Dezvoltarea afacerilor mici implică multe nuanțe. În primul rând, trebuie să decideți asupra tipului de activitate și să fiți de acord cu toate aspectele legale. - cheia succesului și profitului.
Creșterea iepurilor este o opțiune bună pentru o afacere profitabilă. Carnea și lâna acestor animale sunt întotdeauna la cerere.
Etapele de a face afaceri de la zero: de unde să începeți și cum să vă dezvoltați?
În primul rând, ar trebui să vă înregistrați afacerea. Dacă vorbim despre creșterea iepurilor, atunci este mai bine să vă înregistrați afacerea ca fermă țărănească. Această formă de management va oferi mulți factori pozitivi.
În primul rând, impozitele vor fi reduse și se vor asigura beneficii. Dar deschiderea acestei forme de afaceri va necesita mult efort. Deschiderea unei afaceri individuale este mai puțin problematică. Din păcate, privilegiile nu se vor aplica aici.
Pentru a crește iepuri veți avea nevoie de un teren, care ar trebui să fie situat într-o zonă nerezidenţială. Site-ul ar trebui să fie spațios. Pentru început, este mai bine să închiriezi un teren dacă lucrurile merg bine, te poți gândi la cumpărarea unui teren.
Pe locul unde se va desfășura creșterea iepurilor trebuie să existe:
- numărul necesar de cuști pentru ca iepurii să nu trăiască în condiții de aglomerație;
- spații speciale pentru depozitarea furajelor;
- groapă echipată pentru gunoi de grajd;
- abator;
- o camera special echipata pentru depozitarea pieilor si un frigider pentru carne;
- casa stăpânului unde poți petrece noaptea;
- magazie pentru depozitarea sculelor.
Cumpărarea iepurilor. Rasele
Înainte de a reproduce iepuri, trebuie să decideți cu privire la scopul vânzării lor ulterioare, dacă va fi carne sau piele. Dacă principalul profit va fi vânzarea de carne, atunci ar trebui să alegeți iepuri de rasă de carne.
Acestea includ:
- roșu Noua Zeelandă;
- alb Noua Zeelandă;
- Californian
Aceste rase câștigă rapid greutatea necesară, literalmente în 2-3 luni.
Rasele pufoase includ:
- Angora;
- iepuri de oaie cu urechile scoase;
- pufos alb.
Când cumpărați animale, cereți un pașaport care confirmă rasa. Păstrați raportul dintre iepuri și femele de iepuri, ar trebui să fie de 1:5.
Hrănirea iepurilor
Pentru ca iepurii să crească bine și să ia în greutate, trebuie să primească toate vitaminele necesare. Iarba și fânul ar trebui să constituie 1/5 din dieta zilnică și ar trebui să existe și legume precum varza, morcovii și sfecla.
Ocazional trebuie să adăugați mâncare din lemn, făină de carne și cretă. Hrănirea trebuie să fie regulată, astfel încât să nu existe inhibare în dezvoltare și deteriorare a sănătății. Furnizare obligatorie cu apă curată.
Doza zilnică aproximativă pentru iepuri în diferitele lor stări:
Masculi și femele în repaus, femele gestante, femele care alăptează, rata zilnică în grame per animal de companie.
Iepurii sunt crescuți prin ținerea lor în cuști sau gropi.
Cresterea iepurilor in custi
Această metodă de păstrare face posibilă asigurarea unei aprovizionări complete de alimente și distribuirea corectă a acestora. Lucrările de reproducere și tratamentul și prevenirea se desfășoară mai bine.
Cuștile pot fi staționare sau portabile, sunt ținute în aer liber. In zonele cu clima rece se foloseste intretinerea interioara.
- creșterea mai bună a lânii;
- sănătate mai bună;
- mai rezistent la boli.
Placajul, lemnul, ardezia, cărămida sunt potrivite pentru realizarea cuștilor este posibilă o alternativă la combinarea materialelor.
Creșterea iepurilor în gropi
Pro:
- Costuri reduse pentru materialele de amenajare.
- Curățare mai puțin frecventă.
- Posibilitatea de a păstra mai multe animale.
- Reproducere rapidă.
- Carnea are un gust mai bun.
Contra:
- Statistici ridicate ale morții tuturor persoanelor din cauza bolilor infecțioase.
- Este incomod să curățați groapa.
- Incest consanguin.
- Prinderea iepurilor.
O groapă care măsoară 2 pe doi metri poate conține mai mult de 200 de animale.
Echipament pentru cresterea iepurilor
Când organizați o fermă, trebuie să aveți echipament special.
- Celulele, un atribut obligatoriu în care sunt ținuți iepurii. Le puteți face singur sau aveți opțiunea de a le face la comandă.
- Hrănitori. Prezența sa este obligatorie în orice celulă. Sunt selectați pentru a se potrivi cu dimensiunea iepurelui și sunt poziționați astfel încât să nu rănească animalul.
- bol de băut. Este situat la o înălțime de 8-9 cm pentru ca iepurele să nu se urce în el.
- Măcel. Practic, se folosește o țeavă metalică care are două vârfuri ascuțite pe care este atașat un cârlig.
- Echipamente pentru tăbăcirea pieilor se referă la diverse dispozitive. Pentru început, se efectuează procese lichide. Ulterior uscarea se face pe umerase speciale.
Plan de afaceri pentru o fermă de creștere a iepurilor
Pentru ca toate cheltuielile și problemele asociate cu dezvoltarea iepurilor să se plătească, ar trebui să întocmiți un plan de afaceri corect cu calcule financiare. Această industrie este profitabilă pe baza faptului că produsele rezultate sunt întotdeauna la cerere.
Analiza pieței
Înainte de a începe creșterea iepurilor, trebuie să alegeți regiunea potrivită în care va fi lansată producția. Analizați piața de vânzări, precum și starea concurențială. În planul de afaceri, este necesar să se noteze consumatorii care sunt interesați de acest produs.
Calcule
Scurtă descriere a cheltuielilor și veniturilor la creșterea iepurilor:
Cheltuieli:
- Costul închirierii unui teren poate fi de la 25.000 la 90.000 de ruble pe an.
- Celulele de la 15.000 la 50.000 de ruble, in functie de faptul ca il construiesti singur sau cumperi gata facute.
- Cumpărarea iepurilor de la 20.000 la 28.000 de ruble. Depinde de rasă și de regiunea din care cumpărați.
- Hrăniți de la 55.000 la 110.000 de ruble.
- Salariu 150.000 de ruble pe an.
Primim de la 265.000 la 329.000 de ruble pentru primul an de producție.
Venituri:
Primim carne de vânzare 1500 kilogram care poate fi vândut 200-250 de ruble pe kg, în total obținem de la 300.000 la 375.000 de ruble pe an.
Aceste cifre sunt luate din calculul aproximativ că 40 de femele pot produce 20 de iepuri pe an. A cărui greutate este de 1800-1900 de grame. Rezultă că vor ieși la vânzare 800 de persoane cu o greutate de 1500 de kilograme.
Pieile pot fi donate pentru 200 de ruble (800*200= 160.000 de ruble)
Ca rezultat, veniturile pot varia de la 460.000 la 535.000 de ruble pe an.
