Nutriționiștii recomandă trecerea la carne dietetică pentru cei care suferă de boli cardiovasculare, precum și diferite anomalii ale tractului gastrointestinal. Carnea de iepure nu numai că conține multe substanțe utile, dar este și ușor de digerat, spre deosebire de carnea de porc sau de rață. În consecință, atunci când este consumat, sarcina asupra inimii, stomacului și altor organe este redusă. Dacă zona parcelei dvs. permite, puteți încerca să creșteți singur un iepure pentru carne.
Cum să începeți să creșteți iepuri
Iepurele nu este un animal la fel de popular în gospodărie precum porcii, deoarece produc mult mai puțină carne. Dar prețul acestor animale este suficient de mare pentru a ne gândi la creșterea lor. Și nu sunt foarte pretențioși în îngrijirea lor, așa cum ar părea la prima vedere.
În continuare, trebuie să pregătiți un loc pentru ca iepurii să stea și să aibă grijă de alimente și vitamine. Mediul actual nu ne permite să ne descurcăm doar cu mâncare bună, deoarece animalele se îmbolnăvesc, la fel ca oamenii. Este mai bine să aveți grijă în avans despre care vitamine sunt cel mai bine administrate și la ce vârstă și de unde să le cumpărați.
Ce rase de iepuri sunt potrivite pentru creșterea pentru carne?
Există mai multe rase populare care sunt cele mai potrivite pentru reproducerea acasă. Au caracteristicile importante în creșterea iepurilor pentru carne:
- creștere rapidă și creștere în greutate;
- un număr destul de mare de descendenți;
- greutate bună de adult.
Iepurele alb din Noua Zeelandă produce de la 7 până la 12 pui pe așternut. Deja la trei luni, greutatea bebelușului ajunge la trei kilograme, iar un animal adult poate cântări aproximativ cinci. Iepurele roșu din Noua Zeelandă are aceiași parametri de creștere, dar descendenții au de obicei nu mai mult de nouă pui.
Indivizii din rasa Risen pot cântări până la 14 kilograme, dar greutatea medie variază între 7-9 kilograme. Dar rasele de iepuri cu nume mari Giganți albi și gri nu au dimensiuni atât de mari și cresc rar peste 7 kilograme. Dar se adaptează bine la climă și nu necesită îngrijire specială.
O femelă de iepure din California produce 30-35 de tineri pe an. În plus, au lână destul de densă și groasă, care poate fi folosită în mercerie. Dar, în medie, greutatea lor nu depășește cinci kilograme. Berbecul francez are aceleași caracteristici de mărime și fertilitate.
Rasele de iepuri de carne se disting prin structura specială a labelor lor, pe care sunt coborâte tampoanele. Acest lucru le permite să se deplaseze confortabil pe podele din plasă. Pubertatea timpurie permite unor astfel de iepuri să-și crească rapid numărul, iar creșterea rapidă garantează o rentabilitate rapidă a investiției.
Instalare tarcuri pentru iepuri
Aceste animale pot fi ținute atât în țarcuri închise, cât și în cuști individuale. Ei tolerează bine climatele temperate. Când creați un iepure închis, trebuie să calculați câte animale vor fi într-un singur țar, deoarece infecțiile se răspândesc rapid în condiții de aglomerație, iar iepurii nu cresc bine.
De asemenea, trebuie să aranjați tăvi pentru mâncare și apă. Ar fi bine ca in camera sa existe un spatiu separat in care iepurii sa poata fi pastiti pentru a curata linistit tarcul. De asemenea, trebuie să asigurați un flux constant de aer proaspăt și pătrunderea razelor solare.
În timpul sezonului cald, iepurii pot fi ținuți în cuști de plasă. Dar iarna, cuștile individuale trebuie izolate. Nu se recomandă realizarea unei podele inferioare din plasă metalică, deoarece iepurii dezvoltă adesea pododermatită. Este mai bine să faceți podeaua din șipci de lemn cu un spațiu mic, astfel încât deșeurile animale să nu se acumuleze în interiorul cuștii. De asemenea, trebuie să fixați în siguranță tăvile pentru apă și alimente în ele și să asigurați accesul ușor la ele din exterior. De exemplu, faceți uși pliante pentru a adăuga ușor mâncare.
Animalele tinere sunt ținute împreună cu femela de iepure până la o anumită vârstă, așa că trebuie să existe o aprovizionare cu cuști pentru așezarea animalelor mature. Persoanele tinere sunt mai active, așa că pixurile ar trebui să fie mai libere. Dacă sunt descoperite femele gravide, acestea ar trebui să fie așezate imediat și să nu aștepte nașterea iepurilor.
Cu ce să hrănești iepurii pentru a obține carne bună
Indiferent de rasă, dieta iepurilor este aproximativ aceeași. Aceste animale sunt ierbivore și, în principiu, se hrănesc cu majoritatea plantelor de luncă. Dar fără cereale nu vei primi multă carne de la un iepure. Prin urmare, trebuie să aveți grijă de pregătirile de iarnă în avans, astfel încât până în primăvară animalele să nu fie lăsate cu o rație redusă.
Primăvara, iarba uscată apare în dietă. Este mai bine să nu dați verdețuri proaspete, deoarece sunt greu de digerat. Iarna și toamna te poți hrăni cu fân. Pe parcursul anului, dați butași din varză, sfeclă, morcovi sau mere care au fost lăsate cel puțin 24 de ore. De asemenea, funcționează bine topinamburul și vița de vie tineri care rămân după tăiere.
Pentru un iepure care alăptează și o femelă însărcinată, dieta trebuie crescută cu 10-15%. În timpul iernii, merită să adăugați prăjitură, cartofi fierți și făină de oase la dieta standard a animalelor tinere. Furajul concentrat vă permite să creșteți un iepure pentru carne în câteva luni. În acest caz, porția de masă a unor astfel de alimente din dieta principală ar trebui să fie de aproximativ 50%.
Vaccinarea și tratamentul
Datorită apariției și mutației constante a diferitelor boli, iepurii mici trebuie vaccinați. În aceste scopuri, puteți invita un specialist sau puteți afla cum să vaccinați singuri animalele. Dar va fi dificil de făcut fără consultarea unui medic veterinar. La urma urmei, un specialist este mereu la curent cu noile produse de pe piața veterinară și va recomanda medicamentele actuale.
Pentru vaccinare, este mai bine să folosiți produse complexe care protejează împotriva mai multor boli simultan. Dacă descendenții sunt mari, atunci acest lucru reduce semnificativ timpul pentru procedură. Dacă orice iepure dintr-o cușcă obișnuită prezintă simptome de boală, acesta trebuie plasat imediat într-o cușcă bolnavă pentru a preveni răspândirea unei posibile infecții. Și până când nu este complet recuperat, nu-l întoarce la restul iepurilor.
