Indicatori cantitativi: cheltuieli si profit. Ce ar trebui să fie pe site-ul dvs

Organizarea inițială a oricărei afaceri necesită respectarea obligatorie a anumitor acțiuni. Acestea includ o evaluare adecvată a propriilor forțe și capacități (creșterea vițeilor necesită dedicare și timp). De asemenea, este important să se țină cont de condițiile din regiune, deoarece creșterea animalelor mari necesită suprafețe mari. Este imposibil de organizat procesul în zonele urbane.

Când planificați aprovizionarea cu carne către unități catering iar magazinele vor necesita înregistrarea comercială obligatorie.

O întrebare importantă de care depinde specificul cazului: „Ce alege fermierul: să achiziționeze stoc tânăr sau independent?” Cumpărarea persoanelor fizice elimină o serie de probleme:

achiziționarea de material seminal de taur (sau întreținerea unui taur de reproducție);
efectuarea fertilizării;
organizarea unei clădiri separate.

REFERINŢĂ! Pentru ca taurul să ia în greutate, trebuie create condiții optime de adăpostire. Creșterea și dezvoltarea vor depinde de facilitățile create.

Vițeii trebuie ținuți numai în hambare uscate. Tarabele trebuie să aibă o podea densă și fiabilă. Este necesară menaj zilnic. Se recomandă curățarea podelei cu o perie rigidă, iar în perioadele calde, clătiți-o cu apă curentă.

Caracteristicile carcasei

Activitatea este specifică. Vițeii trebuie hrăniți activ până la o anumită vârstă, apoi sacrificați(sau vinde greutatea vie). Particularitatea afacerii sunt investițiile mici.

Principalele dificultăți sunt asociate cu cheltuielile de efort și timp pentru îngrijirea animalelor. Cu implementare produse din carne problemele nu apar de obicei: o piață largă vă permite să vindeți rapid produsul finit.

Printre caracteristicile păstrării taurilor se numără următoarele:

Este profitabil?

Perioada de creștere a cărnii pentru sacrificare este de la 12 la 20 de luni. Greutatea medie a unui taur este de 350 kg. Costul cărnii și marjele de profit vor depinde de condițiile fiecărei regiuni specifice. Afacerea se va achita complet în 1-2 ani. Munca va genera venituri numai dacă este implementată corect. Oamenii cărora nu le este frică de muncă fizică ar trebui să înceapă o astfel de afacere.

SFAT! Dacă vindeți carne direct magazinelor sau restaurantelor, venitul dvs. va fi semnificativ mai mare decât atunci când vindeți angrosilor.

Caracteristicile unui sit potrivit

Zona preferată pentru creșterea taurilor de vită este o parcelă cu o suprafață mare și liberă de teren. Aceasta ar putea fi o mini fermă, o veche dacha, o fermă privată. Trebuie să existe un loc pentru organizarea tărâmului și plimbarea animalelor.

Vara, animalele vor începe să câștige în greutate în mod activ - acest lucru va necesita o plimbare zilnică (ținerea lor într-o tarabă va crește agresivitatea și va provoca îmbolnăviri). În apropierea hambarului ar trebui să existe pajiști sau câmpuri pentru pășunat.

Dotăm clădirea

Suprafata pe cap de locuitor – 10 mp. (inclusiv spațiu de depozitare a alimentelor). Cărămida sau placa (material ieftin, dar de înaltă calitate) sunt potrivite pentru construirea unui șopron. Din punct de vedere economic, este mai profitabil să închiriezi un complex gata făcut cu tot ce ai nevoie.

Taurii sunt animale curate, deci Hambarul trebuie aranjat astfel încât să fie ușor de curățat. De asemenea, trebuie acordată atenție zonei selectate: apa nu trebuie să se acumuleze pe ea.

Organizarea unui hambar

Caracteristicile unei clădiri potrivite sunt căldura (nu mai mică de 8 grade), o bună ventilație și posibilitatea de ventilație. Ciornele sunt strict interzise - provoacă boală. Când dimensiunea efectivului este mai mare de 10 capete, este mai bine să automatizați procesul de furnizare a apei și a furajelor.

Este important ca animalele să aibă constant acces liber la hrănitori și adăpători (dar nu este indicat să le așezi pe podea; înălțimea optimă este de 8-10 cm de la nivelul podelei). Pentru a purifica aerul din interiorul clădirii, fermierii folosesc cenușă - absoarbe amoniacul și gazele. Îl poți turna pe poteci sau îl poți pune în cutii.

Cum să alegi animalele?

Atunci când alegeți o rasă, trebuie să luați în considerare câțiva indicatori importanți:

Greutate în viu: îndeplinește vițelul standardele de rasă?
Nivel de dezvoltare, fizic general, prezența defectelor sau deficiențelor.
Pedigree-ul vițelului (productivitatea mamei și greutatea tatălui).

Achiziționarea de animale tinere

Atunci când selectați indivizi, ar trebui să acordați atenție greutății (optim 90-100 kg) și vârstei.

Este de preferat să achiziționați animale tinere de la ferme speciale care se angajează în reproducere. De asemenea, puteți cumpăra viței de la crescătorii de reproducție.

Taurii de lapte au un preț de cumpărare scăzut (au nevoie să fie hrăniți cu lapte până la 3 luni).

Tipuri comune

Unele caracteristici de cultivare și perioada de amortizare depind de rasă. Fermierii recomandă să cumpărați animale tinere cu creștere rapidă, dar fără a uita de caracteristicile gustative ale cărnii.

Înainte de a alege o rasă, trebuie să aflați ce indivizi sunt potriviți pentru a fi păstrați în regiunea de reședință (taurii scumpi de reproducție pot să nu prindă rădăcini într-o anumită zonă). Lista celor mai bune rase:

Charolais;
kazah cu cap alb;
Simmental;

Animalele tinere trebuie ținute separat de taurii adulți (trebuie construit un hambar separat pentru viței). Este permisă păstrarea taurilor cu vaci – astfel temperamentul masculilor va fi mai calm.