Aceste calcule arată rentabilitatea pentru primul an de funcționare. Pe viitor, iepurii care se nasc sunt folosiți pentru dezvoltarea fermei și costurile de achiziție a acestora vor scădea. În continuare, veniturile vor crește.
Venituri din vânzarea cărnii. Canale de marketing pentru carne de iepure
Planul de afaceri trebuie să prevadă unde va fi vândută carnea.
Opțiuni de vânzare:
- Clienți angro.
Creșterea animalelor este considerată una dintre cele mai complexe, consumatoare de resurse și în același timp profitabile domenii ale agriculturii. Cu toate acestea, acest tip de afaceri nu se caracterizează neapărat prin investiții de milioane de dolari în achiziționarea sau construirea de ferme uriașe. De exemplu, puteți începe creșterea iepurilor practic de la zero - doar construiți câteva cuști și cumpărați animale tinere dintr-o rasă potrivită.
Creșterea iepurilor ca afacere - profitabilă sau nu? Dacă antreprenorul are un teren liber, un teren subsidiar personal și acces la o aprovizionare cu furaje, răspunsul va fi cu siguranță pozitiv - chiar și ținând cont de faptul că în acest caz produsele pot fi vândute numai clienților privați, cunoscuților și cumpărători de pe piaţa agricolă. Dacă vorbim despre crearea unei ferme mari de iepuri și menținerea unei turme de câteva mii de animale, atunci un astfel de proiect necesită calcule atente, analiza capacității pieței și dezvoltarea unui plan de afaceri cu drepturi depline.
Caracteristici de afaceri
în general, și creșterea iepurilor în special, este un domeniu destul de promițător pentru antreprenori din următoarele motive:- Piața de vânzare a cărnii de iepure este doar pe jumătate plină;
- Produsul este superior ca calități dietetice și gustative cărnii de vită și porc;
- Proprietarul unei ferme poate conta pe concedii fiscale și diverse subvenții guvernamentale;
- Datorită costurilor reduse, costul pe kilogram de produse este semnificativ mai mic decât cel al altor tipuri de carne, iar prețul de vânzare este ridicat din cauza ofertei limitate.
Carnea de iepure este folosită nu numai pentru prepararea mâncărurilor în restaurante sau acasă, ci și în producția de conserve, cârnați, semifabricate, precum și pentru furnizarea de mese pacienților convalescenți. Prin urmare, clienții unei ferme de iepuri pot fi:
- Instalatii de prelucrare a carnii;
- Persoane fizice cu orice nivel de venit;
- Unități de catering;
- Institutii medicale, spitale, dispensare;
- Întreprinderi și instituții de învățământ cu cantine.
Iepurii se reproduc și cresc foarte repede. După naștere, femela este imediat pregătită pentru o nouă împerechere și, datorită posibilității de a combina perioadele de sarcină și alăptare, poate avea urmași de până la șase ori pe an. Până la vârsta de patru luni, reprezentanții raselor de carne ating o greutate comercială de 4-5 kg suficientă pentru sacrificare, în urma căreia producția de carne devine aproape continuă.
Alegerea unei rase pentru reproducere
Când vă gândiți de unde să începeți creșterea iepurilor, trebuie mai întâi să determinați zona prioritară a creșterii animalelor:
- Producția de carne;
- Creșterea raselor combinate (producția de carne și piei);
- Întreținerea blănurilor și a raselor de blană;
- Creșterea raselor decorative.
Ca afacere, creșterea iepurilor pentru carne, datorită rentabilității sale ridicate, este cea mai populară în rândul antreprenorilor. Cele mai comune rase de carne includ:
- alb din Noua Zeelandă;
- berbec francez;
- californian.
- giganți gri și alb;
- Riesen (Giant german);
- chinchilla sovietică;
- argint european și Poltava (sovietic);
- albastru Viena.
Pentru a obține blană sau puf de iepure, selectați rase cu lână groasă frumoasă de culori originale. În ciuda faptului că iepurii purtători de blană au o greutate corporală mai mică, carnea lor nu este în niciun fel inferioară ca gust față de alte soiuri. Potrivit pentru creșterea industrială:
- hermină rusă;
- Rex alb, albastru, rusesc, de foc, negru;
- Angora iepure englezesc sau francez.
Într-un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor, calculele trebuie să țină cont de costurile formării unui turmă de reproducție. Ar trebui să cumpărați animale tinere numai în creșe sau la expoziții speciale după o examinare obligatorie de către un medic veterinar: probabilitatea de a cumpăra animale bolnave cu pedigree necunoscut la piața de păsări de curte este destul de mare. Costul fiecărui exemplar este determinat de vârsta sa: rasele de carne și piele de carne sunt estimate la 420-450 de ruble pentru fiecare lună de păstrare în fermă.
Întocmirea unui plan de afaceri
În ciuda simplității aparente a tehnologiei, afacerea de creștere a iepurilor are multe subtilități care uneori sunt necunoscute chiar și unui fermier experimentat. Pentru a evalua perspectivele pentru acest tip de activitate, orice antreprenor poate descărca gratuit un șablon de plan de afaceri pentru creșterea iepurilor și poate face propriul calcul al principalelor indicatori economici: un proiect prezentat în cifre este mai mult vizual decât un concept abstract.
Planul de afaceri al unei ferme de iepuri constă din secțiuni standard (prezentare generală, producție și economice), cu toate acestea, date inițiale precum costul hranei, efectivele de reproducție, terenul, prețurile de piață pentru produse sunt pur individuale și depind de condițiile regionale specifice.
În general, proiectul trebuie să ia în considerare următoarele aspecte:
- Descrierea produsului, avantajele și beneficiile acestuia, justificarea cererii;
- Descrierea întreprinderii, dimensiunea efectivului de reproducție și creșterea preconizată a efectivului de animale;
- Analiza capacității pieței regionale, prezența unor mari clienți și concurenți pe aceasta, mecanisme propuse pentru vânzarea cărnii, pieilor și a altor produse;
- Planul de producție - numărul și designul cuștilor, locația dorită a amplasamentului, mecanisme de aprovizionare cu animale tinere și de pregătire a furajelor;
- Plan financiar luând în considerare cheltuielile și veniturile așteptate;
- Strategie pentru căutarea de noi piețe și dezvoltarea întreprinderii.
Trebuie remarcat faptul că descărcarea unui plan de afaceri pentru creșterea iepurilor și adaptarea acestuia în scopuri proprii este mult mai ușoară și mai ieftină decât a comanda dezvoltarea unui proiect de la organizații terțe pentru 50-60 de mii de ruble. Un avantaj suplimentar în acest caz va fi că antreprenorul va dobândi ceva experiență în efectuarea calculelor economice, fără de care chiar și cea mai profitabilă afacere devine riscantă și imprevizibilă.
Opțiuni pentru înregistrarea activităților
Metodele de legalizare a funcționării unei ferme necesită, de asemenea, luarea în considerare într-un plan de afaceri gata făcut pentru creșterea iepurilor. Cea mai simplă formă de organizare este o parcelă subsidiară personală - în acest caz, antreprenorul poate să nu plătească taxe, dar are dreptul de a vinde produse numai cunoștințelor sau cumpărătorilor privați pe piețele agricole colective.