Este mai bine să cumpărați medicamente în farmaciile veterinare specializate, la recomandarea unui medic veterinar care a examinat animalul bolnav. Iepurii cu semne de boală nu trebuie consumați în nicio circumstanță. Multe boli pot fi prevenite prin vaccinarea la timp și o dietă echilibrată cu suplimente de vitamine.
Pe lângă sfaturile standard privind amenajarea unui cămin pentru iepuri și hrănirea acestora, există multe alte recomandări privind creșterea acestor animale pentru carne. Acest tip de agricultura de uz casnic exista de mult timp, astfel incat au aparut deja unele evolutii si propriile secrete ale cresterii cu succes a iepurilor.
Pubertatea femelelor începe la vârsta de patru luni, dar împerecherea se face cel mai bine mai aproape de cinci luni. Acest lucru va oferi mai multe șanse pentru urmași sănătoși și puternici. Greutatea unui iepure tânăr ar trebui să depășească 2,5 kilograme, dar nici obezitatea nu trebuie permisă. După primul pui, femelele pot fi deja vândute pentru carne, dar numai după ce animalele tinere au fost înțărcate. Vârsta optimă pentru transferul puiului de iepuri este considerată a fi de 40-45 de zile.
O femelă tânără nu are o producție mare de lapte, așa că nu este recomandat să lăsați mai mult de șase iepuri sub ea. Vârsta optimă pentru vânzarea iepurilor pentru carne este de trei până la patru luni. Mai târziu, hrănirea lor nu este profitabilă, deoarece se îngrașă încet și se consumă din ce în ce mai multă mâncare. Mai mult, carnea unui iepure tânăr este mai fragedă și mai sănătoasă.
Creșterea iepurilor este un domeniu destul de promițător al activității acasă, cu condiția ca aceasta să fie făcută în mod responsabil. Cunoscând micile secrete ale crescătorilor de animale cu experiență, puteți obține în curând primul profit pentru dezvoltarea afacerii. Vânzarea cărnii proaspete de iepure bună nu va fi deosebit de dificilă, deoarece popularitatea alimentelor dietetice este în creștere, iar piața din această zonă nu este încă suficient de aprovizionată.
Video: curs de formare pentru înființarea unei ferme de iepuri de familie
Rasele de iepuri pentru creșterea pentru carne sunt unul dintre cele mai populare tipuri de rozătoare. Clasificarea include și rasele de piele și piele de carne. În ciuda diviziunii, carnea de orice soi este potrivită pentru consum. Diferențele sunt în gustul, frăgezimea și greutatea produsului.
Caracteristici generale
Cele mai populare rase pentru creșterea acasă sunt carnea, pielea de carne și iepurii decorativi. Caracteristicile distinctive ale reprezentanților soiului de carne sunt:
- Dezvoltare și creștere rapidă.
- Rate mari ale natalității.
- Dimensiune si greutate mare.
- Rata mare de supraviețuire a iepurilor.
- Imunitate dezvoltată.
- Precocitate.
- Indice de compactitate ridicat.
- Ușor de îngrijit.
Soiuri de carne
Pentru creșterea pentru carne, este mai bine să alegeți soiuri care sunt potrivite din punct de vedere al caracteristicilor, conținutului și rezultatelor. Rasele de carne au calități pozitive și negative la care ar trebui să le acordați atenție atunci când cumpărați.
Rasele populare de iepuri de maturare timpurie sunt:
- Gigantul belgian.
- californian.
- Noua Zeelandă roșie.
- Iepure negru-maro.
- Fluture.
- Giganți albi și gri.
Câteva rase cu maturare timpurie sunt clasificate ca soiuri de piele cu carne. Prin urmare, produsele de reproducție pot fi carne și blană de înaltă calitate.
Caracteristicile raselor de maturitate timpurie:
- Creștere rapidă a mușchilor.
- Pubertatea apare la o vârstă fragedă.
- Există până la 10-12 pui într-un așternut.
- Greutatea animalului este de aproximativ 5 kg (unele soiuri cresc până la 9 kg).
Este mai bine să crești tipuri de iepuri broiler pentru carne, de exemplu. Alb și argintiu, rex, rozătoare și altele au, de asemenea, performanțe ridicate.
Chinchilla sovietică a fost crescută pentru a obține un volum mare de produse din carne de înaltă calitate și blană. Animalele de companie se adaptează rapid la condițiile climatice în schimbare, ceea ce este deosebit de important în regiunile reci cu schimbări bruște de temperatură. Specia se distinge prin rata sa ridicată de fertilitate, zveltețea și lățimea carcasei, capul mic, pielea delicată, gri lucioasă, cu o tentă albastră. Greutatea medie a unui individ este de 5 kg. Există în medie 8 pui într-un așternut. Până la vârsta de 4 luni, iepurele ajunge la o greutate de 4 kg. Producția la sacrificare este de până la 63% carne.
Iepurii albi uriași sunt considerați animale prietenoase și grele. Creșterea speciei a fost precedată de o selecție atentă. Datorită acestui fapt, animalele se disting printr-un corp mare, alungit, cu un piept dezvoltat și un cap mic. Greutatea medie a rozătoarelor este de la 5 la 8 kg. Un așternut conține până la 8 iepuri. Animalele au o rată medie de creștere în greutate. Rasa este cea mai ușor de îngrijit, se reproduce rapid și este rezistentă la boli. Randament mare de carne – 83%.
Giganții gri sunt, de asemenea, ușor de întreținut și cresc rapid. Cadavrul animalului este doborât și puternic. Animalele se disting prin activitate crescută și capacitatea de a hrăni puii altor oameni. Randamentul de carne coincide cu parametrul gigantului alb.
Carcasa de iepure Poltava Silver se distinge prin pieptul mare și capul mic. Greutatea medie este de 4,5-6 kg. Este considerată o rasă prolifică. Un așternut aduce până la 8 pui. Soiul se caracterizează prin creșterea rapidă a animalelor tinere și un randament ridicat de carne curată.
Cei mai populari iepuri de carne, Flandra, sunt considerați iepuri broiler. La vârsta de 60 de zile, greutatea indivizilor ajunge la două kg. Greutatea maximă a rozătoarelor adulte este de 25 kg. Rozatoarea se distinge printr-un corp lung, un piept larg si un spate cu o usoara cocoasa. Se remarcă și blana groasă a animalului.
