Презентация на тема: Полезни и вредни бактерии Изпълнено от: Ученик от 5-Б клас, FUVK, училище-гимназия № 17” Regina Zastavnyuk
Микроскопичните същества, които са невидими с просто око, са изиграли голяма роля в развитието и формирането не само на Земята, но и на Вселената. От началото на своето изследване те не са преставали да поднасят изненади на учените. Представяме ви десет най-интересни факта за тези удивителни микроорганизми
1. Микробиолозите смятат, че на Земята има само 5 * 10 на тридесета степен (5 нонилиона) бактерии. 2. Общото тегло на бактериите, живеещи в човешкото тяло, е 2 килограма. 3. Бактериите и бацилите са едно и също нещо. Първата дума е от гръцки произход, а втората е от латински. 4. Появата на бактериите е толкова успешна, че не се е променила милиард години. Еволюцията на бактериите е била изцяло вътрешна. Това явление се нарича "синдром на Volkswagen": появата на известния Volkswagen Beetle беше толкова успешна, че се запази почти четиридесет години.
8. Най-голямата бактерия е Thiomargarita namibiensis ("сярната перла на Намибия"), открита през 1999 г. Може да достигне 0,75 мм в диаметър. Това е по-голямо от стандартната точка (1/12 инча) от 0,351 мм. 9. В минните полета на Мозамбик живее бактерия, която се храни с тринитротолуен. Откритието може да реши проблема с разминирането. 10. Децата на благородниците, които бяха назначени в полковете, отидоха в армията със сребърни съдове, което в никакъв случай не беше прищявка на богатите, а имаше напълно практично значение: среброто унищожаваше бактериите, което спасяваше младите мъже от различни масови инфекциозни заболявания, например холера.
5. Според идеите на креационизма всички живи организми са създадени по време на сътворението на света и не могат да се появят по-късно. Това означава, че Ной и семейството му е трябвало да страдат от чума, холера, менингит, енцефалит, амебна и бактериална дизентерия, тиф и коремен тиф, сънна болест, тридневна, четиридневна и тропическа малария и множество други заболявания. В крайна сметка всички те се озоваха в неговия ковчег! 6. Има бактерии, които помагат за почистването на зъбите. Учени от шведския институт Каролинска са кръстосали тези бактерии с обикновени бактерии от киселото мляко и сега се опитват да направят трансгенно кисело мляко, което ще ни позволи да не си мием зъбите. 7. В човешката уста има около 40 000 бактерии. По време на една целувка 278 различни култури от бактерии се предават от един човек на друг. За щастие 95 процента от тях са безвредни.
5 факта, които трябва да знаете за микробите в тялото ни Тялото ни е обитавано от трилиони микроби, някои от които могат да доведат до сериозни заболявания, а други са важни за поддържането на нормалната микрофлора в тялото ни. Микробите в телата ни изграждат ли микробиома? тоест съвкупността от организми, които живеят в нас и взаимодействат помежду си и с нас. Сред тях са бактерии, гъбички и протозои и всички те живеят върху нашата кожа и органи. Ето някои интересни факти за микробите в тялото ни.
. В телата ни има повече микроби, отколкото клетки Въпреки че учените не могат точно да определят броя на микробите в тялото ни, изчислено е, че в телата ни има 10 пъти повече бактерии, отколкото клетки. С развитието на хората се развиха и тези микроби. Повече от 1 милиард бактерии на квадратен сантиметър се намират върху нашата кожа.
Микробите се появяват в хората след раждането При толкова голям брой бактерии изглежда естествено да се предположи, че вероятно се раждаме с тях. Обаче не е така. Хората се раждат без бактерии и ги придобиват през първите няколко години от живота си. Бебето получава първата порция бактерии при преминаване през родовия канал. Бебетата, родени чрез цезарово сечение, имат различен микробиом от тези, родени вагинално и са изложени на по-висок риск от развитие на алергии и затлъстяване. До 3-годишна възраст, когато метаболитната, имунната, когнитивната и репродуктивната система се развиват бързо, повечето деца получават повечето от бактериите.