Pentru parcelele casnice private este necesar să se înregistreze:
- Dosarul de sănătate al fermierului;
- Certificat veterinar despre starea de sănătate a animalelor și vaccinările acestora;
- Certificat de analiză de laborator a cărnii și autorizație de vânzare;
- Certificat sanitar pentru un vehicul folosit pentru transportul produselor.
În plus, în unele regiuni dimensiunea efectivului de reproducție este reglementată pentru parcelele gospodărești private. Pentru a scăpa de astfel de restricții și pentru a putea furniza carne magazinelor de vânzare cu amănuntul, un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor acasă trebuie să includă înregistrarea la autoritățile fiscale ca antreprenor individual sau fermă țărănească. În acest caz, este necesar să alegeți un sistem de impozitare adecvat: pentru o fermă de iepuri, cea mai bună opțiune este Impozitul Agricol Unificat la o cotă de 6%.
În general, întreprinzătorii individuali și fermele țărănești sunt identice din punct de vedere al fiscalității și contabilității - principalele diferențe sunt că o fermă țărănească poate avea mai mulți proprietari, iar antreprenorul care a creat-o are dreptul de a primi o subvenție de stat în temeiul regimului agricol. program de dezvoltare a industriei.
Probleme organizatorice
Un dezavantaj semnificativ la creșterea iepurilor acasă este limitarea numărului total de adulți din fermă, în funcție de distanța până la spațiile rezidențiale. Astfel, nu pot fi ținute mai mult de 20 de animale la 20 de metri de casă. Prin urmare, în conformitate cu standardele sanitare, pentru construirea unei ferme mari de iepuri, utilizați un amplasament ferit de vânt, situat la o distanță de peste 300 m de cele mai apropiate case, alte ferme, zone umede și gropi de gunoi.
Suprafața necesară pentru implementarea unei idei de afaceri pentru creșterea iepurilor depinde de dimensiunea întreprinderii: toate facilitățile necesare pentru a menține o turmă de 1000 de capete vor fi amplasate pe un teren de 10-12 acri. Cu toate acestea, dacă achiziționați sau închiriați mai multe hectare, teritoriul rămas poate fi folosit pentru cultivarea culturilor furajere - lucernă, porumb, sfeclă sau orz, ceea ce va duce în cele din urmă la economii semnificative la achiziționarea de furaje.
Creșterea iepurilor acasă de la zero implică utilizarea uneia dintre cele patru tehnologii comune:
- Creșterea animalelor în spații închise cu un microclimat controlat. În acest caz, ferma este formată din unul sau mai multe hangare dotate cu sisteme de iluminat artificial, încălzire și ventilație. Pentru producția la scară mică, un hambar, garaj sau altă anexă este folosită ca atare cameră;
- Folosind mini-ferme Mikhailov. Acest design vă permite să automatizați complet procesul de păstrare a animalelor - este suficient să umpleți hrănitoarele o dată pe săptămână, să turnați apă în bolurile de băut și să curățați coșul de primire cu deșeuri. Cuștile Mikhailov sunt, de asemenea, echipate cu încălzire, ceea ce este deosebit de convenabil pentru începători - creșterea iepurilor acasă este practic independentă de fluctuațiile sezoniere ale ciclului de reproducere;
- Păstrarea iepurilor în cuști cu mai multe niveluri folosind metoda Zolotukhin. Cuștile sunt amplasate de-a lungul pereților în clădiri lungi speciale (șopârle) și acoperite cu un acoperiș comun, ceea ce simplifică foarte mult procesele de hrănire și curățare cu ajutorul echipamentelor motorizate. Sistemul de hale este deosebit de popular în rândul locuitorilor de vară și al fermierilor începători datorită posibilității de a aranja incinte din materiale vechi.
Tehnologie pentru creșterea iepurilor într-o groapă. În același timp, nu este nevoie să construiți o fermă - alegeți doar un loc uscat și înălțat și aranjați o gaură căptușită cu cărămidă de 1,6–2 m adâncime, cu mai multe găuri acolo. Pe lângă avantajele sub formă de simplitate a echipamentului pentru iepuri și cerințele minime pentru capitalul de pornire, creșterea iepurilor în gropi ca afacere are și dezavantaje semnificative: în astfel de condiții este imposibil să păstrați animale cu blană și carne- rasele de piele și contactele apropiate ale indivizilor provoacă răspândirea instantanee a bolilor printre ei. În plus, atunci când sunt crescuți într-o groapă, iepurii devin mai mici și fug din cauza imposibilității de a efectua lucrări de reproducere cu ei.
Utilaje agricole
Teritoriul viitoarei ferme trebuie amenajat: curățați șantierul pentru construcție, asigurați conectarea la rețelele electrice și alimentarea neîntreruptă cu apă dintr-un puț, fântână sau sistem de alimentare cu apă. În plus, conform cerințelor sanitare, zona cu cuști trebuie să fie împrejmuită cu un gard solid sau plasă de 1,5 m înălțime În general, creșterea iepurilor ca afacere necesită construirea mai multor structuri, printre care:
- Ferme de iepuri. În conformitate cu condițiile selectate pentru creșterea iepurilor, pe șantier sunt ridicate șoprone cu cuști din lemn, foi OSB și plasă galvanizată sau sunt instalate șiruri de mini-ferme Mikhailov gata făcute: fiecare astfel de bloc este proiectat să conțină 20– 25 de iepuri și ocupă o suprafață de 1,4–1,5 m²;
- Magazin de furaje. Pentru depozitarea furajelor se folosește un hambar de dimensiuni adecvate și, în absența acestuia, un hangar capabil să găzduiască o rezervă de fân, furaje și culturi de rădăcină. Atunci când costul cerealelor este scăzut, este indicat să achiziționați și să instalați un granulator și un concasor în atelier pentru a putea pregăti singur furajul. Aici este dezvoltată și o suprafață de 10–15 m² pentru depozitarea sculelor și autovehiculelor;
- Sediul casnic. Este nevoie de o casă mică izolată pentru o noapte pentru un paznic și un medic veterinar care monitorizează iepurii nou-născuți non-stop. Puteți echipa o cameră în casă pentru mesele și odihna personalului și puteți aloca spațiu pentru depozitarea pieilor. Dacă pe șantier nu există o clădire adecvată, se ridică o structură de panouri sau se instalează un container bloc de 3x6 m;
- Măcel. Ca afacere, creșterea iepurilor pentru carne implică amenajarea unei clădiri separate pentru sacrificarea animalelor: finisarea unei astfel de încăperi cu gresie și metal ar trebui să permită curățarea și dezinfecția regulată.
Lista echipamentelor pentru abator include:
- Dispozitive cu cârlige pentru agățarea carcaselor;
- Mese si chiuvete din otel inoxidabil;
- Cuțite și plăci de tăiat;
- Camere frigorifice pentru carne;
- Reciclator de organe și deșeuri (motorină sau cremator cu gaz).
Colector de gunoi de grajd. O groapă de gunoi dotată cu copertina deschisă, adâncime de minim 3 m, cu pereți de beton, este amplasată la distanța maximă de abator și colibe de iepuri (conform standardelor sanitare, la o distanță de minim 100 m).
