuje broj atoma u jedinici formule neke supstance. 1748 Koeficijent. Robert Boyle. 1789 Hemijska formula. M. V. Lomonosov. Poput Bojla, ruski naučnik je eksperimentisao sa zapečaćenim retortama. 5n2o. Jednačine hemijskih reakcija. Indeks. Zakon održanja mase supstanci.

“Formula hemijskih reakcija” - Zakon održanja mase supstanci. M. V. Lomonosov. Hemijske jednadžbe. Algoritam za sastavljanje hemijskih jednačina. Prije formule jednostavna supstanca koeficijent se može povećati nekoliko puta. Završio A. A. Mičkajev.

“Teorija elektrolitičke disocijacije” - 1887 1. pozicija TED-a. Supstance sa jonskim i kovalentnim polarnim vezama. Supstance sa jonskim vezama: Orijentacija vodenih dipola? hidratacija? disocijacija. Moderan sadržaj TED se može svesti na četiri glavne odredbe. Supstance sa kovalentnim nepolarnim i slabo polarnim vezama. Neelektroliti (vodeni rastvori ne provode struju).

HEMIJSKI I FIZIČKI FENOMENI Cilj lekcije:

proširite svoje razumevanje fizičkih i hemijskih pojava; ustanoviti koji znakovi omogućavaju razlikovanje fizičkih pojava od hemijskih;
razviti vještine zapažanja i sposobnost kompetentnog rukovanja supstancama;
neguju pažnju, sposobnost učešća u diskusiji, uvažavanje mišljenja drugih ljudi;

Fenomeni Fizički fenomeni

topljenje

kristalizacija

kondenzacije

isparavanje

Fizičke pojave u hemiji

Slajd 8

Destilacija

Isparavanje

Fizički i hemijski fenomeni

LIGHTNING

Fizički i hemijski fenomeni

Vulkanska erupcija

Fizički i hemijski fenomeni

Lišće u jesen

Fizički i hemijski fenomeni

Požar u šumi

Fizički i hemijski fenomeni

Mašinska korozija

Fizički i hemijski fenomeni

Topljenje leda

Fizički i hemijski fenomeni

Truljenje lišća

Fizički i hemijski fenomeni

Kiseli kupus

I V L E N I

F I Z I C H E S K I E

H I M I C H E S K I E

Znakovi hemijske reakcije

Oslobađanje ili apsorpcija toplote

Promjena

Padavine (otapanje)

Odabir

Uslovi za nastanak i nastanak hemijskih reakcija

katalizator

Grijanje

Ultraviolet

zračenje

Eksperiment 1. Plutajući parafin.

Stavili su komad parafina u porculansku šolju i zagrejali ga. Nakon što se parafin otopio, plamen je ugašen. Kada se šolja ohladila, pregledali smo parafin.

Zapišite svoja zapažanja (popunite prazna mjesta u rečenicama). Šta je ovaj fenomen?

Zapažanja. Kada se parafin zagreje, on ________ prelazi u ____________ stanje.

Zaključak: Ovo je _____________ fenomen.

Eksperiment 2. Isparavanje vode.

Sipajte malo vode u epruvetu i zagrejte je.

Zapažanja: Kada se zagrije, voda ključa, a njen _________________

Zaključak: Ovo je _________________ fenomen.

Na osnovu eksperimenata, recite mi koji se fenomen naziva fizičkim?

FIZIČKE su one pojave u kojima se te tvari ne pretvaraju u druge, već dolazi do promjene agregatnog stanja tvari ili njenog oblika.

H₂O - tečnost - para - led

Eksperiment 3. "Soda za otapanje."

Bijeloj kristalnoj tvari (soda) dodajte kiselinu (octeno sirće). Zabilježite svoja zapažanja. Šta je ovaj fenomen?

Zapažanja. U ovom slučaju dolazi do brzog oslobađanja _______. Duh transformacije je oslobađanje _______.

Zaključak. Ovo je ____________________ fenomen.

Eksperiment 4. “Interakcija rješenja.”