3. Добри и лоши бактерии Може би знаете, че някои бактерии могат да причинят заболяване, докато други ни поддържат здрави и ни предпазват от инфекции. Но понякога едни и същи бактерии могат да бъдат както вредни, така и полезни. Да вземем например Helicobacter pylori? бактерии, които причиняват стомашни язви. Тази бактерия някога е присъствала в по-голямата част от населението, но разпространението й е започнало да намалява и сега се среща в половината от населението на света. Повечето хора с тази бактерия нямат симптоми, но някои развиват болезнени язви в храносмилателния тракт.
Хеликобактерните инфекции се лекуват с антибиотици, но има една особеност. Експертите са установили, че липсата на Helicobacter е свързана със заболявания на хранопровода, като рефлуксен езофагит и някои видове рак на хранопровода. С други думи, Хеликобактер може да е вреден за стомаха, но полезен за хранопровода.
4. Последици от приема на антибиотици Откриването на пеницилина е голям пробив в медицината през 1928 г. Оттогава антибиотиците са широко използвани. Въпреки това, прекомерната употреба на антибиотици е довела до появата на смъртоносни щамове бактерии, които са резистентни на антибиотици, като резистентен на метицилин Staphylococcus aureus. Вече има доказателства, че антибиотиците повишават и риска от астма, възпалителни заболявания на червата и затлъстяване. Разбира се, има случаи, когато са необходими антибиотици. Въпреки това повечето често срещани детски заболявания, вариращи от инфекции на гърлото и други настинки, изчезват от само себе си.
5. Пребиотици и пробиотици: колко полезни са те? Идеята, че бактериите могат да бъдат полезни, доведе до разпространението на пробиотични добавки, които съдържат живи микроби. Много хора предписват пробиотици след прием на антибиотици. Но наистина ли са ефективни? Смята се, че помагат при диария, намаляват риска от алергии, помагат при лечението на вагинални инфекции и дори съкращават продължителността на настинките. За разлика от пробиотиците, които добавят нови бактерии към нас, пребиотиците стимулират растежа на полезните бактерии в червата. Те се намират в храни като овесени ядки, банани, мед, лук и чесън. Млечни продукти като кисело мляко и кефир съдържат както живи пробиотични, така и пребиотични бактерии. В момента обаче това остава слабо проучена област и все още няма достатъчно научни доказателства в подкрепа на ползите или вредите от пробиотиците и пребиотиците.
Слайд 1
Слайд 2
Бактериите са прокариоти. Това са най-простите, най-малките и най-разпространените организми, които съществуват на земята повече от 2 милиарда години, но в същото време непрекъснато се развиват. Бактериите са толкова различни от другите живи организми, че се класифицират като отделно царство. Няма много места по света, където няма бактерии. Те живеят във вода, почва, въздух, вътре и на повърхността на телата на животни и растения.
Слайд 3
Слайд 4
Слайд 5
ГРУПИ ИСТИНСКИ БАКТЕРИИ коки (сферични) - единични диплококи (събрани по две) стрептококи (под формата на верига)
Слайд 6
стафилококи (под формата на чепка грозде) сарцина (под формата на плътни пакети) бацили (пръчковидни)
Слайд 7
извита - вибриони (с форма на запетая) спирила (една или повече правилни къдрици)
Слайд 8
Според начина на хранене бактериите се делят на две групи: ХЕТЕРОТРОФИ (не могат да синтезират органични вещества, а се хранят с готови) АВТОТРОФИ (способни да синтезират органични вещества от неорганични)
Слайд 9
Слайд 10
Повечето бактерии могат да използват почти всяко органично съединение като източник на енергия, дори вещества, използвани за тяхното унищожаване (например пеницилин, който убива много бактерии). Това се дължи на факта, че бактериите могат да живеят както в присъствието на кислород в околната среда, така и в неговото отсъствие.
Слайд 11
Бактериите се делят на две групи според начина им на хранене: Анаеробни (разлагат органичните вещества без участието на кислород) Аеробни (по време на процеса на дишане използват кислород за окисляване на органичните вещества)
Слайд 12
По отношение на температурата на развитие бактериите също са много разнообразни: някои се развиват в широк диапазон от температурни промени, други - само при определени температури (ниски, високи или в тесен температурен диапазон).