Costurile de construcție a fermei
| Nume | Cantitate, frecați. |
| Teren 5 hectare cu inmatriculare | 110000 |
| Foraj și construcție puțuri | 130000 |
| Conexiune electrică | 5000 |
| Instalare gard plasă pentru o fermă 50x50 m | 62000 |
| Achiziționarea a 40 de celule Mikhailov | 480000 |
| Hangar magazin furaje 12x12 m | 160000 |
| Amenajarea unui colector de gunoi de grajd | 25000 |
| Local casnic 3x6 m | 80000 |
| Sediul abatorului | 125000 |
| Echipamente de atelier de tăiere | 50000 |
| Dulap pentru carne la temperatură joasă | 48000 |
| Cremator deseuri cu gaz 50 kg | 115000 |
| Mini tractor Belarus | 287000 |
| Unelte de mână (lopeți, furci, greble, roabe) | 25000 |
| Instrument de reparare a celulelor | 15000 |
| Găleți, lopeți pentru furaje, boluri de băut | 10000 |
| Total: | 1727000 |
Hrănirea animalelor
Într-o afacere la domiciliu, creșterea iepurilor implică includerea deșeurilor alimentare, varză, diverse cereale și fân auto-recoltat în dieta animalului. Cu toate acestea, cu întreținerea industrială, antreprenorul nu își va putea permite o astfel de varietate de furaje și, prin urmare, va fi obligat să cumpere sau să achiziționeze:
- Mâncare verde - ierburi de luncă, blaturi de cartofi și sfeclă, porumb, lucernă;
- Hrană uscată - siloz, fân de iarbă și ramuri de pomi fructiferi, pe care animalele iubesc să-și ascute dinții;
- Mâncare suculentă - morcovi, cartofi, sfeclă;
- Furaje pentru cereale - furaje combinate, grau, orz, ovaz, fasole, boabe de porumb;
- Suplimente minerale - cretă, sare, făină de oase.
Costul unei tone de fân este de 5.000 de ruble, rădăcină - 12.000 de ruble, cereale - 6.000 de ruble, furaj complet - de la 8.000 la 12.000 de ruble. Luând în considerare rata zilnică de hrănire prezentată mai jos, într-un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor pentru o fermă de 1000 de animale, trebuie să alocați cel puțin 500 de mii de ruble pe an pentru achiziționarea de hrană.
Rata zilnică de hrănire, g
Puteți hrăni iepurii cu apă obișnuită dintr-un foraj sau fântână, cu condiția să fie inodor și fără impurități străine. Apa din vasele de băut se schimbă în fiecare zi.
Rasele de carne și piele de carne rezistă de obicei confortabil la schimbările de temperatură a aerului într-o gamă largă, astfel încât pot fi ținute în aer liber pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, există câțiva factori de care trebuie să luați în considerare atunci când creșteți și creșteți iepuri:
- Animalele nu tolerează umiditatea ridicată și curentele de aer;
- Temperatura din celule nu trebuie să crească peste 30°C și să scadă sub –20°C;
- Cușca femelei cu iepuri trebuie să fie suplimentar izolată și încălzită;
- Cuștile trebuie să fie uscate, ventilate și bine luminate;
- În climatele reci, creșterea iepurilor ca afacere presupune construirea unei camere separate pentru iernare.
Într-o turmă de reproducție, există patru până la opt femele per mascul, care ating vârsta reproductivă la cinci până la șase luni. Iepurele se tine separat si in timpul imperecherii se aseaza alternativ cu femelele de iepuri. După 28–30 de zile, se pot aștepta descendenți a câte 6–8 iepuri de la fiecare.
Femela este pregătită pentru o nouă împerechere imediat după naștere, însă, dat fiind faptul că trebuie să hrănească puii cu lapte timp de 5-7 săptămâni, împerecherea este recomandată o dată la trei până la patru luni. Când sunt ținute în aer liber, prima împerechere se realizează la începutul lunii aprilie, iar la creșterea iepurilor în cuști încălzite, pe tot parcursul anului. Astfel, după 12 luni, descendenții unui iepure vor număra 40-70 de capete.
Investiții financiare și cheltuieli
Orice presupune utilizarea maximă a tuturor resurselor de care dispune antreprenorul. Când luați în considerare, ar trebui să studiați baza materială disponibilă și să vă gândiți la opțiuni pentru utilizarea acesteia: de exemplu, într-o fermă privată, un abator este înființat într-o bucătărie de vară, un magazin de furaje este înființat într-un hambar, șopronele sunt construite din resturi, iar fânul este pregătit în pășune în mod independent. În general, costurile de înființare a unei ferme sunt determinate de amplasarea terenului existent, de prezența clădirilor, a liniilor de apă și electricitate pe acesta și de dimensiunea și costul efectivului de reproducție.
Investiție inițială
O afacere precum creșterea iepurilor acasă este însoțită de costuri curente, care pot fi determinate în funcție de anul de funcționare a fermei, ținând cont de fluctuațiile constante ale mărimii animalelor:
Cheltuieli anuale curente
Profit și profitabilitate
Venitul din creșterea iepurilor nu poate fi calculat decât aproximativ, în limitele indicatorilor, deoarece nici numărul de iepuri în așternut, nici rata de supraviețuire a animalelor tinere, nici costul final al cărnii de pe piață nu pot fi prezise în avans. Următoarele valori minime pot fi utilizate ca date inițiale:
- Mărimea efectivului de reproducție este de 100 de capete, dintre care 80 sunt femele;
- Numărul mediu de iepuri în așternuturi este de 6;
- Numărul nașterilor în primul an de muncă este de 2, în anul II și următorii - 3;
- Numărul maxim de animale din fermă este de 1060;
- Greutatea de piata a unui iepure de carne este de 5 kg;
- Randamentul de carne din carcasă - 60%;
- Costul unui kilogram de carne de iepure este de 425 de ruble.
Astfel, în primul an este foarte posibil să se vândă 960 de carcase cu o greutate de 3 kg fiecare. Venitul total din vânzarea lor va fi de 1.224.000 de ruble. Când luăm în considerare, nu trebuie să uităm de vânzarea pieilor de iepure pentru 350 de ruble pe bucată și gunoi de grajd pentru 1000 de ruble pe tonă.
În consecință, venitul anual total al fermei poate fi estimat la 1.580.000 de ruble, ceea ce, minus impozitele și cheltuielile curente, echivalează cu 495.640 de ruble de profit net. Rentabilitatea unei afaceri de creștere a iepurilor în acest caz va fi de 45% cu o perioadă de rambursare de 3,5 ani.