Vara este posibil să țină tauri sub aer liber, dar pixurile vor trebui echipate suplimentar cu cabine speciale din plastic. Gunoiul de grajd este îndepărtat de 3 ori pe zi, imediat după hrănire.

IMPORTANT! Creșterea cornului copitei trebuie monitorizată. Copitele trebuie tăiate și tăiate de două ori pe an.

Zona de mers trebuie să fie împrejmuită cu materiale cât mai rezistente. Taurii adulți pot fi eliberați afară dacă au un băț și o lesă speciale. Bățul este fixat în inelul din nas al individului. Nu este recomandat să mergeți cu femele sau animale tinere în același timp.

Nutriţie

La taurii productivi conținutul de carne nu este mai mic de 70%. Pentru a obține acest rezultat, trebuie să asigurați o hrănire intensivă. Nu veți obține rezultate înalte cu fân și ierburi suculente: Următoarele produse trebuie să fie prezente în dietă:

Adăugarea de concentrate va umple aportul organismului de vitamine și microelemente. Baza dietei de iarnă este fânul, furajele mixte și legumele rădăcinoase. Vara, produsul principal este iarba suculenta si proaspata. Persoanele fizice trebuie să petreacă cel puțin 15 ore pe pășune.

Despre reproducere

Cum să crești tauri? Un taur de reproducție fecundează până la 50 de vaci pe an. Puteți să-l păstrați în propria fermă sau să folosiți servicii (împerechere manuală - o vacă este adusă la taur). Când indivizi de rase diferite se împerechează, are loc încrucișarea sau încrucișarea. Printre tehnologiile de reproducere naturală:

manual (covoraș sub control);
metoda de gatit;
metoda liberă.

Fiţi atenți! Astăzi, metodele naturale de reproducere nu sunt practic utilizate.

Afaceri

Vânzarea cărnii este o afacere profitabilă care va oferi venit stabil. Principalul model de activitate este de a închiria un teren și de a cumpăra animale tinere, de a le crește și apoi de a le vinde.

Pentru a fi profitabil, dimensiunea efectivului nu trebuie să fie mai mică de 10 capete. Este deosebit de important să creați conditii adecvate menținerea și menținerea unei alimentații echilibrate pentru animale. Până la 15 capete pot fi gestionate pe cont propriu peste 15, veți avea nevoie de personal angajat;

Este necesară înregistrarea?

Inregistrarea afacerii - condiție prealabilă pentru vânzări și provizii. Fermierul devine antreprenor individualși primește certificatele de calitate corespunzătoare. Mai multe alte opțiuni sunt potrivite pentru proiectare:

agricultura personală (nu are legătură cu afaceri);
parcela țăran-fermier (necesită implicarea partenerilor).

Recrutăm personal

În calitate de asistenți, trebuie să alegeți oameni care știu și iubesc să aibă grijă de animale. De asemenea, este important să acordați atenție calitati personale(responsabilitate, disciplină).

Pentru o turmă de 20 de tauri sunt de ajuns 2-3 asistenți. Asigurați-vă că aveți un medic veterinar în personal. Acesta poate fi o poziție permanentă sau un specialist în vizită.

Indicatori cantitativi: cheltuieli si profit

Costurile inițiale sunt destinate amenajării unui hambar, achiziționării de animale tinere și achiziționării baza alimentara. În medie, pentru a deschide o fermă și a forma o turmă de 20 de animale, veți avea nevoie de până la 500 de mii de ruble.

Costurile de hrană vor ajunge până la 20 de mii pe an per taur. Cheltuieli suplimentare vor apărea mai târziu: un mini-tractor, un frigider, alimentatoare automate.

Atenţie! Investiția inițială se va amortiza în 16-18 luni. Valoarea medie a profitului net este de la 400 mii pe an.

Făcând un plan

Documentul conține scopul, direcțiile de activitate, calculul costurilor și profiturilor. Un plan de afaceri pentru creșterea vițeilor de taur pentru carne, creșterea și întreținerea unui efectiv de 20 de capete include următoarele cheltuieli:

Achiziționarea acțiunilor tinere.
Închirierea și amenajarea ulterioară a unui hambar.
Controlul veterinar și achiziționarea de furaje.

Este profitabil să crești tauri pentru carne? Venitul se calculează pe baza prețurilor curente. Suma așteptată și perioada de rambursare parțială și totală sunt incluse în mod necesar în strategia de afaceri.

Creșterea vițeilor pentru carne este o întreprindere profitabilă din punct de vedere economic. Amintiți-vă că astfel de activități necesită timp, cheltuieli și efort fizic. La organizare adecvatăși poate fi stabilită o distribuție rezonabilă a proceselor baza de clientiși să obțină un profit stabil.

Video util

Urmărește un videoclip despre creșterea taurilor pentru carne:

Multe copii au fost sparte pe acest subiect. Cu toate acestea, nu a existat încă claritate cu privire la această problemă. Părerile erau împărțite. Teoreticienii optimisti deseneaza planuri frumoase de afaceri si dovedesc pe hartie ca onoarea, faima si banii uriasi il asteapta pe crescatorul de iepuri. Practicanții pesimiști râd de cei dintâi și citează cazuri reale (și, vai, comune) din practică, când întreaga populație a unei ferme de iepuri a murit de mixomatoză sau alte boli în două zile. Mulți, plini de entuziasm, după un an-doi, după ce au jurat, renunță la această afacere. Un grup de practicanți realiști, implicați în mod intenționat și profesional în creșterea iepurilor, nu se grăbesc să împărtășească informații despre mărimea profiturilor lor. Mai degrabă, se plâng chiar modest de veniturile mici, dar își construiesc case bune și își cumpără mașini noi. Să încercăm să ne dăm seama dacă este profitabil să crești iepuri în timpul nostru.