– un reprezentant major al sectorului cărnii. Greutatea unui adult ajunge la 15 kg. Animale cu blană groasă, frumoasă și o varietate de culori. Randamentul la sacrificare – 83%. Greutatea animalului depinde de calitatea hranei, de condițiile de viață și de condițiile de viață.
De asemenea, rase de carne promițătoare:
- albastru vienez.
- Fluture.
Alegerea soiului de carne depinde de mai mulți parametri:
- Dimensiune.
- Precocitate.
- Caracteristicile carcasei.
Parametrii de fertilitate, caracteristicile de îngrijire, întreținere, hrănire și rezistența la boli sunt de asemenea importanți. Când creșteți iepuri de carne acasă, este important să recunoașteți rapid boala și să luați măsuri, deoarece carnea rozătoarelor infectate este improprie pentru consum.
Costul unui individ depinde de vârsta rozătoarei. Iepurii tineri de până la 30 de zile costă până la 200 de ruble, de la 60 de zile - 450 de ruble, de la 90 de zile - 700 de ruble, de la 120 de zile - de la 1000 de ruble Prețul variază, de asemenea, în funcție de metoda și condițiile de reproducere.
Iepurii din California, roșu și alb din Noua Zeelandă sunt potriviți pentru reproducție pentru carne. Carcase mari la Strokachi, Flandre, Risen. Unele soiuri de Flandra nu sunt potrivite pentru cultivarea în aer liber, în climatele reci. În acest caz, se utilizează încălzirea celulelor.
Creșterea și încrucișarea raselor de carne
Creșterea iepurilor este un tip de afacere popular. Încrucișarea se efectuează cu reprezentanți ai diferitelor rase pentru a obține o încrucișare. Această măsură este luată pentru a crește rata de creștere și rata de supraviețuire a urmașilor. Caracteristicile ereditare sunt instabile.
Există treceri introductive și industriale. Antrenamentul introductiv este efectuat pentru a scăpa de deficiențele rasei, pentru a crește calitatea caracteristicilor și a indicatorilor. Încrucișarea industrială crește beneficiile economice ale rozătoarelor: calitatea blanii și a pufului, crește greutatea animalului și îmbunătățește rezistența la boli.
Deoarece în regiunea noastră sunt crescute diferite rase de carne, unii parametri de îngrijire a animalelor diferă. Dar atunci când păstrați orice varietate, ar trebui să respectați regulile de bază:
- Se recomandă aducerea condițiilor de viață ale rozătoarelor mai aproape de cele naturale pentru a crește creșterea, creșterea în greutate și sănătatea. Pentru a face acest lucru, este recomandat să instalați cuști afară, pe un deal mic, departe de producția zgomotoasă și drumuri.
- Lemnul este considerat materialul optim pentru construirea unei cuști. Părțile interne ale cuștii sunt căptușite cu foi de fier pentru a împiedica iepurele să mestece prin structură. Podeaua este din sipci sau plasa, cu o tava instalata dedesubt. Astfel de măsuri ajută la simplificarea curățării după animale și la prevenirea dezvoltării bolilor.
- Este important să alegeți locația pentru instalarea corectă a celulelor. Curenții de aer și frigul excesiv au un efect dăunător asupra animalelor de toate vârstele și pot duce la moarte.
- Animalele au nevoie de acces constant la hrană. Dieta iepurelui tău trebuie să conțină vitaminele, mineralele și substanțele nutritive necesare pentru o creștere și o dezvoltare armonioasă.
- Creați condiții de temperatură confortabile pentru păstrarea rozătoarelor: temperatura optimă este considerată a fi de la 10 la 20 de grade, cu o umiditate de cel mult 70%.
- Rata de supraviețuire a puilor este afectată de perioada de timp în care iepurii stau cu mama lor.
Cum să hrănești iepurii cu carne
Iepurii de carne trebuie hrăniți cu o dietă echilibrată pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a masei musculare fără depozite de grăsime.
Rozatoarele nou-nascute se hranesc cu laptele matern timp de pana la trei luni. Pe lângă laptele matern, bebelușii primesc iarbă proaspătă sau fân, suplimente de vitamine și minerale, hrană mixtă și amestecuri de cereale. Asigurați-vă că oferiți iepurelui acces gratuit la hrană. Păstrați alimentele proaspete și schimbați alimentele după cum este necesar. Alimentele stricate, vechi au un impact negativ asupra sistemului digestiv.
Baza dietei rozătoarelor este iarba și fânul. De asemenea, se adaugă furaje concentrate, legume și fructe, ramuri de copaci și siloz. Proporțiile depind de perioada anului.
Este mai bine să combinați suplimentele de vitamine cu alimente umede. Mai des se folosesc complexe speciale. Se recomandă achiziționarea de suplimente proteice. O astfel de nutriție favorizează creșterea în masă musculară, favorizează absorbția alimentelor tradiționale și reduce pofta de mâncare.
Boli și tratament la iepuri de carne
Este mai ușor să previi dezvoltarea bolii decât să tratezi ulterior animalul. Pentru a evita infectarea animalului de companie, se recomandă să urmați anumite reguli:
- Păstrați o rozătoare.
- Efectuați curățenia generală cu dezinfectanți săptămânal.
- Menține curățenia echipamentelor și a materialelor.
- Înainte de naștere, este necesar să se dezinfecteze suplimentar celula cu celula matcă.
- După achiziționarea unui animal nou sau în timpul unei boli, este important să se pună în carantină animalele, acest lucru va ajuta la prevenirea dezvoltării bolilor în rândul rozătoarelor.
- Este necesar să se inspecteze periodic animalele.
Bolile animalelor sunt împărțite în virale și non-virale. Odată cu dezvoltarea infecțiilor virale, o persoană poate suferi și de contactul cu un animal de companie. Bolile non-virale nu sunt transmise la om și sunt de obicei asociate cu coloana vertebrală sau cu sistemele interne ale corpului.
Infecțiile virale includ:
- coccidioză;
- mixomatoză;
- Boală hemoragică virală;
- Stomatită infecțioasă;
- Nematodiaza etc.
Astfel, crescătorii de iepuri începători ar trebui, înainte de a cumpăra iepuri de carne, să studieze informații despre cum să aleagă iepurii pentru reproducere și care rase sunt potrivite pentru anumite condiții. Este important să vă familiarizați cu caracteristicile soiurilor și nevoile acestora. Creșterea iepurilor pentru carne este o afacere profitabilă dacă folosiți abordarea corectă și studiați nuanțele.
Carnea de iepure se găsește rar pe rafturile magazinelor. Mai mult, este un produs mai valoros decât carnea de porc, vita și chiar mielul. Carnea de iepure este digerabilă cu nouăzeci la sută. În plus, este mai puțin grasă și este considerată un tip de carne dietetică, ceea ce este avantajul său neîndoielnic.
