Exemplu de plan de afaceri pentru fermă zootehnică. Ferme familiale: proiectare, construcție, înregistrare, plan de afaceri

Investițiile în agricultură cresc în fiecare an. Nișa producției agricole este practic goală, așa că cei care doresc să se apuce de agricultură cumpără activ pământ și ferme goale. Costul terenului este mic, iar rentabilitatea, chiar dacă nu imediată, va fi cu siguranță.

În fiecare an dezvoltarea fermelor devine din ce în ce mai relevantă. Mulți antreprenori, încercând să umple o nișă goală, investesc în producția agricolă. În sate și sate, aceștia cumpără activ pământ și ferme abandonate goale pentru a-și organiza propria afacere. Costul terenului, în funcție de locație și stare, poate varia de la 70.000 de ruble pe hectar.

Agricultura se poate desfășura în diferite direcții: creșterea animalelor, creșterea culturilor, apicultura etc. Dacă un fermier decide să aleagă creșterea animalelor, atunci, în funcție de tipul de animale pe care le va crește, va fi posibil să vândă nu numai carne, dar și lână și piei.

Fermierul poate furniza astfel de produse fabricilor de lapte sau le poate vinde el însuși puncte de vânzare cu amănuntul. În acest din urmă caz, produsele vor trebui să fie ambalate, pentru care va trebui să cumpărați echipamente speciale.

Creșterea de porci este una dintre zonele tradiționale profitabile ale creșterii animalelor, așa că crearea unei ferme de porci este bună idee Pentru propria afacere. Ponderea consumului de carne de porc este de aproximativ 30% din volumul produselor din carne, a doua ca popularitate doar după carnea de pasăre, care este un produs mai ieftin, ponderea sa fiind de 37%.

Porcii au o vigoare mare de creștere și sunt mai buni decât alte animale domestice la utilizarea nutrienților din hrana lor. Porcii cresc mai repede decât vitele, de 10-12 ori. La de bună calitate furaj, animalele de șase luni ajung la o greutate de 100 kg și pot fi folosite pentru carne.

În plus, porcii sunt destul de fertili. Producția de carne de porc este industria de lângă creșterea păsărilor de curte în ceea ce privește amortizarea datorată ciclului de creștere mai lung.

Producția de carne de porc este împărțită în mod convențional în trei sectoare:

complexe de tip industrial – efective de îngrășat de 12.000 de animale sau mai mult;
producția medie în fermele mari și întreprinderile agricole – efectiv de la 100 la 12.000 de capete;
parcele subsidiare personale și ferme mici – o turmă de mai puțin de 100 de animale.

Pentru a organiza o întreprindere agricolă eficientă, care aduce un profit decent, trebuie să începeți cu.

Planul de producție. Vânzări de produse

Produsele fermei sunt porci în greutate în viu. Vânzarea porcilor pentru carne de obicei nu provoacă dificultăți, mai ales în lumina programelor recente de sprijin guvernamental producătorii interni. Vânzarea animalelor tinere pentru reproducție poate fi organizată prin piață către mici ferme private.

Cameră

Deoarece există multe ferme goale în zonele rurale, nu merită să construiți o nouă coșă de porci - acest lucru va necesita mulți bani. Cea mai bună opțiune ar fi să închiriezi sau să cumperi spatiu finisat. Următorul pas este repararea și dezinfectarea spațiilor, precum și echiparea acestuia cu diverse comunicații.

Printre cele necesare va fi un sistem de încălzire, cea mai economică opțiune este dispozitivele cu ardere directă (combustibil lichid sau gaz). De asemenea, ar trebui prevăzut un sistem de ventilație ca element necesar pentru a crea un microclimat normal în interiorul fermei. Un sistem de îndepărtare a gunoiului de grajd poate fi instalat dacă fondurile permit.

De asemenea, servește la îmbunătățirea microclimatului și la reducerea costurilor cu forța de muncă. In plus, conditii buneținerea animalelor este baza unei îngrășări reușite. Ferma de porci trebuie să fie caldă, trebuie asigurată liniștea și liniștea, este necesară ventilația zilnică.

Utilaje agricole

Va trebui să achiziționați echipament special pentru hrănirea porcilor. Există două tipuri de hrănire - uscată și lichidă. Aproximativ 80% din fermele de porci folosesc hrănirea uscată. Acest tip de echipament este mai puțin costisitor și mai ușor de întreținut decât echipamentul de alimentare cu lichid.

O încăpere dotată pentru hrănire uscată va avea o stare sanitară și igienă superioară. Furajul intră în incintă din buncăr prin țevi de alimentare cu spirală, în funcție de configurația clădirii, se poate folosi un transportor cu lanț; Furajele pentru animale sunt furnizate printr-un sistem de distribuție a furajelor cu distribuitoare pentru hrănirea în grup, sau prin hrănitori obișnuiți pentru hrănirea individuală.

Va fi necesară achiziționarea de boluri de băut și echipamente de mașină pentru păstrarea animalelor și diverse produse zootehnice. Pentru o fermă de porci, este recomandabil să cumpărați încărcătoare de furaje - mașini speciale pentru transportul și încărcarea furajelor în vrac.

Personalul fermei

Cu cât folosiți mai multe mașini și mecanisme în ferma dvs., cu atât veți avea nevoie de mai puțin personal. Va fi nevoie de muncitori, de un medic veterinar, de un specialist în zootehnie, de un contabil și de un manager. Funcțiile unui medic veterinar și ale unui specialist în zootehnie pot fi combinate de o persoană cu educația corespunzătoare.

Achizitie de porci

Conform recomandărilor experților, este recomandabil să achiziționați mai întâi 300-350 de capete. Pentru a evita consangvinizarea și urmașii slăbiți, este mai bine să cumpărați indivizi de sex feminin și masculin de la furnizori diferiți. Din numărul indicat de capete să fie aproximativ 150 de scroafe, 10 mistreți, restul animalelor să fie pentru îngrășare și vânzare.

Achiziționarea furajelor

O turmă de 300-350 de capete pe an are nevoie de până la 35 de tone de cereale și până la 300 de kilograme de aditivi speciali pentru furaje. Trebuie avut în vedere faptul că creșterea în greutate a animalelor și, cel mai important, sănătatea lor va depinde de calitatea furajelor. O alimentație incorectă va duce la scăderea creșterii în greutate, perioada de îngrășare va trebui mărită, ceea ce va duce la un consum suplimentar de furaje și, în consecință, la creșterea costurilor de producție.

Au fost dezvoltate formule speciale de hrănire și sunt utilizate pe scară largă, de exemplu pentru purceii tineri sau scroafele gestante. Ar trebui să fiți foarte atenți atunci când alegeți un furnizor de furaje. Puteți cumpăra furaje de la fabrici sau de la crescătorii de porci cu experiență vastă.

Partea financiară a planului de afaceri

Costul echipamentului va fi de aproximativ 2 milioane de ruble, valoarea sa specifică va fi determinată de nivelul de mecanizare a fermei pe care îl alegeți. De asemenea, va determina de cât personal aveți nevoie. Pentru îngrijirea unui efectiv de 300-350 de capete, vor fi necesare cel puțin 7 persoane. Salariul unui medic veterinar va fi de 20-25 de mii de ruble, o fermă de porci - de la 10 mii de ruble.

Costul hranei este aproximativ: tărâțe - 60 de ruble. pentru 20 kg, hrană pentru animale tinere - 130 de ruble. pentru 15 kg, pentru porci de îngrășat - 205 ruble. pentru 30 kg, amestecuri pentru slănină de îngrășat - 230 de ruble. pentru 35 kg etc. Furajele trebuie achiziționate pentru cel puțin două luni costul furajului este de aproximativ 70% din costul total al proiectului;

Dacă spațiile sunt închiriate, costurile vor varia între 4-5 milioane de ruble. Pentru a returna fondurile investite și a obține profit, va fi necesar să se vândă produse din carne de la două până la trei generații de porci. Se așteaptă ca profitabilitatea în medie să fie de 25%, amortizarea – de la 3 la 4 ani.

Afacerea de creștere a animalelor de fermă în majoritatea cazurilor devine foarte profitabilă. Astăzi, fermele familiale de aproape orice specializare pot aduce un venit destul de important. Dar, desigur, obținerea de profit din creșterea animalelor sau a păsărilor de curte este posibilă numai cu abordarea corectă a întreprinzătorului asupra problemei.

Prima etapă

Specializarea viitoarei ferme este, desigur, ceea ce trebuie să decidă mai întâi un fermier începător. Fermele familiale de animale sunt organizate în Rusia, de obicei, în scopul creșterii tradiționale de vite, porci sau găini. Toate aceste tipuri de animale agricole sunt ținute folosind tehnologii destul de simple dezvoltate de-a lungul deceniilor și uneori a secolelor.

Fermele familiale standard care sunt specializate în creșterea unor tipuri tradiționale de animale de fermă, desigur, aduc de obicei un venit bun. Cu toate acestea, proprietarii unei astfel de ferme vor trebui cel mai probabil să se confrunte cu o concurență puternică în cursul activităților lor. Până la urmă, avem deja destul de multe ferme de această specializare în țara noastră. Prin urmare, poate că antreprenorii ar trebui să se gândească la creșterea altor animale agricole, mai rare.