Motive pentru care este profitabil să crești iepuri

Iepurii sunt animalele domestice cu cea mai rapidă creștere. Un iepure de trei luni poate cântări trei kilograme, un copil de cinci luni - patru. Niciun animal domestic nu este capabil să dea o astfel de creștere în greutate. Pentru Flanders sau Rizens, zece kilograme nu reprezintă nicidecum limita, dar trebuie crescute mai mult. Dacă recalculați costul hranei pentru iepuri (iarbă, fân, legume, furaje mixte) după prețul mediu de cumpărare al cărnii, se dovedește că este mai profitabil să crești iepuri cu urechi lungi decât porci și, mai ales, vite. În plus, femelele de iepuri din multe rase sunt gata de împerechere încă de la 3,5 luni și se reproduc în condiții favorabile. tot timpul anului. O femela poate da nastere la 50-60 de iepuri intr-un an. Fiecare va crește până la 3 kg. Totalul este de 150-180 kg. Nu veți obține astfel de eficiență de la o scroafă. Dar există și piei.

Astăzi, doar un sfert din carnea de iepure consumată este cultivată în Rusia. Trei sferturi sunt exporturi de carcase congelate, în principal din China și Ungaria. Crescătorii de iepuri au cele mai bune perspective în ceea ce privește înlocuirea importurilor. Mai mult, carnea de iepure domestic este de calitate superioara si se vinde mai bine. Concurența în această industrie este încă scăzută, dar perspectivele sunt foarte mari.

Motive pentru care nu este profitabil să crești iepuri

Iepurii sunt susceptibili la epidemii boli infectioase cu o rată de mortalitate foarte mare. Câteva zile proaste pot anula luni de efort ale unui crescător de iepuri.

În ciuda lipsei de carne de iepure dietetică în țară, nu este întotdeauna ușor de vândut. Astăzi, în Federația Rusă, nu există structuri care ar fi implicate în achiziționarea și furnizarea sistematică de carne de iepure. Multe regiuni practic nu consumă acest tip de carne. Nu este întotdeauna posibil să atașați piei.

Ce să fac?

În primul rând, faceți vaccinarea obligatorie, pe care mulți oameni o neglijează. Aceste cheltuieli ar trebui incluse imediat în buget, iar măsurile de protecție nu trebuie neglijate. Banii cheltuiți vor fi returnați de o sută de ori.
În al doilea rând, evaluează perspectivele regiunii în ceea ce privește vânzările de produse. Unde și cu ce bani se poate vinde.
În al treilea rând, aplicați sisteme progresive de creștere a animalelor și implicați-vă în creșterea de rasă pură. Determinați rasele cele mai potrivite pentru un anumit tip de economie și climat. Achiziționați producători de la ferma de reproducție. Pe viitor, suplimentați cel puțin efectivul cu indivizi de înlocuire din alte cuiburi.

Creșterea iepurilor la scară mică

10-20 de indivizi în mai multe cuști nu pot fi considerate o afacere. Poți să-ți oferi tie și rudelor tale carne gustoasă și sănătoasă. Este mai greu de pregătit skin-uri: un birou de achiziții, ca în vremurile sovietice, Nu. Întreprinderile rare de prelucrare a blănurilor dau astăzi puțini bani pentru un iepure. Pe de altă parte, mulți crescători de iepuri cresc rase cu proprietăți valoroase de blană, găsesc modalități de a bronza pielea și de a le vinde cu profit. Este problematic să predați surplusul de carne la un magazin privat, adevărata cale este piața. A merge acolo pentru a vinde una, două, chiar cinci carcase nu are întotdeauna sens. Cu toate acestea, toți membrii familiei vor fi mulțumiți de carne alimentară proaspătă și blană. Crescătorii de iepuri care găsesc înțelegere reciprocă cu animalele cu urechi lungi trec la niveluri mai înalte de creștere a animalelor.

Creșterea iepurilor la o fermă la scară medie

ÎN în acest caz, Vorbim de ferme medii. Acesta ar putea fi un teren de gospodărie privată sau o întreprindere agricolă menită să obțină profit. Cu o organizare adecvată, se poate plăti singur într-un an și poate aduce beneficii proprietarilor venit bun. Populația poate fi de câteva sute de indivizi. Pentru o astfel de întreprindere, este important să se determine piața de vânzare și să se organizeze aprovizionarea cu produse. Depinde mult de rasa care este selectată cu succes pentru condițiile locale și piața de vânzare. Un factor important este furnizarea de furaje și costul acesteia. A avea o piață pentru skin-uri sau chiar jos poate genera profituri suplimentare. O astfel de economie poate fi dezvoltată treptat, investind cât mai mult.

Nu vei găsi atât de multe idei pentru a-ți începe propria afacere în aceste zile în presă și pe internet! Celor care au chiar și un teren modest de cabană de vară (ca să nu mai vorbim de o casă rurală spațioasă cu un teren) primesc o mulțime de idei sub formă de recomandări - de la cultivarea ciupercilor de stridii la subsol până la organizarea unei ferme de struți.

Printre cei care se gândesc să înceapă propria afacere, afacerea cu creșterea iepurilor devine din ce în ce mai populară. Dar ar trebui să știți: pentru ca afacerea dvs. să fie cu adevărat profitabilă, aveți nevoie de o înțelegere clară a specificului unei astfel de industrii. În acest articol vom vorbi despre ce caracteristici sunt implicate în creșterea acestor animale blănite, indiferent dacă este profitabil să crești iepuri sau nu.

Care sunt beneficiile cărnii de iepure?

Pe rafturile supermarketurilor și magazine alimentare Există în principal trei tipuri de carne. Este vorba despre despre carnea de porc, vita si miel. Între timp, carnea de iepure are o serie de avantaje în ceea ce privește calitatea, gustul și beneficiile pentru organismul uman. Adică, această nișă de piață poate fi considerată în continuare relativ liberă.

Absorbția cărnii de iepure de către organismul uman este mai bună și mai productivă în comparație cu carnea de vită sau porc. Acest indicator - procentul de digestibilitate - ajunge in acest caz la 90% fata de 60% obisnuit la alte tipuri de carne. Și datorită conținutului scăzut de grăsimi, carnea de iepure este un produs dietetic minunat.