U epruvetu sipajte rastvor plave soli (CuCl₂) i bezbojni rastvor – NaOH. Zabilježite svoja zapažanja.

Šta je ovaj fenomen?

Znak transformacije je gubitak ____ i _____ boja.

Zaključak. Ovo je __________________ fenomen.

Pronađite podudaranje.

Opcija 1: Opcija 2:
Topljenje parafina
Truleći biljni ostaci
Kovanje metala
Gorući alkohol
Kiseli sok od jabuke
Otapanje šećera u vodi
Pocrnjenje bakarne žice tokom žarenja
Smrznuta voda
Kiselo mleko

Formiranje mraza

Fizički fenomen

hemijski fenomen

2. Koje od pojava su hemijske?

1) smrzavanje vode

2) sagorevanje sumpora

3) raspadanje živinog oksida pri zagrevanju

4) topljenje metala

5) paljenje svijeća

6) ukapljivanje vazduha

7) sagorevanje prirodnog gasa

1. Koje od pojava se smatraju fizičkim?

a) kipuće vode

b) razlaganje vode električnom strujom

c) interakcija cinka sa hlorovodoničnom kiselinom

d) topljenje metala

d) otapanje snijega

f) razlaganje ugljične kiseline na ugljični dioksid i vodu

g) smrzavanje vode.

HEMIJSKI I FIZIČKI FENOMENI

Fizički: Hemijski:

Slajd 16 a– d – e – g 2 – 3 – 5 – 7

Nivo I: - Pročitajte §25 i §26,
Otkriti suštinu osnovnih pojmova (str. 138);

(str.139).

Nivo III: poruka “Hemijske reakcije u našoj kuhinji” ili ukrštenica, zagonetke na osnovu materijala iz §25 i §26.

Hvala vam na aktivnom radu u nastavi!
Reference:
Lightning - http://900igr.net/kartinka/pri
Isparavanje - http://www.edu54.ru/node/23215
Vulkanska erupcija - http://video.nur.kz /vieut=3xjdf
Frost - http://blog.privet.ru/user/pe
Kiša - http://pda.privet.ru/post/1251
Truljenje lišća - http://modbiol.ru/forums/index
Magla - http://anttila.ucoz.ru/forum/1
Vatra - http://www.kurer-sreda.ru/2011
Topljenje leda - http://school.xvatit.com/index
Korozija metala - http://www.pocketfives.com/f13
Kiseli kupus - http://www.liveinternet.ru/we Jesensko lišće - http://2krota.ru/pictures/page

sagorevanje gasa - http://vidomosti-ua.com/popula Metodološki razvoj na temu k, predstavljen na, je lekcija u formiranju novih načina delovanja, kao i znanja o

osnovni nivo

U učionici se stvara povoljna atmosfera za razvoj kognitivne aktivnosti osmaka kroz organizaciju hemijskog eksperimenta. U nastavi se ostvaruju i obrazovni ciljevi. To uključuje usađivanje taktičnosti, odgovornosti i negovanje zapažanja i pažnje.

Fizičke i hemijske pojave - opis toka nastave

U procesu frontalnog razgovora sa demonstracijom, dopunjava se znanje učenika na času. U uvodnom delu časa nastavnik skreće pažnju odeljenju na svet oko nas, pojašnjavajući da su svi predmeti i tela, pa i mi, napravljeni od supstanci. U pratnji slajda prezentacije objašnjava činjenicu da se kod ovih supstanci stalno dešavaju neke pojave ili procesi.

Razgovor je potkrijepljen sljedećim pitanjima:
Po čemu se neke supstance razlikuju od drugih? ( Svojstva kao što su ukus, miris, boja i dr)
Šta studira? ( Na primjer: proučava strukturu i svojstva supstanci, kao i njihovu primjenu)

Mi ažuriramo nova znanja demonstrirajući nekoliko fenomena. Troje učenika u razredu, uz pomoć nastavnika, izvode demonstracione eksperimente koji su im dati na karticama. Razred treba da ustanovi koje su promene uočene u svojstvima supstanci kao rezultat ovih eksperimenata.