Слайд 13
РАЗМНОЖАВАНЕ НА БАКТЕРИИТЕ Бактериалните клетки при благоприятни условия се размножават много бързо, като се делят на две. Ако една клетка се удвоява на всеки половин час, тогава тя може да произведе 281474976710656 потомство на ден. А някои бактерии могат да се размножават още по-бързо.
Слайд 14
Бързото размножаване на млечнокисели бактерии в млякото кара то да стане кисело за броени часове.
Слайд 15
Слайд 16
Образуване на спори При неблагоприятни условия, например липса на вода, много бактерии преминават в латентно състояние. Клетката губи вода, свива се донякъде и остава латентна, докато водата се появи отново. Някои видове преживяват периоди на суша, топлина или студ под формата на спори. Образуването на спори в бактериите не е метод за размножаване, тъй като всяка клетка произвежда само една спора и общият брой на индивидите не се увеличава.
Слайд 17
Когато се образува спора, клетката се свива, закръгля се в съществуващата клетъчна стена и произвежда нова дебела стена вътре в старата. При благоприятни условия (влажни условия) спората покълва. Спорите са много устойчиви: издържат на продължително сушене, няколкочасово кипене и сухо нагряване до 140oC. Някои спори могат да издържат на температури от -245oC. Те също така са устойчиви на токсични вещества и остават жизнеспособни за дълго време. Така бацилите на антракс остават жизнеспособни, оставайки под формата на спори в продължение на 30 години.
Слайд 18
Преживяемост на бактериите по време на сушене Vibrio cholera до 2 дни Чумен бацил до 8 дни Дифтериен бацил до 30 дни Тифен бацил до 70 дни Туберкулозен бацил до 90 дни Staphylococcus бацил до 90 дни
Слайд 19
Положителното значение на бактериите се определя от участието им в много биологични процеси, особено в кръговрата на веществата в природата. Бактериите, в резултат на своята жизнена дейност, са в състояние да разграждат сложни органични съединения до прости неорганични вещества, които отново се използват от зелените растения. Бактериите са способни да разграждат протеини, въглехидрати и мазнини.
Слайд 20
Редица вещества, произведени от бактериите в резултат на метаболизма, са много ценни за човека. Дейността на бактериите се използва в различни отрасли и селското стопанство за производство на млечнокисели продукти, за кисело зеле, фуражен силаж, за производство на органични киселини, алкохоли, ацетон, ензимни препарати и др.Хората също използват бактерии за пречистване на отпадъчни води: когато отпадъчните води бавно преминават върху чакъл и пясък, твърдите частици се утаяват и под въздействието на различни бактерии се трансформират в материал, който след изсушаване се използва като тор. При преминаване през пясък и чакъл патогенните бактерии умират и се усвояват от гнилостни бактерии. Слайд 23
Отрицателна роля на бактериите. Патогенните бактерии, които причиняват заболявания на растенията, животните и хората, играят отрицателна роля. Много сапрофитни бактерии причиняват разваляне на храната, някои от които са силно токсични. Токсините обикновено не засягат тялото като цяло, а определен орган или една от органните системи - например централната нервна система, червените кръвни клетки и др., причинявайки характерен набор от симптоми, по които може да се диагностицира заболяването и неговият причинител може да бъде идентифициран.
Слайд 24
От болестите по растенията, причинени от бактерии, са известни: изгаряне, което засяга овощни растения - ябълки, круши и др.; черно гниене на зеле; меко гниене на много растения; тумори на корените на растенията Въпреки причинената вреда (бактериален рак на корените); тумороподобни образувания по листата (жлъчки) и др.
За да използвате визуализации на презентации, създайте акаунт в Google и влезте в него: https://accounts.google.com
Надписи на слайдове:
Растителна клетка Какви органели на растителна клетка познавате?
Бактерии
Бактериите са най-старите известни организми. Следи от бактериална активност принадлежат на архея и датират отпреди 3,5 милиарда години. Терминът "бактерия" произлиза от гръцката дума "bacterion" - пръчка.