Astfel, dacă aveți în stoc un excelent, gustos și sănătos produs alimentar combinat cu concurența scăzută în acest segment, puteți prezice cu încredere profitabilitatea ridicată a afacerii alese. Adică, răspunsul la întrebarea dacă este profitabil să crești iepuri este cu siguranță pozitiv.

Semne caracteristice de afaceri

Ce caracteristici sunt inerente în creșterea iepurilor domestici? Principala este capacitatea mare a acestor animale de a se reproduce. Femela poartă puii timp de 30 de zile, iar refertilizarea este posibilă aproape imediat după naștere. Productivitatea unui iepure adult în timpul anului este de aproximativ 200 de pui. În ceea ce privește un produs util, acesta se ridică la aproximativ 500 de kilograme de carne de iepure.

Sunt crescuți în scopuri diferite. Rasele de iepuri pentru reproducție pentru carne sunt uriași gri sau alb, precum și berbec. Pentru a obține blana pufoasă, aleg rex, fluture și puf alb. În plus, este posibil să crești iepuri decorativi. Există și opțiuni universale. De exemplu, chinchilele sovietice sau giganții gri sunt rase de iepuri pentru creșterea pentru carne și obținerea de piei în același timp.

În timpul procesului de reproducere bună îngrijire și alimentație adecvată. Cu cât condițiile de viață sunt mai confortabile, cu atât calitatea împerecherii este mai ridicată și, ca urmare, sănătatea iepurașilor. Numărul de împerecheri poate fi crescut prin reducerea la minimum a numărului de factori de stres. Și fără o alimentație echilibrată de înaltă calitate, a vorbi despre sănătatea animală nu are rost.

Avantaje și dezavantaje ale unei ferme de iepuri

Ce avantaje are această afacere față de alte opțiuni de creștere a animalelor? Principalele sale avantaje sunt rentabilitatea ridicată, perioada scurtă de amortizare, concurența minimă și cererea stabilă. Combinația acestor factori pare foarte atractivă, dar în același timp trebuie luate în considerare unele aspecte negative.

Deci, pentru întreținerea de înaltă calitate a acestor animale mici curate în cuști, este necesară o curățare regulată (adică zilnic). În caz contrar, întregul efectiv de animale poate fi susceptibil la boli. Animalele timide cresc și se reproduc bine doar într-o atmosferă calmă, favorabilă, fără nici măcar un stres minim.

Iepurii necesită monitorizare constantă. În absența hranei și chiar a apei, o femelă de iepure este capabilă să-și mănânce propria progenitură. Creșterea iepurilor acasă pentru începători poate părea o sarcină supărătoare și dificilă la început.

Trecerea la afaceri

De unde să începi să crești iepuri? Sub ce formă este posibilă afacerea în acest domeniu? Există două astfel de soiuri: fie sub formă antreprenoriat individual, sau cu organizarea unui fermier ferma taraneasca. Prima opțiune este deosebit de populară printre cei care pornesc de la zero. Principalul său avantaj este o reducere a bazei de impozitare și o schemă contabilă simplificată. Hotărând să se organizeze fermă, te poți baza pe primirea unei subvenții de la stat.

Dar, în orice formă de activitate, succesul depinde în mare măsură de un plan de afaceri bine gândit.

Creșterea iepurilor ca afacere: de unde să începeți?

Înainte de a începe să vă creați propria fermă de iepuri, ca în orice tip de afacere, ar trebui să analizați piața potențială, acordând atenție unui număr de cele mai importante caracteristici. Vorbim de saturația pieței, disponibilitatea în proximitate accesibilă potențial cumpărător, gradul de intensitate al activităţii concurenţiale şi rezolvarea problemelor de transport.

După ce ați clarificat situația pentru dvs., puteți trece la pasul următor - alegerea teren. Suprafața sa trebuie să fie de cel puțin 15 acri, iar viitoarea ta fermă de creștere a iepurilor trebuie să fie situată departe de casa ta.

După ce ați achiziționat sau închiriat un teren, puteți începe să vă configurați afacerea planificată. Iniţială investitii financiare poate fi destul de semnificativ, dar din cauza perioadei scurte de rambursare și a rentabilității ridicate a acestui tip de activitate, aceasta nu este o problemă.

Este profitabil să crești iepuri în comparație cu, să zicem, chinchilla sau nutria? Capacitatea afacerii dvs. poate fi mărită de multe ori datorită calităților înalte de reproducere ale animalelor, iar aceasta nu este o operație mică. beneficiu suplimentar. În general, creșterea oricăror animale domestice, ca și alte tipuri de afaceri agricole, este foarte, foarte solicitată în zilele noastre.

Ce ar trebui să fie pe site-ul dvs

Următorul pas al omului de afaceri crescător de iepuri va fi alcătuirea unei liste de clădiri a căror prezență pe site este obligatorie. Fiecare dintre ele ar trebui plasat pe planul site-ului alocat viitoarei companii. Ce se aplică unor astfel de clădiri?

magazii. Acesta este numele dat spațiilor unde iepurii vor trăi și se vor reproduce. Astfel de colibe „industriale” pentru iepuri sunt realizate din lemn, cu ferestre acoperite cu plasă sudata. Cu cât iepurii sunt mai confortabili în șopron, cu atât procesul de reproducere va fi mai bun și mai puțină teamă va avea proprietarul pentru sănătatea animalelor de companie. Numărul minim de magazii este de la 3 bucăți.
Atelier de furaje. Acesta este un fel de depozit în care pot fi depozitate hrana pentru iepuri pentru următoarele câteva luni. Dacă nu economisiți cheltuieli și vă echipați magazinul de furaje cu un granulator și un concasor de cereale, costurile se vor amortiza rapid.

Sediul abatorului trebuie să aibă un echipament complet magazin de carneși un frigider spațios. Datorită cerințelor ridicate de igienă, materialele pentru construcția sa sunt metal-plastic și gresie.
Uneltele, echipamentele și materialele de construcție necesare trebuie păstrate într-o magazie separată.