Demonstracija eksperimenata koji potvrđuju fizičke i hemijske pojave

Učenici demonstriraju sljedeće eksperimente:
Iskustvo 1 : Bakarna žica Uvija se u spiralu na olovci, a zatim se ispravlja. pitanje: — Jesu li se svojstva bakarne žice promijenila?
Iskustvo 2 : Dodajte nekoliko kapi indikatora fenolftaleina u rastvor natrijum hidroksida (NaOH) u epruveti u količini od 2 ml. pitanje: — Šta primećujete i šta se promenilo?
Iskustvo 3 : Mali komad krede se smrvi u porculanskom malteru. pitanje: — Jesu li se svojstva krede promijenila?

Tokom razgovora i odgovora na navedena pitanja, pažnja učenika je usmjerena na promjene veličine čestica i oblika tvari, njene boje prije i nakon eksperimenta. Tako, korak po korak, osmaci shvataju princip po kome se posmatrani procesi mogu podeliti u dve grupe, na osnovu njihove reverzibilnosti i nepovratnosti. Dakle, reverzibilni fenomeni su prvenstveno povezani sa fizička svojstva, i nepovratno - sa hemijskim svojstvima supstanci.

Razred počinje da uči novi materijal razmatrajući objašnjenja karakteristika fizičkih pojava. Ovoga puta za primjer je uzet prirodni fenomen - ciklus. Na ilustraciju kruženja vode u prirodi prikazanu na ekranu, nastavnik postavlja pitanje: — Koji fizički procesi nastaju kao rezultat kruženja vode?

U toku našeg razmišljanja, momci i ja dolazimo do zaključka da se u svim poznatim fizičkim procesima mijenja samo agregatno stanje materije, dok sastav ostaje nepromijenjen. Dakle, u ciklusu vode, sastav - molekuli vode - se ne mijenja. Uočava se samo prijelaz iz jednog agregacijskog stanja u drugo.

Jedan od jasnih primjera promjene stanja agregacije je topljenje parafina, čiji video fragment demonstriramo razredu (link do videa eksperimenta nalazi se na slajdu prezentacije , kao iu slučaju drugih eksperimenata predloženih u razvoju ove lekcije).

Primjeri fizičkih i hemijskih pojava

Drugi primjer promjene stanja agregacije je sublimacija, kada supstanca pređe iz čvrste, zaobilazeći tečnu fazu, odmah u gasovito stanje. Gledamo video fragment sublimacije benzojeve kiseline, koja prvo prelazi u plinovitu fazu ( dim), a zatim kristalizira na četinarskoj grani.

Dakle, fizičke pojave ljudi vrlo široko koriste u aktivnostima: filtriranje ( čišćenje vode za piće ), destilacija ( dobijanje naftnih derivata), isparavanje ( dobijanje čvrstih materija iz rastvora), naseljavanje i još mnogo toga. I opet se izvodi zaključak da su fizičke pojave povezane s promjenama oblika tijela, njegove veličine, kao i agregatnog stanja materije.

Nakon završenog bloka, razred prelazi na drugi dio časa, gdje se pažnja usmjerava na glavne karakteristike kemijskih pojava. Video snimci eksperimenata se posmatraju i diskutuju ovde:

"faraonova zmija", gdje nitroacetilenid reagira sa sumpornom kiselinom, stvarajući talog, oslobađajući plinove i mijenjajući boju otopine;
"Briggs-Rauscher oscilatorna reakcija" tokom kojih se boja rastvora menja tokom nekoliko minuta;
spontano sagorijevanje parafina kao rezultat njegovog topljenja i zagrijavanja do točke ključanja;
"vulkan" tokom razgradnje amonijum dihromata.

Objedinjavanje gradiva o fizičkim i hemijskim pojavama

Na osnovu diferenciranih zadataka materijal se objedinjuje i reflektuje. A lekcija završava laboratorijskom radionicom, koju autor metodološki razvoj predlaže da se to radi u grupama. Svaka grupa izvodi i opisuje svoje iskustvo, a algoritam za njegovu implementaciju se ispisuje unaprijed i distribuira razredu.