Avantajele și dezavantajele afacerii
Construirea propriei ferme de iepuri este un pas destul de important care necesită o abordare echilibrată. Majoritatea avantajelor și dezavantajelor afacerii de creștere a iepurilor sunt bine cunoscute fermierilor și proprietarilor de ferme, dar un antreprenor începător ar trebui să se familiarizeze cu ele pentru a-și imagina clar specificul activității agricole. Printre principalele avantaje ale creșterii iepurilor se numără următorii factori:
- Animalele se caracterizează printr-o fertilitate ridicată și o rată de creștere;
- Există o cerere pe piață nu numai pentru carne, ci și pentru ficat de iepure, piei, gunoi de grajd și chiar pui de iepuri;
- Creșterea iepurilor este una dintre cele mai puțin costisitoare industrii de creștere a animalelor;
- Puteți începe o afacere cu o investiție mică acasă - doar cumpărați o turmă de 20–30 de capete și construiți mai multe cuști;
- Nivelul concurenței pe piață este scăzut, iar cererea este cu 50% mai mare decât oferta;
- Puteți lucra la o cotă de impozitare preferențială a Impozitului Agricol Unificat, sau puteți evita complet impozitarea atunci când organizați parcele gospodărești private;
- Dacă există camere de iernat izolate sau cuști încălzite, creșterea iepurilor nu este supusă fluctuațiilor sezoniere.
Dezavantajele afacerii de creștere a iepurilor sunt următoarele:
- Iepurii sunt pretențioși în ceea ce privește condițiile de viață și nu tolerează condițiile înghesuite, umiditatea ridicată și curenții de aer;
- Animalele au nevoie de vaccinări și examinări regulate de către un medic veterinar;
- Rata mortalității în rândul animalelor tinere poate fi destul de mare;
- Creșterea iepurilor necesită curățenie, uscăciune și igienă;
- Obținerea documentației sanitare este însoțită de o pierdere de timp și bani.
Concluzie
Atractivitatea afacerii de creștere a iepurilor se explică pe deplin prin concurența scăzută, disponibilitatea tehnologiei și posibilitatea extinderii rapide. În același timp, lucrul cu animale necesită o anumită pregătire - fără experiență practică este dificil să se creeze condiții optime pentru animale, să se aleagă cel mai eficient mod de funcționare al întreprinderii și chiar să se taie pur și simplu o carcasă de iepure. În următorul videoclip, creșterea iepurilor din punctul de vedere al tehnologiei de creștere și creștere este prezentată mai clar:
Nu trebuie să uităm că eficiența și rentabilitatea unei întreprinderi este determinată în primul rând de disponibilitatea canalelor de distribuție. Ca atare, puteți folosi nu numai piețele agricole, ci și companii angro, supermarketuri și măcelarii. Desigur, prin încheierea unor acorduri de cooperare cu aceștia, antreprenorul își asumă niște obligații privind volumele și calendarul livrărilor, însă pur și simplu nu există alte modalități de a crea o afacere de succes.
12 au votat. Evaluare: 4,83 din 5)
Creșterea iepurilor este o afacere atractivă. Carnea de iepure are proprietăți dietetice și este la mare căutare, în timp ce această nișă nu a fost încă ocupată. Acest plan de afaceri oferă informațiile necesare pentru a deschide o mini fermă de iepuri.
Scopul proiectului: obținerea de profit prin creșterea și vânzarea iepurilor.
Principalele avantaje ale creșterii iepurilor sunt:
- Fertilitatea bună a iepurilor;
- Profit mare;
- Investiție redusă;
- Costuri reduse de întreținere, mai ales vara;
- Impozite reduse sau fără taxe.
Suma investiției inițiale este 450 000 ruble
Se atinge pragul de rentabilitate de 6 luna de munca.
Perioada de rambursare este 12 luni.
Profit mediu lunar al primului an de implementare a proiectului - 49 000 freca.
2. Descrierea afacerii, produsului sau serviciului
Crearea propriei mini-ferme de iepuri este o direcție profitabilă. Acest tip de afacere îți va oferi o sursă constantă de venit pe tot parcursul anului. Creșterea iepurilor este un tip de activitate antreprenorială care poate fi începută cu mici investiții și apoi extinsă în timp.
Crearea unei miniferme pentru iepuri este o afacere care nu necesită investiții mari. Dacă dețineți terenuri și structuri, lansarea unui proiect poate deveni și mai profitabilă.
Pentru creșterea iepurilor, cea mai optimă modalitate este utilizarea unui sistem de hale. Un magazie este două baterii celule unite sub un singur acoperiș. Datorită faptului că cuștile din șoprone sunt situate într-un singur loc, acest lucru economisește semnificativ materialele de construcție și timp pentru întreținerea lor. Cuștile din șoprone sunt instalate pe două niveluri, pe ambele părți ale unui pasaj acoperit. Pentru a permite mai multă lumină și aer proaspăt în cuștile cu iepuri, pe pereții din spate sunt realizate ferestre de 20x100 cm, cu scânduri detașabile pe balamale. Lungimea șopronului poate fi arbitrară, înălțimea este de 240 cm, lățimea pasajului este de 120-140 cm Podeaua din pasaj este betonată sau asfaltată cu o pantă spre cuști.
Dimensiuni standard cuști:
- lungime - 1 m.,
- latime - 50 cm,
- dimensiunea compartimentului de mers - 50x70 cm,
- dimensiunea compartimentului cuibului este de 30x50 cm.
Principalul produs de vânzare este carnea de iepure. Astfel, unul dintre cele mai importante puncte este alegerea rasei de animale tinere. Vă recomandăm să luați în considerare principalele rase:
- Roșu Noua Zeelandă. Iepurii adulți ating o greutate în viu de 4,5-5 kg și se caracterizează printr-o energie mare de creștere, mai ales la o vârstă fragedă.
- Noua Zeelandă alb. Acești iepuri se disting și prin energie de creștere ridicată, carne și maturitate timpurie. Greutatea în viu a animalelor tinere deja la vârsta de trei luni este de 2,7-3,5 kg.
- californian. Creșterea zilnică medie a animalelor tinere din această rasă este de 40-45 de grame. pe zi până la vârsta de două luni, drept urmare acești iepuri broiler ajung la o greutate de 4,5 kg pe 5 luni.
Pentru a maximiza profiturile, puteți utiliza surse suplimentare de venit:
- Vânzare de piei de iepure;
- Vânzare de excremente ca îngrășământ (vermicompost);
- Vanzare de iepuri ca material de reproductie.
3. Descrierea pieței de vânzare
Potrivit lui Rosstat, în ultimii 10 ani, populația totală de iepuri s-a dublat. Rata medie anuală de creștere este de 8%. Dinamica de creștere a populației de iepuri este prezentată mai jos.
Dinamica populației de iepuri din Federația Rusă, mii.
Numărul de iepuri, mii |
|||||||||||
Organizatii agricole | |||||||||||
Gospodăriile | |||||||||||
Întreprinderi țărănești (ferme) și întreprinzători individuali | |||||||||||
Acești indicatori indică creșterea nișei de creștere a iepurilor. Chiar și în anii de criză, există o tendință pozitivă. Pentru cea mai reușită intrare pe această piață, trebuie să înțelegeți publicul țintă, precum și să dezvoltați cele mai eficiente modalități de a vă promova produsele.
Publicul țintă
Aveți grijă în avans de piața de vânzări, încheie un acord cu magazinele și antreprenorii individuali care vând produse din carne.