O groapă de gunoi de grajd spațioasă trebuie săpată nu departe de șantier. Cu o reaprovizionare regulată, este posibil să vindeți gunoi de grajd ca îngrășământ fermierilor din jur.

Pentru ce ai nevoie de iepuri?

Când începeți să creșteți animale, decideți asupra obiectivelor cultivării și de aici planificați metodele de creștere a iepurilor. Care este scopul tău - piei, carne sau ambele? După ce și-a dat seama această problemă, alege rasa de care ai nevoie. Să presupunem că alegerea ta este iepurii uriași gri. Creșterea, creșterea și îngrijirea lor necesită anumite cunoștințe.

Pentru începători, cel mai înțelept ar fi să obțineți una dintre rasele locale de rasă pură. De obicei, au un preț accesibil, ușurință de achiziție și capacitatea de a se consulta cu alți crescători de iepuri.

Apoi începeți să elaborați un plan de afaceri cu cheltuielile și veniturile viitoare prezentate în acesta. În plus, ar trebui să aveți grijă să vă înregistrați propria afacere.

Ce este mai bine pentru un viitor crescător de iepuri - să cumpere un teren sau să-l închirieze? Acest lucru depinde nu numai de mărimea investiției inițiale, ci și de obiectivele pe termen lung ale viitorului om de afaceri. Dacă te hotărăști să faci asta afaceri profitabile Serios, este mai bine să deții parcela. Când se datorează chiria, cheltuielile lunare pentru acoperirea acesteia trebuie prevăzute în planul de afaceri.

Despre norme și reguli

La creșterea iepurilor, trebuie urmați o serie de pași cerinte sanitare, existent pentru prevenirea bolilor din mediul iepurelui. În acest sens, există anumite reguli conform cărora sunt proiectate spațiile pentru animalele de iepuri, până la panta acoperișului și instalarea podelelor.

Alte cerințe se referă la amplasarea clădirilor în cadrul șantierului. Abatorul trebuie sa se afle la o distanta de cel putin 50-60 m fata de custi pentru iepuri. De asemenea, instalația de depozitare a gunoiului de grajd trebuie mutată în afara fermei - nu mai aproape de 100 de metri. Toate distanțele sunt în direcția vântului dominant.

Ce și cum să hrănești iepurii

În nutriție, aceste animale sunt destul de capricioase în comparație cu alte tipuri de animale de fermă. Dieta lor zilnică necesită o combinație obligatorie diferite tipuri furaje - verzi (ierburi, cereale, leguminoase), suculente, precum legume sau rădăcinoase, aspre și silozate, precum și concentrate, formate din tărâțe, cereale sau furaje mixte.

Pentru a calcula necesarul de hrană, pornim de la faptul că pentru a câștiga o greutate de 4 kilograme pentru un animal necesită aproximativ zece kilograme de fân și 15 kg de hrană compusă. Alte elemente servesc ca suplimente alimentare în timpuri diferite an. În sezonul cald (primăvara și vara), asigurați-vă că hrăniți iepurii cu verde și furaj toamna și iarna, nu le neglijați pe cele suculente;

Creșterea iepurilor acasă pentru începători poate veni cu o serie de surprize. Monitorizarea prospețimii și echilibrului furajului furnizat este foarte importantă. Nu trebuie să existe nici cea mai mică urmă de putregai sau mucegai. Nici mâncarea prea uscată nu este binevenită - animalele se pot sufoca cu ea.

Despre adăpostirea iepurilor

Nu uitați că aceste animale sunt rozătoare, adică cuștile trebuie să fie construite din material de înaltă calitate și durabil.

În comparație cu păsările de curte sau cu nutria, iepurii sunt mai predispuși la confort. Gama de temperaturi potrivite pentru viața lor normală este de la 2 la 30 de grade, dar condițiile de calitate pentru creștere și reproducere necesită menținerea lor în intervalul de la 13 la 26 de grade.

Există mai multe metode cunoscute prin care sunt dezvoltate habitatele acestor animale. Creșterea iepurilor în gropi de pământ cu podele și pereți armați cu grijă este cea mai simplă dintre toate. Această metodă este una dintre cele mai mici costuri, dar este folosită exclusiv pentru rasele de carne.

Cum sunt celulele?

Cea mai obișnuită alegere este creșterea iepurilor în țarcuri. Cele mai populare metode pentru gospodărie se referă la așa-numitul celular. Material pentru construirea cuștilor - scânduri de lemn combinate cu plasă metalică. Iepurii femele și puii sunt adăpostiți separat de iepurii masculi.

Metoda shed deja menționată mai sus este un sistem de mai multe niveluri de celule. Principalul avantaj al acestei opțiuni este amplasarea compactă, care este importantă în condițiile unei zone mici de șantier.

De asemenea, este posibil să-l păstrați conform așa-numitului sistem Mikhailov, care este o fermă mică de trei până la patru celule. Fiecare dintre mini-ferme este echipată cu ventilație, un colector de gunoi de grajd și, bineînțeles, adăpători și hrănitori. Această metodă este cea mai eficientă pentru creșterea și reproducerea de înaltă calitate. Dar necesită și cele mai mari costuri financiare.

Unde să vândă?

Să vorbim acum despre vânzarea produselor rezultate. Direcțiile sale ar trebui luate în considerare pe baza volumelor economiei viitoare. Dacă sunt mici (aproximativ 500 de iepuri anual), carnea poate fi vândută pentru vânzare sau vândută independent, supusă unui control sanitar și epidemiologic.

Pentru volume mari de fermă, va trebui să obțineți câteva documente suplimentare. Vorbim despre un certificat de fermă, același fitosanitar, și o declarație GOST-R. Dacă completați toate cele de mai sus, în același timp cu tranzacționarea la piață, veți avea posibilitatea de a vinde carne unei rețele de supermarketuri și magazine alimentare.

Plan de afaceri orientativ pentru creșterea iepurilor

Să compilam și să analizăm exemplu de plan de afaceri pentru amenajarea unei mici ferme pentru o suta de unitati zootehnice. Care sunt costurile?