Бактериите могат да се видят само с микроскоп, поради което се наричат микроорганизми или микроби; Микроорганизмите се изучават от микробиологията. Частта от микробиологията, която изучава бактериите, се нарича бактериология. Началото на тази наука е поставено от Антони ван Льовенхук през 17 век.
История на изследването Бактериите са били наблюдавани за първи път през оптичен микроскоп и са описани през 1676 г. от холандския натуралист Антони ван Льовенхук. Като всички микроскопични същества, той ги нарече „animalcules“. Името „бактерия“ е измислено през 1828 г. от Кристиан Еренберг. През 1850 г. Луи Пастьор започва изследването на физиологията и метаболизма на бактериите, а също така открива техните патогенни свойства. Медицинската микробиология е доразвита в трудовете на Робърт Кох, който формулира общите принципи за определяне на причинителя на заболяването (постулатите на Кох). През 1905 г. получава Нобелова награда за изследванията си върху туберкулозата. Основите на общата микробиология и изучаването на ролята на бактериите в природата са положени от M. V. Beyerinck и S. N. Vinogradsky. Микроскоп 1751
Бактериалните клетки са много малки Бактериите са най-малките организми с клетъчна структура; размерите им варират от 0,1 до 10 микрона. Една типична точка за печат може да побере стотици хиляди средно големи бактерии.
Сравнете растителни и бактериални клетки Растителна клетка Бактериална клетка Запишете отличителните характеристики на бактериите. Липса на образувано ядро. Липса на големи вакуоли с клетъчен сок. Наличие на органели на движение (камшичета и реснички) Наличие на цитоплазма. Наличието на капсула около черупката.
Според формата си бактериите се делят на няколко групи: коки (имат кръгла форма); бацили (имат пръчковидна форма); спирила (имат спираловидна форма); вибриони (с форма на запетая).
Методи на дишане на бактериите Аеробни – организмите се нуждаят от кислород, за да окисляват органичните вещества. Анаеробни - Анаеробните организми не се нуждаят от кислород, а за някои видове от тази група той дори е отровен.
Размножаване на бактерии Бактериалните клетки при благоприятни условия могат да се разделят на две на всеки 20-30 минути.
Образуване на спори При неблагоприятни условия (липса на вода, храна, ниски температури) много бактерии преминават в пасивно спорово състояние. Споровете са много упорити. Издържат на нагряване, варене, сушене и ниски температури.
Разнообразие от бактерии Антраксната бактерия е бактерията, която причинява туберкулоза. Холерна бактерия Бактерия на млечна ферментация Дифтерийна бактерия Стафилококова бактерия
Проверете себе си. Тест. 1. Бактериите принадлежат към следните организми: а) многоклетъчни; 6) едноклетъчни. 2. Бактериалната клетка включва: а) ядро б) цитоплазма 3. Образуването на спори при бактериите е необходимо за: а) размножаване; б) изживяване на неблагоприятни условия. 4. Бактериите, които използват неорганични съединения за изграждане на органични вещества, се наричат: а) автотрофи; б) хетеротрофи 5. Бактериите, които имат пръчковидна форма се наричат: а) спирила б) бацили
1 слайд
2 слайд
3 слайд
4 слайд
БАКТЕРИИ Бактериите са предядрени организми, които наричаме микроби, имат клетъчна структура. Това са много древни организми, появили се на Земята преди около 3 милиарда години. Човешкото око за пръв път видя бактерии преди 300 години.
5 слайд
Минаха още двеста години, преди микробиологията да стане независима наука. Новият клон на биологията постепенно разкри огромната роля на микроорганизмите в живота на човека, придружавайки го от люлката до гроба.
6 слайд
РОЛЯТА НА БАКТЕРИИТЕ Бактериите разграждат мъртвите организми и възстановяват условията за живот на нови същества. Микроорганизмите са помощници, врагове и спътници на човека в ежедневието.
7 слайд
Целта на работата е да се идентифицират микроорганизмите, които са спътници на хората. Да се установи зависимостта на броя на микроорганизмите от режима на работа на училището. Откриване и преброяване на микроорганизмите по ръцете и предметите за ежедневна употреба на учениците.
8 слайд
Описание на структурата на микробите Бактериите са много малки. Могат да се видят само под микроскоп. Тялото им се състои само от една клетка. Те са по-прости от всички останали организми – клетките им дори нямат ядро.