Câteva idei pentru fermierul începător

ÎN în ultima vremeÎn țara noastră există o cerere crescută pentru acest tip de carne precum carnea de miel. Anterior, un astfel de produs nu era deosebit de popular în Rusia. Mulți consumatori pur și simplu nu le-a plăcut mirosul. Cu toate acestea, recent crescătorii au dezvoltat multe rase de oi, a căror carne este complet lipsită de un astfel de defect. Așadar, astăzi, organizarea unei mici ferme de creștere a vitelor poate deveni și o activitate destul de profitabilă.

Agricultura din Rusia, după tot felul de șocuri economice, este, de fapt, încă în curs de dezvoltare. Unele nișe din această zonă a economiei țării sunt încă practic neocupate. Prin urmare, afacerea de creștere a unor animale foarte neobișnuite poate deveni, de asemenea, destul de profitabilă. De exemplu, un antreprenor ar putea dori să se gândească să înființeze o fermă:

păstrăv;
iepure;
nutria.

Plan de afaceri

Desigur, în primul rând, viitorii antreprenori ar trebui să dezvolte un proiect detaliat pentru o fermă de familie. Organizare creşterea animalelor orice specializare este întotdeauna destul de scumpă. Fondurile proprii ale familiei sunt cel mai probabil pur și simplu nu suficiente pentru a începe o astfel de afacere de la zero.

Cea mai bună soluție în această situație poate fi, desigur, un împrumut bancar. În Rusia, în vremea noastră, sunt implementate periodic programe menite să mențină și să dezvolte tocmai o astfel de industrie. economie nationala precum creșterea animalelor. Se poate organiza o fermă de familie, inclusiv cu bani împrumutați de la o bancă la dobândă foarte mică. Dar, desigur, pentru a convinge un potențial creditor de perspectivele afacerii nou organizate, trebuie să i se furnizeze un plan de afaceri detaliat. Dacă este necesar, puteți întocmi singur un astfel de document.

Indiferent de specializarea fermelor familiale create, planul lor de afaceri ar trebui să includă:

Descrierea produsului final. În acest paragraf, trebuie să indicați tipul de produs care va fi furnizat pieței de la fermă și volumul preconizat al acestuia. De asemenea, ar trebui să furnizați băncii informații despre cum exact se va vinde carnea, laptele, ouăle etc.
Planul de producție. Acest articol ar trebui să includă informații despre unde vor fi trimiși exact banii primiți pe credit (pentru construirea de spații, achiziționarea de animale tinere, furaje etc.).
Plan financiar. Aceasta include toate cheltuielile așteptate ale fermei în procesul de funcționare și dezvoltare - salarii pentru lucrători, utilități, prevenirea bolilor animalelor sau păsărilor de curte, transportul de furaje și carcase.
Cheltuieli variabile. În acest moment, proprietarii fermei indică de obicei cheltuielile așteptate pentru hrana (pentru un animal pe an și pentru întregul efectiv).
Venituri. Aici este indicat profitul estimat, împreună cu calculele necesare.

Ferma de creștere a vitelor: caracteristici organizatorice

Cel mai adesea, acestea sunt tipurile de ferme de familie care au fost înregistrate în Rusia în ultimul timp. În țara noastră, vitele sunt crescute în mod tradițional pentru a produce lapte. Proprietarii de fermă păstrează rareori astfel de animale pentru carne. Acest produs este cel mai adesea considerat secundar în raport cu laptele. Prin urmare, profitabilitatea aproape oricărei astfel de ferme depinde de cantitatea de lapte. Prin urmare, antreprenorii trebuie în primul rând să aibă grijă de alegerea unei rase de bovine cu conținut ridicat de lapte. Aceasta ar putea fi, de exemplu, o vacă roșie de stepă, alb-negru, Holstein, Kholmogory sau Yaroslavl. Pe lângă productivitate, atunci când alegeți o rasă, merită să acordați atenție unui astfel de indicator precum capriciul în ceea ce privește îngrijirea. De exemplu, vacile Holstein produc cel mai mult lapte. Cu toate acestea, un fermier mai puțin experimentat ar trebui să aleagă stepa roșie sau alb-negru pentru început. Astfel de vaci sunt mult mai nepretențioase și, cel mai probabil, nu vor exista pierderi în turmă în timpul reproducerii lor, chiar dacă orice tehnologie este încălcată.

Construcția de ferme familiale pentru vaci de reproducție se realizează de obicei cu respectarea următoarelor cerințe:

înălțimea tavanului în cameră nu trebuie să fie mai mică de 2,5 m;
ferma trebuie să aibă lumină naturală bună;
ferestrele din incintă sunt situate la o înălțime inaccesibilă vacilor;
Ventilația trebuie instalată în hambar.

Cele mai convenabile sunt hambarele cu tarabe pe laterale și un pasaj în mijloc. În plus față de hambar în sine, în fermă vor trebui construite spații pentru personal și anexe (pentru depozitarea hranei, echipamentelor, medicamentelor și îmbrăcămintei de protecție).

Desigur, antreprenorii vor trebui să organizeze și aprovizionarea cu furaje către fermă. Cu cât este mai bună calitatea alimentației animalelor, cu atât se poate obține mai mult lapte de la aceștia. Vaci înăuntru obligatoriu furnizați toate cele trei tipuri de furaje destinate animalelor de fermă:

suculent (legume rădăcinoase);
aspru (iarbă, fân);
concentrat (cereale, tărâțe, furaje mixte).

Animalele vor trebui, de asemenea, să primească suplimente de minerale și vitamine. Vara, vitele sunt de obicei scoase la pășune pentru întreaga zi.

Creșterea porcilor: caracteristici

O astfel de fermă de familie este, de asemenea, o afacere care este de obicei destul de profitabilă. Atunci când organizați o fermă specializată în creșterea purceilor, este important să alegeți locul potrivit pentru a construi un hambar. Mirosul de la o fermă de porci poate fi foarte puternic, chiar și atunci când animalele sunt bine îngrijite. Conform reglementărilor, construcția de spații destinate creșterii purceilor este permisă numai în exterior aşezare, nu mai aproape de 50-500 m de hotarul acesteia (în funcție de numărul de capete din turmă).

În acest caz, alegerea rasei de animale trebuie abordată, de asemenea, cât mai responsabil. Toate soiurile de porci existente astăzi pot fi împărțite în trei grupe mari: carne, seu și carne grasă. Creșterea primului tip de purcei este mai dificilă decât a ultimilor doi. Dar, în același timp, carnea de porc mai slabă costă mai mult. Un fermier începător ar trebui să aleagă o rasă de purcei cu seu sau grăsime de carne pentru reproducere. Va fi mult mai ușor să crești astfel de porci.

Camera pentru purcei ar trebui să fie construită din materiale suficient de rezistente (aceste animale le place să mestece pereții și podelele). Cel mai adesea, coșurile sunt construite din blocuri de spumă. Podelele interioare trebuie să fie netede, impermeabile, antiderapante și ușor de curățat. Cel mai adesea în porci sunt făcute din beton. Pentru izolare, o astfel de podea este acoperită cu scânduri. În mijlocul pasajului din coșă trebuie instalată o jgheabă de scurgere. Podelele în sine sunt turnate cu o ușoară pantă spre ea. În apropierea fermei de purcei, merită, printre altele, instalarea mai multor fose septice.

Există diferite tehnologii pentru îngrășarea porcilor. Alegerea unuia specific depinde, în primul rând, de rasa de purcei. Porcii grasi si grasi din carne sunt de obicei hraniti cu produse care contin număr mare carbohidrați. Acesta ar putea fi, de exemplu, cartofi, porumb, sfeclă, orz. Desigur, unor astfel de purcei li se dau și deșeuri alimentare.

Cum să organizezi o fermă de creștere a iepurilor

Există rase de astfel de animale, atât carne, cât și piele sau blană. Cel mai adesea astăzi în Rusia, antreprenorii începători organizează o mini fermă pentru iepuri de primă varietate. Cel mai bun rase de carne Aceste animale sunt considerate a fi Risen, giganți albi și gri și Flandra. De asemenea, foarte des, fermierii începători cresc chinchilla „sovietice” fără pretenții.

Animalele purtătoare de blană, inclusiv iepurii, în cele mai multe cazuri nu se tem deloc de temperaturi scăzute. Prin urmare, în ferme sunt ținute uneori în umbrie. Acesta este numele structurilor speciale care sunt un baldachin lung cu o singură sau dublă pantă, în interiorul căruia cuștile sunt instalate pe mai multe niveluri. Menținerea animalelor în aer liber în timpul iernii permite proprietarului fermei să obțină piei de mai bună calitate. Dar, dacă se organizează o mini fermă pentru iepuri care să vândă doar carne, incinta, desigur, ar trebui să fie închisă. În acest caz, animalele se vor simți mai confortabil (și, prin urmare, vor începe să se îngrașească mai repede).

Astăzi, cuștile pentru iepuri pot fi achiziționate gata făcute. Fermierii vor trebui să cumpere trei soiuri dintre ele - destinate matcilor cu descendenți, animalelor tinere și producătorilor. Cuștile sunt instalate în magazii sau magazii, de obicei pe 2-3 niveluri. În fermele mari de specializare similară se folosesc mai des hrănitoarele individuale, montate pe ușă. Bolurile de băut sunt instalate în partea de sus a ultimului nivel. Furtunurile sunt conduse de la ele la fiecare cușcă.