Procesul de construire a cuștilor de iepuri va costa aproximativ 50.000 de ruble pentru a cumpăra o sută de capete de animale tinere, adăugați încă 30.000 de ruble. (suma exactă depinde de rasă), de la 70.000 la 150.000 de ruble. va trebui cheltuită pentru achiziționarea de furaje. Adăugați încă 20.000 de ruble. pentru servicii veterinare, costuri de utilități și alte articole mici. Total: partea de cheltuieli a planului de afaceri poate conține o cifră de la 170.000 la 250.000 de ruble.

Acum despre venituri

100 de iepuri vor da aproximativ 200 de kilograme de carne. La pret cu ridicata 200 de ruble. pe kilogram și cu amănuntul - 400 de ruble. De fapt, este posibil să vinzi toate produsele pentru o sumă de aproximativ 400.000 de ruble. Pentru veniturile din piei - încă 250 până la 300 de mii de ruble, să luăm o medie de 280.000 Total: nivelul veniturilor așteptate este de aproximativ 600-800 de mii de ruble.

Chiar și în cadrul fermei mici date ca exemplu, în primul an este posibil să primiți aproximativ o jumătate de milion de ruble ca profit. În viitor, această cifră va crește și mai mult, deoarece nu va mai fi nevoie să cheltuiți bani pentru construirea de noi celule. Ca urmare, cifra de profitabilitate afaceri similare se situează între 60% și 80%.

Lucruri de reținut

Desigur, planul de afaceri de mai sus pentru creșterea iepurilor este foarte condiționat. Cifrele pot varia semnificativ, în funcție de rasa și numărul de exemplare achiziționate, precum și de valoarea investiției inițiale. Depinde mult și de regiunea în care este planificată afacerea.

Printre altele, acest plan nu include costurile de închiriere (dacă există). Astfel de cheltuieli pot varia foarte mult în funcție de regiune și zonă. De asemenea, trebuie luată în considerare amortizarea echipamentului. Dar, în general, calculul de mai sus dă idee generală despre rentabilitatea afacerii în cauză.

Concluzie: o astfel de activitate este destul de profitabilă și atractivă din punct de vedere financiar. Și totuși, în ciuda încrezătoarei „da!” ca răspuns la întrebarea dacă este profitabilă creșterea iepurilor, aceasta ar trebui făcută numai de cei care nu se tem de specificul acestei afaceri și de dificultățile asociate sub forma, de exemplu, a necesității de a sacrifica animalele de companie cu blană.

Cu planuri e și mai greu: până acum doar GANDURI CU TASTRE: închiriază un teren agricol de 200-300 de hectare pentru 3 ani.
pregătiți pământul - în detrimentul recoltei viitoare
îngrășăminte - din cereale
fara echipament - inchiriere pentru cereale
Nu există depozite - se închiriază pentru cereale sau se vinde din câmp.
Nu există oameni - dar de câți este nevoie? Nu știu, măcar un agronom și un inginer tehnic + câțiva muncitori.
Asemenea
alocați până la 20 de hectare pentru cultivarea legumelor (cartofi, morcovi, ceapă etc.),
până la 20 de hectare pentru animale (vaci, găini, prepelițe, porci, miei etc.)
mai sunt ganduri si despre un mini abator, o sera, un frigider, prelucrarea cerealelor si uleiului de floarea soarelui si multe altele... chiar producerea de biocombustibil) si paleti
Oh, este mult de scris, dar voi încerca să fiu scurt:
1. Închirierea pe 3 ani nu este suficient, riscurile sunt uriașe, vremea, forța majoră, cursul rublei, prețul cerealelor etc. Nu veți primi nimic înapoi în 3 ani;
2. Recolta viitoare trebuie asigurata - acestia sunt si bani;
3. Combustibilul și lubrifianții vă vor costa un bănuț destul de, la fel și închirierea echipamentelor;
4. Vanzarea din teren nu este o optiune pentru volume mari este nevoie de un depozit; În cazul cerealelor, există și un curent de comerț din câmp nu este deloc o opțiune;
5. Pentru 20 de hectare de legume ai nevoie de vreo două zeci de oameni, nu de patru, cum ai scris;
6. 20 de hectare de legume - este necesar să se stabilească vânzări astfel încât acestea să poată fi distribuite la punctele de vânzare cu amănuntul imediat după recoltare;
7. 20 de hectare pentru animale - cu excepția oilor, este mai ieftin să le construiești un tarc. În rest - clădiri auxiliare, spații de întreținere de iarnă etc. - un bănuț destul de;
8. Furnizarea animalelor cu hrană - cu 20 de hectare vei hrăni un foarte mic scara industriala animalele, plus furajele trebuie depozitate undeva, deci din nou spații;
9. Un mini-abator este un lucru bun, dar are sens în legătură cu producția produse din carne pe loc. Acum realitățile sunt de așa natură încât în multe locuri pur și simplu nu permit organizarea abatoareîntreprinderile mici sunt în schimb trimise la abator;
10. Sere sunt un lucru bun, la o scară de cel puțin 20 de acri de suprafață acoperită. Dar și aici costurile sunt mari, plus că este nevoie de mecanizare - măcar pentru a reînnoi interiorul solului de pământ o dată la câțiva ani;
11. Biocombustibil - nu pot spune nimic aici;
12. Paleți sau peleți? Dacă peleți și există o sursă de materii prime adecvate în apropiere, este o afacere destul de mică. Dacă și paleții, adică europaleții, sunt și ei normali, dar acolo va trebui să cumpărați echipamente în valoare de o sută până la o sută cincizeci de mii: un compresor bun, cuie cu tambur, cuie, furtunuri. Din nou - sediul și piața de vânzare.
Poți face orice, întrebarea este evacuarea. Ai fost sfătuit pe bună dreptate - începe cu o duzină de găini. Păstrați doar calcule precise ale costurilor de hrană, așternut, fertilizare etc. Cred că veți fi foarte surprins când veți înțelege ce este. Acum, pentru a concura cu exploatațiile agricole, trebuie să ai volume similare și, de asemenea, să poți ascunde conștiința în buzunar. Ei bine, sau mergi spre produse „eco”.