Слайд 9
Учените познават най-малко 2500 вида бактерии. Те се намират навсякъде: във въздуха, във водата, в почвата, в телата на други живи същества.
10 слайд
Въз основа на формата и характеристиките на клетъчната асоциация се разграничават няколко групи истински бактерии. Бактериите са просто устроени и освен мембрана и цитоплазма имат наследствен материал.
11 слайд
Ролята на бактериите в природата Ролята на бактериите в природата е огромна - те се използват за производството на кефир, сирене, алкохоли и лимонена киселина. Много бактерии живеят в тялото на растенията - помагат за усвояването на азота от въздуха, други в тялото на животните - помагат за смилането на храната, а трети са източници на различни заболявания.
12 слайд
Слайд 13
Материали и методи на изследване Изследването е проведено в стените на нашето училище Взети са проби от въздуха в училищните коридори и кабинетите по математика и биология, освен това са взети натривки от ръцете на ученици от начален етап, от телефонна слушалка и от страниците на нашите учебници.
Слайд 14
За изследване на бактериите се приготвя среда: месно-пептинов агар. (Вземат се 20 грама агар-агар, 15 грама месен бульон, 500 грама вода, всичко се сварява, филтрува се и се изсипва в стерилни петриеви панички. Приготвените панички със средата се използват за експерименти.
15 слайд
За изследване на въздуха петриевите панички с приготвената стерилна среда се отварят за 15 минути (по метода на Кох и Кларк и Гагер). Пръстови отпечатъци (метод на пръстови отпечатъци от В. Н. Крилов, Р. Б. Голдин) се вземат чрез леко докосване на пръстите върху стерилна хранителна среда.
16 слайд
Проверихме: 1. Въздуха в класната стая преди уроци. 2. Въздух в коридора на 1 етаж закачалка след 4 урока 3. Въздух в класната стая след вечерно почистване
Слайд 17
Състояние на чистота на ръцете - Взети са тампони от чисти пръсти - веднага след измиване със сапун за пране и час и половина след измиване на ръцете. Тампони на седмокласници след обяд
18 слайд
Намазки от слушалка след продължителна употреба от слушалка, след третиране със спирт Намазки от страници на стар учебник и страници от нов учебник
Слайд 19
След това резултатите от експериментите бяха визуално изследвани; наличието на бактерии се определяше главно чрез количество, чрез преброяване на колониите, които се заселиха върху хранителната среда и изчислени по площта на чинията.
20 слайд
За да разберете какво може да намали броя на бактериите, беше направена нова култура от бактерии и върху тези култури бяха поставени таблетки хлорамфеникол и тетрациклин, а също така бяха използвани парчета листа от каланхое, ароматен здравец и капки сапун за пране.
21 слайда
ИЗСЛЕДВАН - Въздухът в коридора с хапчета. levomitsitina Въздухът в коридора с капки сапун за пране Въздухът в класната стая след уроци с каланхое Въздухът в класната стая след уроци със здравец.
22 слайд
Резултати от изследването Резултати от експеримента: сутрин въздухът в училище е по-чист - 6 колонии. След 4 урока броят на колониите стана -13 След 7 урока - 57 колонии
Слайд 23
Бактерии във въздуха ПРОБА МЯСТО БРОЙ КОЛОНИИ БАКТЕРИИ въздух в класната стая преди уроци 6 въздух след 4 урока 13 въздух след 7 урока 57
24 слайд
Резултат от тампони от пръстови отпечатъци върху страниците на книги и телефон Чисти пръстови отпечатъци - 21 колонии Пръстови отпечатъци след 1 час след измиване - 23 колонии, а за ученик след кафенето - 35 колонии Резултатът от преглед на телефона слушалка и страници от книги, можете да видите резултатите на диаграмата
25 слайд
26 слайд
какво открихте Сред израсналите чисти колонии стрептококи (STREPTOCOCCUS SALIVARUS) разграничихме стафилококите по цвят и ги изследвахме оцветени в синьо под микроскоп с увеличение 400 пъти
Слайд 27
Какво помага да се забави растежа на микробите. Пробите показват, че таблетките, поставени върху културалната среда, не позволяват на бактериите да се развиват - около тетрациклин и левомицетин има чиста хранителна среда (без бактерии) по ръба от 0,2 см, парчета листа от миризлив здравец, каланхое и капка сапунена пяна., също потискат развитието на бактерии с диаметър от 0,1 до 0,5 см.