Dieta iepurilor, precum bovinele, constă de obicei din trei tipuri de hrană. Accentul principal în acest caz, la fel ca atunci când se păstrează vacile, este pus pe furaje. Iepurii ar trebui să primească iarbă uscată sau fân în cantități foarte mari. Dintre concentrate, meniul acestor animale include de obicei doar orz. Fermierii folosesc uneori și ovăz. Dintre legumele rădăcinoase, iepurilor li se administrează cel mai adesea doar morcovi și sfeclă (în cantități limitate).

Ferme Nutria: cum se creează

Organizarea unei ferme de o astfel de specializare are și o serie de caracteristici proprii. Este mai bine ca fermierii începători să cumpere crescători, precum și nutria tineri, de la pepiniere speciale. De asemenea, desigur, puteți cumpăra animale de la proprietari privați. Cu toate acestea, în acest caz, antreprenorii ar trebui să viziteze mai întâi ferma vânzătorului și să se asigure că animalele sunt ținute în conformitate cu toate tehnologiile necesare.

Fermierii care decid să înceapă creșterea nutriei vor trebui, printre altele, să foreze mai multe puțuri pe șantier. Prin urmare, merită să alegeți un loc pentru o astfel de fermă, inclusiv luând în considerare adâncimea apei subterane. Fermele de familie pentru reproducerea nutriei nu sunt aproape niciodată stabilite pe malul iazurilor și lacurilor naturale. Faptul este că astfel de rezervoare conțin de obicei o mulțime de tipuri diferite de bacterii patogene.

Conțin nutrie, ca iepurii, cel mai adesea în cuști. Cu toate acestea, designul unui astfel de adăpost pentru animale este ușor diferit. În acest caz, în fiecare cușcă sunt plasați câte un mascul și mai multe femele. Trăsătură distinctivă nutria este că nu au perioadă de vânătoare. Împerecherea acestor animale și, prin urmare, apariția puilor lor, poate avea loc în orice moment.

Baza dietei nutrie este hrana verde. În același timp, fermierii ar trebui să acorde prioritate acelor plante care pot fi cosite pe malurile râurilor și lacurilor. Desigur, nutria ar trebui să primească și hrană suculentă. Acesta poate fi morcovi, sfeclă, dovlecel și aproape orice alte legume și rădăcinoase. Ele oferă și concentrate de nutrie, dar numai în cantități limitate.

Creșterea păstrăvilor

Din păcate, astfel de ferme din țara noastră sunt încă extrem de puține la număr. Prin urmare, fermele familiale specializate în creșterea păstrăvului sunt de obicei profitabile. Cu toate acestea, organizarea unei astfel de fermă este, desigur, puțin mai dificilă decât oricare alta.

Păstrăvul curcubeu este crescut cel mai adesea în ferme. Principalele sale avantaje sunt lipsa de pretenții în ceea ce privește parametrii apei și productivitatea ridicată. Fermierii cresc uneori și păstrăv de pârâu. Acest soi nu este deosebit de productiv, dar carnea sa este mult mai gustoasă decât cea a peștelui curcubeu.

O fermă de păstrăv este organizată de obicei pe malul unui rezervor artificial. Dificultatea de a pastra acest peste consta, in primul rand, in faptul ca in captivitate nu se reproduce natural. Păstrăvul tânăr pur și simplu mănâncă rapid ouăle depuse de adulți. Prin urmare, un fermier care decide să organizeze o astfel de fermă va trebui să includă achiziția periodică de alevin într-un articol de cheltuieli separat.

Dieta pentru păstrăv este dezvoltată în așa fel încât pentru 100 kg de pește să existe exact 3 kg de furaj pe zi. Nu poți da mai puțin sau mai mult. Păstrăvul este hrănit de obicei cu organe de vită - ficat, splină, stomac, etc. Produsele achiziționate sunt mai întâi spălate, fierte și măcinate.

Înregistrarea unei ferme familiale: principalele etape

Desigur, un antreprenor care decide să înceapă creșterea animalelor agricole, păsărilor de curte sau peștilor va trebui neapărat să își oficializeze ferma. Pentru a face acest lucru va trebui să mergeți la biroul fiscalși predă angajaților săi următoarele documente:

acord privind organizarea unei ferme țărănești;
primirea plății taxei de stat;
o cerere de înregistrare a fermei certificată de notar.

De asemenea, va trebui să scrieți o cerere pentru trecerea la impozitarea specială. Cel mai adesea, proprietarii fermelor familiale aleg forma de plată conform sistemului fiscal simplificat sau impozitului agricol unificat. Sistemul obișnuit de impozitare în acest caz este foarte neprofitabil.

Sprijin guvernamental

După cum am menționat deja, țara noastră a adoptat multe legi care vizează dezvoltarea agriculturii. Fermierii mici și mijlocii, printre altele, pot primi asistență de la stat. De exemplu, serviciul de ocupare a forței de muncă eliberează subvenții în valoare de 50-60 de mii de ruble antreprenorilor aspiranți care decid să organizeze o afacere precum o fermă de familie. De asemenea, în unele cazuri, proprietarilor de ferme țărănești li se asigură un împrumut de la bancă în condiții favorabile în cadrul programului de dezvoltare a complexului agroindustrial.

Piețele de vânzare

Desigur, creșterea animalelor de fermă, a peștilor sau a păsărilor de curte este doar jumătate din luptă. Antreprenorii care au organizat o fermă vor trebui, de asemenea, să-și vândă produsele. Proprietarii de mini-ferme de familie își vând adesea produsele la piață sau le vând magazinelor mici. Proprietarii de întreprinderi de creștere a păstrăvului și iepurilor pot coopera, inclusiv cu restaurante. Antreprenorii întreprinderilor mijlocii își deschid de obicei propriile puncte de vânzare cu amănuntul în orașe. Marii fermieri furnizează produse și întreprinderilor din industria alimentară și atelierelor pentru producția de semifabricate.

Igor Nikolaev

Timp de citire: 5 minute

A A

Creșterea animalelor ca afacere este una dintre cele mai multe zone promițătoareîn domeniul agriculturii, care, cu abordarea corectă, poate aduce profituri semnificative chiar și în perioade de criză.

Desigur, această viziune activitate antreprenorială necesită anumite investiții de capital (de exemplu, pentru achiziționarea de furaje și pentru întreținerea animalelor de fermă), dar rambursarea acestora este caracterizată de termenele cele mai scurte. Dacă te apuci de treabă cu înțelepciune, atunci o afacere cu animale începută de la zero te poate face de succes și independent în câțiva ani. financiar persoană.

Recent, afacerea cu creșterea animalelor din Rusia a devenit din ce în ce mai populară.

Următorii factori externi contribuie la dezvoltarea sa rapidă:

prezența programelor guvernamentale de sprijinire a producătorilor autohtoni;
creșterea constantă a prețurilor la alimente;
produsele animale sunt o categorie de bunuri esențiale;
în acest domeniu există o gamă largă de o mare varietate de domenii pentru activitatea antreprenorială.

Ținând cont de factorii enumerați, putem spune cu încredere că creșterea animalelor ca afacere de la zero este un tip de activitate foarte promițător și destul de profitabil, care, dacă există un anumit capital de pornire capabil să aducă destul de semnificative şi venit stabil.

În prima etapă, un fermier începător trebuie să facă următorii pași:

decide asupra direcției viitoarei afaceri;
dezvolta-l singur sau cu ajutorul specialisti calificati bun plan de afaceri creșterea animalelor;
Investiți capitalul de pornire în mașini agricole și animale;
înregistrarea oficială ca întreprinzător privat sau persoană juridică;
să solicite sprijin financiar autorităților guvernamentale relevante.

Organizarea unei afaceri în creșterea animalelor, ca orice altă afacere, este asociată cu anumite dificultăți. Cel mai bine este să-ți pornești propria afacere într-un domeniu de activitate cu care ești familiarizat și care este interesant pentru tine.

O idee de afaceri în creșterea animalelor la crearea unei noi întreprinderi ar trebui să fie una care să permită obținerea unui rezultat pozitiv într-un timp scurt cu costuri financiare minime.

După ce ai studiat în practică tehnologia aleasă pentru producerea produselor zootehnice, pe viitor te poți gândi la creșterea dimensiunii afacerii tale.

Sectoarele zootehnice existente

Este necesar să se elaboreze un plan de afaceri pentru creșterea animalelor bazat pe sectoarele existente de creștere a animalelor de fermă:

creșterea vitelor (creșterea bovinelor de lapte sau de carne);
creșterea păsărilor de curte;
creșterea porcilor:
creșterea oilor;
cresterea cailor;
creșterea iepurilor;
creșterea blănurilor (creșterea animalelor de blană);
apicultură;
piscicultură.

Creșterea vitelor este considerată cea mai profitabilă ramură a creșterii animalelor.

Antreprenorii angajați în acest tip de activitate produc lapte și carne (și adesea ambele în același timp). Nu mai puțin afaceri profitabile considerată creşterea păsărilor. Ușurința relativă de a crește păsările acasă și cererea constantă de carne și ouă de pasăre permit crescătorilor de păsări de curte să obțină profituri serioase și stabile.