Beneficiile creșterii iepurilor
Creșterea iepurilor în scopul producerii de carne este o afacere destul de promițătoare. Îngrășarea lor merge mult mai bine decât alte rase de animale. In scurt timp se ingrasa mult (aproximativ un kilogram pe luna). Îngrășarea intensivă face carnea mai bună și mai gustoasă. Devine roz aprins și capătă un aspect destul de atractiv. Grăsimea rezultată este, de asemenea, un produs valoros.
Rase de carne
Creșterea iepurilor pentru carne va avea mai mult succes dacă alegeți unul care este cel mai adaptat condițiilor climatice locale. În acest caz, animalele se vor îngrășa rapid și până la șase luni pot fi sacrificate.
Următorii indicatori de calitate sunt caracteristici raselor de carne:
- Creștere rapidă și creștere în greutate;
- Procent mare de carne curată la ieșire;
- Gust ridicat de carne.
Cele mai bune rase de carne
Cele mai populare pentru creșterea pentru carne sunt, de asemenea.
Noua Zeelandă albă
Animalele au o constituție puternică și oase subțiri, un corp scurt cu un cap mic, un piept adânc și larg, spatele drept cu o coajă lată. De asemenea, se caracterizează prin picioare drepte, picioare groase, blanoase și urechi scurte și subțiri. Blana lor este groasă și densă. Femelele se disting prin fertilitate ridicată și atitudine atentă față de descendenți. Iepurii din Noua Zeelandă sunt destul de calmi și sunt foarte bine adaptați la iepurii de interior. Se coace timpuriu, greutatea unui individ adult ajunge la cinci kilograme, iar randamentul de carne la sacrificare este de aproximativ 58 la sută.
rasa din California
Iepurele din California a fost crescut prin încrucișarea complexă a mai multor specii, din care au luat cele mai bune calități: oase subțiri, corp compact, spate lat, porțiune lombară și piept. Urechile lor sunt scurte, iar picioarele sunt musculoase și bine îmbrăcate. Această rasă se caracterizează prin maturitate timpurie și carne. Ei tolerează foarte bine colibele închise pentru iepuri și podelele din plasă.
Rase de iepuri pentru carne
Există o serie de alte rase comune pentru carne și producția de carne și piele.
Flandra
Animale foarte mari și masive care sunt strămoșii tuturor raselor mari de carne. Pot crește până la 70 de centimetri în lungime și cântăresc până la zece kilograme. Neîndemânatic, cu urechile zdrobite și foarte calmă, Flandre are un corp destul de musculos și o blană frumoasă. Carnea sa este moale și are un gust bun.
În ciuda dimensiunilor sale mari, această rasă nu este considerată a fi foarte eficientă în creșterea pentru carne. Flandre necesită mult spațiu, hrană și îngrijire. În plus, sunt la maturare târzie. Iepurii au adesea dificultăți în a naște.
Puteți afla mai multe despre această rasă de iepuri făcând clic pe link
RAM
Iepuri Berbecii sunt folosiți pe scară largă ca rasă de carne. Greutatea unui animal adult poate ajunge la opt kilograme. O femelă de iepuri aduce până la nouă iepuri. Berbecul este numit uneori iepure cu urechile cioate deoarece are urechi foarte lungi. Se crede că afectează auzul animalului, datorită căruia sunt complet calmi. Carnea de Berbec este foarte fragedă și gustoasă.
Citiți mai multe informații despre rasa Berbec.
negru-maro
Iepurii negru-maronii sunt cei mai rezistenți și nepretențioși în reproducere. Se caracterizează prin gustul bun al cărnii și pielea originală. O femelă de iepuri aduce de obicei opt iepuri odată. Au o creștere foarte bună și rapidă.
De remarcat, de asemenea, rasele potrivite pentru reproducere pentru carne: uriaș alb, uriaș gri, chinchilla uriaș, fluture.
Când creșteți iepuri pentru carne, trebuie să știți despre particularitățile hrănirii lor. Există mai multe tipuri de furaje:
- Verde – hrană de crenguță și ierburi (păpădie, pătlagină, măcriș de cal, loach, trifoi dulce, lucernă, trifoi și altele);
- Suculent – rădăcini, tuberculi și siloz;
- Aspră – iarbă uscată (fân);
- Concentrat – cereale, tărâțe, prăjitură;
- Furaj pentru animale – produse lactate, făină de oase și pește, ulei de pește;
- Suplimente minerale.
- Mâncarea poate fi uscată sau amestecată cu adaos de alimente verzi și suculente. În bolurile de băut trebuie să existe tot timpul apă proaspătă și curată, deoarece iepurii o consumă în cantități mari.
Perioada de vară
Este necesar să se transfere iepurii dintr-o dietă de iarnă la o dietă de vară în etape. În primele zile, masa verde nu trebuie să depășească cincizeci de grame per individ. Peste zece zile, norma zilnică crește la cinci sute de grame, iar apoi la un kilogram.
Important! Dacă înlocuiți foarte repede hrana uscată cu hrană verde, acest lucru poate duce la formarea excesivă de gaze și, adesea, la moartea în masă a iepurilor, în special a animalelor tinere.
Alimentele verzi ar trebui să includă o varietate de ierburi. Iarba umedă (roua, ploaie) trebuie mai întâi uscată. Trebuie să știți că, pe vreme foarte caldă, iepurii mănâncă dimineața și seara, iar în timpul zilei pot refuza complet mâncarea. În acest moment, rata zilnică de hrănire ar trebui să fie formată din 800 de grame de hrană verde și 25 de grame de concentrate.
Perioada de iarnă
Dacă iepurii nu sunt destinați îngrășării intensive, ei se mențin în grăsime medie iarna. Ierburile verzi sunt înlocuite cu alimente suculente, ceea ce are un efect pozitiv asupra digestiei lor. Acestea sunt de obicei administrate în timpul hrănirii în timpul zilei. Dimineața și seara, pe lângă furajele concentrate, animalele mănâncă fân și hrană de nuiele. Rata zilnică de hrănire pentru un adult este de 200 de grame de fân și hrană suculentă și 35 de grame de concentrat. Este obligatoriu să adăugați cretă, sare și făină de oase (2 grame fiecare) în furaj.
Îngrășarea iepurilor pentru carne
La îngrășarea iepurilor pentru carne, se folosește o abordare pas cu pas.