Слайд 1
Бактериите приятели или врагове са на хората?
Изготвила: ученичката от 4А клас Милена Мирзоян
Слайд 2
Растенията и животните са изградени от малки клетки. Някои от клетките могат да живеят самостоятелно, самостоятелно. Има ли организми, по-малки от клетките? Оказва се, че да! Това са бактерии. Учените предполагат, че бактериите са първите живи същества, появили се на Земята. Царството на бактериите е сравнимо с царствата на животните и растенията. Бактериите са много по-малки от клетките. Повечето от тях са с размер под една хилядна от милиметъра. Неслучайно бактериите понякога се наричат микроби (от гръцки mikros – малък и bios – живот). Но всички казват, че микробите са много вредни за хората. Реших да проуча този проблем и да разбера дали всички бактерии наистина са вредни за хората и дали има бактерии, които са полезни за хората. Цел на изследването: да се изследва влиянието на бактериите върху човешкото тяло и тяхната роля в природата. Хипотеза: има както вредни, така и полезни бактерии за хората.
Слайд 3
Слайд 4
Има много видове бактерии. Имат разнообразна форма. Например бактериите, които имат формата на топка, се наричат коки.
Слайд 5
Бактериите се възпроизвеждат просто чрез разделяне наполовина. Това се случва само за няколко минути! В рамките на един ден от една бактерия, попаднала в подходящи условия, могат да се образуват десетки милиарди абсолютно същите бактерии. Колекция от бактерии, която е резултат от разделянето на една оригинална бактерия, се нарича колония. Такива колонии са ясно видими с просто око. Приличат на цветни петна. Сигурно сте виждали подобни петна върху парче престоял колбас или сирене. Храната се разваля благодарение на работата на бактериите!
Слайд 6
Бактериите се нуждаят от енергия, за да живеят. Много от тях си го набавят чрез унищожаване на хранителни вещества, създадени от други организми. Някои бактерии са способни да се размножават в човешкото тяло. Те могат да бъдат много опасни, причинявайки болести: чума, туберкулоза, дизентерия, холера, гангрена и много други. Гнойните пъпки, възпалените рани са следствие от борбата на организма с бактериите, проникнали вътре.
Слайд 7
Антраксната бактерия (Bacillus anthracis) е причинителят на опасното заболяване антракс. Това остро инфекциозно заболяване често води до смъртта на пациента.
Слайд 8
Някои спирили (бактерии под формата на спирално усукани пръчки) са причинители на болести при животни и хора.
Слайд 9
Значи бактериите са враг? Не със сигурност по този начин. Много от тях живеят от хранителни вещества на мъртви организми. Такива бактерии се наричат сапрофити (от гръцки sapros - гнило). Сапрофитните бактерии унищожават падналите листа и увехналата трева. В резултат на това растителните остатъци се превръщат в хумус, тоест в плодородната част на почвата. Почвата нямаше да се появи на нашата планета, ако сапрофитните бактерии не бяха унищожили растителни и животински останки!
Слайд 10
Сапрофитните бактерии участват в мариноването на краставици, гъби и кисело зеле.
Слайд 11
И има бактерии, които живеят в човешкото тяло и са негови помощници. Говорим за полезните E. coli – бактерии, които живеят в червата. Те помагат за смилането на храната. Организми от различни видове, които си помагат взаимно се наричат симбионти (от гръцки sym, syn – заедно и bios – живот). Можем да кажем, че E. coli е човешки симбионт. Всеки здрав човек има милиарди от тези E. coli!
Слайд 12
В днешно време всеки разбира огромната роля на витамините. Без тях животът на хората и животните е невъзможен. Друго е известно: човек получава витамини от храната. Малцина обаче знаят, че някои витамини се създават в тялото. Витамините от група В и витамин К, които са много важни за нас, се образуват в червата с помощта на E. coli.