Pentru a nu rămâne cu un surplus, planul de vânzări trebuie gândit și calculat înainte de organizarea afacerii. Principalii cumpărători de carne de iepure sunt piețele, supermarketurile și comercianții privați. Pieile sunt adesea cumpărate de studiourile de blană și de designeri de modă privați. Un factor important în succesul vânzărilor este apropierea de mega-orașe.
4. Vânzări și marketing
În prima etapă, prietenii și cunoștințele vă pot deveni clienți. Vorba în gură va avea un efect important aici. Dacă calitatea produselor și prețurile sunt competitive, atunci numărul clienților va crește exponențial.
Pentru a asigura vânzări neîntrerupte, este necesar să stabilim relații cu centre en-gros, magazine și restaurante.
Pentru a încheia un acord de cooperare pe termen lung, reciproc avantajos, trebuie să furnizați un lot de probă de produse și apoi, dacă ambele părți sunt mulțumite de toate, merită să discutați despre acțiuni suplimentare. Stabiliți-vă ca furnizor de încredere furnizând produsele la timp conform contractului cu toate documentele sanitare necesare.
Este mai profitabil să vinzi piei de iepure către fabricile de blănuri și ateliere. Cu toate acestea, este posibil să aveți și prieteni care pot face produse din blană de iepure și le pot vinde în magazinele de îmbrăcăminte.
În ceea ce privește gunoiul de grajd, îngrășămintele organice naturale au fost și vor fi întotdeauna la preț, dar nu poți câștiga mulți bani din gunoi de grajd din cauza volumelor mici. Vermicompostul este o altă chestiune. Biohumus este un îngrășământ lichid, foarte concentrat, obținut ca urmare a fermentației gunoiului de grajd în instalații speciale de biogaz. Un astfel de îngrășământ, îmbuteliat în sticle de plastic, este vândut în magazine și piețe pentru rezidenții de vară.
Vinderea iepurilor ca material de reproducție este posibilă după atingerea propriului volum optim. Pentru a vinde animale tinere, puteți participa la expoziții și, de asemenea, puteți folosi cuvântul în gură.
5. Plan de producție
Scopul principal al proiectului este de a crea o mini-fermă și de a-și maximiza profiturile.
Revizuirea pieței imobiliare pentru a selecta zona suburbană optimă.
Cerințe pentru site:
- Potrivit legii, un teren pentru creșterea iepurilor trebuie să fie situat la o distanță decentă de clădirile rezidențiale, de exemplu, într-o zonă suburbană;
- Suprafata terenului - 700-800 m2;
- Locul pentru fermă ar trebui să fie pe un deal sau pe o bucată de teren cu o pantă ușoară;
- Asigurarea alimentării neîntrerupte.
Construcția structurilor necesare:
- Construirea unui sistem de hale (cușcă pentru iepuri);
- Construirea unei camere de utilitate;
- Construire spatii pentru abator si echipamente frigorifice.
Înregistrarea legală a afacerii:
- Antreprenorul individual este cea mai acceptabilă formă de organizare a afacerilor pentru o mini fermă de iepuri.
- Se recomandă alegerea unui regim fiscal simplificat (venituri minus cheltuieli) ca sistem de impozitare pentru acest tip de activitate.
- Un tip adecvat de cod de activitate economică (OKVED) cu codificare este A.01.25.2. Ce înseamnă: creșterea iepurilor și a animalelor purtătoare de blană la o fermă.
6. Structura organizatorica
Personal:
- fermier - 1,
Numărul total de angajați este de 1 persoană.
Veriga cheie în acest tip de activitate antreprenorială este proprietarul afacerii. Tu însuți va trebui să înveți și să fii constant interesat de complexitățile acestei probleme.
Cu toate acestea, va fi necesar să angajați un fermier pentru angajare cu normă întreagă. Ar fi mai bine dacă ar fi o persoană care locuiește alături. El trebuie să aibă cunoștințe minime despre creșterea iepurilor și să fie responsabil de afacerea sa.
Principalele responsabilități ale unui fermier:
- Hrănirea iepurilor;
- Curățarea sediului și a teritoriului;
- Monitorizarea stării generale a iepurilor;
- Controlul disponibilității furajelor;
- Tăierea și tăierea iepurilor.
Salariile sunt fixe in functie de regiune. În planul nostru de afaceri vom lua în considerare o sumă egală cu 20.000 de ruble.
7. Plan financiar
Plan de vânzări pentru primul an de implementare a proiectului, rub.
Este important de menționat că în primele 2 luni de la lansarea proiectului, veniturile sunt la un nivel minim, deoarece pentru a începe să vindeți carne este necesar ca o nouă generație să se nască și să crească. Cu toate acestea, din luna a 3-a începe vânzarea produselor și se înregistrează o creștere constantă, intensivă a veniturilor în următoarele 8-9 luni. Până la sfârșitul primului an, profitul își atinge valoarea optimă. Pentru a menține performanța la acest nivel, trebuie pur și simplu să mențineți procesul de producție deja configurat. Dacă doriți, vă puteți extinde afacerea și puteți utiliza o parte din profit pentru a extinde producția.
Produs | Indicatori | 1 luna | 2 luni | 3 luni | 4 luni | 5 luni | 6 luni |
Carne de iepure | Preț mediu pe unitate, frec. | ||||||
Cantitatea totala, kg | |||||||
Total, frecați. | |||||||
Piei de iepure | Preț mediu pe unitate, frec. | ||||||
Cantitate totala, buc. | |||||||
Total, frecați. | |||||||
Vermicompost | Preț mediu pe unitate, frec. | ||||||
Cantitatea totala, l | |||||||
Total, frecați. | |||||||
Animale tinere | Preț mediu pe unitate, frec. | ||||||
Cantitate totala, buc. | |||||||
Total, frecați. | |||||||
Total: |
Produs | Indicatori | 7 luni | 8 luni | 9 luni | 10 luni | 11 luni | 12 luni |
Carne de iepure | Preț mediu pe unitate, frec. | ||||||
Cantitatea totala, kg | |||||||
Total, frecați. | |||||||
Piei de iepure | Preț mediu pe unitate, frec. | ||||||
Cantitate totala, buc. | |||||||
Total, frecați. | |||||||
Vermicompost | Preț mediu pe unitate, frec. | ||||||
Cantitatea totala, l | |||||||
Total, frecați. | |||||||
Animale tinere | Preț mediu pe unitate, frec. | ||||||
Cantitate totala, buc. | |||||||
Total, frecați. | |||||||
Total: |
Cheltuielile medii lunare ale primului an de implementare a proiectului, rub.
COSTURI LUNARE, frecare. |
|
Arenda terenului | |
Utilități publice | |
Achiziționarea furajelor | |
Servicii veterinare | |
Salariul fermierului | |
Contabilitate (la distanta) | |
Prime de asigurare (30% salarizare) | |
Total: | |
Rezultatul financiar pentru primul an de activitate este prezentat în tabel. Profitul net mediu pentru primul an de funcționare este de 49.181 RUB.
1 luna |
În acest articol vom vorbi despre o afacere care aparține nișei agriculturii. Vom vorbi despre o afacere acasă pentru creșterea iepurilor. Aceasta este o nișă foarte dificilă și poate să nu fie potrivită pentru fiecare antreprenor, dar dacă aveți experiență de lucru cu carne de iepure, atunci există o mare probabilitate să reușiți în această afacere.