Prima etapă (pregătitoare)
În acest moment, animalele sunt pregătite pentru tranziția la o nutriție îmbunătățită. Acest lucru se face pentru a adapta sistemul digestiv la noua dietă. În primele zile se reduce consumul de hrană verde, care este înlocuită cu prăjitură, cereale, hrană mixtă și tărâțe. Sfecla, morcovii și vârfurile lor și varza sunt introduse în dietă. Dacă iepurilor li se dă fân, este mai bine dacă este format din leguminoase bogate în calorii. Puteți adăuga puțin trifoi.
A doua etapă (principală)
În a doua etapă are loc depunerea grăsimii de iepure, care este de mare valoare. Tot in aceasta perioada se formeaza gustul carnii. Prin urmare, componenta principală a dietei devine piure și terci bogat în calorii. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un amestec de cartofi, tărâțe și furaje. Dintre cereale, accentul ar trebui să fie pus pe porumb, orz și ovăz. Consumul de grâu și mazăre este limitat. Hrănirea cu legume rădăcinoase este oprită treptat, verdețurile sunt date în cantități mici.
La douăzeci de zile de la începutul îngrășării, iepurii nu mai mănâncă foarte binevoitor. Pentru a le crește pofta de mâncare trebuie să le dai apă sărată (un praf pe litru). Dacă aveți nevoie să obțineți carne mai grasă, vă puteți hrăni suplimentar cu soia.
Etapa a treia (finala)
În această etapă, trebuie să mențineți o hrănire îmbunătățită. Acest lucru necesită stimulare suplimentară, deoarece iepurii nu mănâncă bine singuri. În plus, ei pot înceta cu totul să mănânce și pot începe să slăbească. Prin urmare, în alimentația zilnică sunt introduse mararul, chimenul, pătrunjelul, țelina și cicoarea. Acest lucru crește foarte mult apetitul animalelor. Se dau impreuna cu un piure, la care se adauga faina de oase, urzica uscata si putina sare. Dacă animalele refuză această hrană, atunci procesul de îngrășare este complet finalizat.
Important! Dacă iepurii încep să aibă probleme cu tractul digestiv, trebuie să includeți în dietă hrană din crenguțe, semințe de floarea soarelui prăjite sau semințe de in.
Cererea de carne de iepure
Carnea de iepure este un aliment sănătos și hrănitor care poate fi consumat de oameni de toate vârstele. Conținutul scăzut de grăsimi și colesterol îi permite să fie folosit ca produs dietetic de către cei care suferă de hipertensiune arterială și ateroscleroză și au boli hepatice și gastro-intestinale. Prin urmare, cererea de carne de iepure, care nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă, este în continuă creștere.
Îngrășarea iepurilor pentru carne acasă nu este deosebit de dificilă. Ushastiki sunt fără pretenții la condițiile de viață și nu necesită îngrijire specială. Secretele valoroase ale hrănirii iepurilor vă vor ajuta să vă faceți propria fermă mai profitabilă și mai profitabilă. Tot în articol vom vorbi despre valoarea cărnii de iepure. Și modul în care dieta unui animal afectează caracteristicile de calitate ale cărnii de iepure.
Creșterea acasă
În ciuda relației dintre iepure și numărul de ierbivore, nu va fi posibil să-l îngrășați rapid doar cu hrana vegetală. Iar caracteristicile gustative ale cărnii sunt foarte deteriorate de monotonia alimentelor.
La creșterea iepurilor pentru carne, pe lângă iarbă și legume, animalelor li se oferă cereale și furaje concentrate. Unele rase hibride pot crește, în general, exclusiv cu furaje speciale concentrate. Deci, putem spune cu încredere că alegerea unui anumit sistem de hrănire depinde direct de linia de rasă.
Dacă preferați să vă hrăniți iepurele cu mâncare de casă, fără a folosi furaje gata preparate, trebuie să acordați o mare atenție compoziției de vitamine și minerale a meniului. Nutrienții se găsesc în cantități mari în legume precum cartofi, morcovi, sfeclă furajeră și varză. Se recomandă adăugarea în boabe de cretă zdrobită și făină de carne și oase.
O altă componentă esențială a dietei unui iepure sunt ramurile subțiri ale copacilor. Sunt folosite nu numai ca pansament de top, ci și pentru șlefuirea dinților.
Este imposibil să îngrășați iepurii fără a le furniza suficientă apă de băut curată. Animalele cu urechi au nevoie de lichid pentru a asigura o digestie normală.
Alte puncte importante
Creșterea iepurilor pentru carne începe întotdeauna cu determinarea rasei care este cea mai potrivită pentru aceste scopuri. Astăzi, alegerea liniilor este foarte mare, dar profesioniștii domestici din domeniul creșterii iepurilor sfătuiesc să acorde preferință uneia dintre următoarele rase - uriaș alb sau gri, Flandra belgiană, berbec, rasa Noua Zeelandă, fluture.
Alegerea rasei se bazează pe următoarele criterii:
- precocitatea rasei;
- randamentul de carne ca procent;
- caracteristicile gustative ale cărnii de iepure;
- creșterea zilnică în greutate.
Pe lângă alimentație, condițiile de viață ale animalelor joacă un rol uriaș în creșterea iepurilor pentru carne. Cuștile trebuie să fie spațioase, protejate de soare și vânt, și trebuie să fie curate și confortabile. Condițiile insalubre afectează negativ sănătatea iepurelui, iar greutatea acestuia în acest caz crește extrem de lent.
Caracteristicile gustative ale cărnii depind de calitatea condițiilor.
În general, numai animalele care sunt în stare bună de sănătate sunt crescute bine. Prin urmare, nu uitați de vaccinarea obligatorie și examinarea regulată a animalelor cu urechi.
Soluția corectă la problema reproducerii
În plus, merită și creșterea corectă a iepurilor. Puii puternici sunt produși de femelele care au atins maturitatea sexuală și sunt în stare bună de sănătate. La majoritatea raselor, maturitatea sexuală apare la vârsta de 4 luni, dar nu este nevoie să te grăbești. Se recomanda cresterea femelelor de iepuri la varsta de aproximativ 5 luni.
Greutatea optimă a unei femele pregătite pentru fertilizare este de 2,5 kg. Dacă greutatea corporală este mai mică, atunci iepurii se vor naște prea mici și este puțin probabil, chiar și cu hrănire crescută, să atingă dimensiunea dorită. Dar iepurii care sunt prea bine hrăniți nu sunt selectați pentru turma de reproducție. Obezitatea are un efect nu mai puțin negativ asupra calității descendenților decât subțirea.
Femelele primele născute au de obicei o cantitate insuficientă de lapte, așa că atunci când sunt crescute pentru carne, sub ele rămân 6-8 iepuri. În viitor, iepurele va putea să hrănească în mod independent toți descendenții.
