Creșterea gâștelor. Creșterea gâștelor acasă ca o afacere

Creșterea păsărilor în Rusia a fost întotdeauna foarte populară, dar în primul rând a fost poziționată ca o afacere de familie. Prezența unei gâște la fermă a fost întotdeauna considerată un simbol al prosperității.

Gâștele sunt păsări versatile. Au fost întotdeauna apreciați ca furnizori de carne gustoasă și fragedă, ouă, puf și ficat de gâscă. În plus, grăsimea de pasăre este folosită în medicină pentru prevenirea și tratarea bolilor de piele.

Dacă abordați în mod corespunzător organizarea hrănirii și îngrijirii păsărilor și le oferiți o cameră încălzită, atunci păsările nu își vor pierde productivitatea nici măcar în perioada de iarna. Având în vedere acest lucru, creşterea gâştelor în realități moderne De asemenea, devine o afacere foarte profitabilă.

Gâsca este o pasăre fără pretenții, dar creșterea ei necesită abilități agricole complexe și monitorizare constantă.

Îngrijirea păsărilor este prea dificilă - în general, orice persoană se poate ocupa de îngrijirea gâștelor - dar monitorizarea stării fermei trebuie să fie constantă. Dacă îndeplinești toate condițiile și aranjezi camera buna pentru întreținerea acestora, atunci afacerea va aduce cu siguranță beneficii proprietarului său.

Potrivit experților, cea mai bună rentabilitate asigură creșterea gâștelor în ferme existente.

De unde să începeți și cum să reușiți să creșteți păsările de curte

Scopul principal pentru un antreprenor începător care decide să înceapă creșterea gâștelor este să obțină profit din creșterea păsărilor de curte. Organizarea unui bine stabilit şi producție profitabilă servește ca singurul instrument care va ajuta la atingerea scopului principal.

Pentru management de succes activitatile au nevoie de:

• ține cont de specificul afacerii,
• obțineți informații complete despre creșterea gâștelor,
• efectuarea analizei de piata
• și să întocmească un plan de afaceri clar.

Compilare plan financiar este punct cheie pentru un om de afaceri începător. Documentul final ar trebui să includă instrucțiuni pas cu pas pentru implementarea proiectului.

La reproducerea gâștelor, vor trebui îndeplinite cerințe de bază, care se vor reflecta în planul de afaceri. Mai jos vă prezentăm principalele puncte la care ar trebui să le acordați atenție atunci când îl compilați.

Teren si spatiu

Gâștele iubesc viața liberă. Pentru a îmbunătăți calitatea păstrării păsărilor, este de preferat să le păstrați în sălbăticie până la 90% din orele de lumină.

Teren zona destinată fermei de gâscă trebuie să fie situată departe de oraș și spații rezidențiale. Pentru ca păsările să se simtă ca acasă, este necesar să aveți grijă de amplasarea lor (trebuie să existe cel puțin 10 mp de suprafață de luncă per individ).

De asemenea, pe teritoriul fermei dumneavoastră trebuie să aveți un iaz sau un rezervor artificial sau natural, a cărui dimensiune trebuie să fie de la 200 de metri pătrați. m., cu așteptarea unui număr mare de păsări. Gâsca este o pasăre acvatică și dacă nu ai un iaz la ferma ta, atunci va trebui să o organizezi singur.

Asigurați-vă că malul iazului este semănat cu verdeață și iarbă de gazon.

Amintiți-vă: dacă un rezervor natural este situat în apropierea clădirilor rezidențiale, atunci creșterea gâștelor în el este interzisă.

Gâștele sunt păsări foarte zgomotoase și agresive care pot ataca oamenii în stoluri, așa că Rospotrebnadzor interzice ținerea acestei păsări în apropierea zonelor populate.

În timpul construcției, trebuie să aveți grijă:

• aproximativ dimensiunea (pentru 1 cap este necesar cel puțin 0,25 mp de suprafață),
• încălzirea camerei (iarna aerul din cameră nu trebuie să scadă sub +8 grade),
• acces liber la poiană.

Se obișnuiește să se țină păsările pe așternut adânc, care este făcut din fân, iarbă și alte materiale similare și se schimbă pe măsură ce se murdărește.

Legalizarea fermei

La creșterea gâștelor, trebuie acordată o atenție deosebită procesului de legalizare a afacerilor.

În conformitate cu legislația Federației Ruse, carnea și ficatul de gâscă sunt supuse certificării obligatorii.

Procesul de legalizare a afacerii va consta din următoarele etape:

• Înregistrare la organele fiscale.
  Este mai ușor și mai rapid să finalizați procedura de înregistrare ca antreprenor individual.

• Înregistrare la Rospotrebnadzor.
  Pe baza documentelor primite în etapa anterioară și a cererii dumneavoastră, Rospotrebnadzor și pompierii vor emite autorizații pentru deschiderea unei ferme.

• Servicii veterinare.
  După cum sa menționat mai sus, o carcasă de gâscă nu poate fi vândută fără certificate de la autoritățile veterinare.

Tu trebuie sa primeasca 2 certificate:

• Certificat de bunăstare veterinară a întreprinderii.
  Autoritățile veterinare vor evalua spațiile, echipamentele și toate zonele înconjurătoare.
• Informații despre produs.
  Toate animalele tinere vor fi verificate pentru certificate și starea de sănătate.

Fără documentele de mai sus, nu veți putea începe o afacere de creștere a gâștelor.

Selecția și achiziționarea de animale tinere

Alegerea rasei potrivite de gâște pentru reproducere este un factor cheie în succesul viitoarei întreprinderi. Există multe soiuri cunoscute în Rusia, fiecare dintre ele crescută în funcție de un scop specific. Pentru dezvoltarea constantă a fermei, este necesar să se asigure că gâștele au o descendență constantă.

De asemenea, linia de afaceri aleasă și caracteristicile climatice ale regiunii dumneavoastră pot servi drept criterii pentru selectarea unei rase.

Experții sfătuiesc să cumpărați animale tinere pentru creștere. În etapa inițială a proiectului, când antreprenorii au puțină practică, acest lucru va ajuta la obținerea rapidă a experienței necesare și la simplificarea problemelor legate de certificare.

Trebuie amintit că gâștele, ca părinți, sunt un exemplu foarte prost, așadar în practică, se obișnuiește utilizarea incubatoarelor pentru reproducerea descendenților.

Rasa de gâște cenușii mari este o alegere ideală pentru un om de afaceri începător. Foarte faimoși sunt și cei Kholmogory.

Sunt foarte puțini furnizori de gâște de reproducție în țara noastră. Puteți cumpăra rase „pure” de animale tinere pentru reproducere la plantele de reproducere Pyatnitsky, Priirtyshsky și Lindovsky. Când cumpărați pui, asigurați-vă că verificați dacă există un certificat.și respectarea acestora cu criteriile rasei selectate.