Perspective
În anii 70, în Federația Rusă existau multe ferme de blană care se ocupau de reproducerea iepurilor, dar după anii 90, multe dintre ele au încetat să mai existe. Din această cauză, astăzi există o cerere semnificativă de iepuri pe piața internă, care este foarte mare, chiar și ținând cont de importul de produse importate din străinătate. Deci, nu trebuie să vă întrebați dacă creșterea iepurilor ca afacere este profitabilă sau nu. Răspunsul este clar: dacă îți conduci afacerea cu înțelepciune, este profitabilă.
Avantaje și dezavantaje ale unei nișe
Avantajele și dezavantajele unei astfel de zone precum afacerea de creștere a iepurilor sunt:
- Perioade scurte de rambursare
- Venituri rapide și mari
- Posibilitatea de a vinde mai multe tipuri de produse
În ceea ce privește dezavantajele, principalele probleme ale iepurilor de reproducție sunt:
- Greu de îngrijit
- Timiditatea animalelor. Stresul în ei nu poate provoca numai boli fizice, ci poate duce și la moartea animalului.
Riscuri de afaceri
Înainte de a începe propria afacere într-o anumită zonă, ar trebui să vă familiarizați cu toate riscurile posibile și să întocmiți un plan de afaceri. O companie de creștere a iepurilor ca tip de afacere are următoarele riscuri:
Mortalitate mare a animalelor tinere. Această problemă poate fi rezolvată prin implicarea medicilor veterinari cu experiență în toate procesele de producție.
Concurenţă. Înainte de a începe o afacere, ar trebui să înveți cu atenție totul despre canalele de vânzare, publicul țintă și concurenții direcți de pe piață.
Înregistrarea afacerii
Într-o afacere precum creșterea iepurilor, începerea unei afaceri de la zero necesită înregistrarea obligatorie. O mini-fermă poate fi înregistrată în două moduri: ca fermă țărănească și ca antreprenor individual.
Ferma taraneasca (ferme taraneasca)
Agricultura țărănească este un tip de întreprindere individuală care are mai multe diferențe principale. Componența unei ferme țărănești poate include persoane care au dreptul de a desfășura orice activitate economică, precum și dețin proprietatea întreprinderii. Cu toate acestea, prin înregistrarea unei ferme țărănești devii, în esență, un antreprenor individual obișnuit.
Un alt avantaj important al agriculturii țărănești este că înregistrarea acesteia vă oferă dreptul la asistență guvernamentală.
IP (antreprenor individual)
Antreprenorul individual este una dintre cele mai simple și mai convenabile forme de a face afaceri, în special pentru creșterea iepurilor. Nuanțarea este că fermele țărănești au anumite lacune în definiția legală, din cauza cărora primirea fiecărui beneficiu duce la birocrație enormă, nivelând toate beneficiile.
În ceea ce privește forma de impozitare, pentru o fermă de iepuri este potrivită fie o taxă agricolă unică, fie un regim simplificat. În acest caz, veți avea nevoie de codul OKVED A.01.25.2.
Echipament necesar
Un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor implică în mod necesar achiziționarea de echipamente. Există mai multe moduri de a păstra iepurii. Și anume: semiliber, în incinte sau cuști. Trebuie spus că primele două opțiuni practic nu sunt utilizate - accentul principal este pus pe sistemul celular.
Vă permite să mențineți aranjamente optime de hrănire, reproducere și împerechere. În plus, a fi în aer liber reduce riscul de răspândire a bolilor.
Cuștile duble cu un singur nivel sunt montate pe stâlpi de lemn, astfel încât să rămână 0,8-1 m de la podeaua cuștii până la sol. este realizat din metal). Acoperișul este realizat din scânduri și apoi acoperit cu un strat de pâslă de acoperiș. Este important să mențineți o pantă de 15-20 de grade. Pardoseala din cuști ar trebui făcută și la o pantă de 5-7 grade, pentru scurgerea urinei animalelor. Animalele tinere sunt ținute cu 3-5 capete pe cușcă.
Sistem Shad
Sistemul shad s-a dovedit foarte bine în creșterea iepurilor. Nu numai că facilitează foarte mult îngrijirea, dar face și posibilă mecanizarea multor procese în această producție.
Există aproximativ 250-200 de celule într-o magazie. Dimensiunile fiecărei celule sunt de 140 pe 70 cm (lungime și, respectiv, lățime). Înălțime față - 55 cm, spate - 36.
Cuștile sunt instalate pe două niveluri. Animalele adulte sunt adăpostite în cel de jos, iar animalele tinere sunt adăpostite în cel de sus.
Rasă pentru reproducere
Pentru reproducere, sunt de obicei preferate rasele hibride cu un bun reproducător (adică numărul de iepuri pe care o femela îi poate naște și crește într-un an). Pentru a le achiziționa, contactați distribuitorul centrelor de selecție străine - nu numai că vă vor ajuta cu alegerea, ci vor selecta și echipamente de înaltă calitate.
Cumpărarea iepurilor
De asemenea, nu ar trebui să cumpărați femele însărcinate - este puțin probabil ca cineva să vândă un astfel de animal dacă nu ar avea probleme serioase.
Hrănirea iepurilor
Printre oamenii obișnuiți care știu despre creșterea iepurilor doar din auzite, există opinia că au nevoie doar de iarbă și fân pentru o alimentație adecvată. Acesta nu este altceva decât un mit. Fânul și paiele reprezintă doar o cincime din dieta completă a unui iepure, restul provine din hrana pentru cereale și făină. Există multe opțiuni pentru a crea o dietă completă. Pentru comoditate, punem la dispoziție o masă cu rate zilnice de hrănire pentru iepuri. Ele pot fi incluse în planul de afaceri „creșterea iepurilor” cu calcule pentru o anumită întreprindere.
| Pupa | Iepuri adulți | Animale tinere în vârstă, luni. | |
| de la 1 la 3 | de la 3 la 6 | ||
| Iarba de pajiști naturale | 1500 | 200-500 | 500-900 |
| Iarba de leguminoase | 1200 | 150-400 | 400-700 |
| Ramuri verzi de foioase | 600 | 50-200 | 200-400 |
| Blaturi de sfeclă | 200 | 50 | 50-100 |
| Hrăniți varza | 600 | 100-150 | 250-400 |
| Frunza de varza | 300 | 100 | 100-200 |
| Morcov | 600 | 100-250 | 250-400 |
| Sfeclă furajeră | 200 | 100 | 100-200 |
| Sfecla de zahar | 600 | 100-250 | 250-400 |
| Napi, rutabaga, napi | 400 | 50-100 | 100-200 |
| Cartofi fierti | 400 | 50-150 | 150-300 |
| Cartofi cruzi | 150 | 50 | 50-250 |
| Siloz | 300 | 20-80 | 80-200 |
| Fân | 300 | 100 | 100-200 |
| Boabele de cereale | 150 | 30-60 | 60-100 |
| Boabele de leguminoase | 50 | 10-20 | 20-30 |
| Săptămâna clatite cereale | 20 | 5-10 | 10-15 |
| Tărâţe | 100 | 5-20 | 20-80 |
| Tort și mâncare | 100 | 5-20 | 20-80 |
| Făină de carne și oase | 15 | 5-10 | 10 |
| Sare | 2.5 | 0.5-1 | 1 |
| Cretă | 2 | 0.5-1 | 1 |
Nu ar trebui să creșteți norma dată în tabel - acest lucru poate duce la obezitate.