A treia zonă de afaceri cea mai populară, dar recent în creștere rapidă este creșterea porcilor. Acest tip de afaceri poate aduce venituri mari, dar pentru a obține un succes bun în ea, trebuie să fii pregătit pentru investiții semnificative de efort și bani.

Cel mai stabil din punct de vedere economic și varianta profitabila- Creație fermă mare cu o largă specializare.

Cu toate acestea, merită să ne amintim că organizarea unei astfel de întreprinderi agricole de la zero este aproape imposibilă. Dacă elaborați un plan de afaceri competent, bun și respectați cu strictețe toate punctele specificate în acesta, atunci, începând cu o întreprindere mică, în timp puteți crea un complex mare inter-industrial de creștere a animalelor. La începutul călătoriei tale antreprenoriale, principalele tale sarcini sunt să returnezi fondurile investite la început și să obții primul profit.

În funcție de capitalul investit și de industria zootehnică pe care ați ales-o, perioada de rambursare poate fi de la șase luni la doi ani. Pentru a obține orice profit semnificativ dintr-o afacere mică, aceasta trebuie să fie dezvoltată la o anumită scară. De exemplu, dacă câmpul dvs. este de creștere a vitelor, atunci este puțin probabil ca o turmă de 20-30 de capete să vă aducă profituri mari. Ar trebui să creșteți constant numărul de animale, să cumpărați echipamente suplimentare și să creșteți personalul, străduindu-vă să vă măriți efectivul la o sută de animale în cel puțin un an.

Dacă nu înțelegeți nimic despre creșterea animalelor, nu ar trebui să investiți foarte mult în ea imediat.

Cel mai bine este să începeți puțin, de exemplu, să cumpărați și să încercați să creșteți, să zicem, cinci tauri. În procesul de lucru, vei înțelege dacă acest tip de activitate antreprenorială este potrivit pentru tine și dacă merită să o faci.

Prima întrebare pentru un crescător de animale începător rămâne întotdeauna: „Cine este cel mai profitabil de crescut?”

Să încercăm să ne dăm seama cu care animale sunt cele mai bune să începem:

№	Informații utile
1	Iepurii sunt pe primul loc. Dacă nu ai experiență în domeniul îngrijirii și întreținerii animalelor de fermă, aceasta este cea mai bună opțiune pentru a-ți încerca mâna la afacerea cu animale. Principalul avantaj al acestui tip de animal este precocitatea sa. În doar o lună, greutatea iepurilor crește de doisprezece ori! În plus, toată lumea a auzit despre fertilitatea extraordinară a animalelor cu urechi. Chiar și cu patru sau cinci iepuri femele la prima etapă, în doar un an puteți obține aproximativ trei sute de kilograme de carne dietetică de iepure și aproximativ două sute piei de iepure. Aceste cifre indică atractivitatea comercială și utilitatea acestei zone de afaceri
2	nutria. Cu abordarea corectă, această idee de afaceri pentru creșterea animalelor poate oferi foarte mult venit decent. O carcasă a acestui animal care cântărește 5 kilograme costă până la 25 USD. La organizare adecvată proces tehnologic și îngrijire corespunzătoare, o familie de nutria este capabilă să producă produse din carne în valoare de 350 USD pe lună. Dacă scopul tău este pielea acestor animale, atunci trebuie să fie crescute timp de 9-10 luni
3	creşterea caprelor Principalele produse ale acestor animale sunt laptele, care are o serie de calități utile și nutritive și puful valoros de capră. Cererea bună pentru aceste produse și nepretenția acestor animale fac posibil chiar și crescătorii de animale începători să facă bani frumoși;
4	Este puțin mai greu să crești curcani. În ciuda faptului că creșterea lor este asociată cu anumite dificultăți în ceea ce privește întreținerea lor, acest tip de păsări aduce venituri excelente crescătorilor de păsări. Cu o abordare competentă și o organizare pricepută a procesului, toate investițiile inițiale sunt returnate în 8-10 luni. În acest timp, greutatea unui curcan adult ajunge la 20-25 de kilograme. Cererea pentru această carne de pasăre dietetică de înaltă calitate este constantă nivel înaltîn orice stare a economiei și, prin urmare, nu există de obicei probleme cu vânzarea produselor cultivate
5	creşterea domestică a porcilor. Porcii sunt, de asemenea, animale de fermă cu maturizare rapidă. Cu un nivel adecvat de îngrijire și resurse de hrană de înaltă calitate, în șase luni animalul crește în greutate de aproximativ 100 de kilograme. O scroafă poate naște o dată sau de două ori pe an, așa că, pe lângă vânzarea cărnii în sine, puteți câștiga bani frumoși vânzând purcei de lapte
6	cresterea taurilor. Carnea de vită este mereu la cerere și aproape niciodată nu devine mai ieftină. Prin urmare, creșterea taurilor de vită este una dintre cele mai profitabile idei de afaceri cu animale. Îngrijirea de înaltă calitate și alimentația adecvată permit animalelor să atingă o greutate de 200 - 235 de kilograme în doar un an și jumătate

Pupa

Pentru un crescător de animale începător, achiziționarea de hrană este cea mai importantă cheltuială financiară.

Încercând să economisiți calitatea produselor furajere, puteți provoca daune ireparabile animalelor și puteți rămâne fără nimic. Prin urmare, experții recomandă insistent să nu economisiți pe acest articol de cheltuieli. Cel mai bine este să cumpărați furaje în vrac de la producători a căror reputație și experiență în industria producției de furaje sunt destul de extinse. Pe lângă cereale și fân, este necesară și achiziționarea de aditivi speciali pentru hrana animalelor care stimulează creșterea rapidă în greutate.

Deoarece principalele produse zootehnice sunt întotdeauna la cerere pe piață, de obicei nu există probleme cu vânzările lor. Crescătorii de vite și păsări începători vând lapte. carne, ouă și alte produse fie în piețele din oraș, fie piețele fermierilor, sau prin magazine mici.

Ferme care s-au dezvoltat la dimensiuni mari. În cele mai multe cazuri, contractele pe termen lung se încheie fie cu întreprinderile de prelucrare, fie cu lanțuri de vânzare cu amănuntul. Se creează și ferme serioase întreprinderi proprii pentru prelucrare, ceea ce crește semnificativ profitabilitatea unor astfel de întreprinderi agricole.

Cât profit poți obține?

Cât de profitabilă este creșterea animalelor în țara noastră? Pentru a răspunde la această întrebare, să calculăm profitabilitatea creșterii animalelor folosind exemplul unei ferme de iepuri.

Iepurii nasc de până la 10 ori pe an. O femelă de iepuri aduce până la 6 iepuri într-un așternut. Dacă aveți o sută de femele în ferma dvs., acestea vor produce 6 mii de capete de animale tinere. Greutatea medie a unui iepure înainte de sacrificare este de la 2 la 2,2 kilograme. Dacă creșteți și sacrificați toate animalele tinere, puteți obține 12 tone de carne. Carnea de iepure costă aproximativ 180-190 de ruble pe kilogram. Primim 2 milioane 280 de mii de ruble într-un an. După deducerea costurilor cu hrana, întreținerea, salariile angajaților și costurile de transport, rămân 1 milion 140 de mii de ruble.

Pentru a reduce costurile, puteți crește în mod independent hrană pentru ei pe propriul teren și puteți vaccina singuri animalele, precum și să asigurați îngrijire pentru iepuri fără a angaja forță de muncă angajată.

Politica de substituire a importurilor creează condiții favorabile dezvoltării fermelor. În plus, există programe guvernamentale de sprijin pentru tinerii fermieri. Pentru a primi o astfel de asistență, trebuie să întocmiți un plan de afaceri fermă cu o analiză a acestui proiect.

[Ascunde]

Servicii oferite

Pentru a determina serviciile oferite, trebuie să analizați cererea pentru un anumit tip de activitate la locația fermei. Acest lucru va asigura o cerere mai mare de produse manufacturate și un nivel scăzut de concurență. Alegerea depinde și de cantitatea de teren de care dispune antreprenorul și de posibilitatea de amplasare a clădirilor pe șantier. Proiectele de anvergură sunt mai profitabile, dar este mai bine să începeți mic, crescând treptat potențialul de producție.

Cele mai multe servicii profitabile furnizate de ferma:

vânzarea de legume și fructe;
vânzarea de culturi agricole;
vânzarea de carne;
vânzări de lapte;
vânzarea de ouă;
vânzarea de brânză.

Serviciile suplimentare includ vânzarea de:

piei;
lână;
puf și pene;
gunoi;
animale tinere

Puteți lua în considerare următoarele tipuri de servicii oferite:

turul fermei;
prelucrarea produselor de producție;
cafenea cu produse agricole.

Relevanţă

Relevanța dezvoltării agriculturii în Rusia este următoarea:

cererea de produse ecologice este în continuă creștere;
sprijin guvernamental;
îmbunătățirea cadrului legislativ;
agricultura este o afacere foarte profitabilă.

Tipuri de activități

Ferma desfășoară următoarele tipuri de activități conform OKVED:

01.1 Cultivarea culturilor anuale;
01.2 Cultivarea culturilor perene;
01.45 Creșterea oilor și a caprinelor;
01.46 Creșterea porcilor;
01.47 Păsări de reproducție.