Hrănire

În literatura de specialitate, pe internet și pe diverse forumuri puteți găsi o mulțime de sfaturi despre hrănirea gâștelor.

Principalul produs din dieta gâștelor este iarba. Reprezintă până la 80% din toate alimentele consumate de aceste păsări.

Principalul avantaj al gâștelor față de alte păsări de curte este că mănâncă în principal hrană verde, pe care o găsesc sub picioare.

Indiferent de vârstă și rasă, au nevoie de multă verdeață, apă și hrană suculentă. Cele mai multe tipuri de plante sălbatice (păpădie, iarbă de luncă, pătlagină etc.) sunt potrivite pentru hrană. Datorită acestui lucru consumul de furaje si aditivi primavara si ora de vara este în scădere.

Este profitabil sau nu să întreținem o fermă?

Principala întrebare la care un antreprenor trebuie să găsească un răspuns după întocmirea unui plan de afaceri ar trebui să fie: „Este sau nu profitabil să începi o afacere de creștere a gâștelor în condițiile economice actuale?”

De unde să începeți și cum să reușiți în afacerea de creștere a gâștelor, uitați-vă la exemplul fermei din povestea din videoclip:

Este de remarcat faptul că, în fermele existente, această direcție este foarte profitabilă afaceri. Cu cât un fermier are mai multă experiență în creșterea animalelor, cu atât mai bine va face față sarcinii.

De asemenea, rețineți că odată cu creșterea volumelor de „producție”, profitabilitatea fermei va crește.

Antreprenorii aspiranți ar trebui să abordeze cu prudență începerea unei afaceriși nu vă grăbiți, într-un efort de a obține instantaneu profit. În primul rând, trebuie să obțineți experiență practică in organizatie conditiile necesare pentru creșterea gâștelor și, pe baza abilităților dobândite, optimizarea proceselor de afaceri.

Atractivitatea ideii constă în faptul că afacerea de creștere a gâștelor are 2 direcții clar definite:

• Vânzarea de pâsani.
  Afacerea se bazează pe incubarea ouălor și vânzarea animalelor tinere cu vârsta de la 3 zile. În acest caz, veți avea propriul stoc de reproducție, care va necesita îngrijire constantă.
• Crescut pentru carne.
  Cel mai popular tip de activitate, perfect combinat cu cel precedent. Tineretele nevândute sunt îngrășate pentru carne, sacrificate și vândute prin intermediul rețelei angro.

Nou-veniții în această afacere își pot începe activitățile în a doua direcție. Pe lângă produsul principal, la mare cautare folosește măruntaiele de gâscă, grăsime de gâscă și puf, Astfel, creșterea și vânzarea gâștelor pentru carne este o producție practic fără deșeuri.

Nuanțele organizării unei ferme de păsări pt. Cum se calculează rambursarea unui proiect?

Vom vorbi despre perspectivele afacerii pisciculturii. Cum să înființezi o fermă acasă?

Indiferent dacă creșterea iepurilor este sau nu profitabilă, vom discuta acest link. Ce direcție ar trebui să aleagă un antreprenor începător?

Gâsca este poziționată pe piață ca pasăre de carne. Dintr-un hectar de pășune pot produce până la 2 tone de carne într-un an.

Puteți începe sacrificarea și vânzarea primelor capete pentru carne la 2 luni după pășunat. Sezonul „pășunilor” pentru această pasăre începe cu apariția primei ierburi și se termină într-o perioadă de înghețuri persistente și constante.

Dacă comparăm carnea de gâscă cu alte animale domestice, costul cărnii de gâscă este mai mic decât carnea de vită și puțin mai scump decât carnea de porc.

Pe piață, prețul de vânzare al cărnii de gâscă este mai mare decât carnea de vită și ficatul de gâscă, cunoscut ca produs medicinal și delicat, este la mare căutare; Toate acestea indică rentabilitatea afacerii de creștere a gâștelor.

Calcule aproximative pentru organizarea economiei

Cheltuieli pentru organizarea si conducerea unei afaceri (anul I) – 1.490.000 de ruble.

• Spații și terenuri - 300.000 de ruble.
• Reparatie si cumparare echipamentul necesar– 200.000 de ruble.
• Legalizarea afacerii – 20.000 de ruble.
• Achiziționarea de animale tinere - 1000 capete * 200 rub. = 200.000 de ruble.
• Achiziționarea de furaje și costurile de operare - 750.000 de ruble pe an.
• Îngrijirea veterinară și alte cheltuieli – 20.000 de ruble.

Animalele tinere sunt achiziționate la tariful de 1 gâscă pentru 4 gâște. Total pentru efectivele de 1000 de capete trebuie să cumpere 200 de gâscă akov și 800 de gâște.

În practică, o gâscă dă naștere la 6 până la 8 pui pe an. Pentru a calcula venitul vom lua în calcul descendenţa medie la nivelul a 6 indivizi pe an.

Pe baza acestui fapt, calculăm venitul din vânzarea unei gâscă:

• Carne - în medie 5 kg greutate netă la un preț minim de 150 de ruble. pentru 1 kg = 750 rub.
• Ficat - cel puțin 200 de ruble.
• Pooh - 20 de ruble.

Ca rezultat, puteți obține un venit minim de 970 de ruble dintr-o gâscă vândută.

Venituri– 800 de gâște*6 gâsari*970 de ruble = 4.656.000 de ruble venituri în primul an de creștere a gâștelor.

• Video cu un om de afaceri
• Cu ce ​​hrănesc gâștele?
• OKVED pentru înregistrare
• Documente pentru deschidere
• Sistemul fiscal
• Permisiuni de deschidere
• • • • Idei de afaceri similare:

Mulți fermieri începători doresc să înceapă să câștige bani din creșterea gâștelor. Oamenii văd prețurile la gâscă în magazin și se gândesc câți bani aduce o astfel de afacere. Dar când ei înșiși încearcă să crească păsări, își dau seama că aceasta este o afacere extrem de dificilă și foarte riscantă.

De ce nu este creșterea gâștelor la fel de răspândită precum creșterea găinilor? Există mai multe motive pentru aceasta:

1. Cererea de gâscă este extrem de instabilă pe tot parcursul anului. Cel mai adesea pasărea este luată sub Anul Nouși Crăciunul. În plus, tradiția consumului de carne de gâscă depinde foarte mult de regiune.
2. Gâsca este pretențioasă în privința condițiilor de viață. Nu este permis să-l ții în cuști cu mai multe niveluri, ca un pui. Gâștele au nevoie de pășunat, țarcuri și suprafețe mari. Nu orice fermier este capabil să creeze astfel de condiții.
3. Revenind la problema vânzărilor. Gâsca este o delicatesă și nu este ieftină. Odată cu recesiunea economică de astăzi, oamenii încep să economisească pe tot. Cu siguranță, „gâsca” nu va fi inclusă în dieta unor oameni deocamdată.