Metode de cultivare
Există două moduri de a crește iepuri - convențional și broiler. În primul caz, iepurii sunt înțărcați de la femelă la vârsta de 40-45 de zile. În acest moment, sistemul lor digestiv este pe deplin adaptat la auto-hrănire.
Metoda broilerului este folosită cel mai adesea la fermele mari de animale. În acest caz, puii de iepuri se țin împreună cu iepurașa până în momentul sacrificării. Predispoziția genetică și hrănirea crescută cu furaje concentrate contribuie la faptul că deja la vârsta de două luni, animalele tinere bine hrănite cântăresc aproximativ 2 kg. Tăierea animalelor crescute cu pui de carne se efectuează de obicei la vârsta de 70-75 de zile. În caz contrar, carnea va conține multă grăsime.
Care este valoarea cărnii
Carnea de iepure este unul dintre produsele dietetice. Iar faptul că iepurii sunt pretențioși în privința furajelor și mănâncă în principal alimente vegetale ne permite să vorbim despre siguranța mediului înconjurător a produselor.
Principalele avantaje ale cărnii de iepure:
- nu contine colesterol;
- Pesticidele, erbicidele și alți compuși chimici nocivi nu se acumulează în carnea de iepure;
- Carnea de iepure conține aceeași cantitate de grăsime ca și carnea de vită, dar este mai bogată în proteine;
- compoziție bogată în vitamine și minerale;
- are capacitatea de a elibera corpul uman de radicalii liberi;
- absorbit cu 90%.
În medie, 70% din carcasa unui iepure adult este considerată comestibilă. De aici concluzia că creșterea animalelor cu urechi este mult mai profitabilă decât orice alte animale.
În plus, iepurii se reproduc rapid. Având câteva femele bune de reproducție într-un an, puteți deveni proprietarul unei turme impresionante.
Carnea de iepure este componenta principală a nutriției dietetice. Este carnea de iepure care se recomandă să fie dată copiilor ca prima carne din viață. Produsul poate fi folosit la prepararea diverselor feluri de mâncare. Caracteristicile excelente ale gustului se păstrează la fierbere, la caserolă, la fiert sau la prăjit.
Totul despre rata de creștere
Iepurii cresc cel mai rapid în primele 120 de zile de la naștere. Toate tehnologiile de îngrășare rapidă se bazează pe această regulă. Liniile de rasă de carne sunt cele care au cea mai mare energie de creștere.
Puii de iepuri se nasc complet neputincioși, greutatea lor variază între 40-80 g Dar deja la vârsta de 4 săptămâni, greutatea corporală crește de cel puțin 10 ori. Dacă femela are suficient lapte, puii încep să mănânce singuri nu mai devreme de vârsta de 21 de zile.
O femelă bună de iepure produce 4 până la 5 litri de lapte în timpul unei perioade de lactație. În medie, 100-200 ml de lapte matern pe alăptare pe zi.
Perioadele de creștere ale animalelor tinere pot fi împărțite în trei etape:
- până la 21 de zile;
- 21-49 zile;
- 49-84 zile.
În prima etapă, se observă o creștere rapidă a individului. În al doilea, în paralel cu creșterea, are loc o creștere rapidă a masei musculare. A treia perioadă se caracterizează printr-o încetinire treptată a activității de creștere.
Pe baza acestui fapt, la creșterea iepurilor pentru carne, cel mai profitabil este să-i trimiți la sacrificare la vârsta de 3 luni, când greutatea corporală medie este de 2,5 kg.
Reguli generale pentru îngrășare
Puteți crește iepuri și puteți obține carne valoroasă și gustoasă folosind mai multe tipuri de furaje. Să ne uităm la principalele tipuri.
- verde - un grup combinat care include iarbă proaspătă și ramuri subțiri de copac cu frunze;
- suculent - legume și fructe;
- grosier – fân;
- concentrat – cereale sau amestecuri de cereale gata preparate.
În general, aceasta este baza dietei iepurelui. Pentru a stimula imunitatea și a crește rata de creștere, se recomandă utilizarea suplimentelor minerale și animale.
Brug ar trebui să fie prezent în meniul zilnic, indiferent de perioada anului. Pentru a evita problemele cu procesul digestiv și pierderea în greutate, trecerea la verdeață ar trebui să fie foarte lină.
Vara, norma zilnică per individ este de 800 g verdețuri și 25 g concentrat, iarna – 200 g fân și 35 g concentrat.
Diferite tipuri de furaje pot fi combinate între ele. De exemplu, verdeața sau silozul pot fi stropite cu furaje mixte. Iar legumele fierte pot fi amestecate cu cereale zdrobite și suplimente minerale sau animale (făină de oase sau pește, coji de ou zdrobite, calciu, lapte praf).
Metoda expresă
O modalitate rapidă de a îngrășa iepurii este să alternați corect etapele și să respectați cerințele nutriționale.
Scopul principal al primei etape este de a pregăti corpul animalului pentru un nou principiu de nutriție. Pentru a face acest lucru, aportul zilnic de alimente verzi este redus treptat, iar proporțiile de alimente concentrate și suculente sunt crescute. Există, de asemenea, anumite cerințe pentru alegerea furajelor - este mai bine să înlocuiți fânul de luncă cu leguminoase, este mai hrănitor. Durata etapei pregătitoare este de 10 zile.
Următoarele 10 zile sunt etapa principală. Este important ca iepurii să ia cât mai mult în greutate. Gustul cărnii de iepure depinde de calitatea produselor folosite în această perioadă. Este important să se ofere animalelor „piure” bogat în calorii, constând din cartofi fierți, tărâțe și suplimente de vitamine și minerale. Acest lucru este necesar pentru a depozita o cantitate suficientă de grăsime valoroasă de iepure.
Pe toată perioada de îngrășare rapidă, apa obișnuită este înlocuită cu apă sărată, ceea ce ajută la creșterea apetitului animalelor.
A treia etapă durează 5-10 zile. Totul depinde de cât de dispuși sunt iepurii să mănânce. Pentru a stimula nevoia de hrană, animalele sunt hrănite cu ierburi aromatice și li se oferă delicatesele lor preferate - semințe prăjite și castane.
Este important să nu ratați momentul în care iepurii nu mai iau în greutate și încep să o piardă. Acesta este momentul considerat ideal pentru a începe sacrificarea.
Vă rugăm să apreciați asta pentru a arăta că articolul v-a ajutat să înțelegeți problemele legate de îngrășarea iepurilor.
Distribuiți în comentarii ce rase de iepuri creșteți pentru carne.