În practică, este mai eficient să se formeze ferme de gospodărie sub formă de agricultură subsidiară mixtă. Menținerea agriculturii mixte vă va permite să extindeți gama de produse finale și să minimizați riscurile de sezonalitate, ceea ce vă va crește și profitul potențial.

Creșterea păsărilor

Creșterea păsărilor necesită mult mai puțin timp și bani decât alte tipuri de creștere a animalelor. La implementarea acestui domeniu de activitate, va fi posibil să folosiți mai puțini lucrători.

Ouăle și puiul sunt acele produse care se află mereu în frigiderul oricăruia dintre compatrioții noștri. În plus, păsările de reproducție nu necesită suprafețe prea mari.

Păsări pentru creștere:

găini ouătoare;
pui broiler;
gâște;
rațe;
prepeliţă;
bibilici;
curcani

Pentru a deschide o mică fermă de păsări veți avea nevoie de o cameră de aproximativ 400 de metri pătrați. m. Ar trebui să fie adiacent unei zone pentru păsări plimbate (cel puțin 200 mp).

Standardele Ministerului Agriculturii precizează că zonele de plimbare trebuie să aibă garduri (în raport cu înălțimea și dimensiunea păsărilor) și scurgeri. Este recomandat să plimbați păsările diferite tipuri separat, deci va trebui să faceți compartimentări suplimentare în interiorul pășunii.

Cerințe pentru păsări de curte:

Cel mai bine este să faceți o fermă de păsări din lemn sau cărămidă.
Podeaua trebuie acoperită cu un strat gros de rumeguș.
Spațiul trebuie împărțit în zone în care, ca într-o pășune, va exista diverse tipuri păsări.
Fiecare zonă a fermei de păsări ar trebui să aibă un hrănitor și un adăpator separat.
Conform normelor, pe un metru pătrat ar trebui să trăiască trei adulți sau 10 pui. Calculul este dat pentru pui. Gâștele au nevoie de 1 mp. m. pentru fiecare adult, curcani - de două ori mai mult decât puii.
Camera trebuie să fie bine ventilată, dar în același timp să fie încălzită la o temperatură nu mai mică de +25 de grade.

Aflați mai multe despre ceea ce aveți nevoie pentru a începe afaceri agricoleîn creșterea păsărilor de curte din canalul „Portalul principal de agricultură FARMER. RU".

Creșterea porcilor

Poate cea mai profitabilă idee pentru antreprenorii care decid să facă bani cu asta afacerea cu carne, va fi o fermă de porci. Dacă aveți 2–5 milioane de ruble, puteți deschide o fermă modernă de înaltă tehnologie cu un efectiv de 100 de porci. În acest caz, toate componentele necesare vor fi incluse în dietă. Cererea de carne de porc în țara noastră este mai mare decât pentru alte tipuri de carne datorită prețului mai mic.

Pentru a crește porci veți avea nevoie de o coșă caldă și ventilată. Pentru un număr mic de capete, puteți asambla o cameră din materialele disponibile: scânduri, lemn tocat. Dar nu uitați că porcii sunt animale curioase, așa că atunci când vor crește, vor săpa tuneluri și vor sparge ușor pereții. O coșă de porci permanentă este situată pe o fundație de bandă făcută din cărămidă sau blocuri de gaz.

În timpul construcției, sunt luate în considerare următoarele standarde:

înălțimea pereților la uși este de 2-2,3 m;
înălțimea în standuri – minim 1,3 m;
pentru o scroafă adultă – 3–4 mp. m;
per mistreț – 4–5 mp. m.

Animalele tinere pot fi ținute împreună într-un singur țar. Când ajung la 6 luni, purceii sunt împărțiți în 2-3 capete într-un singur tarc. Animalele adulte sunt așezate pentru că sunt înfățișate și se pot răni reciproc. Adică, pentru 10 adulți trebuie să pregătiți o porci cu o suprafață de cel puțin 40 de metri pătrați. m. Prețul construcției și izolației pereților depinde de regiune.

Coșul de porci ar trebui să fie împărțit prin pereți despărțitori din lemn. Lumina nu este foarte puternică, deoarece excesul de iluminare face animalele agresive. Deschideri de ferestre – nu mai mult de 13% din suprafata totala ziduri Locurile sunt dotate cu boluri și hrănitori. Pentru prima dată, puteți face boluri și hrănitori cu propriile mâini. Se construiește o zonă de plimbare separată. Este dotata cu acoperis si imprejmuita cu gard din lemn.

Canalul „Rabbits Rule!” va vorbi despre organizație.

Cresterea oilor

Dezvoltarea unei afaceri legate de creșterea oilor are anumite avantaje. Ele constau nu numai într-un venit stabil, ci și într-o cerere constantă de produse agricole. În același timp, produsele includ nu numai carnea, ci și lâna, precum și brânză de oaie.

Un alt avantaj este că orice cameră este potrivită pentru păstrarea animalelor pe care o poți construi singur. Stâna are nevoie de o curățare mai puțin constantă (acesta este avantajul ungulatelor față de păsări sau, să zicem, de iepuri). Dar pentru ca efectivele dvs. să ierne bine, este important să izolați stâna. Este necesar să se achiziționeze spațiu pentru plimbarea oilor ținând cont de creșterea în continuare a numărului de animale (în medie 20 de oi la hectar).

Cerințe pentru stână:

Podelele prea moi pot duce la probleme cu picioarele la animale. Acoperirea optimă este un strat de pământ + un strat subțire de paie.
Curențele de aer trebuie evitate, astfel încât să nu existe goluri în cameră. Temperatura aerului în stână în timpul iernii nu trebuie să fie sub minus 12-15 grade.
Este mai bine să evitați denivelările în calea oilor pentru a evita picioarele rupte.
În incinta în care sunt ținute oile, vasele de băut trebuie proiectate pentru un volum de cel puțin 10 litri pe cap.

Costul unei oi de reproducție din rasa comună Romanov începe de la 5 mii de ruble. Costul unui berbec poate fi dublu sau chiar triplu. În medie, un berbec acoperă până la 40-50 de oi, dar practica arată că este mai bine să oferiți două turme de 20 de oi fiecare decât una din 40.

Canalul „Almasbek. „Sau Kazak bai bolsyn.” oferă informații despre creșterea ovinelor.

Culturi agricole

Procesul de cultivare și creștere a cerealelor este strâns legat de creșterea animalelor. La urma urmei, produsul final al acestei industrii, împreună cu utilizarea sa în industria alimentară, servește ca hrană pentru animale și păsări. Cerealele sunt ingredientele principale ale oricărui furaj. În plus, produsele vegetale sunt utilizate în mod activ în produse farmaceutice, industria textila si parfumuri.

Când planificați o afacere, în primul rând, trebuie să vă decideți asupra culturii specifice de cereale care ar trebui să fie cultivată:

grâu;
porumb;
ovăz;
floarea soarelui;
hrişcă;
orz, etc.

În funcție de cultura agricolă selectată, este planificat un proces tehnologic, care include:

caracteristicile cultivării solului;
metode de însămânțare a semințelor;
momentul și tehnologia recoltării;
tipuri de îngrășăminte utilizate;
modalități de a proteja plantele de insecte și boli dăunătoare.

Canalul „Tehnic” a fost filmat despre cum să minimizezi seceta la cultivarea culturilor.

Cultivarea legumelor și fructelor

Pe lângă cereale și culturi de cereale, antreprenorii pot fi interesați de floricultură, cultivarea legumelor și fructelor de pădure. Aceste zone au perspective mari, iar factorii de sezonalitate pot fi diminuați prin construirea de sere și sere. O astfel de afacere va fi deosebit de profitabilă iarna, când prețul pentru legume proaspete crește semnificativ.

Grădinăritul și viticultura este un tip de afacere destul de promițător și profitabil. Spre deosebire de alte domenii, investițiile în astfel de proiecte dau roade pentru o perioadă destul de lungă. Se cere o perioada de 3 ani in functie de tipul de pomi ales. Cu toate acestea, în timp, obțineți afaceri stabile cu cheltuieli nesemnificative pentru întreţinerea acestuia. Este necesar să alegeți modalități de a proteja cultura de efectele nedorite ale insectelor și bolilor culturilor.

Trebuie amintit că automatizarea procesului de creștere are un efect pozitiv asupra productivității fermei, crescând astfel profitabilitatea afacerii.

Fructe și fructe de pădure de crescut:

mere;
pere;
căpșună;
cireașă;
cireșe;
pepeni verzi;
caise;
prune;
pepeni

Legume de cultivat:

castraveți;
roșii;
cartof;
morcov;
sfeclă;
piper;
vinete.

Verzi de crescut:

pătrunjel;
mărar;
usturoi.

Cerințe pentru sere:

transmiterea luminii - elementele cadrului nu trebuie să fie prea largi;
solul de sub seră trebuie să fie stabil în orice moment al anului;
Nu se recomandă instalarea de sere în zonele care sunt inundate primăvara.

Canalul linvideo zp va vorbi despre cultivarea legumelor în scara industriala.