Există și alte „capcane” ale creșterii gâștelor, pe care nu le vom descrie. Citiți doar forumuri specializate și veți înțelege ce dificultăți vă pot aștepta.

Video cu un om de afaceri

Cu toate acestea, există fermieri de succes în acest domeniu. De exemplu, ferma de gâscă a lui Daniil Penchalov, cu sediul în districtul Cehov din regiunea Moscovei. Fermierul deține nu mai puțin de 4000 de gâște din efectivul de reproducție:

Câteva sfaturi pentru creșterea gâștelor într-o mini fermă

Gâsca este o pasăre fără pretenții. Principalul lucru este să vă asigurați că penajul nu este deranjat. Prin urmare, pasărea ar trebui să fie afară de cele mai multe ori. Excesul de umiditate și murdărie, care se acumulează în mod tradițional în interior, au un efect extrem de negativ asupra sănătății și creșterii gâștei. Ideal ar fi să existe un iaz lângă ferma de gâscă, dar sunt mai multe puncte importante. În primul rând, controlul asupra efectivului va deveni mai dificil. Și în al doilea rând, nu orice iaz, din punctul de vedere al legii, este potrivit pentru plimbarea păsărilor de curte. Faptul este că utilizarea intensivă a iazului pentru păstrarea nămolurilor de gâște în partea de jos a rezervorului, ceea ce duce în timp la uscarea sa superficială sau completă. Din acest motiv, este interzisă păstrarea gâștelor în apropierea corpurilor de apă recunoscute ca monumente ale naturii. S-ar putea să te intereseze:

• Plan de afaceri pentru creșterea gâștelor
• Ferma de prepeliță ca afacere
• Mini fermă de păsări ca afacere

Cu ce ​​hrănesc gâștele?

Gâștele sunt hrănite în principal cu cereale și furaje combinate cu suplimente de vitamine. Pentru a reduce costurile la întreținerea animalelor de reproducție, se folosesc deșeuri de cereale, legume și cartofi. Orice bănuț economisit la hrănire va reduce costurile în viitor și va crește profiturile. Cuiburile pentru plantarea ouălor sunt făcute din scânduri. Dimensiune medie cuiburi de 50 x 70 cm Intrarea in cuib trebuie facuta cu un prag de 10 cm inaltime pentru ca asternutul (paiele) sa nu cada din cuib. La reproducerea unui turmă, problema incubării unui ou de gâscă va apărea în mod natural. Puteți cumpăra incubatoare sau puteți pur și simplu să predați ouăle pentru incubare fermierilor terți, așa cum fac la ferma lui Daniil Penchalov. Vi se va percepe o anumită taxă pentru asta, dar poate fi mai profitabil decât să cheltuiți bani pentru cumpărarea de incubatoare scumpe și pentru monitorizarea întregului proces de eclozare a puilor (și Doamne ferește să aveți probleme cu alimentarea cu energie).

Ce echipament să alegeți pentru smulgerea gâștelor

Creșterea unei gâște este jumătate din luptă; distracția începe când este timpul să duci pasărea la sacrificare. Curățarea unei gâscă adultă care cântărește sub 5 kg cu mâinile „goale” este o sarcină extrem de dificilă. Și dacă trebuie să marcați 100 de goluri pe zi, atunci apar primele probleme cu adevărat grave, pe care unii fermieri începători nu le-au prevăzut atunci când își planificau afacerea. În acest caz, nu vă puteți lipsi de o mașină de îndepărtare a penelor, de exemplu, „Sprut-700”. Prețul dispozitivului este de la 55.000 de ruble. Această unitate funcționează pe principiul unei centrifuge, ale cărei părți de lucru sunt știfturi de cauciuc. Smulgerea unei păsări durează aproximativ un minut:

Potrivit fermierilor, este profitabil să ții o gâscă timp de cel mult 4 luni. În această perioadă, pasărea câștigă în greutate maximă și ajunge la 3,2 - 3,7 kg. Mai departe, creșterea nu mai este atât de intensă, iar întreținerea devine, de fapt, neprofitabilă. Rase populare pentru păstrare: Lindovsky, Kholmogory și gâștele guvernatorului. Rasa Governor este cea mai tânără și cea mai eficientă de crescut. Gâsca a fost crescută în Rusia în 2011. În doar 9 săptămâni (puțin peste 2 luni), gandurile câștigă o greutate de 4,35 kg, iar gâștele - 4,00 kg. Consumul de furaj pentru o creștere cu un kg de greutate în viu este de 2,75 kg. Producția de ouă pe ciclu de productivitate - 46 buc. Există, de asemenea, o asemenea subtilitate în reproducerea unei turme, descrisă în unele manuale despre creșterea gâștelor. Deci, pentru a obține animale tinere cu creștere rapidă, este necesar să se încrucișeze un mascul dintr-o rasă de gâscă cu o femelă din altă rasă. Ca rezultat, veți obține animale tinere care vor crește mai repede decât rasele pure.

Recrutarea de personal pentru a lucra la o fermă de gâscă

De asemenea, pot apărea dificultăți în găsirea personalului fermei. Nu mulți oameni vor să lucreze la sate. Iar cei care doresc sunt departe de a fi „muncitori grei” ideali. Prin urmare, la început, poate fi necesar să profitați de munca emigranților.

Cât de mult poți câștiga deschizând o fermă de gâscă?

Prețul de vânzare cu amănuntul al cărnii de gâscă este de la 450 de ruble/kg la Moscova, gâsca crescută în ferme și promovată ca fiind ecologică se vinde bine. Prețul minim pentru o astfel de carne de gâscă este de 600 de ruble/kg. Dacă greutatea medie a carcasei unui adult este de 4 kg, câștigăm 2400 de ruble dintr-un cap. De la 1000 de capete, veniturile vor fi de 2,4 milioane de ruble. Structura costurilor pentru întreținerea unei gâscă înainte de sacrificare arată cam așa: 80% sunt cheltuiți pe furaje, 15% pe salariul angajatului și 5% pe alte cheltuieli. Fiecare fermier va avea propriul său cost final. Pentru că mâncarea poate fi achiziționată la prețuri diferite. În regiunea Moscovei, de exemplu, prețul furajelor mixte va fi net mai mare decât în Regiunea Krasnodar. Un fermier poate hrăni păsările exclusiv cu furaje combinate, în timp ce unul mai prudent va dilua dieta cu deșeuri de cereale. Potrivit fermierilor cu experiență, cel mai profitabil lucru în creșterea gâștelor este vânzarea de ouă pentru incubație și de animale tinere. Astfel, prețul pentru un ou pentru incubație de gâscă este de cel puțin 70 de ruble. Un gosling care are doar 1 săptămână va costa cel puțin 350 de ruble. Au scos 1.000 de gâsari și i-au vândut cu 350.000 de ruble. și nu trebuie să faci nimic altceva. Iar dacă le lași pentru carne, va trebui să investești în întreținere, hrănire, salarii etc. Și cel mai surprinzător este că cererea pentru animale tinere este mult mai mare decât pentru carnea gata preparată. Le place să-și dezvolte singuri aici, nu poți face nimic în privința asta. O fermă de gâscă poate câștiga și bani vânzând ficat de gâscă, puf și grăsime. Dacă investiți suplimentar, puteți face reciclare. De exemplu, producerea de gâște afumate. De asemenea, unele ferme mari reușesc să facă bani vânzând cuști, boluri de băut, hrănitori, furaje, fân și chiar deșeuri de creștere a gâștelor (balegar). De fapt, banii se fac din orice. Asta este, real afaceri profitabile. Este mai ușor să găsești clienți prin Internet. Din fericire, aici nu sunt necesare cheltuieli mari. Site-ul poate fi realizat in format carte de vizita. Un astfel de proiect va costa 20 - 35 de mii de ruble. Cu siguranță ar trebui să postezi informații pe Avito. Vânzarea de pui și de ouă pentru incubație va fi grozavă după ce ați postat informații pe forumuri specializate despre creșterea păsărilor de curte. După un an sau doi de publicitate activă, veți avea o coadă de clienți obișnuițiși oameni care au venit prin gură în gură.