Omenirea este încă nedumerită cu privire la ceea ce a venit mai întâi: găina sau oul. Cu toate acestea, în secolul 21 această întrebare a căpătat o culoare ușor diferită. În zilele noastre, un număr tot mai mare de antreprenori sunt interesați de întrebarea: „Ce este mai eficient: creșterea găinilor pentru vânzare sau vânzarea de ouă?”

Din această întrebare se poate trage o concluzie corectă: nimeni nu se îndoiește de rentabilitatea creșterii puilor ca zonă de afaceri.

Datorită faptului că găinile sunt păsări de curte Având o dispoziție fără pretenții, creșterea lor se transformă într-o afacere simplă și nu necesită forță de muncă.

Pentru a vă deschide propria fermă de păsări, nu aveți nevoie nici de investiții mari, nici de cunoștințe profunde și cuprinzătoare în domeniul zootehniei. În condiții de populație limitată de liber resurse financiare, ideea de a crește găini ouătoare pentru a vinde ouă este foarte atractivă și fezabilă.

Cum se organizează o fermă de păsări

Mulți antreprenori lucrează în zonele rurale, iar în oraș, în ultimii ani a început să se intereseze de activitățile de creștere a puilor.

Dacă luăm în considerare volumul existent al producției de ouă, atractivitatea pieței pentru noi „jucători” și bariera scăzută la intrare, putem concluziona că concurența în această industrie este foarte mare.

Cu toate acestea, oamenii de afaceri începători nu ar trebui să fie supărați:

In tara noastra ouă de găină sunt un produs foarte popular: adultul mediu consumă până la 292 de ouă pe an.

Structura populației pe vârstă arată că partea adultă a populației țării noastre reprezintă aproximativ 100 de milioane de persoane.

Calculele matematice primitive vor arăta că Piața de consum din Rusia este uriașă. Cererea de produse ecologice obținute în mod natural va fi constantă.

Întocmind planul de afaceri potrivit, un antreprenor își poate începe afacerea cu un mic coș de găini și în câțiva ani ajunge la vânzarea de ouă la nivel industrial. Atunci când efectuați calcule pentru un proiect de afaceri, trebuie acordați o atenție deosebită tuturor nuanțelor și construiți o strategie de dezvoltare pe termen lung.

Alegerea spațiilor și condițiilor de detenție

Primul pas în organizarea unei afaceri este alegerea unui teren. Trebuie să alegeți locația în funcție de situația financiară actuală.

Nu este dificil să construiești un coș de găini cu propriile mâini. În aceste scopuri, puteți folosi blocuri de zgârietură, ardezie și scânduri. Este necesar doar să izolați corect camera.

Datorită izolației podelei perioada de iarna Vă puteți asigura că găinile vor depune ouă pe tot parcursul anului.

Când construiți o cameră de coș pentru găini, ar trebui să acordați atenție următoarelor cerințe, respectarea cărora va duce la o productivitate ridicată a găinilor ouătoare:

Păsările din coșul de găini sunt ținute într-o cușcă sau metoda de podea.
Foarte opțiune bună plasarea este instalarea celulelor folosind metoda bateriei. Pentru a economisi bani, este mai bine să faceți singur celulele. Atunci când organizați un coș mare de pui, trebuie să echipați o casă de păsări spațioasă, împărțită în secțiuni.

Înălțimea tavanelor nu trebuie să depășească 2 m.

Camera trebuie să aibă ventilație naturală și surse de lumină naturală.
În plus, în coșul de găini trebuie instalat iluminat artificial. Orele de lumină ale puiului se încadrează între orele 06:00 și 19:00, ceea ce va trebui compensat prin iluminare electrică iarna.

Coșul de găini este dezinfectat periodic.
În aceste scopuri, este suficient să vopsiți pereții și podeaua cu var.

Potrivit experților, este recomandabil să amplasați intrarea pe partea de est a cotetului de găini.

Veți avea nevoie, de asemenea, de locuri de cuibărit și de un biban.
Trebuie instalat un cuib pentru 4 găini ouătoare.

Pentru plimbări, este necesar să se organizeze o zonă împrejmuită care va fi adiacentă coșului de găini.

Temperaturile critice pentru găinile ouătoare sunt: minus iarna + 27 de grade vara.

Dacă temperatura scade semnificativ, la păsări pot apărea degerături. Atingerea nivelurilor maxime va determina o reducere bruscă a producției de ouă la pui.

Studiul independent al literaturii de specialitate vă va ajuta să creați cele mai confortabile condiții pentru traiul și creșterea animalelor dvs. de companie.

Cât costă? Ce condiții trebuie respectate în timpul reproducerii?
Vom vorbi despre relevanța ideilor de afaceri agricole. Perspective pentru dezvoltarea agriculturii.

Pentru a afla despre organizarea unei afaceri pentru creșterea găinilor ouătoare pentru ouă acasă, folosind exemplul unei ferme mici, urmăriți videoclipul:

Achiziționare de păsări de curte

Ar trebui să începeți să cumpărați găini ouătoare numai după ce ați echipat spațiile și ați trecut procedura de înregistrare de stat.

Din alegerea corectă cruce va depinde de succesul întregii întreprinderi.

Experții împărtășesc:

carne,

ou,

broiler

și încrucișări mixte de găini.

Potrivit recenziilor antreprenorilor cu experiență, atunci când se organizează o afacere pentru creșterea găinilor ouătoare în scopul vânzării ulterioare a ouălor, cea mai buna alegere va fi cumpărarea de cruce de ou.

Cei mai cunoscuți reprezentanți ai săi sunt:

Leghorn;

Loman Brown;

Jubileul Kuchinsky;

Pușkinskaia;

Hisex.

Aceste rase de găini ouătoare sunt cele mai productive.

Puii de reproducție pot începe cu achiziționarea de pui sau de ouă. Cel mai eficient și într-un mod rapid creșterea înseamnă începerea unei afaceri cu animale tinere.