Descrierea și analiza pieței

Organizarea unei afaceri ar trebui să înceapă prin a evalua ideea de afaceri în funcție de următoarele criterii:

caracterizează publicul țintă;
determina competitivitatea proiectului tau;
analiza cota si dinamica segmentului de piata selectat.

Caracteristicile fermelor din Rusia sunt următoarele:

Există o cerere crescută în rândul populației pentru produse agricole, care în prezent depășește oferta.
Politicile de substituire a importurilor reduc la minimum concurența din partea furnizorilor străini.
Volumul produselor agricole produse de fermele locale este foarte scăzut.
În ultimii zece ani, fermele rusești și-au pierdut semnificativ poziția pe piață.
Introducerea sancțiunilor a dus la formarea de nișe neumplute și la creșterea gamei de nevoi nesatisfăcute ale populației.
Rentabilitatea ridicată determină atractivitatea acestei afaceri pentru antreprenorii mici și mijlocii.
Principala dificultate pentru funcționarea cu succes a fermierilor autohtoni este vânzarea produselor lor către intermediari preturi miciși lipsa intrării independente pe piață.

Publicul țintă

Publicul țintă al fermelor este împărțit în două segmente:

B2B - achiziționarea de produse de către persoane juridice în scopul prelucrării ulterioare sau revânzării. Cei mai activi cumpărători sunt lanțurile de retail regionale și federale.
B2C - achiziționarea de produse direct de către consumator. Aceștia sunt în principal persoane care lucrează cu vârsta cuprinsă între 25 și 45 de ani.

Avantaje competitive

De bază avantaje competitive fermă:

politica de preturi flexibila;
ecologice a produselor;
calitatea produselor agricole;
eficiența livrării;
ambalaj de marca.

Campanie de publicitate

Dezvoltarea logo-ului și identitate corporativă de la zero.
Denumirea (numele fermei).
Dezvoltarea sloganului.
Desemnarea și formarea filozofiei și misiunii.

Minifermele sunt o afacere în care principalul mijloc de informare a potențialilor clienți sunt recomandările clienților obișnuiți. Prin urmare, este deosebit de important să monitorizați calitatea produsului. Puteți plasa reclame în magazine, piețe și alte locuri aglomerate.

Alte canale de promovare a produselor:

mass-media locală;
crearea unui site web pe internet;
rețele sociale;
distribuirea de broșuri cu produse către restaurante și cafenele;
panouri publicitare, bannere.

Canale de vânzare

Canale posibile de vânzare a produselor:

Participarea la expoziții și evenimente tematice. De obicei, doar cumpărătorii interesați se adună la astfel de evenimente, așa că o prezentare competentă a mărfurilor dumneavoastră vă va ajuta să obțineți contracte profitabile cu cumpărătorii.
Participarea la stat, regional și licitatii comerciale. O variantă oarecum scumpă. Câștigătorul licitației este desemnat pe bază de concurență. Cu toate acestea, acesta este unul dintre cele mai bune opțiuni cautarea unui cumparator de incredere si profitabil pentru volume mari de marfa.
Vânzări pe piețele angro. O opțiune de a aranja provizii pentru supermarketuri, hipermarketuri și alte magazine. Cooperarea cu aceștia va asigura vânzări de produse pe termen lung, constante și profitabile.
Înregistrare pentru platforma electronica comercializarea produselor agricole. De exemplu, la cea de stat - Rosagrotorg. Federația Rusă sau regională - Saratovagro.
Vânzarea prin intermediul platformelor online este convenabilă, ieftină și rapidă. Cumpărătorii pot găsi întotdeauna cel mai apropiat furnizor.
Calitatea de membru într-o cooperativă de consum agricol de marketing. Un fel de asociație de fermieri care le permite să vândă în comun bunuri produse.

Sprijin guvernamental

În Rusia este folosit " Program de stat dezvoltarea agriculturii și reglementarea piețelor pentru produse agricole, materii prime și alimente pentru 2013-2020.”

Pentru a sprijini producătorii agricoli începători, se desfășoară următoarele activități:

acordarea de subvenții;
distribuirea de granturi pentru diverse scopuri;
organizarea de concursuri;
efectuarea de consultări.

Pentru a participa la program, trebuie să aveți statutul de fermier începător, iar ferma trebuie să îndeplinească parametrii unei microîntreprinderi. Un fermier debutant este un cetățean al Federației Ruse în vârstă de muncă, care are o educație agricolă sau are cel puțin 3 ani de experiență în agricultură. Este șeful unei ferme țărănești și antreprenor individual înregistrat.

Parametrii de bază ai unei ferme țărănești de pornire:

ponderea atribuibilă unei persoane juridice care nu este o întreprindere mică și mijlocie nu depășește 25 la sută;
numărul mediu de angajați - nu mai mult de 100 de persoane pentru întreprinderile mici și 15 persoane pentru microîntreprinderi;
veniturile fără taxe nu trebuie să depășească valorile maxime care se stabilesc anual.

Condiții suplimentare de participare la program:

Fermele țărănești nu s-au mai înregistrat trei ani spate;
în curs de implementare produse comerciale nu mai puțin de 30 de mii de ruble. pe an;
șeful fermei țărănești este un cetățean al Federației Ruse care locuiește în zonele rurale de cel puțin un an;
O fermă țărănească poate participa la fiecare dintre activitățile Programului o singură dată.

Videoclipul arată pas cu pas cum să obțineți pământ pentru agricultură. Filmat de canalul Mikhalev Sergey - antrenor de afaceri.

Instrucțiuni de deschidere pas cu pas

După definirea publicul țintăși analiza pieței, ar trebui luate următorii pași:

Elaborați un plan de afaceri detaliat pentru o fermă sau cumpărați un eșantion gata făcut.
Pregătiți documentele pentru deschiderea unei mini-ferme.
Găsi loc potrivit pentru o întreprindere.
Achiziționați echipamente și stocuri.
Determinați necesitatea de a angaja personal.
Cumpărați animale, răsaduri.
Deschide-ți propria afacere.

Documente

O fermă țărănească (ferme țărănească) este o formă de proprietate a afacerilor asociată cu activitățile agricole. O fermă țărănească poate fi deschisă de o persoană sau de un grup de persoane legate prin agricultură comună sau legături de familie. Numărul de participanți este limitat la cinci cetățeni.

O fermă țărănească nu este persoană juridică, iar șeful acesteia este recunoscut ca întreprinzător în condițiile legii. Pentru a desfășura acest tip de activitate trebuie să fii un adult competent din punct de vedere legal. În acest caz, cetățenia antreprenorului nu contează. Înregistrarea se efectuează pur și simplu prin contactarea autorităților fiscale de la locul de reședință al managerului.

Pentru a înregistra o mini fermă în serviciul fiscal Vor fi necesare următoarele documente:

cerere de înregistrare a unei ferme țărănești;
primirea plății taxei de stat;
pașaportul de întreprinzător (original și copie);
un document care indică locul de reședință al întreprinzătorului;
acord pentru crearea unei ferme (pentru mai multe persoane).

Procedura de înregistrare nu va dura mai mult de cinci zile lucrătoare de la data depunerii pachetului de documente. Autoritatea de înregistrare va prezenta următoarele documente:

certificat de înregistrare de stat;
un document care confirmă înregistrarea la biroul fiscal;
extras din Registrul Unificat de Stat al Antreprenorilor Individuali.

Un antreprenor poate primi și el scrisoare de informare Goskomstat.

Se recomandă ca la depunerea documentelor pentru înregistrare, să urmați procedura de trecere la regimul Impozit Agricol Unificat. Impozitul agricol unificat se calculează luând în considerare TVA, impozitul pe venit și impozitul pe proprietate. Aceasta este cea mai potrivită opțiune pentru fermier, deoarece va trebui să plătească nu mai mult de 6% din profitul primit. Plata se face o dată la șase luni, iar raportarea se depune o dată pe an.

Echipamente și inventar

Alegerea echipamentului depinde de tipul de fermă.

Echipamente și accesorii pentru creșterea oilor (turmă de 100 de capete):

Echipament de creștere a păsărilor de curte:

Echipamente pentru sere:

Echipament de creștere a porcilor:

Galerie foto

Pui de pui Detector de căldură și sarcină Incubator Mașină de smuls pene Foarfece pentru copite Cleste de castrare de miel Sera 200 mp. m Concasor de cereale

Personal

În funcție de mărimea fermei, poate avea nevoie muncitori angajati. În plus, ferma țărănească trebuie să aibă în personal un medic veterinar/agronom (acest lucru este determinat de profilul activității) și un contabil. Aceștia pot fi membri ai familiei sau profesioniști invitați cu jumătate de normă.

Plan financiar

Indiferent de direcția de agricultura la domiciliu pe care o alege un om de afaceri, el va avea în continuare nevoie capital initial. poate fi deschis prin planificarea atentă a mărimii investiției și prognozarea veniturilor.

Caracteristicile planului financiar:

se deschide o fermă de porci;
număr de goluri - 200–250;
forma de proprietate - ferma taraneasca cu impozit agricol unificat (impozitul este de 6% pe profitul net).

Cât costă deschiderea?

Estimarea costurilor.

Cheltuieli regulate

Cheltuieli fixe ale fermei.

Venituri

Activități care aduc cel mai mare câștig la fermă.