Plan pas cu pas: de unde să începem

1. Puteți închiria o casă de păsări gata făcută sau puteți căuta un loc pentru a vă construi propriul.
2. Se achiziționează materiale de construcție (plasă, feronerie, scânduri, ardezie).
3. Este înregistrată o întreprindere sau o fermă țărănească.
4. Se cumpără animale tinere furajere rase de carneși furaj mixt.
5. Adăpostul de păsări ar trebui să aibă 1-2 angajați permanenți.
6. În timp ce păsările cresc, se caută canale pentru livrarea produselor din carne.

De câți bani ai nevoie pentru a începe?

Capitalul de pornire pentru o afacere de creștere a gâștelor trebuie să fie de cel puțin 350 de mii de ruble. Acești bani vor fi necesari pentru achiziționarea unui adăpost de păsări, care va plăti ferma în câteva luni. Cu toate acestea, este mai bine să achiziționați imediat o mașină de smuls pene și un congelator. Acesta va costa aproximativ 300.000 de ruble. Sunt necesare cel puțin încă 200 de mii pentru dotarea adăpostului de păsări. Total: 850 mii de ruble. Dacă aveți probleme la primire capital initial, atrage investitori. Puteți câștiga bani pe cont propriu, Clubul Investitorilor vă va ajuta în acest sens. Învață de la mai bine.

OKVED pentru înregistrare

01.24 „Creșterea păsărilor de curte”, care include nu numai creșterea păsărilor de curte și a animalelor tinere, ci și producția de ouă de găină.

Documente pentru deschidere

Dacă volumul de vânzări planificat depășește 5 tone de carne pe an, este necesar să se ia în considerare forma organizatorică și juridică de desfășurare a afacerilor. Este mai bine să înregistrați imediat un SRL pentru a putea furniza produse magazinelor și pieței. Ca urmare, antreprenorul primește:

• certificat de înregistrare de stat;
• certificat de plata impozitului;
• certificat de inregistrare la fondul de pensii;
• charter;
• actul constitutiv;
• certificat de la serviciul de statistică.

Sistemul fiscal

Pentru producătorii agricoli sunt oferite programe și beneficii de stat. Prin urmare, producătorii agricoli vor trebui să plătească taxe. Rata acestuia poate varia în funcție de tipul de schemă aleasă. De exemplu, 6% din suma veniturilor reduse cu suma cheltuielilor.

Permisiuni de deschidere

Producția de carne de pasăre necesită permisiunea serviciilor veterinare, ceea ce indică faptul că pasărea este sănătoasă și poate fi mâncată. Pentru a face acest lucru, trebuie să conveniți asupra unei inspecții înainte de sacrificare. După examinare, el emite o concluzie cu privire la caracterul adecvat al cărnii.

Tehnologia de cultivare și vânzare

Pe baza ratelor de consum de furaje ale fiecărei păsări și a populației fermei, se va putea calcula costuri totale proiect. Tehnologia se reduce la următoarele puncte.

Organizarea propriei ferme pentru creșterea și creșterea gâștelor ar putea să nu fie posibilă. idee proasta. Gâsca este o pasăre fără pretenții, nu se teme de frig și este nediscriminatoriu în hrana ei. În unele ferme, gâștele sunt pășunate la temperaturi de până la -20 de grade. La dieta corecta hrănire, la 1 kg de creștere a păsărilor, se consumă doar 1,5 kg de furaj. Până la vârsta de două luni, animalele tinere pot cântări 4 kilograme și sunt gata de vânzare. Carnea de gâscă este foarte gustoasă și foarte apreciată de consumatori. De aici și prețul – 250 de ruble/kg. Desigur, cu abordarea corectă, propria ta fermă de gâscă nu poate fi neprofitabilă...

Cât câștigă fermele de gâscă?

Există o mulțime de opțiuni pentru a genera venituri dintr-o fermă pentru creșterea și creșterea gâștelor:

• vânzarea carcasei de gâscă;
• vânzarea de ouă;
• vânzarea de gâscă tânără, inclusiv de gâscă de o zi;
• vânzarea de animale de reproducție (gâscă adultă);
• vânzarea de organe;
• vânzări de pene;
• vânzarea de furaje pentru gâște (furaje mixte) și echipamente pentru ferme (colivi, boluri de băut etc.).

Cât de mult poți câștiga din propria fermă? Carnea de gâscă de pe piață într-un număr de regiuni costă, în medie, 250 de ruble/kg. La Moscova, nu veți găsi prețuri sub 400 de ruble/kg. Vând doar o carcasă de 4 kg vă va aduce aproximativ 1.600 de ruble. Am vândut 1.000 de carcase și am câștigat 1,6 milioane de ruble.

Un gosling zilnic costă între 130-170 de ruble, iar în fiecare zi este păstrat crește prețul cu 6 ruble. Am vândut 10 mii de gosling și am primit un venit de 1,3 - 1,7 milioane de ruble.

Cel mai scump produs al fermei tale este ficatul de gâscă. Prețul de vânzare cu amănuntul al acestei delicatese depășește adesea 900 de ruble/kg. O medie de 250 de grame de ficat se obține de la o gâscă adultă. În consecință, din 1000 de gâște vom obține aproximativ 250 kg de ficat, din vânzarea cărora vom câștiga până la 220 de mii de ruble.

Devine clar că chiar și un mic agricultura cu o turmă muncitoare de 2000 - 3000 de capete de gâște poate aduce un venit bun.

Când să încep?