În cel de-al doilea tabel puteți vedea aportul alimentar anual al animalelor:
| Stare fiziologică | Numărarea anuală kormodny | Hrana in kg. | |||
| concentrate | fân | rădăcini | verde pupa | ||
| Femela iepure și mascul în perioada de neîmperechere | 33 | 3.46 | 1.19 | 3.23 | 4.48 |
| Femela iepure și mascul în perioada de reproducere | 32 | 4.16 | 1.44 | 3.84 | 5.6 |
| Femela iepure | 120 | 16,8 | 6 | 15,6 | 23,1 |
| Iepure care alapteaza | 180 | 62,4 | 21,1 | 57.2 | 83,35 |
| Pentru un cap de animale tinere de la 45 la 120 de zile | 75 | 10,14 | 3,14 | — | 11.97 |
| În total, pentru 24 de capete de animale tinere | — | 243,36 | 75,36 | — | 287,28 |
| Necesarul anual de înlocuire a animalelor tinere | 42 | 5,25 | 1,89 | 5,67 | 8,19 |
| Cerință anuală masculină | 365 | 47,50 | 16,40 | 44 | 64 |
| Ponderea masculilor per femelă de iepure | — | 5,93 | 2,05 | 5,5 | 8 |
| Pentru o femelă de iepure cu pui (24 capete până la 4 luni) | — | 341,36 | 109 | 91 | 420 |
Cum să economisești pe feed?
Hrana este principala cheltuială la o mini-fermă, așa că mulți oameni doresc să o reducă cumva. Furajele cumpărate din magazin sunt destul de scumpe, dar hrănirea insuficientă a animalelor nu este deloc o opțiune. Cea mai bună soluție ar fi să-ți faci propriul furaj.
Tot ce aveți nevoie pentru aceasta este cereale și deșeuri de cereale, un concasor bun și puternic de cereale și un granulator.
Iată trei rețete de alimente combinate echilibrate:
1) Rețeta nr. K-92-1 furaj concentrat pentru iepuri adulți.
2) Rețeta nr. K-91-1 furaj concentrat pentru animale tinere.
3) Rețetă de hrană concentrată pentru iepuri de toate vârstele.
Nu trebuie să încercați să pregătiți siloz sau legume rădăcinoase ca furaj. Aceasta este o soluție bună pentru o fermă privată mică, cu 15-25 de animale, dar la scară de fermă nu este profitabilă. Cultivarea, colectarea, recoltarea... va costa o sumă considerabilă. O excepție poate fi făcută numai pentru fabricarea fânului - este dificil să cumpărați fân de calitate din exterior, este mai ușor să îl faceți singur.
Creșterea iepurilor
Creșterea iepurilor ca afacere depinde în mare măsură de rata de reproducere a animalelor. Este mai bine să reproduceți animalele în conformitate cu această schemă (dacă utilizați un sistem shad, desigur): într-un shad de 60 de celule, 14 celule cu femele și o cușcă cu un mascul sunt plasate pe nivelul superior. Toate celelalte cuști de pe niveluri sunt alocate animalelor tinere. Fiecare dintre iepuri naste de trei ori pe an, apoi puii stau cu femela 2 luni. Astfel, fiecare femela produce aproximativ 25 de iepuri pe an, iar cresterea totala este de 300-350 de animale pe an.
Desigur, calcularea numerelor exacte va fi problematică, dar veți obține cel puțin 250-300 de capete de la o alabă. Dacă aveți iepuri de rasă pură, nu ar trebui să îi creșteți separat - acest lucru va necesita mult efort și timp, este mai bine să cumpărați animale tinere de înlocuire la fiecare câțiva ani.
Protecție împotriva bolilor
Vaccinarea oferă o bună protecție împotriva bolilor - desigur, acest lucru nu garantează o absență completă a bolii. Dar va ajuta la reducerea semnificativă a riscurilor. Medicii veterinari recomandă vaccinarea anuală cu un preparat complex; alte vaccinuri sunt recomandate doar în timpul epidemiei.
Gestionarea deșeurilor
Pe lângă producerea de carne și blană, mini-ferma poate folosi și deșeuri. De exemplu, lipiciul este făcut din labe și urechi, iar ventriculele sunt vândute fermelor de lapte sau fabricilor de procesare a cărnii. E mai bine să arzi restul.
Vânzări de produse
Creșterea iepurilor pentru carne ca afacere necesită organizarea unor canale stabile de vânzare pentru mărfuri. Vânzările de produse finite reprezintă un plan important în strategia de afaceri pentru producția de iepuri. Există trei opțiuni principale aici.
Baza proprie de clienti
Pur și simplu, acesta este „gura în gură” - rude, prieteni, cunoștințe, cunoștințe ale cunoștințelor etc. Crezi că această opțiune este frivolă? În zadar, această categorie de oameni este capabilă să-și creeze o bună reputație și astfel încât produsele să „zboare departe”. Și nu va trebui să cheltuiți pe publicitate. Acest lucru este bun pentru început - apoi, desigur, vă puteți face griji pentru ceva mai ambițios.
În etapa inițială, este important să se asigure o politică de prețuri accesibile pentru a atrage un număr maxim de persoane. În plus, vânzările directe în fermă nu necesită autorizații suplimentare.
Vânzări de carcase de iepure prin restaurante
La prima vedere, acest lucru este foarte profitabil și tentant. Dar există un „dar” semnificativ: este un restaurant rar care include mâncăruri de iepure în meniu. Deci va fi puțină cerere.
Dar, dacă tot decideți să faceți un astfel de pas, nu contactați proprietarul sau administrația - este mai bine să vă exprimați propunerea bucătarului. Acesta este un mod cu adevărat de lucru care vă va ajuta să obțineți o sursă suplimentară de venit. Dar aici veți avea nevoie de permise - va trebui să obțineți un formular de certificat veterinar nr. 2 de la departamentul veterinar și SES.
Magazine
Vânzarea produselor către magazine este o idee bună, dar este inutil să vizați marile lanțuri de supermarketuri, deoarece volumele necesare de produse sunt foarte mari acolo. Și va trebui să concurezi cu marii furnizori angro. Prin urmare, este mai bine să căutați mici măcelării sau magazine - proprietarii lor vor fi probabil interesați de produsele dvs.
Surse suplimentare de venit
Pentru a genera venituri suplimentare, puteți vinde și produse secundare de iepure.
Piei de iepure
După cum s-a spus într-un film, „Iepurii nu sunt doar blană valoroasă...”. Dar aceasta include și blana, deoarece pălăriile calde și moi, manșele și chiar hainele de blană sunt făcute din iepure. Dar în Federația Rusă astăzi situația cu vânzarea pieilor de iepure este destul de complicată. Dar dificil nu înseamnă imposibil.