Programa

Planificarea programului pentru deschiderea unei mini-ferme.

Etapă	1 luna	2 luni	3 luni	4 luni	5 luni	6 luni	7 luni	8 luni
Analiza pieței	+	+
Întocmirea unui plan de afaceri		+
Întocmirea unui pachet de documente			+
Achiziția și înregistrarea terenurilor			+
Construire spatii pentru detinerea animalelor				+
Instalare sere				+
Rezumând comunicațiile					+
Achizitie de masini agricole						+
Achizitionarea si completarea inventarului						+
Crearea rezervelor de furaje						+
Achiziționarea de animale tinere și răsaduri, semințe							+
Recrutare							+
Deschidere								+

Riscuri și rambursare

Atunci când alegeți agricultura ca bază pentru activitatea antreprenorială, merită luate în considerare toate riscurile:

Insectele pot interfera cu producția de culturi conditii naturale si dezastre. Nu în toate cazurile, consecințele lor pot fi eliminate rapid fără a provoca pierderi semnificative. Acest risc poate fi minimizat dacă vă consultați în mod regulat cu un agronom cu experiență și obțineți în mod independent cunoștințe despre cultivarea plantelor.
Atunci când alegeți creșterea animalelor, merită luată în considerare probabilitatea bolilor care pot afecta întregul efectiv și necesită distrugerea completă a acestuia. Un medic veterinar va ajuta aici, care ar trebui să fie invitat în mod regulat pentru examinarea preventivă a animalelor.
Întreruperi la curent și apă. Riscul este destul de mare. Pentru a o neutraliza, merită să aveți grijă de disponibilitatea surselor de rezervă de alimentare cu energie electrică și apă.
Răsaduri de proastă calitate, creștere tânără. Puteți minimiza riscul dacă selectați cu atenție furnizorii și crescătorii.
Creșterea prețurilor furajelor. Nu poți să te zgarci cu calitatea hranei animalelor. Acest risc poate fi neutralizat prin dezvoltare producție proprie aprovizionarea cu furaje (culturi și legume).
Dificultăți în vânzarea produselor. Este necesar să se stabilească canale de distribuție în prealabil.

Multe ramuri ale agriculturii nu necesită cheltuieli semnificative, iar rambursarea lor are loc în decurs de un an.

Deschiderea fermelor moderne este o alternativă la fermele colective existente la scară largă în ceea ce privește furnizarea de produse agricole orașelor.

Acest articol va discuta nuanțele conducerii unei astfel de afaceri.

Avantaje și dezavantaje ale afacerii

Această activitate ca ramură de afaceri ocupă una dintre pozițiile de frunte între tipurile de activitate antreprenorială și are anumite perspectiveîn viitor. Acest lucru se explică prin avantaje specifice - sunt asociate cu pasiunea răspândită pentru alimentația sănătoasă și consumul numai de produse naturale, ceea ce creează o cerere crescută pentru acestea în rândul tuturor grupurilor de consumatori: de la mamele cu sugari până la pensionari.

Antreprenorii fără experiență pot crede că deschiderea unei noi ferme nu este doar promițătoare, ci și mai mult decât simplă. Cu toate acestea, în practică, un astfel de eveniment este asociat nu numai cu cerința de a avea experiență în conducerea unei afaceri într-un domeniu similar, ci și cu dificultăți semnificative care pot apărea în dezvoltarea economiei.

Pe langa asta, acest tip afacerea este asociată cu unele riscuri care pot apărea în timpul dezvoltării sale. Acestea includ:

sezonalitatea activității;
lipsa sau instabilitatea cererii de produse;
concurență ridicată;
reducerea veniturilor potenţialilor consumatori;
creșterea prețurilor pentru aprovizionarea cu materii prime și materiale;
creșterea costului de închiriere a utilajelor agricole mari.

Prin urmare, pentru a reduce probabilitatea apariției acestor riscuri, precum și pentru a dezvolta cu succes o afacere, este necesar să se întocmească un plan de afaceri. Va planifica treptat activitățile pentru deschiderea unei ferme, va enumera modalități de reducere a riscurilor și, de asemenea, va calcula și analiza principalii indicatori economici ai proiectului - venituri, capital de pornire și perioade de rambursare.

Ce este necesar pentru a deschide o fermă?

Primul lucru de făcut atunci când scrii un plan de afaceri este este necesar să se decidă direcția dezvoltării afacerii. Fermele moderne pot funcționa în diverse direcții, dintre care următoarele sectoare sunt cele mai populare:

Cresterea animalelor domestice si a pasarilor. Produsele de producție în acest caz pot fi nu numai carne și organe, ci și lână, piei, pene, ouă, lapte etc.
Cultivarea culturilor agricole (cereale, culturi industriale, pepeni și altele).
Cultivarea legumelor și fructelor.
Alte activități, inclusiv apicultura, pescuitul, cultivarea ciupercilor, cultivarea ierburilor și așa mai departe.

Majoritatea fermelor sunt create pe baza gospodăriilor existente situate în zonele rurale. Această împrejurare face posibilă reducerea semnificativă a mărimii investiției de pornire pentru dezvoltarea fermei, deoarece inițial astfel de formațiuni au fost construite ținând cont de direcția de dezvoltare aleasă.

În plus, multe gospodării au la dispoziție (deținute sau închiriate) terenuri amenajate pentru nevoile agricole. Prin ferme nou create, astfel de terenuri pot fi folosite pentru cultivarea culturilor sau pentru dezvoltarea pășunilor pentru pășunatul animalelor.

La crearea unei ferme, aceasta trebuie să fie înregistrată, pentru care trebuie aleasă o formă organizatorică și juridică.

Cel mai adesea ea este aleasă fermă țărănească (ferme țărănească). Caracteristicile sale sunt absența nevoii de educație persoană juridică, precum și posibilitatea includerii tuturor membrilor familiei în fermă. În acest caz, este necesară alegerea șefului fermei, care poate fi orice persoană din familie care a împlinit vârsta majoratului.

În continuare, este necesară soluționarea problemelor de impozitare, pentru care ferma țărănească trebuie înregistrată la organele fiscale. Ar trebui să știți că fermele plătesc impozit unic agricol.

Un antreprenor individual - șeful unei ferme țărănești trebuie să fie înregistrat în Fondul de pensii, și primesc, de asemenea, o scrisoare de la Rosstat despre atribuirea codurilor statistice. În plus, ferma trebuie să aibă propriul cont curent deschis în banca selectată.

Pentru a deschide o fermă, ai nevoie de capital de pornire. În acest caz, o parte din fonduri pot fi împrumutate de la bancă. Pentru a face acest lucru, trebuie să furnizați un plan de afaceri bine scris, cu urmărire transparentă a fluxurilor financiare. Este recomandabil să contactați băncile sau instituțiile financiare private axate pe acordarea de împrumuturi în mod specific organizațiilor agricole, deoarece alte bănci pur și simplu ar putea să nu înțeleagă particularitățile organizării activităților prevăzute în planul de afaceri.

Unele ferme se pot califica pentru sprijin financiar pentru afaceri din partea statului, dar numai fermele ale căror activități sunt incluse în programul de dezvoltare a complexului agroindustrial pot beneficia de astfel de asistență.

Cresterea gainilor

Carnea de pui este una dintre cele mai populare din întreaga lume, nu numai datorită caracteristicilor sale de gust ridicat, ci și datorită costului mai mic în comparație cu carnea de porc, vită și alte tipuri de carne. Și despre popularitate ouă de găină Nici nu trebuie să le menționezi, deoarece sunt incluse în aproape toate felurile de mâncare moderne. De aceea creșterea găinilor este o afacere care poate genera venituri stabile, tangibile.

Cea mai de succes locație pentru o astfel de afacere este teritoriul unei case de țară, de preferință deținută de un antreprenor. Când deschideți o fermă de pui, trebuie să vă bazați pe următoarele puncte cheie organizarea acestei afaceri:

Alegerea unei rase de păsări. Conform clasificării moderne, rasele de pui sunt împărțite în rase de ouă (crescute special pentru depunerea ouălor), rase de carne (crescute în scopul producerii de carne) și rase de carne-ouă (crescute pentru producția complexă de produse).
Atunci când alege o anumită rasă, un antreprenor ar trebui să se concentreze pe disponibilitate propria experiențăși stabiliți obiective. Atunci când alegeți o anumită rasă, este necesar să aflați toate caracteristicile păstrării păsărilor, inclusiv indicatori precum temperatura aerului din coșul de pui și nivelul de lumină.
Numărul de găini ținute în fermă. Acest indicator afectează alte condiții pentru organizarea unei afaceri - volumul achizițiilor de furaje, numărul de lucrători agricoli, dimensiunea cotetei de găini, zona de plimbare etc.
Echipament pentru coș de găini. Este naiv să credem că o fermă de pui presupune doar construirea unui coș de găini. În plus, trebuie să fie echipat diverse tehnici si instalatii - tavi cu mancare, boluri de baut, contoare de umiditate a aerului, contoare de temperatura etc.
Monitorizarea atentă a stării păsărilor. Monitorizarea atentă a puilor după cumpărare este necesară pentru a preveni riscul de cădere a puilor. aspect, starea penajului, nivelul de cădere și paloarea ciocului.
Plimbarea păsărilor. Locul și timpul pentru plimbarea găinilor trebuie gândite cu atenție, iar mersul trebuie efectuat în principal în perioada caldă a anului și orele de lumină. Deoarece puii caută hrană pentru ei înșiși în timp ce merg pe jos, aceasta trebuie furnizată sub formă de viermi, furaje și porumb.