Daca cumperi pui la varsta de 3-4 luni, randamentul investitiei va fi mult mai rapid. Datorită faptului că găinile cu ouă încrucișate încep să depună ouă de la vârsta de 5 luni, costurile cu achiziționarea și păstrarea păsărilor se vor plăti cât mai repede posibil.

Prețul pentru puii în vârstă de 3-4 săptămâni este de 100 de ruble. Animalele tinere sub 4 luni costă aproximativ 300 de ruble per pasăre. Profesioniștii sfătuiesc să cumpărați pui de la incubatoare industriale.

Caracteristicile hrănirii

Principalii factori ai fertilităţii la găinile ouătoare sunt:

Cameră confortabilă și caldă.

Dieta corecta si constanta.

Am discutat mai sus despre primul punct. Acum să ne uităm la caracteristicile nutriționale.

Este de remarcat faptul că profitabilitatea afacerii va fi nivel înaltși la achiziționarea furajelor gata preparate. Cu toate acestea, pentru a economisi bani, un antreprenor începător poate organiza singur dieta păsărilor de curte.

După ce am calculat porția zilnică pentru o pasăre, este necesar să faceți achiziții în vrac de furaje și să faceți stoc cu câteva luni în avans.

Dieta găinilor ouătoare ar trebui să includă următoarele ingrediente:

grâu;

porumb;

diverse legume rădăcinoase;

mei;

deșeuri alimentare;

făină de oase;

iarbă verde și salată verde;

scoici, pietriș fin și nisip.

O găină ouătoare mănâncă până la 120 de grame de hrană pe zi. Rata anuală de consum de hrană pentru 1 pui va fi de numai 44 kg.

La cumpărare cu ridicata cereale, pregătirea ierbii și a frunzelor cu propriile mâini, costul lunar pentru un pui va fi de 30 de ruble.

De ce li se recomandă antreprenorilor aspiranți să înceapă? Cât de repede vor fi recuperate costurile inițiale ale proiectului?
În acest articol vom discuta cu ce idei de afaceri în zonele rurale pot fi implementate de la zero sau cu investitie minima capital.

Exemplu plan financiar Vă oferim informații despre creșterea nurcilor la . Cât timp va dura până când investiția inițială se va amortiza?

Este profitabil să creezi o mini fermă de păsări acasă?

Un ou obținut prin creșterea găinilor ouătoare acasă are cerere mai mare pe piata comparativ cu fabrica. Este mai hrănitoare și are o culoare mai naturală a gălbenușului.

Afacerea se remarcă prin pragul scăzut pentru organizare și nivelul nesemnificativ al cheltuielilor de exploatare:

Animalele tinere în vârstă de 3-4 săptămâni costă 100 de ruble.

Va costa 30 de ruble pe lună pentru a-l întreține.

După ce ajunge la vârsta adultă (încrucișarea începe să producă ouă la vârsta de 5 luni), găina va produce până la 25 de ouă pe lună.

Producția minimă de ouă de 1 găină pe an este de 250 de ouă.

Prețul minim pentru un ou de casă este de 4 ruble.

Pe baza acestui fapt, o găină ouătoare va genera un venit de 100 de ruble. pe lună.

Coș de găini organizat la domiciliu nu numai că va recupera investiția inițială într-un timp scurt, ci și va aduce profit bun.

Avantajul creșterii la domiciliu a găinilor ouătoare pentru ouă este că cererea pentru produsele lor depășește întotdeauna oferta.

De asemenea, merită să rețineți că creșterea puilor are și alte „produse secundare” care sunt la mare căutare:

Carne dietetică, pene, gunoi de grajd - profiturile din aceste produse nu sunt luate în considerare la întocmirea planului nostru de afaceri.

In conditii fermă acasă De asemenea, este recomandabil să crești și să vinzi animale tinere.

După început cu succes Vor fi multe zone pentru extinderea afacerii.

Exemplu de calcul al rambursării

Pentru a garanta începerea cu succes a unui proiect de creștere a găinilor ouătoare pentru ouă, atunci când se elaborează un plan financiar, este necesar să se respecte o abordare rațională.

De exemplu, nu este nevoie să cumpărați celule. Cel mai bine este să crești păsări în condiții cât mai apropiate de mediul lor natural.

Necesitatea unui coș de găini spațios va apărea dacă numărul inițial de păsări este mare. În acest caz, va trebui să-l împărțiți în cel puțin 20 de blocuri. Fiecare bloc ar trebui să aibă un stol părinte de 11 păsări.

Calculele se bazează pe o populație de păsări de 220 de capete (20 de cocoși și 200 de găini ouătoare).

Cheltuieli (considerate la maximum)– 169.200 de ruble pe an.

Chiria terenului - până la 20.000 de ruble. pe an în mediul rural.

Construcția unui coș de găini - 30.000 de ruble.

Achiziționarea de animale tinere - 22.000 de ruble.

Costurile de hrană - 6.600 de ruble. pe lună (79.200 RUB pe an).

Costurile pentru iluminat și încălzire iarna - 3.000 de ruble.

Examen veterinar – 5.000 de ruble. pe an.

Alte cheltuieli - 10.000 de ruble.

Venit (minimum)– 160.000 de ruble.

În total, 200 de găini ouătoare, după ce ating vârsta de ouat, vor începe să producă 200 * 25 = 5000 de ouă pe lună.

Venitul din activitățile de vânzare de ouă va fi de 5000 * 4 ruble. = 20.000 de ruble. pe lună.

Pentru primul an, venitul va fi de 20.000 de ruble. * 8 luni = 160.000 de ruble.

Proiectul se va amortiza în 8,5 luni din momentul în care găinile încep să depună ouă. Cheltuielile curente nu vor depăși pragul de 8.100 de ruble pe lună.

Pe baza acestui fapt, rata profitului net înainte de impozitare va fi de 11.900 de ruble pe lună. Profit net proiect pe an după impozitare, dar excluzând „produsele secundare”, se va ridica la 130.000 de ruble.