Mulți fermieri aleg o schemă sezonieră pentru creșterea gâștei. Aceasta este o opțiune mai ieftină în ceea ce privește pornirea și destul de eficientă. Turma este crescută în sezonul cald, ceea ce înseamnă că costul încălzirii spațiilor este eliminat. În plus, vara, cea mai mare parte a dietei constă în furaje suculente și verzi din pășuni naturale, ceea ce reduce costul îngrășării.

Unul dintre dezavantajele creșterii sezoniere este că primirea produselor agricole coincide întotdeauna cu sezonul prețurilor mai mici la carne, deoarece mulți fermieri folosesc și ei această metodă de creștere. Un alt dezavantaj este că până la începutul sezonului trebuie să completați suplimentar turma, să cumpărați animale tinere (nu ieftine), să căutați din nou canalele de distribuție pentru produse și așa mai departe. De asemenea, ferma nu poate câștiga bani din vânzarea animalelor tinere, deoarece producția de gâsari de o zi începe iarna. În acest sens, o fermă pentru toate anotimpurile are câteva avantaje.

Condiții pentru ținerea gâștelor

Pentru a menține un stol de gâște de 1000 de capete, veți avea nevoie de o cameră cu o suprafață de 750 de metri pătrați. m. Norma pentru o gâscă este de aproximativ 1,5 metri pătrați. m. În plus, o parte din zonă este alocată pentru încăpere. Dacă construiți o fermă de vară pentru a păstra gâște, puteți construi un șopron obișnuit cu pereți subțiri. Costurile de construcție în acest caz nu vor depăși 400 de mii de ruble. În timp ce amenajarea spațiilor pentru întreținerea în tot sezonul a unui turmă va necesita costuri ceva mai mari pentru material de constructie(blocuri de spumă sau blocuri de cinder). Construcția unei clădiri de dimensiuni similare va costa 1,0 - 1,5 milioane de ruble.

Printre altele, va trebui să suportați unele costuri pentru amenajarea spațiilor: achiziționarea de hrănitori, boluri de băut, material de așternut, aranjarea cuiburilor etc.

De asemenea, este necesar să se organizeze un abator în fermă, unde păsările de curte vor fi sacrificate și prelucrate. Cu el trebuie să instalați și echipamente frigorifice, unde se vor depozita carcasele de pasare si ouale pana la vanzare.

Ce rasă ar trebui să aleg?

Alegerea rasei de gâscă depinde de direcția fermei. Dacă specializarea fermei este vânzarea de gâște tinere, atunci este cel mai profitabil să păstrați rase de gâște care depun ouă. În primul rând, acestea sunt Lindovsky și gâștele chinezești. Acestea sunt păsări industriale care au o producție mare de ouă și fertilitate și eclozează ei înșiși.

Dacă scopul tău este producția de carne de gâscă, atunci liderii aici vor fi rase precum: gri mare, Kholmogory, Toulouse, Gorky. Carcasele de gâște ale acestor rase sunt foarte mari. O gâscă adultă crește în greutate până la 12 kg. La doar 6 săptămâni de la naștere, gâsca Kholmogory cântărește 4 kg și este gata de vânzare. Unii fermieri nu sfătuiesc să folosească rase mari ca bază pentru o turmă comercială. Cert este că astfel de rase au o producție de ouă redusă (nu mai mult de 80 de ouă pe an) și eclozează foarte prost gâștele: gâștele zdrobesc ouăle cu greutatea lor.

Probleme actuale în creșterea gâștei

Gâștele depun de obicei ouă între ianuarie și iulie. Dar pentru cultivare industrială Este important să obțineți cât mai multe ouă. Prin urmare, există modalități de a face o gâscă să depună ouă mai des, ceea ce crește producția de ouă de 1,5 ori. Pentru a face acest lucru, la mijlocul lunii iulie gâștele sunt transferate la o oră de lumină scurtă. Ei sunt puși să „adoarmă” la ora trei după-amiaza, conduși într-o cameră întunecată. Gâștele sunt ținute în acest mod până la 20 de zile. Păsării i se pare că a venit iarna, ceea ce înseamnă că primăvara este chiar după colț - este timpul să se înmulțească. Începând din septembrie, gâsca începe depunerea activă a ouălor, care durează 3,5-4 luni. Următoarea perioadă de depunere a ouălor începe în martie.

Dacă intenționați să creșteți pui, atunci este important să luați în considerare un astfel de indicator cum ar fi rata de ecloziune a puilor. De regulă, din 100 de ouă, în medie, sunt clociți doar 70 de gâsari (rata de ecloziune este de 0,7). Astfel, dacă intenționați să obțineți 1000 de gosari, va trebui să depuneți 1428 de ouă (1000/0,7).

Există anumite subtilități în selectarea stocului-mamă. Pentru reproducere multa atentie este dedicat formării cuplurilor parentale. Cele mai multe gâște ouătoare și gâște de carne sănătoase sunt selectate pentru reproducere. Durată utilizare de reproducere– aproximativ 6-8 ani.

În funcție de compoziția de vârstă a turmei, este necesar să se respecte următorul principiu: animale tinere - 30%, gâște depășite - 25%, gâște în vârstă de 3 ani - 20% și gâște mai în vârstă - 25%.

Probleme organizatorice

Pentru a menține funcționarea fermei, va trebui să angajați un număr adecvat de muncitori. Deși gâștele sunt păsări de turmă și nu necesită un control special, la fermă există încă multă muncă, fără de care ferma nu poate exista. Hrănirea și adăparea, plimbarea turmei, transferul animalelor tinere, curățarea așternutului și colectarea ouălor, incubarea și sacrificarea păsărilor - toate acestea sunt făcute de muncitorii fermei. Pentru a deservi o fermă de 1000 de capete, vor fi necesari 2-3 muncitori.

Printre altele, ferma va avea nevoie de o mașină spațioasă, care va transporta produsele fermei la locurile de vânzare. Pot fi necesare fonduri adecvate pentru a-l cumpăra.

În sfârșit, trebuie să te hotărăști forma organizatorica ferme. Îți poți vinde produsele în magazine doar dacă ești antreprenor. Forma cea mai potrivită este agricultura țărănească. Înregistrarea fermelor țărănești necesită un pachet minim de documente (similar cu deschiderea unui antreprenor individual) și durează doar 5 zile lucrătoare. Ca sistem de impozitare, cel mai potrivit este Impozitul Agricol Unificat, un impozit agricol unificat, în care fermierul plătește un impozit de doar 6% din profitul organizației.

În mediul rural, există multe modalități de a câștiga bani. Singura întrebare este ce tip de activitate să alegi astfel încât să se arate cea mai buna performanta profitabilitate, stabilitate, niveluri scăzute de risc. Creșterea gâștelor poate fi numită cea mai buna varianta propria afacere, care necesită nu atât investiții mari, cât acuratețea și organizarea atentă a afacerii.

Cum câștigă bani o fermă de gâscă?

Este de remarcat faptul că gâsca este o pasăre foarte lipsită de deșeuri. Când cresc gâște acasă, sursele de venit includ:

• vânzarea de carne sau carcase preparate;
• vânzarea pufului sau a produselor care îl folosesc;
• vânzarea de ficat de gâscă sau direct produsul finit din acesta - pate;
• comerț cu ouă de gâscă și animale tinere;
• vânzarea gunoiului către alte ferme;
• vânzarea resturilor de la tăiere sub formă de seturi de supă.

Gâștele oferă carne, ouă, puf, gunoi de grajd și set de supă

Ca urmare, practic nu a mai rămas nimic din gâscă - totul este scos la vânzare. Potrivit multor experți, profitabilitatea unei ferme de gâscă ajunge la 100%, astfel încât atractivitatea acesteia este destul de mare, în ciuda faptului că va fi necesar să se certifice atât fiecare tip de produs final, cât și să se obțină certificate sanitare pentru păsările în sine.

Este de remarcat în special faptul că activitățile unei ferme de gâscă sunt mai constante, spre deosebire de creșterea vitelor. Carnea nu trebuie depozitată, sacrificându-se doar atâta păsări cât este necesar pentru a satisface nevoile clienților. Drept urmare, costul de producție este mult mai mic decât atunci când cresc bovine. Cu toate acestea, este mai mare decât pentru o fermă de porci, deoarece nivelul cheltuielilor pentru asigurarea condițiilor necesare de viață pentru gâscă este la un nivel destul de ridicat.

Ce trebuie făcut chiar la începutul deschiderii unei ferme

Un plan de afaceri pentru creșterea gâștelor include în mod necesar crearea condițiilor pentru habitatul normal al animalelor. Deși această pasăre este destul de nepretențioasă și inteligentă, totuși necesită respectarea anumitor cerințe. Acestea nu sunt doar dictate de reglementările legale, dar garantează și că fiecare individ se va îngrășa în mod normal și nu se va îmbolnăvi. Pentru a trece toate verificările și pentru a obține permise, veți avea nevoie de:

• organizarea unei ferme departe de locuința umană, deoarece gâștele sunt păsări destul de zgomotoase;
• disponibilitatea unui adăpost curat de păsări, cu o suprafață de cel puțin 1 metru pătrat pentru 4 capete de turmă (dată normele legislative, crescătorii cu experiență recomandă calcularea suprafeței spațiilor ca 1-1,5 metri pătrați pe 1 cap, vom descrie de ce mai târziu);
• Regulile de organizare a spațiilor pentru păsări sunt reglementate de lege: înălțimea de la podea până la tavan în locurile în care trec oamenii este de cel puțin 2 metri, minimul pe pereți este de 1,5 metri.

Gâștele sunt perfect crescute acasă și nu necesită condiții speciale.

Pentru a păstra confortabil gâștele, veți avea nevoie de:

• podea uscată și nivelată;
• prezența constantă a așternutului curat într-o cameră neîncălzită, grosimea acesteia ar trebui să fie de cel puțin trei centimetri;
• abundență de apă curată;
• absența curenților și umiditatea ridicată în coșul de găini.

Merită să ne amintim că, deși gâsca este considerată o pasăre destul de rezistentă, rezistă cu ușurință la temperaturi de până la -10 grade Celsius, se recomandă să păstrați coșul de găini cel puțin +10. Motivul pentru aceasta este punctele slabe ale gâștei, care poate suferi de hipotermie în cioc și labe. Prin urmare, creșterea cu succes a gâștelor pentru carne ca afacere la domiciliu necesită în mod necesar temperaturi pozitive în adăpostul de păsări și o abundență de apă curată.

Tipuri de păstrare a gâștelor

Ferma poate fi organizata atat pentru intretinerea unei gaste cu pasunat, care este mult mai economica si mai simpla, cat si fara ea. Când înființați o fermă cu pășunat, ar trebui să vă asigurați:

• spațiu de mers, care se calculează aproximativ ca 2-3 metri pătrați de pajiște per individ;
• Un iaz a cărui suprafață este calculată a fi de aproximativ un metru pătrat la 5 capete de gâște este foarte de dorit. Dacă nu există un astfel de rezervor în apropiere, îl puteți săpa.

Când creșteți gâște cu pășunat (opțiunea ideală este creșterea directă a gâștelor acasă pentru începători), ar trebui să vă amintiți că principalele economii la achiziționarea de hrană în perioada primăvară-vară-toamnă sunt realizate prin faptul că pasărea mănâncă iarbă proaspătă. . Dar nu orice pajiște este potrivită, de exemplu, una acoperită cu rogoz sau iarba înțepătoare, nu suculentă, va fi nepopulară pentru gâște. Este logic să semănați pajiștea cu lucernă furajeră sau un alt tip de iarbă luxuriantă, cu creștere rapidă, care poate trece prin două sau mai multe cicluri vegetative în timpul verii.

Gâștele pot fi hrănite bine când pasc

Un loc ideal pentru a pășuna o gâscă ar fi un iaz și o pajiște, lângă care se află o mică plantare - acolo pasărea scapă de căldura verii și poate găsi iarbă proaspătă toamna, când pajiștea nu mai poate hrăni un populație mare. Când sunt ținute cu pășunat, nivelul achizițiilor de furaje este minim, mai ales în perioada de vara. Principalul lucru care este necesar este suplimentele de vitamine și minerale, a căror cantitate este calculată la 50-70 de grame per efectiv individual pe zi.

• prevenirea acumulării de excremente;
• hrănitoarele trebuie păstrate curate; acrirea furajului este inacceptabilă;
• o abundență de apă proaspătă și curată este o necesitate. Formatul conținutului său poate fi diferit - de la boluri compacte de băut la recipiente mici deschise, distanțate uniform pe podea. Cerința principală este ca pasărea să poată clăti liber ciocul;
• așternutul de podea, pentru care se folosește de obicei fân, trebuie să fie curat și, de asemenea, să aibă o grosime de cel puțin trei centimetri;
• curenții nu sunt permise în cameră;
• Este obligatoriu să aveți iluminat de urgență sub formă de lămpi de putere redusă.

Citeste si: De unde să începeți să creșteți bibilici ca o afacere acasă

În ciuda lipsei de libertate, cu alegerea corectă a dietei, pasărea se îngrașă bine. Cu toate acestea, condițiile de detenție vor necesita eforturi enorme pentru menținerea ordinii.

Cu ce ​​să hrănești păsările de curte iarna sau când sunt ținute fără pășunat

Dieta goslings nou-născuți, animale tinere și adulți se distinge separat în diferite anotimpuri și perioade de viață.

Gâsarii nou-născuți trebuie hrăniți foarte des, la fiecare 2-3 ore. În același timp, dieta este destul de bogată în calorii pe care trebuie să le conțină ou de gaina, brânză de vaci, iaurt. La mâncare se adaugă verdeață proaspătă; ar trebui să se acorde preferință ierburilor suculente și bogate în calorii, precum trifoiul, lucerna și cele bogate în vitamine (păpădie, urzică). Când animalele tinere ating vârsta de zece zile, dieta trebuie să includă grâu, crupe de orz, fulgi de ovăz și tărâțe. Pe tot parcursul dezvoltării se adaugă mazărea înmuiată. După vârsta de zece zile, se recomandă să adăugați puțin permanganat de potasiu în bolurile de băut pentru a stabiliza digestia păsării.

Gâștele mici cresc foarte repede și se îngrașă

În plus față de furaje, adulții trebuie să includă în dieta lor verdeață proaspătă, orice ierburi, buruieni și urzici. Cantitatea unui astfel de aditiv ar trebui să fie de cel puțin 30% din cantitatea totală de alimente. În timpul iernii, în loc de verdeață se folosește iarba uscată, iar o parte suplimentară a dietei este înlocuită cu furaje grosiere. Ar putea fi:

• resturi de legume rădăcinoase;
• firimituri de fân;
• coji, pleavă, coji de floarea soarelui și alte deșeuri.

În timpul iernii și toamnei, este necesar să se includă în dietă suplimente bogate în calorii, cum ar fi porumb, orz, leguminoase, cartofi și grăsimi. Creta și coji sunt, de asemenea, adăugate pentru a menține echilibrul de minerale; În același timp, se menține o doză zilnică constantă de suplimente minerale speciale în rată de 50-70 de grame per individ.

În perioada de împerechere, hrănirea indivizilor adulți ar trebui să fie mai abundentă, cu o cantitate mare de verdeață, iar hrănirea trebuie făcută cât mai des posibil. Acest lucru nu numai că va crește numărul de ouă, dar va îmbunătăți și calitatea puilor. În această perioadă, puteți pregăti piure umed și furaje cu cereale integrale.

Ce autorizații sunt necesare pentru a începe activitățile?

După pentru o estimare aproximativă a cantității loc de muncă permanent Au fost revizuite cerințele de bază pentru ținerea gâștelor, iar a sosit momentul să enumere permisele necesare.

După cum sa menționat mai sus, ferma ar trebui să fie situată la distanță de locuință, deoarece gâsca este un individ mare și se caracterizează prin agresivitate și teritorialitate. O turmă poate provoca răni grave atât unui copil, cât și unui adult în timp ce își apără teritoriul de pășunat. De asemenea, zgomotul produs de o „mulțime” de gâște poate fi comparat cu sunetele unui atelier cu utilaje grele de prelucrare a metalelor.

Așadar, pentru a ști de unde să începi creșterea gâștelor ca afacere și cum să reușești, iată o listă de documente necesare pentru a deschide o fermă:

Gâștele se îmbolnăvesc puțin și pot trăi pe pășune

Separat, este de remarcat faptul că, dacă doriți să vindeți animale tinere vii și gunoi de grajd de gâște, serviciul veterinar va solicita autorizații separate pentru fiecare dintre aceste tipuri de activități. Totodată, se elaborează un plan de activități periodice, care constă în certificarea animalelor tinere și verificarea stării utilajelor și a spațiilor fermei, precum și evaluarea condițiilor de păstrare a gâștelor.

De unde să încep

Principala investiție a unui crescător de gâscă novice se duce la achiziționarea de animale tinere. Există multe păreri despre ce rasă să alegi. Astăzi, crescătorii cresc o gamă largă de tipuri de păsări la diferite niveluri de greutate. pasăre adultă, producția de ouă, rezistență, eficiența creșterii în greutate în raport cu hrana consumată. Rasa daneză Legart arată optimă pentru începători deoarece:

• pasărea se îmbolnăvește rar și este destul de rezistentă;
• in 2 luni gasarii iau aproximativ 5-6 kg greutate vie;
• consumul de furaj la rasa este cu aproximativ 20% mai mic comparativ cu celelalte;
• producția medie de ouă;
• cantitatea de grăsime din carcasă este medie.

De obicei, începătorii preferă această rasă specială, extinzând ulterior și diluând efectivul. Unii oameni acordă prioritate producției de ouă prin încrucișarea leghart-ului cu o gâscă chinezească, în timp ce alții cresc producția de carne. Dar aceste subtilități depășesc domeniul de aplicare al acestui articol.

Atunci când achiziționați animale tinere, pentru a evita problemele inutile cu serviciile veterinare, ar trebui să contactați plantele speciale de reproducere. Ei vând pui deja certificati, ceea ce ameliorează toate durerile de cap ale proprietarului viitoarei ferme. După ce aveți propriile animale tinere, dacă doriți, le puteți avea certificate de către serviciul veterinar și utilizate atât pentru extinderea efectivelor proprii, cât și pentru vânzarea externă.

Peisajul rural este ideal pentru creșterea animalelor și a păsărilor. Acest câștiguri reale, venit bun, stabilitate. Mulți fermieri privați nu își înregistrează în niciun fel activitățile, distribuind carne prietenilor sau furnizorilor magazinelor. Conform legii, astfel de activități trebuie înregistrate, cel puțin ca antreprenor individual. Printre toate rasele de pasari Gâștele sunt remarcabile în special pentru rentabilitatea lor. Cresterea gastelor - afaceri bune, care necesită ceva investiții la început, dar aduce venituri bune în final.

Investiții în afaceri

Creșterea gâștelor ca afacere este o sarcină destul de simplă. Mai ales dacă este o afacere de familie în care sunt implicate mai multe persoane în același timp. În primul rând, merită să decideți unde și cum va fi amplasată ferma. Dacă aceasta peisaj rural, unde există propria curte extinsă, atunci problema spațiilor nu se pune. Dacă nu aveți propria curte pentru păstrarea păsărilor de curte, trebuie să o închiriați sau să o cumpărați. Închirierea este mult mai ieftină în stadiul inițial. Este important să specificați corect toate condițiile în care se va percepe chiria. Dimensiunea spațiilor depinde de tipul de animale pe care intenționați să păstrați și să creșteți. Costă să începi o întreagă afacere cu cel puțin 500 de gâște. Altfel nu are rost. Camera trebuie aleasă astfel încât numărul inițial de păsări să se potrivească acolo și să existe loc pentru urmași, precum și pentru spațiu de depozitare. Va trebui să investiți cel puțin 150 de mii de ruble în spații și reparații (variază în diferite regiuni, aceasta pret mediu după țară).

Creșterea gâștelor este o afacere profitabilă

Creșterea gâștelor este convenabilă, deoarece această pasăre este destul de nepretențioasă. În plus, își petrece cea mai mare parte a timpului în aer liber. Punctele slabe sunt labele și ciocul, care sunt importante pentru a le păstra curate și calde. Merită să pregătiți fânul în avans pentru a face așternut pentru păsări. Substraturile de pasare trebuie sa fie intotdeauna curate si proaspete. Acesta este poate singurul „capriciu” al animalului. Așadar, puteți fie să pregătiți singur fân (dar în volume foarte mari), fie să îl cumpărați (există baloti de 25, 50, 70, 100 kg). Va trebui să investiți aproximativ 30 de mii de ruble (5 baloți a câte 100 kg fiecare) în achiziție.

În plus, pasărea trebuie să pregătească mâncarea. Primăvara, vara, toamna sunt perioadele în care gâștele se hrănesc mai ales cu iarbă proaspătă. Iată un alt criteriu pentru alegerea unei locații de fermă - prezența unei pajiști în apropiere. O pasăre poate mânca până la 2-2,5 kg de verdeață proaspătă pe zi. Ca hrană complementară, poate da amestecuri de vitamine pentru gâște (aproximativ 50-70 g per cap). Iarna, merită să faceți aprovizionare cu cereale. Calculul este destul de simplu - un gânzăre mănâncă aproximativ 35 kg de cereale (inclusiv leguminoase) în 2,5 luni. Cât de mult stoc de făcut poate fi calculat în funcție de dimensiunea turmei.

Creșterea gâștelor necesită anumite condiții. Așadar, găsarii care sunt despărțiți de gâscă au nevoie de căldură. Pentru a face acest lucru, va trebui să cumpărați și să instalați lămpi speciale pentru incubator. În plus, camera în care vor fi ținute păsările trebuie să fie întotdeauna curată. Abundență de apă (proaspătă) - condiție prealabilă. Nu este doar o sursă de băut, ci și ceea ce folosesc păsările pentru a-și curăța ciocul. De asemenea, merită să aveți grijă de vaccinarea păsărilor toamna și primăvara. Cu siguranţă, acest tip păsări de curte nu este la fel de susceptibil la boli ca alții, dar totuși nu trebuie să neglijați siguranța lor. Dacă o pasăre dintr-un stol se îmbolnăvește, întregul turmă se infectează imediat. Unele fonduri vor fi cheltuite pentru vaccinare la o rată de 30-40 de ruble pe pasăre.

Și, desigur, cumpărând păsările în sine. Prețul de vânzare cu amănuntul pentru gâsari este stabilit la aproximativ 120-150 de ruble. Angrosistii ofera gasari la un pret de 60-80 de ruble, in functie de rasa. Cel mai profitabil este să păstrezi mai multe rase. Astfel, gâștele chinezești se înțeleg bine cu gâștele albe italiene. Cea mai comună rasă este gâsca cenușie domestică.

Deci, atunci când elaborezi un plan de afaceri pentru creșterea gâștelor, merită să notezi următoarele:

1. spații (de la 150 mii de ruble),
2. gâște (500 de bucăți pentru 70 de ruble, total: 35 mii),
3. fân (aproximativ 30 de mii de ruble),
4. cereale (de la 150 de ruble la 50 kg),
5. echipament pentru incubator (aproximativ 50 de mii de ruble),
6. documente (aproximativ 30 de mii de ruble).

Spațiile trebuie să respecte standardele de securitate la incendiu și sanitare, control veterinar privind păstrarea păsărilor de curte.

Dacă capital de pornire nu este suficient, puteți încerca să participați program de stat, oferind asistență întreprinderilor mici din agricultură(fondurile sunt alocate de la bugetul regional).

Plan financiar

Gâștele de reproducție se plătesc destul de repede. Acest lucru se întâmplă din cauza faptului că pasărea crește rapid (în 2,5 luni câștigă o greutate de 5 kg). În plus, femelele au o producție bună de ouă. Mai ales dacă este o gâscă chinezească. Pot depune până la 70 de ouă pe an. Este benefic să încrucișezi rasa chineză cu altă rasă, deoarece „chinezii” nu sunt suficient de grei.

Avantajul acestei rase de păsări este că aproape toate componentele animalului pot fi vândute. Carne, puf, ficat, rinichi și inimă, ouă - toate acestea se vând bine. Este important să aveți documente de la un medic veterinar care confirmă starea de sănătate a populației de păsări. Puteți găsi cumpărători pentru fiecare parte a păsării pe Internet, pe resurse speciale. În plus, puteți discuta în privat despre vânzarea cărnii de gâscă către restaurante și magazine. O carcasă de pasăre care cântărește 10 kg (carne curată) poate fi vândută pentru 700-1000 de ruble. Puful poate fi vândut fabricilor care produc perne, de exemplu.

Creșterea gâștelor la greutatea pieței durează aproximativ 3-4 luni. În acest moment, pasărea ajunge la o greutate de 8 kg. Asta înseamnă că, dacă lucrezi într-un ritm bun, poți deveni profitabil într-un an. Rentabilitatea unei astfel de afaceri este de aproape 80%. În plus, nișa de vânzare a cărnii de gâscă nu este încă prea ocupată, ceea ce ne permite să lucrăm la capacitate maximă.

Chiar și cu cele mai sumbre prognoze, poți câștiga până la 2-3 milioane pe an din vânzarea cărnii de gâscă (fără a deduce taxe și alte lucruri).

Caracteristici de afaceri

Cele mai bine hrănite rase de gâscă sunt considerate a fi albe italiene și gri domestice. Încrucișarea acestor două rase nu oferă niciun avantaj special. Dar, dacă încrucișați una dintre aceste rase cu o gâscă chinezească, puteți crește numărul de ouă depuse (de la 30 la 70 pe an). Gâștele de reproducție permit astfel de experimente. Datorită unor astfel de manipulări simple, puteți crește numărul de păsări fără a cumpăra noi pui de pe piață. Este recomandabil să vă asigurați că păsările crescute în același așternut nu se încrucișează. În caz contrar, rasa va deveni mai mică, iar greutatea unei păsări adulte va scădea.

Gâsarii care nu au împlinit vârsta de 1,5 săptămâni au nevoie de condiții speciale. În primul rând, au nevoie de căldură și, în al doilea rând, de lumină. Este mai logic să le păstrați separat de întreg stol de păsări unde puteți înșuruba becuri de aproximativ 20 W. Acest lucru va permite puilor să se comporte și să se simtă mai calmi noaptea. Ideal ar fi ca gasca mama sa stea cu ei in aceasta perioada.

Gâsca nu este cea mai pretențioasă pasăre. Singurul lucru care ar trebui să fie disponibil din abundență este mâncarea și apa. Curățenia este și un criteriu indispensabil pentru păstrarea păsărilor de curte.

Creșterea gâștelor cu abordarea corectă, capitalul de pornire bun și cunoașterea profundă a afacerii poate aduce taxe fabuloase. Este important să întocmești corect o strategie de conducere a unei afaceri.