Perioada de rambursare estimată pentru o astfel de afacere este de aproximativ 8 luni, ceea ce caracterizează direcția ca fiind foarte profitabilă.

Creșterea porcilor

Creșterea porcilor este una dintre cele mai profitabile activități comerciale din sectorul zootehnic. Atunci când faceți afaceri în această direcție, o atenție deosebită trebuie acordată vânzării de animale tinere cu pedigree. Pentru ca investiția inițială să fie rentabilă, este necesar să se vinde 2-3 generații de animale. Alegerea metodei de hrănire a porcilor (uscate sau lichide) depinde de preferințele crescătorului însuși.

Condițiile incintelor în care vor fi ținute animalele afectează și dezvoltarea lor sănătoasă. Construirea unei clădiri de la zero este destul de costisitoare și neprofitabilă pentru începerea unei noi afaceri. Prin urmare, este recomandat să găsiți o fermă goală și apoi să o închiriați sau să o cumpărați. După aceasta, trebuie făcute reparații în cameră, trebuie conectate toate rețelele necesare - ventilație, electricitate și alimentare cu apă.

Trebuie amintit că ce camera mai buna echipat, iar întregul proces de creștere a animalelor este automatizat, cu atât mai puțin va fi necesară angajarea lucrătorilor pentru monitorizarea întreținerii porcilor. Cu toate acestea, pur și simplu nu vă puteți lipsi de posturi vacante precum tehnician zootehnic, medic veterinar, manager-administrator și contabil.

În această direcție rentabilitatea este estimată la 25%, în consecință, investițiile de pornire se pot amortiza în aproximativ 4-5 ani.

Cresterea oilor

Această direcție are avantajul că o afacere poate fi începută la propriu cu achiziționarea câtorva capete, iar pe viitor, pe măsură ce ferma se dezvoltă și își stabilește operațiuni, numărul de animale poate fi crescut.

Va fi destul de problematic să se angajeze în creșterea ovinelor în limitele orașului, motiv pentru care marea majoritate a acestor ferme sunt situate în zonele rurale. Un alt avantaj este că orice cameră, chiar și cea neîncălzită, este potrivită pentru păstrarea animalelor. Este necesar să achiziționați spațiu pentru plimbarea oilor ținând cont de creșterea în continuare a numărului de oi.

În ciuda faptului că profitabilitatea afacerii de crescătorie de oi este este doar 10-15%, cu o abordare competentă a afacerilor și întocmind un plan de afaceri clar structurat, ferma se poate achita singură în 1-1,5 ani.

Culturi în creștere

Printre varietatea de activități, culturile de cereale câștigă rapid popularitate. Mai mult, nu numai soiurile tradiționale (secara și grâul), ci și culturile moderne crescute prin selecție selectivă sunt cultivate activ.

Conform celor mai recente date statistice, volumul de cereale recoltate crește anual, ceea ce caracterizează această zonă de afaceri agricole ca fiind destul de promițătoare. Un avantaj important este sprijinul semnificativ din partea statului, care ne permite în multe privințe să rezolvăm problema găsirii capitalului de pornire.

Cu toate acestea, poate fi dificil pentru o fermă nou creată să crească culturi agricole într-un mediu competitiv dezvoltat. De aceea este necesar să se întocmească un plan de afaceri competent care să țină cont de toate caracteristicile acestei activități.

Când planificați o afacere, mai întâi trebuie să vă decideți asupra culturii de cereale specifice care ar trebui să fie cultivată. Planificarea ulterioară a întregului proces tehnologic se va baza pe această alegere, incluzând aspecte precum:

caracteristicile cultivării solului;
metode de însămânțare a semințelor;
momentul și tehnologia recoltării;
tipuri de îngrășăminte utilizate;
metode de protejare a plantelor de insecte dăunătoare și boli etc.

Sub rezerva unui plan de afaceri bine scris, utilizare rațională fonduri primite de la stat și aderarea deplină la planul planificat în activități comerciale, afacerea de cultivare a cerealelor este capabilă să plătească in mai putin de 18 luni.

Cultivarea legumelor/fructelor

Deschiderea unei ferme agricole pentru cultivarea legumelor sau fructelor este, de asemenea, o zonă promițătoare pentru dezvoltarea afacerii datorită pasiunii răspândite de a mânca numai produse naturale. Și, din moment ce potențialii consumatori nu au încredere deplină în calitatea produselor agricole cultivate de fermele colective de stat, deschiderea fermelor private poate deveni o afacere promițătoare, care aduce un venit stabil. În plus, potrivit experților, prețurile la aceste produse vor crește doar în viitor, iar cererea nu numai că nu va scădea, ci poate chiar crește.

Ca orice alt domeniu al dezvoltării afacerii, această activitate necesită întocmirea unui plan de afaceri competent care să ia în considerare toate caracteristicile și capacitățile antreprenorului însuși. Primul pas în planul de afaceri ar trebui să fie stabilirea ce tip de cultură ar trebui să fie cultivată, ținând cont de caracteristicile regionale ale teritoriului pe care va fi deschisă ferma. Adică, trebuie să decideți care culturi sunt potrivite pentru creșterea în climatul unei anumite regiuni și care nu.

De asemenea, trebuie aleasă una dintre cele două metode de cultivare a legumelor/fructelor și anume crescând în sere sau teren deschis . Trebuie selectate metode pentru a proteja cultura de efectele nedorite ale insectelor și bolilor culturilor.

Trebuie amintit că automatizarea procesului de creștere are un efect pozitiv asupra productivității fermei, crescând astfel profitabilitatea afacerii.

Atunci când deschideți o fermă pentru a cultiva legume sau fructe, ar trebui să vă amintiți să obțineți certificate de calitate pentru produsele dvs., ceea ce are un efect pozitiv asupra succesului dvs. în găsirea canalelor de distribuție și formarea clienților regulați pentru produsele dvs. Cu un management abil al afacerii, investițiile în deschiderea unei ferme pot fi rentabile în mai puțin de un an.

Piețele produselor

Stabilirea unor canale de distribuție stabile pentru produsele cultivate este extrem de importantă pentru management de succes agricultura. Pentru a căuta canale, trebuie efectuată o analiză preliminară a situației de pe piața locală a produselor agricole. În cadrul acestei analize, se evaluează dezvoltarea afacerilor într-o regiune dată, nivelul de concurenţă iar nivelul cererii de produse este calculat.

În același timp, este important să se determine direcțiile de căutare a canalelor de vânzare, acestea pot fi:

Organizații care lucrează în sectorul de catering - cafenele, restaurante, cantine la fabrici și întreprinderi industriale, locuri de catering în instituții de învățământ, birouri și alte organizații.
Organizații direct implicate în industria alimentară - fabrici de carne și panificație, întreprinderi producătoare de paste și cereale, organizații producătoare de produse de cofetărie etc.
Întreprinderi de comerț cu ridicata și cu amănuntul.

Trebuie amintit că una dintre cele mai importante condiții pentru o căutare de succes a canalelor de distribuție este competitivitatea produselor agricole, precum și un nivel adecvat de calitate la prețuri rezonabile.

Dacă produsele agricole îndeplinesc cerințele, atunci pot fi vândute prin vânzare independentă pe piețele alimentare (atât cu amănuntul, cât și cu ridicata).

Costuri și perioade de rambursare

Valoarea costurilor asociate cu organizarea unei ferme țărănești depinde în mare măsură de condițiile inițiale ale afacerii. De exemplu, dacă o fermă țărănească este creată pe baza unei deja existente gospodărie, atunci dimensiunea investiției inițiale va fi semnificativ mai mică, deoarece terenurile și anexele vor fi deja disponibile.

O situație diferită apare dacă ferma este creată de la zero. În același timp, valoarea capitalului de pornire poate diferi și în funcție de direcția aleasă de dezvoltare a afacerii, costul închirierii unui teren, prețul de cumpărare a animalelor sau plantelor și alte lucruri.

Dacă luăm cifre medii, atunci în total va fi nevoie de aproximativ 5-6 milioane de ruble pentru a deschide o fermă țărănească.

Rentabilitatea afacerii depinde și de direcția în care au fost alese activitățile fermei. De exemplu, dacă ferma este planificată să fie dezvoltată în domeniul creșterii porcilor, atunci investiția inițială se va amortiza în aproximativ 4-5 ani. Dacă ferma țărănească lucrează în direcția creșterii găinilor, atunci afacerea va începe să facă profit după 8 luni din cauza cererii mari pentru produse.

Astfel, atunci când intenționați să deschideți o fermă, în primul rând, este necesar să determinați direcția de dezvoltare a acesteia, să aflați caracteristicile agriculturii în acest domeniu și să elaborăm un plan de afaceri structurat care determină întreaga organizare ulterioară a afacerii, luând în considerare reducerea maximă a probabilității riscurilor.

Video despre organizarea fermelor

Videoclipul discută problema unde să înceapă o afacere în această direcție: