Cum să lansezi competent o afacere cu efect de seră de la zero. Sera de iarnă ca afacere: cum să-ți pornești propria afacere de la zero Cum să pornești o afacere în sere

Plan de afaceri cu efect de seră - vă prezentăm calcule detaliate, perioade de rambursare a acestei afaceri, precum și avantajele și dezavantajele gestionării acestuia.

Investiție de capital într-o seră: 15 000$
Rambursarea afacerii: 2-3 ani
Nivel de profitabilitate: 15%

Cu o organizare și un management adecvat, o seră poate aduce venituri mari stabile proprietarilor săi.

Cu toate acestea, intrarea într-o afacere fără a înțelege principiile acesteia este o garanție aproape 100% a nerentabilității.

Prin urmare, o seră este adesea organizată de cei care au un mare experiență practică lucrează în acest domeniu.

Dar chiar și cea mai experimentată persoană va avea nevoie plan de afaceri cu efect de seră.

Avantajele și dezavantajele organizării unei sere

Avantaje	Defecte
Puteți începe o afacere cu investiții minime.	Cost rentabil numai pentru regiunile sudice.
Sunt posibile subvenții de la stat.	O afacere organizată de o persoană insuficient de competentă este garantată să devină neprofitabilă.
Se plătește de la sine rapid.	Consum mare de energie.
Există o dispută atât în ​​lanțurile de retail, cât și între cumpărătorii cu amănuntul.	Este necesar să ne gândim la un sistem de stocare a produsului ( Pe termen scurt implementare).

Plan de afaceri cu efect de seră: planificare

Merită să începem cu faptul că agricultura cu efect de seră este împărțită în trei grupuri principale: cultivarea legumelor, florilor și ierburilor.

Modul în care se va construi afacerea în viitor depinde de direcția aleasă.

Se crede că ultima opțiune este mai simplă și mai rentabilă decât altele.

La început, va fi posibil să crească verdeață chiar și într-o seră pe care ați asamblat-o cu propriile mâini.

În același timp, afacerea de vânzare a unor astfel de produse este considerată foarte profitabilă.

Rezumatul și Obiectivele Proiectului Seră

În partea introductivă a planului de seră, sunt indicate informații de bază despre întreprindere: tip de activitate, locație, informații despre proprietar.

Dar planificarea afacerii include în mod necesar și obiectivele pe care antreprenorul și le stabilește.

Pentru o afacere cu efect de seră, obiectivele din plan pot suna astfel:

1. Organizați agricultura cu efect de seră pentru a satisface cererea de retail din regiunea selectată.
2. Stabilirea vânzărilor angro de produse către lanțurile de vânzare cu amănuntul.
3. Scară activitate antreprenorială, adăugând culturi mai puțin obișnuite la sortiment pentru vânzare către întreprinderile din industria restaurantelor.
4. Atingeți un nivel de profit de N milioane de ruble pe an.

Secțiunea de marketing a unui plan de afaceri cu efect de seră

Deși afacerea cu seră are multe caracteristici specifice, trebuie să creați și o secțiune de marketing în plan pentru aceasta.

Aceasta include toate informațiile analitice care vor ajuta la organizarea unei afaceri profitabile.

Să luăm în considerare două puncte principale - publicul țintăși analiza concurenței.

Cine sunt cumpărătorii de produse cu efect de seră?

Planul analizează de obicei cine este cumpărătorul mediu.

Pentru o seră este foarte importantă și analiza puterii de cumpărare din regiune.

La urma urmei, un antreprenor poate selecta un produs pentru a crește în funcție de publicul țintă vizat.

Oamenii de afaceri care intenționează să înceapă mici și să lucreze numai cu retail ar trebui să mizeze pe verdețuri simple și populare.

Aceasta include ceapa verde, patrunjel, marar, salata - set standard.

De asemenea, la șasiu produse de vânzare cu amănuntul includ ridichi și căpșuni.

Când afacerea se extinde, puteți introduce mai multe produs de sezon– răsaduri de diverse culturi la începutul primăverii.

Însă antreprenorii care își propun să organizeze o afacere la scară largă ar trebui să se concentreze exclusiv pe vânzările angro.

În acest scop, se cultivă în principal castraveți și roșii.

O altă nișă de consumatori pe care o poți viza sunt proprietarii de cafenele și restaurante.

De regulă, ei au adesea nevoie de unele culturi relativ exotice.

Un om de afaceri își poate asuma riscul de a crește câteva specii de plante fanteziste într-o seră și astfel să ocupe o nișă îngustă. Avantajul este că prețurile pentru astfel de bunuri sunt în mod corespunzător ridicate.

Analiza nivelului concurenței în afaceri

Analiza concurenței este o parte esențială a oricărei planificari, inclusiv a unui plan de afaceri cu efect de seră.

Cu toate acestea, în mod corect, este de remarcat faptul că nivelul concurenței în afaceri cu efect de seră este în general scăzut.

Pentru analiză, este necesar să selectați toți reprezentanții acestui domeniu din regiunea dumneavoastră. Activitățile lor sunt luate în considerare în funcție de următoarele puncte:

• Ce produse se cultivă în sere?
• Ce volum de mărfuri sunt oferite spre vânzare?
• Sunt clienții mulțumiți de calitatea produsului oferit?

Atunci când studiați informații, este important să luați în considerare și cererea populației din regiune sau a acelor zone în care intenționați să furnizați bunuri.

Trebuie să abordați analiza în mod cuprinzător.

La urma urmei, chiar dacă acum ai 2-3 mari clienți angro, nu există nicio garanție că vei continua să cooperezi într-un an.

În plus, ar trebui să iei în considerare întotdeauna posibilitatea de a-ți extinde afacerea în timp.

Camera cu seră

Descrierea locației și a spațiilor este de o importanță deosebită.

De exemplu, dacă un antreprenor plănuiește să cultive culturi agricole, este important să se evalueze calitatea terenului în locația aleasă.

De asemenea, în Informații suplimentare trebuie să indicați cât de aproape sunt rezervoarele și dacă apa este de înaltă calitate.

Ce noduri de transport sau autostrăzi sunt în apropiere?

Acest lucru este important de știut deoarece produsele cu efect de seră sunt adesea foarte greu de transportat (au o perioadă scurtă de vânzare).

Deci un antreprenor ar trebui să caute locații de vânzare cât mai aproape de sere și să aibă mijloace de transport convenabile pentru a crește profiturile.

Echipament pentru afaceri într-o seră

În ceea ce privește sera, antreprenorul trebuie să acorde o atenție deosebită descrierii procese tehnologice organizarea muncii.

În primul rând, identificați ce model de seră va fi folosit și de ce.

Aspectele tehnice sunt descrise cât mai detaliat posibil.

Rețineți cine va fi implicat munca de instalare, și cât va costa.

Ar fi o idee bună să rețineți de ce a fost aleasă această companie și să oferiți exemple ale muncii lor de succes.

Acest lucru este important atunci când, cu ajutorul unui plan, un antreprenor încearcă să atragă investitori sau să obțină fonduri de credit.

Personalul de seră

Plan de afaceri cu efect de seră ar trebui să includă informații detaliate despre personal.

Antreprenorul enumeră în document numele posturilor, numărul de angajați și responsabilitățile lor de serviciu.

De asemenea, trebuie indicate informații financiare: salariul pe an, posibilele plăți de bonusuri și creșterile planificate ale ratei.

Ulterior, planul este completat cu un program de lucru stabilit și chiar cu un program de vacanță.

Program de deschidere

Programa este compilat astfel încât antreprenorul însuși și investitorii să poată urmări procesul de organizare.

Totul merge conform programului și s-a uitat vreun pas?

Programul acționează ca un ghid la care trebuie să reveniți din când în când.

Eveniment	1 luna	2 luni	3 luni
Încheierea unui contract de închiriere a terenului
Achizitionare si instalare de sere
Instalarea de iluminat suplimentar, ventilație, încălzire, udare
Cautare si recrutare de personal
Achiziționarea de semințe, sol, substanțe chimice
Noțiuni de bază

Secțiunea financiară a unui plan de afaceri cu efect de seră

Sectiunea financiara– cea mai importantă parte a oricărei planificări a propriei afaceri. Planul de creștere în seră nu face excepție.

Costurile demarării unei afaceri cu efect de seră

Costurile demarării unei afaceri cu efect de seră nu vă vor speria cu numeroase zerouri în suma finală.

Mai mult, puteți începe cu puțin: construiți o seră cu propriile mâini și, în loc de un sistem de irigare, cumpărați un furtun obișnuit de grădină pentru 1.000 de ruble.

Această abordare vă va permite să începeți o afacere cu investiții minime.

Cheltuieli lunare curente pentru afaceri cu seră

Este important ca un antreprenor să rețină: pe lângă costurile de organizare, vor exista și cheltuieli pentru întreținerea și dezvoltarea acestuia.

Toate aceste puncte trebuie enumerate în planul de afaceri.

Videoclipul de mai jos oferă un exemplu de afaceri cu efect de seră de succes:

Perioada de rambursare pentru o afacere cu efect de seră

Deşi agricultură Deși nu este o industrie deosebit de înfloritoare în zilele noastre, această afacere poate genera profituri mari.

Daca mentineti profitabilitatea la nivelul de 15-20%, investitia se va amortiza in 1-3 ani.

Perioada de rambursare depinde de mărimea investiției de capital, de amploarea afacerii, precum și de tipul de produs selectat.

De exemplu, pentru afacere cu flori un antreprenor va trebui să investească de 3-4 ori mai mulți bani decât în.

În același timp, cultivarea legumelor se dovedește a fi de 3-4 ori mai puțin profitabilă decât cultivarea verdețurilor!

Alegerea finală a produselor rămâne, desigur, antreprenorului.

Principalul lucru este să te gândești și să înregistrezi plan de afaceri cu efect de seră toate detaliile esențiale.

Articol util? Nu rata cele noi!
Introduceți e-mailul dvs. și primiți articole noi pe e-mail

Unii sunt convinși că sezonul de iarnă este un timp de odihnă și acumulare de forțe, în timp ce alții folosesc această perioadă pentru a câștiga bani.

Cum poți folosi eficient sezonul rece? Ați putea considera o seră de iarnă ca o opțiune pentru propria afacere. Această metodă de a câștiga bani este perfectă atât pentru începători, cât și pentru antreprenorii cu experiență, deoarece nu sunt necesare investiții mari în etapa inițială.

Următoarele pot fi cultivate cu succes într-o seră:

• Orice verdeață: mărar, pătrunjel, ceapă, spanac, coriandru și așa mai departe.
• Aproape toate tipurile de flori.
• Orice legume care sunt la cerere: castraveți, roșii, sfeclă, morcovi și multe altele.

În plus, puteți folosi o seră de iarnă pentru a cultiva fructe exotice, a căror cerere este constant ridicată în orice moment al anului și depășește semnificativ oferta disponibilă pe piață.

Dacă vorbim despre cultivarea legumelor, atunci trebuie să luăm în considerare nu numai cererea culturii, ci și perioada de coacere, precum și profitabilitatea întreprinderii. De exemplu, morcovii, sfecla și cartofii se coc în aproximativ patru luni, prin urmare, nu veți putea obține profit în acest caz. Aceste legume pot fi păstrate o perioadă lungă de timp și, prin urmare, sunt considerate un produs de sezon, și sere sunt cel mai bine folosite pentru cultivarea culturilor cu creștere rapidă.

Cea mai acceptabilă variantă ar fi castraveți și roșii. Aceasta înseamnă că pentru a obține un profit maxim dintr-o seră, aceasta ar trebui să fie plantată cu legume cu creștere rapidă, care să ofere un randament ridicat.

Construcție de sere

Când construiți o seră caldă, este mai bine să utilizați materiale durabile și izolante termic. Există trei opțiuni posibile:

1. Policarbonat. Acest material are multe avantaje semnificative. În primul rând, permite trecerea razelor solare. În al doilea rând, construcția unei astfel de structuri nu necesită construirea unei fundații, ceea ce reduce semnificativ costurile de construcție. Cu toate acestea, policarbonatul în sine este considerat un material destul de scump.
2. Polietilenă. Principalul și singurul avantaj a acestui material este costul acestuia. Dezavantajele sunt randamentul scăzut (legumele cresc lent) și rezistența scăzută. Structura din polietilenă trebuie reparată aproape în fiecare an.
3. Sticlă. Structurile din sticlă sunt foarte scumpe. Dar există o mulțime de avantaje: debit excelent, durată lungă de viață și capacitatea de a utiliza structura tot timpul anului.

Echipamente si incalzire

Este important să înțelegem că orice cultură cultivată iarna în condiții de seră necesită o manipulare atentă, deoarece va fi mult mai slabă decât omologul său sezonier. O atenție deosebită trebuie acordată solului, indiferent de ce plantați în el. Compoziția solului trebuie să fie echilibrată și bogată în minerale și îngrășăminte. Este demn de remarcat faptul că concentrația stabilită trebuie respectată cu strictețe, deoarece excesul de nutrienți dăunează plantelor și se pot „arde”.

Zona climatică pe care ați ales-o pentru construcția structurii necesită, de asemenea, o atenție deosebită. Dacă temperatura aerului este sub 5 grade, atunci sera trebuie să fie izolată sau chiar instalat un sistem de încălzire. Următoarele pot fi folosite ca încălzitoare:

• Cazane care folosesc cărbune, păcură sau lemne.
• Încălzitoare.
• Cazane pe gaz cu vase catalizatoare de incalzire.
• Bulerienii.

Există, de asemenea, opțiunea de conectare a serei la un sistem de încălzire cu abur de acasă. Toate opțiunile de mai sus au un dezavantaj comun - lipsa distribuției uniforme a căldurii în conformitate cu legile fizicii, este colectată în partea de sus a structurii, iar partea inferioară nu este complet încălzită.

Amenajarea necesită nu numai încălzire, ci și iluminare suplimentară.

Pentru a crește culturile în condiții de seră, se produc lămpi speciale care emit spectrul necesar fotosintezei. Astfel de lămpi nu sunt deosebit de scumpe, dar sunt dificil de instalat. Lămpile cu mercur, fluorescente și LED care economisesc energie sunt, de asemenea, potrivite pentru iluminat.

De asemenea, este necesar să pregătiți paturile în seră inaltime minima 20 de centimetri din sol fertil și humus. Va trebui să instalați un sistem special de irigare, deși îl puteți uda manual.

Puteți vedea amenajarea unei astfel de structuri în Siberia în următorul videoclip:

Organizarea vanzarii produselor

Practic, se vând produse din grădină și din seră pe piata. Vânzarea directă a legumelor este o opțiune excelentă pentru un nou fermier. Pentru a face acest lucru, trebuie să deschideți un cort sau să închiriați un spațiu comercial.

Puteți vinde culturi crescute la magazine și supermarketuri. Aceste puncte de vânzare vând un volum destul de mare de legume în fiecare zi. Cu toate acestea, în acest caz va trebui să vă înregistrați activitățile, iar aceasta este o cheltuială suplimentară. Dar, cu toate acestea, dacă intenționați să creșteți volume mari de produse, atunci un canal de distribuție atât de profitabil nu poate fi ratat.

Investiții și profitabilitate

O seră de iarnă este o afacere destul de promițătoare și profitabilă, care poate oferi antreprenorului profit continuu. Pentru a evalua profitabilitatea unei astfel de idei de afaceri, trebuie luați în considerare o serie de factori: materialul de construcție și geam, condițiile climatice, cultura cultivată, canalele de distribuție etc. În medie, construcția și amenajarea unei structuri necesită aproximativ 400 de mii de ruble.

Este extrem de dificil să determinați valoarea profitului așteptat din organizarea unei afaceri, deoarece veniturile depind de o serie de condiții.

În primul rând, acestea depind de regiunea în care se află sera. Clima unor zone vă permite să creșteți până la patru culturi pe an, în timp ce în altele - maximum două. Asemenea rol important joaca distanta agricultura cu efect de sera din oraș - depind direct de acest factor costurile de transport, canalele de vânzare disponibile și multe altele. Dacă vorbim despre perioada de rambursare așteptată a investițiilor, atunci cea mai realistă poate fi considerată o perioadă de doi-trei ani.

Avantajele și dezavantajele proiectului

Din puncte pozitive poate fi remarcat relativ cheltuieli mari pentru construcții, soluție simplă la problemele organizatorice și cerere stabilă pentru produse cultivate. Cu toate acestea, există încă o problemă de preț. Avantajele includ perioada de amortizare a investițiilor, dar aici totul depinde în mare măsură de amploarea fermei.

Dezavantajele includ costurile ridicate pentru electricitate (o structură de suprafață mare trebuie să fie iluminată aproape non-stop) și sezonalitatea afacerii. Desigur, în perioada de iarna cererea de produse cultivate va fi constant ridicată, dar în ora de vara A vinde un produs la un preț bun este destul de dificil. În plus, trebuie să țineți cont de faptul că livrarea mărfurilor către cumpărător va fi sarcina dvs., iar acest lucru implică costuri suplimentare.

Organizarea unei sere presupune căutarea răspunsurilor la multe întrebări. Una dintre cele mai presante: ce este profitabil să crească pentru vânzare în regiunea dvs. Prin determinarea gamei optime de culturi, veți minimiza costurile activităților agricole și logisticii, veți asigura calitate adecvată produse și volumele lor necesare la vârf cererea consumatorilor. Setându-ți prioritățile corect, vei primi stabil venituri mari, indiferent de anotimp.

Condițiile climatice din cea mai mare parte a Rusiei fac posibilă cultivarea cu succes atât a plantelor alimentare, cât și a plantelor ornamentale în interior. În centrul Rusiei, în regiunile de sud și de vest, în Orientul Îndepărtat, Siberia și Urali, următoarele sunt recomandate în scopuri comerciale:

• legume;
• verde;
• fructe de padure;
• ciuperci;
• flori.

Legumele de seră sunt căutate pe tot parcursul anului

Tehnologiile moderne de sere fac posibilă organizarea unui ciclu complet de producție: de la însămânțare (plantare) până la coacere. În primăvară, este, de asemenea, profitabil să crești răsaduri într-o seră de vânzare. Este posibil să rădăcini butași și să crească plante în ghivece.

Profitați din producția de fructe și legume în seră

În sere este posibil să se cultive aproape orice legume: de la rădăcină la leguminoase, inclusiv morcovi, ridichi, varză, cartofi, dovlecei, vinete și fasole. Dar indiferent de perioada anului, roșiile și castraveții sunt cei mai populari printre cumpărătorii ruși. Este firesc că este profitabil să crești aceste culturi într-o seră.

Calculul rentabilității producției de castraveți

Sezonier, prețul castraveților fluctuează foarte mult și atinge apogeul iarna și primăvara - în această perioadă, legumele sunt livrate pe piață din sere de sticlă și film. Dimpotrivă, în iunie, iulie și august există o aprovizionare masivă de produse de teren deschis, ceea ce reduce prețul.

Prin urmare, termenele de livrare au un impact direct asupra prețurilor și acest lucru este luat în considerare atunci când se prognozează profituri. De asemenea, se ține cont de faptul că castraveții pot fi cultivați în seră pe tot parcursul anului, randamentul mediu este de 40 kg pe 1 mp. m. Calculul se efectuează pentru o seră a cărei lățime și lungime sunt de 5 m, respectiv 20 m.

Castraveții sunt printre cele mai populare legume de seră

În consecință, o singură seră (!) poate genera un venit brut de 400.000 de ruble.

Când calculați profitul brut, scădeți din această sumă costuri totale, inclusiv compensarea angajaților, costurile de funcționare și impozitele.

Rambursarea afacerii cu efect de seră în producția de legume

Pentru antreprenorii care abia încep să cultive legume într-o seră, este important să cunoască perioada de rambursare a investiției inițiale. Potrivit economiștilor, aceasta nu depășește 4,5 ani, ceea ce se confirmă în practică.

Un aspect important: prin creșterea suprafeței alocate cultivării directe a produselor, costurile sunt reduse semnificativ datorită optimizării proceselor de producție.

Creșterea spațiului de producție vă permite să obțineți profitabilitate maximă

Cu volume mari de producție agricolă, achiziția de materiale este mai ieftină, iar costurile de transport sunt reduse. Ca urmare, costul este minimizat. Prin urmare, este recomandat să începeți o afacere prin înființarea a cel puțin 5-10 sere.

Ierburile proaspete dețin un record în cererea consumatorilor

În afacerea cu seră din Rusia, este profitabil să crești ierburi proaspete sau, cu alte cuvinte, legume cu frunze, pentru vânzare. Acestea includ salată verde, pătrunjel, mărar, busuioc, ceapă, usturoi, coriandru și o serie de alte culturi. Cel mai solicitat foloseste ceapa, marar si salata verde.

Beneficiile verdețurilor pentru cultivarea în seră

În mod tradițional, verdețurile sunt prezente pe masă pe tot parcursul anului. Printre clienți obișnuiți nu numai persoane fizice, magazine, ci și unități de catering. Prin urmare, producătorul va putea să vândă în mod profitabil produse atât cu ridicata, cât și cu amănuntul. Printre avantajele neîndoielnice:

• nepretenția plantelor;
• productivitate ridicată;
• sezon de creștere rapidă;
• cerere mare pe tot parcursul anului.

În acest caz, pătrunjelul este cea mai bună opțiune pentru începători. Va necesita un minim de efort și investiții, dar va asigura aprovizionare ritmată, neîntreruptă.

Pătrunjelul și mărarul sunt culturile cele mai pline de satisfacții pentru începătorii de afaceri ecologice

Cum să reduceți costurile și să creșteți profitul net

Noile tehnologii de producere a verdeață (hidroponie, paturi mobile) sunt relativ simple, iar costurile sunt minime. Deoarece legumele cu frunze în cea mai mare parte nu necesită multă lumină și căldură, este posibil să economisiți mult energie, iar aceasta este o parte semnificativă a costurilor totale.

Îndepărtarea treptată a frunzelor vă permite să realizați potențialul maxim al serei. În acest caz, durata de funcționare a patului va fi de 1,5 luni. Această metodă de recoltare oferă economii semnificative la semințe.

De exemplu, semănând doar 0,4 kg de semințe dintr-o varietate modernă, foarte productivă de mărar, obțineți 150 kg de verdeață de înaltă calitate.

Nepretenția lor face din legumele cu frunze o cultură universală pentru afaceri. Chiar și atunci când aleg ceea ce poate fi cultivat pentru vânzare acasă, adică pe un pervaz sau un balcon, se opresc cel mai adesea la verdeață.

Crescut cel mai mult conditii simple, mararul, ceapa si patrunjelul dau profituri foarte importante. Pe scară largă, pot deveni o mină de aur.

Cultivarea florilor este o afacere cu o rentabilitate minimă a investiției

Florile sunt cele cultivate în sere și sere, primind nu numai plăcere estetică, ci și un mare profit. Rentabilitatea agriculturii în seră de floricultură poate atinge niveluri record - 250-300%, dar medie este de 75%.

Rentabilitatea creșterii reginei florilor – trandafiri – ajunge la 300%

Calculul venitului brut la creșterea trandafirilor de tufă

Trandafirii de grădină și de tufiș, crizantemele, lalelele, gerberele, crinii, irisii, hortensiile și garoafele au o cerere stabilă în orașele rusești. Pretul lor este piata angro variază de la 15 la 400 de ruble pe unitate. Rentabilitatea unei afaceri cu flori poate fi văzută clar în exemplul trandafirilor spray, care se vând întotdeauna bine.

Tehnologia presupune plantarea a patru tufe de trandafiri pe 1 metru pătrat. m. Astfel, într-o seră, a cărei lungime este de 20 m și lățimea este de 5 m, se plantează 400 de tufe de trandafiri. Folosind soiuri foarte productive și respectând regulile tehnologiei agricole, veți obține 300 de tăieturi din fiecare tufă, adică de la 1 metru pătrat. m – 1200 secțiuni. Dintr-o sera de 100 mp. m puteți colecta 120 de mii de trandafiri pe an. În medie pret cu ridicata 50 de freci. pe floare, venitul brut va fi de 6 milioane de ruble.

Din momentul lansării proiectului, primul profit ajunge aproximativ în 4-6 luni. Perioada de rambursare, la organizare adecvată procesul de productie, este de 9-12 luni. Aceasta este o cifră record pentru o industrie precum agricultura.

Florile în ghivece sunt o opțiune excelentă pentru cultivarea în seră

Florile în sere sunt cultivate nu numai pentru tăiere. Plantele în ghivece sunt, de asemenea, la mare căutare. Dracaena, Crassula și Monstera sunt cele mai preferate plante de interior ale grădinarilor și cumpărătorilor. Sunt achiziționate în masă pentru a decora interioarele restaurantelor și hotelurilor.

Printre avantaje se numără un preț de vânzare ridicat, costuri minime și cerere pe tot parcursul anului.

Prețul unei plante perene în ghiveci depinde în mare măsură de vârsta acesteia - cu cât este mai în vârstă, cu atât este mai scumpă. De exemplu, un copac de bani (crassula) cu o înălțime de până la 30 cm va costa în jur de 1 mie de ruble. Dacă înălțimea depășește 1 metru, prețul crește de mai multe ori. Merită să luați în considerare faptul că perioada de rambursare pentru florile perene în ghivece este de câțiva ani.

Florile în ghivece captivează prin diversitatea lor

Dezvoltarea și perspectivele afacerii cu flori

Nu numai că puteți crește trandafiri și crizanteme luxoase într-o seră pe tot parcursul anului, obținând profituri mari, dar există și perspective strălucitoare pentru dezvoltarea afacerii. O sursă foarte semnificativă de venit va fi deschiderea propriului pavilion de flori, unde puteți vinde ghivece de flori, pământ, îngrășăminte și alte produse conexe.

Adăugând florărie personalului dumneavoastră, veți putea oferi servicii de decorare pentru evenimente festive.

Producția de material săditor - răsaduri, răsaduri, tuberculi, semințe va oferi, de asemenea, venituri semnificative. Folosind în mod cuprinzător toate posibilitățile afacerii cu flori, nu va fi dificil să-ți dublezi profiturile.

Boabele într-o seră - până la șase recolte pe an

În ciuda procesului destul de activ de cultivare a zmeurii în seră, căpșunile rămân principala cultură de fructe de pădure pentru solul interior.

Cultivarea în seră pe tot parcursul anului face posibilă obținerea unei recolte în medie la fiecare 2,5 luni. Folosind tehnologii avansate, puteți obține o nouă recoltă la fiecare două luni, adică de șase ori pe an! Randamentul de căpșuni ajunge la 35 kg pe 1 mp. m.

În condiții de seră, căpșunile produc randamente record

În ciuda abundenței verii de fructe de pădure cultivate teren deschis, căpșunile de seră rămân o prioritate în multe privințe. Calitățile sale gustative ridicate și aroma atractivă sunt de neegalat în orice moment. Acest lucru se explică prin faptul că numai în sere este posibil să se controleze strict condițiile de creștere, menținând temperatura optimă a aerului și nivelurile de umiditate, ceea ce afectează atât proprietățile gustative, cât și conținutul de substanțe utile (vitamine și microelemente) din boabe.

Cât de profitabil este să produci ciuperci în condiții de seră?

Ciupercile sunt o altă opțiune care poate fi cultivată într-o seră, producând venit stabil. Cererea de champignon, ciuperci stridii, ciuperci porcini se bazează pe nivel înalt pe tot parcursul anului, prețurile de vânzare sunt ridicate și stabile.

Eficient din punct de vedere al costurilor afacere cu ciuperci devine dacă vinzi cel puțin 100 kg de ciuperci pe zi. Organizarea producției concepute pentru 100-200 kg zilnic de produse va necesita aproximativ 500 de mii de ruble. În funcție de volumele specifice, distanța față de consumator, prețurile la materialul săditor, perioada de returnare integrală a banilor investiți va fi de 1,5-2 ani.

Sere produc șampioane de calitate excelentă

Având experiența necesară, puteți reproduce simultan miceliu. Făcând-o pentru propriile nevoi, veți reduce semnificativ costul de producție. Dar este, de asemenea, profitabil să produci miceliu pentru vânzare.

Diversitatea varietale a culturilor de seră

Crescatorii au creat sute de soiuri foarte productive si hibrizi de culturi de sera, adaptate la diferite climate si tipuri de sol de sera. Au fost elaborate recomandări detaliate pentru a vă ajuta să alegeți ce este mai profitabil pentru a crește într-o seră de vânzare la un moment dat sau altul în zona dvs. Atunci când alegem soiuri de culturi alimentare, ne ghidăm după următorii factori:

• zona climatică;
• productivitate;
• calități gustative;
• timpul de debarcare;
• durata de maturare.

Selecția corectă a soiurilor cu randament ridicat și fără pretenții ajută la câștigarea în dur concurenţă chiar și acele ferme cu efect de seră care nu au oportunitatea economică de a introduce tehnologii scumpe, avansate.

Soiurile înalte de roșii sunt cu randament ridicat și ușor de întreținut

Rotația culturilor este cheia productivității și rentabilității maxime

Cultivarea legumelor într-o seră, ca orice afacere, necesită o abordare profesională. Practicând rotația culturilor (asolament sau rotație), puteți utiliza rațional fiecare unitate de suprafață, obținând producția maximă în perioada estimată.

Cum să organizați corect rotația culturilor

Organizarea corectă a rotației culturilor va ajuta la reducerea semnificativă a costurilor de fertilizare a solului și combaterea bolilor plantelor și a dăunătorilor. Cu această tehnologie, este posibilă schimbarea culturilor cultivate de trei ori pe parcursul unui an, obținându-se invariabil recolte mari.

Pe baza nivelurilor de aport de nutrienți, toate plante cultivate sunt împărțite în trei grupe:

• Prima grupă, caracterizată de un consum ridicat, include roșiile, castraveții și varza.
• Al doilea grup este legumele cu frunze (mărar, salată verde, sparanghel).
• Leguminoasele, care aparțin celui de-al treilea grup, nu numai că au un consum redus de nutrienți, dar acumulează și azot în rădăcini și descompun fosfații.

Principiile generale ale alternanței includ următorul ciclu:

1. În primul rând, sunt plantați reprezentanți ai celui de-al treilea grup (leguminoase).
2. După recoltare, este timpul pentru prima grupă.
3. Al doilea grup închide ciclul.

Astfel, după cultivarea leguminoaselor, se recomandă, de exemplu, plantarea de roșii și castraveți, iar apoi verdeață.

Cultivarea paralelă a diferitelor plante

Pentru a crește profitabilitatea, este necesar să folosiți tot spațiul util al serei. Plantele sunt cultivate nu numai în paturi, ci și între rânduri. Plantând, de exemplu, castraveți ca cultură principală, puteți crește simultan salată verde și spanac în zone libere. Dacă ierburile servesc ca culturi suplimentare, aroma lor va alunga dăunătorii și, prin urmare, va îmbunătăți condițiile de creștere a culturii principale.

Cultivarea în comun a mai multor culturi vă permite să creșteți productivitatea fără costuri suplimentare

Rotația culturilor, ca și creșterea diferitelor plante în paralel, ajută la prevenirea acumulării în sol. agenți patogeni, reduce numărul dăunătorilor, permite utilizarea cât mai eficientă a nutrienților din sol și, în general, a întregului spațiu de seră.

Atunci când decideți ce să plantați într-o seră, este necesar să țineți cont de multe nuanțe: de la condițiile de piață din regiune până la alegerea unui anumit soi. Dacă apar dificultăți, puteți oricând să consultați specialiști cu studii agronomice sau economice de specialitate. Consultațiile profesionale vor minimiza costurile și riscurile și vă vor ajuta să utilizați întregul potențial disponibil pentru implementarea cu succes a proiectului și obținerea rapidă a unei rentabilități ridicate.

În acest articol veți găsi practic plan de afaceri gata agricultura cu efect de seră și o privire de ansamblu asupra diferitelor opțiuni, precum și a unor tehnologii de creștere produse de seră. Deci, este afacerea cu seră profitabilă? Să găsim avantajele și dezavantajele acestei idei și să aflăm cât de repede va da roade acest proiect.

Plan de afaceri cu efect de seră: să calculăm profitabilitatea

Să spunem imediat: o afacere cu efect de seră ar trebui să fie începută numai în regiunile sudice.

Experții au calculat că este mai profitabil să transporti produsele cultivate către regiunile nordice decât să plătești pentru electricitate sau gaz pentru a încălzi o seră. Un plan de afaceri gata făcut cu efect de seră ar trebui să ia în considerare acest lucru atunci când se calculează profitabilitatea întreprinderii.

Cu toate acestea, ar trebui să știți ce să transportați produse finite Va fi profitabil doar atunci când logistica dumneavoastră este bine stabilită. De obicei firme mari care se ocupă de cultivarea legumelor și ierburilor, își instalează „posedațiile” în teritoriile Krasnodar și Stavropol, unde zilele sunt nu numai mai lungi și mai calde, ci și mai ieftine. forta de muncași pământ. În plus, conform relatărilor din presă, administrația acestor regiuni alocă subvenții de 50% pentru deschiderea agriculturii.

Potrivit experților, pentru a „echivala” este necesar ca profitabilitatea afacerii cu sere să fie de cel puțin 20%.

Merită să aveți grijă de piața de vânzări în avans și să ajungeți la un acord cu proprietarii lanțuri de vânzare cu amănuntulși încheie acorduri pentru furnizarea produselor lor. Puteți aranja livrarea de verdeață către clienți.

Următoarele avantaje și dezavantaje ale cultivării în seră pot fi incluse într-un plan de afaceri gata făcut:

Avantajele includ:

• costuri reduse pentru înființarea unei afaceri;
• rambursare rapidă;
• cererea de produse de la puncte de vânzare cu amănuntulși populație;
• posibilitatea de a folosi singur produse proaspete.

Dezavantajele includ:

• energie electrică scumpă (puteți economisi folosind încălzirea cu lemne);
• sezonalitatea afacerilor;
• necesitatea rezolvarii problemei livrarii catre cumparator si mentinerea prezentarii produselor.

Reveniți la cuprins

Agricultura cu efect de seră: ce să crești?

Cel mai profitabil lucru, conform experților, este cultivarea florilor. Pe locul doi sunt verzile. Și cel mai puțin profitabil lucru este cultivarea legumelor. În prezent, cele mai comune plante medicinale în creștere sunt ceapa, pătrunjelul și salata verde. Verdeturile nu sunt deosebit de greu de cultivat, nu necesită la fel de multă căldură și lumină precum legumele și sunt aproape întotdeauna prezente pe masă.

Un plan de afaceri cu efect de seră ar trebui să înceapă cu următoarele întrebări:

• alegerea sistemului de creștere;
• alegerea numărului de sere și a suprafeței lor totale;
• alegerea acoperirii serelor.

Cel mai comun și mai puțin costisitor sistem de creștere este hidroponia. Automatizează procesul de creștere și îl face mai rapid. Plantele se află într-un „pahar” cu apă, în care îngrășămintele și substanțele nutritive sunt furnizate sub formă lichidă prin tuburi.

Dezavantajul unui astfel de sistem este că astfel de verdețuri au un gust apos, iar un cumpărător pretențios va distinge întotdeauna ciorchinii verzi cultivați în țară de plantele „hidroponice”. Cu toate acestea, 90% din piață este ocupată de verdeață cultivată prin metoda hidroponică.

Avocații hidroponiei susțin că legumele cultivate în sol acumulează niveluri mai mari de pesticide.

Există tehnologii intermediare între sol și hidroponie. Ele vă permit să obțineți gustul legumelor „măcinate”. Acest lucru se realizează prin adăugarea de pământ real și turbă la soluția nutritivă în care se află plantele.

Și, în sfârșit, există paturi mobile convenabile în care cresc legume de cea mai bună calitate.

Reveniți la cuprins

Sera și acoperirea acesteia

Pe lângă metoda de cultivare a verdețurilor, multe controverse apar din întrebarea ce este mai bine să folosiți ca acoperire pentru seră: sticlă sau polietilenă?

Sticla transmite multă căldură, acest lucru nu este economic, iar în regiunile prea însorite poate provoca arsuri plantelor. În plus, sticla subțire nu poate fi folosită în seră. Cel puțin, ar trebui să fie de 6 mm, o astfel de sticlă costă mulți bani.

Polietilena are și dezavantajele ei: nu transmite atât de multă lumină ca sticla și este de scurtă durată. Puteți folosi și policarbonat și acril, care elimină dezavantajele polietilenei.

Bună ziua. Numele meu este Alexander Garmashov, sunt din orașul Stavropol. Acum cinci ani am devenit interesat de problema rentabilității agriculturii cu efect de seră. În ciuda concurenței existente, toți proprietarii de sere au avut un venit stabil și solid. Și de patru ani cresc flori în ghivece și unul dintre cele mai valoroase produse din magazine - verdeață - în sera mea.

Astăzi afacerea mea care cultivă verdeață într-o seră este cea mai mare din oraș. Au fost încheiate acorduri cu peste o sută de magazine și antreprenori individuali.

Sera existentă ocupă peste trei sute de metri pătrați și este dotată cu sisteme de aerare, irigare, ventilație, udare și umbrire. Există o fântână privată și boilere pentru încălzirea incintei. Temperatura optimă și iluminarea sunt menținute pe tot parcursul anului.

Personal de întreținere - trei muncitori care îngrijesc plantele, plantează, recoltează și protejează sera.

Partea financiară a problemei este următoarea:

• costuri inițiale - de la 500.000 de ruble;
• costul forței de muncă - de la 70.000 de ruble pe lună;
• alte cheltuieli (lumină, răsaduri, combustibil etc.) – de la 40.000 de ruble pe lună;
• profit lunar - de la 400 de mii de ruble pe lună.

O seră generează venituri ca afacere?

Construcția unei sere și cultivarea ierburilor, legumelor și florilor este o zonă profitabilă.

Avantajele sale:

• costuri reduse de construcție și soluție simplă la problemele organizatorice;
• rambursare mare. De regulă, este posibil să se acopere costurile în termen de un an de la începerea lucrărilor;
• cerere constantă de produse. Dacă cultivați legume și ierburi, puteți fi sigur de cererea stabilă pentru produs. Singura problemă este prețul;
• produsele cultivate sunt întotdeauna disponibile pentru consumul personal (dacă despre care vorbim despre legume și ierburi). Îl crești singur, așa că ai încredere în calitate.

Dar există și dezavantaje ale ideii de afaceri cu efect de seră:

• costuri mari pentru electricitate, deoarece o seră mare trebuie să fie iluminată aproape non-stop;
• prezența factorului sezonier al afacerii. Iarna, cererea de bunuri este mult mai mare. Vara, găsirea unei piețe la un preț bun este de obicei mult mai dificilă;
• trebuie să decideți în mod independent problema livrării mărfurilor către cumpărător, iar acest lucru înseamnă costuri suplimentare.

Cum ar trebui să arate un plan de afaceri cu efect de seră pentru cultivarea legumelor?

Pentru a obține succesul și a vă recupera rapid costurile, faceți următoarele:

1. Decide ce anume va crește în sera ta. Există suficiente opțiuni - ar putea fi ceapă, pătrunjel, flori de interior, ierburi și alte plante.

Unul dintre cele mai bune moduri câștigați bani - creșteți legume, de exemplu, morcovi, guli-rabe, broccoli, cartofi, praz, varză, castraveți, vinete, usturoi, ardei și așa mai departe.

2. Decideți asupra unui sistem în creștere. O opțiune bună este hidroponia. Particularitatea acestui sistem este automatizarea completă a procesului, costuri minime si eficienta ridicata.

Fiecare plantă crește în propriul recipient cu apă, care primește îngrășăminte și substanțe nutritive suplimentare.

Dezavantajul sistemului este că legumele capătă un gust nenatural de „apă”.

Dacă intenționați să dezvoltați o cooperare pe termen lung cu reprezentanții punctelor de vânzare cu amănuntul, atunci este mai bine să renunțați la această metodă.

Puteți obține legume gustoase cultivându-le pe pământ sau folosind paturi mobile speciale.

Apropo, ultima opțiune este cea mai preferată. Cu această metodă, legumele capătă un gust cu adevărat „natural” și nu se deosebesc de cele cultivate în mediul rural sub soarele deschis.

3. Găsiți un loc pentru seră.În etapa inițială, o seră necesită o suprafață de aproximativ 130-150 de metri pătrați. Căutați însă un loc cu perspectiva extinderii în continuare.

Când căutați, luați în considerare posibilitatea de a furniza energie electrică, de a fora o fântână sau de a furniza apă. De mare importanță este și calitatea solului. Costul mediu de închiriere este de la 30 de mii de ruble, dar puteți găsi altele mai ieftine.

4. Selectați personalul. Indiferent cât de mult ai încerca, nu te vei putea ocupa de o astfel de afacere pe cont propriu, ai nevoie de asistenți harnici. Este recomandabil să luați două sau trei persoane care vor îngriji legumele, vor planta, vor recolta și vor efectua alte lucrări.

Partea financiară a întrebării va arăta astfel:

• plata pentru închirierea terenului pentru o seră - de la 30.000 de ruble pe lună;
• achiziționarea și amenajarea unei sere – de la 400.000 de ruble;
• plata energiei electrice - de la 15.000 de ruble pe lună;
• cheltuieli pentru deduceri și impozite - de la 15.000 de ruble pe lună.

Costuri totale– de la 500-600 mii de ruble.

Cum se instalează o seră?

Dacă construiți o seră mică, o puteți construi singur. Dacă construiți o structură permanentă, găsiți specialiști. Ideea de afaceri a unei sere este o direcție promițătoare.

Dar pentru a o implementa, este important să construiți o seră de înaltă calitate, ținând cont de toate regulile și reglementările.

Este important nu numai să construiți structura, ci și să organizați irigarea, să aduceți pământ, să furnizați energie electrică, să instalați un cazan și așa mai departe. Este mai bine să cauți o companie care este gata să facă totul la cheie, inclusiv să rezolve problemele cu organizația de furnizare a energiei electrice.

Costurile de construcție și amenajare - de la 400.000 de ruble.

Afacerile acasă câștigă bani din sera ta

Este profitabilă afacerea de a cultiva verdeață într-o seră?

Cultivarea verdețurilor (mărar, pătrunjel, ceapă) este una dintre cele mai multe direcții promițătoare(Pot spune cu siguranță acest lucru din propria mea experiență). Afacerea se amortizează foarte repede.

Tot ce ai nevoie pentru a crește - pământ bun, puțină apă, căldură și soare. În același timp, de la unul metru pătrat Puteți recolta mai mult de trei kilograme de ceapă pe sezon.

Ținând cont de faptul că prețul mediu anual este de aproximativ 50 de ruble pentru o grămadă mică de 150 de grame, atunci un „pătrat” de teren poate aduce 1000 de ruble. Verzile pot fi cultivate în două straturi, ceea ce crește profitabilitatea generală.

Ce sera să construiești pentru afaceri?

Puteți alege una dintre cele trei opțiuni:

• construiți o seră din policarbonat. Particularitatea materialului este capacitatea sa de a transmite complet razele soarelui și ușurința sa. Pentru a construi o astfel de seră, nu este nevoie să instalați o fundație, ceea ce reduce semnificativ costul procesului de construcție. Pe de altă parte, policarbonatul în sine este un material foarte scump;
• serele din polietilenă au un cost scăzut (acesta este principalul și aproape singurul avantaj). Dezavantajele sunt transmisia insuficientă a luminii (legumele cresc mult mai lent) și rezistența scăzută. În practică, reparațiile serelor trebuie făcute aproape în fiecare an;
• structurile de sticlă sunt o plăcere costisitoare. Dar există mai multe avantaje - transmit bine lumina, au o durată de viață lungă și vă permit să operați sera pe tot parcursul anului.

Tabelul nr. 1. Dinamica producției agricole în Rusia

Ce este special la afacerea de a cultiva crizanteme într-o seră?

Crizantemele sunt flori foarte populare astăzi. Particularitatea lor este că nu sunt absolut capricioase sau capricioase.

Dar dacă sunteți interesat de o idee de afaceri cu efect de seră pentru cultivarea acestor flori, atunci luați în considerare câteva cerințe importante:

• crizantemele necesită un sol de înaltă calitate și o atenție specială la selecția butașilor;
• orele de zi ar trebui să fie de cel puțin 14-15 ore;
• acordați o atenție deosebită condițiilor de temperatură, fertilizare și udare;
• prevenirea bolilor.

Tabelul nr. 2. Prețurile pentru produsele cu efect de seră în Rusia

De regulă, pentru a planta astfel de flori, vă puteți descurca cu pământ simplu de grădină cu un mic adaos de sol nisipos sau humus. În timpul plantării, nu ar trebui să adânciți prea mult rădăcinile - acest lucru va complica „munca” plantei.

Cât despre lumină, vara razele soarelui sunt suficiente, iar în alte perioade sera ar trebui să fie iluminată prin surse artificiale. Temperatura optimă este de aproximativ 17-18 grade Celsius.

In momentul in care apar mugurii, este indicat sa reduceti temperatura la 10 grade Celsius.

Prima fertilizare trebuie efectuată la 11-12 zile după plantare. În timpul creșterii cea mai buna varianta– îngrășăminte pe bază de azot.

Când mugurii lor încep să se formeze, este indicat să folosiți suplimente speciale de fosfor-potasiu (acestea trebuie aplicate direct sub rădăcină). O atenție deosebită acordați atenție dozei - este important să nu exagerați.

Când cumpărați crizanteme pentru plantare, rețineți că la sfârșitul primăverii costul pentru acestea va fi maxim - până la 17-19 ruble, dar până la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie scade cu două până la trei ruble. Puțin mai târziu, butașii pot fi cumpărați gratuit - pentru 6-8 ruble.

Studiați numeroasele experiențe ale altor antreprenori care și-au creat propria lor afacere de succes cu o franciză puteți în secțiunea site-ului nostru:

Cel mai de succes și mai informativ caz, potrivit editorilor portalului Russtarup:

Este prezentată o experiență interesantă de creare a unei afaceri în cadrul unui program de franciză

Afaceri producătoare de sere. Cât de profitabil este asta?

Dacă ai mâinile pe umeri și o pasiune pentru construcții, atunci poți câștiga bani producând și instalând sere. Cea mai simplă tehnologie este asamblarea unei structuri folosind policarbonat.

De regulă, mai întâi se face un cadru, de care sunt atașate foile. Acestea din urmă sunt fixate între ele folosind bandă sigilată. Cadrul este format folosind un profil din fier galvanizat (comercializat în orice magazin).

Structura este instalată direct pe site-ul selectat (puteți face fără o fundație). Odată ce construcția este finalizată, nu mai rămâne decât să instalați ferestrele și ușile. Costul total al construcției structurii este de aproximativ 8-10 mii de ruble.

Procedura durează aproximativ două zile. Costul muncii pentru client este de la 20 de mii de ruble.

Concluzie

Decide ce vrei să crești, afundă-te în caracteristicile noii direcții și devii cel mai bun din domeniul tău. Scrie (comanda) plan de afaceri de calitate si pune-l in practica.

Toate drumurile sunt deschise. Mai mult, acum știi ce este bun la afacerea cu seră și de unde să-ți începi afacerea.