S-ar putea să te intereseze și tu
Astăzi, în țara noastră sunt crescute peste 20 de rase de iepuri. Mai mult, jumătate dintre ele se referă la produse din carne. La urma urmei, mulți reprezentanți ai producătorilor moderni de catering și produse din carne sunt fericiți să coopereze cu fermele care cresc iepuri. Carnea acestui animal este dietetică, foarte fragedă și suculentă. Dar, din cauza varietății de rase, mulți crescători începători sunt pierduți și nu pot face o alegere. Acest articol vă va spune despre cele mai bune pentru creșterea pentru carne și cu ce le puteți hrăni.
Iepurii sunt de carne, piele de carne, decorativi și sălbatici. Fără îndoială, iepurii de carne sunt cei mai căutați. Toate soiurile au caracteristici distinctive. Dar există și ceva care îi unește.
Deci, caracteristicile generale ale iepurilor de rasă de carne sunt prezentate mai jos: 
- Rată ridicată de creștere după înțărcarea iepurilor.
- Rata ridicată de supraviețuire a puilor.
- Fertilitate ridicată și productivitate bună.
- Greutate mare.
- Indicele de deplasare ridicat. Acest indicator crește odată cu creșterea greutății corporale a animalului.
- Sanatate excelenta.
- Bună maturitate timpurie.
- Nepretenție la întreținere și îngrijire.
Soiuri de carne
Pentru a înțelege ce rasă de iepuri este cel mai bine crescută pentru carne, ar trebui să înțelegeți soiurile acestor animale. Există un număr mare de rase. Și fiecare dintre ele are propriile avantaje și dezavantaje în ceea ce privește conținutul. 
Având în vedere rasele de carne de iepuri cu maturare timpurie, putem evidenția următoarele tipuri cele mai populare:
- californian.
- negru-maro.
- chinchilla sovietică.
- Noua Zeelandă alb și roșu.
- Fluture.
- Soiuri de tip gigant (gigant belgian).
Unele dintre rasele date aparțin direcției carne-piele. Dar pielea magnifică în acest caz este mai degrabă un plus plăcut. La urma urmei, aceste direcții se caracterizează prin: 
- Creștere rapidă în greutate.
- Pubertate rapidă.
- Fertilitate. Astfel, femelele de iepuri de tip piele de carne sunt capabile să producă până la 10 pui într-un singur pui.
- Grăsime relativă. La sacrificare, reprezentanții de acest tip pot cântări până la 5 kg. Adevărat, există crescători care reușesc să aducă greutatea până la 9 kg.
Cele mai bune rase de iepuri de carne sunt numite broiler, de exemplu, Pannonul alb le aparține. Printre aceștia, merită să luăm în considerare mai detaliat chinchilla sovietică, giganții albi și gri, argintii și iepuri albaștri vienezi, Rex, fluture, iepure California, argint Poltava, Pannon, Flandra și alții.
Rasa a fost crescută de specialiști în animale din Saratov și Novosibirsk prin încrucișare reproductivă. Oamenii de știință au căutat să obțină un iepure cu o masă corporală mare și puf de înaltă calitate. Un animal care se poate adapta cu ușurință la schimbările climatice caracteristice Rusiei. Rasa se remarcă prin fertilitate, corp lat și zvelt, cap mic, blană moale și strălucitoare, albastru-gri. Astfel de iepuri de carne de rasă cântăresc în medie aproximativ 5 kg. Într-un pui, femela dă naștere până la 8 iepuri tineri. Puieții cresc foarte repede și după 120 de zile cântăresc 4 kg. Randamentul aproximativ de carne – 63%.
Uriaș alb și gri
Iepurii de carne gigant au, de asemenea, caracteristici excelente: gigant alb și gri. Uriașul alb este cea mai populară rasă printre crescători. Deoarece animalele se disting prin creșterea în greutate bună și dispoziție prietenoasă. Această specie a fost crescută în secolul al XIX-lea printr-o selecție atentă. Animalele au un corp puternic, alungit, un piept bine dezvoltat și un cap mic. Greutatea medie este de aproximativ 5,5 kg. Uneori un animal poate crește în greutate de 8 kg. O femelă de iepure poate da naștere la 7-8 pui pe pui. Rata de creștere în greutate la animalele tinere este medie. Uriașii albi sunt cei mai nepretențioși în păstrare, rareori se îmbolnăvesc și se reproduc bine. Randamentul de carne din carcasă este de aproximativ 83%.
Giganții gri sunt iubiți și de crescătorii de iepuri domestici pentru creșterea rapidă în greutate și ușurința de îngrijire. Corpul acestor animale este puternic și tricotat. Giganții cenușii sunt activi și au instincte materne excelente. De exemplu, o femelă de iepure poate hrăni puii altora. Dintr-o carcasă puteți obține până la 83% carne pură. Care sunt cele mai bune rase de iepuri de carne - giganți gri sau albi - rămâne la latitudinea crescătorului să decidă. Deoarece ambele au caracteristici excelente, atât în ceea ce privește cultivarea, cât și în ceea ce privește randamentul de carne.
argint Poltava
Înainte de a decide ce rase de iepuri de carne sunt cele mai bune de crescut, merită să luați în considerare o astfel de varietate precum iepurele de argint. Această rasă a fost crescută de specialiștii zootehnici din regiunile Poltava și Tula în 1952, printr-o selecție atentă. Animalul are un corp lat, un piept voluminos și un cap mic. Diferă în viabilitate. Greutatea medie este de 4,5 kg. Dar uneori poate ajunge până la 6 kg. Iepurii de argint sunt fertili. Femela este capabilă să dea naștere la 8 iepuri pe pui. Animalele tinere iau în greutate într-un ritm accelerat. Având în vedere rasele de iepuri de carne care cresc rapid, acest soi poate fi numit cel mai bun. Prin urmare, este adesea ales în scopuri de sacrificare.
iepuri albastri vienezi
Iepurii albastri vienezi au fost crescuți în Austria prin încrucișarea iepurilor din Flandra și Moravia. Aceste animale nu sunt foarte mari ca aspect, dar cresc rapid. Animalele aparțin rasei de piele de carne, iar rasa negru-maro aparține și ea acestei rase. Corpul este alungit, zvelt, mușchi bine dezvoltați. Greutate medie – 4,6-5 kg. La un moment dat, o femelă de iepure poate da naștere la 9 pui cu o greutate de 72 g fiecare. După 2 luni, puii cântăresc aproape 2 kg, iar după 3 – 2,6 kg. La întrebarea ce rase de iepuri sunt cel mai bine crescute pentru carne în țara noastră, răspunsul este simplu - blues vienez. La urma urmei, această rasă este rezistentă la schimbările meteorologice puternice. Animalele tinere tolerează bine chiar și înghețurile severe.
Iepure Rex
Iepurii Rex au fost crescuți în secolul al XX-lea în Franța. Dar au venit în țara noastră din Germania. Se caracterizează prin fertilitate scăzută. Un animal adult cântărește aproximativ 4 kg. Corpul are o constituție delicată, nu doborât, oasele sunt subțiri și ușoare, pieptul este adânc. Rata de creștere în greutate la animalele tinere este medie. La împlinirea vârstei de o lună, bebelușii cântăresc doar 700 g, iar la 4 luni se îngrașă doar până la 2,4 kg. Pentru un pui, femela dă naștere la 5 iepuri tineri. Dar carnea acestei rase de iepure de carne se caracterizează printr-un gust delicat și este dietetică. Piele de Rex sunt, de asemenea, foarte apreciate. Puteți citi mai multe despre cum să îmbrăcați corect pieile.
Iepure Fluture
Iepuri fluture au apărut în Belarus. Iepurii dau un așternut bun - până la 8 iepuri o dată. Greutatea medie a unui adult este de 4-4,9 kg. Corpul este puternic, pieptul este voluminos, spatele este lat, membrele sunt musculoase și puternice. Blana este foarte frumoasa, groasa, cu pete de chinchilla. Iepurii acestei rase se adaptează rapid la schimbările climatice. Prin urmare, atunci când iau în considerare rase de iepuri pentru creșterea pentru carne, crescătorii aleg adesea rasa fluture.
Flandra
Dacă aveți nevoie de cele mai carnoase rase de iepuri, ar trebui să acordați atenție soiului Flandra. Sunt adesea folosiți nu numai pentru creșterea domestică, ci și pentru creșterea industrială - aceștia sunt iepuri de reproducție. Acești indivizi au statut de pui de carne. Deja la vârsta de 2 luni, puii cântăresc mai mult de 2 kg. Greutatea maximă a unui adult Flandra este de până la 25 kg. Corpul este lung, pieptul este lat, spatele este ușor cocoșat. Blana este frumoasa si groasa. Culoarea poate fi diferită: galben-gri, gri închis sau iepure de câmp. Randamentul de carne nu este rău - aproximativ 80%.
Înviat
Rasa Risen aparține raselor gigant. Animalele adulte pot ajunge la o greutate de 15 kg. Blana este groasă și densă. Culoarea vine într-o mare varietate de culori: negru, gri închis, nisip, albastru. Randamentul dintr-o carcasă este de până la 83% carne. Depinde cu adevărat de îngrijire și de condițiile de viață.
Caracteristici la alegere
Când luăm în considerare costul iepurilor de carne, trebuie remarcat faptul că acesta variază. Totul depinde de vârsta animalului. Deci, animalele tinere de la vârsta de 1 lună costă aproximativ 200 de ruble, de la 2 luni - aproximativ 450 de ruble. Când cumpărați un iepure de 3 luni, va trebui să plătiți 700 de ruble, iar un iepure de 4 luni - toate cele 1.000 de ruble. Prețul iepurilor de carne depinde și de soiul specific. Alegerea unei rase specifice depinde de metoda de reproducere și de condițiile de detenție.
Pentru carne, cel mai bine este să crești iepuri roșii și albi din Noua Zeelandă, precum și iepuri din California.
Dacă aveți nevoie de carcase mari, ar trebui să alegeți rasele Strokachi, Flanders și German Risen. Dar trebuie să ne amintim că gigantul vest-european Flandra nu prinde bine rădăcini în Rusia. Pentru a-l crește cu succes, aveți nevoie de cuști speciale încălzite.
Creșterea și încrucișarea raselor de carne
Creșterea iepurilor este una dintre cele mai profitabile și populare domenii în afaceri. La urma urmei, animalele se disting printr-o fertilitate bună. Crescătorii de iepuri scriu diverse articole pe tema reproducerii și încrucișării iepurilor. De exemplu, A. Popov - creșterea iepurilor de carne în Franța este un subiect foarte interesant.
Încrucișarea iepurilor de diferite rase pentru carne diferă de reproducerea clasică prin faptul că animalele de diferite specii sunt împerecheate. În urma unei astfel de împerecheri, se obține un descendent, care se numește încrucișare. Ereditatea individului rezultat va fi oarecum liberă. Dar rata de creștere și vitalitatea vor crește.
Încrucișarea poate fi industrială și introductivă. Prima este realizată cu scopul de a crește beneficiile economice ale animalelor crescute. Adică, pentru a obține piei și puf de calitate superioară, creșterea greutății carcasei și îmbunătățirea vitalității. Folosit adesea în ferme și complexe comerciale. Încrucișarea introductivă se realizează în scopul eliminării deficiențelor existente la indivizi și îmbunătățirii anumitor indicatori.
Îngrijirea iepurilor
Creșterea în greutate a animalelor, sănătatea și vitalitatea lor depind de cât de adecvată este îngrijirea iepurilor de rasă de carne.
Înainte de a cumpăra un animal, ar trebui să aveți grijă de viitoarea lui casă. Fie că este o cușcă sau o incintă, nu contează. Principalul lucru este că iepurele are propriul său spațiu. Supraaglomerarea persoanelor nu ar trebui permisă. Iepurilor nu le place căldura și umiditatea. Prin urmare, este necesar să se evite lumina directă a soarelui asupra celulelor. Nu țineți animalele în încăperi cu un nivel ridicat de umiditate.
De asemenea, este important să se asigure o dietă echilibrată. Asa se hranesc iepurii cu carne: varza, sfecla, morcovi, cartofi. De asemenea, trebuie să aveți grijă de hrana bună. Aceste animale iubesc și cerealele. Nu trebuie să uitați nici de vitaminele pentru iepuri de carne. Ele ajută la întărirea sistemului imunitar, fac blana mai frumoasă și mai elastică. În acest fel, puteți adăuga făină de carne și oase în furaj. Este bogat în calciu. Iar sarea de masă furnizează organismului mineralele necesare. Vara puteți hrăni iarbă proaspătă, iar iarna este potrivit și fânul. Este o sursă excelentă de fibre și vitamine. 
Iepurii sunt adesea crescuți pentru carne. Există un număr mare de rase diferite. Dar pentru a obține carcase prezentabile, este mai bine să acordați preferință soiurilor mari. De exemplu, rex, gigant alb și gri, fluture. Costul lor depinde de vârstă și de rasa specifică. Dar, în medie, cumpărarea și creșterea va costa 1.000 de ruble. Îngrijirea iepurilor este foarte importantă. Sănătatea, creșterea în greutate și fertilitatea animalelor depind de aceasta.
